JAタウン
18,800円
食べ応え満点!豪快なビジュアル! サーロインとヒレが一度に楽しめる! Tボーンステーキ! ステーキの定番でがっつり食べたいサーロイン、柔らかく格調高き味わいのヒレ。 そのどちらも合わせ持つのがTボーンステーキです。 Tボーンステーキはその名の通り骨が「T」の形をしています。その骨の左右でサーロインとヒレの二つの部位が隣り合っています。 一度に2種類のステーキが味わえるだけでなく、骨に接しているのでおいしいと言われる方もいらっしゃいます。 一般的には出回っているTボーンステーキは輸入牛ですが、そこは国産一筋の肉市場がお届けする商品ですので、もちろん国産牛でご用意しております! 気軽に本格的なステーキ、 BBQで豪快な骨付きステーキ、 どちらも骨ごと焼き上がる感動をぜひお楽しみください! 2ケース発注いただいた際は1ケースの送料でOKです! 国産 3パック/ケース 含気包装 加工日から179日(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 ※この商品は関西からの発送となります ※骨付きロース(Tボーン、Lボーン)は個体差がございます。骨や脂によっては赤身部分が少なくなることがございます。(特に下記写真の黄色で囲んだ箇所) ご了承ください。 ※画像はすべてイメージです。 調理法 : 解凍し、常温(室温)に戻してから焼いてください。骨周りの肉は火が通りにくいため、しっかりと焼いてからお召し上がりください!
13,540円
佐賀牛肩ローススライス約800g 木箱入り 全国でも有数のブランドとして定評のある「佐賀牛」は、肉質等級・脂肪交雑(サシ)の優れたものだけに贈られる称号です。「A5等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選しています。ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ…まさに贈り物の逸品といえます。 最高級佐賀牛の肩ローススライスをお届けします。 肩ロースの特徴は、霜降りと赤身のバランスが絶妙です。肉質はきめが細かく旨みが濃いので、薄切りにしてすき焼きや焼肉に最適な部位です。 ロースと比べると、あっさりと食べることができます。 その名声に恥じない、とろけるようなやわらかさをもっとたくさんの人に味わっていただきたい。 家族の記念日、仲間とパーティー。とっておきの日に、とっておきのお肉で……。 旨みが濃く、ロースと比べると あっさりとした赤身になっております。 とろけるようなやわらかさを持つ最高部位をぜひ!!! 画像はイメージです。 家族との記念日、友達とのパーティー。 特別な日に、特別なお肉で……。
6,000円
＼★母の日専用★メッセージカード付き!いつもありがとうと感謝をこめて!/ 黒田庄和牛の極上ロースの薄切り肉です。とても柔らかく、和牛独特の風味があります。 【保存方法・消費期限】冷蔵10℃以下で加工日を含め4日 ※この商品は「JAみのり 特産開発センター」から発送します。 【母の日専用商品】 いつもありがとうと感謝をこめてお母さんに! 黒田庄和牛のロースの薄切り肉です。 とても柔らかく、和牛独特の風味があります。 【保存方法】冷蔵10℃以下 【消費期限】加工日を含め4日
21,000円
赤身と脂身のバランスが良い部位です。 きめ細かい肉質と柔らかさが特徴! 500gずつ分けているので、保存もしやすい◎
10,196円
肉の横綱 「伊賀牛」 伊賀市、名張市の美しい自然の里に育まれた伊賀牛は肉色鮮やかな霜降り。 柔らかさ、風味よし。 伊賀牛のロース肉は、伊賀牛の特徴である、ほどよい霜降りでお肉は柔らかく見た目以上にあっさりしています。 ウデは赤身とサシが程よく入っており、赤身が多い部分であり、2つの部位の特徴が味わえる商品となっております。 ぜひ、伊賀牛の柔らかさ、甘味、風味をご賞味くださいませ。 〇伊賀牛とは〇 伊賀管内(伊賀市、名張市)の肉牛生産農家が丹念に育て上げた、黒毛和種の雌の未経産牛にのみ与えられる称号です。 伊賀牛は昔から生体で牛を販売しており、健康的に牛を飼育することにより、牛肉の旨みが失われず、口に入れた時に広がる甘味が最大の特徴です。 約45軒の生産農家が愛情たっぷりに毎日肉牛に接しており、牛の気持ちになり常に牛の立場にたって飼育管理に勤めています。 ストレスを受けず、昔ながらの穀物、稲わらを食べ伸び伸びと育った牛こそまさに伊賀牛です。 〇伊賀肉の駒井について〇 三重県伊賀市(当時上野町)にて創業し、100年以上。 創業から代々、芳醇な香りと鮮やかな霜降り、そしてとろけるような柔らかさが特徴の「伊賀牛」を専門に、取り扱っている精肉店です。 ■内容量 500g ■原材料 牛肉 ■賞味期限 冷凍で製造日より30日 ■注意事項 商品欠品の際は入荷まで1週間~2週間程度お時間を頂戴することがございます。ご了承ください。 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
20,000円
「仙台牛」バラすき焼き用500g、バラ焼肉用500g 全国有数の和牛の産地『登米』 宮城県の県北に位置する登米市は、全国有数の和牛の産地です。 北上川が流れる広大な穀倉地帯であり、その自然環境と畜産農家の絶え間ない努力が良質の和牛を生み出しました。 生産者のこだわり 生産者は最高級の肉牛を育てるために、日々の苦労を惜しみません。 それぞれの生産者が工夫を凝らしながら一頭一頭に愛情を注ぎ、こだわりをもって育ててきました。 地域が一体となって生産した安全・安心なみやぎ登米市産「仙台牛」を、どうぞご賞味ください。 【保存方法】 5℃以下で保存 【消費期限】 加工日を含め6日 【内容】 バラすき焼き用500g バラ焼肉用500g
