フォーユー久米川楽天市場店
3,550円
[商品区分:食品][メーカー:有限会社 樽の味] 商品特徴: 熟成ぬか床専用の追い足し用ぬか「うまみの素」です。ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。 ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。完全無添加の逸品です。 原材料: 米糖(国内製造)、干し大根、食塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 内容量: 200g 賞味期間: 製造後365日(直射日光を避け・常温で保管) ご注意: この商品は熟成ぬか床ではありません。熟成ぬか床に継ぎ足すドライタイプの調合米糠です。 保存方法: 直射日光を避けて保存して下さい。 原産国: 日本 製造者: 有限会社 樽の味 和歌山県日高郡日高町入野 広告文責: 株式会社 フクエイ 03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。 区分 日本・食品
フォーユー久米川楽天市場店
1,980円
[商品区分:食品][メーカー:有限会社 樽の味] 商品特徴: 熟成ぬか床専用の追い足し用ぬか「うまみの素」です。ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。 ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。完全無添加の逸品です。 原材料: 米糖(国内製造)、干し大根、食塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 内容量: 200g 賞味期間: 製造後365日(直射日光を避け・常温で保管) ご注意: この商品は熟成ぬか床ではありません。熟成ぬか床に継ぎ足すドライタイプの調合米糠です。 保存方法: 直射日光を避けて保存して下さい。 原産国: 日本 製造者: 有限会社 樽の味 和歌山県日高郡日高町入野 広告文責: 株式会社 フクエイ 03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。 区分 日本・食品
うまいっす
680円
■商品名:足しぬか「うまみの素」■内容量:200g×2袋セット■賞味期限:製造日より365日■メーカー:樽の味■原材料:糠(和歌山県、徳島県、新潟県産、他・主に西日本)、干し大根(宮崎県産)、赤穂塩(兵庫県産)、昆布(北海道産)、みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きなこ(佐賀県産)■商品詳細:熟成ぬか床専用の追い足し用ぬか「うまみの素」です。ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。 ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。完全無添加の逸品です。■ご注意:〇この商品は熟成ぬか床ではありません。熟成ぬか床に継ぎ足すドライタイプの調合米糠です。
フォーユー久米川楽天市場店
410円
[商品区分:食品][メーカー:有限会社 樽の味] 商品特徴: 熟成ぬか床専用の追い足し用ぬか「うまみの素」です。ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。 ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。完全無添加の逸品です。 原材料: 米糖(国内製造)、干し大根、食塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 内容量: 200g 賞味期間: 製造後365日(直射日光を避け・常温で保管) ご注意: この商品は熟成ぬか床ではありません。熟成ぬか床に継ぎ足すドライタイプの調合米糠です。 保存方法: 直射日光を避けて保存して下さい。 原産国: 日本 製造者: 有限会社 樽の味 和歌山県日高郡日高町入野 広告文責: 株式会社 フクエイ 03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。 区分 日本・食品
フォーユー久米川楽天市場店
815円
[商品区分:食品][メーカー:有限会社 樽の味] 商品特徴: 熟成ぬか床専用の追い足し用ぬか「うまみの素」です。ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。 ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。完全無添加の逸品です。 原材料: 米糖(国内製造)、干し大根、食塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 内容量: 200g 賞味期間: 製造後365日(直射日光を避け・常温で保管) ご注意: この商品は熟成ぬか床ではありません。熟成ぬか床に継ぎ足すドライタイプの調合米糠です。 保存方法: 直射日光を避けて保存して下さい。 原産国: 日本 製造者: 有限会社 樽の味 和歌山県日高郡日高町入野 広告文責: 株式会社 フクエイ 03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。 区分 日本・食品
有限会社 樽の味
3,980円
ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 内 容 熟成ぬか4袋+うまみの素+説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。うまみの素は味が薄れてきた頃にお使いください ぬか床の原材料 米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産)、しょうが(高知県産) うまみの素の原材料 米ぬか(和歌山県産、徳島県産、新潟県産、他西日本)、大根(宮崎県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産) 製造者 有限会社 樽の味 漬けもん屋のぬか床よくある質問 (Q1)毎日かき混ぜなくてもいいのですか? (A1)冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温(特に気温が温かい時期)で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 (Q2)ぬか床は本当に経済的ですか? (A2)はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます...
