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meat guyの商品検索結果全441件中1~60件目

豚バラ肉 ブロック 約1kg【24%値下げしました!】豚肉ばら 豚の角煮や甘酢に♪【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,480

豚バラ肉 ブロック 約1kg【24%値下げしました!】豚肉ばら 豚の角煮や甘酢に♪【YDKG-tk】

赤身多目の豚バラブロック。約1kgサイズ。 厚切りにして韓国風焼肉や、定番の豚の角煮など、料理のレシピは星の数。 約1kg   ・豚バラと大根の炒め煮 ・豚バラキャベツ丼 ・豚バラもやしポン酢 ・甘酢たれで ・韓国焼肉 ・豚の角煮 個体によって脂身の多いもの、厚みの異なるものもございますがご了承の上お買い求めください。 ≪お蔭様で、長期にわたり売れ筋ランキング入り!有難うございます。≫ トロットロ~の脂が なんとも言えないトロケ具合♪口の中でとろける角煮がもうたまりませんね~厚みのある豚バラブロックで作ったから!厚みがトロトロで うまみが出て 脂がジュースィードキドキまた何時間も煮込んで作りたくなるトロトロの豚の角煮鍋でした。香川県 ともさん 脂身も程よくあり、角煮やサムギョッサルなどの焼き肉に良いです。しっかり不要な脂を落としてから、必要な脂身だけを食べれるよう、一度焼いてからの豚の角煮です。不要な脂身をキッチンペーパーで吸収しているので、脂っぽさは感じなかったです。またコーラを隠し味に入れ、柔らかくなるよう煮ました。臭みも無く、柔らかいお肉でブロック状なので、歯ごたえもありました。 他には、焼き肉です。ハーブで漬け、サムギョッサル風にしてみました。程よい脂身があり、ブロック肉なので、自分で厚みを調整できます。厚切りのサムギョッサルはとても美味しいです。 キッチンペーパーで不要な脂を吸収し、カリカリ感が程よく出たところで完成! レタスとキムチ、ナムル、コチジャンなどの付け合わせと一緒に食べました。風味がとても良く、肉汁も程よく溢れ出し、とても美味しかったです。また厚切りにカットできるので、食べ応えもありました。個人的にはサムギョッサル風の食べ方がお気に入りになりました。手軽に自宅でサムギョッサルパーティが出来ます...

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)【あす楽対応】【YDKG-tk】【あすらく対象をご確認下さい】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,620

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)【あす楽対応】【YDKG-tk】【あすらく対象をご確認下さい】

牛ほほ肉のシチューや赤ワイン煮。柔らかく、お口の中でとろける旨みがたまらないビーフチークミート。お料理の腕を振るってください。ブロック(かたまり)での販売です。 流通形態:冷凍 内容量:1pc(800g前後) 産地:牛ホホ肉は、オーストラリア又は国産と在庫状況によって異なり、お選びいただくことが出来ませんので、予めご了承くださいませ。 今回使った材料の詳しい内容はこちら! ●牛ほほ肉 ●クローブ ●塩(フィーノ・グロッソ) 【牛ほほ肉を使ったレシピ】 牛ほほ肉の赤ワイン煮 材料 4人分 牛ほほ肉500g、 ローリエ1枚、 水500cc、 赤ワイン200cc、 八丁味噌(赤味噌)大さじ1、 砂糖大さじ1、 小玉ねぎ8個、 ブラウンマッシュルーム8個、 玉ねぎ1個、 セロリ1本、 ニンニク 1片、 オリーブオイル大さじ1、 塩、黒コショウ少々 (作り方) 1. ほほ肉は4から5cm角くらいに切り分け塩、黒コショウを振りかけます。 2.玉ねぎ、セロリ、ニンニクは大き目のみじん切りにします 3.大きめの鍋を火にかけてオリーブオイルで肉の表面を炒め、肉を取り出し野菜類がしんなりするまで炒めます。 4.鍋に肉を戻し水500ccを加え沸騰したらアクを取り除き中火で1時間ほど煮込みます。 5.ボールに赤ワイン、八丁味噌、砂糖を合わせます。 6.鍋に混ぜた調味料と小玉ねぎ、マッシュルームを加え中火でお肉が柔らかくなるまで煮込み、塩、黒コショウで味をととのえます。 --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料:牛肉 内容量: +/- 800g 保存方法: 要冷凍-18℃以下 原産国: オーストラリア ------------------...

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【送料無料】アメリカ産極厚牛ステーキ350g 5枚セット-(リブロースステーキ)BOOM!Steak!アメリカンビーフ・USビーフ・ステーキ・リブアイステーキ【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

14,580

【送料無料】アメリカ産極厚牛ステーキ350g 5枚セット-(リブロースステーキ)BOOM!Steak!アメリカンビーフ・USビーフ・ステーキ・リブアイステーキ【YDKG-tk】

皆様の声にお応えして!遂にアメリカ産牛肉販売! ★お客様の声★「アメリカ牛が売り切れなのは残念ですが、そのうち入荷されるのでしょうか? 米、豪、二回ほどお願いしましたがいずれもおいしく楽しませてもらいました。」(東京都 S.N様) 他にもたくさんのご要望を頂いた皆様ありがとうございます!!皆様のもとにお届けできることうれしく思います。 超特大350gのアメリカンスタイルステーキが登場! 大容量!お得な5枚セットです。 350gの巨大さから、グリルに投げ込むときに「ブーン」という音がすることにちなんで名づけられたその名も『ブーン!ステーキ』(ミートガイ命名) 350g、正真正銘アメリカンステーキです! 『USDAチョイス(米農務省お墨付きのとっても良いお肉)コーンフェッドリブロース』を超厚切りカットしました。 こちらのステーキ、もし一人でたいらげることができたならあなたはミートガイも認めるフードファイター!! こちらの5枚セットは実質10%OFF!!まとめ買いがお得! >> US産特大リブロースステーキ350g1枚はこちらから! 約350g×5枚 アメリカ産牛肉『USDA CHOICE』 『USDA』=United States Department Agriculture :米国農務省 公的機関により客観的な格付けされることによって、広いアメリカにおいて同じ品質レベルの牛肉を提供できるのです。それを基準に消費者は牛肉を選べばいいのです。 『USDA CHOICE』=サシの多さが中程度。 日本の超霜降り牛に比べたら少ないと感じるかもしれませんが、丁度いいサシの具合ではないでしょうか。 ジューシーで、旨味があり、柔らかいのが自慢です。 『corn fed beefコーンフェッドビーフ』=コーンを飼料として育った牛のこと。...

