JAタウン
28,100円
近江松喜屋牛のサーロインステーキは、近江牛の中でも最高級の部位であるサーロインを使用しています。サーロインは肉質がきめ細かく、風味豊かであり、その中には自然と甘みが含まれています。その甘みと旨味が絶妙に結びつき、一口食べるごとに感動的な味わいが広がります。 この商品は、食通の間でも絶賛を浴びており、その美味しさは確かなものです。贈り物としても喜ばれ、自宅での普段の食事にも使え、あらゆるシーンでその味を楽しむことができます。 一度食べれば、その美味しさに魅了されること間違いなしです。 [賞味期限] 出荷日より約120日間 [解凍方法] 冷凍庫から冷蔵庫に移して、ゆっくり解凍して下さい。解凍中の温度と解凍終了時の温度を+1~+3℃にすると、品質を保ったまま、解凍できます。
京都府
33,000円
商品説明 内容量3kg(250g×12) 消費期限製造日より60日(冷凍) アレルギー表示小麦、牛肉、豚肉、ゼラチン、大豆、ごま、りんご 配送区分冷凍 商品詳細舞鶴市と連携した返礼品です。 【訳ありの理由】 カットのサイズが不揃いのため「訳あり」としております。 味、品質には一切問題ございません。 ◆牛内臓の中でも、皮面のザクザク食感がすごく美味しい、牛1頭から1kg程度しか取れない稀少部位『高級シマ腸』に、特製にんにく味噌味が絡み合い、クセになるうまさ。 ごはんのお供やお酒のアテなどに。 ビールがススムこと間違いなしです。 ◆250gずつ小分け、真空パックでのお届け。 使い勝手抜群、省スペースでの保存が可能です。 ◆特製のにんにく味噌ダレに漬け込んでありますので、解凍後は焼いてそのままお召し上がりいただけます。 ◆調理方法:半日〜1日前に冷蔵庫に移してゆっくり解凍してください。 焦げ付きの原因となりますので、完全に解凍された状態で調理してください。 ※熨斗掛けは可能ですが、「訳あり品」です。発送時の送り状の品名には「訳あり」の記載がありますのでご注意ください。 内容量:3kg(250g×12) 原材料:牛内臓(シマ腸/米国)、味噌、にんにく、砂糖、醤油、りんごビューレ、たん白加水分解物、醗酵調味料、野菜エキス、ワイン、香味油、ゴマ、香辛料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、酸化防止剤、増粘剤、畜肉エキス、(一部に小麦、ごま、ゼラチン、大豆、豚肉、りんごを含む) アレルギー:牛肉、小麦、ごま、ゼラチン、大豆、豚肉、りんご 賞味期限:製造日より60日(冷凍) 保存方法:要冷凍(−18℃以下) 製造者:幸福亭 京都府舞鶴市字引土1297-6 その他:冷凍での発送になります。加熱調理してお召し上がりください。 ...
JAタウン
30,000円
真空パック 3パック/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 ※部位指定は承れません。 ※この商品は1本を分割した後、3ピースを1ケースに収納しているため、サーロインに近い部分も1ピースとして製造・収納しております。 ※のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は冷凍で関西からの発送となります。 ※画像はすべてイメージです。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記内容を必ず確認願います。
JAタウン
38,000円
【業務用】チルド 国産黒毛和牛 ソトモモ 国産黒毛和牛のハバキ・シキンボ・ナカニクに3分割した規格ですので、用途に応じて使いやすくなっております!!! ソトモモはモモの中でも運動量が多く、 その分味が濃いのが特徴です。 シキンボは、薄くカットして薄切り焼肉か、 ローストビーフにも最適です。 こちらの商品はお届け日の指定がない場合、順次発送いたします。 国産 真空パック 3パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。
JAタウン
36,000円
「仙台牛」ミニステーキ用500g、カルビ焼き用500g 全国有数の和牛の産地『登米』 宮城県の県北に位置する登米市は、全国有数の和牛の産地です。 北上川が流れる広大な穀倉地帯であり、その自然環境と畜産農家の絶え間ない努力が良質の和牛を生み出しました。 生産者のこだわり 生産者は最高級の肉牛を育てるために、日々の苦労を惜しみません。 それぞれの生産者が工夫を凝らしながら一頭一頭に愛情を注ぎ、こだわりをもって育ててきました。 地域が一体となって生産した安全・安心なみやぎ登米市産「仙台牛」を、どうぞご賞味ください。 【保存方法】 5℃以下で保存 【消費期限】 加工日を含め6日 【内容】 ミニステーキ用500g カルビ焼き用500g
JAタウン
33,000円
