コリアタウンキムチ亭
1,814円
海鮮料理のメッカ! 韓国プサンのアジマン直伝! ヤンニョンで漬け込んだ【ケジャン】 辛党ファンには見逃せない一品! わたり蟹の韓国風珍味ケジャン。韓国では一番人気の珍味です。 勢いよく ガブリッ!! ▼▼▼▼▼▼▼▼ ケジャンのとは・・ ワタリガニを醤油、唐辛子ベースの辛いヤンニョンで漬けこんだ海鮮キムチです。 カニはボイルせず生の状態で辛口のヤンニョムで漬けてあり、カニの甘みと辛口のタレが絶妙にマッチングされた韓国古来の海鮮珍味です。 韓国語で“ケ"は蟹で、“ジャン"は醤ですので蟹のキムチとなります。 おいしい食べ方 上品に食べようとしないで、カニの身の部分を吸うように食べて下さい。 残った殻や足の部分はスープのだしにしていただければピリ辛のスープができあがります。 又魚介類、野菜などど炊き込んでメウンタン(ピリからのちり風なべ)にして頂いてもおいしくお召し上がりいただけます。 原材料 切りカニ 唐辛子 にんにく 醤油 生姜砂糖 調味料(アミノ酸等) 賞味期限 冷凍90日間、要冷蔵2〜3日間 取り扱い上の注意 解凍後は2〜3日以内にお召上がりください 辛さ評価 8 ★★★★★★★★ 関連商品 【4切れ】ケジャン 【4切れ×2】ケジャン!
韓国世界のグルメ@キムチでやせる
1,680円
★毎年3〜5月の2〜3ヶ月しか作れない超希少珍味系キムチです!生ほたるいかキムチたっぷりからまったキムチヤンニョム(キムチの素)ともども、タップリとごはんにのせて食べれば、超ぜいたくな辛口海鮮丼に!単品としてもビール、焼酎、日本酒の肴として絶好の品です。産地直送の高級ほたるいかの新しい楽しみ方が発見できる、大人のための高級珍味です。製造時の全体の分量としましては、キムチヤンニョムが約3割、ほたるいかが約7割の割合で入っていますが、時間がたつにつれてイカや野菜の水分などが溶け出してきますので、相対的にヤンニョムの量が多く感じられるかもしれませんが、その分ヤンニョムには旨味が凝縮されています。旨味成分が溶け出したヤンニョムをしっかりとからめて、漬けこまれたほたるいかをお召し上がり下さい。ホタルいかを食べ尽くした後に残ったヤンニョムは、炒め物や鍋モノの調味料としても活用できますので、ぜひご利用下さい。商品内容生ほたるいかキムチ300g(プラスチック容器入り)賞味期限冷凍30日以上保証※解凍後はお早めにお召し上がりください。配送方法「冷凍便」でのお届けです。冷凍不可商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。原材料名ほたるいか(国産)、玉ねぎ、みりん、香辛料、醤油、三温糖、にら、にんにく、ごま油、酒、塩、焼酎、風味調味料(昆布、かつお、牛肉)、ごま / 調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・いか・大豆・ごま・牛肉を含む) 販売者名ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055ホタルイカ蛍烏賊販売者:ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055...
コリアタウンキムチ亭
1,814円
フルーティーな甘みと、 後を引く辛さの おいしいミスマッチ! 日本で梨というと豊水や幸水、二十世紀に代表され、 夏から初秋の果物という印象がつよいですが、 韓国では一年中の果物として食されています。これは梨を果物として食する以外に食材として常に料理につかわれるから、 たとえばキムチのタレや焼き肉のタレ、イカフェーなどの生ものに、特にユッケ(牛肉の生)などには必ずと言っていいくらいついてきます。 韓国の人にいわせると “ 食あたりを防ぐため " といわれます。 韓国では赤系の梨、とくに新興梨や晩三吉などちょっと甘みの少ない梨のほうが市場などで見る機会が多いです。 今回のこのキムチは晩三吉(韓国より直輸入品)を使って作り、じっくり熟成させお届けいたします! セット内容 1KG 梨入り白菜キムチ 原材料 白菜、唐辛子、梨、りんご、あみえび、いか塩辛、にんにく、生姜、にら、食塩、三温糖、調味料(アミノ酸)、鰹節、いりこ 賞味期限 製造日を含め要冷蔵 8日間 発送 熟成された状態でお届けしますので、できるだけ早くお召し上がりください。 [韓国食材 珍味 食品 惣菜] 辛さ評価 6 ※【梨入り】キムチは、火曜日・金曜日のみの発送となります。
コリアタウンキムチ亭
1,020円
フルーティーな甘みと、 後を引く辛さの おいしいミスマッチ! 日本で梨というと豊水や幸水、二十世紀に代表され、 夏から初秋の果物という印象がつよいですが、 韓国では一年中の果物として食されています。これは梨を果物として食する以外に食材として常に料理につかわれるから、 たとえばキムチのタレや焼き肉のタレ、イカフェーなどの生ものに、特にユッケ(牛肉の生)などには必ずと言っていいくらいついてきます。 韓国の人にいわせると “ 食あたりを防ぐため " といわれます。 韓国では赤系の梨、とくに新興梨や晩三吉などちょっと甘みの少ない梨のほうが市場などで見る機会が多いです。 今回のこのキムチは晩三吉(韓国より直輸入品)を使って作り、じっくり熟成させお届けいたします! セット内容 500g 梨入り白菜キムチ 原材料 白菜、唐辛子、梨、りんご、あみえび、いか塩辛、にんにく、生姜、にら、食塩、三温糖、調味料(アミノ酸)、鰹節、いりこ 賞味期限 製造日を含め要冷蔵 8日間 発送 熟成された状態でお届けしますので、できるだけ早くお召し上がりください。 [韓国食材 珍味 食品 惣菜] 辛さ評価 6 ※【梨入り】キムチは、火曜日・金曜日のみの発送となります。
コリアタウンキムチ亭
950円
海鮮料理のメッカ! 韓国プサンのアジマン直伝! ヤンニョンで漬け込んだ【ケジャン】 辛党ファンには見逃せない一品! わたり蟹の韓国風珍味ケジャン。韓国では一番人気の珍味です。 勢いよく ガブリッ!! ▼▼▼▼▼▼▼▼ ケジャンのとは・・ ワタリガニを醤油、唐辛子ベースの辛いヤンニョンで漬けこんだ海鮮キムチです。 カニはボイルせず生の状態で辛口のヤンニョムで漬けてあり、カニの甘みと辛口のタレが絶妙にマッチングされた韓国古来の海鮮珍味です。 韓国語で“ケ"は蟹で、“ジャン"は醤ですので蟹のキムチとなります。 おいしい食べ方 上品に食べようとしないで、カニの身の部分を吸うように食べて下さい。 残った殻や足の部分はスープのだしにしていただければピリ辛のスープができあがります。 又魚介類、野菜などど炊き込んでメウンタン(ピリからのちり風なべ)にして頂いてもおいしくお召し上がりいただけます。 原材料 切りカニ 唐辛子 にんにく 醤油 生姜砂糖 調味料(アミノ酸等) 賞味期限 冷凍90日間、要冷蔵2〜3日間 取り扱い上の注意 解凍後は2〜3日以内にお召上がりください 辛さ評価 8 ★★★★★★★★ 関連商品 【4切れ】ケジャン 【4切れ×2】ケジャン!
北海谷
1,280円
伝統の松前漬に、歯ごたえの良い数の子をたっぷり多めに入れました。北海谷で生珍味ベスト3に入る人気商品です。 原材料名 するめ、数の子、昆布、正油、砂糖、味醂、南蛮、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 200g 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 (株)北海谷米谷物産 ※本商品を9個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。北海道は素材がおいしすぎるから加工食品が育たない… なんておっしゃる方に、ぜひぜひご賞味いただきたいの が北海谷の生珍味。 かに・うに・数の子を和えた贅沢な「海宝」は、 北海谷自家製のオリジナル商品。 当店限定販売「手づくりいか塩辛」、鮭といくらの親子 がからむ「紅鮭ルイベ漬」、数の子をたっぷり使った 「数の子松前漬」は北海谷の生珍味・人気ベスト3です。 磯の風味にご飯がすすみ、晩酌の肴にもうってつけです。 【店長から一言】 生珍味は塩辛だけじゃないんですよ〜。同じいかを使ったものでも明太子風味やピリカラ、 贅沢な粒うに和えなど種類はいろいろ。定番のいかに限らず、甘えびたっぷりの甘えび塩辛もございます。 店長おすすめの一品は、あっさり塩味の「磯あわび」。料亭で出てもおかしくない上品な味わいが魅力です! 贅沢さでいえば、カニ身をふんだんに盛り込んだかに入松前も負けていませんね〜。 「まるでお刺身!」みたいなコリコリ食感が美味しい「つぶ糀塩辛」や、 ぴりりとワサビが効いた「たこわさび」もここ数年じわじわと人気が高まっている赤丸付きの注目株です。
北海谷
3,090円
伝統の松前漬に、歯ごたえの良い数の子をたっぷり多めに入れました。北海谷で生珍味ベスト3に入る人気商品です。 原材料名 するめ、数の子、昆布、正油、砂糖、味醂、南蛮、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 500g 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 (株)北海谷米谷物産 ※本商品を5個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。北海道は素材がおいしすぎるから加工食品が育たない… なんておっしゃる方に、ぜひぜひご賞味いただきたいの が北海谷の生珍味。 かに・うに・数の子を和えた贅沢な「海宝」は、 北海谷自家製のオリジナル商品。 当店限定販売「手づくりいか塩辛」、鮭といくらの親子 がからむ「紅鮭ルイベ漬」、数の子をたっぷり使った 「数の子松前漬」は北海谷の生珍味・人気ベスト3です。 磯の風味にご飯がすすみ、晩酌の肴にもうってつけです。 【店長から一言】 生珍味は塩辛だけじゃないんですよ〜。同じいかを使ったものでも明太子風味やピリカラ、 贅沢な粒うに和えなど種類はいろいろ。定番のいかに限らず、甘えびたっぷりの甘えび塩辛もございます。 店長おすすめの一品は、あっさり塩味の「磯あわび」。料亭で出てもおかしくない上品な味わいが魅力です! 贅沢さでいえば、カニ身をふんだんに盛り込んだかに入松前も負けていませんね〜。 「まるでお刺身!」みたいなコリコリ食感が美味しい「つぶ糀塩辛」や、 ぴりりとワサビが効いた「たこわさび」もここ数年じわじわと人気が高まっている赤丸付きの注目株です。
北海谷
1,760円
この味が【昔ながら】の松前漬。何も足さず、なにも引かない。変わらぬ伝統の味をご堪能ください。 原材料名 するめ、昆布、数の子、醤油、醗酵調味料、ソルビトール、南蛮、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 400g 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 冷蔵(8℃以下) 製造者 よねや食品株式会社 ※本商品を6個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。北海道は素材がおいしすぎるから加工食品が育たない… なんておっしゃる方に、ぜひぜひご賞味いただきたいの が北海谷の生珍味。 かに・うに・数の子を和えた贅沢な「海宝」は、 北海谷自家製のオリジナル商品。 当店限定販売「手づくりいか塩辛」、鮭といくらの親子 がからむ「紅鮭ルイベ漬」、数の子をたっぷり使った 「数の子松前漬」は北海谷の生珍味・人気ベスト3です。 磯の風味にご飯がすすみ、晩酌の肴にもうってつけです。 【店長から一言】 生珍味は塩辛だけじゃないんですよ〜。同じいかを使ったものでも明太子風味やピリカラ、 贅沢な粒うに和えなど種類はいろいろ。定番のいかに限らず、甘えびたっぷりの甘えび塩辛もございます。 店長おすすめの一品は、あっさり塩味の「磯あわび」。料亭で出てもおかしくない上品な味わいが魅力です! 贅沢さでいえば、カニ身をふんだんに盛り込んだかに入松前も負けていませんね〜。 「まるでお刺身!」みたいなコリコリ食感が美味しい「つぶ糀塩辛」や、 ぴりりとワサビが効いた「たこわさび」もここ数年じわじわと人気が高まっている赤丸付きの注目株です。
