メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「meat guy」検索結果。

meat guyの商品検索結果全438件中1~60件目

ビーフ&マッシュルームパイ(ステーキパイ) パーティーサイズ16個セット【オーストラリアVili's】ビリーズミートパイ/Vili's Gourmet Meat Pie/パイ包み≪雑誌掲載商品≫ ...

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

3,830

ビーフ&マッシュルームパイ(ステーキパイ) パーティーサイズ16個セット【オーストラリアVili's】ビリーズミートパイ/Vili's Gourmet Meat Pie/パイ包み≪雑誌掲載商品≫ ...

■こちらは160gの商品とパーティーサイズの商品の感想となります。 水 耕栽培で育てたベビーレタスとミニオムレツ&プチトマトを添えて できました(人´∀`)♪ ミートパイランチプレート 割ります!サクサクと音が聞こえます♪ グレービーソースにお肉がけっこうな割合で入っていますよ! こんな大粒のビーフもいらっしゃいました(人´∀`)♪ ぐふーっ おなかいっぱい(*´ー`*)。 1つでかなり満足できるパイでした。 外国のパイということなので、パンチのあるスパイシーな味なのかしら?と勝手に想像していましたが、お 子様でもいけるやさしい味で美味しかったです。ケチャップ付けて食べるとなお美味しい! 肉!肉!サクサクパイ!肉!肉!お肉好きにはたまらん1品ですね。 ご馳走様でした。 (千葉県・kuroさん) お 肉ゴロゴロで、食べごたえのあるパイです。余りの美味しさに、短期間でリピートしました。 風味も良く、パイ生地もサクサクしていて食感も良いです。 お食事としてだけではなく、オヤツとしても最高だと思います。いつも冷凍庫に予備で置いておきたいです。 レビューを書いていたら、また食べたくなってきました。すっかりヤミツキです。 (福兵衛ちゃんさん) オーストラリアで教員をしていたことがあり、 学校の売店(Canteen)で売っていたミートパイの味が忘れられず、 こちらで見つけて購入、同じ味ではないですが、美味しい。 懐かしい味でした。 (jamieさん) お肉のかたまりがしっかり入っていて美味しかったです。トロッとしたミートパイの好きな方にはお薦めです。 レンジで温めたあとトースターで少し焼くだけで美味しく食べられます。 チリソースに付けながら食べると美味しいです。 (ともめい0930さん) パ パ29歳BDのメイン料理として使いました。...

The Meat Guy サーロインブロック (約1kg)

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3,180

The Meat Guy サーロインブロック (約1kg)

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)1kg!食肉卸だからできるこの価格、しかも、正直かなりキビシイです(><)。お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける”という方にもオススメ! まずはこちらで試してみてください。 *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 【ステーキの焼き方】 フライパンを使用する場合、火力は一番弱くします。(グリルを使用する場合、火の真上にお肉をのせるのではなく、直接火があたらない場所にずらしてお肉をのせます。)お肉を弱火で20~30分かけ、じっくりと焼きます。肉の温度が52℃~53℃になるのがベスト!最後に両面を最大火力で焼き上げます。ガスバーナーを使ってもOK! ステーキが焼きあがったら、火からおろし、肉汁を閉じ込めるためにお肉を休ませてあげてください。10分休ませたら、美味しいステーキの出来上がりです♪

ラム肉・骨付きラムシャンク(仔羊のすね肉) 2本入り【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,870

ラム肉・骨付きラムシャンク(仔羊のすね肉) 2本入り【YDKG-tk】

オーストラリア・タスマニア島の骨付きラムスネ肉。タスマニアンラム。お肉がたっぷりついたこのラムシャンク、レストラン様には大人気の商品です。フレンチやイタリアン、オーストラリアン料理などによく使われ、シチューやカレー・赤ワイン煮込みなどの煮込み料理には最適!骨からお肉がポロリと落ちるくらいまで煮込むと最高に美味しい!骨から良いだしもでて、ご家庭でもレストラン並みの味が出せるかも。1pcに骨付きすね肉が2本入っています。 【お客様の声】 Thank you for such prompt delivery last week. The lamb was a huge hit at dinner with friends! LOVED the rye bread too. Really appreciated the professional and friendly way the 'missing box' was resolved. Will be ordering more meat pies and sausages 【訳文】先週は迅速な配達をありがとう。ラムは友人との夕食で大人気だったわ!ライ麦パンも 最高。配送の行き違いがあった時もプロフェショナルで親切な対応が本当にありがたかった。次回もミートパイやソーセージを注文しま〜す。 (S.F.さん。ラムシャンク、ライ麦パン、ビーフパイSサイズ、ラムソーセージ(ハーブ)ご購入。) 流通形態:冷凍 内容量:1pc=2本(約650g) ≪お蔭様で、売れ筋ランキング入りしました!ありがとうございます。≫ ┃簡単!ラムシャンクの赤ワイン煮 お家で作って、レストランで食べるときよりちょっとリラックスしながら、お好きなワインと一緒に楽しみませんか? 材料2人分: ラムシャンク(子羊のすね肉)...

