下町の焼酎屋　澤屋総本店

2,646円

五種の雑穀うどん 170g×5袋 セット 小山製麺 【ポスト投函でのお届け・日時指定不可】 雑穀 うどん 雑穀物語

商品詳細 商品名 五種の雑穀うどん 170g×5袋 セット 小山製麺 【ポスト投函でのお届け・日時指定不可】 雑穀 うどん 雑穀物語 商品説明 〜健康的な食生活は主食から〜 黒米・もち麦・きび・赤米・玄米の五種類の国産雑穀を使用したうどんをミックスしました。 ヒルトンやプリンスホテルでも扱われている★プロも愛用のうどんです。 雑穀独特のもちもち触感と天然の色が特徴で、彩り豊かな麺は料理を華やかに演出してくれます。 ■5種それぞれに含まれる主な栄養成分 黒米:ブルーベリーと同じポリフェノールのアントシアニン もち麦:白米の25倍の食物繊維(とくにβグルカンが豊富) きび:亜鉛や鉄分、カルシウムなどのミネラル 赤米:赤ワインと同じポリフェノールのタンニン 玄米:ナイアシンやビタミン(特にビタミンB群が豊富) ■小山製麺のブランド「雑穀物語」 麺のプロ考案の本格うどんに体にやさしい国産雑穀たっぷり! 体にやさしい雑穀を、ご飯だけでなく麺でも摂り入れられたら…。 そんな思いから生まれたのが「雑穀物語」です。 小山製麺が雑穀用に開発したオリジナル製法で、丹誠込めて作られたうどんは口当たりがツルっ!食感モチモチ! 美味しく彩りあふれる食卓になります。 ■長寿と健康の源「雑穀」で賢く美しく 雑穀とは、白米・小麦・トウモロコシ以外の穀物の総称です。 人間の体にぴったりのバランスで栄養価が含まれており、彩や香り、食感を楽しめる食材として注目されています。 ひとつに雑穀と総称していても、ひとつひとつの雑穀の特徴には個性があります。 特性を知って賢く摂り入れてください。 内容量 170g×5袋 原材料 小麦粉(国内製造)、黒米粉、もち麦粉、きび粉、赤米粉、玄米粉、食塩(赤穂海水) 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:346kcal たんぱく質...

岡山県笠岡市

14,000円

【ふるさと納税】雑穀物語 美人うどん 五穀 うどん 雑穀 小山製麺 岡山県 笠岡市

商品情報 雑穀物語美人うどん五穀 名称 うどん 内容量 美人うどん5種各180g(黒米・もち麦・黍・赤米・玄米) 配送方法 常温便でお届けします。 提供元 小山製麺 TEL:0865-62-2928 当該返礼品は、区域内の工場において、商品化に至る全ての工程を行うことにより、付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が生じてます。(告示第5条第3号に該当)。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 [1]カブトガニに関する事業 [2]笠岡諸島に関する事業 [3]笠岡湾干拓地に関する事業 [4]笠岡っ子の育成に関する事業 [5]笠岡の歴史と伝統文化の保存に関する事業 [6]地域コミュニティとの協働に関する事業

にっぽんマルシェ楽天市場店

3,380円

送料無料 [小山製麺] うどん 美人うどん もち麦 業務用 1.0kg /CEREALS NOODLE 雑穀物語 岡山県 ご当地グルメ お取り寄せグルメ 雑穀うどん 麺 こだわり レストラン お店...

【商品特徴】美人うどん もち麦の業務用(お徳用)です。 ホテルのレストランやイタリアンレストラン、バルや学校給食、病院や介護施設などでうどんやパスタとして幅広くご利用していただいています。 岡山県笠岡市産のもち麦を使用しています。 そばのような色をしていますが、食感はモッチモチです。 麦の香りがとても強く高級ホテルのレストランのシェフも愛用の麺です。 パスタとの相性がバツグンで、レストランでもメニュー化されています。 商品説明メーカー所在地 原材料 小麦粉(国内製造)、もち麦粉(岡山県笠岡市産)、食塩(赤穂海水) 原産国 日本 内容量 1.0kg アレルギー表示 小麦 温度帯 常温 メーカー名 小山製麺岡山県笠岡市小平井892

にっぽんマルシェ楽天市場店

3,380円

送料無料 [小山製麺] うどん 美人うどん 黒米 業務用 1.0kg /CEREALS NOODLE 雑穀物語 岡山県 ご当地グルメ お取り寄せグルメ 雑穀うどん こだわり 麺 もち米 レストラン...

