タルタルーガ
2,680円
名称 冷凍ミートボール(豚肉) 原材料名 豚肉、香辛料、コーンシロップ、食塩 / ポリリン酸Na、調味料(核酸)、クエン酸、(一部に豚肉を含む) 内容量 1kg 保存方法 -18℃以下で保存してください。 原産国名 アメリカ合衆国 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。ピッツァのトッピングで人気のイタリアンソーセージです。ハーブが香り、噛むとジュワッと旨味が溢れます。 ※イメージ ピッツァのトッピングとして根強い人気のあるイタリアンソーセージです。 フェンネル、アニス、黒胡椒のスパイスが効き、ピザをワンランクアップさせます。 ピッツァ以外にもパスタ、オーブン料理など幅広くお使いいただけます。 カリカリに炒めてサラダのトッピングとしてもおすすめです。 ~こちらも人気!!ピザのトッピングの王道~
タルタルーガ
4,680円
商品名 フィオルディマーゾ社 スペイン産 パンチェッタテーザ 原材料名 豚肉、食塩、白胡椒、黒胡椒、ブドウ糖/酸化防止剤(亜硝酸Na,硝酸K) 内容量 約800-1000g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。肉の旨味、脂の旨味豊かなスペイン産パンチェッタ(塩漬けベーコン)が入荷しました。イタリア料理には欠かすことのできない食材です。 厚さ:約2~4cm 火を入れると溢れ出す脂の旨味が料理にコク・深みを与えてくれます。カルボナーラやペペロンチーノなど様々なパスタ、細かく刻んでピッツァのトッピングなど幅広くお使いいただけます。
タルタルーガ
3,500円
商品名 フィオルディマーゾ社 スペイン産 フィノッキオ ブロック 原材料名 豚肉、食塩、香辛料、砂糖/酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 約650g-800g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。味わい深く、芳醇な香り!味、品質共にこだわったスペイン産のサラミが入荷しました!おつまみとしてはもちろん、パンに乗せたり、パスタやピッツァの具材としてもおすすめです♪ 当社ではお客様にご満足いただける高品質で美味しいサラミを世界各国や日本国内から仕入れることに力を注いでいます。 特に新たなラインナップに加わった『スペイン産サラミ各種』はチーズでも大変ご好評いただいているFDM(フィオルディマーゾ社)ブランドです。 イタリア産サラミにとても味わいが近く、自信をもっておすすめできる商品です。 サラミの熟成からくる芳醇な香り、深い味わいをぜひご堪能下さい。 ●長さ:約22cm ●直径:約6cm おすすめのヨーロッパ産サラミ各種はこちらから♪
満店プロ市場
1,760円
ベーコンステーキ・パスタ・ピザなどにお薦めです原料に北イタリア産ホエー豚を使用したベーコンです。ホエー豚はパルマハムの原料で、乳清(ホエー)を大量に与えられた豚です。10mmスライスの厚切りですので、ベーコンステーキやパスタ・ピザにお薦めです。 北イタリア産ホエー豚とは 北イタリア地方で古くから伝わる日本でも有名な「パルマハム」を作るために育てられた豚です。抗生物質・ホルモン剤は一切使用しておりません。パルマ地方特産のパルメザンチーズの製造工程で生まれる栄養価の高い乳清(ホエー)を大量に与え育てています。安全性に関しても、生ハムの原料になることからイタリア政府の決めた厳しい衛生基準を遵守して飼育され、最終商品から農場迄トレースバックできるシステムになっております。【規格・入数】1ボール600G(6枚入り)【調理方法】解凍後加熱
シェフレピ
1,637円
【商品説明】ンドゥイヤ(`Nduja)とは、イタリア発祥の滑らかなペースト状の 辛口ソーセージ。豚肉にスパイスや唐辛子、ニンニクを混ぜて ペースト状にしたもので、まさにソーセージと調味料の 良いとこ取り、それが『ンドゥイヤ』です。 パンやチーズに添えればワインのお供になり、パスタなどのソースに加えれば、熟成した深い旨味が広がります。
Fior di Maso 楽天市場店
3,780円
イタリア産に限りなく近いパンチェッタ 赤身と脂肪の層が綺麗な豚バラ肉の塩漬け。ロール状に丸く成型されたパンチェッタ・アッロトラータなど様々な種類がありますが、パンチェッタ・テーザはスタンダードな四角いタイプです。 豚肉がイタリアから輸入禁止になって以来、イタリア産に近いパンチェッタを製造しているメーカーを探し出し、改良を重ねようやく販売を開始することができました。スペインの豚肉はイタリアの豚肉に比べると体が小さいため、厚みのあるイタリア産に比べると薄い仕上がりです。 既に皮を取り除いてあるため、そのままカットして料理に使うことができます。また、通常のものと比べて乾燥具合が抑えられており、塩味が穏やかなタイプなので、料理の仕上がりが塩辛くなる心配もありません。生クリームと和えてパスタのクリームソースにしたり、トマトソースとナスとパンチェッタでパスタ、またキッシュの具やオムレツにも。パンチェッタがあるだけで料理の幅がぐんと広がります。
