HORIZON FARMS
1,408円
ホライズンファームズのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、アニマルウェルフェアに配慮し、完全放牧で健康的に育てられた家畜のお肉を中心に、オーガニック、無添加、オールナチュラルの高品質で持続可能な食品のみを厳選してお届けしています!安心して食材の持つ本来の風味を存分にお楽しみいただけます。日本全国へ最短翌日配送*。良質の食品は、健全な農家から。これがHORIZON FARMSのこだわりです。 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、ホルモン剤不使用、抗生物質不使用、化学物質不使用で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 家族経営などの小規模経営の生産者の方々と直接繋がり、全工程においてクリーンで高品質な食品のみを調達しています。他ではなかなか手に入らない最高級の品質となっております...
1,188円
1,254円
茨城のソーセージギフト専門店
1,160円
商品情報名称加熱食肉製品(加熱後包装)品名林SPF豚 無添加スモーク原材料名豚肉(千葉県産)、食塩内容量1枚(90g)賞味期限製造日より90日保存方法要冷凍(−18℃以下で保存)製造者または販売者とうまや商店 篠原大樹茨城県稲敷市角崎1649-4備考やまと運輸クール便(冷凍)でお届け致します 商品説明 名称 加熱食肉製品(加熱後包装) 品名 林SPF豚スモーク無添加日替わりスモーク 原材料名 豚肉、食塩 内容量 90g×1枚 賞味期限 製造日より90日(別途商品ラベルに記載) 保存方法 要冷凍(−18℃以下で保存) 原材料に含まれるアレルギー物質(28品目中) 豚肉 製造者 とうまや商店茨城県稲敷市角崎1649−4
1,980円
1,078円
モンスティル
1,256円
商品名 じっくり乾燥させて柔らか食感【訳あり】ジューシーカルパス 500g ドライソーセージ サラミソーセージ ひとくちサイズ おつまみ 名称 ドライソーセージ 商品詳細 ※じっくり乾燥させて柔らか食感 端っこや丸まった部分も入れた無選別品をどっさり500gでお得にお届け ※やみつきになる美味しさ じっくり乾燥させ、柔らか食感に仕上げたジューシーなカルパス。 ※噛むと同時に旨味がジュワっと口の中に広がります ※濃いめの味付けでビールのお供にも最適なカルパスを簡易包装に入れて約500g大容量でお届けします ※製造も国内製造 着色料や保存料は一切不使用。カルパスの本場、山形の工場にて丁寧に製造しております。 ※訳ありの理由 端っこや丸まったもの等の訳あり品と正規品を無選別に入れることでコストを抑え、ご提供が可能となりました。味や品質は正規品と何の変わりもありません(※ご了承の上、お買い求め下さい。) 内容量 500g 原材料名 鶏肉(国産)、豚脂肪、豚肉、粉末水あめ、香辛料、食塩、ポークエキス/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に鶏肉・豚肉・大豆を含む) 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光および高温多湿を避け、常温で保存してください。 栄養成分表示 (100gあたり) ・エネルギー:544kcal ・たんぱく質:20.6g ・脂質:47.0g ・炭水化物:9.7g ・食塩相当量:3.3g ※この表示値は、目安です。 販売者:株式会社天然生活 広告文責 (有)パルス 048-551-7965じっくり乾燥させて柔らか食感【訳あり】ジューシーカルパス 500gドライソーセージ サラミソーセージ ひとくちサイズ おつまみ
ダイレクトイシイ
1,210円
■セット内容:朝ミートボール×2袋、照焼ミートボール×2袋、カレーミートボール×2袋、ミートボール×2袋 【朝ミートボール あっさり塩味(冷蔵品)】 【照焼ミートボール(冷蔵品)】 【カレーミートボール(冷蔵品)】 【ミートボール(冷蔵品)】
家具のショウエイ
1,700円
