贅プラスONE
1,954円
(4袋セット)山本かじの国産の二八蕎麦200g(袋入、2人前)×4袋(バラ売り・まとめ買い・合わせ買い)(北海道産そば粉使用 そば 八割そば 二八そば 十割そば本舗 かじの 乾麺 ざるそば かけそば...
内容量:200g(袋入、2人前)×4袋 北海道産そば粉と国産小麦粉で造り上げた、国産原料の八割そばです。そば粉80%、味と香りの本格そば・二八蕎麦。口当たりの良いなめらかな麺腰と豊かな香りの一品です。茹で後のそば湯もおいしく召し上がれます。味わいのあるそば湯も是非お召し上がり下さい。 【原材料】 そば粉(そば(北海道産))、小麦粉、食塩 【栄養成分表示(100g当たり)】 エネルギー:358kcal たんぱく質:12.6g 脂質:2.7g 炭水化物:70.7g 食塩相当量:0.8g 【調理方法】 ゆで時間は「4分30秒ゆで」です。(湯量の目安約3L) 1,沸騰した、たっぷりのお湯の中に、そばをパラパラと入れ、麺と麺がくっつかないよう箸で軽くほぐし、ゆでて下さい。ふきこぼれそうになりましたら火力で調整し、さし水はなさらないで下さい。 2,ゆで上げたら、ざるにあげ冷たい水で丁寧に洗い、ぬめりをとり、キリッとそばをしめます。(最初は麺が熱いので注意下さい。) ※ゆで上げ後は、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【ざるそば】 水切りをして、お好みの薬味などを添え、お召し上がりください。 【かけそば】 水切りした後、熱湯に通し、温かいつゆをかけ、お好みの具を添えて、お召し上がりください。 【そば湯】 そば湯はとてもおいしいので是非お召し上がり下さい。水洗いの前にゆで汁(そば湯)をお玉などでお取りください。
