JAタウン
2,700円
大分県にある「ひまわり畑」の工場で、作った高菜漬け6種・大根漬け1種のセットです。(ザーサイ高菜、まぜごはんの素、豊後のゆずマヨ高菜、ゆずごしょう高菜、ピリ辛高菜、寒干し大根、旨辛にんにく高菜) 高菜漬は、様々な料理に活用できる優れものです。ごはんのおともにはもちろん、フランスパンなどのハード系パンにトッピングし、トースターでカリッと焼いてクリームチーズを添えれば、おしゃれな一品に。「ピリ辛高菜」はパスタと和えれば、簡単においしいペペロンチーノが作れます。大分産のゆずごしょうをまとった「ゆずごしょう高菜」は、お酒のおともにピッタリ。リピーターが多い「ゆずマヨ高菜」は、おにぎりの具としても人気です。和洋選ばず活躍する高菜漬を、この機会に食べてみてください。。
ひろしまグルメショップ
7,480円
イバラ社は、スペインのアンダルシア州セビリアに位置する、1842年創業の老舗メーカーであり、スペインを代表するオリーブオイルメーカーです。 その食感と香り豊かな味わいで評価の高い、セビリア南東部アルジャラフェ地域のマンザニーラ種オリーブのみを厳選使用した、レモンが入った爽やかな酸味と香り豊かなテイストです。 オードブルやスナック、おつまみに最適。保存に便利な瓶入りタイプです。原材料名:オリーブ、食塩、レモン/酸味料(乳酸、クエン酸)、調味料(アミノ酸)、安定剤(アルギン酸Na)、香料、酸化防止剤(ビタミンC)内容総量:240g(固形量142g)×12原産国:スペイン保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。※沖縄・離島は別途送料がかかります。
インテリアの壱番館
9,700円
地中海沿岸原産の木の花のつぼみを酢漬けにしたもの。独特の風味と酸味で、前菜からパスタ、煮込み料理まで、様々なお料理に奥行きとアクセントを。サイズ個装サイズ:30×44×8cm重量個装重量:6500g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国スペインfk094igrjs
インテリアの壱番館
4,600円
スライスされたブラックオリーブ。サラダやパスタなどのお料理にそのままお使いいただけます。※土日祝の着指定不可。サイズ個装サイズ:17.5×14×23.5cm重量個装重量:4900g仕様賞味期間:製造日より720日セット内容120g×12個セット生産国スペインfk094igrjs
インテリアの壱番館
4,600円
スライスされたグリーンオリーブ。サラダやパスタなどのお料理にそのままお使いいただけます。※土日祝の着指定不可。サイズ個装サイズ:17.5×14×23.5cm重量個装重量:5000g仕様賞味期間:製造日より720日セット内容130g×12個セット生産国スペインfk094igrjs
メンコスジャパン
1,998円
あんちょび入り じゃこのオイル漬けは、国産ちりめん、国産あんちょびを使用したオイル漬けです。 ちりめんの美味しさと、ごま油に国産にんにく・アンチョビで香りを付け風味豊かに仕上げています。 お酒のおつまみ・ご飯やパスタとの相性も抜群です。 ○瀬戸内海を始め西日本各地で、水揚げされる新鮮な片口イワシを丁寧に手作業で捌き、瀬戸内海産の塩と国産ハーブ・スパイスで塩漬けし長期間(半年間以上)熟成させています。 ○国産ちりめん、国産あんちょびを使用したオイル漬けです。 ○なたね油ごま油に国産にんにく・アンチョビ・赤唐辛子で香りを付け風味豊かに仕上げています。 ○パスタ料理・サラダのトッピング・冷奴にのせていただいたりと、用途はさまざまございます。 ○ちりめんじゃこのしっとりとした食感、美味しさをお楽しみ頂けます。 パスタ料理・野菜サラダへのトッピング・ご飯のおかずにも合います。 チャーハン・炒めものにもお奨めです。 パスタ料理ですと1瓶で2〜3人前調理可能です。 ISフーズ 幣社は、瀬戸内海を始め日本各地の豊かな海で水揚げされる、 国産の水産物を製造加工販売することを目的とし創業いたしました。 常に時代の変化とお客様のニーズを先取りし、食生活づくりに貢献致します。 ■商品名:じゃこ ちりめん アンチョビ あんちょび入り じゃこのオイル漬け 80g ISフーズ オイル漬け おつまみ ご飯のお供 パスタ 瀬戸内海産 塩 ハーブ 熟成 イワシ ■内容量:80g×3 ■原材料名:食用なたね油(オーストラリア:国内製造)、ちりめん(国内産)、食用ごま油(アフリカ)、白ごま(アフリカ、アメリカ、中南米)、にんにく(青森)、アンチョビ[片口イワシ(国内産)、食塩(瀬戸内)、ブラックペッパー(マレーシア)、ローズマリー(国内産)、ローリエ(トルコ)]、食塩...
