気仙沼さん
786円
――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先: 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式:期間内のご注文件数×100円 寄付予定日:2024年3月末日頃 ――――――――――――― 無添加 塩入り米糠 1kg/1袋 糠漬の素の「無添加 塩入り米糠」です。栄養満点の『糠』に大根や白菜などの野菜をミックス。これでおいしい味と栄養がとれます。甘味料が入っておりませんので、お好みに応じてザラメを足してください。→→→ ★ 米麹 1袋(800g) はこちら→→→ ★ 塩入り たくあん混合糠 2.5kg/1袋 はこちら→→→ ★ 無添加 塩入り米糠 1kg/1袋 はこちら 内容量 【内容量】 1kg/1袋【原材料】 米糠、塩、唐辛子、昆布 取扱期間 10月〜7月頃(在庫無くなり次第終了) 賞味期限 製造日より10ヶ月(秋9月〜11月に製造) 保存方法 常温(直射日光・高温多湿を避けて保管してください) 配送方法 常温 備考 (1)おいしいぬか漬の漬け方1.本品1袋に生糠500gと水700ccを加え、よくかき混ぜるだけで『 ぬか床 』が出来上がります。2.(1)に季節の野菜(キュウリ、ナス、カブなど)を入れます。3.12時間〜24時間位で食べごろです。※『 ぬか床 』は毎日かき混ぜてください。(2)おいしい早漬たくあんの漬け方(1kg入の場合)材料: 本品(1kg1袋)、干し大根8kg(小10本位)、お好みでザラメ400g位1.本品にザラメをムラなく混ぜます。2.きれいに洗った容器に(1)を2握りほど底にまきます。3.干し大根をすき間なく1段目を並べます。4.本品を振り入れます。5.(3)と(4)を何段か繰り返し、一番上に多めにのせます。6.押しブタをして多めの重石をのせます。(大根の重さの2倍位)7...
漬けるショッピング
810円
・米麹で漬けるだいこん漬の素です。本品1袋で大根15kgが漬けられます。 ・ぬかを全く使用せず麹によって発酵させるため大根の漬かりが早く、食塩の使用量が抑えられます。 ・甘味色素が配合してありますので失敗なく、麹の風味が良く効いた漬物が漬けられます。 【使用方法】 1)下漬 生大根15kg(必ず重さをはかること)を良く洗ってから、頭をおとし、二つ切り又は四つ切りにして500gの塩で5日~1週間(暖かい地方では3~5日間程)下漬をします。押し蓋をして、20kg以上の重石をしてください。 2)素の作り方 A 麹漬の素:本体1袋、塩100g、砂糖500g、甘味色素1/2袋 B 麹漬の素:本体1袋、塩:120g、甘味色素:1袋 ※Aは色合いが淡く、甘味もひかえめに漬けあがりますが、Bほど長く保存できません。 3)本漬 (1)の下漬大根の水気を切ります。 (2)のA又はB各自の好みの素を作り、大根と大根の間にはさみ込みながら漬け込み、押し蓋をして10kgほどの重石をしてください。10日ほどすれば食べられます。 ※ぬかは使用しません。 ※長期間保存はできません。 ※気温が12℃を超えますと酸味が出やすくなりますので涼しい所で漬けてください。 【商品名】 Cたくげん麹漬の素 【内容量】 700g(大根15kg用) 【原材料名】 ・漬け物の素 米(国産)、米麹、食塩 【成分】 ・食品添加物 漬物用複合製剤黄色(甘味色素) サッカリンナトリウム80%、食用黄色4号20% 【アレルギー品目】 なし 【賞味期限】 製造日より12カ月(パッケージに記載) 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。 手作りだいこん漬の素 麹漬け こうじ漬 沢庵漬けの素 コーセーフーズ・米麹で漬けるだいこん漬の素です...
MONONE
756円
【商品特徴】1916年創業の青柳醤油は皆様に愛され百年。 古賀の自然と風土の中でコクとうまみのある商品造りは、無添加に力を入れておりお子さまからご年配の方まで皆様にお召し上がりいただけます。 乾燥麹は、通常保存の効かない生こうじを独自の特許製法で乾燥させることにより、菌の活動を止め、腐敗を防ぎ、長期保存を可能にした乾燥米麹です。 酒類、味噌、みりんなどの発酵食品はもちろんパンやお菓子の生地にも。 商品説明 原材料 米(国産) サイズ 50×90×100(mm) 原産国 日本 内容量 300g アレルギー表示 - 温度帯 冷暗所で保存 メーカー名 青柳醤油福岡県古賀市青柳町1047
氷見じゃん 楽天市場店
540円
おすすめ! ・三五八漬の素 量り売り (1キロ単位にての販売です) ・美味しい野菜を自宅で手軽に、甘ぁ〜い漬物に!! そんな簡単な、お漬物の素、それが「三五八漬(さごはちづけ)の素」なのです。 何故に、三五八漬の素と言うのでしょう? 三・・・塩 (天日塩) 五・・・糀 (富山県産コシヒカリから作った自家製) 八・・・蒸米(富山県産コシヒカリを丁寧に蒸しました) 商品説明 もはや定番化した「塩こうじ」・・・。よりも簡単で美味しい漬物がアナタのお家で。 「三五八漬の素」さえあれば、アナタはもう、漬物マイスター!! 野菜だけじゃあなく、お魚、お肉に塗るだけで、料理の腕もワンランクアップ!! ホントに簡単。ぬか漬けのように漬け込むのではなく、ペースト状の「三五八漬の素」を材料に塗るだけ。残った「三五八漬の素」は冷蔵庫(冷凍庫)で長期保存可能!! そんな「三五八漬の素」を我が家の定番にしたい方に。 おすすめです! 商品説明 三五八漬の素 量り売り (1キロ単位にての販売です) 原材料:・米、米糀、塩 ・賞味期限約 3ケ月 (90日) 保存方法:到着後は冷蔵庫にて保存してください。 配送について 常温便にて発送いたします。 送付先が(北海道、沖縄の場合)北海道¥800円、沖縄¥1000円送料を別途申し受けます。 関連タグ キーワード 三五八漬け 三五八漬け 作り方 三五八漬け レシピ 三五八漬けの素の作り方 麹菌 麹菌とは 麹菌の作り方 麹菌ダイエット ためしてガッテン 麹菌 種類 麹菌 販売 麹菌 有性生殖 麹菌 温度 死滅 麹菌とは何か 麹菌と発酵食品との関わり 麹菌の作り方 簡単 麹菌の作り方 動画 麹菌、麹酵素、糀 糀の力 米麹 麹菌 糀酵素 糀 こうじ酵素 米麹乾燥 麹生酵素 塩麹 糀の贅沢生酵素
