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かみふらの工房のソーセージ 生ハムセット(5種類)送料無料 北海道産 期間限定

北の逸品・北海道

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かみふらの工房のソーセージ 生ハムセット(5種類)送料無料 北海道産 期間限定

自然豊かな北海道の牧場で育てた豚の肉を100%使用し、香り高くマイルドな味に仕上げたソーセージと生ハムをセットにしました。 旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮ギフトに。 商品の詳細情報 ●商品内容 ホワイトウィンナー130g 粗挽きウィンナー130g スペアリブ180g 骨つきソーセージ70g×2本 生ハム45g ※北海道産豚肉100%使用。 【製造元】かみふらの工房(プリマハム) ●保存方法 冷蔵保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から30日) ●お届け時期 夏季は7月上旬、冬季は11月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4~7日程度でお届けします。 【発送期間】夏季 7月上旬~8月上旬 冬季 11月下旬~12月中旬 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ただし、発送期間以外のお届けはできません。 ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。 プリマハム関連会社である「かみふらの工房」では、北海道の牧場で生産した豚の、と畜処理と食肉加工を行い、生産から加工までの、一貫した食肉管理を推進しています。 子豚の出生から、成豚の出荷まで、生産管理を徹底し、より安心感があって旨味のある豚肉と、ハム、ソーセージなどの加工品づくりに取り組んでいます。 かみふらの工房の清潔な食肉加工場 肉質に優れた北海道で生産される豚肉 北海道で生産される豚は、ヨークシャー種を基本として、パークシャー種、デュロック種などを交配し、それぞれの優れた性質を引き出して育てます。 食の安全性に関しては、生産体系の情報開示が必要です。 工房では、食肉の販売先を限定するなど、豚肉が消費者の手元に届くまでの、流通管理も推進しています。 ◆ヨークシャー種 肉質に優れ、赤身と脂身の割合が良く、良質のベーコンに加工できます。 ...

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ザワークラウト ハム ソーセージ の 腸詰屋 キャベツ 酢漬け ドイツ産 付け合わせ

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ザワークラウト ハム ソーセージ の 腸詰屋 キャベツ 酢漬け ドイツ産 付け合わせ

ドイツ産のキャベツを酢漬けにした製品です サワークラウトはキャベツの酢漬けです、塩味が強いので少し水洗いすると塩味が落ち着きます、煮込み料理などに入れる場合はそのままお使いになるといいお味が染み出します ☆ 名称 ザワークラウト ☆ 内容量 1パック 200g ☆ 賞味期限 約50日 ☆ 保存方法 賞味期限内は冷蔵で保存、開封後は漬け酢ごとタッパーで保存がおすすめです。冷凍保存の場合は2ヶ月程度保存できます。 ☆ 調理方法 開封してお好みの塩加減になるまで水洗いしてそのままお召し上がり下さい。スープなどに使う場合は水洗いせずに使うのがおすすめです。 ☆ 原材料名 キャベツ(ドイツ)、漬け原材料(ぶどう酒、食塩)、香辛料 ☆ 27品目アレルギー表示:なし ※ 国産原料手作りハムソーセージの腸詰屋の製品はボツリヌス菌など抑制の為に必要最小限の添加物を使用しております、基本的に国産原料を使用しおりますが一部ドイツ産などの輸入原材料も使用しておりますのでご了承下さい ☆ 販売者 腸詰屋 蓼科店 住所 〒391-0216 長野県茅野市米沢3874-6 ☆ 製造者 (株)ぐんらく(腸詰屋) 住所 〒373-0817 群馬県太田市飯塚町672-3

北海道生タコのチャンジャ 120g

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北海道生タコのチャンジャ 120g

やがちゃんキムチの生タコチャンジャは、「生の北海タコ」しか使いません!つまり、茹蛸(ゆでだこではありません! ここが第一のポイントです! 生の巨大なタコ足を、丁寧に塩もみして、水洗い。この作業も手間がかかります。 そして、プリンプリンした生タコの足を、薄くスライス! これは、素人さんにはなかなかできない、熟練の包丁技です。厚すぎても、薄すぎてもいけません。 それに、やがちゃんキムチ特製の、生タコチャンジャ専門のタレを絡めます。このタレ、通常のチャンジャのタレやキムチのヤンニョムジャンとはまったく違う素性です。この商品専門の、新作のタレです。。 メインは、非加熱の信州生味噌。これに、みりん、唐辛子など、10の素材を混ぜて、タコにぴったりの味付けにいたしました。微かに香るこの香りは、極上のエクストラバージンオリーブ油の、果実の香りです! 食感にも特徴があります。 生タコとタレのねっとりした食感に、時折、胡桃やレーズンの食感も絡みます。鼻に抜ける、オリーブ、レモン、りんごの香りも。これはチャンジャというジャンルを超えた、華やかな味わいの独特のメニューです。 この、手間と細心の気配りを必要とする作業を、すべて自社で行います。 もちろん、100%完全な無添加です

