メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「鴨コンフィ」検索結果。

鴨コンフィの商品検索結果全33件中1~33件目

合鴨コンフィ

男の台所

928

合鴨コンフィ

鴨のコンフィ(骨付き鴨モモ肉のオイル煮)の詳細 名 称 合鴨コンフィ 内 容 約250g(鴨の脂含む) 原材料 合鴨肉(チェリーバレー種鴨)、ガーリックペースト、日本酒、食塩、砂糖、コショウ、タイム 原産国 タイ 輸入者 ラス スーパーフライ株式会社 神奈川県厚木市長谷字柳町260-35 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してありますが再加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 合鴨のコンフィ(骨付き鴨モモ肉のオイル煮) について 2時間のコンフィの調理時間を済ませておきました。 フランス伝統の調理法コンフィは低温の油でじっくり調理する方法をいいます。脂ごと密封して旨さを閉じ込める保存食としての役割があり伝統の家庭料理です。日本ではフランス料理の名店でもビストロでもバーでもよく利用されているプロの食材でもあります。 この商品はすでにコンフィ(油調)されており、解凍して短時間グリルするだけでフランス料理の一皿を実現できます。日本人に好まれるように日本酒が使われており味わいも癖がなくシンプルでどんなお料理のアレンジにも対応します。 合鴨コンフィの召し上がり方 冷凍のまま、パックのまま沸騰したお湯で約10分間湯煎で解凍してください。袋の中の脂は鴨肉を肉の旨味を逃がさず保存するための脂です。 解凍してそのままでもお召し上がりいただけますし マイクロオーブン(電子レンジ)で温めて上がれますが、 オーブンやフライパンの弱火でカリッとさせればより美味しくなります。 メイン料理(主菜)の一皿にはもちろん サラダのトッピングや薄切りにしてサンドウィッチなどにもご利用ください。 残った脂でゆでたジャガイモを合えたりいためたり、豆と一緒に煮込んでも美味しく召し上がっていただけます。...

合鴨砂肝 2Kg タイ産 すなぎも 大容量 内蔵 モツ 鴨鍋 焼き鳥 コンフィ 加工用 業務用

男の台所

2,160

合鴨砂肝 2Kg タイ産 すなぎも 大容量 内蔵 モツ 鴨鍋 焼き鳥 コンフィ 加工用 業務用

合鴨「砂肝」Gizzardの詳細 名 称 肝臓 砂肝 Gesier 内 容 2Kg 原産国 タイ産 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 合鴨「砂肝」ジェヅィェ(ジェジェ)について 新鮮な鴨の砂肝です。鶏より大きめでこりこりっと食べ応えあります。砂肝は、新陳代謝に関わる亜鉛、赤血球のもとになるビタミンB12、鉄分が豊富で、葉酸やコレステロールも鶏ももなど他の部位より多めに含まれます。 串焼きなどの和風だけでなく、コンフィなど洋風、中華風など料理の幅も広く、毎日の食事に取り入れたい健康食材です。 もちろん、ワイン、日本酒、ビールなどあらゆるお酒のおつまみとしても 合鴨「砂肝」の食べ方 鴨砂肝のバルサミコ煮、砂肝コンフィ、砂肝と野菜の煮物、砂肝のレモン炒め、竜田揚げなど 合鴨(チェリーバレー)の砂肝の特徴 新鮮な鴨の砂肝 鶏より大きめコリっとして食べ応えあり 希少なミネラルやビタミンを多く含む 亜鉛、ビタミンB12、鉄分豊富 お店では入手しにくい鴨の希少な部位 鶏より高級感がある 和洋中どんなお料理にも使える健康素材 ワイン・日本酒・ビール、どんなお酒にも合う おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ(復活祭・イースター・クリスマス・誕生日)キャンプ、バーベキュー、焼肉、BBQ bbq

骨付きモモ肉 鴨肉 もも肉 約200-290g 1本 キュイス カナール コンフィー クリスマス フォアグラ採取鴨 ハンガリー産 ミュラー種

福食商店 楽天市場店

1,058

骨付きモモ肉 鴨肉 もも肉 約200-290g 1本 キュイス カナール コンフィー クリスマス フォアグラ採取鴨 ハンガリー産 ミュラー種

骨付きモモ肉 鴨肉 もも肉 約200-290g 1本 キュイス カナール コンフィー クリスマス フォアグラ採取鴨 ハンガリー産 ミュラー種 フォアグラ採取鴨 骨付きモモ 骨付き鳥の代わり 骨付きもも肉 鴨肉 ・名称:鴨骨付きモモ キュイスカナール・内容量:約200-290g・原材料:鴨肉・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国・鴨脂と骨付きもも肉一緒にコンフィーがおすすめです。 鴨肉の骨付きモモ 焼いても煮込んでもコンフィでもおいしい ミュラー種の合鴨骨付きもも 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1骨付きモモ肉 鴨肉 もも肉 約200-290g 1本 キュイス カナール コンフィー クリスマス フォアグラ採取鴨 ハンガリー産 ミュラー種 フォアグラ採取鴨 骨付きモモ 骨付き鳥の代わり 骨付きもも肉 鴨肉 ・名称:鴨骨付きモモ キュイスカナール・内容量:約200-290g・原材料:鴨肉・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国・鴨脂と骨付きもも肉一緒にコンフィーがおすすめです。 鴨肉の骨付きモモ 焼いても煮込んでもコンフィでもおいしい ミュラー種の合鴨骨付きもも 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1

フランス産 鴨もも肉のコンフィ フレンチ惣菜 フランス料理 鴨コンフィ お取り寄せグルメ ワイン ビストロ 鴨 中目黒BistroBolero

フランス料理とワインBistroBolero

1,800

フランス産 鴨もも肉のコンフィ フレンチ惣菜 フランス料理 鴨コンフィ お取り寄せグルメ ワイン ビストロ 鴨 中目黒BistroBolero

名称鴨もも肉のコンフィ原材料名鴨もも肉(フランス産)、サラダ油、スパイスソルト、砂糖、粒マスタードソース(別添)内容量1本(約100〜120g)アレルギーなし※本品製造工場は特定原材料(小麦・かに・落花生・乳・エビ・卵)などを使用する製品と同じ工場で生産しております。栄養成分表示(1袋あたり)(推定値) 熱量:251kcal タンパク質:26.6g 脂質:16.1g 炭水化物:0g 食塩相当量:1.8g賞味期限冷凍30日保存方法冷凍保存製造者Bistro Bolero(中目黒ビストロボレロ) 東京都目黒区上目黒2-47-11開封後の取り扱い解凍、開封後はお早めにお召し上がりいただき、再冷凍はおやめください。配送方法クール(冷凍便)でのお届けになります。入手困難 フランス産 鴨 使用!【フランス産 鴨のコンフィ】フランス産の仔鴨のモモ肉を、フォアグラの脂をブレンドしたコクのあるオイルでコンフィに。 皮目をパリッと香ばしく焼き上げてお召し上がりください。自然解凍後、500Wの電子レンジで2,3分温め、油をひいたフライパンで両面を香ばしく焼き上げてからお皿に盛りお召し上がりください。 お好みで、別添えの粒マスタードとご一緒にお召し上がりください。 ※料理の写真はイメージです。付け合わせは商品には含まれません。ミシュラン・ビブグルマン連続受賞経歴のあるシェフが丁寧におつくりしております。単品商品は簡易包装で発送いたします。 ギフトBOX(300円)も同時に注文いただきますと、商品を丁寧に養生し、専用のBOXに詰めて送らせていただきます。 母の日ギフト・父の日ギフト・お中元・お歳暮・お祝い事(結婚・内祝い・お返し)など贈り物の発送も承っておりますのでお気軽にご相談下さいませ。 関連商品はこちらビストロのお肉だけ4点セット@中目黒Bi...

マラソンポイント10倍★紅茶鴨 骨付きモモ肉のコンフィ(じっくり柔らかく調理済み・温めただけで食べれます)

グルメマルシェ

680

マラソンポイント10倍★紅茶鴨 骨付きモモ肉のコンフィ(じっくり柔らかく調理済み・温めただけで食べれます)

温めた後、オーブンやフライパンで皮をこんがり焼きますと、香ばしさが加わり美味さアップします。紅茶を混ぜた飼料で育てられた合鴨で作りました。合鴨特有の癖はなく肉もほろりと柔らかに仕上がってます。温めただけで食べれます。赤ワインのおともにピッタリです! 商品情報 原産国 中国 原材料 骨付き合鴨肉、鴨脂、食塩、香辛料、酵母エキス、紅茶 規格 1パック=約200g(1本入り) 賞味期限 製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【メモ】 冷蔵庫で解凍後、袋から中の油脂ごと取り出し、フライパン等で肉面を下にして表面の油脂が溶けるまで弱火で焼き、反対側の皮面も弱火で、焼き目がしっかりつくまで焼いていただくとご家庭で本格的なコンフィをお楽しみいただけます。湯煎、もしくは電子レンジで温めても美味しくお召し上がりいただけます。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください じっくり時間をかけて仕上げました! 自分で作ろうとしたら時間も手間も掛かる鴨のコンフィですが、じっくり時間をかけて低温の油で時間をかけて加熱して仕上げてあります。温めるだけでお召し上がりいただけますが、皮をパリッと焼き上げますと一層美味しくいただけます。 表面をパリッと焼いてお召し上がり下さい。本格コンフィが手軽に楽しめます。 コンフィを焼いた脂で焼いたジャガイモや根菜、温野菜を添えると豪華な一品に♪ 豆の煮込み(カスレ)にも鴨のコンフィは良く合います。 鴨の脂でジャガイモを焼くと、甘みがまして本当に美味しく仕上がります。 フライパンでパリッと焼き上げるだけで皮が香ばしく一段と美味しくなります。

