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石井成城の商品検索結果全13件中1~13件目

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V即席白菜漬の素(白菜400g×5回)

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V即席白菜漬の素(白菜400g×5回)

程よい甘味と酸味が、白菜の本来の美味しさを引き立てます。 白菜に、素をすり込むだけで簡単に出来上がります。 粉末タイプの小袋24g(白菜400g)×5袋入 採れたての野菜を漬けて頂ければ、一層美味しく漬かります。 白菜の他にかぶ・キャベツなど多くの野菜が漬かります。 賞味期限:製造日より12カ月(パッケージに記載) 【内容量】 120g(白菜400g×5回) 【原材料名】 澱粉分解物、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、乳糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に乳、大豆を含む) 【アレルギー品目】 乳、大豆 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。程よい甘味と酸味が、白菜の本来の美味しさを引き立てます。 白菜に、素をすり込むだけで簡単に出来上がります。 粉末タイプの小袋24g(白菜400g)×5袋入 採れたての野菜を漬けて頂ければ、一層美味しく漬かります。 白菜の他にかぶ・キャベツなど多くの野菜が漬かります。 【使い方】 (1)白菜400gを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れます。 (2)「V即席白菜漬の素」小袋1袋を加えてよくもみます。 (3)ポリ袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫で半日~1日漬け込みます。 (4)水気を軽く絞ってお召しあがりください。

漬塩[お料理・漬物用]_400g

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漬塩[お料理・漬物用]_400g

◎椎茸・昆布・とうがらしのうまみがだしとなって風味のよい漬物用塩です。 内容量:400g /国城産業商品説明「漬塩(お料理・漬物用) 400g」は、椎茸・昆布・とうがらしのうまみがだしとなって風味のよい漬物用塩です。漬物用、お料理用にぴったりです。使用方法◎ぬかみそ漬・・・本品1袋に対し国城産業(株)「いりぬか800g」3袋を水2.4Lの割合で混ぜ合わせ漬けて下さい。◎白菜漬・・・白菜3-5株を縦に割り、樽に井桁に組み本品1袋を各段均等にふりかけ重石を乗せて下さい。◎たくあん漬・・・干し大根約10kgを容器に一列に敷き、本品2袋と国城産業(株)「いりぬか2kg」を混ぜ合わせたものをふりかけながら井桁に組みながら重ねていき、最後に干し大根の葉を乗せて蓋をして重石を乗せて下さい。◎なす・きゅうりの塩漬・・・本品漬塩400gに対して、なす、きゅうりとも約7kg-10kgを塩漬して下さい。また、本品を野菜にふりかけ軽くもみ、2-3時間置いておけば化学調味料一切なしの浅漬けが完成します。◎そら豆・枝豆など茹で物に・・・枝豆、そら豆などの茄で物、いためもののお料理用にもお使い下さい。うまみが一層アップします。保存方法高温多湿を避け風通しのよい所で保存してください。原産国日本お問い合わせ先お客様相談室フリーダイヤル:0120-588-050受付時間:月-金曜日(土・日・祝日を除く)10:00-16:00◎製造者国城産業株式会社東京都板橋区熊野町35-11※パッケージ・内容等は予告なく変更されることがあります。賞味期限容器/包装箱に記載※広告文責:日本保健研究所 O3-3255- l l 88※お取寄(出荷目安4~10営業日)にて同梱・変更・キャンセル・返品は不可です。代引・カード払い限定。※本品は代引・カード払い限定です。【同梱区分:K...

C旨こん白菜の素39g(白菜300g×3回)【粉末タイプ】

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C旨こん白菜の素39g(白菜300g×3回)【粉末タイプ】

