タルタルーガ
4,680円
商品名 フィオルディマーゾ社 スペイン産 パンチェッタテーザ 原材料名 豚肉、食塩、白胡椒、黒胡椒、ブドウ糖/酸化防止剤(亜硝酸Na,硝酸K) 内容量 約800-1000g 保存方法 要冷蔵 10℃以下で保存してください 原産国 スペイン ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。肉の旨味、脂の旨味豊かなスペイン産パンチェッタ(塩漬けベーコン)が入荷しました。イタリア料理には欠かすことのできない食材です。 厚さ:約2~4cm 火を入れると溢れ出す脂の旨味が料理にコク・深みを与えてくれます。カルボナーラやペペロンチーノなど様々なパスタ、細かく刻んでピッツァのトッピングなど幅広くお使いいただけます。
ハイ食材室
1,380円
■INFORMATION 商品名:パルマ豚パンチェッタ 製造元:国内加工 賞味期限:2024年8月07日以降 サイズ:200g×2個 原材料:豚肉、食塩、ブドウ糖、砂糖、水あめ、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物 保存方法:冷凍または冷蔵で保管してください。 発送方法:冷凍/冷蔵可 ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 クール宅急便(ヤマト運輸)にてご手配させて頂きます。 ■お届けの目安 クール宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの日数となります。
Fior di Maso 楽天市場店
1,944円
イタリア産に限りなく近いパンチェッタ 赤身と脂肪の層が綺麗な豚バラ肉の塩漬け。ロール状に丸く成型されたパンチェッタ・アッロトラータなど様々な種類がありますが、パンチェッタ・テーザはスタンダードな四角いタイプです。 豚肉がイタリアから輸入禁止になって以来、イタリア産に近いパンチェッタを製造しているメーカーを探し出し、改良を重ねようやく販売を開始することができました。スペインの豚肉はイタリアの豚肉に比べると体が小さいため、厚みのあるイタリア産に比べると薄い仕上がりです。 既に皮を取り除いてあるため、そのままカットして料理に使うことができます。通常のものと比べて乾燥具合が抑えられており、塩味が穏やかなタイプなので、料理の仕上がりが塩辛くなる心配もありません。生クリームと和えてパスタのクリームソースにしたり、トマトソースとナスとパンチェッタでパスタ、またキッシュの具やオムレツにも。パンチェッタがあるだけで料理の幅がぐんと広がります。
腸詰屋蓼科店
3,800円
ギフト対応詳細はこちらから、ギフト配送をご希望の場合は価格のわかる物はお入れしておりませんのでご安心下さい。パンチェッタ ブロック 生ベーコン1パック 約200g 純白の脂身が上質の証焼いても そのままでもおいしい 特製 生ベーコン 腸詰屋のパンチェッタは半年ほど熟成させて作ります。生ハムと同じでそのままスライスするだけで、おいしく召し上がれます。低カロリーで高タンパクの健康食品で、日持ちも長く、赤身の部分は焼くとカリカリになり、ピザやサラダやパスタ料理などに最適です ☆ 名称 パンチェッタ ☆ 内容量 1パック 約200g ☆ 賞味期限 約100日 栄養成分表示(100g当り) エネルギー :484 kcal たんぱく質 :18.4 g 脂 質 :45.5 g 炭水 化物 :0.1 g 食塩相当量 :2.7 g この表示値は目安です。 ☆ 保存方法 保存する際は、清潔なキッチンペーパーなどで水分を拭き取り、新しいペーパーでくるんで、ラップして、タッパなどで保存すると長期間 1ヶ月以上 保存できます、又オリーブオイルなどの油を塗ってラップしておく保存方法でも長期間保存できます ☆ 調理方法 そのままスライスして美味しく召し上がれます。 ☆ 原材料名 豚バラ肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸ナトリウム) ☆ 27品目アレルギー表示:豚肉、ゼラチン ※ 手作りの為グラム数が10g程前後しますので、ご了承下さい ※ 国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい ☆ 販売者 腸詰屋 蓼科店 住所 〒391-0216 長野県茅野市米沢3874-6...
