パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
6,660円
■名称 甘露煮豆 ■内容量 2kg×2袋 ■メーカー 株式会社茜丸 ■保存方法 冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 クール便(冷蔵) ■原材料 煮豆(北海道産黒大豆)、砂糖、還元水飴 ■コメント 北海道産の黒大豆をふっくらと煮上げだ鹿の子です。 飾りとしてはもちろん、生地やクリームにまぜこんでの使用も可能。どら焼やロールケーキなどの洋菓子にも良く合います。 また、白あんなどにまぜると、自家製の「黒豆あん」ができます。 【特長】 ■北海道産の黒大豆を使用 ■形がよく、しっかりとした味 ■飾りとして使用 ■生地やクリームにまぜこんでの使用可能北海道産の黒大豆をふっくらと煮上げだ鹿の子です。ケース販売となります。
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
3,095円
※2022/08/20 価格改正しております。 商品名 本わらび粉 原材料 れんこんでん粉(中国産)、本蕨粉(中国産)/加工でん粉(タイ産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 でんぷんと、とても貴重な本蕨粉とのブレンド。価格と本格的な味を楽しめるバランスのよいわらび粉です。 全国菓子博覧会で技術優秀賞を受賞した半鐘屋の黒豆きな粉と、和三盆糖で食べれば、お口の中が「雅」涼しさに包まれ、ご家庭で高級和菓子店の味がお楽しみいただけます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
8,500円
※2023/03/14 価格改定しております。 商品名 特上本わらび粉 原材料 蕨根(南九州産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 特上本わらび粉は、混ぜ物一切無し!とても貴重なわらび粉100%です。わらび粉が持つ本来の風味をお楽しみいただけます!特上本わらび粉で作ったわらび餅は、スーパーで売ってるわらび餅(安価なものは代替澱粉で作ってあることが多いです)とは全然違います。独特の風味がありますし、何より、「弾力」が全く違います。お餅のようなしっかりとした弾力と歯応えがあり、わらび餅特有の「ぷるんっ」とした喉越しが楽しめます。わらび粉100%だから味わえる食感です。 全国菓子博覧会で技術優秀賞を受賞した半鐘屋の黒豆きな粉と、和三盆糖で食べれば、お口の中が「雅」涼しさに包まれ、ご家庭で高級和菓子店の味がお楽しみいただけます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
京の黒豆 北尾
1,058円
高級京菓子の原料として使われる丹波大納言あづきを、甘みを抑え、じっくりと炊き上げました。 冬のぜんざい、夏のかき氷、氷ぜんざい、また、ホットケーキやパンにつけてお楽しみください。 そのままでもお召し上がりいただけます。 【原材料】大納言小豆(京都丹波産)、砂糖 【内容量】430g 【賞味期限】製造より1年 開封後はお早めにお召し上がりください。 【販売者】北尾商事株式会社
かなざわカタニWEBショップ
1,944円
※数量が必要な場合はご用意致しますのでお問い合わせください。 ■お買い上げ金額合計3,000円以上は送料無料になります。(送料・代引き手数料除く)食べる為に作られた特別な金箔 華ふぶきに待望の紙筒タイプ登場!手軽に金箔ふりかけ! ●食品専用に作られており、安心です。 ●紙筒に入っており、簡単にふりかけられます。上ぶたをひねるだけ、道具さえ不要です。 ●中ぶたもあり、湿気に強い。 ●お茶やお酒、コーヒー、料理に! ■料理の見た目を豪華にしますが、ジャマはしません。 食用金箔華ふぶきは厚さが約0.1ミクロンしかないので料理、 飲み物などと一緒に口にしてもほとんど異物感や違和感が ありません。 また無味無臭ですので料理の味を損なう事もありません。 ■低コストでゴージャスな演出を 本物の金の輝きというのは大変魅力的なものです。 金箔は少量で十分視覚的効果がありますので、ほんのわずか なコストでゴージャスに、ワンランク上の演出ができます。 ■成分及び含有量 配合比率:金96.18%、銀3.81% 銅0% 金箔量 0.05g入、 ■仕様 紙筒:高さ約95mm、径27mm 筒の色違いあり、中身同じ。 華ふぶきの成分である金・銀は、厚生労働省から食品添加物(既存添加物)の着色料及び製造溶剤として正式に認可されています。※既存添加物=安全性が高い。 一般的な金箔には銅も使われますが、華ふぶきには銅が入っていません。 ※銅も安全な食品添加物ではありますが、指定添加物であり摂取量に制限が設けられています。 ■厳正な品質管理 本製品は食品としてお使い頂けるように、特に生産工程を吟味しております。 原材料の調達から加工、選別、包装に至るまで、細心の注意を払って品質管理を行っています。 弊社では、お客様に安全性の高い食用金箔を提供するために、...
京の黒豆 北尾
864円
京菓子の原料として使われている京都丹波産大納言小豆を、白双糖で甘味を抑え、じっくりと炊きあげました。 あんみつ豆・ホットケーキ・小倉クリーム・手づくり和菓子等にお使いください。 京都丹波地方では千年以上前より、小豆が栽培されていました。 京都丹波産「大納言小豆」は、特に大粒で艶があり、煮くずれ、皮切れしにくい優れた特性があり、まさに宮廷・お茶・京菓子などの文化風土が育てた特産物です。 【原材料】砂糖・大納言小豆 【内容量】265g 【販売者】北尾商事株式会社 【賞味期限】製造より1年 開封後はお早めにお召し上がりください。
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
920円
※2022/08/20 価格改定しております。 商品名 本わらび粉 原材料 れんこんでん粉(中国産)、本蕨粉(中国産)/加工でん粉(タイ産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 でんぷんと、とても貴重な本蕨粉とのブレンド。価格と本格的な味を楽しめるバランスのよいわらび粉です。 全国菓子博覧会で技術優秀賞を受賞した半鐘屋の黒豆きな粉と、和三盆糖で食べれば、お口の中が「雅」涼しさに包まれ、ご家庭で高級和菓子店の味がお楽しみいただけます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
京の黒豆 北尾
864円
北海道産の小豆の中でも品質の良い十勝産小豆を白双糖で甘味を抑え炊き上げました。 手作り和菓子や冷菓用に調味しております。 おしるこの場合は、濃度によりお好みで砂糖を加えてください。 【原材料】砂糖、小豆 【内容量】265g 【販売者】北尾商事株式会社 【賞味期限】製造より1年 開封後はお早めにお召し上がりください。
京の黒豆 北尾
378円
名 称 白玉粉 原材料名 もち米(新潟県産) 賞味期限 製造より1年 内 容 量 200g 保存方法 直射日光・高温多湿な所をさけて保存してください。 開封後はお早めにお召し上がりください。 販 売 者 北尾商事株式会社 (住所)京都市下京区西七条南中野町47純良な国産もち米を丁寧に精白し、寒中清水に晒した色白できめ細かい白玉粉です。 300年古来の製法をもとに、新しい技術を取り入れてつくりました。 もち米の豊かな風味となめらかな口当たりで高級和菓子作りにも愛用されています。 ご家庭でも手軽に手づくりの味をお楽しみください。
京の黒豆 北尾
454円
◆ご使用法の一例 (手づくり“あめ湯・ひやしあめ") 米あめ200g、中双糖100g、生姜1個 米あめと砂糖を弱火にかけ、砂糖がとけたら水200ccでゆるめ、生姜のしぼり汁を加えます。 冷蔵庫に保存し、ご使用になる時、3〜4倍に薄めてお飲みください。 ◆米あめをこのまま、お箸やスプーンで食べられる場合 夏期・・・軟らかい時は、冷蔵庫で少し冷やしてください。 冬期・・・硬い時は、お湯に少しつけてからご使用ください。 品 名 米あめ 原材料 米(国内産) 内 容 量 280g 賞味期限 製造より1年 保存方法 直射日光・高温多湿な所をさけ、保存してください。 開封後はなるべく早くお召し上がりください。 販売者 北尾商事株式会社 (住所)京都市下京区西七条南中野町47風味が強く、京菓子のかくし味として際立たせる逸品です。
満店プロ市場
424円
山菜のあく抜き、煮豆、製菓用など幅広くご使用いただけます【規格】1ボール450G【使用方法】■山菜のあく抜き:ゆでる時に炭酸を少々入れて下さい。■煮豆(柔らかく煮る):黒豆、うずら、いんげん、青豆等の煮豆をつくる時、炭酸1〜2%のたっぷりの水に一晩浸して下さい。■製菓用:まんじゅう、ホットケーキ、ビスケット等のお菓子を作る時、小麦粉に対し炭酸3〜4%をよく混ぜて下さい。(ふるいを用いるとよく混ざります)■その他の用法・お風呂に入れますといわゆる炭酸泉となります。血行が良くなり暖まります。(湯船に対し10〜20Gが適量です。)・茶碗の茶しぶとり、鍋のこげ落とし、ガスレンジの汚れとり等に活用できます。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
6,415円
■内容量 1kg×6袋(ケース販売) ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・冷蔵便 ■原材料 なたね油、しょ糖型液等、クリームチーズ、殺菌乳酸菌飲料、パーム油、脱脂粉乳、水あめ、砂糖、乳清たん白、チーズパウダー、乾燥卵白、食塩、小麦粉、加工でん粉、グリシン、香料、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、着色料(カロテン)、乳化剤 ■コメント 甘さ・酸味・チーズのコク味のバランスが良いレアチーズ風味のフラワーペースト。※1kg×4袋入から6袋入に変更になりました。 ※賞味期限:製造日より70日。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。甘さ・酸味・チーズのコク味のバランスが良いレアチーズ風味のフラワーペースト。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
