JAタウン
5,000円
瀬戸内海の海の幸がたっぷり入った海鮮土手鍋! 広島県産の大粒牡蠣をたっぷり280g! 加えて、同じ瀬戸内海で育ったスズキ、いわしを使ったつみれをセットにした、豪華な鍋セットです。自宅で調味するのが難しい土手鍋用みそや、〆のおうどんまで入っていますので、お好みの野菜をご用意いただくだけで、お手軽にお召し上がりいただけます! 【内容量】 かき 140g×2 すずき切身 160g(4切) いわしつみれ 100g うどん 230g×2 土手鍋用みそ 150g 【原材料】 ゆでうどん【小麦粉(小麦(国内産))、食塩】、カキ(広島県産)、スズキ(瀬戸内海産)、土手鍋用調味みそ【みそ(国内製造)、みりん、醤油(小麦・大豆を含む)、果糖ブドウ糖液糖、砂糖、かきエキス、ちりめんエキス、かつお節粉末、酵母エキス/酒精】、いわしつみれ【魚肉すり身(魚肉、砂糖)、いわし、玉ねぎ、でん粉、なたね油、揚げ油(なたね油)、粉末状大豆たん白、粒状大豆たん白、食塩、米発酵調味料、魚醤、おろししょうが、煮干しエキス、香辛料】 【栄養成分】 熱量1,529kcal、たんぱく質100.8g、脂質35.6g、炭水化物192.9g、食塩相当量18.2g (1セットあたり推定値) 【賞味期限】 製造(加工)より 180日 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【調理方法】 お好みの野菜を加えて、しっかりと火を通してからお召し上がりください。 付属のうどんで〆までしっかり楽しめます。 【注意点】 -18℃以下で保管のうえ、解凍後は賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。 ゴミに出す時は市町村の区分に従ってください。 【製造者】 広島県漁業協同組合連合会
やまぐち開盛堂
7,652円
※取り寄せのため出荷まで1週間近くかかるときがあります※ 商品明細 名称 乾麺 原材料 小麦粉・食塩・食用植物油 内容量 200gx20 賞味期限 2年 保存方法 直射日光及び湿気、香りの強い場所を避け、常温で保存してください。 製造者 有限会社剣山堂 商品説明 半田手延べそうめんは、江戸時代の今から250年以上前に時の将軍に献上されたとの記録もある、昔からの阿波の名産品として有名です。 1 オーストラリア産良質小麦を中心にブレンドした特製小麦粉を使用 (オーストラリア産中力粉はうどんの製麺に最も適した粉といわれてお りふっくら感とねばりのある腰があり小麦の風味豊かな粉です) 2 瀬戸内海の海水で造られた塩を使用 3 工場の地下80mをボーリングして汲み上げた四国山脈の地下水を使用 4 最も酸化が少なく身体に良いキャノーラ油ヘルシーライト使用 これらの素材を250余年の歴史を誇る匠の技で時間をかけて丹念に造っております。 半田そうめんは他産地のそうめんに比べて少し太目ですが、この太さがふっくら感と弾力性のあるコシをつくりだし、食べて美味しいそうめんとして親しまれてきました。 麺類に最適と言われる良質オーストラリア産の中力粉(うどん用の小麦粉)の使用比率が他の産地のそうめんよりも多いことも味がいい理由のひとつです。 また力の弱い小麦粉はコシをつけるために熟成室での熟成と包丁を使わず引っ張って徐々に細くしてゆく作業をくり返して麺を造って行きます。このときコシと共に味や風味も増しているのです。 【お召上がり方】 沸騰したお湯の中で4〜5分茹で、お好みの硬さに茹であがったら、素早くざるに移し冷水で十分もみ洗いします。 夏は氷水を張った器に入れ、お好みの薬味を添えてつけ汁でお召上がりください。 冬は、温かいかけ汁を丼に入れにゅう麺としてお召...
高松南新町商店街
2,500円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 当年物 手延素麺 5袋入 小豆島手延素麺協同組合推奨品 そうめんつゆセット ストレート 1本入 小豆島の風土が育てた手延素麺の逸品『島の光』。 この『島の光』をよりおいしくしてくれるのが、伝統の技術でつくられた【島の光そうめんつゆ】です。 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって 段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 300g(50g×6束)×5袋 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセット涼しい冷たい 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選にでナイロン等に包んで保存してください。 品 名 そうめんつゆ島の光 原材料 しょうゆ(本醸造)、ぶどう糖果糖液糖...
高松南新町商店街
15,200円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級黒帯 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 特級黒帯とは 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺5束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん【特級黒帯】 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 250g(50g×5束)×36袋 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用...
高松南新町商店街
5,990円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級金帯4kg 讃岐の夢2000と北海道産小麦だけを使用。 小麦の香りが濃く、食感がもちもちしてるのが特徴です。 いままでにない素麺のおいしさを楽しめる商品です。 小麦粉の生産数が少ない為、数量限定での販売となります。 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん【特級金帯】 原材料 小麦粉(国産)、食塩、食用ゴマ油 内容量 4kg(50g×80束) 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物...