北海道生タコのチャンジャ 300g

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北海道生タコのチャンジャ 300g

やがちゃんキムチの生タコチャンジャは、「生の北海タコ」しか使いません!つまり、茹蛸(ゆでだこではありません! ここが第一のポイントです! 生の巨大なタコ足を、丁寧に塩もみして、水洗い。この作業も手間がかかります。 そして、プリンプリンした生タコの足を、薄くスライス! これは、素人さんにはなかなかできない、熟練の包丁技です。厚すぎても、薄すぎてもいけません。 それに、やがちゃんキムチ特製の、生タコチャンジャ専門のタレを絡めます。このタレ、通常のチャンジャのタレやキムチのヤンニョムジャンとはまったく違う素性です。この商品専門の、新作のタレです。。 メインは、非加熱の信州生味噌。これに、みりん、唐辛子など、10の素材を混ぜて、タコにぴったりの味付けにいたしました。微かに香るこの香りは、極上のエクストラバージンオリーブ油の、果実の香りです! 食感にも特徴があります。 生タコとタレのねっとりした食感に、時折、胡桃やレーズンの食感も絡みます。鼻に抜ける、オリーブ、レモン、りんごの香りも。これはチャンジャというジャンルを超えた、華やかな味わいの独特のメニューです。 この、手間と細心の気配りを必要とする作業を、すべて自社で行います。 もちろん、100%完全な無添加です

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かみふらの工房のハムセット(3種類)送料無料 北海道産 期間限定

北の逸品・北海道

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かみふらの工房のハムセット(3種類)送料無料 北海道産 期間限定

自然豊かな北海道の牧場で育てた豚の肉を100%使用し、香り高くマイルドな味に仕上げた3種類のハムセットをお届けします。旬の味覚をお取り寄せ。お中元 お歳暮 ギフトに。 商品の詳細情報 ●商品内容 ロースハム 300g オニオンローフ 300g ペッパーポーク 270g ※北海道産豚肉100%使用。 【製造元】かみふらの工房(プリマハム) ●保存方法 冷蔵保存 【賞味期限】 別途、商品に記載。(製造日から50日) ●お届け時期 夏季は7月上旬、冬季は11月下旬から発送を開始します。発送開始後は、ご注文受付後4~7日程度でお届けします。 【発送期間】夏季 7月上旬~8月上旬 冬季 11月下旬~12月中旬 ●お届け日時の指定 お届け日、お届け時間帯が指定できます。 ただし、発送期間以外のお届けはできません。 ●配送便 ※冷凍商品との同梱はできません。 プリマハム関連会社である「かみふらの工房」では、北海道の牧場で生産した豚の、と畜処理と食肉加工を行い、生産から加工までの、一貫した食肉管理を推進しています。 子豚の出生から、成豚の出荷まで、生産管理を徹底し、より安心感があって旨味のある豚肉と、ハム、ソーセージなどの加工品づくりに取り組んでいます。 かみふらの工房の清潔な食肉加工場 肉質に優れた北海道で生産される豚肉 北海道で生産される豚は、ヨークシャー種を基本として、パークシャー種、デュロック種などを交配し、それぞれの優れた性質を引き出して育てます。 食の安全性に関しては、生産体系の情報開示が必要です。 工房では、食肉の販売先を限定するなど、豚肉が消費者の手元に届くまでの、流通管理も推進しています。 ◆ヨークシャー種 肉質に優れ、赤身と脂身の割合が良く、良質のベーコンに加工できます。 ◆パークシャー種 純粋種は「黒豚」で...