生産地 日本 ■品名:乾燥食肉製品 ■名称:ポークジャーキー ■原材料名:豚肉(山形県産)、糖類(水あめ、砂糖)、脱脂粉乳、しょうゆ、食塩、赤ワイン、香辛料、果実調味料、鰹エキス/香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等)、発色剤 (亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、(一部に乳成分・小麦・豚肉・大豆を含む) ■内容量:38g ■賞味期限:製造日より常温180日(約60日〜180日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ■保存方法:直射日光および高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■販売者:株式会社天然生活 〒141-0032 東京都品川区大崎3-6-4 トキワビル7F ●温度条件により表面に脂肪等が浮き出る場合がございますが品質に異常はありませんので安心してお召し上がりください。 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:364kcal たんぱく質:32.1g 脂質:17.0g 炭水化物:20.6g 食塩相当量:3.3g この表示値は、目安です。 送料無料 沖縄・離島を含む(その他、一部配送不可地域)のご注文は配達不可のためキャンセルさせて頂きます。
1,400円
朝ごはん本舗
1,058円
ベーコンブロックについて 厳選された豚バラ肉を用いて、ヤギシタ独自の塩漬熟成方法・スモークボイルしたベーコンです。 ベーコンブロックだから料理にあわせてスライスできて料理の幅がひろがります。 パスターや炒め物、サンドイッチ、お弁当のおかず、朝食メニューに大人気♪ 噛めばかむほど、肉のジューシーなうまみが広がります。店長おススメ! 名称ベーコン 原材料豚バラ肉、食塩、植物性たん白、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、着色料(ラック)、原材料の一部に大豆を含む 内容量400g 賞味期限製造日より40日 ※賞味期限はあくまでも目安としてお考えください。保存料を控えめに使用しておりますので、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 保存方法冷蔵庫で保存厳選された豚バラ肉を用いて、ヤギシタ独自の塩漬熟成方法・スモークボイルしたベーコンです。 ベーコンブロックだから料理にあわせてスライスできて料理の幅がひろがります。 パスターや炒め物、サンドイッチ、お弁当のおかず、朝食メニューに大人気♪ 噛めばかむほど、肉のジューシーなうまみが広がります。店長おススメ!
1,694円
1,518円
グルメショップすみよし
1,330円
【卵・乳・小麦不使用】 アレルギー対応フード アレルギーでもおいしく栄養満点ハンバーグ! 国産鶏肉と豚肉を使用したハンバーグです。卵・乳不使用に加え、米粉を使うことで小麦粉も不使用。さらに鉄分・カルシウム・食物繊維などの栄養分を不可しました。 鉄分入り 食物繊維入り カルシウム入り ■原材料 食肉(鶏肉、豚肉)、野菜(たまねぎ、しょうが)、豚脂、粒状植物性たん白、つなぎ(でん粉、粉末状植物性たん白、米粉)、難消化性デキストリン、ドロマイト、酵母エキス、トマトペースト、ポークエキス、砂糖、食塩、マスタード、パン酵母、香辛料 特定原材料に準ずるもの 大豆、鶏肉、豚肉
1,628円
元祖ギフトコンシェルジュ
1,840円
うす塩味シリーズ 『きんぴら肉だんご』 国産の鶏肉と豚肉ベースの肉団子に国産のごぼうと人参で仕立てたきんぴらを加えたました。 肉だんごとタレがよく絡んでいてご飯との相性も抜群!とっても美味しいです。 たっぷり入っているので食べ応えもあります♪ うす塩味とは? 平成30年8月1日学校給食実施基準の「児童または生徒1人1回当りの学校給食摂取基準」が改正されました。 この商品は「うす塩味」となっておりアレルゲンに加えて塩分相当量の値にも配慮した商品となります。 食塩相当量(100g当り):従来商品1.0g→0.5g 【原材料】 ●団子 鶏肉(日本)、ごぼう、たまねぎ、にんじん、粒状植物性たん白、豚脂、豚肉、ゴマ、砂糖、粉末状植物性たん白、植物油、みりん、小麦粉不使用しょうゆ、食塩、酵母エキス、香辛料、にんにくペースト、しょうがペースト、液状混合調味料、水、揚げ油(なたね油)、加工デンプン、セルロース、貝Ca、ピロリン酸第二鉄、カラメル色素 ●内添ソース 砂糖・ぶどう糖果糖液糖、清酒、小麦粉不使用しょうゆ、砂糖、食酢、みりん、植物油、りんごジュース、にんにくペースト、しょうがペースト、酵母エキス、液状混合調味料、香辛料、水、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素 ≪≪消費期限について≫≫ 商品は、学校給食メインの業務商品を小分けしてお届けしている為、商品には消費期限は記載されておりません。 消費期限(冷凍時)は、当店発送日より120日。 消費期限(解凍後)は、解凍した日当日中にお召し上がりください。 ≪≪発送について≫≫ こちらの商品は、冷凍保存商品で冷凍倉庫から発送の為、当店のアレルギー対応商品以外の商品(常温商品)との同梱はできません。【3大アレルギー不使用 卵・乳・小麦不要 夕食 お昼 お弁当 おやつ 学校給食...
