メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「豚耳」検索結果。

豚耳の商品検索結果全292件中1~60件目

豚の頭〔チラガー含む〕

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

2,150

豚の頭〔チラガー含む〕

チラガーとは? チラガーとは沖縄の方言で顔(チラ)の皮(ガー)という意味で、良質なコラーゲンがたっぷり含まれており、 美容にもいいと言われています。頬肉を削ってネギまの串焼きにしたり、 特別な日にはBBQで丸焼きにしてもおいしく楽しめます。 おつまみとしてはもちろんサラダや酢の物などにもよく合い、沖縄ではポピュラーな食材で野菜炒めなどにも使われています。 煮込んでカレーやシチューなどに入れても★★★ こちらの商品はご注文からお届けまで、通常のお届けより2~5日余分に掛かる場合がございますのでどうかご了承くださいませ。 (※場合によっては1~2週間かかることもございます。) 約3kg 下から耳の先までの高さ 約35-40cm 鼻の先から耳の付け根 約25-30cm 顔の奥行 約20-25cm 顔の高さ 約25-30cm 顔の幅 約15-20cm 鼻の幅 約8cm Q. 解凍方法について A. お肉の表面温度が上がらないように解凍してください。 二重にビニール袋に入れて氷水、または冷蔵庫内での解凍をおこなってください。 Q. 解凍にかかる時間は? A. 約2~3日 解凍方法によって大きく異なります。到着日には十分に余裕を持っていただきますようお願いいたします。 Q. 自然解凍の解凍時間は? A. 自然解凍は推奨しておりません。 長時間常温放置いたしますと、中は凍っていても表面温度が上昇すると生ものには細菌が 繁殖します。 その為ミートガイでは自然解凍時間は回答致しかねますので、ご了承くださいませ。m(_ _)m ┃塩漬けゆで豚頭 材料: 豚の頭 1個 ●塩漬け 水 6リットル 海塩 1kg 砂糖 1kg レモン汁 4個分 黒胡椒 大さじ1 ローリエ 5枚 ●お肉調理 胡椒の実 大さじ1 クローブ 2~3個 キャベツか玉葱 1kg...

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ピリ辛 ミミガーチップ ミミスター 40g×2パック 送料無料 沖縄 土産 沖縄土産 豚耳 珍味 おつまみ おやつ

旨いもんハンター

1,250

ピリ辛 ミミガーチップ ミミスター 40g×2パック 送料無料 沖縄 土産 沖縄土産 豚耳 珍味 おつまみ おやつ

【名称】 おつまみ 【内容量】 40g×2P 【賞味期限】 製造日より5ヶ月(※未開封時) 【原材料】 豚耳スライス、砂糖、食塩、水あめ、乳糖、粉末しょう油、香辛料、小麦粉、ポークエキス、コラーゲン、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む) 【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー429kcal、炭水化物4.9g、たんぱく質52.1g、ナトリウム3000mg、脂質22.3g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 マリングローバルあさひ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 厳選された良質のミミガーを独自の製法で味付け、熟成、乾燥させた高級珍味です。 スパイスのきいたピリ辛風味はビール、お酒、ワイン等のおつまみに、またハイキング、ピクニック、登山のお供に最適です。 【ミミガーって?】 ミミガーとは、豚の耳の皮のこと。こりこりとした食感の歯ごたえが特徴。コラーゲンが豊富で健康や美容にも良いとされている、沖縄の定番食材です。くせになるおいしさは、沖縄県内外を問わず愛されています。 納品書について お買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。 領収書について 領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。

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ピリ辛 ミミガーチップ ミミスター 40g×10パック 送料無料 沖縄 土産 沖縄土産 豚耳 珍味 おつまみ おやつ

旨いもんハンター

4,150

ピリ辛 ミミガーチップ ミミスター 40g×10パック 送料無料 沖縄 土産 沖縄土産 豚耳 珍味 おつまみ おやつ

【名称】 おつまみ 【内容量】 40g×10P 【賞味期限】 製造日より5ヶ月(※未開封時) 【原材料】 豚耳スライス、砂糖、食塩、水あめ、乳糖、粉末しょう油、香辛料、小麦粉、ポークエキス、コラーゲン、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む) 【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー429kcal、炭水化物4.9g、たんぱく質52.1g、ナトリウム3000mg、脂質22.3g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 マリングローバルあさひ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 厳選された良質のミミガーを独自の製法で味付け、熟成、乾燥させた高級珍味です。 スパイスのきいたピリ辛風味はビール、お酒、ワイン等のおつまみに、またハイキング、ピクニック、登山のお供に最適です。 【ミミガーって?】 ミミガーとは、豚の耳の皮のこと。こりこりとした食感の歯ごたえが特徴。コラーゲンが豊富で健康や美容にも良いとされている、沖縄の定番食材です。くせになるおいしさは、沖縄県内外を問わず愛されています。 納品書について お買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。 領収書について 領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。