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
7,680円
スタンダードなパンチェッタのフラットタイプが遂に入荷しました。なかなかスタンダードなイタリアに近いパンチェッタがなかったですが遂に販売開始です!パンチェッタも短いものだと2週間ぐらいの熟成ですがこれは30日熟成。デュロック種血統50%の豚のバラ肉を使用しています。 ITEM INFORMATION商品情報 【原材料名】豚バラ肉(スペイン産)、食塩、デキストロース/酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【内容量】不定貫(約1.6kg) 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】10℃以下冷蔵保存 【原産国名】スペイン 【発送方法】冷蔵発送 【上手な保存方法】 ナイフでカットしカット面に空気が入らないようにラップしてジップバックなどにいれ、冷蔵庫で保存すると長持ちします。 ※この商品は、1.6kgジャストの価格にて表示しております。価格はグラムにより、表示価格より多少前後することを予めご了承ください。 ご注文を確認後、正確な重量と単価を再計算して、 確認メールにてご連絡致します。
埼玉県毛呂山町
69,000円
「安心安全で美味しいベーコン(ハム)を子供に食べさせてあげたい。」そんな父親の思いが詰まっている無添加ベーコンです。添加物、防腐剤、着色料を一切使用せず、乾塩法にて丁寧に作っています。 美味しい水と空気で育ったもち豚に岩塩、黒胡椒、きび砂糖、ナツメグを混ぜ合わせ擦り込み、熟成させた後に燻製して完成します。(黒胡椒ベーコンは燻製前に粒黒胡椒をたっぷり擦り込みます) それぞれ風味、味わいが違いますので毎月届く食べ比べをお楽しみください。 6ヶ月毎月異なるセットをお届けいたします。どのセットも丁寧に下味を付けた後、じっくりと熟成させました。子どもに食べさせたい愛情いっぱいの無添加ベーコンやハムです。 ■生産者の声 昔ながらの乾塩法により、肉の旨味が凝縮したベーコンが出来上がります。ひとつひとつ手作業で作っています。添加物を一切使用しておりませんので、小さなお子様からご高齢の方まで幅広い層の方々に安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 ・本お礼品は冷蔵にてお届けとなります。 ・賞味期限は約1ヶ月ですが、開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。 ・市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ・画像はイメージです。 提供元 Smoke Factory Tansy ■内容量/製造地 第1回 ベーコン ブロック(約200g)×1個/スライス(約90g)×2個 第2回 ワイン樽ベーコン ブロック(約180g)×1個/スライス(約85g)×2個 第3回 黒胡椒ベーコン ブロック(約180g)×1個/スライス(約85g)×2個 第4回 ハム ブロック:約180g×1 スライス:約65g×2 第5回 バーボン樽ベーコン ブロック:約180g×1 スライス:約85g×2 第6回 パンチェッタの吊し焼き...
Fior di Maso 楽天市場店
3,780円
イタリア産に限りなく近いパンチェッタ 赤身と脂肪の層が綺麗な豚バラ肉の塩漬け。ロール状に丸く成型されたパンチェッタ・アッロトラータなど様々な種類がありますが、パンチェッタ・テーザはスタンダードな四角いタイプです。 豚肉がイタリアから輸入禁止になって以来、イタリア産に近いパンチェッタを製造しているメーカーを探し出し、改良を重ねようやく販売を開始することができました。スペインの豚肉はイタリアの豚肉に比べると体が小さいため、厚みのあるイタリア産に比べると薄い仕上がりです。 既に皮を取り除いてあるため、そのままカットして料理に使うことができます。また、通常のものと比べて乾燥具合が抑えられており、塩味が穏やかなタイプなので、料理の仕上がりが塩辛くなる心配もありません。生クリームと和えてパスタのクリームソースにしたり、トマトソースとナスとパンチェッタでパスタ、またキッシュの具やオムレツにも。パンチェッタがあるだけで料理の幅がぐんと広がります。
シェフレピ
3,979円
【商品説明】 本来は豚トロ(ほほ肉)を使用して作られるグアンチャーレですが、こちらはパパーダ(あご肉)を使用。セクレト:希少部位、イベリカ:イベリコ豚を意味します。イタリアからの豚肉の輸入がストップしている現在、使い方や美味しさがイタリア産のものと遜色ない、こちらのグアンチャーレは非常におすすめの商品です。
ママの手作りパン屋さん
2,300円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product イタリア料理でおなじみの「パンチェッタ」 【お取りよせ商品】 非加熱食肉製品 使いやすくダイス状にカットされたパンチェッタ(生ベーコン)です。 パンチェッタの特徴は、豚バラ肉本来のおいしさがぎゅっと凝縮された旨みと強い塩味。 カルボナーラやアマトリチャーナといったパスタやスープ、サラダに加えるだけで、驚くほど濃厚な味わいに仕上げることができます。 ピザやパスタソース、サラダのトッピングとしてお使いください。 大きさ(mm/個):約10×10×10mm 個数:約380個 「パンチェッタ」とは、イタリア語で「豚バラ肉(pancetta)」という意味。塩漬けした豚のバラ肉をじっくりと熟成させた加工肉のことで、パスタの本場・イタリアをはじめヨーロッパ諸国では古い時代から親しまれてきた食材です。生ハムもパンチェッタも肉を塩漬けして熟成させますが、パンチェッタはこってりした豚バラ肉、生ハムはあっさりとした豚もも肉で作るので、味わいはガラッと異なります。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:豚ばら肉の原料原産地は、今年度の使用計画順 ※お取りよせ商品です。ご注文後のキャンセル、お客様のご都合によるご返品などはお受けできませんので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ベーコン(ダイスカット) 原材料名 豚ばら肉(デンマーク又はフィンランド)、還元水あめ、食塩...
