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19,430円
高級ブランド牛の但馬牛のなかでも、さまざまな厳しい基準をクリアしたものだけに、その称号が許される「神戸ビーフ」。 きめ細かくやわらかな肉質、赤身と脂身が絶妙に交ざり合う“霜降り"が、おいしさの秘密です。 旨味が強くサシが細かく入っているのでやわらかい神戸ビーフの牛バラを、食べやすい焼肉用にスライスしてお届けします。 やわらかくきめ細かい肉質のよさが際立ち、とろけるような舌触りで、肉そのものの甘さ、豊かな風味が、かみしめるごとに、口いっぱいに広がります。 世界の食通をうならせてきた、最上級ビーフをご堪能ください。 ※この商品は神戸ビーフ指定登録店の「神戸牛牧場直営店 六甲のめぐみ店」から出荷いたします。 (神戸ビーフ指定登録店とは? こちら
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10,700円
岐阜県の清らかな水と澄んだ空気、人々の愛情が育てる「飛騨牛」。柔らかくとろけるような旨みは、まさに肉の芸術品。 山々から湧きでる美味しい水と澄んだ空気、これら豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」。血統と品種、さらに安全・安心な飼料にこだわり、春夏秋冬、手間ひま惜しまず世話をする人々の努力と挑戦、なにより深い愛情によって「飛騨牛」はつくられます。 飛騨牛は、“和牛のオリンピック"と呼ばれる「全国和牛能力共進会」において、改良の成果を競う「種牛の部」と、肉質を競う「肉牛の部」それぞれの部門で名誉賞(内閣総理大臣賞)と最優秀枝肉賞という最高位を獲得しました。 現在、最優秀枝肉技賞を連続受賞しています。
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4,600円
~ステーキ香菇~ 創業100年の大分県椎茸農業協同組合の「組合員」約4,000名が自信を持って送る 贈答用の高級香菇椎茸 冬菇よりも大型で厚みがあるのが特徴です。 大分県産原木栽培100%です。 ご家庭料理やステーキのバター焼きでお召し上がりください♪
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9,400円
佐賀の大自然のなかで丹精込めて育てました。 そのまま焼いただけでも肉の旨味が口の中に広がります。 ◆◇「佐賀牛」と「佐賀産和牛」の違いって? ◆◇ 【上段画像は木箱入りの画像となります。】 クール便 賞味期限 加工日より冷蔵で5日間 保存方法 10℃以下で保存 原材料 牛肉(A3等級) ★こちらの商品は木箱入りではありません。食品トレーでのお届けになります。 【お願い】誠に恐れ入りますが、一部離島につきましては、クール便でお届けできない場合もございます。 ご注文の前に、お届け先の住所をお問合せください。
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4,850円
京の肉 こどもから大人まで★みんな大好きハンバーグ&コロッケ★ 「京の肉」を使用したハンバーグ&コロッケのセットです。 肉汁たっぷりのずっしりとしたハンバーグとホクホクのコロッケ。 ごはんやお弁当のおかずにいかがですか? 「京の肉」とは・・・ 京都府内の肥育牛生産者が、丹精込めて育てた京都府産黒毛和牛肉のことです。 安心・安全のこだわりと厳選された飼料管理により大切に育てられています。 ※出荷元の状況によって、着日指定に対応できない場合がありますのでご了承ください。
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7,200円