6,500円
比婆牛 肩ロースすき焼き300g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 保存方法 要冷凍-18℃以下 賞味期限 冷凍で製造日より14日 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
7,000円
若狭牛ロース 焼き肉用 ★「若狭牛」は長い伝統と高い品質と味を誇る、福井県自慢の逸品★ 風味が良く、とろけるような舌ざわりの霜降り肉です。質の良し悪しを決めるサシの入り方がきめ細やかで、とろけるようなサシの食感と甘みが口の中で広がります。上品な味わいで後味もあっさりとしているのが特徴です。 ★安全・安心な牛肉を提供★ 「若狭牛」は、黒毛和種で血統が明確であり12ヶ月以上福井県内の畜産農家で、飼養管理基準を守って牛にストレスを与えないよう生産していることを、県の家畜保健衛生所が認定した農場で生産され、また品質格付け3等級以上、かつBMS4以上の肉牛のみを認証しています。 福井県の誇るブランド牛「若狭牛」を是非ご堪能ください!! (商品内容)若狭牛ロース 焼き肉用 (内 容 量 )500g (保存方法)要冷凍 (賞味期限)製造より365日間 解凍後はすぐに調理しお召し上がりください。
26,000円
~バリエーションの王様~ JAグループだからできる ・・・ 日本全国から厳選した国産黒毛和牛より、高品質な各部位を取り揃えました。ぜひ一度お試しください。リブロースは見た目の美しさ、柔らかさが特徴で、牛の評価はここで決まります。 真空パック 3パック/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 代引き支払いはご利用できません。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記内容を必ず確認願います。 ------------------- ※画像はすべてイメージです。
10,190円
宝牧場で生産し厳選した近江牛のロースを1枚ずつ手切りで焼き肉カットにしてお届けいたします。 冷蔵品ならではのキメ細やかで甘みのある肉質、近江牛の最高峰を是非ご堪能ください! ※商品の性質上冷凍すると一部変色が見られる場合がありますが、賞味期限内でしたら品質には問題ございません。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場 近江牛ロース焼肉 500g 【産 地】 滋賀県 【賞味期限】 発送日含め4日 【保存方法】 4℃以下で保存してください ※この商品はクール代金を別途頂戴しております ※この商品は滋賀県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
13,000円
※受注後生産になるため、お時間かかります。ご了承お願い致します。 ●内容量 松阪牛肩ロースしゃぶしゃぶ用800g ※写真は全てイメージです 松阪牛とは、三重県の松阪市を中心とする指定区域 および旧松阪肉牛生産者の会会員が、全国の産地か ら厳選し、「松阪牛個体識別管理システム」に登録 した優良素牛に、生産農家自家配合の良質な飼料を 与え、長期間肥育した黒毛和種の未経産雌牛にのみ与えられる称号です。 優れた資質と行き届いた飼養管理で、日本一の肉牛と認められる松阪牛。 「肉の芸術品」と言われる松阪牛。 その松阪牛をしゃぶしゃぶ用にスライスしました!! 肩ロースはサシが綺麗に入っており、柔らかい味わいになっております。。 お湯にサッとくぐらせて肉本来の旨味・甘味をお楽しみください! 是非ご賞味ください!! ※写真は800gになります。【配送方法】 クール冷蔵にて配送させていただきます 【消費期限】 製造日を含む5日間(お早めにお召し上がりください) 【保存方法】 要冷蔵4℃以下
神戸ビーフ ヘレステーキ 1頭の牛からほんのわずかしか取れない希少な部位「ヘレ」。 サーロイン・ロースと並ぶ高級部位です。 肉質はとても柔らかく脂肪が少ないのが特徴です。 最初から神戸ビーフとして生まれてくる牛はいません 神戸ビーフは兵庫県内で指定生産者により生産される優れた但馬牛を素牛として県内の熟練した農家が高度な肥育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。 厳しい認定基準 【認定基準1】子牛の繁殖 よりよい血統、種付けの追求により兵庫県内で生まれる但馬牛の子牛は、牛の戸籍簿に登録されるとともに個体識別番号が割り当てられ、兵庫県内の繁殖農家(指定生産者)のもとで月齢約9か月まで育てられます。 【認定基準2】肥育 子牛家畜市場に出品された子牛を肥育農家(指定生産者)が買い取り、ストレスのない健康的な環境で、愛情と手間ひまかけて育てます。 子牛たちは稲ワラやとうもろこし、麦などの選び抜かれた飼料と清澄な水を与えられ、最低月齢28カ月以上、平均32カ月程度かけて理想の肉質に近づいていきます。 【認定基準3】出荷 兵庫県内の食肉センターでと畜し、各種検査に合格した牛が「兵庫県産但馬牛」として売買されます。 【認定基準4】格付け 但馬牛の中でも、とくに未経産牛・去勢牛であり、枝肉格付等が以下の事項に該当するものだけが「神戸ビーフ」と呼ばれます。 ・歩留・肉質等級:「A」「B」4等級以上 ・脂肪交雑(霜降りの度合い):BMS値がNo.6以上 ・枝肉重量:雌-230kg以上から499.9kg以下 去勢は300kg以上から499.9kg以下 素牛の血統の重要性 牛肉の肉質を左右する「血統」。 日本海に面した但馬地方 に起源をもつ但馬牛は、現存するごくわずかな日本原種の黒毛和牛の頂点とされ、全国の和牛品種改良の素牛として使われています。...