この商品は【メール便・ゆうパケット対応】です 1袋(箱)に4袋まで入ります --> 昆布の旨味とほのかな酸味が白菜の味を引き立て、唐辛子のほのかな辛味がアクセントになったどこか懐かしく、また食べたくなるような味に仕上げました。 まろやかな昆布の旨味がきいたおいしい白菜の浅漬けの素です。 白菜300g(約1/3)×3回用 【使い方】 (1)白菜300g(約1/3)を、食べやすい大きさに刻みます。 (2)ポリ袋に白菜と本品小袋1袋を入れ、袋の上から揉むように混ぜ合わせます。 (3)袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫で一晩漬け込みます。 (4)洗わずに軽く絞ってお召し上がりください。 ※よく揉んでいただくと早くお召し上がりいただけます。 ※漬け時間が短いとサラダ感覚、長く漬け込むと味がしみ、古漬け感覚でお楽しみいただけます。 【内容量】 39g(13g×3袋) 【賞味期限】 製造から12ヶ月(パッケージに記載) 【原材料名】 食塩、デキストリン、昆布、昆布エキス、砂糖、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース) 【アレルギー品目】 なし 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。昆布の旨味とほのかな酸味が白菜の味を引き立て、唐辛子のほのかな辛味がアクセントになったどこか懐かしく、また食べたくなるような味に仕上げました。 まろやかな昆布の旨味がきいたおいしい白菜の浅漬けの素です。 白菜300g(約1/3)×3回用 【使い方】 (1)白菜300g(約1/3)を、食べやすい大きさに刻みます。 (2)ポリ袋に白菜と本品小袋1袋を入れ、袋の上から揉むように混ぜ合わせます。 (3)袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫で一晩漬け込みます。 (4)洗わずに軽く絞ってお召し上がりください。 ...

よねや松前漬 400g

北海谷

1,200

よねや松前漬 400g

この味が【昔ながら】の松前漬。何も足さず、なにも引かない。変わらぬ伝統の味をご堪能ください。 原材料名 するめ、昆布、数の子、醤油、醗酵調味料、ソルビトール、南蛮、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦を含む) 内容量 400g 賞味期限 冷蔵30日 保存方法 冷蔵(8℃以下) 製造者 よねや食品株式会社北海道は素材がおいしすぎるから加工食品が育たない… なんておっしゃる方に、ぜひぜひご賞味いただきたいの が北海谷の生珍味。 かに・うに・数の子を和えた贅沢な「海宝」は、 北海谷自家製のオリジナル商品。 当店限定販売「手づくりいか塩辛」、鮭といくらの親子 がからむ「紅鮭ルイベ漬」、数の子をたっぷり使った 「数の子松前漬」は北海谷の生珍味・人気ベスト3です。 磯の風味にご飯がすすみ、晩酌の肴にもうってつけです。 【店長から一言】 生珍味は塩辛だけじゃないんですよ~。同じいかを使ったものでも明太子風味やピリカラ、 贅沢な粒うに和えなど種類はいろいろ。定番のいかに限らず、甘えびたっぷりの甘えび塩辛もございます。 店長おすすめの一品は、あっさり塩味の「磯あわび」。料亭で出てもおかしくない上品な味わいが魅力です! 贅沢さでいえば、カニ身をふんだんに盛り込んだかに入松前も負けていませんね~。 「まるでお刺身!」みたいなコリコリ食感が美味しい「つぶ糀塩辛」や、 ぴりりとワサビが効いた「たこわさび」もここ数年じわじわと人気が高まっている赤丸付きの注目株です。

漬塩(お料理・漬物用) 400g 国城産業【ポイント10倍】

リコメン堂

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漬塩(お料理・漬物用) 400g 国城産業【ポイント10倍】

メーカー国城産業ブランド国城産業詳細内容量:400g商品説明「漬塩(お料理・漬物用) 400g」は、椎茸・昆布・とうがらしのうまみがだしとなって風味のよい漬物用塩です。漬物用、お料理用にぴったりです。使用方法●ぬかみそ漬・・・本品1袋に対し国城産業(株)「いりぬか800g」3袋を水2.4Lの割合で混ぜ合わせ漬けて下さい。●白菜漬・・・白菜3-5株を縦に割り、樽に井桁に組み本品1袋を各段均等にふりかけ重石を乗せて下さい。●たくあん漬・・・干し大根約10kgを容器に一列に敷き、本品2袋と国城産業(株)「いりぬか2kg」を混ぜ合わせたものをふりかけながら井桁に組みながら重ねていき、最後に干し大根の葉を乗せて蓋をして重石を乗せて下さい。●なす・きゅうりの塩漬・・・本品漬塩400gに対して、なす、きゅうりとも約7kg-10kgを塩漬して下さい。また、本品を野菜にふりかけ軽くもみ、2-3時間置いておけば化学調味料一切なしの浅漬けが完成します。●そら豆・枝豆など茹で物に・・・枝豆、そら豆などの茄で物、いためもののお料理用にもお使い下さい。うまみが一層アップします。保存方法高温多湿を避け風通しのよい所で保存してください。原産国日本お問い合わせ先お客様相談室フリーダイヤル:0120-588-050受付時間:月-金曜日(土・日・祝日を除く)10:00-16:00●製造者国城産業株式会社東京都板橋区熊野町35-11漬け物の素全部【配送について】こちらの商品は最短での出荷となります。※配達希望日指定不可(希望時間の指定は承っております)※クロネコヤマトでの配送となります。予めご了承の上、ご注文ください。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります

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【1000円ポッキリ】V即席白菜漬の素×3袋 送料込セット【ゆうパケットで発送】

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【1000円ポッキリ】V即席白菜漬の素×3袋 送料込セット【ゆうパケットで発送】

この商品は【ゆうパケットでお届け】します。 3袋セット・ゆうパケット送料込みでポッキリ1,000円です。 他の商品の同梱はできません。 他の商品をご一緒に注文しますと別途送料が発生する場合があります。 程よい甘味と酸味が、白菜の本来の美味しさを引き立てます。 白菜に、素をすり込むだけで簡単に出来上がります。 1袋に粉末タイプの小袋24g(白菜400g)×5袋入 採れたての野菜を漬けて頂ければ、一層美味しく漬かります。 白菜の他にかぶ・キャベツなど多くの野菜が漬かります。 賞味期限:製造日より12カ月(パッケージに記載) 【内容量】 120g(白菜400g×5回)×3袋 【原材料名】 澱粉分解物、食塩、砂糖、蛋白加水分解物、乳糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、(原材料の一部に乳、大豆を含む) 【アレルギー品目】 乳、大豆 【保存方法】 直射日光や高温多湿をさけ、常温にて保存してください。程よい甘味と酸味が、白菜の本来の美味しさを引き立てます。 白菜に、素をすり込むだけで簡単に出来上がります。 1袋に粉末タイプの小袋24g(白菜400g)×5袋入 採れたての野菜を漬けて頂ければ、一層美味しく漬かります。 白菜の他にかぶ・キャベツなど多くの野菜が漬かります。 【使い方】 (1)白菜400gを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れます。 (2)「V即席白菜漬の素」小袋1袋を加えてよくもみます。 (3)ポリ袋の空気を抜いて封をし、冷蔵庫で半日~1日漬け込みます。 (4)水気を軽く絞ってお召しあがりください。

漬塩(お料理・漬物用) 400g【楽天24】[国城産業 漬け物の素]

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漬塩(お料理・漬物用) 400g【楽天24】[国城産業 漬け物の素]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「漬塩(お料理・漬物用) 400g」は、椎茸・昆布・とうがらしのうまみがだしとなって風味のよい漬物用塩です。漬物用、お料理用にぴったりです。使用方法●ぬかみそ漬・・・本品1袋に対し国城産業(株)「いりぬか800g」3袋を水2.4Lの割合で混ぜ合わせ漬けて下さい。●白菜漬・・・白菜3-5株を縦に割り、樽に井桁に組み本品1袋を各段均等にふりかけ重石を乗せて下さい。●たくあん漬・・・干し大根約10kgを容器に一列に敷き、本品2袋と国城産業(株)「いりぬか2kg」を混ぜ合わせたものをふりかけながら井桁に組みながら重ねていき、最後に干し大根の葉を乗せて蓋をして重石を乗せて下さい。●なす・きゅうりの塩漬・・・本品漬塩400gに対して、なす、きゅうりとも約7kg-10kgを塩漬して下さい。また、本品を野菜にふりかけ軽くもみ、2-3時間置いておけば化学調味料一切なしの浅漬けが完成します。●そら豆・枝豆など茹で物に・・・枝豆、そら豆などの茄で物、いためもののお料理用にもお使い下さい。うまみが一層アップします。保存方法高温多湿を避け風通しのよい所で保存してください。原材料名・栄養成分等●名称:漬物用複合塩●原材料名:食塩(国内産)、椎茸、昆布、とうがらし原産国日本お問い合わせ先お客様相談室フリーダイヤル:0120-588-050受付時間:月-金曜日(土・日・祝日を除く)10:00-16:00●製造者国城産業株式会社東京都板橋区熊野町35-11ブランド:国城産業楽天24 フード 調味料・油 料理の素 漬け物の素 漬塩(お料理・漬物用) 400g製造元:国城産業原産国 日本内容量:400gJANコード: 4901460749774賞味期限等の表記について「西暦年/月/日...