クイックファクトリー
288円
【商品説明】樽の味 うまみの素200g×1袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。 この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。 化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。 使用方法 ※最初は使用しません。 ●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。 ●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。 ●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵 熟成 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 樽の味 うまみの素200g (追い足し用 糠) 商品内容 樽の味 うまみの素 200g×1袋 原材料 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL:0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
讃岐うまいもん処 大森屋
948円
当店の推奨品(取り扱いレシピ付き) 商品説明 名称 ぬか床 原材料名 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ、しょうが 原料原産地名 国産(米ぬか) アレルゲン表示 大豆 内容量 1kg 賞味期限 製造日より1年 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 配送便 ポスト投函便(3個以上は一部地域を除いて宅配便) 製造者 (有)樽の味 和歌山県日高郡日高川町入野757捨て漬け要らず♪ 直に漬けられる糠床! 送料無料のメール便でお届けします♪ 伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。 一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます。ご家族の健康を願って漬物屋がお手軽なメール便でお届けいたします。近しい方へのプチギフトとしてもご利用下さい。 ↓↓↓画像をクリックすると拡大します。↓↓↓
みたけ食品工業株式会社
300円
名称 いりぬか(漬物用) 原材料名 米ぬか 内容量 800g 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1-5-7 TEL 048-441-3420 製造所 みたけ食品工業株式会社 鴻巣工場 埼玉県鴻巣市八幡田690 ぬか漬けをご家庭で作ってみませんか? 毎日のかき混ぜが必要なぬかどこ。 それだからこそ、愛着もひとしおです! いりぬかに湯ざましを加えて作るぬかどこは、 ご自身で味付けも自由自在! お好みの味を見つけることも、楽しみのひとつです! ◆足しぬかにもピッタリ! 原材料は米ぬかだけ!すでにご家庭でおもちのぬかどこへの足しぬか用としてもご使用いただけます! ぬかどこの作り方 いりぬか800g(1袋)に対して、食塩約160gを混ぜ合わせます。 水(湯ざまし)約600ccをすこしずつ加えながら、よくかき混ぜて、できあがりです! ワンポイント! 漬ける野菜から水分がぬかどこに移ります。ぬかどこの固さは味噌くらいの固さを目安とし、水の加えすぎにご注意ください。 ※この商品は漬物用のいりぬかです。 ※発酵ぬかどことは異なります! 毎日のかき混ぜが必要です! また、発酵ぬかどこの足しぬかに使用いたしますと、 毎日のかき混ぜが必要になりますので、ご注意ください! 発酵ぬかどこの足しぬかには、「発酵ぬかどこ補充用」をご使用ください! 他サイズもございます! いりぬか500g 関連キーワード 煎りぬか ぬか 米ぬか 糠漬け ぬか漬け ぬか漬 漬物 つけもの たしぬか メーカー直売 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業
みたけ食品工業株式会社
4,698円
【送料込み】※沖縄以外 名称 発酵ぬかどこ 原材料名 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 内容量 1kg×5 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1-5-7 TEL 048-441-3420 製造所 みたけ食品工業株式会社 鴻巣工場 埼玉県鴻巣市八幡田690 ●野菜を入れたらチャックを閉めて、冷蔵庫に立てたまま 入れられるスタンドチャック袋入り! ●週1回のかき混ぜでOK。 ●使用しているうちに、ぬか床が水っぽくなってきた場合には、 水を切り捨てるか、又はきれいなスポンジやキッチンペーパーなどで 水を吸い取ってください。 関連キーワード 発酵ぬかどこ 発酵ぬか床 発酵 ぬかどこ ヌカ床 ヌカドコ ぬかみそ 糠みそ ぬか漬け 糠漬け ぬか漬 ぬかづけ 漬け物 漬物 つけもの ぬか 漬け床 発酵食品 乳酸菌 酵母 産学官 特許 彩の国 1kg メーカー直送 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業