氷見じゃん 楽天市場店
420円
オススメ商品 商品説明 富山県氷見(ひみ)市の醸造元四代目が醸した自家製糀(こうじ)です。富山県産コシヒカリを原料に丁寧に蒸し、一粒一粒に麹菌を馴染ませ醸しました。まさに米に花が咲いたような白糀をご賞味くださいませ。 配送について 配送先が、(北海道、沖縄の場合)、北海道800円、沖縄1000円 送料を別途申し受けます。 混雑状況によっては、お届けまで一週間程度お時間をいただく場合がございますので出来るだけ余裕をもってお買い求めをお願いいたします。 *ヤマト運輸(冷蔵便)にて発送いたします。 商品説明 名称 かぶら寿し 原材料名 米(富山県産) 内容量 400g 賞味期限 商品到着日より40日 保存方法 5度以下で保存してください。 製造者 (有)ホクリクバイオ 富山県氷見市柳田 50番地 備考 冷蔵クール便にて発送いたします。
築地キムチセンター丸北商会
864円
生の飯蛸に、特製ヤンニョンを加えて作ったたこキムチです。 たこ独自のやわらかい食感と、程よい辛さが特長で、一度食べたらクセになる美味しさです。 ■商品名:タコキムチ ■原材料:生たこ、漬原材料名(唐辛子・にんにく・ごま・ごま油)米麹、豆板醤、酒精、調味料(アミノ酸等) ■保存方法:要冷蔵10℃以下で保存して下さい。
Kマート美味しさ発見隊
432円
米麹・茎わかめ・とろろ昆布・紫蘇の実・ 大根・青南蛮を細かくきざみ、 甘辛い佃煮風に仕上げました。 地元の原料にこだわり、 全国ふるさと食品中央コンクールで 準優勝を獲得した一味違う漬物です。 ご飯は勿論生野菜、お豆腐、納豆等様々な食材と 相性抜群です。 ご飯がもっと美味しくなるこめっこシリーズ第1弾。 まとめ買いで1500円! よりどり4袋セットは こちら 原材料:茎わかめ、米麹、青唐辛子、大根、しその実、 とろろ昆布、漬け原料(醤油、砂糖、みりん、 糖類(水飴)、醸造酢、食塩)、調味料 原料原産地:国産 内容量:110g 賞味期限:製造日より120日 ※当店ではリサイクルのため、出荷する商品の 配送用に不用段ボールを再利用しております。 お見苦しい点もございますが何卒 ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。
京都老舗のキムチ専門店「ほし山」
650円
↑↑こちら↑↑の商品は冷凍ガリガリ食べるりんご水キムチ(具なし)と同梱できますもち米をおかゆにしたものと米麹を1:9の割合で混ぜ、60度~50度の間を3時間キープして亀岡のお味噌屋さんが作り上げた国産生甘酒です。とても丁寧に作られています。 冷凍ガリガリ食べるりんご水キムチの乳酸菌数は1gで1500万、80gで12億個となります。こちらは弊社商品水キムチの約28倍となります。高技術研究所調べ(2022年12月)
ブルックス
907円
90分で漬かる! ぬか床いらずのかんたんぬか漬け 熟成させたぬか床を、乾燥させパックに詰めました。 水で戻すだけで、昔ながらのぬか漬けが楽しめます。 毎日まぜなくていいから手間いらず! 漬け時間や分量を調節でき、自分好みの味に仕上げられます。 さらに!使い捨てのぬか床なので、従来のぬか床では難しいお刺身(鮮魚)や生ハムなどお好みの食材を漬けて楽しむこともできます。 意外な食品をぬか漬けにすることでさらに美味しく!ぜひお試しください。 【原材料】米糠(米(国産))・キャベツ・食塩・米麹・麦芽・からし粉・酵母エキス・昆布粉・唐辛子粉 ※化学調味料不使用・無香料・無着色 ※賞味期間:製造日より1年 ※ご注意:開封後は冷蔵庫に保存して、できるだけお早めにご利用ください。水戻ししたぬかは一回使い切りです。
気仙沼さん
995円
――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先: 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式:期間内のご注文件数×100円 寄付予定日:2024年3月末日頃 ――――――――――――― 塩入り たくあん混合糠 2.5kg/1袋気仙沼・菊武商店さんの「たくあん混合糠」は、秋の野菜(特に大根や白菜)にバッチリの糠漬けの素。 手軽で漬け方も簡単、糠の栄養もバッチリとれます! 夏場のキュウリ・ナスにも使えますので是非一度お試し下さい。 →→→ ★ 米麹 1袋(800g) はこちら→→→ ★ 塩入り たくあん混合糠 2.5kg/1袋 はこちら→→→ ★ 無添加 塩入り米糠 1kg/1袋 はこちら 内容量 【内容量】2.5kg/1袋(大根小30本用)塩含有率:約20%【原材料】 米糠、塩、唐辛子、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄色4号) 取扱期間 10月〜7月頃(在庫無くなり次第終了) 賞味期限 製造日より10ヶ月(秋9月〜11月に製造) 保存方法 常温(直射日光・高温多湿を避けて保管してください) 配送方法 常温 備考 (1)早漬たくあんの漬け方1.きれいに洗った容器に混合糠を2握りくらい底にまきます。2.干し大根をすき間なく一段目を並べます。(干し大根20kg、小30本位)3.混合糠を振り入れます。4.(1)と(2)を何段か繰り返し、一番上に多めの混合糠を入れます。5.押しブタをして多めの重石(40kg位)をします。6.1週間位で水がのってきます。表面まで水がのったら重石を少し軽くします。7.3週間〜1ヶ月位でおいしい早漬たくあんが出来上がります。※重石が軽かったり、混合糠が足りないと水がのらず、表面が乾いて黒くなったりします。 水は入れなくても大根の水分で十分です。...