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ピリ辛 ミミガーチップ ミミスター 40g×5パック 送料無料 沖縄 土産 沖縄土産 豚耳 珍味 おつまみ おやつ

旨いもんハンター

2,700

ピリ辛 ミミガーチップ ミミスター 40g×5パック 送料無料 沖縄 土産 沖縄土産 豚耳 珍味 おつまみ おやつ

【名称】 おつまみ 【内容量】 40g×5P 【賞味期限】 製造日より5ヶ月(※未開封時) 【原材料】 豚耳スライス、砂糖、食塩、水あめ、乳糖、粉末しょう油、香辛料、小麦粉、ポークエキス、コラーゲン、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む) 【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー429kcal、炭水化物4.9g、たんぱく質52.1g、ナトリウム3000mg、脂質22.3g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 マリングローバルあさひ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 厳選された良質のミミガーを独自の製法で味付け、熟成、乾燥させた高級珍味です。 スパイスのきいたピリ辛風味はビール、お酒、ワイン等のおつまみに、またハイキング、ピクニック、登山のお供に最適です。 【ミミガーって?】 ミミガーとは、豚の耳の皮のこと。こりこりとした食感の歯ごたえが特徴。コラーゲンが豊富で健康や美容にも良いとされている、沖縄の定番食材です。くせになるおいしさは、沖縄県内外を問わず愛されています。 納品書について お買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。 領収書について 領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。

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ピリ辛 ミミガーチップ ミミスター 40g×4パック 送料無料 沖縄 土産 沖縄土産 豚耳 珍味 おつまみ おやつ

旨いもんハンター

2,180

ピリ辛 ミミガーチップ ミミスター 40g×4パック 送料無料 沖縄 土産 沖縄土産 豚耳 珍味 おつまみ おやつ

【名称】 おつまみ 【内容量】 40g×4P 【賞味期限】 製造日より5ヶ月(※未開封時) 【原材料】 豚耳スライス、砂糖、食塩、水あめ、乳糖、粉末しょう油、香辛料、小麦粉、ポークエキス、コラーゲン、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む) 【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー429kcal、炭水化物4.9g、たんぱく質52.1g、ナトリウム3000mg、脂質22.3g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 マリングローバルあさひ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 厳選された良質のミミガーを独自の製法で味付け、熟成、乾燥させた高級珍味です。 スパイスのきいたピリ辛風味はビール、お酒、ワイン等のおつまみに、またハイキング、ピクニック、登山のお供に最適です。 【ミミガーって?】 ミミガーとは、豚の耳の皮のこと。こりこりとした食感の歯ごたえが特徴。コラーゲンが豊富で健康や美容にも良いとされている、沖縄の定番食材です。くせになるおいしさは、沖縄県内外を問わず愛されています。 納品書について お買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。 領収書について 領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。

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ピリ辛 ミミガーチップ ミミスター 40g×20パック 送料無料 沖縄 土産 沖縄土産 豚耳 珍味 おつまみ おやつ

旨いもんハンター

7,780

ピリ辛 ミミガーチップ ミミスター 40g×20パック 送料無料 沖縄 土産 沖縄土産 豚耳 珍味 おつまみ おやつ

【名称】 おつまみ 【内容量】 40g×20P 【賞味期限】 製造日より5ヶ月(※未開封時) 【原材料】 豚耳スライス、砂糖、食塩、水あめ、乳糖、粉末しょう油、香辛料、小麦粉、ポークエキス、コラーゲン、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む) 【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー429kcal、炭水化物4.9g、たんぱく質52.1g、ナトリウム3000mg、脂質22.3g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 マリングローバルあさひ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 厳選された良質のミミガーを独自の製法で味付け、熟成、乾燥させた高級珍味です。 スパイスのきいたピリ辛風味はビール、お酒、ワイン等のおつまみに、またハイキング、ピクニック、登山のお供に最適です。 【ミミガーって?】 ミミガーとは、豚の耳の皮のこと。こりこりとした食感の歯ごたえが特徴。コラーゲンが豊富で健康や美容にも良いとされている、沖縄の定番食材です。くせになるおいしさは、沖縄県内外を問わず愛されています。 納品書について お買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。 領収書について 領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。

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【送料コミコミ】自家製!味付けミミガー薄切りスライス300g【宮崎県産 豚肉】【豚耳】【RCP】P08Apr16

