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スペルト小麦種の商品検索結果全1件中1~1件目

オーガニックパスタ ファッロ・カネストリーネ(全粒粉)500g

有機家

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オーガニックパスタ ファッロ・カネストリーネ(全粒粉)500g

有機JAS認定のオーガニックパスタ 全粒粉のファッロ小麦をそのまま ゆっくり石臼で挽いた まさにマクロビオティック食材です。 原材料:精製せずそのまま石臼で挽いた 有機栽培ファッロ小麦 (スペルト:トリティカム・ディコッカム種) 100%、水 茹で時間:5分 ○品名:パスタ(ファッロ・カネストリーネ) ○内容量:500g ○原材料名:全粒粉ファッロスペルト小麦 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名:イタリア ○輸入者:(有)ラ・テラ・エ・イル・チェロ・ジャパンファッロ小麦とは ファッロ小麦(スペルト)は、 古くはローマ時代から食されていた穀物で、 栄養価も非常に高く、穀類の始祖と言えます。 ファッロ小麦栽培の最古の記録は、 紀元前7000年にまでさかのぼり、 農耕の歴史上、ごく初期から 栽培されていたことがわかります。 ファッロ小麦はより生産性の高い穀物に押され、 農業シーンからしばらく姿を消しました。 その間、わずかな山岳地帯で生産されてきたものの、 絶滅の危機に瀕していましたが、 有機栽培の農業家達により再評価され、 その高い栄養価と独特でしかも素朴な美味しさから、 再び消費者から注目されるようになりました。 とても古い穀類であるため、人間の手による交配、 選別、その他の遺伝子操作を受けておらず、 薄力粉、強力粉などにアレルギーのある人でも 比較的安心して食べることが出来、 多くの医師からも推奨されています。 triticum dicoccum: 現存するファッロ小麦にも数種類ありますが、 ラ・テラ・エ・イル・チェロで使用しているファッロ小麦、 トリティカム・ディコッカム種は、 その中でもパスタ用の小麦としては最高級な品種で、 パンを作るのにも適しています。...

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有機全粒粉 スパゲティ 500g 1.6mm アルチェネロ (メール便)有機JAS EU有機認定 オーガニック パスタ 有機パスタ 有機小麦

食べもんぢから。

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有機全粒粉 スパゲティ 500g 1.6mm アルチェネロ (メール便)有機JAS EU有機認定 オーガニック パスタ 有機パスタ 有機小麦

内容量 500g 賞味期限 製造から36ヶ月 保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存してください。) 原材料 有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア) 商品説明 多数のお客様のご要望にお応えする為、情熱を込めて企画したお得なメール便送料無料商品です。数量制限はしておりません♪是非お試しください。 *送料無料にするには、メール便に切り替えていただく必要があります。 イタリア産の有機全粒粉デュラム小麦100%使用。食物繊維が含まれます。抜群のコシの強さはグルメもうなる一級品です。太さ1.6mm。(茹で時間) 8分 アルチェネロの有機パスタは、オーガニック農法で大切に育てられた生産者メンバーの小麦を、美しい山々に囲まれたきれいな水と空気のもと、最適な製法でパスタへと加工しています。そのため、品質の良さ、伝統農法を貫く真摯さに加え小麦の持つおいしさや栄養価が楽しめます。 つまり、アルチェネロのパスタが特別なのは、すばらしい品質の小麦、100年ものパスタ作りの知識と経験、きれいな水と空気を材料にしているからです。 小麦の力強い風味と独特の食感が特徴の全粒粉パスタや、古代小麦のスペルトやカムットを用いたパスタなど、アルチェネロならではの商品も是非ご賞味ください。 原産国名 イタリア 栄養成分 (100g当たり) エネルギー 355kcal たんぱく質 12g 脂質 1.4g 炭水化物 71g ナトリウム 3mg

あす楽
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アルチェネロ 有機 ショートパスタ 250g 6種セット (ファルファーレ・全粒粉フジッリ・全粒粉ペンネ・トリコロールフジッリ・ペンネ・マカロニ) オーガニック パスタ pasta イタリア...

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アルチェネロ 有機 ショートパスタ 250g 6種セット (ファルファーレ・全粒粉フジッリ・全粒粉ペンネ・トリコロールフジッリ・ペンネ・マカロニ) オーガニック パスタ pasta イタリア...

商品情報名称有機パスタ原材料名有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉) 内容量250g×6賞味期限製造より3年保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存原産国名イタリア輸入者日仏貿易東京都千代田区霞が関3-6-7類似商品はこちらアルチェネロ 有機 全粒粉 ペンネ 250g 880円~アルチェネロ 有機 全粒粉 フジッリ 250g880円~アルチェネロ 有機 ペンネ 250g オーガニ880円~アルチェネロ 有機 ファルファーレ 250g 880円~アルチェネロ 有機 全粒粉 スパゲッティ 50680円~アルチェネロ 有機 全粒粉 スパゲッティーニ 680円~アルチェネロ 有機 マカロニ 250g オーガ880円~アルチェネロ 有機パスタ フラワー 250g 880円~アルチェネロ 有機 トリコロール フジッリ 2960円~新着商品はこちら2024/3/27ピープルツリー PeopleTree フェアト484円~2024/3/27ピープルツリー PeopleTree フェアト650円~2024/3/26 アリサン 有機 プルーン 種なし 100g576円~再販商品はこちら2024/3/27旧モデル BOTANIST ボタニスト ボタニ1,540円2024/3/26賞味期限2024.5.31のためお値下げ アリ576円~2024/3/26フェルナンダ フレグランスボディミスト メリッ1,520円2024/03/27 更新 アルチェネロ 有機 ショートパスタ 250g 6種セット (ファルファーレ・全粒粉フジッリ・全粒粉ペンネ・トリコロールフジッリ・ペンネ・マカロニ) オーガニック 有機JAS EU有機認定 有機デュラム小麦 イタリア 化学肥料・化学農薬不使用 有機農法 フェアトレード 安心 安全 プレゼント パスタ ぱすた 組み合わせ ...