合鴨レバー 2Kg タイ産 業務用 大容量 内蔵 モツ 鴨鍋 焼き鳥 パテ テリーヌ 保存食 加工用

男の台所

2,376

合鴨レバー 2Kg タイ産 業務用 大容量 内蔵 モツ 鴨鍋 焼き鳥 パテ テリーヌ 保存食 加工用

合鴨(チェリーバレー)「レバー」Leverの詳細 名 称 肝臓 レバー Levier 内 容 2Kg 原産国 タイ産 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱調理してお召し上がりください 発送方法 冷凍 同 梱 冷凍品との同梱ができます。 合鴨(チェリーバレー)「レバー」について 新鮮な鴨のレバーです。鶏のあっさりしたレバーに比べて鴨独特の風味があります。エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。 合鴨(チェリーバレー)「レバー」の食べ方 鴨レバーのバルサミコ煮、レバーコンフィ、レバーペースト、レバーパテ、竜田揚げ、レバニラ炒めなど 合鴨(チェリーバレー)のレバーの特徴 新鮮な鴨のレバー 鴨独特の風味があります 「美容のビタミン」ビタミンB2豊富 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍のビタミンB2 お店では入手しにくい希少な部位 鶏より高級感がある おすすめ利用シーン 毎日のお食事、ホームパーティ(復活祭・イースター・クリスマス・誕生日)キャンプ、バーベキュー、焼肉、BBQ bbq 配送区分:A新鮮な鴨のレバーです。鶏のあっさりしたレバーに比べて鴨独特の風味があります。 エネルギー代謝に関与し成長を促進、「発育ビタミン」「美容のビタミン」などと言われる ビタミンB2が多く含まれています。 牛肉の2倍、豚肉の4倍、鶏肉の6倍と鴨肉は鉄分を多く含んでいます。 女性には不足しがちなミネラルで貧血予防になります。 鴨レバーのバルサミコ煮、レバーコンフィ、レバーペースト、レバーパテ、竜田揚げ、レバニラ炒めなど、少し時間をかけてワインのつまみに...

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【ふるさと納税】大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、もも肉1.5kgセット【大阪 松原 ツムラ本店 河内鴨コンフィ 河内鴨 コンフィ 鴨 肉 お肉 鴨肉 鶏肉 高級鴨 CROSSTOKYO...

大阪府松原市

50,000

【ふるさと納税】大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、もも肉1.5kgセット【大阪 松原 ツムラ本店 河内鴨コンフィ 河内鴨 コンフィ 鴨 肉 お肉 鴨肉 鶏肉 高級鴨 CROSSTOKYO...

名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉1.5kgセット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(2個)、河内鴨もも肉1.5kgのセットです。 河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。 河内鴨もも肉1.5kgは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。 孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。 ■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。 このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。 それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。 一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。 大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。 地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず と信じ、経営理念である『安全...

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【ふるさと納税】大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ(2個)【大阪 松原 ツムラ本店 河内鴨コンフィ 河内鴨 コンフィ 鴨 肉 お肉 鴨肉 鶏肉 高級鴨 CROSSTOKYO 鴨のもも肉...

大阪府松原市

25,000

【ふるさと納税】大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ(2個)【大阪 松原 ツムラ本店 河内鴨コンフィ 河内鴨 コンフィ 鴨 肉 お肉 鴨肉 鶏肉 高級鴨 CROSSTOKYO 鴨のもも肉...

名称 大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。 その中でも希少部位のもも肉は、一般市場では流通が困難な食材と言われています。 今回は特別にその希少なもも肉を、「CROSS TOKYO」増山総料理長の監修のもと、 鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。 希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。 ■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。 このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。 それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。 一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。 大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。 地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。 ■内容量/原産地 河内鴨もも肉コンフィ2枚合計約800g 原産地:松原市 ■原材料 河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 出荷日より60日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。 開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

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【ふるさと納税】大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ・2セット【大阪 松原 ツムラ本店 河内鴨コンフィ 河内鴨 コンフィ 鴨 肉 お肉 鴨肉 鶏肉 高級鴨 CROSSTOKYO 鴨のもも肉...

大阪府松原市

50,000

【ふるさと納税】大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ・2セット【大阪 松原 ツムラ本店 河内鴨コンフィ 河内鴨 コンフィ 鴨 肉 お肉 鴨肉 鶏肉 高級鴨 CROSSTOKYO 鴨のもも肉...

名称 大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨コンフィ・2セット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。 その中でも希少部位のもも肉は、一般市場では流通が困難な食材と言われています。 今回は特別にその希少なもも肉を、「CROSS TOKYO」増山総料理長の監修のもと、 鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。 希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。 ■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。 このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。 それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。 一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。 大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。 地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。 ■内容量/原産地 河内鴨もも肉コンフィ4枚合計約1,600g 原産地:松原市 ■原材料 河内鴨もも肉、塩、グラニュー糖、ラード、サラダオイル、ローリエ、タイム、ローズマリー、ニンニク ■賞味期限 出荷日より60日 ■注意事項/その他 製品到着後は、必ず冷凍庫で保存して下さい。 開封後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ...

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【ふるさと納税】大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(1個)、もも肉1.5kgセット、スモーク(1個)【大阪 松原 ツムラ本店 河内鴨コンフィ 河内鴨 コンフィ 鴨 肉 お肉 鴨肉 鶏肉 高級鴨...

大阪府松原市

50,000

【ふるさと納税】大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(1個)、もも肉1.5kgセット、スモーク(1個)【大阪 松原 ツムラ本店 河内鴨コンフィ 河内鴨 コンフィ 鴨 肉 お肉 鴨肉 鶏肉 高級鴨...

名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(1個)、河内鴨もも肉1.5kgセット、河内鴨スモーク(1個) 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(1個)、河内鴨もも肉1.5kg、河内鴨スモーク(1個)のセットです。 河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。 河内鴨もも肉1.5kgは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。 河内鴨スモークは、河内鴨のもも肉を、2019年ドイツの食肉加工コンテスト「IFFA2019」で金賞を受賞した「夢一喜」の高い技術によりスモーク。噛むほどに河内鴨の旨みが溢れ出します。 孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。 ■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。 このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。 それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。 一般的な飼育日数は50日ぐらいですが...

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【ふるさと納税】大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、もも肉500gセット【鴨 かも カモ 鴨肉 かも肉 カモ肉 肉 鴨もも しゃぶしゃぶ やすき焼き 鴨南蛮 鴨南 かも南蛮 冷凍 朝引き...

大阪府松原市

35,000

【ふるさと納税】大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、もも肉500gセット【鴨 かも カモ 鴨肉 かも肉 カモ肉 肉 鴨もも しゃぶしゃぶ やすき焼き 鴨南蛮 鴨南 かも南蛮 冷凍 朝引き...

名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉500gセット 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内鴨コンフィ(2個)、河内鴨もも肉500gのセットです。 河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。 河内鴨もも肉500gは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。 孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。 ■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。 このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。 それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。 一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。 大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。 地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい...

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【ふるさと納税】大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(1個)、もも肉500gセット、スモーク(1個)【鴨コンフィ 鴨もも肉 鴨スモーク アウトドア バーベキュー 美味しい おいしい 贈答 お祝い...

大阪府松原市

35,000

【ふるさと納税】大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(1個)、もも肉500gセット、スモーク(1個)【鴨コンフィ 鴨もも肉 鴨スモーク アウトドア バーベキュー 美味しい おいしい 贈答 お祝い...

名称 大阪・松原「ツムラ本店」河内鴨コンフィ(1個)、河内鴨もも肉500gセット、河内鴨スモーク(1個) 保存方法 冷凍 提供元 有限会社ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 河内顔コンフィ(1個)、河内鴨もも肉500g、河内鴨スモーク(1個)のセットです。 河内鴨コンフィは稀少なもも肉を、「CROSS TOKYO」増山総料理長の監修のもと、鴨のもも肉の旨味を引き出したコンフィとして、ご提供する事が可能となりました。希少価値の高い河内鴨のもも肉コンフィ、本物の味を心ゆくまでご賞味下さい。 河内鴨もも肉500gは、これまで河内鴨は関西に限定して高級ホテルや料亭、星付きレストランなどの飲食店を主に卸展開させて頂いてきました。本製品は、当日朝引きした鴨肉を、職人がひとつひとつ丁寧に、食べやすい大きさにスライスし、急速冷凍することにより、新鮮な味を実現しています。しゃぶしゃぶやすき焼きなどで、ご賞味いただきますと、より一層その新鮮な味わいをご堪能いただけます。 河内鴨スモークは、河内鴨のもも肉を、2019年ドイツの食肉加工コンテスト「IFFA2019」で金賞を受賞した「夢一喜」の高い技術によりスモーク。噛むほどに河内鴨の旨みが溢れ出します。 孵化・飼育・処理・加工・卸・小売りまで一貫している、ツムラ本店こだわりの味をぜひご自宅でご堪能下さい。 ■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程をすべてツムラ本店で行っています。 このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではなかなかいません。 それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。 一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。...

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鴨コンフィ 合鴨コンフィ 鴨肉 コンフィ 冷凍 200g ×1パック 鴨 合鴨 あいがも 鴨料理 煮込み 骨付き肉 フレンチ フランス料理 オードブル おつまみ 惣酒の肴 お取り寄せ ワイン...

豊洲まぐろ問屋

1,798

鴨コンフィ 合鴨コンフィ 鴨肉 コンフィ 冷凍 200g ×1パック 鴨 合鴨 あいがも 鴨料理 煮込み 骨付き肉 フレンチ フランス料理 オードブル おつまみ 惣酒の肴 お取り寄せ ワイン...