鴨ロース 胸肉 タックブレスト 鴨肉

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,490

鴨ロース 胸肉 タックブレスト 鴨肉

日本では合鴨と呼ばれているマグレカナール種のロース肉です。 味が繊細で、特に脂は甘みを感じさせるほどの味とコクがあり、日本料理に特に適しています。 脂身と赤身のバランスがよく、肉質も柔らかいのが特徴です。 約300g 《鴨肉料理レシピ:鴨胸肉のソテー黄桃風味》 (材料5人分) 鴨胸肉 2~3枚 黒粒胡椒 大さじ1 コリアンダー粉 塩 ソース材料: 白ワインビネガー 50cc 白ワイン 100cc ポルト酒 100cc 黄桃 半割りで3個 デミグラスソース 50cc 水溶き片栗粉 少々 バター 大さじ2 塩・胡椒 少々 付け合わせ材料: 黄桃 半割り5個 バター じゃが芋 3個 小麦粉 大さじ1 塩・胡椒 セルフィーユ (作り方) 1:ソースを作る。 黄桃は水気を拭き、細かく切る。 バター大匙1を鍋に溶かし、桃を炒める。 少し茶色くなったらワインビネガーを入れ、水分がなくなるまで煮詰める。 白ワイン、ポルト酒を加え5~6分煮て、裏漉しにかける。 再び鍋に戻し、(水分がなくなっていたら、少し水を加える) グラスドビアンドを加え、150cc位まで煮詰める。 水溶きコーンスターチでとろみをつけバターを加え、塩・胡椒で味を調える。 2:肉を焼く。 鴨肉は皮面に切り込みを入れる。黒粒胡椒は鍋底等を使って、潰す。 皮面に粒胡椒、粉末コリアンダーをつける。 フライパンを熱し皮面から入れ、蓋をして時々返しながら4~4分30秒焼く。 フライパンから出し、保温して5分程休ませる。 3:付け合わせを作る。 じゃが芋は皮を剥き、棒状に切る。(水に漬けない) ボールに塩・胡椒、小麦粉を入れ、よく混ぜる。 フライパンに油を熱し、じゃが芋を入れ、軽く押し付け、 蓋をしてやや弱火で焼き...

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)牛肉 赤身★【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,620

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)牛肉 赤身★【YDKG-tk】

牛ほほ肉のシチューや赤ワイン煮。柔らかく、お口の中でとろける旨みがたまらないビーフチークミート。お料理の腕を振るってください。ブロック(かたまり)での販売です。 流通形態:冷凍 内容量:1pc(800g前後) 産地:牛ホホ肉は、オーストラリア又は国産と在庫状況によって異なり、お選びいただくことが出来ませんので、予めご了承くださいませ。 今回使った材料の詳しい内容はこちら! ●牛ほほ肉 ●クローブ ●塩(フィーノ・グロッソ) ┃バルバコア(牛ほほ肉の中南米風煮込み) バルバコアは中南米などで食べられている伝統料理です。今回は、伝統的なものより簡単な、家庭で時間がないときにでもスロークッカーで作れる方法をご紹介します!牛ほほ肉を使うと、柔らかく仕上がりとても美味しいです。 材料2~4人分: 牛ほほ肉 2ブロック(1ブロック約400g) ☆コリアンダー(パクチー) 1束 ☆ガーリック(皮をむいておく) 2片~丸々1個(好みの量) ☆玉ねぎ(大)(ミキサーできるサイズにカットしておく) 1個 ☆塩・コショウ 好みの量 水 3~4カップ 作り方: まず、牛ほほ肉の脂身を取り除きます。取り除いたら、スロークッカーに入れましょう。 ミキサーに、水1カップと☆を入れて、ミキサーでよく混ぜます。 スロークッカーにミキサーの中身と、2~3カップの水を加えます。 スロークッカーの「弱」で約8~10時間煮ます。(時間はお使いのスロークッカーによります) お肉が十分柔らかくなったら、冷まし、一晩冷蔵庫でねかせます。 一晩ねかせたら、上に浮いてきた油をすくい取ります。温めなおしたら、お皿に盛り、好きなトッピングをして出来上がりです!(■トッピングはお好みで…刻んだトマト、玉ねぎコリアンダー、ハラペーニョ、アボカド、チーズなど!) 【牛ほほ肉を使ったレシピ】 ...

ラムステーキ用 ブロック(仔羊ロース肉かたまり/ラムショートロインアイ/ロース芯)ステーキやローストラム、ジンギスカンにどうぞ!【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,680

ラムステーキ用 ブロック(仔羊ロース肉かたまり/ラムショートロインアイ/ロース芯)ステーキやローストラム、ジンギスカンにどうぞ!【YDKG-tk】

仔羊ロースの中心部分(芯)、ラムロイン、アイオブロインなどと呼ばれる仔羊の中でもとても柔らかく高級な部位です。骨無し、脂肪無し、ただお口の中でラムがとろけます。約180gのブロックですので、お好みの厚さに切り分ければ数人分のステーキ。超厚切りステーキも自由自在。もちろんそのままオーブンで焼いてローストラムという楽しみ方も・・・ 1pc(約180g) ■塩コショウ+ニンニクでステーキ ■タンドリーラム(くうにゃん21様より) ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉など調味料を混ぜたタレに1時間ほど漬け、20分オーブンでロースト ■仔羊の甘辛煮(ありまま様より) 塩コショウで下ごしらえし、水、醤油、酒、みりん、はちみつに生姜とにんにくをおろしてタレをつくる 玉葱を擦って(擦りにくい残りはみじん切り)、1時間程冷蔵庫で寝かせてからじっくり煮込みます。 お皿に盛りつけ(タレも少しかけ)て完成! ■ ラム肉Q & A● ラムとマトンの違いは?ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉(たれに漬け込んだジンギスカン等)として使用されています。● ラムの栄養面の特徴は? ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。● おいしくいただくには? 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。 ≪お蔭様で、長期にわたり売れ筋ランキング入り!有難うございます。≫ どんな風に食べようかワクワクしながら考えて一口ステーキとしてそ...

スタッフィングミックスセット【The Meat Guyオリジナル】簡単!肉用詰め物セット★お得さ福袋級!

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,080

スタッフィングミックスセット【The Meat Guyオリジナル】簡単!肉用詰め物セット★お得さ福袋級!

The Meat Guyオリジナルのスタッフィング用材料のセット。お肉の種類を問わず、いつでもどこでも手軽に手作りスタッフィングがお楽しみいただけます。スタッフィング(アメリカでは、ドレッシングとも呼びます)はお肉に詰めて焼くだけではなく、お肉料理のサイドディッシュとしても手軽に食べられている料理です。 調理方法の基本は、2種類のパン・ソーセージ・スパイスミックスのこのセットにお湯を混ぜてオーブンで焼くだけ! 2.5kg(5.5ポンド)サイズの七面鳥に対し、1セットを目安にご使用ください。 七面鳥の大きさに合わせてセット数を調節してくださいね。 ミートガイオリジナルオールマイティスパイス 約20g オリジナルブレンドの万能スパイス スタッフィングミックス マルチグレインのパンとチャバッタ、ボローニャソーセージを合わせ作りました。2.5kg(5.5ポンド)サイズの七面鳥に対し1セットが目安です。 ポップアップタイマー - 2個 お肉にさして焼くだけで、肉芯の温度がすぐわかる!77℃になると、ポップアップしてお知らせしてくれます★ レシピ - 1枚 お手元で見ながら作れる!うれしいレシピ付き★ 1パックあたり約2時間冷蔵庫で解凍してください。完全に解凍していなくてもそのままご使用いただけます。 1. パンとソーセージをボールに入れてまぜます。 2. ミックススパイスも加えます。 3. 熱湯を1カップ入れます。(火傷にご注意!) 4. 全てよくまぜます。(まぜる間に鼻歌を歌ったり、ダンスしたりしてもOK) 5. 200度のオーブンで15-20分程焼けば出来上がり。 *より美味しいスタッフィングにするは、ターキーやお肉の焼き汁半カップ、熱湯半カップを入れてください。 *さらに美味しくするには、ターキーやお肉の焼き汁半カップ...

