ホームメイドショップKIKUYA
5,616円
【夏季クール便】 ■商品について タブレット状のミルクチョコレート。 天然バニラとモルトを使用した、ほのかな苦みのある独特の味わい。 ミルクとコクのあるキャラメルの香り、ほのかな酸味とバランスの良い風味が特徴です。 名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、バニラエッセンス、麦芽エッセンス、乳化剤(大豆由来) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4 久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限
ホームメイドショップKIKUYA
5,670円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分61% タブレット状のブラックチョコレート。 アプリコ ット等のドライフルーツ系の香りを持ち、エレガントながら繊細なほろ苦さと酸味が特徴です。 名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤(大豆由来) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設共有ラインで、乳を含む製品を製造しています。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4 久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
1,825円
【夏季クール便】 ■商品について タブレット状のミルクチョコレート。 天然バニラとモルトを使用した、ほのかな苦みのある独特の味わい。 ミルクとコクのあるキャラメルの香り、ほのかな酸味とバランスの良い風味が特徴です。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、バニラエッセンス、麦芽エッセンス、乳化剤(大豆由来) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4 久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 【賞味期限】配送時より30日以上 ※順次パッケージが、プラスチック容器からスタンドパックに変更になります。(2015.2.20)
製菓材料倶楽部
3,412円
【商品について】 主に台湾産の厳選されたライチを10%加糖し、ピューレにした製品。夏向けデザートに最適。商品説明一般名称 冷凍ライチピューレ内容量 1kg原材料 ライチ、砂糖※コンタミネーション:りんご、もも、バナナ、キウイ、オレンジ保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴主に台湾産の厳選されたライチを10%加糖し、ピューレにした製品。夏向けデザートに最適。輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13
製菓材料倶楽部
3,821円
【商品について】 アイボリーコーストで採れた選りすぐりのココナッツを10%加糖し、ピューレにした製品。豊かな自然に育まれた、力強い味わい。商品説明一般名称 冷凍ココナッツピューレ内容量 1kg原材料 ココナッツ、砂糖※コンタミネーション:りんご、もも、バナナ、キウイ、オレンジ保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴アイボリーコーストで採れた選りすぐりのココナッツを10%加糖し、ピューレにした製品。豊かな自然に育まれた、力強い味わい。輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13
製菓材料倶楽部
2,929円
【商品について】 主にアイボリーコーストとインドで採れたマンゴーを10%加糖し、ピューレにした製品。豊かな自然に育まれた、力強い味わい。商品説明一般名称 冷凍マンゴーピューレ内容量 1kg原材料 マンゴー、砂糖※コンタミネーション:りんご、もも、バナナ、キウイ、オレンジ保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴主にアイボリーコーストとインドで採れたマンゴーを10%加糖し、ピューレにした製品。豊かな自然に育まれた、力強い味わい。輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13
製菓材料倶楽部
2,343円
【商品について】 フルーツの宝庫、ローヌ渓谷で採れた選りすぐりのアプリコットを10%加糖し、ピューレにした製品。豊かな自然に育まれた、力強い味わい。商品説明一般名称 冷凍アプリコットピューレ内容量 1kg原材料 アプリコット(杏)、砂糖、アスコルビン酸、クエン酸※コンタミネーション:りんご、もも、バナナ、キウイ、オレンジ保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴フルーツの宝庫、ローヌ渓谷で採れた選りすぐりのアプリコットを10%加糖し、ピューレにした製品。豊かな自然に育まれた、力強い味わい。輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13
製菓材料倶楽部
4,834円
【商品について】 主にローヌ渓谷と中央高地で採れたフランボワーズを10%加糖し、ピューレ状にした製品。自然のままの味わいが生きている。商品説明一般名称 冷凍フランボワーズピューレ内容量 1kg原材料 フランボワーズ(木イチゴ)、砂糖※コンタミネーション:りんご、もも、バナナ、キウイ、オレンジ保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:180日以上原産国フランス特徴主にローヌ渓谷と中央高地で採れたフランボワーズを10%加糖し、ピューレ状にした製品。自然のままの味わいが生きている。輸入者池伝管財株式会社所在地 東京都大田区平和島5-5-13
製菓材料倶楽部
8,961円
【商品について】 【カカオ分16%】ヘーゼルナッツと砂糖のペーストにチョコレートを合わせて形成。カカオとヘーゼルナッツ、ミルクの豊かな風味。商品説明一般名称 準チョコレート内容量 1kg原材料 ヘーゼルナッツ、砂糖、全粉乳、カカオバター、カカオ豆、バニラエッセンス、大豆レシチン※アレルギー物質:乳、大豆※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、りんご、ナッツ(クルミ含む)、オレンジを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所で保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:90日以上原産国フランス特徴【カカオ分16%】ヘーゼルナッツと砂糖のペーストにチョコレートを合わせて形成。カカオとヘーゼルナッツ、ミルクの豊かな風味。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
ホームメイドショップKIKUYA
1,620円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分55%のスイートチョコレート。 多目的な用途に対応できるチョコレートです。バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 使いやすいフェーブタイプ(コイン状)になります。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤(大豆由来) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設共有ラインで、乳を含む製品を製造しています。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4 久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上 ※順次パッケージが、プラスチック容器からスタンドパックに変更になります。(2015.2.20)
ホームメイドショップKIKUYA
4,752円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分47% ミルクチョコレートならではのマイルドな風味と優しい味わいが特徴です。お子様にもどうぞ!! 尚、本製品工場ではオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤(大豆由来)、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。急激な温度変化により、表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが、食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
2,808円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分70% エクアドル産のカカオを主体に、香料を一切使わず作り上げたエキストラビタータイプのチョコレートです。 力強く華麗な花の香りと、研ぎ澄まされたビター感が特徴です。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上※こちらの商品は1月29日(金)以降 順次出荷とさせて頂きます。
ホームメイドショップKIKUYA
4,752円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分57% なめらかな口溶けとスイートチョコレートのシャープな苦みが特徴です。 ガナッシュにもオススメ!! 尚、本製品工場ではオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。急激な温度変化により、表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが、食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
3,240円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分55%のスイートチョコレート。 多目的な用途に対応できるチョコレートです。バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 使いやすいフェーブタイプ(コイン状)になります。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 チョコレート 内 容 量 500g 原 材 料 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤(大豆由来) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設共有ラインで、乳を含む製品を製造しています。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4 久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上 ※順次パッケージが、プラスチック容器からスタンドパックに変更になります。(2015.2.20)
ホームメイドショップKIKUYA
3,445円