【商品特徴】美人うどん 黒米の業務用(お徳用)です。 ホテルのレストランやイタリアンレストラン、バルなどでうどんやパスタとして幅広くご利用していただいています。 岡山県産の黒米を使用。 黒い麺はとにかくインパクトが大。 食卓の主役になります。 黒米はもち米なのでもちもちした食感が特徴です。 当店独自のゆっくり乾燥の麺は表面がキメ細かく、口当たりツルツル・のど越しもスルスルです。 パスタでも相性抜群です! 商品説明メーカー所在地 原材料 小麦粉(国内製造)、黒米粉(岡山県産)、食塩 原産国 日本 内容量 1.0kg アレルギー表示 小麦 温度帯 常温 メーカー名 小山製麺岡山県笠岡市小平井892

にっぽんマルシェ楽天市場店

3,380円

送料無料 [小山製麺] うどん 美人うどん 二穀 (黒米、もち麦) 各180g(2人前) CEREALS NOODLE 雑穀物語 ギフト プレゼント 岡山県 お取り寄せグルメ こだわり 雑穀うどん...

【商品特徴】美人うどんの人気の二穀の詰合せです。 大切な方へのプレゼントやちょっとした手土産にご利用ください。 【黒米】 岡山県産の黒米を使用。 黒い麺はとにかくインパクトが大。 食卓の主役になります。 黒米はもち米なのでもちもちした食感が特徴です。 当店独自のゆっくり乾燥の麺は表面がキメ細かく、口当たりツルツル・のど越しもスルスルです。 パスタでも相性抜群です! 【もち麦】 岡山県笠岡市産のもち麦を使用しています。 そばのような色をしていますが、食感はモッチモチです。 麦の香りがとても強く高級ホテルのレストランのシェフも愛用の麺です。 パスタとの相性がバツグンで、レストランでもメニュー化されています。 商品説明メーカー所在地 原材料 【黒米】小麦粉(国内製造)、黒米粉(岡山県産)、食塩 【もち麦】小麦粉(国内製造)、もち麦粉(岡山県産)、食塩(赤穂海水) 原産国 日本 内容量 360g アレルギー表示 小麦 温度帯 常温 メーカー名 小山製麺岡山県笠岡市小平井892

岡山県笠岡市

14,000円

【ふるさと納税】雑穀物語 美人うどん 紅白うどん 乾麺 うどん 赤米 玄米 小山製麺 岡山県 笠岡市

商品情報 雑穀物語美人うどん紅白 名称 うどん 内容量 美人うどん玄米180g(2人前)×3個 美人うどん赤米180g(2人前)×2個 配送方法 常温便でお届けします。 提供元 小山製麺 TEL:0865-62-2928 当該返礼品は、区域内の工場において、小麦粉と赤米玄米の配合、麺への加工、天日干し、パッケージなど商品化に至る全ての工程を行うことにより、付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が生じてます。(告示第5条第3号に該当)。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の用途について 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 [1]カブトガニに関する事業 [2]笠岡諸島に関する事業 [3]笠岡湾干拓地に関する事業 [4]笠岡っ子の育成に関する事業 [5]笠岡の歴史と伝統文化の保存に関する事業 [6]地域コミュニティとの協働に関する事業

長崎県島原市

7,000円

【ふるさと納税】島原手延べ 十六穀うどん 1kg 〜厳選した16種類の国産雑穀とうどんの出逢い〜

島原手延べそうめんの製法をそのままに作ったうどんに、十六種類の雑穀をうどんに練り込むことによって、独特の食感と様々な雑穀のうまみを味わえます。 原材料の雑穀は、全て国産。その雑穀は職人の手によって絶妙なバランスで配合され、島原手延べうどんに丹念に練り込んで作りました。 高齢化社会を背景とした健康志向の高まりから「雑穀」は栄養機能に優れた食品として見直されています。 その雑穀を湯がくだけで手軽に食べれる「島原手延べ十六穀うどん」は、美容の意識の高い女性や健康志向の方々に注目を集めています。 返礼品詳細名称十六穀うどん 原材料名【うどん】 小麦粉・食塩・もち玄米・はだか麦・胚芽押麦・もち麦・発芽玄米・もち黒米・もちきび・もち赤米・はと麦・ 青大豆・もちあわ・黒大豆・黄大豆・小豆・ひえ・とうもろこし・食用植物油・でんぷん内容量十六穀うどん50g×20束賞味期限別途、商品枠外下部に記載 保存方法直接日光、高温多湿を避けて、保存してください。 事業者株式会社 セテラ長崎県島原市下川尻町3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

