長崎県南島原市
20,000円
地獄煮の由来は、島原半島には雲仙普賢だけがあり、火山活動が活発です。溶岩ドームも少しずつ動いているそうです。 なので湧き出る温泉があり、源泉は凄いくらいにグツグツと揺らいでいて、蒸気が吹き出し、一帯は冬でも温かい。 そのイメージを鍋の中に落とし込んでいるので、地獄煮と呼びます。 具雑煮は寛永14年(1637年)の島原の乱の時、 一揆軍の総大将であった天草四郎が、約3万7千人の信徒たちと籠城した際、 農民たちに餅を兵糧として蓄えさせ、 山や海からいろいろな材料を集めて雑煮を炊き、 栄養をとりながら約3ヶ月も戦ったと言われています。 その他の返礼品はこちら! 長崎和牛 もも肉 400g / 南島原市 / はなぶさ [SCN015] スライス 牛肉 赤身 国産 長崎和牛 もも肉 800g / 南島原市 / はなぶさ [SCN016] スライス 牛肉 赤身 国産 【最高峰】長崎和牛 霜降り もも肉 サガリ肉 西京噌漬け / 南島原市 / はなぶさ [SCN017] 味噌漬け 牛肉 国産 スライス 赤身 【お手軽簡単 南島原郷土料理】地獄素麺 セット / そうめん 南島原市 / はなぶさ [SCN018] 鍋 野菜 フリーズドライ 冷凍 【お手軽簡単 南島原郷土料理】具雑煮 セット / 南島原市 / はなぶさ [SCN019] 鍋 野菜 フリーズドライ 冷凍 長崎牛 サガリ 肉 300g 西京噌漬け / 南島原市 / はなぶさ [SCN013] 味噌漬け 牛肉 国産 全ての商品はこちら 商品説明 名称【お手軽簡単 南島原郷土料理】具雑煮 地獄素麺セット 内容量【具雑煮セット】 ・具雑煮セット2個(約420g×2)(1セットに餅4個入り) ・出汁2個(240ml×2) 【地獄素麺セット】 ・具材セット2個(約300g×2) ...
22,000円
こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べ素麺。 細麺と思えないほどしっかりしたコシ、お口いっぱいに広がる小麦の風味、爽やかなのど越しが特徴です。 熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。手延べ素麺:7.5kg (50g×5束)×30袋 【賞味期限】 730日その他の返礼品はこちら! 【須川 屋台道場】長崎和牛 もつ鍋 セット 9〜10人前 / 南島原市 / はなぶさ [SCN002] 【須川 屋台道場】長崎和牛 もつ鍋 セット 4〜5人前 / 南島原市 / はなぶさ [SCN001] 生産工場直送!須川 手延べ うどん 7.5kg 30袋 (50g×5束) / 南島原市 / はなぶさ [SCN005] 乾麺 大容量 九州 【須川屋台道場】うなぎ 蒲焼 ・ 白焼き セット / 南島原市 / はなぶさ [SCN008] 【須川屋台道場】うなぎ 蒲焼 2尾 ・ 白焼き 2尾 セット / 南島原市 / はなぶさ [SCN009] 【須川屋台道場】水餃子 鍋 セット 4人前 / 南島原市 / はなぶさ [SCN010] 冷凍 中華麺 豚肉 だし 全ての商品はこちら 商品説明 名称【時代を超えて受継がれる伝統技法】 須川 手延べ 素麺 7.5kg 30袋(50g×5束) / 南島原市 / はなぶさ 内容量手延べ素麺:7.5kg (50g×5束)×30袋 賞味期限 730日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内 在庫切れ時 1ヶ月以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者株式会社 はなぶさ #/そうめん/白/ 地場産品基準該当理由...
13,000円
こだわり素材と安全な衛生環境で製造された手延べ素麺。 細麺と思えないほどしっかりしたコシ、お口いっぱいに広がる小麦の風味、爽やかなのど越しが特徴です。 熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。 食べて美味しく、贈って喜ばれる・・・独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。50g束×40束入り 【賞味期限】 製造日より24ヶ月その他の返礼品はこちら! 長崎牛 割腸 (小腸) 焼肉・ホルモン 鍋 用 1.2kg ホルモン 牛 もつ鍋 南島原市 はなぶさ [SCN061] 長崎牛 割腸 (小腸) 焼肉・ホルモン鍋 用 600g ホルモン 牛 もつ鍋 南島原市 はなぶさ [SCN060] 【時代を超えて受継がれる伝統技法】須川 手延べ うどん 50g×40束 2kg 南島原市 はなぶさ [SCN063] 乾麺 ギフト お祝い 【時代を超えて受継がれる伝統技法】須川 手延べ 黒ごま麺 50g×40束入り 2kg 黒ゴマ 麺 南島原市 はなぶさ [SCN064] 手延べ ラーメン 3種 セット 12食分 かつお 豚骨 辛みそ 南島原市 はなぶさ [SCN065] 手延べ ラーメン 3種 餃子 3種 セット とんこつ 味噌 カレー バジル 詰め合わせ 南島原市 はなぶさ [SCN066] 全ての商品はこちら 商品説明 名称【時代を超えて受継がれる伝統技法】須川 手延べ 素麺 50g×40束 2kg 南島原市 はなぶさ 内容量50g束×40束入り 賞味期限 製造日より24ヶ月 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内、在庫切れ時 1ヶ月以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため...
8,000円
【特徴】 手延べそうめん:一度食べると忘れられないコシの強さと喉越しの良さをお楽しみください! 手延べ黒ごまそうめん:丁寧に2度煎りしたごまを混ぜ込んだ香ばしいごまの風味とプチプチした食感は一度食べたらやみつきになります! 手延べ梅そうめん:紀州梅を練り込んださっぱり美味しい梅の風味引き立つ手延べ麺です。 手延べよもぎ麺:「ハーブの女王」とも言われるよもぎを練り込んだカラダに優しい手延べ麺です。 手延べウニそうめん:ウニ独自の豊かな風味と旨味が味わえる、彩り鮮やかな手延べ麺です。 【こだわり】 島原伝統手延べ製法へのこだわり 麺は小麦粉、塩、水で作られています。ごまかしがきかない、シンプルな素材だからこそ、子ども達にも安心して食べてもらえる麺づくりをしています。のうち製麺では、国家資格である厚生労働省認定『単一等級一級製麺技能士』の資格者2名による製造管理体制を採用し、安心と信頼の商品をお届けいたします。 麺を通して美味しく健やかなひとときを 島原手延べそうめん作りを始めて3代目となりました。お客様にのうち製麺の商品を通して驚きと感動を与える麺づくりを目指しています。今後も手延べ麺をより身近に感じていただけるよう、季節を問わない『新しい麺の楽しみ方』をお伝えしてまいります。 【用途・恩恵】 伝統手延べそうめんと練り込まれた素材の風味が香る彩り鮮やかな練り込み麺のギフトセットです。 島原手延べそうめん:50g×11束 黒ごま:45g×2束 梅:50g×2束 ウニ:50g×2束 よもぎ:50g×2束 【賞味期限】 1年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 【九州産小麦粉使用】島原 手延べそうめん 5kg 南島原 のうち製麺 [SAF017] 素麺 乾麺 常温 ギフト プレゼント 贈り物 ...
7,000円
2時間待ちの「流しそうめん」をご家庭で! 長崎県南島原市の森の中にある「山の寺 邑居(ゆうきょ)」。 自然に囲まれ、四季折々の風景を楽しむことができます。 特に夏は、駐車場が満車になるほどの大人気スポットです。 そして、そんな夏に大人気なのが「流しそうめん」。 遠くは県外、外国からのお客様も多く、2時間待ちになることもあるなど、大人気のそうめん屋さんです。 南島原の厳選された素材で作られており、1つ1つ丁寧に手作業で箱詰めしております。 「麺のコシが他のそうめんとは全く違う。」との声も多数。 日頃お店に入れずにお断りしてしまっているお客様にもぜひこの機会にご賞味していただきたいです。 ■山の寺邑居とは 2005年4月29日、山の寺「邑居(ゆうきょ)」の営みは始まりました。 「邑(ゆう)」とは村や田舎、丘の上を表す言葉。 「居」は住む暮らす、そして館を表します。 つまり「邑居」とは、田舎に暮らすこと、丘の上の館という意味を持っています。 豊かな自然、水源の森に抱かれ、眼下には一望の有明海。 四季の花々と地元の食材を中心に旬をとらえた素朴な料理をご用意して、 スタッフ一同、皆様のお越しを心よりお待ちしております。1kg(50g×20束) 【賞味期限】 配送から1年 ※日の当たらない涼しい場所で保管ください。 【原料原産地】 南島原市産 【加工地】 南島原市2時間待ちの「流しそうめん」をご家庭で! 長崎県南島原市の森の中にある「山の寺 邑居(ゆうきょ)」。 自然に囲まれ、四季折々の風景を楽しむことができます。 特に夏は、駐車場が満車になるほどの大人気スポットです。 そして、そんな夏に大人気なのが「流しそうめん」。 遠くは県外、外国からのお客様も多く、2時間待ちになることもあるなど、大人気のそうめん屋さんです。...
2,000円
【まぜ麺】 細くてもしっかりとした「コシ」のある手延べ細うどんにラー油とごま油の効いたちょびっとピリ辛の特製タレをセットに。 【素麺】 雲仙山麓の上質な水を使い丹念に熟成を重ね出来上がりました。 驚くほどのコシの強さに、ツヤツヤと光った小麦色の麺。 一度食べたら他の素麺が物足りないとの声も沢山いただいております。 ふるせ自慢の2種の麺セットです。・まぜ麺:2人前×1袋 ・島原手延べ素麺:250g×1袋 【賞味期限】 1年 【原料原産地】 麺:小麦粉(国内製造) タレ:醤油(国内製造) 【加工地】 南島原市【まぜ麺】 細くてもしっかりとした「コシ」のある手延べ細うどんにラー油とごま油の効いたちょびっとピリ辛の特製タレをセットに。 【素麺】 雲仙山麓の上質な水を使い丹念に熟成を重ね出来上がりました。 驚くほどのコシの強さに、ツヤツヤと光った小麦色の麺。 一度食べたら他の素麺が物足りないとの声も沢山いただいております。 ふるせ自慢の2種の麺セットです。 【ご一読ください】 こちらの返礼品には、南島原市ふるさと納税と記載のあるお礼状が入ります。 贈答でのご使用をご検討のお客様はあらかじめご了承の上でご注文をお願いいたします。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 その他の返礼品はこちら! 手延べ 素麺・うどんセット 南島原市 ふるせ [SAQ024] 島原そうめん 細うどん 細麺 乾麺 食べ比べ セット ポストへお届け...