サーロインブロック500gサイズ (ギフト対応) ローストビーフや厚切りステーキ肉・塊肉で焼肉三昧!オージービーフ・牛肉ブロック【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

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1,999

サーロインブロック500gサイズ (ギフト対応) ローストビーフや厚切りステーキ肉・塊肉で焼肉三昧!オージービーフ・牛肉ブロック【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)500g!食肉卸だからできるこの価格、しかも、正直かなりキビシイです(><)。お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとして、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける”という方にもオススメ! まずはこちらで試してみてください。 *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 【ステーキの焼き方】 フライパンを使用する場合、火力は一番弱くします。(グリルを使用する場合、火の真上にお肉をのせるのではなく、直接火があたらない場所にずらしてお肉をのせます。)お肉を弱火で20~30分かけ、じっくりと焼きます。肉の温度が52℃~53℃になるのがベスト!最後に両面を最大火力で焼き上げます。ガスバーナーを使ってもOK! ステーキが焼きあがったら、火からおろし、肉汁を閉じ込めるためにお肉を休ませてあげてください。10分休ませたら、美味しいステーキの出来上がりです♪

ニュージーランド産 ラムチョップ 5本入り 260g【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,980

ニュージーランド産 ラムチョップ 5本入り 260g【YDKG-tk】

世界第一位のラムの輸出国ニュージーランドのフレンチラムラックをカットして、解凍後調理しやすいようにラムチョップにしました。 塩・胡椒やお好みのたれでシーズニング、後はグリルにのせるだけ。レアからミディムレアでアツアツをお召し上がりください。 5本/5チョップ 合計重量約260g 塩コショウやにんにく、ローズマリーなど、お好みのスパイスをすり込ませて調理します。調理前にお肉を常温に戻しておくのがよいです。 オーブンがなくても熱したフライパンにオリーブオイルをひいてシンプルに焼いても美味しく召し上がっていただけます。 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。1kgあたり2時間が目安です。 (あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 目安:約半日 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶 け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 ラム肉について オーストラリアやニュージーランドの大自然の中、開放地&ホルモン剤フリーで伸び伸びと育った『ハッピー・ラム達』は、数ある食肉の中でも最もナチュラルなお肉の一つです。 ...

リブロースブロック 500gサイズ! ローストビーフや厚切りステーキ肉に!オージービーフ [1234]

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,999

リブロースブロック 500gサイズ! ローストビーフや厚切りステーキ肉に!オージービーフ [1234]

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産ビーフ。リブアイロールかリブロースに相当する部分のかたまり。オーストラリアではキューブロールと呼んでいます。ほとんど全ての脂肪がカットされ、とてもやわらかく、使い易くなっています。厚切りステーキや焼肉、ローストビーフ等、お好きなメニューでどうぞ。 1pc(約500g) ブロック冷蔵肉の保存について 賞味期限は到着日より3〜4日程です。開封後は1〜2日以内にお召し上がりください。冷凍保存される場合は、予め作られる料理を想定し、1回で使う量に小分けされることをお勧めします。 その際は空気に触れないようラップ材などで二重に包装し、できる限り早く中心部まで冷える(肉を重ねず冷凍する等)状態で冷凍されると、解凍後もよりおいしく召し上がって頂けると思います。 また、冷蔵肉の解凍は冷蔵庫内でされることをお勧めします。 ブロックカットについて オーストラリアから輸入されたものを、自社工場にてご注文の数だけぶつ切り加工しております。 ブロック肉は、1頭1頭の動物や時期によって脂やスジのつき方、肉の厚み長さ等がどうしても異なってしまいますので、どうか予めご了承くださいませ。 大きなかたまり肉から一つ一つ丁寧にカットし、真空パックにてお届けしています。 ※写真はサーロインブロックです。 冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。) --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料: 牛肉 内容量: 500g 保存方法: 保存温度0℃ 原産国: オーストラリア ---------------------------------

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)【あす楽対応】【YDKG-tk】【あすらく対象をご確認下さい】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,620

牛のほほ肉 ブロック(ツラミ/牛ホホ肉/チークミート)【あす楽対応】【YDKG-tk】【あすらく対象をご確認下さい】

牛ほほ肉のシチューや赤ワイン煮。柔らかく、お口の中でとろける旨みがたまらないビーフチークミート。お料理の腕を振るってください。ブロック(かたまり)での販売です。 流通形態:冷凍 内容量:1pc(800g前後) 産地:牛ホホ肉は、オーストラリア又は国産と在庫状況によって異なり、お選びいただくことが出来ませんので、予めご了承くださいませ。 今回使った材料の詳しい内容はこちら! ●牛ほほ肉 ●クローブ ●塩(フィーノ・グロッソ) 【牛ほほ肉を使ったレシピ】 <牛ほほ肉の赤ワイン煮> 材料 4人分 牛ほほ肉500g、 ローリエ1枚、 水500cc、 赤ワイン200cc、 八丁味噌(赤味噌)大さじ1、 砂糖大さじ1、 小玉ねぎ8個、 ブラウンマッシュルーム8個、 玉ねぎ1個、 セロリ1本、 ニンニク 1片、 オリーブオイル大さじ1、 塩、黒コショウ少々 (作り方) 1. ほほ肉は4から5cm角くらいに切り分け塩、黒コショウを振りかけます。 2.玉ねぎ、セロリ、ニンニクは大き目のみじん切りにします 3.大きめの鍋を火にかけてオリーブオイルで肉の表面を炒め、肉を取り出し野菜類がしんなりするまで炒めます。 4.鍋に肉を戻し水500ccを加え沸騰したらアクを取り除き中火で1時間ほど煮込みます。 5.ボールに赤ワイン、八丁味噌、砂糖を合わせます。 6.鍋に混ぜた調味料と小玉ねぎ、マッシュルームを加え中火でお肉が柔らかくなるまで煮込み、塩、黒コショウで味をととのえます。 --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 原材料:牛肉 内容量: +/- 800g 保存方法: 要冷凍−18℃以下 原産国: オーストラリア ------------------...