Fior di Maso 楽天市場店
1,944円
イタリア産に限りなく近いパンチェッタ 赤身と脂肪の層が綺麗な豚バラ肉の塩漬け。ロール状に丸く成型されたパンチェッタ・アッロトラータなど様々な種類がありますが、パンチェッタ・テーザはスタンダードな四角いタイプです。 豚肉がイタリアから輸入禁止になって以来、イタリア産に近いパンチェッタを製造しているメーカーを探し出し、改良を重ねようやく販売を開始することができました。スペインの豚肉はイタリアの豚肉に比べると体が小さいため、厚みのあるイタリア産に比べると薄い仕上がりです。 既に皮を取り除いてあるため、そのままカットして料理に使うことができます。通常のものと比べて乾燥具合が抑えられており、塩味が穏やかなタイプなので、料理の仕上がりが塩辛くなる心配もありません。生クリームと和えてパスタのクリームソースにしたり、トマトソースとナスとパンチェッタでパスタ、またキッシュの具やオムレツにも。パンチェッタがあるだけで料理の幅がぐんと広がります。
WhiteLeaf ホワイトリーフ
2,498円
【商品名】 【KALDI】協同インターナショナル 短冊生ベーコンスライス 70g×4個【冷蔵】 【商品説明】 ■7~8mm幅にカットされた短冊状の生ベーコンです。 ■イタリア料理の材料として「パンチェッタ」とも呼ばれています。 ■サラダやパスタのトッピングに。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
1,150円
唐辛子料理で有名な南イタリア、カラブリア州の特産品。イタリア産のンドゥイヤが輸入出来ないので、国内で国産の豚肉にイタリア産の旨味のある唐辛子ペーストを混ぜ込んでンドゥイヤを製造しました。そのままカナッペに、また旨味調味料としてパスタやピッツァにもお使い頂けます。N'dujiとは、フランスのAnduille(アンドゥイユ):豚・仔牛の腸・胃の細切り等を詰めたソーセージであると言われ、中世時代フランスからイタリアへ伝わり、カラブリア方言からンドゥイアとなったとされています。パンチの効いた辛みが特徴で、料理に深みを出すことが出来ます。 【内容量】200g 【原材料名】豚肉(国産)、唐辛子ペースト(唐辛子、オリーブオイル、塩)、パプリカパウダー、塩、砂糖 【保存方法】-18℃以下冷凍保存 【賞味期限】商品に記載 【発送方法】冷凍発送
Costcost21+
1,188円
ベレッタ(Beretta)社は、1812年に創業したミラノに本拠地を置くイタリア最古の生ハム・サラミメーカーです。 現在は、イタリアをはじめアメリカや中国にも工場を持ち、また『DOP(原産地呼称保護制度)・IGP(保護指定地域表示)』の認定製品を数多く製造しています。 今回の商品は、ベレッタUSAからの商品です。 コストコでは定番の人気商品だったネグロニ社の製品の入荷がなくなった現状としては大変嬉しいニュースですね! サラミ ミラノは、イタリア北部、ロンバルディア州都ミラノが発祥のサラミです。 イタリア各地で生産されており、イタリアでは最もポピュラーなサラミのひとつです。 豚肉の肩の部分に当たる赤身と少量の脂肪を、米粒状を意味するグラナ・ディ・リゾ(Grana di riso)と言われるまで、細かく挽くのが特徴です。 そのため、一般的なサラミに比べ、ソフトな食感になります。 細かく挽いた豚肉に調味料を加え、腸管に詰めて糸を巻き、加熱せず熟成させて完成します。 そのまま食べてももちろん美味しいですし、ピッツァやパスタのトッピングにも。 チーズとの相性も抜群です! ※ 冷蔵便でお届けします。
ママの手作りパン屋さん
2,300円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product イタリア料理でおなじみの「パンチェッタ」 【お取りよせ商品】 非加熱食肉製品 使いやすくダイス状にカットされたパンチェッタ(生ベーコン)です。 パンチェッタの特徴は、豚バラ肉本来のおいしさがぎゅっと凝縮された旨みと強い塩味。 カルボナーラやアマトリチャーナといったパスタやスープ、サラダに加えるだけで、驚くほど濃厚な味わいに仕上げることができます。 ピザやパスタソース、サラダのトッピングとしてお使いください。 大きさ(mm/個):約10×10×10mm 個数:約380個 「パンチェッタ」とは、イタリア語で「豚バラ肉(pancetta)」という意味。塩漬けした豚のバラ肉をじっくりと熟成させた加工肉のことで、パスタの本場・イタリアをはじめヨーロッパ諸国では古い時代から親しまれてきた食材です。生ハムもパンチェッタも肉を塩漬けして熟成させますが、パンチェッタはこってりした豚バラ肉、生ハムはあっさりとした豚もも肉で作るので、味わいはガラッと異なります。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:豚ばら肉の原料原産地は、今年度の使用計画順 ※お取りよせ商品です。ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ベーコン(ダイスカット) 原材料名 豚ばら肉(デンマーク又はフィンランド)、還元水あめ、食塩...
