The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
1,490円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ 牛スジ 500g 名称 牛肉(冷凍) 内容量 500g 原産国 オーストラリア、ニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 スジ肉ファンの方へ...赤身肉も十分付いた牛スジです。500gとたっぷり入っていますので、牛スジカレーやスジ煮込み、おでんなど色々ご利用ください。 牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフの牛スジは栄養価も高く、低脂質。オメガ3やビタミンEを多く含み、近年注目さているお肉なのです。 召し上がり方 牛スジカレーやスジ煮込み、おでんなど 牛スジの下処理方法 1. 大きな鍋にたっぷりのお水を入れて沸騰させる。 2. 沸騰後、解凍した牛スジを入れる。 3. アクを丁寧に取りながら15分程度茹でる。(※丁寧に取ることで臭みを残らないようにする。) 4. 牛スジを流水で洗う。 ※冷凍庫で保存する場合 お好みのサイズにカットする。 沸騰したお湯に牛スジを入れて、弱火でゆっくり茹でる。 牛スジとゆで汁は別に取っておきます。(ゆで汁に旨味が出ているので料理で使用して下さい。) 牛スジは小分けにして冷凍しておいて、カレーやおでんなどの料理にご利用ください。 レシピ 《牛スジのレシピ☆牛スジの名古屋風どて煮》 ...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
9,180円
商品情報 商品名 牧草牛 骨付きリブアイステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 800g 原産国 ニュージーランド 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 やっぱりお肉は骨付き!夢にまでみた、ニュージーランド産の骨付きリブアイステーキです。骨が短くカットされている為、オーブンにそのまま入れて焼く事ができます。もちろん炭火BBQで焼くのもオススメ!骨付きでインパクトがあり、見栄えも抜群。BBQのメインディッシュになる事間違いなし!! 別名"カウボーイステーキ"や"ボーンインリブアイステーキ"などとも呼ばれています。ワイルドな骨付きリブアイステーキの骨部分を 持ってワイルドにガブりと召し上がれ!1枚800gもあるので、3-4人でお召し上がりください。 ※個体により厚み・骨の入り方が異なる場合があります。 召し上がり方 ミートガイのおすすめは大きなグリルで丸ごとローストする方法。時間はかかりますが本格的なアメリカンBBQなら下記の方法でお試しください!旨味がギュッと閉じこもります。 骨に沿って切り分けてからグリルするのももちろんOK!バーべーキューはもちろん、骨から旨味が出るので煮込み料理にもぴったりです。 1.お肉は冷蔵から取り出したら常温に戻します。(約1時間) 2.オリーブオイル...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
12,100円
商品情報 商品名 1ポンドリブロースステーキ3枚セット+スパイスのおまけ付き 名称 牛肉(冷凍) 内容量 ・リブロースステーキ450g以上×3枚 ・ステーキスパイス30g 原産国 ニュージーランド(牛肉) 原材料 ステーキ:牛肉 スパイス:こちらをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 こちらの商品は1ポンドステーキ×3枚+ステーキスパイスのおまけが付いて送料無料でお届けします。 1ポンド(450g以上)のボリュームたっぷりのリブロースステーキのご紹介です。 ちょっと多すぎるんじゃない!?と思われる方もいらっしゃると思いますが、こちらのステーキはニュージーランドの完全放牧で育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)を使用していまので、 噛みしめる度にジューシーで柔らかく、それでいてあっさりした赤身肉なのできっと何度でもお口に運びたくなる事でしょう。 ニュージーランドビーフは徹底した検疫制度や恵まれた環境での牧草飼育によって安心・安全が保証されています。ニュージーランドビーフについては下記で詳細をご紹介しております。 1pcづつ真空冷凍済みなので、食べたい時に食べたい枚数だけ冷凍庫から取り出せてとっても便利♪ ※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
1,630円
商品情報 商品名 ヴィールボーン(仔牛骨) 名称 仔牛肉加工品(冷凍食肉) 内容量 1kg(6個前後) 原産国 ニュージーランド 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 脚の部分のヴィールボーン(仔牛骨)。もう好きにしちゃってください!骨髄がスープをとった時にいい仕事をしてくれます。 6個前後入っています。 乳飲仔牛(乳飲で育った仔牛)ですが、母牛はグラスフェッドです。 召し上がり方 フォンドヴォーやソース、ビーフストックに。 簡単!ビーフストックの作り方 流水で洗い、熱湯をかけます。 お好みの野菜と水、塩を入れて沸騰させます。中火で丁寧に灰汁をとりスープが白っぽくなるまで煮込んだら完成。 野菜は玉ねぎ、セロリ、ブーケガルニなどが基本とされていますが、お好みのお野菜をご用意ください。 水の量はヴィールボーン、野菜がつかるくらいを目安にしてください。大体1kgに対し2-3リットル用意いただき継ぎ足してください。
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
2,590円
商品情報 商品名 牛タン スライス 名称 牛肉(冷凍) 内容量 200g 原産国 アメリカ合衆国(牛タン) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 株式会社ウイングフード 愛知県清須市朝日弥生89 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 約2mmの厚さにスライスした牛タン。日本風焼肉には欠かせないアイテム。 塩タンに牛タンサラダ・・・少し手間は掛かりますが、ご家庭で炭火焼牛タン・・・等などいかがでしょうか? 召し上がり方 ・タン塩焼き ・牛タンサラダ ・定番焼肉 ・サラダやおつまみに ・パスタの具材として お客様の声 購入者さん 厚いタンは苦手で、これは2ミリくらいで薄く食べやすい。真空パックの冷凍で届きました。端っこ部分がありましたが、大きなサイズのタンが思った以上あり大人3人で満足出来ました。臭みもない美味しいお肉です(^з^)-☆ 購入者さん サラダの上にのせて食べました! 食べ応えもあり、ちょうどいい厚さでした!! 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
9,980円
商品情報 商品名 グラスフェッド サーロインブロック 2kg 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 2kg 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のサーロインを2kgにブロックカットしました! 赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ“良いとこどり"の部位。お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなグラスフェッド牛肉ファンの方にはもちろん、"和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ♪まずはこちらで試してみてください。 ※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。 召し上がり方 ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます! *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 *ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
1,970円
商品情報 商品名 【塩麹漬け】グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 240g 名称 調味生肉(冷凍) 内容量 240g 原産国 オーストラリア(牛肉) 原材料 牛肉(冷凍)、米こうじ(国内製造)、食塩/酒精 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 株式会社ウィングフード愛知県清須市朝日弥生89 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 オーストラリア産の厚切りサーロインステーキ240gをなんと塩こうじに漬けて味付けしました! オーストラリアの広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のサーロイン。 味付け済みなので、焼いていただくだけでお召し上がりいただけます。 米こうじ漬けなので和風の味わい。コクがあり、ご飯にもよく合います。 “サー"については諸説ありますが、「英国王が晩餐会で食べた牛肉料理の美味しさに感激し、“サー"の称号を与えた」という逸話も。そのとき使われた牛肉が「サーロイン」に当たる部位だったと言われています。 アメリカ、オーストラリアではストリップロイン・ストリップステーキとも呼ばれ人々に親しまれています。 焼き加減はミディアム・レアでどうぞ。お肉の美味しさが1番お分かり頂けます。 ※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。 ハナマルキの塩麹 米麹と塩を丁寧に熟成させ、麹由来の酵素を活きたまま袋詰めしています。 活きた酵素の力と上品な麹の旨味を持つハナマルキの塩...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
2,590円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ テンダライズステーキ 500g 名称 牛肉加工品(冷凍食肉) 内容量 500g 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 オーストラリアまたはニュージーランド産グラスフェッドビーフ(牧草牛)のランプ部位を、ミートテンダライザー(肉たたき)にかけて薄切りのステーキ状にカットしました。 ランプは牛の腰からお尻にかけての部位で、風味があり柔らかいのが特徴。欧米ではトップ・サーロインとも呼ばれ、脂肪分が少なく濃厚な赤身肉を堪能できます。 焼く前はお肉をしっかりと常温に戻し、ミディアムレアぐらいで召し上がるのがおすすめ。焼きすぎると固くなってしまいますので、焼いている間は見守ってあげてください。 1pc(500g)。4〜5枚のステーキが入っています。 召し上がり方 チキンフライド・ステーキ(ステーキ状の牛肉に衣をつけてから焼く料理)にも適した加工・カットになっています。マリネ液に漬け込んでからシンプルに網焼きなどもよいかと思います。ミディアムレアぐらいの焼き加減がお勧め。 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
14,300円
商品情報 商品名 オーストラリア産 トマホークステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 800g(骨の部分も含みます) 原産国 オーストラリア 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 輸入者 株式会社ブルーリンク静岡県浜松市中区田町230-17 田町ファーストビル3F 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 骨付きリブロースステーキ...ブロックと呼ぶかはお任せします。トマホークとはその昔、ネイティブアメリカンが使う"斧"に似ていることから名付けられました。近年ではSNSをはじめとしたブームもあり、ステーキ店でも見かけるようになりました。BBQやパーティーでインパクト大!主役はトマホークステーキで決まりですね。トマホークステーキは原始家族フリントストーンや、はじめ人間ギャートルズから出てきたような恐竜サイズの骨付きステーキ。 こちらはオーストラリアの南部にあるタスマニア島で育った、ホルモン剤・抗生物質不使用。マメ科の栄養価の高い牧草を中心に飼育したグラスフェッドビーフの新基準、パスチャーフェッドのビーフです。 パスチャーフェッドとは? 自然に自生している草を食べた野生に近い環境で育つ一般的なグラスフェッドとは異なり、栄養価の高いマメ科の牧草を中心に藩種から行い、餌となる牧草の栄養価をコントロールすることで...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
2,990円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレ 切り落とし 名称 牛肉(冷凍) 内容量 250g 原産国 オーストラリア又はニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 新サイズでお求めやすくなりました! 「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位です。 こちらの商品は厚切り牛ヒレステーキ用のカットの際に規定のグラムにカットできなかったものや、端っこの細ーい部分でステーキカットにできなかった部分を切り落としたものです。 上質なのはお肉の部位にワケがあります。 英語ではテンダーロイン。フィレ・ヒレ・ヘレなどいろいろと呼び名はあります。 サーロインの内側についている細長い部分です。きめが細かく、脂肪がなく、最も柔らかく、淡白で上品な香りと味が特徴です。 牛の重量の約3%(数キログラム)しか取れないってご存知でしたか? 端っこなどもありますが、ヒレ肉の柔らかさに変わりはなくこの価格なのはかなりお値打ち。 スジ切りなど、少し掃除をして頂ければおいしく召し上がって頂けます。 1,644円(100gあたり) 1,448円(100gあたり) 召し上がり方 そのまま焼いて...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
3,690円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ イチボローストブロック 名称 牛肉(冷凍) 内容量 700g 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ランプの下側の一番柔らかい部分はイチボと呼ばれます。脂肪分は割と少ないですが、とても柔らかくて赤身の旨みが合わさった美味しいお肉です。こちらのランプも牧草で育てられた牛の肉。サーロインとリブアイの柔らかさがあり、お財布に優しい値段で、焼くととても美味しいのでおすすめです! ローストでゆっくり焼くと更に柔らかくなるのでスライスしたらローストビーフサンドにもピッタリです。 1頭の牛の中から取り出せる量が少ないため、普段はご家庭で召し上がるチャンスが少ないです。こちらでもイチボの数は限られておりますのでご了承ください。 お友達とご家族(4人ぐらい)がBBQでお腹いっぱいになるピッタリなサイズです★ 召し上がり方 ステーキ用スパイスミックスを使ってグリルしてください!お料理するのはとても簡単!私たちもグリルで焼いて好みのサイズにカットしました!以下の動画を観てくださいね! オリーブオイル、ステーキ用スパイスミックスを混ぜて肉全体にもみこんでください。グリルまたはオーブンでゆっくり焼きます...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
2,860円
商品情報 商品名 ニュージーランド産 グラスフェッドビーフ リブロースステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 270g 原産国 ニュージーランド 原材料 牛肉 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 こちらは男性向けですが女性にも好評いただけるステーキです! もし男性をディナーに誘ったのであれば、彼はお皿にのった大きなリブロースを期待するはず。 肋骨の最初の部分からカットしており、体重を支えるのに使われていない上部のお肉なので、驚くほど柔らかいお肉です。 ニュージーランド産牛肉は徹底した検疫制度や恵まれた環境での牧草飼育によって安心・安全が保証されています。 1枚ずつ真空パック入りなので、食べたい時に食べたい枚数だけ冷凍庫から取り出せてとっても便利♪ ※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。 まとめて買うなら! 1枚だけじゃ物足りない!という方のために...お得な5枚セットをご用意しました。 召し上がり方 ミートガイのステーキスパイスを軽くまぶしてミディアム以上に焼かないのがオススメです♪ 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分~1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さ...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
2,890円
商品情報 商品名 USDAチョイス リブフィンガー(中落ちカルビ) 名称 牛肉(冷凍) 内容量 500g 原産国 アメリカ合衆国 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 たっぷり500gも入った、リブフィンガー!日本名だと、中落カルビの部位になります。 アメリカ産のUSDA CHOICEグレードのこの牛肉は、程よい脂身があり、お口の中でジューシーに広がります。 リブフィンガーは、あばら骨とあばら骨の間にあるお肉で、丁度指の太さに似ているのでリブフィンガーと命名されました!! このカットは近年人気のカットで、バーベキューにも大活躍するでしょう!!是非味わっていただきたい部位です! グリルで焼き、サイコロ上にカット!ミートガイスタッフみんなで試食してみました。 スタッフが試食したところ、"脂を取り除かなくてもしつこくなく丁度いい""とてもジューシーでコクが深い!"と、大好評で何個もおかわりしていました! 用意するものは、わずかなお塩、又はミートガイのオリジナルステーキスパイスだけです!1パック約3〜4人でパクパクいただきましょう♪ 1本の長さ:約20cm〜 1パック:約4本〜5本入り(500g) 召し上がり方 ★1本そのままグリル 解凍後パックから取り出し、お好みの味付けをしグリルします。...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
1,370円
商品情報 商品名 タレ漬けハラミスライス 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 200g 原料原産地 下記いずれかの国となります。(お届けの商品パッケージに原産国を記載)オーストラリア イギリスポーランド 生産国 国内製造 原材料 牛肉、しょうゆ、発酵調味料、しょうゆ抽出液(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、濃縮りんご果汁、砂糖、オニオンエキス、酵母エキス、味噌、ニンニク、ビーフエキス、植物油脂、濃縮西洋なし果汁、乾燥玉ねぎ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、グリシン、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 株式会社ウイングフード 愛知県清須市朝日弥生89 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - ○ - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ミートガイオリジナルの醤油ベースのタレに漬け込んだ、焼肉用牛ハラミスライスです。既にスライスされた状態で、たっぷりタレに漬け込こみました。 焼肉屋さんで良く目にする人気部位です。スライスは1パックに200g入っています(10枚程度)。 ハラミは、牛の横隔膜の筋肉にあたる部位です。脂身が少なく、あっさりした味わいで程よい弾力があるので飽きる事なくお召し上がりいただけます! 噛めば噛むほどタレとハラミの風味がマッチして...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
6,980円
商品情報 商品名 グラスフェッド 牛ヒレブロック500G 名称 牛肉(冷凍) 内容量 500g 原産国 オーストラリア又はニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 やわらかーいお肉好みのヒレ派の方のために、肉好きの大人2-3人でも十分な量のブロックサイズにカットしました。 お好きな厚さにカットして、牛ヒレステーキをおなかいっぱいになるまで味わって下さい。 もちろん、牛のたたきやローストビーフとしても最適です。 “和牛種のヒレ肉塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ♪ こちらで試してみてください。 【テンダーロインのかたまりとは?】 英語ではテンダーロインですが、フィレやヒレとも呼ばれる部位で、サーロインの内側についている細長い部分です。きめが細かく、脂肪がなく、柔らかく、淡白で上品な香りと味が特徴です。この皆さんお馴染みのヒレ肉、何と!牛の重量の約3%(数キログラム)しか取れないってご存知でしたか? 召し上がり方 お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます! ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
1,790円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ ランプステーキ 250g 名称 牛肉(冷凍) 内容量 250g 原産国 オーストラリア又はニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 モモステーキ。ランプ又はトップサーロインと呼ばれる部位をステーキ用にカットしました。 サーロインやリブ、ヒレステーキほど柔らかくはありませんが、とても風味が良く、焼肉店などでも良く使われる部位です。 お値打ち価格です。 アメリカやオーストラリアまたはニュージーランドのステーキハウスでは定番のステーキカット。 価格だけではなくこの部位の風味が好き!というファンの方も多いようです。 250gのステーキ1枚。 ランプのカットする部分によってステーキの長さ・厚み・形は多少異なりますので、ご了承下さい。 召し上がり方 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分~1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。 2. 焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋(赤身と脂身の間の部分...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
5,200円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフでつくるローストビーフお試しセット(リブロースとステーキスパイス) 名称 牛肉(冷蔵) / 調味スパイス 内容量 ・リブロース500g ・ステーキスパイス110g 原産国・原材料 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 ブロック:要冷蔵4℃以下 スパイス:キャップをしっかり閉め、直射日光・高温・多湿を避けて保存してください 加工者/製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 牧草牛のみを食べて育ったグラスフェッドビーフのなかでも、柔らかく味に深みがあるリブロースブロック肉500gとミートガイオリジナルステーキスパイスを使ってワンランク上の簡単ローストビーフがご家庭で簡単に作れるセットです!クリスマスや感謝祭、ホームパーティには絶対にメインディッシュとして大活躍!噛めば噛むほど味わい深いローストビーフを是非ご堪能下さい。 ■牛肉について オーストラリアまたはニュージーランド産、グラスフェッドビーフ。 リブアイロールかリブロースに相当する部分のかたまり500g。 オーストラリアではキューブロールと呼んでいます。 ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく、使い易くなっています。厚切りステーキや焼肉、ローストビーフ等...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
2,690円
商品情報 商品名 【訳あり】牛タン切り落とし 名称 牛肉(冷凍) 内容量 250g 原産国 アメリカ合衆国(牛タン) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 株式会社ウイングフード 愛知県清須市朝日弥生89 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 牛タンを手軽に食べたい方へ。こちらは、牛タンスライス時に出る切れ端や、隅っこのお肉、スジのついた部分が入った"訳あり"のお肉です。 訳ありといっても商品の味や品質には全く問題ありません! そのままソテーして食べるよりは、タンシチューなどの煮込み料理におすすめです! 数量は限られてきますので、手に入れる事ができたらラッキー! 召し上がり方 端っこのお肉や、タン下と呼ばれるスジの入った部分が中心になりますので、タンシチューなどの煮込み料理に最適です。 ミキサーがあれば挽肉にして、手作り牛タンハンバーグなどにもおすすめです。 おすすめのオリジナルレシピがあれば、是非教えてくださいね! 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
2,990円
商品情報 商品名 牛のほほ肉(チークミート)ブロック 名称 牛肉(冷凍) 内容量 500g 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 牛ほほ肉のシチューや赤ワイン煮。柔らかく、お口の中でとろける旨みがたまらないビーフチークミート。 お料理の腕を振るってください。ブロック(かたまり)での販売です。 レシピ バルバコア(牛ほほ肉の中南米風煮込み) バルバコアは中南米などで食べられている伝統料理です。今回は、伝統的なものより簡単な、家庭で時間がないときにでもスロークッカーで作れる方法をご紹介します!牛ほほ肉を使うと、柔らかく仕上がりとても美味しいです。 材料2~4人分: 牛ほほ肉2ブロック(1ブロック500g) ☆コリアンダー (パクチー)1束 ☆ガーリック (皮をむいておく)2片〜丸々1個(好みの量) ☆玉ねぎ(大)(ミキサーできるサイズにカットしておく)1個 ☆塩・コショウ好みの量 水3〜4カップ 作り方: 1.まず、牛ほほ肉の脂身を取り除きます。取り除いたら、スロークッカーに入れましょう。 2.ミキサーに、水1カップと☆を入れて、ミキサーでよく混ぜます。 3.スロークッカーにミキサーの中身と、2〜3カップの水を加えます...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
3,620円
商品情報 商品名 1ポンドリブロースステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 450g 原産国 ニュージーランド 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 1ポンド(450g以上)のボリュームたっぷりのリブロースステーキのご紹介です。 ちょっと多すぎるんじゃない!?と思われる方もいらっしゃると思いますが、こちらのステーキはニュージーランドの完全放牧で育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)を使用していますので、 噛みしめる度にジューシーで柔らかく、それでいてあっさりした赤身肉なのできっと何度でもお口に運びたくなる事でしょう。 ニュージーランドビーフは徹底した検疫制度や恵まれた環境での牧草飼育によって安心・安全が保証されています。ニュージーランドビーフについては下記で詳細をご紹介しております。 1pcづつ真空冷凍済みなので、食べたい時に食べたい枚数だけ冷凍庫から取り出せてとっても便利♪ ※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。 まとめ買いがお得! ステーキラバーの方に...お得な3枚セットをご用意しております。ステーキスパイスのおまけが付いて送料無料でお届けします。 召し上がり方 BBQ、ホームパーティー、記念日、クリスマスのメインディッシュに...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
1,690円
商品情報 商品名 牛ハラミ ステーキ(牛ハラミの塊肉) 名称 牛肉(冷凍) 内容量 200g 原産国 下記いずれかの国となります。(お届けの商品パッケージに原産国を記載)スペインオーストラリア オーストリアニュージーランド 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 焼肉屋さんやステーキハウスでも人気の高い牛ハラミ部位。200gを1枚そのまま詰め込みました。 牛肉の中でも脂身が少なく、あっさりとした味わいなので200gペロリとお召し上がりいただけます。 平たく、長細いので半分にカットすれば、100gのステーキが2枚できます。もちろん、何枚にもスライスして焼肉用にしていただくのもおすすめ。 お好みの味付けでお召し上がりください。 牛肉全体のほんのわずかしかとれない希少部位を、どうぞご堪能ください! 召し上がり方 お好みのサイズにカットしてステーキ、細かくスライスして焼肉用に!! あなたのオススメのアレンジや食べ方があれば、是非レビューへご投稿ください♪ ≫ 分厚いステーキの焼き方はこちら レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単!肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
1,970円
商品情報 商品名 厚切り グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 270g 原産国 オーストラリア 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 270g 商品説明 厚切りサーロインステーキ。オーストラリア産サーロインを本来あるべき姿で、ミートガイ自社工場で1枚1枚丁寧にカットしました。広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のサーロイン。赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ“良いとこどり"の部位。程よく身の締まったサーロインはやっぱりステーキで食べるのが最高! “サー"については諸説ありますが、「英国王が晩餐会で食べた牛肉料理の美味しさに感激し、“サー"の称号を与えた」という逸話も。そのとき使われた牛肉が「サーロイン」に当たる部位だったと言われています。 アメリカ、オーストラリアではストリップロイン・ストリップステーキとも呼ばれ人々に親しまれています。 焼き加減はミディアム・レアでどうぞ。お肉の美味しさが1番お分かり頂けます。レアに焼いてタタキにするのもおすすめです♪ ※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。 まとめ買いがお得!...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
2,420円
商品情報 商品名 牧草牛 無添加ローストビーフ 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 ローストビーフ200g (1-3人前)、ソース50g 原料原産地 ニュージーランド(牛もも肉) 生産国 日本 原材料 ローストビーフ:牛肉、食塩、こしょう ソース:しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、しょうゆ抽出液(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、濃縮りんご果汁、砂糖、オニオンエキス、酵母エキス、味噌、にんにく、ビーフエキス、植物油脂、濃縮西洋なし果汁、乾燥玉ねぎ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、グリシン、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 栄養成分表示 ローストビーフ(100gあたり)推定値: 熱量:149Kcal たんぱく質:27.4g 脂質:4.3g 炭水化物:0.2g 食塩相当量:0.91g ソース(1袋50gあたり)推定値 熱量:73.5Kcal たんぱく質:3.5g 脂質:0.6g 炭水化物:13.7g 食塩相当量:3g 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 株式会社サイトウミート 神奈川県平塚市寺田縄235 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - ○ - - - - 「○」のついているものは含まれます。 ※付属のソースにアレルギー物質小麦が含まれています。商品説明 牧草牛ローストビーフがついに完成!ニュージーランド産グラスフェッドビーフ...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
6,500円
商品情報 商品名 ギフトボックスセット ミートガイオリジナル 4種のソースセット 名称 調味ソース 内容量 ・ミートガイオリジナル BBQソース Sサイズ【HOT】370g ・ミートガイオリジナル BBQソース Sサイズ【MILD】360g ・ミートガイオリジナル バッファローウィングソース Sサイズ 340g ・ミートガイオリジナル ステーキソース Sサイズ 350g ・ギフトボックス付 生産国 国産 原材料 各商品ページをご覧ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光を避けて常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 加工者/製造者 各商品ページをご覧ください 配送形態 ドライ(冷凍・冷蔵品とも同梱可) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - ○ - - - - 「○」のついているものは含まれます。 ※ステーキソースにアレルギー物質「小麦」が含まれます 大変申し訳ございませんが、ご注文ステップでご選択いただける簡易ラッピングは、対応出来かねます。ご了承下さいませ。商品説明 ミートガイオリジナルソース4種が、お得なギフトセットになって登場!本場アメリカンスタイルのBBQソースや、ステーキにぴったりの醤油ベースのソースなど、4本がセットになっております。お肉料理以外にもいろいろお使いいただける万能ソースです。詳細は下記をご覧ください。 セット内容 ・ミートガイオリジナル BBQソース Sサイズ【HOT】370g ・ミートガイオリジナル BBQソース Sサイズ【MILD】360g ・ミートガイオリジナル...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
1,890円
商品情報 商品名 ペティットティンダー(うわみすじ)牛 ウワミスジ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 200g 原産国 ニュージーランド(牛うわみすじ) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ニュージーランドの広大な自然の中育ったシルバーファーム(SILVER FERN FARMS) の牛肉。牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフこちらのビーフは、赤身が豊富ですが柔らかい肉質で皆様からお喜びの声をたくさんいただいている人気のビーフです! そのなかでもヒレ肉の次に柔らかいとされる、ペティットティンダー(うわみすじ)が新しくラインナップに加わりました。 こちらは、かた肉の一部で一頭の牛からわずか少量しか取れずとても希少で市場では滅多にお目にかかれない部位です。柔らかいので、そのままステーキとして召し上がっていただくのはもちろん、ビーフカツなどにもオススメです。 希少な部位を是非一度お召し上がりください♪ 召し上がり方 お好みのサイズにカットしてステーキに!!薄くスライスして、焼肉用として召し上がっていただくのもおすすめです。 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉) 自然の環境で放牧され、牧草のみで飼育された牛のことを「グラスフェッドビーフ(牧草飼育牛肉)」と呼びます。...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
2,390円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ モモスライス 名称 牛肉(冷凍) 内容量 500g 原産国 オーストラリア 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 株式会社ウイングフード愛知県清須市朝日弥生89 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 オーストラリア産、グラスフェッドビーフ(牧草牛)の牛ももスライス。脂肪分も少なくとてもあっさりした味わい。とってもヘルシー。 1枚1枚が大きなスライス。かなり大きいです。ミートガイならではの業務用サイズ。色々なお料理にお使いいただけます。 1パック500g入(10〜14枚) ※枚数は目安です。商品により異なりますのでご了承ください。 召し上がり方 ・牛肉のごぼう巻き(巻き易く、煮崩れしにくいです) ・カレーやシチュー、牛丼等の煮込み料理 ・アメリカ名物“Philly Cheesesteak Sandwiches"(フィリーチーズステーキサンド) レシピ ◆簡単!フィリーチーズステーキサンドの作り方◆ 用意するもの(5人前):本商品(500g)、玉ねぎ(1個)、スライスチーズ(5枚)、塩コショウ(適量)、マヨネーズ(適量)、サラダ油(適量) ・牛モモスライスは常温に戻し、1枚を3〜4等分にカットします。玉ねぎもスライスしておきます。 ・パンは水平に切込みを入れ軽く温めて...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
19,999円
商品情報 商品名 厚切り グラスフェッドビーフ ヒレステーキ200g×6枚 名称 牛肉加工品(冷凍食肉) 内容量 1.2kg(200g×6枚) 原産国 オーストラリア又はニュージーランド 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
4,390円
商品情報 商品名 USDAチョイス Lボーンステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 450g 原産国 アメリカ合衆国 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 正真正銘、本物の「Lボーンステーキ」がついに日本上陸。 合わせてポーターハウス(Lボーンステーキよりヒレ肉の割合が多いもの)の販売開始し、ステーキLOVERSの夢を叶えます! サーロインとヒレ肉を同時に味わえるステーキです。 Lボーン(エルボーン)ステーキはTボーン(ティーボーン)ステーキやポーターハウスステーキと比べ、ヒレの割合が極小のステーキです。こちらのLボーンステーキは、ほぼヒレ肉がついておりません。 召し上がり方 フライパンやグリルで焼いたり、ローストしてもGood!塩やミートガイオリジナルのステーキスパイスで焼き上げてください。 1. 解凍します。今回はプレートですがもちろんフライパンでもグリルでもOK! 2. 両面にミートガイオリジナルのステーキスパイスを染み込ませます。 3. オリーブオイルを表面に塗って焼いていきます。 4. 両面とも弱火で約10分間。弱火でじっくりがコツです。 5. 側面も焼きましょう。こんなに大きいのに自立するくらいぶ厚い! 6. 強火にして、両面それぞれ10秒ほどジューッと焼きます。 7....