【夏季クール便】 ■商品について スタンダードな製菓用純良チョコレートです。チョコレートの苦みをお楽しみいただけます。 ココアバターの含有量が少ないため、テンパリングは出来ません。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料※食品添加物:乳化剤(大豆レシチン)・香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
3,564円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分66% 希少なマダガスカル産のカカオ豆を使用。 「果樹園」の意を持つ名にふさわしく、独特の果実感を持ったショコラです。 芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティな酸味が特徴です。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
4,990円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分55%のスイートチョコレート。 多目的な用途に対応できるチョコレートです。バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 使いやすいフェーブタイプ(コイン状)になります。 名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤(大豆由来) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設共有ラインで、乳を含む製品を製造しています。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4 久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
3,354円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分35.5% ソワ(soie)とは絹(silk)を表します。「絹のような滑らかさ」が特徴の扱いやすいキューブ状のチョコレートです。 フランス産の生乳感のある乳を使用。他にはない甘さ控えめのすっきりとした後味を実現させました。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上
プロフーズ
2,180円
カリフォルニアを代表するアーモンド生産者キャンポスブラザーズ社が農園から工場まで徹底した一貫管理で育てたアーモンドを口どけの良いパウダーに仕上げました。 焼き菓子をはじめ、お菓子全般にご使用ください。 クッキーの生地に加えると香ばしくサックリと仕上がり、ケーキの生地に加えるとコクのあるしっとりとしたスポンジに焼き上がります。 ■名称:木の実 ■原材料名:アーモンド ※本品加工工場では、くるみ、りんご、カシューナッツ、バナナを含む製品を生産しています。 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:5〜10℃で保存してください。 ■原産国名:アメリカ ■販売者:(株)デルタインターナショナル(東京都品川区北品川4-7-35) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:587kcal たんぱく質:19.6g 脂質:51.8g 炭水化物:20.9g 食塩相当量:0g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※短期保存は常温可。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2020.6.3 パッケージ変更のみで、中身は従来品と同様の商品です。■関連商品 アーモンドパウダー 100g デルタ アーモンドパウダー 300g
製菓材料倶楽部
7,042円
【商品について】 【カカオ分56%】クーベルチュール「グラン・クリュ・マリアージュ」ヴァローナがセレクトした良質カカオによるブレンド・チョコレートです。カラク56%はナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスのよい風味が特徴です。むらなく早く溶けるよう工夫されたフェーブ型で、この手軽さは一度使用すると手放せません。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、大豆レシチン※アレルギー物質:大豆※当製品製造施設共有ラインで乳、ナッツ、オレンジを含む製品と製造しております。※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:100日以上原産国フランス特徴【カカオ分56%】クーベルチュール「グラン・クリュ・マリアージュ」ヴァローナがセレクトした良質カカオによるブレンド・チョコレートです。カラク56%はナッツのような香ばしさとカカオテイストのバランスのよい風味が特徴です。輸入者ヴァローナジャポン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
製菓材料倶楽部
7,115円
【商品について】 美しい光沢が数日間も持続する。冷凍にも強く、お菓子に塗ったまま冷凍が可能。解凍しても表面がぬれず、光沢が数日から数週間持続する。商品説明一般名称 チョコレートスプレッド内容量 2.75kg原材料 ブドウ糖果糖液糖(小麦由来)、水、チョコレート(原料の一部に大豆を含む)、砂糖、食塩、グリセリン、加工でんぷん、ペクチン、乳酸、ソルビン酸カリウム、塩化カルシウム、乳化剤※アレルギー物質:小麦、大豆※コンタミネーション可能性:卵、乳、キウイ、オレンジ、もも、りんご、バナナ保存方法 冷暗所保管(25℃以下)賞味期限 商品発送時:45日以上原産国オランダ特徴美しい光沢が数日間も持続する。冷凍にも強く、お菓子に塗ったまま冷凍が可能。解凍しても表面がぬれず、光沢が数日から数週間持続する。輸入者フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社所在地 東京都品川区荏原1-19-17
製菓材料倶楽部
2,745円
【商品について】 熟成したフレッシュフルーツを感じさせる豊かな味と食感。素材の風味を損なわない加熱殺菌方法により、生果のそのものの味が生きている。商品説明一般名称 冷凍ポワールピューレ内容量 1kg原材料 洋なし(ポワールウイリアム種)※この商品はりんご、もも、キウイ、乳、オレンジ、バナナを使用した設備で製造されております。保存方法 冷凍で保管(−18℃以下)賞味期限 商品発送時:270日以上原産国フランス特徴シコリ社は、昔から果樹栽培で有名なフランスのリヨン郊外でフルーツを栽培している農業共同組合です。ここでは恵まれた気候と土壌を十分に活かし、糖分と酸味、香りのバランスがとれた最高級のフルーツが人の手によって大切に収穫されています。シコリ社は高度な冷凍技術により、鮮度や味、形などが完全に保たれた状態のフルーツを各種提供していて、プロの料理人や菓子職人の要望にも十分応えることができます。輸入者フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社所在地 東京都品川区荏原1-19-17
富澤商店 楽天市場店
9,653円
※この商品は業務用です 透明タイプの上がけ用ゼリー。加水・加熱して使用します。管理番号:240211-1■名称:上がけ用シロップ■商品寸法(WXDXH):φ230×H160mm■原材料名:ぶどう糖果糖液糖(小麦を含む)、砂糖/ゲル化剤(ペクチン:オレンジ・りんご由来)、アルギン酸Na)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、塩化Ca■原産国名:オランダ■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より540日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 同一製造工場にて卵、乳成分、大豆、バナナ、桃を含む製品を製造しています。■成分表示:(100g当たり) エネルギー249 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物61.8 g 食塩相当量0.12 g ■注意事項:* 開封後は冷蔵庫に保存してください。■ご利用方法:使用量の20〜30%の水を加え、弱火で沸騰するまで溶かし70度でナッペします。再加熱・ナッペ後の冷凍が可能です。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
1,063円
計量しやすいコイン型のコーティング用ホワイトチョコレート。湯煎(45度以下)で溶してご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:油脂加工食品■原材料名:砂糖、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤(大豆由来)、香料■原産国名:イタリア■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から200g:240日 5kg:製造より13ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)* 同一製造工場にて小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。(5kg)■成分表示:(100g当たり) エネルギー595 kcal たんぱく質6.5 g 脂質40.5 g 炭水化物50.4 g 食塩相当量0.4 g ■詳細:1粒:約2g デニッシュやフルーツへの上掛けに。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
9,653円
※この商品は業務用です 溶けやすく安定性・輝きがよいブロンドカラー透明の杏の果肉入りナパージュ。加水・加熱し、煮溶かして使用するタイプです。管理番号:240211-1■名称:上がけ用ナパージュ■商品寸法(WXDXH):φ230×H160mm■原材料名:ぶどう糖果糖液糖(小麦を含む)、砂糖、濃縮杏ピューレ/ゲル化剤(ペクチン:オレンジ・りんご由来)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、塩化Ca■原産国名:オランダ■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より540日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 同一製造工場にて卵、乳成分、大豆、バナナ、桃を含む製品を製造しています。■注意事項:* 開封後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用下さい。■ご利用方法:使用量の20〜30%の水を加え、加熱・攪拌して溶かし、70℃でナッペする。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
1,039円
