フォネモ
1,040円
山梨県丹波山村産の鹿肉で加工し作った タバジビエの自信作!「鹿ソーセージ」です。2本入り♪ (お得なセット売りもご用意しております。) 弾力のあるしっかりとした歯ごたえのあと、口の中にジュワっと広がるうま味と甘味。 鹿肉ならではの後をひく風味が独特です。 ビールのお供にも最高! あまりの美味しさに一度食べたらやみつきになるかも?! 辛みはないのでお子様からご年配の方までどうぞご家族でお楽しみください? タバジビエ鹿肉の美味しさの理由 鹿肉の美味しさを決めるのは、鹿が食べてきた餌と肉の鮮度です。 丹波山村の土地の約97%を占める荒々しい山々を駆け巡り、 その深い森で育まれた栄養豊富なブナやどんぐりを食し、 清透な水で生育した野生の鹿は肉質が良く、深い味わいが特徴です。 また山梨県のジビエ認証を受けた施設での徹底した鮮度管理により、 タバジビエの安全、安心で高品質な鹿肉の確保が可能になっています。 鹿肉はヘルシーで鉄分たっぷり! 肉類の中でも特に栄養価が優れていると言われる鹿肉は、高タンパク、低脂肪、低カロリー、低コレステロールの 非常にヘルシーな食材!鉄分やビタミンB群も豊富です。
おとなの週末 お取り寄せ倶楽部
4,100円
ギフト対応 レバー、砂肝、ハツ、きんかんが特製のたれと一緒に密封されており、10分間煮詰めるだけで簡単に出来立ての味がいただける。甘辛い味付けはご飯のお供はもちろん、酒の肴にも最適 【甲州桜肉専門店・特殊肉取扱店】 山梨県南巨摩郡富士川町青柳町473-1 ○名称:もつ煮 ○内容量:鳥もつ煮400g×3 ○原材料名 鳥もつ 鳥レバー、砂肝、ハツ、きんかん(生まれる前の卵の黄身)。コンタミンアレルゲン 鶏肉、卵 鳥もつ煮のタレ、砂糖、醤油。コンタミンアレルゲン大豆、小麦 ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:要冷凍 ○賞味期限:製造日より300日 ○熨斗:可 ○包装:可 ○備考:− ○販売者:【甲州桜肉専門店・特殊肉取扱店】山梨県南巨摩郡富士川町青柳町473-1 【おすすめ用途】 ご自宅用 手土産 お歳暮 お年賀 お中元 敬老の日 父の日 母の日 誕生日 ギフトプレゼント 贈り物 贈答 ご挨拶 御礼 お礼 お祝い 結婚祝 内祝い 卒業業 【贈る相手】 女性 男性 友人 家族 祖母 祖父 孫 20代 30代 40代 50代 60代 70代 【関連ワード】 グルメ 通販 お取り寄せ おすすめ 人気 送料無料
ケベック
5,130円
甲州ワインビーフは、ぶどう粕・おから・とうもろこし・麦等の粕類混合飼料で、自然豊かな山梨で育てた特産牛です。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 ■アレルゲン表示:(推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:30日 ■規格:モモステーキ300g(100g×3) ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定。
フォネモ
1,257円
B級ご当地グルメの祭典!B-1グランプリにおいて見事、 最高賞のゴールドグランプリを獲得した“甲府鳥もつ煮"で一躍話題となった“鳥もつ煮"をご自宅で簡単、 お手軽に美味しくご賞味いただけるセットのご紹介です。 お手軽簡単レシピも送付します。 -内容量- 鳥もつ(生・冷蔵真空)300g×2 鳥もつ煮のたれ(260g) -原材料- 国産若鳥 砂糖・本醸造醤油(原料の一部に小麦、大豆を含む) -保存方法・賞味期限- モツ:出荷日を含め30日(冷凍保存 ) 専用タレ:製造日から7ヶ月 商品形態(保管および流通温度について) 全商品、冷凍(−18℃)となります。※冷蔵庫で自然解凍後お早めにお召し上がりください。 肉の鮮度と旨みを逃さないTT—BOX?急速凍結技術について 当店の商品はTT−BOX?急速冷凍技術で冷凍しております。 TT—BOX?急速凍結技術とは高電位電圧により食材が凍る時に細胞が膨張し、破壊してしまう温度帯(最大氷結晶生成帯)を通り越してから瞬間的に凍結するため、氷結晶が細胞を破壊することなく、解凍後も鮮度を保ち美しい状態を維持することができます。 解凍方法:冷凍状態から冷蔵庫(庫内温度4℃以下)に移して20〜24時間で解凍できます。 *室内・冷蔵庫内の温度差によって解凍時間が多少前後する場合があります。 *常温での自然解凍は品質を損なう場合がありますのでおやめください。 *開封、解凍後はお早めにお召し上がりくださいませ。 氷温熟成(眠り豚はるな関連商品すべてについての補足) 氷温熟成は加工後一定期間の専用設備での貯蔵保管で旨み成分を増す技術ですので冷凍をすることでその効果がなくなる、減少することはございません。 また弊社での商品の冷凍には通常の緩慢凍結ではなく急速冷凍機を使用、解凍による商品の劣化を抑える方法をとらせていただい...
