メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「石井成城」検索結果。

石井成城の商品検索結果全32件中1~32件目

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【送料込み】 成城石井自家製 ソーセージ・ベーコンセット

成城石井 楽天市場店

3,014

【送料込み】 成城石井自家製 ソーセージ・ベーコンセット

◎ 成城石井自家製 ポークウィンナー (化学調味料不使用) 180g国産豚肉と天然羊腸を使用したポークウインナー。●加熱食肉製品(加熱後包装)●ポークウインナー (化学調味料不使用)●名称:ポークソーセージ (ウインナー)●内容量:180g●原材料名:豚肉、豚脂肪、食塩、ブドウ糖、香辛料、香辛料ミックス (香辛料、ブドウ糖、食塩)、パプリカ、酵母エキス、羊腸、リン酸塩 (Na、K)、酸化防止剤 (V.C)、酸味料、香辛料抽出物、香料、発色剤 (亜硝酸Na) ※燻製している為、色にばらつきが生じる場合があります●製造者:株式会社 成城石井 セントラルキッチン※この製品は東京都食品衛生自主管理認証制度の認証施設で製造しました。※開封後はお早めにお召しあがり下さい◎ 成城石井自家製 ペッパーボロニア1本物 (化学調味料不使用) 400g粒胡椒・グリーンペッパーがピリッと効いて食欲をそそります。スライスしてサンドウィッチの具や、おつまみにもピッタリ。●加熱食肉製品(加熱後包装)●名称:ポークソーセージ ( ボロニア・ブロック )●内容量:400g●原材料名:豚肉、豚脂肪、食塩、ブドウ糖、香辛料、パプリカ、酵母エキス、ピロリン酸Na、酸化防止剤 ( V.C ) 、酸味料、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(数ミリ大の緑色の塊は原材料のグリーンペッパーです。)●製造者:株式会社 成城石井 セントラルキッチン※この製品は東京都食品衛生自主管理認証制度の認証施設で製造しました。※パッケージデザインが時期により変わることがございます。予めご了承ください。◎ 成城石井自家製 ベーコンブロック 200g風味豊かなスパイスと一緒に長時間漬け込み、時間をかけて仕上げました。パスタや卵料理には欠かせない一品。●加熱食肉製品...

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【お取り寄せ】 三河黒豚大人のフランク 200g×3

成城石井 楽天市場店

4,104

【お取り寄せ】 三河黒豚大人のフランク 200g×3

※※※※※※※※※※※ 注意事項 (必ずご確認下さい!!) ※※※※※※※※※※※□ 専用の箱に入れて「冷凍便」でお届けします。□ メーカー直送品の為、「代金引換決済」は受け付けることができません。「代金引換決済」を選択された場合は注文をキャンセルさせていただきますのであらかじめご了承ください。□ メーカー直送品の為、発送の準備が完了しましたら、順次メーカー(生産工場等)より発送となりますので、発送完了のお知らせメールは致しかねます。□ 複数商品の同梱は承れません。□ 着日指定をご希望の場合は、「ご注文日より7日後以降」でご入力下さい。指定日がない場合は、弊社受注確認日より5~10日前後でのお届けとさせていただきます。□ 熨斗が必要な場合は下記より選択してください。【 1.御中元、2.御歳暮、3.御年賀、4.暑中御見舞、5.御見舞、6.内祝、7.粗品、8.無地、9.志、10.御礼、11.御祝、12.快気祝、13.残暑御見舞 】 (名入れ可)□ 包装が必要な場合は下記より選択してください。【 1.簡易包装、2.完全包装 】※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※お肉好きな方へ!三河黒豚の美味しさをしっかり味わっていただけるがっつりタイプのフランクフルトです。原料の三河黒豚は、イギリス原産の純粋バークシャー種(黒六白)を直営農場で大切に育てています。お肉本来の美味しさを天然豚腸に詰め込んだ本場ドイツ仕込みの味わいです。がっつりの粗挽きタイプ、風味豊かなチーズ入り、スパイシーなチョリソータイプの詰め合わせ商品です。冷蔵庫内で自然解凍後、フライパンで軽く両面を焼き上げてください。バーベキューなど、炭火焼で焼き上げますと美味しさが倍増します。簡単調理、お肉がっつり、お肉の美味しさが楽しめるフランクフルトです...

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【送料込み】 イタリア産生ハム3種食べ比べセット

成城石井 楽天市場店

3,770

【送料込み】 イタリア産生ハム3種食べ比べセット

◎ フィオルッチ プロシュートクルード スライス 200g (4940088106361)厳選された上質な豚のモモ肉を8ヶ月以上熟成させています。シートが無いタイプなので、柔らかな食感が楽しめます。●名称:非加熱食肉製品(スライス)●原材料:豚モモ肉、食塩●内容量:200g●水分活性:0.95未満●保存方法:10℃以下で保存して下さい●原産国:イタリア●加工者:株式会社コダマ※開封後はお早めにお召し上がりください。※表面の白い斑点はアミノ酸の結晶です。品質に問題ありません。※製品の一部が黄色く変色することがございますが、自然乾燥熟成によるもので、品質に問題ありません。◎ ロイヤルプロシューティ プロシュートクルード フェッテ・フレスケ 150g (4940088150104)成形していない8ヶ月熟成の原木を0.6mmの薄切りスライスにしました。薄切りならでは軽やかな食感をお楽しみいただけます。●ロイヤルプロシューティ●名称:非加熱食肉製品(スライス)●原材料名:豚モモ肉、食塩●内容量:150g●水分活性:0.95未満●保存方法:10℃以下で保存してください●原産国:イタリア●加工者:ザ・サードプラント株式会社※開封後はお早めにお召し上がりください。※表面の白い斑点はアミノ酸の結晶です。品質に問題ありません。※製品の一部が黄色く変色することがございますが、自然乾燥熟成によるもので、品質に問題ありません。◎ イタリア フマガリ  プロシュート・ディ・パルマ 20ヶ月熟成 100g (8002469572236)ホエーで育った豚のモモ肉と塩だけを使い、20ヶ月間じっくりと熟成されたパルマハムを0.63ミリにスライスしました。●名称:非加熱食肉製品(スライス)●原材料名:豚もも肉、食塩●内容量...

成城石井自家製 ポークウインナー増量 (化学調味料不使用) 200g

成城石井 楽天市場店

411

成城石井自家製 ポークウインナー増量 (化学調味料不使用) 200g

●商品名:ポークウインナー増量 (化学調味料不使用)●加熱食肉製品(加熱後包装)●名称:ポークソーセージ (ウィンナー)●原材料名:豚肉、豚脂肪、食塩、ブドウ糖、香辛料、香辛料ミックス (香辛料、ブドウ糖、食塩)、パプリカ、酵母エキス、羊腸、リン酸塩 (Na、K)、酸化防止剤 (V.C)、酸味料、香辛料抽出物、香料、発色剤 (亜硝酸Na)●内容量:200g●保存方法:10℃以下で保存●製造者:株式会社成城石井セントラルキッチン※開封後はお早めにお召しあがりください。 ※燻製により、色のばらつきが生じる場合があります。自家製商品 ご注文からお届けまでの日程目安 (指定日がない場合)ご注文確認 → 製造 → 発送 → お届けご注文日発送日お届け予定日月 朝9時まで水木~金火 朝9時まで木金~土水 朝9時まで金土~日木 朝9時まで土日~金金 朝9時まで月火~水土 朝9時まで月火~水日 朝9時まで水木~金※お住まいの地域によりお届け日数が異なります。※メディア放映等の影響により、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。※食品の原材料表示に関しては、実物と異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。

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【お取り寄せ】 米沢牛黄木 米沢牛焼肉用 300g

成城石井 楽天市場店

5,400

【お取り寄せ】 米沢牛黄木 米沢牛焼肉用 300g

※※※※※※※※※※※ 注意事項 (必ずご確認下さい!!) ※※※※※※※※※※※□ 専用の箱に入れて「冷蔵便」でお届けします。□ メーカー直送品の為、「代金引換決済」は受け付けることができません。「代金引換決済」を選択された場合は注文をキャンセルさせていただきますのであらかじめご了承ください。□ メーカー直送品の為、発送の準備が完了しましたら、順次メーカー(生産工場等)より発送となりますので、発送完了のお知らせメールは致しかねます。□ 複数商品の同梱は承れません。□ 着日指定をご希望の場合は、「ご注文日より7日後以降」でご入力下さい。指定日がない場合は、弊社受注確認日より5~10日前後でのお届けとさせていただきます。□ 熨斗が必要な場合は下記より選択してください。【 1.御中元、2.御歳暮、3.御年賀、4.暑中御見舞、5.御見舞、6.内祝、7.粗品、8.無地、9.志、10.御礼、11.御祝、12.快気祝、13.残暑御見舞 】 (名入れ可)□ 包装が必要な場合は下記より選択してください。【 1.簡易包装、2.完全包装 】※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【セット内容】■ バラ肉 300g■ 賞味期限:出荷日から4日黄木のこだわり「確信と革新」 仕入れのこだわり~目利きの技当社黄木自らが足を運び、米沢または山形の市場で枝肉を一頭丸ごと買い付けてまいります。「何よりも、美味しい牛肉を提供したい」その結果「肥育期間」「月齢」を特に重視し、33ヶ月以上の長期肥育された牛を可能な限り追い求めます。格付けがいくら良くても妥協せず、自分が納得した物だけを仕入れ、自信をもってお客様に販売する。大正12年より、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、数ある米沢牛の中から更に一級品を見極める...