気仙沼さん
294円
――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先: 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式:期間内のご注文件数×100円 寄付予定日:2024年3月末日頃 ――――――――――――― 塩入り たくあん混合糠 150g/1袋気仙沼・菊武商店さんの「たくあん混合糠」は、秋の野菜(特に大根や白菜)に相性バッチリ! 作り方は、袋に入れてまぜるだけ!食べる分だけ漬けられるので簡単に糠の栄養が取れます。 夏場のキュウリ・ナスにも使えますので是非一度お試し下さい。 ≪たくあん漬の作り方≫ 本品…150g(1袋) 大根…1本 1.大根を水洗いして、皮をむかずに厚さ5mm位のイチョウ切りに。チャック付きの袋に入れて本品をまぶします。 2.袋の空気を抜いて密封し冷蔵庫に入れて置きます。 ●3〜4日で出来上がります。 糠は水洗いしてお召し上がり下さい。 ≪きゅうり漬の作り方≫ 本品…150g(1袋) きゅうり…10本 1.きゅうりを水洗いしてチャック付きの袋に入れて本品をまぶします。 2.袋の空気を抜いて密封して冷蔵庫に入れて置きます。 ●1〜2日で出来上がります。 糠は水洗いしてお召し上がり下さい。 →→→ ★ 米麹 1袋(800g) はこちら→→→ ★ 塩入り たくあん混合糠 2.5kg/1袋 はこちら→→→ ★ 無添加 塩入り米糠 1kg/1袋 はこちら 内容量 【内容量】150g/1袋(1袋で大根1本・またはきゅうり10本漬けられます)塩含有率:約20%【原材料】 米糠、塩、唐辛子、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄色4号) 取扱期間 10月〜7月頃(在庫無くなり次第終了) 賞味期限 製造日より10ヶ月(秋9月〜11月に製造) 保存方法 常温(直射日光...
おいしい醤油・味噌【足立醸造】
1,895円
■オススメポイント■ 塩加減、水加減、めんどうな捨て漬け、一切不要です。 野菜を入れて冷蔵庫で保存するだけです。 商品情報 名称 ぬか床 原材料名 有機米ぬか、食塩、昆布、有機唐辛子 内容量 1kg 保存方法 直接日光、高温多湿を避け常温保存 賞味期限 枠外下部に記載 配送方法 常温便 製造者 株式会社金沢大地 注意点 商品表面に白い斑点が生じる場合がございますが米ぬか由来のアミノ酸成分ですので、品質には問題ありません。
たね坊のぬか床
1,674円
内 容 熟成ぬか1kg 賞味期限 6ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます。(ぬかの補充はいずれ必要になります。) 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 調理方法 ぬか漬け作りにご使用下さい 原材料 米ぬか(秋田県大潟村産有機栽培、その他減農薬)天然塩(瀬戸内)、にんにく(青森産・有機栽培)、生姜(高知産・有機栽培)、日高昆布(北海道産)鷹の爪(丹波産・有機栽培)、椎茸(埼玉産・原木栽培) 商品説明 便利な使いきりサイズの熟成足しぬか 送料無料 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか床 ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 有機栽培 発酵食品 ケース ぬか床 ランキング入賞
讃岐うまいもん処 大森屋
778円
★ 当店オススメの漬物塩『瀬戸のあらじお』は、ココをクリック!! 商品説明 名称 ぬか床 原材料名 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆)、しょうが 原料原産地名 国産(米ぬか) アレルゲン表示 大豆 内容量 1kg 賞味期限 製造日より1年 別途ラベルに記載 保存方法 冷暗所保存 配送便 通常便 製造者 (有)樽の味捨て漬け要らず♪直に漬けられる糠床!ご家族の健康を願って漬物屋が応援します 伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。ご家族の健康を願って漬物屋が応援いたします。一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます!あなたオリジナルの美味しい漬物をこの糠床で漬けましょう! ★ ★ ★ 皆様からのお声を頂戴しました! ★ ★ ★
讃岐うまいもん処 大森屋
948円
当店の推奨品(取り扱いレシピ付き) 商品説明 名称 ぬか床 原材料名 米ぬか、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ、しょうが 原料原産地名 国産(米ぬか) アレルゲン表示 大豆 内容量 1kg 賞味期限 製造日より1年 別途ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存 配送便 ポスト投函便(3個以上は一部地域を除いて宅配便) 製造者 (有)樽の味 和歌山県日高郡日高川町入野757捨て漬け要らず♪ 直に漬けられる糠床! 送料無料のメール便でお届けします♪ 伝統の種ぬかで、じっくりと手間ひまかけて発酵させていますので、ご家庭でもお好みの野菜を入れるだけで美味しくて身体に優しい安全なぬか漬けが出来ます。 一般的に売られているヌカ床は人工的に増殖させていますが、この熟成ぬか床は無添加のうえ自然のままの乳酸発酵で、植物性乳酸菌が育ちやすい環境になっており、沢庵製造で搾り出される野菜の旨みエキスが十分に入っているため、捨て漬けせずに最初から美味しい漬物が漬けられます。ご家族の健康を願って漬物屋がお手軽なメール便でお届けいたします。近しい方へのプチギフトとしてもご利用下さい。 ↓↓↓画像をクリックすると拡大します。↓↓↓
有機家
259円
【原材料】米ぬか・唐辛子(国産) 【開封前賞味期間】冷暗所で10ヶ月 【調理法・使用方法】 1,ぬか袋の約3倍の器を用意し、器の中へいりぬかを1袋入れる。 2,塩100gとカップ4杯の水を合わせ沸騰させる。 3,塩水が冷めたらぬかの入った器の中に入れ、良くかき混ぜる。 4,器の中に新鮮な野菜を入れ、漬け込む。 【栄養成分表示】 100g当たり/エネルギー 435kcal/タンパク質 14.8g 脂質 21.8g/炭水化物 44.8g/食塩相当量 0g 【アレルゲン】無誰でも簡単、すぐに漬けられる 無添加・ご家庭で本格ぬか漬けを ぬか漬けの特長は酵母菌・乳酸菌を食すこと。 「酵母菌」は主に小腸に棲みついて腸内のタンパク質の 腐敗を抑制し脂肪やでんぷんの分解に働きます。 また、ビタミンやアミノ酸・酵素・ミネラル等をつくり出し カラダに供給するのです。 「乳酸菌」は乳酸を作りだし、腸内フローラを酸性にします。 腸内が少し酸性になると悪玉菌の増殖が抑えられ 善玉菌を増やす手助けになるのです。
クイックファクトリー
