築地魚群
11,782円
【内容(量)】牛タン(ビーフ・ムキタン)約1kg 【原材料(産地)】牛肉(カナダ) 【賞味期限】冷凍保存で2年牛タンの固くザラザラした皮を剥いだものムキタンと言います。北米産の肉専用牛は穀物飼育で旨み豊か。しっかりと霜降りが入り、深い味わいがあります。スライスして焼肉にどうぞ! 商品形態 パック入りです。
JAタウン
10,000円
若狭牛ロース しゃぶしゃぶ用 ★「若狭牛」は長い伝統と高い品質と味を誇る、福井県自慢の逸品★ 風味が良く、とろけるような舌ざわりの霜降り肉です。質の良し悪しを決めるサシの入り方がきめ細やかで、とろけるようなサシの食感と甘みが口の中で広がります。上品な味わいで後味もあっさりとしているのが特徴です。 ★安全・安心な牛肉を提供★ 「若狭牛」は、黒毛和種で血統が明確であり12ヶ月以上福井県内の畜産農家で、飼養管理基準を守って牛にストレスを与えないよう生産していることを、県の家畜保健衛生所が認定した農場で生産され、また品質格付け3等級以上、かつBMS4以上の肉牛のみを認証しています。 福井県の誇るブランド牛「若狭牛」を是非ご堪能ください!! (商品内容)若狭牛ロース しゃぶしゃぶ用 (内 容 量 )500g (保存方法)要冷蔵 (賞味期限)製造より4日間 商品到着後、お早めにお召し上がりください。
築地魚群
22,041円
【内容(量)】松阪牛(サーロイン)400g 【原材料(産地)】松阪牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。日本三大和牛と呼ばれている松阪牛の、さらに最高の部位であるサーロインをすき焼き用にスライスしてあります。肉の芸術品といわれる松阪牛のすき焼きは、とろけるような食感と甘く上品な香りがあります。すき焼きの割り下に軽くくぐらせるだけで、とろけるような甘みと香り高いすき焼きをご堪能ください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ、日々プロの料理人を満足させる品質のよい和牛を卸し...
築地魚群
11,461円
【内容(量)】松阪牛(腕スライス)400g 【原材料(産地)】松阪牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。松阪牛の腕はロース(サーロイン、リブロース)と比べて、赤身の部位となります。ロースでは脂がありすぎると感じる方は、ぜひ腕スライスをしゃぶしゃぶでお試しください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ、日々プロの料理人を満足させる品質のよい和牛を卸しています。また、銀座にはすき焼きしゃぶしゃぶ割烹の名店を出店しており、銀座に訪れる人々に本格的な和牛料理を提供しています...
JAタウン
5,010円
博多和牛 500g ≪数量限定≫ 特選の和牛・ お得な特別企画新登場 博多和牛のモモ肉・バラ肉・カタ肉他 スライス切り落としを冷凍でお届けです!! (モモ肉・バラ肉中心にスライス切り落とし肉です) ご注文いただいてから、加工いたします♪ 商品:博多和牛 スライス切り落とし(黒毛和牛モモ肉、バラ肉、肩肉、すね肉 他) 生産農家:福岡県久留米市田主丸町 内容量:500g 賞味期限:出荷より30日 保存:冷凍 ※個体識別番号を記載しております。番号より、お肉の情報も知ることが出来ます。 ※のし:本商品は熨斗対応しておりません。 お肉の解凍方法ご紹介 ※氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法!水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。500gあたり1時間が目安です 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です!マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。 ※冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。 溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。時間の目安は500gあたり約2~3時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。 博多和牛1頭仕入れて、新鮮な生の牛肉を、ご注文が入ってから、スライス加工します。 輸送のために、冷凍発送しております!!
築地魚群
20,779円
【内容(量)】松坂牛 すき焼き300g(モモ、バラ)、神戸牛 焼肉300g(モモ、バラ)、認証近江牛 焼肉300g(モモ、バラ) 【原材料(産地)】松坂牛モモ、バラ(三重県)、神戸牛モモ、バラ(兵庫県)、近江牛モモ、バラ(滋賀県) 【賞味期限】冷凍保存で30日サシが細かく入り込んで濃厚な旨みが引き立つ神戸牛、肉の芸術品と言われる松阪牛、最も歴史のあるブランド和牛の近江牛、至高の三大和牛を贅沢にお楽しみいただけます。 料理例 日本三大黒毛和牛を贅沢に食べ比べしてみて下さい。
築地魚群
10,580円
【内容(量)】黒毛和牛(カルビ)400g 【原材料(産地)】黒毛和牛(国産) 【賞味期限】冷凍保存で2ヶ月 【注意点】築地吉澤商店より直送のため、商品代引きでのお届けができません。また他の商品との同梱もできませんのでご注意下さい。現在は市場が築地から豊洲に移転していますが、その昔、築地に集まるのは魚だけではありませんでした。プロの料理人たちが築地にやってきますので、築地市場外では野菜や精肉を扱う名店が数多く軒を並べています。吉澤商店は数ある精肉店のなかでも、松阪牛をはじめ良質な国産黒毛和牛を扱う名店です。全国から美味しい食材が集う築地で、厳しいプロの選別にたえる牛肉を扱っています。特に肉の柔らかな黒毛和牛の雌(メス)牛だけを卸売りしています。肉の柔らかさや脂の旨味・美しさは、雌(メス)牛が雄(オス)牛を超えています。国産の黒毛和牛は輸入牛に比べて肉の脂肪分が溶ける温度が低く、口の中で脂肪が溶け旨味を感じやすくなります。カルビとは韓国語でアバラという意味です。脂ののったお腹周辺の部位を焼き肉用にカットしてあります。国産黒毛和牛カルビの焼き肉をお召し上がりください。 全て「個体識別番号付き」で化粧箱に梱包 全ての商品に「個体識別番号」がついています。牛のトレーサビリティ(牛の成長過程)を明らかにし、安全な牛肉を保証します。化粧箱に入っていますので、ご自宅用だけでなく、御中元や御歳暮などの贈答用にも最適です。大切な方への贈り物としてもお使いください。 築地場外市場の吉澤商店 築地場外市場に精肉店をかまえる吉澤商店は、品川にある東京都中央卸売食肉市場にある歴史ある仲卸です。日本最大の和牛市場で、毎日良質な和牛の競りに参加しています。昭和初期より90年ものあいだ、日々プロの料理人を満足させる品質のよい和牛を卸しています。また...