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【お取り寄せ】 名古屋コーチン1羽セット 1000g

成城石井 楽天市場店

6,480

【お取り寄せ】 名古屋コーチン1羽セット 1000g

※※※※※※※※※※※ 注意事項 (必ずご確認下さい!!) ※※※※※※※※※※※□ 専用の箱に入れて「冷蔵便」でお届けします。□ メーカー直送品の為、「代金引換決済」は受け付けることができません。「代金引換決済」を選択された場合は注文をキャンセルさせていただきますのであらかじめご了承ください。□ メーカー直送品の為、発送の準備が完了しましたら、順次メーカー(生産工場等)より発送となりますので、発送完了のお知らせメールは致しかねます。□ 複数商品の同梱は承れません。□ 着日指定をご希望の場合は、「ご注文日より7日後以降」でご入力下さい。指定日がない場合は、弊社受注確認日より5~10日前後でのお届けとさせていただきます。□ 熨斗が必要な場合は下記より選択してください。【 1.御中元、2.御歳暮、3.御年賀、4.暑中御見舞、5.御見舞、6.内祝、7.粗品、8.無地、9.志、10.御礼、11.御祝、12.快気祝、13.残暑御見舞 】 (名入れ可)□ 包装が必要な場合は下記より選択してください。【 1.簡易包装、2.完全包装 】※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※名古屋コーチンは、正式には「名古屋種」と言い、歴史と伝統のある鶏です。名古屋コーチンは薩摩シャモ、秋田の比内地鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つで、愛知県の特産品です。この鶏の特質は、お肉を口にした時の味わいと、歯応えが素晴らしいという事に尽きます。肉質は赤身を帯び、適度な脂肪を含み、脂身の味も明らかに良質です。「名古屋コーチン1羽」はステーキやすき焼きなど調理がお楽しみいただける商品になっています。1羽分の生肉をチルド便出荷しています。添付の名古屋コーチンスープは、お肉と同じく農場で飼育された名古屋コーチンのガラを使い...

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【お取り寄せ】 名古屋コーチン味噌漬 400g

成城石井 楽天市場店

4,212

【お取り寄せ】 名古屋コーチン味噌漬 400g

※※※※※※※※※※※ 注意事項 (必ずご確認下さい!!) ※※※※※※※※※※※□ 専用の箱に入れて「冷凍便」でお届けします。□ メーカー直送品の為、「代金引換決済」は受け付けることができません。「代金引換決済」を選択された場合は注文をキャンセルさせていただきますのであらかじめご了承ください。□ メーカー直送品の為、発送の準備が完了しましたら、順次メーカー(生産工場等)より発送となりますので、発送完了のお知らせメールは致しかねます。□ 複数商品の同梱は承れません。□ 着日指定をご希望の場合は、「ご注文日より7日後以降」でご入力下さい。指定日がない場合は、弊社受注確認日より5~10日前後でのお届けとさせていただきます。□ 熨斗が必要な場合は下記より選択してください。【 1.御中元、2.御歳暮、3.御年賀、4.暑中御見舞、5.御見舞、6.内祝、7.粗品、8.無地、9.志、10.御礼、11.御祝、12.快気祝、13.残暑御見舞 】 (名入れ可)□ 包装が必要な場合は下記より選択してください。【 1.簡易包装、2.完全包装 】※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※名古屋コーチンは、正式には「名古屋種」と言い、歴史と伝統のある鶏です。名古屋コーチンは薩摩シャモ、秋田の比内地鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つで愛知県の特産品です。この鶏の特質はお肉を口にした時の味わいと、歯応えが素晴らしいという事に尽きます。肉質は赤身を帯び、適度な脂肪を含み、脂身の味も明らかに良質です。さまざまな名古屋コーチンの食べ方の中でも、長く親しまれているのが味噌漬です。米麹味噌(小麦不使用)に漬け込まれ、風味豊かな味わいが楽しめます。お肉は焼き易いように切身にしてあります。お肉の焼き時目安は表面の肉色が飴色になった時が合図です。あみ焼...

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【お取り寄せ】 米沢牛黄木 米沢牛サーロインステーキ 2枚 (360g)

成城石井 楽天市場店

10,800

【お取り寄せ】 米沢牛黄木 米沢牛サーロインステーキ 2枚 (360g)

※※※※※※※※※※※ 注意事項 (必ずご確認下さい!!) ※※※※※※※※※※※□ 専用の箱に入れて「冷蔵便」でお届けします。□ メーカー直送品の為、「代金引換決済」は受け付けることができません。「代金引換決済」を選択された場合は注文をキャンセルさせていただきますのであらかじめご了承ください。□ メーカー直送品の為、発送の準備が完了しましたら、順次メーカー(生産工場等)より発送となりますので、発送完了のお知らせメールは致しかねます。□ 複数商品の同梱は承れません。□ 着日指定をご希望の場合は、「ご注文日より7日後以降」でご入力下さい。指定日がない場合は、弊社受注確認日より5~10日前後でのお届けとさせていただきます。□ 熨斗が必要な場合は下記より選択してください。【 1.御中元、2.御歳暮、3.御年賀、4.暑中御見舞、5.御見舞、6.内祝、7.粗品、8.無地、9.志、10.御礼、11.御祝、12.快気祝、13.残暑御見舞 】 (名入れ可)□ 包装が必要な場合は下記より選択してください。【 1.簡易包装、2.完全包装 】※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【セット内容】サーロインステーキ 2枚 (計360g)賞味期限:出荷日より4日黄木のこだわり「確信と革新」 仕入れのこだわり~目利きの技当社黄木自らが足を運び、米沢または山形の市場で枝肉を一頭丸ごと買い付けてまいります。「何よりも、美味しい牛肉を提供したい」その結果「肥育期間」「月齢」を特に重視し、33ヶ月以上の長期肥育された牛を可能な限り追い求めます。格付けがいくら良くても妥協せず、自分が納得した物だけを仕入れ、自信をもってお客様に販売する。大正12年より、代々受け継がれてきた門外不出の目利きの技で、数ある米沢牛の中から更に一級品を見極める...

冨士ハム ホワイトロース350g【クール便お届け必須・送料プラス324円(税込)・ワインとの同梱可】【ラッピング不可】【ギフトBOX不可】|ホワイトデー

京橋ワイン

2,030

冨士ハム ホワイトロース350g【クール便お届け必須・送料プラス324円(税込)・ワインとの同梱可】【ラッピング不可】【ギフトBOX不可】|ホワイトデー

人気急上昇!!235個完売!!5個入荷しました。 原材料:豚ロース肉、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖)酵母エキス、 調味料(アミノ酸、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC) 発色剤(亜硝酸塩Na)、甘味料(カンゾウ) 内容量:350g こちらの商品はラッピングできません。 何卒ご了承くださいませ。 _ _★この商品をお気に入りに追加 ★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 成城石井特集トップページはこちら 人気爆発【豚バラ軟骨 冨士ハム】!! その冨士ハムさんの幻の逸品ホワイトロースハム!! しっとりなめらかな食感、上品な味わい!! 豚肉は国内産上規格の雌豚肉豚一頭から4本しかとれない超貴重な部位!!燻製されていないから、素材の豚肉の美味しさが際立ちます。 しっとりなめらかな食感、上品な味わい!! 油をひかずフライパンで軽く焼いてメインディッシュ でもお試し下さい!!香ばしい味わいがひろがります。 人気爆発【豚バラ軟骨 冨士ハム】!! その冨士ハムさんの幻の逸品ホワイトロースハム!! しっとりなめらかな食感、上品な味わい!! 冨士ハムさんといえば老舗日本橋高級すき焼き割烹「日山」 を展開している美味しいお肉を提供する職人集団!! その〔日山〕さんの店頭でしか販売しいていない超貴重な 〔ホワイトロース〕 日山さんでは本来和牛をメインに販売しております。 しかも納得した食肉が市場にないときは仕入れをひかえるほど 仕入れには強いこだわりと自信を持っております。 厳選した和牛は自社ブランド「日山特選和牛」としてお客様に。 プロが選りすぐった「日山特選・和牛」は信頼のブランドとして 高い評価を受けています。 その食肉のプロが選んだ豚肉は国内産上規格の雌豚肉のみ。...

フィオルッチプロシュートクールドスライス200g【クール便お届け必須・送料プラス324円(税込)・ワインとの同梱可】【ラッピング不可】【ギフトBOX不可】|ホワイトデー

京橋ワイン

1,782

フィオルッチプロシュートクールドスライス200g【クール便お届け必須・送料プラス324円(税込)・ワインとの同梱可】【ラッピング不可】【ギフトBOX不可】|ホワイトデー

大入り生ハム入荷!! 原産国:イタリア 原材料:非加熱食肉製品(生ハム) 原材料名:豚モモ肉、食塩 内容量:200g ※冷蔵庫に保存の上、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※表面に現れる白い斑点は、自然な熟成過程の中で 結晶化したアミノ酸です。 _肉、肉加工品類_★この商品をお気に入りに追加 ★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 成城石井特集トップページはこちら “イタリア直輸入" 生ハム大好きな方にはたまらないこのボリューム感! どーんと200gも入っています。 こんなに入っていて、この価格はお得です。 パーティーシーンにはかかせません。 [フィオルッチ プロシュートクールドスライス200g] たっぷり200gサイズでお得!! パーティーシーンにはかかせない生ハム!! 王道 メロンと生ハムを盛り付けてお試しください!! 原木のままチルドコンテナで日本へ輸送し、 本場のプロシュートを日本国内でスライスをしています。 切りたての生ハムをウェーブパックに盛り付けました。 だからふんわり生ハムのソフトな感触がそのまんま!! イタリア直輸入 フィオルッチ プロシュートクルードスライス200g 生ハム大好きな方にはたまらないこのボリューム感! どーんと200gも入っています。 こんなに入っていて、この価格はお得です。 これからの季節、お花見やイベント等で大活躍間違いなし! この生ハムは、ただ量が多いだけのものではございません!! イタリア最大の生ハム会社である「フィオルッチ社」より、 原木のままチルドコンテナで日本へ輸送し、 本場のプロシュートを日本国内でスライスをしています。 パッケージにも独自の工夫がされています。 切りたての生ハムを底面がウェーブ状になっているため、...

