どさんこLAB
8,195円
肉質しっかりマトンロース 生後2年以上の成羊肉、マトンのロースを使用。仔羊のラムより肉質がしっかりしているので適度な歯ごたえがあり、脂肪が多くコクと香りも濃厚なのが特徴です。 肉そのものの味を楽しみたい方に人気です。 ■タレ:醤油をベースにさまざまな食材料をブレンドし、試行錯誤の上に作り上げた肉の山本オリジナル専用タレに、北海道の特産品でもあるハスカップを原料としたフルーティーなロゼワインを加えて漬け込み、熟成されることにより深みが増した風味豊かな自信作です。野菜との相性も抜群で、羊肉の持つ独特の風味を最大限に引き出す味わいに仕上げています。 【ハスカップとは】 ハスカップは、北海道勇払原野から千歳周辺で見ることのできる幻の実で、古くからアイヌの人たちがこの実を「不老長寿の妙薬」と称し、神様の食べ物として珍重されてきました。この商品は、JA道央の提供によるハスカップを原料としたフルーティーなロゼワインを加えた特性のタレにロースジンギスカンを漬け込んだ風味豊かな自信作です。 商品内容量:800g×3 保存方法:要冷凍(−18℃以下で保存してください) 賞味期限:製造より冷凍240日 主原産地:オーストラリア/ニュージーランド アレルギー:(一部に小麦・大豆・ごまを含む)
どさんこLAB
4,675円
味付ラムロースジンギスカン 仔羊一頭からわずかしかとれない、希少部位 肩ロースを使用。 筋肉繊維非常に細かく、適度な脂がのった霜降りになっており、柔らかくクセが少ない、とても食べやすいジューシーな肉汁が特徴です。 ◇タレ:醤油をベースにさまざまな食材料をブレンドし、試行錯誤の上に作り上げた肉の山本オリジナル専用タレに、北海道の特産品でもあるハスカップを原料としたフルーティーなロゼワインを加えて漬け込み、熟成されることにより深みが増した風味豊かな自信作です。野菜との相性も抜群で、羊肉の持つ独特の風味を最大限に引き出す味わいに仕上げています。 うれしいローカロリー 豚ホルモンは、体に優しく、良質なタンパク質、ビタミンB1,B2などのビタミンB群やコラーゲンも豊富に含まれているので、お肌にとても良く、ローカロリーなので、カロリーが気になる方も安心してお召し上がりいただけます。 ジンギスカン豚ホルモンセット 商品内容量:味付ラムロースジンギスカン300g ×2・豚塩ホルモン220g ×2 保存方法:冷凍 賞味期限:製造より冷凍240日 アレルギー:味付ラムロースジンギスカン(一部に小麦・大豆・ごまを含む)豚塩ホルモン(一部に乳成分・小麦・大豆・ごま・豚肉含む)