お中元ギフト・お歳暮ギフト・母の日ギフト・父の日ギフト等にのしをお付け出来ます。 商品名 鴨肉コンフィ 原産地/製造地 タイ 内容量 200g・1本 原材料 あい鴨肉、鴨脂、ガーリックペースト、食塩、醸造酒、コショウ、砂糖、乾燥タイム 賞味期限 パッケージに記載 ※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。 保存方法 要冷凍−18℃以下で保存。 注意事項 ※加熱してお召し上がり下さい。 ※脂が熱くなりますのでご注意下さい。 ※産地・パッケージ等は予告なく変更する場合がございます。品質・グレードは変わりありません。 詳細説明 湯煎、焼くだけの簡単調理。贅沢なひとときをご家庭で!鴨肉コンフィ 合鴨コンフィ 200g・1本 ●コクと味わいが深い合鴨肉を鴨の脂でじっくりとコンフィにしました。ジューシーに湧き出る鴨肉の旨味がたまらない!鴨コンフィはとても柔らかい肉質が特徴♪ ●コンフィ(confit)とはフランス料理の一種で低温で長時間加熱する調理方法です。低温でじっくりと煮込むことで肉汁を逃さずジューシーでホロホロと柔らかい食感が生まれます。 ●調理に手間のかかるコンフィを温めるだけでお召し上がり頂けます。皮目をパリッと香ばしく焼き上げても美味♪本格的なフランス料理をご家庭でお気軽にお楽しみ頂けます。 ●鴨のコンフィは、温めるだけの簡単調理!様々な料理レシピでお召し上がり下さい。クリスマスディナーにも大人気♪特に煮込み料理と相性抜群です。 ●ひと工夫を加えて様々な料理に合わせてもお使い頂けます。焼き目をつけた鴨肉コンフィを添えるだけで贅沢な鴨のコンフィカレーが完成! ●柔らかい鴨肉はパスタにもオススメ!ショートパスタのフジッリと組み合わせると濃厚な鴨肉の脂がパスタに絡みつき旨みがパスタ全体に広がります。 ●鴨肉コンフィは...

キュイス ド カネット バルバリー (冷凍)フランス産 バルバリー種 仔鴨骨付きもも肉 約170-200g コンフィや網焼きに最適 バーベキュー

男の台所

734

キュイス ド カネット バルバリー (冷凍)フランス産 バルバリー種 仔鴨骨付きもも肉 約170-200g コンフィや網焼きに最適 バーベキュー

キュイス カネット バルバリー (冷凍)Canette Barbarie の詳細 名 称 バルバリー種小鴨(雌)骨付きモモ肉 内 容 約70〜200g 原産国 フランス産 輸入者 トップトレーディング株式会社東京都千代田区岩本町 ※輸入社はお断りなく変更になる場合があります。 賞味期限 商品に別途記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。 発送方法 冷凍 同 梱 「冷凍品」の同梱ができます。 キュイス カネット バルバリー について フランス人が好んで食べる食用の大型鴨バルバリー鴨のメス(生後10週程度)が「カネット」で小鴨とも呼ばれます。 肉質の柔らかさとジューシーさで評価され、ロースト・蒸し煮・煮込みなど様々に調理できます。ソースも選びません。 キュイス カネット バルバリー はそのささみ付き骨付きモモ肉です。 コンフィ(脂煮)や煮込み料理に最適ですが、柔らかいのでそのまま炭火焼きで焼き鳥風に食べるのも豪快です。 鴨腿肉の煮込み 用意するもの:鴨腿肉4本(骨を取る)、赤ワイン350ml、ニンニク2片、ポロネギ1本(スライス)、ベイリーフ1枚、ニンジン2本(厚切り)、 玉ねぎ2個(薄切り)、塩胡椒 鴨腿肉は骨をとり、巻いてタコ糸で縛る。赤ワイン250mlニンニク、ポロネギ、ベイリーフを混ぜ塩・胡椒する。その中に肉を入れ時々むきを変えながら 6時間マリネする。200℃に予熱したオーブンに水分をふき取った肉と人参、玉ねぎを入れて20分焼く。マリネ液は濾して塩胡椒して弱火で煮詰める。 肉は天板から取り出し、保温しておく。天板の焼き汁から脂分をのぞき残りの赤ワインを加えて混ぜる。焼き汁を煮詰めているマリネ液の中に注ぎさらに煮詰める。肉はタコ糸をはずしてスライスし、 温めておいた皿に移し、煮詰めて味を調えたソースをかける。...

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【ふるさと納税】かすみ鴨骨付きモモ肉のコンフィ(2本)【配送不可地域:離島】【1448787】

茨城県かすみがうら市

13,000

【ふるさと納税】かすみ鴨骨付きモモ肉のコンフィ(2本)【配送不可地域:離島】【1448787】

名称 かすみ鴨骨付きモモ肉のコンフィ(2本) 保存方法 冷凍 発送時期 2024年4月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 株式会社西崎ファーム 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 〈特徴〉 広々とした農場で太陽の光と水を心ゆくまで浴び、ゆったりのんびりと育ったかすみ鴨のモモ肉を香辛料とハーブと共にじっくり7時間真空低温調理しました。 皮目から出た旨味たっぷりの脂で煮込むことで、しっとりジューシーながら程良い噛み応えのある上質な逸品に仕上がっております。 〈オススメの食べ方〉 冷蔵庫で解凍後、沸騰しない程度の約85度で10~15分湯煎。フライパンで軽く焼き色を付けてお召し上がりください。マスタードなどを添えて召し上がるとより美味しく召し上がれます。 〈保存方法〉 冷凍 〈包装方法〉 個包装 ■お礼品の内容について ・かすみ鴨骨付きモモ肉のコンフィ[約200~250g×2本] 原産地:茨城県/加工地:茨城県かすみがうら市 賞味期限:発送日から2か月程度(冷凍保存) ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けは、かすみ鴨骨付きモモ肉のコンフィ2本のみです。その他のものはお礼品に含まれません。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。このお礼品は以下の地域にはお届けできません。 ご注意ください。 離島

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【ふるさと納税】大阪・松原「ツムラ本店」 河内鴨ロースたたきハーフサイズ(2個)・もも肉コンフィ(1個)【鴨 かも カモ 鴨肉 かも肉 カモ肉 肉 鴨たたき かもたたき カモたたき 冷凍 ロース...

大阪府松原市

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名称 「河内鴨」ロースたたき・もも肉コンフィの2枚セット 保存方法 冷凍 提供元 河内鴨 ツムラ本店 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪を代表する松原産の高級食材「河内鴨」。 ・ふ化から75日以上かけて育てられた河内鴨は、繊細な脂が香る旨みをふんだんに含んだ肉質が特徴です。 そんな河内鴨の良さをお客さまへお伝えするために、東京赤坂の名店“CROSS TOKYO"の総料理長 増山明弘氏が特別にレシピを監修して生まれたのが、河内鴨もも肉のコンフィです。 ・関西の高級レストラン、星付き料亭で活用頂いてきた河内鴨ロース。 このロースの表面をさっと高温で炙り、香ばしさが付加され、また水分が減ることで食感が向上し味が濃厚になる「たたき」として調理いたしました。 肉の旨みをしっかりと凝縮した河内鴨ロースたたき、是非ご賞味ください。 ※解凍後、3〜5mm幅にスライス頂き、ポン酢、塩、醤油等と一緒にお好みでお召し上がりください。 ■生産者の声 昭和50年代後半までは合鴨の孵化専門業者でしたが、今では孵化〜飼育〜精肉という全行程を全てツムラ本店で行っています。 このように一貫した生産販売体制を取っているのは、大阪ではわが社のみとなります。 それが凄く嬉しくて、よりこだわって生産しようと思い、飼料の配合、飼育環境の整備に着手、販売スタンスも180度転換しました。 一般的な飼育日数は50日ぐらいですが、河内鴨は75日飼育。 大きな傾鶏舎で一坪あたり7羽程の密度を保ち、オリジナルの農薬を使用しない肥料でじっくりストレスを与えず飼育しています。 地道に良いものを生産し続ければ分かる人には分かるはず と信じ、経営理念である『安全、安心を第一に鮮度と美味しい を追求』を徹底し信念を変えずに取り組んでいます。 ■お礼品の内容について ・「河内鴨」ロースたたき...

鴨もも骨つきフレッシュ1kg(冷蔵)(鴨肉 生)【国内産かも 青森県産カモ バルバリー種】賞味期限7日 保存は冷凍でも可 ※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けとなります。骨付き 美味しい食べ方...

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

4,980

鴨もも骨つきフレッシュ1kg(冷蔵)(鴨肉 生)【国内産かも 青森県産カモ バルバリー種】賞味期限7日 保存は冷凍でも可 ※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けとなります。骨付き 美味しい食べ方...

フレッシュとは「冷凍していないもの」を指して言います。 新鮮だからできることです。 [産直青森県] ●フランス鴨もも正肉(骨つき)の フレッシュを新鮮パックしました。 ●約150g〜350g/枚が3〜6枚程入っています。 ●数量は1kgですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、コンフィー、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、焼肉・・・。 ●フレッシュ(とり立て、冷蔵)なので、お早めにお召し上 がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日 ●保存は冷凍でも構いません。 ●カナールオイルのご購入はこちらから♪ ●コンフィーチャレンジセットはこちらから♪ ■ご注意■ ※必ずお読みください※ ●フレッシュ肉の到着指定日のお願い 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ●冷凍品との同梱と別送について ・冷凍品を同時注文された場合は、「同梱」または「別送」 をお選び下さい。 ・同梱の場合は、すべて冷凍でのお届けとなります。 ・別送の場合は、冷凍品と分けて別梱包での発送となり ますので、それぞれに送料がかかることになります。 (送料無料商品等は除きます) ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。 お取り寄せマップ 青森もも骨付きフレッシュ1kg 【冷蔵品】 ▲鴨骨付きもも肉(賞味期限:冷蔵7日間) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮...