The Meat Guyの生ハーブソーセージ(ハーブ&セミドライトマト) 大5本 【無添加ソーセージ】【YDKG-tk】【あす楽対応】【YDKG-tk】【あすらく対象をご確認下さい】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,190

The Meat Guyの生ハーブソーセージ(ハーブ&セミドライトマト) 大5本 【無添加ソーセージ】【YDKG-tk】【あす楽対応】【YDKG-tk】【あすらく対象をご確認下さい】

●Thank you for filling my order, the product arrived in two days. According to the description on your webiste:'You're sure to love them' What an understatement, served in a hotdog bun with a generous spoon of my hand-made apple suace. They're OUT of THIS WORLD. Thanks The MeatGuy, Please may I have some more. 【訳文】敏速な発送ありがとう。ウェブサイトの商品説明によると『大好きになること間違いなし』(英語説明文で)と書かれているけど・・・控えめに書きすぎ!バンズにはさんで手作りのアップルソースをつけて食べたのだけど・・・適切な表現としては『この世のものとは思えない美味しさ』 ありがとう、ザ・ミートガイ。Please、もっと食べさせて。(横浜在住、Sさん) ●ソーセージ好きには最適のお店です。今度それ以外のお肉やパイも試してみたい。I.R.さん(生ラムソーセージ、ハーブソーセージ、イングリッシュソーセージご購入) ●前から食べてみたいと思っていたソーセージです。一本のボリュームが凄いですね。 市販の細いものとは違って、ステーキのようにそれだけでメインディッシュにもなります。 そのものに旨味とハーブがしっかり効いてるので、濃いめの味付けでも負けません。 ハーブ好きには特にオススメ!(購入者さん) ●市販のソーセージとは違い、ちゃんとお肉の味がしておいしくいただきました!次は違うフレーバーを購入したいと思います!...

アンデューイ・ソーセージ(ルイジアナスタイル生ソーセージ)ジャンバラヤを作ろう!【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,340

アンデューイ・ソーセージ(ルイジアナスタイル生ソーセージ)ジャンバラヤを作ろう!【YDKG-tk】

The Meat Guy風にアレンジしたルイジアナスタイルの生ソーセージ(サルシッチャ)。(実はミートガイ、おじいちゃんの代までは南部出身♪)1本約150gとかなり大きなソーセージ。小さく角切りにしたドイツ産ベーコンを入れ、スモークフレーバーを効かせたソーセージです。オーブンで焼いてから輪切りにして、貴方スタイルのガンボやジャンバラヤを作ってみて下さい♪ アンデューイ・ソーセージって何?: 『Andouille sausage』は、元々はフレンチスタイルのソーセージで、そのソーセージがフランス又はドイツ移民によってアメリカ・ルイジアナ州に伝えられたそうです。今ではルイジアナ州の郷土料理・ケイジャン料理・クレオール料理の定番としてよく知られていて、Jambalaya/ジャンバラヤ(ルイジアナ風パエリヤ)やGumbo/ガンボ(アンデュイソーセージ、チキン、オクラ等を入れたルイジアナ風スープシチュー)には欠かせないソーセージです。 『ニューオリンズで食べた!』という日本人の方も多いかも… 1パック=3本入り(約500g) 1本=約150g The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。この写真は日本で市販されているソーセージとミートガイの生ソーセージを比較した画像です。その差は一目瞭然。大 きさはなんと1本約100g。ボリューミーなので一本でもおなかいっぱいになっちゃいます。お肉好きにはたまらない逸品。 生ソーセージの生、とは、一度も過熱をしていないということ。市販のソーセージのほとんどが加工の時点で一度加熱を行っています。二 度加熱することでその分酸化した油が増え、味が落ちてしまうのです。生ソーセージは食べる直前に1度しか加熱しないため、酸化も少なくフレッシュ。中まで しっかり火をとおしてからお召し上がりください。 ...

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(送料無料)オージービーフブロック ギフトセット サーロイン1kg+リブロース800g+ステーキスパイス120g

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

10,000

(送料無料)オージービーフブロック ギフトセット サーロイン1kg+リブロース800g+ステーキスパイス120g

お歳暮にいかがでしょうか。届いてすぐにお召し上がりいただける、冷蔵肉のブロック肉セットです。The Meat Guy(ザ・ミートガイ)オリジナルのステーキスパイスがセットになっているので、お受け取りいただいた方も、味付けに困らず、解凍の必要もないのですぐに調理して頂く事が出来ます。 ブロック肉を食べきれない!なんて時も、冷凍庫で保存していただければ3ヶ月ほどお日持ち致しますのでお好きなタイミングでお召し上がりいただけます! ブロック肉は、オーストラリア産のリブロース800g(別名:キューブロール・リブアイ)とサーロイン1kg。脂身が少なく、ヘルシーなお肉なので お体の健康を気にされている方にも喜ばれるの商品です。ステーキでも、ローストビーフにもご使用いただけます。 ・ラッピング、メッセージカード、熨斗等承ります!(ラッピング、熨斗はどちらか一方のみご対応させて頂きます。) ・ご注文時、領収書のコメント欄へお申し付けください。The Meat Guy(ザ・ミートガイ)では明細書はご希望の方のみに同梱させて頂いておりますので 金額の分かるものはお付けせず、発送します!お受け取りの方に金額がバレる。。なんて心配も不要です! ※冷凍商品と一緒にお買い求めになった場合、冷凍便でのお届けとなりますので、ご注意ください! サーロインブロック1kg 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ♪ お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフと して、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはい かがでしょうか? オーストラリア産ビーフ。 リブアイロールかリブロースに相当する部分のかたまり。...

The Meat Guy オーストラリア産サーロインブロック (2kg)

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6,480

The Meat Guy オーストラリア産サーロインブロック (2kg)

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)。1本では多すぎるという方のために、サーロインを約2kgのブロックにカットしました。(ステーキで約10-13人分)お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフ(このサイズだと十分迫力あるローストビーフに仕上がります)として、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ! まずはこちらで試してみてください。 *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 【ステーキの焼き方】 フライパンを使用する場合、火力は一番弱くします。(グリルを使用する場合、火の真上にお肉をのせるのではなく、直接火があたらない場所にずらしてお肉をのせます。)お肉を弱火で20~30分かけ、じっくりと焼きます。肉の温度が52℃~53℃になるのがベスト!最後に両面を最大火力で焼き上げます。ガスバーナーを使ってもOK! ステーキが焼きあがったら、火からおろし、肉汁を閉じ込めるためにお肉を休ませてあげてください。10分休ませたら、美味しいステーキの出来上がりです♪

ロティ・オルロフ ベーコンとチーズを挟んだ豚肉のロースト

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

3,280

ロティ・オルロフ ベーコンとチーズを挟んだ豚肉のロースト

フランスで有名な「ロティ・オルロフ」 ポークロインにオーストリア産のスモークベーコンとホワイトチェダーチーズを挟み、ミートガイのオリジナルスパイスを塗しました。 商品一つ一つを名古屋の自社工場にて手作りしています。 既に味付で冷凍の状態でお届けしますので、解凍後、オーブンで焼くだけでお召し上がり頂けます。解凍時間は冷蔵庫で1日ぐらいかかります。オーブンで180Cで90分ぐらい焼くをおすすめします。オーブンかグリルから取り出してから10分お待ち頂けると肉汁の流出を最小限に抑えることができます!10分経ったらスライスして出来上がり♪ このローストはちょっと大きい方のオーブンなら入れます。または直火をさけて蓋をしてグリルでも焼けます!どの焼き方でも肉温度計でお肉の中の温度が65Cに達したかどうかを確認するのをおすすめします。 写真でお肉は紐で絞れていますが紐は含まれていません。お料理するには必要ないので飾りだけです。 "Bon appetit!"「たくさん召し上がれ♪」 豚ロースト(ロティ・オルロフ) - 1個 (約1kg) 既にミートガイのオリジナルスパイスで味付しております。 チーズ(ローストに挟んでいます) 5枚 (約100g) ベーコン(ローストに挟んでいます) 5枚 (約100g) 合計重: 約1.1kg 1個=約20×11×13cm ※個体差がある為、実際にお届けする商品とは大きさが異なる場合がございます。予めご了承ください。 スパイスで味付けしておりますので、解凍後、そのままローストしてお召し上がりください。 180度に温めたオーブンで90分程焼きます。 オーブンから取り出し、アルミホイルを巻き10分程寝かせれば完成です。 とても簡単なのでホームパーティーにピッタリです!肉温度計でお肉の中の温度が65Cに達したかどうかを確認す...