5,540円
■内容量 1kg×6袋(ケース販売) ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・冷蔵便 ■原材料 乳調製品(砂糖、脱脂粉乳、パーム油)、水あめ、加糖卵黄、マーガリン、生クリーム、乳清たん白、小麦粉、砂糖、食塩、加工でん粉、グリシン、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、pH調整剤、香料、 着色料(カロテン) ■コメント 北海道産の純生クリームを使用し、ふわっとした食感を表したコクが自慢のカスタード味のフラワーペーストです。※1kg×4袋入から6袋入に変更になりました。 ※賞味期限:製造日より70日。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。北海道産の純生クリームを使用し、ふわっとした食感を表したコクが自慢のカスタード味のフラワーペーストです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
900円
■名称 小倉大パック ■内容量 1kg ■メーカー 北條製餡株式会社 ■保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。開封後は、密閉して冷蔵保管の上、お早めにお召し上がりください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 砂糖(国内製造)、小豆、還元水飴、寒天/グリシン ■コメント 厳選された北海小豆を砂糖で丹念に炊き上げました。厳選された北海小豆を砂糖で丹念に炊き上げました。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
6,921円
■内容量 1kg×6袋 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・冷蔵便 ■原材料 水あめ(国内製造)、しょ糖型液糖、パーム油、メロンピューレ、小麦粉、乳清たん白、脱脂粉乳、砂糖、でん粉、乾燥卵白、加糖卵黄/加工でん粉、グリシン、香料、pH調整剤、着色料(アナトー、紅麹)、増粘多糖類、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■コメント 北海道産のメロンピューレを使用したなめらかな状態のフラワーペースト。 香り良いメロンの風味を口溶けよくまとめました。 鮮やかなオレンジ色で菓子パンやデニッシュの焼き込みに最適です。 ※1kg×4袋入から6袋入に変更になりました。 ※賞味期限:製造日より100日。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。北海道産のメロンピューレを使用したなめらかな状態のフラワーペースト。 香り良いメロンの風味を口溶けよくまとめました。 鮮やかなオレンジ色で菓子パンやデニッシュの焼き込みに最適です。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
3,901円
■内容量 1kg×4袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 トマトペースト、たまねぎ、パン粉、植物性タンパク、水飴、ラード、砂糖、ウスターソース、りんご、香辛料、塩、チキンコンソメ/加工でん粉、ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キサンタン)、紅麹色素、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分を含む) ■コメント 粗挽きミート風の歯ごたえが楽しめる、トマトらしい酸味を 生かした、トマト風味の惣菜フィリングです。 ※賞味期限:常温、約94日 【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。粗挽きミート風の歯ごたえが楽しめる、トマトらしい酸味を生かした、トマト風味の惣菜フィリングです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
3,966円
■内容量 1kg×4袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 常温で保存してください。 開封後は、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 砂糖、植物油脂、水飴、全粉乳、乳清タンパク、抹茶、デキストリン、小麦粉、でん粉、乾燥卵白、塩/加工でん粉、増粘剤(アルギン酸Na、ジェラン)、保存料(ソルビン酸)、着色料(紅花黄、クチナシ)、香料、PH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■アレルギー 小麦、乳、大豆 ■コメント 岩間園製茶の宇治抹茶を使用した、抹茶本来の旨み、渋み、甘みのバランスをとった、抹茶風味のフラワーペーストです。 【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。岩間園製茶の宇治抹茶を使用した、抹茶本来の旨み、渋み、甘みのバランスをとった、抹茶風味のフラワーペーストです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
6,435円
■内容量 1kg×6袋(ケース販売) ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・冷蔵便 ■原材料 水あめ、パーム油、砂糖混合異性化液糖、キャラメルミルク、生クリーム、はちみつ、乳清たん白、小麦粉、でん粉、砂糖、脱脂粉乳、加糖卵黄、食塩、乾燥卵白/加工でん粉、グリシン、香料、着色料(カラメル)、増粘多糖類、乳化剤、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■コメント 北海道産純生クリームを使用し、コク深い味わいに仕上げた生キャラメル味のフラワーペースト。保存料不使用。 ※1kg×4袋入から6袋入に変更になりました。 ※賞味期限:製造日より60日。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。北海道産純生クリームを使用し、コク深い味わいに仕上げた生キャラメル味のフラワーペースト。保存料不使用。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
5,443円
■内容量 900g×6袋(ケース販売) ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・冷蔵便 ■原材料 植物油脂(国内製造)、しょ糖型液糖、牛乳、加糖れん乳、小麦粉、でん粉、乳清たん白、砂糖、加糖卵黄、乾燥卵白、食塩/トレハロース、加工でん粉、グリシン、増粘多糖類、乳化剤、着色料(カロテン、紅麹)、pH調整剤、香料、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む) ■コメント 焼成後もなめらかな状態。甘さ控えめであっさりとした風味。"もうひとつ欲しくなる"パン作りに。 ※賞味期限:製造日より70日。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。焼成後もなめらかな状態。甘さ控えめであっさりとした風味。"もうひとつ欲しくなる"パン作りに。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
7,344円
■内容量 1kg×6袋 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 ■発送方法 クール便(冷蔵) ■原材料 じゃがいも(国産)、牛肉、デキストリン、牛脂身、ソテーオニオン、砂糖、乾燥マッシュポテト、発酵調味料、脱脂粉乳、食塩、粒状大豆たん白、バター、酵母エキス、ブイヨン、果糖、香辛料、小麦粉/加工でん粉、グリシン、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆を含む) ■コメント 北海道産のじゃがいもとたまねぎを使用し、お肉屋さんのコロッケをイメージした固形感たっぷりのフィリング。 あめ色になるまで炒めたソテーオニオンを使用する事で、甘味を引き出しました。 固形入りペースト状ですので成型のバリエーションが広がります。 調理パンやドーナツにご使用頂けます。 ※賞味期限:製造日より64日 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。イタリア産完熟トマトの旨味とポルトガル産完熟トマトの甘味で、深みのある。味わいと鮮やかな色合いに仕上げました。 玉ねぎ、バジル、オリーブオイルを加え、バランスの良い味にまとめました。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
7,776円
