JAタウン
2,650円
麺職人のこだわり拉麺 出雲たかはし 2種類の国内産小麦(きたほなみ×ゆめちから)をブレンドし、風味の良さと食感を際立たせました。 添付のスープは醤油・味噌・鶏塩の3種類とも優しい味です。 ■醤油 【内容量】274g (めん100g×2、スープ37g×2) ■味噌 【内容量】280g (めん100g×2、スープ40g×2) ■鶏塩 【内容量】280g (めん100g×2、スープ40g×2) ◇原材料はこちらをご覧ください◇
2,800円
【出雲たかはし】 麺匠たかはし拉麺6食セット 国内産小麦粉を100%使用した 生ラーメンです。 添付のスープは醤油・味噌・鶏塩の3種の味が お愉しみいただけます。 めんもスープも化学調味料不使用の優しい味です。 ■醤油 【内容量】274g (めん100g×2、スープ37g×2) ■味噌 【内容量】280g (めん100g×2、スープ40g×2) ■塩 【内容量】280g (めん100g×2、スープ40g×2) ◇原材料はこちらをご覧ください◇
3,970円
・・2020年3月10日 TV「マツコの知らない世界」で絶賛されました!! お好きなものをお好きな数でご注文! 合計数量が10食になるようにお選びください。 製麺会社:(資)鳥志商店 ★贈り物に、ご家庭用に最適!!★*********************************************** 国産小麦使用 ラーメン・中華そば・冷し中華そばセット ***********************************************★福岡県うきは市の老舗麺会社が、麺作りひとすじで作り上げた商品をよりどり10食のセットにしました。 ◆冷し中華そば◆ レモン、かぼす、ごましょうゆ味の3種類をご堪能ください。 ◆激辛ラーメン朱(トゥー)◆ 味噌仕立ての激辛スープと唐がらしを練りこんだ細麺の相性がベストマッチ! ◆博多中華そば◆ ・とんこつ:豚骨スープベースのあっさりしたパイタンスープです。 ・しょうゆ:本醸造丸大豆使用のすっきりした味わいのスープです。 ・味噌:米味噌と豆味噌をブレンドし、醤油を使用して味噌の旨みを引きだしたスープです。 ・塩味:鶏のガラスープをベースに長崎産天日塩を使用し、アクセントとして14種類の香辛料をバランスよく配合したスープです。 ◆復刻版 博多中華そば◆ 澄み切ったしょうゆ味である戦前の博多ラーメンの味を追求し、鴨とネギ主体の深みのあるしょうゆ味の中華そばです。 ◆とんこつラーメン 久留米が一番◆ 久留米は九州豚骨ラーメン発祥の地と言われており、従来のあっさり豚骨スープをベースに甘みとコクのある味に仕上げております。 冷し中華そば(レモン味) 【名称】干しめん 【原材料】 [麺]小麦粉、小麦たんぱく、食塩、焼成カルシウム、未焼 成カルシウム [スープ]醸造酢、砂糖、醤油、食塩、ごま油...
4,200円
大人気の会津新鮮野菜ボックスと米粉入り喜多方らーめんのセット! 農家の方々が自信を持って栽培した新鮮なお野菜と、 会津よつばオリジナル「米粉入りもっちり喜多方らーめん」をどうぞご堪能下さい! らーめんは醤油・味噌味の2種類が入っております。
6,980円
牛肉と玉ねぎの町だから ふんだんに使える贅沢カレーに 地元麺をセットにしました。 【規 格】 カレー:200g×2個 、小麦麺:内容量540g(めん90g×4、味噌スープ45g×2、醤油スープ45g×2) 【賞味期限】 カレー:製造日から24ヶ月間 小麦麺:製造日から10ヶ月間 【保存方法】 カレー:直射日光を避け常温保存 小麦麺:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存 【販 売 者】 美幌町農業協同組合
10,800円