The Meat Guy サーロインブロック (約1kg)

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3,120

The Meat Guy サーロインブロック (約1kg)

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)1kg!食肉卸だからできるこの価格、しかも、正直かなりキビシイです( )。お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ! まずはこちらで試してみてください。 *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 【ステーキの焼き方】 フライパンを使用する場合、火力は一番弱くします。(グリルを使用する場合、火の真上にお肉をのせるのではなく、直接火があたらない場所にずらしてお肉をのせます。)お肉を弱火で20~30分かけ、じっくりと焼きます。肉の温度が52℃~53℃になるのがベスト!最後に両面を最大火力で焼き上げます。ガスバーナーを使ってもOK! ステーキが焼きあがったら、火からおろし、肉汁を閉じ込めるためにお肉を休ませてあげてください。10分休ませたら、美味しいステーキの出来上がりです♪

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【送料無料】豚丸焼きに!仔豚・子豚さん丸ごと1匹(冷凍・生)≪雑誌掲載商品≫【YDKG-tk】【smtb-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

32,780

【送料無料】豚丸焼きに!仔豚・子豚さん丸ごと1匹(冷凍・生)≪雑誌掲載商品≫【YDKG-tk】【smtb-tk】

仔豚さん丸ごと1匹、中抜き、体毛処理済。誰でも一度はあこがれたことのある子豚の丸焼き(仔豚姿焼き)。海外ではお祭りや特別な 日によく食べられる食材 ですが、日本では中々手に入らないかと思います。パーティーやバーベキューでこれを作ればうける事間違いなし。解凍後、刷毛で油や醤油を塗ってじっくり炭 火焼にしてみてはいかがでしょうか。中まで火が通るまで目が離せない点は大変ですが、みんなで焼けば、又それも楽しみの内。 1匹丸ごと 約5kg前後 Did a piglett BBQ and had a couple of packages of these sausages and now everybody wants some. Pig came out perfect (La Caja China Roaster) and the sausages were perfect on the grill. Had to put together this order for the whole office cause all wanted some. Would really like to get them this Thursday so all can have them for the upcoming weekend. Thanks. 【訳文】 前回注文した仔豚と生ソーセージでBBQをやったら、友達から自分たちの分も注文してって頼まれちゃった。La Caja China Roaster(丸焼用のグリル)を使って焼いた仔豚のできはパーフェクト! 生ソーセージもグリルで焼いたらおいしかった。という訳で・・今回は職場の仲間の分も注文。今週末皆が楽しめるように、できれば木曜着でお願い!ありがとう。(神奈川在住、W.C.さん) 楽しみ方は色々...

The Meat Guy専用ギフト券 - ¥10,000

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10,000

The Meat Guy専用ギフト券 - ¥10,000

最高のお肉のギフトカードが登場!10,000円分ご使用いただけるギフトカードになります。大切な方へミートガイがお届けいたします。お肉好きの方へのお誕生日プレゼントからビジネスでのギフトにもぴったりです。こちらのギフトカードはプレゼントしたい方へミートガイから直送、もしくはご注文者様にお届けも可能です。日本語/英語の表記があるので安心。 使用方法はカードの裏に記載されています。メッセージもお入れすることが可能です。コメント欄にご記載ください。 [ギフトカードの使い方] 1. www.TheMeatGuy.jp へアクセスして、通常通り商品をかごに入れ、お買い物をお楽しみください。 2. ログイン後、レジへ進み、配送情報を入力してください。 3. ギフトカードの金額以上をご購入の場合、通常通りご希望のお支払方法をご選択ください。ギフトカードの金額内で商品をご購入の場合、お支払方法は「銀行振込」をご選択くださいませ。 4.「クーポンコード」の欄にカードに記載のコードを入力してください。 5.「次へ」ボタンをクリックして、ギフトカードがきちんと使用されているかをご確認ください。 6. ご注文が確定しましたら、数分後に自動配信メールが届きます。これで完了です。 ※1回のお買い物でギフトカード1枚のみご利用いただけます。 ※記載の金額以内でのご購入の場合、差額はお返しできません。ご了承ください。 ※他のクーポンとの併用はできません。 ※国内配送のみ可能です。 ※www.TheMeatGuy.jp のみでご使用いただけます。

ポークロイン(豚ロース) ブロック 1kg 【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,840

ポークロイン(豚ロース) ブロック 1kg 【YDKG-tk】

2kgでも大きすぎるという方の為に...ポークロインを1kgサイズにカットしました。ローストポークやカットしてポークチョップとしてどうぞ。 ※商品の形は変更になることがありますが、数量は1kgで測らせて頂いております。 流通形態:冷凍 内容量:1pc=約1kg 以前購入したものはハム作りのために1週間塩漬け後、2~3日干していたのですが、急な来客のためスライスして焼き肉にしてしまったのですが これが大好評でした。 今回はハムまで仕上げてみようと思います。 (Kon1004さん) 塊のまま、オーブンでローストしました。価格も内容も満足です。(ひ6777さん) バーベキューでダッチオーブンを使い、ポットローストポークを作りました。肉には臭みもなく、とてもおいしく作れました。また、購入したいと思います。(Forgedさん) 一寸厚めに切ってバターでソテーした物が一番のお気に入りです 豚ステーキですね とんかつ等も作れますし細かく切って野菜とソテーしても美味しいです このお肉も用途が広いのでまた機会があったら購入したいです (you_are_not_aloneさん) BBQの時、毎回購入させてもらってます。仲間にも大好評!!!!!!(まさぴょん♪さん ) 食通の兄に差し入れしました。ぶ厚いトンカツを作ると喜んでました。また送るよう、おねだりされました。(ロンメル2453さん) チャーシュー用に購入しました。綺麗なピンク色のお肉で安心しました。またリピします(りとるすたぁさん) 市販に出回っているのはカット済みでとんかつには薄い、しかし200グラムにカットしてジューシーに揚げてみました。柔らかく脂身も程良く美味しかった。大満足! 英語圏のお友達がいる方へ:ミートガイ本店ストアーでは、英語版商品説明をご用意。英語でも気軽にご注文いただけます...