396円
【商品説明】樽の味 うまみの素200g×1袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。 この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。 化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。 使用方法 ※最初は使用しません。 ●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。 ●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。 ●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵 熟成 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 樽の味 うまみの素200g (追い足し用 糠) 商品内容 樽の味 うまみの素 200g×1袋 原材料 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL:0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
たね坊のぬか床
270円
※5袋のご注文までネコポス代350円(全国共通)での発送になります。 ※6袋からは宅配便での発送になります。 ※ネコポスでの発送の場合お届け日時指定・代金引換はご利用いただけませんのでご注意ください。※送料はのちほど訂正させていたします ※代引きはメール便希望はできません 内 容 100g 賞味期限 6ヶ月(未開封) 保存方法 高温多湿を避けて下さい。長期使用しない場合は冷蔵庫で保管して下さい 調理方法 ぬか床の調整に使用してください 原材料 米ぬか(新潟県産・有機栽培・一部減農薬)酵母 椎茸、塩 商品説明 商品説明を記載して下さい。 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか床 ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 有機栽培 発酵食品 ぬか床 ランキング入賞 ぬか床 ランキング入賞酸味を減らしたい時やぬか床が 水っぽくなってきたときに便利
ママンマルシェTAKANABE
680円
商品説明(熟成ぬか床) 商品名 熟成ぬか床 名称 ぬか床 原材料名 米ぬか(米(国産))、食塩、昆布、唐辛子、渋柿の皮、みかんの皮、きなこ(大豆を含む)、しょうが 内容量 1kg 栄養成分表示 エネルギー:147kcal たんぱく質:5.0g 脂質:6.9g 炭水化物:16.1g 食塩相当量:4.9g 賞味期限 枠外上部に記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存 製造者 株式会社 樽の味 ママンマルシェの商品はは、様々な行事やシーンでご利用いただけます ●季節のご挨拶やイベントで/お年賀 正月 成人の日 節分 旧正月 バレンタイン 節句 雛祭り ひな祭り ホワイトデー 春分 春休み 卒業式 卒園式 花見 入学 入社 就職 新生活 新年度 ゴールデンウィーク GW こどもの日 母の日 父の日 七夕 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 残暑見舞い 夏休み お盆 帰省 敬老の日 シルバーウィーク 運動会 七五三 勤労感謝の日 お歳暮 冬ギフト クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い ●ご挨拶/お土産 手土産 お見舞い 内祝 開業祝い ギフト プチギフト プレゼント 贈答 誕生日 誕プレ 引越し 定年退職 贈答 贈答品 記念品 転勤 表彰 目録 ●お祝い/入学祝 卒業祝 結婚祝い 結婚記念日 出産祝い 銀婚式 金婚式 お礼 御礼 入園祝い 新築祝い 還暦祝い 就職祝い 退職祝い 開業祝い 祝勝会 退院祝い 還暦祝い 新築祝い 移転祝い 結納返し 昇進祝い お祝い返し ●関連キーワード/おばあちゃんの味 熟成ぬか床 ぬか漬け 樽の味 漬物 届いたその日から 漬物職人 かんたんぬか漬け 簡単ぬか漬け 長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋さんが研究を重ねて完成した商品 国産 無添加 #おばあちゃんの味 #熟成ぬか床 #ぬか漬け #樽の味 #漬物...
バリ・インダー(アジアンライフ)
584円
無添加 九州天日干し沢庵 (1本) 宮崎県認証マーク付き! ◆宮崎県のほし沢庵の特徴 ・GABA(ギャバ)が豊富(発芽玄米の10倍) ・食物繊維が豊富(生の大根の2.5倍) ・噛めばかむほど、脳を刺激 寒気の厳しくなる12月から1月にかけて、両屋根型の棚に真白に洗い上げた大根を約2週間かけて干し上げ、天日塩、唐辛子、国産米ぬかを使用して一本一本丁寧に漬け込み、低温熟成させてました。 沢庵本来の香ばしさと自然の美しい色合い、まろやかな美味しさ、そして歯ざわりの良さ、これぞ沢庵!と思わず箸が進みます。 他のたくわんと食べ比べてみてください。 【お召し上がり方】 しっかりとした歯ごたえがありますので、最初はうすく切ってお召し上がり下さい。その後は、お好みに合った厚さに切ってパリパリとした心地よい食感をおたのしみ下さい。少し斜めに切るとより一層美味しく無駄なくお召し上がり頂けます。 【こんな食べ方もあるよ】 ◎うすくスライスしてごはんの友、お酒のおつまみとしてお召し上がり下さい。 ◎おにぎりの芯や、のり巻きの芯にご利用下さい。 ◎ピラフ、チャーハン、たこ焼きの具に・・・ 名 称 無添加 九州天日干し沢庵 (1本) 原材料 干しだいこん、漬け原材料(食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子) 内容量 1本入り(200g前後) 賞味期限 製造日より4ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原産国 日本(宮崎) 栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:107kcal ・たんぱく質:1.2g ・脂質:0.3g ・炭水化物:24.9g ・ナトリウム:1100mg ・食塩相当量:2.7g 【注意点】 ※稀に商品切断時の断面に斑点がある場合がございますが...
ますほん
1,814円
