JAタウン
4,430円
名手さんちの淡路島産たまねぎ 技術ではなく愛情で育てる。 名手農園では栽培技術よりも自然環境と人の手で大切に育てることにこだわっています。 動物が飼料として食することが出来るほど安心・安全でミネラル豊富な肥料を使用し、野菜たちにストレスがないよう愛情を与えています。 淡路島の恵まれた気候で育ったとびっきりの「美味しい」を、あなたの食卓へ産地直送でお届けします。
福岡県川崎町
16,000円
果樹園のレストランから生まれた人気の調味料とジャム 地元野菜がメインの果樹園のレストランから生まれた人気の調味料とジャムです。 味噌漬け豆腐のオリーブオイル漬けは、某雑誌の2017年お取り寄せ特集で 豆腐加工部門グランプリに輝いた話題の品です。 地元の無添加味噌と福岡県産の大豆を使った専用豆腐と 自然派オリーブオイル、素材にこだわりました。 食感はまったりしたクリーミーな食感はまるでチーズの様です。 食べ方はサラダやパンのトッピングからいろいろ楽しめます。 ワインのおつまみにも最適です。 ハーブ塩麹は自家製塩麹をベースにしたラピュタファーム【人気NO.1】 のお手軽万能調味料です。 玉葱ドレッシングは化学肥料不使用、農薬不使用栽培した玉葱の深い味わいがステーキソースとしても楽しめます。 ハーブオイルはソテーやパスタに欠かせません。 ジャムは喜界島産のザラメを使用し、すっきりした甘さの果樹園ならではのジャムです。 返礼品詳細 名称 レストラン ラピュタファームの自然派定番調味料とジャムセット 内容量 ・無添加玉葱ドレッシング〔200ml〕 ・味噌漬け豆腐のオリーブオイル漬け〔140g〕 ・ハーブ塩麹〔130ml〕 ・ハーブオイル〔200ml〕 ・ミックスジャム〔115g〕 消費期限 ・無添加玉葱ドレッシング:90日 ・味噌漬け豆腐のオリーブオイル漬け:90日 ・ハーブ塩麹:90日 ・ハーブオイル:90日 ・ミックスジャム:1年 配送方法 常温 入金確認後、お申込み順に1ヶ月前後で発送予定 ※配送日指定不可(時間帯のみ指定可) ※ご不在日や転居がある場合は必ず備考欄に記入、もしくはご連絡をお願いいたします。 ※年末年始など、ご注文が殺到した場合には発送までお時間をいただく場合がございます。 ※備考欄に記載されたご希望に添えない場合でもご連...
JAタウン
1,990円
名手さんちの淡路島産たまねぎ 技術ではなく愛情で育てる。 名手農園では栽培技術よりも自然環境と人の手で大切に育てることにこだわっています。 動物が飼料として食することが出来るほど安心・安全でミネラル豊富な肥料を使用し、野菜たちにストレスがないよう愛情を与えています。 淡路島の恵まれた気候で育ったとびっきりの「美味しい」を、あなたの食卓へ産地直送でお届けします。
三重県名張市
24,000円
名張の自然豊かな里山で栽培された伊賀産のコシヒカリです。 伊賀産コシヒカリは程よい粘りと甘みが特徴で冷めても美味しいお米です。 是非ご賞味ください!! 【注意】 *原則返品は承っておりませんが、到着後すぐに何か不良がございましたらすぐにご連絡ください。 *お米は農作物です。高温・直射日光を避け、湿気・水濡れに注意して保管してください。カビや虫の発生の原因となります。 1ヶ月程度でお召し上がり頂く事をおすすめいたします。 【内容量】 10kg 【キャンセル等について】 入金後にキャンセルすることは原則できません。 重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。 【取扱業者名】 農事組合法人三重伊賀里山整備活用組合
JAタウン
4,550円
総称 山形牛カレー (200g×4入) 「総称 山形牛」 とは... きめ細やかな肉質と霜降りにより、脂肪の融点が低く、 とろけるようなうまみが特徴。 その秘密は栽培環境にあります。 山形は四季がはっきりしており、 また昼夜の寒暖差も大きいことから、 牛がゆっくりじっくり育ち、 非常に良い肉質に仕上がります。 また豊かな自然環境から湧き出る良質な水も、 良い肉質になる所以のひとつです。 その「山形牛」を惜しげもなく用いたこの 『総称 山形牛カレー』 厳選した材料を使用し、 安全安心で美味しさにこだわりながら作りました。 レトルトパウチタイプですので、 お手軽にお召し上がりいただけます♪ ぜひご賞味ください!! ご家庭はもちろん、 贈答用にも高評価をいただいております! ・【原材料名】 牛肉(山形牛)、炒めたまねぎ、植物油脂、カレールウ、小麦粉、ミルポワペースト、砂糖、 ビーフエキス、カレー粉、たん白加水分解物、ウスターソース、トマトペースト、野菜(にんにく、しょうが)、 還元水飴、食塩、チーズ、香辛料、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、 酸味料、(原材料の一部に大豆、鶏肉、豚肉を含む) 【殺菌方法】 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 【内容量】 200g 【賞味期限】 製造より1年 【保存方法】 直射日光を避け、常温で保存