■内容量 1kg×6袋(ケース販売) ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 10℃以下の冷蔵庫にて保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 ■発送方法 冷蔵便 ■原材料 ショートニング(国内製造)植物油脂、砂糖、たまねぎ、アメリケーヌソース、えびエキス、トマトペースト、小麦粉、ソテーオニオン、バター、生クリーム、全粉乳、ソテーキャロット、赤ワイン、オニオンパウダー、乳清たん白、食塩、乾燥卵白、えびエキスパウダー、香辛料、チーズフード、はちみつ、粉末調味料、酵母エキス/加工でん粉調味料(アミノ酸等)、酢酸(Na)、着色料(カロテノイド)、pH調整料、増粘剤(ペクチン)、香料、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む) ■コメント エビの風味が効いた濃厚でクリーミーなビスクフィリング。保存料不使用。 ※賞味期限:製造日より70日。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。エビの風味が効いた濃厚でクリーミーなビスクフィリング。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
6,901円
■内容量 1kg×6袋 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存して下さい。 ■発送方法 クール便(冷蔵) ■原材料 じゃがいも(国産)、なたね油、乾燥マッシュポテト、チーズパウダー、デキストリン、バターミルクパウダー、脱脂粉乳、食塩、乾燥たまねぎ、砂糖、乳清たん白、チーズフード、香辛料、粉末調味料、乳たん白、乾燥卵白、小麦粉、乳清ミネラル/加工でん粉、酢酸(Na)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、香料、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■コメント 濃厚!満足!新しい食感のもちもちチーズポテト 弊社独自製法「2段仕込」により、もちもちとした新食感を実現。 また、北海道産のダイスポテトがごろごろ入った固形感のある仕上がりです。 モッツァレラチーズパウダーをベースに、パルメザンチーズ、チェダーチーズパウダー等を加えて、濃厚感のあるのびのあるチーズに仕立てました。 淡白なポテトと濃厚なチーズは相性抜群です。 チーズとポテトのシンプルな味わいなので、素材との組み合わせ次第で商品のバリエーションが広がります。 ※賞味期限:製造日より180日 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。厚!満足!新しい食感のもちもちチーズポテト 弊社独自製法「2段仕込」により、もちもちとした新食感を実現。 また、北海道産のダイスポテトがごろごろ入った固形感のある仕上がりです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
5,119円
■内容量 1kg×4袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、出来るだけ涼しい場所に保管して下さい。開封後は雑菌が混入する恐れがありますので、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 植物油脂、砂糖、クリームチーズ、全粒粉、植物性タンパク、デキストリン、小麦粉、でん粉、乳等を主要原料とする食品、乳清タンパク、、乾燥卵白、レモン果汁、グルコマンナン、塩/ソルビトール、加工でん粉、グリシン、PH調整剤、香料、増粘多糖類、カロチン色素、(一部に小麦、卵・乳成分を含む) 表面に気泡が見えることがありますが、品質には問題ありません。 ■コメント【チーズケーキをまるごと表現した、チーズケーキ風味のフラワーペーストです】 【乳脂肪のコク】 乳原料のバランスで、しっかりとした乳脂肪のコクが感じられる味に仕上げました。。 【しっかりしたチーズの味】 クリームチーズを使用しており、チーズの味がしっかり味わえます。。 【チーズケーキの土台のベイクド感を再現】 ベイクド感をプラスして、チーズケーキをまるごと味わえるフィリングにしました。。 ※賞味期限:常温、未開封で60日。 【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。チーズケーキをまるごと表現した、チーズケーキ風味のフラワーペーストです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
4,193円
■内容量 1kg×4袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、できるだけ涼しい場所に保管して下さい。開封後は雑菌が混入する恐れがありますのでお早めにお使い下さい ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 クリームチーズ、植物油脂、砂糖、水飴、麦芽糖、全粉乳、小麦粉、デキストリン、乳清タンパク、レモン果汁、乾燥卵白、塩/加工でん粉、ソルビトール、PH調整剤、香料、保存料(ソルビン酸K)、増粘剤(キサンタン)(一部に卵・小麦、乳成分を含む) 表面に気泡がに見えることがありますが、品質には問題ありません。 ■コメント オセアニア産のクリームチーズを使用したクリームチーズ風味のフラワーペーストです。【日本人に馴染み深いマイルドな味わい】 日本国内輸入量トップであるオセアニア産のクリームチーズをたっぷりと使用しています。 【レモン果汁で記憶に残る味】 レモン果汁を使用して、さっぱりしているのに記憶に残る、また食べたくなる味わいです! 【様々な素材と組み合わせて美味しい!】 くせのないクリームチーズ味なので、フルーツはもちろん、様々な素材と組み合わせて幅広くお使いいただけます。 ※賞味期限:フラワーペースト商品の為お届けから1か月程度の賞味期限となります。 【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。オセアニア産のクリームチーズを使用したクリームチーズ風味のフラワーペーストです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
1,912円
■名称 粉糖 ■内容量 2kg ■メーカー 明治 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 砂糖・でんぷん分解物・乳化剤 ■コメント 大変溶けにくく、固まりにくい粉糖です!焼き菓子や冷菓子のデコレーションにお使いください。 ■溶けない粉糖 200g大変溶けにくく、固まりにくい粉糖です!焼き菓子や冷菓子のデコレーションにお使いください。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
5,754円
■内容量 1kg×4袋 ■メーカー 株式会社 田中食品興業所 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 ショートニング(国内製造)、水あめ、還元水あめ、砂糖、紅茶葉/香料、乳化剤、着色料(カカオ)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む) ■コメント パンやマフィン、ケーキなどの生地に練り込んで頂くと、芳醇な紅茶の風味に 仕上がる練り込み用の紅茶味の油脂加工食品です。 紅茶には、世界三大銘茶の一つ「ダージリン」を使用しました。 ミルクやレモン、アップル等副材料の組み合わせで商品のバリエーションが広 がります。 使用量は対粉10〜20%を目安にご使用下さい。 パンや洋菓子など商品の付加価値アップにお役立て下さい。 ※賞味期限:製造日より90日。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。パンやマフィン、ケーキなどの生地に練り込んで頂くと、芳醇な紅茶の風味に 仕上がる練り込み用の紅茶味の油脂加工食品です。 紅茶には、世界三大銘茶の一つ「ダージリン」を使用しました。 ミルクやレモン、アップル等副材料の組み合わせで商品のバリエーションが広がります。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
6,026円
■内容量 500g×6袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、出来るだけ涼しい場所で保存してください。 開封後は、雑菌が混入する恐れがありますので、お早めにお使いください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 水飴、たまねぎ、植物性タンパク、たけのこ水煮、しょうゆ、砂糖、本みりん、料理酒、パン粉、植物油脂、フライドエシャロット、野菜だし調味料入り、しょうが、にんにく、香辛料、乾燥卵白/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、グリシン、カラメル色素(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 表面に気泡が見えることがありますが、品質には問題ありません。 ■コメント 【たっぷりの大豆ミート!】 地球環境やカラダに優しい素材のプラントベースを取り入れ、お肉の代わりにしっかりとした食感の『大豆ミート』をたっぷりと入れました。 【エシャロットで香りをプラス!】 台湾で代表的な香味野菜の『エシャロット』を使用しました。フライされた香ばしくて甘い風味は料理に香りとコクをプラスします。 【日本人向けにアレンジ!】 八角や五香粉の中華スパイスを効かせつつ、醬油やみりん、野菜だしで日本人好みの味付けに仕上げました。 ※賞味期限:常温、未開封で60日 【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。【たっぷりの大豆ミート!】 地球環境やカラダに優しい素材のプラントベースを取り入れ、お肉の代わりにしっかりとした食感の『大豆ミート』をたっぷりと入れました。 【エシャロットで香りをプラス!】 台湾で代表的な香味野菜の『エシャロット...