送料無料
【送料無料】ラムステーキ用ブロック 180g×5枚セット+ステーキスパイスのおまけ付(仔羊ロースかたまり/ラムショートロインアイ/ロース芯)ステーキやローストラムにどうぞ!

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

8,400

【送料無料】ラムステーキ用ブロック 180g×5枚セット+ステーキスパイスのおまけ付(仔羊ロースかたまり/ラムショートロインアイ/ロース芯)ステーキやローストラムにどうぞ!

仔羊ロースの中心部分(芯)、ラムロイン、アイオブロインなどと呼ばれる仔羊の中でもとても柔らかく高級な部位です。骨無し、脂肪無し、ただお口の中でラムがとろけます。約180gのブロックですので、お好みの厚さに切り分ければ数人分のステーキ。超厚切りステーキも自由自在。もちろんそのままオーブンで焼いてローストラムという楽しみ方も・・・ 約180g×5枚セット(ステーキスパイスのおまけつき) ■塩コショウ+ニンニクでステーキ ■タンドリーラム(くうにゃん21様より) ヨーグルト、ケチャップ、カレー粉など調味料を混ぜたタレに1時間ほど漬け、20分オーブンでロースト ■仔羊の甘辛煮(ありまま様より) 塩コショウで下ごしらえし、水、醤油、酒、みりん、はちみつに生姜とにんにくをおろしてタレをつくる 玉葱を擦って(擦りにくい残りはみじん切り)、1時間程冷蔵庫で寝かせてからじっくり煮込みます。 お皿に盛りつけ(タレも少しかけ)て完成! ■ ラム肉Q & A● ラムとマトンの違いは?ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉(たれに漬け込んだジンギスカン等)として使用されています。● ラムの栄養面の特徴は? ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。● おいしくいただくには? 羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。 ≪お蔭様で、長期にわたり売れ筋ランキング入り!有難うございます。≫...

皮付豚バラ肉(三枚肉)ブロック約1kg 豚肉ばら ラフテーや豚角煮にどうぞ!

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,958

皮付豚バラ肉(三枚肉)ブロック約1kg 豚肉ばら ラフテーや豚角煮にどうぞ!

とろとろのプリプリ、皮付きにしかない食感をお楽しみください! 皮付きの豚ばら肉のかたまり。筋肉と脂肪が交互に三層になっているので三枚肉とも言います。 最近では沖縄料理のラフテーの材料としても有名ですが、ラフテーはこちらのように皮が付いてなくては本場の味は出せません! その他、韓国料理、中華料理、フィリピン料理等にも欠かせない食材です! ※皮の表面に、検査をパスした証となる判が押されていることがありますが、食用カラーを使用しておりますので、そのままお召し上がりいただけます。 ※皮つき豚バラは丸々1本で4-5kgある部位でございますが、豚の頭の方からしっぽにかけて脂身が少なくなり薄くなり、その分1kg前後に切る幅は広くなります。厚みや幅等はご選択いただけません事、どうか予めご了承くださいませ。 *脂身の厚みは個体差がございますので、赤身との比率につきましては脂身の多いものもございますが何卒ご理解の上、ご容赦の程よろしくお願いいたします。 【お客様の声】In over 20 years here in Japan amongst my biggest frustrations was being unable to locate good cuts of lamb, pork with skin, sausage skins etc. Finding your site - and, hey, Boerewors! - it's beyond my wildest dreams. Thanks and more power to you. 【訳文】20年以上日本に住んでいて、一番欲求不満に感じていた事 — それは美味しい部分のラムや皮付きのポーク、ソーセージスキンなどが手に入らなかったという事。TheMeatGuyのサイト...

スタッフィングミックスセット【The Meat Guyオリジナル】簡単!肉用詰め物セット★お得さ福袋級!

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,080

スタッフィングミックスセット【The Meat Guyオリジナル】簡単!肉用詰め物セット★お得さ福袋級!

The Meat Guyオリジナルのスタッフィング用材料のセット。お肉の種類を問わず、いつでもどこでも手軽に手作りスタッフィングがお楽しみいただけます。スタッフィング(アメリカでは、ドレッシングとも呼びます)はお肉に詰めて焼くだけではなく、お肉料理のサイドディッシュとしても手軽に食べられている料理です。 調理方法の基本は、2種類のパン・ソーセージ・スパイスミックスのこのセットにお湯を混ぜてオーブンで焼くだけ! 2.5kg(5.5ポンド)サイズの七面鳥に対し、1セットを目安にご使用ください。 七面鳥の大きさに合わせてセット数を調節してくださいね。 ミートガイオリジナルオールマイティスパイス 約20g オリジナルブレンドの万能スパイス スタッフィングミックス マルチグレインのパンとチャバッタ、ボローニャソーセージを合わせ作りました。2.5kg(5.5ポンド)サイズの七面鳥に対し1セットが目安です。 ポップアップタイマー - 2個 お肉にさして焼くだけで、肉芯の温度がすぐわかる!77℃になると、ポップアップしてお知らせしてくれます★ レシピ - 1枚 お手元で見ながら作れる!うれしいレシピ付き★ 1パックあたり約2時間冷蔵庫で解凍してください。完全に解凍していなくてもそのままご使用いただけます。 1. パンとソーセージをボールに入れてまぜます。 2. ミックススパイスも加えます。 3. 熱湯を1カップ入れます。(火傷にご注意!) 4. 全てよくまぜます。(まぜる間に鼻歌を歌ったり、ダンスしたりしてもOK) 5. 200度のオーブンで15−20分程焼けば出来上がり。 *より美味しいスタッフィングにするは、ターキーやお肉の焼き汁半カップ、熱湯半カップを入れてください。 *さらに美味しくするには、ターキーやお肉の焼き汁半カップ...