ママの手作りパン屋さん
2,311円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 濃厚な旨みとジューシーな味わいの「パンチェッタ」 非加熱食肉製品 加熱調理用に塩分を抑え、スティック状にカットしたパンチェッタ(生ベーコン)です。 パンチェッタの特徴は、豚バラ肉本来のおいしさがぎゅっと凝縮された旨みと強い塩味。 カルボナーラやアマトリチャーナといったパスタやスープ、サラダに加えるだけで、驚くほど濃厚な味わいに仕上げることができます。 また、直火でも焦げづらくピザのトッピングにも最適です。 大きさ(mm/個):約10×10×25mm 個数:約140個 「パンチェッタ」とは、イタリア語で「豚バラ肉(pancetta)」という意味。塩漬けした豚のバラ肉をじっくりと熟成させた加工肉のことで、パスタの本場・イタリアをはじめヨーロッパ諸国では古い時代から親しまれてきた食材です。生ハムもパンチェッタも肉を塩漬けして熟成させますが、パンチェッタはこってりした豚バラ肉、生ハムはあっさりとした豚もも肉で作るので、味わいはガラッと異なります。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 ・配送方法:【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:豚ばら肉の原料原産地は、今年度の使用計画順 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 ベーコン(スティックカット) 原材料名 豚ばら肉(デンマーク、又はフィンランド)、還元水あめ、食塩、ぶどう糖/調味料(アミノ酸)、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む) 水分活性...
ワールドデポ
4,723円
・お取寄せ商品や、直送品に関しましてはご注文頂いても在庫がない場合があります。・お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。・北海道、沖縄、離島への配送は別途送料が発生する可能性がございますので、 予めご了承ください。〜ワインと生ハムのマリアージュ〜 長期間乾燥・熟成させてつくりました。しっとりとした滑らかで風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。内容量85g(1袋あたり)サイズ個装サイズ:27×16×12cm重量個装重量:1000g仕様名称:食肉製品(スライス) 要冷蔵(10度以下)賞味期間:製造日より30日発送方法:冷蔵発送【製造者】信州ハム株式会社長野県上田市下塩尻950セット内容10袋セット製造国日本・広告文責(フューエルインジェクション株式会社 TEL:050-5534-9192)マスターソムリエ高野豊がお奨めする生ハムです。 〜ワインと生ハムのマリアージュ〜 長期間乾燥・熟成させてつくりました。しっとりとした滑らかで風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。 栄養成分 (100g当り)エネルギー408kcal、蛋白質12.5g、脂質36.6g、炭水化物2.8g、ナトリウム2058mg(食塩相当量5.2g) 原材料 豚ばら肉、食塩、ぶどう糖、還元水あめ、調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
MALTTO
7,765円
〜ワインと生ハムのマリアージュ〜 長期間乾燥・熟成させてつくりました。しっとりとした滑らかで風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。内容量85g(1袋あたり)サイズ個装サイズ:27×16×12cm重量個装重量:1000g仕様名称:食肉製品(スライス) 要冷蔵(10度以下)賞味期間:製造日より30日発送方法:冷蔵発送【製造者】信州ハム株式会社長野県上田市下塩尻950セット内容10袋セット製造国日本マスターソムリエ高野豊がお奨めする生ハムです。 〜ワインと生ハムのマリアージュ〜 長期間乾燥・熟成させてつくりました。しっとりとした滑らかで風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。 栄養成分 (100g当り)エネルギー408kcal、蛋白質12.5g、脂質36.6g、炭水化物2.8g、ナトリウム2058mg(食塩相当量5.2g) 原材料 豚ばら肉、食塩、ぶどう糖、還元水あめ、調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)