高松南新町商店街
4,960円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級黒帯4kg 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 特級黒帯とは 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん【特級黒帯】 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 4kg(50g×80束) 賞味期限 2027.3お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用...
高松南新町商店街
8,190円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 古ひね 手延素麺 20袋入 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって 段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 古物とは(ひね) 温度管理のもと、じっくりと熟成された2年目の素麺です。 更にこしと旨味が強くなり一層美味しくなりました。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん古 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 300g(50g×6束)×20袋 賞味期限 約1年お中元お歳暮夏には涼しい冷たい 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が 増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選 にでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事...
高松南新町商店街
4,990円
あったかそうめん お湯を入れるだけの簡単便利 インスタントそうめん熱湯3分 瀬戸内海のオリーブの島 小豆島の【島の光そうめん】 名称 即席めん 原材料名 めん[小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油/酸化防止剤(抽出V.E)]乾燥具材入り粉末スープ[粉末醤油(国内製造)、食塩、果糖、かつおだし、乾燥わかめ、乾燥油揚げ(粉末状大豆たん白、植物油脂、その他)、乾燥ねぎ、かつお節粉末、昆布エキス、デキストリン、酵母エキス、昆布粉末/調味料(アミノ酸等)、豆腐用凝固剤、pH調整剤、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆を含む)] 内容量 70.7g(めん60g) 賞味期限 約120日 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 栄養成分表示(70.7g当たり) エネルギー 245kcal タンパク質 7.4g 脂質 1.4g 炭水化物 50.7g 食塩相当量 (かやく・スープ めん 4.0g 3.8g 0.4g この表示値は、目安です 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用 お香典返し などに 無料で包装、のし対応承ります
高松南新町商店街
1,980円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 当年物 手延素麺 3袋入 小豆島手延素麺協同組合推奨品 そうめんつゆセット ストレート 1本入 小豆島の風土が育てた手延素麺の逸品『島の光』。 この『島の光』をよりおいしくしてくれるのが、伝統の技術でつくられた【島の光そうめんつゆ】です。 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 手延べ素麺は元々、小麦粉・食塩・ゴマ油を原料としており自然食です。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって 段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は温めんとして年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 300g(50g×6束)×3袋 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセット涼しい冷たい 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選にでナイロン等に包んで保存してください。 品 名 そうめんつゆ島の光 原材料 しょうゆ(本醸造)、ぶどう糖果糖液糖...
高松南新町商店街
4,040円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 島の風特級金帯 讃岐の夢2000と北海道産小麦だけを使用。 小麦の香りが濃く、食感がもちもちしてるのが特徴です。 いままでにない素麺のおいしさを楽しめる商品です。 小麦粉の生産数が少ない為、数量限定での販売となります。 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺5束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の風【特級金帯】 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 内容量 250g(50g×5束)×6袋 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事...
高松南新町商店街
3,960円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 特級黒帯3kg 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 特級黒帯とは 12月〜1月までの1ヶ月間、極寒の中で製造された極みの素麺。生産者の心がこもった極上の一品。 赤帯は12月〜3月頃まで製造されたものです。 どちらとも製造方法は同じです。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺6束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の光手延そうめん【特級黒帯】 原材料 小麦粉、食塩、食用ゴマ油 内容量 3kg(50g×60束) 賞味期限 2027.3お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事 弔辞用...