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鴨もも骨つきフレッシュ5kg(冷蔵)(鴨肉 生)(15枚〜25枚)【国内産かも 青森県産カモ バルバリー種】賞味期限7日 保存は冷凍でも可 カモもも骨付き かも肉※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けと...

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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鴨もも骨つきフレッシュ5kg(冷蔵)(鴨肉 生)(15枚〜25枚)【国内産かも 青森県産カモ バルバリー種】賞味期限7日 保存は冷凍でも可 カモもも骨付き かも肉※冷凍品と同梱すると冷凍便でのお届けと...

沖縄県への配送は別途送料が1300円かかります! 何卒よろしくお願いいたします。 フレッシュとは「冷凍していないもの」を指して言います。 新鮮だからできることです。 [産直青森県] ●フランス鴨もも正肉(骨つき)の フレッシュを新鮮パックしました。 ●約150g〜350g/枚が15〜25枚程入っています。 ●数量は5kgですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、コンフィー、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、焼肉・・・。 ●フレッシュ(とり立て、冷蔵)なので、お早めにお召し上 がり下さい。 ●賞味期限:冷蔵7日 ●保存は冷凍でも構いません。 ●カナールオイルのご購入はこちらから♪ ●コンフィーチャレンジセットはこちらから♪ ■ご注意■ ※必ずお読みください※ ●フレッシュ肉の到着指定日のお願い 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ●冷凍品との同梱と別送について ・冷凍品を同時注文された場合は、「同梱」または「別送」 をお選び下さい。 ・同梱の場合は、すべて冷凍でのお届けとなります。 ・別送の場合は、冷凍品と分けて別梱包での発送となり ますので、それぞれに送料がかかることになります。 (送料無料商品等は除きます) ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。 お取り寄せマップ 青森もも骨付きフレッシュ5kg 【冷蔵品】 ▲鴨骨付きもも肉(賞味期限:冷蔵7日間) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー...

鴨もも骨付き 冷凍1kg(冷凍)(鴨肉 生)おうちごはん【国内産 青森県産 バルバリー種】

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

4,980

鴨もも骨付き 冷凍1kg(冷凍)(鴨肉 生)おうちごはん【国内産 青森県産 バルバリー種】

フレッシュ肉を新鮮そのまま冷凍しました。 [産直青森県] ●フランス鴨もも正肉(骨つき)の フレッシュを新鮮冷凍パックしました。 ●約150g〜350g/枚が3〜6枚程入っています。 ●数量は1kgですが、多少前後いたします。 ご了承の上お買い求め下さい。 ●鴨鍋、コンフィー、鴨汁、鴨せいろ、鴨南蛮、鴨雑炊、鴨雑煮、焼肉・・・。 ●フレッシュ(とり立て、冷蔵)なので、お早めにお召し上 がり下さい。 ●賞味期限:冷凍1年 ●カナールオイルのご購入はこちらから♪ ●コンフィーチャレンジセットはこちらから♪ ■ご注意■ ※必ずお読みください※ ●フレッシュ肉の到着指定日のお願い 到着指定は月曜日・火曜日はできるだけお避け下さい。 これらはすべて金曜日の発送となり、到着まで4〜5日 かかってしまいます。 品質上問題はございませんが、 より新鮮な状態でのお届けをお勧めしております。 ※2日以上の連休の翌日、および翌々日にもご注意 ください。 ●冷凍品との同梱と別送について ・冷凍品を同時注文された場合は、「同梱」または「別送」 をお選び下さい。 ・同梱の場合は、すべて冷凍でのお届けとなります。 ・別送の場合は、冷凍品と分けて別梱包での発送となり ますので、それぞれに送料がかかることになります。 (送料無料商品等は除きます) ・ご不明な場合はお気軽にお問い合わせください。 お取り寄せマップ 青森鴨もも骨付き冷凍1kg 【冷凍品】 ▲鴨骨付きもも肉(冷凍) シェフが惚れたフランス鴨、とうとう日本で飼育しちゃいました! 「某有名料理ショー」の特選素材に選ばれ見事勝利!!のフランス鴨の味にはやはりビックリ!(*^^)v 鴨ロースの「鴨南蛮」が5:2で勝利でした。(*^^)v ■「骨付き鴨ももフレッシュ...

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フォアグラ ド カナール 25~35g 約30枚入り 約1kg ハンガリー産 冷凍 業務用カナール フォアグラ フォアカナールナチュラルカット(手切り)

カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ)業務用 内 容 約25-35gのカットフォアグラ約30枚入り 約1Kgパック 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 ハンガリー 輸入者 東西産業株式会社東京都文京区湯島 賞味期限 商品に記載 調理方法 加熱してお召し上がりください。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 自然な手切りカット(ナチュラルカット) 世界3大珍味の一つである くちどけがよい やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である ハンガリー産のフォアグラ フランスに次ぐフォアグラ生産量です。ハンガリーで育った鴨がフランスでフォアグラを採取することも多く 実質的にフォアグラ生産量は世界一であるという見方もあります。 ハンガリーではお祝いにフォアグラのリゾットが良く食べられます。 おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に...

コリコリ鴨の砂肝(ズリ)冷凍500g国産:青森県産 シェフ桑原 chefkuwabara

シェフ桑原 鴨とフォアグラ専門店

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【冷凍品】 ■砂肝とは: 「鳥類で、前後二部に分かれた胃の後方の部分。 筋肉が多く 胃壁は強く厚い。鳥類は歯をもたないので、飲み込んだ砂 や小石を砂嚢に満たし食べ物をすり砕く。」 専門的には筋胃といい、“ズリ"とも呼ばれます。 ▲500g冷凍真空パックです。 ・内容量:約500g ・賞味期限:22年11月15日 これは結構多いです。 鶏の砂肝よりちょっと大きいかな。 一家族では一度に食べきれません。 ・店長は小さく切って塩,胡椒で串焼きにしたり、 野菜炒めに入れて食べました。これが鴨の砂肝か〜。 鴨肉より硬いですが、食感がいいですね。 ・食感はやっぱりシャリシャリ、ジャリジャリ、コリコリしてます。 お客様のお声 鶏に比べて臭みがなく、身が締まっていてとても美味しかったです。 あんまり美味しかったので、2,3回に分けて食べる予定が1度で全部食べ ちゃいました(笑)。送料を考えるともったいないので、出来れば今度から 2個以上で出品していただけると嬉しいです。最近鴨にはまりつつある私で すが、今度は(もしあるなら)鴨のぼんぼちが食べてみたいですね。 砂肝は塩・胡椒で串に刺して焼鳥風で全部食べましたよ。ねえ、鴨の砂肝(すなぎも)、食べたことあります〜? エッ?鶏の砂肝?!焼きとりように串に刺して 「うん、うん」(゜-゜) あのコリコリ感がいいですよね〜。 今回は鴨の砂肝、それもフランス鴨の砂肝で〜す。 こちらももちろん「コリコリ、シャリシャリ」 コリコリした食感がいいですね〜 これがなかなか手に入りません。 スーパーにもデパートにも見かけないですよね〜 鴨の肝類 冷凍 500g 鴨のハツ 500g とっても柔らか 鴨の砂肝 500g コリコリの食感 鴨のレバー 500g レバー好きにおススメ

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【ふるさと納税】扉を開く缶詰「TOVILAS(トヴィラス)」Vol.1 鹿すね肉のしっとりコンフィ ジビエ アウトドア キャンプ [m32-a002]

福井県美浜町

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名称 扉を開く缶詰「TOVILAS(トヴィラス)」Vol.1 鹿すね肉のしっとりコンフィ 保存方法 常温直射日光、高温多湿を割け保管してください 発送時期 決済から7日前後で発送 ※商品出荷時「出荷のお知らせ」メールをお送りいたします。 ※ご注文殺到時、お届けに時間がかかる場合がございます。 誠に勝手ではございますが、あらかじめご了承ください。 提供元 BON1029 配達外のエリア なし お礼品の特徴 扉を開く缶詰「TOVILAS(トヴィラス)」。 この缶詰のプルトップがあなたの扉を開くとき。ワクワクの扉、あたらしい扉、未来の扉…。 そのシリーズ第一弾が、この「鹿すね肉のしっとりコンフィ」です! 野山を駆け上がるために鹿は足をたくさん使います。 こちらの缶詰で使っているのは鹿が生きている間にたくさん動かした足のお肉である「すね肉」です。 旨味が凝縮されているものの、そのまま焼いて食べても固くて食べられない少し使いづらい部位です。 この鹿すね肉のしっとりコンフィはオリーブオイルですね肉をじっくりコトコト煮込むことで、驚くくらいホロリ、フワリとした食感になりました。 口の中で繊維が優しくほどけていくのを手軽に味わって頂けます。 こだわりオイル、スパイスが鹿すね肉の旨味を優しく引き立てます。 そのままでも美味しく頂ける本製品ですが、アレンジを加えると更に美味しく、更に楽しい! 例えば…鷹の爪とニンニクをいれると簡単で美味しいアヒージョになります。(パスタと絡めるとペペロンチーノに!!) レトルトカレーに入れると風味豊かな鹿肉カレーに早変わり!(オイルも全部入れるのがオススメです) ホットサンドにしても美味しいです! あたためるだけでも風味が変わりますので自分のお好みを探してみてくださいね。 意外な食材と相性がいいかも…...