●荏胡麻ぬか床【1kg】 荏胡麻ぬか床は、エゴマ油を絞ったあとの種実をアップサイクル(※1)した「ぬか床」です。採油後の種実にもα-リノレン酸などの栄養素が含まれているため、何か無駄のない形で商品にできないかと考案しました。 また、エゴマの種実を加えることで、ぬか漬け特有のツンとする香りが少なく、深みのあるまろやかな味わいの漬物を簡単に作ることができます。 (※1アップサイクル=これまで捨てられていたものに付加価値をつけて、新しい商品に生まれ変わらせることを言います。) ※レターパックプラス(常温)で発送いたします。 ■配達日時指定をご希望の方はコチラをご覧ください。 名称 荏胡麻ぬか床 原材料名 米糠(福島県産)、エゴマ(国産)、米麹、 食塩、にんにく、唐辛子 アレルギー物質情報 大豆を含む味噌を同じ工場で製造している 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存開封後は冷蔵(10℃以下)で保存してください 賞味期限 パッケージに表記 製造販売元 有限会社 山口こうじ店 区分 日本製・食品 広告文責 ますほん←←←配達日時指定をご希望の方はコチラをご覧ください。 ■荏胡麻ぬか床の3つの特徴 ■荏胡麻ぬか床の使い方 ●季節のお野菜だけでなく、チーズやゆで卵などを漬けてお召し上がりいただけます。 ●野菜ごとの漬け込み時間などはパッケージ裏面に記載してあります。 ●山口こうじ店のインスタグラムに、荏胡麻ぬか床のレシピが豊富に載っていますのでご参考ください! ■栄養成分情報(100gあたり) ※アレルギー物質(大豆)を含む味噌と同じ工場で製造しています。 エネルギー204kcalたんぱく質10.5g 脂質10.3g炭水化物17.4g 食塩相当量5.3gα-リノレン酸2.9g
ますほん
1,814円
●荏胡麻ぬか床【1kg】【宅配便にて発送】 荏胡麻ぬか床は、エゴマ油を絞ったあとの種実をアップサイクル(※1)した「ぬか床」です。採油後の種実にもα-リノレン酸などの栄養素が含まれているため、何か無駄のない形で商品にできないかと考案しました。 また、エゴマの種実を加えることで、ぬか漬け特有のツンとする香りが少なく、深みのあるまろやかな味わいの漬物を簡単に作ることができます。 (※1アップサイクル=これまで捨てられていたものに付加価値をつけて、新しい商品に生まれ変わらせることを言います。) ■配達日時指定をご希望されない方はコチラがおすすめです。(レターパックプラスで配達) 名称 荏胡麻ぬか床 原材料名 米糠(福島県産)、エゴマ(国産)、米麹、 食塩、にんにく、唐辛子 アレルギー物質情報 大豆を含む味噌を同じ工場で製造している 内容量 1kg 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温保存開封後は冷蔵(10℃以下)で保存してください 賞味期限 パッケージに表記 製造販売元 有限会社 山口こうじ店 区分 日本製・食品 広告文責 ますほん←←←配達日時指定を希望されない方はコチラがおすすめです。←←← ■荏胡麻ぬか床の3つの特徴 ■荏胡麻ぬか床の使い方 ●季節のお野菜だけでなく、チーズやゆで卵などを漬けてお召し上がりいただけます。 ●野菜ごとの漬け込み時間などはパッケージ裏面に記載してあります。 ●山口こうじ店のインスタグラムに、荏胡麻ぬか床のレシピが豊富に載っていますのでご参考ください! ■栄養成分情報(100gあたり) ※アレルギー物質(大豆)を含む味噌と同じ工場で製造しています。 エネルギー204kcalたんぱく質10.5g 脂質10.3g炭水化物17.4g 食塩相当量5.3gα-リノレン酸2.9g
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
520円
泉州特産 水なすぬか漬 ●原材料:水茄子、ぬか類、酒粕、食塩、硫酸鉄、酸味料 ●保存方法:要冷蔵5℃以下 ●入り数:1個 ●梱包はダンボール箱となっております ●開封後のぬか床は、再利用可能です。 ●ギフト用BOXはこちらから →【5個入】 →【8個入】 →【10個入】 →漬物ギフトセットはこちらがオススメです [産直和歌山県] ●ご注文から発送まで0~20日頂いております ●お届け日をご指定の場合はカレンダーをご確認のうえご指示下さい。 ●お支払い方法は・・・なるべく 代金引換 or クレジットカード決済 でお願いいたします。ご注文が確定してから手作業で漬け込む生鮮品ですので、お振込のご入金確認ができない場合は、代金引換便にて発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。(振り込みの場合は、御希望の発送日にて対応できない事もあるかと思います。)●発送日との関係上、他の商品との同梱は難しい部分がございますので、同梱をご希望される方はご注文される前に、お問い合わせ下さいませ。【例えば速攻発送のしらすなど】←お問い合わせボタンからお願いします。 ※遠方地域のお客さまには、発送日翌日の午前中お届け指定 ができ無いこともございますので、予めご理解下さいませ。 ※深く漬かってしまい、酸味がきつくなってしまった場合は、小さく刻んで良く水洗いをし、生姜醤油等でお召し上がり下さいませ。 【水なす】【水ナス】【水茄子】【ぬか漬け】【糠漬け】【ぬかづけ】【ぬか漬】【漬物】【漬けもの】【漬け物】【つけ物】【つけもの】【ギフト】【贈り物】【お中元】【お歳暮】【粗品】【寸志】【土産】【ご進物】【残暑見舞い】【母の日】【父の日】【敬老の日】
みかん梅干し紀伊国屋文左衛門本舗
520円
泉州産 水なす 漬物 なすび 水茄子 泉州特産水なす(ぬか漬け) 水なすの漬け物の歴史って・・・ 泉州よりも、紀州和歌山の方が古いんですよね、ホントは。 和歌山では、昔から、「泉なすのぬか漬け」として、親しまれていたお漬け物なのです。その美味しさを知った大阪の漬物屋さんが、泉州の名産として全国的に紹介して広まったモノなんですね・・・ ご存じでしたか〜? 和歌山の人は商売下手なんですかね〜 (^0^;) ●原材料:水茄子、ぬか類、酒粕、食塩、硫酸鉄、酸味料 ●保存方法:要冷蔵5℃以下 ●入り数:1個 ●梱包はダンボール箱となっております ●ギフトでのご利用はこちら(漬物セット)がおすすめです●ご注文は、発送日の3日前までにお願いいたします [産直和歌山県] ●ご注文から発送まで0~20日頂いております ●お届け日をご指定の場合はカレンダーをご確認のうえご指示下さい。 ●お支払い方法は・・・ なるべく 代金引換 or クレジットカード決済 でお願いいたします。ご注文が確定してから手作業で漬け込む生鮮品ですので、お振込のご入金確認ができない場合は、代金引換便にて発送させていただくことがございます。予めご理解下さいませ。(振り込みの場合は、御希望の発送日にて対応できない事もあるかと思います。) ●発送日との関係上、他の商品との同梱は難しい部分がございますので、同梱をご希望される方はご注文される前に、お問い合わせ下さいませ。【例えば速攻発送のしらすなど】 ←お問い合わせボタンからお願いします。 発送日との関係上、他の商品との同梱は難しい部分がございますので、同梱をご希望される方はご注文される前に、お問い合わせ下さいませ。 ←お問い合わせボタンからお願いします。 遠方地域のお客さまには、発送日翌日の午前中お届け指定ができ無いこともございますの...