福井県坂井市
8,000円
『若狭牛サーロイン寿司』 最高級黒毛和牛『三ツ星若狭牛』と特別栽培米『こしひかり』を使用した、焼肉(ステーキ)と寿司が合わさった理想的な肉寿司です! 甘口の特製タレと和牛のうまみがジュワ~っとしみわたる至極の1本。 福井県発祥の特別栽培米「こしひかり」も絶品♪ 福井県の食の最高峰が合わさった贅沢な寿司をぜひ味わってみてください!! ※沸騰したお湯を使用して解凍する場合は,やけど等に十分ご注意ください。 ※品質が変わりますので、一度解凍したものを再び凍らせないでください。 ※すし飯が固くなりますので、冷蔵庫内保管での自然解凍は絶対にしないでください。 商品詳細 名称 【ふるさと納税】三ツ星若狭牛サーロインステーキを使用した 「若狭牛サーロイン寿司」1本 内容量 若狭牛サーロイン寿司 1本 (290g) 配送方法 冷凍 消費期限 製造日より冷凍で90日以内 原材料名 米(福井県産)、牛肉(福井県産)、焼き肉のタレ、食酢 / トレハロース、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、甘味料(ステビア、カンゾウ)、酸味料、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・りんごを含む) 事業者 有限会社 スターフーズ 本製品には以下のアレルギー物質が含まれています。 牛肉、小麦、大豆 類似返礼品はこちら【ふるさと納税】若狭牛サーロインステーキ 3019,500円【ふるさと納税】若狭牛サーロインステーキ 6038,500円【ふるさと納税】福井のお米で育てた野村さんの若58,000円【ふるさと納税】肉 牛 坂井市産 福井県産 (11,500円【ふるさと納税】肉 牛坂井市産 福井県産 (国46,500円【ふるさと納税】若狭牛 特上サーロインステーキ127,000円【ふるさと納税】若狭牛 特上サーロインステーキ46,500円【ふるさと納税】肉 牛 厚切り! 坂井市産...
三重県名張市
5,200,000円
【数量限定】 名張の自然豊かな里山で栽培された伊賀産のコシヒカリを丸ごと耕作面積1町分(約9917.4m²)を玄米でお届けします。 伊賀産コシヒカリは程よい粘りと甘みが特徴で冷めても美味しいお米です。 業務用(飲食店や部活動寮等)のご使用もお勧めいたします。 1回の配送量は3kg単位で自由にお選び頂けます。 配送回数は最大12回迄でお申込み後1年以内となっております。 配送希望に関しましてはご寄附お申込みの際に備考欄へご希望をお書き下さい。 こちらから配送確認のご連絡を差し上げる場合がございます。あらかじめご了承ください。 【一時所得について】 本返礼品は一時所得に該当します。 一時所得は、年間50万円を超える場合に、超えた額について課税対象となります。 一時所得について、詳しくは国税庁のHPをご覧下さい。 【注意】 *原則返品は承っておりませんが、到着後すぐに何か不良がございましたらご連絡ください。 *本返礼品は玄米でのお届けになります。精米は寄附者様でお願い致します。 *お米は農作物です。高温・直射日光を避け、湿気・水濡れに注意して保管してください。カビや虫の発生の原因となります。精米後は1ヶ月程度でお召し上が頂く事をおすすめいたします。 *配送単位は30kg単位で配送回数は最大12回迄です。(お申込み後1年以内に限る)お申し日、お選びいただいた回数によっては次年の新米切替時期と重なる事があります。その場合はご相談のご連絡をさせて頂く事がございます。あらかじめご了承お願い致します。 【内容量】 玄米30kg×140本(4,200kg) 【返礼品の送付について】 *玄米30kg単位(茶袋)でのお届けになります。 *配送回数は最大12回迄でお申込み後1年以内となっております。 【キャンセル等について】...