くまさんのいか白菜250g(冷蔵)津軽伝統の味(熊谷食品)

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くまさんのいか白菜250g(冷蔵)津軽伝統の味(熊谷食品)

くまさんのいか白菜 名 称 塩 漬 商品内容 くまさんのいか白菜250g 原材料 白菜(国産)、いか(国産)、にんじん(国産)、こんぶ(国産)、しょうが(中国産)、 漬け原材料(食塩)、酸味料、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 冷蔵7日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送方法 冷蔵便 1150円(沖縄・一部離島は別途手数料が必要になります。) 製造者 熊谷食品株式会社 同 梱 熊谷食品の商品のみ日本一の桜の街、城下町弘前で30年あまり、この地をこよなく愛し、幼い頃より慣れ親しんだ 「おふくろの味」を表現すべく日々、精進しております。津軽ならではの飯寿しや葉くるみ、漬物などを心を込めて丁寧に今日も作り続けております。 是非、津軽伝統の故郷の味をご賞味下さい。 飯寿し、葉くるみ、漬物などは主に東北地方で、冬季に作られる保存食であり、津軽弘前伝統の漬物としてこの地方で古くから親しまれ、お酒のおつまみやお茶うけとして、また青森のお土産として皆様に喜ばれております。 津軽伝統のお漬物 津軽伝統の故郷の味として大根や白菜、キャベツ、赤かぶ、長芋、山菜などを紅鮭、にしん、、イカなどの旬の食材にお塩、お酢、 麹や酒かすで丁寧に漬け込んだお漬物があります。 色鮮やかな津軽の伝統的なお漬物は主に冬季に作られる保存食でありこの地方で古くから親しまれ、 お酒のおつまみやお茶うけとして、また青森のお土産として皆様に喜ばれております。 津軽弘前の代表的なお漬物には大根の歯ざわりの良さと白菜の自然な甘みがミックスされた 「葉くるみ漬」甘酸っぱい味の 「赤かぶ千枚漬」大根と紅鮭があいまった 「紅鮭こうじ漬」玉ねぎ風味のたまり味 「長芋スティック」いかの中にキャベツのお漬物がぎっしり詰まった 「いか丸くん」 そして食感の良い数の子をスルメや昆布と共に贅沢に醤油で漬...

白菜キムチ 頂 お一人様用少量簡易パッケージ 200g

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780

白菜キムチ 頂 お一人様用少量簡易パッケージ 200g

従来のキムチの製法とは全く違う作り方で作りました。 1)まず、通常の「株漬け」ではなく、白菜を始めにカットして塩漬けします。 この製品に使う「極上の塩」は浸透圧が抜群に強く、「重石」をする必要がありません。白菜の水分の旨味は、重石の重さで逃げるのです。ですから、「頂」は旨味が逃げずに、むしろカットした方がより味わいが沁みて、驚く美味の漬けこみになるのです。。 2)天然エキスを沁み込ませた、超高級食塩を使用いたします。さらに、沖縄純黒糖も加えました! この特別な塩は、1キロ1万円近くもする弊社だけの特別なものです。 昆布、しいたけ、アサリなどの天然エキスを存分に配合し、自然の旨みをこれでもか、と凝縮させた塩です。 3)そして、やがちゃん伝統の「無添加ヤンニョムジャン」で味付けを致します。 このタレのレシピは、やがちゃんキムチが全身全霊を傾けて作ったもので、寸分の隙間もありません。世にある他の全てのタレとは、全くかけ離れたレベルにあると断言できます。素性がまるで違います。 もちろんアミノ酸(化学調味料)などは加えていませんから、自然な口当たり、深い旨み、爽やかな食後感。 無添加の美味しさというのはこういうものなのだということが、召し上がれば召し上がるほどにお分かりになります。 これは、「別物」です。頂点のキムチ「頂」。 職人やがちゃんが、一つ一つ手づくりしています。

フード 調味料・油 料理の素 フジショク 白菜漬の素 100g

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フード 調味料・油 料理の素 フジショク 白菜漬の素 100g

本商品、日付指定ができない商品となっております。当社としては、最短で発送させていただきますので、お問い合わせ番号が届き次第、お客様の方で受取日の調整をお願い致します。なお、いらっしゃらないときに届いても、不在票がきちんと入りますので、問題ございません。※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「フジショク 白菜漬の素 100g」は、本品は白菜漬をよりおいしく漬け上がる様に、魚粉、陳皮、かつおだし、昆布、食塩、唐辛子、ごま、調味料を配合しております。旨味素材の作用で塩漬けより味に深みが出ます。白菜5株分漬けられます。使用方法本品に塩を混ぜて漬けてください。ご注意開封後は早目にご使用ください。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後は早目にご使用ください。原材料名・栄養成分等名称:白菜漬けの素原材料名:魚粉、食塩、陳皮、かつおだし、昆布、唐からし、ごま、調味料(アミノ酸等)お問い合わせ先製造者富士食糧株式会社東京都北区東十条3-6-4TEL:03-3912-2331ブランド:フジショク製造元:富士食糧 内容量:100gJANコード: 4902487050133[フジショク]フード[浅漬けの素]内容量:100g

フジショク 白菜漬の素 100g【楽天24】[フジショク 浅漬けの素]

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フジショク 白菜漬の素 100g【楽天24】[フジショク 浅漬けの素]

※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。商品説明「フジショク 白菜漬の素 100g」は、本品は白菜漬をよりおいしく漬け上がる様に、魚粉、陳皮、かつおだし、昆布、食塩、唐辛子、ごま、調味料を配合しております。旨味素材の作用で塩漬けより味に深みが出ます。白菜5株分漬けられます。使用方法本品に塩を混ぜて漬けてください。ご注意開封後は早目にご使用ください。保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後は早目にご使用ください。原材料名・栄養成分等名称:白菜漬けの素原材料名:魚粉、食塩、陳皮、かつおだし、昆布、唐からし、ごま、調味料(アミノ酸等)お問い合わせ先製造者富士食糧株式会社東京都北区東十条3-6-4TEL:03-3912-2331ブランド:フジショク楽天24 フード 調味料・油 料理の素 浅漬けの素 フジショク 白菜漬の素 100g製造元:富士食糧内容量:100gJANコード: 4902487050133賞味期限等の表記について「西暦年/月/日」の順番でパッケージに記載。広告文責:Rakuten Direct株式会社TEL:050-5577-5043[フジショク]調味料・油/料理の素/浅漬けの素※・レビュー投稿時にショップへ注文番号を知らせる。のチェックを入れてください。・後日メールにてクーポンURLをお送りします。■□レビューを書く□■・他の方が先に投稿した場合、クーポン進呈対象外となりますのでご注意ください。レビュー投稿は下部に記載しています。・レビュー投稿から反映まで時差があるため、商品画面上のレビュー件数と実際の投稿件数が異なる場合がありますので予めご了承ください。

初めての、白菜一株漬30g 下漬け不要!干さなくてもOK!

麺本舗吉粋 楽天支店

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初めての、白菜一株漬30g 下漬け不要!干さなくてもOK!

商品詳細 【商品内容】 初めての、白菜一株漬30g 下漬け不要!干さなくてもOK! 原材料名:デキストリン、コーンスターチ、にんにくパウダー、しょうがパウダー、調味料(アミノ酸等)昆布、乾燥ゆず皮、唐辛子 内容量:30g 保存方法:高温多湿を避け常温で保存 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送生白菜をそのまま使えて、干さなくても干してもOK! 冷蔵庫でも簡単に出来ます。 初めての方にでも、家族が少ない方でも白菜1株から漬けられます。 手がかかる下漬けをしなくてもいいので手軽で簡単です。 ■実は白菜は…ご存知ですか?■ 白菜は大根、キャベツについで日本で生産量が多いのです…! それだけ白菜は日本人にとって身近にあり、欠かせない食べ物となっております。 白菜は低カロリーでキャベツと成分が似ていますが、キャベツより糖質は少なく、食物繊維やビタミンCが含まれており、整腸作用や美肌効果に良いとされてます。 そんな白菜を丸ごと漬けられる、まさに白菜のためだけに作られたのが本品です。 このように素となる調味料が入っているので、下漬けいらずという訳ですね♪ ■とても手軽な漬け方■ ■用意するもの■ 白菜1株、塩(白菜の重さの3%くらい)、「初めての、白菜1株漬」1袋(本品) ※塩の計算例:2kgの白菜であれば2kg×3%=60g) 1:白菜は株元に深く切り込みを入れて手で裂き、4~6つ割りにします。 ※白菜が容器に入らない場合は左画像のように手で完全に割ると入りますが形が崩れてしまいます。 2:干さない場合はそのまま水洗いをして軽く水切りをします。 3:干す場合は日当たりの良い所で切り口を上にして半日~1日位干し、それから水洗いします。 ※干すと甘みが増します 4:塩と「初めての、白菜1株漬」(本品)を良く混ぜて、混ぜ塩を作ります。 ...

くまさんのサーモン白菜250g(冷蔵)津軽伝統の味(熊谷食品)

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くまさんのサーモン白菜250g(冷蔵)津軽伝統の味(熊谷食品)

くまさんのサーモン白菜 名 称 塩 漬 商品内容 くまさんのサーモン白菜250g 原材料 白菜(国産)、紅鮭(アメリカ産)、にんじん(国産)、こんぶ(国産)、 しょうが(中国産)、漬け原材料(食塩)、酸味料、調味料(アミノ酸等) 賞味期限 冷蔵7日 保存方法 要冷蔵(10℃以下) 配送方法 冷蔵便 1150円(沖縄・一部離島は別途手数料が必要になります。) 製造者 熊谷食品株式会社 同 梱 熊谷食品の商品のみ日本一の桜の街、城下町弘前で30年あまり、この地をこよなく愛し、幼い頃より慣れ親しんだ 「おふくろの味」を表現すべく日々、精進しております。津軽ならではの飯寿しや葉くるみ、漬物などを心を込めて丁寧に今日も作り続けております。 是非、津軽伝統の故郷の味をご賞味下さい。 飯寿し、葉くるみ、漬物などは主に東北地方で、冬季に作られる保存食であり、津軽弘前伝統の漬物としてこの地方で古くから親しまれ、お酒のおつまみやお茶うけとして、また青森のお土産として皆様に喜ばれております。 津軽伝統のお漬物 津軽伝統の故郷の味として大根や白菜、キャベツ、赤かぶ、長芋、山菜などを紅鮭、にしん、、イカなどの旬の食材にお塩、お酢、 麹や酒かすで丁寧に漬け込んだお漬物があります。 色鮮やかな津軽の伝統的なお漬物は主に冬季に作られる保存食でありこの地方で古くから親しまれ、 お酒のおつまみやお茶うけとして、また青森のお土産として皆様に喜ばれております。 津軽弘前の代表的なお漬物には大根の歯ざわりの良さと白菜の自然な甘みがミックスされた 「葉くるみ漬」甘酸っぱい味の 「赤かぶ千枚漬」大根と紅鮭があいまった 「紅鮭こうじ漬」玉ねぎ風味のたまり味 「長芋スティック」いかの中にキャベツのお漬物がぎっしり詰まった 「いか丸くん」 そして食感の良い数の子をスルメや昆布と共に...

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【産地直送】うまもん本造り漬物セットA(四度漬キムチ・甘酢白たくあん・三度漬白菜本造り)【送料込】

おいでませ山口館

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【産地直送】うまもん本造り漬物セットA(四度漬キムチ・甘酢白たくあん・三度漬白菜本造り)【送料込】

四度漬キムチ 名称 キムチ 原材料 白菜、漬け原材料(食塩、昆布、にんにく、唐辛子)、調味料(アミノ酸) 特徴 国内産の白菜を繰り返し漬け替え熟成自然発酵させています。 韓国産の唐辛子を使用し「コク」のあるキムチ本作りは、豚キムチ・キムチ鍋など料理にも最適です。 内容量 180g お召し上がり方 1.キムチとして 2.洗ってコクのある白菜漬として 3.煮物などの料理に加えて 甘酢白たくあん 名称 甘酢白たくあん 原材料 大根、漬け原材料(砂糖、塩、米酢) 特徴 原料に国産の大根を使用。錦川の伏流水が湧き出る井戸水で洗った大根を塩漬し、米酢とザラメで漬け込みました。 繰り返し漬け替え熟成自然発酵させているので、爽やかな風味です。 内容量 200g お召し上がり方 洗っても味は落ちません。 お好みによりお醤油をかけて美味しくお召し上がれます。 三度漬白菜本造り 名称 白菜塩漬 原材料 白菜、漬け原材料(食塩、昆布、にんにく、唐辛子)、調味料(アミノ酸) 特徴 豊富な地下水を利用して国内産の白菜を洗い、荒漬・中漬・本漬と繰返し漬け替えをします。 漬け替えを行うことにより原菜の水分が80%以上減り、乳酸発酵が始まり自然の風味が生まれます。 これが「コク」といわれ、包装したものが「白菜本造り」です。 内容量 180g お召し上がり方 何回にも分けてお召し上がれます。 1.食べるだけ出し、水洗いしてください。 2.良く絞り、できるだけ細く(2~3ミリ)切り、色が均等になるくらい混ぜ合わせます。 3.細く切った「つけもの」をもう一度てのひらでしっかり水分が出なくなるまで絞ります。 (本造りの色、味、香りを出すために、水分は必ず搾りとってください。) 4.ふわっとほぐし小皿に出し、醤油をかけ...

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