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アルチェネロ 有機 全粒粉 スパゲッティーニ 500g オーガニック ロングパスタ パスタ pasta イタリア デュラムセモリナ

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アルチェネロ 有機 全粒粉 スパゲッティーニ 500g オーガニック ロングパスタ パスタ pasta イタリア デュラムセモリナ

商品情報名称有機パスタ原材料名有機デュラム小麦のセモリナ内容量500g賞味期限製造より3年保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存原産国名イタリア輸入者日仏貿易東京都千代田区霞が関3-6-7類似商品はこちらアルチェネロ 有機 スパゲッティーニ 500g680円~アルチェネロ 有機 スパゲッティーニ 350g620円~アルチェネロ 有機 全粒粉 スパゲッティ 50680円~アルチェネロ 有機 全粒粉ファッロ小麦・スパゲ940円~アルチェネロ 有機 全粒粉 ペンネ 250g 880円~アルチェネロ 有機 全粒粉 フジッリ 250g880円~アルチェネロ 有機 スパゲッティ 500g オ680円~ジロロモーニ デュラム小麦 有機スパゲッティー790円~アルチェネロ 有機 ファッロ小麦・スパゲッティ1,000円~新着商品はこちら2024/3/26 アリサン 有機 プルーン 種なし 100g576円~2024/3/23旧モデル 詰め替え BOTANIST ボタニス1,540円2024/3/23ろく助 旨塩 150g ろくすけ 六助 干椎茸2,060円~再販商品はこちら2024/3/26賞味期限2024.5.31のためお値下げ アリ576円~2024/3/26フェルナンダ フレグランスボディミスト メリッ1,520円2024/3/23海の精 やきしお 塩 詰替用 60g 焼塩 焼500円~2024/03/27 更新 アルチェネロ 有機 全粒粉 スパゲッティーニ 500g オーガニック ロングパスタ 有機JAS EU有機認定 有機デュラム小麦 イタリア 化学肥料・化学農薬不使用 有機農法 フェアトレード 安心 安全 プレゼント パスタ ぱすた 組み合わせ 定番500gシリーズ。・有機JAS、EU有機認定商品。細めで食べやすい1...

パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 送料無料

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パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 送料無料

アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦・スパゲッティは有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉スパゲッティ。 ファッロ小麦(古代小麦)とはローマ帝国時代から珍重されてきたもので、普通小麦の原種に近いと言われています。 ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。 また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。 食物繊維が豊富に含まれます。 有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 太さ1.8mm。 多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロ。 100%イタリア産有機小麦を使用したスバゲッティやペンネ、マカロニなどだけでなく、香ばしい風味が楽しめる全粒粉パスタや本場イタリアでも人気な古代小麦パスタ、とうもろこしと米のみが原料のグルテンフリーパスタといった様々なラインナップをお好みに合わせてお楽しみいただけます。 アルチェネロのパスタは有機・オーガニックであるだけでなく、おいしさにこだわり作られています。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 アルチェネロ 私達は協同で本物の食べ物を栽培、収穫、生産し、消費者に提供します。 これまでとは違う新たな食べ方や生き方を後押しする持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。 「アルチェネロ」ブランドは私達の製品の取り組み、技術...

オーガニック パスタ 全粒粉 ジロロモーニ デュラム小麦有機スパゲッティ セミインテグラーレ 500g 創健社 送料無料

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オーガニック パスタ 全粒粉 ジロロモーニ デュラム小麦有機スパゲッティ セミインテグラーレ 500g 創健社 送料無料

ジロロモーニ デュラム小麦有機スパゲッティ セミインテグラーレはイタリアの有機栽培小麦をセモリナ挽き(粗挽き)、外皮(ふすま)をバランスよく含んだ製法で、その風味と美味しさ、栄養素を壊さないようゆっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。 スタンダードな1.7mm、ゆで時間7分。 〇イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用。 〇有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)して、その風味とおいしさそして栄養素を壊さないようゆっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。 〇食物繊維を含む小麦の外皮部分(ふすま)をバランスよく含んだ製法により、小麦本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。 〇外皮部分(ふすま)の量は全粒粉スパゲッティの約半分です。 (ふすまの量:全粒粉スパゲッティ約15%、セミインテグラーレ約7%、デュラム小麦スパゲッティ0%) 〇全粒粉スパゲッティはちょっと苦手という方にもおすすめです。 〇太さ1.7mmの食べやすいスタンダードなタイプです。ゆで時間7分。 〇有機JAS認証品です。 ◆お召し上がり方 大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約7分間ゆでて下さい。 (パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。 ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。 創健社について 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し...