フォアグラ  ド カナール ホール (冷凍)約500-700g フォアカナ フォアドカナール フランス産フォアグラ

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フォアグラ ド カナール ホール (冷凍)約500-700g フォアカナ フォアドカナール フランス産フォアグラ

カナール ド フォアグラ foie gras の詳細 名 称 フォアグラドカナール(鴨のフォアグラ) 内 容 約550-700gの塊 原材料 ミュラー鴨のレバー(肝臓) 原産国 フランス共和国 賞味期限 商品に記載 保存方法 冷凍保存 解凍後は冷蔵で保存、3-4日でお召しがりください。 調理方法 ソテーしたりテリーヌに加工したり。詳しいレシピお付けします。 発送方法 冷凍 同 梱 【冷凍品】の同梱ができます。 カナール ド フォアグラ foie grasについて フランス、ブルターニュ産フォアアグラです。 トリュフ・キャビアとともに世界3大珍味として高級食材として挙げられるフォアグラ、 表面カリッと焼きあがて中はとろっとしてジューシーなフォアグラ料理は、やはり高級感あふれる憧れの料理です。 特に、牛肉にフォアグラを乗せトリュフの香りのソースでいただくロッシーニステーキは、フォアグラ料理の王道です。 またカナールのフォアグラはテリーヌやパテに加工されることが多く、オードブルやワインのつまみとしても美食家たちの舌を愉しませます。バルサミコソースもよく合います。 カナール ド フォアグラ foie gras の特徴 やや褐色がかった色合い 脂が少なめでヘルシーな印象 わずかな渋みがテリーヌやパテを味わい深くする 高級感あふれる食材である おすすめ利用シーン クリスマス・記念日のディナーに、パーティやおもてなしの一皿に、プレゼントや自分へのご褒美に 鴨のフォアグラと鵞鳥のフォアグラの違いとは 鴨のフォアグラ(フォアグラ ド カナール) やや褐色がかった色合いで500gくらいの大きさです。 元々テリーヌなどの材料として使われることが多かったのですが、 近年は焼き上げたときの脂分が少ないことが好まれソテーしてそのまま使用する料理に登場します。...

ハンガリー フォアグラ ド カナール ポーションカット 2個セット (1個あたり約45-55g)

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ハンガリー フォアグラ ド カナール ポーションカット 2個セット (1個あたり約45-55g)

■ファオグラ ド カナール ポーションカット ポーションカット 2ピースセット ■原材料・成分:フォアグラ ■1ピースあたり:約45-55g ■冷凍品季節のご挨拶に御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 春夏秋冬日常の贈り物御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物祝事合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任弔事御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌 御膳料 御布施法人向けゴルフ ゴルフコンペ 決起会 打ち上げ 納会 BBQ バーベキュー 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品...

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【送料無料】約30g(20-40g)×2個 フォアグラ 2個 カナール ハンガリー産 ポーション カット 2枚

福食商店 楽天市場店

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【送料無料】約30g(20-40g)×2個 フォアグラ 2個 カナール ハンガリー産 ポーション カット 2枚

【送料無料】約30g(20-40g)×2個 フォアグラ 2個 カナール ハンガリー産 ポーション カット 2枚 フォアグラ 冷凍 ポーション 小分け フォアグラ 小ポーション20-40g 2個 ・名称:フォアグラエスカロップ(ポーションカット)・内容量:約20-40g 2個※一括表示のラベルのため、一律20gと表記してますが、実際の商品は20〜40gとなっております。・原材料:鴨肝臓・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国ぜひ、弊社の他の商品と混載の際に送料代わりにお使いください!※北海道、沖縄、一部の地域は別途送料が必要となります。※ フォアグラカット20-40g 2個 フォアグラを気軽に楽しんで頂ける 三大珍味のフォアグラでございます フォアグラを初めて食べてみたい方 フォアグラをお探しの方 フォアグラ大好きな方 こんにちわ!店長の中村です。フォアグラの入門編として、販売しております。ぜひ、当店の他の商品との混載もお考えてくださいませ。 1〜2営業日で出荷させて頂きます。 1【送料無料】約30g(20-40g)×2個 フォアグラ 2個 カナール ハンガリー産 ポーション カット 2枚 フォアグラ 冷凍 ポーション 小分け フォアグラ 小ポーション20-40g 2個 ・名称:フォアグラエスカロップ(ポーションカット)・内容量:約20-40g 2個※一括表示のラベルのため、一律20gと表記してますが、実際の商品は20〜40gとなっております。・原材料:鴨肝臓・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国ぜひ、弊社の他の商品と混載の際に送料代わりにお使いください!※北海道、沖縄、一部の地域は別途送料が必要となります。※ フォアグラカット20-40g 2個...

鴨鍋に!合鴨もも肉(骨なし)360g以上ブロック(タイ産/ハンガリー産 チェリバレー種)カナール 鴨肉 合鴨肉 合鴨

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

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鴨料理、鴨鍋に!チェリバレー種 合鴨もも肉(骨なし) 360g以上ブロック チェリバレー種のモモ肉は赤身と脂身のバランスがよく、弾力があり、噛むほどに味わいが増します。 お鍋や煮込み料理に使っていただくと濃厚な出汁がでます。合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種 合鴨とは(CHERRY VALLEY DUCKS) 野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ もも肉はよく出汁がでるため 鴨煮込み、鴨鍋に!関連商品紅茶鴨つくねボール500g(約50個入) (鴨肉 生肉 鴨肉 カナー...紅茶鴨 合鴨スライス500g 3.5〜5mmスライス 紅茶鴨※冷凍バラ...1,450円1,566円鴨鍋に!合鴨ロース ステーキカット/1パック/240g以上(タイ産及び...欧州産 豚バラスライス500g 2.5mmスライス...820円640円【500g】ニュージランド産ラム肉 ラムショルダー スライス 500g...畜産の本場・鹿児島県産いずみどりもも肉 1パック/230g/鶏肉 鶏も...1,500円400円米国産 牛バラ薄切り(1.8mm) (1P/1Kg)US産ショートプレ...大好評!! 豚バラ ブロック 1Kg ブラジル産...1,800円1,060円生食用レバー刺し 小分けパック40g以上 馬肉レバー刺し/生食/レバ刺...50g コーネ(たてがみ)/こうね刺し/コウネ/タテガミ/生食/タレ付...630円550円鴨料理、鴨鍋に!チェリバレー種 合鴨もも肉(骨なし)...

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ハンガリー フォアグラ ド カナール ポーションカット 1kg (1個/約45-55g) ハンガリー産 カット済み 冷凍 業務用

食肉本舗

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ハンガリー フォアグラ ド カナール ポーションカット 1kg (1個/約45-55g) ハンガリー産 カット済み 冷凍 業務用

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あす楽
鴨のフォアグラ(カット)フォアグラ・ド・カナール《2枚で約90g》 ハンガリー産【冷凍】

グルメマルシェ

2,180

鴨のフォアグラ(カット)フォアグラ・ド・カナール《2枚で約90g》 ハンガリー産【冷凍】

日頃のメニューをちょっと豪華にしたい時に、サッと冷凍庫から出して、常温で解凍してソテーするだけの簡単グルメです♪すぐに解凍できて、ソテーできるスライスタイプだから嬉しい!口どけが良く、濃厚なコクのフォアグラが味わえます!シンプルな味付けにも、和風の味付けにも向いているから、様々な味を楽しむことができますね♪ 商品情報 原産国 ハンガリー 原材料 鵞鳥肝臓 規格 1パック 《2枚で約90g》 ナチュラルカットですので形は不揃いです 賞味期限 製造日より1年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 ステーキ ・焼く・炒める 【メモ】解凍後、塩・胡椒して粉をまぶしてソテー後、お好みのソースでお楽しみ下さい。バルサミコやフルーティーなソースはもちろん、醤油味も意外と合います! 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください フォアグラ・ド・カナール・カット《2枚で約90g》ハンガリー産(冷凍) フォアグラを使いたいけどブロックではちょっと。。。と思っている方にピッタリです。 ご家庭でもお気軽にフォアグラをお楽しみください!! フォアグラカナールは脂分が多く溶けやすいので、ソテーの際には小麦粉をまぶ素方法もございます。カリッと焼けます。 ※裏技として小麦粉をまぶすときにカレー粉を少し混ぜると、フォアグラの味が引き立つそうです! フォアグラの西京漬け ご飯に合うフォアグラの和風レシピです。 フォアグラの油で香ばしくなった味噌の香りが、炊き立てのご飯と合います。 フォアグラのソテー リゾットとマンゴのカルパッチョ添え フォアグラとマンゴは是非試していただきたい組み合わせです。...

沖縄お土産 砂肝ジャーキー (45g) 沖縄 お土産 土産 グルメ 砂肝 ジャーキー プレゼント 贈り物 お取り寄せ 人気 定番 沖縄名物 ご当地グルメ 沖縄県産 県産 おつまみ つまみ 珍味

センカ

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商品情報商品名砂肝ジャーキー(45g)アレルギー成分原材料参照原材料鶏肉(国産)・食塩・砂糖・還元水あめ・香辛料・調味料(アミノ酸等)・酸化防止剤(ビタミンC)・保存料(ソルビン酸)・くん液・リン酸塩Na・発色剤(亜硝酸Na)(原材料の一部に大豆を含む)賞味期限製造より150日(常温保存で未開封)※お届けする商品の賞味期限は140日〜30日の間となります。(商品個々に賞味期限が印字されております)保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存発送方法通年 常温便同梱について■常温商品・冷蔵商品との同梱が不可です。■冷凍の商品を同時にご注文いただく場合は、別途送料が必要です。 ※こちらの商品 + 常温の商品 = 同梱OK ※こちらの商品 + 冷蔵の商品 = 同梱OK ※こちらの商品+ 冷凍商品 = 同梱不可、冷凍便の送料が別途必要 沖縄お土産 砂肝ジャーキー (45g) 沖縄 お土産 土産 グルメ 砂肝 ジャーキー プレゼント 贈り物 お取り寄せ 人気 定番 沖縄名物 ご当地グルメ 沖縄県産 県産 おつまみ つまみ 珍味 噛めば噛むほど味が広がるくせになるおいしさ♪ 噛めば噛むほど味が広がるくせになるおいしさです塩・こしょう味でビールのおつまみにも最適♪ 2

