後藤屋本舗
300円
商品詳細 商品番号 1145-1 品 名 山形のだし 内容量 130g 消費期限 製造日より8日(要冷蔵) お届けについて 着日指定 日時指定のお客様は、受注後8日以降をご指定下さい。また、お届け場所によっては希望日にお届けできない場合もございますので、予めご了承下さい。 クール便 クール便でのお届けになります。別途220円が加算されます。 ●お支払い方法について ●送料について ●お困りの際には… ※ご注意ください!※ こちらの商品はクール便の商品ですので、3,980円(税込)以上 お買い上げ頂いても送料は別途かかります
庄内なんでも屋
270円
きゅうり、茄子、みょうが、しそ、昆布などを細かくきざんで漬けた「だし」は山形で古くから食されてきました。 一度に何種類もの野菜を摂れるあさ漬けで、食べ方も「かけるだけ」「のせるだけ」「混ぜるだけ」の手軽さ! 炊きたてご飯にかけてモリモリかきこむも良し、お豆腐や納豆・麺類などにも合わせてみて下さい。●名称:塩漬(刻み) ●原材料名:胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)〕/酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1、(一部に大豆を含む) ●原料原産地名:国産 ●内容量:120g ●賞味期限:商品に記載(製造より12日) ●製造者:株式会社マルハチ
まるごと山形
453円
2017漬物グランプリにて『準グランプリ』受賞 ふるさと食品コンクールにて最優秀賞『山形県知事賞』受賞 お酒のつまみにぴったりのピリ辛のおみ漬 きれいな水でしか生息できないイバラトミヨが生息する東根市大富地区で栽培された「本わさび」の茎を使用。 粕は酒どころ山形の吟醸粕。 ■ 名称粕漬(刻み)■ 原材料せいさい・大根。茎わさび・酒粕■ 製造者三奥屋 山形県東置賜郡高畠町
JAタウン
2,500円
御飯の友に!お茶の友に!お酒の友に! 山形名産のめずしい漬物をお届けいたします! 山形の野菜や山菜を使った漬物をはじめ、さくらんぼ漬けやスイカ漬けまでおいしい恵みを 詰め込んでお届けいたします。 季節によって中身が多少変ります。 さくらんぼ漬け 85g さくらんぼをそのまま酢漬けにしました! ちょっとすっぱいさくらんぼです。 名称:酢漬 原材料名:さくらんぼ(国産)・しその葉・漬け原材料{ブドウ糖果糖液糖・リンゴ酢・醸造酢・食塩・酒精・香料}・調味料(アミノ酸等)・酸味料・甘味料(ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・着色料(赤102・赤106)(大豆・小麦・りんご由来) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。 すいかの子っこ 300g 新芽のスイカを塩で漬けました。パリッとした歯ごたえ おいしいよ! 名称:塩漬 原材料名:すいか(国産)・漬け原材料(オリゴ糖、食塩)調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(V.C)酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香辛料、香料(原材料の一部に小麦を含む) 保存方法:直射日光を避け、涼しい所に保存してください。 芭蕉菊 130g 山形の野菜を刻んで漬け込みました。チャーハンにしてもおいしいよ! 名称:しょうゆ漬(刻み) 原材料名:だいこん・きゅうり、せいさい、その他、漬け原材料(オリゴ糖、アミノ酸液、みりん、しょうゆ、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(ウコン、クチナシ)(原材料の一部に小麦を含む) 原料原産地名:国産(だいこん、きゅうり、せいさい) 保存方法:直射日光の当たる場所および高温多湿の場所での保存はさけてください。
庄内なんでも屋
185円
山形県庄内伝統の味「しょうゆの実」です。 厳選された原料(山形県産大や国産大麦)と、独特の醸造法から生まれた美味しさの発酵食品です。 醤油のまろやかさ、麦の甘み、大豆の旨味を凝縮したどこか懐かしい味わいです。 白ご飯にはもちろん、キュウリや豆腐にのせてお召し上がりください。 ●名称:しょうゆの実 ●原材料名:しょうゆ(国内製造)、大豆、大麦、たん白加水分解物、食塩、ぶどう糖果糖液糖、米糖化液/アルコール、(一部に小麦・大豆を含む) ●内容量:200g ●賞味期限:商品に記載 ●製造者:株式会社みどりサービス[マルノー山形]厳選された原料と独特の醸造法から生まれた 日本の美味しさが、皆様から喜ばれています。 おいしい召し上がり方 ★あたたかいご飯にかけて召しあがり下さい。 ★乱切りにしたなす、きゅうりにまぶすだけで、おいしい一夜漬けになります。 ★焼きなす、ゆでなすにかけたり、納豆に混ぜて召しあがり下さい。 ※まれに白い粒子がみられますが、これは、アミノ酸の一種チロシンの結晶で、カビではありません。
山形うまいず
1,300円
名称 漬物・薬味 内容量 [山形のだし] 内容量:230g アレルギー品目:小麦・かに・大豆 原材料:きゅうり、なす、みょうが、昆布、大葉、ねぎ、漬け原材料(植物たん白加水分解物、砂糖、食塩、かつお節エキス、かつお節だし、醸造酢、唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸)、増粘多糖類、環状オリゴ糖、キトサン、V.B1、(原材料の一部に小麦・かに・大豆を含む) [山形のおみ漬] 内容量:160g アレルギー品目:小麦、大豆 原材料:青菜、大根、人参、しその実、漬け原材料(醤油、砂糖、還元水あめ、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) [山形のねぎからし] 内容量:115g アレルギー品目:小麦、大豆 原材料:ねぎ、漬け原材料(醤油、唐辛子)、調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、環状オリゴ糖、増粘多糖類、甘味料(ネオテーム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) [山形のわさび昆布] 内容量:230g アレルギー品目:小麦、かに、大豆 原材料:大根、野沢菜、きゅうり、昆布、わさび茎、漬け原材料[植物たん白加水分解物、糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、しょうゆ、かつおだし、醸造酢]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、酸化防止剤(V.C.)香料、増粘材(キサンタンガム)(一部に小麦、大豆を含む)※原材料は2020年9月1日現在のものです。 保存方法 要冷蔵(0℃~10℃) 賞味期限 製造日を含め10日間(だし、おみ漬)、製造日を含め15日(ねぎからし、わさび昆布) 生産者 三和漬物食品 (山形県高畠町) のし 対応不可 お届け時期 ※1週間前後でのお届け お届け方法 ご注意 ●一度にご注文いただけるのは6セットまでとさせていただきます。 ●複数ご注文の場合は...