JAタウン
12,000円
厳選した山形牛のモモ肉を使用。 国の定める生食用牛肉の加工・調理の新基準に適合した工場にて作られた商品です。 他ではなかなか味わえない"生"の牛肉をご堪能ください。 こちらの商品は代金引換不可となっております。
JAタウン
6,980円
九州ならではの味付けで仕上げたから揚げ 九州産若鶏の手羽中を使用した2種類の味付けのから揚げです。 味付けして揚げたから揚げを急速凍結して仕上げていますので、レンジでチンするだけでおいしい骨付きから揚げがお楽しみいただけます。 うまか醤油味 九州醤油とにんにく・スパイスを調合した衣で仕上げた何本でもいけちゃう定番の醤油味。 明太子味 九州・福岡ならでは!明太子の調味液に漬け込んだ衣をカラッと揚げたあと、仕上げに明太子のつぶつぶをまぶしました。 お召し上がり方 電子レンジでチンするだけ!! お皿に食べたい本数を並べてラップをかけずにレンジでチンしてください。 ●500W 1本・・・約40秒 2本・・・約1分 4本・・・約1分30秒 ●600W 1本・・・約40秒 2本・・・約50秒 4本・・・約1分20秒 1袋600gの大容量パック×3個セット 1袋600g入りのボリュームパックが3パック入りです。 1袋には25本前後入っています。 ※手羽中のサイズにはばらつきがございます。 大容量ですが、食べたい分だけチンすればいいから使い勝手は抜群です! 商品詳細 〈セット内容〉 九州産若鶏から揚げチキンバー 600g×2パック 九州産若鶏チキンバー明太風味 600g×1パック 〈内容量〉1800g(600g×3パック) 〈賞味期限〉製造日を含め180日(表示ラベルに記載) 〈保存方法〉-18℃以下で保存 〈一括表示〉
JAタウン
12,170円
3種類×2パックずつのギフトセット 3-Rお米PORK加工品3種セット 30パック 広島県産お米ポークを100%使用したウインナー、ハム、ベーコンが10パックずつ入ったギフトセットです。 脂肪が少なく甘みのあるお米ポークを使用しました。 ひろしま耕畜連携資源循環ブランドにも認定されており、地域の環境保全にもつながります。 3種類をちょっとずつ試したい方にもおすすめです。 パリッと!ウインナー ・油を使わなくても調理できるためヘルシーです! ・薄皮がパリッとはじけます。 ・肉の食感がしっかりと残っているので旨味を感じられます(*^-^*) しっとり、ハム ・肉厚で柔らかい食感が特徴です ・優しい味わいのボンレスハムです ・大きめに切って調理すると食感の違いを楽しめます(^O^)/ ジューシー!ベーコン ・薄めスライスですぐに火が通るので、調理の時短に! ・ジューシーなのにあっさりとした味わいで食べやすいです。 ・野菜と一緒に調理すると、よりおいしく頂けます(^_-)-☆ それぞれのおいしさをお楽しみください! 〈賞味期限〉製造日より25日
JAタウン
5,200円
ソーセージ・ベーコンセット ケンボロー特製の幅広い層に人気のベーコン&ウィンナーソーセージのセットです。 2014 DLGコンテスト (ドイツ農業協会主催の品質競技会) 金賞受賞 ベーコン 100年以上の歴史があり、 世界最高レベルの品質競技会である DLGコンテストに出品、 ベーコンが最高賞の金賞を受賞しました! ケンボローの手づくり工房のハム・ソーセージは グループ内の生産農場が万全な健康管理のもとで育てた 健康な豚肉を県内で処理した新鮮な芙容ポークを使用しています。 健康を考えて、塩分などの添加物の使用を可能な限り押さえ、 肉本来の味を引き出すように作っています。 丁寧に作られた深い旨味をぜひ、お試し下さい。 お子様から大人まで、幅広い層に人気のウィンナーと焼きソーセージのケーゼ2種類と人気のベーコン、スモークタイプのソーセージを加えました。 セット内容 ・ベーコン (180g) ・スモークポークソーセージ (230g) ・ナチュラルケーゼ (120g) ・ピザケーゼ (120g) ・本格荒挽ウィンナー (150g) ・絹練ウィンナー (150g) 原材料・賞味期限はこちらから
JAタウン
8,300円
銘柄鶏『富士の鶏』焼き鳥セット 【モモ串・手羽元串・手羽先串・ボン尻串・砂肝串・皮串・肩肉串・ヒザ軟骨串・せせり串・ヤゲン軟骨串】 【セット内容】 ・モモ串 ・・・ 10本 ・手羽元串 ・・・ 5本 ・手羽先串 ・・・ 5本 ・ボン尻串 ・・・ 5本 ・砂肝串 ・・・ 5本 ・皮串 ・・・ 5本 ・せせり串 ・・・ 5本 ・肩肉串 ・・・ 5本 ・ヒザ軟骨串・・・ 3本 ・ヤゲン軟骨串・・・2本 計50本 自分たちの手で愛情込めて育てた銘柄鶏「富士の鶏」の焼き鳥セットです。 新鮮な鶏肉で、毎日串打ちをしています。 脂がほどよくのっているため、肉質が非常に柔らかく、とても食べやすい鶏肉です。 【富士の鶏】 「富士の鶏」はその名の通り富士山の麓にある森の中の鶏舎で、富士山の標高500~600メートルの高原地帯に4ヶ所の農場があり、杉檜の森林を切り開いて作られた設備は飼育に最適な環境です。 飼育密度も1羽当たりのスペースを広く取り、健康的に育てています。 餌にもこだわり、静岡県産の飼料米を20%以上あたえています。 これにより脂は白く、さわやかな食感で「低脂肪・低コレステロール・高たんぱく質」のおいしい鶏肉になりました。 【生産直売店 チキンハウス】 徹底した品質管理のもと、自社で飼育から加工、販売を行う生産直売店です。 製品の品質・安全性・新鮮さにこだわった、安心・安全な鶏肉でお客様に「新しいおいしさ」をお届けします。