7,200円
ひろしま牛ロース焼肉(ギフト) 400g 「ひろしま牛」の肉質の特徴は、筋せんいが細かく、むだな脂肪が少ないことがあげられます。 肉質は鮮紅色で、小さな「サシ」が細かく入っています。 そしてその味は、和牛ならではの繊細な味わいに、「コク」と豊かな風味が加わったひろしま牛独自のもの。 やわらかい舌ざわりに、上品な脂肪の香りがとけあい、まろやかさをかもしだします。 ・めば噛むほど味を生む、「コク」の深さが、牛肉本来のおいしさを教えてくれます。 保存方法 要冷蔵4℃以下 消費期限 製造日を含め冷蔵で4日
11,460円
神戸ビーフ 霜降り焼肉 600g "世界の舌を魅了する神戸ビーフ"を霜降り肉600gでお届けします。 赤身の中に程よい霜降りが乗っている部分です。塩コショウはもちろん、焼肉のタレにも相性抜群です。ご自宅用はもちろん、お中元やお歳暮など贈答用にもご利用いただけます。
8,680円
しまね和牛 ロースすき焼き用 400g しまね和牛は令和4年10月に開催された 「第12回全国和牛能力共進会(和牛オリンピック)」 肉牛の部で全国1位を獲得しました!! 神話の国・島根の豊かな自然の中で育った しまね和牛は、 鮮やかな色合いときめ細やかな肉質で、 コク深い豊かな風味ととろけるやわらかさが自慢。 お肉好きにはたまらない“霜降り肉"を すき焼きでお楽しみ下さい。 大切な方へのご贈答はもちろん 自分へのご褒美にもおすすめです。 【内容量】400g 【保存方法】-18℃以下で保存 【賞味期限】製造日を含め60日以内 【配送形態】進物箱
28,500円
国産交雑牛 ランプ 希少部位 チルド商品で登場! ランプとは・・・ モモの部位の一部で「ラム」と「イチボ」の2つから構成されています。モモとは言っても特にサシの入りやすい部位で、赤身と霜降りの程よいバランスで肉本来の旨味・適度な脂を味わいいただけます。 最近、焼肉屋さんではこの名前を見ることも多くなってきた知る人ぞ知る、レアな部位。 これからのシーズン、イベントが増えるのでご家庭でローストビーフにチャレンジしてはいかがですか。 おすすめメニュー 商品ラベルに「ラム」と表示されている方は全体が柔らかく、ステーキや焼肉、ブロックでローストビーフと、どんな料理でも最適。 「イチボ」と表示されている方は細い方ほど柔らかいのでステーキに、太いほうは薄切りにして焼肉等がお勧めです。 国産交雑牛のランプをランプとイチボに分けた 2分割1セット規格ですので、用途に応じて使いやすさ抜群です!!! こちらの商品はお届け日の指定がない場合、順次発送いたします。 国産 真空パック 2パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。
13,300円
黒牛本来の味を堪能するなら贅沢に「ステーキ」で。口の中でとろける旨み、溢れる肉汁。まさに、幸せを呼ぶ逸品です。ヒレは脂が少なく、黒毛和牛で一番柔らかい部位です。 【商品内容】鹿児島黒牛ステーキセット ・黒牛サーロインステーキ用〈3~4等級〉180g×2 ・黒牛ヒレ肉ステーキ用〈3~4等級〉120g×2 ・ステーキソース付き 【アレルギー】小麦 【賞味期限】製造日より5日 【配送方法】クール便(冷蔵)
13,590円
飛騨牛(ロースしゃぶしゃぶ用500g)と 飛騨やさいでつくったぽん酢(1本)セット 飛騨が誇る、ブランド和牛「飛騨牛」と「飛騨やさいでつくったぽん酢」をセットにしました。 飛騨牛の絶妙な脂の旨味と、肉質を味わうならロース肉がおすすめ! ぽん酢は、飛騨産のトマト・ほうれんそう・菌床しいたけ・にんにくを使用しています。 やさいの旨味が凝縮された、ワンランク上のぽん酢です しゃぶしゃぶのつけダレや、サラダにかけてどうぞ また、『飛騨の贈り物』としてギフトにもおすすめです 【飛騨牛ロースしゃぶしゃぶ用】 内容量 :500g 消費期限:発送日より4日以内 保存方法:要冷蔵4℃以下 【飛騨やさいでつくったぽん酢】 原材料 :しょうゆ(国内醸造)、すだち果汁、砂糖、ゆず果汁、醸造酢、食塩、玉ねぎ、ほうれん草、いよかん果汁、 トマトピューレ、にんにく、しいたけ、昆布エキス、かつお節エキス、寒天(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 :190ml 賞味期限:製造日から10か月(未開封時) 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に保存して、なるべく早くお召し上がりください。 ※使用時はキャップを閉めて、よく振ってご使用ください。 ※本品製造工場では卵、乳、小麦、落花生を含む製品を生産しています。
10,380円
佐賀牛肩ローススライス約600g 木箱入り 全国でも有数のブランドとして定評のある「佐賀牛」は、肉質等級・脂肪交雑(サシ)の優れたものだけに贈られる称号です。「A5等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選しています。ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ…まさに贈り物の逸品といえます。 最高級佐賀牛の肩ローススライスをお届けします。 肩ロースの特徴は、霜降りと赤身のバランスが絶妙です。肉質はきめが細かく旨みが濃いので、薄切りにしてすき焼きや焼肉に最適な部位です。 ロースと比べると、あっさりと食べることができます。 その名声に恥じない、とろけるようなやわらかさをもっとたくさんの人に味わっていただきたい。 家族の記念日、仲間とパーティー。とっておきの日に、とっておきのお肉で……。 旨みが濃く、ロースと比べると あっさりとした赤身になっております。 とろけるようなやわらかさを持つ最高部位をぜひ!!! 画像はイメージです。 家族との記念日、友達とのパーティー。 特別な日に、最高のお肉で……。
8,380円
【規 格】 ビーフシチュー:360g×2個 ビーフカレー:220g×3個 【賞味期限】 製造日から730日 【保存方法】 直射日光を避け常温保存 【販 売 者】 (株)大野ファーム ●「未来とかち牛」100%のカウ・カウ ビーフシチューとカレーをセットにしました。 大野ファーム産牛肉、芽室産玉ねぎ・じゃがいもを使ったこだわりのビーフシチューとビーフカレーのセットです。 大きな牛肉やじゃがいも(マチルダ)に、にんじんがゴロゴロと入っています。 化学調味料は無添加ですので、小さなお子様でも安心して召し上がることができます。 ★当ショップスタッフで試食してみました★ 『ビーフシチュー』 お皿にうつして、まず量が多いことと具が大きいことにびっくり! 牛肉は口の中でホロホロとほどけるほどの柔らかく、野菜の優しい甘みが溶け込んだビーフシチューでした。 『ビーフカレー』 具が大きいのはもちろん、小さなお子様から大人まで楽しめるまろやかな味わいです。 くどさを感じない赤身肉の本来の旨味を感じるカレーでした。 ●十勝大野ファーム 安心の赤身肉を生み出す、循環型ファーム 帯広市に隣接する芽室町の大野ファームは、ホルスタイン種のほか、交雑種や和牛(黒毛和種)の3品種を飼養する道内でも数少ない牧場の一つです。 ホルスタイン種の牛肉は「未来とかち牛」という名で全国に出荷されています。 「地場産の粗飼料で、健康な牛を育てる」ために、肉牛用育成から肥育まで一貫生産を行っています。 健康な牛を育てるために 健康な牛を育てるために、エサそのものにもこだわっています。牧草・小麦・大豆・デントコーン(飼料用トウモロコシ)は自家栽培し、不足分はできるだけ地元産で補い、配合飼料は、非遺伝子組み換えのものを使っています。 さらに旨味のある肉質となるよう、米ぬか・ビール粕...