庄内なんでも屋
280円
きゅうり、茄子、みょうが、しそ、昆布などを細かくきざんで漬けた「だし」は山形で古くから食されてきました。 一度に何種類もの野菜を摂れる秀逸なあさ漬けで、食べ方も「かけるだけ」「のせるだけ」「混ぜるだけ」の手軽さ! 炊きたてご飯にかけてモリモリかきこむも良し、お豆腐や納豆・麺類などにも合わせてみて下さい。●名称:塩漬(刻み) ●原材料名:胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)〕/酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1、(一部に大豆を含む) ●原料原産地名:国産 ●内容量:45g×3 ●賞味期限:商品に記載(製造より12日) ●製造者:株式会社マルハチ
JAタウン
3,500円
山形名産の漬物がいっぱい入ってるよ! 山形のお米でご飯を炊いて、その副食としてもよく合います。・・・ちょっとしたご馳走になります。 山形の野菜や山菜を使った漬物をはじめ、さくらんぼ漬けやスイカ漬けまでおいしい恵みを 詰め込んでお届けいたします。 季節によって中身が多少変ります。 さくらんぼ漬け 85g さくらんぼをそのまま酢漬けにしました! ちょっとすっぱいさくらんぼです。 名称:酢漬 原材料名:さくらんぼ(国産)・しその葉・漬け原材料{ブドウ糖果糖液糖・リンゴ酢・醸造酢・食塩・酒精・香料}・調味料(アミノ酸等)・酸味料・甘味料(ステビア)・保存料(ソルビン酸K)・着色料(赤102・赤106)(大豆・小麦・りんご由来) 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、涼しい所で保管してください。 すいかの子っこ 300g 新芽のスイカを塩で漬けました。パリッとした歯ごたえ おいしいよ! 名称:塩漬 原材料名:すいか(国産)・漬け原材料(オリゴ糖、食塩)調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(V.C)酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香辛料、香料(原材料の一部に小麦を含む) 保存方法:直射日光を避け、涼しい所に保存 牛蒡きゅうり 300g 国産しょうが使用使用!パリパリ ポリポリ 素朴な味わいです。 名称:しょうゆ漬(刻み) 原材料名:きゅうり、ごぼう、生姜、漬け原材料(砂糖、ぶどう糖果糖液糖、醤油、蛋白加水分解物、鰹エキス、醸造酢、食塩、酵母エキス、香辛料)、酸味料、香料、酸化防止剤(ビタミンC)(原材料の一部に小麦・大豆を含む) 原料原産地名:国産(きゅうり、ごぼう、生姜) 保存方法・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 芭蕉菊 130g 山形の野菜を刻んで漬け込みました。チャーハンにしてもおいしいよ! 名称:しょうゆ漬(刻み)...
おがる 楽天市場店
3,024円
名称漬物セット 原料原産地名国産 賞味期限別途、記載 保存方法直射日光・高温多湿を避けて、冷所に保存してください。 製造者晩菊本舗 三奥屋(山形県東置賜郡高畠町)
築地魚群
1,522円
【内容(量)】山形のだし500g 【原材料(産地)】胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉(全て国産)、漬け原材料〔食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)〕/ 酸味料、香料、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB 1 、(一部に大豆を含む) 【賞味期限】冷蔵保存で12日間山形の家庭の味。きゅうり、茄子、ねぎ、みょうが等、季節折々の旬の新鮮野菜を細かく刻んだサラダ感覚の浅漬けです。きゅうりの歯ごたえ、みょうが・大葉の香り等、素材一つ一つの持ち味を活かしたあっさり味に仕上げました。また、よりまろやかに、より明るくフレッシュ感を高めました。ごはんや冷や奴にかけて、また、そうめんの薬味としてなど食べ方色々あります。 商品形態 市場ならでは簡易包装です。
清川屋 特産品・フルーツ王国
2,900円
名称浅漬内容量・賞味期限胡瓜茄子白かぶミックス150g/冷蔵6日、とろろ45g×3/冷蔵9日、白菜塩漬250g/冷蔵11日、山形のだし120g・セロリ浅漬90g/冷蔵12日、若もぎ小茄子85g/冷蔵13日(出荷日含む)保存方法冷蔵庫で保存してください。原材料【胡瓜茄子白かぶミックス】胡瓜、かぶ、茄子、漬け原材料(食塩、醸造酢)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、キトサン、(原材料の一部にかにを含む) 【山形のだし】胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉、漬け原材料(食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、蛋白加水分解物)、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆を含む) 【とろろ】ながいも(やまいも)、漬け原材料〔しょうゆ(小麦・大豆を含む)、還元水飴、かつお節エキス(さばを含む)、食塩、グレープフルーツ果汁(粉末)、酵母エキス、こんにゃく粉、かつおだし〕/酸味料、酒精、調味料(アミノ酸等)、酢酸ナトリウム、増粘多糖類、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC、酵素処理ルチン)、香料、唐辛子抽出物、ショ糖脂肪酸エステル、ホップ抽出物 【白菜塩漬】白菜、漬け原材料(食塩、醸造酢)、調味料(アミノ酸)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、キトサン(かに由来) 【セロリ浅漬】セロリ、漬け原材料(食塩、アミノ酸液、砂糖・ぶどう糖果糖液糖、りんご酢、唐辛子)、調味料(アミノ酸)、酸味料、酒精、(原材料の一部に大豆を含む) 【若もぎ小茄子】小茄子、漬け原材料(還元水飴、食塩、しょうゆ、醸造酢)、調味料(アミノ酸)、酸味料、環状オリゴ糖、酸化防止剤(ビタミンC)、キトサン、(原材料の一部に小麦、かに、りんごを含む)特定原材料小麦、カニ販売者株式会社マルハチ...