あす楽
【送料無料】フォアグラ 約30g(20-40g)×8個  カナール ポーション テリーヌ 冷凍 小分けパック カット エスカロップ 便利 ハンガリー産 (2個入り×4パック 計8個)

福食商店 楽天市場店

7,890

【送料無料】フォアグラ 約30g(20-40g)×8個 カナール ポーション テリーヌ 冷凍 小分けパック カット エスカロップ 便利 ハンガリー産 (2個入り×4パック 計8個)

【送料無料】フォアグラ 約30g(20-40g)×8個 カナール ポーション テリーヌ 冷凍 小分けパック カット エスカロップ 便利 ハンガリー産 (2個入り×4パック 計8個) 送料込み フォアグラカナール テリーヌ 冷凍 2個1パック 【おかげさまで、累計10,000個販売】 名称 送料無料(北海道・沖縄・離島一部地域除く)・フォアグラ カナール 20-40g×8個 ポーションカット、エスカロップ原材料・鴨肝臓 フォアグラ原産国・ハンガリー内容量・20-40g×8個 2個パック※一括表示のラベルのため、一律20gと表記してますが、実際の商品は20〜40gとなっております。賞味期限・未開封一か月以上保存方法・冷凍保存-18℃以下フォアグラカナールとは、フランス語で鴨の脂の多い肝臓(Foie=肝臓・Gras=脂が多い・de=の・Canard=鴨)を意味しており、世界で愛される高級食材です。世界三大珍味はキャビア・トリュフ・フォアグラになりますが、フランス料理の定番品であるフォアグラです。高級品で手がなかなか手が出せないフォアグラでしたが、当店は日本国で本気でフォアグラを広めて行き行きます。・輸入商社の協力の元で、大ロット仕入れを行ってます。・母体が高級食品専門卸を経営しております。だからこそ、安定した価格・品質を実現してます。 フォアグラカナール 20-40×8個 世界三大珍味 福食商店でのオリジナル規格 フォアグラが大好きな方 自宅でフォアグラを焼いてみたい方 福食商店のフォアグラが好きな方 こんにちは!店長の中村です。この度はフォアグラ20-40g 8個セットのページまでお越しいただきありがとうございます。どうぞ、ごゆっくりご検討のほどよろしくお願いします。 1〜3営業日で出荷させて頂きます。 1【送料無料】フォアグラ...

ルージエ ROUGIE社フランス産 フォアグラ・ド・カナール グランド・キュイジーヌ約400g[400〜550g][冷凍のみ]【3〜4営業日以内に出荷】【送料無料】

セレスト(cerest)

14,800

ルージエ ROUGIE社フランス産 フォアグラ・ド・カナール グランド・キュイジーヌ約400g[400〜550g][冷凍のみ]【3〜4営業日以内に出荷】【送料無料】

ITEM INFORMATION 名称 ROUGIE社フランス産フォアグラ・ド・カナール グランド・キュイジーヌ 原材料名 フォアグラ 内容量 約400g[400〜550g] 賞味期限 製造後2年 保存方法 -18℃以下(冷凍庫)で保存してください。 原産国名 フランス 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 配送方法 冷凍のみ 同梱包 冷凍発送可能な商品との同梱包が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 お届け日 商品名記載の日程で出荷します。 配送料 冷凍便(990円) 北海道 別途350円 沖縄 別途3200円 離島は地域により実費精算となります。 追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 備考 ※同一商品は10個まで一配送でお届け可能です。 ※一部地域は別途送料が必要となります。離島への配送については別途お問い合わせください。 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ※こちらの商品は約400g(400〜550g)単位での販売です。ROUGIE ルージエ 1950年代にジャン・ルージエが「ルージエ」を世界的なブランドとして確立。 完璧な作業工程とレシピの追求を続け、ルージエはフランスにおける美食の象徴となっていきます。 フォアグラやトリュフは世界中で賞賛を浴びるようになり、 今日、120カ国以上にレストランやホテル、ブティック、エアラインなどの顧客を持っています。 ルージエは鴨の卵の孵化から飼育、そして商品となるまでの一貫した完璧な管理システムを誇り、 安定した品質の高いフォアグラ、その他トリュフやガストロノミー商品を生み出しています。 ルージエ・クオリティ!! ホットシステム急速冷凍...

国産 ダチョウ肉(フィレ肉)1kg + 希少部位(ハツ・レバー・砂肝)から 300g×1種 セット オーストリッチミート だちょう肉

ネットキング

13,003

国産 ダチョウ肉(フィレ肉)1kg + 希少部位(ハツ・レバー・砂肝)から 300g×1種 セット オーストリッチミート だちょう肉

商品説明 品名 国産 ダチョウ肉(フィレ肉)1kg + 希少部位(ハツ・レバー・砂肝) 300g セット 内容量 国産ダチョウ(フィレ肉)1.0kg(2~5ブロック) 希少部位300g (ハツ・砂肝・レバー)から1個お選びいただけます。 生産国 日本(茨城県) 主な原材料 国産ダチョウ 賞味期限 冷凍保存で約1年以上。(製品パックに記載してあります) 保存方法 冷凍庫(-15℃以下)で保存して下さい。 運送について 温度帯:クール便(冷凍) ※冷凍倉庫より直送便であるため配達指定日をご記入いただきましても補償いたしかねます。 備考 ※解凍後に再冷凍は行わないでください。低脂肪・低カロリーで高たんぱく! 鉄分をはじめミネラル、ビタミンも豊富に含んだヘルシーミートです。 最近はテレビ、雑誌でも注目されています。 他の鶏肉のほとんどが白身肉であるとに対し ダチョウの肉は100%赤身で牛肉に似てやわらかく、癖のないお味です。 また、カルニチンやクレアチンという機能成分も 豊富に含まれていることが明らかになりました。 カルニチンは脂肪酸の燃焼を助ける働きをもち、体脂肪の燃焼には不可欠な物質といえます。 さらにヒトの体内でカルニチンから生合成されるアセチルカルニチンは、精神疲労回復物質と 言われ、脳の疲労制御にも役立つことが明らかにされています。 クレアチンは筋肉へのエネルギー供給を増大し運動機能を高める機能をもっています。 また、高齢者の日常的な運動能力の改善にも役立つといわれております。 美味しく栄養豊富で、しかもヘルシーなダチョウ(フィレ肉)はきめが細かく大変柔らかいです。 ダチョウ肉の中でも希少な部位、ハツ、レバー、砂肝をこのセットでお分けいたします。 ※生でも食べれるほどの新鮮さですが、加熱をしてお召し上がりください。...

【冷凍】フォアグラ カナール(鴨)foie gras canard  ブルガリア産 【約5-600g】【ミュラール種】【冷凍品】

東京468食材

19,440

【冷凍】フォアグラ カナール(鴨)foie gras canard ブルガリア産 【約5-600g】【ミュラール種】【冷凍品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】パテ ド カンパーニュ。田舎風パテになります。プレーンの物とピメント(唐辛子入り)の物の2種類の取り扱いです、 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム...

カナールの鴨しゃぶ鍋セット(野菜付) 送料無料 お鍋 鶏鍋 鴨肉

ギフト@コンシェルジュ

8,300

カナールの鴨しゃぶ鍋セット(野菜付) 送料無料 お鍋 鶏鍋 鴨肉

【飼育からこだわった厳選合鴨ロース】っぱいに広がる芳醇なコクが特徴のロース肉は、これまで鴨肉が苦手だった方にも安心してお召し上がりいただける自慢の合鴨肉です。ぜひ一度、その味わい深さをご堪能ください。 【煮込むほどに深い味わい秘伝の黄金スープ】 当店の秘伝のスープは、煮込むほどに味わいが深まるように、敢えて一口目の印象を"薄味"に仕上げています。口に入れた瞬間の印象は控えめの甘さで、後味にずっと残ることのない、飽きのこない味わいを追求しました。さらに、スープには欠かせない絶品のつみれも、長時間煮込んでも決して硬くならないように工夫されています。このため、お年寄りからお子様まで、幅広い世代に長年愛されている、味わい深い一品となっています。 ○名称:カナールの鴨しゃぶ鍋セット ○内容量:合鴨ロース250g、合鴨つみれ100g、料亭ストレートスープ600g×2、ネギ100g、ゴボウ100g、しいたけ6枚 ○原材料名: 【合鴨肉】合鴨ロース肉(国産) 【合鴨つみれ】合鴨肉(国産)、玉葱、澱粉、砂糖、食塩、生姜、胡椒、発酵調味料 【野菜】ねぎ(国産)、ごぼう(国産)、しいたけ(国産) 【スープ】しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、みりん、砂糖、米発酵調味料、濃縮かつおだし、食塩、こんぶエキス、酵母エキス ○配送形態:冷蔵(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷蔵 ○賞味期限:出荷日より7日 ○熨斗:可 ○包装:不可 ○製造者:【鴨専門店カナール】島根県雲南市加茂町岩倉1000-20 ※パッケージは画像から変更になる場合があります。

【冷凍】鴨ロース マグレ カナール(鴨胸肉)canard  ハンガリー ミュラール種【300-500g】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】

東京468食材

2,808

【冷凍】鴨ロース マグレ カナール(鴨胸肉)canard ハンガリー ミュラール種【300-500g】【冷凍品/冷蔵・常温商品との同梱不可】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8800円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】フィレ肉になります。カナールは鴨の胸肉、キャネットは小鴨の胸肉、マグレはフォアグラをとった鴨の胸肉、バトーは骨付き胸肉になります。 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム、サラミ...