豚バラ軟骨 冨士ハム400g【クール便お届け必須・送料プラス324円(税込)・ワインとの同梱可】【ラッピング不可】【ギフトBOX不可】|ホワイトデー

京橋ワイン

928

豚バラ軟骨 冨士ハム400g【クール便お届け必須・送料プラス324円(税込)・ワインとの同梱可】【ラッピング不可】【ギフトBOX不可】|ホワイトデー

人気爆発!!わずか5分で1,300個以上完売!!テレビ放映記念につき1000個限定で、特価で販売させていただいておりました。 新たに500個入荷しました。 ※骨には十分ご注意下さい。※ こちらの商品はラッピングできません。何卒ご了承くださいませ。 ★ ご注意! ★ ご注文時、配送方法は必ず「クール便」をご選択下さい。 内容量 400g 原産国 日本 原材料名 豚ばら軟骨肉(骨付き)、食塩、砂糖、トレハロース 調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC) 甘味料(カンゾウ)、発色剤(亜硝酸Na) _肉、肉加工品類_★この商品をお気に入りに追加 ★ショップをお気に入りに追加 ※お気に入り登録でお得なキャンペーン情報をGET!! 詳しくはコチラ 成城石井特集トップページはこちら 昭和2年創業 老舗日本橋高級すき焼き割烹「日山」のハム部門「富士ハム」 国産上規格の雌豚肉にこだわった旨いベーコン!! その名は【豚バラ軟骨】 試食したそのときから一目ぼれ・・・・ あの〔日山〕さんならではの上品な味わい、しかしその軟骨は見事、豪快です!! 豚一頭からたった2本しか取れない部分の“軟骨" やっぱり老舗日本橋“日山"が肉にこだわって作られた 富士ハムのこだわり“豚ばら軟骨" 初めての食感!! なるべく薄くスライスしてそのままで!! ベーコンは脂でギトギトのものとは違います!! あっさりジューシー!! 上品な味わいを醸し出し、噛むほどにその旨みが お口いっぱいにひろがります。 最初軟骨の硬さにびっくり!! ガリ、ゴリ、ボリボリ!! 最初はびっくりするほど軟骨は硬いです。 この骨にはご注意下さい!! 注意しながら楽しんでください。 でも噛むほどに、クセニなるこの食感!! もう一枚、もう一枚と手が出る旨さです。...

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フィオルッチプロシュートクールドスライス200g【クール便お届け必須・送料プラス324円(税込)・ワインとの同梱可】【ラッピング不可】【ギフトBOX不可】

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大入り生ハム入荷!! 原産国:イタリア 原材料:非加熱食肉製品(生ハム) 原材料名:豚モモ肉、食塩 内容量:200g ※冷蔵庫に保存の上、開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ※表面に現れる白い斑点は、自然な熟成過程の中で 結晶化したアミノ酸です。 _肉、肉加工品類_“イタリア直輸入" 生ハム大好きな方にはたまらないこのボリューム感! どーんと200gも入っています。 こんなに入っていて、この価格はお得です。 パーティーシーンにはかかせません。 [フィオルッチ プロシュートクールドスライス200g] たっぷり200gサイズでお得!! パーティーシーンにはかかせない生ハム!! 王道 メロンと生ハムを盛り付けてお試しください!! 原木のままチルドコンテナで日本へ輸送し、 本場のプロシュートを日本国内でスライスをしています。 切りたての生ハムをウェーブパックに盛り付けました。 だからふんわり生ハムのソフトな感触がそのまんま!! イタリア直輸入 フィオルッチ プロシュートクルードスライス200g 生ハム大好きな方にはたまらないこのボリューム感! どーんと200gも入っています。 こんなに入っていて、この価格はお得です。 これからの季節、お花見やイベント等で大活躍間違いなし! この生ハムは、ただ量が多いだけのものではございません!! イタリア最大の生ハム会社である「フィオルッチ社」より、 原木のままチルドコンテナで日本へ輸送し、 本場のプロシュートを日本国内でスライスをしています。 パッケージにも独自の工夫がされています。 切りたての生ハムを底面がウェーブ状になっているため、 生ハムがふんわりとしたまま味わえます。 だから、ソフトな舌触りと風味は抜群! 美味しさをそのまま閉じ込めています。 味わいは、塩気も程よく食べやすいので...

18ヶ月熟成 生ハム スライス 200g ガローニ[冷凍便・冷蔵可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

1,998

18ヶ月熟成 生ハム スライス 200g ガローニ[冷凍便・冷蔵可]

Information【メーカー情報】ガローニ社はパルマの生ハム生産者としてトップ生産者の一社Galloniのマークにある5つの星はGalloni家の5人兄弟を表しています。1938年にランギラーノの町でその伝統的プロシュット、パルマハムを作り始めその後、1960年11月5日に兄弟全員で現在のGalloniを設立しました。工場はこれ以上ないと思われるほど清潔で、近代的な設備のなか、伝統的で必要な工程はすべて職人による生ハム作りが行われています。 【商品情報】 18ヶ月丹念に熟成されたプロシュート(生ハム)のスライスパックです。1枚1枚スライスされ、間にフィルムが入っているため、取りやすくなっております。 2~3分で、美味しくお召し上がりいただけます。 ※冷凍のままでセロハンごと一枚づつ綺麗にはがすことができ、そのまま解凍してに戻すと剥がしやすく風味も増して美味しくお召し上がりいただけます。【内容量】200g【原材料名】豚肉、塩(無添加)【保存方法】冷凍【原産国】イタリア【賞味期限】冷蔵未開封での賞味期限は約2ヶ月となります。【注意事項】脂身の多少による返品等は対応できませんのでご了承ください。【備考】商品表面に白い斑点が発生する場合がありますが、熟成期間中に生成された アミノ酸類の結晶ですので、品質に問題はありません。      イタリアはパルマのトップ生ハム生産者のひとつ『ガローニ社』が 丁寧に作り上げた長期熟成の生ハムを 国内でスライスし、たっぷり200gのパックにしました。 本場イタリアの旨みがぎゅっと凝縮された美味しい生ハムを サラダやパスタ、パニーニ、ワインのおつまみなど様々な場面でお楽しみください!   ■パルマ産生ハムの造り手—ガローニ社こだわりの甘く芳ばしい味わい ...

[訳あり] 本場イタリア産 サラミミラノ スライス 200g ヴィラーニ[冷凍便・冷蔵可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

950

[訳あり] 本場イタリア産 サラミミラノ スライス 200g ヴィラーニ[冷凍便・冷蔵可]

Information【メーカー情報】エミリア・ロマーニャ州の中心よりやや北部に位置するモデナ市で、1886年ヴィラーニ(Villani)は設立されました。創業以来、ヴィラーニでは自社研究室での研究に力を入れ、常に最新技術をもって品質管理を行っています。冷凍ではない厳選された新鮮な豚肉のみを使用し、伝統製法と最新の研究努力によって、見た目にも美しく、まろやかで旨みの凝縮されたサラミを作りだしています。【商品情報】 最もポピュラーなイタリアサラミの一つ。混ぜもののないポークを使い、赤身の肩肉と少量の脂肪を均一に挽いて約3ヶ月の熟成で仕上げます。細挽きで直径約8~10cm程。旨みがぎゅっと詰っており、かめばかむほど味わい深いのが特徴です。サラミ通の方におすすめのサラミです。 そのままアンティパストやおつまみとして、パニーノにはさんで食べてもOKです。(約20~25枚)【内容量】200g【原材料名】 サラミミラノスライス(ヴィラーニ社)細挽きサラミ 【原材料】豚肉、脱脂粉乳、食塩、糖類(ぶどう糖、ショ糖)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)【保存方法】冷凍【原産国】イタリア【賞味期限】冷蔵未開封での賞味期限は約2ヶ月となります。【注意事項】セール品のため、ご注文後のキャンセルはできません。【備考】    ヴィラーニ社のサラミを日本でスライス加工する際に、形が綺麗にならない部分がどうしても毎回生まれていました。従来そんな部分は一般の消費者様の流通には流れてこなかったものを当店でお願いして確保しております。     最もポピュラーなイタリアサラミの一つです。混ぜもののないポークを使い、赤身の肩肉と少量の脂肪を均一に挽いて約3ヶ月の熟成で仕上げます。細挽きで直径約8...

[訳あり] 本場イタリア産 コッパ スライス 200g ヴィラーニ[冷凍便・冷蔵可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

907

[訳あり] 本場イタリア産 コッパ スライス 200g ヴィラーニ[冷凍便・冷蔵可]

Information【メーカー情報】エミリア・ロマーニャ州の中心よりやや北部に位置するモデナ市で、1886年ヴィラーニ(Villani)は設立されました。創業以来、ヴィラーニでは自社研究室での研究に力を入れ、常に最新技術をもって品質管理を行っています。冷凍ではない厳選された新鮮な豚肉のみを使用し、伝統製法と最新の研究努力によって、見た目にも美しく、まろやかで旨みの凝縮されたサラミを作りだしています。【商品情報】 コッパは豚の頭から腰にかけての部分を使用し、一部はプロシュートの製法に、一部はサラミに近いという独特の製法によって作られ、鮮烈な香りと食欲をそそる甘口の風味は、他ではまず味わえません。色々なサラミと一緒に盛り付けて食べるのが基本的なイタリアの食べ方ですが、ルッコラにパルミジャーノ、バルサミコとあわせてもカルパッチョ風においしく頂けます。【内容量】200g【原材料名】 コッパスライス(ヴィラーニ社)首の後ろの腸詰 豚肩肉、食塩、香辛料、ぶどう糖、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)【保存方法】冷凍【原産国】イタリア【賞味期限】冷蔵保存の場合賞味期限は発送日より約2ヶ月となります. 冷蔵未開封での賞味期限は約2ヶ月となります。【注意事項】セール品のため、ご注文後のキャンセルはできません。【備考】    訳有りの理由は「形が不揃いなだけ」なんです。 イタリアサラミ専門メーカーの 形が不揃いなだけではじかれた本格サラミを 特別価格でご案内します! ヴィラーニ社 訳ありコッパスライス 200g 形が不揃いなだけの訳ありサラミをたっぷり200g! ワインのおつまみやピッツァ、サラダなどにも ヴィラーニ社のサラミを日本でスライス加工する際に、形が綺麗にならない部分がどうしても毎回生まれていました...