JAタウン
8,500円
大分県産ラム肉の焼肉盛り合せ(大) ・ロースまたはカタロース焼肉 140g ・もも焼肉 190g ・バラ焼肉 190g ・切り落し焼肉 140g 大分県の草原で育った純国産のラム肉。 ラム肉独特の臭みがほとんどない柔らかい肉質が特徴のドーパー種を国内で唯一飼養、販売しています。 詳しくはこちらから https://andofarm.official.ec/about 【ラム肉とは】 生後一年未満の子羊肉 国内で消費される羊肉の約99%がオーストラリアやニュージーランドから輸入されたもので、国産の羊肉は1%未満と、希少価値の高い肉となっています。 配送方法:クール冷凍便 保存方法:ー18℃以下にて保存ください 賞味期限:商品パック記載 出荷元:株式会社大分県酪食肉公社
JAタウン
9,720円
~おおいた冠地どり~ 国内で初となる烏骨鶏を交配した地どり「冠地どり」 大分県産ブランド鶏「おおいた冠地どり」を使用した ジューシーな逸品です! 旨味成分のイノシン酸を多く含み、美味しくて柔らかい地どりとして有名です◎ その美味しさを是非一度ご賞味ください♪
JAタウン
3,800円
~味一ねぎと豚しゃぶセット~ 大分県ブランド小ねぎ「味一ねぎ」を主役にした豚しゃぶセット かぼすポン酢と柚子こしょうでさっぱりと召し上がってください♪ 大分県ブランドの味一ねぎは土耕栽培の小ねぎです。 「大分味一ねぎ」は良質な有機物がいっぱい入ったビタミンやミネラルを 多く含んだ香り高い小ねぎに仕上がっています。 合わせて頂くのは、大分県の誇るSPF豚「桜王」。 桜色の美しい肉の色つや、食べた時のコクと美味しさ、香りの良さを お楽しみください♪
JAタウン
2,820円
かながわブランドにも登録されている県産銘柄豚「やまゆりポーク」を使ったメンチカツ「うまくてごメンチ」と、津久井地域で生産されたサトイモのコロッケ「津久井のサトイモコロッケ」をセットにしました! サクッとした衣とジュ~シ~な肉汁がご家庭で味わえます♪★お召し上がり方★ 約180度の油で6分揚げてお召し上がりください。 〇●うまくてごメンチ●〇 【原材料名】 豚肉(神奈川県産)、玉葱(国産)、パン粉、牛肉、砂糖、しょうゆ、食塩、香辛料、衣(パン粉、小麦粉、澱粉) (一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉を含む)【賞味期限】 製造日より180日【保存方法】 -18度以下で保存してください。 〇●里芋コロッケ●〇 【原材料名】 里芋(国産)、玉葱(国産)、豚肉(国産)、人参(国産)、砂糖、醤油、乾燥マッシュポテト、発酵調味料(米、糖類、酒類、食塩、米・)、みりん、風味原料(かつお、いりこ、昆布)、食塩、衣(パン粉、小麦粉、澱粉) (一部に小麦・大豆・豚肉を含む)【賞味期限】 製造日より180日【保存方法】 -18度以下で保存してください。
JAタウン
6,820円
岡山和牛もも・うで肉すき焼きに適した肉として薄くスライスしました。 冷蔵でお届け 牛肉の味香りが楽しめるお肉です" 〈賞味期限〉 発送日から4日間 ☆生ものですので、消費期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。 〈保存方法〉 要冷蔵 ※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)及び小笠原村(小笠原諸島)への発送は出来ません。
JAタウン
6,480円
*随時発送中です。 *JAおちいまばりの直売所「さいさいきて屋」より、てクール冷凍便でお届けします♪ 愛媛・今治産 伊予牛「絹の味」黒毛和牛、「仙高ポーク」 ★焼肉用セット 800g★ 伊予牛 モモ・バラ各200g 仙高ポーク モモ・バラ各200g 今治・しまなみ地域の温暖で穏やかな気候風土のもと、 丹精込めて育てられた愛媛県のブランド牛「伊予牛『絹の味』」 空気のきれいな山間のすばらしい環境で丹精こめて育てられ、肉質がやわらかく、脂身がさっぱりしている「仙高ポーク」 美味しさと安全安心にとことんこだわった、今治産最高級の牛肉と豚肉を同時にお楽しみいただけます。ぜひご賞味ください。 ◆(有)菊間仙高牧場は、第42回日本農業賞集団組織の部大賞を受賞しました♪ 愛媛県今治市菊間町の(有)菊間仙高牧場。 瀬戸内の澄んだ空気、山間の豊かな自然に包まれた菊間仙高牧場で丹精込めて育てられている「仙高ポーク」。 季節や飼育段階に応じてエサを変えたり、病気から守るための取り組みを行ったりと工夫を凝らしながら安全・安心な豚肉を生産し続けています。 甘みのあるやわらかな肉質、さっぱりとした脂身が楽しめると好評です。 【原材料名】 愛媛県産黒毛和牛モモ、バラ 愛媛県産豚モモ、バラ 【内容量】 約800g 【賞味期限】 製造日から30日。 ※製造日=出荷日です。 【保存方法】 -18度以下で保存 *ご注文が混み合う時期(12月など)は、 お届けまでに通常よりお時間をいただく場合がございます。 あらかじめご了承ください。 【ご注文前にご確認ください】 ※お届け日(曜日含む)のご指定や他商品との同時配送はできません。 ※ご注文順に発送いたします。 発送日や着日の事前連絡はできません。 * 出荷後は、「出荷完了メール」が自動送信されますので、ご確認ください。 ※...