The Meat Guy オーストラリア産サーロインブロック (約2kg)

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5,890

The Meat Guy オーストラリア産サーロインブロック (約2kg)

【バーベキューおすすめアイテム】 オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)。1本では多すぎるという方のために、サーロインを約2kgのブロックにカットしました。(ステーキで約10-13人分)お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフ(このサイズだと十分迫力あるローストビーフに仕上がります)として、又はバーベキューグリルで丸ごと豪快に焼いてからスライスしてみてはいかがでしょうか? 赤身でさっぱり&ヘルシーなオージー牛肉ファンの方にはもちろん、“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける”という方にもオススメ! まずはこちらで試してみてください。 *ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。 ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。 【ステーキの焼き方】 フライパンを使用する場合、火力は一番弱くします。(グリルを使用する場合、火の真上にお肉をのせるのではなく、直接火があたらない場所にずらしてお肉をのせます。)お肉を弱火で20~30分かけ、じっくりと焼きます。肉の温度が52℃~53℃になるのがベスト!最後に両面を最大火力で焼き上げます。ガスバーナーを使ってもOK! ステーキが焼きあがったら、火からおろし、肉汁を閉じ込めるためにお肉を休ませてあげてください。10分休ませたら、美味しいステーキの出来上がりです♪

ミートパイ おためし3種類セット【オーストラリアVili's/Vili's Gourmet Meat Pie】/パイ包み≪雑誌掲載商品≫お得さ福袋級!

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,620

ミートパイ おためし3種類セット【オーストラリアVili's/Vili's Gourmet Meat Pie】/パイ包み≪雑誌掲載商品≫お得さ福袋級!

≪お蔭様で長期にわたり、売れ筋ランキング入りしています!ありがとうござ います。≫ ●こんにちは。先日初めて利用させていただきました。 オーストラリアに住んでいた頃食べたミートパイが、今でも無性に食べたくなることがあります。 日本ではなかなか手に入らないので、見つけたときはうれしかったです。また現地のスーパーで売っているF△△r & T△□△tyみたいな安々パイとは違い、お肉が詰まっていておいしかったです。(N.I..さん) ●リピします!!小さい頃海外で過ごしていてビリーズではないですがパイをよく食べていました。あの味が十何年たった今でも忘れられず、こちらで似たものを発見し購入。走馬灯のように思い出が蘇りました(笑)外ぱりぱり中とろとろ。マッシュルーム&ビーフはブロック状のお肉。ビーフパイはひき肉。チキンパイはお野菜いっぱいです。どれもおいしいです。もうちょっと安ければ完璧ですがリピします。きちんと解凍しないと180℃で15分焼いても中シャリシャリです;;その後チンすれば大丈夫ですが‥始めて食べた旦那さんも感激していました。(princessdiamante さん) ●リピートです。オーストラリアで食べたスパイスの利いたパイが食べたくて購入しました生地はパリパリで、中は濃厚でトローリ、一人でペロリと食べてしまいます。( ぽんた1480さん) ●いつも利用しています。主人がオーストラリア人なのですがおいしいと言っています。(ユカダン さん) ●懐かしいオーストラリアの味:4年間住んでいたオーストラリアの思い出が走馬灯のように。( windyriderさん) ●美味しくてあっという間になくなってしまいました。(あんぱんまん2005 さん) ●イギリスで食べたペイストリーより、やや濃厚だと思いましたが、個人的には好きです...

バーベキューソース/ステーキソース&焼肉のたれ【TheMeatGuyオリジナルBBQソース】業務用サイズ≪雑誌掲載商品≫【YDKG-tk】【HLS_DU】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,590

バーベキューソース/ステーキソース&焼肉のたれ【TheMeatGuyオリジナルBBQソース】業務用サイズ≪雑誌掲載商品≫【YDKG-tk】【HLS_DU】

こちらは業務用のビッグサイズ。 TheMeatGuyことアメリカ牧場生まれ・牧場育ちの弊社代表のまさにオリジナルバーベキューソース。モーガン家に代々伝わる秘伝のソース。自宅のバーベキューパーティーなどで焼肉のたれやバベーキューソースとして招待したお客様に食べていただいていたところ...外国人はもちろん日本人のお客様にも必ず帰り際にレシピを訊かれていたこのソース。遂に商品化してしまいました!牛肉、豚肉、鶏肉、羊肉等など、お肉の種類を問わず何にでも合います。お肉にからませてバーベキューソースとし、又はステーキソースや、焼肉のたれとしても使えます。濃縮・濃厚タイプなので、お好みでヴィネガーを加えて酸味を利かせたり、マスタードを加えてサウスカロライナ風ソースなどにもできます。 またこちらのソースを使って作るバーベキューバーガーは絶品ですよ♪程好くピリッとした辛さと濃厚な味わい、スモークの香りが必ず癖になります。 【ニューオリンズでも!?】 名古屋市内のレストラン様へソースを配達した際、たまたまブルーノートでのコンサートの為来日していたニューオリンズ出身のジャズミュージシャンの方たちに会いました。ソースは大好評で、“ニューオリンズ(アメリカンバーベキューの正に本場です)でも絶対売れるよ!!”とお墨付きいただき、何と!皆さんその場で数本購入して帰られました。(かなり気を良くして帰ってきたTheMeatGuyでした。) 流通形態:ドライ(冷凍・冷蔵品とも同梱可) 内容量:1pc(1200g) ※画像をクリックするとそれぞれの商品ページへジャンプします ≪お蔭様で、売れ筋ランキング入りしました!ありがとうございます。≫ ●BBQソースが本当においしかったです!前日、一緒に買ったスペアリブをBBQソースに漬けこんで、炭でじっくり焼いたんですが...