ゴールドスター
10,692円
瀬戸内海沿岸の地区で作られた素麺です。 播州素麺や讃岐うどんのように瀬戸内海沿岸は昔から麺類の製造が盛んな地域です。 伝統的な技術によりおいしい素麺がたくさん作られております。 申込単位 100箱(100×1カートン) JANコード 4562277111361 パッケージサイズ 6×2×20cm 荷姿 化粧箱入り その他 セット内容 そうめん50g×3束 賞味期間 500日間(常温) 保証賞味期間 出荷時残日数330日以上 販促品・景品・粗品・ノベルティ プレミアム 営業ツール品 記念品 キャンペーン イベントプレゼント 抽選会景品 来場記念 販売促進 来場促進 来場粗品 バラマキ景品 薬局 携帯電話ショップ パチンコ屋 飲食店 ショピングモール スーパー 保険会社 カーショップ カーディーラー 住宅展示場 不動産業 公共機関 団体組合 介護施設 デイサービス デイケア 病院の販促品
高松南新町商店街
440円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 オリーブ素麺 1袋 瀬戸内海の小豆島に手延素麺づくりの技法が伝えられたのは、約400年前といわれています。 以来、職人たちは、頑ななまでに素材と製法にこだわってまいりました。 良質の小麦粉に風味豊かなオリーブの果実を練り込み、表面に純粋のオリーブ油を塗り込みました。 小豆島ならではの美味しい出会いをお楽しみください。 調理方法 ・水2リットルを沸騰させ素麺をパラパラと鍋の中へ入れて、かきまぜます。 ・沸騰したらさし水をし、ふきこぼれない程度に弱火にし、透明感が出たら火を止めます。 ・麺の色が変わり、やや半透明になった時、試食して頃合いを見ます。 ・ざるに取ってすばやく冷水でもみ洗いします。 ☆素麺の表面に粒々が入っていることがありますが、 これはオリーブの果実ですので品質には問題ありません。 品 名 オリーブ素麺 島の光 原材料 小麦粉、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 内容量 250g(50g×5束)×1袋ギフト喜ぶ夏冬初夏 賞味期限 約1年お中元お歳暮お祝い冠婚葬祭おすすめ 保存方法 直射日光及び湿気を避けて保存して下さい。
あなたのふるさとユアーハイマート
9,900円
商品説明 商品説明 瀬戸内海沿岸を中心として多くの方に親しまれている縁起物「鯛そうめん」 瀬戸内海の鯛は豊富な餌を食べ、強い潮流の中を泳ぎ回っているため身が引き締まり旨味が凝縮されています。 生地を練る際に鯛だしを加えた小豆島素麺、鯛だしの味付けは小豆島の醤油を加えるだけのシンプルなもので、素材の風味を楽しめるよう工夫しました。 ・鯛そうめん 小豆島にて昔ながらの製法で造られた手延べそうめんです。 生地を練る際、鯛だしを合わせコシと風味を生かした麺に仕上げました。 ・炙り鯛オリーブオイル漬け 瀬戸内の真鯛を使用。丁寧に仕込んだものを炙り、オリーブオイル漬けにしています。 ・鯛だしつゆ 創業160余年、有形登録文化財にも指定された小豆島馬越?油の醤油蔵でゆっくり熟成された醤油を使用。 天然醸造杉桶仕込みの醤油と鯛だしを合わせた特製つゆです。 原材料名 【鯛そうめん】小麦粉(国産)、食塩、ごま油、鯛だし 【鯛オリーブオイル漬け】真鯛(瀬戸内産)、オリーブオイル、食塩 【鯛だしつゆ】醤油(国内製造)、砂糖、鯛だし、みりん、昆布エキス、食塩(一部に小麦・大豆・ごまを含む) 内容量 4人前(鯛そうめん6束、鯛オリーブオイル漬1切、鯛だしつゆ150ml(2人前)×2袋)×6セット 賞味期限 製造日より12ヶ月 常温 栄養成分表示 100gあたり※推定値 【鯛そうめん】 エネルギー:297Kcal たんぱく質:5.7g 脂質:2.3g 炭水化物:63.2g 食塩相当量:4.7g 【鯛オリーブオイル漬け】 エネルギー:365Kcal たんぱく質:18.4g 脂質:30.8g 炭水化物:0.1g 食塩相当量:0.6g 【鯛だしつゆ】 エネルギー:56Kcal たんぱく質:1.2g 脂質:0g 炭水化物:12.7g 食塩相当量:2.5g...
徳島県物産センター
2,340円
商品詳細とお届けについて 品名 手延べそうめん(乾めん)半田素麺(はんだそうめん) 商品名 半田手延そうめん「藍」化粧箱入 分類 乾麺 内容量 100g2束×4袋(8人前) 賞味期限 約1年 保存方法 冷暗所(直射日光を避け、湿度の低い所で保存して下さい) 製造元 有限会社 剣山堂 分類/用途 麺類/素麺(そうめん)/半田素麺/乾麺贈答用/御進物/御中元(お中元)/御礼/御祝/ギフト/徳島 帰省 土産/徳島のお土産/プレゼントなど 良質小麦を使い、特別にブレンドした小麦粉、地元瀬戸内海の自然塩、そして四国山脈より年月を経て湧き出た地下水で練り上げました。 これら四国の恵みを使い昔ながらの熟成時間をたっぷりと取った製法で造られた半田手延べそうめんは、コシの強さと滑らかな喉越しが自慢の阿波徳島の名産品です。 「特製乾麺藍」は最高の材料を吟味し、最高の出来の麺のみを厳選し、阿波の伝統工芸「藍染」をデザインした高級和紙箱に詰めた半田素麺の最高級品です。徳島県の名産品「半田そうめん」について ■半田そうめんの起源半田素麺の起源には諸説がありますが、天保の時代、当時小野浜港より撫養(徳島県鳴門市)方面へ運航しておりました船頭が、家族の自給用や副業として行わせたのが始まりといわれています。製麺の方法は、今の奈良県磯城郡三輪町から淡路、鳴門を経て徳島県の半田の地に伝えられたといわれています。 ■半田そうめんの歴史と特色1754年に書かれた「日本山海名物図会」には「大和三輪さうめん、細きこと糸のごとく、白きこと雪の如し、ゆでてふとらず、全国より出づるさうめんの及ぶところにあらず、また阿波(現在の徳島県)より出づるもの名産なり。三輪さうめんにおとらず。」と記述されており、半田そうめんが、三輪そうめんと並び称された記録が残っています。徳島県の名産品...
