MALTTO
123,444円
肉の食感と飛騨牛の旨みが調味料に消されることなく絶妙のバランスになるようじっくり吟味し煮立てました。飛騨牛の脂がしっかりと、それでいて爽やかに口に広がります。お料理の一品として足せば、テーブルの上が映え、日本酒と共に小鉢でそえれば小粋な肴となる飛騨牛のしぐれ煮です。サイズ個装サイズ:24×31×23.5cm重量個装重量:10800g仕様賞味期間:製造日より360日生産国日本原材料名称:そうざい牛肉(飛騨牛)、発酵調味料、砂糖、醤油、生姜、(一部に牛肉・大豆・小麦を含む)アレルギー表示牛肉、大豆、小麦(原材料の一部に含んでいます)保存方法冷凍保存製造(販売)者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs
三重県鳥羽市
21,000円
山椒風味 100g 赤ワイン風味 100g鳥羽国際ホテル潮路亭の朝食で好評の一品です。山椒風味、赤ワイン風味の二種類セットです。 事業者: 鳥羽国際ホテル 山椒風味 100g 赤ワイン風味 100g
山形うまいず
3,240円
名称 牛肉しょうが煮(そうざい) 内容量 130g×3袋 産地 山形県米沢市 保存方法 要冷凍 -18℃以下で保存 お届け時期 ※1週間前後でのお届け お届け方法 ヤマト運輸 冷凍便でのお届け 生産者 米沢食肉公社(山形県米沢市) ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書などは同封しておりません。 ●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ●他の商品と同梱はできません。┃米沢牛を特製のタレで肉が軟らかくなるまで長時間煮込み仕上げた逸品 生姜の風味がしっかりと感じられる大人向けの味。ごぼうの食感と牛肉のうまみが感じられる一品です。ごはんのお供にはもちろん、お酒の肴にもぴったりの味わいです。 ┃食肉全般にわたる社内一貫生産体制の米沢食肉公社 米沢食肉公社は米沢牛枝肉セリ市場の開催、牛・豚枝肉の販売から、牛・豚部分肉の製造販売、加えてハム・サラミ等食肉加工品の製造販売に至るまで、食肉全般にわたる社内一貫生産体制を確立し、事業に取り組んでいます。 加工部門では、ウィンナー、ハムを始め牛タン燻製品、サラミソーセージなどの食肉加工品の製造及び販売をしており、2017 DLG食品コンテスト「金賞」賞受賞の実績があります(※) (※)DLG食品コンテストとは、1885年に設立されたドイツのフランクフルトに本部を置く、「ドイツ農業振興協会主催」の国際品質協議会です。同協議会では、味・色・香・添加物・香辛料など200近い審査項目があり、「金賞」はこの全ての項目をクリアした商品にのみ贈られます。 山形県南部置賜地方における食肉流通の拠点として地域に貢献できる存在として、新鮮で安心、安全な食品の提供を通じ食文化の発展に寄与することを目標とし、長い歴史に育まれた黒毛和牛の逸品銘柄「米沢牛」、品質と鮮度にこだわった...