ペルシュロン社 コルニション/350g ピクルス 酢漬け ヴィネガー 胡瓜 フランス産

業務用食材の いわてや

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ペルシュロン社 コルニション/350g ピクルス 酢漬け ヴィネガー 胡瓜 フランス産

Detail 【名称】 ペルシュロン社 コルニション 【原材料】 チビ胡瓜・酢・小玉ねぎ・塩・エストラゴン・コリアンダー マスタードシード・香料 【原産国】 フランス 【内容量】 350g 【保存方法】 開封したら冷蔵庫 【荷姿】 瓶入り 【賞味期限】 2015/5/1(随時更新) 【商品詳細】 ペルシュロン社は良質な、さまざまなヴィネガーを 生み出している会社です。 だからこそ作り出せる、程よい酸味と新鮮な歯ごたえが 生きている、甘くないピクルスです。 手摘みされた質の良い野菜を、新鮮なうちに香辛料と 共にヴィネガーに漬け込みました。 肉料理や、生ハムなどの付け合わせに、あるいは 細かく刻んでドレッシングソースなどに。 【店長よりひとこと】 ハム類、ソーセージ類には欠かせない存在ですね。 漬物命の店長は、洋の東西を問わず漬け物大好き ですから、「酢漬け」は必須アイテム。 自分でも作りますが、やはりこの極少きゅうりは 中々入手不可。 従って、この瓶は常に我が家の冷蔵庫にあって 大活躍しています。 >>ひまわりオイル一覧はこちら >>オリーブオイル一覧はこちら こちらもいかがですか? >>生ハム一覧はこちら

花れんこん 瓶入り ピクルス 鳴門産れんこん使用

徳島県物産館

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花れんこん 瓶入り ピクルス 鳴門産れんこん使用

商品詳細 内容量 220g 原材料 蓮根(徳島県産)・赤パプリカ・蓮の茎・黄パプリカ・蓮の実・ローリエ・クコの実・ケッパー・黒胡椒・鷹の爪 漬け原材料(醸造酢、鰹だし(本枯節)、昆布だし、果糖ぶどう糖液糖、砂糖(和三盆)、食塩)・クエン酸 保存方法 直射日光、高温、多湿を避け涼しい所で冷暗所で保存して下さい。 (長期保存する場合は、変色を避けるため冷蔵庫に保存して下さい) 賞味期限 約1ヶ月食卓を華やかにする花れんこん 蓮の実、蓮の茎が入った鳴門産れんこんを丸ごと堪能できる逸品。酸味を抑えたマイルドな味付けは幅広い年代に食べやすい配慮がされている。れんこんを花に見立てた美しいデザインは食卓に彩りを添える。 日本有数の生産高を誇る、鳴門産れんこんをピクルスに仕上げました。 薬効がある事で知られる、蓮の実・蓮の茎を加える事により、れんこん全体を味わって頂けます。 生野菜・生ハム等と一緒に盛り付けて頂き、ピクルス液をかけてお召し上がり下さい。 【メール便はご利用不可】 27.5×21.5cm×厚さ2cmまでと重量1kg迄のサイズ規定を、 超えている商品ですのでメール便はご利用できません。 ご注文時に通常便を選択してください。

麹屋甚平熟成ぬか床(生ぬか) 1kg

有機家

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麹屋甚平熟成ぬか床(生ぬか) 1kg

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 添加物不使用 手軽な小容量タイプ ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した■捨て漬け不要 ○原材料:米ぬか(国内産)、食塩(天日塩)、唐辛子(千葉産)☆そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 (1)品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしく なります。 (2)お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 (3)3~4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 (4)ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 ☆だし昆布(5cm四方)・にんにく(2~3かけら)・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。 ☆漬け込み時間参考例 きゅうり→そのまま入れて:10~20時間、なす→半分に切って10~24時間、 大根、人参→タンザクに切って20~30時間 かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20~30時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質には なんら問題はありません。誰でも簡単に すぐに漬けられる生ぬか床。 冷蔵庫で保存できる サイズです。 発酵学の博士号をもつ 今井瑞博が考案しました。

紀州南高フルーツ梅干し 柚子の香梅(ゆずのかうめ) 90g

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紀州南高フルーツ梅干し 柚子の香梅(ゆずのかうめ) 90g

紀州南高フルーツ梅干 柚子の香梅 内容量 90g 賞味期限 常温 180日間 原材料 梅、柚子(柚子皮、砂糖)、漬け原材料(食塩、還元水飴)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酒精、酸味料、ユッカ抽出物、キトサン (原材料の一部にカニを含む) 原料 原産地名 梅、柚子(和歌山県産) (まぐろ・鯛の生ハム、紀州の干物、アイス等) フルーツ王国と言われる、ここ紀州和歌山の果実を使って、もっともっとフルーティな梅干を作りたいそんなふみこさんの想いから、紀州のいろんな果実を使い、試行錯誤の末出来あがった、 。 紀州産の柚子皮で作った『柚子の砂糖漬け』をフルーツ梅干専用に、独自の製法で塩分6%に仕上げた南高梅と一緒にじっくりと漬け込むと...封を開けると、ふわっと広がるさわやかな柚子の香。柚子から染み出たお砂糖とはちみつ、そして柚子の香が梅干にうつり、なんとも言えずまろやかで香り高い、まるでフルーツのような梅干が出来ましたそのままお茶うけにはもちろん、ガムシロップと合わせデザートソース(寒天やヨーグルト、焼酎割に)や、クリームチーズとカナッペにのせてもおしゃれで美味しい全く新しい南高梅の誕生です。