計量しやすいコイン型のコーティング用ダークチョコレート。湯煎(45度以下)で溶かしてご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:チョコレートコーチング■原材料名:植物油脂、砂糖、ココアパウダー、乳糖/乳化剤(大豆由来)、香料■原産国名:イタリア■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から200g:240日 5kg:547日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 同一製造工場にて小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。(5kg)* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100gあたり) エネルギー555 kcal たんぱく質6.8 g 脂質39 g 炭水化物47.0 g 食塩相当量0.08 g ■詳細:1個:約2g■ご利用方法:デニッシュやフルーツへの上掛けに。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
17,946円
※この商品は業務用です 計量しやすいコイン型のコーティング用ダークチョコレート。湯煎(45度以下)で溶かしてご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:チョコレートコーチング■原材料名:植物油脂、砂糖、ココアパウダー、乳糖/乳化剤(大豆由来)、香料■原産国名:イタリア■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から200g:240日 5kg:547日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 同一製造工場にて小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。(5kg)* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100gあたり) エネルギー555 kcal たんぱく質6.8 g 脂質39 g 炭水化物47.0 g 食塩相当量0.08 g ■詳細:1個:約2g■ご利用方法:デニッシュやフルーツへの上掛けに。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
富澤商店 楽天市場店
1,063円
計量しやすいコイン型のコーティング用ミルクチョコレート。湯煎(45度以下)で溶かしてご使用下さい。管理番号:240211-1■名称:チョコレートコーチング■原材料名:砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料■原産国名:イタリア■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から200g:240日 5kg:456日■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 同一製造工場にて小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。(5kg)* 本品加工所では小麦・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(200g)■成分表示:(100gあたり) エネルギー565 kcal たんぱく質8.3 g 脂質37.0 g 炭水化物50.5 g 食塩相当量0.4 g ■詳細:1個:約2g■ご利用方法:デニッシュやフルーツへの上掛けに。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
TapiocaWorld
1,610円
完熟バナナの濃厚な味わいを楽しめるシロップ!後味はスッキリしている為、ドリンクやアイスにかけてもOK! 商品説明 名称 バナナシロップ 商品内容 バナナシロップ 1000ml(360ccカップ1杯あたり約30cc使用:約33杯分) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 未開封時は直射日光をさけて保存して下さい。開栓後は冷蔵庫での保管をお願い致します。 販売者 (株)ネットタワー東京都板橋区板橋1-49-1板橋センタービル5F
ユーロインターナショナル
5,616円
フレッシュだけでは出せない風味や色など、 通年で安定した味作りを実現 単体でもフレッシュと組み合わせての使用も可能 焼き菓子、生地練り込み、クリーム合わせ、パン生地など あらゆる用途にご使用頂けます 商品説明商品名 コンプリタル プレミアムブルーベリー1kg名称ブルーベリーペースト 原材料 ブルーベリー、砂糖、水あめ/酸味料、香料、着色料(カラメル、アントシアニン、カロテン)、増粘剤(ペクチン) 内容量1000g賞味期限商品表示シールに記載 保存方法冷暗所で保存して下さい原産国イタリア輸入者JBK(株) 東京都目黒区東山1-2-7販売者 ユーロインターナショナル(株) 東京都目黒区東山1-2-7 使用上の注意開封後は密封し、お早めにご使用下さい アレルギー物質(28品目) − ※りんご、バナナ、オレンジ、もも、キウイを使用した設備で製造しています使用方法アイスミックス1Lに対して、本製品を約50〜100g加えてご使用下さい
ドライフルーツ&ナッツ 正栄食品
226円
商品説明 名称原材料名 おうちで簡単 チョコバナナ!名称:製菓材料 原材料名:【準チョコレート】植物油脂(国内製造)、砂糖、ココアパウダー、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、香料【トッピング】砂糖、コーンスターチ、ぶどう糖、植物油脂、でん粉分解物/着色料(フラボノイド、モナスカス、野菜色素、クチナシ、カロチノイド、スピルリナ青)、クエン酸 内容量 69g(準チョコレート65g、トッピング4g) 賞味期限 裏面下部に記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。 販売者 正栄食品工業株式会社東京都台東区秋葉原5-7 加工者 株式会社京まろん水海道工場茨城県常総市豊岡町乙1700 ※株式会社京まろん水海道工場は正栄食品工業グループです。 備考 本品製造ラインでは卵、小麦、落花生、えびを含む製品を生産しています。おうちで簡単チョコバナナ!国内工場 製菓用チョコレート チョコレート 飾りトッピング クリスマス バナナ お祭り 学園祭 文化祭 屋台 正栄 正栄食品 屋台でおなじみのチョコバナナをご家庭で手軽に楽しめるチョコバナナキットです。カラフルなトッピングとスティック付きです。国内グループ会社加工。 8
ホームメイドショップKIKUYA
5,638円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分56% エクアドール原産 カカオ豆のほのかな酸味を持つバランスの取れた味です。 使いやすいフェーブ(コイン状)になります。 名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤(大豆由来) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4 久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
ホームメイドショップKIKUYA
3,672円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分61% タブレット状のブラックチョコレート。 アプリコ ット等のドライフルーツ系の香りを持ち、エレガントながら繊細なほろ苦さと酸味が特徴です。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 チョコレート 内 容 量 500g 原 材 料 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエッセンス、乳化剤(大豆由来) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設共有ラインで、乳を含む製品を製造しています。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
パンとお菓子材料のマルコ
5,450円
【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ミルクチョコレート】 「カカオの風味とバニラの香り」 まろやかさとカカオらしさを合わせもち、バニラの香りが高いミルクチョコレートです。 ヴァローナ社のミルクチョコレートの中でも人気が高いチョコレートです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分40% 200gはコチラ→ ヴァローナ フェーブ ジヴァラ・ラクテ40% 200g 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオバター、全乳粉、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、バニラエキス、麦芽エキス、乳化剤(大豆由来) ※製造工場内で、卵、小麦、落花生、クルミ、オレンジを含む製品を製造しております。 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
ホームメイドショップKIKUYA
3,640円
【夏季クール便】 ■商品について タブレット状のミルクチョコレート。 天然バニラとモルトを使用した、ほのかな苦みのある独特の味わい。 ミルクとコクのあるキャラメルの香り、ほのかな酸味とバランスの良い風味が特徴です。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 チョコレート 内 容 量 500g 原 材 料 カカオバター、全粉乳、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、バニラエッセンス、麦芽エッセンス、乳化剤(大豆由来) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上 ※順次パッケージが、プラスチック容器からスタンドパックに変更になります。(2015.2.20)
ママの手作りパン屋さん
6,080円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product ヴァローナがセレクトした良質カカオによるブレンド・チョコレート「グラン・クリュ・マリアージュ」の逸品です。まろやかさとカカオらしさをあわせもつ、バニラの香り高い風味のミルク・チョコレートです。 ヴァローナのフェーブタイプのチョコレートは、最も溶けにくい中心部分を薄く仕上げることで、チョコレートをより早く均一に溶かすことを可能にしました。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配が少なく、作業性が飛躍的に向上します。 【ヴァローナ社】 1922年の創業から、トップパティシエ、ショコラティエ、料理人などのガストロノミーに携わる職人から絶大な支持を受け続けているチョコレート会社です。ヴァローナ社の歴史は、1922年、フランス・ローヌ地方の一人のパティシエによってはじまりました。創業以来、脈々と引き継がれているのは、味わいへのこだわりと熱意。 カカオ豆の品質がショコラの味わいと香りを決定するという確信のもと、豊かな経験と知識をいかして最高の風味を生み出すことを使命としています。今日も最上のショコラが、フランス、タン・エルミタージュのアトリエで生み出されています。 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵...
