とれとれ市場
800円
商品説明 商品名 ふぐの子 内容量 120g 製造者 油与商店(石川県) 原材料 原材料産地:石川県産 ゴマフグの卵巣、米糠、食塩、糀、魚汁 商品説明 【ふぐの子】( ふぐの卵巣の糠漬)は、ふぐの卵巣を塩漬と糠漬し、2年以上発酵し熟成させた食品です。 「世界的に珍しい」とか「奇跡の食品」と紹介されることが多いようです。というのも、ふぐの卵巣には猛毒が含まれていますが、その卵巣の毒が塩と糠に漬けることによって、無毒化され、【ふぐの子】は食べても安全、そのうえ味わい深い製品になるからです。 温度区分 クール冷蔵便でお届け ●送料については こちらをご覧下さい 賞味期間 冷蔵保存で約1ヶ月 他の商品とのご注文時の送料計算について この商品は、(冷蔵でお送りできる)常温商品・冷蔵商品といっしょにご注文の場合は1梱包にてお送りいたします。 冷凍商品とのご注文の場合は、別梱包となりますので別途送料をいただきます。 ※ご注文時に自動返信されるメールの送料の金額が異なる場合があります。当店でご注文確認後に、正確な送料をお知らせいたします。
御用蔵 大川
6,048円
【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml(一升瓶)〜2000ml:6本まで700ml〜900ml:12本まで300ml〜360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml〜2000ml:12本まで700〜900ml:12まで3000ml:8本まで4000ml:4本まで【缶(ケース)】350ml:2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。
クイックファクトリー
396円
【商品説明】樽の味 うまみの素200g×1袋 (追い足し用 糠) うまみの素とは ぬか漬け専門の漬けもん屋が今まで ぬか漬けをつくる際に使用していた 秘伝のうまみの素です。 この素を使うと、漬物のうまみが増し、 また、ほんのりと甘みも出ます。 化学調味料も甘味料も 一切使用しておりません。 完全無添加の逸品です。 使用方法 ※最初は使用しません。 ●ぬか床の水分が多くなってきたときや、うまみが薄れてきたときに使用してください。 ●ぬか床が減ってきた時の補充用のぬかとしてもお使いいただけます。 ●一回に使用する量は袋全体の4分の1程度が目安です。(2kgのぬか床に対して) 【樽の味 うまみの素 追い足し用 糠 足しぬか ぬか床 無添加 天然 乳酸発酵 熟成 糠床 ぬか漬け 糠漬け ぬか 米糠 米ぬか 無添加 国産原料 簡単 まとめ買い】 複数セットご購入の場合は こちらの送料無料商品かお得な複数セットをご利用ください。品名 樽の味 うまみの素200g (追い足し用 糠) 商品内容 樽の味 うまみの素 200g×1袋 原材料 米ぬか(国産)、干し大根、塩、昆布、唐辛子、みかんの皮、きなこ(大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存。 メーカー名 有限会社 樽の味〒644-0023 和歌山県御坊市名田町野島3597 TEL:0738-23-2156 広告文責 クイックファクトリー 0178-46-0272
気仙沼さん
712円
――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先: 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式:期間内のご注文件数×100円 寄付予定日:2024年3月末日頃 ――――――――――――― 塩入り たくあん混合糠 1kg/1袋気仙沼・菊武商店さんの「たくあん混合糠」は、秋の野菜(特に大根や白菜)にバッチリの糠漬けの素。 手軽で漬け方も簡単、糠の栄養もバッチリとれます! 夏場のキュウリ・ナスにも使えますので是非一度お試し下さい。 ≪早漬たくあんの漬け方≫ 【材 料】 ・干し大根8Kg(小10本位) ・本品1Kg 1.きれいに洗った容器に混合糠をふた握り位、底にまきます。 2.干し大根を隙間なく並べます。 3.混合糠を振り入れます。 4.2→3を何段か繰り返し、一番上に多めの混合糠を入れます。 5.押しぶたをして大根の2倍程度の重し(20kg位)をします。 6.1週間位で水が上がってきます。表面まで水が上がったら重しを少し軽くします。 7.3週間〜1ヶ月位でおいしい浅漬かりのたくあんが味わえます。 (味が馴染むのは1ヶ月半位からです。) ≪ポイント≫ ●重しが軽かったり、混合糠が足りないと水がのらず、表面が乾いて黒くなります。 水は入れなくても大根からの水分で十分です。 ●たくあんをすっぱくせずに、最後までおいしく食べるにはたくあんを出した後は平らにならし、押ぶたと重しを忘れないこと。 →→→ ★ 米麹 1袋(800g) はこちら→→→ ★ 塩入り たくあん混合糠 2.5kg/1袋 はこちら→→→ ★ 無添加 塩入り米糠 1kg/1袋 はこちら 内容量 【内容量】1kg/1袋(干し大根小10本用)塩含有率:約20%【原材料】 米糠、塩、唐辛子、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄色4号...