パスタ ペンネ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 ペンネ 500g 2個セット

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パスタ ペンネ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 ペンネ 500g 2個セット

アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 ペンネは古代小麦シリーズ。 有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉ペンネ。ファッロ小麦(古代小麦)とはローマ帝国時代から珍重されてきたもので、普通小麦の原種に近いと言われています。 ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。 また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。 食物繊維が豊富に含まれます。 有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロ。 100%イタリア産有機小麦を使用したスバゲッティやペンネ、マカロニなどだけでなく、香ばしい風味が楽しめる全粒粉パスタや本場イタリアでも人気な古代小麦パスタ、とうもろこしと米のみが原料のグルテンフリーパスタといった様々なラインナップをお好みに合わせてお楽しみいただけます。 アルチェネロのパスタは有機・オーガニックであるだけでなく、おいしさにこだわり作られています。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 人にも自然にも無害な食品を作ること、そして未来を担う子供達にきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと。 この理念を掲げ、多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年に渡ってその製品ラインナップを拡大し、今日イタリアではもちろんのこと...

パスタ ペンネ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 ペンネ 500g

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パスタ ペンネ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 ペンネ 500g

アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 ペンネは古代小麦シリーズ。 有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉ペンネ。ファッロ小麦(古代小麦)とはローマ帝国時代から珍重されてきたもので、普通小麦の原種に近いと言われています。 ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。 また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。 食物繊維が豊富に含まれます。 有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロ。 100%イタリア産有機小麦を使用したスバゲッティやペンネ、マカロニなどだけでなく、香ばしい風味が楽しめる全粒粉パスタや本場イタリアでも人気な古代小麦パスタ、とうもろこしと米のみが原料のグルテンフリーパスタといった様々なラインナップをお好みに合わせてお楽しみいただけます。 アルチェネロのパスタは有機・オーガニックであるだけでなく、おいしさにこだわり作られています。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 人にも自然にも無害な食品を作ること、そして未来を担う子供達にきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと。 この理念を掲げ、多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年に渡ってその製品ラインナップを拡大し、今日イタリアではもちろんのこと...

パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 送料無料

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パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 送料無料

アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦・スパゲッティは有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉スパゲッティ。 ファッロ小麦(古代小麦)とはローマ帝国時代から珍重されてきたもので、普通小麦の原種に近いと言われています。 ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。 また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。 食物繊維が豊富に含まれます。 有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 太さ1.8mm。 多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロ。 100%イタリア産有機小麦を使用したスバゲッティやペンネ、マカロニなどだけでなく、香ばしい風味が楽しめる全粒粉パスタや本場イタリアでも人気な古代小麦パスタ、とうもろこしと米のみが原料のグルテンフリーパスタといった様々なラインナップをお好みに合わせてお楽しみいただけます。 アルチェネロのパスタは有機・オーガニックであるだけでなく、おいしさにこだわり作られています。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 アルチェネロ 私達は協同で本物の食べ物を栽培、収穫、生産し、消費者に提供します。 これまでとは違う新たな食べ方や生き方を後押しする持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。 「アルチェネロ」ブランドは私達の製品の取り組み、技術...

パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 送料無料

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パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 送料無料

アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦・スパゲッティは有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉スパゲッティ。 ファッロ小麦(古代小麦)とはローマ帝国時代から珍重されてきたもので、普通小麦の原種に近いと言われています。 ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。 また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。 食物繊維が豊富に含まれます。 有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 太さ1.8mm。 多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロ。 100%イタリア産有機小麦を使用したスバゲッティやペンネ、マカロニなどだけでなく、香ばしい風味が楽しめる全粒粉パスタや本場イタリアでも人気な古代小麦パスタ、とうもろこしと米のみが原料のグルテンフリーパスタといった様々なラインナップをお好みに合わせてお楽しみいただけます。 アルチェネロのパスタは有機・オーガニックであるだけでなく、おいしさにこだわり作られています。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 アルチェネロ 私達は協同で本物の食べ物を栽培、収穫、生産し、消費者に提供します。 これまでとは違う新たな食べ方や生き方を後押しする持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。 「アルチェネロ」ブランドは私達の製品の取り組み、技術...

パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 送料無料

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パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 2個セット

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パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 2個セット

アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦・スパゲッティは有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉スパゲッティ。 ファッロ小麦(古代小麦)とはローマ帝国時代から珍重されてきたもので、普通小麦の原種に近いと言われています。 ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。 また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。 食物繊維が豊富に含まれます。 有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 太さ1.8mm。 多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロ。 100%イタリア産有機小麦を使用したスバゲッティやペンネ、マカロニなどだけでなく、香ばしい風味が楽しめる全粒粉パスタや本場イタリアでも人気な古代小麦パスタ、とうもろこしと米のみが原料のグルテンフリーパスタといった様々なラインナップをお好みに合わせてお楽しみいただけます。 アルチェネロのパスタは有機・オーガニックであるだけでなく、おいしさにこだわり作られています。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 アルチェネロ 私達は協同で本物の食べ物を栽培、収穫、生産し、消費者に提供します。 これまでとは違う新たな食べ方や生き方を後押しする持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。 「アルチェネロ」ブランドは私達の製品の取り組み、技術...

パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 送料無料

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パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 送料無料

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パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 3個セット 送料無料

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パスタ ペンネ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 ペンネ 500g 5個セット 送料無料

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パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 3個セット 送料無料

アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦・スパゲッティは有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉スパゲッティ。 ファッロ小麦(古代小麦)とはローマ帝国時代から珍重されてきたもので、普通小麦の原種に近いと言われています。 ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。 また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。 食物繊維が豊富に含まれます。 有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 太さ1.8mm。 多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロ。 100%イタリア産有機小麦を使用したスバゲッティやペンネ、マカロニなどだけでなく、香ばしい風味が楽しめる全粒粉パスタや本場イタリアでも人気な古代小麦パスタ、とうもろこしと米のみが原料のグルテンフリーパスタといった様々なラインナップをお好みに合わせてお楽しみいただけます。 アルチェネロのパスタは有機・オーガニックであるだけでなく、おいしさにこだわり作られています。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 アルチェネロ 私達は協同で本物の食べ物を栽培、収穫、生産し、消費者に提供します。 これまでとは違う新たな食べ方や生き方を後押しする持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。 「アルチェネロ」ブランドは私達の製品の取り組み、技術...

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アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 ペンネは古代小麦シリーズ。 有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉ペンネ。ファッロ小麦(古代小麦)とはローマ帝国時代から珍重されてきたもので、普通小麦の原種に近いと言われています。 ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。 また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。 食物繊維が豊富に含まれます。 有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロ。 100%イタリア産有機小麦を使用したスバゲッティやペンネ、マカロニなどだけでなく、香ばしい風味が楽しめる全粒粉パスタや本場イタリアでも人気な古代小麦パスタ、とうもろこしと米のみが原料のグルテンフリーパスタといった様々なラインナップをお好みに合わせてお楽しみいただけます。 アルチェネロのパスタは有機・オーガニックであるだけでなく、おいしさにこだわり作られています。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 人にも自然にも無害な食品を作ること、そして未来を担う子供達にきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと。 この理念を掲げ、多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年に渡ってその製品ラインナップを拡大し、今日イタリアではもちろんのこと...

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オーガニック パスタ 全粒粉 ジロロモーニ デュラム小麦有機スパゲッティ セミインテグラーレ 500g 10個セット 創健社 送料無料

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オーガニック パスタ 全粒粉 ジロロモーニ デュラム小麦有機スパゲッティ セミインテグラーレ 500g 10個セット 創健社 送料無料

ジロロモーニ デュラム小麦有機スパゲッティ セミインテグラーレはイタリアの有機栽培小麦をセモリナ挽き(粗挽き)、外皮(ふすま)をバランスよく含んだ製法で、その風味と美味しさ、栄養素を壊さないようゆっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。 スタンダードな1.7mm、ゆで時間7分。 〇イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用。 〇有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)して、その風味とおいしさそして栄養素を壊さないようゆっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。 〇食物繊維を含む小麦の外皮部分(ふすま)をバランスよく含んだ製法により、小麦本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。 〇外皮部分(ふすま)の量は全粒粉スパゲッティの約半分です。 (ふすまの量:全粒粉スパゲッティ約15%、セミインテグラーレ約7%、デュラム小麦スパゲッティ0%) 〇全粒粉スパゲッティはちょっと苦手という方にもおすすめです。 〇太さ1.7mmの食べやすいスタンダードなタイプです。ゆで時間7分。 〇有機JAS認証品です。 ◆お召し上がり方 大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約7分間ゆでて下さい。 (パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。 ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。 創健社について 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し...

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アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 ペンネは古代小麦シリーズ。 有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉ペンネ。ファッロ小麦(古代小麦)とはローマ帝国時代から珍重されてきたもので、普通小麦の原種に近いと言われています。 ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。 また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。 食物繊維が豊富に含まれます。 有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロ。 100%イタリア産有機小麦を使用したスバゲッティやペンネ、マカロニなどだけでなく、香ばしい風味が楽しめる全粒粉パスタや本場イタリアでも人気な古代小麦パスタ、とうもろこしと米のみが原料のグルテンフリーパスタといった様々なラインナップをお好みに合わせてお楽しみいただけます。 アルチェネロのパスタは有機・オーガニックであるだけでなく、おいしさにこだわり作られています。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 人にも自然にも無害な食品を作ること、そして未来を担う子供達にきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと。 この理念を掲げ、多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年に渡ってその製品ラインナップを拡大し、今日イタリアではもちろんのこと...

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アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 ペンネは古代小麦シリーズ。 有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉ペンネ。ファッロ小麦(古代小麦)とはローマ帝国時代から珍重されてきたもので、普通小麦の原種に近いと言われています。 ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。 また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。 食物繊維が豊富に含まれます。 有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロ。 100%イタリア産有機小麦を使用したスバゲッティやペンネ、マカロニなどだけでなく、香ばしい風味が楽しめる全粒粉パスタや本場イタリアでも人気な古代小麦パスタ、とうもろこしと米のみが原料のグルテンフリーパスタといった様々なラインナップをお好みに合わせてお楽しみいただけます。 アルチェネロのパスタは有機・オーガニックであるだけでなく、おいしさにこだわり作られています。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 人にも自然にも無害な食品を作ること、そして未来を担う子供達にきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと。 この理念を掲げ、多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年に渡ってその製品ラインナップを拡大し、今日イタリアではもちろんのこと...