1,804円
1,958円
1,419円
1,880円
◎3大アレルギー(卵・乳・小麦)不使用の大人気の商品。 卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作られています。 ホットドック用に作ったハンバーグです。 コッペパンなどに挟んでお召し上がりください。 学校給食で食べられている子ども達に人気の商品をご用意いたしました! 是非お試しください♪ 【商品名】ホットドックハンバーグ(20個入り) 【原材料】 鶏肉(国産)、たまねぎ、豚脂、粒状植物性たん白、豚肉(国産)、砂糖、水溶性食物繊維、粉末状植物性たん白、酵母エキス、ぶどう糖、食塩、にんにくペースト、トマトペースト、香辛料、しょうがペースト、水 (使用添加物)加工デンプン、セルロース、炭酸Ca、ピロリン酸第二鉄 【栄養成分(100gあたり)】 エネルギー213kcal、たんぱく質13.6g、脂質11.4g、炭水化物14.2g、食塩相当量0.5g、カルシウム316mg、鉄分13.6mg、食物繊維3.1g ■1袋の入り数:50g × 20個 ■商品サイズ(1個):縦150×横35×厚12mm ■商品サイズ(1袋):縦320×横190×厚37mm ■保存方法:商品は冷凍状態でお届け致します。 お召し上がりにならない場合、到着後は冷凍庫で保管してください ■調理方法: ・オーブン 約220℃ 約5分 ・揚げ 約170℃ 約2分30秒 ・蒸し 約4分 ■消費期限: 商品は、学校給食メインの業務商品を小分けしてお届けしている為、商品には消費期限は記載されておりません。 消費期限(冷凍時)は、当店発送日より120日。 消費期限(解凍後)は、解凍した日当日中にお召し上がりください。 ■製造者:日東ベスト ■発送について ※こちらの商品は、冷凍保存商品で冷凍倉庫から発送の為、当店の冷凍商品以外の商品(常温商品)との同梱はできません。
1,848円
1,480円
◎3大アレルギー(卵・乳・小麦)不使用の大人気の商品。 卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作られています。 国産の豚肉と鶏肉を使用して作ったアレルギー対応のハンバーグです。 酸味が絶妙なケチャップ味のタレ付きです。 学校給食で食べられている子ども達に人気の商品をご用意いたしました! 是非お試しください♪ 【商品名】ハンバーグ(ケチャップ味)(10個入り) 【原材料】 (ハンバーグ)鶏肉(国産)、たまねぎ、豚脂、粒状植物性たん白、豚肉(国産)、水溶性食物繊維、粉末状植物性たん白、砂糖、ぶどう糖、食塩、酵母エキス、にんにくペースト、香辛料、しょうがペースト、水、(使用添加物)加工デンプン、セルロース、炭酸Ca、ピロリン酸第二鉄 (内添ソース)トマトケチャップ、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、食酢、水溶性食物繊維、トマトペースト、小麦不使用しょうゆ、植物油、にんにくペースト、酵母エキス、香辛料、水 (使用添加物)増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、炭酸Ca、カラメル色素、ピロリン酸第二鉄 【栄養成分(100gあたり)】 エネルギー185kcal、たんぱく質10.0g、脂質9.4g、炭水化物16.1g、食塩相当量0.6g、カルシウム126mg、鉄分2.8mg、食物繊維3.8g ■1袋の入り数:60g × 10個(+内添ソース200g) ■商品サイズ(1個):縦88×横70×厚17mm ■商品サイズ(1袋):縦320×横275×厚23mm ■保存方法:商品は冷凍状態でお届け致します。 お召し上がりにならない場合、到着後は冷凍庫で保管してください ■調理方法: ・ボイル 約13分 ・蒸し 約13分 ■消費期限: 商品は、学校給食メインの業務商品を小分けしてお届けしている為、商品には消費期限は記載されておりません。 消費期限(冷凍時)は...