気仙沼さん
294円
――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先: 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式:期間内のご注文件数×100円 寄付予定日:2024年3月末日頃 ――――――――――――― 塩入り たくあん混合糠 150g/1袋気仙沼・菊武商店さんの「たくあん混合糠」は、秋の野菜(特に大根や白菜)に相性バッチリ! 作り方は、袋に入れてまぜるだけ!食べる分だけ漬けられるので簡単に糠の栄養が取れます。 夏場のキュウリ・ナスにも使えますので是非一度お試し下さい。 ≪たくあん漬の作り方≫ 本品…150g(1袋) 大根…1本 1.大根を水洗いして、皮をむかずに厚さ5mm位のイチョウ切りに。チャック付きの袋に入れて本品をまぶします。 2.袋の空気を抜いて密封し冷蔵庫に入れて置きます。 ●3〜4日で出来上がります。 糠は水洗いしてお召し上がり下さい。 ≪きゅうり漬の作り方≫ 本品…150g(1袋) きゅうり…10本 1.きゅうりを水洗いしてチャック付きの袋に入れて本品をまぶします。 2.袋の空気を抜いて密封して冷蔵庫に入れて置きます。 ●1〜2日で出来上がります。 糠は水洗いしてお召し上がり下さい。 →→→ ★ 米麹 1袋(800g) はこちら→→→ ★ 塩入り たくあん混合糠 2.5kg/1袋 はこちら→→→ ★ 無添加 塩入り米糠 1kg/1袋 はこちら 内容量 【内容量】150g/1袋(1袋で大根1本・またはきゅうり10本漬けられます)塩含有率:約20%【原材料】 米糠、塩、唐辛子、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄色4号) 取扱期間 10月〜7月頃(在庫無くなり次第終了) 賞味期限 製造日より10ヶ月(秋9月〜11月に製造) 保存方法 常温(直射日光...
気仙沼さん
995円
――――――――――――― 【チャリティ詳細】 寄付先: 気仙沼市「令和6年能登半島地震災害義援金」 寄付金額計算式:期間内のご注文件数×100円 寄付予定日:2024年3月末日頃 ――――――――――――― 塩入り たくあん混合糠 2.5kg/1袋気仙沼・菊武商店さんの「たくあん混合糠」は、秋の野菜(特に大根や白菜)にバッチリの糠漬けの素。 手軽で漬け方も簡単、糠の栄養もバッチリとれます! 夏場のキュウリ・ナスにも使えますので是非一度お試し下さい。 →→→ ★ 米麹 1袋(800g) はこちら→→→ ★ 塩入り たくあん混合糠 2.5kg/1袋 はこちら→→→ ★ 無添加 塩入り米糠 1kg/1袋 はこちら 内容量 【内容量】2.5kg/1袋(大根小30本用)塩含有率:約20%【原材料】 米糠、塩、唐辛子、甘味料(ステビア、サッカリンNa)、調味料(アミノ酸等)、着色料(黄色4号) 取扱期間 10月〜7月頃(在庫無くなり次第終了) 賞味期限 製造日より10ヶ月(秋9月〜11月に製造) 保存方法 常温(直射日光・高温多湿を避けて保管してください) 配送方法 常温 備考 (1)早漬たくあんの漬け方1.きれいに洗った容器に混合糠を2握りくらい底にまきます。2.干し大根をすき間なく一段目を並べます。(干し大根20kg、小30本位)3.混合糠を振り入れます。4.(1)と(2)を何段か繰り返し、一番上に多めの混合糠を入れます。5.押しブタをして多めの重石(40kg位)をします。6.1週間位で水がのってきます。表面まで水がのったら重石を少し軽くします。7.3週間〜1ヶ月位でおいしい早漬たくあんが出来上がります。※重石が軽かったり、混合糠が足りないと水がのらず、表面が乾いて黒くなったりします。 水は入れなくても大根の水分で十分です。...