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と国産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 5kg SC-55 袋入 南島原市 ながいけ [SCH018]個包装 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い用 高級 大容量 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 1kg/S-15 南島原市 ながいけ [SCH019] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 2kg S-20/ 南島原市 ながいけ[SCH020] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 3kg S-30 南島原市 ながいけ [SCH021] 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 5kgS-50/ 南島原市 ながいけ [SCH022] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 大容量 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 2kg SC-25 袋入 南島原市...
18,000円
単一等級製麺技能士によって厳選された原料とごま油(ごま油はビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます)を使用。 昔ながらの手作りであるため、コシが強くやさしい舌ざわりの逸品です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】50g×100束 【賞味期限】 730日 【原料原産地】 小麦粉(国内製粉) 【加工地】 南島原市単一等級製麺技能士によって厳選された原料とごま油(ごま油はビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます)を使用。 昔ながらの手作りであるため、コシが強くやさしい舌ざわりの逸品です。 【原城跡世界文化遺産記念シール付】 その他の返礼品はこちら! 雲仙 手延 そば 32束 詰め合せ / 南島原市 / 野村屋 [SCS001] 乾麺 国産 小分け 小袋 雲仙 手延 そば あごつゆ セット 木箱 / 南島原市 / 野村屋 [SCS002] 乾麺 プレゼント 贈り物 贈答 つゆ 長崎 手延べ 年越そば 年明うどん あごだし付 / 南島原市 / 野村屋 [SCS003] 食べ比べ セット スープ 乾麺 小分け 【国産 小麦 100%】小麦島原 手延 素麺 1kg / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS004] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 【国産 小麦 100%】島原 手延 素麺 2kg / 南島原市 / 野村屋 [SCS005] 乾麺 国産小麦 プレゼント 贈答 野村屋の島原 手延 素麺 絹の輝 40束(小袋入り) / そうめん 南島原市 / 野村屋 [SCS009] 乾麺 小分け 小袋 全ての商品はこちら 商品説明 名称島原 手延 素麺 絹の輝 5kg そうめん 南島原市 野村屋 内容量50g×100束 原料原産地 小麦粉(国内製粉) 加工地 南島原市 賞味期限 730日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温...
9,000円
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と国産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。2kg(50g×40束入) 【賞味期限】 2年 ラベルに個別に表示しております。 【原料原産地】 国産 【加工地】 南島原市【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。...
マイルドで優しい味わいの白ごま麺!/ 香ばしいごまの風味とプチプチした食感で、一度食べたらやみつきに! ごまを丁寧に2度煎りし、手延べそうめんに混ぜ込んでいるのでごまの風味がしっかり! あっさりと、やさしい味のあごだしスープ付きです。 お好みでお使い下さい。 ■島原伝統手延べ製法へのこだわり 麺は小麦粉、塩、水で作られています。 ごまかしがきかない、シンプルな素材だからこそ、子ども達にも安心して食べてもらえる麺づくりをしています。 のうち製麺では、国家資格である厚生労働省認定『単一等級一級製麺技能士』の資格者2名による製造管理体制を採用し、安心と信頼の商品をお届けいたします。 ■のうち製麺とは 麺を通して美味しく健やかなひとときを 島原手延べそうめん作りを始めて3代目となりました。 お客様にのうち製麺の商品を通して驚きと感動を与える麺づくりを目指しています。 今後も手延べ麺をより身近に感じていただけるよう、季節を問わない『新しい麺の楽しみ方』をお伝えしてまいります。・手延べ白ごま素麺 200g ・あごだしスープ 10g×2 【賞味期限】 10ヶ月 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市 #/そうめん/白/マイルドで優しい味わいの白ごま麺!/ 香ばしいごまの風味とプチプチした食感で、一度食べたらやみつきに! ごまを丁寧に2度煎りし、手延べそうめんに混ぜ込んでいるのでごまの風味がしっかり! あっさりと、やさしい味のあごだしスープ付きです。 お好みでお使い下さい。 ■島原伝統手延べ製法へのこだわり 麺は小麦粉、塩、水で作られています。 ごまかしがきかない、シンプルな素材だからこそ、子ども達にも安心して食べてもらえる麺づくりをしています。 のうち製麺では、国家資格である厚生労働省認定『単一等級一級製麺技能士...
手延べ素麺王国ならではの食べ比べセット! 雲仙山麓の上質な水を使い丹念に熟成を重ね出来上がった素麺。驚くほどのコシの強さに、ツヤツヤと光った小麦色の麺。一度食べたら他の素麺が物足りないとの声も沢山いただいております。 定番の【島原手延べ素麺】と九州の福岡県産小麦粉100%と雲仙山麓の上質な水を使い上品な味に仕上がった【国産小麦・島原手延べ素麺】その2種の素麺の詰め合わせです。 【ご一読ください】 こちらの返礼品には、南島原市ふるさと納税と記載のあるお礼状が入ります。 贈答でのご使用をご検討のお客様はあらかじめご了承の上でご注文をお願いいたします。手延べ素麺:250g×1袋 手延べ素麺国産小麦:200g×1袋 【賞味期限】 3年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市手延べ素麺王国ならではの食べ比べセット! 雲仙山麓の上質な水を使い丹念に熟成を重ね出来上がった素麺。驚くほどのコシの強さに、ツヤツヤと光った小麦色の麺。一度食べたら他の素麺が物足りないとの声も沢山いただいております。 定番の【島原手延べ素麺】と九州の福岡県産小麦粉100%と雲仙山麓の上質な水を使い上品な味に仕上がった【国産小麦・島原手延べ素麺】その2種の素麺の詰め合わせです。 【ご一読ください】 こちらの返礼品には、南島原市ふるさと納税と記載のあるお礼状が入ります。 贈答でのご使用をご検討のお客様はあらかじめご了承の上でご注文をお願いいたします。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。 ・到着日時指定はできかねます。 ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。 ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については...
野菜やお茶、それぞれの素材を練りこんだ見た目に鮮やかな野菜そうめんと島原伝統の手延べそうめん「白瀧(しらたき)」のセットです。 野菜麺は、無添加・無着色なのにカラフル! 小さいお子様にも安心して食べていただけます。 冷やして食べると、野菜の味はほとんどせず、ほんのりと風味が残る程度なので、野菜が苦手なお子様にぴったりです。逆に温めて「にゅうめん」などで食べると、野菜の風味が感じられます。 【創業安政五年(1858年)6代目麺師 橋 徹の"手加減"の技】 麺師高橋が手作業で生み出すこだわりの逸品。 厳選した小麦粉を使用し、数少ない昔ながらの手延ばし製法による製麺方法を行なっております。 150年以上受け継がれた伝統の技術を用い、その日の気候に合わせてじっくりと作業をしていきます。 それゆえに、手延べ独自のコシの強さの中にも味のあるそうめんとなっております。 島原半島南部の須川(西有家町)は雲仙岳、有明海という大自然に囲まれた地域です。 温暖な気候、麓から湧き出る清らかな水良質のたんぱく質が多く含まれる小麦で、須川手延べそうめんは生まれました。 「長生めん」「長めん」と縁起物として尊ばれ長い年月が、須川手延べそうめんを完成度の高い自然食品に導きました。 伝統のある島原そうめんの中でも数少ない昔ながらの手延べそうめん。どうぞご賞味ください。 ※製造工程により野菜そうめんの麺の太さは一定ではありません。内容量:17束(850g) 種類:パプリカ・八女茶・かぼちゃ・紫芋 (各50g×3束) 白瀧そうめん(50g×5束) 【賞味期限】 製造日より約1年(商品ラベルに記載) 【原料原産地】 南島原市産 【加工地】 南島原市無添加で安心!カラフルで楽しく、ツルっと野菜摂取 八女茶、パプリカ、かぼちゃ、紫芋を練り込んだ野菜そうめんと、...
4,000円
400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。その山道の自信作3品「国産小麦100(金帯)、特級品(紫帯)、上級品(黒帯)」の味比べセットです。 山道そうめんの代名詞とも言うべき「国産小麦100(金帯)」は産地や品種にもこだわった国産小麦粉を100%使用。 小麦の香りほのかに口当たりスルリと滑らかでモッチリとした優しいコシが特徴です。 一方、一番人気「特級品(紫帯)」は輸入小麦を主原料とした最上級一等粉(小麦粉の大吟醸)に国産小麦粉を絶妙なバランスで配合。艶やかで透き通るような透明感のおそうめんは、口当たり滑らかでのど越し良く、シャキシャキとしたコシの強さもありながら小麦の風味もしっかりと味わえる山道の自信作です。 更に加えて定番の「上級品(黒帯)」。 「素麺なんてどれも同じでしょ」と思っていた方、食べ比べると素麺の違いがきっと分かるはず。艶やかに輝く山道の手延べそうめんを心ゆくまでご堪能下さい。・山道そうめん 国産小麦100(金帯):250g(5束)×1袋 ・山道そうめん 特級品(紫帯):250g(5束)×1袋 ・山道そうめん 上級品(黒帯):250g(5束)×1袋 【賞味期限】 製造日より3年 【原料原産地】 ・山道そうめん 国産小麦100(金帯):小麦粉(国内製造):小麦(国産) ・山道そうめん 特級品(紫帯):小麦粉(国内製造):小麦(オーストラリア、アメリカ、国産) ・山道そうめん 上級品(黒帯):小麦粉(国内製造):小麦(オーストラリア、アメリカ、国産) 【加工地】 南島原市400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。その山道の自信作3品「国産小麦100(金帯)、特級品(紫帯)...
140,000円
茹でるだけで食卓が一気にカラフル! 新定番!おうちでカラフルな素麺パーティー! 伝統的な手延べそうめんに黒ごま、梅、ウニ、よもぎが練り込まれ、食べ比べが楽しい! 茹でるだけで食卓が一気に色鮮やかになり、見た目も味もお楽しみいただけます! ■五彩麺とは 【手延べ素麺】 一度食べると忘れられないコシの強さと喉越しの良さ! 【手延べ黒ごま素麺】 丁寧に2度煎りしたごまを混ぜ込んだ、香ばしいごまの風味とプチプチした食感は一度食べたらやみつきになります! 【手延べ梅そうめん】 紀州梅を練り込んださっぱり美味しい梅の風味引き立つ手延べ麺です。 【手延べよもぎ麺】 「ハーブの女王」とも言われるよもぎを練り込んだカラダに優しい手延べ麺です。 【手延べウニそうめん】 ウニ独自の豊かな風味と旨味が味わえる、彩り鮮やかな手延べ麺です。 ■シンプルな素材。だからこそのこだわり 子供たちに安心して食べてもらえる麺作りにこだわっています。 そのため、国家資格である厚生労働省認定『単一等級一級製麺技能士』の資格者2名による製造管理体制を採用。 安心と信頼の商品をお届けいたします。 ■のうち製麺とは 島原手延べそうめん作りを始めて3代目。驚きと感動を与える麺づくりを目指しています。 手延べ麺をより身近に感じていただけるよう、季節を問わない『新しい麺の楽しみ方』を広げられています。 地元メディアで多数取り上げられ、地域に愛されるお店です。島原手延べそうめん:50g×32束 黒ごま:45g×2束 梅:50g×2束 ウニ:50g×2束 よもぎ:50g×2束 ※上記内容を合計12回お届けします。 【賞味期限】 賞味期限1年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市 #/そうめん/彩/ #/そうめん/贈答用/ #/定期便/そうめん定期便/ #/そうめん/白...