新垣ミート楽天市場店

2,000

【送料コミコミ】自家製!味付けミミガー薄切りスライス300g【宮崎県産 豚肉】【豚耳】【RCP】P08Apr16

お客様からの多くのリクエストからできる限り「簡易包装」に努めております。その他、「ギフト対象商品」は、ご好評のラッピング対応となっておりますが、当商品は「簡易包装」タイプのシンプルな包装となっています。そのため、当商品をご贈答のご利用頂く場合のラッピング対応につきましては「別売りラッピング商品」を別途、ご購入ください。 名称 味付けミミガースライス 産地・使用部位 宮崎県産豚耳 内容量 300g 成分表示 豚耳、自家製醤油:脱脂加工大豆、小麦、食塩、アミノ酸液、糖類(加糖ぶどう糖液糖、ぶどう糖)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア、サッカリンNa)、保存料(パラオキシ安息香酸)、玉ねぎ、にんにく 消費期限 別途商品ラベルに記載(冷凍約90日) 保存方法 要冷凍(-18℃以下)※解凍後は当日中にお召し上がりください。 加工業者 有限会社新垣ミート 宮崎県宮崎市南花ヶ島町280-1 包装 パック包装 配送 クール便(冷凍)止まらない美味さ♪ 自家製秘伝のミミガースライス \うまい豚は余さず食す/ 豚耳を自家製醤油だれで煮込んで うす~くスライス300g \送料コミコミ/ 税抜き価格:1,852円+税 食べきりサイズで便利な50g×6の真空パックでお届けいたします。 ミミガーとは沖縄の方言で豚耳の皮のことを言いますが、耳の皮といっても軟骨を含めた耳そのもののことを指しています。軟骨のコリコリした食感は一度食べれば病みつき必至!また、ミミガーには良質なたんぱく質である「コラーゲン」がとても多く含まれていますので、骨を作り、血管を若く保ち…女性の方必見!!なんと!肌をみずみずしく艶やかに保つのに必要不可欠です!「健康にいいのは分かるけど、豚肉の臭みが苦手…」そんな方にも美味しく食べていただきたく...

豚ミミガー(塩コショー)130gx10

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3,800

豚ミミガー(塩コショー)130gx10

商品説明 人呼んで「ミミガー」。聞いたことありますか?そうです。豚耳なんですよ!聞いただけで毛嫌いしないでくださいね。実は、食べるととっても美味しいんです。食べず嫌いにならないで、一度、チャレンジしてみてください。もちろん、大好きな方は、自分流にアレンジした召し上がり方でどうぞ。 珍味! 国産豚のミミガー! コラーゲンはお肌を美しくします!! 国産豚の耳をボイルして、食べやすいように2mm間隔にカットしました。それを、特製ブレンド塩コショーで味付けしてあります。豚耳は豚足と同じような成分があり、お肌にいいとされるコラーゲンを多く含んでいます。美容と健康にいかがでしょうか! パックからとりだすとこんな感じです ボイル済みですので、袋から出してそのままでもお召し上がりになれます。 フライパンにそのままあけて塩コショ ーを軽くお好みで振りかけます。 お箸などで焦げ付かないように混ぜながら中火でさっと焼き上げてください。 軽く焦げ目がついたら出来上がり! ビールのおつまみに、日本酒のあて に最高です! 商品は、ボイル済みで、塩コショーであらかじめ味付けしてありますので、お届け後にパックから出してそのままでもお召し上がりいただけます。ですが、やはり、一度加熱していただいたほうが、安全ですし、美味しさもぜんぜん違いますよ! レモン果樹が1袋オマケでついていますので 焼き上げた後に、ふり掛けてお召し上がりください。 とっても風味が引き立ちますよ! (付属は1袋です。写真の数量とは異なります)

ヘッドチーズソーセージ 冷凍1Kg クックドソーセージ オードブル 国産豚使用 ゼラチン アスピック 煮凝り

男の台所

3,888

ヘッドチーズソーセージ 冷凍1Kg クックドソーセージ オードブル 国産豚使用 ゼラチン アスピック 煮凝り

ヘッドチーズ(ドイツ)とは 豚1頭丸ごと食べる習慣のドイツのソーセージで、 豚の舌、耳、鼻、脂肪を角切りにして、ゼラチンで固めて造ります。切り口がモザイク状で、とてもカラフルなソーセージです。 豚の血とタンの入ったクックドソーセージ(調理済み)「ツンゲン」も懐かしい商品です。 今回ご紹介するのは日本人向けに国内で作られている、豚頭肉と豚皮を使用したヘッドチーズソーセージです。ヘッドチーズとはブタや子牛の頭からつくったゼラチン状のテリーヌソーセージというわけです。 冷やしてハムやソーセージのようにしていただきます。 「ヘッドチーズ」のチーズって? ヘットは牛の脂のことだからこれはヘッド「あたま」・・、それではチーズってなんでしょう。 フランスではこの商品をfromage de tete フロマージュ・ド・テット と呼ばれるので「かたまり?」にする、こういう作り方をいうのでしょう。 アスピックともいわれますが、日本でいえば「煮凝り」のようなものです。 「ヘットチーズソーセージ」は男の台所の 「デジョンマスタード」「バジルソーセージ」「ピサンリ」「ピゼリ」と一緒です。 ピサンリと春野菜のサラダにバジルソースで デジョンマスタードとマンゴービネガーでパスタサラダ 「ヘットチーズソーセージ」の詳細 【名称】ヘットチーズソーセージ 【原材料名】豚頭肉、豚皮、食塩、水飴、砂糖、香辛料、卵蛋白、乳蛋白、カゼインNa(乳由来)調味料(アミノ酸等)リン酸塩(Na)保存料(ソルビン酸K)PH調整剤、酸化防止剤(VC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【内容量】1000g 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】冷凍(-15℃以下)で保存 【製造者】ミクニハムデリカテッセン株式会社 東京都台東区西浅草 【お召し上がり方...