JAタウン
2,850円
※こちらの商品は、出荷までに5営業日いただきます。ご了承くださいませ。 ★☆ 商品特徴 ☆★ 【赤城牛】 と 【和豚もちぶた】 を使ったハンバーグ! 超粗挽きと粗挽きをミックスすることで、肉肉しい食感とジューシーさを味わえます。 添加物は一切使わず、国産にこだわりました。 冷凍のまま焼き始めることができます。 簡単に焼けるレシピ付きです★ ~お召し上がり方~ ①熱したフライパンに、冷凍のままのパテを入れます。油はひきません。 ②強火で表面1分・裏面1分、それぞれ焼き、美味しさを逃さないようにします。 ③弱火に落とし、表面7分・裏面5分をフタをして蒸し焼きにします。 ④最後に火を消し、フタをしたままの状態で1分蒸らします。 ⑤お好みのソース・付け合せ野菜等と盛り付け、お召し上がりください。 ☆★ 赤城牛とは ★☆ よい牛は、想いで育つ 赤城山麓地方の清らかな水、澄んだ空気と豊かな自然、牧場の人の愛情が育てる群馬県のブランド牛。 この自然環境に恵まれた赤城山麓で、ストレスなくのんびりと毎日を過ごし、手塩にかけて育てています。 ストレスフリーで育ち、病気も最小限に防ぎ、また長年の肥育経験によるオリジナル配合による飼料を食べて育っています。 原材料名:食肉【牛肉(赤城牛)、豚肉(和豚もちぶた)】、玉ねぎ、牛脂肪、つなぎ(パン粉、鶏卵)、豚脂肪、食塩、香辛料、(原材料の一部に小麦、卵を含む) 規格130g×5枚 賞味期限製造より360日 保存方法-18℃以下(要冷凍)
JAタウン
8,600円
〇毎週金曜日に発送しますので、日付指定は受付しておりません。 毎週金曜日12:00に注文受付分を翌週の金曜日に発送します (ただいまの受付は4月26日金曜日に発送します) 《内訳》 秋田牛カタロース 450g×1パック 秋田県産桃豚ロース 450g×1パック 比内地鶏串 40g×5本 《消味期限》加工日より45日以内 《保存方法》要冷凍、解凍後はお早めにお召し上がりください。 秋田のブランド肉が集結! 秋田県産牛ブランド「秋田牛」!秋田県産ブランド豚「桃豚」!さらに秋田県ブランド地鶏「比内地鶏」! 3つを贅沢に味わえるバーベキューセットの登場です。 秋田が誇るお肉を豪快に焼き上げてみてください!!
JAタウン
2,700円
鹿ハツ:細かな筋繊維で独特な食感ながらさっぱりとした味わいの希少部位 注意事項 複数商品同梱発送時の送料請求額についてのご案内 システムの都合上、当店の商品を複数お買い求めの際、各商品ごとに送料が加算され、請求金額が決定します。お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございます。 注文受付後、当店にて適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。同梱処理をした送料にて、請求金額を再度計算し、請求金額の修正または決済いただいた金額との差額を返金などにて対応いたします。 ※代引きの場合は伝票再発行、コンビニ決済の場合は受付番号(払込票番号)再発行の必要がありますため、請求金額修正に1~3営業日かかる場合がございます。 ※商品によっては同梱対応ができず、事前に決済いただいた請求金額から変更が無い場合がございます。 ※決済方法・決済会社の締め日により、返金ではなく請求額の修正のみの対応となる場合、返金や金額修正にお時間を頂く場合があります。
JAタウン
7,700円
北海道の冬の味といえば「煮込みジンギスカン」。生姜風味の特製たれはあとを引くおいしさです。 旭川で長年愛されるジンギスカンの店「日乃出食品」で人気の「ジンギスカン丼」をご家庭でお楽しみください。 フライパンで野菜と麺類を入れ、煮込んでお召し上がり下さい。 ジンギスカン鍋で美味しく食べるコツ ●ジンギスカン鍋で食べる際は十分に鍋が熱くなりましたら、野菜をまわりの溝にのせます。 ●そして味の染みた羊肉をジンギスカン鍋の中央にのせて焼きます。この時、肉と野菜を混ぜないで焼くのが美味しく食べるコツです。 鍋中央で肉を焼きその焼き汁によって野菜やうどんに味が付きます(煮込みます)。 ●この「焼く・煮る」を一つの鍋で同時に行うことができるジンギスカンは、北海道の生活の知恵からうまれた合理的な食べ物なのです。 規格・容量 ・厚切りラム肩ロース 500g ・マトンロース 600g ・ラム 250g ・簡易ジンギスカン鍋 原材料名 ・厚切りラム肩ロース:羊肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、塩、清酒、しょうが、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香料、米発酵調味料、(原材料の一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチン・豚肉を含む) ・マトンロース:羊肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、塩、清酒、しょうが、香辛料、調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、香料、米発酵調味料、(原材料の一部に小麦・乳成分・大豆・ゼラチン・豚肉を含む) ・ラムもも:羊肉(オーストラリア産)、醤油、砂糖、清酒、しょうが、米発酵調味料、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、香料、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉を含む) 賞味期限:製造日より冷凍180日
JAタウン
9,150円
岐阜県の清らかな水と澄んだ空気、人々の愛情が育てる「飛騨牛」。柔らかくとろけるような旨みは、まさに肉の芸術品。 山々から湧きでる美味しい水と澄んだ空気、これら豊かな自然の中で育てられた「飛騨牛」。血統と品種、さらに安全・安心な飼料にこだわり、春夏秋冬、手間ひま惜しまず世話をする人々の努力と挑戦、なにより深い愛情によって「飛騨牛」はつくられます。 飛騨牛は、“和牛のオリンピック"と呼ばれる「全国和牛能力共進会」において、改良の成果を競う「種牛の部」と、肉質を競う「肉牛の部」それぞれの部門で名誉賞(内閣総理大臣賞)と最優秀枝肉賞という最高位を獲得しました。 現在、最優秀枝肉技賞を連続受賞しています。
JAタウン
10,196円