【規 格】つけ麺:155g(めん130g・スープ25g)×3袋 焼きそば:168g(めん130g・ソース38g)×3袋 生ラーメン:味噌193g(めん130g・スープ63g)×6袋 潮170g(めん130g・スープ40g)6袋 醤油180g(めん130g・スープ50g)×6袋 【賞味期限】製造日より常温保存30日 【販 売 者】しれとこ斜里農業協同組合 斜里町産春まき小麦「春よ恋」の香り立つ自慢の味 主に斜里町内で生産された春まき小麦「春よ恋」を100%使用した生麺は、コシが強くモチモチっとした歯ごたえが特長です。 味噌味、潮味、醤油味の3種類の味が楽しめる生ラーメンとつけ麺のスープには、それぞれ斜里地域で収穫された野菜エキスや北海道産昆布エキス等が使用されております。 生麺「こはる」シリーズは、2010年に「知床しゃりブランド」の認定を受けております。
6,850円
【規 格】つけ麺:155g(めん130g・スープ25g)×3袋 生ラーメン:味噌193g(めん130g・スープ63g)×3袋 潮170g(めん130g・スープ40g)×3袋 醤油180g(めん130g・スープ50g)×3袋 【賞味期限】製造日より常温保存30日 【販 売 者】しれとこ斜里農業協同組合 斜里町産春まき小麦「春よ恋」の香り立つ自慢の味 主に斜里町内で生産された春まき小麦「春よ恋」を100%使用した生麺は、コシが強くモチモチっとした歯ごたえが特長です。 味噌味、潮味、醤油味の3種類の味が楽しめる生ラーメンとつけ麺のスープには、それぞれ斜里地域で収穫された野菜エキスや北海道産昆布エキス等が使用されております。 生麺「こはる」シリーズは、2010年に「知床しゃりブランド」の認定を受けております。
5,700円
中国・陜西省の郷土料理、ビャンビャン麺を良質な群馬県産小麦を使用して作りました。 きしめんのような平たい幅広の麺です。 お好みでネギや唐辛子、山椒をのせて添付の特製醤油ダレを絡ませてお召し上がりください 商品詳細 数量(容量)・内容(めん130g×2、醤油だれ30g×2)×5箱 賞味期間:製造日より120日 原材料名【めん】小麦粉(小麦(群馬県産))、食塩/酒精、加工デンプン、酸味料、増粘多糖類、乳酸Ca、(一部に小麦を含む) 【醤油だれ】しょうゆ、米発酵調味料、食用植物油脂、ポークエキス、ラー油、砂糖、食用植物油脂、香辛料、醸造酢、食塩、香味油/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、酸化防止剤(V.E)、 (一部に小麦・大豆・ごま・豚肉を含む)
4,644円
信州寒ざらし石臼挽き生そば KT-50N 150g×4他5点 信州寒ざらし石臼挽き生そば 信州の厳寒な気候と雪中 甘み・旨みを凝縮させた香り高いそば そばの断面に角が立つ シャッキリ感のある歯切れとのど越し 信州名物の七味唐辛子 安曇野産の生芋わさび付き 【信州寒ざらし石臼挽き生そば】 寒ざらしそばは、希少で全国でも味わえる店は限られます。信州戸隠そばの寒ざらしそばは、そば処信州でも名高い、俳人小林一茶の故郷、信濃町産の新そばを、信州の厳寒な気候と雪中でさらし、アクを抜き、甘み・旨みを凝縮させた香り高いそばを低温保存し、石臼で丹念に挽いた厳選そば粉で打ちました。その昔、将軍家への献上品とされた「寒ざらしそば」。限られた原料での贅沢な逸品。そば通はもちろんこだわりのそばをお探しの方に、深い味わいをお届けいたします。 包丁切り仕立てにより、1本1本そばの断面に角(カド)が立つキリリとしたシャッキリ感のある歯切れとのど越しに仕上げました。 製麺技能士の資格を授かったそばを知り尽くした熟練の職人が、原料の厳選から製麺までを一手に担い素材の持ち味を引き出しております。そばと相性の良い、ストレートつゆは、だしが効いたまろやかな味わい。信州名物の七味唐辛子、安曇野産の生芋わさびをはじめ、きざみ海苔もセットされていますので、そのままご家庭で本場信州の手打ちそば屋さながらの味覚を存分にご堪能いただけます。 名称:寒ざらし石臼挽き生(なま)そば 原材料名 そば:そば粉(そば(国産))、小麦粉 内容量:150g×4 つゆ:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖、米発酵調味料、かつお削りぶし、食塩、乾しいたけ、こんぶ、たん白加水分解物(大豆を含む)/カラメル色素、調味料(アミノ酸等) 内容量:210g×2 七味唐辛子:唐辛子(中国、日本)、陳皮、胡麻...