「近江松喜屋牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用ロース・モモ」は、贅沢な味わいと風味を楽しめる絶品です。厳選されたロースとモモ肉が、すき焼きやしゃぶしゃぶで存分にその味を発揮します。旨味と甘さのハーモニーで、贅沢な食の時間になること間違いなしです。一切手を抜かない育成と品質管理が詰まった、この逸品で、特別な食事を一層豊かなものにしましょう。 [賞味期限] 出荷日より約120日間 [解凍方法] 冷凍庫から冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍して下さい。解凍中の温度と解凍終了時の温度を+1~+3℃にすると、品質を保ったまま、解凍できます。
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15,800円
「近江松喜屋牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用ロース」は、贅沢な料理を一層引き立てる素材です。近江牛特有の豊かな風味と甘み深い脂が、すき焼きやしゃぶしゃぶに最高の味をもたらします。一片一片の肉には、育てる者の情熱と厳しい品質管理が詰まっています。自宅での特別な食事を、この「近江牛 近江松喜屋牛 すき焼き・しゃぶしゃぶ用ロース」で、一層豊かなものにしましょう。 [賞味期限] 出荷日より約120日間 [解凍方法] 冷凍庫から冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍して下さい。解凍中の温度と解凍終了時の温度を+1~+3℃にすると、品質を保ったまま、解凍できます。
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9,880円
佐賀牛肩ローススライス約600g 全国でも有数のブランドとして定評のある「佐賀牛」は、肉質等級・脂肪交雑(サシ)の優れたものだけに贈られる称号です。「A5等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選しています。ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ…まさに贈り物の逸品といえます。 最高級佐賀牛の肩ローススライスをお届けします。 肩ロースの特徴は、霜降りと赤身のバランスが絶妙です。肉質はきめが細かく旨みが濃いので、薄切りにしてすき焼きや焼肉に最適な部位です。 ロースと比べると、あっさりと食べることができます。 その名声に恥じない、とろけるようなやわらかさをもっとたくさんの人に味わっていただきたい。 家族の記念日、仲間とパーティー。とっておきの日に、とっておきのお肉で……。 旨みが濃く、ロースと比べると あっさりとした赤身になっております。 とろけるようなやわらかさを持つ最高部位をぜひ!!! 画像はイメージです。 家族との記念日、友達とのパーティー。 特別な日に、最高のお肉で……。
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10,800円
骨付き肉の醍醐味を堪能! Lボーンステーキ! サーロインと言えばステーキによく使われる部位でおなじみだと思います。そのサーロインを珍しくも骨付きでLボーンステーキとしてお届けします!骨付きなので旨味も強く食べ応えも十分です! 焼き方は通常のサーロインステーキと同じように焼いてください。そんなに難しくありません。 気軽に本格的なステーキ、 BBQで豪快な骨付きステーキ、どちらも骨ごと焼き上がる感動をぜひお楽しみください! 一般的には出回っているLボーンステーキは輸入牛ですが、そこは国産一筋の肉市場がお届けする商品ですので、もちろん国産牛でご用意しております! 2ケース発注いただいた際は1ケースの送料でOKです! 国産 3パック/ケース 含気包装 加工日から179日(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 ※この商品は関西からの発送となります ※骨付きロース(Tボーン、Lボーン)は個体差がございます。骨や脂によっては赤身部分が少なくなることがございます。(特に下記写真の黄色で囲んだ箇所) ご了承ください。 ※画像はすべてイメージです。 調理法 : 解凍し、常温(室温)に戻してから焼いてください。骨周りの肉は火が通りにくいため、しっかりと焼いてからお召し上がりください!