徳島県物産センター
4,680円
商品詳細とお届けについて 品名 手延べそうめん(乾めん)半田素麺(はんだそうめん) 商品名 半田手延そうめん「藍」化粧箱入 分類 乾麺 内容量 100g2束×8袋(16人前) 賞味期限 約1年 保存方法 冷暗所(直射日光を避け、湿度の低い所で保存して下さい) 製造元 有限会社 剣山堂 分類/用途 麺類/素麺(そうめん)/半田素麺/乾麺贈答用/御進物/御中元(お中元)/御礼/御祝/ギフト/徳島 帰省 土産/徳島のお土産/プレゼントなど 良質小麦を使い、特別にブレンドした小麦粉、地元瀬戸内海の自然塩、そして四国山脈より年月を経て湧き出た地下水で練り上げました。 これら四国の恵みを使い昔ながらの熟成時間をたっぷりと取った製法で造られた半田手延べそうめんは、コシの強さと滑らかな喉越しが自慢の阿波徳島の名産品です。 「特製乾麺藍」は最高の材料を吟味し、最高の出来の麺のみを厳選し、阿波の伝統工芸「藍染」をデザインした高級和紙箱に詰めた半田素麺の最高級品です。徳島県の名産品「半田そうめん」について ■半田そうめんの起源半田素麺の起源には諸説がありますが、天保の時代、当時小野浜港より撫養(徳島県鳴門市)方面へ運航しておりました船頭が、家族の自給用や副業として行わせたのが始まりといわれています。製麺の方法は、今の奈良県磯城郡三輪町から淡路、鳴門を経て徳島県の半田の地に伝えられたといわれています。 ■半田そうめんの歴史と特色1754年に書かれた「日本山海名物図会」には「大和三輪さうめん、細きこと糸のごとく、白きこと雪の如し、ゆでてふとらず、全国より出づるさうめんの及ぶところにあらず、また阿波(現在の徳島県)より出づるもの名産なり。三輪さうめんにおとらず。」と記述されており、半田そうめんが、三輪そうめんと並び称された記録が残っています。徳島県の名産品...
さがえそば本舗 卯月商店
4,560円
●商品の梱包は「麺4袋×4段積み箱」になります。 ●1袋(200g)×16袋入(約32食)のどごし極めた平麺、この時期限定の夏うどん ざる専用 国産小麦 夏うどん ざる専用の「夏うどん」で広がる美味しさ見つけました。 厳選した北海道産の小麦粉と瀬戸内海の塩のみを使って仕込んだ麺生地を、当社独自の「もっちり麺製法」で製麺。しっかりコシのあるモチモチの食感と、爽快なのどごしのつるんとした平麺に仕上げました。 ゆで上げて水にさらせば透き通るような麺の輝き。 ヘルシーなサラダうどんなどのアレンジレシピでも、麺そのもののおいしさを感じられます。
チェリーベル
1,885円
商品名 小豆島ひやむぎ 名称 手延べひやむぎ 賞味期限 パッケージに記載 原材料名 小麦粉、食塩、ごま油 内容量 200g×5袋(1kg) 製造者 船波製麺所(香川県小豆島) 注意 ・開封後はお早目にお召し上がりください・万が一不良がございましたらお知らせください。 コメント 瀬戸内海に浮かぶ自然に恵まれた小豆島。四百年の伝統に育まれた小豆島の手延べ素麺です。ご家庭の食卓にはもちろん、贈り物にも最適です。 1袋に対してたっぷりのお湯(2〜3リットル)を用意します。4〜5分ゆでます。">
ヒロセネットショップ楽天市場店
2,970円
【商品説明】岡山県産の玄米を使用したパスタです。 麺幅5mm厚み1mmの太麺のフィットチーネ。 生パスタのようなもちもち食感が特徴です。 濃い目のソースやトマト系など、どのソースでも相性の良いパスタです。 ボンゴレビアンコは絶品です!【原材料】デュラムセモリナ小麦粉(国内生産)、玄米粉(岡山県産)、食塩(瀬戸内海海水) サイズ:約20×180×250mm重量:約1000g 原産地:日本保存方法:常温賞味期限日数:360日アレルギー:小麦
パーティワールド
2,492円
【商品説明】瀬戸内海の自然が育む豊かな風味。つるっとなめらかで、しっかりコシのある麺。爽快なのど越しをご堪能ください【セット内容】・そうめん(約100g)×8束【サイズ】・化粧箱:幅約9.8cm×縦約27.6cm×厚さ約5cm【仕様】・賞味期限:製造日より常温約720日・使用特定原材料:小麦【生産国】・日本【JANコード】・4974204196424※掲載画像のデザインや仕様は予告なく変更される場合がございます※生産ロット(時期)によっては、多少色味が異なる場合がございます【キーワード】贈り物,プレゼント,ギフトセット,麺類・穀物,食品,贈答用,お歳暮,お中元,内祝い,出産祝い,結婚祝い,引き出物,誕生日,引っ越し,挨拶,記念日,お祝い,お礼,お返し,新生活,小豆島長そうめん 伝統-20R,24718skey 4974204196424【取寄品】 島一 小豆島長そうめん 伝統 商品説明瀬戸内海の自然が育む豊かな風味。