真空パック 2パック/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 ※部位指定は承れません。 ※この商品は1本を分割した後、2ピースを1ケースに収納しているため、端の部分も1ピースとして製造・収納しております。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関西からの発送となります。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記内容を必ず確認願います。
JAタウン
27,800円
こちらのページは商品のご案内とユッケ会員ご入会の案内ページです。 ご注文を希望されるユッケ会員様は、メールにてご案内しています、購入ページへアクセスしていただきますようお願いします。 この商品は飲食店様のみの販売となり、一般の方のご注文はお受けできません。 ご購入を希望される飲食店様は事前にユッケ会員へのご入会が必要です。 [ご購入にあたって注意事項] 【1】法律上、管轄保健所へ申請(初回のみ)、店舗での生食表示義務が発生します。 【2】弊社への営業許可書、確認書の提出が必要となります(初回のみ)。 【3】提供時、スタッフの開封は禁止されています。未開封のまま提供し、お客様ご自身で開封していただいてください。 【4】販売時、店舗で正しくご提供されているかを弊社社員がお伺いし、確認させていただきます。 【5】この商品の決済方法は、クレジットカード、代引きのみとなります。 ユッケ会員ご入会のご案内 1 はじめてご注文されるお客様は、メールまたはお電話でご連絡のうえ、【お名前】【ご住所】【ご連絡先】をお知らせください。弊社担当者より折り返しご連絡させていただきます。 メールはこちらまで。 ja-nikuichiba@jazmf.co.jp 2 すでにユッケ会員でアクセス方法がわからない場合もご連絡のうえ、【お名前】【ご住所】【ご連絡先】をお知らせください。弊社担当者より折り返しご連絡させていただきます。 メールはこちらまで。 ja-nikuichiba@jazmf.co.jp 上記いずれのお問い合わせもお電話でもお受けいたしております。 電話番号:0798-56-9828(平日9:00~17:00) (担当:三宅) 初めてのご注文の場合、ご入会手続き~商品お届けまで1週間以上要することもございますので、あらかじめご了承ください。 ...
JAタウン
26,000円
~バリエーションの王様~ JAグループだからできる ・・・ 日本全国から厳選した国産黒毛和牛より、高品質な各部位を取り揃えました。ぜひ一度お試しください。リブロースは見た目の美しさ、柔らかさが特徴で、牛の評価はここで決まります。 真空パック 3パック/1ケース 凍結日から2年間。(表示ラベルに記載) -18℃以下で保存 この商品は冷凍でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 代引き支払いはご利用できません。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記内容を必ず確認願います。 ------------------- ※画像はすべてイメージです。
JAタウン
26,000円
神戸ビーフ ヘレステーキ 1頭の牛からほんのわずかしか取れない希少な部位「ヘレ」。 サーロイン・ロースと並ぶ高級部位です。 肉質はとても柔らかく脂肪が少ないのが特徴です。 最初から神戸ビーフとして生まれてくる牛はいません 神戸ビーフは兵庫県内で指定生産者により生産される優れた但馬牛を素牛として県内の熟練した農家が高度な肥育技術を駆使してつくりだした最高牛肉です。 厳しい認定基準 【認定基準1】子牛の繁殖 よりよい血統、種付けの追求により兵庫県内で生まれる但馬牛の子牛は、牛の戸籍簿に登録されるとともに個体識別番号が割り当てられ、兵庫県内の繁殖農家(指定生産者)のもとで月齢約9か月まで育てられます。 【認定基準2】肥育 子牛家畜市場に出品された子牛を肥育農家(指定生産者)が買い取り、ストレスのない健康的な環境で、愛情と手間ひまかけて育てます。 子牛たちは稲ワラやとうもろこし、麦などの選び抜かれた飼料と清澄な水を与えられ、最低月齢28カ月以上、平均32カ月程度かけて理想の肉質に近づいていきます。 【認定基準3】出荷 兵庫県内の食肉センターでと畜し、各種検査に合格した牛が「兵庫県産但馬牛」として売買されます。 【認定基準4】格付け 但馬牛の中でも、とくに未経産牛・去勢牛であり、枝肉格付等が以下の事項に該当するものだけが「神戸ビーフ」と呼ばれます。 ・歩留・肉質等級:「A」「B」4等級以上 ・脂肪交雑(霜降りの度合い):BMS値がNo.6以上 ・枝肉重量:雌-230kg以上から499.9kg以下 去勢は300kg以上から499.9kg以下 素牛の血統の重要性 牛肉の肉質を左右する「血統」。 日本海に面した但馬地方 に起源をもつ但馬牛は、現存するごくわずかな日本原種の黒毛和牛の頂点とされ、全国の和牛品種改良の素牛として使われています。...