北海谷
1,070円
お刺身でも食べれる新鮮な美味しい「いか」を松前漬に仕上げました。「いか」の歯ごたえが活きてます! 原材料名 いか、人参、昆布、正油、味醂、砂糖、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 200g 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 (株)北海谷米谷物産 ※本商品を9個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。北海道は素材がおいしすぎるから加工食品が育たない… なんておっしゃる方に、ぜひぜひご賞味いただきたいの が北海谷の生珍味。 かに・うに・数の子を和えた贅沢な「海宝」は、 北海谷自家製のオリジナル商品。 当店限定販売「手づくりいか塩辛」、鮭といくらの親子 がからむ「紅鮭ルイベ漬」、数の子をたっぷり使った 「数の子松前漬」は北海谷の生珍味・人気ベスト3です。 磯の風味にご飯がすすみ、晩酌の肴にもうってつけです。 【店長から一言】 生珍味は塩辛だけじゃないんですよ〜。同じいかを使ったものでも明太子風味やピリカラ、 贅沢な粒うに和えなど種類はいろいろ。定番のいかに限らず、甘えびたっぷりの甘えび塩辛もございます。 店長おすすめの一品は、あっさり塩味の「磯あわび」。料亭で出てもおかしくない上品な味わいが魅力です! 贅沢さでいえば、カニ身をふんだんに盛り込んだかに入松前も負けていませんね〜。 「まるでお刺身!」みたいなコリコリ食感が美味しい「つぶ糀塩辛」や、 ぴりりとワサビが効いた「たこわさび」もここ数年じわじわと人気が高まっている赤丸付きの注目株です。
かね徳芦屋工房
3,100円
内容量 1kg 保存方法 冷凍 賞味期間 解凍後10℃ 12日 原材料名 いいだこ(ベトナム)、キムチ調味料(唐辛子、砂糖・異性化液糖、食塩、にんにく、還元水飴、りんごピューレ、玉ねぎ、しょう油、たんぱく加水分解物、しょうが、発酵調味料、トマトペースト、オキアミエキス、魚醤)、白菜、砂糖、食塩、にら、白ごま、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、増粘多糖類、酸味料、着色料(パプリカ色素)、(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む) 製造・加工・販売業者 株式会社かね徳 兵庫県芦屋市業平町4番1号 温度帯 代金引換手数料 無料 送料 関東〜九州:980円東北:1,030円 北海道・沖縄:1,450円白菜入りたこキムチ 1kg 合わない訳がない!たこと白菜のキムチ。 キムチだれに漬け込んだ、人気の「たこキムチ」に、 代表野菜白菜をプラス。美味しくならない訳がありません! コリコリの生だこはそのままに、白菜のシャキシャキ食感。 食べ応えと満足感がアップしました。 *** かね徳オリジナル キムチたれ *** 旨辛好きなリーダーのもと作られた、かね徳のキムチたれ。 味の深みの決め手な、海の素材であるオキアミエキスや魚醤。 そこにガーリックを加えることで、食欲のそそる香りに。 辛いだけではなく、りんごピューレ、玉ねぎ、トマトペーストで 自然の甘みと旨味を加えました。 加熱後、48時間寝かせることで旨味を増した、 辛味・酸味・旨味のバランスよい、本格的なキムチタレなんです。 ********************* こだわりのキムチ味は、ビールのつまみには勿論、ご飯のお供にも。 これ一つで晩酌〜飯まで食べられちゃう、おすすめ珍味です。
南北海道の生産者直送店 道南地元
3,020円
名称 菊芋甘酢漬 内容量 200g(固形量145g)/ 袋 原材料 菊芋(国産)、漬け原材料(砂糖混合異性化液糖、食塩)/甘味料(ソルビット、サッカリンNa)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K) 産地 北海道 保存方法 要冷凍‐18℃以下で保存してください。 賞味期限 冷凍保存180日、解凍後冷蔵保存10日 発送目安 2〜5日で発送 生産者 丸心道南地元市場の関連商品 【丸心】いか塩辛飲兵衛3個セット 【丸心】いか塩辛飲兵衛5個セット 【丸心】山わさび入り醤油漬3個セット 【丸心】山わさび入り醤油漬5個セット 【丸心】松前漬3種セット 【丸心】菊芋の甘酢漬け 200g×3 【丸心】あっさり 数の子 松舞漬 300g×3 【丸心】厳選 生珍味おつまみセット (にしん切込み 子持ち昆布 磯ごのみ たらこわさび うにくらげ ホッキサラダ) 【丸心】厳選 生珍味おつまみセット (松前漬 中華くらげ うに海鮮 えびサラダ にしん菜の花漬 イカ明太) 丸心の商品一覧 \おまとめ・お買い得商品はこちら/
北海谷
1,470円
※本商品を7個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。「黄金松前漬」というくらいですから、松前漬の中に数の子が入っているのではなく【数の子の中に松前漬が入ってる】という勢いです(^o^) 黄金色に完熟した巨大な数の子がゴロンゴロン!! 原材料名 数の子、するめ、醤油、昆布、みりん、砂糖、たん白加水分解物、赤唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む) 内容量 230g 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社布目北海道は素材がおいしすぎるから加工食品が育たない… なんておっしゃる方に、ぜひぜひご賞味いただきたいの が北海谷の生珍味。 かに・うに・数の子を和えた贅沢な「海宝」は、 北海谷自家製のオリジナル商品。 当店限定販売「手づくりいか塩辛」、鮭といくらの親子 がからむ「紅鮭ルイベ漬」、数の子をたっぷり使った 「数の子松前漬」は北海谷の生珍味・人気ベスト3です。 磯の風味にご飯がすすみ、晩酌の肴にもうってつけです。 【店長から一言】 生珍味は塩辛だけじゃないんですよ〜。同じいかを使ったものでも明太子風味やピリカラ、 贅沢な粒うに和えなど種類はいろいろ。定番のいかに限らず、甘えびたっぷりの甘えび塩辛もございます。 店長おすすめの一品は、あっさり塩味の「磯あわび」。料亭で出てもおかしくない上品な味わいが魅力です! 贅沢さでいえば、カニ身をふんだんに盛り込んだかに入松前も負けていませんね〜。 「まるでお刺身!」みたいなコリコリ食感が美味しい「つぶ糀塩辛」や、 ぴりりとワサビが効いた「たこわさび」もここ数年じわじわと人気が高まっている赤丸付きの注目株です。
北海谷
2,430円
※本商品を5個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。「黄金松前漬」というくらいですから、松前漬の中に数の子が入っているのではなく【数の子の中に松前漬が入ってる】という勢いです(^o^) 黄金色に完熟した巨大な数の子がゴロンゴロン!! 原材料名 数の子、するめ、醤油、昆布、みりん、砂糖、たん白加水分解物、赤唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、(原材料の一部に大豆、小麦、乳を含む) 内容量 400g 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 冷蔵(10℃以下) 製造者 株式会社布目北海道は素材がおいしすぎるから加工食品が育たない… なんておっしゃる方に、ぜひぜひご賞味いただきたいの が北海谷の生珍味。 かに・うに・数の子を和えた贅沢な「海宝」は、 北海谷自家製のオリジナル商品。 当店限定販売「手づくりいか塩辛」、鮭といくらの親子 がからむ「紅鮭ルイベ漬」、数の子をたっぷり使った 「数の子松前漬」は北海谷の生珍味・人気ベスト3です。 磯の風味にご飯がすすみ、晩酌の肴にもうってつけです。 【店長から一言】 生珍味は塩辛だけじゃないんですよ〜。同じいかを使ったものでも明太子風味やピリカラ、 贅沢な粒うに和えなど種類はいろいろ。定番のいかに限らず、甘えびたっぷりの甘えび塩辛もございます。 店長おすすめの一品は、あっさり塩味の「磯あわび」。料亭で出てもおかしくない上品な味わいが魅力です! 贅沢さでいえば、カニ身をふんだんに盛り込んだかに入松前も負けていませんね〜。 「まるでお刺身!」みたいなコリコリ食感が美味しい「つぶ糀塩辛」や、 ぴりりとワサビが効いた「たこわさび」もここ数年じわじわと人気が高まっている赤丸付きの注目株です。
タスカルネットショップ
5,352円
■商品説明ピリ辛キムチといいどこの食感がたまらない。お酒の席の小鉢にどうぞ。 メーカー名 あづまフーズ 商品番号 10018 規格(内容量) 1kg 販売単位 パック 解凍方法 冷蔵庫内解凍・自然解凍 最終加工地 日本(三重) 原材料 いいだこ(ベトナム)、山くらげ(中国)、キムチ漬けの素(発酵調味料、しょう油、唐辛子、にんにく、かつおだし、ごま、しょうが)、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖(日本)、にんにく(中国)、唐辛子(中国)、山菜(わらび、竹の子、きくらげ、えのき茸)(中国)、食塩(日本)、ごま(中国)、マルトデキストリン(日本)、魚介エキス(日本)、ホタテ貝エキス(日本)、昆布エキス(日本)、パプリカ(日本)/ソルビット(日本)、調味料(アミノ酸等)(インドネシア他)、酒精(日本)、加工でん粉(日本)、増粘剤(キサンタンガム)(日本) 賞味期限 パッケージにてご確認いただいております。解凍後賞味期限:冷蔵庫内7日。 保存方法 冷凍保存 [この商品のキーワード]蛸、タコ、キムチ、和食 タスカルネットショップお問い合わせ窓口 電話:0120-625-174 (受付時間:月〜金曜 10時〜17時) E-mail:tasucall_4@shop.rakuten.co.jp ※土・日曜日のお問い合わせは月曜日以降のご返答となります。
あぐりの匠 楽天市場店
6,980円
北海道物産展でも大人気!函館・布目の珍味・おつまみセット!全6種1.15kg 雑誌やTV、いろんなメディアで絶賛される「函館老舗の味」。 北海道物産展で人気が高く素材にこだわった5種類の珍味セットに布目の看板商品、数の子 60%配合の黄金松前400gを組み合わせた得なセット商品です。 ごはんのお供に… 酒の肴に… 老舗の技術で丹精込めた味をお楽しみください。 ※ご自宅使い専用商品につき、「ギフト包装」でのお届けはご容赦ください セット内容 各150g 1)「たこ足わさび」 刺身でも食べることのできる新鮮な北海道産水だこの足を食べやすいサイズにスライスし、茎わさびを加え清涼感あるワサビ味に仕上げました。 2)「松前漬」 北海道道南地方に伝わる伝統食で、黒醤油の特製タレを使用し昔ながらの味付けに仕上げています。魚卵、いか加工品、昆布それぞれのダシが混ざりあった複雑な旨味をお楽しみください。 3)「小いかのトビらんらん」 歯ごたえの良い紋甲いかにトビウオの卵と生昆布を加え薄口しょうゆ味で仕上げました。何度でも口に運びたく なる楽しい食感になっています。 4)「甘えび塩辛」 新鮮な原料だからこそ可能な素材を活かした調味配合をしました。甘えびの食感と濃厚な甘みがお楽しみいただけます。 5)「新手造りいか塩辛」 肝臓の含有率が少なくお刺身感覚で食べられる新しいタイプのいか塩辛。生臭みが少なく今までいか塩辛を敬遠していた人でも美味しく召し上がる事ができます。 6)「本数の子黄金松前400g(200g x2)」 一本羽を含む数の子が60%配合された、なんとも贅沢な数の子松前。折らないようにすべて手作業でかくはんしているため、数の子一本丸々お楽しみいただけます。 こちらの商品は、布目の松前漬けのみ同梱可能です...