山形うまいず
1,300円
名称 漬物 内容量 230g×4個 賞味期限 製造日を含め10日 原材料 きゅうり、なす、みょうが、昆布、大葉、ねぎ、漬け原材料(植物たん白加水分解物、砂糖、食塩、かつお節エキス、かつお節だし、醸造酢、唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、酸化防止剤(V.C、フェルラ酸)、増粘多糖類、環状オリゴ糖、キトサン、V.B1、(原材料の一部に小麦・かに・大豆を含む) アレルギー品目:小麦・かに・大豆 保存方法 要冷蔵(0℃~10℃) 生産者 三和漬物食品 (山形県高畠町) のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でお届け お届け方法 ご注意 ●一度にご注文いただけるのは6セットまでとさせていただきます。 ●複数ご注文の場合は、1つの箱におまとめしてお送りいたします。 ●クレジットカード決済は、システムの都合上発送前に決済となる場合がございます。 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書など金額のわかるものは同封しておりません。 ●パッケージ・外装箱等は予告なく変更となる場合がございます。山形のだし(230g×4パック) 山形県民みんな大好き!野菜たっぷりの「だし」 夏になるとテレビ等のメディアで度々紹介されているのが山形の「だし」です。 だしは、盆地で夏の暑さが厳しい山形で、なすやきゅうり、茗荷や大葉を刻んだものに納豆昆布を細かく刻んで混ぜ、醤油やめんつゆで混ぜ合わせたものをごはんやお豆腐にかけて味わう山形の郷土料理です。(地域や家庭によって材料と作り方もさまざまです) たくさんの夏野菜を細かく刻む手間はかかりますが、一度で多くの種類の野菜を摂ることができ、薬味と野菜の組み合わせもよく、なによりごはんがすすむさっぱりとした美味しさが、山形で愛されている理由です。 三和漬物のだしは...
まるごと山形
2,268円
2017漬物グランプリにて『準グランプリ』受賞 ふるさと食品コンクールにて最優秀賞『山形県知事賞』受賞 お酒のつまみにぴったりのピリ辛のおみ漬 きれいな水でしか生息できないイバラトミヨが生息する東根市大富地区で栽培された「本わさび」の茎を使用。 粕は酒どころ山形の吟醸粕。 ■ 名称粕漬(刻み)■ 原材料せいさい・大根。茎わさび・酒粕■ 製造者三奥屋 山形県東置賜郡高畠町
山形うまいず
1,300円
名称 漬物(おみ漬) 内容量 160g×4セット 賞味期限 製造日を含め10日間 原材料 青菜、大根、人参、しその実、漬け原材料(醤油、砂糖、還元水あめ、食塩)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) アレルギー品目:小麦、大豆 保存方法 要冷蔵(0℃~10℃) 生産者 三和漬物食品 (山形県高畠町) のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でお届け お届け方法 ご注意 ●一度にご注文いただけるのは6セットまでとさせていただきます。 ●複数ご注文の場合は、1つの箱におまとめしてお送りいたします。 ●クレジットカード決済は、システムの都合上発送前に決済となる場合がございます。 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●納品書、請求書など金額のわかるものは同封しておりません。 ●パッケージ・外装箱等は予告なく変更となる場合がございます。山形のおみ漬(160g×4袋) 山形を代表するお漬物「おみ漬」 おみ漬は、山形の伝統野菜である青菜(せいさい)を刻んだものに、大根、にんじん、しその実を加えた秋冬を代表するお漬物。 青菜独特の爽やかな辛味とシャキシャキとした歯ごたえが特徴です。 もともとは、山形特産の紅花の商いで近江商人が逗留していた際に特産の青菜をきざんで他の野菜を混ぜ合わせて漬込んだのが初めといわれ、近江漬(おうみづけ)とも呼ばれています。 今回ご紹介するおみ漬は、地元野菜を使用し、保存料や着色料は一切不使用。野菜そのものの美味しさと、シャキシャキとした食感をお楽しみいただけます。 そのまま食べるのはもちろんのこと、ご飯にのせて、納豆と混ぜて、お茶漬けにして食べるのもおすすめです。 山形の食卓には欠かせないお漬物です。どうぞ山形のおみ漬をお楽しみください。 山形伝統の漬物を作り続ける三和漬物食品...