JAタウン
28,500円
国産交雑牛 ランプ 希少部位 チルド商品で登場! ランプとは・・・ モモの部位の一部で「ラム」と「イチボ」の2つから構成されています。モモとは言っても特にサシの入りやすい部位で、赤身と霜降りの程よいバランスで肉本来の旨味・適度な脂を味わいいただけます。 最近、焼肉屋さんではこの名前を見ることも多くなってきた知る人ぞ知る、レアな部位。 これからのシーズン、イベントが増えるのでご家庭でローストビーフにチャレンジしてはいかがですか。 おすすめメニュー 商品ラベルに「ラム」と表示されている方は全体が柔らかく、ステーキや焼肉、ブロックでローストビーフと、どんな料理でも最適。 「イチボ」と表示されている方は細い方ほど柔らかいのでステーキに、太いほうは薄切りにして焼肉等がお勧めです。 国産交雑牛のランプをランプとイチボに分けた 2分割1セット規格ですので、用途に応じて使いやすさ抜群です!!! こちらの商品はお届け日の指定がない場合、順次発送いたします。 国産 真空パック 2パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。
JAタウン
29,800円
国産交雑牛 ヒレ 希少部位、チルド商品で登場! ヒレとは・・・ ロースの内側にあり、ほとんど運動しない状態で発育した筋肉です。そのため肉質はきわめて細かく、脂肪が少ないのが特徴。 1頭の牛から取れる量は牛肉全体のわずか2~3%程度と非常に希少な部位で、牛肉の中では最高級の部位となります。 ステーキハウスではちょっと高くて手を出しづらいな~と思っている「ヒレステーキ」を ご家庭で存分に味わってください。 さらに今だけ!!! お得にヒレステーキが♪ これ1本で約30人分の調理が可能! 調理バリエーションもヒレステーキだけではなく、 ヒレカツや焼肉、端っこの部分は贅沢にシチューやカレーにも! 使用しやすいように3分割にカット!!! さらにミミの部分の脂肪が厚い部分も しっかり除去しているので、 歩留りよく使い勝手抜群!!! おすすめメニュー何と言っても厚めカットしてステーキで召し上がってください。ガーリックオイルを使いミディアムレア程度の焼き加減で調理していただきますと、柔らかジューシ~で、より美味しくお召し上がりいただけます 少し薄めに切って焼肉用にしても良いしサイコロ状にカットして一口ステーキ等も試してみてください。。 日常では味わえない牛肉の味・柔らかさを実感できますよ。 ※この商品は、現品限りとなります。賞味期限につきましては、注意事項を参考頂きます様お願い致します。 ※こちらの商品は、スライス・カット等のご希望は承っておりません。ブロックでのお届けとなります。 国産 真空パック 3パック/1ケース 加工日から44日。(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。
JAタウン
31,690円
宝亭人気№1・2のヒレとロースを贅沢食べ比べセットです。 ヒレは赤身特有の柔らかさ、上品なサシと旨味を堪能いただけます。 ロースは力強い旨味と宝牧場牛特有の脂の美味さが際立ちます。 一番美味しく召し上がっていただくために一枚一枚手切りで当然【冷蔵品】でご用意しております! 大事な方への贈り物、お中元、お歳暮などシーンを選ばず喜んでいただけます! ※商品の性質上冷凍すると一部変色が見られる場合がありますが、賞味期限内でしたら品質には問題ございません。 ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● 【商品内容】 宝牧場 近江牛ヒレ・ロース焼肉食べ比べセット 【産 地】 滋賀県 【賞味期限】 発送日含め4日 【保存方法】 4℃以下で保存してください ※この商品はクール代金を別途頂戴しております ※この商品は滋賀県から発送いたします ※この商品は代引き決済できませんので、ご了承くださいますようお願い申し上げます ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
JAタウン
30,500円
〈保存方法〉-18℃以下で保存 〈セット内容〉黒毛和牛バラ〈形態〉真空パック 〈入数〉4パック/1ケース 〈賞味期限〉凍結日から2年(表示ラベルに記載) ※こちらの商品は冷凍で関西からお届けします。 ※こちらの商品はのしをおつけすることができません。 ※画像はすべてイメージです。 この商品の賞味期限は外箱に表示されている賞味期限になります。 下記内容を必ず確認願います。
JAタウン
28,800円