JAタウン
5,060円
日本三大和牛『米沢牛』を使用した 米沢牛甘露煮・しぐれ煮・豚丼の具・牛鍋丼の具セット 米沢牛甘露煮 米沢牛を贅沢に甘露煮に仕上げました。じっくり煮詰めることで、米沢牛の旨味を凝縮させ濃厚な味わいに仕上げました。 【原材料】:牛肉(米沢牛)、糖類(砂糖、水飴、ぶどう果糖液糖)、ごぼう、醤油、米発酵調味料、食塩、蛋白加水分解物、昆布エキス、香辛料/ソルビトール、着色料(カラメル、紅麹、クチナシ)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤、(キサンタン)、(一部に小麦、牛肉、大豆を含む) 【内容量】:130g 【賞味期限】:製造日を含む60日 米沢牛しぐれ煮 米沢牛と生姜を贅沢に甘露煮にし、さっぱりと仕上げました。米沢牛の旨味を凝縮させた濃厚な味わいの中に生姜のアクセントが効いています。 【原材料】:牛肉(米沢牛)、醤油、糖類(砂糖、水飴、ぶどう果糖液糖)、米発酵調味料、ごぼう、しょうが、蛋白加水分解物、昆布エキス、食塩、香辛料/ソルビトール、着色料(カラメル、紅麹、クチナシ)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤、(キサンタン)、(一部に小麦、牛肉、大豆を含む) 【内容量】:130g 【賞味期限】:製造日を含む60日 豚丼の具 米澤豚一番育ちの豚肉100%を使用した、豚丼の具です 【原材料】:豚肉(米沢豚一番育ち100%)、たまねぎ、調味たれ(しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、その他)、しょうが/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に小麦、牛肉、豚肉、大豆を含む) 【内容量】:130g 【賞味期限:】製造日を含む30日 米沢牛牛鍋丼の具 米沢牛を特製たれで煮込みました。玉ねぎの甘味と米沢牛の旨味を引き出した味わい深い逸品です。 【原材料】:牛肉(米沢牛100%)、たまねぎ、割りした(しょうゆ、砂糖、醸造調味料、米味噌、純米酒)、調味たれ...
松阪まるよし楽天市場店
1,404円
三重県松阪市の松阪まるよし鎌田本店より産地直送でお届け 松阪牛しぐれ煮。創業より松阪牛を見極める目利きの技と、こだわりの伝統製法で仕上げた逸品です。生姜が香る甘めの味付けで、ご飯にとてもよく合います。 松阪牛個体識別番号付き!◆ハチミツを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないようにしてください。 名称 惣菜 原材料名 牛肉(松阪牛100%)、白ワイン、生姜、醤油、こしあん(砂糖、小豆)、ハチミツ、砂糖、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 60g 賞味期限 60日以上 ギフト 対応 (ギフト対応について) 保存方法 直射日光を避け常温で保存し、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管して下さい。 発送 常温便発送 ※冷凍(コロッケ他)の商品との同梱発送はできません。冷蔵商品と同梱希望の場合は、冷蔵便で発送致します。 ◆同梱について ◆紙袋のご購入はこちらから●「松阪牛」「松坂牛」という表記について 松阪牛、松坂牛というように色々、表記される事もありますが、正式には「松阪牛」です。(阪という字が正式です。) また松阪肉、松坂肉は、豚肉(みえ豚)でも使用される呼称のため、区別するために一般的には牛と書きます。 松阪牛の漢字の読み方は、まつさかうし、まつざかうし、まつさかぎゅう、まつざかぎゅう、など色々呼ばれていますが、「まつさかうし」または「まつさかぎゅう」が正しい読み方です。 ●松阪牛のお中元、お歳暮、年末年始の店頭販売と地方発送について お中元、お歳暮、年末年始は一年のうちで一番忙しい時期になります。 松阪まるよしと致しましても松阪牛の在庫、商品管理など徹底しておりますが、一日に製造加工出来る数も限られている為、 売り切れとなる場合もございます。あらかじめご了承下さい。 ●松阪牛レストランについて ●当店の牛肉...