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オーガニック パスタ 全粒粉 ジロロモーニ デュラム小麦有機スパゲッティ セミインテグラーレ 500g 3個セット 創健社

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オーガニック パスタ 全粒粉 ジロロモーニ デュラム小麦有機スパゲッティ セミインテグラーレ 500g 3個セット 創健社

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パスタ ペンネ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 ペンネ 500g 3個セット 送料無料

アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 ペンネは古代小麦シリーズ。 有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉ペンネ。ファッロ小麦(古代小麦)とはローマ帝国時代から珍重されてきたもので、普通小麦の原種に近いと言われています。 ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。 また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。 食物繊維が豊富に含まれます。 有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロ。 100%イタリア産有機小麦を使用したスバゲッティやペンネ、マカロニなどだけでなく、香ばしい風味が楽しめる全粒粉パスタや本場イタリアでも人気な古代小麦パスタ、とうもろこしと米のみが原料のグルテンフリーパスタといった様々なラインナップをお好みに合わせてお楽しみいただけます。 アルチェネロのパスタは有機・オーガニックであるだけでなく、おいしさにこだわり作られています。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 人にも自然にも無害な食品を作ること、そして未来を担う子供達にきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと。 この理念を掲げ、多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年に渡ってその製品ラインナップを拡大し、今日イタリアではもちろんのこと...

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オーガニック パスタ 全粒粉 ジロロモーニ デュラム小麦有機スパゲッティ セミインテグラーレ 500g 5個セット 創健社 送料無料

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オーガニック パスタ 全粒粉 ジロロモーニ デュラム小麦有機スパゲッティ セミインテグラーレ 500g 5個セット 創健社 送料無料

ジロロモーニ デュラム小麦有機スパゲッティ セミインテグラーレはイタリアの有機栽培小麦をセモリナ挽き(粗挽き)、外皮(ふすま)をバランスよく含んだ製法で、その風味と美味しさ、栄養素を壊さないようゆっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。 スタンダードな1.7mm、ゆで時間7分。 〇イタリアの有機農業協同組合の生産農家と組合に認定された生産農家が有機栽培したデュラム小麦のみを使用。 〇有機栽培デュラム小麦をセモリナ挽き(粗挽き)して、その風味とおいしさそして栄養素を壊さないようゆっくり時間をかけて乾燥して仕上げました。 〇食物繊維を含む小麦の外皮部分(ふすま)をバランスよく含んだ製法により、小麦本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。 〇外皮部分(ふすま)の量は全粒粉スパゲッティの約半分です。 (ふすまの量:全粒粉スパゲッティ約15%、セミインテグラーレ約7%、デュラム小麦スパゲッティ0%) 〇全粒粉スパゲッティはちょっと苦手という方にもおすすめです。 〇太さ1.7mmの食べやすいスタンダードなタイプです。ゆで時間7分。 〇有機JAS認証品です。 ◆お召し上がり方 大き目の鍋にたっぷりのお湯と、食塩を加えて約7分間ゆでて下さい。 (パスタ100g当たり水1リットル・食塩10g)。 ゆで時間はお好みの固さに合わせて調整して下さい。 創健社について 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。」と提唱し...

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パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 3個セット 送料無料

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パスタ スパゲッティ オーガニック アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦 スパゲッティ 500g 3個セット 送料無料

アルチェネロ 有機全粒粉ファッロ小麦・スパゲッティは有機農法で育てられたファッロ小麦の全粒粉スパゲッティ。 ファッロ小麦(古代小麦)とはローマ帝国時代から珍重されてきたもので、普通小麦の原種に近いと言われています。 ほのかな甘みとモチっとした食感が特徴です。 また全粒粉タイプなので、ふすまや胚芽などの外皮をまるごと使用。 食物繊維が豊富に含まれます。 有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。 太さ1.8mm。 多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロ。 100%イタリア産有機小麦を使用したスバゲッティやペンネ、マカロニなどだけでなく、香ばしい風味が楽しめる全粒粉パスタや本場イタリアでも人気な古代小麦パスタ、とうもろこしと米のみが原料のグルテンフリーパスタといった様々なラインナップをお好みに合わせてお楽しみいただけます。 アルチェネロのパスタは有機・オーガニックであるだけでなく、おいしさにこだわり作られています。 アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 アルチェネロ 私達は協同で本物の食べ物を栽培、収穫、生産し、消費者に提供します。 これまでとは違う新たな食べ方や生き方を後押しする持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。 「アルチェネロ」ブランドは私達の製品の取り組み、技術...

パスタ スパゲティ スパゲッティー アルチェネロ 有機 全粒粉スパゲティ 500g

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パスタ スパゲティ スパゲッティー アルチェネロ 有機 全粒粉スパゲティ 500g

アルチェネロ 有機 全粒粉スパゲティ 500gは、イタリア産の有機全粒粉デュラム小麦100%使用しています。 アルチェネロのパスタにはイタリアの豊かな大地に育まれた有機デュラム小麦が使用されています。丁寧に製粉された後、小麦の風味を壊さない「低温長時間乾燥」の採用によりコシのあるパスタに仕上げました。 小麦を丸ごと挽いた全粒粉のパスタ。ソバのような食感で和風に仕上げてもおいしいです。ジェノベーゼソースとの相性も抜群です。繊維やミネラルも豊富です。 アルチェネロの有機パスタは、オーガニック農法で大切に育てられた生産者メンバーの小麦を、美しい山々に囲まれたきれいな水と空気のもと、最適な製法でパスタへと加工しています。そのため、品質の良さ、伝統農法を貫く真摯さに加え小麦の持つおいしさや栄養価が楽しめます。 つまり、アルチェネロのパスタが特別なのは、すばらしい品質の小麦、100年ものパスタ作りの知識と経験、きれいな水と空気を材料にしているからです。 小麦の力強い風味と独特の食感が特徴の全粒粉パスタや、古代小麦のスペルトやカムットを用いたパスタなど、アルチェネロならではの商品も是非ご賞味ください。 アルチェネロ 私達は協同で本物の食べ物を栽培、収穫、生産し、消費者に提供します。これまでとは違う新たな食べ方や生き方を後押しする持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。 「アルチェネロ」ブランドは私達の製品の取り組み、技術、自然環境(生育地の気候・地勢・土壌による特徴)、品質、ヘルシーさを強調しつつ、生産者と消費者とのバランスの取れた相互的な関係を表しています。 私達の製品の原材料には化学的残留物が含まれておらず、有機農法で栽培され、食物が本来持つ味覚・視覚等の感覚刺激特性や栄養分を損なわない技術で加工されています。...

