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とうふのみそ漬け (大) ×1P たけうち 平家の落人が保存食として造った とうふのみそ漬け 和製チーズの食感をお楽しみ下さい

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1,524

とうふのみそ漬け (大) ×1P たけうち 平家の落人が保存食として造った とうふのみそ漬け 和製チーズの食感をお楽しみ下さい

たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品です。山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け"を、たけうち独自の製法で作り上げた、やわらかめのとうふのもろみ漬けです。もろみを使うことで、やや甘口でやわらかめに仕上げてあります。和製チーズの食感をお楽しみください。そのままアツアツのご飯にのせたり、お酒のおつまみにも適しています。また、粗くつぶし、あえ物にもどうぞ。

白山堅豆腐の味噌漬け【創業80余年】【名産の店かばたの味】【石川県白峰村の堅豆腐】 20個 セット♪

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白山堅豆腐の味噌漬け【創業80余年】【名産の店かばたの味】【石川県白峰村の堅豆腐】 20個 セット♪

石川県の山里、白峰村の伝統食の堅豆腐。白山水系の清流と国産有料大豆、自然海塩で作った白山堅豆腐を特性の味噌に漬け込みました。 初めは大豆と味噌の味が際立っていますが、数日間ほど寝かせると、さらに熟成したクリームチーズのような味わいに・・・。食べる時期によって1つの商品でいろいろな味が楽しめます。お好みに応じてお召し上がりください。 大変人気のある商品で、国際線の機内食にも採用されました。北陸の自然、手造りの味、真心のこもった味をぜひ一度ご賞味下さい。 10個セット・20個セットもございます。◆堅豆腐の由来 白峰村は霊峰白山麓にある日本屈指の豪雪地帯の集落です。その昔、農家は雪解けに山に入り、雪が来るまで焼き畑で生計を立てていました。山から里へ下りる時に、手土産として豆腐を作っていました。険しい山道を降りる時には柔らかい豆腐では持ち運べない為、縄で縛れるほどの堅い豆腐を作ったと言い伝えられています。 【味噌のおはなし】 味噌は昔から日本人の活力源として、体に良いと言われております。 近年、癌の原因とされる活性酸素を消化するスカベンジャーという成分が含まれていることがわかり、注目されています。そのような味噌をたっぷりすいこんだ味噌漬は食欲のない日でも、ごはんをおいしくする食欲促進剤なのです。 味良し、体に良し、いうことなしなのです。 こちらの商品は、石川産の伝統の味、加賀みそと特製調味液を使って漬け込んでいます。 ※上記は、製造元の㈱マルハ商店 かばた様HPデータを流用させていただきました。

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銘肴 もろみ豆腐 (ミニ) 180g×6箱 たけうち 厳選された特製もろみを使用したやわらかくクリーミーな豆腐のもろみ漬け 和製チーズと称される極上の風味 お酒のおつまみにぴったりの逸品

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銘肴 もろみ豆腐 (ミニ) 180g×6箱 たけうち 厳選された特製もろみを使用したやわらかくクリーミーな豆腐のもろみ漬け 和製チーズと称される極上の風味 お酒のおつまみにぴったりの逸品

たけうちの食品は体によく、おいしいものばかり。平家の時代より引き継がれてきた健康食品をご紹介いたします。日本三大急流球磨川の源、九州山地のど真中、熊本県は水上村。見渡す限り山また山の九州連山、その昔、戦に敗れた平家の落武者達が隠れ住んだといわれております。世の人々と交流できないがため、生き残る術として、数々の保存食が作られ、そして今に伝えられました。これを広く世界の人々に味わってもらうべく現代風にアレンジし、昭和50年加工工場を設立。只今全国に販路展開中です。日本全国の日本酒党、ビール党、ワイン党の皆様に朗報。あなたの酒席に一品確実に増えること請け合い!3度食べたらクセになる、これぞ通に贈る極め付きの逸品です。山に隠れ住んだ平家の落人が保存食として造った“とうふのみそ漬け"を、たけうち独自の製法で作り上げた、とうふのもろみ漬けです。「銘肴(めいこう)もろみ豆腐」専用の特製もろみを使用し、やわらかくクリーミーに仕上げました。「銘肴(めいこう)もろみ豆腐」、和製クリームチーズと称される極上の風味をお楽しみください。一度召し上がったお客さまがリピートされる率が最も高い自慢の逸品です。

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特選松阪牛専門店やまと 自家製 白菜キムチ 匠のキムチ (1kg) 日本人の味覚にあうように実店舗の歴史と共にアレンジ

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特選松阪牛専門店やまと 自家製 白菜キムチ 匠のキムチ (1kg) 日本人の味覚にあうように実店舗の歴史と共にアレンジ

味に深みをもたせた極上品 やまと自慢の「自家製キムチ」がいよいよ通販で全国へお届けいたします! 創業以来30余年、韓国のキムチの特徴と日本人の味覚にあうように 実店舗の歴史と共にアレンジと品質アップの努力を積み重ねた逸品です。 キムチ好きな方へのギフトとしても最適です! 匠のこだわり (1)唐辛子は甘味のある韓国産を直輸入 (2)五島灘の塩にこだわり旨みを引き出す (3)旬の産地から仕入れする国産白菜の鮮度 (4)果物や魚介を使った秘伝のレシピで仕上げます ▼ 内容量:1kg(5~7名様用) ▼ 賞味期限:冷蔵庫にて保存10日間 ※発酵による酸味が強くなってくるための賞味期限です。 酸味が強くなりますが、冷蔵保存で1ヶ月以内は安心してお召し上がりいただけます。 ▼ 保存方法:なるべく空気に触れないようにラップなどをして、 冷蔵庫にて保存すると美味しくお召し上がりいただけます。 ※冷凍保存はおススメできません。 ※ご到着後、必ず袋からだして保存してください。 ▼ 配送方法:クール冷蔵便 ~ キムチの食べ頃 ~ キムチが熟成すると酸味の中に旨みがでてきます。 酸味が苦手な方は2~3日目。酸味がお好きな方は4~7日目が食べ頃です。 ※キムチ鍋、豚キムチに使用する際は、充分に発酵させたほうが美味しくお召し上がりいただけます。