Fior di Maso 楽天市場店
9,720円
商品情報 名称 ラックスハム 原材料名 豚肉、食塩 、ブドウ糖、ショ糖、黒胡椒、ジュニパーベリー、コリアンダー、オールスパイス、マジョラム、ナツメグ、ニンニク、パプリカ/酸化防止剤(L-アスコルビン酸ナトリウム)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 約2kg 賞味期限の目安 商品発送時より60日以上 保存方法 要冷蔵10℃以下 原産国 オーストリア 輸入者 株式会社CA.FORM.JAPAN 東京都江戸川区臨海町3-6-1 備考 冷蔵発送長い伝統を持つスペックの本場オーストリアから このスペックはイタリアと国境を接するアルプス山脈に囲まれた州オーストリア、ケルンテン州で生産されます。厳選された高品質な豚の腿肉を使用し、昔から伝わるレシピでブレンドした香辛料を手作業で肉に擦り込んでから、3~4週間寝かせます。ケルンテンの伝統製法に則り天然のブナの木で燻した後は清涼な山の空気と適度な湿度を含んだ湖の空気が混ざり合う環境で3~4ヶ月程乾燥・熟成させます。熟成のテストを通過し厳しい品質基準を満たした商品のみ出荷されます。 イタリアでのアフリカ豚熱の発生による輸入規制に伴い、イタリア産に代わるオーストリア産を輸入開始しましたが、アルト・アディジェ産とはまた違ったスパイスと肉の旨味が感じられ、一度この味に慣れるとハマってしまう美味しさがあります。塩味もマイルドで、パッケージを開けた瞬間に食欲を刺激する燻製の香りが漂います。
セレスト(cerest)
1,980円
ITEM INFORMATION 名称 訳ありモルタデッラ 1kg 商品詳細 訳ありB品モルタデッラたっぷり使える1kgサイズ!! モルタデッラとは北イタリアのボローニャ原産のソーセージで、日本ではボローニャソーセージとも呼ばれています。 細かく挽いた豚肉にサイコロ状の脂身を加え独自のスパイスとじっくりと焼き上げる伝統製法により、非常に滑らかな食感ながら、滋味深い味わいの高品質のモルタデッラです。豚肉加工品のイタリアからの輸入が停止されている今、イタリア産モルタデッラ以上の品質を追求し75年以上に及ぶ試行錯誤により生み出されたオーストリア産モルタデッラをお届けします。 マイルドでクセがなくしっとりとした口当たりは、そのままはもちろん、サラダやパスタなどに入れても! ※商品写真はイメージです。 こちらは製品を製造する際にでるサイズ不足のスライスや厚めの切り落とし端など、さまざまな形状のモルタデッラが含まれる可能性がございます。スライス中心のパックもあれば、塊がゴロゴロ入っているパックもあります。内容の指定はできませんので、あらかじめご了承ください。 原材料名 豚肉、食塩、糖類(砂糖、ブドウ糖)、香辛料/リン酸塩(Na、K)、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、微粒二酸化ケイ素 内容量 1kg 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 -18℃以下で保存してください。 原産国名 オーストリア 販売者 アサヒグラント株式会社東京都中央区日本橋中洲3-15 出荷日/着日 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍配送の商品と同梱が可能です。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
Costcost21+
1,638円
ベレッタ(Beretta)社は、1812年に創業したミラノに本拠地を置くイタリア最古の生ハム・サラミメーカーです。 現在は、イタリアをはじめアメリカや中国にも工場を持ち、また『DOP(原産地呼称保護制度)・IGP(保護指定地域表示)』の認定製品を数多く製造しています。 今回の商品は、ベレッタUSAからの商品です。 コストコでは定番の人気商品だったネグロニ社の製品の入荷がなくなった現状としては大変嬉しいニュースですね! 「プロシュート・クルード」とはイタリアでは豚のもも肉のハムの事を指します。 選別された豚のもも肉を熟成させてつくられる非加熱のハムで、プロシュートはラテン語で「とても干乾びた」を意味するpraeexsuctusが語源だとされています。 プロシュートは豚モモ肉と食塩だけを使用し長期乾燥、熟成させることにより、余分な水分と油分が抜け芳香な風味で食感がとてもやわらかく、まろやかな仕上がりになります。 パンに挟んだり、サラダやパスタなど幅広い食べ方でお楽しみください。 ※ 冷蔵便でお届けします。
キャラメルカフェ
2,094円
Beretta USA ベレッタ プロシュート クルード 85g × 3個 42480 名称非加熱食肉製品 原材料名豚もも肉、食塩 内容量255g 保存方法要冷蔵(4℃以下) 原産国名アメリカ 商品詳細 イタリア・ミラノに本拠を置く、権威ある生ハム・サラミの老舗メーカー、フラテッリ・ベレッタ社。 国内外に多くの自社工場を持ち、その全てがIFS(国際食品規格)を取得。イタリアのメーカーの中で一番の、DOP(原産地呼称保護)・IGP(地理表示保護)認定商品保持数を誇ります。 プロシュート・クルードは選別された豚のもも肉を熟成させてつくられる非加熱のハム。 豚もも肉と食塩だけを使用し、長期乾燥・熟成させることにより、余分な水分と油分が抜け芳香な風味になります。 とてもやわらかな食感で、まろやかな仕上がりのお品。 パンやサンドイッチ、そのまま簡単おつまみに。サラダやパスタ等のお料理にも絶品です。
ママの手作りパン屋さん
2,311円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 濃厚な旨みとジューシーな味わいの「パンチェッタ」 非加熱食肉製品 加熱調理用に塩分を抑え、スティック状にカットしたパンチェッタ(生ベーコン)です。 パンチェッタの特徴は、豚バラ肉本来のおいしさがぎゅっと凝縮された旨みと強い塩味。 カルボナーラやアマトリチャーナといったパスタやスープ、サラダに加えるだけで、驚くほど濃厚な味わいに仕上げることができます。 また、直火でも焦げづらくピザのトッピングにも最適です。 大きさ(mm/個):約10×10×25mm 個数:約140個 「パンチェッタ」とは、イタリア語で「豚バラ肉(pancetta)」という意味。塩漬けした豚のバラ肉をじっくりと熟成させた加工肉のことで、パスタの本場・イタリアをはじめヨーロッパ諸国では古い時代から親しまれてきた食材です。生ハムもパンチェッタも肉を塩漬けして熟成させますが、パンチェッタはこってりした豚バラ肉、生ハムはあっさりとした豚もも肉で作るので、味わいはガラッと異なります。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:豚ばら肉の原料原産地は、今年度の使用計画順 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ベーコン(スティックカット) 原材料名 豚ばら肉(デンマーク、又はフィンランド)、還元水あめ、食塩、ぶどう糖/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 水分活性...