パンとお菓子材料のマルコ
1,290円
【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ミルクチョコレート】 「カカオの風味とバニラの香り」 まろやかさとカカオらしさを合わせもち、バニラの香りが高いミルクチョコレートです。 ヴァローナ社のミルクチョコレートの中でも人気が高いチョコレートです。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分40% 1kgはコチラ→ ヴァローナ フェーブ ジヴァラ・ラクテ40% 1kg 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオバター、全乳粉、砂糖、カカオ豆、ブラウンシュガー、バニラエキス、麦芽エキス、乳化剤(大豆由来) ※製造工場内で、卵、小麦、落花生、クルミ、オレンジを含む製品を製造しております。 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
6,065円
【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ホワイトチョコレート】 ミルクとバニラの繊細な香り。 甘さを抑え、ミルクと砂糖をバランスよくブレンド。 繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。ケーキなどのチョコレート菓子作りなどに。 カオ分34% 200gはコチラ→ヴァローナ フェーブイボワール34% 200g 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 砂糖、カカオバター、全乳粉/乳化剤、バニラ香料、(原材料の一部に乳成分を含む) ※製造施設共有ラインで、大豆を含む製品を製造しております。 ※製造工場内で、卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しております。 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください。
タルタルーガ
5,230円
フェーブ状。 カカオ41%。 力強いカカオ風味。 糖分を抑えたミルク・チョコレート。 valentine
タルタルーガ
5,860円
フェーブ(コイン)状。 カカオ70%。 深い苦みと持続性のある香りが特長のブラックチョコレート。 ガナッシュ、ムース、チョコレートドリンクなど、用途は多彩です。 valentine
ホームメイドショップKIKUYA
1,912円
【夏季クール便】 ※お一人様10点まで ■商品について バンホーテンココアの会社から発売。 やさしい味の誰にでも好かれるタイプのチョコレートです。 カカオ分53.9% ※乳・ナッツ類を含む製品と共通の設備で製造しています。 当店にて小分けしパッキングされた商品の為、バンホーテンのパッケージではございません。 製造ロットにより、粒の形が異なる場合がございます。 名 称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオマス(マレーシア製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 原産国 日本 賞味期限 2025年7月12日 栄養成分(100gあたり) エネルギー…550kcal 脂質…36.4g ナトリウム…4.4mg たんぱく質…5.1g 炭水化物…56.6g 食塩相当量…0.01g
パンとお菓子材料のマルコ
6,350円
【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【アロマと味わいを持った・ブラックチョコレート】 マダガスカル産カカオを使用。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。フランボワーズやすぐりなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴。 カカオ分66%1kgはコチラ→ヴァローナ フェーブマンジャリ64% 200g 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(原材料の一部に乳成分を含む) ※製造施設共有ラインで、乳成分、大豆を含む製品を製造しております。 ※製造施設内で、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しております。 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
6,250円
【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ!】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ビター・ブラックチョコレート】 カリブ海諸島原産のカカオ豆「トリニタリオ種」を使った、他に真似のできない最高品質のチョコレートです。 豊かなショコラの風味とフルーツなどの香りに富んだ、バランスのとれたまろやかさが特徴。 果実やローストしたアーモンドを思わせる芳香。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分66% 200gはコチラ→ヴァローナ フェーブカライブ66% 200g 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
6,100円
【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ!】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ビター・ブラックチョコレート】 「深い苦みと香りの頂点」 グアナラは、南米原産のカカオ豆がもつ豊かなはっきりとした風味がほとばしり、長く口の中に残る酸味と強く立ち上るアロマが、力強いカカオの風味の秘密です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分70% 200gはコチラ→ ヴァローナ フェーブグアナラ70% 200g 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) ※製造工場では、卵・小麦・落花生・クルミ・オレンジを含む製品を製造しています。 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
タルタルーガ
5,160円
フェーブ状。 カカオ56%。 まろやかな風味、ナッツのような香ばしさとバランスのよい風味。ブラックチョコレート。 valentine
ママの手作りパン屋さん
6,588円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 熟練のブレンド技術を駆使したブレンド・チョコレート「グラン・クリュ・マリアージュ」シリーズのブラックチョコレートです。 ナッツのような香ばしさとカカオの風味がバランス良く、まろやかな仕上がりが特徴で、配合するカカオ豆の特徴を引き出したヴァローナならではの繊細かつ複雑なアロマをお楽しみいただけます。 コーティングをはじめとして、型取りやムース、ガナッシュなど幅広い用途にお使いいただけます。 ヴァローナのフェーブタイプのチョコレートは、最も溶けにくい中心部分を薄く仕上げることで、チョコレートをより早く均一に溶かすことを可能にしました。削る必要がないため、匂い移りや劣化の心配が少なく、作業性が飛躍的に向上します。 【ヴァローナ社】 1922年の創業から、トップパティシエ、ショコラティエ、料理人などのガストロノミーに携わる職人から絶大な支持を受け続けているチョコレート会社です。ヴァローナ社の歴史は、1922年、フランス・ローヌ地方の一人のパティシエによってはじまりました。創業以来、脈々と引き継がれているのは、味わいへのこだわりと熱意。 カカオ豆の品質がショコラの味わいと香りを決定するという確信のもと、豊かな経験と知識をいかして最高の風味を生み出すことを使命としています。今日も最上のショコラが、フランス、タン・エルミタージュのアトリエで生み出されています。 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ...
