スイートキッチン
965円
メーカー 鳥越製粉 丸菱小分け 原材料 小麦粉 原産国 アメリカ,カナダ 内容量 2kg 成分 灰分0.44% 粗たん白11.9% アレルギー物質 小麦 ※この商品は乳,大豆,卵,ピーナッツ等のアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分けしております。 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 1960年(昭和35年)にフランスのパンを日本へと,日本で最も早く開発された歴史ある本格フランスパン用粉です。 日本でフランスパンを広めたと言われているフランス国立製粉製パン学校,故レイモンド・カルベル教授の協力のもと鳥越製粉が開発し以来長年にわたりパン屋さんに愛され続けている粉です。 粉の豊かな香りと噛むほどに味わい深いコクのある風味,もっちりした食感が特長です。 とても扱いやすく初心者の方にもオススメです。 イギリスパンや食パン,クロワッサン作りにもご使用頂けます 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,307円
メーカー 鳥越製粉 丸菱小分け 原材料 小麦粉(北海道産小麦,九州産小麦) 小麦たんぱく,ビタミンC,酵素 加工工場 福岡県 内容量 2.5kg 成分 灰分0.44% 粗たん白11.8% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 賞味期限 小分け包装後90日。(お届けの際の賞味期限残は30日以上とさせて頂きます。) 商品説明 北海道産小麦を主体に九州産小麦を加えて作られたパン用国産強力粉です。 特殊に加工してありますので,従来の国産小麦粉のように水分量を減らす必要はありません。 とても扱い易い強力粉です。 業務用小分けの為,賞味期限が3ヶ月となっております。(お届けの際の賞味期限残は30日以上とさせて頂きます。) 原則的に一般の国内小麦粉のように水分調節は必要ありませんが,うまくいかない場合は水分を5〜10%減らしてお試しください。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,054円
メーカー スイートキッチンオリジナル 原材料 小麦 内容量 2.5kg 成分 灰分0.4% 粗たん白11.4% ※原料小麦の年産などにより変動することがあります。 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 優れた作業性と焼成後の小麦本来の豊かな香りとコクのある風味を兼ね備えたフランスパン専用粉です。噛めば噛むほど甘みがあり抜群ンに美味しいパンが焼きあがります。 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,090円
メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉 内容量 2.5kg 成分 灰分0.33% 粗たん白11.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 小麦の中心に近い部分を挽いて作られた、吟醸タイプの高級パン用強力粉です。きめが細かく口溶けの良いパンができます。また、スーパーカメリヤを使用して出来あがったパンは色が白く風味の良さを特徴とし、雑味が少ない分、小麦粉の甘さが口に広がります。副材料の風味を引き立ててもくれますので 菓子パン・バターロール・惣菜パンなどにも使えとても便利な強力粉です。(菓子パン・バターロールの生地に使用する事でやわらかく甘みのある生地に仕上がります)他の強力粉に比べると、タンパク量が低いため、山型の食パンよりも角型の食パンに向いています。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
974円
メーカー 日本製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉(アメリカ,カナダ) 製粉地 福岡県 内容量 2kg 成分 灰分0.38% 粗たん白12.0% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 日本製粉のイーグルは,パン専門店でよく使用されている有名な高級強力粉です。グルテンが多く含まれている為,ボリュームのある仕上がりになり作業性にも優れています。パン本来の味を楽しめることもあり多くのパン屋さんでも使用されておりますが初心者の方にもオススメです。食パン,菓子パン,惣菜パン,ベーグルなど幅広くお使い頂けます。 フランスパンなどのハード系のパンにはイーグルだけでは適しておりませんのでフランスパンをお作りの際は粉の2割程度を薄力粉に置き換える様にして下さい。ホームベーカリーとの相性もばっちりです。※記載のたん白値は、原料事情により変更させていただく場合がございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
977円
メーカー スイートキッチンオリジナル 原材料 小麦 原産国 アメリカ・カナダ ※原料事情により原産国は変更になる場合がございます。 内容量 2.5kg 成分 灰分0.38% 粗たん白12.0% ※原料小麦の年産などにより変動することがあります。 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 高品質なのに低価格。 吸水に優れていて抜群の釜伸び,しなやかで適度な弾力のあるパン作りにオススメです。 風味とバランスに優れたスイートキッチンオリジナル万能パン用強力粉です。 “パンはもっちり感"という考えのパン屋さんが多く職人の方にも高評価を頂きご愛用頂いている万能高級強力粉です。 当店オリジナルパン用強力粉ブレソレイユと原料小麦の品質,成分値にほとんど変わりはございませんが簡単に言いますとブレソレイユはサクミ感で口溶けの良いパンに,武蔵錦は根強い人気のもっちりした食感のパンに仕上がります。 爽やかな食卓にマイルドな味わいのパンをどうぞ。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