肉の横綱 「伊賀牛」 伊賀市、名張市の美しい自然の里に育まれた伊賀牛は肉色鮮やかな霜降り。 柔らかさ、風味よし。 伊賀牛のロース肉は、伊賀牛の特徴であるほどよい霜降りでお肉は柔らかく見た目以上にあっさりしています。 伊賀牛のモモ肉は赤身肉の旨味をヘルシーに味わえます。 赤身肉の濃厚な美味しさを是非お試しください。 2つの部位の特徴が味わえる商品となっております。 ぜひ、伊賀牛の柔らかさ、甘味、風味をご賞味くださいませ。 〇伊賀牛とは〇 伊賀管内(伊賀市、名張市)の肉牛生産農家が丹念に育て上げた、黒毛和種の雌の未経産牛にのみ与えられる称号です。 伊賀牛は昔から生体で牛を販売しており、健康的に牛を飼育することにより、牛肉の旨みが失われず、口に入れた時に広がる甘味が最大の特徴です。 約45軒の生産農家が愛情たっぷりに毎日肉牛に接しており、牛の気持ちになり常に牛の立場にたって飼育管理に勤めています。 ストレスを受けず、昔ながらの穀物、稲わらを食べ伸び伸びと育った牛こそまさに伊賀牛です。 〇伊賀肉の駒井について〇 三重県伊賀市(当時上野町)にて創業し、100年以上。 創業から代々、芳醇な香りと鮮やかな霜降り、そしてとろけるような柔らかさが特徴の「伊賀牛」を専門に、取り扱っている精肉店です。 ■内容量 500g ■原材料 牛肉 ■賞味期限 冷凍で製造日より30日 ■注意事項 商品欠品の際は入荷まで1週間~2週間程度お時間を頂戴することがございます。ご了承ください。 【キャンセルについて】 原則としてお客様のご都合によるキャンセル・ご変更はお受けいたしかねます。 よくご確認の上、ご注文ください。 【返品について】 明らかな不良品の場合、配送中の事故などで破損・損傷が生じた場合、 ご注文いただいたものと異なるものが届けられた場合のみ交換いたします。
JAタウン
6,804円
鹿モモ:安心、安全、低脂肪、低カロリー、高タンパク、鉄分豊富な赤身肉 注意事項 複数商品同梱発送時の送料請求額についてのご案内 システムの都合上、当店の商品を複数お買い求めの際、各商品ごとに送料が加算され、請求金額が決定します。お客様には一度、その請求金額にて決済を行っていただく必要がございます。 注文受付後、当店にて適正な梱包サイズまたは個口に同梱し、実際の送料を再計算をいたします。同梱処理をした送料にて、請求金額を再度計算し、請求金額の修正または決済いただいた金額との差額を返金などにて対応いたします。 ※代引きの場合は伝票再発行、コンビニ決済の場合は受付番号(払込票番号)再発行の必要がありますため、請求金額修正に1~3営業日かかる場合がございます。 ※商品によっては同梱対応ができず、事前に決済いただいた請求金額から変更が無い場合がございます。 ※決済方法・決済会社の締め日により、返金ではなく請求額の修正のみの対応となる場合、返金や金額修正にお時間を頂く場合があります。
JAタウン
8,150円
郷土料理の飛騨牛朴葉(ほうば)みそステーキをご家庭で。 “朴葉みそ"と飛騨牛を一緒に焼いてお召し上がりください。 飛騨高山へお越しの際に「食べた!」「見た!」という方も多いはず。 地元老舗味噌屋さんのご協力のもと実現した、朴葉みそと飛騨牛のセットです。 パッケージの裏面に朴葉みその作り方が丁寧に解説してありますので、初めての方でも安心してお買い求めいただけます。 ※飛騨牛は肩ロース焼肉用、もも1口ステーキ用、もも焼肉用の3種類ございます。 JAひだが厳選した、4等級以上の飛騨牛を使用しています。 ◆セット内容 ・飛騨牛肩ロース焼肉用 300g ・朴葉みそ 200g(朴葉2枚入り) 飛騨牛 保存方法 : 要冷蔵4℃以下 消費期限 : 発送日から4日以内 朴葉みそ 原材料 : 味噌(大豆を含む)、砂糖、生姜、本みりん、清酒、椎茸、ごま油 内容量 : みそ200g、朴葉2枚 保存方法 : 開封後要冷蔵10℃以下 賞味期限 : 製造日から6ヶ月 ・・☆単品でのご注文も承っております☆・・・・・ 「朴葉みそ」のみをお求めの場合は 『JAひだ 特産加工センター』までお問い合せ下さいませ。 (TEL:『0120-161655』または『0577-73-5113』) お届け希望日がございます場合は、ご注文の際コメント欄にお届け希望日をご入力下さいませ。 ※着日指定をお受けできない場合がございます。予めご了承ください。
JAタウン
6,630円
オリーブ豚は「オリーブ牛」と同様で、乾燥させた採油後のオリーブ果実を飼料に混ぜ合わせ、一定期間以上与え育てた豚肉です。 ホテルや旅館では少しづつですが、オリーブ豚を使用した料理などでおもてなしをしている所が増えてきていますが、まだまだ地元スーパーでもなかなか思うようには手に入らない商品となっています。 是非「オリーブ豚」をご賞味下さい。 【特徴】 フルーティな甘みが特徴の果糖「フルクトース」が通常の1.5倍。さらに、柔らかく繊細な味わいの赤身とさっぱりした脂が特徴です。 ・・・・・・・・・・・・・・・ ■内容量:オリーブ豚ロースステーキ用1kg(500g×2) ■お届け:クール冷凍便 ■保存方法:-18℃以下 ■賞味期限:加工日より60日 ・・・・・・・・・・・・・・・ 【お願い】 1週間のご注文数に限りがございます関係上、出荷までにお時間がかかる場合がございます。その際はお知らせいたしますので、ご理解ご協力をお願いいたします。お届け日の指定はお聞きできませんので余裕を持ってご注文下さい。 *「オリーブ豚」の説明の一部は、オリーブ振興会掲載文の許可を得て引用しております。
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2,140円
県産豚肉と大分県産の味一ねぎを合わせたウインナーです。味一ねぎは土耕栽培の大分県ブランド小ねぎです。袋のまま2分間ボイルしてお召し上がりください。お鍋や煮物にもおすすめいたします。 内容量:100g(4本入)×5パック 原材料名:豚肉(大分県産)、ねぎ(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) アレルギー(特定原材料7品目):乳・卵 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 写真はイメージです 本品製造工場は卵・小麦・乳を含む製品を製造しています。
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3,350円
「とっと」とは、香川県(さぬき)の方言で鶏の愛称です。とっと三昧は、鶏肉好きの方にはうれしい詰め合わせ。 ジューシーな骨付鳥(若)、ジューシなももの唐揚げ、ちょっぴりピリ辛仕上げのなんこつが入ってます。 自然の中で育った朝引き鶏を味付けした後、夕方には瞬間冷凍。新鮮な鶏を新鮮なうちに製品化することに拘った商品です。 「とっと三昧」は、共働き夫婦や不意のお客様、パーティに大活躍! 焼いたり揚げたりのひと手間はありますが、その点が家庭の味っぽく演出できます。冷凍庫に入っていると安心ですよ。 【美味しく調理する秘訣】美味しく揚げるには、冷蔵庫の冷凍から冷蔵へ移してじっくり解凍すれば、きちんと火も通りますし、揚げあがりもきれいですよ。! 【原材料名】 骨付鳥(若)・・鶏肉(国産)、にんにく、コショー、食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸等) もも唐揚げ・・鶏肉(国産)、でんぷん、しょう油(小麦含む)、酒、上新粉、しょうが、塩、にんにく、調味料(アミノ酸) なんこつ唐揚げ・・鶏肉、食塩、澱粉、パプリカ、コリアンダー、香辛料、酵母エキス、粉末魚醤 【包装形態】真空パック 【内容量】若鶏2本(2袋)、唐揚げ(もも)300g×2袋、唐揚げ(軟骨)250g×1袋 【賞味期限】製造日より1年 *各袋枠外に記載 【保存方法】要冷凍 -18℃以下 *各商品、美味しい召し上がり方を各袋裏面に記載しています。