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
4,128円
■内容量 1kg×4袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 水、植物油脂、砂糖、栗渋皮付ペースト、アーモンド、脱脂粉乳、乳清タンパク、乾燥卵白、塩、食品添加物 ■コメント 国産渋皮付き栗ペーストを使用した香ばしさと渋皮の味がほんのり感じられる和栗風味のあん状ペーストです。 包あん、トッピング等にご使用ください。 ※賞味期限:フラワーペースト商品の為お届けから1か月程度の賞味期限となります。【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。国産渋皮付き栗ペーストを使用した香ばしさと渋皮の味がほんのり感じられる和栗風味のあん状ペーストです。 包あん、トッピング等にご使用ください。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
13,284円
■名称 チョコレート ■内容量 10kg ■メーカー フルタ製菓株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、25℃以下の冷暗所で保管して下さい。 開封後はお早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(夏季のみ冷蔵) ■原材料 砂糖(タイ、オーストラリア、ブラジル他)、カカオマス、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアバター/乳化剤(大豆由来)、香料 ■アレルギー 乳・大豆 ■コメント 5ミリ×5ミリの可愛いキューブ型のチョコレートです。焼成してもしっかり粒が残ります♪パンやクッキーに練り込んだり、トッピングにお使いください。そのまま食べても美味しいチョコレートです。 ■キューブチョコレート 200g ■キューブチョコレート 500g ■キューブチョコレート 1kg焼成しても形が残るそのままでも美味しいチョコレートです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
4,128円
■内容量 1kg×4袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。茶色いものが混ざっていることがありますが、これは原料のさつま芋ペースト由来のもので異物ではありません。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 植物油脂、砂糖、さつま芋ぺースト、脱脂粉乳、乳清タンパク、乾燥卵白、塩/加工でん粉、ソルビトール、グリシン、香料、PH調整剤、V.B1、着色料(カラメル、カロチン)(一部に卵・乳成分を含む) ■コメント 国産さつまいもを使用した、さつまいも風味のあん状ペーストです。 ※賞味期限:81日【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。国産さつまいもを使用した、さつまいも風味のあん状ペーストです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
5,510円
■内容量 900g×6袋(ケース販売) ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・冷蔵便 ■原材料 なたね油、乳調整品(砂糖、脱脂粉乳、パーム油)、豆乳、砂糖混合異性化液糖、デキストリン、小麦粉、脱脂粉乳、でん粉、砂糖、乳清たん白、乾燥卵白、加糖卵黄、ソルビット、加工でん粉、グリシン、増粘多糖類、pH調整剤、香料、乳化剤 ■コメント 低温抽出した濃厚な国産豆乳のコクを引き出したなめらかで口どけのよい豆乳フラワーペースト。保存料不使用。 ※1kg×4袋入から6袋入に変更になりました。 ※賞味期限:製造日より60日。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。低温抽出した濃厚な国産豆乳のコクを引き出したなめらかで口どけのよい豆乳フラワーペースト。保存料不使用。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
9,072円
■内容量 2kgトレー/段ボール×3 ■メーカー 東京フード株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、25℃以下で保存して下さい。におい移りの可能性がありますので、においの強いもののそばに保存しないで下さい。 開封後は、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 砂糖、植物油脂、全粉乳、ココアバター、デキストリン、乾燥いちご/乳化剤(大豆由来)、香料、酸味料、着色料(ビートレッド、紅花色素) ■コメント パン・菓子の素材に『美味しい』が染み込みます。素材に染み込みやすい低粘度のチョコレートです。一般的なコーティングチョコやそれに油を加えたチョコレートよりも、素材にしっかり染み込みます。荷姿が10個に仕切られた2kgトレーの為分割、軽量しやすく必要な分だけお使い頂けます。素材次第で様々な食感のチョコラスクがお作り頂けます。パン・菓子の素材に『美味しい』が染み込みます。素材に染み込みやすい低粘度のチョコレートです。素材次第で様々な食感のチョコラスクがお作り頂けます。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
4,714円
■内容量 750g×4袋 ■メーカー 株式会社 田中食品興業所 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 ショートニング(国内製造)、砂糖、でん粉、くるみ、ホエイパウダー、麦芽糖、メープルシュガー、食塩/香料、着色料(カラメル)、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦、卵、乳成分、くるみを含む) ■コメント カナダ産メープルシロップから作ったメープルシュガーを使用し、焼いても溶け残る物性を持った、くるみ固形入り油脂加工食品です。。 パンや洋菓子など商品の付加価値アップにお役立て下さい。 ※賞味期限:製造日より90日。フラワーペースト商品の為お届けから1〜2週間程度の賞味期限となります。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。 他の商品と同時にご購入される場合は、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。カナダ産メープルシロップから作ったメープルシュガーを使用し、焼いても溶け残る物性を持った、くるみ固形入り油脂加工食品です。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
32,940円
■名称 乳等を主要原料とする食品 ■内容量 10kg(ケース販売) ■製造者 筑波乳業株式会社 ■保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、常温で保存して下さい。 ■発送方法 常温便 ■原材料 濃縮乳(国内製造)、水飴、脱脂粉乳 ■コメント ビター感のあるキャラメルミルクのおいしさを粉末にした製品です。 パン作り、焼き菓子(ビスケット・クッキー・タルト等)、ドーナツ、乳飲料、チョコレート、プリン、アイスクリーム等にご使用ください。 こちらの商品はケース販売の為、小分けになっておりません。ビター感のあるキャラメルミルクのおいしさを粉末にした製品です。 パン作り、焼き菓子(ビスケット・クッキー・タルト等)、ドーナツ、乳飲料、チョコレート、プリン、アイスクリーム等にご使用ください。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
5,022円
■内容量 2kg ■メーカー 森永製菓株式会社 ■保存方法 直射日光・高温多湿の場所は避け、温度28度・湿度60%以下の冷暗所にて保存してください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 ココアパウダー、炭酸カリウム ■アレルギー ■コメント 森永製菓のローヤルNPCココアパウダーは、"チョコレートの森永"が飲料用・高級洋菓子用として開発したココアパウダーです。強いチョコレート感とコクがあり、風味のバランスも非常によくとれています。保湿性が高く生地にしっとり感を与えるためスポンジ生地や焼菓子に最適。 ※賞味期限はメーカー製造時からのものです。 お届けする商品は、期限が半分くらいになることもあります。 ご理解よろしくお願い致します。強いチョコレート感とコクがあり、風味のバランスも非常によくとれています。保湿性が高く生地にしっとり感を与えるためスポンジ生地や焼菓子に最適。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
9,072円