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沖縄名物 ミミガー・ミミガー辛みそあえ・ミミガーキムチづけ 各140g×1セット 送料無料 沖縄 土産 定番 豚耳

旨いもんハンター

1,980

沖縄名物 ミミガー・ミミガー辛みそあえ・ミミガーキムチづけ 各140g×1セット 送料無料 沖縄 土産 定番 豚耳

【名称】 豚耳皮肉(ミミガー) 【内容量】 ミミガー(和風味)140g、ミミガー辛みそあえ140g・キムチづけ140g×各1袋 【原材料】 ミミガー(和風味):豚耳皮肉、酢、醤油、砂糖、山クラゲ、キクラゲ、黒ごま、香辛料、エルビットN(酸化防止剤)、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 辛みそあえ:豚耳皮肉、白味噌、椎茸、きくらげ、砂糖、醸造酢、香辛料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) キムチづけ:豚耳皮、ヤマクラゲ、キクラゲ、にんにく、生姜、とまと、りんご、みかん、食塩、砂糖、ぶどう糖、鰹、いか、昆布、唐辛子、酸味料、アミノ酸、クエン酸、パプリカ、酸化防止剤、エリソルビン酸Na 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温保存 ※開封後は要冷蔵(10℃以下) 【お召上がり方】 ゼラチンが固まっていますので、熱湯で2~3分とろみがでるまで温めて下さい。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 中部食品 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 沖縄でしか味わいことのできない、沖縄名物「ミミガー」 コリコリとした食感が特徴でコラーゲンたっぷりで女性にも大人気です。 通常のあっさり和風味「ミミガー」、ミミガーを辛みそで和えた「辛みそあえ」、ピリッとした辛みの味わいをお楽しみいただける手作りのミミガーをキムチに漬けた「キムチづけ」をセットでお届け致します。 ビールのお供に最高です! 納品書について お買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。 領収書について 領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。

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ピリ辛 ミミガーチップ ミミスター 40g×30パック 条件付き送料無料 沖縄 土産 沖縄土産 豚耳 珍味 おつまみ おやつ

旨いもんハンター

11,400

ピリ辛 ミミガーチップ ミミスター 40g×30パック 条件付き送料無料 沖縄 土産 沖縄土産 豚耳 珍味 おつまみ おやつ

【名称】 おつまみ 【内容量】 40g×30P 【賞味期限】 製造日より5ヶ月(※未開封時) 【原材料】 豚耳スライス、砂糖、食塩、水あめ、乳糖、粉末しょう油、香辛料、小麦粉、ポークエキス、コラーゲン、植物油脂、調味料(アミノ酸等)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC)、保存料(ソルビン酸)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む) 【栄養成分表示(100gあたり)】エネルギー429kcal、炭水化物4.9g、たんぱく質52.1g、ナトリウム3000mg、脂質22.3g 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 【販売者】 株式会社オリーブガーデン(沖縄県国頭郡恩納村) メーカー名 マリングローバルあさひ 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 厳選された良質のミミガーを独自の製法で味付け、熟成、乾燥させた高級珍味です。 スパイスのきいたピリ辛風味はビール、お酒、ワイン等のおつまみに、またハイキング、ピクニック、登山のお供に最適です。 【ミミガーって?】 ミミガーとは、豚の耳の皮のこと。こりこりとした食感の歯ごたえが特徴。コラーゲンが豊富で健康や美容にも良いとされている、沖縄の定番食材です。くせになるおいしさは、沖縄県内外を問わず愛されています。 納品書について お買い上げ明細書は、お荷物に同封いたしません。 領収書について 領収書発行ご希望の方は、ご注文前にこちらをご確認ください。

テスタ・ディ・マイアーレ 約1Kg(冷蔵) Kgあたり7,776円(税込)

男の台所

7,776

テスタ・ディ・マイアーレ 約1Kg(冷蔵) Kgあたり7,776円(税込)