92,000円
茹でるだけで食卓が一気にカラフル! 新定番!おうちでカラフルな素麺パーティー! 伝統的な手延べそうめんに黒ごま、梅、ウニ、よもぎが練り込まれ、食べ比べが楽しい! 茹でるだけで食卓が一気に色鮮やかになり、見た目も味もお楽しみいただけます! ■五彩麺とは 【手延べ素麺】 一度食べると忘れられないコシの強さと喉越しの良さ! 【手延べ黒ごま素麺】 丁寧に2度煎りしたごまを混ぜ込んだ、香ばしいごまの風味とプチプチした食感は一度食べたらやみつきになります! 【手延べ梅そうめん】 紀州梅を練り込んださっぱり美味しい梅の風味引き立つ手延べ麺です。 【手延べよもぎ麺】 「ハーブの女王」とも言われるよもぎを練り込んだカラダに優しい手延べ麺です。 【手延べウニそうめん】 ウニ独自の豊かな風味と旨味が味わえる、彩り鮮やかな手延べ麺です。 ■シンプルな素材。だからこそのこだわり 子供たちに安心して食べてもらえる麺作りにこだわっています。 そのため、国家資格である厚生労働省認定『単一等級一級製麺技能士』の資格者2名による製造管理体制を採用。 安心と信頼の商品をお届けいたします。 ■のうち製麺とは 島原手延べそうめん作りを始めて3代目。驚きと感動を与える麺づくりを目指しています。 手延べ麺をより身近に感じていただけるよう、季節を問わない『新しい麺の楽しみ方』を広げられています。 地元メディアで多数取り上げられ、地域に愛されるお店です。島原手延べそうめん:50g×11束 黒ごま:45g×2束 梅:50g×2束 ウニ:50g×2束 よもぎ:50g×2束 ※上記内容を合計12回お届けします。 【賞味期限】 賞味期限1年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市 #/そうめん/彩/ #/そうめん/贈答用/ #/そうめん/白/ #/定期便/そうめん定期便...
46,000円
茹でるだけで食卓が一気にカラフル! 新定番!おうちでカラフルな素麺パーティー! 伝統的な手延べそうめんに黒ごま、梅、ウニ、よもぎが練り込まれ、食べ比べが楽しい! 茹でるだけで食卓が一気に色鮮やかになり、見た目も味もお楽しみいただけます! ■五彩麺とは 【手延べ素麺】 一度食べると忘れられないコシの強さと喉越しの良さ! 【手延べ黒ごま素麺】 丁寧に2度煎りしたごまを混ぜ込んだ、香ばしいごまの風味とプチプチした食感は一度食べたらやみつきになります! 【手延べ梅そうめん】 紀州梅を練り込んださっぱり美味しい梅の風味引き立つ手延べ麺です。 【手延べよもぎ麺】 「ハーブの女王」とも言われるよもぎを練り込んだカラダに優しい手延べ麺です。 【手延べウニそうめん】 ウニ独自の豊かな風味と旨味が味わえる、彩り鮮やかな手延べ麺です。 ■シンプルな素材。だからこそのこだわり 子供たちに安心して食べてもらえる麺作りにこだわっています。 そのため、国家資格である厚生労働省認定『単一等級一級製麺技能士』の資格者2名による製造管理体制を採用。 安心と信頼の商品をお届けいたします。 ■のうち製麺とは 島原手延べそうめん作りを始めて3代目。驚きと感動を与える麺づくりを目指しています。 手延べ麺をより身近に感じていただけるよう、季節を問わない『新しい麺の楽しみ方』を広げられています。 地元メディアで多数取り上げられ、地域に愛されるお店です。島原手延べそうめん:50g×11束 黒ごま:45g×2束 梅:50g×2束 ウニ:50g×2束 よもぎ:50g×2束 ※上記内容を合計6回お届けします。 【賞味期限】 賞味期限1年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市 #/そうめん/彩/ #/そうめん/贈答用/ #/そうめん/白/ #/定期便/そうめん定期便...
10,000円
訳ありポイント!/ ・寸法が足りない ・不揃い 味も風味も従来品と全く同じものです。 数量限定でお気軽に黒ごま素麺をお楽しみいただけます! ■手延べ黒ごま素麺とは のうち製麺、一番人気の麺!!! ごまの香りが強く、コクのある黒ごま素麺! 一度食べるとやみつきに! 丁寧に2度煎りしたごまを混ぜ込んだ手延べそうめんは香ばしいごまの風味とプチプチした食感は一度食べたらやみつきになります! ■島原伝統手延べ製法へのこだわり 麺は小麦粉、塩、水で作られています。 ごまかしがきかない、シンプルな素材だからこそ、子ども達にも安心して食べてもらえる麺づくりをしています。 のうち製麺では、国家資格である厚生労働省認定『単一等級一級製麺技能士』の資格者2名による製造管理体制を採用し、安心と信頼の商品をお届けいたします。 ■のうち製麺とは 麺を通して美味しく健やかなひとときを 島原手延べそうめん作りを始めて3代目となりました。 お客様にのうち製麺の商品を通して驚きと感動を与える麺づくりを目指しています。 今後も手延べ麺をより身近に感じていただけるよう、季節を問わない『新しい麺の楽しみ方』をお伝えしてまいります。 商品説明 名称手延べ黒ごま素麺 内容量内容量:200g×9袋 サイズ: 65×345×210(mm) 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 1年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・ごま 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内に配送 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者株式会社 野内製麺 #/そうめん/彩/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。
12,000円
そうめんの山道といえばこれ! 独自にブレンドした国産小麦を100%使用。 口当たりはスルリと滑らか、そしてモッチリとしたやさしい舌触りが特徴で、鼻に抜ける小麦の風味は国産小麦ならではの味わいです。 「素麺にして、素麺にあらず。」まずは一口つゆ無しで、小麦本来の甘さを堪能してください。 山道そうめんの代名詞とも言うべき「国産小麦100(金帯)」は、産地や品種にもこだわった九州産小麦と北海道産小麦をブレンドしております。 暑い夏に疲れた身体をやさしく癒やしてくれる「冷やしそうめん」によく合います。 艶やかに輝く自慢のおそうめんを心ゆくまでご堪能ください。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 商品説明 名称島原手延そうめん 山道そうめん 国産小麦100 内容量山道そうめん 国産小麦100(金帯):50g×45束 原料原産地 小麦粉(国内製造(小麦(国産)) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日より3年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日在庫有りの場合:お申し込みから1週間以内 在庫切れの場合:お申し込みから1か月以内 ※大型連休・お盆・年末年始等は...
65,000円
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と北海道産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 ※ふるさと納税返礼品での限定商品です。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】 島原 有機 手延べ そうめん 800g UM-30 南島原市 ながいけ [SCH028] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い オーガニック 【手のべ陣川:ふるさと納税返礼品での限定商品】島原有機 手延べ そうめんand手延べ ごま麺 詰合せ 4kg/TA-100 南島原市 ながいけ [SCH029] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い オーガニック 食べ比べ バラエティ 【手のべ陣川:ふるさと納税 限定商品】 島原 有機 手延べ そうめん 手延べ ごま麺 詰合せ 8kg TA-200/ 南島原市 ながいけ [SCH030] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い オーガニック 食べ比べ バラエティ セット 【長崎県産】活トラフグ フグ刺し (5〜6人前) ふぐ 刺身 南島原市...
弊社の厳選小麦を使用し、島原伝統の手延べ製法で、熟成と引き延ばしを何度も繰り返し丸2日がかりで造るこだわりの熟成麺!! 地元で大変良質な水の名所で有名な「有馬湧水ホタルの里」の湧水を使用し造りました。 有馬湧水の軟水を使用することにより大変滑らかな舌触りと、驚くほどの強いコシが特徴で、一度食べたら癖になる素麺です。 コシが強いため、冷やし麺でもあったか麺でも年間通してお楽しみいただけます。50g×100束 【賞味期限】 製造日から2年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 有馬の糸 手延べ そうめん 9kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT013] 有馬の糸 手延べ そうめん 2kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT011] 有馬の糸 手延べ うどん 3kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT002] 手延べ あごだし ラーメン ・ 手延べ ゆず 豚骨 ラーメン お試し セット / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT003] 有馬の糸 詰め合わせ 2.7kg / 手延べ そうめん うどん ひやむぎ 南島原市 / 竹市製麺 [SBT004] ゆず 豚骨 ラーメン 12食 入り / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT005] 全ての商品はこちら 商品説明 名称有馬の糸 手延べ そうめん 5kg / 南島原市 / 竹市製麺 内容量50g×100束 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日から2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内 ※G.W・お盆・お正月前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者竹市製麺 #/そうめん...
3,000円
九州産小麦粉100%使用した『コシ』の強い島原手延べ素麺にやさしいトマト酸味と甘み。 それにバジルの風味をプラスしたスープ付きです。 冷たい麺でも温かい麺でも両方お楽しみ頂けます。 【ご一読ください】 こちらの返礼品には、南島原市ふるさと納税と記載のあるお礼状が入ります。 贈答でのご使用をご検討のお客様はあらかじめご了承の上でご注文をお願いいたします。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 その他の返礼品はこちら! トマト バジル そうめん・ 手延べ うどん 2種 セット 素麺 洋風 南島原市 ふるせ [SAQ003] 国産小麦 長崎 島原そうめん 食べ比べ トマト バジル そうめん ・ 手延べ 素麺 セット 南島原市 ふるせ [SAQ004] 国産小麦 長崎 島原そうめん 食べ比べ 人気 8種 麺 セット 26食 久留米 熊本 あごだし とんこつ トマトバジル 南島原市 ふるせ [SAQ005] 【 冬季 限定 】 手延べ 半生 うどん 2食×2袋 あごだし スープ 付/ 南島原市 ふるせ [SAQ006] セット 九州 長崎 鍋 【 冬季 限定 】 手延べ 半生 うどん 梅うどん 2食×2袋 あごだし スープ付/ 南島原市 ふるせ [SAQ007] トマトバジル そうめん (2人前) & 万能調味料 あごだしスープ 4袋 素麺 南島原市 ふるせ [SAQ008]国産小麦 手延べ 島原そうめん 九州...