ホームメイドショップKIKUYA
1,933円
■商品について バンホーテンココアの会社から発売。 やさしい味の誰にでも好かれるタイプのチョコレートです。 カカオ分39.7% ※乳・ナッツ類を含む製品と共通の設備で製造しています。 ※当店にて小分けしパッキングされた商品の為、バンホーテンのパッケージではございません。 ※製造ロットにより、粒の形が異なる場合がございます。 ※お一人様10個までとさせていただいております。 名 称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖(タイ製造)、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 原産国 日本 賞味期限 2025年5月19日 栄養成分(100gあたり) エネルギー…573kcal 脂質…39.2g ナトリウム…88.9mg たんぱく質…8.5g 炭水化物…48.9g 食塩相当量…0.22g
ホームメイドショップKIKUYA
2,041円
【夏季クール便】 ※お一人様10点まで ■商品について バンホーテンココアの会社から発売。 苦みと、カカオ本来の酸味とがベストなバランスで調和されたチョコレートです。 高カカオチョコレートですがマイルドでとても食べやすいです。 カカオ分70.4% ※乳・ナッツ類を含む製品と共通の設備で製造しています。※当店にて小分けしパッキングされた商品の為、バンホーテンのパッケージではございません。 名 称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオマス(マレーシア製造)、砂糖、ココアパウダー、ココアバター/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 原産国 日本 賞味期限 2025年12月5日 (100gあたり) エネルギー…541kcal 脂質…39.2g ナトリウム…7.5mg たんぱく質…8.8g 炭水化物…49g 食塩相当量…0.02g
スイートキッチン
8,874円
メーカー ヴァローナ(バローナ) 生産国 フランス カカオ分 30% 原材料 砂糖,アーモンドパウダー,カカオバター/乳化剤,(一部に乳成分・大豆を含む) 当製品製造施設内,および共有ラインで卵,小麦,クルミ,オレンジ,リンゴを含む製品を製造しています。 内容量 1kg 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 インスピレーション・アマンド INSPIRATION AMANDE 天然由来原材料のみを使用した初めてのフルーツ・クーベルチュール。 クーベルチュールの口どけや作業性はそのままに,素朴なベージュ色とフレッシュなアーモンドの風味とリッチな味わいを実現。 保存料,着色料,香料不使用。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ホームメイドショップKIKUYA
11,340円
【夏季クール便】 ■商品について ダークチョコ、ミルクチョコ、ホワイトチョコが世に出てから80年。 第4のチョコレート、【ルビーチョコレート】登場!!! 美しいルビー色、濃厚なフルーティさ、フレッシュで酸味を感じる香りを楽しむことができる、新しいチョコレートです。 着色料もフルーツのフレーバーなども、一切使っていません。天然の素材で作られた味わいを堪能できます。 名称 チョコレート 内 容 量 2.5kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー カレボー 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ベルギー 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 564kcal たんぱく質 9.3g 脂質 35.9g 炭水化物 51.7g 食塩相当量 0.3g
ホームメイドショップKIKUYA
4,190円
【夏季クール便】 ■商品について フランスの乳製品を使用しています。 ガナッシュにも最適です。 カカオ分31.6% アレルギー物質:乳、大豆 遺伝子組換え:なし 名称 製菓材料用ホワイトチョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、カカオバター、粉乳(乳脂肪分26%)、脱脂粉乳、レシチン(大豆由来)、天然香料(バニラ) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー イル・プルー 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
タルタルーガ
6,780円
ベネズエラ産カカオ72%。力強い苦みの中にレーズンやマロンの深みのある香りと、天草のようなアロマのバランスよい風味。 調理例) 栗とチョコレートのタルト フェーブ状。ベネズエラ産カカオ72%。 力強い苦みの中にレーズンやマロンの深みのある香りと、天草のようなアロマのバランスよい風味。 ~ヴァローナについて~ 世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナチョコレート。 そのおいしさの秘密はチョコレートの原料となるカカオへのこだわりにあります。 ワインがその産地やブドウの種類によって個性を出すように、チョコレートもカカオ豆の原産地や種類によって風味が決まります。 力強い苦みや渋み、フルーツのような酸味、森や木々の香り、はかない花のような香り。こうしたカカオの個性を味わうことがチョコレートの楽しみ方の本質なのです。 そんな豊かな風味をもつカカオ豆を得るために、ヴァローナは世界各地に契約農園を持ち、栽培から収穫、発酵、乾燥、そして豆の選定に至るまでを現地スタッフと二人三脚で行っています。昔ながらの製法を職人的な技術を生かし、厳しい品質管理のもと最上のチョコレートがフランス、タン・レルミタージュのアトリエで日々生み出されています。
タルタルーガ
5,220円
繊細な酸味とほろ苦さ。力強い風味を感じられるチョコレートです。 調理例) 栗とチョコレートのタルト フェーブ状。正統派の味わい。繊細な酸味とほろ苦さに支えられる力強いチョコレート風味。 ~ヴァローナについて~ 世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナチョコレート。 そのおいしさの秘密はチョコレートの原料となるカカオへのこだわりにあります。 ワインがその産地やブドウの種類によって個性を出すように、チョコレートもカカオ豆の原産地や種類によって風味が決まります。 力強い苦みや渋み、フルーツのような酸味、森や木々の香り、はかない花のような香り。こうしたカカオの個性を味わうことがチョコレートの楽しみ方の本質なのです。 そんな豊かな風味をもつカカオ豆を得るために、ヴァローナは世界各地に契約農園を持ち、栽培から収穫、発酵、乾燥、そして豆の選定に至るまでを現地スタッフと二人三脚で行っています。昔ながらの製法を職人的な技術を生かし、厳しい品質管理のもと最上のチョコレートがフランス、タン・レルミタージュのアトリエで日々生み出されています。
タルタルーガ
5,780円
甘さを抑え、ミルクを砂糖をバランスよくブレンドしたホワイトチョコレートです。 調理例) ヘーゼルナッツのタルト フェーブ状。カカオ35%。 甘さを抑え、ミルクを砂糖をバランスよくブレンド。 繊細な香りとなめらかな舌ざわりのホワイトチョコレートです。 ~ヴァローナについて~ 世界のトップ・パティシエたちに愛されるヴァローナチョコレート。 そのおいしさの秘密はチョコレートの原料となるカカオへのこだわりにあります。 ワインがその産地やブドウの種類によって個性を出すように、チョコレートもカカオ豆の原産地や種類によって風味が決まります。 力強い苦みや渋み、フルーツのような酸味、森や木々の香り、はかない花のような香り。こうしたカカオの個性を味わうことがチョコレートの楽しみ方の本質なのです。 そんな豊かな風味をもつカカオ豆を得るために、ヴァローナは世界各地に契約農園を持ち、栽培から収穫、発酵、乾燥、そして豆の選定に至るまでを現地スタッフと二人三脚で行っています。昔ながらの製法を職人的な技術を生かし、厳しい品質管理のもと最上のチョコレートがフランス、タン・レルミタージュのアトリエで日々生み出されています。
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,459円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 力強く香るカカオ風味に甘さと苦味のバランスが良く、製菓に扱いやすい味のクーベルチュールです。ガナッシュ、ムース、プラリネ、デコレーション、アイスクリームなど幅広くお使い頂けます。カカオ分:54%
ホームメイドショップKIKUYA
5,616円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分35.5% 世界を代表する高品質のチョコレートを製造するカレボーのチョコレートです。 リッチなミルクの風味とバランスの良いコクが特徴です。 お使いいただきやすいタブレット状になっています。 名称 チョコレート 内 容 量 1.5kg 原 材 料 砂糖、カカオバター、全粉乳、カカオマス、香料(天然バニラ)、レシチン 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー カレボー 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ベルギー 賞味期限 配送時より30日以上 ※順次パッケージが変更となります。 ご注文のタイミングによっては新パッケージでの発送となります。(2015.1.23)
ホームメイドショップKIKUYA