松阪まるよし楽天市場店
3,024円
松阪まるよし 松坂牛 しぐれ煮 ギフト2個セット。 三重県松阪市の松阪まるよし鎌田本店より産地直送でお届け 当店で人気が高い「松阪牛しぐれ煮」と、「松阪牛しぐれ煮唐辛子入り」を1個ずつ詰め合わせしたギフトセットになります。松阪牛個体識別番号付き。◆ハチミツを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないようにしてください。 名称 惣菜 原材料名 しぐれ煮: 牛肉(松阪牛100%)、白ワイン、生姜、醤油、こしあん(砂糖、小豆)、ハチミツ、砂糖、、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)しぐれ煮(唐辛子入り): 牛肉(松阪牛100%)、白ワイン、生姜、醤油、こしあん(砂糖、小豆)、ハチミツ、砂糖、唐辛子、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 しぐれ煮 60g×1 しぐれ煮(唐辛子入り) 60g×1 賞味期限 60日以上 ギフト 対応 (ギフト対応について) 保存方法 直射日光を避け常温で保存し、開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管して下さい。 発送 常温便発送※常温発送の為、冷凍(コロッケ他)商品との同梱発送ができません。 ◆同梱について ●松阪牛しぐれ煮 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:329kcal たんぱく質:12.9g 脂質:21.8g 炭水化物:20.3g 食塩相当量(100gあたり) 2.1g ※食品分析センターSUNATEC分析値 ●松阪牛しぐれ煮 唐辛子入り 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:346kcal たんぱく質:12.4g 脂質:24.3g 炭水化物:19.4g 食塩相当量:1.9g ※食品分析センターSUNATEC分析値 ◆紙袋のご購入はこちらから創業より松阪牛を見極める目利きの技とこだわりの伝統製法で仕上げたしぐれ煮です。 生姜が香る甘めの味付けで、ご飯のお供やお弁当のおかず...
夢オフィス 家具マート
90,487円
肉の食感と飛騨牛の旨みが調味料に消されることなく絶妙のバランスになるようじっくり吟味し煮立てました。飛騨牛の脂がしっかりと、それでいて爽やかに口に広がります。お料理の一品として足せば、テーブルの上が映え、日本酒と共に小鉢でそえれば小粋な肴となる飛騨牛のしぐれ煮です。サイズ個装サイズ:24×31×23.5cm重量個装重量:10800g仕様賞味期間:製造日より360日生産国日本原材料名称:そうざい牛肉(飛騨牛)、発酵調味料、砂糖、醤油、生姜、(一部に牛肉・大豆・小麦を含む)アレルギー表示牛肉、大豆、小麦(原材料の一部に含んでいます)保存方法冷凍保存製造(販売)者情報販売者:山一商事(株)岐阜県高山市花岡町3丁目87-2fk094igrjs
JAタウン
2,100円
『仙台牛使用した上品しぐれ煮』 仙台牛の旨味が凝縮された逸品。化学調味料・着色料不使用にこだわり製造を行いました。ご飯やお酒のお供に最適な商品です。 『仙台牛×仙台味噌のコラボレーション』 仙台牛の旨味を引き立てるように調合された味噌で仕上げました。仙台味噌5%使用(製品に占める割合) ピリ辛でニンニクが効いているので、ご飯のお供は勿論、様々な料理にアレンジが可能です。 注意事項:開封後はなるべく早めにお召し上がり下さい
飛騨手造工房「喜八郎」
3,780円