Happy Delica
2,380円
商品名Breatta サラミミラノ スライス原材料名豚肩ロース、食塩、ぶどう糖、ワイン/香料、V.C、発色剤(亜硝酸Na、硝酸Na)内容量255g(85g×3)配送方法クール宅急便(冷蔵)保存方法要冷蔵(4℃以下)原産国名アメリカ商品説明ベレッタ社は、1812年に創業したミラノに本拠地を置くイタリア最古の生ハム・サラミメーカーです。 豚肉の肩の部分に当たる赤身と少量の脂肪を細かく挽くため、一般的なサラミに比べソフトな食感を楽しむことができます。 そのままはもちろん、ピッツァやパスタのトッピングにも最適でチーズとの相性も抜群です!
イタリア屋 タニーチャ
2,560円
配送方法「冷凍」につき冷凍商品以外と同梱出来ません。 商品名 ネッロ ノービレ サルシッチャ プレーン 内容量 500g 原材料名 豚肉(黒豚)、食塩、香辛料(黒胡椒) 賞味期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国名 宮城県 輸入者 登馬商事 株式会社東京都中央区日本橋小船町3-2 配送方法 クール便【冷凍以外同梱不可】ネッロ・ノービレ ソーセージ サルシッチャ プレーン 500g 『【冷凍以外同梱不可】ネッロ・ノービレ ソーセージ サルシッチャ プレーン 500g』 原料は豚肉の極み『島豚KAZUGORO』と 純血バークシャー『黒の豚』で、どちらも希少性の高い黒豚肉です。 主にウデ肉を使用しており、『塩』は本場イタリアのパルマ生ハムに使用する、『イタリア産の岩塩』を使用。 イタリア自家製『サルシッチャ』に近い味と風味を引き出しました! ジューシー感と、粗挽きの噛みごたえのあるソーセージをお楽しみください!
イタリア屋 タニーチャ
2,370円
配送方法「冷凍」につき冷凍商品以外と同梱出来ません。 商品名 ネッロ ノービレ サルシッチャ フィノッキオーナ 内容量 500g(約100g 5本入) 原材料名 豚肉(黒豚、島豚)、食塩、香辛料(黒胡椒、フェンネルシード) 賞味期限 別途記載 保存方法 -18℃以下で保存してください 原産国名 宮城県 輸入者 登馬商事 株式会社東京都中央区日本橋小船町3-2 配送方法 クール便【冷凍以外同梱不可】ネッロ・ノービレ ソーセージ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g 『【冷凍以外同梱不可】ネッロ ノービレ ソーセージ サルシッチャ フィノッキオーナ 500g』 原料は豚肉の極み『島豚KAZUGORO』と 純血バークシャー『黒の豚』で、どちらも希少性の高い黒豚肉です。 主にウデ肉を使用しており、『塩』は本場イタリアのパルマ生ハムに使用する、『イタリア産の岩塩』を使用。 イタリア自家製『サルシッチャ』に近い味と風味を引き出しました。 白豚を一切使用せず、宮城県産の島豚KAZUGOROと純血バークシャー種で作った、16mmの粗挽き仕上げのフェンネル入り生サルシッチャです。 ジューシー感と、粗挽きの噛みごたえのあるソーセージをお楽しみください。
オトナマルシェ MiAppe!