5,270円
＼★母の日専用★メッセージカード付き!いつもありがとうと感謝をこめて!/ 【賞味期限】製造日より1ヶ月間 【保存方法】冷凍保存 ★この商品は代引き支払いをお選びいただけません。 ※この商品は「JAみのり 特産開発センター」から発送します。 いつもありがとうと感謝をこめてお母さんに! NEW!! 黒田庄和牛 バラ肉(カルビ) & 播州百日どり モモ肉 BBQセット(小) JAみのりが誇る2大特産品のコラボ商品・第2弾! 牛肉と鶏肉の旨味を両方を味わえるお得で贅沢なBBQセットです。 量の目安は3~4名分です。 【賞味期限】製造日より1ヶ月間 【保存方法】冷凍保存 ※商品写真はイメージです。ご了承ください。
12,700円
「近江松喜屋牛 あみ焼き・焼き肉用」は、最高級の和牛、近江牛の良さを存分に味わえる逸品です。厳選されたロースとモモ肉を使用し、あみ焼き法で焼き上げた逸品は、肉の旨味がじっくりと閉じ込められ、口に入れた瞬間に広がります。柔らかな肉質と甘み深い脂のバランスが絶妙で、一口食べればその品質に感動すること間違いなし。贅沢な時間をお楽しみください。 [賞味期限] 出荷日より約120日間 [解凍方法] 冷凍庫から冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍して下さい。解凍中の温度と解凍終了時の温度を+1~+3℃にすると、品質を保ったまま、解凍できます。
11,550円
※火曜~月曜日22時までに受注(コンビニ・ATM決済の方はご入金まで)いただいた方を、毎週金曜日に発送いたします。 ※金曜日以外は発送できません。(金曜日が祝日の場合等はこの限りではありません) 静岡県内の黒毛和牛で最も受賞実績の多いブランド牛です。 平成9年度には全国和牛能力共進会にて内閣総理大臣賞を受賞し、国内最高峰の牛肉として評価をされました。 徹底した飼養管理のもと、出荷される半数以上がA5等級の格付をされる高品質な牛肉です。 平成24年度にしずおか食セレクションに認定されました。 ●遠州夢咲牛とは? 管内で生産されている牛肉の良さを知ってもらうために、平成4年にJA遠州夢咲肉牛委員会が立ち上げたブランドです。 委員会の会員らが肥育した、一定の品質基準以上の肉を「遠州夢咲牛」として販売しています。 包装材 :発砲スチロール 消費期限 :出荷日より冷蔵で3日 ※生ものですので消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 保存方法 :冷蔵で保存してください。
鳥取県産の和牛ロース焼肉用 250g(冷凍) 鳥取県は江戸時代より知られた和牛の産地です。 長い伝統を誇り、明治以降さらに改良を重ね、 すぐれた和牛を供給し続けています。 「因伯牛」という名前でも知られています。 生産者一人ひとりの情熱が育て上げた、 安全で安心な美味しいお肉をお届けしています。 「お肉のはなふさ」は鳥取県内から選りすぐりの肉を取り寄せてお届けいたします。伝統の鳥取和牛はほどよい霜降りとまろやかな口当たりが自慢です。A4~A5ランクの鳥取和牛でお届けいたします。 【賞味期限】 冷凍保存 90日 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 こちらの商品は出荷元の都合で熨斗の対応致しかねます。
3,480円
福岡の銘柄和牛"博多和牛"をステーキで 福岡県の銘柄和牛"博多和牛"をステーキで堪能できるセットです。 博多和牛肩ロースステーキ 200g 博多和牛モモステーキ 250g の合わせて450g(2パック)でお届けします。 部位ごとの食べ比べもよし・別々に使うもよし! 冷凍でお届けするので使い勝手もよし!!! ちょっとした贈り物にもできるお肉の詰め合わせです。 部位紹介①:肩ロース 部位紹介②:モモ 商品詳細 〈形態〉トレーパック 〈セット内容〉博多和牛肩ロースステーキ200g 博多和牛モモステーキ250g 計450g(2パック) 〈賞味期限〉 製造日を含む120日(表示ラベルに記載) 〈保存方法〉 -18℃以下にて保存 お届けの商品の賞味期限は 2024年5月17日 です。 ※この商品は冷凍で福岡県からのお届けとなります。 ※のしは内のしとなります。のしをご希望の方はご注文画面でお選びいただくかコメント欄にご記入ください。 ※画像はすべてイメージです。
10,800円
※受注後生産になるため、お時間かかります。ご了承お願い致します。 ●内容量 国産黒毛和牛肩ロースしゃぶしゃぶ用800g ※写真は全てイメージです 国産黒毛和牛の肩ロースをしゃぶしゃぶ用にしスライスしました! 肩ロースはサシが綺麗に入っており、柔らかい味わいになっております。 お湯にサッとくぐらせて肉本来の旨味・甘味をお楽しみください! 包装紙で包んでおりますので、贈答用にもお使いいただけます! 是非ご賞味ください!! ※写真は800gになります。【配送方法】 クール冷蔵にて配送させていただきます 【消費期限】 製造日を含む5日間(お早めにお召し上がりください) 【保存方法】 要冷蔵4℃以下
33,500円
【冷凍】 〈保存方法〉-18℃以下で保存 〈セット内容〉黒毛和牛バラ 〈形態〉真空パック 〈入数〉4パック/1ケース 〈賞味期限〉凍結日から2年(表示ラベルに記載) ※こちらの商品は冷凍で関西からお届けします。 ※こちらの商品はのしをおつけすることができません。 ※画像はすべてイメージです。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記内容を必ず確認願います。
9,350円
。°+°。°+ °。°。°+°。°+ °。°。°+°。°+ °。°+ °。° 旨みがギュッと詰まったプレミアム黒毛和牛・・オリーブ牛 まろやかな風味を存分にお楽しみ下さい。 。°+°。°+ °。°。°+°。°+ °。°。°+°。°+ °。°+ °。° 「和牛なのに脂っこくなくサッパリと食べられる!!それがオリーブ牛の特徴です。 小豆島特産のオリーブを有効活用した循環型農業から生まれたオリーブ牛。 赤身と脂の絶妙なバランス・・カタロースのすきやき、しゃぶしゃぶ用。 すき焼き用にちょっと厚めにスライスしていますが、しゃぶしゃぶにも使えます。 牛肉の旨味が凝縮され、満足感もたっぷりです。 ご家庭で・・また、お世話になった方へのご進物にもどうぞ!! ■ オリーブ牛とは・・・ オリーブ牛は、讃岐牛にオリーブの搾りかすを配合した特別な餌を出荷2ケ月前から毎日一定量を与えた中から、牛肉の枝肉格付の3等級以上のものを言います。 肉質は柔らかく、旨みが強いと言われています。 ■オリーブが育てた讃岐牛。それが【オリーブ牛】 オリーブは香川の県花・県木にも指定されています。 香川県・小豆島はオリーブの栽培を始めて100年の歴史を持っています。 瀬戸内の温暖な気候風土の中で、古くから育まれてきた讃岐牛。 「オリーブ」と「讃岐牛」それぞれが持つ歴史が融合し、香川県だからこそ、なし得たプレミアム黒毛和牛。 オリーブの搾り果実を与えて育て上げた讃岐牛、それが「オリーブ牛」です。 ■ 飼料のひ・み・つ オリーブオイル搾油後の果実は乾燥させることにより、オリーブの糖分がカラメル風の香りを生み、牛の飼料として利用できることを発見しました! ■美味しさのひ・み・つ オレイン酸を豊富に含むことで知られているオリーブ。そのオリーブの搾り果実を黒毛和牛に給与することにより...