選び抜いた九州産小麦粉100%で雲仙山麓の上質な水を使い国家資格でもある【単1級技能資格】を取った麺師が丹念にじっくりと熟成を重ね作り上げた素麺。 驚くほどのコシの強さに、1本1本に味わいのある麺。 一度食べたら他の素麺が物足りないとの声も沢山いただいております。 その素麺をたっぷりと3kgお届け。 保存しやすいように6袋に小分けしましたので人にあげるのも良し、ご自宅でお気軽に召し上がるのも良しです。島原手延べそうめん:3kg(500g×6) 【賞味期限】 3年 【原料原産地】 「国産」 【加工地】 南島原市選び抜いた九州産小麦粉100%で雲仙山麓の上質な水を使い国家資格でもある【単1級技能資格】を取った麺師が丹念にじっくりと熟成を重ね作り上げた素麺。 驚くほどのコシの強さに、1本1本に味わいのある麺。 一度食べたら他の素麺が物足りないとの声も沢山いただいております。 その素麺をたっぷりと3kgお届け。 保存しやすいように6袋に小分けしましたので人にあげるのも良し、ご自宅でお気軽に召し上がるのも良しです。 【ご一読ください】 こちらの返礼品には、南島原市ふるさと納税と記載のあるお礼状が入ります。 贈答でのご使用をご検討のお客様はあらかじめご了承の上でご注文をお願いいたします。 その他の返礼品はこちら! 手延べ うどん ・ あごだし スープ セット 20人前 / 南島原市 / ふるせ [SAQ039] 島原うどん 平麺 細麺 乾麺 九州 鍋 2種類 の 手延べ うどん ボリューム 3kg / 食べ比べ セット 南島原市 / ふるせ [SAQ040] 島原うどん 平麺 細麺 乾麺 九州 鍋 すきやき 九州 3県 の味 ラーメン 18食 / らーめん あごだし 久留米 熊本 南島原市 / ふるせ [SAQ041] トマト バジル そうめん...
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と国産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】熟成麺 島原 手延べ そうめん 2kg/ L-35/化粧箱 南島原市 ながいけ [SCH009]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 三彩 1kg LA-25 化粧箱 南島原市 ながいけ [SCH010]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 三彩 2kg LA-40/ 化粧 箱 南島原市 ながいけ [SCH011]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん 1.1kg/M-25/ 木箱/ 南島原市 ながいけ [SCH012] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん 2kg/ M-40 木箱 南島原市 ながいけ [SCH013] 乾麺...
24,000円
弊社の厳選小麦を使用し、島原伝統の手延べ製法で、熟成と引き延ばしを何度も繰り返し丸2日がかりで造るこだわりの熟成麺!! 地元で大変良質な水の名所で有名な「有馬湧水ホタルの里」の湧水を使用し造りました。 有馬湧水の軟水を使用することにより大変滑らかな舌触りと、驚くほどの強いコシが特徴で、一度食べたら癖になる素麺です。 コシが強いため、冷やし麺でもあったか麺でも年間通してお楽しみいただけます。有馬の糸 手延べ そうめん :9kg(50g×180束) 【賞味期限】 製造日から2年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 有馬の糸 手延べ そうめん 2kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT011] 有馬の糸 手延べ そうめん 5kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT012] 手延べ あごだし ラーメン ・ 手延べ ゆず 豚骨 ラーメン お試し セット / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT003] 有馬の糸 詰め合わせ 2.7kg / 手延べ そうめん うどん ひやむぎ 南島原市 / 竹市製麺 [SBT004] ゆず 豚骨 ラーメン 12食 入り / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT005] あごだし ラーメン 12 食入り / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT006] 全ての商品はこちら 商品説明 名称有馬の糸 手延べ そうめん 9kg / 南島原市 / 竹市製麺 内容量有馬の糸 手延べ そうめん :9kg(50g×180束) 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日から2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内 ※G.W・お盆・お正月前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため...
11,000円
弊社の厳選小麦を使用し、島原伝統の手延べ製法で、熟成と引き延ばしを何度も繰り返し丸2日がかりで造るこだわりの熟成麺!! 地元で大変良質な水の名所で有名な「有馬湧水ホタルの里」の湧水を使用し造りました。 有馬湧水の軟水を使用することにより大変滑らかな舌触りと、驚くほどの強いコシが特徴で、一度食べたら癖になる素麺です。 コシが強いため、冷やし麺でもあったか麺でも年間通してお楽しみいただけます。有馬の糸 手延べ そうめん :2kg(50g×40束) 【賞味期限】 製造日から2年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 有馬の糸 手延べ そうめん 5kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT012] 有馬の糸 手延べ そうめん 9kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT013] 有馬の糸 手延べ そうめん 3kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT001] 有馬の糸 手延べ うどん 3kg / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT002] 手延べ あごだし ラーメン ・ 手延べ ゆず 豚骨 ラーメン お試し セット / 南島原市 / 竹市製麺 [SBT003] 有馬の糸 詰め合わせ 2.7kg / 手延べ そうめん うどん ひやむぎ 南島原市 / 竹市製麺 [SBT004] 全ての商品はこちら 商品説明 名称有馬の糸 手延べ そうめん 2kg / 南島原市 / 竹市製麺 内容量有馬の糸 手延べ そうめん :2kg(50g×40束) 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日から2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日お申し込みから1週間以内 ※G.W・お盆・お正月前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため...
400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」の手延べそうめんです。 国産小麦と輸入小麦をブレンドし、双方が持つ特徴長所を最大限引き出した一品です。口当たりスルリと滑らかでモッチリ、且つ弾力あるコシ。その素朴・至極な美味しさは、素材の持つ豊かな味わいの調和とその特性を活かしきる飽くなき技術の追求があってこそ生まれます。 艶やかに輝く山道の手延べそうめんを心ゆくまでご堪能下さい。 本セットには市場にはめったに出回らない希少品「ふし麺」付き(素麺を2本の棒にかけて延ばすときにできる曲がった部分・約100g)。 ツルッ・モチっとした独特の食感はお味噌汁やお吸い物の椀だねや、サラダ、チャンプルー、お好み焼き、グラタン等にも重宝します。 地元島原ではカボチャの煮物にふし麺を入れた「ぼぶらぞうめん」という郷土料理もあり、素麺屋さんのまかない定番食です。 アイデア次第でいろんな料理に万能でやみつきになること間違いなし。是非ご賞味ください。・山道そうめん 上級品(黒帯):2.5kg(250g×10袋) ・ふし麺:約100g 【賞味期限】 製造日より3年 【原料原産地】 国内製造 【加工地】 南島原市400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」の手延べそうめんです。 国産小麦と輸入小麦をブレンドし、双方が持つ特徴長所を最大限引き出した一品です。口当たりスルリと滑らかでモッチリ、且つ弾力あるコシ。その素朴・至極な美味しさは、素材の持つ豊かな味わいの調和とその特性を活かしきる飽くなき技術の追求があってこそ生まれます。 艶やかに輝く山道の手延べそうめんを心ゆくまでご堪能下さい。 本セットには市場にはめったに出回らない希少品...
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と国産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 三彩 1kg LA-25 化粧箱 南島原市 ながいけ [SCH010]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 三彩 2kg LA-40/ 化粧 箱 南島原市 ながいけ [SCH011]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん 1.1kg/M-25/ 木箱/ 南島原市 ながいけ [SCH012] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん 2kg/ M-40 木箱 南島原市 ながいけ [SCH013] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん三彩 1.1kg/MA-30/ 木箱/ 南島原市...
定番の「山道そうめん上級品」。 島原手延べそうめん本来の美味しさを、多くの皆様に気軽に召し上がって頂けるように仕上げたおそうめんです。 艶やかに輝くおそうめんは口当たりなめらかで弾力あるコシが特徴で、スルスルと自然に箸がすすむ逸品です。 冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺、チャンプルーなど、年間通じて様々なお料理でお召し上がりいただけます。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。 ・到着日時指定はできかねます。 ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。 ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 大容量はこちら! 島原 手延 そうめん 山道そうめん 上級品 50g×45束/ 島原そうめん 麺 素麺 南島原市 そうめんの山道 その他のおススメはこちら! 島原 手延 そうめん 山道そうめん 国産小麦 100 50g×5束×2袋 島原そうめん...
一番人気の「山道そうめん特級品」。 輸入小麦主原料の最上級一等粉(小麦粉の大吟醸・灰分0.35以下)に国産小麦粉を独自ブレンド。 両小麦の長所を掛け合せた良いとこ取りのおそうめんです。 滑らかな口当たりに、モッチリとしながらも麺の一本一本まで感じ取れるしっかりとしたコシが特徴。 モチモチ感、シャキシャキ感、茹で伸び具合など、トータルバランスに秀でたお品です。 艶やかに輝くおそうめんは冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺、チャンプルーなど、いろんなお料理にマッチします。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。 ・到着日時指定はできかねます。 ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます。 ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 大容量はこちら! 島原 手延 そうめん 山道そうめん 特級品 50g×45束/ 島原そうめん 麺 素麺 南島原市...
定番の「山道そうめん上級品」。 島原手延べそうめん本来の美味しさを、多くの皆様に気軽に召し上がって頂けるように仕上げたおそうめんです。 艶やかに輝くおそうめんは口当たりなめらかで弾力あるコシが特徴で、スルスルと自然に箸がすすむ逸品です。 冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺、チャンプルーなど、年間通じて様々なお料理でお召し上がりいただけます。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 商品説明 名称島原手延そうめん 山道そうめん 上級品 内容量山道そうめん 上級品(黒帯):50g×45束 原料原産地 小麦粉(国内製造(小麦(オーストラリア、アメリカ、国産)) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日より3年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日在庫有りの場合:お申し込みから1週間以内 在庫切れの場合:お申し込みから1か月以内 ※大型連休・お盆・年末年始等は、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者そうめんの山道 その他のおすすめはこちら! 島原 手延 そうめん 山道そうめん 国産小麦 100 木箱入り 50g×21束 / 島原そうめん 麺 素麺 / 南島原市...
"針の穴をも通す麺"と呼ばれるほど、細く細く丁寧にヨリをかけ、引き伸ばした「極細そうめん」です。 南島原市、全国でも生産者は数えるほどしかいない匠の技がつまった商品で、 その歯ごたえは非常にコシがあり、繊細な口当たりは非常に上品です。 また製造期間も限られており、冬の寒い時期にしか製造できません。製造後も一年、蔵に保存したものを販売しております。 そうめん好きならずとも、一度はご賞味いただきたい商品となっております。 ※写真はイメージです。 保存方法:風通しの良い冷暗所で保存 製造者:高橋正製麺所 提供元:高橋優製麺所50g×16束 800グラム 【賞味期限】 700日 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 島原 手延べ うどん 800g 南島原市 高橋正製麺所 [SCG002] 小分け 乾麺 プレゼント 贈り物 島原 手延べ うどん 2kg 南島原市 高橋正製麺所 [SCG003] 乾麺 プレゼント 贈り物 島原 手延べ うどん 3kg/ 南島原市 高橋正製麺所 [SCG004] 乾麺 プレゼント 贈り物 【4代目 麺匠 高橋優】 黒ごまそうめん16束入 素麺 南島原市 高橋正製麺所 [SCG005] 乾麺 プレゼント 贈り物 ごま 全ての商品はこちら 商品説明 名称【4代目 麺匠 高橋優】 極細 そうめん 50g×16束 800g 南島原市 高橋正製麺所 内容量50g×16束 800グラム 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 700日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦 配送方法常温 配送期日お申し込みから一週間以内 在庫切れ時 4〜9月までは不可。10月〜3月までは一ヶ月内。 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。...