■内容量 2kgトレー/段ボール×3 ■メーカー 東京フード株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、25℃以下で保存して下さい。におい移りの可能性がありますので、においの強いもののそばに保存しないで下さい。 開封後は、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、カカオマス、デキストリン、乳糖/乳化剤(大豆由来)、香料 ■コメント パン・菓子の素材に『美味しい』が染み込みます。素材に染み込みやすい低粘度のチョコレートです。一般的なコーティングチョコやそれに油を加えたチョコレートよりも、素材にしっかり染み込みます。荷姿が10個に仕切られた2kgトレーの為分割、軽量しやすく必要な分だけお使い頂けます。素材次第で様々な食感のチョコラスクがお作り頂けます。パン・菓子の素材に『美味しい』が染み込みます。素材に染み込みやすい低粘度のチョコレートです。素材次第で様々な食感のチョコラスクがお作り頂けます。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
1,875円
■名称 バロン マロンペースト スペイン1kg ■内容量 1kg ■メーカー 北條製餡株式会社 ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保存して下さい。開封後はお早めにご使用下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 栗(スペイン産)、砂糖、ぶどう糖 ■コメント スペイン産サティーヴァ種の厳選された栗のペーストです。スペイン産サティーヴァ種の厳選された栗のペーストです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
2,959円
■内容量 700g×4袋 ■名称 油脂加工品 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 ショートニング、砂糖、麦芽糖、玄米、全粉乳、デキストリン、塩/香料、乳化剤、着色料(カラメル、カロチン)、(一部に乳成分を含む) ■コメント 焙煎した国産玄米を入れた、独特の食感と香ばしさが楽しめるミルク風味の油脂加工食品です。 ※賞味期限:お届けから約1か月程度の賞味期限となります。 【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。焙煎した国産玄米を入れた、独特の食感と香ばしさが楽しめるミルク風味の油脂加工食品です。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
497円
■内容量 1kg ■メーカー 株式会社マツモトフーズ ■保存方法 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 とうもろこし(輸入)・酸化防止剤(二酸化硫黄) ■コメント とうもろこしから作られた澱粉です。カスタードクリーム作りに。焼き菓子の生地に少量混ぜると軽い仕上がりになります。から揚げや天ぷらの衣に3割ほどブレンドすると冷めても美味しく食べられます。とうもろこしから作られた澱粉です。 カスタードクリームや焼き菓子、から揚げや天ぷらの衣にも♪
栗の実
540円
北海道、十勝平野産小豆を100%使って作りあげた「こしあん」です。 だんご・あんみつ・お饅頭、おはぎ・あんみつ・かき氷等色んな用途に幅広くお使い頂けます。 まろやかな風味のこの「餡」で手作りの味をお楽しみください。 その他のあんこ類はこちら!
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
6,386円
■名称 フラワーシート ■内容量 600g×10枚 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・冷蔵便 ■原材料 砂糖混合異性化液糖(国内製造)、なたね油、バター、パーム油、でん粉、砂糖、大豆たん白、乾燥卵白、バターミルクパウダー、乳清たん白、小麦粉、食塩/加工でん粉、増粘多糖類、香料、pH調整剤、着色料(カロテン、紅麹)、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■コメント 北海道産のバターを使用し、さらにバターミルクでコク味をアップしました。 生地に折り込むことで、バターケーキのような味わいのパンに仕上がります。 パンのしっとりした美味しさが長もちします。 ※賞味期限:製造日より60日。 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。北海道産のバターを使用し、さらにバターミルクでコク味をアップしました。 生地に折り込むことで、バターケーキのような味わいのパンに仕上がります。 パンのしっとりした美味しさが長もちします。
茜丸本舗
7,339円
「粒あん」と「こしあん」の大容量セット商品。 北海道・十勝農協産の小豆を含む、北海道産小豆を使用し、旨みとコクを最大限に活かすために低糖度で仕上げています。 産地にこだわりたい方にぜひお勧めです。 ■食品表示(粒あん・十勝徳用52) 【原材料】 煮豆(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴、食塩、寒天 【保存方法】 納品後、要冷蔵。 【賞味期限】 製造日より60日 【原産地】 北海道(十勝産含む) 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度52度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 225kcal 水分 41.3g たんぱく質 5.6g 脂質 0.6g 炭水化物 51.8g 灰分 0.7g 食塩相当量(Na換算) 0.072g ■食品表示(こしあん・十勝徳用52) 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より60日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg 【特徴】 糖度52度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 234kcal 水分 39.2g たんぱく質 6.2g 脂質 0.4g 炭水化物 54.0g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.005g
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
3,266円
■内容量 700g×4袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 砂糖、ショートニング、植物性タンパク、ココア、カカオマス、乳化剤 ■コメント チョコ菓子で人気のザクザク食感を表現したココア風味の油脂加工食品です。 ザクザク食感が楽しめるチョコクリームです。 ※賞味期限:フラワーペースト商品の為お届けから1か月程度の賞味期限となります。 【ご注意事項】 ●お届けまでしばらくお待ちいただく場合がございます。 ●外箱にシールを剥がした跡がつきますが、入荷時につく運送会社のシールを剥がした跡になります。 ●複数ご購入を頂きました場合、箱からお出しして梱包させていただく場合がございます。チョコ菓子で人気のザクザク食感を表現したココア風味の油脂加工食品です。 ザクザク食感が楽しめるチョコクリームです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
5,616円
■内容量 1kg×6袋 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 たまねぎ(中国産)、トマトペースト、固形トマト、大豆油、醸造酢、食塩、砂糖、トマトパウダー、ブイヨン、オリーブ油、香辛料、ホエイパウダー、ローストガーリック、乾燥卵白/加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・りんごを含む) ■コメント イタリア産完熟トマトの旨味とポルトガル産完熟トマトの甘味で、深みのある。味わいと鮮やかな色合いに仕上げました。 玉ねぎ、バジル、オリーブオイルを加え、バランスの良い味にまとめました。 トッピングだけでなく、生地への練り込みや食材との組み合わせ、ソースへの アレンジなど幅広くお使い頂けます。 ※トマトはトマトペースト、固形トマト、トマトパウダーを使用しています。 ※賞味期限:製造日より120日 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。イタリア産完熟トマトの旨味とポルトガル産完熟トマトの甘味で、深みのある。味わいと鮮やかな色合いに仕上げました。 玉ねぎ、バジル、オリーブオイルを加え、バランスの良い味にまとめました。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
6,172円