飛騨牛おつまみお取り寄せ詰合せ ・喜八郎特撰 飛騨牛ジャーキー×1 ・喜八郎特撰 飛騨牛割烹しぐれ煮×1 【キーワード】 ギフト お取り寄せグルメ 飛騨牛 ビーフジャーキー 牛しぐれ煮 佃煮 贈り物 喜八郎 ビールにあう 日本酒にあう 商品詳細 名称 干し肉 原材料名 牛肉(岐阜県産)、砂糖、洋酒、食塩、香辛料、デキストリン発色剤(亜硝酸Na) 添加物 酸化防止剤(V.C、精油除去フェンネル抽出物、V.E)、発色剤(亜硝酸Na) 内容量 25g 賞味期限 製造日から60日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温保存 販売者 山一商事株式会社 岐阜県高山市花岡町3丁目87番地2 0577-33-0111 製造者 おさだ食品 長田和則 岐阜県下呂市萩原町大ヶ洞394-2 飛騨牛しぐれ煮 原産地 日本 原材料名 牛肉(飛騨牛(岐阜県産)、醤油、みりん、清酒、砂糖、生姜、(一部に小麦、大豆、牛肉を含む) 内容量 100g 賞味期限 6か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温保存 製造者 (株)飛騨高山牧場 岐阜県高山市清見藤瀬354番地 ◎こんな時に贈ってみませんか? 例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、訳あり、プチギフト、お礼、内祝い、出産祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日 敬老、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、お歳暮・御歳暮、御中元、帰省暮、暑中見舞い、残暑見舞い、サマーギフト、クリスマス プレゼント(男性、女性、祖母、祖父、両親)などなど。飛騨牛おつまみお取り寄せ詰合せ ・喜八郎特撰 飛騨牛ジャーキー×1 ・喜八郎特撰 飛騨牛割烹しぐれ煮×1ー 飛騨牛ジャーキー 飛騨牛割烹しぐれ煮
飛騨牛一頭家馬喰一代
6,400円
■名称:飛騨牛逸品セット [特撰しぐれ50g/極上肉みそ80g/牛蒡しぐれ80g/贅沢すじ煮80g] ■内容量: 飛騨牛 特撰しぐれ:50g 飛騨牛 極上肉みそ:80g 飛騨牛 牛蒡しぐれ:80g 飛騨牛 贅沢すじ煮:80g ■原材料: 飛騨牛 特撰しぐれ 飛騨牛(岐阜県産)、純米酒、砂糖、たまり醤油(小麦・大豆を含む)、オリーブオイル、はちみつ 飛騨牛 極上肉みそ 飛騨牛(岐阜県産)、白ねぎ、砂糖、八丁味噌(大豆を含む)、白みそ(大豆を含む)、生姜、にんにく、酒、本みりん、ごま油、一味、山椒/調味料(アミノ酸等)(乳由来) 飛騨牛 牛蒡しぐれ 飛騨牛(岐阜県産)、ごぼう(国産)、純米酒、砂糖、たまり醤油(小麦、大豆を含む)、オリーブオイル、はちみつ 飛騨牛 贅沢すじ煮 飛騨牛(岐阜県産)、砂糖、たまり醤油(小麦・大豆を含む)、昆布、かんぴょう、本みりん ■賞味期限:製造日より1年。別途商品ラベルに記載 ■保存方法:高温多湿を避けて常温で保存して下さい。開封後は、お早めにお召し上がりください。 ■販売者:馬喰一代(株) 岐阜県岐阜市宇佐南3-3-17 ■製造者:(株)鵜舞屋 岐阜県岐阜市東鶉1丁目1番地 【ご注意】 こちらの商品は【常温商品】ですが冷凍商品と同梱注文の場合は冷凍便でのお届けとなります。予めご了承ください。 【熨斗について】 熨斗は、短冊型シールになります。また、短冊型熨斗のため、お名前のご指定はいたしかねます。予めご了承ください。飛騨牛の素材の美味しさを味わっていただける、 飛騨牛特撰しぐれ(50g)と飛騨牛極上肉みそ(80g)、 飛騨牛牛蒡しぐれ(80g)、飛騨牛贅沢すじ煮(80g)の逸品セットです。 飛騨牛 特撰しぐれ 飛騨牛の素材の美味しさを味わっていただく為、 保存料を使用せず...