【"黒ごまそうめん"は黒ごまを練りこんだ珍しいそうめん】 手延べでの生産者はごくわずかで入手が困難ですが、香り高いゴマの風味が強い麺は一度食べると、やみつきになる麺に仕上がっています。 コシも強く高橋製麺でしか食べられないものになっています。テレビでも"絶対に喜ばれる贈り物"として紹介していただきました。 *黒ごま麺との大きな違いは、黒ごまそうめんは細く、黒ごまのつぶがそのまま入っています。 ゆで時間2〜3分程度 ※写真はイメージです。 保存方法:風通しのよい冷暗所にて保存 製造者:高橋正製麺所提供元:高橋優製麺所合計800g(1束50g×16束) 【賞味期限】 300日 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 【4代目 麺匠 高橋優】 極細 そうめん 50g×16束 800g 南島原市 高橋正製麺所 [SCG001] 小分け 乾麺 プレゼント 贈り物 島原 手延べ うどん 800g 南島原市 高橋正製麺所 [SCG002] 小分け 乾麺 プレゼント 贈り物 島原 手延べ うどん 2kg 南島原市 高橋正製麺所 [SCG003] 乾麺 プレゼント 贈り物 島原 手延べ うどん 3kg/ 南島原市 高橋正製麺所 [SCG004] 乾麺 プレゼント 贈り物 全ての商品はこちら 商品説明 名称【4代目 麺匠 高橋優】 黒ごまそうめん16束入 素麺 南島原市 高橋正製麺所 内容量合計800g(1束50g×16束) 原料原産地 小麦粉(国内製造) 加工地 南島原市 賞味期限 300日 アレルギー表示含んでいる品目:小麦・ごま 配送方法常温 配送期日在庫がある場合 お申し込みから一週間以内 在庫がない場合 お申し込みから一ヶ月以内 ※年末年始は、寄附申込過多となるため...
17,000円
【"黒ごまそうめん"は黒ごまを練りこんだ珍しいそうめん】 手延べでの生産者はごくわずかで入手が困難ですが、香り高いゴマの風味が強い麺は一度食べると、やみつきになる麺に仕上がっています。 コシも強く高橋製麺でしか食べられないものになっています。テレビでも"絶対に喜ばれる贈り物"として紹介していただきました。 *黒ごま麺との大きな違いは、黒ごまそうめんは細く、黒ごまのつぶがそのまま入っています。 ゆで時間2〜3分程度 ※写真はイメージです。 保存方法:風通しのよい冷暗所にて保存 製造者:高橋正製麺所提供元:高橋優製麺所合計800g(1束50g×16束)×2ケース 【賞味期限】 300日 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市 #/そうめん/彩/ #/そうめん/贈答用/【"黒ごまそうめん"は黒ごまを練りこんだ珍しいそうめん】 手延べでの生産者はごくわずかで入手が困難ですが、香り高いゴマの風味が強い麺は一度食べると、やみつきになる麺に仕上がっています。 コシも強く高橋製麺でしか食べられないものになっています。テレビでも"絶対に喜ばれる贈り物"として紹介していただきました。 *黒ごま麺との大きな違いは、黒ごまそうめんは細く、黒ごまのつぶがそのまま入っています。 ゆで時間2〜3分程度 ※写真はイメージです。 保存方法:風通しのよい冷暗所にて保存 製造者:高橋正製麺所提供元:高橋優製麺所 その他の返礼品はこちら! 【4代目 麺匠 高橋優】 極細そうめん 50g×16束 800g / そうめん 素麺 麺 乾麺 / 南島原市 / 高橋正製麺所 島原 手延べうどん 800g / うどん 麺 乾麺 / 南島原市 / 高橋正製麺所 島原 手延べうどん 2kg / うどん 麺 乾麺 / 南島原市 / 高橋正製麺所 島原 手延べ うどん...
島原半島は雲仙普賢岳の伏流水が多く流れる土地で、島原は水の都とも呼ばれています。また歴史的に製麺技術の伝来(諸説ありますが)により昔から麺づくりが盛んな土地で、日本国内において二番目の生産量を誇ります。 その島原の地で、高橋製麺は昔ながらの製法技術を守りながら、さらに良いものを製造するために日々研究しています。 一口に"そうめん"といっても製造方法は実は様々あります。その中でもっともコシの出る作り方が『手延べ製法』です。手延べ製法はその製法上、小麦粉をこねあげた後、切断することなくローラーで“圧力"を何度も掛けながら細くしていきます。そして『より』と呼ばれる"ひねり"を加えながらそうめんを引き伸ばしていきます。そのため細くてコシの強い、また麺の表面はつるつるの麺が出来上がるのです. 高橋製麺のそうめんは伝統的な手延べ製法で作ったそうめんです。暑い夏にキンキンに冷やしてもよし、冬に釜揚げそうめんで食べるのも伸びにくく、オススメです。 麺匠が丹精に造り上げたそうめんです。ぜひ一度ご賞味ください。合計1.5キログラム(1束50g×30束) 【賞味期限】 300日 【原料原産地】 小麦粉(国内製造) 【加工地】 南島原市 #/そうめん/白/島原半島は雲仙普賢岳の伏流水が多く流れる土地で、島原は水の都とも呼ばれています。また歴史的に製麺技術の伝来(諸説ありますが)により昔から麺づくりが盛んな土地で、日本国内において二番目の生産量を誇ります。 その島原の地で、高橋製麺は昔ながらの製法技術を守りながら、さらに良いものを製造するために日々研究しています。 一口に"そうめん"といっても製造方法は実は様々あります。その中でもっともコシの出る作り方が『手延べ製法』です。手延べ製法はその製法上、小麦粉をこねあげた後、切断することなくローラーで“圧力...
独自にブレンドした国産小麦100%使用。 ご贈答用に最適な高級感あふれる木箱にお入れしたこだわり手延べそうめんです。 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」が自信をもってお勧めいたします。 口当たりはスルリと滑らか、そしてモッチリとしたやさしい舌触りが特徴。 鼻に抜ける小麦の風味は国産小麦ならではの味わいです。 まずは一口つゆ無しで、小麦本来の甘さを堪能してください。 山道そうめんの代名詞とも言うべき「国産小麦100(金帯)」は、産地や品種にもこだわった九州産小麦と北海道産小麦をブレンドしております。 暑い夏に疲れた身体をやさしく癒やしてくれる「冷やしそうめん」によく合います。 艶やかに輝く自慢のおそうめんを心ゆくまでご堪能ください。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所です。 背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご満足いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 商品説明 名称島原手延そうめん 山道そうめん 国産小麦100 内容量山道そうめん 国産小麦100(金帯):50g×21束 原料原産地 小麦粉(国内製造(小麦(国産)) 加工地 南島原市 賞味期限 製造日より3年 アレルギー表示含んでいる品目...
80,000円
1977年4月2日、現在の天皇陛下(当時・浩宮徳仁親王殿下)ご来県の折、弊社工場にて手延べそうめんの製造工程をご視察いただきました。 お帰りの際、記念品として「島原手延べそうめん川上の糸」を献上させていただきました。 当返礼品では"島原手延べそうめん川上の糸"と、九州産小麦粉と国産原料を100%使用した寒づくり手延べそうめんを詰め合せにしました。 高品質の小麦粉・五島灘のにがり塩・無添加のひまわり油・雲仙山麓の伏流水を原料に、3世代の麺師が伝統の業"手延べ製法"で熟成と引き延ばしを繰り返し30時間以上かけて作っています。 しっかりとしたコシ、お口に広がる風味、爽やかなのど越しをご賞味ください。 500g(宮内庁献上品250g・九州産小麦粉250g)化粧箱入りを、40箱セットにしてお届けします。 ※川上製麺では【単一等級 製麺技能士(国家資格)】を持つ麺師が、30時間をかけて製造しています。 ※様々な返礼品を掲載しておりますので、サイト内の検索欄に「ふるさと納税 川上製麺」を入力してご検索下さい。 ※写真はイメージです。 【生産者の声】 伝統を受け継ぐ「三世代麺師」のこだわり手延べ麺・・・ 熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラル豊富な長崎県五島灘のにがり塩を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。 厳選素材を極上の製品へ仕上げるために、天候・気温・湿度を見極め製造します。 美味しさはもちろん、安心・安全の追求を日々心がけています。 川上製麺独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。500g×40箱(シュリンク包装) ※1箱500g入 ・宮内庁献上手延べそうめん:250g(50g×5束) ・九州産小麦粉100%寒づくり手延べそうめん:250g(50g×5束) 【賞味期限】 約2年 ...
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と北海道産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 ピンクの梅風味と緑のお茶の風味の麺がセットの「三彩」仕様。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】熟成麺 島原 手延べ そうめん 1kg/ L-20/化粧箱 南島原市 ながいけ [SCH008]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】熟成麺 島原 手延べ そうめん 2kg/ L-35/化粧箱 南島原市 ながいけ [SCH009]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 三彩 1kg LA-25 化粧箱 南島原市 ながいけ [SCH010]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 三彩 2kg LA-40/ 化粧 箱 南島原市 ながいけ [SCH011]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん 1.1kg/M-25/...
40,000円
1977年4月2日、現在の天皇陛下(当時・浩宮徳仁親王殿下)ご来県の折、弊社工場にて手延べそうめんの製造工程をご視察いただきました。 お帰りの際、記念品として「島原手延べそうめん川上の糸」を献上させていただきました。 当返礼品では"島原手延べそうめん川上の糸"と、九州産小麦粉と国産原料を100%使用した寒づくり手延べそうめんを詰め合せにしました。 高品質の小麦粉・五島灘のにがり塩・無添加のひまわり油・雲仙山麓の伏流水を原料に、3世代の麺師が伝統の業"手延べ製法"で熟成と引き延ばしを繰り返し30時間以上かけて作っています。 しっかりとしたコシ、お口に広がる風味、爽やかなのど越しをご賞味ください。 500g(宮内庁献上品250g・九州産小麦粉250g)化粧箱入りを、20箱セットにしてお届けします。 ※川上製麺では【単一等級 製麺技能士(国家資格)】を持つ麺師が、30時間をかけて製造しています。 ※様々な返礼品を掲載しておりますので、サイト内の検索欄に「ふるさと納税 川上製麺」を入力してご検索下さい。 ※写真はイメージです。 【生産者の声】 伝統を受け継ぐ「三世代麺師」のこだわり手延べ麺・・・ 熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラル豊富な長崎県五島灘のにがり塩を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。 厳選素材を極上の製品へ仕上げるために、天候・気温・湿度を見極め製造します。 美味しさはもちろん、安心・安全の追求を日々心がけています。 川上製麺独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。500g×20箱(シュリンク包装) ※1箱500g入 ・宮内庁献上手延べそうめん:250g(50g×5束) ・九州産小麦粉100%寒づくり手延べそうめん:250g(50g×5束) 【賞味期限】 約2年 ...