フォネモ
3,208円
創業以来こだわり抜いた味を食卓に! 味研の「焼肉のたれ」は、機械作業を極力さけ手作りで作業を行っています。 そのことにより、醤油の旨味、風味を生かし、各種食材がもっている本来の旨味成分を引き出すことができます。 この為に人々の口に最も合った味を創出することが可能になりました。 B-1グランプリにて「ゴールドグランプリ」を受賞した山梨県の甲府名物「鳥もつ煮」をレトルトパックしました。 鳥のもつ(レバー〈肝臓〉、砂肝〈胃〉、ハツ〈心臓〉、きんかん〈卵巣〉)を食べやすく切り分け、山梨の独自の味付けで煮付けた商品です。 本品を袋ごと湯煎して温めていただくか、レンジ(器に移し替える)で、具が破裂しないように注意しながら温めてください。 商品名:山梨名物鳥もつ煮 内容量:200g×3袋 賞味期限:製造から240日 保存方法:冷暗所にて保存・開封後要冷蔵
フォネモ
3,208円
薄切りにしたお肉を丹念に何層にも巻き仕上げたロールステーキ。 眠り豚はるなと地元育ち、富士山麓牛を使用。 素材本来の美味しさを手間暇かけることでさらに引き出すことができました。 お子様からご年配の方まで柔らかくそしてさっぱりといただけるロールステーキ。どうぞご賞味ください。 【内容】 眠り豚はるな・・・6枚 商品形態(保管および流通温度について) 全商品、冷凍(−18℃)となります。※冷蔵庫で自然解凍後お早めにお召し上がりください。 肉の鮮度と旨みを逃さないTT—BOX?急速凍結技術について 当店の商品はTT−BOX?急速冷凍技術で冷凍しております。 TT—BOX?急速凍結技術とは高電位電圧により食材が凍る時に細胞が膨張し、破壊してしまう温度帯(最大氷結晶生成帯)を通り越してから瞬間的に凍結するため、氷結晶が細胞を破壊することなく、解凍後も鮮度を保ち美しい状態を維持することができます。 解凍方法:冷凍状態から冷蔵庫(庫内温度4℃以下)に移して20〜24時間で解凍できます。 *室内・冷蔵庫内の温度差によって解凍時間が多少前後する場合があります。 *常温での自然解凍は品質を損なう場合がありますのでおやめください。 *開封、解凍後はお早めにお召し上がりくださいませ。 氷温熟成(眠り豚はるな関連商品すべてについての補足) 氷温熟成は加工後一定期間の専用設備での貯蔵保管で旨み成分を増す技術ですので冷凍をすることでその効果がなくなる、減少することはございません。 また弊社での商品の冷凍には通常の緩慢凍結ではなく急速冷凍機を使用、解凍による商品の劣化を抑える方法をとらせていただいております。
JAタウン
3,800円
山紫水明の地、山梨の澄んだ空気とおいしい水、 磨き抜かれた飼育技術によって丹念に育てられた黒毛和種肥育牛、 その中でも、肉質等級の4等級以上に格付けされた「甲州牛」を使用し、 甲州味噌と市川三郷町特産の大塚にんじんのピューレを調和させ、 濃厚な旨味のこだわりカレーに仕上げました。 内容量:200g 賞味期限:製造日から2年 保存方法:直射日光をさけ、常温で保存してください。
MALTTO
5,380円
甲州ワインビーフは、ぶどう粕・おから・酒粕・とうもろこし・麦等の粕類混合飼料で、自然豊かな山梨で育てた特産牛です。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■アレルゲン表示:(義務7品目)無■アレルゲン表示:(推奨21品目)牛肉■賞味期限:30日■規格:モモ350g■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:〇・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定。
ケベック
7,180円