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36,000円
「仙台牛」ミニステーキ用500g、カルビ焼き用500g 全国有数の和牛の産地『登米』 宮城県の県北に位置する登米市は、全国有数の和牛の産地です。 北上川が流れる広大な穀倉地帯であり、その自然環境と畜産農家の絶え間ない努力が良質の和牛を生み出しました。 生産者のこだわり 生産者は最高級の肉牛を育てるために、日々の苦労を惜しみません。 それぞれの生産者が工夫を凝らしながら一頭一頭に愛情を注ぎ、こだわりをもって育ててきました。 地域が一体となって生産した安全・安心なみやぎ登米市産「仙台牛」を、どうぞご賞味ください。 【保存方法】 5℃以下で保存 【消費期限】 加工日を含め6日 【内容】 ミニステーキ用500g カルビ焼き用500g
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3,500円
にくのくに北海道 ヒレステーキ+カットステーキ ヒレ ( へレ ) は牛1頭からわずか2.6%程度しか取れない超希少部位です。 北海道産牛ヒレステーキを大変お求めやすいお手軽価格でご用意しました。 ぜひ「おうちレストラン」でご家族でお楽しみにください。 さらにヒレカットステーキ150gを、もれなくプレゼント! 生産者さんが丹精込めて育てたお肉なので、無駄や廃棄することなく召し上がっていただきたい。 この想いから、サイズのばらつきや形の不揃いなもの、色変わりしているものをカットステーキ用にして、ご注文いただいたみなさまにもれなく無料でプレゼントします! お届けするヒレステーキはステーキ用にカットする際に、同じサイズにカットできないものや、見栄えのために色変わりした部分(空気に触れ発色した部分であり、食味に問題ありません。)を除去したものが発生します。 商品詳細 〈産地〉北海道産 〈形態〉含気包装 〈入数〉450g 〈セット内容〉 北海道産牛ヒレステーキ 100g×3枚 北海道産牛ヒレカットステーキ150g×1パック 〈賞味期限〉 製造日より179日(表示ラベルに記載) 〈保存方法〉 -18℃以下で保存 ※ヒレステーキは変色箇所は除去しておりますが、凍結品ということもあり、完全に除去できない場合がございます。その場合でも問題なくお召し上がりいただけますので、ご了承ください。 ※この商品は冷凍で関西からのお届けとなります。 ※のしのご対応はできませんのでご了承ください。 ※画像はすべてイメージです。 生産者さんの想いがつまった、にくのくに北海道ヒレステーキを余すことなく、ご堪能ください!
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6,300円
~おおいた豊後牛 バラ切り落とし~ 【規格】1㎏切り落とし ど~んと1㎏!和牛の旨味たっぷりのバラ切り落とし! 焼肉はもちろん、日常のお料理に贅沢に使っても◎ 冷凍なのでたっぷり1㎏でも安心です! この機会にぜひお試しください☆
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10,000円
豊かな自然と育てる人のあたたかい心が織り成す 飛騨が誇る ブランド和牛・ ″ 飛騨牛″ 黒毛和牛の中でも特にきめ細やかでやわらかく、 網目のような霜降り、 そしてすぐれた風味と味わいから高く評価されています。 その飛騨牛を、JAひだが確かな目利きで、 高品質な肉のみ選び使用しています。 焼肉でその味わいをご堪能ください。程よい食感と濃厚な旨みが特徴の肩ロース肉! 飛騨牛でその食感と味をしゃぶしゃぶでお楽しみください。 ″飛騨牛″とは・・・・ 岐阜県内での肥育期間が14ヶ月以上の黒毛和種で、枝肉にした段階で肉質の等級が5等級・4等級・3等級に格付けされた牛肉のことを言います。 和牛のオリンピックと言われる第8回全国和牛能力共進会において、 飛騨牛が最高位である「内閣総理大臣賞」さらに最も優れた牛枝肉に贈られる「最優秀枝肉賞」を受賞し、 日本一の称号を得ました。 ◆消費期限 : 発送日より4日以内 ◆保存方法 : 要冷蔵4℃以下 お届け希望日がございます場合は、ご注文の際コメント欄にお届け希望日をご入力下さいませ。 ※着日指定をお受けできない場合がございます。予めご了承ください。
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12,790円
肉質最高5ランク肩ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ 最高格付けを意味する「A5」「B5」ランクでなければ 仙台牛と呼称することが出来ない、全国で唯一の高級ブランド牛です。 味わい 口の中でとろけ出す様な食感と、濃厚でありながらほんのりと甘味を感じられる味わいが最大の特徴です。 仙台牛肩ロースは霜降りと赤身のバランスが良く、すき焼きでも、しゃぶしゃぶでもお好みでお召し上がり頂けます。
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11,400円
贅沢な贈り物にも! 福岡県産 博多和牛ロース と肩ロース のセットです。 おススメのお召し上がり方は焼肉です♪ 福岡自慢の博多和牛で、至福のひと時をお楽しみください。 ★ 博多和牛とは ★ 福岡県内の博多和牛生産者として登録された農家が大切に育てた和牛です。 概ね20か月間丁寧に育てられ、 県内産の稲わらを主食とした良質な飼料で育てられた 「やわらかくジューシーな美味しさ」が評判のお肉です。 福岡県は人口増加と都市化が進む消費県というイメージですが、車で1時間ほど走ると、自然もたくさんあり、米、麦、果樹、野菜などの生産県でもあります。県南部には、筑後川の豊富な水量による筑後平野が広がり、たくさんの農産物が生産されています。 博多和牛 はこうした福岡県の豊かな自然を背景に大切に育てられ、 皆さまに「安心・安全で美味しいお肉」をお届けするために、生産・販売一体となって取り組んでいます。 【賞味期限】 加工日から89日(解凍後はお早めにお召し上がりください。) 【保存方法】 冷凍庫にて-15℃以下で保存してください。 【お召上がり方】 解凍後、加熱調理してお召し上がりください。
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6,450円