インテリアの壱番館
4,800円
まろやかな口当たりで、深みのある味わいは、オードブルやパスタの具材、サラダのトッピングなど幅広くお使いいただけます。【クレスポ】オリーブの名産地スペイン南部のセビリアから届く人気ブランド1968年、オリーブの栽培に適しているスペイン南部のセビリアで、フランス市場へのオリーブ供給」を目的として専門工場を設立しました。サイズ個装サイズ:22×30×12.5cm重量個装重量:6500g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国スペインfk094igrjs
インテリアの壱番館
5,200円
スライスされているので、カットする手間もなく、そのままパスタやピザ、サラダなどにご使用いただけます。【クレスポ】オリーブの名産地スペイン南部のセビリアから届く人気ブランド1968年、オリーブの栽培に適しているスペイン南部のセビリアで、フランス市場へのオリーブ供給」を目的として専門工場を設立しました。サイズ個装サイズ:22×30×12.5cm重量個装重量:6500g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国スペインfk094igrjs
インテリアの壱番館
5,000円
スライスされているので、カットする手間もなく、そのままパスタやピザ、サラダなどにご使用いただけます。【クレスポ】オリーブの名産地スペイン南部のセビリアから届く人気ブランド1968年、オリーブの栽培に適しているスペイン南部のセビリアで、フランス市場へのオリーブ供給」を目的として専門工場を設立しました。サイズ個装サイズ:20×30×18cm重量個装重量:8400g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国スペインfk094igrjs
インテリアの壱番館
5,000円
まろやかな口当たりで、深みのある味わいは、オードブルやパスタの具材、サラダのトッピングなど幅広くお使いいただけます。【クレスポ】オリーブの名産地スペイン南部のセビリアから届く人気ブランド1968年、オリーブの栽培に適しているスペイン南部のセビリアで、フランス市場へのオリーブ供給」を目的として専門工場を設立しました。サイズ個装サイズ:20×30×18cm重量個装重量:8500g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国スペインfk094igrjs
インテリアの壱番館
5,200円
スライスされているので、カットする手間もなく、そのままパスタやピザ、サラダなどにご使用いただけます。【クレスポ】オリーブの名産地スペイン南部のセビリアから届く人気ブランド1968年、オリーブの栽培に適しているスペイン南部のセビリアで、フランス市場へのオリーブ供給」を目的として専門工場を設立しました。サイズ個装サイズ:22×30×12.5cm重量個装重量:6500g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国スペインfk094igrjs
ひろしまグルメショップ
7,080円
イバラ社は、スペインのアンダルシア州セビリアに位置する、1842年創業の老舗メーカーであり、スペインを代表するオリーブオイルメーカーです。 使いやすい種無しのグリーンオリーブ。スライスして、サラダやピザ等にご利用ください。保存に便利な瓶入りタイプです。原材料名:オリーブ、食塩/酸味料(乳酸、クエン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)内容総量:370g(固形量180g)×12原産国:スペイン保存方法:直射日光を避けて、常温で保存してください。開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。※沖縄・離島は別途送料がかかります。
紀州屋商店 楽天市場店
5,380円
小野万 三陸 数の子入り松前漬160g×10個セット 三陸気仙沼仕込みこだわりのネバネバ低カロリー食品です。 厳選した国産素材を秘伝のしょう油タレに、昆布、人参、干しいか、数の子を混ぜ合わせました。シャキシャキとした人参とプチプチした数の子の食感をお楽しみください。三陸気仙沼仕込みこだわりの商品です。お正月料理に欠かせない逸品です。ご飯のおかずはもちろん、味がしっかりついているので、パスタの具材や山芋にかけても美味しくいただけます。三陸気仙沼仕込みこだわりのネバネバ低カロリー食品です。 2
通販フレンズ