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネ 500g 3袋セット

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネ 500g 3袋セット

アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネは、古代小麦シリーズ。 アミノ酸が多い古代から珍重されたスペルト小麦の全粒粉を使用。 ペンネではこの小麦の特徴である弾力性をより一層お楽しみいただけます。 ジャガイモとパルミジャーノチーズとの組み合わせが絶妙です。 ・ゆで時間:10分 ・有機JAS、EU有機認定商品 ◆スペルト小麦:一般的に使用されている普通小麦の原種。 ◆スペルト小麦とは:ローマ帝国時代より珍重されてきた古代小麦で、イタリア語の小麦粉(Farina)は、ラテン語のスペルト(Farro)が語源とされています。 弾力性に富み、もちっとした食感が特徴。その味わいにはほんのりとした甘みが感じられ、特に野菜類との相性は大変良いです。特有のアミノ酸が多く含まれ、食物繊維や鉄分も豊富なため、健康志向が高まっているイタリアでも注目されているアイテムです。 アルチェネロは数千年前から行われてきた農法で、品種改良を全く行われない、良質のスペルト小麦を使用しています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 ...

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネ 500g 5袋セット

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネ 500g 5袋セット

アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネは、古代小麦シリーズ。 アミノ酸が多い古代から珍重されたスペルト小麦の全粒粉を使用。 ペンネではこの小麦の特徴である弾力性をより一層お楽しみいただけます。 ジャガイモとパルミジャーノチーズとの組み合わせが絶妙です。 ・ゆで時間:10分 ・有機JAS、EU有機認定商品 ◆スペルト小麦:一般的に使用されている普通小麦の原種。 ◆スペルト小麦とは:ローマ帝国時代より珍重されてきた古代小麦で、イタリア語の小麦粉(Farina)は、ラテン語のスペルト(Farro)が語源とされています。 弾力性に富み、もちっとした食感が特徴。その味わいにはほんのりとした甘みが感じられ、特に野菜類との相性は大変良いです。特有のアミノ酸が多く含まれ、食物繊維や鉄分も豊富なため、健康志向が高まっているイタリアでも注目されているアイテムです。 アルチェネロは数千年前から行われてきた農法で、品種改良を全く行われない、良質のスペルト小麦を使用しています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 ...

全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g

有機全粒粉ペンネの原材料は、アルチェネロの有機農家が育てたイタリア産有機デュラム小麦100%。 その小麦をイタリア北部・アルプスのドロミーティ(ドロミテ)の山岳地帯で練り上げ、パスタにしています。 ペンネはペン先の形をしたパスタ。すじが入っているため、ソースがよく絡みます。 全粒粉の小麦は、外皮(ふすま)を含め小麦を丸ごと製粉しており、食物繊維や小麦の胚芽を含みます。 全粒粉ならでのは香ばしい風味です。 ゆで時間10分。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ ショートパスタ ジェノベーゼ ■内容量:500g ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉) ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア【免責事項】 ...

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g 3袋セット

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2,470

全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g 3袋セット

有機全粒粉ペンネの原材料は、アルチェネロの有機農家が育てたイタリア産有機デュラム小麦100%。 その小麦をイタリア北部・アルプスのドロミーティ(ドロミテ)の山岳地帯で練り上げ、パスタにしています。 ペンネはペン先の形をしたパスタ。すじが入っているため、ソースがよく絡みます。 全粒粉の小麦は、外皮(ふすま)を含め小麦を丸ごと製粉しており、食物繊維や小麦の胚芽を含みます。 全粒粉ならでのは香ばしい風味です。 ゆで時間10分。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ ショートパスタ ジェノベーゼ ■内容量:500g×3 ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉) ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア"【免責事項】 ...

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g 3袋セット

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g 3袋セット

有機全粒粉ペンネの原材料は、アルチェネロの有機農家が育てたイタリア産有機デュラム小麦100%。 その小麦をイタリア北部・アルプスのドロミーティ(ドロミテ)の山岳地帯で練り上げ、パスタにしています。 ペンネはペン先の形をしたパスタ。すじが入っているため、ソースがよく絡みます。 全粒粉の小麦は、外皮(ふすま)を含め小麦を丸ごと製粉しており、食物繊維や小麦の胚芽を含みます。 全粒粉ならでのは香ばしい風味です。 ゆで時間10分。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ ショートパスタ ジェノベーゼ ■内容量:500g×3 ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉) ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア"【免責事項】 ...