京の肉 モモ 焼肉用 400g 焼肉用にカットした「京の肉」モモをお届けします。 「京の肉」とは・・・ 京都府内の肥育牛生産者が、丹精込めて育てた京都府産黒毛和牛肉のことです。 安心・安全のこだわりと厳選された飼料管理により大切に育てられています。 ぜひ一度ご賞味ください! 【産 地】京都府 【内 容 量】400g 【賞味期限】冷凍保存1ヶ月 お肉は冷凍でお届けいたします。食べるときは、冷蔵庫に1日入れて解凍するとおいしく召し上がれます。
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7,020円
信州プレミアム牛肉モモスライス 500g 数種類の信州プレミアム牛肉をお取り扱いしております。 「こんな商品もあります」よりご希望の品をご選択ください。 信州の誇る「てっぺん」信州プレミアム牛肉。 モモ肉は、適度な霜降りのサシが入り、キメが細かく、濃厚な味わい。 しゃぶしゃぶ、すき焼に最適な肉厚にスライスしました。 焼肉でもお楽しみいただけます。 【信州プレミアム牛肉モモスライス】 「信州プレミアム牛肉」は、長野県独自の「おいしさの新基準」の認定制度をクリアしたブランドです。 信州の冷涼で豊かな風土とアルプスからの清らかな水。 そして認定農場の厳密な生産管理によって育てられ、脂肪が滑らかで口どけが良く、柔らかさと風味に優れています。 「信州プレミアム牛肉」として認定される牛肉は、長野県が衛生検査を行い、飼育管理の記帳を確認して認定している「信州あんしん農産物」認定農場から出荷された黒毛和種です。 信州プレミアム牛肉のモモ肉は、適度な霜降りのサシが入り、キメが細かく、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。しゃぶしゃぶ、すき焼に最適な肉厚にスライスしてあります。焼肉でもお楽しみいただけます。 内容量:500g 賞味期限:加工日から90日 保存方法:-18℃以下で保存してください 【おいしさによる「全国初」の認定基準】 信州プレミアム牛は、長野県独自の「おいしさの新基準」の認定制度をクリアしたブランド和牛です。 認定の基準は、胸最長筋(ロース)中の脂肪交雑(BMS-No.)およびオレイン酸の含有率数値の両方を満たす以下のパターン1,2,3のいずれかの条件に合致するものです。 1、オレイン酸の含有率58%以上及び脂肪交雑5以上 2、オレイン酸の含有率55%以上及び脂肪交雑7以上 3、オレイン酸の含有率52%以上及び脂肪交雑8以上 ...
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2,850円
ブランドの味を食卓へ「秋田高原ハム」 素材と製法にこだわった、処理から加工まで一貫製造 秋田の恵まれた自然環境で育った新鮮な素材と、そのうま味を存分に引き出す製法が生み出した「秋田高原ハム」ご家庭用はもちろん、大切な方への送り物に最適な一品です。 ※「秋田高原ハム」は秋田県食肉流通公社加工品の商標名です。 みんなでおいしい!~バーベキューセット~【K-2A】 ボロニアソーセージ 【原材料】 豚肉(秋田県産)、豚脂肪、澱粉、食塩、砂糖、食用油脂、水あめ、香辛料、乳糖、酵母エキス/カゼインNa(乳由来)、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料抽出物 【内容量】 200g
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6,250円
※クール(冷凍)便でお届けします。 ※こちらの商品は「のし」のご対応はしておりません。 ※ご注文を頂いてから1週間以内の発送とさせて頂きます。 ●飛騨牛 カルビ 【賞味期限】 加工日より40日間(‐18℃以下で冷凍保存) ●岐阜県産骨付き牛カルビ 【賞味期限】 加工日より40日間(-18℃以下で冷凍保存) ●岐阜県産豚肉 【賞味期限】 加工日より40日間(-18℃以下で冷凍保存) ●清流美鶏モモ 【賞味期限】 加工日より40日間(-18℃以下で冷凍保存) ●飛騨牛 赤身 200g~230g 岐阜県のブランド和牛「飛騨牛」 たっぷり200g入りなので、焼肉やBBQ以外にも野菜炒めや色々な料理にお使い頂けます! ●岐阜県産骨付き牛カルビ 200g~230g 骨付きで、見た目も食べ応えもボリューム満点牛カルビです。 炭火で焼いて食べる骨付きカルビは別格です♪ ●岐阜県産豚肉(ヘルシーポーク) 200g~230g 肉質はきめ細やかで柔らかく、旨味とコクがあります!オレイン酸やビタミンE含有量にこだわった岐阜県産ブランドです。 ●清流美鶏(みどり)モモ 200g~230g 安心してお召し上がり頂けるよう、抗生物質、抗菌抗生材を使用していない飼料で育てた「特別飼育鶏」です。 どの肉も国産・県産にこだわっております。 お好みの野菜と一緒に炒めてご家庭用にも! 色々なレパートリーでご堪能下さい♪
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4,400円
~おおいた和牛~ 日本一に輝いてきた豊後牛(黒毛和牛)の百年目の節目に誕生した新しい県産和牛ブランド きめ細かい霜降りを持ち、まろやかで とろけるような風味を持つ「おおいた豊後牛」 「おおいた和牛」は、品質の高い豊後牛の中でも美味しさにこだわった農場で育てられた肉質4等級以上のものだけを選んだ逸品です。
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3,880円
写真はイメージです 通常の大葉ウィンナーは乾燥粉末を練りこむことが多いですが、このウィンナーは違います。大分県産大葉と豚肉を使用し、大葉のシャキシャキとした食感、爽やかな香りを生かした、今までにないウィンナーです。その大葉の配合率は何と10%。これだけ配合して、大葉の「えぐみ」が出ない商品はほとんどないそうです。是非ご賞味ください。 原材料名:豚肉(大分県産)、大葉(大分県産)、食塩、砂糖、香辛料、増粘剤(加工でん粉)、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、カゼインNa、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、発色剤(亜硝酸Na) アレルギー(特定原材料7品目):乳・卵 賞味期限:製造日より25日 大分県産豚肉と大分県産のにらを合わせたウインナーです。 にらは大分県が西日本で最大の産地です。 袋のまま2分間ボイルしてお召し上がりください。お鍋や煮物にもおすすめいたします。 内容量:100g(4本入)×5p 原材料名:豚肉(大分県産)、にら(大分県産)、糖類(水あめ、砂糖、ぶどう糖)、 食塩、香辛料/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、カゼインNa、グリシン、リン酸塩(Na)、 香辛料抽出物、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC),発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に豚肉、乳成分、卵を含む) 保存方法:10℃以下で保存 賞味期限:製造日より25日 製造者:みやこハム株式会社 福岡県豊前市赤熊1210 写真はイメージです。 本品製造工場は小麦を含む製品を製造しています。