■名称 フラワーシート ■内容量 600g×10枚 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 15℃〜25℃で常温保存。開封後は冷蔵保存し、なるべく早めにお使いください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 砂糖混合異性化液糖、なたね油、栗甘露煮、砂糖、パーム油、乳清たん白、でん粉、乾燥卵白大豆たん白、食塩、小麦粉、加工でん粉、香料、着色料(カラメル、カカオ)、増粘多糖類、グリシン、pH調整剤、甘味料(スクラロース)、(原材料の一部に乳成分を含む) ■コメント 栗の渋皮まで使用した甘露煮を使用し、栗本来の美味しさを存分に引き出したシート。保存料不使用。パンに折り込む場合は、全体の生地量の30%〜50%でお使いください♪ ※賞味期限・製造日より70日 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。栗の渋皮まで使用した甘露煮を使用し、栗本来の美味しさを存分に引き出したシートです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
7,066円
■名称 フラワーシート ■内容量 600g×10枚 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 砂糖混合異性化液糖(国内製造)、牛乳、パーム油、乳調製品(砂糖、脱脂粉乳、パーム油)、しょ糖型液糖、なたね油、砂糖、乾燥卵白、でん粉、乳たん白、小麦粉、レモン濃縮果汁、寒天加工品、乳等を主要原料とする食品、食塩、乳清ミネラル/加工でん粉、香料、増粘多糖類、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■コメント 素材そのものの美味しさを引き出したフラワーシート。 北海道産の牛乳を使用した濃厚なミルク味のシートです。 従来より甘味の質にこだわることで、牛乳のコクを生かした 厚みのある風味に仕上げました。 シートを折り込むことで、ソフトな食感が長持ちします。 パンに折り込む場合は、全体の生地量の40%〜60%でお使いください。 ※賞味期限:製造日より90日 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。素材そのものの美味しさを引き出したフラワーシート。 北海道産の牛乳を使用した濃厚なミルク味のシートです。 従来より甘味の質にこだわることで、牛乳のコクを生かした 厚みのある風味に仕上げました。 シートを折り込むことで、ソフトな食感が長持ちします。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
2,052円
■内容量 4kg ■メーカー 上野砂糖株式会社 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 グラニュー糖・でんぷん分解物 ■コメント きめが細かく、ダマになりにくい粉砂糖です。お菓子作りに最適です。 ■粉砂糖 250gきめが細かく、ダマになりにくい粉砂糖です。お菓子作りに最適です。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
213円
■名称 粉糖 ■内容量 200g ■メーカー 明治 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 砂糖・でんぷん分解物・乳化剤 ■コメント 大変溶けにくく、固まりにくい粉糖です!焼き菓子や冷菓子のデコレーションにお使いください。 ■溶けない粉糖 2kg大変溶けにくく、固まりにくい粉糖です!焼き菓子や冷菓子のデコレーションにお使いください。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
3,413円
■内容量 2kg ■メーカー 昭和化工株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、常温で暗所に保管してください。 ■発送方法 常温便 ■原材料 植物油脂、乳化剤、植物ワックス ■コメント どら焼き・ホットケーキ・ワッフル用の離型油です。キレイな色がつき、風味を損ないません。 ■昭和化工 パングリスNo.114 2kg
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
3,020円
■内容量 2.5kg ■販売元 株式会社マツバラ ■保存方法 高温多湿を避けて、冷暗所で保存してください。 開封後は、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 生乳(北海道産) ■コメント 明治のスキムミルクは新鮮で良質な生乳を乾燥し粉末状にしたものです。 脱脂粉乳とは生乳、牛乳または特別牛乳の脂肪分を除去したものから水分を飛ばし粉状にした、低カロリーで風味豊かな粉乳です。 そのままお湯に溶かして飲んだり、カレーやシチュー等の煮込み料理やパン作りなどにもお使いください。 スキムミルクドリンクの作り方 お湯または水200mlに対し、スキムミルク大さじ4杯(約24g)を溶かしてください。 1杯分当たり栄養価 : エネルギー 85kcal、カルシウム 288mg お好みにより量を加減してください。 ※賞味期限:製造より1年6か月 ■明治 脱脂粉乳(スキムミルク) 1kg明治のスキムミルクは新鮮で良質な生乳を乾燥し粉末状にしたものです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
7,598円
■内容量 1kg×4袋 ■メーカー ソントン株式会社 ■保存方法 30℃以下で保存。 開封後は冷蔵庫(10℃以下)に入れ、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 砂糖、りんご、植物油脂、脱脂粉乳、乳蛋白、たん白質濃縮ホエイパウダー、加糖卵黄、水あめ、卵白加工品/加工澱粉、ソルビトール、酸味料、香料、 増粘多糖類、リン酸塩(Na)、カロチン色素、(一部に乳成分・卵を含む) ■アレルギー 乳・卵・りんご ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 225kcal たんぱく質 1.6g 脂質 9.3g 炭水化物 34.9g 食塩相当量 0.1g ■コメント 青森県産ふじりんご果肉を23%使用。りんごの食感と爽やかな風味を生かしたなめらかなクリームです。 ※賞味期限:製造後60日青森県産ふじりんご果肉を23%使用。りんごの食感と爽やかな風味を生かしたなめらかなクリームです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
2,700円
■名称 製菓・製パン食品素材 ■内容量 2kg ■メーカー オリエンタル酵母工業 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 ■発送方法 常温便・冷蔵便 ■原材料 醸造用大麦麦芽100%(原産国ドイツ) ■コメント 大麦の麦芽です。フランスパン等の表面をパリっと焼き上げ、製品の色・風味をよくします。 お届け時、デザインが変更する場合がございます。大麦の麦芽です。フランスパン等の表面をパリっと焼き上げ、製品の色・風味をよくします。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
1,085円
■内容量 1kg ■メーカー 不二製油株式会社 ■保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 ■発送方法 クール便(冷蔵) ■原材料 植物油脂、殺菌発酵乳/増粘剤(加工澱粉)、香料、安定剤(増粘多糖類)、乳化剤、甘味料(スクラロース)、カロチノイド色素、(一部に乳成分を含む)(一部に乳成分を含む) ■アレルギー 乳 ■栄養成分表示(1個あたり) エネルギー196kcal たんぱく質 4.1g 脂質 16.5g 炭水化物 7.7g 食塩相当量0.2g ■コメント 無脂乳固形分:10.5% 植物性脂肪分:15.0%植物性クリームをベースに、ヨーロッパ産の乳酸菌を用いて作られたクリームヨーグルトです。 さわやかなキレの良い風味が、パンにもお菓子にも良く合います。 ※賞味期限はメーカー製造時からのものです。 お届けする商 品は、期限が半分くらいになることもあります。 ご理解よろしくお願い致します。 メーカー規格変更の為、画像とは異なる場合がございます。 ※メーカー都合により、商品名・パッケージ・原材料表記、栄養成分値・JANコードが変更になりました。(2023年5月12日)植物性クリームをベースに、ヨーロッパ産の乳酸菌を用いて作られたクリームヨーグルトです。 さわやかなキレの良い風味が、パンにもお菓子にも良く合います。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
1,685円