1977年4月2日、現在の天皇陛下(当時・浩宮徳仁親王殿下)ご来県の折、弊社工場にて手延べそうめんの製造工程をご視察いただきました。 お帰りの際、記念品として「島原手延べそうめん川上の糸」を献上させていただきました。 当返礼品では"島原手延べそうめん川上の糸"と、九州産小麦粉と国産原料を100%使用した寒づくり手延べそうめんを詰め合せにしました。 高品質の小麦粉・五島灘のにがり塩・無添加のひまわり油・雲仙山麓の伏流水を原料に、3世代の麺師が伝統の業"手延べ製法"で熟成と引き延ばしを繰り返し30時間以上かけて作っています。 しっかりとしたコシ、お口に広がる風味、爽やかなのど越しをご賞味ください。 500g(宮内庁献上品250g・九州産小麦粉250g)化粧箱入りを、5箱セットにしてお届けします。 ※川上製麺では【単一等級 製麺技能士(国家資格)】を持つ麺師が、30時間をかけて製造しています。 ※様々な返礼品を掲載しておりますので、サイト内の検索欄に「ふるさと納税 川上製麺」を入力してご検索下さい。 ※写真はイメージです。 【生産者の声】 伝統を受け継ぐ「三世代麺師」のこだわり手延べ麺・・・ 熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラル豊富な長崎県五島灘のにがり塩を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。 厳選素材を極上の製品へ仕上げるために、天候・気温・湿度を見極め製造します。 美味しさはもちろん、安心・安全の追求を日々心がけています。 川上製麺独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。500g×5箱(シュリンク包装) ※1箱500g入 ・宮内庁献上手延べそうめん:250g(50g×5束) ・九州産小麦粉100%寒づくり手延べそうめん:250g(50g×5束) 【賞味期限】 約2年 【消費期限】...
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と国産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 1kg/S-15 南島原市 ながいけ [SCH019] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 2kg S-20/ 南島原市 ながいけ[SCH020] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 3kg S-30 南島原市 ながいけ [SCH021] 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 5kgS-50/ 南島原市 ながいけ [SCH022] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 大容量 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 2kg SC-25 袋入 南島原市 ながいけ [SCH016] 個包装 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い用 高級 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 3kg/SC-35/ 袋入/ 南島原市...
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と国産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 その他の返礼品はこちら! クラッシック ベイクド チーズケーキ ケーキ 南島原市 ながいけ [SCH001] 【貴重な高級部位】 長崎 和牛 ヒレ ステーキ 150g×3枚 計 450g 南島原市 ながいけ [SCH002] 牛肉 ブランド牛 3人前 霜降り 【極上の霜降り!】 長崎 和牛 サーロイン ステーキ 200g×3枚 計 600g 南島原市 ながいけ [SCH003] 牛肉 ブランド牛 3人前 霜降り 長崎 和牛 肩 ロース 500g 薄切り すき焼き しゃぶしゃぶ 南島原市 ながいけ [SCH004]肩ロース スライス ブランド牛 ガトーフリアン の 檸檬ケーキ 10個 レモン ケーキ 南島原市 ながいけ [SCH005] 【手のべ陣川】島原 手延べ そうめん 1kg GS-20/ 化粧箱 袋入 南島原市 ながいけ [SCH006] 乾麺 国産小麦...
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!:手延べ陣川のそうめん】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と国産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 ※雲仙・普賢岳の伏流水と豊かな大地で育てた有機栽培小麦粉使用。自然の恵みをたっぷり閉じ込めたオーガニック手延べそうめんです。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川:ふるさと納税返礼品での限定商品】島原有機 手延べ そうめんand手延べ ごま麺 詰合せ 4kg/TA-100 南島原市 ながいけ [SCH029] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い オーガニック 食べ比べ バラエティ 【手のべ陣川:ふるさと納税 限定商品】 島原 有機 手延べ そうめん 手延べ ごま麺 詰合せ 8kg TA-200/ 南島原市 ながいけ [SCH030] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い オーガニック 食べ比べ バラエティ セット 【長崎県産】活トラフグ フグ刺し (5〜6人前) ふぐ 刺身 南島原市 ながいけ [SCH031] セット 薬味 高級 ヒレ...
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と国産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 2kg SC-25 袋入 南島原市 ながいけ [SCH016] 個包装 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い用 高級 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 3kg/SC-35/ 袋入/ 南島原市 ながいけ [SCH017] 個包装 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い用 高級 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 5kg SC-55 袋入 南島原市 ながいけ [SCH018]個包装 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い用 高級 大容量 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 1kg/S-15 南島原市 ながいけ [SCH019] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 2kg S-20/ 南島原市 ながいけ[SCH020] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト...
九州産小麦粉100%使用した『コシ』の強い島原手延べ素麺に冷たい麺でも温かい麺でも両方お楽しみ頂けるやさしいトマト酸味と甘み、それにバジルの風味をプラスしたスープ付き素麺です。 それに当社自慢の驚くほどのコシの強さに、ツヤツヤと光った小麦色の【島原手延べ素麺】とのセットです。・トマトバジルそうめん(素麺:200g(50g×4束) スープ:2袋)×1袋 ・島原手延べ素麺250g×1袋 【賞味期限】 1年 【原料原産地】 麺:小麦粉(国内製造) スープ:トマトペースト(ポルトガル製造) 【加工地】 南島原市九州産小麦粉100%使用した『コシ』の強い島原手延べ素麺に冷たい麺でも温かい麺でも両方お楽しみ頂けるやさしいトマト酸味と甘み、それにバジルの風味をプラスしたスープ付き素麺です。 それに当社自慢の驚くほどのコシの強さに、ツヤツヤと光った小麦色の【島原手延べ素麺】とのセットです。 【ご一読ください】 こちらの返礼品には、南島原市ふるさと納税と記載のあるお礼状が入ります。 贈答でのご使用をご検討のお客様はあらかじめご了承の上でご注文をお願いいたします。 ゆうパケットでのお届けとなります。 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です ・到着日時指定はできかねます ・ポストに入らなかった場合は不在通知表がポストに投函されます ・寄附者様のご都合により1度お受け取りできなかった場合(登録住所相違・ポストに投函不可等)の再送については、発送後6ヶ月以内のみ対応させていただきます。 予めご了承の程よろしくお願い致します。 その他の返礼品はこちら! 人気 8種 麺 セット 26食 久留米 熊本 あごだし とんこつ トマトバジル 南島原市 ふるせ [SAQ005] 【 冬季 限定 】 手延べ 半生 うどん 2食×2袋 あごだし スープ 付/ 南島原市 ふるせ...
厳選素材と先代より受け継がれてきた技で造られた「そうめんの吉田がつくるそうめん」は、伝統的な手延べ技法で仕上げることにより、麺の断面が丸く口当たりが滑らかに仕上がりました。 また、麺線を昔ながらの太さで仕上げることで強烈なコシの強さとのど越しを味わうことができます。 創業者の意思を引き継ぎ、妥協をすることなく丹精込めて作り上げた当店自慢の逸品をぜひご賞味ください。内容量:手延べそうめん(50g×5束)×8袋入 重さ:2,000g サイズ:(縦)19.5cm×(横)9cm×(高さ)1.5cm 外箱:(縦)21.5cm×(横)18.5cm×(高さ)7.5cm 【賞味期限】 製造日より730日(商品裏面に記載) 【原料原産地】 小麦粉:カナダ・オーストラリア 塩:長崎県五島市 綿実油:カナダ 【加工地】 南島原市厳選素材と先代より受け継がれてきた技で造られた「そうめんの吉田がつくるそうめん」は、伝統的な手延べ技法で仕上げることにより、麺の断面が丸く口当たりが滑らかに仕上がりました。 また、麺線を昔ながらの太さで仕上げることで強烈なコシの強さとのど越しを味わうことができます。 創業者の意思を引き継ぎ、妥協をすることなく丹精込めて作り上げた当店自慢の逸品をぜひご賞味ください。 その他の返礼品はこちら! そうめんの吉田がつくる そうめん (50g×5束)×12袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL003] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる 藍の そうめん (75g×3束) ×2袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL004] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる 黒ごま そうめん (50g×5束)×2袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL005] 乾麺...
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と国産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 3kg/SC-35/ 袋入/ 南島原市 ながいけ [SCH017] 個包装 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い用 高級 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 5kg SC-55 袋入 南島原市 ながいけ [SCH018]個包装 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い用 高級 大容量 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 1kg/S-15 南島原市 ながいけ [SCH019] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 2kg S-20/ 南島原市 ながいけ[SCH020] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 3kg S-30 南島原市 ながいけ [SCH021] 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 5kgS-50/...
15,000円
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と北海道産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 ご贈答品として最適な、手延べ陣川最高級そうめんです。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん三彩 1.1kg/MA-30/ 木箱/ 南島原市 ながいけ [SCH014] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 高級 贈答用 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん三彩 2kg/MA-45/ 木箱 南島原市 ながいけ [SCH015] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】熟成麺 島原 手延べ そうめん 1kg/ L-20/化粧箱 南島原市 ながいけ [SCH008]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】熟成麺 島原 手延べ そうめん 2kg/ L-35/化粧箱 南島原市 ながいけ [SCH009]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 三彩...