43,500円
ステーキで召し上がっていただきたい北海道産牛ヒレ肉。 この北海道産ヒレ肉1頭分のブロックをお届けします! たっぷり1頭分ですので、お好みの厚さに切っていただき、お召し上がりになってください。 きめが細かく、柔らかい、格調高き味わいをお楽しみください。 ☆ステーキがオススメです!☆ ヒレステーキは厚く切っても柔らかく、お肉の美味しさを堪能できます。 ブロック肉でのお届けですので、お好みの厚さでお楽しみいただけます。 ☆用途はその他にもいっぱい!☆ 焼肉、しゃぶしゃぶ、ローストビーフ、ビーフカツ お使いいただける料理は幅広く、たくさんお作りいただけます。 ☆なんといっても高級部位、ヒレ!☆ 北海道産牛のヒレを贅沢にも1頭分、 真空包装にしてお届けします。 北海道 真空パック 2パック/1頭分 ・加工日(凍結日)より2年(表示ラベルに記載) -15℃以下で保存 ※この商品は冷凍で関西からのお届けです。 ※のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※画像はすべてイメージです。
6,720円
*☆*:;;:*☆**☆*:;;:*☆**☆ 銀山のおくりものおすすめ! 焼肉用肩ロース! *==========*==========* *☆*:;;:*☆**☆*:;;:*☆**☆ 適度な霜降りで軟らかく、マグロの大トロにも劣らない触感のしまね和牛の『焼肉用肩ロース』!ジュ~っと軽く焼き、丸ごと口に放り込むと最高の気分です!(^^) 贈っても贈られても喜ばれるしまね和牛を、是非一度お試しください!霜降り具合が丁度良く、美味しそ~(^o^) ≪焼肉用肩ロース≫ ※到着後は3日以内にお早めにお召し上がりください。お召し上がりまで時間を要する場合は、到着直後に冷凍庫に保存して頂き、2週間以内にお召し上がりください。 消費期限 加工日より5日間 内容量 約400g入り ◆ご確認下さい。◆ ●予定通りに発送しても、積雪等により運送が遅れる場合があります。 ●申し訳ございませんが、包装は破れる可能性がありますので出来ません。 ※画像はイメージです。
14,500円
比婆牛 肩ロース焼肉700g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
4,600円
【消費期限】 加工日を含め4日となります。 ※生ものですので、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【保存方法】 要冷蔵(4℃以下)
(株)全農ライフサポート山形 山形牛カタローススライス 900g【冷凍】 総称 山形牛とは、山形県内で最も長く肥育された黒毛和種で格付等級「3」以上の物です。県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」としています。 【山形牛の特徴】 ★肉質:~優良血統の選別~ 肉のきめ、締りは子牛の交配、血統に影響されるので、生産者の優れた選別技術が要求されます。 ★風味:~良質な飼料と年月~ 山形牛の生産者は、安全な粗飼料、穀物で肉が仕上がるまで飼育するため脂肪の融点が低く、不飽和脂肪酸の割合が高くなります。 ★味:~厳しい環境~ 盆地特有の寒暖の差は牛の筋肉に脂肪を蓄え、肉の甘みを増し霜降りの源となります。 【内 容 量】 900g 【賞味期限】 加工日から90日(冷凍)
6,300円
★☆ 商品説明 ★☆ 三田屋総本家は、但馬牛の肥育地として有名な兵庫県・三田で伝統の味を守り続けている老舗です。 三田屋総本家が厳選した黒毛和牛のモモ・バラ肉を お召し上がりください。 【原材料名】 国内産黒毛和牛肉 【内 容 量】 モモ 180g バラ 180g 【賞味期限】 製造日から30日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)
7,980円
肉質最高5ランク仙台牛切落し500g×2 最高格付けを意味する「A5」「B5」ランクでなければ 仙台牛と呼称することが出来ない、全国で唯一の高級ブランド牛です。 口の中でとろけ出す様な食感と、濃厚でありながらほんのりと甘味を感じられる味わいが最大の特徴です。 切り落とし商品とはいえ肉の盤面が大きくスライスされているので、すき焼き・牛丼・炒め物など幅広い料理にご活用が出来ます。
6,800円
赤身の味をしっかり楽しみたいならこの商品がおすすめです。 噛めば噛むほど肉のうま味が口いっぱいに広がります。 他の部位に比べ、お求めやすい価格となっております。 ※商品写真はイメージです。ご了承ください。
8,000円
清らかな水と空気、豊かな緑に恵まれた大自然の王国 くまもとで、愛情豊かに、丹精込めて育てられた「熊本黒毛和牛」。 その中でも、特に、細かくサシの入ったとろけるような肉質と、 柔らかで芳醇な味わいを持つ最上級の黒毛和牛。 その名も『和王』JA熊本経済連が自信を持って、おススメする逸品です。 一口食べれば、顔も心も“ほほ笑み"ます。 【賞味期限】加工日より冷蔵で5日
15,980円
知床牛とは 知床牛生産組合員により肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会が行う枝肉格付けにて、 肉質等級A5等級・A4等級・A3等級のものだけが知床牛に認定されます。 知床牛は、美しい霜降りに、とろけるような柔らかい肉質が特徴です。 味、香りも上品な仕上がりで、深い味わいが魅力。 内容量 知床牛肩ロースすき焼き用1kg(500g×2) 解凍方法 お召し上がりの6~8時間前に冷蔵庫に移し、ゆっくりと解凍してください。 ※常温等で急速に解凍しますと、お肉の旨味がドリップと一緒に出てしまい旨味・風味を 損ないますのでご注意ください。 消費期限 出荷より90日 発送について ご注文の状況により、発送までお時間をいただく場合がございます。
28,000円
真空パック 2パック/1ケース 凍結日から2年 -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関西からの発送となります。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記参照願います。
5,900円
総称 山形牛 山形牛ロースミニステーキ 300g(冷凍) 山形の四季が育んだ銘柄牛「総称山形牛」をミニステーキにしました。 ※商品の性質上、赤身と脂身の割合や一枚当たりの大きさ等、商品によりばらつきがあり画像と異なる場合がございます。あらかじめ ご了承ください。 * * * 消費期限:製造日を含めて90日間 保存方法:冷凍(-18℃以下) ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずご自身で 「のし」をご指定下さい。 ご指定のない場合は「のし」はお付けできませんので、予めご了承下さい。