讃岐うまいもん処 大森屋
648円
「養老漬け」は、ぬか床に柿の皮や茄子の葉をまぜてたぬか床にしっかりと漬け込んだ田舎沢庵で、甘さを抑えたしっかりとした味わいが特徴の、辛口のお香古です。 水洗いしてお召し上がりください。 ■商品について■ ■商品内容: 養老風たくあん (田舎沢庵) 170g袋入り ■配送便:通常便甘いたくあんが苦手な方に! 「養老漬け」は、ぬか床に柿の皮や茄子の葉をまぜてたぬか床にしっかりと漬け込んだ田舎沢庵で、甘さを抑えたしっかりとした味わいが特徴の、辛口のお香古です。 水洗いしてお召し上がりください。
あだちねっと 美米屋
850円
※不正購入と判断した場合にはご注文を取り消しさせて頂く可能性がございます。 商品名 ◇美米屋 米屋の米ぬか 3kg 内容 ■名称:米糠 ■産地:国内産粳米 ■内容量:3kg ○新鮮、無添加 販売者:あだちねっと美米屋(うまいや) ※(有)足立米穀店 配送日 ■【最短発送】で2営業日内の発送が可能です。 ■ お取り置きサービス 【4週間OK】 最長で4週間までお取り置き出来ます。 【変更OK】 お取り置き期間中のお届け日変更もできます。 ■ ご希望指定日 お届け日を最大4週間後までご指定出来ます。 保存 商品到着後はなるべく早く保存容器に移替えてください。 保存には以下注意ください。【高温多湿直射日光を避けてください。】 送料 送料 648円 ☆ただし、1ヶ所配送に限ります 北海道・沖縄からのご注文の方へ --------- 送料無料(沖縄、配送不可) ご確認ください ⇒ 1万円以上のご注文でも 送料は別途必要となります。 ◇ 1梱包は最大15kgまで、15kg以上は 2梱包となりますので、送料は1梱包毎に発生します。 お支払 振込手数料はお客様ご負担になりますのでご了承ください。 お問い合わせ mail :r_umaiya@adachinet.com tel : 0564-43-2305 【土・日・祝日は休業です。 ご迷惑をおかけしますがご了承ください。】 販売者 あだちねっと美米屋(うまいや) (有)足立米穀店 定休日 : 土・日・祝祭日米ぬか各種 500g 3kg 15kg
函館マルユウ漁業部 楽天市場店
2,420円
真ほっけ、米、野菜と一緒に漬け込んだ北海道の味覚 北海道産の真ほっけを使用し淡白で上品な味わい 生臭みもなくまろやかに熟成された飯鮨(飯寿司) 北海道函館の気候風土の中でじっくりと熟成させた飯鮨(飯寿司) 創業からの技術を引き継いだ伝統の北海道郷土料理 お好みでお醤油をかけると一層美味しさがアップ 北国出身の方への贈り物で大変喜ばれます。ギフト箱入 本場の味を製造地函館からお届け 新鮮なホッケを米、野菜と一緒に漬け込んだ北海道の味覚です。北国の気候風土の中でじっくりと発酵、熟成させた飯鮨(飯寿司)は生臭みもなくまろやかで、ホッケの旨味風味が活きていて絶品です♪※醗酵させて作る「なれずし」に似ています。創業からの技術を引き継いだ伝統味わい。ビールや日本酒、ワインのお供に、ご飯のおかずにと幅広くどうぞ。そのままでも、お好みでお醤油をかけますと一層美味しさが増します。化粧箱入北国出身の方への贈り物で大変喜ばれます。解凍するだけで、すぐに食べられます。 名称 飯寿司 商品名 ほっけ 飯鮨 内容量 500g 原材料 ホッケ(日本産)、米、糀、大根、人参、醸造酢、生姜、砂糖、食塩、還元麦芽糖水飴、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、清酒、保存料(しらこたん白) 賞味期限 冷凍保存で1ヶ月〜1か月半 お召し上がり方 そのままで、おいしくお召し上がりいただけます。お醤油などを掛けても美味しいです。ご飯のおかずに、お酒のお供にいかがですか 解凍方法 おいしくいただくには冷蔵庫に半日ほど置き、ゆっくりと解凍するのがポイントです。急速解凍(電子レンジやお湯での解凍)は、品質が落ちますので、冷蔵庫又は常温にてゆっくりと解凍下さい。 保存方法 冷蔵庫(5℃以下)で保存、長期保存の場合は冷凍室(-18℃以下)で保存してください。 発送方法...