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【送料無料】丸豚 ハーフサイズ・カット 丸焼き用≪雑誌掲載商品≫【YDKG-tk】【smtb-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

24,794

【送料無料】丸豚 ハーフサイズ・カット 丸焼き用≪雑誌掲載商品≫【YDKG-tk】【smtb-tk】

ベテランキャンパー・バーベキュアー必見! 国産の豚を縦半分にカットしたものです。(頭・皮・足などは付いておりせん。) 重量は25kg前後で、腹ペコな50~60人を満足させてしまう量! 残念ながら梱包の制限がある為(宅配業者様に受け付けて頂けません)、ハーフカットのものを半分にカットして発送させて頂きます。 前側・後側で別に到着します。 大変大きく場所をとる商品ですので、予めご了承の上お買い上げくださいませ。 大きなお肉の塊です。お肉の表面温度が上がらないよう(中は凍っていても)、2重にビニール袋に入れて氷水で、又は冷蔵庫内で解凍してください。 全長=約140cm 冷凍 *こちらの商品は、ご注文から発送まで少しお時間が掛かる場合がございます、ご注文前に在庫状況をお問い合わせくださいませ。 弊社・仕入先にも在庫がない場合は、入荷までにお日にちが掛かります。その場合、指定日のご希望に沿えない場合がございますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。 『お客様から頂いたレシピ♪』の紹介 【Ingredients】 half a pig 15 banana leaves a whole lot of hot rocks 3 ft hole in the ground seasoning of choice this time around was emiril lagosi bayou blast (salt, pepper,cayenne ,paprika ,thyme,garlic powder,dry oregano,onion powder) first dig whole,next heat rocks, next season pig, next wrap pig in 2 or 3 banana leaves and...

The Meat Guy オーストラリア産サーロインブロック (約2kg)

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5,890

The Meat Guy オーストラリア産サーロインブロック (約2kg)

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)。1本では多すぎるという方のために、サーロインを約2kgのブロックにカットしました。(ステーキで約10-13人分)お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフ(このサイズだと十分迫力あるローストビーフに仕上がります)として、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける"という方にもオススメ! まずはこちらで試してみてください。 *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 【ステーキの焼き方】 フライパンを使用する場合、火力は一番弱くします。(グリルを使用する場合、火の真上にお肉をのせるのではなく、直接火があたらない場所にずらしてお肉をのせます。)お肉を弱火で20~30分かけ、じっくりと焼きます。肉の温度が52℃~53℃になるのがベスト!最後に両面を最大火力で焼き上げます。ガスバーナーを使ってもOK! ステーキが焼きあがったら、火からおろし、肉汁を閉じ込めるためにお肉を休ませてあげてください。10分休ませたら、美味しいステーキの出来上がりです♪

三元豚プレミアム肩ロース 約1kg

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

6,350

三元豚プレミアム肩ロース 約1kg

平田牧場は、品種開発や子豚生産、肥育・加工・流通・に至るまで、すべて自社で行っている会社です。 いのちを扱い育む仕事ですから、手間をかけてすべての仕事をひとつひとつ丁寧にします。毎日の食卓を通じてお客様一人ひとりの健康に関わる仕事ですから、効率を優先した近道は決して選びません。50年以上、そうやって一歩一歩、あゆんできました。 3種類の純粋種を交配してつくり出した豚に、日本のお米をあたえて、開放豚舎で健康的に育った平田牧場の三元豚。 平田牧場では、豚にとって快適な飼育空間づくりを行っています。通気性のよい開放豚舎で、平田牧場三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと。また、一般の三元豚の飼育日数が約150日~180日のところ、平田牧場三元豚は約200日~250日と長い期間をかけてじっくり育てられます。 肉のきめが細かく、心地よい歯ごたえのお肉に仕上がります。真っ白でべたつかず、甘く、上質な脂肪は風味の違いを決定づけ、プロの料理人からも高い評価をいただいています。 出産に強いランドレースに肉質が丈夫なデュロックを掛け合わせ、その後、旨味が強いバークシャーと交配させます。脂が乗りやすく、筋繊維がきめ細やで脂の質が良いなど、肉質が非常に優れています。 平田牧場では、飼料にも徹底的にこだわります。 肉骨粉などの動物性たんぱく質を一切含まない、とうもろこしや大豆粕など植物性中心の指定配合飼料で育てています。しかも遺伝子組み換えがされておらず、残留農薬の少ないポストハーベストフリーの穀物だけを厳選。そして、飼料にお米を配合して育てています。 創業以来「安全性に問題のあるもの、疑わしいものは使用しない」「無意味と思われるものは使用しない」という基本的方針に基づき、素材の持ち味を十分に活かした製品づくりに取り組んでいます。 平田牧場では、豚肉の生産...

豚スペアリブ2枚(ベービーバックリブ)1000g前後 豚肉 ブロック 2ラック入り☆バーベキュー肉の材料に (直輸入品)

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2,035

豚スペアリブ2枚(ベービーバックリブ)1000g前後 豚肉 ブロック 2ラック入り☆バーベキュー肉の材料に (直輸入品)

本場アメリカンスタイルのリブを楽しむ。 【バーベキューおすすめアイテム】 売れ筋商品。豚スペアリブ2枚入り約1kg! 希少価値が高く、やわらかいロース側(背骨の中心部分のカット)のリブ。 日本国内で一般的に流通しているものはバラのリブですが、本場アメリカではスペアリブと言えば、このバックリブ(ベービーパックリブとも言います。)が主 流です。 国内産では、このカット自体がほとんど存在せず、輸入されるものも自国内での需要が高い為、なかなか入手しにくい部位です。 内容量:2枚(約1000g) ☆重量UP! サイズ:長さ30~40cm前後、幅10cm前後 1パックすべてを解凍するには、約1日かかります。 半解凍して、使用する分に小分け包装をして冷凍保存するのがおすすめです。 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。 1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。 時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 解凍後はお早めにお召し上がりください。...

皮付き豚すね肉(ポークフロントシャンク/アイスバイン)(テビチ)ブロック!【YDKG-tk】

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皮付き豚すね肉(ポークフロントシャンク/アイスバイン)(テビチ)ブロック!【YDKG-tk】

フロントシャンク(皮付きアイスバイン)。ドイツ名物アイスパインと言えば皮付き。ハムではなく生の状態です。お肉が柔らかくなるまで、じっくりコトコトボイルして、マスタードとザワークラウトを添えてどうぞ。冷たいビールがすすみます。 沖縄料理でいうと、テビチの部分になります。大根や昆布と一緒に煮てヘルシーなコラーゲン料理をどうぞ! 約650g 各ご家庭で色々な作り方があるかと思いますが、ここでは一例としてミートガイ宅のレシピをご紹介します。 『ミートガイオリジナル・ステーキスパイスミック』約小さじ3杯と脛肉のかたまりをビニール袋に入れ、全体にスパイスがからまるまで振ります。『シェイク&シェイク♪』するのがお好きな方は、余分に何回かシェイクしてみて下さい(。⌒∇⌒)。 ミートガイ・ステーキスパイスの主な原材料は、海塩・粗引きコショウ・セロリシード・マスタードシードですので、このまま一晩ぐらい冷蔵庫で寝かせていただければ、お肉が短期熟成されます。(冷蔵庫の中であれば、そのまま3~4日寝かせていただいてもOKです。)↑寝かせた後のシャンクはこんな感じになります♪ シャンクが隠れるぐらいのお水を圧力なべに入れ、約20分煮た後、そのまま圧力鍋が自然に冷めるまで蓋をしたまま置いておきます。 (圧力鍋がない場合は、茹で時間2~3時間ぐらい) このままでもおいしいですが、皮をカリカリにしたいという方は、オーブンやグリルで焼いてもOK。トーチバーナーを使っても良いですよ。(ちなみにミートガイはトーチバーナーを使いました。) ミートガイの簡単レシピ!これで完成!豚の脛肉は味わい深く濃厚でおいしいだけじゃなく、今話題のコラーゲンもたっぷり含まれています!しわに効くのか効かないのか良く分からない化粧品や錠剤よりもミートガイとしては...