甲州ワインビーフは、ぶどう粕・おから・酒粕・とうもろこし・麦等の粕類混合飼料で、自然豊かな山梨で育てた特産牛です。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 ■アレルゲン表示:(推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:30日 ■規格:焼肉用(肩ロース)450g ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、5営業日以内の発送予定
ケベック
5,290円
甲州ワインビーフは、ぶどう粕・おから・酒粕・とうもろこし・麦等の粕類混合飼料で、自然豊かな山梨で育てた特産牛です。 ■配送不可地域:離島は配送不可 ■温度帯:冷凍 ■アレルゲン表示:(義務7品目)無 ■アレルゲン表示:(推奨21品目)牛肉 ■賞味期限:30日 ■規格:焼肉用(肩ロース)300g ■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、3〜7営業日以内の発送予定
フォネモ
713円
甲州地どり焼き鳥用(3本入) 焼くだけで簡単! おうちでも手軽に甲州地どりの焼き鳥が味わえます。 おすすめは塩味。 お肉本来の旨味がしっかりと堪能できます。
フォネモ
1,426円
新鮮な国産馬を使用し当社オリジナル醤油だけでさっぱりと煮ました。 「けとばし!」と呼ばれる馬肉は低カロリー高たんぱく食品でこのチャーシューは食べた瞬間「硬いぃ〜」と言われますが噛めば噛むほど馬肉の旨味が口の中に広がります。 50gの個包装パックでお届けしますので一度に食べきれなくても大丈夫です。 是非お試しください。 賞味期限:製造日より冷凍保管で300日 内容量:50g×4P 保存状態:冷凍品 ※冷凍便でのお届けになります。
ひまわり生活
5,400円
製品品番・3950021産地山梨商品説明甲州ワインビーフは、ぶどう粕・おから・とうもろこし・麦等の粕類混合飼料で、自然豊かな山梨で育てた特産牛です。内容量モモステーキ300g(100g×3)賞味期限30日(製造日も含む)贈り物としてもご利用頂けます・大切な人やお返しプレゼントお父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 嫁 父 母 兄 弟 姉 妹 孫 お子様 祖父 祖母 祖父母 叔父 叔母 伯父 伯母 母親 父親 ママ パパ 友人 友達 親友 両親 妻 夫 旦那 先生 師匠 職場 先輩 後輩 部下 上司 同僚 男性 女性 義母 義父 恩師 恩人 洋菓子 和菓子 お肉 麺類 中華 どんぶり 洋食 ブランド米 ギフト商品
厳選山梨ドリームショップ
9,980円
【甲州ワインビーフとは・・・?】 山梨県の特産品であるワインをつくる過程で出るブドウの皮や種を飼料の一部として与えて育てた牛肉です。 ブドウの皮や種には、ポリフェノールに代表される機能性物質が多く含まれています。 その効果により、臭みの少ない赤身のおいしい牛肉になります。 キメの細かい柔らかさとほんのり甘みのある肉質が特徴! ただ柔らかいだけでなく、しっかりとした旨味・肉本来の食感を味わえる赤身が自慢の牛肉です。 セット内容 甲州ワインビーフ 肩ロース すき焼き用1kg/1箱 (約5〜6人前)ギフト箱入り 保存方法 冷凍保存 発送形態 クール冷凍便にてお届け 消費期限 14日(加工日含む) のし 各種のし対応可能(内のし)
フォネモ
972円
甲州地どりスモークササミ(100g) 甲州地どりのササミをまるごと1本のままほどよく燻製してあります。 そのままかぶりつくのも良し、裂いてサラダにプラスしても。
フォネモ
1,284円
国産馬肉の脂の乗ったばら肉を当社おすすめの調味料で味付けしました。 一枚づつ剥がれるようにパック詰めしてあります。 凍ったまま強火で表面がカリッとなるまで火を通していただきますと食味風味共に最高です。 馬肉の新しい食べ方を紹介します。 賞味期限:製造日より冷凍保管で300日 内容量:300g 保存状態:冷凍品 ※冷凍便でのお届けになります。
フォネモ
1,046円
甲州地どり手羽先(400g) 一般的な鶏肉に比べて甲州地どりは120日間かけて生育しているので、 手羽先も大きく、皮もしっかりとしていてコラーゲンたっぷり。 焼いて皮はパリッとジューシーに。 煮てコラーゲンたっぷりのぷるぷると様々な味わい方が楽しめます。
フォネモ
713円
馬のすじ肉をじっくり時間を掛けて煮込みました。 味付けは醤油だけですがさっぱりした中にも奥深い旨味があります。 内容量:150g 保存状態:冷凍品 ※冷凍便でのお届けになります。
フォネモ
666円
甲州地どりソーセージ(3本入) 新鮮な甲州地どりにこだわりの塩を混ぜ合わせたプリプリのソーセージ。 あふれる肉汁、ジューシーな味わい、お肉のかみごたえがしっかりと感じられます。 おつまみ、朝食、おかずに、お弁当、ポトフなど1つあると便利です。
グルメショップすみよし
498円
山梨県産 富士桜ポーク バラ 商品詳細 今回は山梨県特産の甲州富士桜ポーク バラ スライス のご紹介です。 テレビなどでも紹介される逸品です!! 1度食べて頂ければ違いが分かると思います!! 肉自身のきめが細かく、とっても柔らか、口の中でとろける脂肪の質の良さ。 保水性が高くジューシーな口当たり!! 山梨県銘柄豚普及推進協議会が定める認定基準に合格した豚肉です。 こちらの商品は冷蔵商品となっております。 ※山梨県産 内容量 200g 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。今回は山梨県特産の甲州富士桜ポーク バラ スライス のご紹介です。 テレビなどでも紹介される逸品です!! 1度食べて頂ければ違いが分かると思います!! 肉自身のきめが細かく、とっても柔らか、口の中でとろける脂肪の質の良さ。 保水性が高くジューシーな口当たり!! 山梨県銘柄豚普及推進協議会が定める認定基準に合格した豚肉です。
フォネモ
640円
馬肉の筋の多い場所を時間を掛けみそ仕立てで甘辛く煮ました。 柔らかく煮てありますのでそのまま召し上がれます。 酒の肴、ご飯のお供として喜ばれております。 内容量:150g 保存状態:冷凍品 ※冷凍便でのお届けになります。
フォネモ
772円
甲州地どりソリレス(100g) ソリレスは大変貴重な部位で、 トリモモ肉の足の付け根の辺りにある ピンポン玉くらいの大きさのお肉。 1羽から2個しか取る事の出来ない希少部位。 筋肉が発達していて赤身でしまった肉質で 独特の歯ごたえと噛めば噛むほど肉汁が広がり ジューシーな味わいが楽しめます。
グルメショップすみよし
588円
サービス品!! 山梨県産 甲州富士桜ポーク ロース 200g (焼肉用) 商品詳細 今回は山梨県産 甲州富士桜ポーク ロース 焼肉用カット のご紹介です。 テレビなどでも紹介される逸品です!! 1度食べて頂ければ違いが分かると思います!! 肉自身のきめが細かく、とっても柔らか、口の中でとろける脂肪の質の良さ。 保水性が高くジューシーな口当たり!! 焼肉、バーベキューに、しょうが焼きなどにもどうぞ!! 山梨県銘柄豚普及推進協議会が定める認定基準に合格した豚肉です。 ※山梨県産 ※冷凍商品 内容量 200g 発送方法今回は山梨県産 甲州富士桜ポーク ロース 焼肉用カット のご紹介です。 テレビなどでも紹介される逸品です!! 1度食べて頂ければ違いが分かると思います!! 肉自身のきめが細かく、とっても柔らか、口の中でとろける脂肪の質の良さ。 保水性が高くジューシーな口当たり!! 焼肉、バーベキューに、しょうが焼きなどにもどうぞ!! 山梨県銘柄豚普及推進協議会が定める認定基準に合格した豚肉です。