[訳あり] 14ヶ月熟成生ハム イタリア産 スライスパック 200g フランチェスコーニ[冷凍便・冷蔵可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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[訳あり] 14ヶ月熟成生ハム イタリア産 スライスパック 200g フランチェスコーニ[冷凍便・冷蔵可]

形が揃わなかったりするだけで品質的な差はありません。そのままつまんで刻んでサラダにいれても大活躍Information【商品情報】 厳格なパルマハム協会の規格に準じ厳選されたイタリア産の豚モモ肉と塩のみを使用し、14カ月熟成して作られたパルマプロシュットの正規品を作る際にできた、形が不ぞろいにきれたものや、正規品としては販売しないはじの部位などをスライスしたものです。カットの不ぞろいや部位の位置により、訳有りとなりました。本場パルマ産プロシュートを訳有り価格でお召し上がりになれるとてもお得な生ハムです。【内容量】200g【原材料名】豚肉、塩(添加物は使用していません)【保存方法】冷凍 (-18度以下で保存して下さい)【原産国】イタリア【賞味期限】冷蔵未開封での賞味期限は約2ヶ月となります。【注意事項】セール品のため、ご注文後のキャンセルはできません。脂身の多少による返品等は対応できませんのでご了承ください。【備考】商品表面に白い斑点が発生する場合がありますが、熟成期間中に生成された アミノ酸類の結晶ですので、品質に問題はありません。          フランチェスコーニ社 14か月熟成イタリア産生ハムスライスパック  

バローロサラミ 約200g [不定貫](6.5円/g) ヴィラーニ[冷蔵便・冷凍可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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バローロサラミ 約200g [不定貫](6.5円/g) ヴィラーニ[冷蔵便・冷凍可]

Information【メーカー情報】エミリア・ロマーニャ州の中心よりやや北部に位置するモデナ市で、1886年ヴィラーニ(Villani)は設立されました。創業以来、ヴィラーニでは自社研究室での研究に力を入れ、常に最新技術をもって品質管理を行っています。冷凍ではない厳選された新鮮な豚肉のみを使用し、伝統製法と最新の研究努力によって、見た目にも美しく、まろやかで旨みの凝縮されたサラミを作りだしています。【商品情報】 最上級の証、D.O.C.Gに認定されている、『ワインの王様』バローロワインを惜しみなく使って練り上げた希少品です。バローロ独特の上品な香りと旨味が目一杯凝縮された最上級のサラミです。【内容量】約200g【原材料名】豚肉、脱脂粉乳、食塩、バローロワイン、ぶどう糖、香辛料、酸化防止剤(アスコルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(6.5円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。【備考】サラミの保存には乾燥したところが望ましいため、ある程度空気に触れるように新聞紙等、紙に軽く包んで冷蔵庫にお入れください。サラミはカビ等と共存して熟成しますので、表面にカビが生えても問題はございませんが、気になるようでしたら時々はらって保存してください。サラミの表面についている白い粉は、サラミの味わいと品質を守るためにまぶされているものです。お召し上がりの際は薄皮を剥いていただくと一緒に取れます。  バローロ独特の上品な香りと旨味が...

[訳あり] 18ヶ月熟成生ハム イタリア産 スライスパック 200g ガローニ[冷凍便・冷蔵可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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[訳あり] 18ヶ月熟成生ハム イタリア産 スライスパック 200g ガローニ[冷凍便・冷蔵可]

形が揃わなかったりするだけで品質的な差はありません。そのままつまんで刻んでサラダにいれても大活躍Information【メーカー情報】ガローニ社はパルマの生ハム生産者としてトップ生産者の一社Galloniのマークにある5つの星はGalloni家の5人兄弟を表しています。1938年にランギラーノの町でその伝統的プロシュット、パルマハムを作り始めその後、1960年11月5日に兄弟全員で現在のGalloniを設立しました。工場はこれ以上ないと思われるほど清潔で、近代的な設備のなか、伝統的で必要な工程はすべて職人による生ハム作りが行われています。 【商品情報】 この商品は、ガローニ社のパルマ産生ハム18ヶ月熟成の正規品を作る際にできた、形が不ぞろいにきれたものや、正規品としては販売しないはじの部位などをスライスしたものです。中身は正真正銘のガローニのパルマ産18ヶ月熟成の生ハムですが、カットの不ぞろいや部位の位置により、訳有りとなりました。本場パルマ産を訳有り価格でお召し上がりになれるとてもお得な生ハムです。 (1パック/約18枚~20枚入り)【内容量】200g【原材料名】豚肉、塩(添加物は使用していません)【保存方法】冷凍 (-18度以下で保存して下さい)【原産国】イタリア(パルマ) 【賞味期限】冷蔵未開封での賞味期限は約2ヶ月となります。【注意事項】セール品のため、ご注文後のキャンセルはできません。脂身の多少による返品等は対応できませんのでご了承ください。【備考】商品表面に白い斑点が発生する場合がありますが、熟成期間中に生成された アミノ酸類の結晶ですので、品質に問題はありません。    【訳あり特価】イタリア・パルマガローニ社 18ヵ月熟成生ハムスライス   【訳あり特別価格】  ...

ドイツソーセージ・オーバークライナー200g(冷蔵)

男の台所

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ドイツソーセージ・オーバークライナー200g(冷蔵)

名 称 ノッカー社製 ドイツ直輸入ソーセージ オーバークライナー 内容量 200g(1本50g×4本入り)1パック 原産国名 ドイツ バイエルン地方 製造元 ノッカー社 原材料名 豚肉、豚脂肪、食塩、香辛料、ブドウ糖(トウモロコシ由来)、調味料(アミノ酸)、 pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、香料、発色剤(亜硝酸Na) 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵保存または 長期保存は冷凍保存 お召し上がり方 グリル、またはボイルして召し上がってください。 輸入者 トップ・トレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3-3-6 発送方法 同梱 【冷蔵品・常温品・冷凍品】の同梱ができます。 ドイツはソーセージの本場と良く言われますが、実際行ってみると意外とがっかりすることもあります。 特にツーリストだと街の裏まで中々入らないので、いさんでいっても有名レストランでメーカー物のソーセージにしかめぐり会えないことも……。 でも、こちら、ミュンヘン近くの町で作られる ノッカー社のソーセージはうまい! しっかりした味付けとスモークの香りが食欲をそそります。 ボイルでよしグリルでもさらに美味しく、スープの風味付けにも最適。 1本50gで4本入りです。 マスタードもご一緒にいかがですか? ドイツ産スィートマスタード ドイツ産中辛マスタード 配送区分:Aノッカー社の「オーバークライナー 200g」 これはもう、みんなが大好きなパリッとしたスモークタイプのソーセージです。 これが出てくると「ビールが飲みたいー!」という方、多いんじゃないでしょうか? しっかりした味付けとスモークの香りが食欲をそそります。 ボイルでよし、グリルでもさらに美味しく、バーベキューにももってこい。 このソーセージは、スープの風味付けにお使いになる方が意外に多いんですよ。...

【冷蔵】ビアシンケンソーセージ 200g

ビーライフショップ

1,080

【冷蔵】ビアシンケンソーセージ 200g

☆素材はすべて国産の銘柄豚『和豚もちぶた』使用。 ☆鮮度の良い新鮮な原料豚を使用。 ※亜硝酸ナトリウム無添加だからこそ、原料豚にこだわっています。☆食塩は岩塩(フランス・ロレーヌ地方)、砂糖は粗精糖を使用しています。☆発色剤(亜硝酸ナトリウム)不使用。【無塩せき製法】☆発色剤、着色料、酸化防止剤、保存料、防カビ剤、化学調味料等一切使用していない「無塩せき」のハムです。☆本物の桜チップでスモークしています。☆肉の味を生かすため、シンプルな原材料。エキス類不使用。食べ方・使用方法☆なるべく加熱してお召し上がりください。 ☆フライパンで火加減に注意して軽く炒めてお召し上がりください。 ☆沸騰しない程度のお湯で、ボイルしてお召し上がりください。 ☆5mm程度に厚切りしてボイル、または両面を軽く焼いてお召し上がりください。 ※商品の薄皮を取り除いてからお召し上がりください。保存方法・その他5℃以下(要冷蔵)【原材料】豚肉(国産)、還元水飴、食塩、香辛料、砂糖こちらの商品は【冷蔵】です。商品のお届けまでに、5~8日程お時間をいただきます。※8000円以上お買い上げの場合でもチルド代・冷凍代(216円)が加算されます。

ドイツソーセージ・シンケンヴルスト200g(冷蔵)

男の台所

691

ドイツソーセージ・シンケンヴルスト200g(冷蔵)

【名 称】シンケンヴルスト 【内容量】200g(1本50g×4本入り)1パック 【原産国】ドイツ バイエルン地方 【原材料】豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、調味料、PH調整剤、酸化防剤、発色剤(亜硝酸Na) 【輸入者】トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3-3-6 【賞味期限】商品に別途記載 【保存方法】冷蔵保存 【発送方法】冷蔵発送(ご希望により冷凍発送も可能) 【同 梱】冷蔵品、常温品、冷凍品の同梱ができます。 【召し上がり方】グリル、またはボイルして召し上がってください。 ドイツはソーセージの本場と良く言われますが、実際行ってみると意外とがっかりすることもあります。 特にツーリストだと街の裏まで中々入らないので、いさんでいっても有名レストランでメーカー物のソーセージにしかめぐり会えないことも……。 でも、こちら、ミュンヘン近くの町で作られる ノッカー社のソーセージはうまい! 男がはつぶやくようにいった。 「これは……、旨いやぁ。」 ぎしっとつまった旨さは男の味 1本100gとは豪勢な! 歯ごたえのある力強い味でドイツ人の意思を感じさせるようなソーセージです。 配送区分:Aドイツ産ソーセージ シンケンヴルスト 100g×2本 ドイツらしいちょっと太めのソーセージ。大胆にかぶりつくと、キャラウェイの香りがはじけます。 ドイツ、ミュンヘン郊外にあるノッカー社。 最先端の近代的はされていないけれど、清潔感にあふれた心地よい雰囲気の工場です。 すれちがう人はみな笑顔で迎えてくれます。 伝統のドイツソーセージの中でもシンケンヴルストは、ぎっしり詰まった味わいがまるでドイツ人気質そのもの。 ビールの旨さを再確認させてくれるソーセージです。 茹でてそのまま召し上がっても、フライパンで焼き色をつけても美味しくいただけます。...