2,000円
生産国オーストリア内容量1kg原材料豚もも肉、食塩、ブドウ糖、マルトデキストリン/リン酸塩(Na、K)、香辛料抽出物、香料、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)保存方法-15℃以下で保存してください。お召し上がり方冷蔵庫にいれ、1晩〜1日ほど解凍して下さい。厚さがブロックによって違いますので、1日かけて解凍するのが確実です。解凍後はお早めにお召し上がりください賞味期限パッケージに記載。イタリア製品の代替品として輸入した為イタリアの製品名をつけていますが、わかりやすく言うと「オーストリア産ハム」です。 プロシュートコットとは「プロシュート=豚のもものハム」「コット=加熱した」、要するに「加熱済み豚ももハム」のことを指します。我々日本人が一般的に想像する、「ハム」そのものです。 香辛料や塩で味付けした後、加熱、しっかりと燻製させています。切り落としなので燻製の効いた外側の部位が多く入っています。そのまま食べるのはもちろん、ポテトサラダに混ぜたり、パスタやスープの具材にしていただくのもおすすめです。 ※加工の際に出た切り落としにつき、燻製されたハムの外側が多く入っています。燻されて硬くなってしまった部位が交じっている可能性がございます。予めご了承ください。 ※中身の形状はランダムです。切り落とし切れなかった数センチあるステーキ状の端や、スライスに失敗した薄すぎる切れ端などがランダムに詰め込まれてます。パックによっては中身の形状に偏りがある場合もありますので、ご容赦ください。
イタリア屋 タニーチャ
3,575円
クオリタリア ミラノサラミ 約600〜750g スペイン産 本場イタリアに近いクオリティ スペイン産ミラノサラミ! 細かく挽いた豚肉に霜降りが特徴の、イタリアでは一般的な製法のサラミ。 イタリアメーカー共同の独自ブランド製造のため、スペイン産の豚肉でもミラノサラミとしてのクオリティは食感、香りともに本場イタリア産に近い仕上がりになっております。 晩酌にもパーティーにも! 酸味が優しく、塩気がまろやかな味わいです。 単品で楽しんでも、赤ワインと組み合わせても、お気に入りのレシピに鮮やかな彩りを添えてください。 ブランド「クオリタリア」について クオリタリア(Qualitalia)は、イタリアのメーカーと共同で開発した独自の食品ブランド。 現地の高い技術を活用し、簡単なオペレーションで、かつ限りなくイタリアのクオリティに仕上がるハイクオリティな冷凍パスタや、ニョッキなどの商品を開発しています。 ほかにも、イタリアに限らず沖縄の豚を使ったサルシッチャや、スペイン産のハム類なども扱っています。 ※入荷時にグラムが多少前後いたします。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 ※大小指定は不可ですのでご了承ください。 名称 ソフトサラミソーセージ(ブロック) 内容量 約600〜750g 原材料名 豚肉(スペイン)(豚肉を含む)、食塩、砂糖、香辛料/酸化防止剤(ローズマリー抽出物、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵10°C以下 原産国名 スペイン 輸入者 (有)アイランドフーズ 東京都港区麻布十番1-7-2 配送方法 クール便 『クオリタリア ミラノサラミ 約600〜750g スペイン産』 細かく挽いた豚肉に霜降りが特徴の、イタリアでは一般的な製法のサラミ。 イタリアメーカー共同の独自ブランド製造の...
グルメマルシェ
2,323円
イベリコ豚のベジョータの上等な肉質のみを使いつくられたチョリソーは1年間もの間熟成され甘みとコクのバランスが絶妙です。口中でまったりと溶け出すベジョータの香ばしい甘みとパプリカのほのかな酸味、少しだけピリッとチョリソの美味しさ。やめるにやめられない美味しさです。 商品情報 原産国 スペイン カスティーリャ・レオン州 ブルゴス 原材料 イベリコ豚ベジョタ赤身肉・イベリコ豚ベジョタ天然腸・塩・パプリカ・ニンニク・砂糖・亜硝酸ナトリウム・硝酸カリウム 規格 1パック 約240g(180~300g) 賞味期限 加工日より冷凍で1年(解凍後3か月) 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 そのまま食べる・パスタ・ピザ・焼く・炒める ・さっと煮る ・煮込み 【メモ】ケーシングが付いていますので、スライス後はずしてお召し上がり下さい。スライスした後に、常温に馴染ませていただきますとより美味しく召し上がれます。 イタリアやスペインの生ハム・サラミ類は、もともと熟成した保存食であり、常温に近い温度で保存できる製品を真空冷凍してあります。従いまして停電による冷凍庫・冷蔵庫の温度上昇でも品質に影響を受けにくい保存に適した商品です。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください 【商品の価格表示について】 こちらの商品は不定貫(1つ1つ重量差のある商品)になりますので、重 量・価格は平均値を表示させていただいております。ご注文後に商品の正確な重量金額をメールにてご連絡させていただきます。チョリソ・イベリコベジョータ(ミニ原木)(冷凍・不定貫) ※カットしてからしばらく室温に置いておきますと脂が柔らか...
タルタルーガ
1,620円
粗挽き国産豚肉、イタリア産赤ワイン、香辛料などを混ぜ合わせたサルシッチャの中身をパックに詰めて冷凍しました。 冷凍商品と冷蔵・常温商品は同梱出来ません。 冷凍商品をご注文の際は冷凍商品のみでのご注文をお願いいたします。 冷蔵・常温商品と一緒にご注文の場合正しく送料が表示されず、追加送料確認の為に発送が遅延いたします。 ※送料に関しましてはご利用ガイド内に記載しておりますので、ご確認の程よろしくお願い申し上げます。
イタリア屋 タニーチャ
3,575円
クオリタリア サラミ フィノッキオーナ 約600〜750g スペイン産 フェンネルの独特な甘い香りと苦味がクセになる太めのサラミ! イタリアのトスカーナ地方が原産である太めのサラミ。 “フィノッキオーナ"とは、豚肉の赤身と脂身を細挽きのミンチにし、フィノッキオ*の木の香りをつけていることに由来しています。 *英名:フェンネル、和名:ウイキョウ フェンネルの独特な甘い香りと苦味がクセになる、清涼感のある味わい。豚肉の繊細な旨みがじんわりと感じられ、口の中で旨味が広がります。 おつまみやサンドイッチに! 薄くスライスしておつまみにしたり、サンドイッチやパスタ、ピッツァのトッピングにお使いいただけます。 また、ワインやビールのお供としても最適です! ブランド「クオリタリア」について クオリタリア(Qualitalia)は、イタリアのメーカーと共同で開発した独自の食品ブランド。 現地の高い技術を活用し、簡単なオペレーションで、かつ限りなくイタリアのクオリティに仕上がるハイクオリティな冷凍パスタや、ニョッキなどの商品を開発しています。 ほかにも、イタリアに限らず沖縄の豚を使ったサルシッチャや、スペイン産のハム類なども扱っています。 ※入荷時にグラムが多少前後いたします。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 ※大小指定は不可ですのでご了承ください。 名称 ソフトサラミソーセージ(ブロック) 内容量 約600〜750g 原材料名 豚肉(スペイン)(豚肉を含む)、食塩、香辛料、砂糖/酸化防止剤(ローズマリー抽出物、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵10°C以下 原産国名 スペイン 輸入者 (有)アイランドフーズ 東京都港区麻布十番1-7-2 配送方法 クール便◆クオリタリア サラミ フィノッキオーナ...