■内容量 1kg ■メーカー 不二製油株式会社 ■保存方法 冷蔵庫(3〜7℃以下)で保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 ■発送方法 クール便(冷蔵) ■原材料 クリームチーズ、植物油脂、脱脂粉乳、バターオイル、乳蛋白、食塩、水、増粘剤(加工澱粉)、香料、安定剤(ローカスト)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、乳化剤(一部に乳成分を含む) ■アレルギー 乳 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 302kcal 炭水化物 6.7g 水分 58.0g 灰分 1.8g たんぱく質 5.3g 脂質 28.2g ナトリウム 468mg 食塩相当量 1.2g ■コメント 耐熱性を持ち、冷めてもチーズのソフトな食感が持続する為、時間が経っても美味しさが持続。フィリングとして絞るだけではなく、調理パンやハード系パンのスプレッド材、焼きこみ材として。パイやタルトなどのフィリング、スコーンなどの包餡にも。 ※賞味期限:製造より150日。 お届けする商品は、期限が半分くらいになることもあります。 ご理解よろしくお願い致します。 メーカー規格変更の為、画像とは異なる場合がございます。チーズのフィリングです。フィリングとして絞るだけではなく、調理パンやハード系パンのスプレッド材、焼きこみ材として。パイやタルトなどのフィリング、スコーンなどの包餡にも。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
3,775円
■名称 ココアパウダー ■内容量 1kg ■メーカー 大東カカオ株式会社 ■保存方法 急激な温度差を避け湿度の少ない28℃以下の冷暗所で保存して下さい ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 ココアパウダー ■アレルギー なし ■コメント 大東カカオが製造した良質のブラックココアパウダーです。その名のとおり真っ黒なココアパウダーです。クッキー生地に入れるとオレオクッキーのように真っ黒に仕上がります。ブラックココアパウダーのみですとココアの風味に少し欠けますので 純ココアと一緒にお使い下さい。ココアの分量の3割ほどをブラックココアパウダーに置き換えるのがおススメです。 ※賞味期限はメーカー製造時からのものです。 お届けする商品は、期限が半分くらいになることもあります。 ご理解よろしくお願い致します。大東カカオが製造した良質のブラックココアパウダーです。その名のとおり真っ黒なココアパウダーです。クッキー生地に入れるとオレオクッキーのように真っ黒に仕上がります。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
10,894円
■名称 チョコレート ■内容量 2.5kg ■メーカー BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V. ■保存方法 温度12〜20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存してください。 ■発送方法 クール便(冷蔵・冷凍) *冬季のみ常温便 ■原材料 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス、レシチン(大豆由来)、クエン酸、香料 ■アレルギー 乳、大豆 ■コメント ルビー色でフルーティーなチョコレートです。1粒のサイズが直径約1cmと小さいタブレット状で、溶かしやすくなっております。 ご注文を頂きましてから入荷まで少しお日にちがかかる場合がございます。 ※パッケージのデザインがリニューアルされる為、画像とは異なる場合がございます。ルビーカカオ豆から生まれた、着色料不使用のピンク色のチョコレート。
スイートキッチン
1,578円
メーカー 茜丸 原材料 南瓜,白いんげん豆(生餡),グラニュー糖,香料 発送方法 夏季冷蔵 保存方法 冷蔵又は冷凍で保管してください。 商品説明 北海道産栗かぼちゃのほくほくした食感を活かし、しっかり水分を除き、濃厚な食感とかぼちゃの甘味を凝縮して仕上げました。 ムースやかぼちゃのモンブランなどにご利用いただけます。 ※ご注文頂いてからのお取りよせ商品となります。 ご注文から出荷までに10日程お時間を頂いております。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
2,349円
■内容量 1kg ■メーカー マルグリット ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 グラニュー糖・コーンスターチ・乳化剤 ■アレルギー 特になし ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 393kcal たんぱく質 0.1g 脂質 4.8g 炭水化物 87.4g 食塩相当量 0.01g ■コメント デコレーションに使用しても、時間を置いても溶けないように処理した、湿気に強く、なかない=溶けない粉糖です。振りかけた後、冷蔵庫、冷凍庫に入れても溶けずに湿りません。パンやドーナツや、お菓子のトッピングにご利用ください。ドーナツや、お菓子のトッピングにご利用ください。お届けまでにお時間がかかる場合もございます。 余裕をもってご注文ください。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
800円
■名称 KJほっくりなると金時芋あん53 ■内容量 1kg ■メーカー 北條製餡株式会社 ■保存方法 10℃以下で保存して下さい。(要冷蔵) ■発送方法 クール便(冷蔵) ■原材料 さつまいも(徳島県産)、砂糖、生餡、鶏卵加工品、乾燥マッシュポテト、バター、塩、ラム酒/甘味料(ソルビトール)、香料、着色料(クチナシ)(一部に卵・乳成分・大豆を含む) ■コメント 徳 島県産の鳴門金時を使い、砂糖で丹念に炊き上げました芋あんです。徳島県産の鳴門金時を使い、砂糖で丹念に炊き上げました芋あんです。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
3,110円
■名称 小麦粉 ■内容量 5kg ■メーカー 日清製粉 ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 ライ麦・小麦粉※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■アレルギー 小麦 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 353kcal たんぱく質 8.4g 脂質 2.1g 炭水化物 75.3g 食塩相当量 0g ■コメント 細挽きライ麦全粒粉とは思えないほど、ボリュームのあるソフトなライ麦パンが焼き上がります。ヨーロッパタイプはもちろん、 アメリカタイプのバラエティブレッドにも最適です。 【使用目安】 ・ライ麦パン 10〜100% ・ビスケット・クッキー 10〜20% ・食パン 5〜10% 【たんぱく:8.4% 灰分:1.5%】 賞味期限:製造から4ヶ月間 ※風味が落ちますのでお早めにお召し上がり下さい。 お取り寄せ商品になります。ご注文頂きました後にメーカーへ発注を致しますので、キャンセルはお受け出来ません。ライ麦パンの本場ドイツで製造した全粒粉タイプのライ麦粉です。ライブレッドをはじめクラッカー、ビスケットなど様々な二次加工用途にご活用いただけます。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
10,692円
■名称 チョコレート(ホワイト) ■内容量 2.5kg ■メーカー BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V. ■保存方法 温度12〜20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存してください。 ■発送方法 クール便(冷蔵・冷凍) *冬季のみ常温便 ■原材料 砂糖、ココアバター、全粉乳/レシチン、香料(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 乳、大豆 ■コメント 豊かなバニラの香りのホワイトチョコレートです。1粒のサイズが直径約1cmと小さいタブレット状で、溶かしやすくなっております。 ご注文を頂きましてから入荷まで少しお日にちがかかる場合がございます。 ※パッケージのデザインがリニューアルされる為、画像とは異なる場合がございます。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
910円
■名称 チョコレートフラワーペースト ■内容量 1kg ■メーカー オリエンタル酵母工業 ■保存方法 直射日光を避け、10℃〜25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 水飴、高果糖液糖、カカオマス、食用植物油脂、加工油脂、脱脂粉乳、乳清蛋白、寒天、粉末卵白、食塩/加工澱粉、増粘多糖類、香料、保存料(ソルビン酸K)、 グリシン、乳化剤、酸味料、カラメル色素(一部に卵・乳成分を含む) ■コメント ガーナ産のカカオマスを使用し、甘さ控えめ、コクのあるチョコレートフラワーペーストです。口溶けの良いソフトな軽い食感は、菓子パンをはじめいろいろなパンと相性が良いです。 優れた耐熱性で使い方は自由自在。細く絞りだせば、焼成前のパンの線描きのトッピングにもお使いいただけます。 *冬は硬くなりますので、20℃前後にしてからご使用ください。 ※賞味期限:フラワーペースト商品の為お届けから3〜4週間程度の賞味期限となります。 ご注文数が多い場合は発送が遅れる場合がございます。口溶けの良いソフトな軽い食感は、菓子パンをはじめいろいろなパンと相性が良いです。