3,564円
2024年3月美味しさそのままにパッケージリニューアル! 国産本十割生そば詰合せ TS-K 生そば110g×6・他2点 国産そば粉のみ使用 秘伝の非熱処理製法 打ちたての風味が生きる 半生タイプの十割そば 驚くほどの香気と確かな喉越し そば湯も楽しめる 【国産本十割生そば詰合せ TS-K】 国産そば粉のみ使用。打ちたての風味が生きる半生タイプの十割そば、驚くほどの香気と確かな喉越しは十割そばの醍醐味です。驚くほどのそば粉の香りと、風味豊かなしっかりとした喉ごしが、そばそのものの旨みを存分に伝えてくれる「十割そば」。独特の※非熱処理製法により、打ちたての生そばの風味が生きる半生タイプなので、香り、粘度、旨みたっぷりのおいしいそば湯も楽しめます。そばと相性の良い濃縮タイプのそばつゆに信州名物善光寺詣りの手形とも謳われる八幡屋七味唐辛子も入った贅沢なそば詰合せです。 【秘伝の非熱処理製法】 半生タイプの生そばの多くは、蒸気処理(熱処理)しており、熱によりそばの風味が損なわれ、また色ムラになるため打粉のように見せかけの澱粉やそば粉を多量にふってあるメーカーが多いです。弊社は独自の非熱処理製法(水分調整による乾燥方法)により、打ちたて生そばのような風味と食感、喉越しをお楽しみいただけます。 名称:そば(調味料付き)詰め合わせ 【そば】 原材料名:そば粉(そば(国産))、食塩 / pH調整剤 【信州戸隠そばつゆ】 原材料名:しょうゆ(小麦・大豆を含む、秋田県製造)、砂糖、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつお削りぶし、そうだかつお削りぶし、こんぶ / 調味料(アミノ酸) 内容量: 【七味唐辛子】 原材料名:唐辛子(中国、日本)、陳皮、胡麻、麻種、紫蘇、山椒、生姜 内容量 本十割生そば:110g×6袋 信州戸隠そばつゆ:100ml×1本...
4,750円
麺処岩手の盛岡冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばの三大麺詰合せです。 盛岡冷麺 盛岡冷麺は、岩手県盛岡市の名物麺料理。辛味のある冷麺である。盛岡では一般的に「冷麺」というとこれ指すことが多く、主に焼肉店での定番として供される。 じゃじゃ麺 戦前、旧満州に移住していた後の「白龍」の初代主人である高階貫勝が、満州時代に味わった「炸醤麺(ジャージャーミエン)を素に、終戦後の盛岡で日本の食材を使って屋台を始め、そこで盛岡人の舌にあうようにアレンジをくりかえすうちに、「じゃじゃ麺」としての独特の形を完成させたといわれる。 中華麺とは異なり、じゃじゃ麺用の平打ちうどんかうどんのように感じられる独特の麺に、特製の肉味噌とキュウリ、ネギをかけ、好みに合わせてラー油やおろしショウガやニンニクや酢をかけて食べる。 わんこそば わんこそば(椀こ蕎麦)は、岩手県(花巻、盛岡)に伝わる蕎麦(そば)のひとつである。 熱いそばつゆをくぐらせた一口大のそばを客のお椀に入れ、それを食べ終わるたびに、給仕がそのお椀に次々とそばを入れ続け、それを客が満腹になりふたを閉めるまで続けるというスタイルが基本となっている。なお、提供するわんこそば店によっては差異がある。 原材料名 (盛岡冷麺)めん(でんぷん(国内製造)、小麦粉、食塩/加工でんぷん、酒精、乳化剤、クチナシ色素) スープ(果糖ぶどう糖液糖、食塩、砂糖、しょうゆ、醸造酢、たん白加水分解物、畜肉エキス、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、酸味料、カラメル色素)、 辛味の素(たん白加水分解物、水あめ、食塩、魚醤、唐辛子粉末、砂糖、にんにくペースト、りんご加工品、昆布粉末、たまねぎ粉末、にんにく粉末、生姜粉末/酒精、加工でんぷん、紅麹色素、酸味料、香辛料抽出物、調味料(アミノ酸等))、(一部に小麦・大豆・牛肉...