WhiteLeaf ホワイトリーフ
2,498円
【商品名】 【KALDI】協同インターナショナル 短冊生ベーコンスライス 70g×4個【冷蔵】 【商品説明】 ■7~8mm幅にカットされた短冊状の生ベーコンです。 ■イタリア料理の材料として「パンチェッタ」とも呼ばれています。 ■サラダやパスタのトッピングに。
シェフレピ
7,287円
【商品説明】香り高い脂身と熟成感が特徴。豚バラ肉に塩・胡椒をすりこみ熟成したパンチェッタ。フランス最古の純血原種の幻の黒豚「ノワール・ド・ビゴール」フランス最古の純血原種の黒豚、ノワール・ド・ビゴール。ピレネー山脈の麓で12ヶ月もの間、広大な牧草地で放牧されます。ライ麦や栗などの自然の恵みを餌に、ストレスフリーな環境で育まれた希少な豚です。キメ細かい赤身と芳醇な香りを持つ脂身のバランスが絶妙で、味わい深い肉質が特徴。AOC認定の"ノワール・ド・ポーク"と"ジャンボンノワール"は、その品質の高さを証明しています。ビゴール地方の伝統料理とともに、この上質な豚肉をご堪能ください。
かごしまぐるり 楽天市場店
6,580円
商品情報名称黒豚パンチェッタ内容量1kg(200g×5個)保存方法冷凍(-18℃以下)解凍後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。産地名鹿児島県鹿児島市川上町販売者株式会社オービジョン鹿児島県鹿児島市宇宿1−27−1【送料無料】 鹿児島黒豚 パンチェッタ 1kg (200g×5袋) カルスコ | ベーコン 生ベーコン パスタ おつまみ パーティー 鹿児島県産 国産 豚 豚バラ 食べ物 ギフト グルメ 肉 食品 お取り寄せ プレゼント パンチェッタとは「塩漬けにした豚バラ肉」のことで、希少な国産の黒豚のパンチェッタになります。パスタ、ピッツァ等、様々なお料理にお使い頂けます。 鹿児島県産黒豚を使用した生ベーコン「パンチェッタ」パスタにいれても、自然解凍でそのまま食べても絶品♡約1の短冊形にスライスしてあるので、解凍後すぐに使えて包丁いらず!塩加減も程よいのでビールなどアルコールとの相性も抜群です。塩だけでなく数種類のスパイスでどこか上品なしっとりパンチェッタは全国のお客様に大人気です。 2
男の台所
1,049円
国産 生ハム(6カ月熟成パンチェッタ)(スライス) 60gの詳細 名 称 乾燥食肉製品【生ハム(6カ月熟成パンチェッタ)】 内 容 60g 原産国 国内 原材料 豚肉ばら(フランス)、食塩、香辛料、(一部に豚肉を含む) 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷凍保存 調理方法 スライスしてそのままアンティパスタに、パスタやスープなど、お料理に。 製造者 SALUMI FATTO(株)谷野(大阪府和泉市室堂町481-1 発送方法 冷蔵 同 梱 冷蔵品、常温品の同梱ができます。 国産 生ハム(6カ月熟成パンチェッタ)(スライス) 60gについて イタリアの製法で、フランス産豚バラ肉を使用して、塩と香辛料のみで「乾燥食肉製品」にまで乾燥熟成させた6ヵ月熟成の無塩せきパンチェッタ ◎自社製造の無塩せきパンチェッタ パンチェッタといっても様々で、加熱しないと食べることのできないものもありますが、このパンチェッタは丁寧に長期熟成をかける事で旨味を引き出し、加熱しなくても食べることができるパンチェッタに仕上げています。 ◎無塩せきとは 「無塩せき」とは、食肉の保存で使われる「発色剤」と呼ばれる亜硝酸ナトリウムなどの化学的な人工保存料を用いずに製造することです。 時間をかけて乾燥熟成させるパンチェッタを「無塩せき」で仕上げるのは非常に手間暇のかかることですが、 「発色剤」を使用しない乾燥熟成パンチェッタを是非味わっていただきたいという思いから、無塩せき製法を追求しています。 パンチェッタの特徴 カルボナーラにはこれ 豚バラ肉を塩漬け熟成(生ベーコン) 料理に旨みを足す食材 ノンスモークなので余計な味がしない イタリア料理には欠かせない食材 お家で本格イタリアンが作れる カルボナーラにはこれ 豚肉の旨味が凝縮 スープに入れると良い出汁がでる...
