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チュニジア産ツナ・フィレ オリーブの実入りバージン・オリーブオイル漬 190gTuna filet in Extra Virgin Olive Oil (Tunisia)(輸入 魚 海外産 おみやげ...

地中海

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チュニジア産ツナ・フィレ オリーブの実入りバージン・オリーブオイル漬 190gTuna filet in Extra Virgin Olive Oil (Tunisia)(輸入 魚 海外産 おみやげ...

チュニジア産の高品質ツナをエキストラバージンオリーブオイルに漬けました。 繊細な味わいで、身のしっかりとしたツナフィレに スライスしたオリーブの実が入っています。 野菜などお好きな具材と一緒にバゲットにのせたり、サンドイッチにおすすめです。 ★Sidi Daoud(シディダウド) 1824年創業のチュニジアの老舗水産加工品メーカー。 ツナやサーディンで有名なチュニジアのボン岬半島に位置し、 チュニジア国内では不動の人気ブランドです。 国内のみならずヨーロッパなど各国で愛されています。 瓶入りなので、一回で使いきれなくても蓋を閉めて冷蔵庫に入れることができます。 少しづつ使いたい方にも、とても便利です♪ ご注意: *冷蔵庫に入れるとオリーブオイルが白く固まりますが、 オリーブオイルの自然の性質によるもので、品質には全く問題ありません。 室温に置いておくとまた液体に戻ります。 *高温に熱した鍋やフライパンにツナを入れますと、 水分や油分がはねてやけどをする危険がありますので十分お気をつけください。 低温のうちにフライパンにツナをオリーブオイルごと入れると美味しく調理していただけます。 商品詳細 名称 オリーブオイル漬ツナフィレ オリーブの実入り 原材料 カツオ、キハダマグロ、オリーブオイル、オリーブ、塩 総内容量/固形量 190g / 123.5g 賞味期限 2027年7月 生産者/原産国名 Sidi Daoud/ チュニジア 輸入者 エム・アンド・ピー株式会社

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有名な中東料理、ドルマなどに欠かせない、上質なぶどうの葉です。 ロールキャベツのように、ぶどうの葉の中にピラフやお肉などの具を詰めて細長く巻き、鍋に並べてスープで炊きます。 レバノン式はこんな感じです(by レバノン料理アル・アイン(横浜))↓ お肉の旨みやぶどうの葉の香りが沁みて、極上の美味しさです♪ 《基本のドルマの作り方》 材料: ぶどうの葉 25枚 玉ねぎ 1個 米 80g パセリ 適量 固形ブイヨン 1/2個 レモン汁 1/2個分 コショウ 適量 オリーブオイル 大さじ2 1.詰め物の中身を作ります。 - 玉ねぎをみじん切りにしてオリーブオイルで炒め、火が通ったら米を加えて炒める。 - 半カップの水、ブイヨン、コショウを加えて混ぜ、米が透き通って水分がほぼなくなるまで炒める。 - みじん切りのパセリを加えて火を止める。 2.包みます。 - ぶどうの葉はさっと下ゆでして、破かないように水をきる。 - ロールキャベツの要領で、細長くしっかりと具を包む。 - 鍋の底にきっちりと(動かないように)敷き詰める。 3. 煮込みます。 - 水1カップ、オリーブオイル大さじ3を加えて落し蓋をし火にかけ、沸騰したら弱火にして20-30分煮る。 - 火をとめてレモン汁をかけ、皿に盛りつける。 *具に鶏肉を加えたり、煮汁にトマトペーストを加えてもおいしいです。 1瓶に13〜15枚ほどのぶどうの葉が7ロール入っています。 商品詳細 名称/Product ぶどうの葉(塩水漬) Vine leaves in salted water 原材料/Ingredients ぶどうの葉、塩 Vine leaves, Salt 固形量/Net Weight 450g 内容総量/Gross Weight 600g 賞味期限/Best Before...

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