長崎県壱岐市
15,000円
弾力があり食べ応え抜群!濃厚な甘みと強い風味が特徴のブリスケ。 ブリスケとは前脚の内側にある肩バラ肉のことで、適度な赤身と脂身が入っています。 ぜひご堪能ください♪ 薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛をご堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています!...
長崎県壱岐市
186,000円
とろける舌触りと鼻に抜ける芳香な香り。 一度食べると忘れられない美味しさです。 赤身と脂肪のバランスがよく、柔らかな肉質が特徴のロース肉。 壱岐牛ならではの濃厚な風味をぜひご堪能ください♪ お好みのタレやソースや、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】...
長崎県壱岐市
114,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! お好みのタレやソースや、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】 壱岐牛赤身(モモ・カタ) 400g 【賞味期限】冷凍で30日 【原料原産地】 長崎県壱岐市産...
長崎県壱岐市
582,000円
サーロインは牛肉の“王様"とも呼ばれている部位。 壱岐牛ならではのコクがあり、それでいてあっさりとした味わいが特徴。 とろけるような舌触りが楽しめる壱岐牛のサーロインステーキを、ぜひご堪能ください♪ ブロック肉なのでお好みの用途でお使いいただけます! お好みの厚さにカットして、豪快にステーキで♪ ローストビーフもオススメです! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける ...
長崎県壱岐市
27,000円
赤身が多く、あっさりとした味わいが特徴のモモ肉。 噛みしめるほどに味わえる赤身肉の旨味は格別です! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります(焼き加減はお好みで調整ください) ※焼きすぎると固くなってしまいますのでご注意ください (5...
長崎県壱岐市
105,000円
赤身が多く、あっさりとした味わいが特徴のモモ肉。 噛みしめるほどに味わえる赤身肉の旨味は格別です! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります(焼き加減はお好みで調整ください) ※焼きすぎると固くなってしまいますのでご注意ください (5...
長崎県壱岐市
420,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! 赤身の部位(モモ・カタ)を薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛を堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】 壱岐牛赤身(モモ・カタ...
長崎県壱岐市
35,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! お好みのタレやソースや、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 壱岐牛赤身(モモ・カタ) 800g 【賞味期限】冷凍で30日 【原料原産地】 長崎県産 【加工地】 福岡県久留米市...
長崎県壱岐市
228,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! お好みのタレやソースや、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】 壱岐牛赤身(モモ・カタ) 400g 【賞味期限】冷凍で30日 【原料原産地】 長崎県壱岐市産...
長崎県壱岐市
372,000円
とろける舌触りと鼻に抜ける芳香な香り。 一度食べると忘れられない美味しさです。 赤身と脂肪のバランスがよく、柔らかな肉質が特徴のロース肉。 壱岐牛ならではの濃厚な風味をぜひご堪能ください♪ お好みのタレやソースや、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】...
長崎県壱岐市
1,146,000円
サーロインは牛肉の“王様"とも呼ばれている部位。 壱岐牛ならではのコクがあり、それでいてあっさりとした味わいが特徴。 とろけるような舌触りが楽しめる壱岐牛のサーロインステーキを、ぜひご堪能ください♪ ブロック肉なのでお好みの用途でお使いいただけます! お好みの厚さにカットして、豪快にステーキで♪ ローストビーフもオススメです! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける ...
長崎県壱岐市
210,000円
赤身が多く、あっさりとした味わいが特徴のモモ肉。 噛みしめるほどに味わえる赤身肉の旨味は格別です! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります(焼き加減はお好みで調整ください) ※焼きすぎると固くなってしまいますのでご注意ください (5...
長崎県壱岐市
420,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! お好みのタレやソースや、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】 壱岐牛赤身(モモ・カタ) 800g 【賞味期限】冷凍で30日 【原料原産地】 長崎県壱岐市産...
長崎県壱岐市
210,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! お好みのタレやソースや、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】 壱岐牛赤身(モモ・カタ) 800g 【賞味期限】冷凍で30日 【原料原産地】 長崎県壱岐市産...
長崎県壱岐市
105,000円
赤身と脂身の旨味を併せもつカルビ(バラ)肉! 焼肉用として使用しやすいよう一口大にカットしてお届けいたします。 噛むほどにジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、食べ応えのあるカルビ(バラ)肉は、後を引く美味しさです。 お好みのタレやソース、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! ...