にっぽんマルシェ楽天市場店

5,240円

送料無料 [小山製麺] うどん 美人うどん だしパック詰合せ (黒米、もち麦、赤米) 各180g(2人前) 、だしパック1袋 100g(10g×10袋) /CEREALS NOODLE 雑穀物語...

【商品特徴】美人うどん 黒米・もち麦・赤米の三穀と、病院が考案し厳選した国産素材だけを使用した「無塩」のだしパックの詰合せです。 だしパックは様々な料理にご利用いただけます。 雑穀の麺と無添加食塩不使用のだしパックは、健康に気を使われる方におすすめです。 【黒米】 岡山県産の黒米を使用。 黒い麺はとにかくインパクトが大。 食卓の主役になります。 黒米はもち米なのでもちもちした食感が特徴です。 当店独自のゆっくり乾燥の麺は表面がキメ細かく、口当たりツルツル・のど越しもスルスルです。 パスタでも相性抜群です! 【もち麦】 岡山県笠岡市産のもち麦を使用しています。 そばのような色をしていますが、食感はモッチモチです。 麦の香りがとても強く高級ホテルのレストランのシェフも愛用の麺です。 パスタとの相性がバツグンで、レストランでもメニュー化されています。 【赤米】 岡山県総社市産の赤米を使用しています。 赤い麺はとにかく食卓を華やかに演出してくれます。 赤米では珍しいもち米のため食感はモチモチでお米の香りも楽しめます。 パスタでも相性よく、高級ホテルやレストラン、バルなどでもパスタでメニュー化されています。 商品説明メーカー所在地 原材料 【黒米】小麦粉(国内製造)、黒米粉(岡山県産)、食塩 【もち麦】小麦粉(国内製造)、もち麦粉(岡山県産)、食塩(赤穂海水) 【赤米】小麦粉(国内製造)、赤米粉(岡山県産)、食塩(赤穂海水) 【だしパック】かつおぶし、いわし煮干し、さばぶし、昆布、しいたけ 原産国 日本 内容量 640g アレルギー表示 小麦 温度帯 常温 メーカー名 小山製麺岡山県笠岡市小平井892

にっぽんマルシェ楽天市場店

5,900円

送料無料 [小山製麺] うどん 美人うどん 五穀 (黒米、もち麦、黍(きび)、赤米、玄米) 各180g(2人前) /CEREALS NOODLE 雑穀物語 ギフト プレゼント 岡山県...

【商品特徴】"第19回ギフトショー グルメ&ダイニングスタイルショー フード部門大賞受賞" "雑穀を麺で摂り入れて、体の中から美しくなっていただきたい"という想いで、岡山県産の黒米、もち麦、赤米、玄米、国産のきびを使用したうどんを作りました。 どれも雑穀独特のもちもち触感が特徴で、天然の色を生かした色鮮やかな麺は料理に彩りを与えてくれます。 通常のうどんのように温かくしたり冷たくしてお召し上がりいただけます。 様々な麺を混ぜてもお召し上がりいただけます。 またパスタでも相性抜群です。 【黒米】 岡山県産の黒米を使用。 黒い麺はとにかくインパクトが大。 食卓の主役になります。 黒米はもち米なのでもちもちした食感が特徴です。 当店独自のゆっくり乾燥の麺は表面がキメ細かく、口当たりツルツル・のど越しもスルスルです。 パスタでも相性抜群です! 【もち麦】 岡山県笠岡市産のもち麦を使用しています。 そばのような色をしていますが、食感はモッチモチです。 麦の香りがとても強く高級ホテルのレストランのシェフも愛用の麺です。 パスタとの相性がバツグンで、レストランでもメニュー化されています。 【黍(きび)】 国産の黍(きび)を使用しています。 もち性の黍を使用しておりモチモチ食感と、黍独特の卵のような香りが特徴の麺です。 通常のうどんとしても食べれますが、ゴマ油との相性がよく中華風のメニューにも非常によく合います。 【赤米】 岡山県総社市産の赤米を使用しています。 赤い麺はとにかく食卓を華やかに演出してくれます。 赤米では珍しいもち米のため食感はモチモチでお米の香りも楽しめます。 パスタでも相性よく、高級ホテルやレストラン、バルなどでもパスタでメニュー化されています。 【玄米】 岡山県産の玄米を使用しています。 もち米の玄米を使用していますので食感はモ...