みたけ食品工業株式会社
300円
名称 いりぬか(漬物用) 原材料名 米ぬか 内容量 800g 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 製造者 みたけ食品工業株式会社 〒335-0023 埼玉県戸田市本町1-5-7 TEL 048-441-3420 製造所 みたけ食品工業株式会社 鴻巣工場 埼玉県鴻巣市八幡田690 ぬか漬けをご家庭で作ってみませんか? 毎日のかき混ぜが必要なぬかどこ。 それだからこそ、愛着もひとしおです! いりぬかに湯ざましを加えて作るぬかどこは、 ご自身で味付けも自由自在! お好みの味を見つけることも、楽しみのひとつです! ◆足しぬかにもピッタリ! 原材料は米ぬかだけ!すでにご家庭でおもちのぬかどこへの足しぬか用としてもご使用いただけます! ぬかどこの作り方 いりぬか800g(1袋)に対して、食塩約160gを混ぜ合わせます。 水(湯ざまし)約600ccをすこしずつ加えながら、よくかき混ぜて、できあがりです! ワンポイント! 漬ける野菜から水分がぬかどこに移ります。ぬかどこの固さは味噌くらいの固さを目安とし、水の加えすぎにご注意ください。 ※この商品は漬物用のいりぬかです。 ※発酵ぬかどことは異なります! 毎日のかき混ぜが必要です! また、発酵ぬかどこの足しぬかに使用いたしますと、 毎日のかき混ぜが必要になりますので、ご注意ください! 発酵ぬかどこの足しぬかには、「発酵ぬかどこ補充用」をご使用ください! 他サイズもございます! いりぬか500g 関連キーワード 煎りぬか ぬか 米ぬか 糠漬け ぬか漬け ぬか漬 漬物 つけもの たしぬか メーカー直売 みたけ ミタケ みたけ食品 みたけ食品工業
コスメショップ リテイラー
2,420円
■ メーカー 【無印良品】 ■ 商品名 発酵ぬかどこ ■ 内容量 1kg ■ 商品説明 毎日のかき混ぜは必要なく、1週間に1度程度よくかき混ぜるだけ。あらかじめ発酵されているので、開封後そのまま野菜を漬けることができます。 賞味期限:製造日から180日 ※詳しくはメーカーのホームページをご覧ください。 ■ 備考 ※ご注文後のキャンセルはお受けいたしませんので、ご了承ください。 ■ 製造国 日本製 ■ 商品区分 食品 ■ 広告文責 株式会社LOOP TEL:052-842-9477
漬けるショッピング
216円
国産の米ぬかを使用しています。650g入。 ぬか床の管理やたくあん漬に使用する塩の入っていない「いりぬか」をパックしました。 塩分や調味料などは、含まれていません。 ぬか漬けやたくあん漬け、白菜漬など幅広くご利用いただけます。 【ぬか床の作り方】 容器:カメ、ホーロー容器など(フタのできるもの) 配合:本品一袋(650g)に、湯ざまし(水でも良い)650~750ml、塩110〜150gを加えてよく混ぜ合わせてください。お好みで、昆布や唐辛子などを加えてください。 賞味期限:製造から13ヶ月 【原材料・成分】 いりぬか(米(国産)) 【アレルギー品目】 アレルギー品目はございません 国産 たしぬか 足しぬか 糠 炒りぬか いりぬか ぬか床の素 ぬか漬け コミローナ
郡司味噌漬物店
930円
商品情報名称たくあん漬原材料名干し大根、漬け原材料[糠・塩・昆布・唐辛子・渋柿の皮・みかんの皮]内容量1本賞味期限120日保存方法冷暗所にて保存してください。販売者有限会社郡司味噌漬物店 東京都台東区鳥越1-14-2備考日本郵便ゆうパックでのお届けとなります。郡司さんちのたくあん 1本 │無添加 ぬか漬け 古漬け 沢庵 たくあん 乳酸発酵 すっぱい 発酵食品 酸味 国産大根 昔ながら 糠 独自製法でつくりあげた、昔懐かしい沢庵です。酸味のある漬物をお探しの方には是非お試しいただきたい逸品。 全国百貨店、料亭、料理研究家からもご注文いただいております。 12
阿蘇の玄関キムチの里
4,515円
ギフト対応 人参・茄子・胡瓜や季節野菜が入ったぬか漬けです。ご自宅用にはもちろんのこと、ギフトとしても喜ばれる一品です。 品 名 ぬか漬とぬか床セット 保存方法 要冷蔵(4℃以下) 内 容 量 ぬか漬:400g×2袋、ぬか床:500g×3袋 原材料名 【ぬか漬】大根、胡瓜、人参、茄子、漬け原材料[アミノ酸液、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、砂糖、食塩]/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、ミョウバン、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に大豆・ゼラチンを含む)【ぬか床】米糠(国内製造)、昆布、唐辛子、アミノ酸液、発酵調味料、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢/ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 栄養成分表示 (100g当たり)表示値は推定値です。