うす塩味シリーズ 『野菜いろいろ肉だんご』 国産の鶏肉の肉団子に野菜を入れて野菜の美味しさを生かした肉団子です。 野菜を使用したソースがよく絡んでいてご飯との相性も抜群!とっても美味しいです。 うす塩味とは? 平成30年8月1日学校給食実施基準の「児童または生徒1人1回当りの学校給食摂取基準」が改正されました。 この商品は「うす塩味」となっておりアレルゲンに加えて塩分相当量の値にも配慮した商品となります。 食塩相当量(100g当り):従来商品1.5g→0.7g 【原材料】 ●団子 鶏肉(日本)、たまねぎ、粒状植物性たん白、豚脂、にんじん、えだまめ、水くわい、ごま、粉末状植物性たん白、ねぎ、水溶性食物繊維、しょうが、キャベツ、食塩、酵母エキス、砂糖、水、揚げ油(なたね油)、加工デンプン、セルロース、貝Ca、ピロリン酸第二鉄、カラメル色素 ●内添ソース トマトケチャップ、食酢、砂糖、水溶性食物繊維、小麦粉不使用しょうゆ、トマトペースト、ウスターソース、トマトミックスジュース、りんごジュース、にんじんペースト、酵母エキス、水、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素 ≪≪消費期限について≫≫ 商品は、学校給食メインの業務商品を小分けしてお届けしている為、商品には消費期限は記載されておりません。 消費期限(冷凍時)は、当店発送日より120日。 消費期限(解凍後)は、解凍した日当日中にお召し上がりください。 ≪≪発送について≫≫ こちらの商品は、冷凍保存商品で冷凍倉庫から発送の為、当店のアレルギー対応商品以外の商品(常温商品)との同梱はできません。【3大アレルギー不使用 卵・乳・小麦不要 夕食 お昼 お弁当 おやつ 学校給食 クリスマス パーティー 誕生日会 子供会 野菜】
1,706円
名 称サラミソーセージ内 容 量130g原材料牛肉、豚脂肪、食塩、糖類(水飴、ぶどう糖、砂糖)、植物性たん白、香辛料、ラム酒、にんにく、大豆油、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物、原材料の一部に大豆を含む賞味期限製造日より90日※賞味期限はあくまでも目安としてお考えください。保存料を控えめに使用しておりますので、開封後はなるべく早めにお召し上がりください。保存方法冷蔵庫で保存厳選された牛肉に香辛料を加えて天然の豚腸に詰め、薫煙後、長期間乾燥して仕上げたソーセージ。 市販のサラミとちがって、昔ながらの硬めのサラミです。 1本ずつ布にくるんであり、噛めば噛むほど肉汁が溢れだすおいしさ。 このサラミを食べたら他のサラミは食べられなくなったというリピーター様も。 隠れヒット商品です。
特定原材料不使用 みんなの食卓 あらびきウインナー 475g 商品詳細 今回ご紹介するのは、特定原材料不使用 みんなの食卓 あらびきウインナー 475g みんなの食卓シリーズは、アレルギーの方もそのご家族も、 みんなで同じメニューを楽しんで頂きたいとの想いから、 特定原材料7品目を使用しない専用の工場で製造しております。 特定原材料「卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに」を持ち込まない、 アレルギー専用工場です。 安全も美味しさも同時に追求、JAS上級、特級クラス以上の品質で、 当店でも保育園などから注文を頂いております。 特定原材料+推奨20品目のうち、工場内で使用するアレルゲンは「豚肉」のみ。 天然羊腸を使用していて、パリッとした歯ごたえがお楽しみ頂けます。 冷凍商品 原材料:豚肉、豚脂肪、糖類(水あめ、ブドウ糖、砂糖)、食塩、香辛料/ リン酸塩NA、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) (一部に豚肉を含む) 内容量 475g 発送方法 冷蔵・冷凍商品どちらとも同梱包可能です。ただし、冷蔵発送の場合、解凍・半解凍状態にてご到着致します。ご希望の日時にご到着するようお届け致します。今回ご紹介するのは、特定原材料不使用 みんなの食卓 あらびきウインナー 475g みんなの食卓シリーズは、アレルギーの方もそのご家族も、 みんなで同じメニューを楽しんで頂きたいとの想いから、 特定原材料7品目を使用しない専用の工場で製造しております。 特定原材料「卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに」を持ち込まない、 アレルギー専用工場です。 安全も美味しさも同時に追求、JAS上級、特級クラス以上の品質で、 当店でも保育園などから注文を頂いております。 特定原材料+推奨20品目のうち...