[訳あり] 18ヶ月熟成 生ハム 切り落としブロック 500g ガローニ[冷凍便・冷蔵可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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[訳あり] 18ヶ月熟成 生ハム 切り落としブロック 500g ガローニ[冷凍便・冷蔵可]

パルマ産生ハムトップメーカーガローニ社の18ヵ月熟成切り落とし。お買い得な人気商品久々入荷!!Information【メーカー情報】ガローニ社はパルマの生ハム生産者としてトップ生産者の一社Galloniのマークにある5つの星はGalloni家の5人兄弟を表しています。1938年にランギラーノの町でその伝統的プロシュット、パルマハムを作り始めその後、1960年11月5日に兄弟全員で現在のGalloniを設立しました。工場はこれ以上ないと思われるほど清潔で、近代的な設備のなか、伝統的で必要な工程はすべて職人による生ハム作りが行われています。 【商品情報】 現地から輸入した18ヶ月熟成の生ハムの原木をスライス加工する際形を、整えるため切り落としてしまう生ハムの端っこ部分です。【内容量】500g【原材料名】豚肉、塩【保存方法】冷凍【原産国】イタリア(日本国内でカット)【賞味期限】冷蔵未開封での賞味期限は約2ヶ月となります。【注意事項】脂身の多少による返品等は対応できませんのでご了承ください。【備考】商品表面に白い斑点が発生する場合がありますが、熟成期間中に生成されたアミノ酸類の結晶ですので、品質に問題はありません。端の部分ですので、少し固い部分もありますがオイル漬などにするとしっとりとして、おいしく食べられます。また、フードプロセッサーなどでムースなど切り落としならではの贅沢な楽しみ方もぜひどうぞ。    本場のイタリア産生ハムをカットする際に出る 不揃いや端の部分! イタリア・パルマ ガローニ社 18カ月熟成生ハム切り落とし 500g 現地から輸入した 18ヵ月熟成の生ハム原木をスライス加工する際 形を整えるために切り落としてしまう 生ハムの端っこ部分 \たっぷり500g!!/   【訳あり特別価格...

24ヶ月熟成 生ハム スライス 100g ガローニ[冷凍便・冷蔵可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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24ヶ月熟成 生ハム スライス 100g ガローニ[冷凍便・冷蔵可]

Information【メーカー情報】ガローニ社はパルマの生ハム生産者としてトップ生産者の一社Galloniのマークにある5つの星はGalloni家の5人兄弟を表しています。1938年にランギラーノの町でその伝統的プロシュット、パルマハムを作り始めその後、1960年11月5日に兄弟全員で現在のGalloniを設立しました。工場はこれ以上ないと思われるほど清潔で、近代的な設備のなか、伝統的で必要な工程はすべて職人による生ハム作りが行われています。 【商品情報】 24ヶ月丹念に熟成されたプロシュート(生ハム)のスライスパックです。1枚1枚スライスされ、間にフィルムが入っているため、取りやすくなっております。お召し上がりの前に、お皿に並べ空気に触れさせ、10~15分おいていただきますと、より一層美味しくお楽しみいただけます。 ※冷凍のままでセロハンごと一枚づつ綺麗にはがすことができ、そのまま解凍してに戻すと剥がしやすく風味も増して美味しくお召し上がりいただけます。【内容量】100g【原材料名】豚肉、塩(無添加)【保存方法】冷凍【原産国】イタリア【賞味期限】冷蔵未開封での賞味期限は約2ヶ月となります。【注意事項】脂身の多少による返品等は対応できませんのでご了承ください。【備考】商品表面に白い斑点が発生する場合がありますが、熟成期間中に生成されたアミノ酸類の結晶ですので、品質に問題はありません。    イタリア・パルマ ガローニ社 24カ月熟成生ハムスライス 200g 口の中でとろけるような凝縮されたまろやかな旨味!まるでチーズのような芳醇な香り他の生ハムと一線を画す上質で洗練された味わいを ぜひ、お楽しください  イタリアはパルマのトップ生ハム生産者のひとつ『ガローニ社...

アサヒグラント サラミ ミラノ スライス 60g(イタリア)[冷蔵]

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アサヒグラント サラミ ミラノ スライス 60g(イタリア)[冷蔵]

【VISMARA】(ヴィスマラ) 豚肉加工専門の製造メーカーとして、イタリアで最も長い歴史を持つヴィスマラ社。伝統を守りつつも常に新しい技術や製法を取り入れています。2000年に食肉加工メーカーとしてヨーロッパ中に広く知られるフェラリーニ・グループの傘下となり、その生産技術と販売ネットワークを得たことで、イタリア伝統の味がより上質なコンディションで提供されるようになりました。世界中の美食家に愛されるブランドです。 イタリアを代表する最もポピュラーな細挽きタイプのサラミ。ロンバルディアの伝統的なレシピによりつくられた繊細な味付けで、日本人の舌にもとても合います。イタリアサラミ初心者にもオススメの逸品です。 酸味はなく、最後に程よい香辛料の風味を残し、余韻まで楽しめます。 そのままでも、ピッツァやサラダのトッピングとして。使いやすいスライスパックです。 名称 ソフトサラミソーセージ(スライス) 原産国 イタリア 原材料 豚肉、食塩、食用植物油脂、マルトデキストリン、食物繊維混合パウダー(えんどう豆、竹)、赤ワイン、ブドウ糖、香辛料、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 内容量 60g 保存方法 10℃以下にて保存して下さい。賞味期限 商品に記載 輸入元 アサヒグラント(株)

マンガリッツァ豚 サラミ スライスパック 50g ピック[冷凍便・冷蔵可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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マンガリッツァ豚 サラミ スライスパック 50g ピック[冷凍便・冷蔵可]

Information【商品情報】 2004年ハンガリーの国家遺産に指定された、食べられる国宝・希少品種マンガリッツァ豚で作るサラミです。トウモロコシ・ドングリ・カボチャ・テンサイ、小麦などの飼料と自然放牧でストレスなく育つマンガリッツァ豚は、スペインのマイベリコ豚にように濃厚でコクがありながら、後味はさっぱりと和牛のようなさらりとした脂が特徴です。【内容量】50g【原材料名】豚肉、豚脂、食塩、香辛料、砂糖、発色剤(亜硝酸Na)【保存方法】冷凍【原産国】ハンガリー【賞味期限】冷蔵未開封での賞味期限は約2ヶ月となります。【備考】※白及び黒の点の粒が入っている場合がありますが、香辛料ですので、品質に問題はありません。  2004年にハンガリーの国会によって「食べられる国宝」に認定された固有のマンガリッツァ豚から作る極上のサラミです。 このサラミにはマンガリッツァ豚肉の中でも上質な部分だけが使われ、140年という歴史あるレシピと製法で作られ、 着色料、合成保存料などを一切含みません。 2年かけて乾燥させたぶなの木を燃やす煙で燻製された後、3ヶ月間をかけて熟成されます。 マンガリッツァ豚サラミの味わい深くクセの少ないサラミの美味しさをお試し下さい。 ■氷点下-30℃の極寒を生き延びる希少豚 ハンガリー原産のマンガリッツァ豚は、イベリコ豚とそのルーツを同じくし、その希少性から一時は絶滅の危機にさらされ、現地の人でも口に出来ないハンガリー固有の希少品種です。まるで羊のように白い毛に覆われたその姿から、羊毛豚「別名:ウーリーピッグ(毛に覆われた豚)」とも呼ばれ、-30℃の厳しい冬の寒さの中でも過ごすことができます。 その種の厳格な維持のため、ハンガリー政府が保護するようになり、2004年にハンガリーの国家遺産に認定され...

[訳あり] イタリア産生ハム切り落とし 100g ヴィラーニ[冷凍便・冷蔵可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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[訳あり] イタリア産生ハム切り落とし 100g ヴィラーニ[冷凍便・冷蔵可]

Information【メーカー情報】エミリア・ロマーニャ州の中心よりやや北部に位置するモデナ市で、1886年ヴィラーニ(Villani)は設立されました。創業以来、ヴィラーニでは自社研究室での研究に力を入れ、常に最新技術をもって品質管理を行っています。冷凍ではない厳選された新鮮な豚肉のみを使用し、伝統製法と最新の研究努力によって、見た目にも美しく、まろやかで旨みの凝縮されたサラミを作りだしています。【商品情報】 ヴィラーニ社のイタリア産生ハムの原木をスライスする際にできる端っこの部分や形が崩れてしまった部分をパックしました。サラダにそのまま混ぜたり、パニーニやパスタ料理など、様々なお料理にお使いいただけます。【内容量】100g【原材料名】【原材料】豚肉、食塩【保存方法】冷凍【原産国】イタリア【賞味期限】冷蔵未開封での賞味期限は約2ヶ月となります。【注意事項】セール品のため、ご注文後のキャンセルはできません。【備考】    【訳あり特価】ヴィラーニ イタリア産生ハム切り落とし   イタリア産生ハムの原木をスライスする際にできる端っこの部分などをパック詰め。 サラダに混ぜたり、パンに挟んだり、パスタ料理のアクセントにしたり 様々なお料理にお気軽にどうぞ! ★お得な【送料無料】10個セットもあります!こちらから ■ヴィラーニ社 エミリア・ロマーニャ州の中心よりやや北部に位置するモデナ市で、1886年ヴィラーニ(Villani)は設立されました。創業以来、ヴィラーニでは自社研究室での研究に力を入れ、常に最新技術をもって品質管理を行っています。冷凍ではない厳選された新鮮な豚肉のみを使用し、伝統製法と最新の研究努力によって、見た目にも美しく、まろやかで旨みの凝縮されたサラミを作りだしています。