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g 12袋セット

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6,980

全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g 12袋セット

有機全粒粉ペンネの原材料は、アルチェネロの有機農家が育てたイタリア産有機デュラム小麦100%。 その小麦をイタリア北部・アルプスのドロミーティ(ドロミテ)の山岳地帯で練り上げ、パスタにしています。 ペンネはペン先の形をしたパスタ。すじが入っているため、ソースがよく絡みます。 全粒粉の小麦は、外皮(ふすま)を含め小麦を丸ごと製粉しており、食物繊維や小麦の胚芽を含みます。 全粒粉ならでのは香ばしい風味です。 ゆで時間10分。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ ショートパスタ ジェノベーゼ ■内容量:500g×12 ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉) ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア"【免責事項】 ...

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g 6袋セット

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3,980

全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g 6袋セット

有機全粒粉ペンネの原材料は、アルチェネロの有機農家が育てたイタリア産有機デュラム小麦100%。 その小麦をイタリア北部・アルプスのドロミーティ(ドロミテ)の山岳地帯で練り上げ、パスタにしています。 ペンネはペン先の形をしたパスタ。すじが入っているため、ソースがよく絡みます。 全粒粉の小麦は、外皮(ふすま)を含め小麦を丸ごと製粉しており、食物繊維や小麦の胚芽を含みます。 全粒粉ならでのは香ばしい風味です。 ゆで時間10分。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ ショートパスタ ジェノベーゼ ■内容量:500g×6 ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉) ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア"【免責事項】 ...

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネ 500g 3袋セット

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネ 500g 3袋セット

アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネは、古代小麦シリーズ。 アミノ酸が多い古代から珍重されたスペルト小麦の全粒粉を使用。 ペンネではこの小麦の特徴である弾力性をより一層お楽しみいただけます。 ジャガイモとパルミジャーノチーズとの組み合わせが絶妙です。 ・ゆで時間:10分 ・有機JAS、EU有機認定商品 ◆スペルト小麦:一般的に使用されている普通小麦の原種。 ◆スペルト小麦とは:ローマ帝国時代より珍重されてきた古代小麦で、イタリア語の小麦粉(Farina)は、ラテン語のスペルト(Farro)が語源とされています。 弾力性に富み、もちっとした食感が特徴。その味わいにはほんのりとした甘みが感じられ、特に野菜類との相性は大変良いです。特有のアミノ酸が多く含まれ、食物繊維や鉄分も豊富なため、健康志向が高まっているイタリアでも注目されているアイテムです。 アルチェネロは数千年前から行われてきた農法で、品種改良を全く行われない、良質のスペルト小麦を使用しています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 ...

全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネ 500g

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネ 500g

アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネは、古代小麦シリーズ。 アミノ酸が多い古代から珍重されたスペルト小麦の全粒粉を使用。 ペンネではこの小麦の特徴である弾力性をより一層お楽しみいただけます。 ジャガイモとパルミジャーノチーズとの組み合わせが絶妙です。 ・ゆで時間:10分 ・有機JAS、EU有機認定商品 ◆スペルト小麦:一般的に使用されている普通小麦の原種。 ◆スペルト小麦とは:ローマ帝国時代より珍重されてきた古代小麦で、イタリア語の小麦粉(Farina)は、ラテン語のスペルト(Farro)が語源とされています。 弾力性に富み、もちっとした食感が特徴。その味わいにはほんのりとした甘みが感じられ、特に野菜類との相性は大変良いです。特有のアミノ酸が多く含まれ、食物繊維や鉄分も豊富なため、健康志向が高まっているイタリアでも注目されているアイテムです。 アルチェネロは数千年前から行われてきた農法で、品種改良を全く行われない、良質のスペルト小麦を使用しています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 ...

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネ 500g 5袋セット

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネ 500g 5袋セット

アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネは、古代小麦シリーズ。 アミノ酸が多い古代から珍重されたスペルト小麦の全粒粉を使用。 ペンネではこの小麦の特徴である弾力性をより一層お楽しみいただけます。 ジャガイモとパルミジャーノチーズとの組み合わせが絶妙です。 ・ゆで時間:10分 ・有機JAS、EU有機認定商品 ◆スペルト小麦:一般的に使用されている普通小麦の原種。 ◆スペルト小麦とは:ローマ帝国時代より珍重されてきた古代小麦で、イタリア語の小麦粉(Farina)は、ラテン語のスペルト(Farro)が語源とされています。 弾力性に富み、もちっとした食感が特徴。その味わいにはほんのりとした甘みが感じられ、特に野菜類との相性は大変良いです。特有のアミノ酸が多く含まれ、食物繊維や鉄分も豊富なため、健康志向が高まっているイタリアでも注目されているアイテムです。 アルチェネロは数千年前から行われてきた農法で、品種改良を全く行われない、良質のスペルト小麦を使用しています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 ...

全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g

有機全粒粉ペンネの原材料は、アルチェネロの有機農家が育てたイタリア産有機デュラム小麦100%。 その小麦をイタリア北部・アルプスのドロミーティ(ドロミテ)の山岳地帯で練り上げ、パスタにしています。 ペンネはペン先の形をしたパスタ。すじが入っているため、ソースがよく絡みます。 全粒粉の小麦は、外皮(ふすま)を含め小麦を丸ごと製粉しており、食物繊維や小麦の胚芽を含みます。 全粒粉ならでのは香ばしい風味です。 ゆで時間10分。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ ショートパスタ ジェノベーゼ ■内容量:500g ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉) ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア【免責事項】 ...

