新潟名物専門店 小竹食品
2,760円
元祖新潟タレカツセット2人前×3パック とんかつ太郎監修 たれカツ丼 新潟名物 たれかつ丼 お土産 秘伝タレ付き
薄めのパン粉に包まれ、サクッとした歯ごたえ。 伝統の味、一度食べたら病みつきになること間違いなし! とんかつ太郎の歴史は、昭和初期に遡ります。 当時、新潟市の中心部には堀が巡らされ、堀の縁にはさまざまな屋台店が軒を連ねていました。 とんかつ太郎も、そんな屋台発祥店のひとつ。 初代店主の小松道太郎は、当時モダンな料理だったかつレツを 大胆にも醤油ダレにくぐらせてご飯の上にのせて提供しました。 このオリジナル料理が新潟の人に大いにウケて、 いまや「新潟のかつ丼スタイル」として定着したのです。 タレにくぐらせてそのまま食べても、またタレに少し浸しておいて ご飯にのせて「タレかつ丼」としてもとてもおいしくいただけると思います。 お好みの食べ方でお召し上がり下さい。 お召し上がり方 (1)揚げ油を170~180℃に熱して下さい。 (パン粉をひとつまみ落とし、泡をたてながら油の表面に浮く状態です。) (2)凍ったままの豚カツを熱した油に2~3枚静かに入れ、時々返し、中火で3~4分間揚げます。 (3)添付のタレを解凍し、揚げた豚カツをくぐらせてお召し上がり下さい。 クール便での配送のため、他の商品との同時注文は出来ません。一緒にご注文いただいた場合ご注文はキャンセルさせていただきます。 商品情報 名称 タレカツセット 内容量 320g(豚カツ240g(8枚)、添付ダレ40g×2)×3パック 原材料 豚カツ:豚肉(国産),パン粉,バッタミックス粉(パン粉,小麦粉,砂糖,食塩,卵粉末,全粉乳,香辛料,酵母エキス),粉末卵白,でん粉,食塩,粉末小麦たん白/加工デンプン,増粘多糖類,焼成Ca,クチナシ色素,(一部に小麦・豚肉・卵・乳成分・大豆を含む),タレ:しょうゆ,砂糖,ブイヨン/調味料(アミノ酸等),カラメル色素,酸味料,増粘剤(グァーガム)...