【業務用】チルド 国産交雑牛 シンタマ 国産交雑牛のシンタマを使いやすいようにトモサンカク・ シンシン・マルカワ・カメノコの4つにカットした 4分割1セット規格です。 トモサンカクは赤身のなかに、 きれいなサシが入っている部位で焼肉用にお勧めです! シンシンはサシは入りにくいですが、肉質が柔らかく、モモステーキにお勧めです。 また、ローストビーフ用として形・大きさが適しています。 カメノコは薄切りにして焼きしゃぶ用がお勧めです。 マルカワはカットが少し難しいですが、 味が濃い上質な赤身肉が取れます。 国産 真空パック 4パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります。
JAタウン
30,000円
「仙台牛」モモしゃぶしゃぶ用500g、モモあみ焼用500g 全国有数の和牛の産地『登米』 宮城県の県北に位置する登米市は、全国有数の和牛の産地です。 北上川が流れる広大な穀倉地帯であり、その自然環境と畜産農家の絶え間ない努力が良質の和牛を生み出しました。 生産者のこだわり 生産者は最高級の肉牛を育てるために、日々の苦労を惜しみません。 それぞれの生産者が工夫を凝らしながら一頭一頭に愛情を注ぎ、こだわりをもって育ててきました。 地域が一体となって生産した安全・安心なみやぎ登米市産「仙台牛」を、どうぞご賞味ください。 【保存方法】 5℃以下で保存 【消費期限】 加工日を含め6日 【内容】 モモしゃぶしゃぶ用500g モモあみ焼用500g
JAタウン
28,000円
【業務用】チルド 国産交雑牛 ウチモモ 国産交雑牛のウチモモを、使いやすいように カブリを外した2パック1セット規格です。 こちらの商品はお届け日の指定がない場合、順次発送いたします。 国産 真空パック 2パック/1ケース 加工日から44日以上(表示ラベルに記載) 2℃以下で保存 この商品は冷蔵でのお届けです。 のしは対応しておりませんので、あらかじめご了承下さい。 ※この商品は関東からの発送となります
JAタウン
31,200円
黒毛和牛 ヒレステーキ+カットステーキ (16人前) ヒレ ( へレ ) は牛1頭からわずか2.6%程度しか取れない超希少部位です。 高級ステーキに供される部位として、ヘレをご存知の方も多いのではないでしょうか。 その特徴は柔らかさにあります。 また柔らかさが特徴でありつつ、脂肪が少なく、肉質もきめ細やか。 品格を感じる繊細な味はもちろんのこと、舌触り、口どけはじめ、幾重もの感動がひろがります。 さらにヒレカットステーキ800gを、もれなくプレゼント! 生産者さんが丹精込めて育てたお肉なので、無駄や廃棄することなく召し上がっていただきたい。 この想いから、サイズのばらつきや形の不揃いなもの、色変わりしているものをカットステーキ用にして、ご注文いただいたみなさまにもれなく無料でプレゼントします! お届けするヒレステーキはステーキ用にカットする際に、同じサイズにカットできないものや、見栄えのために色変わりした部分(空気に触れ発色した部分であり、食味に問題ありません。)を除去したものが発生します。 商品詳細 〈産地〉国産 〈形態〉含気包装・〈入数〉2,400g 〈セット内容〉 黒毛和牛ヒレステーキ 100g×16枚 黒毛和牛ヒレカットステーキ 800g 〈賞味期限〉 製造日より179日(表示ラベルに記載) 〈保存方法〉 -18℃以下で保存 ※ヒレステーキは変色箇所は除去しておりますが、凍結品ということもあり、完全に除去できない場合がございます。その場合でも問題なくお召し上がりいただけますので、ご了承ください。 ※この商品は冷凍で関西からのお届けとなります。 ※のしのご対応はできませんのでご了承ください。 ※画像はすべてイメージです。 生産者さんの想いがつまった、黒毛和牛ヒレステーキを余すことなく、ご堪能ください!
JAタウン
32,400円
北海道産の骨付き豚もも肉を1本まるごと使用した骨付きハムです。豚もも肉を骨付きのままじっくり調味し、約9時間丁寧にくん煙(スモーク)加熱しました。骨付きならではの味わいと、肉の部位による食感・風味の違いをお楽しみいただけます。ナイフでお好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。パーティーなどでの切り分けパフォーマンスにも最適です。 ハム・ソーセージの本場ドイツの伝統的製法により、肉本来の旨味を引き出す原料主体の製造を実践しています。 創業から長い歴史のなかで磨かれた技術により手間、時間を惜しまず作られたバルナバハムのギフトをぜひご利用ください。 ●骨付きハムの切り分け方 ①片側を骨があたるまで切る。 ②骨に沿って切り落とす。※骨に当たり切りにくい場合は無理をしない。 ③半分にしてからブロックやスライスにする。 ④反対側も同じく骨に沿って切り落とす。 ⑤半分にしてからブロックやスライスにする。 ⑥残った骨まわりの肉は削ぎ落とす。※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。 ブロックに切り分け、ラップに包んで保存してください。【賞味期限】冷蔵保存 製造日より35日間 【保存方法】10℃以下で保存 【製 造 者】札幌バルナバフーズ(株) 【規 格】骨付きハム 約7kg