米沢牛黄木 楽天市場店
5,184円
ことこと、ことこと時間をかけて素朴に優しい味に。 牛肉本来の美味しさを引き立てる素材にこだわり、時間をかけて丹念に仕上げました。 【季節のプレゼント】 父の日・母の日・敬老の日・御中元・敬老の日・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮・お年賀・お正月・年末年始・お返し 【お祝い事】 引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・引き菓子・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝い・入学内祝い・還暦祝い・退職祝い・新築祝い 【日々の感謝の気持ち・手土産】 御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフトセット・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【年忌法要・仏事用】 お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供え・御供物・お供え・香典返し 【イベントや景品用】 ゴルフコンペ・結婚式・2次会・イベント・賞品・景品 ・ギフト・プレゼント・忘年会・新年会 ・歓迎会・送別会・宴会 【内容量】 ・牛すじ煮 80g×1箱 ・牛みそ煮 80g×1箱 ・牛そぼろ煮 80g×1箱 ・牛大和煮 80g×1箱 ・牛にんにく煮 80g×1箱 ・牛しぐれ煮 80g×1箱 【特定原材料】 小麦 【お召し上がり方】そのままお召し上がり頂けます。(温めますとよりおいしく召し上がれます。) 【保存方法】 常温で保存し、開封後はお早めに召上がり下さい。 【発送状態】 常温 【賞味期限】 製造日より180日 【保存状態】 直射日光を避け、常温で保存下さい 【配達方法】 ゆうパック及びヤマト便 【日時指定】 可能 【発送時期】 入金確認後5日営業日以内(お中元・お歳暮期は除く)佃煮「霜が香」詰め合わせ 6種 とにかくじっくり、じっくり煮込みました… 黄木の牛すじは「旨い...
三重県松阪市
10,000円
お礼の品について 様々な料理に活用でき、ご家庭で作る野菜炒めや肉豆腐などが格段に美味しくなります。牛丼・肉じゃが・牛肉サラダ・カレーライス・ハヤシライスなど、多彩な味わいをお楽しみ下さいませ。【肉の変色について】新鮮なものでもお肉の重なっている部分が、変色する場合があります。【発送期日】準備出来次第の発送※配送日時の指定はできません。 商品説明名称松阪牛切り落とし400g内容量松阪牛切り落とし400g箱入り原材料【アレルギー】牛肉消費期限賞味期限:冷凍で到着日より30日間保存方法配達温度帯冷凍事業者株式会社牛追道中TEL:052-962-2929 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ(配送について)をご覧ください。
ヒロセネットショップ楽天市場店
920円
【商品説明】大分で育った黒毛和牛を使用した贅沢なお惣菜です。 至福の翼、豊後牛しぐれ煮は、大分で育った黒毛和牛を使用した贅沢なお惣菜です。 ごはんのお供にぜひご賞味ください。 日本一のおんせん県おおいたの、味力も満載です。【原材料】牛肉(大分県産)、本みりん、清酒、しょうゆ、砂糖、乾しいたけ、千切りしょうが、食用植物油脂/カラメル色素(一部に小麦、牛肉、大豆を含む)【内容量】80g【温度帯】常温 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存【原産地】日本【アレルギー表示】小麦、牛肉、大豆
肉のやまだ屋本店
3,218円
3点お買上送料無料 ※送付先1か所につき3点以上のお求めに限ります。 ※おまとめ買いでも北海道(1300円)・沖縄・一部離島(990円)へのお届けは送料が別途必要となります。あらかじめご了承下さい。 ※人気のお品、完全手作りのため、ご注文集中時・セール時はお届けに10日前後かかる場合があります。 余裕をもったご注文をいただけますようお願い申し上げます。 商品詳細 商品名仄火(ほのか)なしぐれ煮【ピリ辛】※黒毛和牛のしぐれ煮 内容量1パック(180g) 原産地和牛:佐賀/宮崎/鹿児島※仕入れにより上記いずれか。パッケージに記載。 原材料5-4等級和牛、しょうゆ、和三盆黒糖、藻塩、赤ワイン、唐辛子コショウ、出汁、豆板醤甜麺醤、はちみつ、りんご 賞味期限冷凍(-18℃以下):製造より30日開封後は冷蔵保存し、なるべくお早目にお召上がりください。 加工者〒811-0214 福岡市東区和白東4-22-28 肉のやまだ屋本店 山田等 季節のご挨拶に 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 70歳 古希(こき) 祝古希 古希御祝 77歳 喜寿(きじゅ) 祝喜寿 喜寿御祝 80歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 88歳 米寿(べいじゅ) 祝米寿 米寿御祝 90歳 卒寿(そつじゅ) 祝卒寿 卒寿御祝 99歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 百寿御祝 祝白寿 100歳 百寿(ひゃくじゅ...