豚バラ肉 ブロック 約1kg【24%値下げしました!】豚肉ばら 豚の角煮や甘酢に♪【YDKG-tk】【あすらく対象をご確認下さい】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,480

豚バラ肉 ブロック 約1kg【24%値下げしました!】豚肉ばら 豚の角煮や甘酢に♪【YDKG-tk】【あすらく対象をご確認下さい】

赤身多目の豚バラブロック。約1kgサイズ。 厚切りにして韓国風焼肉や、定番の豚の角煮など、料理のレシピは星の数。 約1kg   ・豚バラと大根の炒め煮 ・豚バラキャベツ丼 ・豚バラもやしポン酢 ・甘酢たれで ・韓国焼肉 ・豚の角煮 個体によって脂身の多いもの、厚みの異なるものもございますがご了承の上お買い求めください。 ≪お蔭様で、長期にわたり売れ筋ランキング入り!有難うございます。≫ ●定期的に気の合う仲間が自宅に集まり宴を催しているのですが、そのうちの一人が角煮大好きで唯一毎回レギュラーのメニューなのですが近所の大きめのスーパーで豚バラブロックを買うと赤身に対して脂身が多すぎて煮込むと赤身部分が一回り小さくなりほとんど脂身……という状況に(脂身も旨いけど……) こちらの豚バラブロックだと赤身多めなので煮込んだ後もバランスのいい見映えのいい出来。 角煮を作る際は此方で買うようにしています。 毎回2キロ煮込んでます(笑)(購入者さん) ●脂身と赤身のバランスが心配でしたが、良いバランスで綺麗なお肉でした。我が家は2人なので、三回に分けて料理しました。薄切りには出来なかったので、ブロックのレシピや厚切りのレシピで使いました。冷凍しておけるので無駄がなくて良かったと思います。(購入者さん) ●なかなかお肉の塊が見つけにくいのでネットで頼みました。ここのショップの商品なら、とグルメの知人に聞きました。 予想以上に良いお肉でした。(購入者さん) ●出産入院と里帰りするため、旦那の夕飯の準備用にと購入。 値段的にはスーパーとどっこいどっこいかな?なんて思いましたが、安い方かな。 さすがにこの大きさの塊となるとスーパーでは売ってないので、大きいのが欲しい人には最適です。 解凍もしっかりできましたし、お肉の臭みもすくなく、良いお肉でした。...

ポークロイン(豚ロース) ブロック 1kg 【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,840

ポークロイン(豚ロース) ブロック 1kg 【YDKG-tk】

2kgでも大きすぎるという方の為に...ポークロインを1kgサイズにカットしました。ローストポークやカットしてポークチョップとしてどうぞ。 流通形態:冷凍 内容量:1pc=約1kg 以前購入したものはハム作りのために1週間塩漬け後、2〜3日干していたのですが、急な来客のためスライスして焼き肉にしてしまったのですが これが大好評でした。 今回はハムまで仕上げてみようと思います。 (Kon1004さん) 塊のまま、オーブンでローストしました。価格も内容も満足です。(ひ6777さん) バーベキューでダッチオーブンを使い、ポットローストポークを作りました。肉には臭みもなく、とてもおいしく作れました。また、購入したいと思います。(Forgedさん) 一寸厚めに切ってバターでソテーした物が一番のお気に入りです 豚ステーキですね とんかつ等も作れますし細かく切って野菜とソテーしても美味しいです このお肉も用途が広いのでまた機会があったら購入したいです (you_are_not_aloneさん) BBQの時、毎回購入させてもらってます。仲間にも大好評!!!!!!(まさぴょん♪さん ) 食通の兄に差し入れしました。ぶ厚いトンカツを作ると喜んでました。また送るよう、おねだりされました。(ロンメル2453さん) チャーシュー用に購入しました。綺麗なピンク色のお肉で安心しました。またリピします(りとるすたぁさん) 市販に出回っているのはカット済みでとんかつには薄い、しかし200グラムにカットしてジューシーに揚げてみました。柔らかく脂身も程良く美味しかった。大満足! 英語圏のお友達がいる方へ:ミートガイ本店ストアーでは、英語版商品説明をご用意。英語でも気軽にご注文いただけます。ご質問等、メール・お電話でも英語対応可能です。 ┃ ポークロインのレシピ...