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
6,500円
商品情報 商品名 ギフトボックス入り3種のスパイスと2種のソースセット 名称 調味料の詰め合わせ 内容量 ・ステーキ用スパイスミックス110g ・タコス&チリスパイス 80g ・Almightyスパイス 45g ・BBQソース【HOT】Sサイズ370g ・バッファローウィングソース Sサイズ340g ・ギフトボックス付 生産国 国産 原材料・保存方法 各商品ページをご覧ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 ドライ(冷凍・冷蔵品とも同梱可) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。 ※大変申し訳ございませんが、ご注文ステップでご選択いただける簡易ラッピングは、対応出来かねます。ご了承下さいませ。商品説明 いつもお世話になっているあの人への贈り物用にギフトボックスに入ったセットをご用意しました。ミートガイオリジナルスパイス3種とソース2本が入ったこだわりのギフトボックス。合計で5種類のシーズニング。ミートガイ、ベストセラー商品ももちろん含まれています!それぞれこだわりの詰まったシーズニング。どのシーズニングも万能にお使いいただけます。 もしお贈りする方がお料理好きならこのギフトは喜ばれるでしょう!そうでなくても、この調味料があるだけで味が決められるので調理がとっても簡単です。一度は皆さまに是非試して頂きたい、ミートガイ自慢のシーズニングです。 内容量 ・ステーキ用スパイスミックス110g...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
1,620円
商品情報 商品名 タレ漬け 牛 リブロース 焼肉用 スライス 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 300g 原料原産地 オーストラリア(牛リブロース肉) 生産国 国内製造 原材料 牛肉、しょうゆ、発酵調味料、しょうゆ抽出液(脱脂加工大豆、小麦、食塩)、水あめ、果糖ぶどう糖液糖、濃縮りんご果汁、砂糖、オニオンエキス、酵母エキス、味噌、ニンニク、ビーフエキス、植物油脂、濃縮西洋なし果汁、乾燥玉ねぎ、香辛料/調味料(アミノ酸等)、グリシン、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、香辛料抽出物、(一部に小麦・牛肉・大豆・りんごを含む) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 株式会社ウイングフード 愛知県清須市朝日弥生89 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - ○ - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ミートガイオリジナルの醤油ベースのタレに漬け込んだ、焼肉用牛リブローススライスです。既にスライスされた状態で、たっぷりタレに漬け込こみました。 ステーキでも人気の高い部位です。スライスは1パックにたっぷり300g入っています。程よい脂身のついたリブロース部位は、ジューシーで柔らかく焼肉にもおすすめの部位。噛めば噛むほどタレとリブロースの風味がマッチして、あなたはもうこの焼肉スライスの虜になるでしょう! 召し上がり方 解凍後に、BBQグリルやフライパン、ホットプレートで焼くだけ...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
8,980円
商品情報 商品名 グラスフェッド サーロインブロック 2kg 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 2kg 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のサーロインを2kgにブロックカットしました! 赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ“良いとこどり"の部位。お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなグラスフェッド牛肉ファンの方にはもちろん、"和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ♪まずはこちらで試してみてください。 ※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。 召し上がり方 ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます! *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 *ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
11,000円
こちらの商品は詰め合わせ商品となっております。 商品の詳細は各商品ページをご覧ください。 商品情報 商品名 BBQセットA 名称 お肉とその他詰め合わせ 内容量 2.4kg ・牛肉サーロイン ブロック 1kg ・ポークバックリブ 1.2kg ・ミートガイオリジナル・スパイシーソーセージ (5本) 400g ・ミートガイオリジナルBBQソース【ホット】(370g) 原産国・原材料・保存方法 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。こちらもおすすめ♪同梱お届け可能です! パーティーが盛り上がること間違いなし! 特大・手作りハンバーガーセット【パウンダー】びっくりサイズの1ポンドバーガー! ニュージーランド産 ラムチョップ 5本入り 260g クロコダイルつめ 250g前後 ワニ手羽
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
17,600円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレ 切り落とし 250g × 8パックセット 名称 牛肉(冷凍) 内容量 2kg(250g × 8パック) 原産国 オーストラリア又はニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 こちらの商品は1パック(250g)が8パック(2kg)になったセットです。送料無料でお届けします。 ※こちらの商品は多少のスジ部分が含まれます。 牛ヒレステーキのサイズにカットできなかった先端の細くなった部分を切り落としたものなので、ヒレの柔らかさは変わらず、しかもお値打ち。少し掃除すれば、サイコロステーキやケバブとしてもお使えいただけます。その他・・・この価格だからこそ試せるフィレ肉を使った豪華コロッケやビーフシチュー、牛ヒレの野菜炒めなど作ってみませんか!? 上質なのはお肉の部位にワケがあります。 英語ではテンダーロイン。フィレ・ヒレ・ヘレなどいろいろと呼び名はあります。 サーロインの内側についている細長い部分です。きめが細かく、脂肪がなく、最も柔らかく、淡白で上品な香りと味が特徴です。 牛の重量の約3%(数キログラム)しか取れないってご存知でしたか? 端っこなどもありますが、ヒレ肉の柔らかさに変わりはなくこの価格なのはかなりお値打ち...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
8,400円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレ 切り落とし 250g × 3パックセット 名称 牛肉(冷凍) 内容量 750g(250g × 3パック) 原産国 オーストラリア又はニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 こちらの商品は1パック(250g)が3パック(750g)になったセットです。送料無料でお届けします。 ※こちらの商品は多少のスジ部分が含まれます。 牛ヒレステーキのサイズにカットできなかった先端の細くなった部分を切り落としたものなので、ヒレの柔らかさは変わらず、しかもお値打ち。少し掃除すれば、サイコロステーキやケバブとしてもお使えいただけます。その他・・・この価格だからこそ試せるフィレ肉を使った豪華コロッケやビーフシチュー、牛ヒレの野菜炒めなど作ってみませんか!? 上質なのはお肉の部位にワケがあります。 英語ではテンダーロイン。フィレ・ヒレ・ヘレなどいろいろと呼び名はあります。 サーロインの内側についている細長い部分です。きめが細かく、脂肪がなく、最も柔らかく、淡白で上品な香りと味が特徴です。 牛の重量の約3%(数キログラム)しか取れないってご存知でしたか? 端っこなどもありますが、ヒレ肉の柔らかさに変わりはなくこの価格なのはかなりお値...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
4,700円
こちらの商品は詰め合わせ商品となっております。 商品の詳細は各商品ページをご覧ください。 商品情報 商品名 【カジュアルギフト】 グラスフェッドビーフ 1ポンドステーキ 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 グラスフェッドビーフ 1ポンドステーキ 453g×1枚 ・1ポンドステーキ リブアイステーキ 450g ・ギフトボックス付 原産国・原材料 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。 ギフトボックスにのしをお付けする事ができます。ご要望の方はコメント欄にご記入ください。 ※ご注文ステップでご選択いただける簡易ラッピングは対応出来かねます。ご了承下さいませ。商品説明 お肉が大好きなあの方へ。 クールな箱に入ったカジュアルなギフトセットが登場しました! 化粧箱ほどかしこまっていないので、ちょっとしたお祝いや、自分へのご褒美にぴったりです。 こちらはミートガイで人気の1ポンドリブアイステーキ、450gもの大ボリューム。一人で食べきれたら相当なお肉好き!もちろん何人かで分けて食べても満足できる大きさです。 お祝いにも、記念日にも、なんでもない日にも!お肉が好きなあの方へのギフトはもちろん、キャンプやBBQに持っていくのもおすすめです! セット内容 グラスフェッドビーフ ヒレステーキ 180g×2枚...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
11,000円
商品情報 商品名 リブロースとサーロイン食べ比べ1.8kgセット 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 合計1800g ・サーロインステーキブロック肉 1kg ・リブロースステーキブロック肉 800g 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 オーストラリアまたはニュージーランド産のサーロインブロック1kgとリブロースブロック800gの食べ比べができるお得なセットが登場。 グラスフェッドビーフと呼ばれる、牧草のみを食べて育ったこの牛肉は脂身が少なく、赤身が多いのが特徴です。大自然で放牧されストレスフリーの環境で飼育された牛肉は、ビタミンが豊富で低コレステロール、高タンパク質で、鉄分も豊富。 身体に良い事ずくめです。食べ応え充分で、肉本来の味わいを楽しめます。和牛にはないさっぱりした味わいは、飽きが来ずリピーターさん続出の大人気な牛肉です。 その中でも大人気のブロック肉、サーロイン部位とリブロース部位を食べ比べられるセットです。 サーロイン部位とリブロース部位、分かる人にはわかる違いがあるんです。あなたはどちらの部位が好きでしょう!? ...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
16,000円
商品情報 商品名 [ギフト] ニュージーランド産グラスフェッドビーフ リブロースステーキ 270g×5枚セット 名称 牛肉(冷凍) 内容量 1350g(270g×5枚)+ギフトボックス付 原産国 ニュージーランド 原材料 牛肉 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。 大変申し訳ございませんが、ご注文ステップでご選択いただける簡易ラッピングは、対応出来かねます。ご了承下さいませ。商品説明 いつもお世話になっているあの人へ、贈り物用にギフトボックスに入ったセットをご用意しました。 こちらは男性向けですが女性にも好評いただけるステーキです! もし男性をディナーに誘ったのであれば、彼はお皿にのった大きなリブロースを期待するはず。 肋骨の最初の部分からカットしており、体重を支えるのに使われていない上部のお肉なので、驚くほど柔らかいお肉です。 ニュージーランド産牛肉は徹底した検疫制度や恵まれた環境での牧草飼育によって安心・安全が保証されています。 今や時代は和牛だけではありません。ニュージーランド産のこちらの牛肉は抗生物質・ホルモン剤も不使用で、 安心・安全なお肉です。和牛に比べて脂身は少ないですが、赤身には味の深みがありそれでいてヘルシーです。 1枚ずつ真空パック入りなので、食べたい時に食べたい枚数だけ冷凍庫から取り出せてとっても...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
3,620円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 250g 原産国 オーストラリア又はニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 超!厚切りフィレミニヨン。牛ヒレのプライムステーキカット。 「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位を、1枚250gとかなり肉厚にカットしました! 250gって食べきれないんじゃない...?と思うかもしれませんが、脂身もほとんどなく、風味豊かな味わいですのでペロッと食べれちゃいます♪ 分厚いカットですので焼き上がるまでに少々お時間がかかりますが、時間をかけた分だけおいしくなります。 今晩のメインディッシュに、BBQや焼肉にももちろんお使いいただけます! 1パックずつ、真空冷凍されてお届けします。 まとめ買いがお得! 送料無料でお届け!グラスフェッドヒレステーキ250g×6枚はこちら! グラスフェッドビーフ ヒレステーキ180g 召し上がり方 ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
8,980円
商品情報 商品名 グラスフェッドリブロースブロック 1.6kg 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 1.6kg 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ローストビーフを作るのに800gじゃ小さい!という方はこちら1.6kgサイズをどうぞ!6〜8人前。 オーストラリアまたはニュージーランド産キューブロールの中でも最高のものを選び抜いてカットした、極上の柔らかリブロースブロックです。 大人数のバーべーキュー、ホームパーティーなどのロースト料理に最適♪ グリルでじっくり調理するもよし!もしくはお好みの厚さにカットしてリブステーキを楽しむのもオススメ★ ローストビーフを作るならミートガイはぜったいコチラの商品をオススメします! というのも、こちらのリブロースかたまりはとってもテンダー&ジューシィ☆なので多少焼き時間が短くても、またはちょっと焼きすぎてしまってもこのリブロースなら大目に見てくれます♪ 真ん中を継ぎ目のようなものが走っていますが、ある人はこれを「旨味の凝縮」と呼びます。もちろんただの脂肪と呼ぶ人もいますが・・・この部分がこのリブロースを最高においしくしているのは...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
9,790円
こちらの商品は詰め合わせ商品となっております。 商品の詳細は各商品ページをご覧ください。 商品情報 商品名 おすすめ商品6品セット 名称 お肉とその他詰め合わせ 内容量 1.8kg 原産国・原材料・保存方法 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。 ※バンズにアレルギー物質「卵・乳・小麦」が含まれます商品説明 SNSでお客様から募集したおすすめの商品3品にミートガイおすすめの商品3品をつけて詰め合わせました!ステーキスパイスのおまけつき。 人気のラムチョップをはじめとして、ローストカナール、ぐるぐるソーセージがお客様のおすすめ3商品となっております。 リブロースステーキ2枚、スパイシーソーセージ(2本)、イングリッシュソーセージ(2本)をミートガイからのおすすめ商品として詰め合わせております! ステーキスパイスのおまけつき! ※お1人様1BOXまでとさせていただきます。 ▼セット内容 WAKANUIラムチョップ ローストカナール ブルボスソーセージ グラスフェッドリブロースステーキ×2枚 スパイシー生ソーセージ2本 イングリッシュ生ソーセージ2本 オリジナルステーキスパイス 商品が届いたら、各商品ページをご確認ください。どの商品も食卓やアウトドアで活躍するものばかり。 おすすめのセット商品 合計2.5kg...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
3,980円
商品情報 商品名 グラスフェッド サーロインブロック 500g 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 500g 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。召し上がり方 お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 *ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 ≫ 牛スジの取り方(動画)はこちら 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1.お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分~1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。 2.焼いたときに肉が縮んでしまうのを防ぐため、包丁の先で肉の筋(赤身と脂身の間の部分)を数カ所切る。 3.焼いたときに肉が硬くなるのを防ぐため...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
3,980円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ シックフランク (牛しんたま) 内もも 名称 牛肉(冷凍) 内容量 1kg 原産国 オーストラリア 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 オーストラリア産のグラスフェッドビーフ(牧草牛)のしんたま部分を1kgにカットしました。 アメリカでは『ナックル』、オーストラリアでは『シックフランク』と呼ばれている部位です。 キメが細かく、サシも入っていないので、とてもあっさりした赤身肉です。柔らかい部位ではないですが、少し手間をかけると美味しく仕上がります。 召し上がり方 ゆっくりコトコト調理する煮込み料理に最適です。カレーやシチュー等にどうぞ。お鍋で作るポットローストビーフの様な煮込み料理にも最適です。 (シックフランクを使ったローストビーフレシピはこちら) 赤身肉を堪能したい!という方には『シャリアピンステーキ』がオススメです!玉ねぎに含まれる酵素成分でお肉を柔らかくします。 レシピは下記に記載しております。 レシピ 《シャリアピンステーキ》 【用意するもの】 シックフランク1kgまるごと、玉ねぎ2個、ニンニク2片、赤ワイン200ml、バター20g、塩・コショウ・しょうゆ・フレッシュパセリ(適量) 【作り方】 1. 玉ねぎ、ニンニクをすりおろして混ぜておきます。...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
17,560円
商品情報 商品名 厚切り グラスフェッドビーフ ヒレステーキ250G×5枚 名称 牛肉(冷凍) 内容量 1.25kg(250g×5枚) 原産国 オーストラリア又はニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 ひとつひとつ、個包装でお届け 1枚ずつ個包装で届きます。 真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。まとめ買いしても安心! 小分けに使えて便利な個包装です。 ※写真はリブロースステーキです
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
1,690円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ ミニパティ 45g×8枚 名称 牛肉(冷凍) 内容量 45g×8枚 原産地 オーストラリア 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 スライダーセット(ミニハンバーガーセット)のパテが単品で登場!「バンズはホームベーカーリーで焼くのよ♪」という方や「レギュラーサイズ(1枚100g)だと多すぎるけど小さいのはお弁当にも入れる!」という方にお勧めなのがこちらのミニパテ。直径約6cmで焼くと縮んでしまうのですが、ミニサイズをご所望のお客様お待たせしました。 内容量 1パック=ミニパテ45g×8枚入り (直径約5〜6cm) 召し上がり方 焼いてハンバーグにしても、バンズに挟んでハンバーガーでもいろいろおすすめ! みんなでわいわい作れば楽しいパーティーに★ 解凍方法 パテは冷凍の状態で調理可能なので、忙しい方でも「忘れてた!」なんて気にしなくても大丈夫。 または冷蔵庫で一晩または1〜2時間解凍してください。冷蔵庫で解凍する際は、万が一肉汁が冷蔵庫の他の食材につかないように十分に注意してください。 *冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。 ≫ 冷凍肉の解凍方法を詳しく 商品について グラスフェッドビーフ(牧草飼育のヘルシーな牛肉)...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
2,960円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ ヒレステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 180g 原産国 オーストラリア又はニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 牛ヒレのプライムステーキカット。フィレミニヨン。 「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位です。こちらの商品はヒレ肉のステーキです。 脂身もほとんどなく、グラスフェッドビーフ(牧草牛)特有の風味豊かな味わいです。 1パックづつ、真空冷凍されてお届けします。 まとめ買いがお得! 【送料無料】グラスフェッドヒレステーキ180g×6枚 グラスフェッドビーフ ヒレステーキ250g 召し上がり方 ミートガイのステーキスパイスを塗して頂くだけで美味しくお召し上がり頂けます。素材の味を引き出すなら、シンプルに海塩だけでも美味しいです。 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分~1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は、キッチンペーパーなどで丁寧に拭き取ります。 2....
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
17,980円
こちらの商品は詰め合わせ商品となっております。 商品の詳細は各商品ページをご覧ください。 商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ4種類ステーキ8枚セット(スパイス付き) 名称 牛肉(冷凍) / 調味スパイス 内容量 ・フィレステーキ 250g×2枚 ・サーロインステーキ 270g×2枚 ・リブロースステーキ 270g×2枚 ・ランプステーキ 250g×2枚 ・ミートガイオリジナルステーキ用スパイス瓶入x1 原産国・原材料 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 牛肉:要冷凍-18℃以下スパイス:直射日光・高温・多湿を避けて保存してください 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 グラスフェッドビーフのいろいろな部位を楽しめるセットです。 おまけについているステーキスパイスを刷り込んで焼き上げるだけで、楽しいBBQパーティーや素敵なディナーになること間違いなし! セット内容 ・フィレステーキ 250g×2枚 厚切りフィレミニヨン。牛ヒレのプライムステーキカット。「シャトーブリアン」が取れる部位(ヒレの中の中心部分のみをシャトーブリアンと呼びます)として、柔らかさもおいしさも優秀な部位を、1枚250gとかなり肉厚にカットしました! ・サーロインステーキ 270g×2枚 広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
21,300円
商品情報 商品名 厚切りグラスフェッドビーフサーロインステーキ270G×10枚 ステーキスパイス110G付 名称 牛肉(冷凍) / 調味スパイス 内容量 ・サーロインステーキ270G×10枚 ・ステーキスパイス110g 原産国・原材料 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 牛肉:要冷凍-18℃以下スパイス:直射日光・高温・多湿を避けて保存してください 加工者/製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 ひとつひとつ、個包装でお届け 1枚ずつ個包装で届きます。 真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。まとめ買いしても安心! 小分けに使えて便利な個包装です。 ※写真はリブロースステーキです
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
2,990円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ 手作りコーンビーフ ブロック 名称 調味生肉(冷凍食肉) 内容量 800g 原料原産地 オーストラリア(牛肩ばら肉) 生産国 国産 原材料 牛肉、食塩、水、香辛料 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 コンビーフを作るための伝統的な部位ブリスケット(バラ部分)をスペシャルブレンドスパイスとともに塩漬けし、2週間熟成後、冷凍しました。 オーストラリア産のグラスフェッドビーフを使用しており、保存料・着色料は一切使用していません。 ※解凍後「塩抜き」をしてお召し上がりください。 塩抜きの方法は下の「召し上がり方」に記載しております。 塩抜きをして調理をすれば、自家製コーンビーフの出来上がりです。 又は燻製して黒コショウなどのスパイスをまぶせば、手作りビーフパストラミが出来上がります。 お店で売っているコーンビーフのようにピンク色をしていないのは、硝酸ナトリウム(肉の色をあざやかに保つための発色剤)を使っていない証拠です。 本物のコーンビーフを是非一度試してみてください。 ご了承下さい。以下ご確認くださいませ。 こちらの商品は製造から完成までに2週間ほど掛かります。 在庫が切れてしまった場合、お届けまでに2週間以上掛かる場合がございます。 常時在庫切れのないよう努めておりますが...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
19,500円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフサーロインステーキブロック4kg+ステーキスパイスセット 名称 牛肉(冷蔵) / 調味スパイス 内容量 全2種 合計400g ・グラスフェッドビーフサーロインブロック2kg×2(4kg) ・オリジナルステーキスパイス110g 原産国・原材料 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 サーロインブロック肉:要冷蔵4℃以下 スパイス:キャップをしっかり閉め、直射日光・高温・多湿を避けて保存してください 加工者/製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 オーストラリアまたはニュージーランド産牛ロースのブロック(かたまり肉)。たくさんお得にストックしておきたい方へ、サーロインを2kg×2つ、計4kgのお得なセットをご用意しました!(ステーキで約20-26人分)お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフ(このサイズだと十分迫力あるローストビーフに仕上がります♪)として、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスして みてはいかがでしょうか? 2kgずつに分かれているので、1パックはローストビーフに、1つはステーキに!必要な用途に応じてお使いください。しかも、ステーキと相性抜群のミートガイオリジナルステーキスパイスが...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
4,980円
商品情報 商品名 グラスフェッドリブロースブロック 800g 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 800g 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のリブロースを800gにブロックカットしました! 「ロース」という部位は牛の肩から腰にかけての肉(肩ロース、リブロース、サーロイン)の総称です。その中でも「リブロ―ス」は肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位。 海外ではリブロインと呼ばれることも多く、アメリカではリブアイロール、オーストラリアではキューブロールと呼ばれ親しまれています。 よく生育した牛の「リブロース」は、霜降りで細かく脂が入っているため、熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に。肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、肉そのものを味わえる料理でいただくのがおススメです。 ※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。 召し上がり方 ローストビーフはもちろん...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
4,980円
商品情報 商品名 グラスフェッド サーロインブロック 1kg 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 1kg 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のサーロインを1kgにブロックカットしました! 赤身肉の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ“良いとこどり"の部位。お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなグラスフェッド牛肉ファンの方にはもちろん、"和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ♪まずはこちらで試してみてください。 ※冷凍商品と一緒に購入した場合は冷凍でのお届けとなります。 召し上がり方 ローストビーフはもちろん、お好みのサイズにカットしてステーキに!!厚くだって切れちゃいます! *ブロック肉のため脂身との間に筋がある場合がございます。筋切り等を行っていただくことをお勧めします。 ...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
2,860円
商品情報 商品名 ニュージーランド産グラスフェッドビーフ サーロインステーキ 270g 名称 牛肉(冷凍) 内容量 270g 原産国 ニュージーランド 原材料 牛肉 消費期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 ニュージーランド産サーロインステーキはきめ細かいく柔らかい食感が賞賛されています。 このお肉は筋が短い腰のお肉からステーキにカットしたもので柔らかく脂肪が大理石模様になっています。 ニュージーランド産牛肉は徹底した検疫制度や恵まれた環境での牧草飼育によって安心・安全が保証されています。 1枚ずつ真空パック入りなので、食べたい時に食べたい枚数だけ冷凍庫から取り出せてとっても便利♪ ※ステーキの厚み・長さはカット方法によってそれぞれ異なる場合がございますので、ご了承下さい。 まとめて買うなら! 1枚だけじゃ物足りない!という方のために...お得な5枚セットをご用意しました。 召し上がり方 ミートガイのステーキスパイスを軽くまぶしてミディアム以上に焼かないのがオススメです♪ 美味しいステーキを焼くための下ごしらえ 1. お肉を冷蔵庫から取り出し、調理台の上などに30分~1時間ほどおいて常温に戻す。こうすることで焼くときに肉の外側と内側の温度差が小さくなり、短時間で焼き上げることができます。解凍時に出てきた水分は...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
8,790円
こちらの商品は詰め合わせ商品となっております。 商品の詳細は各商品ページをご覧ください。 商品情報 商品名 野菜付き!定番アメリカンBBQセット 名称 お肉、野菜とその他詰め合わせ 内容量 ・ポークバックリブ 500g x 1本 ・ミートガイオリジナルBBQソースHOT 370g ・ミートガイ 手作り生ソーセージ(ガーリック) 5本 ・冷凍 ホットドッグ用バンズ 5本入り ・骨付きチキンレッグ 200g x 2本 ・ローストチキンスパイス20g ・豚肩ロースの角切り 250g ・カーリーフライポテト 250g ・ミートガイオリジナル プルドポークスパイス20g ・冷凍野菜セット:玉ねぎ 人参 馬鈴薯 ピーマン エリンギ さつま芋 原産国・原材料・保存方法 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに ○ - ○ - - - - 「○」のついているものは含まれます。 ※バンズにアレルギー物質「卵・乳・小麦」が含まれます商品説明 本場アメリカでよく食べられているBBQ食材セットをご用意しました。そしてなんと、野菜もお付けしていますので、このセット一つでBBQ食材がすべて揃います! アメリカBBQでは定番の、ポークバックリブとプルドポークがメインのセットです。ミートガイオリジナルの生ソーセージとホットドッグバンズも付属していますので、プルドポークをパンにはさんだり...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
3,980円
商品情報 商品名 グラスフェッドリブロースブロック 500g 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 500g 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のリブロースを500gにブロックカットしました! ミートガイが販売するリブロースブロックの中で1番小さいサイズになりますが、十分な食べ応えです! 「ロース」という部位は牛の肩から腰にかけての肉(肩ロース、リブロース、サーロイン)の総称です。その中でも「リブロ―ス」は肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位。 海外ではリブロインと呼ばれることも多く、アメリカではリブアイロール、オーストラリアではキューブロールと呼ばれ親しまれています。 よく生育した牛の「リブロース」は、霜降りで細かく脂が入っているため、熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に。肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、肉そのものを味わえる料理でいただくのがおススメです。 ...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
8,500円
商品情報 商品名 ギフトセット リブロースとサーロイン食べ比べセット 名称 お肉と調味料の詰め合わせ 内容量 全3種、合計1000g(ギフトボックス付) ・サーロインステーキブロック肉500g ・リブロースステーキブロック肉500g ・オリジナルステーキスパイス110g 原産国/原材料 各商品ページをご確認ください 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 ブロック肉:冷蔵(4℃以下) スパイス:直射日光、高温高湿を避けて常温で保管してください 加工者/製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。 大変申し訳ございませんが、ご注文ステップでご選択いただける簡易ラッピングは、対応出来かねます。ご了承下さいませ。リブロースとサーロイン食べ比べセット ▼セット内容▼ サーロインステーキブロック肉500g リブロースステーキブロック肉500g オリジナルステーキスパイス110g 商品説明 オーストラリアまたはニュージーランド産の赤身たっぷりのグラスフェッドビーフは、ヘルシーなのに牛肉の旨味が楽しめます! 体脂肪を気にしているお父さんにも、とってもおすすめ!チルドの状態でお肉をお届けするので、お届けしてからすぐに召し上がっていただけます。 この赤身肉と相性抜群のミートガイオリジナルステーキスパイス付き!きっと...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
20,630円
商品情報 商品名 厚切り グラスフェッドビーフ ヒレステーキ250G×6枚 名称 牛肉加工品(冷凍食肉) 内容量 1.5kg(250g×6枚) 原産国 オーストラリア又はニュージーランド 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 ひとつひとつ、個包装でお届け 1枚ずつ個包装で届きます。 真空パックなのですぐに使いきれなくてもそのまま冷凍すれば長持ちします。まとめ買いしても安心! 小分けに使えて便利な個包装です。 ※写真はリブロースステーキです
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
4,980円
商品情報 商品名 グラスフェッドリブロースブロック 500g 名称 牛肉(冷蔵) 内容量 500g 原産国 オーストラリアまたはニュージーランド(お届けの商品パッケージに記載) 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷蔵4℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 広大な放牧地で、牧草のみを食べて育ったグラスフェッドビーフ(牧草牛)のリブロースを500gにブロックカットしました! ミートガイが販売するリブロースブロックの中で1番小さいサイズになりますが、十分な食べ応えです! 「ロース」という部位は牛の肩から腰にかけての肉(肩ロース、リブロース、サーロイン)の総称です。その中でも「リブロ―ス」は肉質がきめ細かく、霜降りも入りやすい上級部位。 海外ではリブロインと呼ばれることも多く、アメリカではリブアイロール、オーストラリアではキューブロールと呼ばれ親しまれています。 よく生育した牛の「リブロース」は、霜降りで細かく脂が入っているため、熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に。肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキ、焼肉やバーベキュー、ローストビーフといった、肉そのものを味わえる料理でいただくのがおススメです。 ...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
8,790円
商品情報 商品名 本格テキサス風BBQセット 名称 BBQセット 内容量 ・ブリスケット 800g ・ミートガイオリジナルBBQソース 370g ・ポークバックリブ 500g x 1本 ・骨付きチキンレッグ 200g x 4本 ・チキンスパイス20g ・ブリスケットスパイス45g 原材料 ・ブリスケット 800g:牛肉(オーストラリア又はメキシコ) ・ミートガイオリジナルBBQソース 370g:水あめ(国内製造)、果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、トマトケチャップ、醸造酢、ウスターソース、にんにく、食塩、でん粉、香辛料、乾燥玉ねぎ/増粘剤(加工でん粉)、着色料(紅麹、カラメル)、酸味料、くん液(一部に大豆を含む) ・ポークバックリブ 500g x 1本:豚肉(オーストリア産またはチリ産) ・骨付きチキンレッグ 200g x 4本:アメリカ合衆国 ・チキンスパイス20g:食塩(イタリア産)、ローズマリー、胡椒、パプリカパウダー、ガーリックパウダー、タイム ・ブリスケットスパイス45g:ブラックペッパー(マレーシア産)、三温糖、スモークパプリカパウダー、食塩、ガーリックパウダー、オニオンパウダー、マスタードシード 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。 大変申し訳ございませんが、ご注文ステップでご選択いただける簡易ラッピングは、対応出来かねます。ご了承下さいませ。商品説明 BBQの本場アメリカのBBQを存分に楽しめるBBQセットをご用意しました...
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
19,980円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ3種の食べ比べセット(合計7枚) 名称 牛肉(冷凍) 内容量 ・サーロインステーキ220g×3枚 ・リブロースステーキ190g×2枚 ・牛ヒレステーキ180g×2枚 合計1,400g 原産国・原材料 次のうちどちらかの産地となります。オーストラリアまたはニュージーランド 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 牛肉:要冷凍-18℃以下 加工者/製造者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。
The Meat Guy(ザ・ミートガイ)
4,290円
商品情報 商品名 グラスフェッドビーフ Lボーンステーキ 名称 牛肉(冷凍) 内容量 400g 原産国 ニュージーランド 原材料 牛肉 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 加工者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。召し上がり方 サーロインもヒレ肉もも調理しやすいので、お好きなスタイ ルで召し上がっていただけます。 おすすめはグリルですがあぶり焼きやソテー、フライパンで焼いてもOK。ミートガイのステーキスパイスで軽く味付けし、ミディアムレアにしたら最高です。 レシピ ステーキのレシピ こちらの動画は「オーストラリア産サーロインステーキ」を使用したのステーキの焼き方です。 難しそうでとても簡単!肉屋が教える分厚いステーキの焼き方 【料理初心者でもできる】美味しいステーキの焼き方完全版 ステーキをフライパンで! お肉のプロが教える美味しい焼き方 ステーキ種類、部位別の美味しい食べ方を肉のプロが伝授! ステーキに合うソースのレシピをご紹介! レシピページへ 解凍方法 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、オススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり3~4時間が目安です(※)。 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2...
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