淡路夢舞台
432円
商品説明 名称 手延べ干しめん 原材料名 小麦粉(小麦(国産))、食塩、食用こめ油 内容量 200g 賞味期限 枠下部に記載 保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分表示 乾麺100gあたり:エネルギー:355kcal、たんぱく質:8.7g、脂質0.9g、炭水化物:78.7g、食塩相当量:7.3g/ゆであげ後100gあたり:エネルギー:119kcal、たんぱく質:3.5g、脂質0.6g、炭水化物25.5g、食塩相当量:0.3g淡路島の手延べうどん 淡路島おみやげ 平野製麺謹製 多段延熟成法 国産原料100%使用 鳴門海峡の海水を煮詰めた塩、圧搾製法の米油を使用し、国内産小麦が持つ甘味・旨味ともちもち食感を最大限引き出しました。内容量:200g2人前 ゆで時間 約6〜7分〈調理方法〉1.大きめの鍋にお湯(100gあたり2L)をたっぷり沸騰させ、麺をぱらぱらと入れて 端で軽くほぐします。2.6〜7分ゆでてください。吹きこぼれそうになったら、麺が鍋の中で回転する程度の 中火に調整してください。(お好みの硬さに時間を調節してください)3.ゆであがりましたら火を止め、手早くさるなどに移し、冷水でよく水洗いをしてください。4.暑い時期はざるうどん・ぶっかけ冷しうどんで、寒い時期は鍋の〆やカレーうどんにもお薦めです。ご注意アレルギー体質の方は、原材料を確認の上お召し上がりください。同一施設でそば、山芋、大豆、卵、ごま、カシューナッツを含む製品を製造しております。 【平野式多段延熟練製法】今では珍しくなった昔ながらの職人の手仕事[小引き][間干し]を行う製造方法に独自の改良を加え、全12工程・約40時間をかけて6度の熟成、4段階以上の引き延ばし工程を経て作り上げる製法です。手間暇惜しまず作り上げた力強い食感と艶やかな舌触りを...
MALTTO
28,980円
淡路島産のたまねぎを100%使用したコクのある上品な味わいのスープです。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:常温■賞味期限:1095日■規格:5g×2包 (ケース入数:30,ロット:4)■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:×・熨斗対応:×・のし表書き:×・のし名入れ:×■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、6営業日以内の発送予定。
うずのくに 楽天市場支店
430円
そうめんを作る際に一番力のかかる部分をふし麺といいます。 この部分を「節」として、一部の人達に昔から重宝がられてきました。この「節」をさらにおいしくしたのが、このふし麺です。 もちもちとした食感が楽しめます。■お召し上がり方ふし麺を水洗いをしてさっとゆで、お味噌汁・すき焼き・釜揚げ・鍋もの・スパゲティー風等にご利用ください。 品名 ふしめん 原材料名 小麦粉(国内製造)、玉ねぎ粉末、食塩、食用植物油 内容量 200g 賞味期限 商品裏面に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 栄養成分100gあたり エネルギー:337kcalたんぱく質:8.7g脂 質:0.5g炭水化物:74.2g食塩相当量:5.1g
淡路島の食彩 鳴門千鳥本舗
1,296円
内容量 麺:75g×3食入調味料:醤油スープ32g×3食分玉ねぎスープ70g×3食分 賞味期限 製造日より8ヶ月(未開封) 保存方法 常温 原材料 めん〔小麦粉、食塩、かんすい、くちなし色素、澱粉〕醤油スープ〔醤油、食塩、動植物油脂、砂糖、ポークエキス、チキンエキス、野菜エキス、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦を含む)〕玉ねぎスープ〔オニオン、食塩、ビーフコンソメ、煮干エキス、食用油脂、蛋白加水分解物、香辛料、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)〕 保存の際の注意 直射日光、高温多湿を避け保存してください
うずのくに 楽天市場支店
1,300円
淡路島の玉ねぎをじっくり煮込んだスープと醤油スープで本場玉ねぎラーメンのできあがり 名称 乾燥ラーメン(調味料付) 原材料名 めん(小麦粉(国内製造)/かんすい、クチナン 内容量531g醤油スープ32gx3食分玉ねぎスープ70gx3食分色素、加工デンプン]国はスープに※油(国内製造)、食塩、砂糖、動物油殺菌方法 玉ねぎスープは気系〜発物に発熱し"理加開発直脂、ポークエキス、ごま油、チキンエキス、野菜エキ賞味期限この面より枠外右部側面に記載ス香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存方法、直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい原材料名(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)] 内容量 内容量531g(麺75gx3食入醤油スープ32gx3食分玉ねぎスープ70gx3食分) 賞味期限 パッケージ裏面に記載 保存方法 直射日光高温多湿を避け保存 殺菌方法 玉ねぎスープは気密性容署に密封し加圧加熱殺菌