にっぽんマルシェ楽天市場店

4,410円

送料無料 [小山製麺] うどん 美人うどん 三穀 (黒米、もち麦、赤米) 各180g(2人前) /CEREALS NOODLE 雑穀物語 ギフト プレゼント 岡山県 お取り寄せグルメ こだわり...

【商品特徴】美人うどんの人気の三穀の詰合せです。 大切な方へのプレゼントやちょっとした手土産にご利用ください。 【黒米】 岡山県産の黒米を使用。 黒い麺はとにかくインパクトが大。 食卓の主役になります。 黒米はもち米なのでもちもちした食感が特徴です。 当店独自のゆっくり乾燥の麺は表面がキメ細かく、口当たりツルツル・のど越しもスルスルです。 パスタでも相性抜群です! 【もち麦】 岡山県笠岡市産のもち麦を使用しています。 そばのような色をしていますが、食感はモッチモチです。 麦の香りがとても強く高級ホテルのレストランのシェフも愛用の麺です。 パスタとの相性がバツグンで、レストランでもメニュー化されています。 【赤米】 岡山県総社市産の赤米を使用しています。 赤い麺はとにかく食卓を華やかに演出してくれます。 赤米では珍しいもち米のため食感はモチモチでお米の香りも楽しめます。 パスタでも相性よく、高級ホテルやレストラン、バルなどでもパスタでメニュー化されています。 商品説明メーカー所在地 原材料 【黒米】小麦粉(国内製造)、黒米粉(岡山県産)、食塩 【もち麦】小麦粉(国内製造)、もち麦粉(岡山県産)、食塩(赤穂海水) 【赤米】小麦粉(国内製造)、赤米粉(岡山県産)、食塩(赤穂海水) 原産国 日本 内容量 540g アレルギー表示 小麦 温度帯 常温 メーカー名 小山製麺岡山県笠岡市小平井892

にっぽんマルシェ楽天市場店

2,380円

送料無料 [小山製麺] うどん 五種の雑穀うどん 170g×3袋 /麺 国産黒米 もち麦 きび 赤米 玄米 岡山県 ご当地グルメ お取り寄せグルメ 有名ホテル プロ愛用

【商品特徴】黒米・もち麦・きび・赤米・玄米の5種類の国産雑穀を使用したうどんをミックスしました。 雑穀独特のもちもち触感と天然の色が特徴です。 彩り豊かな麺は料理を華やかに演出してくれます。 うどんだけであなくパスタでも相性抜群です! 有名ホテルでも扱われているプロも愛用のうどんです。 商品説明メーカー所在地 原材料 小麦粉(国内製造)、黒米粉、もち麦粉、きび粉、赤米粉、玄米粉、食塩(赤穂海水) 原産国 日本 内容量 170g×3袋 アレルギー表示 小麦 温度帯 常温 メーカー名 小山製麺岡山県笠岡市小平井892

セテラ 楽天市場店

2,970円

ギフト 内祝い 送料無料 島原手延べ十六穀うどん15束入 うどん 乾麺 高級 贈り物 雑穀 もち麦 国産 食品 麺類 もち麦うどん ご当地グルメ お取り寄せグルメ 出産祝い 還暦祝い