すず陶楽天市場店
3,306円
商品名柿安本店 料亭しぐれ煮詰合せ〈GS30〉 発送の目安商品内容 減塩牛肉しぐれ・減塩牛肉ごぼうしぐれ・竹の子旨煮各50 g 、帆立うすだき40 g 、そぼろ味噌味あわせ90 g 商品材料商品サイズ ●箱サイズ:31.3×25.3×3.2cm ●箱重量:565gその他江戸時代より三重県桑名に伝わる「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。 ●パッケージ形態:化粧箱入●宅配便:常温便●賞味期間:270日●食品アレルギー物質28品目表示:小麦・牛肉・大豆・豚肉・ごまのし対応カード対応包装紙 こんなご用途にご使用できます 出産内祝い 結婚内祝い 結婚引き出物 結婚引出物 結婚御祝い 快気祝い 快気内祝 全快祝い 全快内祝 新築祝い 上棟祝 新築内祝 成人祝い 成人内祝 入学祝い 進学祝 入学内祝 入園祝い 入園祝 卒園祝 卒業内祝 入園内祝 進学内祝 初節句内祝い 初節句 七五三 七五三内祝 就職祝い 就職内祝 退職祝い 敬老祝い 香典返し 満中陰志 法事・法要引き物 父の日 母の日 お誕生日祝い プレゼント 還暦祝い 長寿祝 初老祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 長寿祝お返し 退職記念 記念日 お中元 お歳暮 ゴルフコンペ ボーリング大会 賞品 記念品 法人 大口 ノベルティメーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。 ※商品はご注文後の手配となりますので完売の際はご容赦ください。
飛騨手造工房「喜八郎」
5,600円
「喜八郎・謹製シリーズ」の人気3アイテムを網羅したセットです。 詰合せ内容 ・飛騨牛黒カレー×2箱 ・飛騨牛ジャーキー×1箱 ・飛騨牛割烹しぐれ煮×1箱 【飛騨牛プレミアムジャーキー】 旨みたっぷりジューシーな喜八郎の飛騨牛プレミアムジャーキーを光に透かして見ると、飛騨牛特有のきめ細かいサシが入っているのがわかります。 この霜降り肉を時間をかけてジャーキーにして行くと、噛んだときにジューシーな旨みがたっぷり出てくる 「喜八郎謹製の飛騨牛プレミアムジャーキー」が出来あがります。 一度に製造できる量が限られた、非常に希少なジャーキーです。 【飛騨牛割烹しぐれ煮】 元々は飛騨牛まんをつくっていた喜八郎。飛騨高山の観光客、全国からお取り寄せグルメとして喜んでいただいた自慢の肉まんは地味噌を隠し味としていた和の肉まんでした。ステーキやハンバーグが牛肉の代表的な調理ですが、A4-A5などの日本独特の霜降りの良い飛騨牛を一番引き立てる調理法は、すき焼きなど伝統的な食べ方ではないか。喜八郎ではそう考えます。 この飛騨牛しぐれ煮では、飛騨牛の食感と旨味が絶妙なバランスになるよう醤油、みりん、酒、砂糖と生姜のみを使い、じっくり煮立て、料理人がつくるしぐれ煮を再現しました。 上質な飛騨牛の脂がしっかりと、それでいて爽やかな風味が口に広がります。 お料理の一品として加えればテーブルの上が映え、お酒を添えれば小粋な肴となる料理です。 【飛騨牛黒カレー】 カレー粉を時間をかけてフライパンで焙煎し、オリジナルのスパイス調合と手造りのフルーツチャツネでじっくり煮込んだ喜八郎の「飛騨牛黒カレー」。飛騨牛は贅沢になんと60g(調理前は80g)。 この飛騨牛と赤ワインがコクを出し、今までのレトルトカレーには無い旨みを実現しております。...