グルメショップすみよし
588円
山梨県産 甲州富士桜ポーク ロース 200g (スライス) 商品詳細 今回は山梨県産 甲州富士桜ポーク ロース 薄切りスライス のご紹介です。 テレビなどでも紹介される逸品です!! 1度食べて頂ければ違いが分かると思います!! 肉自身のきめが細かく、とっても柔らか、口の中でとろける脂肪の質の良さ。 保水性が高くジューシーな口当たり!! 豚しゃぶや重ねてトンカツ、しょうが焼きなどにどうぞ!! 山梨県銘柄豚普及推進協議会が定める認定基準に合格した豚肉です。 ※山梨県産 ※冷凍商品 内容量 200g 発送方法今回は山梨県産 甲州富士桜ポーク ロース 薄切りスライス のご紹介です。 テレビなどでも紹介される逸品です!! 1度食べて頂ければ違いが分かると思います!! 肉自身のきめが細かく、とっても柔らか、口の中でとろける脂肪の質の良さ。 保水性が高くジューシーな口当たり!! 豚しゃぶや重ねてトンカツ、しょうが焼きなどにどうぞ!! 山梨県銘柄豚普及推進協議会が定める認定基準に合格した豚肉です。
厳選山梨ドリームショップ
4,680円
【甲州ワインビーフとは・・・?】 山梨県の特産品であるワインをつくる過程で出るブドウの皮や種を飼料の一部として与えて育てた牛肉です。 ブドウの皮や種には、ポリフェノールに代表される機能性物質が多く含まれています。 その効果により、臭みの少ない赤身のおいしい牛肉になります。 キメの細かい柔らかさとほんのり甘みのある肉質が特徴! ただ柔らかいだけでなく、しっかりとした旨味・肉本来の食感を味わえる赤身が自慢の牛肉です。 セット内容 甲州ワインビーフ 肩ロース すき焼き用500g/1箱 (約2〜3人前)ご自宅用簡易包装(トレー入りダンボール) 保存方法 冷凍保存 発送形態 クール冷凍便にてお届け 消費期限 14日(加工日含む) のし 各種のし対応可能(内のし)
山梨県西桂町
15,000円
※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、山梨県西桂町外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 ローストポーク 規格・内容量 300g 原材料名 豚肉、食塩、胡椒 賞味期限 製造日より90日(冷凍) 別途ラベル記載 保存方法 冷凍-15度以下 発送時期 通年 商品説明 富士ヶ嶺ポークならではの、口の中でとろけるような肉の甘味を感じる贅沢な【ローストポーク】です。 ドイツ農業協会主催コンテスト(DLG2012)金賞受賞 また赤身の部分はしっとりとした食感と張りのある弾力、程よくふくまれた脂のとろけるような甘みと、噛むほどに出るジューシーな肉の味わいを堪能することができます。 フレンチシェフ直伝の技と山中湖ハムの加工技術と富士山の育てた富士ケ嶺ポークを使用した逸品。おもてなしやご贈答、またご自宅用としても喜ばれること請け合いです。 おいしさの理由 ◆ その一、養豚から営む肉屋だからこその目利き ◆ その二、豚肉の旨みを引き出す為、低温加熱で4時間、つきっきりで焼き上げます。 ◆ その三、味付けは、肉の味を引き立てるため塩と胡椒のみ。 お好みで、おろしポン酢やワサビ醤油、ホースラデッシュにも合います。 注意事項 商品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、解凍後は、出来る限りお早めにお召上がりください。 提供元事業者 有限会社 丸一高村本店 山梨県南都留郡山中湖村山中708 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、特典の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は...