紀州南高フルーツ梅干し 桜花梅(さくらはなうめ) 200g

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紀州南高フルーツ梅干し 桜花梅(さくらはなうめ) 200g

紀州南高フルーツ梅干 桜花梅(さくらはなうめ) 内容量 200g 賞味期限 常温 180日間 原材料 梅、桜花、漬け原材料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料、野菜色素、V.B1 原料 原産地名 梅(和歌山県産) (まぐろ・鯛の生ハム、紀州の干物、アイス等) さまざまの 事おもひ出す 桜哉 昔から春の象徴、お花の代名詞として日本人に親しまれている桜の花。ぱっと花を咲かせた後、静かに散ってゆくその儚さや潔さが、 日本人に大変好まれているお花の一つです。 そんな桜を塩漬けし、をその芳香をそのままに、低塩仕立ての紀州のしそ漬け梅と一緒にじっくり漬け込みました。 まろやかでやわらかい口当たりのしそ漬け梅と、ふんわり香る桜の香り。今までの『酸っぱいしそ漬け』のイメージをくつがえす、しそ漬け梅とは思えない、まろやかな美味しさが自慢のこのフルーツ梅 桜花梅。 白いご飯に...というよりも、 お湯のみに桜花梅一粒と 桜の花を一輪入れ、上から白湯を注いでください。ふわっとただよう桜の芳香。 竹フォークなどで梅をつぶしながらお召し上がり頂くと、低塩しそ漬けの適度な塩分と、まろやかな梅の酸味。それに桜の香りが加わって、何とも言えず癒される美味しさ。 後味の良い、体も心もほっとする、美味しい桜湯がお召しあがり頂けます。もちろん焼酎やソーダで割って頂いても美味しさ保証付き 梅の実をつぶしながらお飲み頂くと、桜の香高く、何ともすっきりとした味わいの大変おいしいお飲物になります

紀州南高フルーツ梅干し 桜花梅(さくらはなうめ) 90g

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紀州南高フルーツ梅干し 桜花梅(さくらはなうめ) 90g

紀州南高フルーツ梅干 桜花梅(さくらはなうめ) 内容量 90g 賞味期限 常温 180日間 原材料 梅、桜花、漬け原材料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、酸味料、野菜色素、V.B1 原料 原産地名 梅(和歌山県産) (まぐろ・鯛の生ハム、紀州の干物、アイス等) さまざまの 事おもひ出す 桜哉 昔から春の象徴、お花の代名詞として日本人に親しまれている桜の花。ぱっと花を咲かせた後、静かに散ってゆくその儚さや潔さが、 日本人に大変好まれているお花の一つです。 そんな桜を塩漬けし、をその芳香をそのままに、低塩仕立ての紀州のしそ漬け梅と一緒にじっくり漬け込みました。 まろやかでやわらかい口当たりのしそ漬け梅と、ふんわり香る桜の香り。今までの『酸っぱいしそ漬け』のイメージをくつがえす、しそ漬け梅とは思えない、まろやかな美味しさが自慢のこのフルーツ梅 桜花梅。 白いご飯に...というよりも、 お湯のみに桜花梅一粒と 桜の花を一輪入れ、上から白湯を注いでください。ふわっとただよう桜の芳香。 竹フォークなどで梅をつぶしながらお召し上がり頂くと、低塩しそ漬けの適度な塩分と、まろやかな梅の酸味。それに桜の香りが加わって、何とも言えず癒される美味しさ。 後味の良い、体も心もほっとする、美味しい桜湯がお召しあがり頂けます。もちろん焼酎やソーダで割って頂いても美味しさ保証付き 梅の実をつぶしながらお飲み頂くと、桜の香高く、何ともすっきりとした味わいの大変おいしいお飲物になります

四十萬谷本舗【6月25日販売開始】期間限定・数量限定金城かぶら寿し夏糀【氷室】約120g×6袋【代金引換不可・同梱不可】

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四十萬谷本舗【6月25日販売開始】期間限定・数量限定金城かぶら寿し夏糀【氷室】約120g×6袋【代金引換不可・同梱不可】