長崎県壱岐市
31,000円
サーロインは牛肉の“王様"とも呼ばれている部位。 壱岐牛ならではのコクがあり、それでいてあっさりとした味わいが特徴。 とろけるような舌触りが楽しめる壱岐牛のサーロインステーキを、ぜひご堪能ください♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります...
長崎県壱岐市
93,000円
とろける舌触りと鼻に抜ける芳香な香り。 一度食べると忘れられない美味しさです。 赤身と脂肪のバランスがよく、柔らかな肉質が特徴のロース肉。 壱岐牛ならではの濃厚な風味をぜひご堪能ください♪ お好みのタレやソースや、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】...
長崎県壱岐市
57,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! 赤身の部位(モモ・カタ)を薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛を堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】 壱岐牛赤身(モモ・カタ...
長崎県壱岐市
228,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! 赤身の部位(モモ・カタ)を薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛を堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】 壱岐牛赤身(モモ・カタ...
長崎県壱岐市
105,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! お好みのタレやソースや、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】 壱岐牛赤身(モモ・カタ) 800g 【賞味期限】冷凍で30日 【原料原産地】 長崎県壱岐市産...
長崎県壱岐市
324,000円
赤身が多く、あっさりとした味わいが特徴のモモ肉。 噛みしめるほどに味わえる赤身肉の旨味は格別です! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります(焼き加減はお好みで調整ください) ※焼きすぎると固くなってしまいますのでご注意ください (5...
長崎県壱岐市
162,000円
赤身が多く、あっさりとした味わいが特徴のモモ肉。 噛みしめるほどに味わえる赤身肉の旨味は格別です! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります(焼き加減はお好みで調整ください) ※焼きすぎると固くなってしまいますのでご注意ください (5...
長崎県壱岐市
31,000円
とろける舌触りと鼻に抜ける芳香な香り。 一度食べると忘れられない美味しさです。 赤身と脂肪のバランスがよく、柔らかな肉質が特徴のロース肉。 壱岐牛ならではの濃厚な風味をぜひご堪能ください♪ お好みのタレやソースや、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 壱岐牛ロース(リブロース...
長崎県壱岐市
186,000円
サーロインは牛肉の“王様"とも呼ばれている部位。 壱岐牛ならではのコクがあり、それでいてあっさりとした味わいが特徴。 とろけるような舌触りが楽しめる壱岐牛のサーロインステーキを、ぜひご堪能ください♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります...
長崎県壱岐市
40,000円
サーロインは牛肉の“王様"とも呼ばれている部位。 壱岐牛ならではのコクがあり、それでいてあっさりとした味わいが特徴。 とろけるような舌触りが楽しめる壱岐牛のサーロインステーキを、ぜひご堪能ください♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります...
長崎県壱岐市
57,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! お好みのタレやソースや、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】 壱岐牛赤身(モモ・カタ) 400g 【賞味期限】冷凍で30日 【原料原産地】 長崎県壱岐市産...
長崎県壱岐市
180,000円
弾力があり食べ応え抜群!濃厚な甘みと強い風味が特徴のブリスケ。 ブリスケとは前脚の内側にある肩バラ肉のことで、適度な赤身と脂身が入っています。 ぜひご堪能ください♪ 薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛をご堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! ...
長崎県壱岐市
120,000円
サーロインは牛肉の“王様"とも呼ばれている部位。 壱岐牛ならではのコクがあり、それでいてあっさりとした味わいが特徴。 とろけるような舌触りが楽しめる壱岐牛のサーロインステーキを、ぜひご堪能ください♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります...
長崎県壱岐市
93,000円
とろける舌触りと鼻に抜ける芳香な香り。 一度食べると忘れられない美味しさです。 赤身と脂肪のバランスがよく、柔らかな肉質が特徴のロース肉。 壱岐牛ならではの濃厚な風味をぜひご堪能ください♪ ロース(サーロイン・リブロース・肩ロース)を薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛を堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。...
長崎県壱岐市
210,000円
赤身と脂身の旨味を併せもつカルビ(バラ)肉! 焼肉用として使用しやすいよう一口大にカットしてお届けいたします。 噛むほどにジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、食べ応えのあるカルビ(バラ)肉は、後を引く美味しさです。 お好みのタレやソース、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! ...
長崎県壱岐市
191,000円
サーロインは牛肉の“王様"とも呼ばれている部位。 壱岐牛ならではのコクがあり、それでいてあっさりとした味わいが特徴。 とろけるような舌触りが楽しめる壱岐牛のサーロインステーキを、ぜひご堪能ください♪ ブロック肉なのでお好みの用途でお使いいただけます! お好みの厚さにカットして、豪快にステーキで♪ ローストビーフもオススメです! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける ...
長崎県壱岐市
35,000円
赤身と脂身の旨味を併せもつカルビ(バラ)肉! 焼肉用として使用しやすいよう一口大にカットしてお届けいたします。 噛むほどにジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、食べ応えのあるカルビ(バラ)肉は、後を引く美味しさです。 お好みのタレやソース、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています!...
長崎県壱岐市
35,000円
赤身が多く、あっさりとした味わいが特徴のモモ肉。 噛みしめるほどに味わえる赤身肉の旨味は格別です! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります(焼き加減はお好みで調整ください) ※焼きすぎると固くなってしまいますのでご注意ください (5...
長崎県壱岐市
210,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! 赤身の部位(モモ・カタ)を薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛を堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】 壱岐牛赤身(モモ・カタ...
長崎県壱岐市
1,164,000円
サーロインは牛肉の“王様"とも呼ばれている部位。 壱岐牛ならではのコクがあり、それでいてあっさりとした味わいが特徴。 とろけるような舌触りが楽しめる壱岐牛のサーロインステーキを、ぜひご堪能ください♪ ブロック肉なのでお好みの用途でお使いいただけます! お好みの厚さにカットして、豪快にステーキで♪ ローストビーフもオススメです! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける ...
長崎県壱岐市
372,000円
とろける舌触りと鼻に抜ける芳香な香り。 一度食べると忘れられない美味しさです。 赤身と脂肪のバランスがよく、柔らかな肉質が特徴のロース肉。 壱岐牛ならではの濃厚な風味をぜひご堪能ください♪ ロース(サーロイン・リブロース・肩ロース)を薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛を堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。...
長崎県壱岐市
186,000円
とろける舌触りと鼻に抜ける芳香な香り。 一度食べると忘れられない美味しさです。 赤身と脂肪のバランスがよく、柔らかな肉質が特徴のロース肉。 壱岐牛ならではの濃厚な風味をぜひご堪能ください♪ ロース(サーロイン・リブロース・肩ロース)を薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛を堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。...
長崎県壱岐市
480,000円
サーロインは牛肉の“王様"とも呼ばれている部位。 壱岐牛ならではのコクがあり、それでいてあっさりとした味わいが特徴。 とろけるような舌触りが楽しめる壱岐牛のサーロインステーキを、ぜひご堪能ください♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります...
長崎県壱岐市
19,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! 赤身の部位(モモ・カタ)を薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛を堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 壱岐牛赤身(モモ・カタ) 400g 【賞味期限...
長崎県壱岐市
45,000円
弾力があり食べ応え抜群!濃厚な甘みと強い風味が特徴のブリスケ。 ブリスケとは前脚の内側にある肩バラ肉のことで、適度な赤身と脂身が入っています。 ぜひご堪能ください♪ 薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛をご堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! ...
長崎県壱岐市
420,000円
赤身が多く、あっさりとした味わいが特徴のモモ肉。 噛みしめるほどに味わえる赤身肉の旨味は格別です! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります(焼き加減はお好みで調整ください) ※焼きすぎると固くなってしまいますのでご注意ください (5...
長崎県壱岐市
90,000円
弾力があり食べ応え抜群!濃厚な甘みと強い風味が特徴のブリスケ。 ブリスケとは前脚の内側にある肩バラ肉のことで、適度な赤身と脂身が入っています。 ぜひご堪能ください♪ 薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛をご堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! ...
長崎県壱岐市
114,000円
赤身と脂身の旨味を併せもつカルビ(バラ)肉! 焼肉用として使用しやすいよう一口大にカットしてお届けいたします。 噛むほどにジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、食べ応えのあるカルビ(バラ)肉は、後を引く美味しさです。 お好みのタレやソース、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! ...
長崎県壱岐市
228,000円
赤身と脂身の旨味を併せもつカルビ(バラ)肉! 焼肉用として使用しやすいよう一口大にカットしてお届けいたします。 噛むほどにジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、食べ応えのあるカルビ(バラ)肉は、後を引く美味しさです。 お好みのタレやソース、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! ...
長崎県壱岐市
35,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! 赤身の部位(モモ・カタ)を薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛を堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 壱岐牛赤身(モモ・カタ) 800g 【賞味期限...
長崎県壱岐市
93,000円
サーロインは牛肉の“王様"とも呼ばれている部位。 壱岐牛ならではのコクがあり、それでいてあっさりとした味わいが特徴。 とろけるような舌触りが楽しめる壱岐牛のサーロインステーキを、ぜひご堪能ください♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります...
長崎県壱岐市
81,000円
赤身が多く、あっさりとした味わいが特徴のモモ肉。 噛みしめるほどに味わえる赤身肉の旨味は格別です! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります(焼き加減はお好みで調整ください) ※焼きすぎると固くなってしまいますのでご注意ください (5...
長崎県壱岐市
105,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! 赤身の部位(モモ・カタ)を薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛を堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】 壱岐牛赤身(モモ・カタ...
長崎県壱岐市
372,000円
サーロインは牛肉の“王様"とも呼ばれている部位。 壱岐牛ならではのコクがあり、それでいてあっさりとした味わいが特徴。 とろけるような舌触りが楽しめる壱岐牛のサーロインステーキを、ぜひご堪能ください♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります...
長崎県壱岐市
19,000円
赤身と脂身の旨味を併せもつカルビ(バラ)肉! 焼肉用として使用しやすいよう一口大にカットしてお届けいたします。 噛むほどにジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、食べ応えのあるカルビ(バラ)肉は、後を引く美味しさです。 お好みのタレやソース、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています!...
長崎県壱岐市
114,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! 赤身の部位(モモ・カタ)を薄切りにしているので様々な料理に使いやすい! すき焼き、しゃぶしゃぶ、炒め物など... お好みの食べ方で、壱岐牛を堪能あれ♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 【定期便1回の内容量】 壱岐牛赤身(モモ・カタ...
長崎県壱岐市
240,000円
サーロインは牛肉の“王様"とも呼ばれている部位。 壱岐牛ならではのコクがあり、それでいてあっさりとした味わいが特徴。 とろけるような舌触りが楽しめる壱岐牛のサーロインステーキを、ぜひご堪能ください♪ 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! ◆『壱岐牛』の美味しい焼き方 (1)肉を常温に戻す(冷凍庫でじっくり解凍した後、常温に戻してください) (2)両面に塩コショウを軽く振りかける (3)フライパンは、十分に熱しておく (4)表面を強火で1分焼き、裏返して30秒ほどで、ミディアムレアの焼き上がりになります...
長崎県壱岐市
19,000円
赤身本来の美味しさを堪能できます。 ヘルシー志向の方、あっさり・さっぱりお肉を楽しみたい方にオススメ! お好みのタレやソースや、岩塩や抹茶塩などの塩、さまざまな方法でお楽しみください! 〜壱岐牛〜 澄みわたる碧い海に囲まれた長崎県の離島、壱岐島(いきのしま)。 自然豊かなこの島では、古くからお米や麦の栽培・畜産が盛んに行われてきました。 なかでも仔牛の生産は有名で、ブランド牛の品質を競う「全国和牛能力共進会」では『壱岐牛(いきぎゅう)』が最高評価を得ており、壱岐島がとくに誇るブランド牛です。 『壱岐牛』は下記の厳しい基準をクリアした、壱岐生まれ、壱岐育ちの和牛のことをいいます。 そのため年間わずか【800頭】しか出荷されません。 1.壱岐生まれ、壱岐育ちの黒毛和牛であること。 2.育てられる肥育農家が決まっており、JA壱岐市肥育部会の構成員により肥育されていること。 3.指定の飼料「一支國配合飼料」で肥育されていること。 4.日本食肉格付協会が実施する「枝肉格付」で、肉質等級がA5〜A3ランクのものであること。 餌にもこだわり、大切に育てられた壱岐牛。 美味しさの秘密は、島ならではの潮風を受けミネラルを豊富に含んだ牧草を食べ、愛情いっぱいにストレスなく育てられていること。 そのため壱岐牛の脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」といわれ、脂身が舌に残るような感じがほとんどありません。 壱岐島のブランド牛『壱岐牛』をぜひ一度ご賞味ください! \株式会社中津留/ 福岡食肉市場に直接出向き、数ある壱岐牛の中から納得いくものを目利きして仕入れ、販売。 枝肉を競り落とし、新鮮・安全を念頭に、職人の手で商品化しています! 壱岐牛赤身(モモ・カタ) 400g 【賞味期限】冷凍で30日 【原料原産地】 長崎県壱岐市産 【加工地】...
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