山梨県西桂町
30,000円
※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、山梨県西桂町外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 ローストポーク 規格・内容量 320g×2本 原材料名 豚肉、食塩、胡椒 賞味期限 製造日より90日(冷凍) 保存方法 冷凍-15度以下 発送時期 通年 商品説明 富士ヶ嶺ポークならではの、口の中でとろけるような肉の甘味を感じる贅沢な【ローストポーク】です。 ドイツ農業協会主催コンテスト(DLG2012)金賞受賞 また赤身の部分はしっとりとした食感と張りのある弾力、程よくふくまれた脂のとろけるような甘みと、噛むほどに出るジューシーな肉の味わいを堪能することができます。 フレンチシェフ直伝の技と山中湖ハムの加工技術と富士山の育てた富士ケ嶺ポークを使用した逸品。おもてなしやご贈答、またご自宅用としても喜ばれること請け合いです。 おいしさの理由 ◆ その一、養豚から営む肉屋だからこその目利き ◆ その二、豚肉の旨みを引き出す為、低温加熱で4時間、つきっきりで焼き上げます。 ◆ その三、味付けは、肉の味を引き立てるため塩と胡椒のみ。 お好みで、おろしポン酢やワサビ醤油、ホースラデッシュにも合います。 注意事項 商品到着後は、必ず冷凍庫で保存し、解凍後は、出来る限りお早めにお召上がりください。 提供元事業者 有限会社 丸一高村本店 山梨県南都留郡山中湖村山中708 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、特典の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄附金は...
山梨県西桂町
11,000円
※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。※返礼品の送付は、山梨県西桂町外にお住まいの方に限らせていただきます。 製品仕様 名称 無添加ソーセージ 規格・内容量 山中湖ハムの無添加ソーセージ 200g×4パック 原材料名 豚肉(山梨県産)、食塩、香辛料 アレルゲン 表示 豚肉 賞味期限 製造日より180日 出荷日より100日〜 ラベル記載 保存方法 保存温度−15℃以下 発送時期 通年 商品説明 山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。 新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。 豚肉、塩、香辛料のみを使用。香辛料はフランス産ハーブ由来の高品質なものを使用。 化学調味料・着色料を一切使用しないソーセージです。 生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。 その豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。 SUFFAではトロフィー受賞しました。 ドイツでも認められた味 山中湖ハムの味わいを是非、ご賞味ください。 本返礼品は富士河口湖町・山中湖村との共通返礼品です。 注意事項 ***お召し上がり方*** ●無添加ソーセージは、その名のとおり化学調味料が一切入っていないソーセージです。 その為、デリケートな食材でもあります。加熱処理済み商品なので温めるだけで大丈夫です。 *加熱する際のポイント! (1)冷蔵庫でゆっくり解凍してから (2)フライパンに油は入れない (3...
フォネモ
2,772円
(ロース100g・バラ200g・肩ロース200g)×1セット 商品形態(保管および流通温度について) 全商品、冷凍(−18℃)となります。※冷蔵庫で自然解凍後お早めにお召し上がりください。 肉の鮮度と旨みを逃さないTT—BOX?急速凍結技術について 当店の商品はTT−BOX?急速冷凍技術で冷凍しております。 TT—BOX?急速凍結技術とは高電位電圧により食材が凍る時に細胞が膨張し、破壊してしまう温度帯(最大氷結晶生成帯)を通り越してから瞬間的に凍結するため、氷結晶が細胞を破壊することなく、解凍後も鮮度を保ち美しい状態を維持することができます。 解凍方法:冷凍状態から冷蔵庫(庫内温度4℃以下)に移して20〜24時間で解凍できます。 *室内・冷蔵庫内の温度差によって解凍時間が多少前後する場合があります。 *常温での自然解凍は品質を損なう場合がありますのでおやめください。 *開封、解凍後はお早めにお召し上がりくださいませ。 氷温熟成(眠り豚はるな関連商品すべてについての補足) 氷温熟成は加工後一定期間の専用設備での貯蔵保管で旨み成分を増す技術ですので冷凍をすることでその効果がなくなる、減少することはございません。 また弊社での商品の冷凍には通常の緩慢凍結ではなく急速冷凍機を使用、解凍による商品の劣化を抑える方法をとらせていただいております。