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4,470円
宝牧場直営焼肉店・宝亭が自信をもっておすすめする近江牛ハンバーグ。 粗挽きのひき肉を使用していますので、しっかりとした肉の食感があり、噛むほどに肉汁が溢れます。 ※【解凍の仕方】を同梱しております。 誰でも簡単にお店の味を再現できます♪ ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場近江牛ハンバーグ(100g×5個) 【原 材 料】 牛肉(国産)、牛脂、ソテー玉ねぎ、牛乳、パン粉、卵白、おろしにんにく、おろししょうが、食塩、砂糖、胡椒/増粘剤(加工でんぷん)、(一部に乳成分・小麦・卵・牛肉・大豆を含む) 【産 地】 滋賀県 【賞味期限】 発送日から30日 【保存方法】 -18度以下で保存 ※この商品は滋賀県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます ※お届け日のご指定がある場合は、1週間前までにご指定ください。1週間以内のお届け日のご指定はできない場合がございます。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
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14,700円
佐賀牛 モモスライス 1kg 木箱入 全国でも有数のブランドとして定評のある「佐賀牛」は、肉質等級・脂肪交雑(サシ)の優れたものだけに贈られる称号です。「A5等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選しています。ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ…まさに贈り物の逸品といえます。 最高級佐賀牛のモモスライスをお届けします。 モモの特徴は、比較的脂肪が少ない赤身肉になりますので、脂が苦手であったり、さっぱりとお肉を食べたいという方にお勧めです。ロースに比べるとリーズナブルに買えるため、赤身好きの方にはオススメです。 その名声に恥じない、極上の味をもっとたくさんの人に味わっていただきたい。 家族の記念日、仲間とパーティー。とっておきの日に、とっておきのお肉で……。 ◆◇「佐賀牛」と「佐賀産和牛」の違いって? ◆◇ クール冷蔵便 お届け内容 佐賀牛モモスライス 約1kg 賞味期限 製造日より冷蔵5日 保存方法 冷蔵 原材料 佐賀牛モモ ★こちらの商品は木箱入りでのお届けになります。 【お願い】誠に恐れ入りますが、一部離島につきましては、クール便でお届けできない場合もございます。 ご注文の前に、お届け先の住所をお問合せください。 さっぱりとした赤身になっていますので、脂が苦手な方にもおすすめの逸品!!! 画像はイメージです。 家族との記念日、友達とのパーティー。 最高の日に、最高のお肉を……。
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9,600円
こちらのページは商品のご案内とユッケ会員ご入会の案内ページです。 ご注文を希望されるユッケ会員様は、メールにてご案内しています、購入ページへアクセスしていただきますようお願いします。 この商品は飲食店様のみの販売となり、一般の方のご注文はお受けできません。 ご購入を希望される飲食店様は事前にユッケ会員へのご入会が必要です。 [ご購入にあたって注意事項] 【1】法律上、管轄保健所へ申請(初回のみ)、店舗での生食表示義務が発生します。 【2】弊社への営業許可書、確認書の提出が必要となります(初回のみ)。 【3】提供時、スタッフの開封は禁止されています。未開封のまま提供し、お客様ご自身で開封していただいてください。 【4】販売時、店舗で正しくご提供されているかを弊社社員がお伺いし、確認させていただきます。 【5】この商品の決済方法は、クレジットカード、代引きのみとなります。 ユッケ会員ご入会のご案内 1 はじめてご注文されるお客様は、メールまたはお電話でご連絡のうえ、【お名前】【ご住所】【ご連絡先】をお知らせください。弊社担当者より折り返しご連絡させていただきます。 メールはこちらまで。 ja-nikuichiba@jazmf.co.jp 2 すでにユッケ会員でアクセス方法がわからない場合もご連絡のうえ、【お名前】【ご住所】【ご連絡先】をお知らせください。弊社担当者より折り返しご連絡させていただきます。 メールはこちらまで。 ja-nikuichiba@jazmf.co.jp 上記いずれのお問い合わせもお電話でもお受けいたしております。 電話番号:0798-56-9828(平日9:00~17:00) (担当:三宅) 初めてのご注文の場合、ご入会手続き~商品お届けまで1週間以上要することもございますので、あらかじめご了承ください。 ...