国産 天然あみ茸 (塩漬)固型量220g

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国産 天然あみ茸 (塩漬)固型量220g

国産 天然あみ茸 (塩漬)固型量220g 田舎の山間部で育った者にとっては懐かしい故郷の思い出の味であり、都会では知る人ぞ知るグルメ好みの味覚です。キノコの名前は地方地方によっていろいろな呼び名があります。“あみ茸"もイクジとかアミッコモダシとかアワモダシとか、網の目とか“あまんだれ"などともいわれます。キノコの傘の裏が細かい網の目になっているとくろから名前が付いているようです。 この“天然あみ茸"は、塩漬になっているので身がしっかりしていて歯ざわりも最高です。キノコの水出しは、1時間位で塩出しが出来ます。塩出ししたなら、そのまま大根おろしの上にのせて食べると、とてもサッパリとして美味しく召上がれます。この食べ方が簡単で素朴で風味があって特におすすめの料理と言えます。 昔、あみ茸が沢山とれた時代には、味噌汁の具として家庭料理でふんだんに使われたものですが、だんだん品薄になり高級品として扱われる様になってから料亭料理に格上されて、お吸物やお酢の物や突出しとして食されるようになってきました。 キノコ料理は、昔ながら日本人の自然食といえます。炊き込みご飯にするのもお勧めです。写真は、青森産の天然あみ茸の塩漬です。 辛味のきいた大根おろしに乗せてお召し上がり下さい。

三奥屋おみ漬1kg

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三奥屋おみ漬1kg

山形の老舗漬物店「三奥屋」のお漬物のなかから、みんなが大好きなお漬物『おみ漬』ををたっぷり1kgお届けします! 山形特産野菜「青菜(せいさい)」のおいしさをそのまま封じ込めるべく、伝統の技法で漬け込んだおみ漬1kgのご紹介です。 おみ漬は、きざんだ青菜に大根、にんじん、しその実を加えたさっぱりとした浅漬けで、青菜漬と並ぶ山形を代表するお漬物です。 山形特産の紅花の商いで近江商人が逗留していた際に、特産の青菜をきざんで他の野菜を混ぜ合わせて漬込んだのが初めといわれ、近江漬とも呼ばれています。 しょうゆ漬ですが、低塩で漬け込んでいるので塩辛さが少なく、どんなお料理ともよく合います。 山形ならではのおすすめの食べ方として、おみ漬を納豆に混ぜてご飯にかけて食べる方法があります。 納豆のコクとおみ漬のさわやかさがよく合い、ついついご飯がすすんでしまいますよ。 雪国山形では、冬の間の保存食としてお漬物が発達しました。 秋に収穫したおいしい野菜を手間暇をかけ、冬の間じゅうおいしく食べる事の出来るように、いろいろな工夫がなされたくさんの種類が出来上がりました。 この豊かな食を、「三奥屋」は代々受け継がれてきた伝統の味と製法で、大切に守り続けています。

韓国食品【韓国宗家・白菜キムチ】全ての薬味から白菜まで韓国産材料のみ使用 5kg

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韓国食品【韓国宗家・白菜キムチ】全ての薬味から白菜まで韓国産材料のみ使用 5kg

美味しくて、甘い韓国産キムチ!!! キムチの効果実験 ある日本の大学の健康科学センターの研究グループが最近、日韓の女子大生108人を対象に面白い比較研究を行った。 全員の体格を測定したところ、手の長さ、首まわり、腕の太さは韓国の女子大生の方が大きかったが、身長に対する体重、胸囲、座高の比率、体表面積などほとんど同じだった。 また皮下脂肪の厚さやその分布も大きな差は無かった。ところが、一日の摂取栄養素量は韓国の方が高い数値にもかかわらず、体脂肪総量、体脂肪比率はすべて日本の女子大生の方が、明らかに大きな数値を示した。 これは、韓国の女子大生のほうがたくさん食べているのに、日本の女子大生より体の脂肪量が少ないことを示すものだ。 韓国の女子大生の方がたくさん食べても、体格や皮下脂肪の厚さは同じなのに、なぜ日本の女子大生の方が体脂肪総量、深部脂肪量、体脂肪率は大きな数値を示すのか。 同研究グループは、そこで日常的な食生活に注目した。 双方に決定的に異なったものは、トウガラシとニンニクの摂取量だった。 韓国の女子大生は一日当たりトウガラシを平均3.6グラム摂取しているのに対して、日本の女子大生はトウガラシもニンニクもまったくとっていなかった。このことから、韓国の女子大生が日常的にトウガラシとニンニクを摂取していることが、体脂肪総量、とくに深部脂肪が日本の女子大生よりも少ない、重要な原因の一つであることが分かる。 又、日韓の女子大生を対象にトウガラシの成分であるカプサイシンのダイエット効果をみる実験結果が報道されたことは興味深い内容である。 保存方法 未開封時:直射日光を避け、涼しい所で保管して下さい。 開封後:冷蔵庫に保存してください。 原産国 大韓民国 内容量 5kg

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