ハイ食材室
831円
■INFORMATION 商品名: カリアリターニ フレゴラ クラシカ(手打ち風) 原産国:イタリア 賞味期限:未開封で約1年 サイズ:500g 原材料:デュラム小麦のセモリナ 保存方法:冷暗所で保存してください ■販売者 DRESSTABLE Inc. 東京都中央区日本橋浜町1-11-8 ザ・パークレックス日本橋5F ■配送方法 常温/全温度帯発送可 ■お届けの目安 宅急便(出荷日/翌日着) ※出荷日からの本州内日数となります。
庄内観光物産館
770円
商品説明 名称 うどん・つゆ詰合せ 商品名 麦切り2把つゆ付(くらげ) 製造者 有限会社すがわら製麺 内容量 うどん180g×2把 つゆ20g×4袋 原材料 【うどん】小麦粉、食塩 【つゆ】(しょうゆ(本醸造)、発酵調味料、砂糖、食塩、焼きとびうお煮干、酵母エキス、かつおぶしエキス、しいたけエキス、アルコール、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります 調理方法 1.麺100gあたり1リットル以上のお湯を目安に沸騰したお湯の中へパラパラと入れ軽くかき回しほぐします。大きめの鍋で、たっぷりなお湯で茹でるのが美味しく茹であげるコツです。2.湯の中で麺が回転する程度の沸騰を続けて7〜8分ぐらい茹で、少量を取り出して食べてみるなど、必ず茹で加減を見ながら茹でて下さい。3.茹で上がったら、ザルに上げ、冷水で十分水洗いしてぬめりを取ります。水切りをしっかりとして、そのまま冷たい「麦きり」を、また温かくして召し上がる場合は麺をサクッと熱湯に通して温かいつゆをかけてお召し上がり下さい。 「すがわら製麺」商品ラインナップ 麦切りつゆ付き5把セット 大山麦切り1把(400g) 大山麦切り5把セット鶴岡のお土産におすすめの麺ギフト(クラゲラベル) 麺:180g×2 つゆ20g×4 山形県庄内地方では、農家などの各家庭でお祭り、お祝い事があると、自家製の小麦粉・蕎麦粉でうどんや蕎麦を作り、「そね」と呼ばれる浅い木箱に乗せ、ご馳走として振る舞われてきました。 「麦きり」独特の口あたり、のどごしの良さが味わえるような小麦粉を厳選しております。庄内地方の特産品としてご賞味ください。
自然食品のたいよう
2,020円
※お届けまで1週間ほどお時間がかかる場合があります。 ■容量:250ml■賞味期限:製造日より5年■原材料:有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 ■原産地:イタリア■メーカー:創健社(神奈川県横浜市)■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ★イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで自家栽培の有機ぶどうから アチェットフォルテ(ワイン酢)をつくり5年間熟成して、モストコット (有機濃縮ぶどう果汁)をブレンドして作り上げた有機バルサミコ酢です。 ★気品ある芳醇な香りと程よい甘さと酸味のバランスが良いバルサミコ酢。 ★酸化防止剤、カラメルなどの着色料は添加していません。 ★オリーブオイル、塩、こしょうとあわせるだけで風味豊かなサラダド レッシングにまた、肉料理、魚料理の味付け、ソース作り、アイスクリームや フルーツなどのデザートなど幅広くご利用いただけます。 ※有機JAS(ICEA),EUオーガニック認証ジーノ・ジロロモーニは1946年、イタリア、ペーサロ ウルビーノ県 イゾラ・デル・ピアーノに生まれ、1974年から一貫して有機農業に取り組んできました。 故郷の過疎化に心を痛めたジーノは、1970年から1980年にかけてイゾラ・デル・ピアーノの村長を務め、この間に農民文化の研究や再評価に関する様々なプロジェクトを推進しました。 1977年には有機農業専門の農業協同組合を設立して代表者に就任。現在、農協の組合員数は30組を数え、そのほとんどが直接耕作を行う大規模な農業法人で、耕作面積は1300ヘクタールに及びます。 生産効率を過剰に追求した現代農業へのアンチテーゼとも言える原種小麦の栽培に力を入れる等、常に環境と人間の共生を重視した姿勢は高く評価され、パスタ類を中心とする高品質の製品は世界中に広く輸出されています。 1986年には...