三元豚 ポークフィレ 450g 国産!

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3,280

三元豚 ポークフィレ 450g 国産!

平田牧場は、品種開発や子豚生産、肥育・加工・流通・に至るまで、すべて自社で行っている会社です。 いのちを扱い育む仕事ですから、手間をかけてすべての仕事をひとつひとつ丁寧にします。毎日の食卓を通じてお客様一人ひとりの健康に関わる仕事ですから、効率を優先した近道は決して選びません。50年以上、そうやって一歩一歩、あゆんできました。 3種類の純粋種を交配してつくり出した豚に、日本のお米をあたえて、開放豚舎で健康的に育った平田牧場の三元豚。 平田牧場では、豚にとって快適な飼育空間づくりを行っています。通気性のよい開放豚舎で、平田牧場三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと。また、一般の三元豚の飼育日数が約150日~180日のところ、平田牧場三元豚は約200日~250日と長い期間をかけてじっくり育てられます。 肉のきめが細かく、心地よい歯ごたえのお肉に仕上がります。真っ白でべたつかず、甘く、上質な脂肪は風味の違いを決定づけ、プロの料理人からも高い評価をいただいています。 出産に強いランドレースに肉質が丈夫なデュロックを掛け合わせ、その後、旨味が強いバークシャーと交配させます。脂が乗りやすく、筋繊維がきめ細やで脂の質が良いなど、肉質が非常に優れています。 平田牧場では、飼料にも徹底的にこだわります。 肉骨粉などの動物性たんぱく質を一切含まない、とうもろこしや大豆粕など植物性中心の指定配合飼料で育てています。しかも遺伝子組み換えがされておらず、残留農薬の少ないポストハーベストフリーの穀物だけを厳選。そして、飼料にお米を配合して育てています。 創業以来「安全性に問題のあるもの、疑わしいものは使用しない」「無意味と思われるものは使用しない」という基本的方針に基づき、素材の持ち味を十分に活かした製品づくりに取り組んでいます。 平田牧場では、豚肉の生産...

豚肩ロース ブロック 約1kgサイズ ローストポークやチャーシューに!

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豚肩ロース ブロック 約1kgサイズ ローストポークやチャーシューに!

肩ロースブロック・・・丸々1本のかたまり肉は多すぎるという方のために! 約1kg(ローストポーク約4-5人前)のブロックにカットしました。このポークショルダーなしでスペシャルホリデーは過ごせません。 ジューシーなローストポークに挑戦してみてください。 手作りチャーシュー/焼豚などにもおすすめの部位です♪ 流通形態:冷凍 内容量 :1pc(約1kg) ≪お蔭様で、売れ筋ランキング入りしました!ありがとうございます。≫ 【お客様の声】 The pork shoulder from Denmark I bought recently was done up in the slow cooker yesterday and served on the Ciabatta buns. Just awesome! Beautiful meat and the bread was perfect. With a little liquid smoke or BBQ sauce, and something a little fiery this would be just perfect! 【訳文】 この間購入したポーショルダーはスロークッカーで調理して、チャバッタに挟んで食べたけど、最高だったよ!素晴らしいお肉とパンで完璧でした。 バーベキューソース を少しかけて食べるのがお勧めです!(東京都在住 P.Nさん) --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 内容量: 約1kg 保存方法: 要冷凍-18℃以下 原産国: オーストリア又はデンマーク ---------------------------------

【無添加】手作り生ラムソーセージ(ハーブ)子羊生ソーセージ 大7本【シェフのお取り寄せ】≪100%ラム肉使用≫≪雑誌掲載商品≫【YDKG-tk】

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【無添加】手作り生ラムソーセージ(ハーブ)子羊生ソーセージ 大7本【シェフのお取り寄せ】≪100%ラム肉使用≫≪雑誌掲載商品≫【YDKG-tk】

100%ラム肉、天然ラムケーシング使用。しかも完全無添加!保存料や着色料等の添加物は一切使わず作りました。 The Meat Guyオリジナルの手作り生ラムソーセージ(自家製仔羊のソーセージ・ハーブ/サルシッチャ)。1本が大きくて、かなりのヴォリューム。 完全無添加!保存料や着色料等の添加物は一切使わず作りました。 天然香辛料のみで味付け済み。本来のラム肉の味も楽しめて、お肉好きにはたまらない逸品。 愛知万博のオーストラリアパビリオンでも使用されたラムソーセージにラム肉と相性の良い【ハーブ・ミントとローズマリー】を加えてみました。 少しピリッとしたラムソーセージをお求めの方はコチラのソーセージを是非お試しくださいませ。ラム肉好きな方はきっとお気に召して頂けます! ▼ラムソーセージ「スパイシー」 詳細はこちら 1パック7本入り(約450g) 1本=約64g バーベキューグリルやフライパンなどで簡単調理♪蒸し焼きにすると、スパイスの味わいがまろやかになってふっくらジューシーでお子様も大満足な仕上がりに。 スパイシーな味がお好きな方はハリッサにつけたり、BBQソースをかけたりしても美味しく召し上がれます。 ソーセージを美味しく食べるには、調理する前に完全に解凍してください。解凍方法は2つ。 その1:ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。 その2:ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。10分程で解凍されます。 ※ミートガイのソーセージは保存料を一切使用しておりません。一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪ ラムハーブソーセージは100%ラム肩肉を使用しております。 ≪お蔭様で、長期にわたり売れ筋ランキング入り!有難うございます。≫...

リブロースブロック 800gサイズ (ギフト対応)【販売元:The Meat Guy】

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3,180

リブロースブロック 800gサイズ (ギフト対応)【販売元:The Meat Guy】

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産ビーフ。 リブアイロールかリブロースに相当する部分のかたまり。 オーストラリアではキューブロールと呼んでいます。 ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく、使い易くなっています。 厚切りステーキや焼肉、ローストビーフ等、お好きなメニューでどうぞ。 ブロック冷蔵肉の保存について:賞味期限は到着日より3~4日程です。 開封後は、1~2日以内にお召し上がりください。 冷凍保存をされる場合は、あらかじめ作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。 その際は、空気に触れないようラップ材などで2重に包装し、 できる限り早く中心部分まで冷える(肉を重ねず冷凍する等)状態で冷凍されると、 解凍後もより美味しく召し上がっていただけると思います。 又、冷凍肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。 【ステーキの焼き方】 フライパンを使用する場合、火力は一番弱くします。(グリルを使用する場合、火の真上にお肉をのせるのではなく、直接火があたらない場所にずらしてお肉をのせます。)お肉を弱火で20~30分かけ、じっくりと焼きます。肉の温度が52℃~53℃になるのがベスト!最後に両面を最大火力で焼き上げます。ガスバーナーを使ってもOK! ステーキが焼きあがったら、火からおろし、肉汁を閉じ込めるためにお肉を休ませてあげてください。10分休ませたら、美味しいステーキの出来上がりです♪

手作り生ソーセージ(スパイシー) 大5本 無添加!≪雑誌掲載商品≫★肉フェスで27,000本売れの大人気商品★【あす楽対応】【YDKG-tk】【あすらく対象をご確認下さい】

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手作り生ソーセージ(スパイシー) 大5本 無添加!≪雑誌掲載商品≫★肉フェスで27,000本売れの大人気商品★【あす楽対応】【YDKG-tk】【あすらく対象をご確認下さい】

The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ(サルシッチャ)。人気のスパイシー味をソーセージにぎゅっと閉じ込めました。カイエンペッパーがよいアクセントになり、天然チリパウダーのきれいな赤が食欲をそそります。見た目よりそれほど辛くなく、大人にはちょうどいいスパイシーさ。お肉好きにはたまらない肉々しいお味です。おつまみはもちろん、パスタやピザなどの具材としてもピッタリです。 お客様から「最高のソーセージ!」と嬉しいご感想を頂いております♪ 天然香辛料=胡椒、パプリカ、クミン、カイエン、セージ、にんにく入り。 100%豚肉・天然豚ケーシング使用。 1パック5本入り(約500g) 1本=約100g 手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。 ▼生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く!ソーセージの本来の味を楽しめます。やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず!フォー クで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。 ソーセージの焼き方ガイドを作ってみました。下のリンクからぜひご覧ください! ▼BBQにソーセージ? 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。 ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。 ▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。 1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。...