食べもんぢから。
819円
原材料 米ぬか、食塩、米みそ、還元水飴、米、からし、米麹、唐辛子、昆布、うこん、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む) 規格 1kg 商品説明 熟成したぬか床(練り床)になっておりますので野菜を床に入れ冷蔵庫に入れ一晩でぬか漬が簡単にできます。外袋がチャック式の漬物容器になりますので容器が必要ありません。冷蔵庫で漬けるので臭いも少なく管理し易いので初心者の方でも気軽にぬか漬けにチャレンジして頂けます。奈良のつけもと株式会社さんは、創業80年の老舗漬物製造メーカーです。創業以来真面目な取組みと安定感のある品質は、こだわりのお漬物をご自宅で漬けて頂くのに安心してお使い頂けると思います。 栄養成分100g当たり エネルギー(172kcal)、たんぱく質(6.2g)、脂質(7.1g)、炭水化物(20.9g)、ナトリウム(2.9g) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 賞味期限 製造から1年 ご利用方法等 【漬け方】本品裏面に記載しております。 【漬け込み時間の目安】キュウリ→(丸のまま12〜16時間)、なす→(縦に2つに切れ目を入れて12〜24時間)、大根→(縦2つ割8〜12時間)、白菜→(4つ割にし、24〜48時間) 配送方法 宅配便
有機家
972円
誰でも簡単、すぐに漬けられる生ぬか床 添加物不使用 手軽な小容量タイプ ■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨味を引き出した ■捨て漬け不要 ○原材料:米ぬか(国内産)、食塩(天日塩)、唐辛子(千葉産) ☆そのまま野菜を漬け込んでください。おいしいぬか漬けができあがります。 (1)品質保持のため塩分が少し高めになっていますので、くず野菜を捨て漬していただきますと、一層おいしくなります。 (2)お好みの野菜を入れ、表面をならし、冷蔵庫または涼しい場所に置いてください。 (3)3〜4回漬けた後、お好みにより塩や米ぬか、熟成ぬか床などを足してください。 (4)ぬか床は毎日底の方からかき混ぜてください。 ☆だし昆布(5cm四方)・にんにく(2〜3かけら)・みかんの皮・さんしょの実・きな粉等お好みに合わせてご使用いただくとよりおいしく仕上がります。 ☆漬け込み時間参考例 きゅうり→そのまま入れて:10〜20時間、なす→半分に切って10〜24時間、 大根、人参→タンザクに切って20〜30時間 かぶ→半分又は、十字に切り口を入れて20〜30時間 ※白いカビ状の白点が出てくることがありますが、これは産膜酵母ですので、よくかき混ぜてご使用ください。 ※たまにうすいオレンジの色素がちらばっている事がありますが、これは唐辛子の分離色素ですので品質にはなんら問題はありません。誰でも簡単に すぐに漬けられる生ぬか床。 冷蔵庫で保存できる サイズです。 発酵学の博士号をもつ 今井瑞博が考案しました。
バリ・インダー(アジアンライフ)
455円
無添加 昔なつかしい沢庵 (130g) 宮崎県推奨優良県産品! 宮崎県認証マーク付き! ◆宮崎県のほし沢庵の特徴 ・GABA(ギャバ)が豊富(発芽玄米の10倍) ・食物繊維が豊富(生の大根の2.5倍) ・噛めばかむほど、脳を刺激 ほんのり酸っぱく、旨み充分のたくあん漬けです。 寒気の厳しくなる12月から1月にかけて、両屋根型の棚に真白に洗い上げた大根を約三週間かけて干し上げ、天日塩、唐辛子、厳選された国産米ぬかを使用して漬け込み、三年の歳月をかけてじっくり熟成させました。 乳酸発酵の旨みと天日乾燥干し大根の歯切れをお試し下さい。 キムラ漬物の干し沢庵はしっかりした歯ごたえが特徴ですが、なかでもこの三年もの沢庵はさらに歯ごたえがありますので最初はうすく切ってお試しになり、その後、お好みの歯ごたえになるよう厚さを調整してお召し上がり下さい。 また、細切りにすれば、より食べやすくなります。 ぜひお試しくださいね。いつまでも飽きのこない味です。 名 称 無添加 昔なつかしい沢庵 (130g) 原材料 干しだいこん、漬け原材料(食塩、果糖ぶどう糖液糖、カツオ節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、柿の皮、香辛料、米ぬか)(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 内容量 130g 賞味期限 製造日より4ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 原産国 日本(宮崎) 栄養成分表示(100gあたり) ・エネルギー:83kcal ・たんぱく質:1.7g ・脂質:0.2g ・炭水化物:18.7g ・ナトリウム:1400mg 【注意点】 ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 ※開封後は必ず冷蔵庫に保管し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がり下さい。保存の際には...
きらら自然食品・マクロビ通販
820円
■商品名:足しぬか「うまみの素」■内容量:200g×2袋セット■賞味期限:製造日より365日■メーカー:樽の味■原材料:糠(和歌山県、徳島県、新潟県産、他・主に西日本)、干し大根(宮崎県産)、赤穂塩(兵庫県産)、昆布(北海道産)、みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きなこ(佐賀県産)■商品詳細:熟成ぬか床専用の追い足し用ぬか「うまみの素」です。ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。 ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。完全無添加の逸品です。■ご注意:〇この商品は熟成ぬか床ではありません。熟成ぬか床に継ぎ足すドライタイプの調合米糠です。
たね坊のぬか床
486円
こちらの商品は完全に有機栽培の無農薬の米ぬかを使用しております。 ※5袋のご注文までネコポス代350円(全国共通)での発送になります。 ※6袋からは宅配便での発送になります。 ※ネコポスでの発送の場合お届け日時指定・代金引換はご利用いただけませんのでご注意ください。 ※送料はのちほど訂正させていたします ※代引きはメール便希望はできません 内 容 100g 賞味期限 6ヶ月(未開封) 保存方法 高温多湿を避けて下さい。長期使用しない場合は冷蔵庫で保管して下さい 調理方法 ぬか床の調整に使用してください 原材料 米ぬか(新潟県産・有機栽培・無農薬)酵母 椎茸、わじま塩 商品説明 商品説明を記載して下さい。 ぬか床 ぬか ぬかどこ ぬか床無添加 ぬか床冷蔵庫 ぬか床容器 ぬか床づくり 漬け床 ぬか床セット ぬか床 ぬか漬け ぬか漬けセット 糠床 無農薬 有機栽培 発酵食品 ぬか床 ランキング入賞酸味を減らしたい時やぬか床が 水っぽくなってきたときに便利
フォーユー久米川楽天市場店
410円
[商品区分:食品][メーカー:有限会社 樽の味] 商品特徴: 熟成ぬか床専用の追い足し用ぬか「うまみの素」です。ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。 ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。完全無添加の逸品です。 原材料: 米糖(国内製造)、干し大根、食塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 内容量: 200g 賞味期間: 製造後365日(直射日光を避け・常温で保管) ご注意: この商品は熟成ぬか床ではありません。熟成ぬか床に継ぎ足すドライタイプの調合米糠です。 保存方法: 直射日光を避けて保存して下さい。 原産国: 日本 製造者: 有限会社 樽の味 和歌山県日高郡日高町入野 広告文責: 株式会社 フクエイ 03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。 区分 日本・食品