商品説明 名称 島原手延べ十六穀うどん 原材料名 小麦粉・食塩・もち玄米・はだか麦・胚芽押麦・もち麦・発芽玄米・もち黒米・もちきび・もり赤米・はと麦・青大豆・もちあわ・黒大豆・黄大豆・小豆・ひえ・とうもろこし・食用植物油・でんぷん 内容量 十六穀うどん 750g詰(50g×15束) 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直接日光、高温多湿を避けて、保存してください。 調理方法 たっぷりと沸騰したお湯で6分半から8分程度ゆで、冷水でもみ洗いしてお召し上がりください。 包装 化粧箱 販売者 株式会社セテラSS 長崎県島原市下川尻町3番地 TEL 0957(62)7700 FAX 0957(64)4676[ セテラ担当のつぶやき ] 日々感じていることを不定期で掲載しております セテラ担当島田でございます。 先日長男が小学校を卒業しました。なんと4月から中学生です。 あんなに小さかったのにもうこんなに大きくなって立派になってびっくりですが、楽しみでもあります。 4月の年中行事 イベント 一覧 入学式 新学期 花見 入社式 地方選挙 エイプリルフール イースター(復活祭) 5月の年中行事 イベント 一覧 子供の日 端午の節句 こいのぼり 母の日 八十八夜 田植え 立夏 ゴールデンウィーク 6月の年中行事 イベント 一覧 梅雨 蛍祭り 衣替え 父の日 ジューンブライド 夏至 田植え 夏越の祓 茅の輪くぐり

有限会社高木製麺工場

2,246円

『クーポン配布中』【送料無料】雑穀 麺 うどん 3人前 80g×3束 スープ付 乾麺 養老うどん ご当地グルメ 食品 養老町 特産品 風味豊か ヘルシー ぶっかけ うどん ざるうどん 温うどん...

さぬきうどんの老舗「こんぴらや」

864円

送料無料!本場さぬき雑穀うどん2人前(つゆ付)蕎麦らしきうどん 黒五(黒米,黒ゴマ,黒加倫,黒松の実,黒大豆) 讃岐うどん うどん 食品 お試し ポイント消化 【fake】ポスト投函便での配送★

※この商品はギフト対応出来ません※ 内容量 そばらしきうどん 200g×1 特選つゆ 20ml×2 原材料名 小麦粉、塩、酒精、黒五粉末(黒米、黒大豆、黒ゴマ、黒松の実、黒カリン) 賞味期間 常温保存で約90日 配送方法 常温便にてお届けします。 送料 この商品は送料無料です。 販売者 こんぴらや販売株式会社 香川県仲多度郡まんのう町東高篠1140

長崎県雲仙市

8,000円

【ふるさと納税】雲仙大地の恵み詰合せ (素麺・うどん3種類)/ コロニーエンタープライズ / 長崎県 雲仙市[item0752]

島原半島、雲仙普賢岳の麓、昔ながらの手延べ製法と原材料にこだわり、麺づくりをしております。 コシが強く、滑らかなのどごしの素麺、うどんに、「黒胡麻」や「十六雑穀」を練り込んだ身体にやさしい麺の詰合せです。 それぞれの風味と、のどごしをお楽しみください。 ■手延べ素麺 伝統の手延べ製法で、丁寧に作り上げた本格島原そうめんです。 良質な小麦粉を使った、コシが強く、のど越しの滑らかな素麺です。 ■手延べうどん 熟練の製麺技能士により丹精に作り上げた手延べ麺です。 ■十六穀素麺・十六穀うどん 雑穀には普段の食事だけでは不足しがちな栄養素が豊富に含まれています。 国内産原料を丹念に練り込み、手延べならではのコシの強さとつるりとした食感、のどごしを感じられる一品です。 ※国内産十六穀(もち玄米、はだか麦、胚芽押麦、もち麦、発芽玄米、もち黒米、もちきび、もち赤米、ハト麦、青大豆、もちあわ、黒大豆、黄大豆、大豆、ひえ、とうもろこし) ■黒胡麻素麺・黒胡麻うどん 残留農薬検査、トレーザビリティ、品質管理の徹底された黒胡麻を使用しています。 すり胡麻だけでなく、煎り胡麻を丁寧に練り込むことで、独特のコシのある食感と口の中に広がる豊かな香りと風味を感じられる一品です。 コロニーエンタープライズ 島原半島、雲仙岳の麓の自然の中、昔ながらの手延べ製法により、1本1本丁寧に仕上げたこだわりの逸品にまごころを込めてお届けいたします。 当工場では、年間260,000kg(260万食分)の麺の製造と加工までの一環生産を、雲仙市瑞穂町の工場で行っています。 「おいしく安全な麺製品をお届けしたい」と熟練の製麺技能士が日々、温度や湿度によって配合を変え麺づくりに励んでいます。 麺の熟成に手間を惜しまず時間をかけ、手延べ製法により2日工程で仕上げています。...