JAタウン
3,680円
砂丘地で栽培されているので、みずみずしくサクッとした食感が 特徴の長芋です! ●注意●青果物のためお届け日の指定不可となります。順次発送致しますが、入荷状況によっては発送までお時間を頂く場合がございます。ご理解いただいた上でご購入お願い致します。 ●ご家庭用としての販売となります。 ●到着後はなるべく早くお召し上がりください。
まるごと山形
561円
■ 名称青菜漬250g ■ 原材料名青菜、漬け原材料[還元水飴、しょうゆ、焼酎、アミノ酸液、食塩]、調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)■ 内容量250g■ 保存方法要冷蔵(10℃以下)■ 賞味期限製造日より15日■ 製造者株式会社三奥屋
まるごと山形
626円
商品詳細■ 原材料名大根、胡瓜、せいさい、茄子、みょうが、菊、人参、わらび、しその実、唐辛子、漬け原材料[糖類(水飴、ぶどう糖)、焼酎、醤油、みりん、食塩、梅酢、醸造酢]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆、小麦含む) ■ 原料産地名国産(大根、胡瓜、せいさい、茄子、みょうが、菊、人参、わらび、しその実、唐辛子)■ 賞味期限製造から180日(常温) 商品パッケージに記載 ■ 保存方法直射日光・高温多湿をさけ、冷所に保存してください。 ■ 製造者株式会社三奥屋
まるごと山形
561円
商品説明■ 名称酢漬■ 原材料名赤かぶ、漬け原材料(砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス)/酸味料■ 内容量300g/袋■ 保存方法要冷蔵(10℃以下)■ 賞味期限製造日より60日(冷蔵)■ 製造者株式会社三奥屋
庄内米産直店 土門商店
5,620円
■予めご予約ください ■発送時期:11月16日〜12月10日頃迄 ■干し大根はスペースを多くとる為,干し大根単品は20kg以内1ヶ口発送可能。但し,米や生糠など特産品同梱は箱を含む25kg以内1ヶ口発送可能。 干し大根30kgは2ヶ口発送となります。 [産直山形県]「楽天シニア市場」 ほしだいこん 半生干し大根 たくあん原料 沢庵漬原料 でごずげ地元の大根を天日で干した漬物原料です。 主に地元では生糠(こぬか)を使ったたくあん漬に使います。たくあん漬けは「でごづけ」などとも呼ばれ昔から親しまれた漬物です。大根は干すことにより保存性が増しますが、天日干しの為、横に寝かせることで2〜3日でカビが発生してくる場合があります。お届け後は箱から速やかに出し、出来るだけ早く加工してください。太さは多少ばらつきがあります。10kgで約12~15本程度の太さとなりますが、本数は目安としてご覧ください。干し大根は計量時の重量です。到着時は乾燥や葉こぼれ等により、やや少なくなっている場合があります。砂丘地により防風林の松が大根の葉に紛れる事がございます。落し蓋を置く前に酸化を避けるためにビニール袋を表面にかぶせ大根の葉の代用とすることも可能のため、荷造り都合により葉を長くつけた販売や葉を別に付属してお届けすることはおこなっておりません。尚、天日干しの大根のため、乾燥具合にあわせて出荷準備をさせていただきます。時間指定は可能ですが、配達日指定はくれぐれもご遠慮ねがいます。発送当日はメールにてご連絡をいたします。 たくあん漬(でごずけ)  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ■干し大根10k ■生糠(こぬか)1kg ■あら塩500g ■ザラメ糖150g ■焼酎35℃少々 ■干した柿の皮やみかんの皮適量(好みで)■赤とうがらし5~6本(好みで)■ビニール1枚...
清川屋 特産品・フルーツ王国
756円
名称惣菜原材料ふきのとう、アミノ酸液、醸造調味料、ソルビトール、サラダ油、調味料(アミノ酸等)、クエン酸、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆及び小麦を含む)内容量100g賞味期限常温3ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。特定原材料小麦ふきのとう炒り煮春ならではのほろ苦い美味しさ まだ雪の残る庄内の山々で摘まれたふきのとうをひとつひとつ丁寧に冷たい水で洗い、じっくりと柔らかく炊き上げました。炊きたてのごはんにのせて食べれば、じんわりとほろ苦い早春の香りが口の中いっぱいに広がります。
おつけもの 千住金久
2,400円
商品詳細新鮮野菜にとろ〜り昆布を刻んで漬けた「だし」と呼ばれる山形の家庭料理。ご飯・冷や奴にかけて食べる新感覚のあさ漬です。原材料胡瓜、茄子、昆布、ねぎ、みょうが、大葉 漬け原材料 [食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、蛋白加水分解物]、調味料(アミノ酸等)、香料、酸味料、酒精、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、ビタミンB1、(原材料の一部に大豆を含む) 原料原産地 国産賞味期限7日 要冷蔵※開封後は、お早めにお召し上がりください。内容量 130g×6 【6個セット】 配送方法クール便備考 モニターにより、色の見え方が実際の商品と異なることがございます。 注文が集中した場合など、発送が遅れたり、在庫切れで販売できなくなる可能性がございます。予めご了承くださいませ。メーカー株式会社 マルハチ
庄内観光物産館
750円
山形県鶴岡市特産、一口サイズの民田なすを使用。 肉質が締まり歯切れがよく、ピリッとした風味をお楽しみください。 商品説明 名 称 からし漬 製造者 株式会社 本長 内容量 180g 原材料 丸なす(民田なす:山形県鶴岡市産)、漬け原材料(砂糖・ぶどう糖果糖液糖、からし粉、食塩、醸造酢、焼酎、酒かす、酵母エキス)/香料、環状オリゴ糖、着色料、着色料(ウコン) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 賞味期限 製造から約45日程度 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります。山形県鶴岡市民田で栽培される在来作物「民田茄子」の辛子漬。ツーンと鼻に抜ける辛さとほどよい甘みがあります。
庄内観光物産館
350円