つるっとなめらかで、しっかりコシのある麺。爽快なのど越しをご堪能くださいセット内容・そうめん(約100g)×8束サイズ・化粧箱:幅約9.8cm×縦約27.6cm×厚さ約5cm仕様・賞味期限:製造日より常温約720日・使用特定原材料:小麦生産国・日本JANコード・4974204196424※掲載画像のデザインや仕様は予告なく変更される場合がございます※生産ロット(時期)によっては、多少色味が異なる場合がございます ※商品名に【取寄品】または【直送品】と表記されている商品は、キャンセルをお受けできません。※詳細は「こちら」をご確認ください。
パーティワールド
3,533円
【商品説明】瀬戸内海の自然が育む豊かな風味。つるっとなめらかで、しっかりコシのある麺。爽快なのど越しをご堪能ください【セット内容】・そうめん(約100g)×12束【サイズ】・化粧箱:幅約14.1cm×縦約27.6cm×厚さ約5cm【仕様】・賞味期限:製造日より常温約720日・使用特定原材料:小麦【生産国】・日本【JANコード】・4974204196448※掲載画像のデザインや仕様は予告なく変更される場合がございます※生産ロット(時期)によっては、多少色味が異なる場合がございます【キーワード】贈り物,プレゼント,ギフトセット,麺類・穀物,食品,贈答用,お歳暮,お中元,内祝い,出産祝い,結婚祝い,引き出物,誕生日,引っ越し,挨拶,記念日,お祝い,お礼,お返し,新生活,小豆島長そうめん 伝統-30R,24718skey 4974204196448【取寄品】 島一 小豆島長そうめん 伝統 商品説明瀬戸内海の自然が育む豊かな風味。つるっとなめらかで、しっかりコシのある麺。爽快なのど越しをご堪能くださいセット内容・そうめん(約100g)×12束サイズ・化粧箱:幅約14.1cm×縦約27.6cm×厚さ約5cm仕様・賞味期限:製造日より常温約720日・使用特定原材料:小麦生産国・日本JANコード・4974204196448※掲載画像のデザインや仕様は予告なく変更される場合がございます※生産ロット(時期)によっては、多少色味が異なる場合がございます ※商品名に【取寄品】または【直送品】と表記されている商品は、キャンセルをお受けできません。※詳細は「こちら」をご確認ください。
アドショップ
2,624円
尾道ラーメンの特徴である小魚を使用したしょうゆ味の即席麺と、瀬戸内海産いりこにこだわっただし香る即席麺のセットです。 【からだにやさしいスープ:尾道ラーメン】 牛・豚・鶏を使用せず杉の桶で熟成した有機醤油をベースに小魚からとった「だし」をたっぷり使用し、オリーブオイルでヘルシーにさっぱり仕上げた風味豊かな本格スープです。 化学調味料は使用しておりません。 【いりこたっぷり濃厚スープ:尾道いりこラーメン】 瀬戸内海産いりこ、有機純正醤油、オリーブオイル使用のこだわりスープ。 牛・豚・鶏、化学調味料不使用。 【コシのあるおいしい麺】 国産小麦の小麦粉を使用。無かん水。 ※本品製造工場では「そば、卵、えび、かに」を含む製品を製造しています。 【商品説明】 名称 即席めん 原材料名 【尾道ラーメン】油揚げめん(小麦粉(小麦(国産))、植物油脂(パーム油)、馬鈴薯澱粉、小麦たん白、食塩)、有機醤油、みりん、ちりめんエキス、魚介エキス、オリーブ油、酵母エキス、玉ねぎエキス、食塩、香辛料/酸化防止剤(ビタミンE)、一部に小麦・大豆を含む) 【尾道いりこラーメン】油揚げめん(小麦粉(小麦(国産))、植物油脂(パーム油)、馬鈴薯澱粉、小麦たん白、食塩)、有機醤油、オリーブオイル、いわし煮干し、粗糖、昆布エキス、馬鈴薯澱粉、食塩、かつお節粉末/酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 115g(めん90g) 賞味期間 6ヶ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けてなるべく涼しいところに保存してください。 においの強いもののそばで保管しないでください。 販売者 株式会社 純正食品マルシマ 〒722-0051 広島県尾道市東尾道9番地2 TEL 0848-20-2506 アレルギー物質(28品目) 小麦、大豆 栄養成分表示【尾道ラーメン...