豚スペアリブ2枚(ベービーバックリブ)1000g前後 豚肉 ブロック 2ラック入り☆バーベキュー肉の材料に【YDKG-tk】【asrk_ninki_item】【あす楽対応】(直輸入品)

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,490

豚スペアリブ2枚(ベービーバックリブ)1000g前後 豚肉 ブロック 2ラック入り☆バーベキュー肉の材料に【YDKG-tk】【asrk_ninki_item】【あす楽対応】(直輸入品)

本場アメリカンスタイルのリブを楽しむ。 【バーベキューおすすめアイテム】 売れ筋商品。豚スペアリブ2枚入り約1kg! 希少価値が高く、やわらかいロース側(背骨の中心部分のカット)のリブ。 日本国内で一般的に流通しているものはバラのリブですが、本場アメリカではスペアリブと言えば、このバックリブ(ベービーパックリブとも言います。)が主 流です。 国内産では、このカット自体がほとんど存在せず、輸入されるものも自国内での需要が高い為、なかなか入手しにくい部位です。 内容量:2枚(約1000g) ☆重量UP! サイズ:長さ30〜40cm前後、幅10cm前後 1パックすべてを解凍するには、約1日かかります。 半解凍して、使用する分に小分け包装をして冷凍保存するのがおすすめです。 ▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法! 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。 1kgあたり2時間が目安です。(あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。) 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。 時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。 冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。 解凍後はお早めにお召し上がりください。...

皮付き豚すね肉(ポークフロントシャンク/アイスバイン)(テビチ)ブロック!【YDKG-tk】

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,300

皮付き豚すね肉(ポークフロントシャンク/アイスバイン)(テビチ)ブロック!【YDKG-tk】

フロントシャンク(皮付きアイスバイン)。ドイツ名物アイスパインと言えば皮付き。ハムではなく生の状態です。お肉が柔らかくなるまで、じっくりコトコトボイルして、マスタードとザワークラウトを添えてどうぞ。冷たいビールがすすみます。 沖縄料理でいうと、テビチの部分になります。大根や昆布と一緒に煮てヘルシーなコラーゲン料理をどうぞ! 約650g 各ご家庭で色々な作り方があるかと思いますが、ここでは一例としてミートガイ宅のレシピをご紹介します。 『ミートガイオリジナル・ステーキスパイスミック』約小さじ3杯と脛肉のかたまりをビニール袋に入れ、全体にスパイスがからまるまで振ります。『シェイク&シェイク♪』するのがお好きな方は、余分に何回かシェイクしてみて下さい(。⌒∇⌒)。 ミートガイ・ステーキスパイスの主な原材料は、海塩・粗引きコショウ・セロリシード・マスタードシードですので、このまま一晩ぐらい冷蔵庫で寝かせていただければ、お肉が短期熟成されます。(冷蔵庫の中であれば、そのまま3〜4日寝かせていただいてもOKです。)↑寝かせた後のシャンクはこんな感じになります♪ シャンクが隠れるぐらいのお水を圧力なべに入れ、約20分煮た後、そのまま圧力鍋が自然に冷めるまで蓋をしたまま置いておきます。 (圧力鍋がない場合は、茹で時間2〜3時間ぐらい) このままでもおいしいですが、皮をカリカリにしたいという方は、オーブンやグリルで焼いてもOK。トーチバーナーを使っても良いですよ。(ちなみにミートガイはトーチバーナーを使いました。) ミートガイの簡単レシピ!これで完成!豚の脛肉は味わい深く濃厚でおいしいだけじゃなく、今話題のコラーゲンもたっぷり含まれています!しわに効くのか効かないのか良く分からない化粧品や錠剤よりもミートガイとしては...

三元豚 ポークフィレ 450g 国産!

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

3,280

三元豚 ポークフィレ 450g 国産!

平田牧場は、品種開発や子豚生産、肥育・加工・流通・に至るまで、すべて自社で行っている会社です。 いのちを扱い育む仕事ですから、手間をかけてすべての仕事をひとつひとつ丁寧にします。毎日の食卓を通じてお客様一人ひとりの健康に関わる仕事ですから、効率を優先した近道は決して選びません。50年以上、そうやって一歩一歩、あゆんできました。 3種類の純粋種を交配してつくり出した豚に、日本のお米をあたえて、開放豚舎で健康的に育った平田牧場の三元豚。 平田牧場では、豚にとって快適な飼育空間づくりを行っています。通気性のよい開放豚舎で、平田牧場三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと。また、一般の三元豚の飼育日数が約150日〜180日のところ、平田牧場三元豚は約200日〜250日と長い期間をかけてじっくり育てられます。 肉のきめが細かく、心地よい歯ごたえのお肉に仕上がります。真っ白でべたつかず、甘く、上質な脂肪は風味の違いを決定づけ、プロの料理人からも高い評価をいただいています。 出産に強いランドレースに肉質が丈夫なデュロックを掛け合わせ、その後、旨味が強いバークシャーと交配させます。脂が乗りやすく、筋繊維がきめ細やで脂の質が良いなど、肉質が非常に優れています。 平田牧場では、飼料にも徹底的にこだわります。 肉骨粉などの動物性たんぱく質を一切含まない、とうもろこしや大豆粕など植物性中心の指定配合飼料で育てています。しかも遺伝子組み換えがされておらず、残留農薬の少ないポストハーベストフリーの穀物だけを厳選。そして、飼料にお米を配合して育てています。 創業以来「安全性に問題のあるもの、疑わしいものは使用しない」「無意味と思われるものは使用しない」という基本的方針に基づき、素材の持ち味を十分に活かした製品づくりに取り組んでいます。 平田牧場では、豚肉の生産...