商品内容 名 称 酢漬 販 売 者 有限会社 羽黒・のうきょう食品加工 内 容 量 250g 原 材 料 大根、柿、漬け原材料〔糖類(ぶどう糖果糖液糖、砂糖)、食塩、醸造酢、柿酢〕、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化調味料(ビタミンC)、甘味料(ステビア)(原材料の一部に、小麦を含む) 原料原産地 国産(大根、柿) 保存方法 要冷蔵(1度〜10度) 賞味期限 10日間 お届け方法 この商品は「クール便」でのお届けとなります。 「柿大根」 ラインナップ 「柿大根 250g」 「柿大根 1本」大根を庄内柿の柿酢で漬け込んだ浅づけ商品。庄内柿の果肉も一緒に漬込み、 柿独特の甘味を大根に浸透させた果物感覚の浅づけをお楽しみ下さい。 250g 庄内柿 ・ 明治18年、山形県鶴岡市の鈴木重光氏が苗木商から買った柿の苗木のなかに、 1本だけ種のない不思議な柿を見つけたことが始まりです。 ・ 渋柿である庄内柿は脱渋することによって、みずみずしく柔らかな食感をもつ甘い柿に変わります。
庄内観光物産館
610円
※写真はイメージです 商品内容 製 造 者 (株) 佐徳 名 称 醤油漬:青菜漬 内 容 量 230g 原 材 料 青菜、漬け原材料(しょうゆ、砂糖、食塩)、調味料(アミノ酸等)、 (原材料の一部に小麦を含む) 原料原産地 山形県 保存方法 要冷蔵(10度以下)で保存して下さい。 賞味期限 約10日間 お届け方法 この商品は「クール便」でのお届けとなります。 「佐徳」 ラインナップ 「からし胡瓜漬」 「青菜漬」 「なすからし漬(大)」 「赤かぶ漬」 「しいたけ丸漬」 「紅花たくあん」 「からし粕漬」 「おみ漬」シャキシャキとした食感は噛み応え十分!山形県産の青菜を醤油味で仕上げました。 温かいご飯との相性が抜群!弁慶飯を作る際に最適な大判の青菜漬です。 230g
庄内観光物産館
610円
商品説明 名称 醤油漬(刻み):おみ漬 製造者 株式会社佐徳 内容量 210g 原材料 青菜、大根、人参、黄菊、漬け原材料(食塩、醸造酢、しょうゆ)、酒精、アミノ酸液、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む) 原料原産地 山形県産(青菜)、国産(大根、人参、黄菊) 賞味期限 約10日間 保存方法 冷蔵で保存して下さい お届け方法 この商品は「冷蔵便」でのお届けとなります山形県産の青菜と、国産の大根・人参・黄菊などを刻み、醤油で仕上げました。 ご飯のお供にぴったり!納豆に混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。
庄内観光物産館
350円
商品内容 製 造 者 櫛引農村工業農業協同組合連合会 名 称 しょうゆ漬 内 容 量 95g 原 材 料 きゅうり、漬け原材料(しょうゆ(小麦、大豆を含む)、アミノ酸液(小麦を含む)、 醸造酢、砂糖混合異性化液糖、食塩、たん白加水分解物(豚肉を含む)、 唐辛子)、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料 原料原産地 国産 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保管して下さい。 賞味期限 約120日間 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります。 「櫛引農工連」 ラインナップ 「ピリ辛胡瓜 ごぼう漬/100g」 「しなべきうり /95g」 「しなべきうり /140g」 「ぜんご漬/75g」 「ぜんご漬/140g」 「民田茄子 からし漬/150g」 「あかかぶら漬 /300g」95g パリパリとした食感で噛みごたえ十分!ピリッと辛く、 味がしっかり締まったきゅうりの漬物! しなべきゅうり ・ 山形県庄内地方の特産品です。 ・ 「しなべ」とは、「ふやけた」、「柔らかく、ふにゃふにゃ」な状態をいう方言です。
庄内観光物産館
1,000円
商品説明 商品名 クリームチーズ加工品 製造者・生産者 株式会社 本長 内容量 80g 原材料 クリームチーズ、酒かす、みそ、還元水あめ、安定剤(ローカストビーンガム)、(原材料の一部に乳を含む) 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存して下さい。) 賞味期限 製造から約30日間 お届け方法 この商品は「クール便」でのお届けとなります蔵王山麓に広がる豊かな自然に育まれた新鮮な生乳と、クリームから作られた 「蔵王クリームチーズ」を、本長独自の酒床に漬け込みました。 洋風のチーズと和風の酒粕が調和し、コクのある味に仕上がっており、ワインにもとても合います。
まるごと山形
2,808円
商品説明■ 名称酢漬■ 原材料名赤かぶ、漬け原材料(砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス)/酸味料■ 内容量300gx5袋■ 保存方法要冷蔵(10℃以下)■ 賞味期限製造日より60日(冷蔵)■ 製造者株式会社三奥屋
まるごと山形
540円
さくらんぼ・紅花・山野菜等自然の恵みにあふれる山形。山形を代表する青菜漬・おみ漬・赤もって菊・赤かぶ漬 。昔ながらの味わいを守りながら漬け込みました。商品詳細■ 原材料名さくらんぼ漬け原材料(ブドウ糖加糖液糖、りんご酢、醸造酢、食塩)/酒酢、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、甘味料(ステビア)、保存料(ゾルビン酸K)、着色料(赤102、赤106)(一部に大豆、小麦、りんご含む) ■ 原料産地名国産(さくらんぼ)■ 賞味期限製造から120日(常温) 商品パッケージに記載 ■ 保存方法直射日光・高温多湿をさけ、冷所に保存してください。 ■ 製造者(株)渡辺近七商店■ 商品の特徴初夏の山形といったら 「山形特産さくらんぼ」です。旬の短いさくらんぼを四季を通じて味わっていただきたい!という思いから、彩りもよいお漬物になりました。山形土産にはさくらんぼ漬とご好評を頂いております。■ 味わい生食のさくらんぼの食感を生かしながら漬け込んでいますので、プリッとした皮の食感がさくらんぼそのものです。リンゴ酢、しその葉で漬け込んでいますので、甘酸っぱい果実実ある香り、食感が特徴です。■ 製造方法原料は山形産のさくらんぼ「佐藤錦」と「ナポレオン」を使用し、原料入荷時の鮮度をたもったまま塩漬にしていきます。しっかりと塩漬した後、リンゴ酢、しその葉を使用し、ていねいに漬け込んでいます。リンゴ酢は体に良い酢でもありますが、口当たりの良い酸味とやわらかい香りが、甘酸っぱい清涼感でさくらんぼの果実との相性を引き立たせています。■ お召し上がり方甘酸っぱいお漬物ですので、お茶うけや料理へのトッピング、日本酒との相性も良いとご好評いただいております。