高松南新町商店街
540円
香川県瀬戸内海に浮かぶ オリーブの島 小豆島特産 手延素麺 島の風特級金帯 讃岐の夢2000と北海道産小麦だけを使用。 小麦の香りが濃く、食感がもちもちしてるのが特徴です。 いままでにない素麺のおいしさを楽しめる商品です。 小麦粉の生産数が少ない為、数量限定での販売となります。 小豆島手延素麺は今からおよそ400年前、自然環境に恵まれた美しい小豆島で造られるようになりました。 寒の水で小麦粉を秘伝の塩加減で練り上げてから時間をかけて、小豆島の職人独特の手練の手延法によって段々と太い麺から糸様の細い麺に仕上げ、天日にさらして完全に乾燥したものであります。 小豆島手延素麺の特徴は、自然食・ゴマ油使用・天日乾かしの自然乾燥で、2日工程で手延麺の味とコシを造りあげています。 調理方法 ・3ℓの水を沸かし、素麺5束をパラパラと湯の中へ入れます。 2分でゆであがります。ゆですぎないよう注意してください。 ・すぐに冷水でもみ洗いし、ザル等にあげて水切りしてください。 ・夏は冷めん、冬は煮麺として年中おいしくお召し上がりいただけます。 品 名 島の風【特級金帯】 原材料 小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油 内容量 250g(50g×5束) 賞味期限 約2年お中元夏ギフトセットこだわり 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。 ☆素麺は水分13%までに乾燥させて保管に適するようにしてあります。 又通気性を持たせて穀物本来の呼吸を促し、古麺となって益々風味が増すようにしてありますので、外気の影響を受けない乾燥した場所を選んでナイロン等に包んで保存してください。 香川県 オリーブの島 小豆島 ブランド素麺 島の光 手延素麺 無添加 オリーブ そうめん ギフト お中元 お祝い お返し 贈答用 贈り物 法事 仏事...
高松南新町商店街
3,400円
小豆島特産 島の光 手延べひやむぎ 10袋 【そうめん】と【うどん】の間くらいの太さです 瀬戸内海の小豆島に伝わる手造りにより製造した高級麺です。 コシの強さと、つるつるの食感をご賞味ください。 調理方法(1袋200g2人前) ・2リットルのお湯を沸騰させます。 ・麺を折らずに一方より徐々にお湯に入れ、軽くかき混ぜ5分〜6分ゆでてください。 ・麺の色がやや半透明になった時、少量を試食してください。 ・ざるに上げ冷水で充分水洗いしてください。 品 名 手延べひやむぎ 島の光 原材料 小麦粉、食塩、でんぷん、食用ごま油 内容量 200g(2人前)×10袋 お礼お返し初夏秋冬 賞味期限 約1年(製造日により前後することがあります)お中元お歳暮冠婚葬祭お祝い 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存。
高松南新町商店街
5,800円
小豆島特産 島の光 手延べうどん 20袋 讃岐うどんとは一味違った食感 瀬戸内海の小豆島に伝わる手造りにより製造した高級麺です。 コシの強さと、つるつるの食感をご賞味ください。 調理方法(1袋200g2人前) ・2リットルのお湯を沸騰させます。 ・麺を折らずに一方より徐々にお湯に入れ、軽くかき混ぜ15分〜16分ゆでてください。 ・麺の色がやや半透明になった時、少量を試食してください。 ・ざるに上げ冷水で充分水洗いしてください。 品 名 手延べうどん 島の光 原材料 小麦粉、食塩、食用ごま油 内容量 200g(2人前)×20袋お祝い初夏秋冬おすすめ 賞味期限 約180日(製造日により前後することがあります)お中元お歳暮冠婚葬祭お返し 保存方法 直射日光を避け、湿度の低い所で常温保存。
小豆島ファクトリー
4,500円
小豆島手延素麺 島の光 特級品黒帯大古物(おおひねもの)三年物 900g(50g×18束)/1.5kg(50g×30束) 豪華木箱入り 四百年の伝承の技 瀬戸内・小豆島に、手延素麺作りの技が伝えられたのは、 約四百年前と言われています。 小豆島は、小麦の栽培に適した気候や瀬戸内海の塩、 そうめん作りに必要なごま油が豊富にとれるなど、 そうめん作りに最適な気候風土に恵まれ、 小豆島手延素麺は、奈良県「三輪そうめん」、兵庫県「揖保乃糸」に並ぶ 日本三大素麺の一つとなりました。 昔ながらの伝統手延べ製法を今もなお守り続け、 熱く深く麺作りに情熱を注いできた島の人々の「心意気」が生んだ優雅な風味をご堪能下さい。 非常に希少な 古物(ひねもの) 素麺は、冬から春にかけて製造され、梅雨の時期を一回経た新物、二回経た古物(ひねもの)、三回経た大古物(おおひねもの)に分けられます。 古物と大古物は、管理の行き届いた貯蔵庫の中でじっくりと熟成され、非常に希少な素麺にのみ与えられる称号です。 しっかり熟成された古物と大古物は、さらにコシが強く伸びにくく、より一層美味しくお召し上がりいただけます。 小豆島手延素麺 島の光 特級品黒帯 大古(ひね)三年物 名称 手延べ素麺 内容量 900g(50g×18束)/1.5kg(50g×30束) 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 株式会社ナガセ香川県小豆郡小豆島町池田2125番地 賞味期限 製造日より1年6ヶ月(ラベル表記) 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー:337kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:1.5g、炭水化物:72.1g、食塩相当量:4.1g茹で上げ後の食塩残存量は0.4g ...