サラミ ミラノ 細挽きタイプ [小] 約250g ジョルジョ ルッピ セレツィオーネ[冷蔵便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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サラミ ミラノ 細挽きタイプ [小] 約250g ジョルジョ ルッピ セレツィオーネ[冷蔵便のみ]

イタリアサラミのビギナーにもオススメInformation【メーカー情報】創業1860年のズアリーナ社は最高級パルマ生ハムの産地として知られるエミリア・ロマーニャ州パルマ南部のランギラーノに本社を構え、数ある生産者の中でも一番の老舗です。その中でも、プロシュットのマイスター、ジョルジョ・ルッピ氏が特別にセレクトしたラインナップが 『ジョルジョ・ルッピ・セレツィオーネ』です。【商品情報】 食べるとやめられない!天然の旨味凝縮の細挽きサラミ。断面は淡いルビーレッド色、カットと同時に力強く調和の取れた香りや甘くて上品な風味が特徴。繊細でやわらかな風味でイタリアサラミ初心者にもオススメです!【内容量】約250g【原材料名】豚肉、塩、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖)、酸化防止剤(アスコルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【備考】サラミの保存には乾燥したところが望ましいため、ある程度空気に触れるように新聞紙等、紙に軽く包んで冷蔵庫にお入れください。サラミはカビ等と共存して熟成しますので、表面にカビが生えても問題はございませんが、気になるようでしたら時々はらって保存してください。サラミの表面についている白い粉は、サラミの味わいと品質を守るためにまぶされているものです。お召し上がりの際は薄皮を剥いていただくと一緒に取れます。※メーカーがネグリーニからジョルジョ ルッピ セレツィオーネに変更になりました。  ■イタリアで食べる本場の味を。 ネグリーニ社イタリア本格サラミ「今まで食べてたサラミは一体何だったの…?」国産の一般的なサラミとは熟成期間も凝縮度も全く違う、肉の旨みが良くわかる自然な美味しさのネグリーニ社のサラミ。生産者独自の心のこもった熟成で旨みがたくさん詰まってます...

パンチェッタ 250g ヴィラーニ[冷凍便・冷蔵可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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パンチェッタ 250g ヴィラーニ[冷凍便・冷蔵可]

Information【メーカー情報】エミリア・ロマーニャ州の中心よりやや北部に位置するモデナ市で、1886年ヴィラーニ(Villani)は設立されました。創業以来、ヴィラーニでは自社研究室での研究に力を入れ、常に最新技術をもって品質管理を行っています。冷凍ではない厳選された新鮮な豚肉のみを使用し、伝統製法と最新の研究努力によって、見た目にも美しく、まろやかで旨みの凝縮されたサラミを作りだしています。【商品情報】 豚のばら肉を開いたまま塩漬けにしてから熟成した製品で、本格的な味わいです。まろやかな味わいで、カットしてパスタやリゾットの具として楽しめます。カルボナーラに使われることでも有名!そのままスライスしても楽しめます♪【内容量】250g【原材料名】豚肉、食塩、ブドウ糖、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硫酸Na)【保存方法】冷凍【原産国】イタリア【備考】    パンチェッタとは、豚バラ肉で作る、燻製していないハム。脂身と赤味が綺麗な層になっている、イタリアの生ベーコン。そのまま火を通さず、切ってお召し上がりいただいても、カリカリに焼いても美味しい。カルボナーラに欠かせない存在です。 小さく切ってオリーブオイルでカリカリに炒めたり、そのまま生でもお楽しみ頂けます。 また、マイルドな塩味と旨みがぎゅっと凝縮しているので、ソテーして旨みのある脂を出し、ラグー系の煮込みソースの野菜を炒めたり、 ソースのコクをつける時などの「隠し味」としても活用して頂けます。 【パンチェッタで本格カルボナーラを作ろう!】 【材料4人分】スパゲッティ:60g、パンチェッタ:30g、卵黄:2個、黒コショウ:適量、塩:適量、パルミジャーノ(すりおろし):適量、オリーブオイル:適量 (1)スパゲッティをアルデンテにゆでる ...

サラミ ミラノ 細挽きタイプ [大] 約2000g [不定貫](5.4円/g) ジョルジョ ルッピ セレツィオーネ[冷蔵便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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サラミ ミラノ 細挽きタイプ [大] 約2000g [不定貫](5.4円/g) ジョルジョ ルッピ セレツィオーネ[冷蔵便のみ]

Information【メーカー情報】創業1860年のズアリーナ社は最高級パルマ生ハムの産地として知られるエミリア・ロマーニャ州パルマ南部のランギラーノに本社を構え、数ある生産者の中でも一番の老舗です。その中でも、プロシュットのマイスター、ジョルジョ・ルッピ氏が特別にセレクトしたラインナップが 『ジョルジョ・ルッピ・セレツィオーネ』です。【商品情報】 食べるとやめられない!天然の旨味凝縮の細挽きサラミ。断面は淡いルビーレッド色、カットと同時に力強く調和の取れた香りや甘くて上品な風味が特徴。繊細でやわらかな風味でイタリアサラミ初心者にもオススメです!【内容量】約2000g【原材料名】豚肉、塩、糖類(ブドウ糖、砂糖)、香辛料、酸化防止剤(アスコルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・代引き限定となっております。受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。 大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(5.4円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。【備考】サラミの保存には乾燥したところが望ましいため、ある程度空気に触れるように 新聞紙等、紙に軽く包んで冷蔵庫にお入れください。 サラミはカビ等と共存して熟成しますので、表面にカビが生えても問題はございませんが、 気になるようでしたら時々はらって保存してください。 サラミの表面についている白い粉は、サラミの味わいと品質を守るためにまぶされているものです。お召し上がりの際は薄皮を剥いていただくと一緒に取れます。...

チンタセネーゼ サラミ 約400g [不定貫](11円/g)[冷蔵便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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チンタセネーゼ サラミ 約400g [不定貫](11円/g)[冷蔵便のみ]

トスカーナ州シエナで自然放牧によ育つ希少な幻の豚「チンタセネーゼ」の粗挽きサラミInformation【商品情報】 トスカーナ州シエナで自然放牧によって松の実やどんぐりや草、きのこなどを食べて育つ希少な幻の豚「チンタセネーゼ」の粗挽きサラミ。 赤ワインと相性抜群です。【内容量】約400g【原材料名】豚肉、塩、胡椒、天然香料、硝酸カリウム、アスコルビン酸ナトリウム【保存方法】冷蔵 (10℃以下で湿気を避けて保存してください。 )【原産国】イタリア【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・後払い限定となっております。受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(11円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。【備考】サラミの保存には乾燥したところが望ましいため、ある程度空気に触れるように新聞紙等、紙に軽く包んで冷蔵庫にお入れください。サラミはカビ等と共存して熟成しますので、表面にカビが生えても問題はございませんが、気になるようでしたら時々はらって保存してください。サラミの表面についている白い粉は、サラミの味わいと品質を守るためにまぶされているものです。お召し上がりの際は薄皮を剥いていただくと一緒に取れます。   現地でも大変稀少な豚「チンタセネーゼ」は、自然豊かなトスカーナ州シエナで自然放牧によって松の実やどんぐりや草、きのこなどを食べて育ちます。 Cinta(チンタ)はベルト、Senese(セネーゼ)はシエナ産を意味し、首の辺りに白いベルトを巻いたように見えることから...

[OUTLET]イタリア産 生ハム プロシュート ディ パルマ 200gクール[冷蔵]便でお届け10個まで1配送でお届け[賞味期限:2018年3月7日]【1~2営業日以内に出荷】

旨い食材お取り寄せ めしや

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[OUTLET]イタリア産 生ハム プロシュート ディ パルマ 200gクール[冷蔵]便でお届け10個まで1配送でお届け[賞味期限:2018年3月7日]【1~2営業日以内に出荷】

イタリア産 生ハム プロシュート ディ パルマ 200g 豚モモ肉を塩積し乾燥熟成させることにより、お肉のたんぱく質を旨味成分のアミノ酸へ変化させておいしい生ハムに仕上がります。 おいしい生ハムのお召し上がり方は、少し常温に置いてからお召し上がり頂くと生ハムの繊細な風味とトロケルような豊かな口どけがお楽しみ頂けます。 しかも!!今回ご案内は ⇒ 18ヶ月熟成!!イタリア産生ハム 王冠マークのパルマハム"PROSCIUTTO DI PARMA" を驚きの訳あり大放出 イタリア 豚もも肉、食塩 2018年3月7日  冷蔵庫で保存してください。(6℃以下) トップ・トレーディング株式会社 大阪市浪速区幸町2丁目2-20   冷蔵配送商品との同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 Q・冷凍や常温の商品と同梱できますか? A・常温商品でも冷蔵配送可能な商品とは同梱が可能です。 Q・商品の発送日はいつになりますか? A・商品名の記載の日程で発送させていただきます。 正確な商品の発送日は、当店からの受付確認メールにてご案内申し上げます。 Q・予約商品と通常発送の商品を一緒に注文できますか? A・予約商品と通常発送の商品との同梱は可能でございます。予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は200g単位での販売です。 ※日時指定が出来ませんのでご注意ください。 発送時に、発送のご連絡をさせていただきます。 ※のし、包装などの対応は...