みたけ食品工業株式会社
4,498円
送料無料(沖縄・離島除く) 【セット内容】発酵ぬかどこ補充用250g:15個 名称 発酵ぬかどこ 原材料名 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 内容量 250g×15個 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1-5-7 TEL 048-441-3420 製造所 みたけ食品工業株式会社 鴻巣工場 埼玉県鴻巣市八幡田690 関連キーワード 発酵ぬかどこ 発酵ぬか床 発酵 ぬかどこ ヌカ床 ヌカドコ ぬかみそ 糠みそ ぬか漬け 糠漬け ぬか漬 ぬかづけ 漬け物 漬物 つけもの ぬか 漬け床 発酵食品 乳酸菌 酵母 産学官 特許 彩の国 埼玉 補充用 足しぬか 250g セット 送料無料 送料込み 送料込 メーカー直送 みたけ みたけ食品 みたけ食品工業
漬けるショッピング
216円
国産の米ぬかを使用しています。650g入。 ぬか床の管理やたくあん漬に使用する塩の入っていない「いりぬか」をパックしました。 塩分や調味料などは、含まれていません。 ぬか漬けやたくあん漬け、白菜漬など幅広くご利用いただけます。 【ぬか床の作り方】 容器:カメ、ホーロー容器など(フタのできるもの) 配合:本品一袋(650g)に、湯ざまし(水でも良い)650~750ml、塩110〜150gを加えてよく混ぜ合わせてください。お好みで、昆布や唐辛子などを加えてください。 賞味期限:製造から13ヶ月 【原材料・成分】 いりぬか(米(国産)) 【アレルギー品目】 アレルギー品目はございません 国産 たしぬか 足しぬか 糠 炒りぬか いりぬか ぬか床の素 ぬか漬け コミローナ
みたけ食品工業株式会社
300円
名称 発酵ぬかどこ 原材料名 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、ビール酵母 内容量 250g 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1-5-7 TEL 048-441-3420 製造所 みたけ食品工業株式会社 鴻巣工場 埼玉県鴻巣市八幡田690 ●発酵ぬかどこ1kgの小分けタイプです。 (内容物は1kgと同じものです) ●ぬかどこが少なくなった場合や、お野菜から出る水分でぬかどこがゆるくなった時にお使いください。 他サイズ・他セットもございます! 発酵ぬかどこセットお試しセット(1kg×1、250g×3) 発酵ぬかどこセット(1kg×3、250g×3) 発酵ぬかどこ補充用10個セット(250g×10個) 発酵ぬかどこ1kg 発酵ぬかどこ4kg(業務用) 関連キーワード 発酵ぬかどこ 発酵ぬか床 発酵 ぬかどこ ぬか床 ヌカ床 ヌカドコ ぬかみそ 糠みそ ぬか漬け 糠漬け ぬか漬 ぬかづけ 漬け物 漬物 つけもの ぬか 漬け床 発酵食品 乳酸菌 酵母 産学官 特許 彩の国 埼玉 補充用 250g メーカー直送 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業このページは 発酵ぬかどこ補充用250g の商品ページです! 【野菜と漬け時間の目安】 レビューありがとうございます!!
讃岐うまいもん処 大森屋
778円
★ 当店オススメの漬物塩『瀬戸のあらじお』は、ココをクリック!! 商品説明 名称 ぬか床 原材料名 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆)、しょうが 原料原産地名 国産(米ぬか) アレルゲン表示 大豆 内容量 1kg 賞味期限 製造日より1年 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (有)樽の味捨て漬け要らず♪直に漬けられる糠床!ご家族の健康を願って漬物屋が応援します 伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。ご家族の健康を願って漬物屋が応援いたします。一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます!あなたオリジナルの美味しい漬物をこの糠床で漬けましょう! ★ ★ ★ 皆様からのお声を頂戴しました! ★ ★ ★