U-JIN SHOP 楽天市場店
5,506円
内容量:1KG カロリー:349KCAL 原材料:小麦粉、芽かぶ、わかめ粉末、食塩、食用植物油、くちなし色素(くちなし果実由来) 商品サイズ(高さ×奥行×幅):230MM×330MM×1200MM
兵庫を旅するひょうごマニア
2,990円
お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せギフト 淡路島 あわじ島 兵庫県 人気 お中元 お中元ギフト 通販 父の日ギフト 母の日ギフト 暑中見舞い お年賀 出産祝い 敬老の日 お歳暮 お土産 帰省土産 乾麺 麺類 食品 食べ物 ご挨拶 お祝い 非常食 保存食 残暑見舞い 伝統 猛暑 残暑 食欲 酷暑 おみやげ 手土産 つるつる セット 手延べ てのべ タマネギ 玉ねぎ 玉葱 うどん コシ 美味しい おいしい 夏ランチ ランチ お昼ごはん 簡単ランチ お家ごはん おうちごはん 手軽 手間いらず 手間なし淡路 | 南あわじ市ふくら手延べ製麺所(八勝長谷製麺)淡路島南あわじ福良、職人の手で造る手延べ麺里村さんは3代目手延べそうめんの作り手。おじいちゃん、お父さん、里村さん。もうすっかりそうめん作りは終わってしまった6月のある日、何もない作業場で里村さんに会った。頑固一徹な感じでもなく、滲み出るそうめん感もない。いや、そもそもそうめんを作る人がどんな人なのかも想像せずにわたしはここまで来てしまったんだ。本当に失礼な取材陣であります。... 続きを読む... 続きを読む手延べ素麺の製法で作り上げた淡路島手延べ 玉ねぎうどん淡路島では今から約200年前、天保年間という時期から手延べそうめん作りが行われおります。歴史ある手延べの製法は全14工程、ふくら手延べ製麺所ではそのすべてを完全手作業で40時間かけて行なっています。「淡路島手延べ玉ねぎうどん」はその伝統ある手延べ製法で、地元淡路で作られた玉ねぎが練りこまれた、伝統と島の恵みが作り出した手延べ麺です。淡路島産玉ねぎの甘み淡路島産の玉ねぎは日照時間が長く温暖な気候で育っています。淡路でゆったりと育った玉ねぎは甘みがあることで知られているのですが、この玉ねぎうどんにはその甘みのある玉ねぎをこんがりと...
JAタウン
7,880円
淡路島手延べそうめんが美味しいと言われる理由 機械化が進む中、淡路手延べそうめんは、寒冷な季節に、昔ながらの製法で、二日行程で素麺一つ一つに目が行き届くように、麺にあわせた麺作りをしています。 こわだり 寒い時期に熟成を重ねながら手作業で仕上げています。 仕上げは太陽の恵み豊かな天日による自然乾燥です。 柔らかさの中にコシが強く麺がなめらかなのが特徴です。 昔ながらの手づくりの味をお楽しみください♪ 【内容量】2.7kg(50g×54把) 【原材料名】小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 【賞味期限】製造日から約700日 【保存方法】高温・多湿を避けて保存。移り香にご注意。
JAタウン
5,010円
淡路島手延べそうめんが美味しいと言われる理由 機械化が進む中、淡路手延べそうめんは、寒冷な季節に、昔ながらの製法で、二日行程で素麺一つ一つに目が行き届くように、麺にあわせた麺作りをしています。 こわだり 寒い時期に熟成を重ねながら手作業で仕上げています。 仕上げは太陽の恵み豊かな天日による自然乾燥です。 柔らかさの中にコシが強く麺がなめらかなのが特徴です。 昔ながらの手づくりの味をお楽しみください♪ 【内容量】1.6kg(50g×32把) 【原材料名】小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油 【賞味期限】製造日から約700日 【保存方法】高温・多湿を避けて保存。移り香にご注意。
自然食品のたいよう
526円
■容量:200g■原材料:小麦粉(国内産)、食塩(国内産)、食用こめ油(国内産)■賞味期限:製造日より540日■保存方法:※直射日光・高温多湿を避けてください。開封後はできるだけ早くお召し上がりください。 M■配送方法:常温☆国産小麦粉を使用、塩・油にこだわり、手間暇おしまず職人が昔ながらの手造りで12工程、約40時間をかけて作りました。艶やかで、しなやかで、もちもち感があり、又のどごしの良い美味しさをご賞味ください。 ☆昔ながらの職人の手による伝統製法に独自の改良を重ねた「平野式多段延熟手延製法」で作り上げております。 ※「平野式多段延熟手延製法」とは、昔ながらの手仕事『小引き』『門干し』と『付けハタを使用した乾燥』を行う製造方法に独自の改良を加え、全12工程・約40時間をかけて6度以上の熟成と、4段階以上の引き延ばし工程を経て作り上げる製法です。 ☆国産原料だけで本当に美味しい、国内産の小麦粉の甘味を追求した手延べそうめんを作りたくて全てにこだわりました。日本産小麦粉、地元鳴門海海峡の海水を煮詰めて作った塩、麺に塗布する油は日本で1社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油(この油を使用した麺は他社にはありません)。(分類:加工食品/加工品1(乾物等)/乾麺)※JANコード:4989170300058 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。