そうめんの吉田がつくる藍のそうめんは、全ての材料を国内産にこだわり、可能な限り長崎県の素材を使用したそうめんです。 染物のイメージが強い藍ですが、昔から食用としても取り扱われてます。 藍はデトックス効果に期待ができると言われており、普段より口にしていた藍職人に対し「藍職人は病気知らず」という言い伝えが残るほどの食材です。 藍のそうめんはなんと言っても見た目の色合いが鮮やかで、そうめん本来の口当たりや食感を損なうことなく仕上げております。 藍本来の爽やかな香りを楽しみ体内もキレイに。こだわり抜いて製造したそうめんの吉田自慢の逸品をぜひご賞味ください。 ※藍のそうめんを楽しみたい方必見 冷水で締めた麺に、お塩とオリーブオイルを振り、召し上がってください。 より一層、藍の風味を楽しむことができます。内容量:手延べ藍のそうめん(75g×3束)×4袋入 重さ:900g サイズ:(縦)19.5cm×(横)8cm×(高さ)2.5cm 外箱:(縦)21.5cm×(横)18.5cm×(高さ)5cm 【賞味期限】 製造日より730日(商品裏面に記載) 【原料原産地】 藍:長崎県雲仙市 小麦粉:北海道 塩:長崎県五島市 なたね油:長崎県島原市 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! そうめんの吉田がつくるらーめん (80g×2束) ×6袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL012] そうめんの吉田がつくる そうめん (50g×5束)×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL001] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる そうめん (50g×5束)×8袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL002] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる そうめん (50g×5束)×12袋入...
そうめんの吉田がつくる藍のそうめんは、全ての材料を国内産にこだわり、可能な限り長崎県の素材を使用したそうめんです。 染物のイメージが強い藍ですが、昔から食用としても取り扱われてます。 藍はデトックス効果に期待ができると言われており、普段より口にしていた藍職人に対し「藍職人は病気知らず」という言い伝えが残るほどの食材です。 藍のそうめんはなんと言っても見た目の色合いが鮮やかで、そうめん本来の口当たりや食感を損なうことなく仕上げております。 藍本来の爽やかな香りを楽しみ体内もキレイに。こだわり抜いて製造したそうめんの吉田自慢の逸品をぜひご賞味ください。 ※藍のそうめんを楽しみたい方必見 冷水で締めた麺に、お塩とオリーブオイルを振り、召し上がってください。 より一層、藍の風味を楽しむことができます。内容量:手延べ藍のそうめん(75g×3束)×2袋入 重さ:450g サイズ:(縦)19.5cm×(横)8cm×(高さ)2.5cm 外箱:(縦)21.5cm×(横)18.5cm×(高さ)3cm 【賞味期限】 製造日より730日(商品裏面に記載) 【原料原産地】 藍:長崎県雲仙市 小麦粉:北海道 塩:長崎県五島市 なたね油:長崎県島原市 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! そうめんの吉田がつくる 黒ごま そうめん (50g×5束)×2袋入 / 南島原市 / 吉田食品手延工場 [SCL005] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる 黒ごま そうめん (50g×5束) ×4袋入 / 南島原市 / 吉田食品手延工場 [SCL006] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる黒ごま そうめん (50g×5束) ×6袋入 / 南島原市 / 吉田食品手延工場 [SCL007] 乾麺...
厳選素材と先代より受け継がれてきた技で造られた「そうめんの吉田がつくるそうめん」は、伝統的な手延べ技法で仕上げることにより、麺の断面が丸く口当たりが滑らかに仕上がりました。 また、麺線を昔ながらの太さで仕上げることで強烈なコシの強さとのど越しを味わうことができます。 創業者の意思を引き継ぎ、妥協をすることなく丹精込めて作り上げた当店自慢の逸品をぜひご賞味ください。内容量:手延べそうめん(50g×5束)×4袋入 重さ:1,000g サイズ:(縦)19.5cm×(横)9cm×(高さ)1.5cm 外箱:(縦)21.5cm×(横)18.5cm×(高さ)5cm 【賞味期限】 製造日より730日(商品裏面に記載) 【原料原産地】 小麦粉:カナダ・オーストラリア 塩:長崎県五島市 綿実油:カナダ 【加工地】 南島原市厳選素材と先代より受け継がれてきた技で造られた「そうめんの吉田がつくるそうめん」は、伝統的な手延べ技法で仕上げることにより、麺の断面が丸く口当たりが滑らかに仕上がりました。 また、麺線を昔ながらの太さで仕上げることで強烈なコシの強さとのど越しを味わうことができます。 創業者の意思を引き継ぎ、妥協をすることなく丹精込めて作り上げた当店自慢の逸品をぜひご賞味ください。 その他の返礼品はこちら! そうめんの吉田がつくる そうめん (50g×5束)×8袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL002] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる そうめん (50g×5束)×12袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL003] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる 藍の そうめん (75g×3束) ×2袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL004] 乾麺 島原そうめん 手延べ...
そうめんの吉田がつくる「黒ごまそうめん」は、老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなど言われている黒ごまを贅沢にそうめんの生地に練り込み、そうめんの食感を生かしつつ仕上げた風味豊かなそうめんです。 口の中に入れると黒ごまの風味を味わうことができ、そうめん本来のしっかりしたコシを楽しむことができるそうめんです。 ぜひ、一度お試しください。内容量:手延べ黒ごまそうめん(50g×5束)×4袋入 重さ:1,000g サイズ:(縦)19.5cm×(横)9cm×(高さ)2cm 外箱:(縦)21.5cm×(横)18.5cm×(高さ)5cm 【賞味期限】 製造日より730日(商品裏面に記載) 【原料原産地】 黒ごま:ミャンマー 小麦粉:カナダ・オーストラリア 塩:長崎県五島市 綿実油:カナダ 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! そうめんの吉田がつくる黒ごま そうめん (50g×5束) ×6袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL007] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくるうどん (150g×2束)×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL008] 小分け 小袋 プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる うどん (150g×2束) ×6袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL009] 小分け 小袋 プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくるアーティチョークのオイル漬け 160g 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL010] 西洋野菜 おつまみ パスタ ワイン そうめんの吉田がつくる 藍の そうめん (75g×3束) ×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL011] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくるらーめん (80g×2束) ...
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。 国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と北海道産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。 ご贈答品として最適な、手延べ陣川最高級そうめんです。 その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん 2kg/ M-40 木箱 南島原市 ながいけ [SCH013] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん三彩 1.1kg/MA-30/ 木箱/ 南島原市 ながいけ [SCH014] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 高級 贈答用 【手のべ陣川】 最高級 島原 手延べ そうめん三彩 2kg/MA-45/ 木箱 南島原市 ながいけ [SCH015] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 贈答用 高級 【手のべ陣川】熟成麺 島原 手延べ そうめん 1kg/ L-20/化粧箱 南島原市 ながいけ [SCH008]乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 【手のべ陣川】熟成麺 島原...
【創業108年南島原の老舗店バイヤーセレクト!「南島原自慢の逸品!」第1弾!】 平成24年にそうめん業界初の黄綬褒章を受章され、厚生労働大臣賞の「現代の名工」受賞の手延べ麺匠・陣川利男。 その偉大な父親の技を継承した二代目陣川健吾が作る島原手延べそうめん。国内の高評価だけにとどまらず、食品のミシュランとよばれるiTQi(国際味覚審査機構)において3年連続「3ツ星」を獲得した「手延べ陣川」のそうめんです。 一本一本手作業で延ばして撚り、丹精込めてこしらえた熟成麺。 大量の外気を取り入れるための二重屋根構造の製造工房で一晩かけてじっくり乾燥させる手法により、「手延べ陣川」独特の麺のコシと締まりを作っています。 雲仙普賢岳の伏流水と国産の小麦粉を使い、360年を超える歴史を持つ昔ながらの伝統技法と「手延べ陣川」独自の製造技術で極細麺に仕上げた口あたりがなめらかなそうめんです。3kg(50g×60束入) 【賞味期限】 2年 ラベルに個別に表示しております。 【原料原産地】 国産 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 5kgS-50/ 南島原市 ながいけ [SCH022] 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い 大容量 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 2kg SC-25 袋入 南島原市 ながいけ [SCH016] 個包装 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い用 高級 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 3kg/SC-35/ 袋入/ 南島原市 ながいけ [SCH017] 個包装 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い用 高級 【手のべ陣川】 島原 手延べ そうめん 5kg SC-55 袋入 南島原市 ながいけ [SCH018]個包装 乾麺 国産小麦 人気 ギフト お祝い用 高級 大容量 ...
27,000円
【九州産小麦粉100%手延べそうめん】 製麺技能士(国家資格)厳選の小麦粉・五島灘のにがり塩・国産なたね油・雲仙山麓の伏流水を原料に、3世代の麺師が伝統の業"手延べ製法"で、熟成と引き延ばしを繰り返し30時間以上をかけて作っています。 手延べ麺の製造に適した10月から3月までの期間限定でできる、寒製そうめんとなります。 この季節のそうめんは雲仙から吹きおろす北風によって引き締まり、「こし」が強く仕上がります。 もちもちの食感、お口に広がる風味、爽やかなのど越しをぜひご賞味ください。 ・川上製麺ではオゾン発生設備を導入し、工場内部を24時間殺菌しています。 衛生環境をととのえ、安心していただける製品の製造管理をしています。 ※写真はイメージです。 保存方法:常温 製造者:株式会社川上製麺9kg(250g×36袋) 【賞味期限】 約2年 【消費期限】 約2年 【原料原産地】 小麦粉(国産) 【加工地】 南島原市その他の返礼品はこちら! 【200箱限定】宮内庁献上手延べそうめん2kg 桐箱入(極寒製 紫帯)/川上製麺 南島原市 島原そうめん にゅうめん 乾麺 限定 ギフト 贈答用 お祝い 【宮内庁献上品】島原手延べそうめん川上の糸500g 南島原市 川上製麺 島原そうめん 乾麺 ポストへお届け 手延べ 自然薯そば 250g 蕎麦つゆ セット 南島原市 川上製麺 元祖 手延あごだしらーめん18食 (3食入×6袋)川上製麺 南島原市 元祖 手延豚骨らーめん60食(3食入×20袋)/川上製麺 南島原市 全ての商品はこちら 商品説明 名称【九州産小麦粉100%】寒づくり手延べそうめん 内容量9kg(250g×36袋) 原料原産地 小麦粉(国産) 加工地 南島原市 賞味期限 約2年 消費期限 約2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦...
＼口当たりモッチリ!コシはしっかり!一番人気 特級品/ 輸入小麦を主原料とした最上級一等粉(小麦粉の大吟醸・灰分0.35以下)に国産小麦粉を独自ブレンド。 両小麦の長所を掛け合せた良いとこ取りのおそうめんです。 滑らかな口当たりに、モッチリとしながらも麺の一本一本まで感じ取れるしっかりとしたコシが特徴。 モチモチ感、シャキシャキ感、茹で伸び具合など、トータルバランスに秀でたお品です。 艶やかに輝くおそうめんは冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺、チャンプルーなど、いろんなお料理にマッチします。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、創業当初より国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所ですが、背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご納得いただける商品をお届けします。 小麦農家さんの畑には時間の許す限り足を運び、実体験をし、同じ品種でも産地や収穫年度にまでこだわっています。 お客様に食べていただける瞬間を想いながら、引き伸ばした麺を何度も何度も編み込み、コシが増して茹で伸びしない滑らかな麺をつくっています。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 島原手延べそうめん 山道そうめん 特級品:5kg(50g×100束)/紫帯 【賞味期限】製造日から3年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造(小麦(オーストラリア、アメリカ、国産)) 【加工地】...