【テスタ・ディ・マイアーレ】 豚の顔や皮、脂、耳を10時間以上に込み、細かく切ったものを型に入れさらに加熱したもの。保存料を一切使用していません。通常は薄くスライスしてアフェッタートに。そのままでも、オリーブオイル、胡椒、粗塩等を掛けて食べても美味。また、細かく切ったものにヴィネガー、オリーブオイル、他胡椒等の香辛料、パセリ等のハーブ、刻んだケッパーやコルニッション等を混ぜ前菜にしても美味。トスカーナでは、ソプラサータと呼びます。 1頭の豚を1年のタンパク源とするトスカーナの古い慣わし トスカーナの古い家庭では、豚を屠畜すると全ての部位を使って保存食を作り、1年のタンパク源として使い切るという慣わしがありました。 冷蔵庫のない時代は、一年で最も寒いクリスマスの後が屠畜の時期と決まっていたのです。 まず最初に使うのは屠畜した時に出る血ですが、新鮮な血と肉を使用して、ブリストを作ります。 ト畜後にまず最初に食べるのもブリストです。 同時に頭や皮、耳を煮て固めるソプラサータ(テスタ・ディ・マイアーレ)も作り、冬場のタンパク源として食べます。 屠畜の翌日にはソーセージ作りで、熟成期間の長いサラミやカポコッロ(コッパ)は最後です。 春には、やや低カロリーのサラミやカポコッロをいただき、夏のおわり、収穫の時期には一年近く熟成を経たお待ちかね、生ハムが登場となります。 こうしてトスカーナでは1頭の豚が1年を通して家族の生活を支えます。 名 称 テスラ ディ マイアーレ 内容量 約1Kg 不定貫 原産国名 イタリア 原材料名 豚肉、豚皮、豚脂、舌肉、のど肉、塩、黒胡椒、コリアンダー、クローブ 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷暗所に保存 お召し上がり方 スライスしてそのままお召し上がりください。 輸入者 有限会社エモントレーディング...

パンチェッタ 約1-1.4Kg(冷蔵)不定貫 Kgあたり7,776円(税込)

男の台所

11,508

パンチェッタ 約1-1.4Kg(冷蔵)不定貫 Kgあたり7,776円(税込)

【パンチェッタ】 脂の厚い良質なD.P.Pグラン・スイーノ・ディ・パダーナの豚のバラを使用したパンチェッタ。亜硝酸などの保存料は一切使用していません。塩味はマイルドで生のまま前菜にも美味しく召し上がっていただけます。加熱すればまた深い味わいが・・・・ 1頭の豚を1年のタンパク源とするトスカーナの古い慣わし トスカーナの古い家庭では、豚を屠畜すると全ての部位を使って保存食を作り、1年のタンパク源として使い切るという慣わしがありました。 冷蔵庫のない時代は、一年で最も寒いクリスマスの後が屠畜の時期と決まっていたのです。 まず最初に使うのは屠畜した時に出る血ですが、新鮮な血と肉を使用して、ブリストを作ります。 ト畜後にまず最初に食べるのもブリストです。 同時に頭や皮、耳を煮て固めるソプラサータ(テスタ・ディ・マイアーレ)も作り、冬場のタンパク源として食べます。 屠畜の翌日にはソーセージ作りで、熟成期間の長いサラミやカポコッロ(コッパ)は最後です。 春には、やや低カロリーのサラミやカポコッロをいただき、夏のおわり、収穫の時期には一年近く熟成を経たお待ちかね、生ハムが登場となります。 こうしてトスカーナでは1頭の豚が1年を通して家族の生活を支えます。 名 称 パンチェッタ 内容量 約1Kg 不定貫 原産国名 イタリア 原材料名 豚肉、塩、黒胡椒 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷暗所に保存 お召し上がり方 スライスしてそのままお召し上がりください。 輸入者 有限会社エモントレーディング 東京都渋谷区本町4-6-1 発送方法 同梱 【冷蔵品・常温品】の同梱ができます。 配送区分:BFレニエリ家の【パンチェッタ】(保存料不使用) 脂の厚い良質なD.P.Pグラン・スイーノ・ディ・パダーナの豚のバラを使用したパンチェッタ。...

豚ミミガー(塩コショー)130gx2

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760

豚ミミガー(塩コショー)130gx2

商品説明 人呼んで「ミミガー」。聞いたことありますか?そうです。豚耳なんですよ!聞いただけで毛嫌いしないでくださいね。実は、食べるととっても美味しいんです。食べず嫌いにならないで、一度、チャレンジしてみてください。もちろん、大好きな方は、自分流にアレンジした召し上がり方でどうぞ。 珍味! 国産豚のミミガー! コラーゲンはお肌を美しくします!! 国産豚の耳をボイルして、食べやすいように2mm間隔にカットしました。それを、特製ブレンド塩コショーで味付けしてあります。豚耳は豚足と同じような成分があり、お肌にいいとされるコラーゲンを多く含んでいます。美容と健康にいかがでしょうか! パックからとりだすとこんな感じです ボイル済みですので、袋から出してそのままでもお召し上がりになれます。 フライパンにそのままあけて塩コショ ーを軽くお好みで振りかけます。 お箸などで焦げ付かないように混ぜながら中火でさっと焼き上げてください。 軽く焦げ目がついたら出来上がり! ビールのおつまみに、日本酒のあて に最高です! 商品は、ボイル済みで、塩コショーであらかじめ味付けしてありますので、お届け後にパックから出してそのままでもお召し上がりいただけます。ですが、やはり、一度加熱していただいたほうが、安全ですし、美味しさもぜんぜん違いますよ! レモン果樹が1袋オマケでついていますので 焼き上げた後に、ふり掛けてお召し上がりください。 とっても風味が引き立ちますよ! (付属は1袋です。写真の数量とは異なります)