直送品・クール便商品のギフト対応についてはこちらから 金城かぶら寿し(かぶら寿司)(かぶらずし)(かぶらすし) 名 称 こうじ漬け 原材料名 かぶら、ぶり、にんじん 漬け原材料[米・米こうじ・食塩・糖類(砂糖、異性化液糖、水あめ)、発酵調味料]、酸化防止剤(ビタミンC) 原料原産地名 国産(かぶら・ぶり・人参) 内 容 量 約120g 6枚 賞味期間 製造より8日 保存方法 冷蔵(10℃以下で保存して下さい) 製造者 株式会社四十萬谷本舗 金沢市弥生1丁目17-28 coco彩果 セレクトかぶら寿し 夏糀【氷室】かぶら寿しは、「塩漬けしたかぶ」に「塩漬けし熟成させた鰤」を挟み、米糀で漬け込んで醗酵させた石川県伝統の発酵食品です。四十萬谷本舗のかぶら寿しは、金沢近郊や能登の山里で育った「青首かぶら」を塩漬けし、脂の乗った天然、国産のブリを塩漬けし6カ月以上熟成させた「熟成鰤」を挟み込み、米糀でゆっくり時間をかけて漬け込みます。青首かぶらは柿のような甘味、じっくり熟成させた寒鰤は上質な生ハムのような深い味わいです。江戸・文政年間より麹を作る「種麹店」、石黒種麹店の糀を使います。四十萬谷本舗専用に依頼し、職人がよりいっそうかぶら寿しの旨みを引き出すものに仕上げます。四十萬谷本舗のかぶら寿しには、ヨーグルトに匹敵する乳酸菌(1g中1億個以上)が含まれていることが石川県立大学による研究で明らかになりました。職人たちの、美味しさや健康の可能性への想いがここに繋がっています。かぶら寿しは、「寿し」という名前ですが、いわゆる酢飯を使った「お寿司」ではなく、馴れずし(魚を塩と米飯で乳酸発酵させたもの)の一種です。優しく豊かな味わいと香りで、食べやすいことが特徴です。元来は、ハレの日のご馳走として、各家庭でも作っていたものであり...

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紀州葵梅 個包装11粒&国産ブリザーブドフラワー付 木箱入ギフト。【送料無料 ※北海道、沖縄除く】低塩味梅、しそ漬梅からお好みでお選び頂けます。

梅干しと紀州グルメのふみこ農園

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紀州葵梅 個包装11粒&国産ブリザーブドフラワー付 木箱入ギフト。【送料無料 ※北海道、沖縄除く】低塩味梅、しそ漬梅からお好みでお選び頂けます。

ギフト対応 名称 樹上完熟南高梅 紀州葵南高梅&国産ブリザーブドフラワーギフト 内容量 個包装11粒入(低塩味梅、しそ漬け梅)、ブリザーブドフラワー1セット 塩分 低塩味梅:6~7%、しそ漬け梅:15% 原材料 はちみつうす塩梅 梅、漬け原材料(食塩、還元水飴)、食塩、醸造酢、砂糖、はちみつ、たん白加水分解物(大豆を含む)、酵母エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、VB1 しそ漬け梅 梅、漬け原材料(食塩、しそ液、醸造酢)、野菜色素 国産ブリザーブドフラワー バラ、アジサイ、シサル麻 保存方法 高温多湿や直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。 賞味期限 常温180日間 送料 送料無料でお届けさせて頂きます。 ※北海道へのお届けは840円(税抜)、沖縄へのお届けは1,040円(税抜)の送料をお願いします。 同梱可能商品について このお品は、常温便でのお届けです。 その他の常温商品、及び冷蔵商品と同梱可能です。 ※養鶏場からお届けの「こだわり卵」や千疋屋のお品は除く。 冷凍のお品とは同梱させて頂けませんのでご了承下さいませ。 (まぐろ・鯛の生ハム、紀州の干物、アイス等) 製造者 株式会社ふみこ農園 和歌山県有田郡有田川町野田594-1 商 品 特 徴 樹上で完熟した肉厚の南高梅だけを使用し、お味違いの紅白梅干しを大切に個包装に包み、上品な木箱にセットしました。 しかもその特選梅干しだけでなく、白い個包装の中、パッと目を引く真っ赤な国産のブリザーブドフラワーをそっと一輪セットした、他にはないお花とのセット商品です。 送り先の方が、箱を開けた瞬間の笑顔を想像し、作り上げたこのお品。 美味さはもちろん、ワクワク感を考えた、ふみこ農園ならではのギフト商品です。 また、セットする梅干しの種類はお選び頂けますので...