【フレッシュ 冷蔵】フォアグラ カナール(鴨)foie gras canard  ブルガリア産 【約5-600g】【ミュラール種】【冷蔵品】

東京468食材

19,440

【フレッシュ 冷蔵】フォアグラ カナール(鴨)foie gras canard ブルガリア産 【約5-600g】【ミュラール種】【冷蔵品】

【当店について】 ヨーロッパはもちろん、国産や世界各国の珍しく、美味しい幅広いジャンルのおすすめ商品を取り扱っております。トリュフやフォアグラ、キャビアは当たり前、当店でしか輸入をしていないフレッシュのお野菜なども豊富に取り揃えております。当店限定商品、トリュフ、フォアグラ、キャビア、チーズ、フレッシュのお野菜、訳ありアウトレット商品、セール商品は特にご好評をいただいております。 1温度帯ごとに8000円(税込み)以上のご購入ですと、送料無料となります。一部商品はあす楽にも対応しておりますので、急なご入用にもできる限り対応させていただいております。 【この商品について】パテ ド カンパーニュ。田舎風パテになります。プレーンの物とピメント(唐辛子入り)の物の2種類の取り扱いです、 【プレゼント・イベントにも】ギフト、贈り物、誕生日、父の日、母の日、敬老の日、クリスマス、ハロウィン、バレンタイン、イースター、就職祝い、入学祝い、進学祝い、新社会人、新成人、結婚祝い。ホームパーティー、キャンプ、バーベキュー(BBQ)、 プロの料理人が高級レストランで使う食材は、特別な日の贈り物にも当店の珍しい輸入食材はぴったしでございます。 【対象 ※以下のような方にご利用いただいております】年代:〜20代、30代、40代、50代、60代〜よく読む雑誌:dancyu(ダンチュウ)、東京カレンダー、オレンジページ、クロワッサン、月刊専門料理、おかずのクッキング、栄養と料理、ヘルスケア・レストラン、レタスクラブ、月刊ベターホーム、ESSEをよく読まれる方 【取り扱い商品・ジャンル】輸入食材、イタリア食材、フランス食材、フレッシュ、冷凍食材、オーガニック食材、無添加食材、熟成肉、国産、トリュフ、フォアグラ、キャビア、グラスフェッドバター、チーズ、生ハム...

あす楽
【送料無料】フォアグラ カナール ポーション エスカロップ 約1kg(40-60g) カットの手間いらず!記念日 誕生日 ホームパーティ 冷凍 ハンガリー産 フレンチの定番 結婚式

福食商店 楽天市場店

25,900

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【送料無料】フォアグラ カナール ポーション エスカロップ 約1kg(40-60g) カットの手間いらず!記念日 誕生日 ホームパーティ 冷凍 ハンガリー産 フレンチの定番 結婚式あす楽対応 カナールポーション エスカロップ フォアグラ テリーヌ 冷凍 【おかげさまで、累計2,000個販売】 ・名称:フォアグラエスカロップ(ポーションカット)・内容量:40-60g/袋/約1kg・原材料:鴨肝臓・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国※商品画像はイメージです。商品パッケージは変更になる場合がございます。ご了承ください。※北海道沖縄離島は別途送料かかります。 1個約40-60のフォアグラポーション/1入り アルミパックで簡単に出し入れ可能 パーティーにも使える大容量 フォワグラが大好きな方へ 沢山のフォアグラ料理を挑戦したい方へ 日常生活にフォアグラを取り入れたい方へ こんにちわ!いらっしゃいませ!店長の中村です。いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます! 1【送料無料】フォアグラ カナール ポーション エスカロップ 約1kg(40-60g) カットの手間いらず!記念日 誕生日 ホームパーティ 冷凍 ハンガリー産 フレンチの定番 結婚式あす楽対応 カナールポーション エスカロップ フォアグラ テリーヌ 冷凍 【おかげさまで、累計2,000個販売】 ・名称:フォアグラエスカロップ(ポーションカット)・内容量:40-60g/袋/約1kg・原材料:鴨肝臓・保存方法:冷凍保存-18℃・賞味期限:未開封一か月以上・原産国名:ハンガリー国※商品画像はイメージです。商品パッケージは変更になる場合がございます。ご了承ください。※北海道沖縄離島は別途送料かかります。 1個約40...

あす楽
合鴨のロースト(ローストカナール) 150g 鴨胸肉 鴨ロース ダックブレスト 鴨肉 ロースト 解凍後 スライスするだけで食べられる 簡単調理/鴨南蛮/燻製に -D002R

The Meat Guy(ザ・ミートガイ)

1,290

合鴨のロースト(ローストカナール) 150g 鴨胸肉 鴨ロース ダックブレスト 鴨肉 ロースト 解凍後 スライスするだけで食べられる 簡単調理/鴨南蛮/燻製に -D002R

商品情報 商品名 ローストカナール (合鴨のロースト) 名称 合鴨ロースト(冷凍食肉) 内容量 150g 原料原産地 合鴨肉(タイ産) 生産国 国内加工 原材料 合鴨肉、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造者 コスモフーズ株式会社大阪市中央区瓦町3-1-15 旭洋ビル1階 販売者 ティーエムジーインターナショナル(株)名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 配送形態 冷凍 *仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます *内容量については個体差がありますので予めご了承ください 本商品に含まれるアレルギー物質(特定原材料7品目) 卵乳小麦落花生そばえびかに - - - - - - - 「○」のついているものは含まれます。商品説明 じっくりと低温調理でローストした合鴨のローストカナールです。加熱済みなので調理の手間がなく、解凍後にスライスするだけでお召し上がりいただけます。 合鴨にはオリジナルの下味をブレンドし、しっかりと下味を付けました。低温でじっくりと調理している為、驚く程柔らかく、また旨みをぎゅっと閉じ込めている為、上質な味わいがお手軽に楽しめます。鴨肉が苦手な方も、臭みがあまりないので美味しくお召し上がりいただけます! 普段、スーパー等ではあまりお目にかからない高級な鴨肉の旨みを手軽に味わう事ができます。程よい上質でジューシーな脂身がついたローストカナールを食べて至福のひと時を過ごしましょう! 召し上がり方 定番からアレンジメニューまで。 お酒のおつまみとしても、パーティ料理の一品としても、蕎麦にトッピングして鴨南蛮蕎麦にしてもGOOD!食べ方は無限にあります。みなさんのレシピを是非レビュー欄にご記載ください♪...

ほのかに フォアグラ の香り ハンガリー産 鴨肉 マグレカナール 【1PC】400g〜500g【冷凍品】鴨肉 バーベキュー食材 キャンプ食材 ソロキャン食材 鍋具材 鍋食材 鴨鍋 鴨ロース マグレ...

絶品グルメ惣菜アクアフーズ

3,300

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原材料ミュラー鴨(胸肉)内容量400g〜500g×1PC保存方法要冷凍 -18℃以下で保存してください加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください原産国ハンガリーマグレカナールは鴨肉ですマグレカナールはフォアグラを採取するために飼育された鴨の肉です。そのためマグレカナールにはかすかにフォアグラの香りが残っており、濃厚で極上の脂をもつ鴨肉の最高級品です。もともとはフォアグラの副産物として生産農家だけで食べられていましたがその美味しさが注目され広がったと言われています。マグレカナール(鴨肉)は鴨肉ランキングで1位を獲得しましたマグレカナール(鴨肉)は皆様のおかげさまで楽天ランキングで続々入賞させていただきました!マグレカナール(鴨肉)は特別に飼育された鴨肉ですマグレカナール(鴨肉)はフォアグラを採取するために飼育された鴨の肉です。その為、身にはかすかにフォアグラの香りが残っています。マグレカナール(鴨肉)は好みの厚さにカットしてください400g~500gのビッグサイズのマグレカナールです。1PCで約4~5人前です。この商品はハンガリー産鴨の生肉です。鴨鍋・ロースト・鴨南蛮・オレンジソース煮・西京漬と和洋中問わずいろいろな料理にご使用できます。マグレカナール(鴨肉)は鴨鍋にもピッタリです一番のおススメは鴨鍋です!マグレカナールの極上の脂を最後の一滴までご堪能ください。鴨鍋をする場合はできるだけ薄くスライスしてしゃぶしゃぶするように軽く火を通してください。(薄くスライスするには電子レンジなどを使用して半解凍でスライスすることをお勧めします)マグレカナール(鴨肉)は蕎麦との相性もバッチリですマグレカナール(鴨肉)は鴨南蛮にもご使用できます。鍋の〆にも蕎麦がおススメです!マグレカナール(鴨肉)はローストするのが定番です鴨肉のローストはいつもと違う...