長野県辰野町

9,000円

【ふるさと納税】262 ぬくもり 辰穀 うどん セット( 10玉 )& ストレート つゆ

辰野町内にある障がいのある方々の就労支援施設「工房ぬくもり」で作られたうどんセットです。 辰野町産の雑穀「もちあわ」「もちきび」を使用しています。生麺に混ぜたことで、違った食感が楽しめます。 返礼品詳細 名称 ぬくもり辰穀うどんセット(10玉)ストレートつゆ付き 説明 社会福祉法人長野県社会福祉事業団が運営する、障がい者の方々の就労支援施設で作られたうどんです。 利用者さんと1つ1つ心を込めて丁寧に作っているため、1日に生産できる量は限られます。 つるっとした喉ごしのシンプルな味の麺が、食欲をそそります。温でも冷でも、美味しく召し上がってください。工房ぬくもりで直接販売する他、近隣市町村の飲食店さんでもメニューとして提供していただいております。 消費期限:製造から25日 内容量 雑穀うどん(生麺130g)×10玉 ストレートつゆ(66g)×10袋 発送時期 通年 発送元 社会福祉法人長野県社会福祉事業団 障がい者就労支援施設「工房ぬくもり」 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】長野県辰野町 262 ぬくもり辰穀うどんセット(10玉) &ストレートつゆ 社会 福祉 法人 長野県 社会 福祉 事業団 が運営する、 障 がい 者 の方々の 就労 支援 施設 で作られたうどん です。 利用者さんと1つ1つ心を込めて丁寧に作っているため、1日に生産できる量は限られます。 つるっとした喉ごしの シンプル な味の 麺 が、 食欲 をそそります。 温 でも 冷 でも、 美味し く召し上がってください。 辰野町 産の 雑穀 「 もち あわ 」「 もち きび 」を使用しています。 生麺 に混ぜたことで、違った食感が楽しめます。...

山梨県富士吉田市

20,000円

【ふるさと納税】 ラーメン うどん ほうとう そば ニンニク セット 「めん」のオールスターセット (うどん×6食、 ほうとう×6食、 そば×8食、 ラーメン×8食)

ショップトップ > カテゴリトップ > 寄付金額で選ぶ > 20,000円〜 富士山の湧水で練り上げた贅沢な品揃えです。 富士吉田名物吉田のうどん、甲州名物ほうとうはもちろん、そばは薫り高く風味がありシャキシャキの歯ごたえ、ラーメンはこだわりの玉子麺、手打ちうどんを食卓で楽しめる麺ロール。 富士山の湧水が麺の味をいっそう引きたててくれる富士の麓麺セットをそれぞれに添付されたつゆ、スープ、激辛味と一緒にお楽しみ下さい。 富士吉田市の風土・文化によって育まれた郷土料理 吉田のうどん ■風 土 富士吉田市は、富士山麓の標高約650mから850mに市街地を有する高原都市です。 年間平均気温は11℃という環境に加え、富士山噴火による溶岩流や火山灰という土壌のため、土地は非常にやせており稲作には不適な地域でした。 そのため畑作が中心で大麦・小麦・粟(あわ)・稗(ひえ)・とうもろこしなど雑穀類の栽培を行い、それを粉にして水をこね、汁の中に野菜と一緒に煮込んで食べる、「すいとん」を主食としていました。 この粉食中心の食生活がうどん文化の基盤となっていると考えられます。 ■文 化 昭和初期、富士吉田の主産業である織物が好景気で隆盛を極め、当時、下吉田地区の世帯の半数以上が繊維業を営んでいたといわれています。 その家庭では、織物の機械を動かす女性が昼食の準備で作業が止まらないように、また、織物を扱う女性の手が荒れないように、男性が代わりに昼食にうどんをつくるようになったといわれています。 腹持ちの良いうどんを作るため力まかせにうどんを練るため、歯ごたえのあるコシのあるうどんが主流になったそうです。 この食文化のなかで東京や大阪などから織物を買付にくる問屋さんなどにお昼にうどんを提供し始めるようになると、たちまち人気となり繊維業の傍ら...