イタリア屋 タニーチャ
2,340円
スペイン産 生ハムジャーキー 30g スペイン産の生ハムを乾燥させて作ったジャーキーです。 生ハム特有のコクや塩味、香りはそのままに。 ワインやお酒のおつまみにはもちろん、おやつ感覚でそのままポリポリいただけます! また、サラダや前菜、リゾットやパスタにかければ、食感も楽しめます。 常温で保管ができますので、持ち歩きにも便利です。 変わり種のちょっとした手土産にも喜ばれます♪ 名称 ハモンセラーノ・ジャーキー 原材料 豚肉 塩 内容量 30g×2 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 常温保存 原産国 スペイン(国内スライス) 販売者 トップトレーディング株式会社スペイン産 生ハムジャーキー 30g 『スペイン産 生ハムジャーキー 30g』 スペイン産の生ハムを乾燥させて作ったジャーキーです。 生ハム特有のコクや塩味、香りはそのまま。 ワインやお酒のおつまみには勿論のこと、おやつ感覚でそのままポリポリいただけます。 また、サラダや前菜、リゾットやパスタにかければ食感も楽しめます。 常温で保管ができますので、持ち歩きにも便利です。 変わり種のちょっとした手土産にも喜ばれます。 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)
イタリア屋 タニーチャ
3,575円
クオリタリア サラミ ピッカンテ 約600〜750g スペイン産 ピリ辛がクセになるサラミ! イタリア語の「picante(辛い)」に由来する、辛口のサラミ。 唐辛子、パプリカなどのスパイスを使った、スパイシーでパンチの効いた味わいです。 ビールや、ピザのトッピングに相性が良いです。 食卓のアクセント! 時間と丹精を込めて熟成された味わい。 ピリ辛が舌先を刺激し、後味に広がる旨みをより引き立てます。 そのまま食べるだけでなく、お料理のアクセントやパーティーのおつまみにも最適です。 ブランド「クオリタリア」について クオリタリア(Qualitalia)は、イタリアのメーカーと共同で開発した独自の食品ブランド。 現地の高い技術を活用し、簡単なオペレーションで、かつ限りなくイタリアのクオリティに仕上がるハイクオリティな冷凍パスタや、ニョッキなどの商品を開発しています。 ほかにも、イタリアに限らず沖縄の豚を使ったサルシッチャや、スペイン産のハム類なども扱っています。 ※入荷時にグラムが多少前後いたします。 ※入荷後に商品のお値段を変更し、ご請求いたします。 ※大小指定は不可ですのでご了承ください。 名称 ソフトサラミソーセージ(ブロック) 内容量 約600〜750g 原材料名 豚肉(スペイン)(豚肉を含む)、食塩、香辛料、砂糖/酸化防止剤(ローズマリー抽出物、発色剤(亜消酸Na、硝酸K)、香料 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵10°C以下 原産国名 スペイン 輸入者 (有)アイランドフーズ 東京都港区麻布十番1-7-2 配送方法 クール便 『クオリタリア サラミ ピッカンテ 約600〜750g スペイン産』 イタリア語の「picante(辛い)」に由来する、辛口のサラミ。 唐辛子、パプリカなどのスパイスを使った...
イタリア屋 タニーチャ
1,450円
イアサ ンドゥイヤ ペースト 無添加 国産 イタリア、カラブリア名産の豚肉と唐辛子を熟成させた辛口ペースト万能調味料を国内で製造いたしました。 唐辛子料理で有名な南イタリア、カラブリア州の特産品ですが、国内でも味わえるように、 国産の豚肉に旨味のある唐辛子ペーストを混ぜ込んでンドゥイヤを製造しました。 トーストやそのままカナッペに、 また旨味調味料としてパスタやピッツァにもお使い頂けます。 N'dujiとは、フランスのAnduille(アンドゥイユ):豚・仔牛の腸・胃の細切り等を詰めたソーセージであると言われ、 中世時代フランスからイタリアへ伝わり、カラブリア方言からンドゥイアとなったとされています。 パンチの効いた辛みが特徴で、料理に深みを出すことが出来ます。 料理に便利なパウチ入りです ンドゥイヤとは フランスのAnduille(アンドゥイユ):豚・仔牛の腸・胃の細切り等を詰めたソーセージであると言われ、 中世時代フランスからイタリアへ伝わり、カラブリア方言からンドゥイアとなったとされています。 パンチの効いた辛みが特徴で、料理に深みを出すことが出来ます。 豚肉や脂肪、唐辛子、塩、香辛料などで、 これらを混ぜて挽いた後、発酵と熟成の過程を経て作られます。 細かく刻んで料理に加えられたり、スライスして食べられたりします。 また、おつまみとしてそのまま楽しんだり、スパゲッティやパスタ、 ピザ、サンドイッチ、リゾットなどに利用されます。 イタリア料理以外にもに隠し味としても重宝します。 ※こちらの商品は辛口です。辛い物が苦手な方、お子様がお召し上がりの際はお気を付けください。 品名 イアサ ンドゥイヤ ペースト 無添加 国産 原材料 豚脂(国産)、唐辛子ペースト(唐辛子、オリーブオイル、塩)、パプリカパウダー、塩、砂糖 内容量...