2,300円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分:56%(ココアバター分35%) カカオの苦みと酸味、甘さのバランスがよく、 すっきりとした後味のダーク・クーベルチュールです。 お菓子の素材と合わせやすく、カカオの深い香りとコクも活きています。 日本国内で製造し、ダーク・クーベルチュール・チョコレート、 純チョコの規格に適合しています。 一粒あたりのサイズ:2cm×2cm×7mm ※アレルゲン 大豆(製造ラインのコンタミネーション:乳) 名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖(国内製造、オーストラリア製造、その他)、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 保存方法 直射日光を避け、16〜20℃、相対湿度60%の暗所にて保存。 使用上の注意 開封後は密閉容器に入れ、お早めにご使用下さい。この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分(100gあたり) エネルギー 570kcal たんぱく質 7.0g 脂質 35.4g 炭水化物 55.8g 水分 0.2g 灰分 1.6g ナトリウム 49mg (食塩相当量:0.1g)
ホームメイドショップKIKUYA
5,389円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分60.0% 世界を代表する高品質のチョコレートを製造する カレボーのチョコレートです。 芳醇な香りと非常にビターな味わいのダークスイートタイプです。 お使いいただきやすいタブレット状になっています。 名称 チョコレート 内 容 量 1.5kg 原 材 料 カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆レシチンン)、香料(天然バニラ) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー カレボー 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ベルギー 賞味期限 配送時より3 0日以上 ※順次パッケージが変更となります。 ご注文のタイミングによっては新パッケージでの発送となります。(2015.1.23)
ホームメイドショップKIKUYA
5,486円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分56.0% 世界を代表する高品質のチョコレートを製造するカレボーのチョコレートです。 マイルドな風味と甘みが特徴です。 お使いいただきやすいタブレット状になっています。 夏期はクール便での発送となっております。 名称 チョコレート 内 容 量 1.5kg 原 材 料 カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆レシチンン)、香料(天然バニラ) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー カレボー 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ベルギー 賞味期限 配送時より30日以上 ※順次パッケージが変更となります。 ご注文のタイミングによっては新パッケージでの発送となります。(2015.1.23)
ホームメイドショップKIKUYA
2,927円
【夏季クール便】 ■商品について ダークチョコ、ミルクチョコ、ホワイトチョコが世に出てから80年。 第4のチョコレート、【ルビーチョコレート】登場!!! 美しいルビー色、濃厚なフルーティさ、フレッシュで酸味を感じる香りを楽しむことができる、新しいチョコレートです。 着色料もフルーツのフレーバーなども、一切使っていません。天然の素材で作られた味わいを堪能できます。 名称 チョコレート 内 容 量 500g 原 材 料 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス/乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ベルギー 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 564kcal たんぱく質 9.3g 脂質 35.9g 炭水化物 51.7g 食塩相当量 0.3g
パンとお菓子材料のマルコ
2,660円
【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ホワイトチョコレート】 後味のよい上品で芳醇なミルクの香りが漂うチョコレートです。 バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 カカオ分28%ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けてご使用ください。 【メーカー】 バンホーテン 【最終原産国】 日本 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) ※製造工場では、ヘーゼルナッツを含む製品を生産しています。 【保存方法】 直射日光・高温多湿をさけ、冷暗所にて保存してください。
ホームメイドショップKIKUYA
12,420円
【夏季クール便】 ■商品について 色、香、つやがよく少し酸味のきいた大人のココアです 名称 ココアパウダー 内 容 量 3kg 原 材 料 カカオ豆 保存方法 高温多湿・直射日光、強いにおいを避け、冷暗所で保存してください 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵(5月~10月頃夏季クール便) メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上 ※パッケージが変更になりました。
製菓材料倶楽部
7,403円
【商品について】 【カカオ分36%】「なめらかで厚みのあるキャラメルと、カカオの風味」。ミルキーで濃厚な「コンフィチュール・ド・レ」(ミルク・ジャム)のレシピから発想を得た「キャラメリア」は、キャラメルの心地よい風味はもちろん、これまでの"キャラメル風味"のイメージを一新する、どのミルク・チョコレートとも異なった際立つ個性を放ちます。「キャラメリア」は、牛乳をゆっくり加熱することによって起きるメイラード反応を利用して、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。また、砂糖だけをキャラメリゼした"キャラメル風味"のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。商品説明一般名称 チョコレート内容量 1kg原材料 砂糖、カカオバター、キャラメル、全粉乳、カカオ豆、大豆レシチン※アレルギー物質:乳、大豆※当製品製造施設内で卵、小麦、落花生、クルミを含む製品を製造しております。保存方法 冷暗所保管(16〜18℃)賞味期限 商品発送時:60日以上原産国フランス特徴【カカオ分36%】「なめらかで厚みのあるキャラメルと、カカオの風味」。ミルキーで濃厚な「コンフィチュール・ド・レ」(ミルク・ジャム)のレシピから発想を得た「キャラメリア」は、キャラメルの心地よい風味はもちろん、これまでの"キャラメル風味"のイメージを一新する、どのミルク・チョコレートとも異なった際立つ個性を放ちます。「キャラメリア」は、牛乳をゆっくり加熱することによって起きるメイラード反応を利用して、なめらかで厚みのあるキャラメルの味わいを生み出しています。また、砂糖だけをキャラメリゼした"キャラメル風味"のミルク・チョコレートと比べて、甘さは控えめです。輸入者ヴァローナジャパン株式会社所在地 東京都千代田区九段南2-9-4
パンとお菓子材料のマルコ
4,490円
【特徴】 「ピュルテシリーズ」は、カカオ栽培に情熱を持った小規模生産者をサポートし続けることにより得られた、最良のカカオ豆のみを使用しています。 更に、カカオバリー独自の発酵法「Q-フェルマンタシオン」によって、カカオ豆一粒一粒が本来持つ豊かな香りを最大限に引き出しています。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。型抜き、コーティング、ガナッシュ、ムース、デコールに。 カカオ分55% 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆・アーモンドを含む) 【保存方法】 乾燥した冷暗所に保存
スイートキッチン
5,607円
概要 【特徴】 苦味、酸味、甘味のバランスの取れたチョコレートです。 脂肪分が低いため、ガナッシュなど固形性を保つレシピに適しています。芳醇な香り、バランスのよい風味と心地よい甘みが特長です。 カカオバリー独自の発酵法『Qーフェルマンタシオン』によって、本来カカオ豆が持つ豊かな香りを最大限に引き出しています。力強いカカオの香りが特徴的なシリーズです。新しく開発された原料のカカオ豆の発酵をより理想的な状態にする新技術によりカカオの風味がクリアになりました。 ピストールタイプなので、必要分量を簡単に取り出してすぐに湯煎にかけられます。削る必要はありませんので無駄が出ず、作業の効率性が向上します。カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称です。 【成分】 カカオ分:55% うちココアバター分:35% 【テンパリング推奨温度】 融解温度:45~50℃ 結晶温度:28~29℃ 作業温度:31~32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター 【添加物】 レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…555kcal 脂質…37.3g ナトリウム…4.4mg たんぱく質…5.1g 炭水化物…55.7g 食塩相当量…0.011g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所(12~20℃)で保管してください。 発送方法 夏季冷蔵 製造者...