1,752円
メーカー 日本製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉(アメリカ,カナダ) 製粉地 福岡県 内容量 2kg×2袋 計4kg 成分 灰分0.38% 粗たん白12.0% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 日本製粉のイーグルは,パン専門店でよく使用されている有名な高級強力粉です。グルテンが多く含まれている為,ボリュームのある仕上がりになり作業性にも優れています。パン本来の味を楽しめることもあり多くのパン屋さんでも使用されておりますが初心者の方にもオススメです。食パン,菓子パン,惣菜パン,ベーグルなど幅広くお使い頂けます。 フランスパンなどのハード系のパンにはイーグルだけでは適しておりませんのでフランスパンをお作りの際は粉の2割程度を薄力粉に置き換える様にして下さい。ホームベーカリーとの相性もばっちりです。※記載のたん白値は、原料事情により変更させていただく場合がございます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
スイートキッチン
716円
原材料 小麦(福岡県産ミナミノカオリ100%) 内容量 1.2kg 成分値 灰分0.6% 蛋白12.0% 成分表(100g) エネルギー 369kcal たんぱく質 10.3g 脂質 2.1g 炭水化物 73.7g ナトリウム 2mg 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け、冷暗所で保存してください。 商品説明 福岡県産ミナミノカオリは硬質系小麦品種であり、パン作りに適しています。 また「あなたもパン屋さん」に使用している小麦粉には石臼碾き粉が30%入っています。 石臼碾き小麦粉はミネラルや繊維質が多く含まれまた、製粉による熱の発生が少ないため小麦本来の香りやうま味が美味しさを一層引き立て味に深みのあるパンを作ることができます。 ホームベーカリーでも本格的なパンが焼ける強力粉です。 保存に便利なチャック付袋でパッケージ裏面にテーブルロールとピザのレシピが記載されています。 注意 ・油で揚げるお菓子などを作る時は、次のことを必ず守って下さい。 生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナツ、アメリカンドッグなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対し、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れて下さい。 ・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で絞り出し、表面をあらくしてください。 ・においの強いものと一緒に保存すると、においを吸着することがありますのでご注意ください。 ・パンがふくらみにくい場合、夏場は小麦粉を冷蔵庫で冷やすか、冷水(5℃前後)を使用して頂き、また、冬場は小麦粉を室温(20℃前後)になじませ、ぬるま湯を使用して頂くと、パンがふくらみやすくなります。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。...
MISONOYA楽天市場店
6,095円
JANコード:4901760436480 原材料 小麦粉(国内製造)、砂糖調製品(砂糖、脱脂粉乳、小麦粉)、ショートニング(大豆を含む)、乳等を主要原料とする食品(バター、植物油脂、乳糖、デキストリン、脱脂粉乳、その他)、砂糖、粉末油脂、食塩、乳たん白/香料、増粘剤(ペクチン)、酵素、ビタミンC 栄養成分 (100mlあたり)エネルギー391kcal、たんぱく質12.5g、脂質7.8g、炭水化物67.6g、食塩相当量1.1g 内容 カテゴリ:一般食品、パンミックスサイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)1年 名称 パンミックス 保存方法 直射日光、高温、多湿、においの強いもののそばを避けて保存してください 備考 製造者:昭和産業株式会社東京都千代田区内神田2-2-1鎌倉河岸ビル内 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
スイートキッチン
2,688円
原材料 小麦粉(北海道産) 製粉地 北海道 内容量 2.5kg 成分 灰分0.45% 粗たん白10.9% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 商品説明 国産小麦の代名詞的存在。 その味,食感に多くの説明は必要ないかもしれません。 春に種をまくハルユタカを,初冬にまく方法で安定収穫が実現しつつあります。 産地の理解と協力で作られるハルユタカを優先的に使用した粉です。 ハルユタカ小麦特有のもちもち感・ふっくら感は食べ比べれば分かります。 小麦の味が生きたパンが出来ます。 発送の目安 1〜4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。