小豆島オリーブ!オリーブ!
6,300円
手延べ製法でつくったパスタと、パスタによく合う無添加ソースのセットです。パスタ1人前につきソース25ccを目安にお使いください。 茹で時間は約3〜4分! もちっとした独特の食感です。お中元 お歳暮 など 各種ご贈答に アンチョビ&ガーリックソースには香川県産のにんにく、瀬戸内海産のカタクチイワシでつくった「瀬戸内アンチョビ」、国産大豆、小麦を用い小豆島で醸造した「国産丸大豆醤油」を使用しています。 ゆず&唐辛子ソースには香川県産唐辛子、香川県産にんにく、徳島県産ゆず、「国産丸大豆醤油」を使用しています。 チリガーリックオリーブオイルはオリーブの本場、地中海地方の新鮮なオリーブオイルに香川県産にんにくをたっぷり加えて炊き、香川県産唐辛子「香川本鷹」を用いて仕上げたオイルです。 商品情報 セット内容 パスタ250gx4 ソース:アンチョビ200mlx1 ゆず&唐辛子200mlx1 原材料名 めん:デュラム小麦、食塩、オリーブ油 アンチョビソース:醸造酢、なたね油、玉ねぎ、オリーブ油、食塩、にんにく、ぶどう糖、アンチョビオイル漬け、しょうゆ、砂糖、レモン果汁、寒天、香辛料、酵母エキス (原材料の一部に小麦、大豆を含む)ゆず&唐辛子ソース:ソース:なたね油、オリーブ油、ぶどう糖、食塩、レモン果汁、煮干しエキス、ゆず皮、にんにく、砂糖、しょうゆ、唐辛子、酵母エキス、寒天 (原材料の一部に小麦、大豆を含む)食用オリーブ油、にんにく(国産)、唐辛子(国産) ※本製品工場では、そばを含む製品を製造しております。 原産国名 日本(小豆島) 製造場所 日本(小豆島) 賞味期限 各商品に記載 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて涼しい場所で保存。 製造者 キンダイ製麺株式会社香川県小豆郡小豆島町安田甲144-84 ...
小豆島ファクトリー
1,800円
小豆島手延素麺 選り取り3袋セット 3袋 四百年の伝承の技 瀬戸内・小豆島に、手延素麺作りの技が伝えられたのは、 約四百年前と言われています。 小豆島は、小麦の栽培に適した気候や瀬戸内海の塩、 そうめん作りに必要なごま油が豊富にとれるなど、 そうめん作りに最適な気候風土に恵まれ、 小豆島手延素麺は、奈良県「三輪そうめん」、兵庫県「揖保乃糸」に並ぶ 日本三大素麺の一つとなりました。 昔ながらの伝統手延べ製法を今もなお守り続け、 熱く深く麺作りに情熱を注いできた島の人々の「心意気」が生んだ優雅な風味をご堪能下さい。 小豆島手延素麺 島の光 特級品黒帯 名称 手延べ素麺 内容量 1袋250g(50g×5束) 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、食用ごま油 製造場所 日本(小豆島) 製造者 小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 賞味期限 製造日より1年6ヶ月(ラベル表記) 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー:337kcal、たんぱく質:8.7g、脂質:1.5g、炭水化物:72.1g、食塩相当量:4.1g茹で上げ後の食塩残存量は0.4g 小豆島手延素麺 島の光 オリーブそうめん 名称 手延べ素麺 内容量 1袋250g(50g×5束) 原材料名 小麦粉(国内製造)、食塩、オリーブ油、オリーブ果実、着色料(クチナシ色素) 製造場所 日本(小豆島) 製造者 小豆島手延素麺協同組合 香川県小豆郡小豆島町池田1031番地 賞味期限 製造日より1年(ラベル表記) 保存方法 湿気及び直射日光を避けて常温保存ください。 栄養成分表示目安(※100g当たり) エネルギー:339kcal、たんぱく質:9.1g、脂質:2.0g、炭水化物:72.1g、食塩相当量:4.5g...