みたけ 燻製麦ぬか床 500g

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みたけ 燻製麦ぬか床 500g

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「みたけ 燻製麦ぬか床 500g」は、火も煙も使わずに、冷蔵庫で漬けるだけで簡単に燻製風味の食材を楽しむことができます。●毎日のかき混ぜは不要。●あらかじめ発酵させてあるぬか床ですので、開けてすぐにお好みの素材を漬けていただけます。●化学調味料、食品添加物不使用。●燻製された大麦入り。使用方法(1)お好みの素材がぬかどこに埋まるように漬けこみます。(2)チャックを閉じ、冷蔵庫で漬けてください。(3)漬かった素材をぬかどこから出して、さっと水洗いし、お召し上がりください。(生の肉や魚は火を通して下さい)漬け時間の目安卵・・・2-3個を茹でて殻をむき、水気をとって6-9時間。チーズ・・・20gを4-5個を12-16時間。大根・・・輪切りの薄切りにし、500wのレンジで1分20秒加熱、水気をとっておいたものを7-11時間。その他サーモンやタコ、ハム、ささみ、はんぺんなど様々な食材でお楽しみください。ご注意・開封後は必ず冷蔵庫にて保管ください。・賞味期限は未開封時の目安です。お手入れ次第でくり返しご使用いただけます。・燻製された大麦入りで、通常の発酵ぬかどこよりも深い色のぬかです。・袋にそのまま食材を入れて漬けていただけますが、生魚や生肉の場合は別の袋や容器に分けて漬けてください。・二週間以上お手入れせずに放置しておきますと、ごくまれに白い班点が発生する場合があります。これは塩分濃度が低いときに酵母の一種が活発に生育したためです。気になる方は取り除き、食塩を大さじ1杯程度加え、かき混ぜてご使用ください。・市販のいりぬかを追加した場合は、青カビ等の雑菌が繁殖する原因となります。保存方法直射日光を避け、冷暗所に保管してください。原材料名・栄養成分等●品名・名称:ぬかどこ●原材料名...

【冷凍・冷蔵可】【兵庫県香住漁港から直送】生ほたるいかキムチ(生ホタルイカキムチ)500gイカキムチ いかキムチ

韓国世界のグルメ@キムチでやせる

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【冷凍・冷蔵可】【兵庫県香住漁港から直送】生ほたるいかキムチ(生ホタルイカキムチ)500gイカキムチ いかキムチ

毎年2ヶ月間の限定販売!【季節限定】大人気商品が復活です!★毎年3~5月の2~3ヶ月しか作れない超希少珍味系キムチ!通算で7,000個以上のご注文を頂いた大人気商品です! ほたるいかキムチ500g たっぷりからまったキムチヤンニョム(キムチの素)ともども、タップリとごはんにのせて食べれば、超ぜいたくな辛口海鮮丼に! 単品としてもビール、焼酎、日本酒の肴として絶好の品です。 産地直送の高級ほたるいかの新しい楽しみ方が発見できる、大人のための高級珍味です。 製造時の全体の分量としましては、キムチヤンニョムが約3割、ほたるいかが約7割の割合で入っていますが、時間がたつにつれてイカや野菜の水分などが溶け出してきますので、相対的にヤンニョムの量が多く感じられるかもしれませんが、その分ヤンニョムには旨味が凝縮されています。旨味成分が溶け出したヤンニョムをしっかりとからめて、漬けこまれたほたるいかをお召し上がり下さい。 またいかを食べ尽くした後に残ったヤンニョムは、炒め物や鍋モノの調味料としても活用できますので、ぜひご利用下さい。 商品内容 ・ほたるいかキムチ500g (プラスチック容器入り) 賞味期限 冷凍30日以上保証 ※ただし、生鮮品ですので開封後は賞味期限にかかわらずできるだけお早めにお召し上がりください 配送方法 基本は「冷凍便」でお届けします。ただし、冷蔵のみでしか発送できない商品との同梱の場合は「冷蔵便」での発送となります。★北海道・沖縄・離島へのお届けにつきまして★送料無料表記がございましても、北海道は「別途540円」、沖縄・一部離島、地域は「別途1,080円」加算させて頂きます。 あらかじめご了承くださいませ。 原材料名 ホタルイカ、タマネギ、ニラ、みりん、香辛料(唐辛子)、醤油(本醸造、遺伝子組換えでない大豆使用)、ニンニク...