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沖縄ハム(オキハム) 激辛ミミガージャーキー 28g×30袋

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9,477

沖縄ハム(オキハム) 激辛ミミガージャーキー 28g×30袋

良質なたんぱく質が豊富なミミガー(豚耳皮)を干してジャーキーにし、島とうがらしでピリ辛に仕上げた人気のミミガージャーキーの激辛バージョンです。島とうがらしを増量して、通常のバージョンよりも3倍の辛さに。激辛好きにはたまらない味付けにしました。3倍増された辛さにお酒がすすむこと間違いなし!激辛ではありますが、コリコリとした食感はもちろん、豚耳皮本来の深みのある味わいもちゃんと楽しめます。内容量28g(1袋あたり)サイズ個装サイズ:40×26×18cm重量個装重量:840g仕様賞味期間:製造日より150日製造国日本・広告文責(合資会社アイワーク ・06-6585-3210)コリコリした歯ごたえとまらない辛さ! 良質なたんぱく質が豊富なミミガー(豚耳皮)を干してジャーキーにし、島とうがらしでピリ辛に仕上げた人気のミミガージャーキーの激辛バージョンです。島とうがらしを増量して、通常のバージョンよりも3倍の辛さに。激辛好きにはたまらない味付けにしました。3倍増された辛さにお酒がすすむこと間違いなし!激辛ではありますが、コリコリとした食感はもちろん、豚耳皮本来の深みのある味わいもちゃんと楽しめます。 栄養成分 1袋28gあたり(エネルギー106kcal、たんぱく質13.1g、脂質4.3g、炭水化物3.6g、ナトリウム756mg) 原材料 名称:乾燥食肉製品豚耳皮、しょう油、食酢、砂糖、調味エキス、香辛料、蛋白加水分解物、酵母エキス、グリセロール、グリシン、pH調整剤、酸味料、保存料(ポリリジン)、香料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) アレルギー表示(原材料の一部に以下を含んでいます) 卵 乳 小麦 そば 落花生 えび かに ● 保存方法 常温保存。開封後はお早めにお召し上がりください。 製造(販売)者情報 販売者...

豚ミミガー(塩コショー)130g

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380

豚ミミガー(塩コショー)130g

商品説明 人呼んで「ミミガー」。聞いたことありますか?そうです。豚耳なんですよ!聞いただけで毛嫌いしないでくださいね。実は、食べるととっても美味しいんです。食べず嫌いにならないで、一度、チャレンジしてみてください。もちろん、大好きな方は、自分流にアレンジした召し上がり方でどうぞ。 珍味! 国産豚のミミガー! コラーゲンはお肌を美しくします!! 国産豚の耳をボイルして、食べやすいように2mm間隔にカットしました。それを、特製ブレンド塩コショーで味付けしてあります。豚耳は豚足と同じような成分があり、お肌にいいとされるコラーゲンを多く含んでいます。美容と健康にいかがでしょうか! パックからとりだすとこんな感じです ボイル済みですので、袋から出してそのままでもお召し上がりになれます。 フライパンにそのままあけて塩コショ ーを軽くお好みで振りかけます。 お箸などで焦げ付かないように混ぜながら中火でさっと焼き上げてください。 軽く焦げ目がついたら出来上がり! ビールのおつまみに、日本酒のあて に最高です! 商品は、ボイル済みで、塩コショーであらかじめ味付けしてありますので、お届け後にパックから出してそのままでもお召し上がりいただけます。ですが、やはり、一度加熱していただいたほうが、安全ですし、美味しさもぜんぜん違いますよ! レモン果樹が1袋オマケでついていますので 焼き上げた後に、ふり掛けてお召し上がりください。 とっても風味が引き立ちますよ! (付属は1袋です。写真の数量とは異なります)

コッパ 約900g~1.3Kg(冷蔵)不定貫 Kgあたり9,202円(税込)

男の台所

9,661

コッパ 約900g~1.3Kg(冷蔵)不定貫 Kgあたり9,202円(税込)

【コッパ】 保存料を全く使用せず製造。熟成した純粋な赤身、脂の香りと味わいをバランスよく備えている。18℃以下くらいで、常温で提供し、香りも楽しむのが良い。トスカーナでは、カポコッロと呼ぶ。 0.9-1.3kg/個 不定貫商品 1Kgの場合の価格を表示しています。 1頭の豚を1年のタンパク源とするトスカーナの古い慣わし トスカーナの古い家庭では、豚を屠畜すると全ての部位を使って保存食を作り、1年のタンパク源として使い切るという慣わしがありました。 冷蔵庫のない時代は、一年で最も寒いクリスマスの後が屠畜の時期と決まっていたのです。 まず最初に使うのは屠畜した時に出る血ですが、新鮮な血と肉を使用して、ブリストを作ります。 ト畜後にまず最初に食べるのもブリストです。 同時に頭や皮、耳を煮て固めるソプラサータ(テスタ・ディ・マイアーレ)も作り、冬場のタンパク源として食べます。 屠畜の翌日にはソーセージ作りで、熟成期間の長いサラミやカポコッロ(コッパ)は最後です。 春には、やや低カロリーのサラミやカポコッロをいただき、夏のおわり、収穫の時期には一年近く熟成を経たお待ちかね、生ハムが登場となります。 こうしてトスカーナでは1頭の豚が1年を通して家族の生活を支えます。 名 称 コッパ 内容量 約900g~1.3Kg 原産国名 イタリア 原材料名 豚肉、香辛料 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 加熱してお召し上がりください。 輸入者 有限会社エモントレーディング 東京都渋谷区本町4-6-1 発送方法 同梱 【冷蔵品 常温品】の同梱ができます。 配送区分:BFレニエリ家の【コッパ】"カボコッロ"(保存料不使用) 保存料を全く使用せず製造。 熟成した純粋な赤身、脂の香りと味わいをバランスよく備えている。 18...

サラメ トスカーノ 約1.8Kg(冷蔵)不定貫 Kgあたり9,202円(税込)

男の台所

16,102

サラメ トスカーノ 約1.8Kg(冷蔵)不定貫 Kgあたり9,202円(税込)

【サラメ トスカーノ】 2か月以上の熟成期間で完成しますが、さらに延長熟成させることで味の深みが増します。保存料に亜硝酸ナトリウムは使用していません。なるべく薄くスライスして召し上がるのが よろしいかと・・・ 約1.8Kg 不定貫 表示価格は1.75Kgの場合の価格です。 1頭の豚を1年のタンパク源とするトスカーナの古い慣わし トスカーナの古い家庭では、豚を屠畜すると全ての部位を使って保存食を作り、1年のタンパク源として使い切るという慣わしがありました。 冷蔵庫のない時代は、一年で最も寒いクリスマスの後が屠畜の時期と決まっていたのです。 まず最初に使うのは屠畜した時に出る血ですが、新鮮な血と肉を使用して、ブリストを作ります。 ト畜後にまず最初に食べるのもブリストです。 同時に頭や皮、耳を煮て固めるソプラサータ(テスタ・ディ・マイアーレ)も作り、冬場のタンパク源として食べます。 屠畜の翌日にはソーセージ作りで、熟成期間の長いサラミやカポコッロ(コッパ)は最後です。 春には、やや低カロリーのサラミやカポコッロをいただき、夏のおわり、収穫の時期には一年近く熟成を経たお待ちかね、生ハムが登場となります。 こうしてトスカーナでは1頭の豚が1年を通して家族の生活を支えます。 名 称 サラメ トスカーノ 内容量 約1.8Kg 原産国名 イタリア 原材料名 豚肉、香辛料 賞味期限 商品に別途記載 保存方法 冷蔵保存 お召し上がり方 そのままスライスしてお召し上がりください。 輸入者 有限会社エモントレーディング 東京都渋谷区本町4-6-1 発送方法 同梱 【冷蔵品 常温品】の同梱ができます。 配送区分:BFレニエリ家の【サラメ トスカーノ】 約1.8Kg(保存料不使用) レニエリ家が作るサラミです。2か月以上の熟成期間で完成しますが...

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沖縄おつまみ 満喫6種セット (ミミガー3種・油みそ2種・アーサ佃煮) 中部食品 沖縄通好みなミミガーやあんだんすーの珍味特別セット 沖縄土産にはもちろんご自宅用にもおすすめ

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□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□旨いもんハンターオリジナルのおつまみセットです。どの商品もそのままお召し上がりいただくことができます。おつまみを作らなくてもすぐ飲めますよ!!□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□---ミミガーバリエーション---『ミミガー』コリッとした食感でビールやお酒のつまみにぴったり。なかなか自宅で調理しようとしても、ゴマダレやぽん酢を付けるくらいしか思いつかないミミガー。沖縄料理店でもそのメニューが一般的です。旨いもんハンターでは、いろいろなバリエーションを詰め合わせてお届け致します!ミミガ和風味コリコリとした食感のミミガーあっさり和風味で仕上げました。ミミガー 辛みそあえコリコリとした食感のミミガーを辛みそで和えました。ミミガー キムチづけピリッとした辛みの味わいをお楽しみいただける手作りのミミガーキムチづけ。ゴーヤー キムチづけ ミミガー入り夏バテ防止として有名なゴーヤーをキムチづけにし、ミミガー(豚の耳皮肉)を加える事でコリコリとした食感を楽しめます。野菜スティック・おにぎりの具・料理の味付けなどに沖縄特産品でお料理やおつまみ・お弁当に変化をつけてみませんか。もちろんそのままお酒のアテとしてもお召し上がりいただけます。あーさのり「あおさのり(あーさのり)」は沖縄では味噌汁などに入れるポピュラーな海藻です。そのあーさのりに黒糖・黒糖酢を加え、甘口・薄味に炊き上げた海の香り豊かな沖縄の味です。ご飯のおともとして是非ご賞味ください。あんだんすー沖縄では昔から、あんだんすーとして親しまれてきた油みそ。味わい、鰹風味が豊かで、あったかご飯にのせたり、おにぎりの具としてもおいしくいただけます。マグロ入りと豚肉入りのバリエーションをどうぞ。...

レニエリ家の逸品!保存料不使用!イタリア産テスタ・ディ・マイアーレ※ソプレサータ【約1kg】【100gあたり780円(税別)/単価再計算】【冷蔵/冷凍可】【サラミ類】【D+2】【父の日 ギフト...

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COMMENTS レニエリ家の【テスタ・ディ・マイアーレ】(保存料不使用) 豚の顔や皮、脂、耳を10時間以上に込み、細かく切ったものを型に入れさらに加熱したもの。 保存料を一切使用していません。通常は薄くスライスしてアフェッタートに。 そのままでも、オリーブオイル、胡椒、粗塩等を掛けて食べても美味です。「肉食イタリア999」を目指す当店としては夏の一押しはこちらの「テスタ・ディ・マイアーレ」にバルサミコとエキストラ・ヴァージンオリーブオイルをたらーりとかけておめしあがりくださいませ。トスカーナでは、ソプラサータと呼びます。使用しているのは契約農家で育てた最高品質の豚。もちろん、「D.O.P. グラン・スイーノ・ディ・パダーノ」。レニエリ家が作る製品は、トスカーナで先代からの伝統を受け継いだレシピも製造過程も50年前当時のまま。 冷蔵技術の発達により、塩分控えめのまろやかな味わいを作り出すことができるようになりました。 INFORMATION 名称 テスタ・ディ・マイアーレ 賞味期限 お届け後未開封で約2ヵ月 保存方法 冷蔵保存してください。 サイズ 約1kg 原産国 イタリア 原材料名 豚肉、豚皮、豚脂、舌肉、のど肉、塩、黒胡椒、コリアンダー、クローブ 配送方法 発送温度帯 【冷蔵/冷凍】 同梱包 冷蔵/冷凍発送可能な商品と 同梱包が可能です お届け日 ご注文後2日~3日営業日に 発送対応を行います。 販売者

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コリコリおいしい 味付ミミガー 80g×30P 条件付き送料無料 沖縄土産 沖縄 土産 定番 おつまみ 珍味

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【内容量】 80g×30【賞味期限】 製造日より180日【保存】 要冷蔵【原材料】豚耳皮、醤油、酢、砂糖、植物油脂、塩水、蛋白加水分解物、酵母エキス、デキストリン、唐辛子、グリセロール、香料、酸味料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)【お召上がり方】・袋から取り出し、そのままお召し上がりいただけます。 ・お好みで、キュウリなどの野菜や、ワカメ等の海草を加えてお召し上がり下さい。 ブランド 沖縄ハム総合食品株式会社 メーカー名 沖縄ハム総合食品株式会社 原産国名 日本 産地 沖縄 県名 沖縄県 受賞歴   商品説明 豚耳には、良質な蛋白質(コラーゲン)が含まれています。薄くスライスした豚耳に、醤油,ゴマ油をベースに味をつけました。コリコリとした歯ごたえが,楽しめますから、おつまみ、サラダの材料として最適です。コラーゲンたっぷり 醤油とごま油ベースで味付けした珍味 ※こちらの商品は下記の地域で追加送料が発生します。下記表をご確認ください。 銀行振込みの場合 振込合計金額をお振込先と一緒にご連絡させていただきますのでお振込をよろしくお願いいたします。 クレジットカード決済の場合 支払金額をご連絡後に、クレジットカード決済金額を当店にて変更させていただきます。 ポイント全額決済の場合 ポイント全額決済で地方送料が追加となる場合は、大変お手数ですが、別途指定銀行口座に追加送料のみお支払いいただく形になります。詳しくは、お振込先と振込金額をご注文確認メールにてご案内いたします。 追加送料について こちらの商品は、下記一部地域を除き、送料無料になります。 下記遠方地域への配送に関しては、追加送料が発生いたします。 予めご了承いただけますようお願いいたします。 北海道 240円

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