ディまぐり
1,350円
商品情報名称非加熱食肉製品 ベーコン(ブロック)原材料名豚ばら肉(輸入)、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)内容量500g賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍(ー18℃以下)販売者株式会社協同インターナショナル 神奈川県川崎市宮前区宮崎2-10-9 \新登場!トリュフシリーズ/ お試ししやすい大特価にてご案内中!生ベーコン端(500g×1パック)【冷凍】パンチェッタ 訳あり 生ハム 生ベーコン ベーコン つまみ ワイン ビール 日本酒 サラダ パスタ ピザ 生ベーコン端っこなのでお好きなカットで使用できます。大容量パックでアレンジ自在。そのまま食べておつまみにも! 生でも食べられるベーコンの端を集めた大容量パック。短冊上にカットしてそのままお皿に載せればおつまみとして生で食べればトロリとした食感をお楽しみいただけます。また、焼く・煮るなど加熱をすればコクのある本格的な味を引き出せます。料理の幅が広がる生ベーコンです。 12
黒豚専門店 南州農場
972円
商品説明名称黒豚パンチェッタ 主原材料鹿児島県黒豚 内容量40g カロリー424kcal/100g賞味期限 製造日より45日保存方法10℃以下で保存配送形態冷蔵アレルギー表示(特定原材料7品目)なしアレルギー表示(特定原材料に準ずるもの20品目)豚肉製造者南州農場株式会社 鹿児島県鹿屋市浜田町1250番地当店のハムソーセージには南州黒豚の旨味を最大限に引き出す相性の良い鹿児島県こしき島の天然海塩を使用しています。当店で使用している香辛料は職人が吟味を重ね納得した南州黒豚と相性の良い厳選したもののみを使用しています。厳選したスパイスを数種類ブレンドし、黒豚バラ肉に刷り込み、熟成させます。スパイスの香りと旨味が黒豚バラ肉のおいしさをより際立たせます。上質な南州黒豚とこしき島の海塩とドイツ伝統技術で仕込んだ生ハム。鹿児島県大隅半島の雄大な大地で3ヶ月以上かけて自然熟成させます。スパイスが肉と馴染み、香りと旨味が凝縮されたパンチェッタが完成します。口溶けのよい脂身とスパイスの相性が絶妙です。
下町の焼酎屋 澤屋総本店
4,303円
商品詳細 商品説明 ■田嶋ハム工房は、ドイツ国際食肉加工品コンテストSUFFA(ズーファ)2006で8品目金賞受賞と受賞率90%という実力のある工房です。 ・無添加ロースハム、プレーンウインナーの無添加とは 温屠体とは、食肉処理後およそ6時間以内のまだ温かい豚肉のことを言います。処理したばかりの新鮮な豚肉を使用することにより、結着剤不要の完全無添加ソーセージを作ることができます。 原材料は九州産の豚肉を使用し、調味料の塩、砂糖、香辛料等もすべて天然素材を使っています。 通常のソーセージ作りで使用される冷凍豚肉では完全無添加は不可能であり、本場ドイツで昔から行われていた温屠体を使ったハム・ソーセージ作りは全国的にも珍しい製法です。 ●セット内容 1■田嶋ブランド スモークパンチェッタ 250g×2 佐賀県生ハムのスペシャリストが作った、切ってそのまま食べれるパンチェッタになります。 生ハムのような味わいと、風味豊かなスモークの香りと豚本来の味を是非ご賞味ください。 2■無添加ロースハムスライス 70g 1パック 九州産の豚ロース肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料で調味液を作りニ週間漬け込んでおります。その後、網に載せて燻煙室に入れ、およそ一晩かけて乾燥、燻煙、加熱の工程を経て仕上げます。肉の中心温度計を70℃に設定しておりますので、加熱しすぎずやわらかに仕上がっております。 3■無添加プレーンウインナー 5本入り 110g 1パック 九州産の豚肉を原料に、長崎県五島灘の食塩、北海道産甜菜糖、香辛料、玉ねぎのみで味付けしました。 現在では、人工腸が殆どとなっていますが、当社では食感にこだわり、高価でも天然腸を使用しております。 4■田嶋ブランド 生ハンバーグ 130g×2個入り 1パック こだわりの生ハンバーグは...