まるごと山形
378円
しっかりと塩漬、塩蔵した山形青菜独特の香りを残しながら香りの良い胡麻油、唐辛子でピリッと仕上げました。商品詳細■ 原材料名青菜、ごま、唐辛子、漬け原材料【醤油、アミノ酸液、胡麻油、植物油、唐辛子、食塩、着色料(ウコン)】調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ゾルビン酸K)、(一部に大豆、小麦を含む) ■ 原料産地名国産(青菜)■ 賞味期限製造から120日(常温) 商品パッケージに記載 ■ 保存方法直射日光・高温多湿をさけ、冷所に保存してください。 ■ 製造者(株)渡辺近七商店■ 商品の特徴しっかりと塩漬、塩蔵した山形青菜独特の香りを残しながら香りの良い胡麻油、唐辛子でピリッと仕上げました。 保存食として冬に漬け込んだ青菜漬は、春をむかえるころには塩度の高い塩漬になります。その青菜を煮て、油などで炒めて食べられていたのが`くき菜煮'という山形の郷土料理です。 ■ 味わい生食のさくらんぼの食感を生かしながら漬け込んでいますので、プリッとした皮の食感がさくらんぼそのものです。リンゴ酢、しその葉で漬け込んでいますので、甘酸っぱい果実実ある香り、食感が特徴です。■ お召し上がり方ピリ辛の唐辛子と香りの要ごま油、ご飯のお供にぴったりの山形漬物です。
まるごと山形
2,808円
■ 名称青菜漬250g ■ 原材料名青菜、漬け原材料[還元水飴、しょうゆ、焼酎、アミノ酸液、食塩]、調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)■ 内容量250g■ 保存方法要冷蔵(10℃以下)■ 賞味期限製造日より15日■ 製造者株式会社三奥屋
まるごと山形
5,054円
商品情報■ 名称青菜漬250g 、おみ漬250g、赤かぶ漬300g 各3袋ずつ ■ 原材料名 青菜漬 青菜、漬け原材料[還元水飴、しょうゆ、焼酎、アミノ酸液、食塩]、調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) おみ漬 おみ漬(せいさい、だいこん、にんじん、しその実、漬け原材料(しょうゆ、砂糖、食塩、還元水飴、焼酎、たん白加水分解物、かつお節エキス)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆含む) 赤かぶ漬 赤かぶ、漬け原材料(砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス)/酸味料■ 内容量青菜漬250g 、おみ漬250g、赤かぶ漬300g 各3袋ずつ■ 保存方法要冷蔵(10℃以下)■ 賞味期限青菜漬、おみ漬:製造日より15日 赤かぶ漬:製造日より60日 ■ 製造者株式会社三奥屋
まるごと山形
464円
山形の伝統的なたまり漬です。 長く培われた家庭の味を大切に、幾種類ものもろみを合わせ、三回の漬け替えを行いました。 さらに、塩も野菜に合わせて種類を変えて用いることで、それぞれの野菜のうま味を最大限に引き出しております。 庄内特産の大根を基本にして、七種の野菜をそれぞれじっくり寝かせて漬けたものです。 七種類の野菜は、大根・ゴボウ・人参・きゅうり・南蛮・茗荷・菊の花。 七福神の宝船のように、持ち味にこだわった地場野菜の豪華な和え物ですのでたから漬と命名しました。 温かいご飯の上にのせてお召し上がると、ピリッとした辛味と香りが口中に広がり何杯でもいただけるほどです。 またアレンジして混ぜご飯の具にしてもお子さまにお喜ばれる一品になります。 商品詳細■ 原材料名大根、胡瓜、ごぼう、茄子、菊、人参、唐辛子、漬け原材料[醤油、還元水飴、みりん、たん白加水分解物、糖類(果類ぶどう糖原液、黒砂糖)、食塩、発酵調味料、醸造酢]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、着色料(カラメル)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆、小麦含む) ■ 原料産地名国産(大根、胡瓜、茄子、ごぼう、菊、人参、唐辛子)■ 賞味期限製造から180日(常温) 商品パッケージに記載 ■ 保存方法直射日光・高温多湿をさけ、冷所に保存してください。 ■ 製造者株式会社三奥屋
まるごと山形
2,160円
三奥屋の漬物を各種、5袋セットにしました! お酒のつまみにぴったり! ギフトや、食べ比べにも最適なセット商品です!商品詳細■ 名称三奥屋(南蛮味噌、きなみ、辛っ党、からし漬、たから漬)■ 原材料■南蛮味噌 青唐辛子(南蛮)、漬け原材料[味噌(大豆を含む)、還元水飴、食塩]/酒精、調味料(アミノ酸等) ■きなみ 胡瓜、みょうが、青唐辛子(南蛮)、漬け原材料[醤油(小麦、大豆を含む)、還元水飴、アミノ酸液、みりん、食塩、砂糖]、調味料(アミノ酸等)(大豆、ゼラチンを含む)、酒精、酸味料、甘味料(甘草)、保存料(ソルビン酸K) ■辛っ党 だいこん、なす、きゅうり、唐辛子(南蛮)、にんじん、漬け原材料[しょうゆ、還元水飴、たん白加水分解物、みりん、醸造酢、食塩]、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、大豆、リンゴ、ゼラチンを含む) ■からし漬 小なす、漬け原材料[、還元水飴、水飴、からし粉、醤油、たん白加水分解物、食塩、醸造酢]、調味料(アミノ酸等)、酒精、甘味料(甘草)、着色料(黄4)、酸味料、pH調整剤、安定剤(増粘多糖類)保存料(ビタミンC)、(一部に小麦、大豆、りんご、ゼラチンを含む) ■たから漬 大根、胡瓜、ごぼう、茄子、菊、人参、唐辛子、漬け原材料[醤油、還元水飴、みりん、たん白加水分解物、糖類(果類ぶどう糖原液、黒砂糖)、食塩、発酵調味料、醸造酢]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、着色料(カラメル)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆、小麦含む)■ 製造者三奥屋 山形県東置賜郡高畠町
山形うまいず
1,620円