1,998円
あんちょび入り じゃこのオイル漬けは、国産ちりめん、国産あんちょびを使用したオイル漬けです。 ちりめんの美味しさと、ごま油に国産にんにく・アンチョビで香りを付け風味豊かに仕上げています。 お酒のおつまみ・ご飯やパスタとの相性も抜群です。 ○瀬戸内海を始め西日本各地で、水揚げされる新鮮な片口イワシを丁寧に手作業で捌き、瀬戸内海産の塩と国産ハーブ・スパイスで塩漬けし長期間(半年間以上)熟成させています。 ○国産ちりめん、国産あんちょびを使用したオイル漬けです。 ○なたね油ごま油に国産にんにく・アンチョビ・赤唐辛子で香りを付け風味豊かに仕上げています。 ○パスタ料理・サラダのトッピング・冷奴にのせていただいたりと、用途はさまざまございます。 ○ちりめんじゃこのしっとりとした食感、美味しさをお楽しみ頂けます。 パスタ料理・野菜サラダへのトッピング・ご飯のおかずにも合います。 チャーハン・炒めものにもお奨めです。 パスタ料理ですと1瓶で2〜3人前調理可能です。 ISフーズ 幣社は、瀬戸内海を始め日本各地の豊かな海で水揚げされる、 国産の水産物を製造加工販売することを目的とし創業いたしました。 常に時代の変化とお客様のニーズを先取りし、食生活づくりに貢献致します。 ■商品名:じゃこ ちりめん アンチョビ あんちょび入り じゃこのオイル漬け 80g ISフーズ オイル漬け おつまみ ご飯のお供 パスタ 瀬戸内海産 塩 ハーブ 熟成 イワシ ■内容量:80g×3 ■原材料名:食用なたね油(オーストラリア:国内製造)、ちりめん(国内産)、食用ごま油(アフリカ)、白ごま(アフリカ、アメリカ、中南米)、にんにく(青森)、アンチョビ[片口イワシ(国内産)、食塩(瀬戸内)、ブラックペッパー(マレーシア)、ローズマリー(国内産)、ローリエ(トルコ)]、食塩...
インテリアの壱番館
2,600円
ご飯にのせるだけの簡単ご飯のおともが登場! わさびの風味とかつおの香りが、温かいご飯の甘い香りと相性バツグンです。和風パスタ、卵サンドイッチ、冷やし温玉うどん等ご飯以外のお料理にも美味しくお召し上がりいただけます。サイズ個装サイズ:27.3×18.5×3.8cm重量個装重量:644g仕様要冷蔵賞味期間:製造日より180日発送方法:冷蔵発送賞味期間:製造日より180日発送方法:冷蔵発送セット内容80g×6個セット生産国日本fk094igrjs
インテリアの壱番館
4,600円
グリーンオリーブの種を抜き、赤ピメントペーストを詰めました。パスタやサラダなどの具材に、またお酒のおつまみにもおすすめです。【クレスポ】オリーブの名産地スペイン南部のセビリアから届く人気ブランド1968年、オリーブの栽培に適しているスペイン南部のセビリアで、フランス市場へのオリーブ供給」を目的として専門工場を設立しました。サイズ個装サイズ:19×25.5×10cm重量個装重量:4200g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国スペインfk094igrjs
ワールドデポ
5,692円
・入荷予約商品です。ご理解いただいた上でご購入ください。・お取寄せ商品や、直送品に関しましてはご注文頂いても在庫がない場合があります。・お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。・北海道、沖縄、離島への配送は別途送料が発生する可能性がございますので、 予めご了承ください。まろやかな口当たりで、深みのある味わいは、オードブルやパスタの具材、サラダのトッピングなど幅広くお使いいただけます。【クレスポ】オリーブの名産地スペイン南部のセビリアから届く人気ブランド1968年、オリーブの栽培に適しているスペイン南部のセビリアで、フランス市場へのオリーブ供給」を目的として専門工場を設立しました。サイズ個装サイズ:20×30×18cm重量個装重量:8500g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国スペイン・広告文責(フューエルインジェクション株式会社 TEL:050-5534-9192)fk094igrjs
生鮮オンライン FRESH ONLINE
4,480円
商品説明 商品名 マダマオリーヴァ シチリア カステルベトラーノ グリーンオリーブ 種あり MADAMA OLIVA GREEN CASTELVETRANO OLIVE 名称 オリーブ塩水漬 原材料名 オリーブ(種あり)、食塩/酸味料・酸化防止剤(V.C.) 内容量(1セット) 1134g 固形量(1セット) 700g 保存方法 (要冷蔵)8℃以下で保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 コストコホールセールジャパン株式会社 商品説明 MADAMA OLIVAのグリーンオリーブの塩水漬けです! 歯応えのあるオリーブは、一度食べると病みつきになる美味しさ♪ グリーンオリーブは甘味があり、マイルドな味わいなので、白ワインとの相性ぴったり! ワイン好きな方のおつまみにおすすめです! 生ハムやチーズとの相性も抜群! クラッカーにのせたり、サラダやパスタなどに和えるのもおすすめです!
カー用品・日用品のホームセンター
6,152円
【同梱制限有り 対象番号:275】左記以外の商品との同梱不可※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。スライスされているので、カットする手間もなく、そのままパスタやピザ、サラダなどにご使用いただけます。【クレスポ】オリーブの名産地スペイン南部のセビリアから届く人気ブランド1968年、オリーブの栽培に適しているスペイン南部のセビリアで、フランス市場へのオリーブ供給」を目的として専門工場を設立しました。サイズ個装サイズ:20×30×18cm重量個装重量:8400g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国スペイン広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。fk094igrjs
カー用品・日用品のホームセンター
6,465円
【同梱制限有り 対象番号:275】左記以外の商品との同梱不可※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。スライスされているので、カットする手間もなく、そのままパスタやピザ、サラダなどにご使用いただけます。【クレスポ】オリーブの名産地スペイン南部のセビリアから届く人気ブランド1968年、オリーブの栽培に適しているスペイン南部のセビリアで、フランス市場へのオリーブ供給」を目的として専門工場を設立しました。サイズ個装サイズ:22×30×12.5cm重量個装重量:6500g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国スペイン広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。fk094igrjs
カー用品・日用品のホームセンター
3,762円
【同梱制限有り 対象番号:275】左記以外の商品との同梱不可※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。ご飯にのせるだけの簡単ご飯のおともが登場! わさびの風味とかつおの香りが、温かいご飯の甘い香りと相性バツグンです。和風パスタ、卵サンドイッチ、冷やし温玉うどん等ご飯以外のお料理にも美味しくお召し上がりいただけます。サイズ個装サイズ:27.3×18.5×3.8cm重量個装重量:644g仕様要冷蔵賞味期間:製造日より180日発送方法:冷蔵発送賞味期間:製造日より180日発送方法:冷蔵発送セット内容80g×6個セット生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。fk094igrjs
カー用品・日用品のホームセンター
5,925円
【同梱制限有り 対象番号:275】左記以外の商品との同梱不可※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。グリーンオリーブの種を抜き、赤ピメントペーストを詰めました。パスタやサラダなどの具材に、またお酒のおつまみにもおすすめです。【クレスポ】オリーブの名産地スペイン南部のセビリアから届く人気ブランド1968年、オリーブの栽培に適しているスペイン南部のセビリアで、フランス市場へのオリーブ供給」を目的として専門工場を設立しました。サイズ個装サイズ:19×25.5×10cm重量個装重量:4200g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国スペイン広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。fk094igrjs
カー用品・日用品のホームセンター
6,465円