スイートキッチン
2,089円
原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、カカオマス、カカオバター/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで乳成分、卵、落花生、ごまを含む製品を製造しています) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり 熱量:555kcal たんぱく質:7.7g 脂質:32.5g 炭水化物:58.0g 食塩相当量:0.02g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。製菓用 チョコレート ベリーズ クーベルチュール ダークチョコレート 52% 1kg 業務用 ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。
スイートキッチン
12,923円
概要 【特徴】 クレオールとは、様々な人種、言語、習慣、文化や宗教が混在する多様性の中ではぐくまれた南米の文化のこと。 フレーバービーンズの独特の特徴を持ちながら、他素材を受け入れるベースビーンズのマイルドさをあわせもつ、使用用途の広がるクーベルチュールです。 上質なカカオの酸味とコクを主張しつつも、様々な素材との相性も良く、互いを引き立て合う、バランスの良さをぜひ実感ください。 【成分】 カカオ分:60% 脂肪分:42% 【テンパリング推奨温度】 融解温度:45~50℃ 結晶温度:27~28℃ 作業温度:31~33℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般にご使用下さい。 原材料 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター 【添加物】 乳化剤、(一部に乳成分、大豆を含む) 内容量 5kg(1袋) 栄養成分(100gあたり) エネルギー…606kcal 脂質…42.4g たんぱく質…5.8g 炭水化物…50.2g 食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け28℃以下で保存して下さい。 発送方法 夏季冷蔵 製造者 森永商事 販売者 森永商事 発送の目安 最短翌日お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
2,145円
原産国 マレーシア 原材料 砂糖(マレーシア製造)、全脂粉乳、カカオバター、カカオマス、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料(同一製造ラインで卵、小麦、落花生、ごま、カシューナッツを含む製品を製造しています) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり 熱量:512kcal たんぱく質:8.7g 脂質:25.0g 炭水化物:62.8g 食塩相当量:0.2g 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 輸入者 株式会社丸菱 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。ベリーズ 製菓用 チョコレート クーベルチュール ミルクチョコレート 41% 1kg 業務用 ベリーズのチョコレートはとても食べやすいほどよい苦味と甘みが特徴。 飽きない美味しさにハマる方が多い商品です。
スイートキッチン
5,815円
概要 【特徴】 コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特長です。 カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。 クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称です。 【成分】 カカオ分:64% 脂肪分:40% 【テンパリング推奨温度】 融解温度:45~50℃ 結晶温度:28~29℃ 作業温度:31~32℃ 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター 【添加物】 レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…572kcal 脂質…42.2g ナトリウム…5.3mg たんぱく質…6.3g 炭水化物…49.2g 食塩相当量…0.013g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 同一製造工場にてアーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所(12~20℃)で保管してください。 発送方法 夏季冷蔵 製造者 バリーカレボー 販売者 日仏商事 発送の目安 最短翌日お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
ラッピングストア(コッタ cotta)
6,359円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。 [容量]1kg [素材]チョコレートカカオ分61%。エレガントながら繊細なほろ苦さと酸味が特徴です。フェーブ状原産国:フランス 保管温度:16〜18℃(目安)原材料名:カカオ豆・砂糖・カカオバター・バニラエッセンス・乳化剤(大豆由来)エネルギー(100gあたり)→529kcal
タルタルーガ
2,930円
Beryl's White Chokolate Couverture 1500g 産国 マレーシア 原材料 カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤、香料(原料の一部に乳・大豆を含む)(乳を使用した設備で製造しています) 栄養成分 (100g当たり) エネルギー 553kcal たんぱく質 6.2g 脂質 34.7g 炭水化物 57.5g ナトリウム 27.7mg 灰分 0.1g 水分 1.5g 内容量 1.5kg 保存方法 直射日光高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 valentine
ホームメイドショップKIKUYA
4,342円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分66% 上品な味わいです。 アレルギー物質:大豆 遺伝子組換え:なし 名称 製菓材料用スイートチョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオマス、砂糖、カカオバター、レシチン(大豆由来)、天然香料(バニラ) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー イル・プルー 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上
ラッピングストア(コッタ cotta)
3,666円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg 溶かしやすく作業性のよい、口溶け滑らかでシャープな苦みが特徴のクーベルチュールチョコレートです。焼き菓子、トリュフ、生チョコにと幅広くご使用いただけます。カカオ分58%【原材料名】カカオマス、砂糖、ココアバター、バターオイル、乳化剤(大豆由来)、香料【成分】カカオ58% 【形状】小さいブロック状
スイートキッチン
8,231円
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆(ベネズエラ産),ブラウンシュガー,カカオバター,バニラ,乳化剤(大豆由来),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg カカオ成分 カカオ分72% 栄養成分(100g) 555kcal 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 ARAGUANI アラグアニ ヴァローナ「アラグアニ」はカカオ分72%のクーベルチュール ブラックチョコレートです。 貴重なベネズエラ産のクリオロ種とトリニタリオ種のカカオのみを使用。 カリブ海沿岸部のアンデス山脈麓の2つの異なる農園で収穫されたカカオ豆のアンサンブル。 ドライフルーツとローストしたアーモンドの香りの特徴,ほのかな甘草の香りも加わり芳醇なアロマが漂います。 個性溢れる風味と高い芳香性,力強い苦味の中にレーズンやマロンの深みのある香りと甘草のようなアロマのバランス良い風味が特徴です。 【予約商品】 ご注文を受けてからお届けまで1週間程度のお時間をいただいております。 ※お届け先が離島の場合は余裕を持ってご注文ください。 お急ぎの場合ご希望に添えないことがございます。 また,ご注文後のキャンセル,数量のご変更は受けかねますのでご了承下さい。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
2,722円
■名称 チョコレート ■内容量 1kg ■メーカー 不二製油株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、20℃以下に保管。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍)*冬季のみ常温便 ■原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳、レシチン、香料、(原材料の一部に大豆、乳成分を含む) ■コメント 不二製油独自のロースト・ブレンド技術で練り上げた風味の高い製菓用ホワイトチョコレートです。 細かなフレークタイプになっているので削る手間がありません。 ※賞味期限はメーカー製造時からのものです。 お届けする商品は、期限が半分くらいになることもあります。 ご理解よろしくお願い致します。細かなフレークタイプになっているので削る手間がありません。
ホームメイドショップKIKUYA
2,851円
【夏季クール便】 ■商品について カカオ分:39%以上(ココアバター分33%以上) ★チョコレートとカカオ生産者の未来を創る「カカオ・トレース」認証付きです★ ▼ベトナム産カカオ豆(トリニタリオ種)100%使用 ▼ベトナム製ホワイトチョコレート ▼口どけがよく、ほどよい甘さとすっきりとしたミルク感 名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、乳化剤(大豆由来)、 バニラ香料少量 保存方法 直射⽇光を避け、18〜22℃、相対湿度60%以下にて保存。開封後は要密閉。 使用上の注意 開封後は密閉容器に入れ、お早めにご使用下さい。この製品は、小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃〜9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー ピュラトス 原産国 ベトナム 賞味期限 配送時より60日以上