黒豚専門店 南州農場
1,296円
商品説明名称黒豚2年熟成生ハムスライス 主原材料名鹿児島産黒豚内容量40gカロリー212kcal/100g賞味期限製造日より45日 保存方法10℃以下で保存配送形態冷蔵 アレルギー表示(特定原材料7品目)なし アレルギー表示(特定原材料に準ずるもの20品目)豚肉 製造者南州農場株式会社鹿児島県鹿屋市浜田町1250番地当店の生ハムには専用に肥育した生ハム用の南州黒豚を使用しています。生ハムの絶妙な食感とうま味を生み出すために通常の黒豚よりも長く肥育した雌豚の中から条件の良いものを選別し、更に赤身と脂身のバランスとサシの入り具合など選抜したモモ肉のみを使用しています。生ハムに使用する材料は「塩」だけ。国内外の様々な塩を吟味し、試作を重ね、南州黒豚と相性の良い最高の塩に辿り着きました。それが、鹿児島産釜焚き海水塩です。上質な南州黒豚と鹿児島産釜焚き海水塩とドイツ伝統技術で仕込んだ生ハム。最後の熟成の過程はその土地に息づく乳酸菌の働き次第です。鹿児島県大隅半島では土着する乳酸菌が奇跡の生ハムを生み出してくれます。生ハムの最高峰と呼ばれるハモン・イベリコと同等の2年以上熟成した生ハムは香り・食感・うま味・余韻のどれをとっても最高クラスであると自負しています。◎おいしくお召し上がりいただくために1.お召し上がりになる前に冷蔵庫から出して、ゆっくりと常温になじませて下さい。 常温になじませることで、生ハム本来の香りが立ち、また脂身が人の体温に近くなることで、 口に入れた時の口溶けがよくなり、一番おいしい状態でお召上がりいただけます。 (目安)夏場は30分前 冬場は1時間〜1時間半前2.盛付けは生ハム同士がくっつくことのないように空気を包むような感じでふわっと 盛り付けてください。 空気を含むことで口の中に入れたときの香りの広がりがよくな...
◎3大アレルギー(卵・乳・小麦)不使用の大人気の商品。 卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作られています。 国産の豚肉と鶏肉を使用して作ったアレルギー対応のハンバーグです。 ご飯に合う照り焼き味のタレ付きです。 学校給食で食べられている子ども達に人気の商品をご用意いたしました! 是非お試しください♪ 商品名国産鶏豚使用のハンバーグ(照り焼き味)(10個入り) 内容量1袋(60g × 10個) サイズ(約) 1個:縦88×横70×厚17mm 1袋:縦320×横275×厚23mm 原材料(ハンバーグ) 鶏肉(国産)、たまねぎ、豚脂、粒状植物性たん白、豚肉(国産)、水溶性食物繊維、粉末状植物性たん白、砂糖、ぶどう糖、食塩、酵母エキス、にんにくペースト、香辛料、しょうがペースト、水、(使用添加物)加工デンプン、セルロース、炭酸Ca、ピロリン酸第二鉄 (内添ソース) 砂糖・ぶどう糖果糖液糖、清酒、小麦不使用しょうゆ、ソテーオニオン、食酢、水溶性食物繊維、植物油、砂糖、みりん、にんにくペースト、しょうがペースト、液状混合調味料、ウスターソース、酵母エキス、香辛料、水、(使用添加物)増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、カラメル色素、炭酸Ca、ピロリン酸第二鉄 栄養成分(製品100gあたり)エネルギー184kcal、たんぱく質10.0g、脂質9.7g、炭水化物14.3g、食塩相当量0.6g、カルシウム112mg、鉄分2.6mg、食物繊維3.0g 保存方法商品は冷凍状態でお届け致します。 -18℃以下で保存してください 調理方法 ・ボイル 約13分 ・蒸し 約13分 消費期限商品は、学校給食メインの業務商品を小分けしてお届けしている為、商品には消費期限は記載されておりません。 消費期限(冷凍時)は、当店発送日より120日。 消費期限(解凍後)は...
1,290円
名称加熱食肉製品(加熱後包装) ウインナーソーセージ商品名林SPF豚 粗挽きソーセージ原材料名豚肉(千葉県産)、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸塩)内容量40g×3本入り保存方法要冷凍(−18℃以下)原材料に含まれるアレルギー物質豚肉ご用途ご自宅用のし掛紙紙対応■季節のギフト 御正月ギフト お正月のご挨拶 御年賀 お年賀 御年始ギフト 母の日プレゼント 父の日プレゼント 初釜 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日ギフト 敬寿 寒中御見舞 クリスマスプレゼント クリスマス 御歳暮 お歳暮 ■日々の贈り物やプチギフト 御祝 お祝 御礼 お礼 内祝 快気祝 御挨拶 ごあいさつ 帰省土産 帰省暮 景品 手土産 お土産 ■長寿のお祝い 還暦 古希 喜寿 傘寿 米寿 ■お祝い事ギフト 御結婚御祝 結婚 引出物 御出産 ご出産 出産内祝 御誕生日 御誕生御祝 成人祝 入学祝 卒業祝 金婚式 銀婚式 結婚記念日プレーンソーセージ 林SPF豚 国産銘柄豚 宅飲み おつまみ お取り寄せ 贅沢グルメ キャンプ バーベキュー 保存料不使用 看板商品 IFFA 金賞 雪塩ブレンド 豚の食べる餌にまでこだわり、千葉県産安心・安全の健康豚 「林SPFポーク」を100%使用。ソーセージ加工用の専用豚として飼育されたものを、生産者を指定して1頭買いしています。高級部位であるバラもロースも全ての肉の部位を入れることにより、味に深みと奥行きが出て、食べた時に立体的な「旨さ」になります。素材の旨味を活かすため、ドイツ産天然岩塩と宮古島産「雪塩」を独自ブレンド。粒子の細かなパウダーソルトが舌触りを良くし、岩塩の旨味を優しく包み込みます。IFFA金賞受賞の職人が、1本1本丁寧に手仕事で仕上げています。...
1,738円
HORIZON FARMSのこだわり この肉はどこから来たの? 何を食べて育ったか?どのように育てられたか? これらは健康志向の消費者が考える基本的な疑問です。HORIZON FARMSは、人道的に育てられ、安心して食べられる、持続可能な世界のグルメ肉を、日本全国にお届けしています! 小規模農場 低コストで大量生産の畜産では、動物たちの福祉(アニマルウェルフェア)が無視されます。生産性の向上のために家畜や消費者の健康を犠牲にすることは決してありません。HORIZON FARMSでは、家畜を自由にフリーレンジ(放し飼い)で、自然の営みのままゆっくり大切に育てている世界の小規模農場からのお肉を取り扱っています。 持続可能性 牧草地でフリーレンジ(放し飼い)で家畜を育てることには、周辺環境、動物、私たち人間にとって多くの利点があります。しかし、家畜の健康を重視した飼育(または野生の魚を捕獲すること)は、大量生産の工場畜産に比べ、かなりのコストがかかります。その為、一般的な価格より高くなりますが、HORIZON FARMSでは、このような商品を選ぶことは、私たち消費者の健康や、持続可能な畜産農家、動物、そして周辺環境への長期投資だと考えています。 品質 自然の営みのまま、ゆっくりと時間と労力をかけて大切に育てられることで、他ではなかなか手に入らない最高級の品質が生み出されます。 トレーサビリティと透明性 HORIZON FARMSでは、商品の仕入れ、在庫管理、出荷業務を全て自社で行っている為、不要なコストを大幅に削減すると同時に、農場(または海)から食卓までのトレーサビリティを明確にご提供できます。 何でもご質問ください。 関連商品グラスフェッド プレミアム ビーフ サーロイン ステーキ 厚切り 20...ニュージーランド産...