【同梱制限有り 対象番号:275】左記以外の商品との同梱不可※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。スライスされているので、カットする手間もなく、そのままパスタやピザ、サラダなどにご使用いただけます。【クレスポ】オリーブの名産地スペイン南部のセビリアから届く人気ブランド1968年、オリーブの栽培に適しているスペイン南部のセビリアで、フランス市場へのオリーブ供給」を目的として専門工場を設立しました。サイズ個装サイズ:22×30×12.5cm重量個装重量:6500g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国スペイン広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。fk094igrjs
生鮮オンライン FRESH ONLINE
2,680円
商品説明 商品名 マダマオリーヴァ シチリア カステルベトラーノ グリーンオリーブ 種あり MADAMA OLIVA GREEN CASTELVETRANO OLIVE 名称 オリーブ塩水漬 原材料名 オリーブ(種あり)、食塩/酸味料・酸化防止剤(V.C.) 内容量(1セット) 1134g 固形量(1セット) 700g 保存方法 (要冷蔵)8℃以下で保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 コストコホールセールジャパン株式会社 商品説明 MADAMA OLIVAのグリーンオリーブの塩水漬けです! 歯応えのあるオリーブは、一度食べると病みつきになる美味しさ♪ グリーンオリーブは甘味があり、マイルドな味わいなので、白ワインとの相性ぴったり! ワイン好きな方のおつまみにおすすめです! 生ハムやチーズとの相性も抜群! クラッカーにのせたり、サラダやパスタなどに和えるのもおすすめです!
ワールドデポ
5,556円
・お取寄せ商品や、直送品に関しましてはご注文頂いても在庫がない場合があります。・お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。・北海道、沖縄、離島への配送は別途送料が発生する可能性がございますので、 予めご了承ください。スライスされたグリーンオリーブ。サラダやパスタなどのお料理にそのままお使いいただけます。※土日祝の着指定不可。サイズ個装サイズ:17.5×14×23.5cm重量個装重量:5000g仕様賞味期間:製造日より720日セット内容130g×12個セット生産国スペイン・広告文責(フューエルインジェクション株式会社 TEL:050-5534-9192)fk094igrjs
麺本舗吉粋 楽天支店
2,980円
商品詳細 【商品内容】 落葉三升漬け 原材料:黄花松茸、醤油、塩麹、唐辛子、醗酵調味料、酒、麹調味液、砂糖、鯖エキス、煮干エキス、一味唐辛子、カラメル色素、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、ビタミンB1、甘味料(カンゾウ) (原材料の一部に大豆・小麦・サバを含む) 内容量:170g×3個 保存方法:直射日光を避けて保存して下さい。 保存上の注意:開封後、冷蔵庫で保管してお早めにお召し上がり下さい。 ♪Q&Aよくある質問 【配送方法】 常温で発送味わい深さが特徴である落葉きのこ(ハナイグチ)を北海道の郷土料理である三升漬けにしました。 この機会にぜひご賞味ください!!! 三升漬(さんしょうづけ)は、北海道・東北地方の郷土料理で、青なんばん・麹・醤油をそれぞれ、一升ずつの分量で漬け込んだものです。 東北地方では、一升漬(いっしょうづけ)・麹南蛮(こうじなんばん)とも呼ばれています。 3つの材料をそれぞれ一升ずつ、合わせて3升使って作るのでこの名が付いたと言われています。 ご飯にはもちろん、パスタやうどんといった麺類にも合いますし、お酒の肴としても人気のある商品です。 ラクヨウとは北海道の呼び名です。実際の名前はハナイグチと言い、ヌメリイグチに属するキノコの一種です。ハナイグチは北海道の様に各地で呼ばれ方が異なるキノコです。例えば長野県ではジコボウやリコボウと呼ばれたり、石川県ではイクチと地方名があるキノコです。 キノコ狩りの対象として人気の品種で、付着している落ち葉などを取り除いて調理に使用します。主に味噌汁の具や鍋の具に良く使用され、他には大根おろし和えや鍋うどん等でも人気が高い食材です。 三升漬は辛さがありますので、辛いのが苦手な方にはオススメしませんが逆に辛いのが好きな人にはぜひ食べて頂きたい北海道の味です! 味もそうですが...