名称 漬物 内容量 出羽しぐれ 150g×3袋 原材料 大根、胡瓜、人参、漬け原材料[糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖糖液、砂糖)、しょうゆ、みそ、醸造酢]、発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、酒精、香辛料抽出物、(一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限 常温で90日間 生産者 株式会社 佐徳(山形県鶴岡市) のし 対応不可 お届け時期 1週間前後でのお届け お届け方法 ご注意 ●保証期間は到着日限りとさせていただきます。 ●一度に複数箱ご注文いただいた場合、送料が複数かかる場合がございます。 (詳しくはお問合せください。) ●納品書、請求書など金額のわかるものは同封しておりません。 ●パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ●他の商品と同梱はできません。佐徳/出羽しぐれ(150g×3袋入)[箱入] 大根、胡瓜、人参の熟成みそ漬け細切り仕立て ごはんのお供に、お茶請けに、またはチャーハンの具にもぴったり。大根、胡瓜、人参の熟成みそ漬です。「山形県食品産業協議会長賞」受賞の実績を持つ人気商品です。 鶴岡のこだわり「佐徳」について 「佐徳」は山形県庄内地方を代表する漬物製造・販売会社です。創業140周年という長い歴史を誇る「佐徳」では、「合成着色料不使用」「保存料不使用」「地元産の原材料を使用」にこだわりながら、庄内の豊かな素材に感謝し、伝統の味を守りつつも、新しい味に挑戦し続けています。これまでの漬物を中心した販売商品に加え、新しく分野を広げ、 今では「だだちゃ豆ごはんの素」が一番人気の商品となっているそうです。 地元鶴岡への愛情と、真摯なものづくりで、全国にたくさんのファンを持つ会社です。 庄内を代表する老舗漬物店が作る表情豊かな手作り漬物の味をどうぞお楽しみください。
まるごと山形
3,369円
商品情報■ 名称青菜漬250g 、おみ漬250g、赤かぶ漬300g 各2袋ずつ ■ 原材料名 青菜漬 青菜、漬け原材料[還元水飴、しょうゆ、焼酎、アミノ酸液、食塩]、調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) おみ漬 おみ漬(せいさい、だいこん、にんじん、しその実、漬け原材料(しょうゆ、砂糖、食塩、還元水飴、焼酎、たん白加水分解物、かつお節エキス)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆含む) 赤かぶ漬 赤かぶ、漬け原材料(砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス)/酸味料■ 内容量青菜漬250g 、おみ漬250g、赤かぶ漬300g 各2袋ずつ■ 保存方法要冷蔵(10℃以下)■ 賞味期限青菜漬、おみ漬:製造日より15日 赤かぶ漬:製造日より60日 ■ 製造者株式会社三奥屋
おがる 楽天市場店
464円
名称しょう油漬 原材料名だいこん、なす、きゅうり、唐辛子(南蛮)、にんじん、漬け原材料[しょうゆ、還元水飴、たん白加水分解物、みりん、醸造酢、食塩]、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、大豆、リンゴ、ゼラチンを含む) 原料原産地名山形県産(だいこん、なす、きゅうり、唐辛子、にんじん) 内容量120g 賞味期限別途、記載 保存方法直射日光・高温多湿を避け冷所に保存してください。 製造者晩菊本舗 三奥屋(山形県東置賜郡高畠町)
おがる 楽天市場店
561円
名称酢漬 原材料名赤かぶ、漬け原材料[砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス]、酸味料 内容量300g 賞味期限別途、記載 保存方法要冷蔵(10℃以下)開封後はお早めにお召し上がり下さい。 製造者(山形県東置賜郡高畠町)
まるごと山形
8,424円
商品情報■ 名称青菜漬250g 、おみ漬250g、赤かぶ漬300g 各5袋ずつ ■ 原材料名 青菜漬 青菜、漬け原材料[還元水飴、しょうゆ、焼酎、アミノ酸液、食塩]、調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) おみ漬 おみ漬(せいさい、だいこん、にんじん、しその実、漬け原材料(しょうゆ、砂糖、食塩、還元水飴、焼酎、たん白加水分解物、かつお節エキス)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、(原材料の一部に小麦、大豆含む) 赤かぶ漬 赤かぶ、漬け原材料(砂糖、醸造酢、食塩、酵母エキス)/酸味料■ 内容量青菜漬250g 、おみ漬250g、赤かぶ漬300g 各5袋ずつ■ 保存方法要冷蔵(10℃以下)■ 賞味期限青菜漬、おみ漬:製造日より15日 赤かぶ漬:製造日より60日 ■ 製造者株式会社三奥屋
おがる 楽天市場店
464円
名称しょう油漬 原材料名胡瓜、茗荷、南蛮(青唐辛子)、漬け原材料[醤油、還元水飴、アミノ酸液、食塩、みりん、砂糖]、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 原料原産地名国産(胡瓜、茗荷、南蛮) 内容量120g 賞味期限別途、記載 保存方法直射日光・高温多湿を避けて、冷所に保存してください。 製造者晩菊本舗 三奥屋(山形県東置賜郡高畠町)
ワインと地酒の店 かたやま
550円
厳選した国産の素材を使い、スッキリとした 甘口に仕上げた福神漬は、お子様にも大人気です。 【原材料】大根、うり、きゅうり、蓮根、しその実、 しょうが、白ゴマ、漬込み原材料(丸大豆醤油・ 梅シロップ・自家製本格醸造りんご酢・ こんぶだし汁) 【内容量】130g
おがる 楽天市場店
464円
名称味噌漬 原材料名南蛮(青唐辛子)、漬け原材料[味噌、還元水飴、食塩]、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む) 原料原産地名国産(青唐辛子) 内容量90g 賞味期限別途、記載 保存方法直射日光・高温多湿を避けて、冷所に保存してください。 製造者晩菊本舗 三奥屋(山形県東置賜郡高畠町)
おがる 楽天市場店
400円
名称しょう油漬 原材料名せいさい、漬け原材料[還元水飴、しょうゆ、焼酎、アミノ酸液、食塩]、調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 原料原産地名国産(せいさい) 内容量170g 賞味期限別途、記載 保存方法要冷蔵(10℃以下)開封後はお早めにお召し上がり下さい。 製造者晩菊本舗 三奥屋(山形県東置賜郡高畠町)