1,450円
◎3大アレルギー(卵・乳・小麦)不使用の大人気の商品。 卵・乳・小麦を持ち込まない専用工場で作られています。 国産ごぼうを使用した「きんぴら」を柔らかい鶏肉ベースのハンバーグで包みました。 学校給食で食べられている子ども達に人気の商品をご用意いたしました。是非お試しください。 【商品名】和風きんぴら包み焼きハンバーグ(10個入り) 【原材料】 鶏肉、たまねぎ、ごぼう、豆腐、鶏皮、粒状植物性たん白、小麦不使用しょうゆ、にんじん、砂糖、みりん、植物油、ぶどう糖、しょうがペースト、食塩、豚ゼラチン、酵母エキス、液状混合調味料、ごま、香辛料、水(使用添加物)加工デンプン、セルロース、凝固剤、安定剤(グァーガム)、ピロリン酸第二鉄 【栄養成分(100gあたり)】 エネルギー169kcal、たんぱく11.0g、脂質8.1g、炭水化物12.8g、食塩相当量1.0g、鉄分1.4mg ■1袋の入り数:50g × 10個 ■商品サイズ(1個):縦62×横60×厚25mm ■商品サイズ(1袋):縦320×275×厚25mm ■保存方法:商品は冷凍状態でお届け致します。 お召し上がりにならない場合、到着後は冷凍庫で保管してください ■調理方法: ・ボイル 約23分 ・蒸し 約23分 ■消費期限: 商品は、学校給食メインの業務商品を小分けしてお届けしている為、商品には消費期限は記載されておりません。 消費期限(冷凍時)は、当店発送日より120日。 消費期限(解凍後)は、解凍した日当日中にお召し上がりください。 ■製造者:日東ベスト ■発送について 冷凍でお届けします。 ※こちらの商品は、冷凍保存商品で冷凍倉庫から発送の為、当店の冷凍商品以外の商品(常温商品)との同梱はできません。
有機家
1,568円
原材料:豚肉(放牧豚)・食塩(自然海塩) 砂糖(和三盆糖)・行者ニンニク・香辛料 ヒツジの小腸(オーストラリア、ニュージーランド産) 別途クール便代が必要です。 【注】通常商品・冷蔵商品とは 同梱できない場合がございます。 ○品名:行者にんにく入りフランクフルトソーセージ ○内容量:250g ○賞味期限:別途商品ラベルに記載(約180日) ○保存方法:冷凍保存・お早目にお召し上がりください。 ○生産者:北海道標津町興農ファーム ○調理ポイント ★湯煎調理:冷蔵庫での自然解凍、又は冷水、流水解凍後、鍋にお湯を沸かし約5分程度湯煎してお召し上がりください。 ★加熱調理:冷蔵庫での自然解凍、又は冷水、流水解凍後、フライパン又はホットプレートなどで加熱してお召し上がりください。 ※必ず加熱してお召し上がりください。 ○抗生物質・ホルモン剤不使用豚肉 こちらの商品はご注文からお届けまで 5日〜6日ほどかかりますので ご了承ください。日本の豚は デンマークの平均約10倍の 抗生物質を使っています。 効率ばかり追求し 母豚が一年に何回出産できるか 狭い豚舎で何匹飼えるか 仔豚の飼育環境はおかまいなし。 結果大量の抗生物質が必要となる訳です。 いつも同じです。 効率⇒薬剤⇒危険な食べ物の パターンです。 本田さん曰く 豚は健康に育てれば 抗生物質なんか 必要ないんです。 ダイオキシンなどの影響が少ない空気を 求めて北海道標津町へ来ました。 興農ファームの豚は名実共に健康的な 放牧豚です。 多くの放牧豚と言われる放牧地は草木が豚に食い荒らされ 土の肌がむき出しになっているところが多いのですが、 興農ファームの放牧地は牧草が生い茂った草地が放牧地になっています。 草がなくなると別の牧草が生い茂った草地に移動します。 1...