全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g

有機全粒粉ペンネの原材料は、アルチェネロの有機農家が育てたイタリア産有機デュラム小麦100%。 その小麦をイタリア北部・アルプスのドロミーティ(ドロミテ)の山岳地帯で練り上げ、パスタにしています。 ペンネはペン先の形をしたパスタ。すじが入っているため、ソースがよく絡みます。 全粒粉の小麦は、外皮(ふすま)を含め小麦を丸ごと製粉しており、食物繊維や小麦の胚芽を含みます。 全粒粉ならでのは香ばしい風味です。 ゆで時間10分。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ ショートパスタ ジェノベーゼ ■内容量:500g ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉) ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア【免責事項】 ...

全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ500g

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有機全粒粉ペンネの原材料は、アルチェネロの有機農家が育てたイタリア産有機デュラム小麦100%。 その小麦をイタリア北部・アルプスのドロミーティ(ドロミテ)の山岳地帯で練り上げ、パスタにしています。 ペンネはペン先の形をしたパスタ。すじが入っているため、ソースがよく絡みます。 全粒粉の小麦は、外皮(ふすま)を含め小麦を丸ごと製粉しており、食物繊維や小麦の胚芽を含みます。 全粒粉ならでのは香ばしい風味です。 ゆで時間10分。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ ショートパスタ ジェノベーゼ ■内容量:500g ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉) ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア【免責事項】 ...

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有機全粒粉ペンネの原材料は、アルチェネロの有機農家が育てたイタリア産有機デュラム小麦100%。 その小麦をイタリア北部・アルプスのドロミーティ(ドロミテ)の山岳地帯で練り上げ、パスタにしています。 ペンネはペン先の形をしたパスタ。すじが入っているため、ソースがよく絡みます。 全粒粉の小麦は、外皮(ふすま)を含め小麦を丸ごと製粉しており、食物繊維や小麦の胚芽を含みます。 全粒粉ならでのは香ばしい風味です。 ゆで時間10分。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。 ■商品名:全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉ペンネ ショートパスタ ジェノベーゼ ■内容量:500g×6 ■原材料名:有機デュラム小麦のセモリナ(全粒粉) ■メーカー或いは販売者:アルチェネロ ■賞味期限:納品後3ヶ月以上 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:イタリア"【免責事項】 ...

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アルチェネロ(alce nero) 有機デュラムセモリナ ショートパスタ 500g 使い方いろいろのショートパスタ。ソースが絡みやすいペンネとフジッリ。 アルチェネロ(alce nero)有機デュラムセモリナ ショートパスタ 500g有機全粒粉ペンネ/有機全粒粉フジッリ/有機ペンネ/有機フジッリ原材料は、アルチェネロの有機農家が育てたイタリア産有機デュラム小麦100%。その小麦をイタリア北部・アルプスのドロミーティ(ドロミテ)の山岳地帯で練り上げ、パスタにしています。〉〉有機デュラムセモリナ ロングパスタはこちら〉〉有機グルテンフリーペンネはこちら〉〉有機トリコロールフジッリはこちら 取得認証 種類 有機全粒粉ペンネ[標準ゆで時間]10分全粒粉の小麦は、外皮(ふすま)を含め小麦を丸ごと製粉しており、食物繊維や小麦の胚芽を含みます。全粒粉ならではの香ばしい風味。ペンネはペン先の形をしたパスタ。すじが入っているため、ソースがよく絡みます。 有機全粒粉フジッリ[標準ゆで時間]11分全粒粉の小麦は、外皮(ふすま)を含め小麦を丸ごと製粉しており、食物繊維や小麦の胚芽を含みます。全粒粉ならではの香ばしい風味。フジッリは"糸巻き"のようにクルクルひねった形のショートパスタで、ソースを溝にしっかり巻き込みよく絡みます。プリっとした食感。 有機ペンネ[標準ゆで時間]10分ペン先の形をしたパスタ。すじが入っているため、ソースがよく絡みます。 有機フジッリ[標準ゆで時間]11分"糸巻き"のようにクルクルひねった形のショートパスタ。ソースを溝にしっかり巻き込み、よく絡みます。プリっとした食感。 お召し上がり方 画像は全粒粉フジッリ×〉〉有機パスタソース(トマト&香味野菜)使い方いろいろのショートパスタは、サラダやスープ、グラタンなどのお料理にもおススメ...

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネ 500g 5袋セット

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全粒粉 パスタ ペンネ アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネ 500g 5袋セット

アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 ペンネは、古代小麦シリーズ。 アミノ酸が多い古代から珍重されたスペルト小麦の全粒粉を使用。 ペンネではこの小麦の特徴である弾力性をより一層お楽しみいただけます。 ジャガイモとパルミジャーノチーズとの組み合わせが絶妙です。 ・ゆで時間:10分 ・有機JAS、EU有機認定商品 ◆スペルト小麦:一般的に使用されている普通小麦の原種。 ◆スペルト小麦とは:ローマ帝国時代より珍重されてきた古代小麦で、イタリア語の小麦粉(Farina)は、ラテン語のスペルト(Farro)が語源とされています。 弾力性に富み、もちっとした食感が特徴。その味わいにはほんのりとした甘みが感じられ、特に野菜類との相性は大変良いです。特有のアミノ酸が多く含まれ、食物繊維や鉄分も豊富なため、健康志向が高まっているイタリアでも注目されているアイテムです。 アルチェネロは数千年前から行われてきた農法で、品種改良を全く行われない、良質のスペルト小麦を使用しています。 アルチェネロ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。 アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。 そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。 その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。 また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。 ...

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