あぐりの匠 楽天市場店
4,780円
北海道物産展でも大人気の珍味・おつまみセット! 雑誌やTV、いろんなメディアで絶賛される「函館老舗の味」。 北海道物産展で人気が高く素材にこだわった5種類の商品をセットにしました。 ごはんのお供に… 酒の肴に… 老舗の技術で丹精込めた味をお楽しみください。 ※ご自宅使い専用商品につき、「ギフト包装」でのお届けはご容赦ください セット内容 各150g 1)「たこ足わさび」 刺身でも食べることのできる新鮮な北海道産水だこの足を食べやすいサイズにスライスし、茎わさびを加え清涼感あるワサビ味に仕上げました。 2)「松前漬」 北海道道南地方に伝わる伝統食で、黒醤油の特製タレを使用し昔ながらの味付けに仕上げています。魚卵、いか加工品、昆布それぞれのダシが混ざりあった複雑な旨味をお楽しみください。 3)「小いかのトビらんらん」 歯ごたえの良い紋甲いかにトビウオの卵と生昆布を加え薄口しょうゆ味で仕上げました。何度でも口に運びたく なる楽しい食感になっています。 4)「甘えび塩辛」 新鮮な原料だからこそ可能な素材を活かした調味配合をしました。甘えびの食感と濃厚な甘みがお楽しみいただけます。 5)「新手造りいか塩辛」 肝臓の含有率が少なくお刺身感覚で食べられる新しいタイプのいか塩辛。生臭みが少なく今までいか塩辛を敬遠していた人でも美味しく召し上がる事ができます。 こちらの商品は、布目の松前漬けのみ同梱可能です。それ以外は同梱できませんのでご注意くださいませ。 お届けが本州以外は、追加送料550円が必要となります。 原材料 【たこ足わさび】たこ(北海道産)、アミノ酸液調味料(アミノ酸液、食塩、果糖ぶどう糖液糖)、茎わさび(インドネシア産)、還元水あめ、発酵調味料、食塩、昆布エキス、赤唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香辛料、増粘多糖類、...
韓流厳選グルメキムチランド
3,326円
【原材料】 スケソウダラの内臓(韓国産)、にんにく、水飴、玉ねぎ、食塩、精製水、唐辛子、ブドウ糖、生姜、砂糖、ごま、もち米粉、小麦粉/L-グルタミン酸ナトリウム ※アレルギー成分として小麦、ごまを含む 【賞味期限】 商品に表示されている製造日から冷蔵で2週間は美味しくお召し上がりいただけます。 長期ご利用される場合は冷凍庫で保存してください。 【保存方法】 要冷蔵(10度以下) 【製造者】 天恵ジャパン(埼玉県上尾市)■韓国海鮮珍味の王様といえばチャンジャです日本産のチャンジャの多くは冷凍した真鱈の内臓から作りますが、キムチランドのチャンジャは貴重な生スケソウダラの内臓を手作業で加工し低温熟成させた、韓国産の最高級珍味です。歯ごたえも国産品のコリッとした硬さとは異なり、歯で噛み切れるほどの柔らかさです。 ※2016 年2月より新メーカーに変わりました。酒の肴やごはんのおかずとしてお奨めいたします。韓国ではチャンジャを食べるときに、白ゴマ、ごま油、生青唐辛子をトッピングしますが、生のキャベツと一緒にたべると意外な美味しさですヨ!キャベツのフレッシュな味わいがチャンジャの風味をよりひきたて、辛さもほどよくなります。ところで、最近巷で流行っている「チャンジャクリームチーズ」ってご存知ですか?チャンジャとクリームチーズを4:3の分量で混ぜ合わせて食べるのですが、上記の韓国風食べ方同様、クリームチーズの油分がチャンジャの風味を引き立たせ、またまろやかにします。お好みで、あさつきや鰹節をトッピングしてください。酒の肴に最適です。 ■お客様のお声 チャンジャは抜群!コチュジャンはいろいろな料理に使っています。日本風の鍋物も、好みに応じてコチュジャンを少し加えれば、また、違った味わいが楽しめます。ハンウルキムチも抜群。辛さはあまりなく...
北海谷
340円
※本商品を14個以上、または他の商品と一緒にご注文される場合は、別途追加送料をご相談させていただく場合がございます。また、製造メーカーの在庫切れにより、ご注文数によってはご用意出来ない場合も御座います。 原材料名 大根、白瓜、青唐辛子、漬け原材料(醤油、米こうじ)、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 90g 賞味期限 2024年8月18日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存 製造者 山源 山下食品株式会社北海道は素材がおいしすぎるから加工食品が育たない… なんておっしゃる方に、ぜひぜひご賞味いただきたいの が北海谷の生珍味。 かに・うに・数の子を和えた贅沢な「海宝」は、 北海谷自家製のオリジナル商品。 当店限定販売「手づくりいか塩辛」、鮭といくらの親子 がからむ「紅鮭ルイベ漬」、数の子をたっぷり使った 「数の子松前漬」は北海谷の生珍味・人気ベスト3です。 磯の風味にご飯がすすみ、晩酌の肴にもうってつけです。 【店長から一言】 生珍味は塩辛だけじゃないんですよ〜。同じいかを使ったものでも明太子風味やピリカラ、 贅沢な粒うに和えなど種類はいろいろ。定番のいかに限らず、甘えびたっぷりの甘えび塩辛もございます。 店長おすすめの一品は、あっさり塩味の「磯あわび」。料亭で出てもおかしくない上品な味わいが魅力です! 贅沢さでいえば、カニ身をふんだんに盛り込んだかに入松前も負けていませんね〜。 「まるでお刺身!」みたいなコリコリ食感が美味しい「つぶ糀塩辛」や、 ぴりりとワサビが効いた「たこわさび」もここ数年じわじわと人気が高まっている赤丸付きの注目株です。 豆腐やキュウリ、和え物にも合いますが、 何より白飯によく合います。 店長は「食べるラー油」より合うと思います!
スズマン本舗 楽天市場店
598円
製品仕様 商品名山菜もろみ230g 香嵐渓珍味 名称調合味噌 内容量230g 賞味期限常温保存製造日より120日 保存方法常温保存 直射日光を避け冷暗所で保管ください。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。 原材料名小麦、しめじ、生姜、干大根、食塩、砂糖、醤油、大豆(遺伝子組換えでない)/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、アナトー色素 商品説明独自の製造方法にて本格醸造で製造しました。むかしながらの「なめみそ」でもろみが柔らかく口の中で溶けます。ほどよい甘味の手作り山菜もろみです。もろきゅう、冷やっこ,生野菜につけて食べると美味しいです。 生産国日本(食塩、砂糖、醤油、大豆)豪州(小麦) 製造者有限会社スズマン本舗(愛知県豊田市足助町石橋15番地)もろみ 調合味噌 山菜 本格醸造 なめみそ 香嵐渓珍味 山菜もろみ230g 独自の製造方法にて本格醸造で製造しました。むかしながらの「なめみそ」でもろみが柔らかく口の中で溶けます。ほどよい甘味の手作り山菜もろみです。もろきゅう、冷やっこ,生野菜につけて食べると美味しいです
食彩ネットショップ
5,352円
ピリ辛キムチといいだこの食感がたまらない。お酒の席の小鉢にどうぞ。 ■原材料:いいだこ(ベトナム)、山くらげ(中国)、キムチ漬けの素(発酵調味料、しょう油、唐辛子、にんにく、かつおだし、ごま、しょうが)、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖(日本)、にんにく(中国)、唐辛子(中国)、山菜(わらび、竹の子、きくらげ、えのき茸)(中国)、食塩(日本)、ごま(中国)、マルトデキストリン(日本)、魚介エキス(日本)、ホタテ貝エキス(日本)、昆布エキス(日本)、パプリカ(日本)/ソルビット(日本)、調味料(アミノ酸等)(インドネシア他)、酒精(日本)、加工でん粉(日本)、増粘剤(キサンタンガム)(日本) ■調理方法:自然解凍後・冷蔵庫内解凍 ■最終加工地:日本(三重) ■規格:1kg ■保存方法:冷凍にて保存してください。 ■賞味期限:パッケージにてご確認ください。■製造者:あづまフーズ 【検索ワード 関連ワード】冷凍 冷凍食品 冷凍食材 業務用 業務用食品 業務用食材 業務用スーパー ネットスーパー 文化祭 学園祭 イベント 送料無料翌日配送 お惣菜 おかず お弁当 夕食 朝食 タコ 珍味 タコキムチ お通し 突き出し つき出し ■領収書を同梱する事は出来ません■領収書は商品の出荷後に「購入履歴の各注文詳細」からお客様ご自身で領収書をダウンロード発行していただけます。 ■ご注文後は注文履歴を必ずご確認下さい■ご注文の変更やキャンセルはご注文後30分以内にお願いします。それ以後のキャンセルは承る事が出来ません。 送付先・注文商品・注文数を必ずご確認下さい!