豚肩ロース ブロック 約1kgサイズ ローストポークやチャーシューに!

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

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豚肩ロース ブロック 約1kgサイズ ローストポークやチャーシューに!

肩ロースブロック・・・丸々1本のかたまり肉は多すぎるという方のために! 約1kg(ローストポーク約4-5人前)のブロックにカットしました。このポークショルダーなしでスペシャルホリデーは過ごせません。 ジューシーなローストポークに挑戦してみてください。 手作りチャーシュー/焼豚などにもおすすめの部位です♪ 流通形態:冷凍 内容量 :1pc(約1kg) ≪お蔭様で、売れ筋ランキング入りしました!ありがとうございます。≫ 【お客様の声】 The pork shoulder from Denmark I bought recently was done up in the slow cooker yesterday and served on the Ciabatta buns. Just awesome! Beautiful meat and the bread was perfect. With a little liquid smoke or BBQ sauce, and something a little fiery this would be just perfect! 【訳文】 この間購入したポーショルダーはスロークッカーで調理して、チャバッタに挟んで食べたけど、最高だったよ!素晴らしいお肉とパンで完璧でした。 バーベキューソース を少しかけて食べるのがお勧めです!(東京都在住 P.Nさん) --------------------------------- ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 内容量: 約1kg 保存方法: 要冷凍−18℃以下 原産国: オーストリア又はデンマーク ---------------------------------

ミートガイの地鶏丸 約2kg 丸鶏 (ギフト対応) 【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

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ミートガイの地鶏丸 約2kg 丸鶏 (ギフト対応) 【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

牛肉ならモーガン牧場ビーフ、鶏肉なら地鶏。 品質、美味しさと安全性にこだわって飼育された鶏肉です。 決して多くない適度な脂肪と旨味のある肉質です。ビタミン・ミネラルを多く含み、コレステロールが少なくヘルシーなのも嬉しい。鶏肉特有の臭いが少なくジューシーで、焼き物・揚げ物・煮物など和・洋・中華と、どんな料理にもよく合う美味しいお肉です。 ◆ミートガイの地鶏の特徴 ・安心・安全な愛知県産。トレーサビリティ(農場特定システム)を確立しており、「新鮮・安全・おいしい」を兼ねそろえた鶏肉。 ・平飼いにより十分な運動量を与えられているので脂肪分が少ない。 ・元は飼料会社であった仕入先が生産しているため、与える飼料にこだわっている。 ・出荷約20日前より、抗生物質無添加の休薬飼料で飼育されている。 ・仕入れ先独自の天然の広葉樹エキス(ミートクリーン)を加えた飼料で育てているので、鶏肉独特の臭みがなく、アクが出にくいのが特徴。 ・解体処理を訓練された人の手により手バラシ、外はぎで行っているため旨味成分を逃がしてしまうトリップも極力少ない。 ・仕入れ先が種鶏の飼育、ひよこの孵化から育成、餌の飼料製造から処理加工・商品出荷まで鶏肉一貫生産にこだわり生産。自信を持って販売している商品。 ・そのため、低価格でも美味しく安全な鶏肉をお届けすることが可能。 ・ こちらの地鶏(錦爽鶏)をインターネットで購入できるのはミートガイだけ!

三元豚プレミアム肩ロース 約1.2kg

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三元豚プレミアム肩ロース 約1.2kg

平田牧場は、品種開発や子豚生産、肥育・加工・流通・に至るまで、すべて自社で行っている会社です。 いのちを扱い育む仕事ですから、手間をかけてすべての仕事をひとつひとつ丁寧にします。毎日の食卓を通じてお客様一人ひとりの健康に関わる仕事ですから、効率を優先した近道は決して選びません。50年以上、そうやって一歩一歩、あゆんできました。 3種類の純粋種を交配してつくり出した豚に、日本のお米をあたえて、開放豚舎で健康的に育った平田牧場の三元豚。 平田牧場では、豚にとって快適な飼育空間づくりを行っています。通気性のよい開放豚舎で、平田牧場三元豚はストレスを抱えることなくのびのびと。また、一般の三元豚の飼育日数が約150日〜180日のところ、平田牧場三元豚は約200日〜250日と長い期間をかけてじっくり育てられます。 肉のきめが細かく、心地よい歯ごたえのお肉に仕上がります。真っ白でべたつかず、甘く、上質な脂肪は風味の違いを決定づけ、プロの料理人からも高い評価をいただいています。 出産に強いランドレースに肉質が丈夫なデュロックを掛け合わせ、その後、旨味が強いバークシャーと交配させます。脂が乗りやすく、筋繊維がきめ細やで脂の質が良いなど、肉質が非常に優れています。 平田牧場では、飼料にも徹底的にこだわります。 肉骨粉などの動物性たんぱく質を一切含まない、とうもろこしや大豆粕など植物性中心の指定配合飼料で育てています。しかも遺伝子組み換えがされておらず、残留農薬の少ないポストハーベストフリーの穀物だけを厳選。そして、飼料にお米を配合して育てています。 創業以来「安全性に問題のあるもの、疑わしいものは使用しない」「無意味と思われるものは使用しない」という基本的方針に基づき、素材の持ち味を十分に活かした製品づくりに取り組んでいます。 平田牧場では、豚肉の生産...