MONONE
1,720円
【商品特徴】長年ぬか漬けをつくってきた漬物屋「樽の味」が研究に研究を重ねて完成させたぬか床です。 漬物屋ならではの調味料の調合率、熟成の期間、温度管理等、ありとあらゆる 知識と技術を駆使して仕上げました。 漬物屋にしか出せない絶妙なうま味と塩味、そして熟成発酵によるまろやかさと酸味をお楽しみ下し。 スタンドパックですので、野菜を漬けて、そのまま冷蔵庫でスッキリ保管できて便利です。 商品説明メーカー所在地 原材料 米ぬか、食塩、昆布、渋柿の皮、唐辛子、きなこ、みかんの皮、生姜 サイズ 270×280×30(mm) 原産国 和歌山 内容量 1kg アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 有限会社樽の味和歌山県御坊市名田町野島3597
フォーユー久米川楽天市場店
1,980円
[商品区分:食品][メーカー:有限会社 樽の味] 商品特徴: 熟成ぬか床専用の追い足し用ぬか「うまみの素」です。ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。 ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。完全無添加の逸品です。 原材料: 米糖(国内製造)、干し大根、食塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 内容量: 200g 賞味期間: 製造後365日(直射日光を避け・常温で保管) ご注意: この商品は熟成ぬか床ではありません。熟成ぬか床に継ぎ足すドライタイプの調合米糠です。 保存方法: 直射日光を避けて保存して下さい。 原産国: 日本 製造者: 有限会社 樽の味 和歌山県日高郡日高町入野 広告文責: 株式会社 フクエイ 03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。 区分 日本・食品
フォーユー久米川楽天市場店
815円
[商品区分:食品][メーカー:有限会社 樽の味] 商品特徴: 熟成ぬか床専用の追い足し用ぬか「うまみの素」です。ぬか床を長く使っていて、水分が多くなってきた時や、旨味や風味が少なくなってきた時に使える追い足し用の米糠です。 ぬか漬け専門の漬けもん屋が今までぬか漬けをつくる際に使用していた秘伝の調合法で仕上げています。この素を使うと、漬物のうまみが増し、またほんのりと甘みも出ます。もちろん化学調味料も甘味料も一切使用しておりません。完全無添加の逸品です。 原材料: 米糖(国内製造)、干し大根、食塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 内容量: 200g 賞味期間: 製造後365日(直射日光を避け・常温で保管) ご注意: この商品は熟成ぬか床ではありません。熟成ぬか床に継ぎ足すドライタイプの調合米糠です。 保存方法: 直射日光を避けて保存して下さい。 原産国: 日本 製造者: 有限会社 樽の味 和歌山県日高郡日高町入野 広告文責: 株式会社 フクエイ 03-5311-6550 ※パッケージが変更になることがございます。予めご了承ください。 区分 日本・食品
ギフトショップみわ
702円
☆商品画像はイメージです。実際の内容と異なる場合がありますほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくった傑作。 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 ●商品名:熟成ぬか床 ●内容量:1kg ●メーカー:樽の味 ●製造日より賞味期間:1年 ※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます ●原材料:糠、食塩、乾燥昆布、渋柿の皮、唐辛子、きなこ、みかんの皮、土生姜 ●商品詳細: 〇漬物屋からご家庭へお届けする無添加のぬか床は、伝統の種ぬかでじっくりと日にちを重ね発酵させました。 〇ぬかの栄養と昆布、辛子、渋柿の皮等のたっぶりの旨みを含んだ熟成ぬか床です。 〇お好みの野菜を入れるだけで(夏場 きゅうりの場合 5時間〜8時間)短時間でおいしく召し上がることができます。 〇チャック月袋なので、容器がなくても袋に入れて簡単にお漬物ができます。 保存方法: 直射日光を避けて保存して下さい。 製造者 有限会社 樽の味 和歌山県日高郡日高町入野 当店では資源節約とギフトご利用のお客様が多数のため、納品書などはお入れしておりません。ご了承下さい。納品書、領収書などをご希望のお客様は備考欄に必ずご記入ください。 また、お届け先以外に伝票類を別送ご希望の場合は別途手数料がかかる場合がございます 当店からのご注文メール、商品発送メールが届かない場合はgiftmiwa@shop.rakuten.co.jp のドメイン解除をお願い致します。 沖縄、一部離島、北海道は別途送料差額を追加させていただく場合がございます。 送料を追加させていただく場合は、ご注文確認メールにてご案内致しますので、ご確認下さい。メール便、産地直送...
メディシェルパ
626円
■「発酵学の博士号をもつ今井瑞博」が考案した「麹菌」を使用し、ぬかの旨みを引き出した ■捨て漬け不要 内容量 : 1kg ケース入数 : 12 原材料 : 米ぬか(長野産)、食塩(オーストラリア産)、唐辛子(千葉産) 商品分類 : 漬物 メーカー名 : 株式会社マルアイ食品
健康エクスプレス
196円
名称 いりぬか 内容量 500g 原材料名 米ぬか(国産)、食塩、貝粉、米こうじ、椎茸粉 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー:351kcal、たんぱく質:13.3g、脂質:16.4g、炭水化物:37.6g、食塩相当量:9.4g 保存方法 直射日光や高温多湿を避けて保管してください 原産国 日本 商品区分 乾物 製造元 株式会社 伊勢惣 0120-22-4130 検索用文言 伊勢惣 味付椎茸ぬか 500g x1個 広告文責 株式会社ケンコーエクスプレス TEL:03-6411-5513補充用に適した配合のいりぬかです ●補充用に適した配合のいりぬかです。 ●米こうじと椎茸粉はぬか床の発酵熟成を促します。 ●補充用だけでなく、水を入れて熟成させることでぬか床も作ることができます。
通販フレンズ
1,419円
マルアイ 麹屋甚平・熟成ぬか床 は、米ぬかを麹化することで旨味を引き出し乳酸菌、酵母菌で発酵熟成したぬか床です。 そのまま野菜を漬けるだけで、おいしいぬか漬が出来上がります。 マルアイ食品 食べた人の幸せを願う日本食の素晴らしさを伝えたい 人が生きていく上で大切な要素「衣・食・住」。どれが欠けても生活は成り立ちませんが、その中でも「食」は命を育む原点です。また、同時に心を育む役割も担っております。 食事の事を「ご飯(ゴハン)」と称する様に、お米は私たち日本人の主食です。茶碗によそわれたホカホカのご飯。優しく握られたおにぎり。美味しかった食事にも、楽しかった食事にもそこに「ご飯」があった場面は多かったと思います。 ・美味しい米と漬物があればいい 今や食文化は様々な発展を遂げ、多様化も進み、私もそれらを楽しんでおりますが、やはり最後には戻ってくるのです。「お米と、漬物のシンプルなご飯(食事)」に。何度か、イヤ、何度も言った事があります。「美味しい米と漬物があればいい。」「この漬物ならご飯何杯でもいけちゃう。」「やっぱりコレ。」…と。 ・軸をぶらさず様々な商品を提供 そして、発酵食品でもある漬物は、健康な体づくりを手伝ってくれております。この様な素晴らしい日本の食文化の中で育って来た私は、この素晴らしいものを絶やさず、皆様に楽しんで頂けるよう、また、食の先への健康にもこだわり、国産農作物に添加物を使用しないで より美味しい物を作り、召し上がって頂けるよう、その軸をぶらす事なく、様々な商品を作って参りました。 ・笑顔になれる「食の思い出」 目をも楽しませる料理などと違い、華やかさこそないかもしれませんが、求めるのは食品そのものの見た目より、食べた時に溢れる笑顔と、その笑顔でいられる皆様の健康なのです。笑顔になれる「食の思い出」の中には...