イタリア屋 タニーチャ
1,070円
\常温保管OK!/ \ポリポリ美味しい生ハムジャーキー!/ 名称 ハモンセラーノ・ジャーキー 原材料 豚肉 塩 内容量 30g 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 常温保存 原産国 スペイン(国内スライス) 販売者 トップトレーディング株式会社スペイン産 生ハムジャーキー 30g \ ポリポリ美味しい!常温保管OK! / スペイン産 生ハムジャーキー 30g スペイン産の生ハムを乾燥させて作ったジャーキーです。 生ハム特有のコクや塩味、香りはそのままに、ワインやお酒のおつまみにはもちろん、おやつ感覚でそのままポリポリお召し上がりいただけます。 サラダ、前菜、リゾットやパスタにかければ、食感も楽しめます。 常温で保管ができますので、持ち歩きにも便利です。 変わり種のちょっとした手土産にも喜ばれる一品です。 友だち追加で今すぐ使えるクーポンプレゼント中↓↓↓↓ (3,000円(税込)以上のご購入でお使いいただけます)
イタリア屋 タニーチャ
1,270円
ムッシュポレット ソシソンプレーン スライス 150g フランス産 ソシソンとは、フランスのリヨン地方で作られる伝統的なソーセージの一種です。 本品はそれを薄いスライス状にしています。 加熱せずにそのまま食べることができ、手軽にお召し上がりいただけます。 また、サラダやパスタ、ピザなどのトッピングにも最適です。 伝統的な製法で作られ、ビニールの真空パックに入っているため、フレッシュな味わいが特徴です。 フランスの味を手軽に楽しめる一品となっております。 ムッシュ ポレット(Mossieur Polette)社について ムッシュ ポレット(M?ssieur Polette)は、1925年にリヨン地方での創業以来、オーヴェルニュ、サヴォア、リヨネの3つの地域で本格的な味のソーセージ、ハムを幅広く提供しています。 肉の厳選、自家製スパイスのブレンド、伝統的な製造方法にこだわりを落ち、オーヴェルニュ地方の代表的なシャルキュトリー(食肉加工品)生産者として認定されています。 名称 ソフトサラミソーセージ(スライス) 内容量 150g 原材料名 豚肉、糖類(砂糖、ブドウ糖(小麦を含む))、食塩、香辛料 / 発色剤(亜硫酸Na、硝酸K) 賞味期限 別途記載 保存方法 10℃以下 原産国名 フランス 販売者 アサヒグラント株式会社 東京都中央区日本橋中洲3-15 配送方法 クール便 *開封後は、お早めにお召し上がり下さい。 『ムッシュポレット ソシソンプレーン スライス 150g フランス産』 ソシソンとは、フランスのリヨン地方で作られる伝統的なソーセージの一種です。 本品はそれを薄いスライス状にしています。 加熱せずにそのまま食べることができ、手軽にお召し上がりいただけます。 また、サラダやパスタ、ピザなどのトッピングにも最適です。...
イタリア屋 タニーチャ
1,700円
ジャンボンセックとは… フランスの多彩なシャルキュトリ(食肉加工品)中でも、もっとも庶民的で日常になくてはならない「ジャンボン」ジャンボンはフランス語で「生ハム」、セックは「ドライな、乾燥した」という意味。塩漬け後に塩を抜き、乾燥させ乾燥熟成させます。「ジャンボンセック」と言う名前は130日以上熟成された生ハムのみにつけられます。塩漬け後に塩を抜き、乾燥させ乾燥熟成させます。 乾燥熟成期間に応じて、4カ月未満のものを「ジャンボン・クリュ(jambon cru)」(生ハム)、4カ月以上のものを「ジャンボン・セック」(乾燥ハム)と呼び、区別しています。 最高級品には熟成期間が3年に及ぶものもあり、乾燥熟成期間が長くなるほどにうま味が凝縮され、高級品とされています。 ジャンボンセック 9ヶ月熟成 スライス パック 200g ベル フランス産 フランス国内で2番目に大きい食肉加工品の製造会社、ベル社製造の生ハムです。脂身の少ない豚のもも肉を厳選し9か月熟成させた、歯ごたえもあり、あっさりした味わいが特徴。 フレッシュな風味を生かしてフルーツと合わせた前菜やサンドイッチ、パスタなどに最適です。 塩加減もよくワインとも相性が抜群です。 商品名 生ハム(スライス) 内容量 200g 原材料名 豚もも肉、食塩 原産国名 フランス 賞味期限 別途記載 保存方法 10℃以下で保存してください 輸入者 アサヒグラント株式会社東京都中央区日本橋中洲3番15号センタービル7階 配送方法 クール便 ※ハム熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面にみられることがありますが、これは肉自体の持つ旨み成分ですので、ご安心してお召し上がりください。 『ジャンボンセック 熟成9ヶ月 スライスパック 200g ベル フランス産』 脂身の少ない豚のもも肉を厳選し9か月熟成...