7,800円
近江松喜屋牛のすき焼き用肉は、近江牛の中でも特に品質の高いロース、モモ、バラを厳選しています。その絶妙なうまみとジューシーさが口の中で広がり、まさに食の極みと言えるでしょう。この高級な食材を用いて、ご家族や大切な人との特別なひとときをお楽しみください。食卓を一層彩る近江松喜屋牛のすき焼き用肉で、豊かな時間をお過ごしいただけます。 [賞味期限] 出荷日より約120日間 [解凍方法] 冷凍庫から冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍して下さい。解凍中の温度と解凍終了時の温度を+1~+3℃にすると、品質を保ったまま、解凍できます。
9,800円
神石牛 【ギフト】ロース焼肉用 (約500g) 神石牛の専用ギフトボックスに入れて、お届けします。 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
鳥取県産の和牛ロース焼肉用 600g(冷凍) 鳥取県は江戸時代より知られた和牛の産地です。 長い伝統を誇り、明治以降さらに改良を重ね、 すぐれた和牛を供給し続けています。 「因伯牛」という名前でも知られています。 生産者一人ひとりの情熱が育て上げた、 安全で安心な美味しいお肉をお届けしています。 「お肉のはなふさ」は鳥取県内から選りすぐりの肉を取り寄せてお届けいたします。伝統の鳥取和牛はほどよい霜降りとまろやかな口当たりが自慢です。A4~A5ランクの鳥取和牛でお届けいたします。 【賞味期限】 冷凍保存 90日 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 こちらの商品は出荷元の都合で熨斗の対応致しかねます。
4,420円
蔵王のふもとで育った蔵王爽清牛と宮城のブランド豚ジャパンXの挽き肉で作ったハンバーグです。 素材に味を生かすため、添加物や着色料、保存料は一切使用しておりません。 豚肉は、蔵王産ブランド豚「三元豚ジャパンX」を使用。牛肉は、蔵王産ブランド牛「蔵王爽清牛」を黄金比で合わせ、蔵王産の肉を100%使用しています。 和風おろしソース3個、デミグラスソース2個の5個セットです。 調理方法 冷蔵庫で自然解凍後に沸騰したお湯で15分ほど湯煎してお召し上がりください。 規格 和風おろしソース 180g×3個 デミグラスソース 180g×2個 原材料名 和風おろしソース 【ハンバーグ】 食肉(豚肉(宮城県産)、牛肉(宮城県産)、玉葱、たまご、パン粉、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、食用油脂 【和風ソース】 だいこん、パイナップルジュース、玉葱、醤油、ザラメ、穀物酢、食塩、生姜、にんにく/増粘剤(米でんぷん)、アルコール (一部に小麦・卵・大豆・牛肉・豚肉を含む) デミグラスソース 【ハンバーグ】 食肉(豚肉(宮城県産)、牛肉(宮城県産)、玉葱、たまご、パン粉、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、食用油脂 【デミグラスソース】 デミグラスソース(小麦粉、動物油脂、砂糖、にんじん、その他)、トマトケチャップ、玉葱、赤ワイン、バター、マッシュルーム/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、香料、酸味料、クエン酸、酸化防止剤(亜硫酸塩) (一部に小麦・卵・乳・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉を含む) 賞味期限 製造日より冷凍365日
18,000円
【消費期限】 製造日含めて90日となります。(冷凍の場合) ☆解凍後は、お早めにお召し上がりください。 【保存方法】 要冷凍 (-18℃)
5,460円
深谷牛が誕生して27年。愛情と品質へのこだわりが詰まったおいしいお肉を 「より多くの消費者へ届けたい」という思いは変わりません。 柔らかくきめの細かい肉質とサシ(脂肪交雑)の入りが良いお肉です。 ■深谷牛の美味しさ 希少な深谷牛の中でも厳選された枝肉取引規格A4A5ランクのみを使用。 ステーキ肉としてカットされる霜降り肉をぜいたくにすき焼き用にしました。 きめが細かく、やわらかな肉質でサシ(霜降り)の入りもよく、色鮮やかです。 ちょっと贅沢なすき焼きをお楽しみください。 【セット内容】 深谷牛(黒毛和牛)すき焼き用 霜降り肉(かたロース)300g×1 【賞味期限】製造日より30日間 【保存方法】要冷凍(-15℃以下) 【原材料】国産 深谷牛かたロース肉 【アレルゲン】牛肉
5,300円
♪ちょっとリッチ♪気分はルンルン♪ オリーブハンバーグ、牛すき丼の詰め合わせ-家族みんなで召し上がれ- 安全、安心な県内産牛肉、単身中のご主人に、お父さん、新生活を一人で頑張ってる子供さんに応援食材届けませんか・・また、忙しく働くお母さんにとっても頼もしい食材ですよ! ■オリーブ牛 ハンバーグ 厳選したオリーブ牛と国産豚肉のミンチを原料に和牛脂で濃厚な旨味をプラス。卵、玉ねぎにも産地にこだわり仕上げました。商品を解凍してからフライパンで焼き上げます。さっぱりした味わいなので子供さんからお年寄りまで幅広くお楽しみ頂けます。 ■オリーブ牛 牛すき丼 マイルドな味付けと肉の旨味が確かにある逸品♪牛すき丼♪香川自慢のオリーブ牛と玉ねぎのバランスが絶妙です。ちょっと高価なすき丼ですが自信を持っておすすめします。中袋を熱湯に入れて温めるか、手軽にレンジでチン♪ ■ オリーブ牛とは・・・ オリーブ牛は、讃岐牛にオリーブの搾りかすを配合した特別な餌を出荷2ケ月前から毎日一定量を与えた中から、牛肉の枝肉格付の3等級以上のものを言います。 肉質は柔らかく、旨みが強いと言われています。 ■オリーブが育てた讃岐牛。それが【オリーブ牛】 オリーブは香川の県花・県木にも指定されています。 香川県・小豆島はオリーブの栽培を始めて100年の歴史を持っています。 瀬戸内の温暖な気候風土の中で、古くから育まれてきた讃岐牛。 「オリーブ」と「讃岐牛」それぞれが持つ歴史が融合し、香川県だからこそ、なし得たプレミアム黒毛和牛。 オリーブの搾り果実を与えて育て上げた讃岐牛、それが「オリーブ牛」です。 ■ 飼料のひ・み・つ オリーブオイル搾油後の果実は乾燥させることにより、オリーブの糖分がカラメル風の香りを生み、牛の飼料として利用できることを発見しました! ■美味しさのひ・み...
18,939円
肉の横綱 「伊賀牛」 伊賀市、名張市の美しい自然の里に育まれた伊賀牛は肉色鮮やかな霜降り。 柔らかさ、風味よし。 ロースすき焼き用 1.2kg お好きなお野菜や具材と合わせてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 〇伊賀牛とは〇 伊賀管内(伊賀市、名張市)の肉牛生産農家が丹念に育て上げた、黒毛和種の雌の未経産牛にのみ与えられる称号です。 伊賀牛は昔から生体で牛を販売しており、健康的に牛を飼育することにより、牛肉の旨みが失われず、口に入れた時に広がる甘味が最大の特徴です。 約45軒の生産農家が愛情たっぷりに毎日肉牛に接しており、牛の気持ちになり常に牛の立場にたって飼育管理に勤めています。 ストレスを受けず、昔ながらの穀物、稲わらを食べ伸び伸びと育った牛こそまさに伊賀牛です。 〇伊賀肉の駒井について〇 三重県伊賀市(当時上野町)にて創業し、100年以上。 創業から代々、芳醇な香りと鮮やかな霜降り、そしてとろけるような柔らかさが特徴の「伊賀牛」を専門に、取り扱っている精肉店です。 ■内容量 1.2kg ■包装形態 化粧箱包装 ■賞味期限 冷凍で製造日より30日 ■注意事項 12/18~1/6は休業の為、発送は1/7以降 順次発送となります。 商品欠品の際は入荷まで1週間~2週間程度お時間を頂戴することがございます。ご了承ください。 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
16,000円
比婆牛 サーロインステーキ750g(3枚) 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
17,600円
~おおいた和牛~ 日本一に輝いてきた豊後牛(黒毛和牛)の百年目の節目に誕生した新しい県産和牛ブランド きめ細かい霜降りを持ち、まろやかで とろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」 「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。
12,100円
「近江松喜屋牛 あみ焼き・焼き肉用」は、最高品質の近江牛から厳選されたモモとバラ肉を用いた至高の逸品です。あみ焼きでじっくりと焼き上げることで、肉の深い旨味とバラ肉特有の甘い脂が引き立ちます。口に入れた瞬間に感じる柔らかさとジューシーさは他に類を見ません。近江松喜屋牛 あみ焼き・焼き肉用で、最高の食体験をご堪能ください。一度味わえばその美味しさが忘れられない、近江牛の魅力を存分にお楽しみいただけます。 [賞味期限] 出荷日より約120日間 [解凍方法] 冷凍庫から冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍して下さい。解凍中の温度と解凍終了時の温度を+1~+3℃にすると、品質を保ったまま、解凍できます。
13,960円
【母の日】感謝を伝えるメッセージカードつき☆彡 ※名刺サイズのメッセージカードとなります※ 長崎和牛セット販売 長崎和牛人気3商品のセット販売商品が登場♪ ロースステーキ約200g×2枚&長崎和牛肩ローススライス約500gのセットです。今なら送料お客様負担なしでご購入いただけます! 長崎和牛は和牛のオリンピックとも称される「全国和牛能力共進会」の第10回大会にて最高賞である内閣総理大臣賞を受賞! 日本一の称号を獲得しました! また、第11回大会ではサシの美しさが評価されるなど、毎年上位入賞の成績を残しています♪ お届けする商品はA4またはA5等級!
19,850円
＼★母の日専用★メッセージカード付き!いつもありがとうと感謝をこめて!/ 神戸ビーフ ロースステーキ 200g×3 "世界の舌を魅了する神戸ビーフ"をロースステーキ 200g×3枚でお届けします。 やわらかくきめ細かい肉質のよさが際立ち、とろけるような舌触りで、肉そのものの甘さ、豊かな風味が、かみしめるごとに、口いっぱいに広がります。 やわらかい肉は、口に含むと香ばしい肉汁がほとばしり、コクのある旨みのあるステーキです。 ご自宅用はもちろん、お中元やお歳暮など贈答用にもご利用いただけます。 【のし対応】可 【支払方法】代引支払いはお選びいただけません。 神戸ビーフとして生まれてくる牛はいません 最初から神戸ビーフとして生まれてくる牛はいません。 神戸ビーフは兵庫県内で指定生産者により生産される優れた但馬牛を素牛として県内の熟練した農家が高度な肥育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。 厳しい認定基準 最初から神戸ビーフとして生まれてくる牛はいません。兵庫県内の指定生産者が繁殖・肥育した「但馬牛」の中でも、一定の品質を満たす「選りすぐり」だけが「神戸ビーフ」の称号を得ることができます。 【認定基準1】子牛の繁殖 よりよい血統、種付けの追求により兵庫県内で生まれる但馬牛の子牛は、牛の戸籍簿に登録されるとともに個体識別番号が割り当てられ、兵庫県内の繁殖農家(指定生産者)のもとで月齢約9か月まで育てられます。 【認定基準2】肥育 子牛家畜市場に出品された子牛を肥育農家(指定生産者)が買い取り、ストレスのない健康的な環境で、愛情と手間ひまかけて育てます。子牛たちは稲ワラやとうもろこし、麦などの選び抜かれた飼料と清澄な水を与えられ、最低月齢28カ月以上、平均32カ月程度かけて理想の肉質に近づいていきます。 【認定基準3】出荷...
9,290円
飛騨牛(もも焼肉用500g)と 飛騨やさいでつくったぽん酢(1本)セット 飛騨が誇る、ブランド和牛「飛騨牛」と「飛騨やさいでつくったぽん酢」をセットにしました。 脂身が少なく、赤身でやわらかいのが特徴のもも肉。あっさりと食べたい方におすすめ! ぽん酢は、飛騨産のトマト・ほうれんそう・菌床しいたけ・にんにくを使用しています。 やさいの旨味が凝縮された、ワンランク上のぽん酢です 焼肉のつけダレや、サラダにかけてどうぞ また、『飛騨の贈り物』としてギフトにもおすすめです 【飛騨牛もも焼肉用】 内容量 :500g 消費期限:発送日より4日以内 保存方法:要冷蔵4℃以下 【飛騨やさいでつくったぽん酢】 原材料 :しょうゆ(国内醸造)、すだち果汁、砂糖、ゆず果汁、醸造酢、食塩、玉ねぎ、ほうれん草、いよかん果汁、 トマトピューレ、にんにく、しいたけ、昆布エキス、かつお節エキス、寒天(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 :190ml 賞味期限:製造日から10か月(未開封時) 保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※開封後は冷蔵庫に保存して、なるべく早くお召し上がりください。 ※使用時はキャップを閉めて、よく振ってご使用ください。 ※本品製造工場では卵、乳、小麦、落花生を含む製品を生産しています。
9,000円
比婆牛 ロース2種すき焼きセット400g 庄原市には、全国和牛登録協会に「最古の蔓牛」として認定を受けた「岩倉蔓」の起源があります。 この岩倉蔓をもとに、優秀な繁殖牛「あづま蔓」などの計画的な交配が代々行われてきました。 こうして誕生した系統牛は数々の実績を獲得し、比婆の牛の名は全国に轟きました。 比婆牛は、こうした輝かしい「歴史」・「伝統」・「実績」を受け継ぐ、こだわりのブランド和牛肉です。 この庄原市の特産品「比婆牛」が令和元年9月9日、農林水産省より地理的表示保護制度(GI)に登録されました。全国で83件目の登録であり、また広島県内では初の登録で、和牛肉として中四国地方で初の登録となります。 保存方法 要冷凍-18℃以下 賞味期限 冷凍で製造日より14日 「比婆牛」 認証定義(平成30年6月1日現在)
7,900円
侍BEEF元就 カタロース (約500g) 広島和牛元就のなかでも4クラス上位~5クラスの肉質等級指定の最高級ブランド「侍BEEF元就」が初登場! 毛利元就公の中国地方制覇から始まり、現代和牛のルーツと認められている広島の和牛。 こうした由緒正しい「広島血統」を色濃く受け継いだブランドが「元就」です。 英雄が礎を築いた"産地広島" ときは、戦国時代、毛利元就公の中国地方制覇により、たたら製鉄が活況を呈し、森林資源の活用によって畜産が栄えました。 鉄の製造に意欲的だった元就公は、結果として、「つる(蔓)牛」造成の土台を築き上げたのです。 ※「つる(蔓)牛」というのは、特定の地方に限定して飼養された、血統の結びつきが強い牛群のこと。 広島和牛 元就 認証定義 以下の基準を満たしたものが、広島血統和牛 元就として認定されます。1.父または母が広島県血統を引き継いでいること。2.一生を広島県内で育てられたこと。3.肉質3等級以上、歩留まり等級がB以上であること。※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下 消費期限 製造日を含め冷蔵で4日
9,900円
※「のし」の対応はお受けしておりません。ご了承ください。 ★☆上州牛とは★☆ 群馬県は、利根川水系の水資源に恵まれ、上毛三山(赤城山・榛名山・妙義山)に囲まれた、畜産の盛んな地域です。 山々の麓に広がる恵まれた環境で育てられた肉牛は、古くから風味の豊かな牛肉として知られ、「上州牛」として親しまれてきました。 「上州牛(交雑種)」は、優秀な資質を備えた和牛と、乳牛との交雑により生まれた品種です。 交雑により強健性を備えた健康な資質だけでなく、優れた肥育技術により、脂質の風味と赤身肉の味が調和されています。 規格詳細:牛肩バラ肉(ブリスケ) 1000g 賞味期限:製造から14日 保存方法:冷凍(-5℃以下) ※解凍後は2日以内にお召し上がりください。
4,340円
近江牛や特産品をどんぶりにぎゅぎゅっと、 牛めし登場!湖国の恵みをいただきます♪ [こちらは、お申込手続き完了後・順次発送いたします] 日本三大和牛の近江牛、赤こんにゃく、丁子麩入りの具に 近江米特A格付け銘柄みずかがみを使った 「牛めし」が登場しました!2個入りでお届けします。 【 商品の表示内容 】 ◎牛めし 商品名 牛めし、 原材料名 牛肉、赤蒟蒻、丁子麩、エリンギ、白ねぎ、醤油、味醂、砂糖、米発酵調味料、ワイン、麦芽エキス、生姜、香辛料、野菜エキス、魚貝エキス、ソルビトール、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、白米(うるち米(国産)、グルコン酸)(原材料の一部に小麦、ごま、大豆、りんごを含む) 内容量 380g 保存方法 冷暗所にて保存 賞味期限 製造日より4ヶ月 販売者 グリーン近江農業協同組合 〒527-0029 滋賀県東近江市八日市町1-17 製造者 (有)魚庄 〒529-1413 滋賀県東近江市五個荘簗瀬町2-3 (牛肉の個体識別番号は各商品に記載あり)
6,580円
肉質最高5ランク肩ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ 最高格付けを意味する「A5」「B5」ランクでなければ 仙台牛と呼称することが出来ない、全国で唯一の高級ブランド牛です。 味わい 口の中でとろけ出す様な食感と、濃厚でありながらほんのりと甘味を感じられる味わいが最大の特徴です。 仙台牛肩ロースは霜降りと赤身のバランスが良く、すき焼きでも、しゃぶしゃぶでもお好みでお召し上がり頂けます。
6,850円
総称 山形牛 山形牛切落し 1kg(500g×2パック) 山形の四季が育んだ銘柄牛「総称山形牛」を切落しにしました。 野菜炒めや煮物、牛丼、肉じゃがなど用途多彩にご使用いただけます。 ※商品の性質上、赤身と脂身の割合や一枚当たりの大きさ等、商品によりばらつきがあり、画像と異なる場合がございます。あらかじめ ご了承ください * * * 消費期限:製造日を含めて90日間 保存方法:冷凍(-18℃以下) ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずご自身で 「のし」をご指定下さい。 ご指定のない場合は「のし」はお付けできませんので、予めご了承下さい。