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ガスグリル用 カセットガスアダプター 4本タイプ/バーベキューコンロ・バーベキューグリル用 【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

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13,890

ガスグリル用 カセットガスアダプター 4本タイプ/バーベキューコンロ・バーベキューグリル用 【販売元:The Meat Guy(ザ・ミートガイ)】

カセットガスが4本つながるタイプです。もっと気軽にガスバーベキューグリルを・・・という思いから開発されたカセットガスアダプター。コンビニやホームセンターで売られているカセットガスボンベをお使えいただけます。使用方法は、ほぼプロパンガスボンベと同じです。『お肉を焼いている最中にプロパンガスがなくなった!』などという、非常事態!?にもこれ一つあれば安心♪アダプターは逆支弁の機能があるので、ガス漏れなく安全にお使いいただくことができ、一般のプロパンガス調整機(レギュレーター)とつながります。(調整器、カセットコンロ用のガスボンベは付いてきません。) 【使用上の注意】 ◎ブタンガスは低温時気化しづらい性質があります。安全のため気温が20℃以上の環境でご使用下さい。 ◎アダプターは真鍮製ですが、湿気の多い場所や直射日光の当たる場所で保管しないでください。 ◎ガス缶はまっすぐ立たせてご利用下さい。まっすぐ寝かせてご利用頂く場合は取り付け部分(黒のプラスチック)のタブが出っ張ったほうを上にしてご使用下さい。

ロティ・オルロフ ベーコンとチーズを挟んだ豚肉のロースト

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

3,280

ロティ・オルロフ ベーコンとチーズを挟んだ豚肉のロースト

フランスで有名な「ロティ・オルロフ」 ポークロインにオーストリア産のスモークベーコンとホワイトチェダーチーズを挟み、ミートガイのオリジナルスパイスを塗しました。 商品一つ一つを名古屋の自社工場にて手作りしています。 既に味付で冷凍の状態でお届けしますので、解凍後、オーブンで焼くだけでお召し上がり頂けます。解凍時間は冷蔵庫で1日ぐらいかかります。オーブンで180Cで90分ぐらい焼くをおすすめします。オーブンかグリルから取り出してから10分お待ち頂けると肉汁の流出を最小限に抑えることができます!10分経ったらスライスして出来上がり♪ このローストはちょっと大きい方のオーブンなら入れます。または直火をさけて蓋をしてグリルでも焼けます!どの焼き方でも肉温度計でお肉の中の温度が65Cに達したかどうかを確認するのをおすすめします。 写真でお肉は紐で絞れていますが紐は含まれていません。お料理するには必要ないので飾りだけです。 "Bon appetit!"「たくさん召し上がれ♪」 豚ロースト(ロティ・オルロフ) - 1個 (約1kg) 既にミートガイのオリジナルスパイスで味付しております。 チーズ(ローストに挟んでいます) 5枚 (約100g) ベーコン(ローストに挟んでいます) 5枚 (約100g) 合計重: 約1.1kg 1個=約20×11×13cm ※個体差がある為、実際にお届けする商品とは大きさが異なる場合がございます。予めご了承ください。 スパイスで味付けしておりますので、解凍後、そのままローストしてお召し上がりください。 180度に温めたオーブンで90分程焼きます。 オーブンから取り出し、アルミホイルを巻き10分程寝かせれば完成です。 とても簡単なのでホームパーティーにピッタリです!肉温度計でお肉の中の温度が65Cに達したかどうかを確認す...

豚の頭〔チラガー含む〕【YDKG-tk】【smtb-tk】

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豚の頭〔チラガー含む〕【YDKG-tk】【smtb-tk】

チラガーとは? チラガーとは沖縄の方言で顔(チラ)の皮(ガー)という意味で、良質なコラーゲンがたっぷり含まれており、 美容にもいいと言われています。頬肉を削ってネギまの串焼きにしたり、 特別な日にはBBQで丸焼きにしてもおいしく楽しめます。 おつまみとしてはもちろんサラダや酢の物などにもよく合い、沖縄ではポピュラーな食材で野菜炒めなどにも使われています。 煮込んでカレーやシチューなどに入れても★★★ こちらの商品はご注文からお届けまで、通常のお届けより2〜5日余分に掛かる場合がございますのでどうかご了承くださいませ。 (※場合によっては1〜2週間かかることもございます。) 約3kg 下から耳の先までの高さ 約35−40cm 鼻の先から耳の付け根 約25−30cm 顔の奥行 約20−25cm 顔の高さ 約25−30cm 顔の幅 約15−20cm 鼻の幅 約8cm Q. 解凍方法について A. お肉の表面温度が上がらないように解凍してください。 二重にビニール袋に入れて氷水、または冷蔵庫内での解凍をおこなってください。 Q. 解凍にかかる時間は? A. 約2〜3日 解凍方法によって大きく異なります。到着日には十分に余裕を持っていただきますようお願いいたします。 Q. 自然解凍の解凍時間は? A. 自然解凍は推奨しておりません。 長時間常温放置いたしますと、中は凍っていても表面温度が上昇すると生ものには細菌が 繁殖します。 その為ミートガイでは自然解凍時間は回答致しかねますので、ご了承くださいませ。m(_ _)m ┃塩漬けゆで豚頭 材料: 豚の頭 1個 ●塩漬け 水 6リットル 海塩 1kg 砂糖 1kg レモン汁 4個分 黒胡椒 大さじ1 ローリエ 5枚 ●お肉調理 胡椒の実 大さじ1 クローブ 2〜3個 キャベツか玉葱 1kg...

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