兵庫を旅するひょうごマニア
1,404円
お取り寄せ お取り寄せ 父の日 母の日 父の日ギフト 母の日ギフト おうちごはん お家ごはん 簡単 美味しい おいしい 簡単ご飯 簡単ごはん 手間いらず カレー お昼ご飯 がっつり からい 辛い パスタ カレー風味 カレー味 簡単ごはん パスターソース ハチ食品 たつの市 乾麺 乾めん播磨 | たつの市森口製粉製麺森口製粉製麺さんが麺のふるさとである播州龍野で、のどごし・弾力ある食感をもつ『美味しい麺』を追求し製造を開始したのは、明治の初めのことだそう。安全・安心でおいしい『麺』をお届けし、喜んでいただきたい。そんな想いと技術をつなぎ、播州で約600年前から紡がれてきた伝統産業のひとつである麺づくりを続けてきた森口製粉製麺。「もりぐちの麺」が一人でも多くの方の笑顔と幸せにつながりますように。麺のふるさと 龍野から美味しさをお届けします。600年の歴史をもつ麺づくりの産地『播州地方・たつの市』中国山地の南面から瀬戸内海の中間に位置する地域、播州平野。おだやかな気候と、揖保川を中心とした豊かな自然に恵まれた播州たつの市では現在も素麺を中心とした麺づくりが盛んな地域です。麺づくりで最も大切なのは、小麦や塩などの素材の力を引き出す「水」です。たつの市を流れる揖保川のまろやかな軟水はまさに麺づくりに適した水なんだそう。また、まろやかな味わいと素材のコシを作るのが「塩」です。晴れの日が多いことから安定して天日の恵みを受けられる播州の赤穂地方は、歴史的な塩づくりの中核地域です。森口製粉製麺の麺にもこの赤穂の塩が使われています。冬場に雨が少なく比較的温暖である播州平野は、そうめんなどの乾麺づくりに最適です。揖保川の水、赤穂の塩、そして麺づくりに欠かせない「播州平野の豊かな自然」。そんな中で丁寧に想いを込めて作られたのが森口製粉製麺の麺です...
兵庫を旅するひょうごマニア
3,024円
お取り寄せ お取り寄せギフト 揖保乃糸 パスタ ギフト プレゼント 父の日 母の日 父の日ギフト 母の日ギフト お中元 お中元ギフト お歳暮 お歳暮ギフト おうちごはん お家ごはん 簡単 美味しい おいしい 簡単ご飯 簡単ごはん 手間いらず スパゲッティー スパゲッティ播磨 | たつの市森口製粉製麺森口製粉製麺さんが麺のふるさとである播州龍野で、のどごし・弾力ある食感をもつ『美味しい麺』を追求し製造を開始したのは、明治の初めのことだそう。安全・安心でおいしい『麺』をお届けし、喜んでいただきたい。そんな想いと技術をつなぎ、播州で約600年前から紡がれてきた伝統産業のひとつである麺づくりを続けるとともに、名産・揖保乃糸の販売にも携わってきました。「もりぐちの麺」が一人でも多くの方の笑顔と幸せにつながりますように。麺のふるさと 龍野から美味しさをお届けします。600年の歴史をもつ麺づくりの産地『播州地方・たつの市』中国山地の南面から瀬戸内海の中間に位置する地域、播州平野。おだやかな気候と、揖保川を中心とした豊かな自然に恵まれた播州たつの市では現在も素麺を中心とした麺づくりが盛んな地域です。麺づくりで最も大切なのは、小麦や塩などの素材の力を引き出す「水」です。たつの市を流れる揖保川のまろやかな軟水はまさに麺づくりに適した水なんだそう。また、まろやかな味わいと素材のコシを作るのが「塩」です。晴れの日が多いことから安定して天日の恵みを受けられる播州の赤穂地方は、歴史的な塩づくりの中核地域です。森口製粉製麺の麺にもこの赤穂の塩が使われています。冬場に雨が少なく比較的温暖である播州平野は、そうめんなどの乾麺づくりに最適です。揖保川の水、赤穂の塩、そして麺づくりに欠かせない「播州平野の豊かな自然」。そんな中で丁寧に想いを込めて作られたのが揖保乃糸です...
京の黒豆 北尾
5,400円
瀬戸内海に浮かぶ小豆島では、 温暖小雨で穏やかな冬の気候を生かし 手延べ素麺づくりが盛んにおこなわれています。 400年以上続く伝統製法の小豆島手延べ素麺に、 京都丹波産の黒豆、「新丹波黒」を練り込みました。 麺のコシ、つるっとした食感、 黒豆のほのかな香りをお楽しみいただける希少な素麺です。 保存料などは一切加えておりません。 テレビ番組にも取り上げられ、 お取り寄せグルメとしても話題となりました。 大切な方への贈り物にご利用ください。 ギフト対応 [名 称]手延べ干しめん [原材料]小麦粉(国内製造)、食塩、黒大豆、食用ごま油、馬鈴薯でんぷん [内容量]2,400g(120g×20束) [賞味期限]製造より2年 [保存方法]直射日光・高温多湿な所をさけ、保存してください。 [販売者]北尾商事株式会社 アレルギー特定原材料等 小麦・大豆・ごま 本製品の製造ラインでは、そば、えび、やまいもを 使用した製品も製造しております。