6,000円
そうめんの吉田がつくる「黒ごまそうめん」は、老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなど言われている黒ごまを贅沢にそうめんの生地に練り込み、そうめんの食感を生かしつつ仕上げた風味豊かなそうめんです。 口の中に入れると黒ごまの風味を味わうことができ、そうめん本来のしっかりしたコシを楽しむことができるそうめんです。 ぜひ、一度お試しください。内容量:手延べ黒ごまそうめん(50g×5束)×2袋入 重さ:500g サイズ:(縦)19.5cm×(横)9cm×(高さ)2cm 外箱:(縦)21.5cm×(横)18.5cm×(高さ)5cm 【賞味期限】 製造日より730日(商品裏面に記載) 【原料原産地】 黒ごま:ミャンマー 小麦粉:カナダ・オーストラリア 塩:長崎県五島市 綿実油:カナダ 【加工地】 南島原市そうめんの吉田がつくる「黒ごまそうめん」は、老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなど言われている黒ごまを贅沢にそうめんの生地に練り込み、そうめんの食感を生かしつつ仕上げた風味豊かなそうめんです。 口の中に入れると黒ごまの風味を味わうことができ、そうめん本来のしっかりしたコシを楽しむことができるそうめんです。 ぜひ、一度お試しください。 その他の返礼品はこちら! そうめんの吉田がつくる 黒ごま そうめん (50g×5束) ×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL006] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくる黒ごま そうめん (50g×5束) ×6袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL007] 乾麺 島原そうめん 手延べ プレゼント 贈り物 そうめんの吉田がつくるうどん (150g×2束)×4袋入 南島原市 吉田食品手延工場 [SCL008]...
※写真はイメージです。 その他の返礼品はこちら! 【宮内庁献上品】島原手延べ そうめん川上の糸4kg 化粧箱入 南島原市 川上製麺 [SCM055]島原そうめん 南島原 手延べ ギフト 贈答用 お祝い 御祝い 祝 乾麺 化粧箱 【定期便 2回】手延べ 自然薯 そば 500g (250g×2) 南島原市 川上製麺 [SCM057] 国産新そば 年越しそば 乾麺 【定期便 6回】手延べ 自然薯 そば 500g (250g×2) 南島原市 川上製麺 [SCM058] ] 国産新そば 年越しそば 乾麺 【定期便 12回】手延べ 自然薯 そば 500g (250g×2) 南島原市 川上製麺 [SCM059] ] 国産 新そば 年越しそば 乾麺 【宮内庁献上品】島原 手延べ そうめん 川上の糸 4kg×4箱 南島原市 川上製麺 [SCM060] 乾麺 ギフト 贈答用 お祝い 祝 化粧箱 全ての商品はこちら 商品説明 名称【宮内庁献上品】島原手延べそうめん 川上の糸 内容量9kg(250g×36袋) 原料原産地 国内製造 加工地 南島原市 賞味期限 約2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦※同じ工場でそばを含む製品を製造しております。 配送方法常温 配送期日ご決済完了から1ヶ月以内に発送予定 ※大型連休・お盆・年末年始等は、上記記載よりお時間を頂戴する場合がございます。 提供事業者株式会社川上製麺 #/そうめん/白/ #/そうめん/贈答用/ 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。 手延べそうめん 素麺 そうめん ソーメン 乾麺 めん 冷しそうめん レシピ 長期保存 長崎 ご当地 人気 国産 特産品 名産品 取り寄せ お取り寄せ ギフト プレゼント 家庭用 業務用
45,000円
※写真はイメージです。 その他の返礼品はこちら! 【宮内庁献上品】島原 手延べ そうめん 川上の糸 3kg × 5箱 南島原市 川上製麺 [SCM016] 国産小麦 島原そうめん 乾麺 化粧箱 お祝い お歳暮 お中元 ギフト 【宮内庁献上品】島原 手延べ そうめん 川上の糸 2kg × 7箱 南島原市 川上製麺 [SCM015] 国産小麦 島原そうめん 乾麺 化粧箱 お祝い お歳暮 お中元 ギフト 【宮内庁献上】と【九州産小麦粉100%】手延べ そうめん 2種 詰め合せ 5箱/川上製麺 南島原市 [SCM010] 国産小麦 島原そうめん 乾麺 化粧箱 お祝い お歳暮 お中元 ギフト 【宮内庁献上】と【九州産小麦粉100%】手延べ そうめん 2種 詰め合せ 10箱/川上製麺 南島原市 [SCM011] 国産小麦 島原そうめん 乾麺 化粧箱 お祝い お歳暮 お中元 ギフト 【宮内庁献上】と【九州産小麦粉100%】手延べ そうめん 2種 詰め合せ 20箱/川上製麺 南島原市 [SCM012] 国産小麦 島原そうめん 乾麺 化粧箱 お祝い お歳暮 お中元 ギフト 【宮内庁献上】と【九州産小麦粉100%】手延べ そうめん 2種 詰め合せ 40箱/川上製麺 南島原市 [SCM013] 国産小麦 島原そうめん 乾麺 化粧箱 お祝い お歳暮 お中元 ギフト 全ての商品はこちら 商品説明 名称【宮内庁献上品】島原手延べそうめん 川上の糸 内容量1kg(50g×20束)×10箱 ※そうめんを化粧箱に詰め、包装してお届けします。 原料原産地 国内製造 加工地 南島原市 賞味期限 約2年 消費期限 約2年 アレルギー表示含んでいる品目:小麦※同じ工場でそばを含む製品を製造しております。 配送方法常温 配送期日ご決済完了から1ヶ月以内に発送予定 ※大型連休...
【究極のそうめん、ここにあり】 創業150年以上の老舗の味 グループの理念でもある 「世界中の多くの笑顔を創る企業」 を達成するために、今日もつくり続けております。 150年以上もの間、人々に愛されてきた 「伝統の味」を、ぜひご賞味ください♪ 【3つのこだわり】 1. こだわりの国産材料 「にっぽんの海塩」は、究極なる麺を追求する中でうみ出した最高級の塩です! 2. こだわりの「手延べ」製法 職人により長時間かけて作られた、こだわりの「手延べそうめん」をお楽しみ下さい♪ 3. こだわりの管理方法 【美味しい麺の召し上がり方】 上手な保存方法 直射日光、湿気や室温の高いところはカビや虫がつきやすいので避けて保存して下さい。 また、他の香りがつきやすいので、においの強いものと一緒に保存しないでください。 その他の返礼品はこちら! 【国産 小麦 100%】金帯 島原 手延べ そうめん 1kg 南島原市 長崎県農産品流通合同会社 国産 島原そうめん お歳暮 お中元 ギフト 【国産 小麦 100%】金帯 島原 手延べそうめん 3kg そうめん 素麺 麺 乾麺 南島原市 長崎県農産品流通合同会社 【 国産小麦 100%】金帯 島原 手延べ そうめん 5kg 素麺 麺 乾麺 南島原市 長崎県農産品流通合同会社 商品説明 名称【国産小麦100%】金帯 島原手延べそうめん 内容量2kg(50g×10束)×4袋 原料原産地 九州産小麦使用 加工地 南島原市 賞味期限 別途ラベルに記載 アレルギー表示含んでいる品目:小麦※同じ工場でごまを含む製品を製造しております。 配送方法常温 配送期日決済から30日前後で発送 ※年末年始は、寄附申込過多となるため、上記日数でご対応できない場合がございます。 提供事業者長崎県農産品流通合同会社 #/そうめん/白/ #...
＼口当たりスルっ!弾力のあるコシ!定番の上級品/ 島原手延べそうめんならではの美味しさを、気軽に召し上がって頂けるように仕上げたおそうめんです。 それは口当たりスルリと滑らかでモッチリ、且つ弾力あるコシ。その素朴・至極な美味しさは、素材の持つ豊かな味わいの調和とその特性を活かしきる飽くなき技術の追求があってこそ生まれます。艶やかに輝く山道の手延べそうめんを心ゆくまでご堪能下さい。 冷やしそうめんはもちろん、温かいにゅう麺、チャンプルーなど、年間通じて様々なお料理でお召し上がりいただけます。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、創業当初より国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所ですが、背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご納得いただける商品をお届けします。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 島原手延べそうめん 山道そうめん 上級品:5kg(50g×100束)/黒帯 【賞味期限】製造日から3年 【原料原産地】 小麦粉(国内製造(小麦(オーストラリア、アメリカ、国産)) 【加工地】 長崎県南島原市 そうめん 麺 乾麺 地場産品基準該当理由 区域内で製造(全行程)されているため。＼口当たりスルっ!弾力のあるコシ!定番の上級品/ 島原手延べそうめんならではの美味しさを、気軽に召し上がって頂けるように仕上げたおそうめんです。...
＼口当たりスルっ!舌触りモッチリ!小麦の風味をご堪能あれ!/ そうめんの山道と言えばコレ! 独自にブレンドした国産小麦を100%使用 山道そうめんの代名詞とも言うべき「国産小麦100%(金帯)」は、品種や産地にもこだわった九州産小麦と北海道産小麦をブレンド。 口当たりはスルリと滑らか、そしてモッチリとしたやさしい舌触りが特徴で、鼻に抜ける小麦の風味は国産小麦ならではの味わいです。 「素麺にして、素麺にあらず。」まずは一口つゆ無しで、小麦本来の甘さを堪能してください。 暑い夏に疲れた身体をやさしく癒やしてくれる「冷やしそうめん」によく合います。 艶やかに輝く自慢のおそうめんを心ゆくまでご堪能ください。 【そうめんの山道とは】 400余年にも及ぶ歴史と伝統を誇る手延べそうめん産地・島原で、創業当初より国産素材にこだわり麺づくりを続ける「そうめんの山道」。 家族経営の小さな製麺所ですが、背伸びすることなく、ありのままでお客様と向き合い、きっとご納得いただける商品をお届けします。 小麦農家さんの畑には時間の許す限り足を運び、実体験をし、同じ品種でも産地や収穫年度にまでこだわっています。 お客様に食べていただける瞬間を想いながら、引き伸ばした麺を何度も何度も編み込み、コシが増して茹で伸びしない滑らかな麺をつくっています。 【製造現場から環境改善】 私たちに深刻な影響をもたらす気候変動(地球温暖化)。 私たちが出来る事はほんの些細なことかもしれませんがみんなで少しずつでも取り組めば大きな成果を上げることが出来るはずです。 その思いからそうめんの山道はCO2削減を目指し「気候変動キャンペーン Fan to Share」運動に賛同・参加しています。 島原手延べそうめん 山道そうめん 国産小麦100%:5kg(50g×100束)/金帯 【賞味期限...
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