ドイツソーセージ・シンケンヴルスト200g(冷蔵)12PC箱売り

男の台所

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ドイツソーセージ・シンケンヴルスト200g(冷蔵)12PC箱売り

【名 称】シンケンヴルスト 【内容量】200g(1本50g×4本入り)1パックx12 【原産国】ドイツ バイエルン地方 【原材料】豚肉、食塩、香辛料、ブドウ糖、調味料、PH調整剤、酸化防剤、発色剤(亜硝酸Na) 【輸入者】トップトレーディング株式会社 東京都千代田区岩本町3-3-6 【賞味期限】商品に別途記載 【保存方法】冷蔵保存 【発送方法】冷蔵発送(ご希望により冷凍発送も可能) 【同 梱】冷蔵品、常温品、冷凍品の同梱ができます。 【召し上がり方】グリル、またはボイルして召し上がってください。 ドイツはソーセージの本場と良く言われますが、実際行ってみると意外とがっかりすることもあります。 特にツーリストだと街の裏まで中々入らないので、いさんでいっても有名レストランでメーカー物のソーセージにしかめぐり会えないことも……。 でも、こちら、ミュンヘン近くの町で作られる ノッカー社のソーセージはうまい! 男がはつぶやくようにいった。 「これは……、旨いやぁ。」 ぎしっとつまった旨さは男の味 1本100gとは豪勢な! 歯ごたえのある力強い味でドイツ人の意思を感じさせるようなソーセージです。 配送区分:Aドイツ産ソーセージ シンケンヴルスト 100g×2本x12 業務用箱売り ドイツらしいちょっと太めのソーセージ。大胆にかぶりつくと、キャラウェイの香りがはじけます。 ドイツ、ミュンヘン郊外にあるノッカー社。 最先端の近代的はされていないけれど、清潔感にあふれた心地よい雰囲気の工場です。 すれちがう人はみな笑顔で迎えてくれます。 伝統のドイツソーセージの中でもシンケンヴルストは、ぎっしり詰まった味わいがまるでドイツ人気質そのもの。 ビールの旨さを再確認させてくれるソーセージです。 茹でてそのまま召し上がっても...

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[冷蔵登場!]国産豚・焼豚600g以上タレ付き沖縄本島及びその他離島送料別途

能登 サニー牧場

3,000

[冷蔵登場!]国産豚・焼豚600g以上タレ付き沖縄本島及びその他離島送料別途

内 容 量 ・国産豚焼豚600g以上タレ付き 原 材 料 ・国産豚もも肉、醤油、砂糖、食塩、異性化液糖、乳清たん白、還元水飴、ぶとう糖、卵たん白、酵母エキス、動物エキス、水飴、コショウ、タイム、たん白加水分解物、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、着色料(カラメル・アナトー・コチニール・紅麹)、増粘多糖体、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(キシロール)、香辛料抽出物 (原材料の一部に、小麦、乳、卵を含む) ・焼豚タレ(砂糖・醤油・小麦粉・生姜・調味料(アミノ酸等) 配送方法 ・佐川急便「飛脚クール便」にて 冷蔵 でお届けします。 ※複数の商品をご購入される場合、冷蔵と冷凍の商品は同梱できませんのでご注意くださいませ。別途送料が必要です。 保存方法 ・4℃以下で保管して下さい。 賞味期限 ・お届け日より約2週間以内にお召し上がりください。 商品説明 ・国内産豚にこだわった手造り焼豚です。 金沢の大野醤油を使用した自家製のタレに漬込みました。 製造者 株式会社 サニーサイド石川県金沢市割出町637-1 その他 ・発送・お支払いについて、さらに詳しい情報については こちらを参照下さい。こだわりの製造には日数がかかります。お早めにご注文ください。

アサヒグラント パルマ産プロシュートスライス65g 24ヶ月熟成(イタリア)[冷蔵]

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アサヒグラント パルマ産プロシュートスライス65g 24ヶ月熟成(イタリア)[冷蔵]

【FERRARINI】(フェラリーニ) 食肉加工製品の製造メーカーとして、イタリア国内はもとより、ヨーロッパ中でその名を広く知られるフェラリーニ社。熟練した職人の経験を活かしながらも、最新のコンピューター技術を駆使し、世界的に権威のある品質管理システム認定機関である『CSQA』と『IQ-NET』より優秀企業としての認定を取得しました。イタリアを代表する食肉加工製品のリーディングカンパニーの一つです。 イタリアでは生ハムもサラミ類も、岩塩やシチリア島などの海水から作られる天然塩を使い、酵母菌と熟成の働きで旨味成分をひきだします。 パルマ産豚腿肉の中でも大型の原材料を厳選し、丁寧に作られた逸品。 パルマプロシュートの赤身は脂が少なく鶏の胸肉並みの低カロリーで、24ヶ月の熟成により旨み成分であるアミノ酸が多い。 濃厚な香りを発しながらもさっぱりとした後味が特徴。 24ヶ月熟成のパルマ産プロシュートを最適な技術でスライス。 「パルマ王冠」マーク付きのパッケージは、パルマの認定工場でスライスされたことを証明します。 名称 ラックスハム(スライス) 原産国 イタリア 原材料 豚もも肉、食塩 内容量 65g 保存方法 10℃以下にて保存して下さい。賞味期限 商品に記載 輸入元 アサヒグラント(株)

グアンチャーレ スタジョナート 約500g [不定貫](4.7円/g) ジョルジョ ルッピ セレツィオーネ[冷蔵便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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グアンチャーレ スタジョナート 約500g [不定貫](4.7円/g) ジョルジョ ルッピ セレツィオーネ[冷蔵便のみ]

Information【メーカー情報】創業1860年のズアリーナ社は最高級パルマ生ハムの産地として知られるエミリア・ロマーニャ州パルマ南部のランギラーノに本社を構え、数ある生産者の中でも一番の老舗です。その中でも、プロシュットのマイスター、ジョルジョ・ルッピ氏が特別にセレクトしたラインナップが 『ジョルジョ・ルッピ・セレツィオーネ』です。【商品情報】 イタリア産豚の頬から喉にかけての肉を形を整え、表面に塩コショウを刷り込んで乾燥・熟成。とろけるような口当たりと豚の旨みが引き出された風味豊かな味わいです。イタリアではカルボナーラやアマトリチャーナに使用されます。【内容量】約500g【原材料名】豚ほほ肉(ブロック)、塩、黒コショウ、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・代引き限定となっております。受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(4.7円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。【備考】サラミの保存には乾燥したところが望ましいため、ある程度空気に触れるように新聞紙等、紙に軽く包んで冷蔵庫にお入れください。サラミはカビ等と共存して熟成しますので、表面にカビが生えても問題はございませんが、気になるようでしたら時々はらって保存してください。サラミの表面についている白い粉は、サラミの味わいと品質を守るためにまぶされているものです。お召し上がりの際は薄皮を剥いていただくと一緒に取れます。メーカーがネグリーニからジョルジョ ルッピ...

プロシュット コット 約3500g [不定貫](5.2円/g) ネグリーニ[冷蔵便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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プロシュット コット 約3500g [不定貫](5.2円/g) ネグリーニ[冷蔵便のみ]

Information【メーカー情報】1959年創業。エミーリャ・ロマーニャ州フェッラーラにある中堅サラミメーカー。 フェッラーラは美食の街として有名なモデナに近く、畜肉の生産において最も古い伝統を持つ地域です。その中でもネグリーニ社製品は高い評価を得ており、伝統を重んじながらも常に品質向上のため改革をおこたらない姿勢がネグリーニ社の特徴です。【商品情報】 コットとは加熱したという意味です。豚のモモ肉を塩とスパイスで 香り付けしても見合わせて型押しし、加熱処理して仕上げたハムです。薄いピンク色で、まろやかな食感が素晴らしく、親しみやすい味わいです。【内容量】約3500g【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・代引き限定となっております。受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。 大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(5.2円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。  

トリュフサラミ 約220g [不定貫](7円/g) ヴィラーニ[冷蔵便・冷凍可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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トリュフサラミ 約220g [不定貫](7円/g) ヴィラーニ[冷蔵便・冷凍可]

美食の代名詞、別名「黒いダイヤモンド」とも言われる「トリュフ」をふんだんに使用した贅沢な味わいInformation【メーカー情報】エミリア・ロマーニャ州の中心よりやや北部に位置するモデナ市で、1886年ヴィラーニ(Villani)は設立されました。創業以来、ヴィラーニでは自社研究室での研究に力を入れ、常に最新技術をもって品質管理を行っています。冷凍ではない厳選された新鮮な豚肉のみを使用し、伝統製法と最新の研究努力によって、見た目にも美しく、まろやかで旨みの凝縮されたサラミを作りだしています。【商品情報】 美食の代名詞、別名「黒いダイヤモンド」とも言われる「トリュフ」。その黒トリュフが中にちりばめられた、贅沢感あふれる上質サラミです。食べた瞬間、口の中に魅惑的なトリュフの香りがふんわりと広がります。トリュフ独特の香りを、サラミの旨味とともにお楽しみ下さい。【内容量】約220g【原材料名】豚肉、食塩、黒トリュフ、ワイン、糖類(ぶどう糖、しょ糖)、香辛料、酸化防止剤(ビタミン C)、香料、発色剤(亜硝酸 Na)【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(7円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。【備考】サラミの保存には乾燥したところが望ましいため、ある程度空気に触れるように新聞紙等、紙に軽く包んで冷蔵庫にお入れください。サラミはカビ等と共存して熟成しますので、表面にカビが生えても問題はございませんが、気になるようでしたら時々はらって保存してください。サラミの表面についている白い粉は...

コッパ ディ パルマ 約700g [不定貫](5.7円/g) ジョルジョ ルッピ セレツィオーネ[冷蔵便のみ]

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コッパ ディ パルマ 約700g [不定貫](5.7円/g) ジョルジョ ルッピ セレツィオーネ[冷蔵便のみ]

Information【メーカー情報】創業1860年のズアリーナ社は最高級パルマ生ハムの産地として知られるエミリア・ロマーニャ州パルマ南部のランギラーノに本社を構え、数ある生産者の中でも一番の老舗です。その中でも、プロシュットのマイスター、ジョルジョ・ルッピ氏が特別にセレクトしたラインナップが 『ジョルジョ・ルッピ・セレツィオーネ』です。【商品情報】 コッパはエミリアロマーニャ州で古くから食されてきた生ハムです。厳選したイタリア産の豚の首から背にかけた肩肉に、塩、こしょう等で調味し、乾燥・熟成させて作ります。濃い赤身に白色の脂肪が織り交ざる美しい切り口、ゆっくりと熟成させることから生まれる繊細な味わいが特徴です。【内容量】約700g【原材料名】豚首肉(ブロック)、塩、ブドウ糖、香辛料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・代引き限定となっております。受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(5.7円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。【備考】サラミの保存には乾燥したところが望ましいため、ある程度空気に触れるように新聞紙等、紙に軽く包んで冷蔵庫にお入れください。サラミはカビ等と共存して熟成しますので、表面にカビが生えても問題はございませんが、気になるようでしたら時々はらって保存してください。サラミの表面についている白い粉は、サラミの味わいと品質を守るためにまぶされているものです。お召し上がりの際は薄皮を剥いていただくと一...