スイートキッチン
1,287円
メーカー 茜丸 原産国 日本 内容量 1kg 原材料 小豆、グラニュー糖、還元水飴、カラギナン(増粘多糖類) 品質規格 糖度46度 賞味期限 製造日から90日 発送方法 常温 保存方法 開封後は冷蔵保存してください。 開封後7日以内にお召し上がりください。 商品説明 北海道十勝農協産の小豆使用。 有機肥料による健全な土作りから始めました。 低農薬でひと粒ひと粒ていねいに育てた小豆を使用した粒あんは、色・艶・香り・味ともに本物です。 産地にこだわりたい方に、お勧めです。 合成保存料、合成着色料は一切使用しておりません。 発送の目安 3〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
6,240円
■名称 フラワーシート ■内容量 600g×10枚 ■メーカー 株式会社田中食品興業所 ■保存方法 15℃〜25℃で常温保存。開封後は冷蔵保存し、なるべく早めにお使いください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 砂糖混合異性化液糖(国内製造)、なたね油、パーム油、ココアパウダー、果糖、デキストリン、でん粉、砂糖、乾燥卵白、乳たん白、レモン濃縮果汁、カカオマス、寒天加工品、小麦粉、食塩/加工でん粉、増粘多糖類、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ■コメント ガーナ産カカオ豆のココアパウダー・カカオマスを使用した 酸味・苦み・渋みのバランスの良い濃厚なカカオの味わいを 楽しめるシートです。従来よりも甘味の質にこだわることでスイートチョコの甘さを強め、最後まで味わいが続くように仕上げました。 シートを折り込むことで、ソフトな食感が長持ちします。パンに折り込む場合は、全体の生地量の30%〜50%でお使いください♪ ※賞味期限・製造日より90日 仕入れ状況により賞味期限が短くなる事がございます。 ご了承下さい。ガーナ産カカオ豆のココアパウダー・カカオマスを使用した 酸味・苦み・渋みのバランスの良い濃厚なカカオの味わいを 楽しめるシートです。従来よりも甘味の質にこだわることでスイートチョコの甘さを強め、最後まで味わいが続くように仕上げました。
茜丸本舗
14,658円
口どけが自慢の定番こしあん。 北海道・十勝農協産の小豆を使用した定番品で、十勝産特有の旨みを活かしたちょうどよい甘さに仕上げています。 メッシュが細かく口どけが良いので、「あんこはこしあんに限る」という方におすすめです。 ■食品表示 【原材料】 生餡(小豆)(国内製造)、砂糖、還元水飴 【保存方法】 冷暗所(22℃以下) または冷蔵で保管してください。 【賞味期限】 製造日より60日 【原産地】 北海道・十勝 【内容量】 3kg×4パック 【特徴】 糖度52度 【アレルギー】 無し ◇栄養成分表示100gあたり エネルギー 234kcal 水分 39.2g たんぱく質 6.2g 脂質 0.4g 炭水化物 54.0g 灰分 0.3g 食塩相当量(Na換算) 0.005g
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
1,069円
■内容量 1kg ■メーカー 不二製油株式会社 ■保存方法 冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 ■発送方法 クール便(冷蔵) ■原材料 砂糖類、乳製品、植物油脂、牛乳、卵黄、乳蛋白、卵白、バニラペースト、食塩/増粘剤(加工澱粉)、グリシン、安定剤(ローカスト)、保存料(ソルビン酸K)、香料、pH調整剤、カロチノイド色素、(一部に卵・乳成分を含む) ■コメント 卵黄と牛乳、上質のバニラビーンズを使用した本格的なカスタードクリームで、とろりとした食感と口溶けが良いことが特徴です。焼成耐性にも優れているので、良好な食感を維持できます。※リニューアルによりパッケージがオレンジ色から青色に変更されました。 ※賞味期限:製造より150日 ご了承ください。卵黄と牛乳、上質のバニラビーンズを使用した本格的なカスタードクリームで、とろりとした食感と口溶けが良いことが特徴です。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
2,179円
■名称 チョコレート ■内容量 500g ■メーカー BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V. ■保存方法 温度12〜20℃、湿度70%以下の涼しい場所で保存してください。 ■発送方法 クール便(冷蔵・冷凍) *冬季のみ常温便 ■原材料 砂糖、ココアバター、脱脂粉乳、全粉乳、カカオマス、レシチン(大豆由来)、クエン酸、香料 ■アレルギー 乳、大豆 ■コメント ルビー色でフルーティーなチョコレートです。1粒のサイズが直径約1cmと小さいタブレット状で、溶かしやすくなっております。保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします。ルビーカカオ豆から生まれた、着色料不使用のピンク色のチョコレート。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
437円
■名称 アイシング ■内容量 350g ■メーカー ソントン食品工業 ■保存方法 30℃以下で、高温多湿を避け保存して下さい。開封後は、早めにご使用ください ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 乳糖(アメリカ製造)、異性化液糖、ぶどう糖、植物油脂、寒天/香料、増粘剤(キサンタン)、(一部に乳成分を含む) ■アレルギー 乳 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 330kcal たんぱく質 0.1g 脂質 1.0g 炭水化物 80.2g 食塩相当量 0g ■使用上の注意 パンのおいしさ、見栄えをアップするアイシング。トッピングのタイミングで2つの演出が可能です。1、焼成前トッピング:シャリシャリの食感と華やかな見た目をプラ スできます。2、焼成直後トッピング:加水・加熱・保温不要の線描き用アイシングです。 袋の先をカットする前に十分もんで下さい。保存条件によっては分離する場合がありますが、品質には問題ありません。パン、ケーキ、クッキー、ゼリーなどに。パンのおいしさ、見栄えをアップするアイシングです♪
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
8,964円
■名称 けしの実ペースト ■内容量 2.5kg ■原産国 ドイツ ■保存方法 乾燥した冷暗所で保管ください。 保存状態により糖分が結晶する場合がある為、確認してからご使用ください。開封後は、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵) ■原材料 砂糖、けしの実、グルコースシロップ(小麦を含む)、塩、香辛料/増粘剤(グアー、加工デンプン)、酸味料、香料 ■コメント ドイツで、製菓製パンのフィリング素材として愛用されている黒けしの実ペーストです。 じっくりと丁寧に炊き上げた、素朴なポピーシードの風味とやわらかいプチプチした食感をお楽しみいただけます。 そのまま直ぐにフィリングとしてご使用はもちろん、モーントルテやデニッシュ、パイ、シュトーレンなど菓子やパンなど様々な生地にご使用いただけます。 ■アレルギー 小麦(同一工場内でアーモンドを使用しています。) ■栄養成分表示(1個あたり) エネルギー 351kcal たんぱく質6.2g 脂質 12.9g 炭水化物 51.7g 食塩相当量 0.16g ■コメント ドイツで、製菓製パンのフィリング素材として愛用されている黒けしの実ペーストです。 じっくりと丁寧に炊き上げた、素朴なポピーシードの風味とやわらかいプチプチした食感をお楽しみいただけます。 そのまま直ぐにフィリングとしてご使用はもちろん、モーントルテやデニッシュ、パイ、シュトーレンなど菓子やパンなど様々な生地にご使用いただけます。ドイツで、製菓製パンのフィリング素材として愛用されている黒けしの実ペーストです。 じっくりと丁寧に炊き上げた、素朴なポピーシードの風味とやわらかいプチプチした食感をお楽しみいただけます。
パンの材料屋さん!!ぶーらんじぇ
2,192円
■名称 膨張剤製剤(食品添加物) ■内容量 2kg ■メーカー オリエンタル酵母工業 ■保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 ■発送方法 常温便・冷蔵便・冷凍便 ■原材料 炭酸水素ナトリウム・焼ミョウバン・リン酸二水素カルシウム・リン酸二水素ナトリウム・L-酒石酸水素カリウム・リン酸一水素カルシウム・コーンスターチ ■コメント 焼色が付きやすくケーキなどの焼き菓子に適したベーキングパウダーです。小麦100gに対して3gの割合でご使用ください。焼色が付きやすくケーキなどの焼き菓子に適したアルミ不使用のベーキングパウダーです。