【ぬか漬】熱量36kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物8.3g、食塩相当量2.6g【ぬか床】 熱量222kcal、たんぱく質8.0g、脂質5.2g、炭水化物33.5g、食塩相当量4.7g
阿蘇の玄関キムチの里
1,137円
◇◆熟成したぬか床をたね床に使った 風味豊かなぬか漬◇◆ 商品名 ぬか漬 名称 ぬか漬 原材料名 大根、胡瓜、人参、茄子、漬け原材料[アミノ酸液、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、砂糖、食塩]/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類、ミョウバン、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に大豆・ゼラチンを含む) 原料原産地名 国産 内容量 400g 保存方法 要冷蔵 栄養成分表示 (100g当たり)表示値は推定値です。熱量36kcal、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物8.3g、食塩相当量2.6g
熊本県菊池市
10,000円
商品詳細 名称 熊本県産 自然栽培米 きくち村の生ぬか(米ぬか) 産地 熊本県産 内容量 500g×6袋 合計3kg 賞味期限 製造日より3ヵ月 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 提供者 自然派きくち村(有限会社 渡辺商店) 商品説明 安心して食用にできる自然栽培のお米の糠を、専用のふるいを掛けて細かい部分のみ集め、真空パックにしました。 お米の糠は、果皮・種皮・胚芽などの部分です。 肥料やぬかづけの材料としても使われています。 地場産品に該当する理由 区域内の工場において、原材料の仕入れから、独自のふるいにかけ、真空パックにするまでの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)豊富な資源を生かした産業づくり(産業と経済) (2)みんなで支え合う安心づくり(子育てと健康福祉) (3)自然の恵みを守り安全で魅力あるまちづくり(自然環境と暮らしの基盤) (4)学び合いと地域が育む人づくり(教育と文化) (5)市長一任 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に発送の用意が済み次第、順次お届けさせていただきます。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は受領証明書と一緒にお送り致します。住民票住所が返礼品の送付先と異なる場合は必ず備考欄に住民票住所をご記入ください。
有限会社 樽の味
3,980円
ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 内 容 熟成ぬか4袋+うまみの素+説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。うまみの素は味が薄れてきた頃にお使いください ぬか床の原材料 米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産)、しょうが(高知県産) うまみの素の原材料 米ぬか(和歌山県産、徳島県産、新潟県産、他西日本)、大根(宮崎県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産) 製造者 有限会社 樽の味 漬けもん屋のぬか床よくある質問 (Q1)毎日かき混ぜなくてもいいのですか? (A1)冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温(特に気温が温かい時期)で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 (Q2)ぬか床は本当に経済的ですか? (A2)はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます...