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3,000円
【 塩麹で162時間熟成】 【仔牛の牛タン霜降り塩麹熟成120g】 「陣中の牛タンは162時間の二段階熟成」。良質な仔牛と言われているオランダ産「ミルクフェッドヴィ−ル(ミルクで育てられた仔牛)」のタンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりとつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで牛タンを柔らかく仕上げ、素材本来の濃厚な旨みを引き出しました。ジュ−シ−な霜降りタン元部位から赤身部分のタン中先部位まで牛タンの3つの部位をお楽しみ頂けます。味付け、スライス、目入れ済みなので解凍して焼くだけで仔牛ならではの柔らかくプリっとした食感をお楽しみ頂けます。味付け済みですが、お好みでわさび、七味唐辛子、みそ南蛮でも美味しくお召し上がりお召し上がりいただけます。 商品名 牛タン霜降り塩麹熟成120g 内容量 120g 原材料名 牛タン(オランダ)、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む)td> 保存方法 本品は冷凍商品です。解凍後は8℃以下で保存の上お早目にお召し上がりください。十分に中心部まで加熱してお召し上がりください。 賞味期限 冷凍:120日 配送形態 (配送区分:特殊)ヤマトクール便(冷凍)でお届けします。 この商品と同梱可能な商品はこちらをご覧ください。 製造者 株式会社陣中 閖上工場 宮城県名取市小塚原字辻野27-12 類似商品はこちら【陣中】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成120g2,300円【陣中】牛タン霜降り塩麹熟成 120g 牛2,800円【陣中】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成620g10,800円【陣中】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成480g7,800円【陣中...
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5,000円
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1,850円
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7,800円
商品名仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 480g(4人前) 内容量480g【4人分】 原材料牛タン(オランダ)、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む) 保存方法要冷凍(-18℃以下) 解凍後は、要冷蔵(-8℃以下)、3日以内にお召し上がりください。 賞味期限製造日より120日 アレルギー牛肉 栄養成分表示(100gあたり)熱量190kcal、たんぱく質14.1g、脂質14.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.6g(推定値) 類似商品はこちら【陣中】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成620g10,800円【陣中】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g4,300円【陣中】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成120g2,300円【陣中】牛タン丸ごと一本塩麹熟成480g バー6,500円【陣中】牛タン丸ごと一本塩麹熟成750g 【送10,800円【陣中】牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g 牛タ3,500円【陣中】牛タン丸ごと一本塩麹熟成120g お取1,850円【陣中】牛タン霜降り塩麹熟成 120g 牛2,800円伊達の旨塩使用 やわらか塩仕込み牛タン 3003,580円新着商品はこちら2024/3/10【猫さんの大型ベッド】ふくまるベッド 全20色10,500円~2024/3/8【無垢材】キャットツリーひぐらし 支柱2本ハウ96,800円2024/3/8【無垢材】キャットツリーひぐらし 支柱2本タイ88,000円再販商品はこちら2024/4/4一人焼肉 仙台牛と牛タン焼肉セット ひとりで焼3,980円2024/4/4一人焼肉 日高見牛と牛タン焼肉セット ひとりで3,980円2024/3/12【訳あり】...
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6,500円
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2,300円
よく一緒に購入されている商品【陣中】牛タン霜降り塩麹熟成 120g 牛2,800円【陣中】牛タン丸ごと一本塩麹熟成120g お取1,850円 商品名仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成 120g(1人前) 内容量120g【1人分】 原材料牛タン(オランダ)、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む) 保存方法要冷凍(-18℃以下) 解凍後は、要冷蔵(-8℃以下)、3日以内にお召し上がりください。 賞味期限製造日より120日 アレルギー牛肉 栄養成分表示(100gあたり)熱量190kcal、たんぱく質14.1g、脂質14.2g、炭水化物1.2g、食塩相当量1.6g(推定値) 類似商品はこちら【陣中】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成620g10,800円【陣中】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成480g7,800円【陣中】仔牛の牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g4,300円【陣中】牛タン丸ごと一本塩麹熟成750g 【送10,800円【陣中】牛タン丸ごと一本塩麹熟成240g 牛タ3,500円【陣中】牛タン丸ごと一本塩麹熟成480g バー6,500円【陣中】牛タン丸ごと一本塩麹熟成120g お取1,850円【陣中】牛タン霜降り塩麹熟成 120g 牛2,800円【陣中】牛タンそのまま 食 丸ごと一本塩麹熟成10,800円新着商品はこちら2024/3/10【猫さんの大型ベッド】ふくまるベッド 全20色10,500円~2024/3/8【無垢材】キャットツリーひぐらし 支柱2本ハウ96,800円2024/3/8【無垢材】キャットツリーひぐらし 支柱2本タイ88,000円再販商品はこちら2024/4/4一人焼肉...
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6,609円
愛媛県産牛肉を100%使用した無塩せき手作りコンビーフ。 発色剤(亜硝酸ナトリウム)を使用せず(塩せき工程を行わず)肉本来の食感・風味を活かしました。 ○愛媛県産牛肉を100%使用した発色剤不使用の手作りコンビーフです。 ○素材の風味を大切に、発色剤(亜硝酸ナトリウム)は使用していません。 ○一番しぼりの「べに花一番高オレイン酸」を使用しています。(製品中3.4%配合) ○砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖を使用しています。食塩はにがりを含む塩を使用しています。 ※「無塩せき」とは、亜硝酸塩などの発色剤を使用しない(塩せき工程を行わない)製造方法の事です。 召し上がり方 そのままでも、加熱調理にもお使いいただけます。 【原材料】 牛肉(愛媛)、牛脂(国内産)、べに花油(アメリカ、メキシコ)、食塩(天日塩(メキシコ他海外)、砂糖(喜界島粗糖(鹿児島))、発酵調味料((ブラジル他海外)小麦・大豆を含む)、香辛料(マレーシア他海外)
活彩北海道 最北稚内-全国へ
1,800円
☆ここがポイント!☆ 最高級羊肉(メリーノ種)の厚切りジンギスカン。 お肉自体が柔らかく・ジューシーなので今まで食べた事のない特別なお肉です! 本当に感動的な美味しさ! お肉本来の美味しさ味わっていただきたく、味付けはシンプルな塩コショウがオススメです(*^_^*) 是非味わってほしい本場・北海道の逸品です。 商品詳細サロベツファーム 生ラムジンギスカン ラムロース肉 300g 天日塩25g付き オーストラリア産 ※手造り商品のため、商品グラム数・入数に前後がございます。ご了承願います。 製造元:サロベツファーム 〒098-4455 天塩郡豊富町字芦川TEL: 0162-84-2377 賞味期限 冷蔵で5日程度 冷凍30日程度 ※賞味期限は冷蔵での表示です。 ※商品到着後はすぐに冷蔵庫or冷凍庫で保管してください。