麹屋甚平熟成生ぬか床2kg(容器付・生ぬか) 幅300mm×奥行150mm×高さ100mm 2kg

有機家

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麹屋甚平熟成生ぬか床2kg(容器付・生ぬか) 幅300mm×奥行150mm×高さ100mm 2kg

誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 添加物不使用 手軽な小容量タイプ ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した■捨て漬け不要 ○原材料:米ぬか(国内産)、食塩(天日塩)、唐辛子(千葉産)☆そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 (1)品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。 (2)お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 (3)3~4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 (4)ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 ☆だし昆布(5cm四方)・にんにく(2~3かけら)・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。 ☆漬け込み時間参考例 ◎きゅうり→そのまま入れて:10~20時間、なす→半分に切って10~24時間、 ◎大根、人参→タンザクに切って20~30時間 ◎かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20~30時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。誰でも簡単に すぐに漬けられる生ぬか床。 冷蔵庫で保存できる サイズです。 発酵学の博士号をもつ 今井瑞博が考案しました。

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【塩分を極力控え上品な甘さとフルーティーな味わいを出した逸品】 「味覚庵」の梅干は、日頃の感謝を伝える贈り物にも最適!味のお好みにあわせて、ハチミツ漬けやしそ漬け、昆布梅など、自信のラインナップからお選びいただけます。本品は、紀州みなべの自家農園と契約農家から厳選した南高梅の完熟生梅の風味を引き出すため、塩分を5%まで抑えました。上品な甘さとフルーティーな味わいです。お茶請けなどにも最適です。【事業者名・販売者名】マルヤマ食品株式会社 【所在地】東京都【名称】梅干・漬物・佃煮 【数量・内容】1000g 【賞味期間】270日 【原材料】梅、漬け原材料(還元水飴、食塩、トレハロース、醸造酢)、酒精、酸味料、甘味料(スクラロース) 【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。「味覚庵」の梅干は、日頃の感謝を伝える贈り物にも最適!味のお好みにあわせて、ハチミツ漬けやしそ漬け、昆布梅など、自信のラインナップからお選びいただけます。本品は、紀州みなべの自家農園と契約農家から厳選した南高梅の完熟生梅の風味を引き出すため、塩分を5%まで抑えました。上品な甘さとフルーティーな味わいです。お茶請けなどにも最適です。

【冷凍】極旨 生手長タコのキムチ(200g)韓国産

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【冷凍】極旨 生手長タコのキムチ(200g)韓国産

■「韓国キムチ」一覧へ★当店の品は品質保証を付けます★・同梱可・ギフト可・ラッピング不可 商品のご説明 内容量 200g 保存方法 冷凍/冷凍状態で6ヵ月/冷凍性能により前後 賞味期限 解凍後20日/冷蔵庫の性能により前後 原材料 タコ 唐辛子 アミノ酸調味料 水飴 生姜 大蒜 胡麻 原材料原産地 手長たこ(韓国) イイタコ(日本)調味料 (韓国/日本) 製造所 日本/茨城県鉾田市/製造責任者 利久 発送状態・同梱 冷凍 ・非冷凍品同梱時は冷蔵発送  保存方法/開封前 常温× ・冷蔵×・冷凍◎  賞味期限 解凍前3か月 解凍後冷蔵14日  同梱配送 常温× 冷蔵〇 冷凍◎   ラッピング 不可×   在庫状況 常に在庫有り  賞味期限は冷蔵庫の性能により前後します。 冷凍できない物との同梱は冷蔵同梱します。 1度の再冷凍は問題ありません。●商品説明 【手長タコキムチ 200g】 ●本品はクール便(ヤマト運輸)指定商品です。●ラッピング不可 ●冷凍できない商品(白菜キムチ等)とは冷蔵混載で発送。着後は冷凍保存して下さい。 一度の再冷凍は品質上問題ありません。一度に食べきれない場合は小分けして冷凍して下さい。 ●容量:200g●タコ原産地:韓国●原材料:タコ 唐辛子 アミノ酸調味料 水飴 生姜 大蒜 胡麻●製造所:茨城県鉾田市●保管方法:冷凍●賞味期限:解凍後2週間・冷凍状態3ヵ月●発送方法:冷凍/冷蔵●放射線不検出 ■韓国で生で食べられている手長ダコといい蛸を伝統のタコチャンジャにしました。辛さの中に旨みがいっぱい入っています。タコはそのままでも大変美味しいですが、野菜と一緒に炒めたり、たたいて海苔巻きに巻いたり...