北海道グルメマート
540円
PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 生珍味 カニ入り松前漬け 1袋(100g) ※パッケージは変更になる場合があります。 ■ 原材料 ズワイガニ、数の子、するめ、醤油、砂糖、昆布、味醂、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、香料、着色料(紅麹)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、えび、ゼラチンを含む) ■ 賞味期限 製造より、1ヶ月※開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ■ 名称 松前漬 ■ 保存方法 要冷蔵(10℃以下で保存) ■ 製造者 (株)不二屋本店 札幌店 ■商品お届けについて ご注文より、4日以降のお届けとなります。ご希望日が御座いましたら、ご注文の際にご指定下さい。(詳しくはこちら) ■送料・同梱について 他商品と同送の場合、送料は変わらずお届けできます。 但し、一部商品には品質の関係上同送が出来ない商品が御座います。 ■お知らせ ◆当店の商品は全て贈り物に対応いたします。 父の日/母の日/御中元/御歳暮/お正月/クリスマス/敬老の日/お誕生日 ■関連商品 ・ たこ塩辛 ・ うに数の子 ・ 松前漬け ・ にしん親子漬け ・ たこわさび漬け ・ ほたて塩辛 ・ 北海道海産物 カテゴリー 当店利用キーワード蟹入り松前漬け 醤油漬け スルメ 寿留女 味醂 唐辛子 贈答用 ギフト 道南産スルメイカ ご飯のとも ご飯の友 ごはんの友 ご飯のお供 御飯の友 ずわいがに ずわい蟹 ズワイ蟹北海道の食卓を彩る定番の生珍味をご紹介!! お酒のつまみやお食事のお友に、お土産としても大人気の商品です。ほどよい味付けは白いご飯がグイグイすすみます。 厳選した鮮度の良い素材を使い、贅沢な味に仕上げた人気の生珍味。 鮮やかな彩りは小鉢料理のアクセントとしてもおすすめです。...
生鮮食品直送便
4,536円
かね徳 たこわさび 1kg たこわさでおなじみの、たこわさび漬。 ツーンと鼻に抜けて後味爽やかな、本格的な料亭のわさびの味を再現しました。 生だこのコリコリ感とわさび茎のシャキシャキ食感がくせになる、王道の珍味です。 【「料亭のわさび」を再現】 わさび香料の研究と試作を重ね、より本格的なわさびの香りを楽しめるようになりました。 ツーン!とした爽やかなわさびの香りはそのまま、後味に残らないすっきり感。 料亭で使われる生わさびのような、上品な本格わさびの風味をお楽しみください。 商品詳細 商品名(名称) たこわさび漬け(魚介類加工品) 原材料名 いいだこ(ベトナム)、食塩、発酵調味料、わさび茎、砂糖、かつお節エキス、たんぱく加水分解物、昆布エキス、唐辛子、酵母エキス、醸造酢、風味原料(煮干、かつお節、しいたけ、昆布)、とうもろこし油/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、増粘多糖類、環状オリゴ糖、香料、着色料(黄4、青1) アレルゲン表記 原材料の一部に小麦・大豆を含む。 内容量 1kg 賞味期限 枠外記載解凍後の賞味期限は解凍日を含め、未開封で10℃12日間です。 保存方法 -18℃以下で保存してください。 製造者 株式会社かね徳 栄養成分表示 (100g当り推定値) エネルギー 98kcal、たんぱく質 8.6g、脂質 0.8g、炭水化物 14.2g、食塩相当量 4.2g 発送方法 冷凍便 同梱不可 常温・冷蔵の商品との同梱はできません。
韓流厳選グルメキムチランド
756円
【原材料】 スルメイカ(中国産)、唐辛子の粉、いわしエキス、水飴、ニンニク、生姜、ともろこしでんぷん、砂糖、天日塩/L-グルタミン酸ナトリウム、D−ソルビト−ル、パプリカ抽出色素 ※アレルギー成分としてイカ、ごまを含む 【賞味期限】 商品に表示されている製造日から冷蔵で40日は美味しくお召し上がりいただけます。 長期ご利用される場合は冷凍庫で保存してください。約3ヶ月日持ちします。 【保存方法】 要冷蔵(10度以下) 【輸入者】 笠畑商事(福岡県福岡市東区)■韓国風イカの塩辛は酒の肴やごはんのおかずに最適です刺身にも使える新鮮なスルメイカだけで作った日本酒や焼酎などの酒の肴にぴったりな韓国風イカの塩辛です。炊き立てのごはんのおかずや、冷ご飯のお茶漬けのおともにするとついついおかわりしてしまいます。 残ったイカキムチで韓流スパゲティーを作るのと美味しいですよ。ポイントはイカに火を通しすぎないこと!また生のキャベツとの相性は抜群です。 さらに、じゃがバターやフライドポテトにトッピングするととても美味しいです。いちどお試しください。 北海道ではじゃがバターにいかの塩辛をのせて食べるのが定番なので、それの韓流アレンジです♪ ▼この商品を見た人はこちらもチェックしています▼ 当店人気NO.1 ヤンニョムケジャン足だけ400g ・ケジャンをもっと見る あわせてチェックしたいアイテム ・白菜キムチ ・高麗人参製品 ・オモリキムチチゲラーメン
韓流厳選グルメキムチランド
756円
【原材料】 スケソウダラの内臓(韓国産)、にんにく、水飴、玉ねぎ、食塩、精製水、唐辛子、ブドウ糖、生姜、砂糖、ごま、もち米粉、小麦粉/L-グルタミン酸ナトリウム ※アレルギー成分として小麦、ごまを含む 【賞味期限】 商品に表示されている製造日から冷蔵で2週間は美味しくお召し上がりいただけます。 長期ご利用される場合は冷凍庫で保存してください。 【保存方法】 要冷蔵(10度以下) 【製造者】 天恵ジャパン(埼玉県上尾市)■韓国海鮮珍味の王様といえばチャンジャです日本産のチャンジャの多くは冷凍した真鱈の内臓から作りますが、キムチランドのチャンジャは貴重な生スケソウダラの内臓を手作業で加工した、韓国産の最高級珍味です。歯ごたえも国産品のコリッとした硬さとは異なり、歯で噛み切れるほどの柔らかさです。 酒の肴やごはんのおかずとしてお奨めいたします。韓国ではチャンジャを食べるときに、白ゴマ、ごま油、生青唐辛子をトッピングしますが、生のキャベツと一緒にたべると意外な美味しさですヨ!キャベツのフレッシュな味わいがチャンジャの風味をよりひきたて、辛さもほどよくなります。ところで、最近巷で流行っている「チャンジャクリームチーズ」ってご存知ですか?チャンジャとクリームチーズを4:3の分量で混ぜ合わせて食べるのですが、上記の韓国風食べ方同様、クリームチーズの油分がチャンジャの風味を引き立たせ、またまろやかにします。お好みで、あさつきや鰹節をトッピングしてください。酒の肴に最適です。 ■お客様のお声 チャンジャは抜群!コチュジャンはいろいろな料理に使っています。日本風の鍋物も、好みに応じてコチュジャンを少し加えれば、また、違った味わいが楽しめます。ハンウルキムチも抜群。辛さはあまりなく、旨みが楽しめます。 チャンジャを注文させて頂きました。ただ辛いだけでなく...
魚問屋 鯖陣
420円
いか刺し松前漬け原材料いか、醗酵調味料、にんじん、昆布、植物性たん白加水分解物、砂糖、しょうゆ、昆布エキス、食塩、唐辛子、かつお節調味液/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酢酸(Na)、増粘多糖類、(一部に小麦・いか・大豆を含む)産地ペルー産内容量120g賞味期限冷凍90日保存方法要冷凍-18℃以下解凍方法溜め水に入れて約15分となります。調理方法解凍後そのままお召し上がりください。酒の肴、ご飯のお供にどうぞ。(唐辛子が入っていて辛めです)配方法ヤマト運輸/冷凍便販売者株式会社ディメール青森県八戸市沼館1-10-46 栄養成分表示(100g当たり) この計算値は目安です。エネルギー125kcalたんぱく質6.1g脂質0.2g炭水化物24.7g食塩相当量4.1g 【こんな方にオススメ】 ママ お母さん 母 お父さん 父 パパ 主婦 両親 女性 男性 家族 ファミリー 一人暮らし 1人暮らし ひとり暮らし 祖母 祖父 おじいちゃん おばあちゃん 彼氏 【商品に関する情報】 いか 珍味 辛い 酒の肴 魚介類 シーフードの加工品 お土産 お取り寄せ 冷凍 さばじん 鯖人 フード グルメ お取り寄せ 産直 ご当地 うまいもの ランキング グルメ 魚介類 海鮮 シーフード 加工品 冷凍 冷凍品 おみやげ おすすめ おつまみ ポイント消化 通販 通信販売 人気 ご飯のお供 ご飯のおとも 【ご利用可能な決済方法】 クレジットカード 銀行振込 代金引換 代引き 楽天バンク 後払い決済 後払い コンビニ決済 コンビニ支払い (セブンイレブン、ローソン) paypal決済 ペイパル決済
韓流厳選グルメキムチランド
756円
【原材料】 ホタルイカ(中国産)、唐辛子の粉、水飴、いわしエキス、ニンニク、生姜、オリゴ糖、ニンジン、食塩、唐辛子、いわし粉末、精製塩、柿、とうもろこしでんぷん/L-グルタミン酸ナトリウム、パプリカ抽出色素 ※アレルギー成分としてイカ、ごまを含む 【賞味期限】 商品に表示されている製造日から冷蔵で40日は美味しくお召し上がりいただけます。 長期ご利用される場合は冷凍庫で保存してください。約3ヶ月日持ちします。 【保存方法】 要冷蔵(10度以下) 【輸入者】 笠畑商事(福岡県福岡市東区)■こんな美味しさ初めて!韓国風ホタルイカの塩辛キムチランドが自信を持ってお奨めする韓国直輸入ホタルイカのキムチ風塩辛です。国内では富山のホタルイカの醤油漬けやスミと一緒に漬け込んだ黒造りが珍味として有名ですが、唐辛子やニンニクなど秘伝のヤンニョムで漬け込む韓国風の味付けもおつなものですよ! チャンジャやイカキムチと同じように、白ゴマ、ゴマ油、生青唐辛子をトッピングして食べるのが韓流ですが、もちろんそのままでも十分美味しいですよ。個人的にはキャベツや白菜と一緒に食べるのが好きですね。ホタルイカキムチの風味と野菜の甘さが調和して、美味しい酒の肴になります。また、お茶漬けにするのもおつなものです。 ▼この商品を見た人はこちらもチェックしています▼ 当店人気NO.1 ヤンニョムケジャン足だけ400g ・ケジャンをもっと見る あわせてチェックしたいアイテム ・白菜キムチ ・高麗人参製品 ・オモリキムチチゲラーメン
スズマン本舗 楽天市場店
398円
製品仕様 商品名山菜もろみ150g 小 中馬 名称調合味噌 内容量150g 賞味期限常温保存100日 保存方法常温保存 直射日光を避け冷暗所で保管ください。開封後は冷蔵庫で保存しお早めにお召し上がり下さい。 原材料名小麦、しめじ、生姜、干大根、茄子、胡瓜、唐辛子、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、醤油、砂糖/調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、アナトー色素 商品説明独自の製造方法にて本格醸造で製造しました。むかしながらの「なめみそ」でもろみが柔らかく口の中で溶けます。ほどよい甘味の手作り山菜もろみです。もろきゅう、冷やっこ,生野菜につけて食べると美味しいです。 生産国日本(食塩、砂糖、醤油、大豆)豪州(小麦) 製造者有限会社スズマン本舗(愛知県豊田市足助町石橋15番地)もろみ 調合味噌 本格醸造 山菜もろみ 中馬の里珍味 山菜もろみ150g 独自の製造方法にて本格醸造で製造しました。むかしながらの「なめみそ」でもろみが柔らかく口の中で溶けます。ほどよい甘味の手作り山菜もろみです。もろきゅう、冷やっこ,生野菜につけて食べると美味しいです。独自の製造方法にて本格醸造で製造しました。むかしながらの「なめみそ」でもろみが柔らかく口の中で溶けます。ほどよい甘味の手作り山菜もろみです。もろきゅう、冷やっこ,生野菜につけて食べると美味しいです。
コリアタウンキムチ亭
1,458円
ケジャン500g渡りガニカニキムチボリューム満タン韓国の市場シジャン直送小ぶりで柔らかいヤンニョム辛い酒のおつまみ韓国おかずご当地グルメ本場お取り寄せわたりガニ韓国食材韓国食品韓国料理ケジャン 200g 渡りガニ カニキムチ ボリューム満タン 韓国の市場シジャン直送 小ぶりで柔らかい ヤンニョム 辛い 酒のおつまみ 韓国おかず ご当地グルメ 本場 お取り寄せ わたりガニ 韓国食材 韓国食品 韓国料理 韓国市場の本場の味をお届け!わたり蟹の甘味とヤンニョンの辛さが絶妙 これぞケジャンの醍醐味! ケジャンの大好きな人必見! チェジュド一番の市場トンデムンシジャンより ボリューム満タン!200gでお届け! 身はいっぱい! ちょっと小ぶりのわたり蟹ですので足の部分も そのままガブッ! とかぶってください! わたり蟹の甘味とヤンニョンの辛さが絶妙! うまい!辛い!まんぞく〜〜〜! チェジュド、トンデムンシジャンで沢山あるキムチ屋さんを何軒も試食し、オーバーではないですが、数年がかりでなにを試食してもおいしいキムチ屋さんを探しました。 私がチェジュドへいくといつもたちよるキムチ屋さんです。 ここのご主人にお願いして、帰る当日に作っていただいたケジャンをお届け! ケジャン・・ なんで本場韓国でもケジャンに使うカニは小ぶりのものを使うのですか?と聞いたところ、 「カニは大きくなると爪や足が硬くなるので(外側のからの事)小ぶりを使います。これくらいだとそのままガブッ!と噛めますし、 小ぶりのほうが案外と身がしっかり詰まっています。」という答え。 そうなんだ!私もこの理由は初めて知りました。 内容量 200g 原材料 ワタリカニ、唐辛子、水飴、コッチジャン、にんにく、魚醤、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 賞味期限...