まるごと山形
540円
冬越しの山形を代表する漬物として昔から愛されてきました。商品詳細■ 原材料名青菜、漬け原材料【アミノ酸液、食塩】/調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆、小麦を含む) ■ 原料産地名国産(青菜、大根、人参)■ 賞味期限製造から21日(要冷蔵) 商品パッケージに記載 ■ 保存方法要冷蔵10℃以下 ■ 製造者(株)渡辺近七商店■ 商品の特徴青菜は蔵王扇状地帯に特産するもので、冬前の10月下旬から収穫の最盛期をむかえます。高菜等に比べ茎が軟らかく、冬越しの山形を代表する漬物として昔から愛されてきました。■ 味わい薄口醤油に漬け込み、しゃきしゃきとした歯ごたえが特徴です。白いご飯と合わせぜひお召し上がり下さい。■ お召し上がり方そのままお茶置きでも美味しくいただけますが、お茶漬けにしても最高の一品です。 山形では、冷たい水で漬物をあえて食べる水ごはんも相性ばっちりです。 おぎりを青菜で巻いてたべたりもします!■ 内容量180g
庄内観光物産館
480円
商品内容 名 称 味付け山菜 製 造 者 有限会社 やまぜん食品 内 容 量 255g(固形量105g) 原料原産名 国産(山ぶき) 原 材 料 山ぶき、唐辛子、アミノ酸液、還元水あめ、しょうゆ、食塩、発酵調味料、かつお節エキス、/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・大豆を含む) 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避け保存してください 賞 味 期 限 約3ケ月 お届け方法 この商品は「通常便」でのお届けとなります ■使用上の注意 開封後は冷蔵庫に入れて、お早目にお召し上がり下さい。【やまぜん食品の特徴】 山菜の“味"を大きく左右するのが水であり、やまぜんはその“水"にとことんこだわっています。月山の山の栄養分、自然の恵みを十二分に吸収している月山山渓の自然水を使用。ミネラルをたくさん含んだマイナスイオン水を、やまぜんでは仕込みから製造・製品に至るまで全ての工程においてふんだんに使用しています。 やまぜんでは、山形県庄内地方山菜を中心として、良質の原料を仕入れ、使用しています。 地元から集める山菜は、収穫時期に入る前から自分の足で生産者の元を巡ったり、信頼できる生産者から原料を譲ってもらい、また、取り寄せる原料も一つひとつ吟味して、良質のものだけを使用しています。 社員一人ひとりが原料を見分ける目を持ち、選び抜く経験を持っています。 会社創設以来培ってきた、三十余年に渡るやまぜんの山菜に対する知識と経験を、やまぜんがたいせつにする“人"は受け継いでいます。
まるごと山形
702円
商品詳細■ 原材料名大根、胡瓜、せいさい、茄子、みょうが、菊、人参、わらび、しその実、唐辛子、漬け原材料[糖類(水飴、ぶどう糖)、焼酎、醤油、みりん、食塩、梅酢、醸造酢]、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、保存料(ソルビン酸K)、(一部に大豆、小麦含む) ■ 原料産地名国産(大根、胡瓜、せいさい、茄子、みょうが、菊、人参、わらび、しその実、唐辛子)■ 賞味期限製造から180日(常温) 商品パッケージに記載 ■ 保存方法直射日光・高温多湿をさけ、冷所に保存してください。 ■ 製造者株式会社三奥屋
山形大石田 食彩処いげたや
1,512円
アクを抜いてから塩蔵(塩漬け)したわらびです。 通常の塩蔵わらびよりもぬめりがスゴイです! 山形県大石田町次年子地区は周囲を山々に囲まれた山形でも有名なわらびの産地です。 最盛期には、県内外から多くの人がわらび採りに次年子へ訪れます。 次年子産のわらびの特徴は、ぬめりと旨味です。わらび好きな店長、最盛期には県内いろんな産地のわらびを食べていますが、次年子のわらびが一番ぬめりがあると思います。塩蔵されていても、ぬめりはもちろん残ったままです。。 そして旨味です。先ずは塩抜きせずに一本食べてみてください。もちろんしょっぱいですが、その中に不思議に旨味が広がるのが実感できるかと思います。何の調味料も使っていない塩蔵しただけのわらびですが、本当に美味しいです。 塩抜きすれば、生姜醤油でおひたしに、お味噌汁に、そのまま一本漬やキャベツ、きゅうりと一緒に浅漬にしても美味しいです。 お買い上げの方に詳しい漬物の漬け方、調理法を同封いたします。 【内容量】 500g 【保存方法】 直射日光を避け、冷暗所で保存あく抜き塩蔵わらびあく抜きした後、塩蔵したわらびです。 流水で塩を抜いたのち、おひたしやお味噌汁の具材などのお料理に使ってください。わらびは食物繊維が多く、便秘解消にひと役買います。 また細胞の老化予防に効果が期待されるカロテン、生理機能成分として抗酸化作用を発揮するポリフェノールを多く含んでいます。こんなお料理に! 関連商品はこちら送料無料 五月雨漬 230g×2袋 ネコポス ...1,700円わらび 一本漬 漬物 つけもの 漬け物 蕨...594円五月雨漬 230g 漬物 国産 山形 大石田 ...594円塩蔵 わらび 無添加 国産 山形 大石田 ...1,080円
清川屋 特産品・フルーツ王国
4,150円
名称しょうゆ漬(刻み)内容量ぜんご漬 110g×10袋賞味期限常温2ヶ月保存方法直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存してください。原材料きゅうり、だいこん、みょうが、にんじん、しょうが、菊、しその実、漬け原材料〔しょうゆ(小麦、大豆を含む)、アミノ酸液(小麦を含む)、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、食塩、たん白加水分解物(豚肉を含む)、唐辛子〕、調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、香料特定原材料小麦製造者櫛引農村工業農業共同組合連合会 山形県鶴岡市下山添庄南1-2ぜんご漬 10袋入山形自慢の味 きゅうり・食用菊・大根・みょうが・しその実・人参・生姜の七種類の野菜を刻んだ人気の醤油漬です。 塩分控えめで、パリパリ感とサッパリとした味わいのお漬物です。 「ぜんご」とは、“田舎(在郷)"という意味の方言です。