2,920円
麺処岩手の繁盛店3点の監修をうけた盛岡冷麺・じゃじゃ麺・わんこそばの三大麺詰合せです。 前沢牛 オガタ 前沢牛料理の専門店として人気のオガタ監修の盛岡冷麺。お店で食べる本場の麺の弾力と、牛の旨みを活かしたスープをお楽しみください。 盛岡じゃじゃ麺 ちーたん 盛岡にある「じゃじゃ麺」専門店。手間をかけたこだわりじゃじゃ味噌や、もっちりした食感のうどんが特徴で、みんなから愛される人気店。専門店の味をお楽しみください。 そば処 東家 創業明治40年、盛岡で暖簾を守りつづける老舗のそば料理監修のわんこそば。おもてなしの心意気を体現した「わんこそば」は日本三大そばとも言われ親しまれています。 原材料名 盛岡冷麺: 【めん】小麦粉(国内製造)、麦芽糖、食塩、植物油/加工でん粉、pH調整剤、酒精、炭酸K、炭酸Na、クチナシ黄色素、(一部に小麦を含む) 【スープ】砂糖混合異性化液糖、肉エキス、米発酵調味料、しょうゆ、ブイヨン(牛骨)、水あめ、食塩、調味油脂/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 【辛みの素】砂糖混合異性化液糖、唐辛子、食塩、たん白加水分解物、ガーリック、醸造酢、ジンジャー/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)、(一部に大豆を含む) じゃじゃ麺: 【めん】小麦粉(国内製造)、麦芽糖、食塩、でんぷん/酒精、pH調整剤、(一部に小麦を含む) 【みそだれ】みそ、豚肉、ねりごま、しょうゆ、ごま油、砂糖、ローストクルミペースト、しいたけエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・ごま・くるみを含む) そば: 【めん】小麦粉(小麦(国産))、そば粉(そば(国産))、麦芽糖、小麦たん白...
5,400円
旭川の繁盛店ラーメン、それぞれの名店の味をご堪能下さい。 旭川 らーめんや天金 しょうゆ味 旭川ラーメンの伝統を守り続ける老舗。豚骨・鶏ガラを煮込んで、見た目コッテリ、味わいまろやか。 旭川らぅめん青葉 しょうゆ味 創業昭和22年。旭川の老舗。豚骨、鶏ガラに鰹節、煮干し、昆布などを加えた深みのあるスープが特徴です。 特一番ラーメン 旭川醤油 昭和25年厳寒の地、旭川で大評判のラーメン店創業。腰の強い細切り麺と深いコクのスープが人気の秘密です。 生姜ラーメンみづの 生姜醤油味 昭和42年創業、旭川の老舗「生姜ラーメンみづの」の看板メニューを店主監修のもと再現しました。 醤油ベースにやさしく香る生姜の風味が特徴です。 みそらーめんよし乃本店 みそ味 旭川の老舗「みそラーメンのよし乃本店」の味を再現。 コクのある濃厚な旨みと味噌のまろやかな風味に 辛みが効いた味わいが特徴的です。 規格・数量 天金しょうゆ :2食×1 青葉しょうゆ :2食×1 特一番ラーメン旭川醤油 :2食×1 生姜ラーメンみづの 生姜醤油 :2食×1 みそらーめんよし乃本店みそ :2食×1 めんま :80g×3 原材料名 ・天金しょうゆ味 めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白/酒精、かんすい、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、卵殻カルシウム、着色料(クチナシ)、(一部に小麦を含む)) スープ(動物油脂、しょうゆ、食塩、肉エキス、砂糖、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘多糖類、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)) ・青葉しょうゆ味 めん(小麦粉(国内製造)、食塩、小麦たん白/酒精、かんすい、加工でんぷん、乳酸ナトリウム、卵殻カルシウム、着色料(クチナシ)、(一部に小麦を含む)) スープ(動物油脂、肉エキス、しょうゆ、食塩、植物油脂...
4,850円
【京都府産京小麦使用】京小麦麺セット 麺は貴重な京都産小麦をじっくり熟成製麺しモッチリ感とコシを引き出しました。スープは舞鶴産の鰆節を使い淡麗ながら魚介系の旨味のあるスープに仕上げました。製麺所ならではの麺を知りつくした京都小麦麺のためのスープです。 京小麦麺と鰆節の出汁のらぁーめん(2セット) 【原材料名】 めん(小麦粉(国内製造)、かんすい、食塩)、スープ(醤油(国内製造)、京鰆の節、鯖の節、うるめ鰯の節、煮干、鰹の節、鳥ガラ、豚ガラ、昆布、香味野菜)、焼豚(豚肉、醤油、砂糖、香味野菜)、葱、味付メンマ(醤油、砂糖、大豆油/アミノ酸等)、一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・さばを含む 【賞味期限】製造日含む10日間 【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存) 京小麦麺と水尾ゆずの冷し中華(2セット) 【原材料名】 めん(小麦粉(国内製造)、かんすい、食塩)、スープ(醤油、ゆず抽出液、さばの節、うるめ鰯の節、鰹の節、昆布、砂糖、みりん、ごま油)、ゆで鶏(鶏胸肉、食塩)、茸の炒め物(大黒本しめじ、ごま油、食塩)、茹で万願寺唐辛子/かんすい、一部に小麦、鶏肉、大豆、さば、ごまを含む 【賞味期限】製造日含む10日間 【保存方法】要冷蔵(10℃以下で保存)