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5,200円
※この商品はクール冷凍便でのお届けとなります。 鳥海山のふもと、澄んだ空気と綺麗な水で育った大自然の力作。 最高級黒毛和牛の「秋田由利牛」は、生産者が確かな技術で一頭ずつ大切に育てています。 (地域団体商標 第5036905号) おいしいお肉で焼肉パーティー! ギフトにもピッタリです。 〈消費期限〉製造日より1ヶ月 〈保存方法〉冷凍(-18℃以下) カット等の加工後に直送となるため、他の商品と一緒にご注文された場合は、配送便が別となり、それぞれ送料がかかります。「秋田由利牛みそ漬」と一緒にご注文された場合も、配送は別にさせていただきます。 【のし対応可】
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21,500円
比婆牛 サーロインステーキ800g(4枚) 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
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14,500円
神石牛 【ギフト】サーロインステーキ用 (約250g×3枚) 神石牛の専用ギフトボックスに入れて、お届けします。 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
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21,670円
クール便(冷凍)で発送されます GMO後払いはご利用いただけません。 ※商品写真は見本であるため実際の商品イメージと多少の違いがある可能性がございますのでご了承下さい。 コンビニ・ATM決済の方はご入金後に注文受付となります。 着日指定、のしの対応は承れませんので、ご了承ください。 柔らかくきめ細やかな肉質と上品な旨みのある和牛肉の生産を目指し、静岡県内の指定農場において 黒毛和牛種雌牛にこだわり、その特徴を引き出すオリジナル飼料と統一した飼養管理のもと、 じっくり愛情をこめて「特選和牛静岡そだち」は育てられました。 さらに、日本食肉格付協会により肉質等級で一定以上の格付をされたものの中から銘柄認定医院により 認定された牛肉が「特選和牛静岡そだち」です。 自信をもってお勧めできるこの美味しさを、是非ともご堪能下さい! 静岡そだち 3つの特徴 ①黒毛和種雌牛のきめ細かくやわらかな肉質 ②甘みがあり口どけの良い脂肪 ③統一された管理・飼料による安定した品質 静岡そだち 3つのこだわり ①厳選 健康で血統の良い黒毛和種雌牛だけを厳選し、県内の指定農場で大切に育てました。 ②安全 良質な牧草と稲わら、そして美味しい牛肉作りのための専用配合飼料により健康的に育てました。 ③安心 快適な環境のなかで飼料管理マニュアルに従ってじっくりと愛情を込めて育てました。 ご注文前に必ずお読みください "注意事項" ご注文・料金について ・販売価格に基本の送料が含まれておりますが、配達地域により別途、追加送料が加算されます。 ご了承下さい。 運送会社について ・ヤマト運輸さんにて配達いたします。 商品をヤマト運輸さんへ引き渡した後から伝票番号での追跡をご利用いただけます。 発送について ・御注文から発送まで2週間ほどお時間をいただきます。...
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9,000円
\★母の日専用★メッセージカード付き!いつもありがとうと感謝をこめて!/ 黒田庄和牛の極上ロースの薄切り肉です。とても柔らかく、和牛独特の風味があります。 【保存方法・消費期限】冷蔵10℃以下で加工日を含め4日 ※この商品は「JAみのり 特産開発センター」から発送します。 【母の日専用商品】 いつもありがとうと感謝をこめてお母さんに! 黒田庄和牛のロースの薄切り肉です。 とても柔らかく、和牛独特の風味があります。 【保存方法】冷蔵10℃以下 【消費期限】加工日を含め4日
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4,700円
もつ鍋は、みそや醤油が定番ですが、筑前海料理長監修の和風だしで上品なもつ鍋に仕上げました。 モツ肉もたっぷり400gをセットし、ご満足いただけること間違いなし。 生の牛小腸を冷凍しているため、ぷりぷりジューシーです。 〆はちゃんぽんとたっぷりのゴマを入れて焼きちゃんぽんがおすすめです。 【規格・容量】 国産牛小腸 200g×2 和風だし 100g×2 カット唐辛子 1g にんにくスライス 3g 【原材料名】 国産牛小腸:牛小腸(国産) 和風だし:発酵調味料(国内製造)、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、チキンエキス、食塩、かつおエキス、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) カット唐辛子:唐辛子〔中国産) にんにくスライス:にんにく〔中国産) 賞味期限:製造日より365日