コリアタウンキムチ亭
540円
塩分を極力控え、食べやすいように 味付けしたキムチです。 甘辛な味と大好評の食感。 皮をむいたにんにくを一度塩漬けにして 酢と砂糖で漬け込み六ヶ月以上低温熟成したものです、にんにくの臭いもあまり残っていないので、癖なくお召し上がりいただけます。 内容量 100g たこキムチ(カップ入り) 原材料 イイダコ、唐辛子、にんにく、酢、米こうじ、酒、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、塩 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日、冷凍保存可1ヶ月 取り扱い上の注意 要冷蔵 辛さ評価 4 [珍味 食材 食品 惣菜]
コリアタウンキムチ亭
518円
キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。 少し酸味が出てきたキムチは、サラダ油とゴマ油で強火でかるく 炒めて頂くと少しの酸味は抜けます。 その他おすすめ料理法 その他熟成したキムチは ≪キムチラーメン・キムチ焼き飯・ キムチ鍋≫に! 炒めたキムチで ≪キムチおにぎり・キムチの海苔巻・トーフキムチ・キムチ餃子・キムチ春巻き≫etc・・ まさに熟成したキムチは、“食材の王様!"と言っても過言ではないでしょう。 キムチの汁に粘りが出るのは・・・...
コリアタウンキムチ亭
861円
プロが選んだ逸品!とってもおいしいオイソベギ まずは一口、パリッと 食欲のない時期にもこれならGOOD! キュウリの中に大根・人参・玉葱・白ネギを味付けして挟み込んだキムチです。きゅうりのサクサク感も爽快です。 少し熟した方がおいしくので、製造日より3〜5日間位低温熟成させた後お召し上がり下さい。 ボリュームたっぷりの特製オイソベギです。 内容量 10切れ オイソベギ 原材料 キュウリ、大根、人参、玉葱、ネギ、ニンニク、唐辛子、砂糖、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日 食べ方 冷蔵便でお届けいたします。少し熟した方がおいしいです。 [オイキムチ 食品 食材] 辛さ評価 4
コリアタウンキムチ亭
1,382円
工場スタッフが、昼食時に食しているキムチで、だしがしっかり出ている【おふくろキムチ】と、すりおろしたリンゴたっぷりの【定番キムチ】 のタレをミックスしたキムチで、工場スタッフは"このキムチが一番美味しい〜〜♪ "と絶賛しているキムチです。 ウチの社長の 逸品誕生ストーリー ___vol.5 昔私の家族は父、母を含め8人家族でした、母はキムチを作る時一度にだいたい20kg〜30kgを漬けていました。 ヤンニョン(キムチのタレのことをこう呼びます)を作る時は家中にかつおとじゃこでだし汁をつくる臭いが充満します、そのあとはにんにくと生姜をおろすにおいです。 小学校のころは母がキムチを作りだすとよくそばに行ってつくりたてのキムチをよく食べたものです。 この作りたてのキムチを横に切るのではなくて縦に裂いて(白菜の白い芯のほうから葉の方向に手で裂きます)これをまるめて食べるのです。 “この食べ方が一番おいしいよ" 母はよくこう言っていました。 このキムチはだしがよくきいているので熟成してからいろいろな料理の食材として使っていただくとさらにおいしくお召し上がりいただけることと思います。 わたし(西原)の母が作ってくれていたレシピーそのまま オーソドックスなキムチです! 熟成すると豚キムチ、キムチ鍋、ラーメン、煮魚などにはとってもよく合い、なにかと楽しめるキムチ! 定番の白菜キムチより甘さ控えめですので作りたてよりは熟成させてからお召し上がることをおすすめいたします。 (最低でも冷蔵庫で3〜4日位は低温熟成させてください) このおふくろキムチのタレ + 定番白菜キムチのタレ 瀬戸内のアミエビ、長野・青森のりんごを たっぷり使った定番キムチ。 絶妙なバランスをお楽しみ下さい。 昔から親しまれているキムチといえばやっぱり白菜キムチ。...
コリアタウンキムチ亭
734円
工場スタッフ絶賛!【500g】まかないキムチ【冷凍便×】[韓国食材 韓国食品 キムチ]
コリアタウンキムチ亭
2,462円
[韓国食材 珍味 食品 惣菜] キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。 少し酸味が出てきたキムチは、サラダ油とゴマ油で強火でかるく 炒めて頂くと少しの酸味は抜けます。 その他おすすめ料理法 その他熟成したキムチは ≪キムチラーメン・キムチ焼き飯・ キムチ鍋≫に! 炒めたキムチで ≪キムチおにぎり・キムチの海苔巻・トーフキムチ・キムチ餃子・キムチ春巻き≫etc・・ まさに熟成したキムチは、“食材の王様!"と言っても過言ではないでしょう...
コリアタウンキムチ亭
432円
【白菜キムチは、それだけで十分美味しい】 でも、それだけじゃないんです! 【昔を思い出す、オンマのぺチュキムチ】 サプライズで、新登場! 40年以上前に、わたし(ハン)の母が作ってくれてたレシピーそのまま、オーソドックスなキムチを再現。食べ方も是非、母のお勧めの食べ方で! 小学校のころは母がキムチを作りだすとよくそばに行ってつくりたてのキムチをよく食べたものです。 お勧めの食べ方は、作りたてのキムチを横に切るのではなく、縦に裂いて、 白菜の白い芯のほうから葉の方向に手で裂き、これをまるめて食べるのです。 「 この食べ方が、一番おいしいよ 」 母はよくこう言っていました。 塩漬けした白菜を芯のほうから縦に手で裂き、キムチのタレをぬります。 これを 丸めて食べるのが 韓国でも 【つう】 の食べ方です。 いまでも、年輩の方はよくこのような食べ方をします。 包丁で横に切ってしまうと、白菜の食感が芯のほうと、先のほうでは随分違ってしまいます。芯のほうから裂いて食べるので 白菜のシャキシャキした食感がすべて同じ! しかも 裂くことで ヤンニョンも平均につくので、味のむらもすくないです。 ●このキムチは熟成すると、 豚キムチ、キムチ鍋、ラーメン、煮魚などにはとってもよく合い、なにかと楽しめるキムチです。 定番の白菜キムチより甘さ控えめですので作りたてよりは熟成させてからお召し上がることをおすすめいたします。 最低でも冷蔵庫で3〜4日位は低温熟成していただきますと、さらに美味しいキムチが堪能できます。 セット内容 300g オンマのペチュキムチ 原材料 白菜(国産)、唐辛子、にんにく、アミエビ、生姜、りんご、砂糖、いりこ、鰹節、塩、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より8日間 発送 冷蔵便でお届けいたします...
コリアタウンキムチ亭
5,184円
干し棒だらをコチュジャンで甘辛く味付けしました。 柔らかく、食べやすい一品です。 酒の肴に最高の一品です!おにぎりの具やお弁当にもどうぞ。 内容量 1KG 味付ミョンテ (スケトウダラ) 原材料 タラ、唐辛子、水あめ、醤油、ゴマ油、みりん 賞味期限 要冷蔵30日 取り扱い上の注意 要冷蔵 辛さ評価 6
コリアタウンキムチ亭
1,404円
キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。 少し酸味が出てきたキムチは、サラダ油とゴマ油で強火でかるく 炒めて頂くと少しの酸味は抜けます。 その他おすすめ料理法 その他熟成したキムチは ≪キムチラーメン・キムチ焼き飯・ キムチ鍋≫に! 炒めたキムチで ≪キムチおにぎり・キムチの海苔巻・トーフキムチ・キムチ餃子・キムチ春巻き≫etc・・ まさに熟成したキムチは、“食材の王様!"と言っても過言ではないでしょう。 キムチの汁に粘りが出るのは・・・...
コリアタウンキムチ亭
842円
キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。 少し酸味が出てきたキムチは、サラダ油とゴマ油で強火でかるく 炒めて頂くと少しの酸味は抜けます。 その他おすすめ料理法 その他熟成したキムチは ≪キムチラーメン・キムチ焼き飯・ キムチ鍋≫に! 炒めたキムチで ≪キムチおにぎり・キムチの海苔巻・トーフキムチ・キムチ餃子・キムチ春巻き≫etc・・ まさに熟成したキムチは、“食材の王様!"と言っても過言ではないでしょう。 キムチの汁に粘りが出るのは・・・...