【冷凍】極旨 生イカキムチ(200g)

酒とキムチの浜田屋楽天市場店

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【冷凍】極旨 生イカキムチ(200g)

「韓国キムチ」一覧へ★当店の品は品質保証を付けます★・同梱可・ギフト可・ラッピング不可 商品のご説明 内容量 200g 保存方法 冷凍/冷凍状態で6ヵ月/冷凍性能により前後 賞味期限 解凍後20日/冷蔵庫の性能により前後 原材料 スルメイカ 辛味調味料 原材料原産地 スルメイカ(チリその他)・調味料 (韓国/日本) 製造所 日本/茨城県鉾田市/製造責任 利久 発送状態・同梱 冷凍 ・非冷凍品同梱時は冷蔵発送保存方法/開封前常温× ・冷蔵×・冷凍◎ 賞味期限解凍前3か月解凍後冷蔵14日 同梱配送常温× 冷蔵〇 冷凍◎  ラッピング不可×  在庫状況常に在庫有り ●商品説明 【スルメイカキムチ 200g】 ●本品はクール便(ヤマト運輸)指定商品です。●ラッピング不可 ●冷凍できない商品(白菜キムチ等)とは冷蔵混載で発送。着後は冷凍保存して下さい。 一度の再冷凍は品質上問題ありません。一度に食べきれない場合は小分けして冷凍して下さい。 ●容量:200g●イカ原産地:韓国●原材料:辛味調合タレ・スルメイカ●製造所:茨城県鉾田市●保管方法:冷凍●賞味期限:解凍後2週間・冷凍状態3ヵ月●発送方法:冷凍/冷蔵●放射線不検出●飲食店標準価格40g350円●食料品店標準価格100g450円●生産地表示について:日本でチェック・最終調整・袋詰めをしているため生産地表示は日本になっております。 ■日本中の韓国料理店で出しているイカキムチです。飲食店様から大変問い合わせが多いため販売いたします。しっかりした味わいは酒の肴に最高の商品です。通常キムチショップで200g500円以上で販売されています。スルメイカをチャンジャと同じたれを使い絶品のイカチャンジャにしました...

【冷凍】極旨 生手長タコキムチ(500g)韓国産

酒とキムチの浜田屋楽天市場店

1,840

【冷凍】極旨 生手長タコキムチ(500g)韓国産

■「韓国キムチ」一覧へ★当店の品は品質保証を付けます★・同梱可・ギフト可・ラッピング不可 商品のご説明 内容量 500g 保存方法 冷凍/冷凍状態で6ヵ月/冷凍性能により前後 賞味期限 解凍後20日/冷蔵庫の性能により前後 原材料 タコ 唐辛子 アミノ酸調味料 水飴 生姜 大蒜 胡麻 原材料原産地 手長たこ(韓国) イイタコ(日本)調味料 (韓国/日本) 製造所 日本/茨城県鉾田市/製造責任者 利久 発送状態・同梱 冷凍 ・非冷凍品同梱時は冷蔵発送保存方法/開封前常温× ・冷蔵×・冷凍◎ 賞味期限解凍前3か月解凍後冷蔵14日 同梱配送常温× 冷蔵〇 冷凍◎  ラッピング不可×  在庫状況常に在庫有り ●商品説明 【手長タコキムチ 500g】 ●本品はクール便(ヤマト運輸)指定商品です。●ラッピング不可 ●冷凍できない商品(白菜キムチ等)とは冷蔵混載で発送。着後は冷凍保存して下さい。 一度の再冷凍は品質上問題ありません。一度に食べきれない場合は小分けして冷凍して下さい。 ●容量:500g●タコ原産地:韓国●原材料:タコ 唐辛子 アミノ酸調味料 水飴 生姜 大蒜 胡麻●製造所:茨城県鉾田市●保管方法:冷凍●賞味期限:解凍後2週間・冷凍状態3ヵ月●発送方法:冷凍/冷蔵●放射線不検出 ■韓国で生で食べられている手長ダコといい蛸を伝統のタコチャンジャにしました。辛さの中に旨みがいっぱい入っています。タコはそのままでも大変美味しいですが、野菜と一緒に炒めたり、たたいて海苔巻きに巻いたり、お好み焼きやたこ焼きに入れたりいろいろと料理の工夫で美味しくいただけます。今回入荷した手長だこは小さめのタコです、旨みが増して、大変美味しいです...

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