あす楽
【送料無料】フォアグラ カナール ポーション エスカロップ 約1kg(20-40g) カットの手間いらず! ホームパーティー 記念日 誕生日 ソテー フレンチ 保管簡単 冷凍 ハンガリー産

福食商店 楽天市場店

25,900

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紅茶鴨 合鴨スライス500g 3.5~5mmスライス 紅茶鴨※冷凍バラ凍結です (鴨肉 生肉 鴨肉スライス  カナール ) 紅茶鴨 鴨鍋 鴨そば 雑煮 鴨すき マレーシア産

お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen

1,566

紅茶鴨 合鴨スライス500g 3.5~5mmスライス 紅茶鴨※冷凍バラ凍結です (鴨肉 生肉 鴨肉スライス カナール ) 紅茶鴨 鴨鍋 鴨そば 雑煮 鴨すき マレーシア産

只今、当商品は「楽天スーパーセールの期間限定商品」となっております 通常同商品はこちら 鴨料理、鴨鍋に!チェリバレー種 合鴨もも肉(骨なし) 約3.5?5mm切り落とし/紅茶鴨/鴨鍋 鴨そば 雑煮 鴨すき マレーシア産 鴨肉スライス (1P/500g) 約3.5?5mmでスライスしました。 1枚の大きささは不定貫ですが、バラ凍結ですので 必要な分だけ取り出せます。※切り落としですので大きさはバラツキがございます。 チェリバレー種のモモ肉は赤身と脂身のバランスがよく、弾力があり、噛むほどに味わいが増します。 お鍋や煮込み料理に使っていただくと濃厚な出汁がでます。合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 チェリバレー種 合鴨とは(CHERRY VALLEY DUCKS) 野生の鴨と家禽のアヒルとの交雑交配種のことです。 合鴨は鶏肉と比べ赤身が強く、また皮下脂肪が厚くエネルギーが豊富です。 またこの厚い脂肪の融点は低く、溶けやすいため、口当たりが非常に良いのが特徴です。 チェリバレー種とは、北京種をもとにイギリスのチェリバレー社で品種改良されたカモで、日本でもっとも流通量の多い品種です。 フランス産として知られる大型のバルバリー種と比べ味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります。フランス産に比べ成長が早いチェリバレー種は価格がリーズナブルなのも大きな魅力のひとつです。 和食はもちろん、フレンチなどの洋食にもご利用いただけます。 味が繊細で、特に脂には甘味を感じさせるほどの味とコクがあります♪ もも肉はよく出汁がでるため 鴨煮込み、鴨鍋に! ※切り落としですので大きさはバラツキがございます。関連商品紅茶鴨つくねボール500g(約50個入) (鴨肉 生肉 鴨肉 カナー...鴨鍋に!合鴨もも肉...

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絶品グルメ惣菜アクアフーズ

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【3個ご購入で1000円OFFクーポンあり】 ほのかにフォアグラの香り ハンガリー産 鴨肉 マグレカナール 1.2kg〜1.5kg 【3PC】 【冷凍品】鴨 送料無料 マグレカナール 鴨鍋 鴨ロース...

原材料ミュラー鴨(胸肉)内容量400g~500g×3個保存方法冷凍-18℃以下で保存してください原産国ハンガリーマグレカナールは鴨肉ですマグレカナール(鴨肉)はフォアグラを採取するために飼育された鴨の肉です。そのためマグレカナールにはかすかにフォアグラの香りが残っており、濃厚で極上の脂をもつ鴨肉の最高級品です。もともとはフォアグラの副産物として生産農家だけで食べられていましたがその美味しさが注目され広がったと言われています。そのため一流レストランや高級ホテルで採用されています。マグレカナール(鴨肉)は鴨肉ランキングで1位を獲得しましたマグレカナール(鴨肉)は皆様のおかげさまで楽天ランキングで続々入賞させていただきました!マグレカナール(鴨肉)は特別に飼育された鴨肉ですマグレカナール(鴨肉)はフォアグラを採取するために飼育された鴨の肉です。その為、身にはかすかにフォアグラの香りが残っています。マグレカナール(鴨肉)は好みの厚さにカットしてください400g~500gのビッグサイズのマグレカナールが3PC入っています!送料無料はです。1PCで約4~5人前です。この商品は3PC入りなので12~15人前です。この商品はハンガリー産鴨の生肉です。鴨鍋・ロースト・鴨南蛮・オレンジソース煮・西京漬と和洋中問わずいろいろな料理にご使用できます。マグレカナール(鴨肉)は鴨鍋にもピッタリです一番のおススメは鴨鍋です!マグレカナールの極上の脂を最後の一滴までご堪能ください。鴨鍋をする場合はできるだけ薄くスライスしてしゃぶしゃぶするように軽く火を通してください。(薄くスライスするには電子レンジなどを使用して半解凍でスライスすることをお勧めします)マグレカナール(鴨肉)は蕎麦との相性もバッチリですマグレカナール(鴨肉)は鴨南蛮にもご使用できます。鍋の...

あす楽
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絶品グルメ惣菜アクアフーズ

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【3個ご購入で1000円OFFクーポンあり】 【総量800g以上!】 ほのかにフォアグラ の香りハンガリー産 鴨肉 マグレカナール 800g〜1kg 【2PC】【冷凍品】 送料無料 鴨肉...

原材料ミュラー鴨(胸肉)内容量400g〜500g×2PC保存方法要冷凍 -18℃以下で保存してください加熱調理の必要性加熱してお召し上がりください原産国ハンガリーマグレカナールは鴨肉ですマグレカナールはフォアグラを採取するために飼育された鴨の肉です。そのためマグレカナールにはかすかにフォアグラの香りが残っており、濃厚で極上の脂をもつ鴨肉の最高級品です。もともとはフォアグラの副産物として生産農家だけで食べられていましたがその美味しさが注目され広がったと言われています。マグレカナール(鴨肉)は鴨肉ランキングで1位を獲得しましたマグレカナール(鴨肉)は皆様のおかげさまで楽天ランキングで続々入賞させていただきました!マグレカナール(鴨肉)は特別に飼育された鴨肉ですマグレカナール(鴨肉)はフォアグラを採取するために飼育された鴨の肉です。その為、身にはかすかにフォアグラの香りが残っています。マグレカナール(鴨肉)は好みの厚さにカットしてください400g~500gのビッグサイズのマグレカナールが2PC入っています!送料無料です。1PCで約4~5人前です。この商品は2PC入りなので8~10人前です。この商品はハンガリー産鴨の生肉です。鴨鍋・ロースト・鴨南蛮・オレンジソース煮・西京漬と和洋中問わずいろいろな料理にご使用できます。マグレカナール(鴨肉)は鴨鍋にもピッタリです一番のおススメは鴨鍋です!マグレカナールの極上の脂を最後の一滴までご堪能ください。鴨鍋をする場合はできるだけ薄くスライスしてしゃぶしゃぶするように軽く火を通してください。(薄くスライスするには電子レンジなどを使用して半解凍でスライスすることをお勧めします)マグレカナール(鴨肉)は蕎麦との相性もバッチリですマグレカナール(鴨肉)は鴨南蛮にもご使用できます。鍋の〆にも蕎麦がおススメです...

缶詰 ジビエ パーティ ワインに合う ギフトジビエ鹿肉 鏡野 ののもんセット

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缶詰 ジビエ パーティ ワインに合う ギフトジビエ鹿肉 鏡野 ののもんセット

ご注文前にお読みください ◆送料について 北海道・沖縄県へのお届けは別途1,000円がかかります。 ◆同梱について 冷蔵商品(送料別)と同梱・・・別途330円がかかります。 冷凍商品・・・同梱できません。 商品詳細 名称 鏡野 ののもんセット 内容量 鹿肉ときのこのコンフィ 160g×1 和ハーブと鹿肉のグリーンカレー 160g×1 鹿ソーセージのシュークルート 200g×1 賞味期限 製造から3年 保存方法 直射日光を避け常温で保管してください。 製造者 企業組合鏡野やま弁クラブののもん岡山県苫田郡鏡野町井坂523-7 配送業者 ヤマト運輸 鹿肉ときのこのコンフィ 詳細 名称 惣菜(鹿肉ときのこのコンフィ) 原材料名 鹿肉、エリンギ、なたね油、オリーブ油、塩、ローリエ 内容量 160グラム 賞味期限 製造から3年 保存方法 直射日光を避け常温で保管してください。 製造者 企業組合鏡野やま弁クラブののもん岡山県苫田郡鏡野町井坂523-7 和ハーブと鹿肉のグリーンカレー 詳細 名称 カレー(和ハーブと鹿肉のグリーンカレー) 原材料名 鹿肉、ココナッツミルク、ししとう、みょうが、にんにく、ナンプラー(食塩・砂糖)、赤玉葱、柚子、生姜、セリ、味噌(大豆含む)、しその葉、黒糖、カレー粉、青唐辛子、山椒、えごま油、クサギ、菜種油 内容量 160グラム 賞味期限 製造から3年 保存方法 直射日光を避け常温で保管してください。 製造者 企業組合鏡野やま弁クラブののもん岡山県苫田郡鏡野町井坂523-7 鹿ソーセージのシュークルート 詳細 名称 惣菜(鹿ソーセージのシュークルート) 原材料名 鹿ソーセージ(鹿肉、豚脂、食塩、香辛料、砂糖、果実酒)、ザワークラウト(キャベツ、食塩)、人参、セロリ、白ワイン、砂糖、コンソメ(乳成分・鶏肉を含む)...

鴨のフォアグラ・ミニブロック(ハンガリー産)フォアグラ・ド・カナール・ハーフ・プレミアム

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鴨のフォアグラ・ミニブロック(ハンガリー産)フォアグラ・ド・カナール・ハーフ・プレミアム

【高品質でプレミアムな鴨のフォアグラ!しかもお手頃サイズ!】 通常のフォアグラから、形の良いハーフの部位だけを厳選しました。良質な穀物で健康的に飼育した最高級フォアグラ・カナールの濃厚なコクと甘みをお楽しみ頂けます。通常のブロックの半分のサイズで、お値段も使い勝手も抜群です! 商品情報 原産国 ハンガリー産 原材料 鴨肝臓 規格 1パック=約220g 賞味期限 製造より冷凍2年 配送温度 冷凍 【食べ方メモ】 おすすめの食べ方 焼く炒める・ロースト・ステーキ 【メモ】解凍後、火を通してからお召し上がりください。解凍方法は氷水解凍がオススメです。 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください フォアグラ・ド・カナール 鴨のフォアグラ ミニブロック フォアグラカナールは脂分が多く強火で調理すると溶けやすいですので、お料理の際にコツが必要です。 最初に中火で回りを固めたら、火を極端に弱火の弱火ぐらいに落としてしまいます。 あとは余熱で火を入れていきます。 ※個人的にはレアが好みです!またソテーの際には小麦粉をまぶ素方法もございます。カリッと焼けます。 ※裏技として小麦粉をまぶすときにカレー粉を少し混ぜると、フォアグラの味が引き立つそうです!

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