八道韓国食品
960円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 1kg(一口サイズキムチ) 賞味期限 別途表示 ※3週間前後(未開封) (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 白菜、大根、漬材料(とうがらし、果糖、米粉、にんにく、梨、食塩、ねぎ、昆布エキス、いわしの塩辛、イカナゴ塩辛、かつお節エキス、(魚醤油、生姜、玉ねぎ)調味料(アミノ酸) 商品説明 一口サイズに切っていて食べやすい白菜キムチです。 ※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。 ※アミの塩辛および、アミエキスが入っておりますので えびアレルギーのある方はご注意下さい。 原産国 韓国
コリアタウンキムチ亭
842円
セット内容 500g 挟み込み白菜キムチ 原材料 白菜、大根、りんご、アミ塩、にんにく、生姜、セリ、ニラ、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より8日間 発送 このキムチは唐辛子を熱殺菌せずにつくりますので、発酵が早く、 春から秋ごろまでは商品到着時でも酸味がでていることがあります。熟してからがおいしいキムチです。酸味の苦手な方はちょっとご遠慮ください。 [韓国食材 珍味 食品 惣菜] 辛さ評価 6 キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。...
八道韓国食品
500円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 500g 賞味期限 別途表示 ※3週間前後(未開封) (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 大根、漬け原材料{米粉、大根の葉、とうがらし、いわしの塩辛、食塩、にんにく、しょうが、ねぎ、えびの塩辛、昆布エキス(一部にえびを含む)} 商品説明 韓国秘伝の製造、熟成方法で仕上げたカクテキキムチ。韓国産キムチならではの乳酸発酵の美味しさが特長です。 ちょっぴり辛さ、甘み、コク、まろやかな辛味!ごはんの友です。 本場ならではのカクテキを是非ご賞味ください。 ※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。 ※アミの塩辛および、アミエキスが入っておりますので えびアレルギーのある方はご注意下さい。 原産国 韓国
八道韓国食品
795円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 350g 賞味期限 別途表示 ※3週間前後(未開封) (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 冷蔵(10℃以下)で保存してください。 原材料 からし菜、漬け原材料(米粉、万能ねぎ、とうがらし、にんにく、いわしの塩辛、果糖、食塩、昆布エキス、しょうが、ごま)/甘味料(ソルビトール)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部にごまを含む) 商品説明 やわらかい葉とツンとくる独特の香りが特徴のからし菜(カッ)のキムチ。 ピリっとした辛味でご飯のお供にぴったりの食が進むキムチとして人気があります。 ※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。 [栄養成分表示:100g当り] 熱量 47kcal / たんぱく質 2.2g / 脂質 0.8g / 炭水化物 8.1g / 食塩相当量 2.5g 原産国 韓国
韓国世界のグルメ@キムチでやせる
2,980円
ワタリガニの身の甘さと、ピリリと辛いヤンニョム!食欲も増してみんな元気にしちゃう海鮮キムチ! 最高級仁川(インチョン)ケジャン 肩身 約400g(4切〜8切) ケジャンは、生のカニをコチュジャン(唐辛子味噌)ベースのヤンニョムジャンに漬け込んで作ります。 だから、お味の方は本当に辛〜いキムチなのですが、身の部分の甘味がかえって引き立ち、ご飯のお供に、お酒の肴としてとてもマッチします。身を吸うようにして食べるのが「通」で、残った殻は味噌汁などのスープのダシとして使えば「ピリ辛味」のスープを楽しめます。 韓国の人がすすめる名産地・仁川(インチョン)のわたり蟹の味と、韓国で人気の職人・権栄仙さんの味付けをぜひご堪能下さい。 商品内容 仁川ケジャン(肩身) 約400g ※わたりガニの肩身が5切れ〜8切れ。※個体差があるので多少前後します。 賞味期限 冷凍30日以上保証(解凍後、冷蔵保存時は3日以内にお召し上がり下さい。) 配送方法 「冷凍便」でのお届けです。冷凍不可商品と同時ご注文の場合は、別途送料を頂戴する場合がございます。★北海道・沖縄・離島へのお届けにつきまして★送料無料表記がございましても、北海道は「別途550円」、沖縄・一部離島、地域は「別途1,100円」加算させて頂きます。あらかじめご了承くださいませ。 発送可能日 随時出荷が可能です。 原材料名 渡り蟹(韓国産)、水飴、とうがらし、玉葱、りんご、ニンニク、食塩、生姜、魚醤、サイダー、焼酎、胡椒 / 調味料(アミノ酸等)、(一部にかに・りんごを含む) 原産地 日本(製造) 鮮魚 蟹キムチ カニキムチ かにキムチ販売者:ファイブ・イー・ライフ株式会社〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-2-7TEL:06-6974-0055 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲...
コリアタウンキムチ亭
1,274円
セット内容 800g おふくろ白菜キムチ 原材料 白菜(国産)、唐辛子、にんにく、アミエビ、生姜、りんご、砂糖、いりこ、鰹節、塩、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より8日間 発送 冷蔵便でお届けいたします。商品到着時すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵保存して下さい。 [韓国食材 珍味 食品 惣菜] 辛さ評価 6 キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。 少し酸味が出てきたキムチは、サラダ油とゴマ油で強火でかるく...
韓グルメ
5,378円
商品名 高級業務用白菜キムチ 内容 10kg 主原料 白菜、漬け原材料、 (唐辛子粉 大根 玉ね ぎ・にんにく 長ねぎ・生姜・砂糖類 (水飴・ 砂糖)・いわし塩辛・小エビ塩辛)、調味料(ア ミノ酸等)、(原材料の一部にえびを含む) 保存方法 冷蔵庫に保管してください。 特徴 酸味がやや強い為すっぱいキムチがお好みの方におすすめです。 厳選された白菜と天然の調味料のみを使用し、季節別・産地別原材料の不均一を最小限にとどめ、年中均質の本場韓国の伝統的なキムチの味を再現しました。 ※ご注文前に必ずお読みください※ キムチはいわば韓国のお漬け物ですので、どうしても日にちを置くほどに酸味が出てきます。特に夏場は酸味の進みが早く出てきますので、 すっぱめが苦手な方は、業務用キムチ以外のキムチをお勧めいたします。 自家製キムチは日本で作っているお取り寄せ商品で、酸味はそれほどありません。キムチの返品・返金はお受けできませんのでご了承の上ご注文をお願いいたします。 賞味期限 約40日 原産国 中国 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 配送方法 こちらの商品はクール便商品になります。 ヤマトクール便(冷蔵) こちらの商品はクール便でのお届けとなります。 クール便は通常の送料に350円(税込)加算されます。 ※同梱注文の場合※ 冷凍品・冷蔵品・常温品を同梱注文なさった場合はクール冷蔵便で発送いたします。冷凍品は多少解凍する可能性があります。ご了承ください。冷凍品をクール冷凍便で配送希望のお客様は分けてご注文ください。
韓グルメ
3,694円
商品名 多福業務用白菜キムチ 内容 10kg(5kgX2袋) 主原料 はくさい、だいこん、漬け原材料(とうがらし、えびの塩辛、にんにく、もち米、水飴、梨ピューレ、しょうが、果糖、玉ねぎ、食塩、砂糖)、調味料(アミノ酸)、増粘剤(キタサンガム) 保存方法 冷蔵庫に保管してください。 特徴 酸味がやや強い為すっぱいキムチがお好みの方におすすめです。 厳選された白菜と天然の調味料のみを使用し、季節別・産地別原材料の不均一を最小限にとどめ、年中均質の本場韓国の伝統的なキムチの味を再現しました。 ※ご注文前に必ずお読みください※ キムチはいわば韓国のお漬け物ですので、どうしても日にちを置くほどに酸味が出てきます。特に夏場は酸味の進みが早く出てきますので、 すっぱめが苦手な方は、業務用キムチ以外のキムチをお勧めいたします。 自家製キムチは日本で作っているお取り寄せ商品で、酸味はそれほどありません。キムチの返品・返金はお受けできませんのでご了承の上ご注文をお願いいたします。 賞味期限 約40日 原産国 中国 商品入荷によって商品パッケージが変わる場合がございます。 予めご了承ください。 配送方法 こちらの商品はクール便商品になります。 ヤマトクール便(冷蔵) こちらの商品はクール便でのお届けとなります。 クール便は通常の送料に350円(税込)加算されます。 ※同梱注文の場合※ 冷凍品・冷蔵品・常温品を同梱注文なさった場合はクール冷蔵便で発送いたします。冷凍品は多少解凍する可能性があります。ご了承ください。冷凍品をクール冷凍便で配送希望のお客様は分けてご注文ください。
八道韓国食品
1,380円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 1.1kg 賞味期限 別途表示 ※3週間前後(未開封) (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 だいこん、漬け原材料(米粉ペースト、赤唐辛子粉、ねぎ、にんにく、にら、玉ねぎ、昆布抽出液、食塩、いわしエキス、魚しょう、乳酸菌、しょうが)/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等) 商品説明 ソルロンタン専門店、サムゲタン専門店などでよく出てくる大根キムチです。 大きめのカクテキのようで味はカクテキよりすがすがし、サクッとして食べ応えがあるキムチです。 ※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。 ※アミの塩辛および、アミエキスが入っておりますので えびアレルギーのある方はご注意下さい。 [栄養成分表示:100g当たり] エネルギー 43kcal / たんぱく質 2.7g / 脂質 0.40g / 炭水化物 93.0g / 食塩相当量 2.5g 原産国 韓国
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
270円
10点同時購入で送料無料。人気のタコキムチを食べやすい50gサイズにしました。イイダコを塩漬けにし、自家製薬念(ヤンニョン)を加えてキムチにしました。珍味好きの方には、もってこいの一品。白いご飯にも合いますが、酒の肴にピッタリです。イイダコの程よい食感がくせになりますよ♪塩漬けしたタコの味を自家製のヤンニョンが引き立ててくれています。 やや甘みを感じるタレとプリプリとした歯応えのある食感が楽しめ、病み付きになる美味しさです。
八道韓国食品
805円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 500g 賞味期限 別途表示 ※3週間前後(未開封) (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) (開封したらなるべくお早めに召し上がりください。) 原材料 白菜、 大根、 漬け原材料(とうがらし、果糖ぶどう糖液糖、にんにく、いわしエキス、米粉、えびエキス、食塩、生姜、乳酸菌)、(一部にえびを含む) 商品説明 シルビキムチはシルビという韓国の食堂で提供されて人気になった激辛キムチです。 通常のキムチより辛いけど辛いだけではなく、旨味がギューッと詰まった濃い味のキムチです。 力強い辛さのあるキムチを存分に味わってください。 ※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。 ※アミの塩辛および、アミエキスが入っておりますので えびアレルギーのある方はご注意下さい。 [栄養成分:100g当たり] エネルギー 63kcal / たんぱく質 3.2g / 脂質 1.1g / 炭水化物 11.8g / 食塩相当量 3.1g 原産国 韓国
コリアタウンキムチ亭
2,835円
塩分を極力控え、食べやすいように 味付けしたキムチです。 甘辛な味と大好評の食感。 皮をむいたにんにくを一度塩漬けにして 酢と砂糖で漬け込み六ヶ月以上低温熟成したものです、にんにくの臭いもあまり残っていないので、癖なくお召し上がりいただけます。 内容量 1KG たこキムチ(袋入り) 原材料 イイダコ、唐辛子、にんにく、酢、米こうじ、酒、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、塩 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日、冷凍保存可1ヶ月 取り扱い上の注意 要冷蔵 辛さ評価 4 [珍味 食材 食品 惣菜]
コリアタウンキムチ亭
2,376円
辛さ評価 6 [食品 惣菜] 内容量 500g 具沢山ホタテ貝柱入りキムチ 原材料 白菜、ホタテの貝柱、唐辛子、にんにく、リンゴ、キキョウ(とらじ)の根、砂糖、松の実、生姜、セリ、ニラ、アミの塩辛、塩、ナツメ、鰹節、イリコ、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日をふくめ8日間 注意 冷蔵便のみの発送となっております。商品到着後は、できるだけお早めにお召し上がり下さい。 [エビ海老新鮮食品惣菜] キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。...