うまいショップ

6,912円

【送料無料】逸品詰合せ【めんつゆ付】AJ-366

【うまいショップ】では新潟県の特産品を、送料無料でお取り寄せできます。 新米のお米をはじめ、多数の健康食品を取り扱っております。【原材料名】■自然芋そば:小麦粉、そば粉、食塩、小麦たん白、海藻、山芋粉、加工でん粉。■へぎそばそば粉、小麦粉、小麦たん白、海藻、食塩。■翠涼ざるうどん:小麦粉、食塩、加工でん粉。■濃縮つゆ:しょうゆ(本醸造)、風味原料(鰹節、鰹エキス)、 糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、食塩、みりん風調味料、たん白加水分解物、 酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、香料、酒精、カラメル色素、 【内容量】■自然芋そば 250g×4袋 ■へぎそば 270g×3袋 ■翠涼ざるうどん 300g×3袋 ■濃縮そばつゆ 500ml×1本 うまいショップ商品:ダイエット・健康・こだわりグルメ・ベビー・米・雑穀・スイーツ ⇒水・ドリンク ・ 野菜・フルーツ ・ 肉 卵 お試し 【ジャンル】 麺 めん ひやむぎ そば 【活用方法】 めん 贈答 御中元 御礼 水の運搬 越後名水百選にも選ばれた尾神岳大出口泉水をすべての商品の仕込みに使用しています。 製粉作業 そば粉は石臼挽きとロール挽きによる自社製粉で 新鮮な香りと風味を生かします。 仕込み作業 そば粉、小麦粉などの材料を 混ぜ、水を加え生地をつくります。 仕込み水には越後名水・大手口泉水を 使用しています。 切り出し工程 生地をローラーで延ばし、 切り刃で切り、めんにします。 切り刃の設定でめんの太さが決まります。 乾燥工程 切り出されためんは棒につるされ、乾燥室へ移動します。 包装工程 乾燥しためんは、規定の長さに 切りそろえられ、最終包装をされます。 ここで商品の完成です。 【商品説明】 伝統の味が生きています。...

長崎県

11,000円

【ふるさと納税】雲仙大地のめぐみ詰合せ | 長崎県 長崎 九州 支援 緊急支援 返礼品 お土産 お取り寄せ グルメ お取り寄せグルメ ご当地グルメ ご当地 ご当地麺 うどん そうめん 素麺 ソーメン...

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 「島原半島、雲仙普賢岳の麓、昔ながらの手延べ製法と原材料にこだわり、麺づくりをしております。 コシが強く、滑らかなのどごしの素麺、うどんに、「黒胡麻」や「十六雑穀」 を練り込んだ身体にやさしい麺の詰合せです。 それぞれの風味と、のどごしをお楽しみください。」 内容量・サイズ等 手延べ素麺 2個 手延べうどん 2個 黒ごま素麺 1個 黒ごまうどん 1個 十六穀素麺 1個 十六穀うどん 1個 賞味期限 180日 配送方法 常温 発送期日 準備出来次第順次発送致します。 アレルギー 小麦、ごま、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 【AB051-NT】雲仙大地のめぐみセット 原材料名 ・手延べ素麺 小麦粉、食塩、食用植物油、澱粉 ・手延べうどん 小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油、澱粉 ・黒ごま素麺 小麦粉(国内製造)、黒胡麻、食塩、胡麻油、澱粉 ・黒ごまうどん 小麦粉(国内製造)、黒胡麻、食塩、食用植物油、澱粉 ・十六穀素麺 小麦粉、食塩、もち玄米、はだか麦、胚芽押麦、もち麦、発芽玄米、もち黒米、もちきび、もち赤米、ハト麦、青大豆、もちあわ、黒大豆、黄大豆、小豆、ひえ、とうもろこし、食用植物油、澱粉 ・十六穀うどん 小麦粉、食塩、もち玄米、はだか麦、胚芽押麦、もち麦、発芽玄米、もち黒米、もちきび、もち赤米...