信州ハム公式オンラインショップ
580円
パンチェッタ(Pancetta)とは、生ベーコンのこと。日本ではまだまだなじみが薄いベーコンですが、パスタ料理のひとつであるカルボナーラに使われることで有名です。 本来、パンチェッタは豚ばら肉のことを指すようですが、今では塩漬けした豚ばら肉、つまり生ベーコンの呼び名という方が、日本においては一般的です。 パンチェッタ短冊は、食べ応えのある短冊切りになっており、スライスタイプとはまた違った楽しみ方が可能です。お肉の食べ応えが欲しい時にはぴったり。 生ベーコンは生ハム同様に、そのままお召し上がりいただけますが、短冊タイプは軽く火を通した食べ方がおすすめです。しっかりと火を通すのではなく、仕上げに入れてひとまぜする程度が最適。いつもの料理にプラスするだけで、ちょっぴり豪華に演出してくれます。 パンチェッタは、いつものメニューがちょっぴり豪華になる便利なアイテム。 アイディア次第でお料理がぐんぐん広がります! 商品説明 名称 食肉製品(スライス) 原材料名 豚ばら肉(輸入)、食塩、ぶどう糖、還元水あめ/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) アレルゲン 豚肉 内容量 85g 栄養成分 (1パック 85gあたり) 熱量 336kcal たん白質 18.0g 脂質 28.0g 炭水化物 3.0g 食塩相当量 3.5g 賞味期限 発送日含め20日以上のものをお送りします。 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 製造者 信州ハム株式会社 長野県上田市下塩尻950 備考 クール(冷蔵)便でのお届けとなります。 【送料無料】5個セットもございます パンチェッタ短冊85g×5コ
インテリアの壱番館
4,400円
〜ワインと生ハムのマリアージュ〜 長期間乾燥・熟成させてつくりました。しっとりとした滑らかで風味豊かな味わいをお楽しみ頂けます。内容量85g(1袋あたり)サイズ個装サイズ:27×16×12cm重量個装重量:1000g仕様賞味期間:製造日より30日発送方法:冷蔵発送セット内容10袋セット生産国日本原材料名称:食肉製品(スライス)保存方法要冷蔵(10度以下)製造(販売)者情報【製造者】信州ハム株式会社長野県上田市下塩尻950fk094igrjs
信州ハム公式オンラインショップ
3,580円
信州ハムの生ハムセットです。 サラダやおつまみに! 【セット内容】 ■パンチェッタ短冊 85g ■爽やか信州軽井沢 ロース生ハム 30g × 2 ■爽やか信州軽井沢 パンチェッタスライス 30g × 3 ■爽やか信州軽井沢 もも生ハム30g × 3 商品説明 名称 【パンチェッタ短冊】食肉製品(スライス) 【爽やか信州軽井沢 ロース生ハム】ラックスハム(スライス) 【爽やか信州軽井沢 パンチェッタスライス】食肉製品(スライス) 【爽やか信州軽井沢 もも生ハム】ラックスハム(スライス) 原材料名 【パンチェッタ短冊】 豚ばら肉(輸入)、食塩、ぶどう糖、還元水あめ/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【爽やか信州軽井沢 ロース生ハム】 豚ロース肉(輸入)、還元水あめ、食塩/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【爽やか信州軽井沢 パンチェッタスライス】 豚ばら肉(輸入)、食塩、ぶどう糖、還元水あめ/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【爽やか信州軽井沢 もも生ハム】 豚もも肉(輸入)、還元水あめ、食塩/調味料(無機塩等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) アレルゲン 【パンチェッタ短冊】豚肉 【爽やか信州軽井沢 ロース生ハム】豚肉 【爽やか信州軽井沢 パンチェッタスライス】豚肉 【爽やか信州軽井沢 もも生ハム】豚肉 内容量 【パンチェッタ短冊】85g 【爽やか信州軽井沢 ロース生ハム】30g 【爽やか信州軽井沢 パンチェッタスライス】30g 【爽やか信州軽井沢 もも生ハム】30g 栄養成分 【パンチェッタ短冊】(1パック 85gあたり) 熱量 336kcal たん白質 18.0g 脂質 28.0g...