八道韓国食品
500円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 500g 賞味期限 別途表示 ※3週間前後(未開封) (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 白菜、大根、梨、ネギ、唐辛子、ニンニク、生姜、漬込み材料(アミノ酸、果糖、食塩)、調味料(アミノ酸) 商品説明 ニンニク、セリ、生姜など薬味はたっぷり入っているが辛くない白菜キムチです。 すっぱい味は乳酸発酵によるものですので安心して召し上がってください。 ※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。 ※アミの塩辛および、アミエキスが入っておりますので えびアレルギーのある方はご注意下さい。 原産国 韓国
コリアタウンキムチ亭
645円
セット内容 400g おふくろ白菜キムチ 原材料 白菜(国産)、唐辛子、にんにく、アミエビ、生姜、りんご、砂糖、いりこ、鰹節、塩、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 製造日より8日間 発送 冷蔵便でお届けいたします。商品到着時すぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵保存して下さい。 [韓国食材 珍味 食品 惣菜] 辛さ評価 6 キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。 少し酸味が出てきたキムチは、サラダ油とゴマ油で強火でかるく...
コリアタウンキムチ亭
1,701円
塩分を極力控え、食べやすいように 味付けしたキムチです。 甘辛な味と大好評の食感。 皮をむいたにんにくを一度塩漬けにして 酢と砂糖で漬け込み六ヶ月以上低温熟成したものです、にんにくの臭いもあまり残っていないので、癖なくお召し上がりいただけます。 内容量 500g たこキムチ(袋入り) 原材料 イイダコ、唐辛子、にんにく、酢、米こうじ、酒、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、塩 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日、冷凍保存可1ヶ月 取り扱い上の注意 要冷蔵 辛さ評価 4 [珍味 食材 食品 惣菜]
八道韓国食品
635円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 500g 賞味期限 別途表示 ※3週間前後(未開封) (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、調味料、食塩 商品説明 低温でじっくり熟成させた白菜キムチです。 キムチチゲやキムチチヂミなど料理にするとおいしいキムチです。 サムギョプサル食べる時は欠かせない焼きキムチにぴったり! ※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。 ※アミの塩辛および、アミエキスが入っておりますので えびアレルギーのある方はご注意下さい。 原産国 韓国
八道韓国食品
5,500円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 5kg 賞味期限 3週間前後(未開封) (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、調味料、食塩 商品説明 キムチのブランド宗家社が作り出す自信作! キムチのすっぱい味は乳酸発酵によるものですので安心して召し上がってください。 宗家は厳選されたヤンニョム(韓国風合わせ調味料)だけを使用しております。 ご飯のおかずや焼肉、おつまみにいかがでしょうか! 原産国 韓国
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
598円
国産のサーモンをキムチにしました。濃厚なサーモンの味と自家製ヤンニョンの味が合わさり、至高の味わいとなっております。ビールや日本酒のつまみにしてもよし、ご飯に乗せて食べてもよしの幅広く楽しめます。
八道韓国食品
565円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 500g(一口サイズキムチ) 賞味期限 別途表示 ※3週間前後(未開封) (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 白菜、大根、漬材料(とうがらし、果糖、米粉、にんにく、梨、食塩、ねぎ、昆布エキス、いわしの塩辛、イカナゴ塩辛、かつお節エキス、(魚醤油、生姜、玉ねぎ)調味料(アミノ酸) 商品説明 一口サイズに切っていて食べやすい白菜キムチです。 ※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。 ※アミの塩辛および、アミエキスが入っておりますので えびアレルギーのある方はご注意下さい。 原産国 韓国
八道韓国食品
5,500円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 5kg 賞味期限 別途表示 ※3週間前後(未開封) (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、調味料、食塩 商品説明 キムチのブランド宗家社が作り出す自信作! キムチのすっぱい味は乳酸発酵によるものですので安心して召し上がってください。 宗家は厳選されたヤンニョム(韓国風合わせ調味料)だけを使用しております。 ご飯のおかずや焼肉、おつまみにいかがでしょうか! ※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。 ※アミの塩辛および、アミエキスが入っておりますので えびアレルギーのある方はご注意下さい。 原産国 韓国
コリアタウンキムチ亭
842円
コクのある旨みが口の中で広がります。 みずみずしいキュウリの香りと歯ごたえをお楽しみ下さい。 本場鶴橋のおいしいキムチお届けします。 みずみずしいキュウリと千切り大根のバランスが抜群です。一口サイズのキュウリを韓国唐辛子・自家製のヤンニンジャンで仕上げました。 きゅうりキムチの中では少し辛口の商品です。 辛党の方にはおすすめの一品です。 内容量 500g キュウリキムチ 原材料 キュウリ、大根、人参、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、砂糖、ニラ、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日 取り扱い上の注意 冷蔵便でお届けいたします。このキムチは味のしみこむのが早いので、商品到着後は早めにお召し上がり下さい きゅうり 胡瓜 食品 食材 辛さ評価 6
コリアタウンキムチ亭
518円
コクのある旨みが口の中で広がります。 みずみずしいキュウリの香りと歯ごたえをお楽しみ下さい。 本場鶴橋のおいしいキムチお届けします。 みずみずしいキュウリと千切り大根のバランスが抜群です。一口サイズのキュウリを韓国唐辛子・自家製のヤンニンジャンで仕上げました。 きゅうりキムチの中では少し辛口の商品です。 辛党の方にはおすすめの一品です。 内容量 300g キュウリキムチ 原材料 キュウリ、大根、人参、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、砂糖、ニラ、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日 取り扱い上の注意 冷蔵便でお届けいたします。このキムチは味のしみこむのが早いので、商品到着後は早めにお召し上がり下さい きゅうり 胡瓜 食品 食材 辛さ評価 6
コリアタウンキムチ亭
246円
コクのある旨みが口の中で広がります。 みずみずしいキュウリの香りと歯ごたえをお楽しみ下さい。 本場鶴橋のおいしいキムチお届けします。 みずみずしいキュウリと千切り大根のバランスが抜群です。一口サイズのキュウリを韓国唐辛子・自家製のヤンニンジャンで仕上げました。 きゅうりキムチの中では少し辛口の商品です。 辛党の方にはおすすめの一品です。 内容量 150g キュウリキムチ 原材料 キュウリ、大根、人参、リンゴ、アミジオ、唐辛子、ニンニク、砂糖、ニラ、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 要冷蔵、製造日より8日 取り扱い上の注意 冷蔵便でお届けいたします。このキムチは味のしみこむのが早いので、商品到着後は早めにお召し上がり下さい きゅうり 胡瓜 食品 食材 辛さ評価 6
黄さんの手作りキムチ 高麗食品
598円
伊勢志摩産の青さ海苔を自家製カンジャンをベースにしたタレに漬け込み、パンチのある味に仕上げました。ピリ辛味の生ふりかけの様な食感で、ご飯に良く合います。あおさ海苔の風味と自家製だれの旨みを楽しめる渾身の一品です!!黄さんおススメのご飯のお供を是非お楽しみください。
八道韓国食品
695円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 500g 賞味期限 別途記載 3〜4週間前後(未開封) (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 白菜、大根、にんにく、唐辛子粉、長葱、胡麻、生姜、アミエキス、食塩、アミの塩辛、調味料、食塩 商品説明 キムチのブランド宗家社が作り出す自信作! キムチのすっぱい味は乳酸発酵によるものですので安心して召し上がってください。 宗家は厳選されたヤンニョム(韓国風合わせ調味料)だけを使用しております。 ご飯のおかずや焼肉、おつまみにいかがでしょうか! ※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。 ※アミの塩辛および、アミエキスが入っておりますので えびアレルギーのある方はご注意下さい。 原産国 韓国✓入荷して1週間以上経ってる商品です。
八道韓国食品
725円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 350g 賞味期限 別途記載 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 芥子菜、ネギ、ニンニク、イワシの塩辛、ネギ、生姜、ニラ、漬込み材料(アミノ酸液、食塩) 商品説明 カラシナのにがみを生かしたキムチです。きっと箸がとまらないほどクセものになるでしょう。大人の味です。 原産国 韓国✓入荷して1週間ほど経ってる商品です。
四賀赤とんぼ
1,425円
品名 帆立貝ひもキムチ 200g 原材料 使用原材料一覧はこちら 内容量 100g×2個 賞味期限 冷蔵3日 冷凍1か月 保存方法 冷蔵5℃以下、冷凍-18度以下で保存送料無料商品はこちら 帆立貝ひもキムチ 100g コリコリ歯ごたえが良いです 旨辛、噛んでいるうちに甘味が出てきて、味の変化も楽しめちゃう おつまみにお勧め 珍味です
韓国フリーマー
2,680円
韓国直送の本格ねぎキムチです。 本場韓国では美味しさを逃がさぬようにアルミパウチで包装したタイプのキムチが一般的です。 当社特許 植物性乳酸菌LM DRC 0211を配合。 名称 : ねぎキムチ 内容量 : 300g(1袋当たり) × 2袋 原材料名 : ねぎ、漬け原材料(米粉、いわしの塩辛、とうがらし、昆布エキス、にんにく、玉ねぎ、果糖、しょうが、砂糖、乳酸菌)/甘味料(ソルビトール)、増粘剤(キサンタンガム) 栄養成分表示 100g当たり : エネルギー 45kcal / たんぱく質 2.9g / 脂質 0.5g / 炭水化物 6.9g / 食塩相当量 1.7g 賞味期限 : 別途表示 保存方法 : 冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質には問題ありません。 ※開封後はなるべくお早目にお召し上がりください。 ※商品入荷によって産地・商品パッケージが変わる場合がございます。予めご了承ください。
八道韓国食品
515円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 500g(一口サイズキムチ) 賞味期限 別途記載 ※3週間前後(未開封) (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 白菜、大根、漬材料(とうがらし、果糖、米粉、にんにく、梨、食塩、ねぎ、昆布エキス、いわしの塩辛、イカナゴ塩辛、かつお節エキス、(魚醤油、生姜、玉ねぎ)調味料(アミノ酸) 商品説明 一口サイズに切っていて食べやすい白菜キムチです。 ※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。 ※アミの塩辛および、アミエキスが入っておりますので えびアレルギーのある方はご注意下さい。 原産国 韓国✓入荷して1週間以上経ってる商品です。
四賀赤とんぼ
1,831円
品名 炙り海鮮キムチミックス 200g 原材料 使用原材料一覧はこちら 内容量 100g 2個 賞味期限 冷蔵3日 冷凍1か月 保存方法 冷蔵5℃以下、冷凍-18度以下で保存送料無料商品はこちら 炙り海鮮ミックスキムチ 100g お好きな野菜をキムチにしてみるのも楽しいです。 キムチの素の商品ページはこちらです。 ギフトカードサービス 詳しくはこちら 無添加商品への取り組みについて 詳しくはこちら LINE友達登録はこちら 母の日感謝クーポンはこちら
八道韓国食品
6,400円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 5kg 賞味期限 別途表示 ※3週間前後(未開封) (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 大根、ニンニク、唐辛子、ネギ、アミ塩辛、生姜、漬込み材料{アミノ酸液、食塩、調味料(アミノ酸)} 商品説明 小ぶりの大根に葉っぱをつけたままキムチにしました。 さくさく大根の歯ごたえが一品です。 ※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。 ※アミの塩辛および、アミエキスが入っておりますので えびアレルギーのある方はご注意下さい。 原産国 韓国
天平キムチ
2,203円
クセになる歯ごたえとイカ本来のおいしさ、香りをお楽しみください。 ご飯やお酒にぴったりのキムチ★ イカキムチ用に、ニラやりんご、たまねぎ、ゴマなどを加えて仕上げたヤンニョムの美味しさは格別!! 品名 魚介類加工品(イカキムチ) 原材料名 いかの塩辛(国内製造)、唐辛子、砂糖、玉葱、アミ塩辛ペースト、ニラ、にんにく、トマトピューレー、りんごパルプ、ごま、食用植物油、生姜、還元水飴、魚醤、澱粉、かつお節粉末、昆布茶/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、甘味料(ステビア)、加工澱粉、増粘多糖類、(一部にえび・乳成分・いか・ごま・大豆・りんごを含む) 賞味期限 製造日より30日 内容量 300g 保存方法 10℃以下で保存してください。 【天平キムチとは...】 天平キムチは、試行錯誤して作ったオリジナルの薬味(ヤンニョム)を、職人がひとつひとつ手作業で素材に塗り込んでおります。素材を感じ取る指先。天候や湿度によって肌感覚で微調整される薬味。それらを駆使し、お客様の笑顔を想像しながら、たっぷりと愛情を込める。この手間暇が穏やかな自然発酵を促すための、大切なこだわり。時間が経つことで、コクと旨み、爽やかな酸味が増してゆきます。 この製法により、素材そのものに含まれる乳酸菌が徐々に増え、酸味やうまみが作り出され、コクのある深い味わいのキムチに変化していきます。キムチに含まれる植物性乳酸菌は、生きて腸まで届き良好な効果をもたらします。 CODEX国際食品規格によるキムチの定義は、「キムチは主原料である塩漬けした白菜を、唐辛子粉、にんにく、しょうが、ねぎ、大根などを混ぜて作った薬味で和え、容器に入れ、低温で乳酸を生成させた発酵食品である」とあります。市販のキムチは、キムチ液に漬けただけの浅漬けの漬物で、発酵作用は少なく、実は...