フィノッキオーナ IGP 約1500g [不定貫](5.4円/g) ジョルジョ ルッピ セレツィオーネ[冷蔵便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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フィノッキオーナ IGP 約1500g [不定貫](5.4円/g) ジョルジョ ルッピ セレツィオーネ[冷蔵便のみ]

Information【メーカー情報】1959年創業。エミーリャ・ロマーニャ州フェッラーラにある中堅サラミメーカー。 フェッラーラは美食の街として有名なモデナに近く、畜肉の生産において最も古い伝統を持つ地域です。その中でもネグリーニ社製品は高い評価を得ており、伝統を重んじながらも常に品質向上のため改革をおこたらない姿勢がネグリーニ社の特徴です。【商品情報】 トスカーナ地方の象徴的なサラミの一つ。中挽き肉とスパイスを混ぜ合わせたサラミでフェンネルシードの豊かな香りが特徴的。その昔盗人が市場から盗んだサラミをフィノッキオーナ(フェンネル)の木の下に隠したところ、フェンネルの香りがサラミにぴったりだったことから使われるようになったと言われています。【内容量】約1500g【原材料名】豚肉、塩、香辛料、糖類(ブドウ糖、砂糖、)、酸化防止剤(アスコルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・代引き限定となっております。受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。 大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(5.4円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。【備考】サラミの保存には乾燥したところが望ましいため、ある程度空気に触れるように 新聞紙等、紙に軽く包んで冷蔵庫にお入れください。 サラミはカビ等と共存して熟成しますので、表面にカビが生えても問題はございませんが、 気になるようでしたら時々はらって保存してください。 サラミの表面についている白い粉は...

フェリーノ IGP 約500g [不定貫](5.7円/g) ラ フェリネーゼ[冷蔵便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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フェリーノ IGP 約500g [不定貫](5.7円/g) ラ フェリネーゼ[冷蔵便のみ]

Information【メーカー情報】フェリネーゼ社は1963年パルマのフェリーノ村に創業。現在全て自社工場にて200人以上の従業員が各工程で専門的に従事し厳格な品質管理の下、年間8000トンにも及ぶ様々な高品質のハム・サラミ製品を製造しています。フェリネーゼ社では代々伝承された豊かな経験に基づく職人技が完全に生産サイクルに組み込まれています。【商品情報】 サラミフェリーノIGPはパルマ近郊のフェリーノという町の特産品で歴史は8世紀も遡ります。100%イタリア産豚肉を使用。伝統的なレシピに沿って生産。粗びき肉を豚のケーシングに詰めたものを熟成させています。フェリーノの町にはフェリーノサラミの博物館もあります。【内容量】約500g約500g【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・代引き限定となっております。受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。 大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(5.7円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。【備考】サラミの保存には乾燥したところが望ましいため、ある程度空気に触れるように 新聞紙等、紙に軽く包んで冷蔵庫にお入れください。 サラミはカビ等と共存して熟成しますので、表面にカビが生えても問題はございませんが、 気になるようでしたら時々はらって保存してください。 サラミの表面についている白い粉は、サラミの味わいと品質を守るためにまぶされているものです。お召し上がりの際は薄皮を剥いていただくと一緒に取れます。  

ウインターサラミ 約800g [不定貫](5.2円/g) ピック[冷蔵便・冷凍可]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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ウインターサラミ 約800g [不定貫](5.2円/g) ピック[冷蔵便・冷凍可]

Information【メーカー情報】1869年、創始者PICK Mark ( ピック・マールク) により南ハンガリーのセゲドの町、ティサ川のほとりの彼の製造工場から、その歴史は始まります。 ハンガリー大平原で熟成した豚肉と厳選されたスパイス、ティサ川沿いの気候的条件、そしてその地に生息している良質な菌が結びついてPick( ピック) サラミが誕生しました。サラミマスターからサラミマスターへ代々受け継がれてきた伝統とその知識が、今のピックを作り上げました。1885年には大規模なサラミ製造に乗り出しピック一族は近代化の波へ対応し、ピック製造工場はハンガリー最大の食品会社となり、ピックサラミは人々に知られるブランドへと成長しました。【商品情報】 南ハンガリーの牧場で育てられた1歳以上、150kg以上の厳選された白豚を用い、ピック社の秘伝のレシピで製造されています。2年かけて乾燥させたぶなの木を焚き、2週間薫製した後、約3ヶ月間熟成されて作られます。【内容量】約800g【原材料名】豚肉、豚脂、食塩、香辛料、砂糖、発色剤(亜硝酸Na)【保存方法】10℃以下で保存【原産国】ハンガリー【注意事項】入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(5.2円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。【備考】サラミの保存には乾燥したところが望ましいため、ある程度空気に触れるように新聞紙等、紙に軽く包んで冷蔵庫にお入れください。サラミはカビ等と共存して熟成しますので、表面にカビが生えても問題はございませんが、気になるようでしたら時々はらって保存してください...

スパッラ ディ サンセコンド 約4kg [不定貫](5.4円/g) ラ フェリネーゼ[冷蔵便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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スパッラ ディ サンセコンド 約4kg [不定貫](5.4円/g) ラ フェリネーゼ[冷蔵便のみ]

Information【メーカー情報】フェリネーゼ社は1963年パルマのフェリーノ村に創業。現在全て自社工場にて200人以上の従業員が各工程で専門的に従事し厳格な品質管理の下、年間8000トンにも及ぶ様々な高品質のハム・サラミ製品を製造しています。フェリネーゼ社では代々伝承された豊かな経験に基づく職人技が完全に生産サイクルに組み込まれています。【商品情報】 数量限定で生産される伝統的なパルマのサラミです。豚の肩前部から骨抜きした後、調味付けし数時間かけて約75度で調理していきます。仕上がりは柔らかく香り豊かで温めても冷たいままでも美味しく味わうことが出来ます。アンティパストとして優れ、単独または他のサラミと一緒に提供。温かい自家製のパンやトルタ・フリッタ(揚げパン。地域によってはニョッコ・フリットの名で知られている)を添えて。【内容量】約4kg約4kg【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・代引き限定となっております。受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。 大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(5.4円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。【備考】サラミの保存には乾燥したところが望ましいため、ある程度空気に触れるように 新聞紙等、紙に軽く包んで冷蔵庫にお入れください。 サラミはカビ等と共存して熟成しますので、表面にカビが生えても問題はございませんが、 気になるようでしたら時々はらって保存してください。 サラミの表面についている白い粉は、サラミの味わいと品質を守るためにまぶされているも...

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【送料無料】パンチェッタ フラット 約3kg [不定貫](4.4円/g) モントルシ[冷蔵便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【送料無料】パンチェッタ フラット 約3kg [不定貫](4.4円/g) モントルシ[冷蔵便のみ]

Information【メーカー情報】1880年、北イタリアに誕生したモントルシ社。 以来、イタリアの古きよき伝統と最新技術による品質管理システムを巧みに融合させ、良質のハム・サラミをつくり続けています。原料豚の種類・飼料・屠殺から加工・販売まで、全製造工程を直接管理し、妥協を許さない、絶え間ない品質の追求と、品質への従業員の意識の高さが、モントルシ製品の品質の素晴らしさを生んでおり、数々の証明書や賞を取得しています。【商品情報】 豚の腹部“パンチャ"の肉を原料として燻製させずに作るイタリア版ベーコン。まろやかな味わいが特徴です。カルボナーラには欠かせない具材ですが、生のままでも美味しくいただけます。【内容量】約3kg【原材料名】豚肉、塩、香辛料、香料、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・代引き限定となっております。受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。 大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。※北海道は+324円、沖縄県は+1944円別途送料がかかります。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(4.4円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。  

パンチェッタ テーザ 約1.2kg [不定貫](4.5円/g) ラ フェリネーゼ[冷蔵便のみ]

トスカニー@イタリアワイン&食材

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パンチェッタ テーザ 約1.2kg [不定貫](4.5円/g) ラ フェリネーゼ[冷蔵便のみ]

Information【メーカー情報】フェリネーゼ社は1963年パルマのフェリーノ村に創業。現在全て自社工場にて200人以上の従業員が各工程で専門的に従事し厳格な品質管理の下、年間8000トンにも及ぶ様々な高品質のハム・サラミ製品を製造しています。フェリネーゼ社では代々伝承された豊かな経験に基づく職人技が完全に生産サイクルに組み込まれています。【商品情報】 テーザは平たいという意味のイタリア語。日本ではベーコンと呼ばれる豚の腹部の塩漬です。フェリネーゼ社ではパンチェッタに注力していて、食べればその差は歴然です。香り高く味わい深いその仕上がりは彼らの誇るところです。イタリアの主な生産者の中でもその品質の高さが認識されています。【内容量】約1.2kg【原材料名】豚ばら肉(ブロック)、塩、ブドウ糖、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)【保存方法】冷蔵【原産国】イタリア【注意事項】※こちらの商品のお支払い方法はクレジット・代引き限定となっております。受注発注商品のため、ご注文後のキャンセルはできません。入荷のつどgがまちまちなため、入荷したgに合わせ金額を確定しております。計量後、お支払金額をご連絡いたします。 大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。【商品価格について】お届けする商品を計量後、グラムあたり(4.5円/g)で計算して、最終的な金額をお知らせいたします。【備考】サラミの保存には乾燥したところが望ましいため、ある程度空気に触れるように 新聞紙等、紙に軽く包んで冷蔵庫にお入れください。 サラミはカビ等と共存して熟成しますので、表面にカビが生えても問題はございませんが、 気になるようでしたら時々はらって保存してください。 サラミの表面についている白い粉は、サラミの味わいと品質を守るためにまぶされているものです...

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