ワールドデポ
5,697円
・お取寄せ商品や、直送品に関しましてはご注文頂いても在庫がない場合があります。・お客様都合でのキャンセルはお受け出来ませんのでご了承下さい。・北海道、沖縄、離島への配送は別途送料が発生する可能性がございますので、 予めご了承ください。スライスされているので、カットする手間もなく、そのままパスタやピザ、サラダなどにご使用いただけます。【クレスポ】オリーブの名産地スペイン南部のセビリアから届く人気ブランド1968年、オリーブの栽培に適しているスペイン南部のセビリアで、フランス市場へのオリーブ供給」を目的として専門工場を設立しました。サイズ個装サイズ:20×30×18cm重量個装重量:8400g仕様賞味期間:製造日より1,080日生産国スペイン・広告文責(フューエルインジェクション株式会社 TEL:050-5534-9192)fk094igrjs
讃岐うまいもん処 大森屋
1,200円
国産高菜漬けを100g 2種×2袋=4袋 400gでたっぷりと。メール便で送料無料でお届けします!! ■商品について■ ■商品内容: 国産 ピリ辛高菜 100g / うま辛高菜 100g ×各2袋 ■配送便:ポスト投函便メーカー自社栽培の 国産油炒め風味うま辛高菜とピリ辛高菜を 送料無料のメール便でお届けします! 食べだしたらクセになるピリ辛高菜のお買い得セット!! ホカホカごはんのお供に、ラーメンのトッピングに。 高菜ピラフやパスタに絡めるのもいいですね。
おんせん県おおいた online shop
1,150円
伝統製法で漬け込んだ深みのある味わい ■ 高菜漬 契約栽培された高菜と風味・食感を引き出す粒子の細かいオーガニック天日塩を使用。 一枚一枚丁寧に、伝統の「手仕込み製法」で漬けました。 保存料や着色料は一切不使用。 高菜漬けのおいしい召し上がり方 水でさっと洗ってからお召し上がりください。 【高菜の油炒め】 高菜を刻んで、鷹の爪やニンニクをお好みで入れて一緒に炒めます。ごま油を少量入れたり、炒りごまを入れることでさらに香ばしく仕上がります。 【高菜のチャーハン】 高菜を刻んで、ごはんと一緒に醤油・塩・こしょうで味付けをしながら炒めるとできあがりです。卵や長ネギ、ちりめんじゃこをお好みで加えると一層美味しく召し上がれます。 【高菜のパスタ】 高菜をニンニク・ベーコンと一緒に炒め、茹でたパスタを水を切って加えます。醤油などで味つけをして仕上げます。 ■ 伝統の手仕込み製法 入荷されたその日のうちに漬けるから、葉焼けがない歯切れのいい高菜漬けに。 高菜を2m立方の地下堀りタンクに、入荷されたその日の内に全ての高菜を一枚一枚並べて、その一段置きに100%純正ウコンを混ぜ込んだ塩を均等に撒き、重石を掛けます。 手作業で一段一段にウコンと塩を撒くことにより、均等に高菜にいきわたり、保存料や着色料を使わずに高菜を漬けることが出来ます。 ■ 素材へのこだわり ●高菜は完全国産!生産者を記載 若山食品商品のほとんどに生産者の名前を記載しています。 もちろん、産地証明・年間の農薬散布記録など、トレーサビリティも万全です。 ●塩へのこだわり オーガニック認定機構に認証された天日塩を使用。 オーストラリアのデボラ湖にて、年一度の乾季のみ人の手を加えず自然の力のみで結晶化する塩は、ミネラルが高く、とてもまろやかです。 ■ HACCP認証取得...