讃岐うまいもん処 大森屋
756円
国内産の厳選したチョイ干大根を辛みを押さえ、ぬかの風味がただよう味に仕上げました。 ぬか漬けについて ぬか漬けは、米ぬかに含まれるビタミンB1がぬかに漬けている間に溶け出し野菜に吸収されるので、生で食するよりも多くのビタミンやミネラルを摂取できます。 また、乳酸菌の働きは計り知れないものがあり、味も野菜の旨みを引き出し、噛み締めるとほのかな甘味をともなったマイルドな味わいが、お口の中に広がります。 ■商品について■ ■商品内容: 大根ぬか漬け(たくあん)1本 ■配送便:クール便※この商品を同梱の場合、送料にクール料金が加算されます。国内産の厳選したチョイ干大根を辛みを押さえ、ぬかの風味がただよう味に仕上げました。
うまいっす
583円
■商品名:熟成ぬか床■内容量:1kg■メーカー:樽の味■賞味期間:製造日より1年■原材料:糠、食塩、乾燥昆布、渋柿の皮、唐辛子、きなこ、みかんの皮、土生姜■商品詳細:〇漬物屋からご家庭へお届けする無添加のぬか床は、伝統の種ぬかでじっくりと日にちを重ね発酵させました。〇ぬかの栄養と昆布、辛子、渋柿の皮等のたっぶりの旨みを含んだ熟成ぬか床です。〇お好みの野菜を入れるだけで(夏場 きゅうりの場合 5時間~8時間)短時間でおいしく召し上がることができます。
メンコスジャパン
758円
マルアイ 麹屋甚平・熟成ぬか床 は、米ぬかを麹化することで旨味を引き出し乳酸菌、酵母菌で発酵熟成したぬか床です。 そのまま野菜を漬けるだけで、おいしいぬか漬が出来上がります。 マルアイ食品 食べた人の幸せを願う日本食の素晴らしさを伝えたい 人が生きていく上で大切な要素「衣・食・住」。どれが欠けても生活は成り立ちませんが、その中でも「食」は命を育む原点です。また、同時に心を育む役割も担っております。 食事の事を「ご飯(ゴハン)」と称する様に、お米は私たち日本人の主食です。茶碗によそわれたホカホカのご飯。優しく握られたおにぎり。美味しかった食事にも、楽しかった食事にもそこに「ご飯」があった場面は多かったと思います。 ・美味しい米と漬物があればいい 今や食文化は様々な発展を遂げ、多様化も進み、私もそれらを楽しんでおりますが、やはり最後には戻ってくるのです。「お米と、漬物のシンプルなご飯(食事)」に。何度か、イヤ、何度も言った事があります。「美味しい米と漬物があればいい。」「この漬物ならご飯何杯でもいけちゃう。」「やっぱりコレ。」…と。 ・軸をぶらさず様々な商品を提供 そして、発酵食品でもある漬物は、健康な体づくりを手伝ってくれております。この様な素晴らしい日本の食文化の中で育って来た私は、この素晴らしいものを絶やさず、皆様に楽しんで頂けるよう、また、食の先への健康にもこだわり、国産農作物に添加物を使用しないで より美味しい物を作り、召し上がって頂けるよう、その軸をぶらす事なく、様々な商品を作って参りました。 ・笑顔になれる「食の思い出」 目をも楽しませる料理などと違い、華やかさこそないかもしれませんが、求めるのは食品そのものの見た目より、食べた時に溢れる笑顔と、その笑顔でいられる皆様の健康なのです。笑顔になれる「食の思い出」の中には...
ビューティーツー
1,419円
マルアイ 麹屋甚平・熟成ぬか床 は、米ぬかを麹化することで旨味を引き出し乳酸菌、酵母菌で発酵熟成したぬか床です。 そのまま野菜を漬けるだけで、おいしいぬか漬が出来上がります。 マルアイ食品 食べた人の幸せを願う日本食の素晴らしさを伝えたい 人が生きていく上で大切な要素「衣・食・住」。どれが欠けても生活は成り立ちませんが、その中でも「食」は命を育む原点です。また、同時に心を育む役割も担っております。 食事の事を「ご飯(ゴハン)」と称する様に、お米は私たち日本人の主食です。茶碗によそわれたホカホカのご飯。優しく握られたおにぎり。美味しかった食事にも、楽しかった食事にもそこに「ご飯」があった場面は多かったと思います。 ・美味しい米と漬物があればいい 今や食文化は様々な発展を遂げ、多様化も進み、私もそれらを楽しんでおりますが、やはり最後には戻ってくるのです。「お米と、漬物のシンプルなご飯(食事)」に。何度か、イヤ、何度も言った事があります。「美味しい米と漬物があればいい。」「この漬物ならご飯何杯でもいけちゃう。」「やっぱりコレ。」…と。 ・軸をぶらさず様々な商品を提供 そして、発酵食品でもある漬物は、健康な体づくりを手伝ってくれております。この様な素晴らしい日本の食文化の中で育って来た私は、この素晴らしいものを絶やさず、皆様に楽しんで頂けるよう、また、食の先への健康にもこだわり、国産農作物に添加物を使用しないで より美味しい物を作り、召し上がって頂けるよう、その軸をぶらす事なく、様々な商品を作って参りました。 ・笑顔になれる「食の思い出」 目をも楽しませる料理などと違い、華やかさこそないかもしれませんが、求めるのは食品そのものの見た目より、食べた時に溢れる笑顔と、その笑顔でいられる皆様の健康なのです。笑顔になれる「食の思い出」の中には...