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4,200円
★この商品は母の日用商品です★ 5/7頃~順次発送いたします! ※「のし」をご希望されるお客様は、必ずのしをご指定くださいますようお願い申し上げます。 コンビニ・ATM決済のお客様へ 5/1以降にご注文のお客様で、母の日(5/12)までにお届けをご希望の方は、 支払期限日に関わらず、5/7の22時までにご入金をお願いいたします。 入金が遅れた場合5/12までにお届けできない場合がありますのでご注意願います。 5/1より前にご利用のお客様は、通常通り1週間以内のご入金をお願いいたします。
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6,450円
(株)全農ライフサポート山形 山形牛モモしゃぶしゃぶ用 550g【冷凍】 総称 山形牛とは、山形県内で最も長く肥育された黒毛和種で格付等級「3」以上の物です。県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」としています。 【山形牛の特徴】 ★肉質:~優良血統の選別~ 肉のきめ、締りは子牛の交配、血統に影響されるので、生産者の優れた選別技術が要求されます。 ★風味:~良質な飼料と年月~ 山形牛の生産者は、安全な粗飼料、穀物で肉が仕上がるまで飼育するため脂肪の融点が低く、不飽和脂肪酸の割合が高くなります。 ★味:~厳しい環境~ 盆地特有の寒暖の差は牛の筋肉に脂肪を蓄え、肉の甘みを増し霜降りの源となります。 【内 容 量】 550g 【賞味期限】 加工日から90日(冷凍)
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7,500円
※こちらの商品は、出荷までに5営業日いただきます。ご了承くださいませ。 ★☆ 商品特徴 ☆★ 群馬県赤城山麓で手塩にかけて育てられた黒毛和牛です。 オレイン酸(不飽和脂肪酸)値が高く、旨みのもとであるアミノ酸も多く含みます。 サーロインはお肉の中で唯一「サー(騎士爵)」の称号を冠する部位です。 肉の美しさ・霜の降り方・脂身のバランス、全てにおいて優れています。 口の中に入れれば、とろける食感と肉の旨み・上品な脂の甘み・風味豊かな香り 高さをご堪能いただけます。 塩・胡椒でサッと焼き、山葵を付けてお召し上がりください。 ~お召し上がり方~ ・冷蔵庫の中で時間をかけて解凍してください。 ・調理の際は、牛肉を20~30分ほどかけて常温に戻してからご使用ください。 まめ知識 あまりの美味しさに感動したイギリスの王様が、サー(Sir)の称号を授けたことから サーロインと呼ぶようになったと言われています。 ☆★ 赤城牛とは ★☆ よい牛は、想いで育つ 赤城山麓地方の清らかな水、澄んだ空気と豊かな自然、牧場の人の愛情が育てる群馬県のブランド牛。 この自然環境に恵まれた赤城山麓で、ストレスなくのんびりと毎日を過ごし、手塩にかけて育てています。 ストレスフリーで育ち、病気も最小限に防ぎ、また長年の肥育経験によるオリジナル配合による飼料を食べて育つ赤城牛は、 和牛が持つ独特の強い芳香、そして鮮やかなピンク色の肉色でとても美味しい国産和牛です。 規格180g×2枚 賞味期限製造より30日 保存方法-18℃以下で保存 注意事項 : 解凍後は賞味期限にかかわらず、当日中にお召し上がり下さい。
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5,880円
しまね和牛 モモすき焼き用 400g 神話の国・島根の豊かな自然の中で育った「しまね和牛」は、 鮮やかな色合いときめ細やかな肉質で、 コク深い豊かな風味と、とろけるやわらかさが自慢。 モモは淡泊なイメージがありますが、 しっかりと肉の旨味が味わえます。 ------------------------------- 「しまね和牛」 味と見た目のバランスのよさをお確かめ下さい。 【内容量】400g 【保存方法】-18℃以下で保存 【賞味期限】製造日を含め60日以内 【配送形態】進物箱 ♪Happy Mother's Day♪
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9,000円
神石牛 ロース薄切り (約500g) 広島県内でも和牛改良の歴史が古いといわれ、種雄牛造成が盛んに行われていた神石郡。 繁殖雌牛の生産基地として全国に名をとどろかせた神石牛は広島県産牛の代名詞に。 大正天皇崩御により御大葬の儀が挙行されるにあたり、神石牛「豊萬号」が異例(京都府丹波牛以外は初)の御下命を賜る栄誉に浴しました。 その後、独自の改良を重ねていき、その血統を引き継ぐ神石牛は、種牛・肉質両面で日本一の栄冠にも輝きました。 「神石牛」 認証定義 以下の基準を満たしたものが、神石牛振興協議会により「神石牛」として認定されます。 1.黒毛和種の去勢牛または未経産雌牛。 2.神石高原町で最長期間飼育された牛であること。 ただし、「神石血統」(※)を有する場合は、神石高原町 で生まれ、広島県内で最長期間飼育されている牛も対象とする。 3.(社)日本食肉格付協会の定める牛枝肉取引規格の肉質等級3以上、歩留等級B以上であること。 ※神石血統とは 公益社団法人全国和牛登録協会が発行する子牛登記証明書を有し、記載されている三代祖(父牛、母の父牛、母の母の父牛)のいずれかが、神石血統牛「第2横利」の血を受け継いだ広島県有種雄牛であること。 ※当ショップは、4等級以上を使用しています。 保存方法 要冷蔵4℃以下
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6,450円
(株)全農ライフサポート山形 山形牛焼肉セット(モモ・カタ)550g【冷凍】 総称 山形牛とは、山形県内で最も長く肥育された黒毛和種で格付等級「3」以上の物です。県内各地において、多くの銘柄牛が創出されましたが、山形県は県内銘柄牛の品質規格を統一するため「総称山形牛」としています。 【山形牛の特徴】 ★肉質:~優良血統の選別~ 肉のきめ、締りは子牛の交配、血統に影響されるので、生産者の優れた選別技術が要求されます。 ★風味:~良質な飼料と年月~ 山形牛の生産者は、安全な粗飼料、穀物で肉が仕上がるまで飼育するため脂肪の融点が低く、不飽和脂肪酸の割合が高くなります。 ★味:~厳しい環境~ 盆地特有の寒暖の差は牛の筋肉に脂肪を蓄え、肉の甘みを増し霜降りの源となります。 【内 容 量】 550g 【賞味期限】 加工日から90日(冷凍)