欧州(オーストリア)オリジナル手作りカイザーベーコンスライス

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1,850

欧州(オーストリア)オリジナル手作りカイザーベーコンスライス

とっても美味しい♪The Meat Guy(ザ・ミートガイ)一押し!オーストリア産の薄切りスライスベーコン。 オーストリアのグレイシンガー社で優しく・繊細かつ丁寧に食肉加工されたこのスライスベーコンは 一度たべたらやみつきになるでしょう。 昔ながらのウェスタンスタイルベーコンを探していた方にはとってもおすすめ! このベーコンはまさに探し求めていたベーコンです。 そして、化学調味料・グルテンは含まれておりません。 この商品はカイザーベーコンブロックと同商品ですがスライスしてあります。 スライス済み 約500g ベーコンは何にでも合います!ベーコンは生活に必要不可欠!生活にはベーコンが必要不可欠です! 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 冷蔵庫での解凍:約1時間ほどで解凍されます。 冷凍 --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料: ポーク、塩、スパイス、ブドウ糖(ブドウ糖)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色剤(亜硝酸ナトリウム)、グルタミン酸ナトリウム 内容量: 約500g 保存方法: 要冷凍-18℃以下 原産国: オーストリア ---------------------------------

ペパロニスライス 業務用サイズ1kg(ピザ用ペパローニ)【YDKG-tk】

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2,790

ペパロニスライス 業務用サイズ1kg(ピザ用ペパローニ)【YDKG-tk】

アメリカ産ポークペパロニスライス。 本格ピザレストラン様でもご利用いただいている、 業務用1kgのパック。 【お客様の声】We love the pepperoni and fast service. 【訳文】ペパロニにも早いサービスにも大満足! カナダ出身、東京都在住 J.H.さん 【お客様の声】 色んなマーケットを探しましたが、ペパロニを入手出来ませんでした。ネット上で見つけた時は、家族全員で大喜びしました。届いた商品はアメリカで食べていた懐かしい味!!有難う御座いました。(Y.Y.さん) 【お客様の声】 私達家族は、北米NJで生活していたことが有り、北米では、金曜日はピザ、おやつはピザ、パーティーにはピザ、何かにつけピザを食べます。安くて美味しくて、お店も沢山有ります。ピザと言えば、プレーンのチーズだけとペパロニがポピュラーです。日本では、ペパロニのピザがなく(茨城県界隈では)、これを見つけた時は、家族揃って喜びました。届いて早速ピザを焼いてみたら、これこれこの味でした。ちょっと高いかなとも思いましたが、友人に分けたりしても、たっぷりの量が有り、満足満腹です。皆さんも是非一度試してください。(購入者さん) 1枚の直径:約4.5cm 流通形態:冷凍 内容量 :1pc(1kg) --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料:豚肉、食塩、香辛料、ぶどう糖、乳酸菌、香料、パプリカ色素、発色剤(亜硝酸ナトリウム) 内容量: 1kg 保存方法: 要冷凍-18℃以下 原産国: アメリカ合衆国 ---------------------------------

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【送料無料】プレミアム セレクション バリューセット 3kg

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

22,500

【送料無料】プレミアム セレクション バリューセット 3kg

最高に高級で特別なセットです。 このセットが手に入れば、あなたはリッチな時間を過ごすことになります。 "超高品質なセット"としてThe Meat Guy(ザ・ミートガイ)一押しのセットです。 約2.5kgのプレミアムなお肉を詰め合わせました。約6人~9人ほどでお楽しみ頂けます。 - セット内容 ー すべて合わせて7つのアイテムが手に入ります! 和牛サーロインステーキ×1/400g モーガン牧場フィレミニヨンステーキ×1/180g モーガン牧場焼肉スライス×1/250g モーガン牧場ビーフキューブ×1/250g 三元豚プレミアムポークテンダーロイン×1/450g スモーク豚もも肉スライスベーコン×1/ 100g 地鶏の手羽元×1/1kg 味付けはほとんどせず、ステーキ本来の味をお楽しみください。 シーソルトを少しだけ、味付けに加えることをオススメします。 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。 1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。 時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であ...

スモークドターキーブレストスライス(七面鳥のデリハム) 【YDKG-tk】【smtb-tk】10004298

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1,740

スモークドターキーブレストスライス(七面鳥のデリハム) 【YDKG-tk】【smtb-tk】10004298

スモークターキーブレストのスライス、遂に入荷しました。 1パック約500gと大満足な内容量!半解凍して、使用する分に小分け包装をして冷凍保存すればOK!「ターキーハム」という名前でピンとくる方もいるはず。 七面鳥のハムのような感じでしょうか。北米ではサンドイッチの具材としてとてもポピュラーな商品で、デリカやサンドウィッチ専門店等には必ずある商品です。 ターキーのムネ肉を使用。ターキーハム定番商品! 1pc(約500g)約24枚前後 円形直径8x8cm そのままサンド サラダ パスタ クロックムッシュ ポテトサラダやコールスローに混ぜて 1パックすべてを解凍するには、約1日かかります。 半解凍して、使用する分に小分け包装をして冷凍保存するのがおすすめです。 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。 1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。 時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 冷凍発送 ...

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【送料無料】スペイン産生ハム 原木 ハモンセラーノ骨付き 約7kg(パーティー・オードブルに!)原木【YDKG-tk】【smtb-tk】

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【送料無料】スペイン産生ハム 原木 ハモンセラーノ骨付き 約7kg(パーティー・オードブルに!)原木【YDKG-tk】【smtb-tk】

大人気&あこがれのハモンセラーノ原木が【送料無料】&また・また【値下げ】↓↓↓ お手ごろ価格になりました! スペインを代表する生ハム、ハモン・セラーノ。 パルマハム、金華ハムと同様、世界三大生ハムと呼ばれています。 生ハムホルダー等でしっかり固定し、皮と脂肪を取り除いた後、 薄くスライスしてお召し上がりください。 こちらの商品はご注文からお届けまで、通常のお届けより2~5日余分に掛かる場合がございますのでどうかご了承くださいませ。 流通形態:冷蔵 内容量:1pc(約8kg) ≪お蔭様で、売れ筋ランキング入りしました!ありがとうございます。≫ ●イベントには最高!イベントの3日前には開封して、風に当てるのがベスト。台も同時に買った方がいいですよ!何しろ驚かせるには充分なボリューム。残ったらば鍋にするとうまいです。(windyrider さん) ●サプライズプレゼント:驚かせたくて、友人へのプレゼントで購入。バースデーの2日前ぐらいに梱包を解いて、空気に当てさせてから肩にしょって友人宅へ。"獲ったド~!"で驚い てくれました。天井からつるしながら、ナイフで少しづつけずって、ビールもワインも話しも朝まで続きました。( windyrider さん) ●この値段でこの大きさのものは大変お徳だと思います。 これからじっくり時間を掛けて楽しみたいと思います。 (D.A.さん) ●変わったハムが食べたくて:ありがとうございました。いろいろなバリエーションで料理しました。(shouta36さん) ●この度は取引をさせて頂きありがとうございました。ホルダーとともに購入致しましたが、肉の品質及び味はOKでしたし、ホルダーも中々使い勝手はよかった です。購入したのは11月ですが、いまだにちょっとずつスライスしながら楽しんでいます。国産のものより...