ホームメイドショップKIKUYA
2,160円
■商品について 【カカオ分27.9%】 後味のよい上品で芳醇なミルクの香り。 ※乳・ナッツ類を含む製品と共通の設備で製造しています。 ※当店にて小分けしパッキングされた商品の為、バンホーテンのパッケージではございません。 ※製造ロットにより、粒の形が異なる場合がございます。 ※お一人様、10個までとさせていただいております。 名 称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖(外国製造)、ココアバター、全粉乳/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む) ※アレルギー物質:乳、大豆 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 原産国 日本 賞味期限 2025年1月14日 ■栄養成分(100gあたり) エネルギー…569kcal 脂質…36.0g たんぱく質…6.0g 炭水化物…55.4g 食塩相当量…0.22g
パンとお菓子材料のマルコ
4,720円
【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【スイートチョコレート】 非常に多目的な用途に対応できるチョコレート。 まろやかな風味を持つカカオを原料にすることでヴァローナらしいセミ・ビタータイプのチョコレートが出来上がりました。 バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分55% 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 砂糖、カカオ豆、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
1,500円
【特徴】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【アロマと味わいを持った・ブラックチョコレート】 マダガスカル産カカオを使用。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。フランボワーズやすぐりなど、赤いベリー系の華やかな酸味と明るい色合いが特徴。 カカオ分64%1kgはコチラ→ヴァローナ フェーブマンジャリ64% 1kg 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(原材料の一部に乳成分を含む) ※製造施設共有ラインで、乳成分、大豆を含む製品を製造しております。 ※製造施設内で、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しております。 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存してください。
パンとお菓子材料のマルコ
2,540円
【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ビターチョコレート】 フローラルなミドルノートと、力強くもすっきりとしたカカオの風味、高い流動性を持ったチョコレートです。 カカオ分58.2%ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 【メーカー】 片岡物産株式会社 【原産国】 日本 【原材料】 砂糖、カカオマス、ココアバター、/乳化剤(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
2,570円
【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ミルクチョコレート】 印象的なビターなカカオ感、テイストが特徴です。 また、高い流動性を持ったチョコレートです。 カカオ分37.7%ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 【メーカー】 片岡物産株式会社 【原産国】 日本 【原材料】 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、脱脂粉乳/乳化剤(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
2,660円
【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ビターチョコレート】 苦みと、カカオ本来の酸味とがベストなバランスで調和したチョコレートです。 カカオ分70.4%ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 【メーカー】 片岡物産株式会社 【原産国】 日本 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアパウダー、ココアバター/乳化剤(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
1,480円
【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ!】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ビター・ブラックチョコレート】 カリブ海諸島原産のカカオ豆「トリニタリオ種」を使った、他に真似のできない最高品質のチョコレートです。 豊かなショコラの風味とフルーツなどの香りに富んだ、バランスのとれたまろやかさが特徴。 果実やローストしたアーモンドを思わせる芳香。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分66%1kgはコチラ→ヴァローナ フェーブカライブ66% 1kg 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
2,500円
【特徴】 【バンホーテン社のクーベルチュールチョコレート】 【ダークチョコレート】 力強く広がるカカオの風味を持ったチョコレートです。 カカオ分53.9%ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 【メーカー】 片岡物産株式会社 【原産国】 日本 【原材料】 砂糖、ココアバター、/乳化剤(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
1,440円
【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ!】 【フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート】 【ビター・ブラックチョコレート】 「深い苦みと香りの頂点」 グアナラは、南米原産のカカオ豆がもつ豊かなはっきりとした風味がほとばしり、長く口の中に残る酸味と強く立ち上るアロマが、力強いカカオの風味の秘密です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分70% 1Kgはコチラ→ ヴァローナ フェーブグアナラ70% 1kg 【メーカー】 ヴァローナ 【原産国】 フランス 【原材料】 カカオ豆、砂糖、カカオバター、バニラエキス、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む) ※製造工場では、卵・小麦・落花生・クルミ・オレンジを含む製品を製造しています。 【保存方法】 湿気を避け、16〜18℃の冷暗所に保存して下さい。
スイートキッチン
7,476円
概要 カカオバリーの産地限定シリーズでカカオ分75%のタブレットタイプのクーベルチュールです。希少価値の非常に高いアフリカのタンザニア産のカカオ豆を使用し、苦味の中にほのかな酸味とスパイシーでフルーティーな風味が広がります。流動性が良いため細かい型抜きやカバーリングはもちろん、ガナッシュやムース、氷菓など幅広くご利用いただけます。ベリー系やトロピカルフルーツ系フルーツとの相性が良いです。タンザニアで採れるクリオロ種とトリタニオ種がブレンドされたカカオ豆は世界中でもわずかな量しか産出されない希少なカカオ豆です。1911年に8,000kg、1912年に11,840kgのカカオ豆が既にタンザニアからドイツに輸出されていた記録があります。カカオ豆の品種は大きく分けてクリオロ(風味に優れるが栽培が難しい、世界の生産量の1%未満といわれる希少種)、フォラステロ(耐病性が強く収量が多い、生産量の約90%を占めるといわれる品種)、トリニタリオ(クリオロとフォラステロの交配種で風味の良さと丈夫さを併せ持つ、生産量の10%程度を占めるといわれる品種)という3つがありますが、タンザニアのカカオ豆はトリニタリオが多いと言われています。フォラステロ種を導入して生産量を増やす、という方向に舵を切らなかったため、風味の良いトリニタリオが多く栽培されています。また、タンザニアではカカオの栽培が産業化されておらず、ほとんどが小規模農家によって栽培されています。ベリー系のフルーティな香りと爽やかな酸味がタンザニアのカカオ豆の特徴です。成分カカオ分:75%脂肪分:45%カカオ豆産地:タンザニア 原産国 フランス 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター【添加物】香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) (100gあたり...
スイートキッチン
6,481円
メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分 70.5% 糖分 29.0% 油脂分 42.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 グアナラ GUANAJA 70% チョコレートらしい苦みとわずかな酸味が特徴でチョコレート特有の力強く持続性のある風味,濃い褐色となっています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1〜2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
パンとお菓子材料のマルコ
3,240円
【特徴】 ガーナ産カカオ豆と天然バニラ使用。 ガナッシュ、ムース、ソース作りに適しています。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。カカオ分52% 【メーカー】 株式会社丸菱 【原材料】 砂糖、カカオマス、カカオバター、乳化剤(大豆由来)、香料※乳及びナッツを使用した設備で製造しています。 【原産国】 マレーシア 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。