イタリア屋 タニーチャ
1,328円
アイレサーノ社とは… スペイン国内で評価の高いDOテルエル生ハムの生産に特化したアイレサーノ社。 グループ会社内で養豚から熟成まで一元管理で行い、安全かつ安定した商品の生産を実現。 標高1,200mに位置する熟成蔵で伝統的手法に従い、年間45万本以上の生ハム商品を生産しています。 ハモンテルエル DO 24ヶ月 スライスパック 65gアイレサーノ スペイン産 スペイン白豚から作られる生ハムでは最高峰「ハモン テルエル」。 唯一EUからDOPに認定。 原料となる白豚(テルエル豚)の中から更に良質なものを選別、熟成2年。 厳しい基準をクリアしたもののみが認められる格別の味わいです。 塩加減もよくワインとも相性が抜群です。 その他、前菜やピザやパスタのトッピングとしても合います。 商品名 ラックスハム(スライス) 内容量 65g 原材料名 豚もも肉、食塩、砂糖/発色剤(硝酸K)、酸化防止剤(V. C) 原産国名 スペイン 賞味期限 別途記載 保存方法 10℃以下で保存してください 製造者 アサヒグラント株式会社東京都中央区日本橋中洲3番15号センタービル7階 配送方法 クール便 ※ハム熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体が表面にみられることがありますが、これは肉自体の持つ旨み成分ですので、ご安心してお召し上がりください。 『ハモンセラーノ テルエル DO 24ヶ月 スライスパック 65g アイレサーノ スペイン産』 スペイン白豚から作られる生ハムでは最高峰「ハモン テルエル」。 唯一EUからDOPに認定。 原料となる白豚(テルエル豚)の中から更に良質なものを選別、熟成2年。 厳しい基準をクリアしたもののみが認められる格別の味わいです。 塩加減もよくワインとも相性が抜群です。 その他、前菜やピザやパスタのトッピングとしても合います。
イタリア屋 タニーチャ
1,450円
スペイン産・生ハムスライス200gクオリタリア ハモンセラーノ 山のハム・ハモンセラーノ 白豚の後ろ足で作った生ハムのスライスパックです。 ハモンセラーノ(“山のハム"の意)は元々、冷涼で空気の澄んだスペインの山岳地帯で作られていました。 香り高い味わいのスペイン産・生ハム 穏やかでクセのない味わいのイタリアの生ハムに比べて、ハモンセラーノは同じ熟成期間でも熟成の旨味と独特の香りが強く感じられます。 その理由は『製造方法の違い』にあります。 イタリア産・生ハムは皮を残したまま塩漬けするのに対し、スペイン産・生ハムは皮の一部をはいでから塩漬けします。 結果、肉に塩をすり込むため肉の水分が早く抜け、肉の味が凝縮されてコクのある味わいで、少し硬めの食感になります。 熟成期間が長くなるほど肉の風味が抑えられ、香り高い味わいを生み出します。 ブランド「クオリタリア」について クオリタリア(Qualitalia)は、イタリアのメーカーと共同で開発した独自の食品ブランド。現地の高い技術を活用し、簡単なオペレーションで、かつ限りなくイタリアのクオリティに仕上がるハイクオリティな冷凍パスタや、ニョッキなどの商品を開発しています。 ほかにも、イタリアに限らず沖縄の豚を使ったサルシッチャや、スペイン産のハム類なども扱っています。 名称 ラックスハム(スライス) 内容量 200g 原材料名 豚もも肉(スペイン産)、食塩、砂糖/クエン酸Na、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) 賞味期限 別途記載 保存方法 要冷蔵10°C以下 原産国名 スペイン 加工者 (株)サイトウミート神奈川県平塚市寺田灣235 配送方法 クール便 『クオリタリア 生ハム ハモンセラーノ スライス 200g スペイン産』 白豚の後ろ足で作った生ハムのスライスパックです...
イタリア屋 タニーチャ
1,540円
ポルトガル産 生ハムとは… 生ハムの歴史は古く、ローマ帝国時代から食べられている保存食です。イタリアの「プロシュート」、スペインの「ハモン」が有名ですが、ポルトガルでは「プレズント」と名前が変わり、作られています。 現在も忠実に伝統的な低温熟成製法を守って作られている味わい深い生ハムは、本場イタリア産のプロシュートにも引けを取りません。 生ハム 9ヶ月熟成 スライス パック 200g ポルトガル産 Louren?o(ロウレンソ)社が9カ月熟成した生ハムです。 ポルトガルで「塩の花」や「白い金」と呼ばれる高品質の天然塩・アルガルヴェを100%使用。脂肪が薄く、赤身がしっかりしているランドレース種の豚を、昼夜の寒暖差のある高地で低温熟成製法で丁寧に作っています。ほどよい塩味で、まろやかな口当たりが良いポルトガル産生ハムです。 1枚ずつフィルムで仕切られていて、取り出しやすくしています。 お酒のおつまみにはもちろん、フレッシュな風味を生かしてフルーツと合わせた前菜やサンドイッチ、サラダやパスタなどに最適。ワインとも相性が抜群です。 商品名 生ハム(スライス) 内容量 200g 原材料名 豚もも肉、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)/発色剤(硝酸Na、亜硝酸Na)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、クエン酸Na 100gあたり エネルギー 237kcal、たんぱく質 33.0g、脂質 11.4g、炭水化物 0.5g、食塩相当量 5.6g 原産国名 ポルトガル 賞味期限 別途記載 保存方法 10℃以下で保存してください 輸入者 ファームランドトレーディング株式会社東京都渋谷区千駄ヶ谷3-53-3 配送方法 クール便 『生ハム 9ヶ月熟成 スライスパック 200g ロウレンソ ポルトガル産 』 ポルトガルで「塩の花」「白い金...