八道韓国食品
735円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 500g 賞味期限 別途表示 ※3週間前後(未開封) (美味しく食べられる目安の表示です) 保存方法 10℃以下で保存(要冷蔵) 原材料 大根、ニンニク、唐辛子、ネギ、アミ塩辛、生姜、漬込み材料{アミノ酸液、食塩、調味料(アミノ酸)} 商品説明 小ぶりの大根に葉っぱをつけたままキムチにしました。 さくさく大根の歯ごたえが一品です。 ※キムチは乳酸発酵食品ですので、熟成し発酵が進むと酸味が出てまいりますが、品質に問題はありません。 ※アミの塩辛および、アミエキスが入っておりますので えびアレルギーのある方はご注意下さい。 原産国 韓国
八道韓国食品
625円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 150g 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保管(10℃以下)してください。 開封後はなるべく早めに召し上がってください。 原材料 エゴマの葉、漬け原材料[醤油、ねぎ、とうがらし、水飴、にんじん、にんにく、ごま]、(原材料の一部に大豆、ごまを含む) 商品説明 エゴマの葉(ケンニッ)を醤油と唐辛子などで作った薬味に漬けて作るキムチ。少しクセのある爽やかな香りが食欲をそそります。 原産国 韓国
八道韓国食品
685円
✓パッケージデザイン等は予告なく変更される場合がございますので、ご了承ください。 内容物 150g 賞味期限 別途記載 保存方法 冷蔵保管(10℃以下)してください。 開封後はなるべく早めに召し上がってください。 原材料 エゴマの葉、漬け原材料[醤油、ねぎ、とうがらし、水飴、にんじん、にんにく、ごま]、(原材料の一部に大豆、ごまを含む) 商品説明 エゴマの葉(ケンニッ)を醤油と唐辛子などで作った薬味に漬けて作るキムチ。少しクセのある爽やかな香りが食欲をそそります。 原産国 韓国
コリアタウンキムチ亭
1,296円
本来の甘みがじんわり伝わって、 コクある深い味わいをお楽しみいただけます。 大根のコリコリした歯ざわりをお楽しみ下さい。 角切りした大根を唐辛子などで味付けしたキムチです。 繊維がきめ細かく、とってもみずみずしくて柔らか。 キムチの辛さの中にも大根本来の甘みがじんわりと伝わって、コクのある深い味わいがお楽しみいただけます。 歯ごたえと大根のサッパリ感が人気です。 キムチの汁に粘りが出るのは・・・【乳酸菌について】 キムチに含まれる乳酸菌には二つの種類があります。 1 乳酸球菌(ロイコストック メセンテロイズ)と 2 乳酸桿菌(ラクトバチリス、ブルガリス)などで 1は球形で乳酸発酵の初期に多く増えます 2は楕円形をしていて 乳酸球菌が増えてから後に 増えていきます。 乳酸球菌の捻出物(排泄物)は糖類で(アミノ酸) これがおいしさのもとになります。 ただこの排出物は糖分ですので 糸をひくようなねばりがあります。 これが まれに腐敗して糸を引いているのと間違えられる ことがあります。 この現象は製造後何日たてば こうなるというものではなく 製造時の 気温 湿度 製造時の初発の菌数(乳酸球菌の初発菌数) などでその時その時で変わってきます。 逆な発想をするとキムチの汁にねばりがある時は 一番乳酸球菌が多くアミノ酸が豊富でおいしいと言う事になります。 この乳酸球菌がいっぱいになってくると乳酸桿菌の活動が 活発になります、この乳酸桿菌の排泄物からは酸味と ガス(袋にいれている時などはふくらんできます)もだします。 ただこの乳酸桿菌もヨーグルトなどに多くふくんでいる 乳酸菌ですので もちろん体にはいい乳酸菌で あることは まちがいないです。 [食品 食材] 内容量 1KG 大根キムチ 原材料 大根、リンゴ...
コリアタウンキムチ亭
228円
キムチの食べごろの目安 キムチは乳酸発酵食品ですので、ある程度熟成してから召し上がる方法をお勧めします。 熟成の目安としましては、低温(冷蔵庫)で4〜10日位、又少し酸味がでてくる10〜14日位をだいたいの目安として下さい。 ですから酸味の苦手な方はこの期間で食べきられることをお勧めします。 又この期間を過ぎましても気候・温度等で酸味が出やすい時や出にくい時があります。 本場韓国では少し酸味が出てきた時が一番おいしいと言われています。 『キムチヌン イゴヤ マシイッタ!』 この言葉は韓国語で『キムチは熟してからがおいしい!』 と言う意味です。 酸味の出たキムチは・・ 酸味の出たキムチは豚肉や鶏肉と炒めたり(当社の焼肉のタレを加えて頂くとGOOD!)、 魚(鯵・鯖・鰯・太刀魚)と一緒に煮つけてもおいしいです。 魚を煮付けは、魚・キムチ・水を同時に入れ、味付けは醤油(または味噌)と砂糖だけで結構です。 又、少し多めの水にキムチや豚肉(あさり、えび等の魚貝類も可)、トーフなどを入れ、 ゴマ油を少し加えて煮込んで頂くとおいしいキムチチゲができます(ブイヨンスープや鳥がらスープ(顆粒)があれば少し加えて塩か味噌で味を整えて下さい)。 これらは新しいキムチを使うとおいしくできませんので、熟成して少し酸味が出てきたものをご使用ください。 少し酸味が出てきたキムチは、サラダ油とゴマ油で強火でかるく 炒めて頂くと少しの酸味は抜けます。 その他おすすめ料理法 その他熟成したキムチは ≪キムチラーメン・キムチ焼き飯・ キムチ鍋≫に! 炒めたキムチで ≪キムチおにぎり・キムチの海苔巻・トーフキムチ・キムチ餃子・キムチ春巻き≫etc・・ まさに熟成したキムチは、“食材の王様!"と言っても過言ではないでしょう。 キムチの汁に粘りが出るのは・・・...
コリアタウンキムチ亭
753円
本来の甘みがじんわり伝わって、 コクある深い味わいをお楽しみいただけます。 大根のコリコリした歯ざわりをお楽しみ下さい。 角切りした大根を唐辛子などで味付けしたキムチです。 繊維がきめ細かく、とってもみずみずしくて柔らか。 キムチの辛さの中にも大根本来の甘みがじんわりと伝わって、コクのある深い味わいがお楽しみいただけます。 歯ごたえと大根のサッパリ感が人気です。 キムチの汁に粘りが出るのは・・・【乳酸菌について】 キムチに含まれる乳酸菌には二つの種類があります。 1 乳酸球菌(ロイコストック メセンテロイズ)と 2 乳酸桿菌(ラクトバチリス、ブルガリス)などで 1は球形で乳酸発酵の初期に多く増えます 2は楕円形をしていて 乳酸球菌が増えてから後に 増えていきます。 乳酸球菌の捻出物(排泄物)は糖類で(アミノ酸) これがおいしさのもとになります。 ただこの排出物は糖分ですので 糸をひくようなねばりがあります。 これが まれに腐敗して糸を引いているのと間違えられる ことがあります。 この現象は製造後何日たてば こうなるというものではなく 製造時の 気温 湿度 製造時の初発の菌数(乳酸球菌の初発菌数) などでその時その時で変わってきます。 逆な発想をするとキムチの汁にねばりがある時は 一番乳酸球菌が多くアミノ酸が豊富でおいしいと言う事になります。 この乳酸球菌がいっぱいになってくると乳酸桿菌の活動が 活発になります、この乳酸桿菌の排泄物からは酸味と ガス(袋にいれている時などはふくらんできます)もだします。 ただこの乳酸桿菌もヨーグルトなどに多くふくんでいる 乳酸菌ですので もちろん体にはいい乳酸菌で あることは まちがいないです。 [食品 食材] 内容量 500g 大根キムチ 原材料 大根、リンゴ...