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【送料無料】手作りソーセージ&ケバブ7種類お試しセット約2kg・ミートガイ生ソーセージ/バーベキュー串焼き!(ソーセージ:豚肉&牛肉/串焼:ラム肉・豚肉・牛肉)BBQに≪雑誌掲載商品≫お得さ福袋級...

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【送料無料】手作りソーセージ&ケバブ7種類お試しセット約2kg・ミートガイ生ソーセージ/バーベキュー串焼き!(ソーセージ:豚肉&牛肉/串焼:ラム肉・豚肉・牛肉)BBQに≪雑誌掲載商品≫お得さ福袋級...

大人気のおためしセットが内容を一部リニューアルして再登場♪ オリジナルの手作り生ソーセージ&ケバブを少しずつ試していただけるよう、【送料無料】のお試しセットにいたしました!ソーセージは全て天然ケーシング使用、アミノ酸などの化学調味料や防腐剤も使用していません。 ザ・ミート・ガイオリジナルの手作り生ソーセージ: ビールソーセージ【無添加】- 5本 (500g) アイリッシュソーセージ【無添加】- 7本 (450g) メープルシロップソーセージ【無添加】- 9本 (270g) ビーフソーセージ【無添加】- 7 本 ザ・ミート・ガイオリジナルの手作り生ケバブ: 竹串付き味付けラムキューブ - 約150g + 竹串10本付 竹串付き味付けビーフキューブ - 約150g + 竹串10本付 竹串付き味付けポークキューブ - 約150g + 竹串10本付 The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。1本が大きくて、かなりのヴォリューム!友人で北海道のビールメーカー (www.ezo-beer.com)でもあるフレッド・カフマンさんのビールを使用して作りました。もちろん完全無添加。100%豚肉使用。焼いたとき にかすかに香るビールの香りがたまりません!ビールのおつまみにビールソーセージはいかがですか? 日本在住のアイルランド人のお客様から度重なるお電話やメールを頂 き・・・ わざわざアイルランドで購入したソーセージを送ってくださるお客様までいて・・・遂に作ってしまいました — アイリッシュ・ソーセージ (Irish Sausages)♪ ミートガイ風にアレンジして、少し大きめのアイリッシュ風ブレックファーストソーセージに仕上げてみました。1本 約65gのソーセージが7本入り。こち らも大量生産されたソーセージとは一味違う無添加...

【無添加】いのししカシスソーセージ(国産いのしし生ソーセージ)甘酸っぱいカシスがアクセント♪ワイルドボア 【期間限定】

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【無添加】いのししカシスソーセージ(国産いのしし生ソーセージ)甘酸っぱいカシスがアクセント♪ワイルドボア 【期間限定】

■新商品&限定■ 国産いのししとカナダ産のカシスを使用したおいしいソーセージ。 日本ではなかなか出せない味を演出するのが得意なミートガイ独自の限定ソーセージ(サルシッチャ)。 1パック=4本入 合計約260g The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。この写真は日本で市販されているソーセージとミートガイの生ソーセージを比較した画像です。その差は一目瞭然。大 きさはなんと1本約100g。ボリューミーなので一本でもおなかいっぱいになっちゃいます。お肉好きにはたまらない逸品。 生ソーセージの生、とは、一度も過熱をしていないということ。市販のソーセージのほとんどが加工の時点で一度加熱を行っています。二 度加熱することでその分酸化した油が増え、味が落ちてしまうのです。生ソーセージは食べる直前に1度しか加熱しないため、酸化も少なくフレッシュ。中まで しっかり火をとおしてからお召し上がりください。 保存料や着色料は一切不使用の完全無添加。ミンチを混ぜる時に数種類のスパイスを配合し、100%豚腸・天然豚ケーシングを使用して います。安心と味が断然違います!保存料を使っていないため、少し味が強く感じられることもあるかもしれません。 冷蔵庫で一晩 お急ぎの場合はソーセージのパッケージをビニールの袋に入れて、氷水で解凍を行ってください。 お客様からのおいしい感想をお待ちしております♪ 冷凍発送 --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料:国産いのしし(日本産)、カシス(カナダ)、スターチ、塩、砂糖、香辛料 内容量: +/-260g、4本 保存方法: 要冷凍-18℃以下 生産国: 日本 ---------------------...

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ガスグリル用 カセットガスアダプター 4本タイプ/バーベキューコンロ・バーベキューグリル用 【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

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ガスグリル用 カセットガスアダプター 4本タイプ/バーベキューコンロ・バーベキューグリル用 【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

カセットガスが4本つながるタイプです。もっと気軽にガスバーベキューグリルを・・・という思いから開発されたカセットガスアダプター。コンビニやホームセンターで売られているカセットガスボンベをお使えいただけます。使用方法は、ほぼプロパンガスボンベと同じです。『お肉を焼いている最中にプロパンガスがなくなった!』などという、非常事態!?にもこれ一つあれば安心♪アダプターは逆支弁の機能があるので、ガス漏れなく安全にお使いいただくことができ、一般のプロパンガス調整機(レギュレーター)とつながります。(調整器、カセットコンロ用のガスボンベは付いてきません。) 【使用上の注意】 ◎ブタンガスは低温時気化しづらい性質があります。安全のため気温が20℃以上の環境でご使用下さい。 ◎アダプターは真鍮製ですが、湿気の多い場所や直射日光の当たる場所で保管しないでください。 ◎ガス缶はまっすぐ立たせてご利用下さい。まっすぐ寝かせてご利用頂く場合は取り付け部分(黒のプラスチック)のタブが出っ張ったほうを上にしてご使用下さい。

【雑誌に掲載されました】イタリア産プロシュートスライス200g(生ハムプロシュット)パーティー・オードブルに!【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

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【雑誌に掲載されました】イタリア産プロシュートスライス200g(生ハムプロシュット)パーティー・オードブルに!【YDKG-tk】

18か月熟成のイタリア産の生ハム(プロシュートクルード)プロシュートやプロシュットとも呼びます。原材料は豚のもも肉と塩、そしてイタリアの空気。ただそれだけ。 シンプルだからこそ、そのまま食べてもおいしいけれどイタリアでよく食べられる食べ方にグリッシーニと一緒に召し上がったり、メロンと一緒に召し上がってもおいしく召し上がっていただけます。 200g イタリアではアンティパストとしてグリッシーニとして提供されます。 メロンやアスパラ等と一緒に召し上がってもOK パスタソースと一緒に タリアテッレと野菜のトスカーナ料理に 冷蔵庫に入れて半日程度で解凍 『おとなの週末×楽天市場 絶品イタリアンをお取り寄せ』特集にてWedページ、雑誌に掲載されました。 皆様からのおいしいコメントお待ちしております。 皆様からのおいしいレシピお待ちしております。 冷凍発送 --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料:豚もも肉、食塩 (水分活性:0.95未満) 内容量: 200g 保存方法: 要冷凍-18℃以下 原産国: イタリア ---------------------------------

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