ローストビーフ 焼豚の松岡精肉店
640円
商品名和豚もちぶたパンチェッタ(生ベーコン)名称非加熱食肉製品 (短冊)原材料名豚肉(国産)、食塩、砂糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に豚肉を含む)産地名国産内容量100g保存方法-18℃以下で保存して下さい。賞味期限製造から1年 (未開封で1度も解凍していないことが条件) ラベルに表記水分活性0.95以上栄養成分表示 (100g当り)エネルギー299kcal たんぱく質16.6g 脂肪24.9g 炭水化物2.0 食塩相当量 3.9g特徴本格的なカルボナーラやペペロンチーノ、シーザーサラダを作るときには絶対的な必需品です。ほどよい塩味が料理の味を調えます。 スープの出汁の素としても ドレッシングの材料としても重宝します。製造者ラベルに表記販売者ハヴフーズ株式会社 兵庫県加古川市志方町横大-路145-1和豚もちぶたパンチェッタ(生ベーコン)和豚もちぶたのバラでパンチェッタ(生ベーコン)を作りました。 脂肪が甘く ほど良い塩味でパスタを作るには最適です。 カリカリに焼いてサラダのドレッシングの具材や料理の用途はいろいろ使えますので チャレンジしませんか?商品の画像コンシューマパックで真空してありますので解凍はこのまま冷蔵庫で解凍すると3〜4時間で換算解凍になります。 このパックのまま緩衝材で巻いてダンボールに入れて発送致します。和豚もちぶたの生ベーコンで作ったカルボナーラ人によっては塩味が足りない方もいらっしゃいますのでご自分で調整しましょう 私にはちょうど良かったです。 あらかじめパンチェッタと玉子とブラックペッパーをボウルに入れ混ぜておきます。 パスタが茹で上がったらボウルに入れ少量の茹で汁も入れ混ぜます。 熱が入らないときはボウルをお湯で温めてかき混ぜると失敗しません...
長崎県佐世保市
15,000円
長崎県の雄大な自然の中で育った、濃厚な味わいの豚バラブロック。水分が少な目でパンチェッタに最適。もちろん角煮や中華にもご活用いただけます。返礼品名長崎県産豚バラブロック500g2本商品内容長崎県産豚バラブロック2(各500g)出荷温度冷凍品質保持期限製造日含む30日出荷可能時期通期アレルギー包装対応簡易包装可のし対応簡易のし可事業者名肉のあいかわ連絡先0956-58-3811関連キーワード長崎 佐世保市 ふるさと納税B356-R05
男の台所
7,776円
◎仔羊料理にあったらいいな♪の食材 ・香草の香りをまとったパンチェッタ ・タスマニアの生マスタード「マイルドホールド」 ・大容量!業務用フィレアンチョビ ・ヨーロッパの若手シェフが選んだ「肉料理専用オリーブオイル」 ・ラム肉の付け合わせには「クスクス」 放牧ラム「フレンチラック8リブ キャップオン」lambの詳細 名 称 放牧ラム 内 容 約900〜1200g (仔羊骨付きロース肉背骨除去済みバラ先カット済み) 原産国 オーストラリア 輸入者 株式会社トップトレーディング東京都千代田区岩本町 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 ローストやソテーなど加熱しておめしあがりください。 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 放牧ラム「フレンチラック8リブ キャップオン」について 8リブ(骨8本付き)フレンチラックは背骨をはずしてあり包丁が骨の間にスッとはいるので簡単に8枚の骨付き肉が出来ます。 解凍して丸ごとローストしてから切り分けてもいいですし、切り分けてからソテーしてもおいしくできます。 背骨除去ラムラック(脂身付き)をお選びください。 背骨付き脂付きのまるごとローストの場合はスタンダードラック 放牧ラム「フレンチラック8リブ キャップオン」の食べ方 フライパンひとつで簡単調理 詳しくは↑↑↑ ラムラック1本800g〜900g、表面の脂身をナイフでそぎ落とします。 フライパンに油をひいて、縦・横・斜めに焼き色をつけ、上向にしてゆっくり中まで火が通るまで焼く。 180℃ぐらいのオーブンがあれば約15分で焼きあがり。(ミディアムぐらいの仕上がり) 後は骨に沿ってナイフを入れるだけ。 もうひとつは最初から骨に沿ってナイフをいれそれに塩・コショウしてソテー。 フライパンに残ったジューに赤ワインとフォンドヴォーに入れれば最高...