山梨県富士吉田市

10,000円

【ふるさと納税】 うどん 吉田のうどん 3人前×6袋 セット 麺 郷土料理 つゆ付き 名物 山梨 富士吉田市

ショップトップ > カテゴリトップ > 寄付金額で選ぶ > 10,000円〜 富士山のおいしい水で練り上げた太く噛みごたえのあるうどんです。 吉田のうどんは富士吉田市を中心として食べられている硬くてコシが非常に強い麺とスリダネが特徴的な郷土料理です。 農林水産省選定の郷土料理百選に選ばれた吉田のうどん3人前の6袋セットです。 特徴の太く噛みごたえのある麺は、茹でキャベツをトッピングするとおいしさが一層引き立ちます。 ※うどんの麺とつゆのセットです。キャベツなどのトッピングは付属しません。 富士吉田市の風土・文化によって育まれた郷土料理 吉田のうどん ■風土 富士吉田市は、富士山麓の標高約650mから850mに市街地を有する高原都市です。 年間平均気温は11℃という環境に加え、富士山噴火による溶岩流や火山灰という土壌のため、土地は非常にやせており稲作には不適な地域でした。 そのため畑作が中心で大麦・小麦・粟(あわ)・稗(ひえ)・とうもろこしなど雑穀類の栽培を行い、それを粉にして水をこね、汁の中に野菜と一緒に煮込んで食べる、「すいとん」を主食としていました。 この粉食中心の食生活がうどん文化の基盤となっていると考えられます。 ■文化 昭和初期、富士吉田の主産業である織物が好景気で隆盛を極め、当時、下吉田地区の世帯の半数以上が繊維業を営んでいたといわれています。 その家庭では、織物の機械を動かす女性が昼食の準備で作業が止まらないように、また、織物を扱う女性の手が荒れないように、男性が代わりに昼食にうどんをつくるようになったといわれています。 腹持ちの良いうどんを作るため力まかせにうどんを練るため、歯ごたえのあるコシのあるうどんが主流になったそうです。 この食文化のなかで東京や大阪などから織物を買付にくる問屋さんなどにお昼にうどんを提供し始め...

うまいショップ

8,100円

【送料無料】ざるうどん翠涼(すいりょう)ざるうどん 20束セット つるつるとした舌ざわりに、なめらかさとコシの強さが自慢の平打ちうどんです。

【うまいショップ】では新潟県の特産品を、送料無料でお取り寄せできます。 新米のお米をはじめ、多数の健康食品を取り扱っております。 うまいショップ商品:ダイエット・健康・こだわりグルメ・ベビー・米・雑穀・スイーツ ⇒水・ドリンク ・ 野菜・フルーツ ・ 肉 卵 お試し 【ジャンル】 食品 麺 乾麺 うどん 新潟県 国産 【活用方法】うどん 食事 贈答 プレゼント お祝い お中元 うどん【商品説明】 深い山に囲まれた「山の里」新潟県上越市浦川原区。自然の恵み豊かなこの地に昔から受け継がれている天然山芋つなぎのそばがあります。受け継がれてきたこの伝承の味をこだわりを持って磨き上げました越後の純朴な情景を思い浮かべながらその味わいを食卓で感じていただければ幸いに存じます。44つのこだわり 水:越後の名水百選にも選ばれている尾神岳のふもとの大出口泉水を使用しているため、熟成が早く、美味しい麺となります。 粉:そば粉の風味、香りを損なわないように石臼を使って良質のそば粉を挽いています。 味:山芋つなぎとは越後の伝承づくりで山芋をすり込んだ製法です。舌ざわりがなめらかでコクのある味わいになります。 匠:熟練の製麺技能士(厳選された素材に、卓越した製麺技能士のよる精魂込めた麺づくり) つるつるとした舌ざわり。真白な雪のようなうどん。 そば屋だからできたこのうまさ。 ■栄養成分表示 100gあたり エネルギー 340kcal たんぱく質 7.8g 脂質 0g 炭水化物 77.3g ナトリウム 1000mg ■使用原材料においてアレルギーの症状をお持ちの方は、お召し上がりに十分ご注意下さい。 【原材料名】 小麦粉、でんぷん、食塩 【内容量】 300g(100g×3)×20把入り...