ヤマリュウ 楽天市場店
1,790円
創業60年の老舗メーカーおすすめの超ロングセラー商品です。製造は、塩の産地として名高い播州赤穂の赤穂塩と乾燥メンマ(中国産)を使用し、日本国内(兵庫県たつの市)にて製造しております。毎日加熱・煮込み作業を繰り返し、一週間ほどかけ、丁寧に製造しています。脱塩してからご使用下さい。脱塩する際はザルにメンマを入れて、水につけていただきます。ある程度時間が経つと塩が下へ落ちていきます。お好みの塩加減になるまで水を交換する作業を繰り返していただきます。(2~3回程度になるかと思われます)もし短時間で手軽に脱塩をされることを希望される場合は弊社類似品の「うす塩メンマ」を推奨いたします。 お好みで(オリジナルで)味付けをしてラーメン、炒飯、おつまみなどとしてご使用いただけます! 40年以上の間、海外(アメリカ・オーストラリア・EU)でも販売実績もある歴史あるメンマです! 賞味期限:6か月(常温流通・保管可) 原材料名:メンマ(中国産)、食塩/PH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 栄養成分(100gあたり) エネルギー19kcal タンパク質0.9g 脂質0.2g 炭水化物3.3g 水分45.7g 灰分49.9g ナトリウム19000mg 食塩相当量48.3g商品説明 名称 塩メンマ 原材料名 メンマ(中国産)、食塩/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量 2kg 賞味期限 6か月 保存方法 冷暗所にて保存して下さい 製造者 株式会社ヤマリュウ 兵庫県たつの市龍野町中井220-1 備考 常温便にて配送します
ヤマリュウ 楽天市場店
1,590円
メンマの原産地としては近年珍しい台湾産原料(農薬不使用)の味付けメンマ。本場台湾産の原料を使用し、兵庫県たつの市で、じっくり時間をかけて加工しています。味付けには醤油の産地として名高い地元播州龍野の淡口醤油、播州赤穂の赤穂塩などをベースにした調味料で味付けしています。ラーメンはもちろん、お酒やビールのあて、ごはんのお供にも最適で、可能な限り添加物を排除するため、保存料、香辛料、着色料などは使用しておりません。小さなお子様からご年配の方まで安心してご賞味いただけます。学校給食などにも使用されている安心・安全の味付けメンマを是非一度ご賞味ください。ラーメンを始め各種料理に汎用しやすいよう、比較的優しい味付けになっておりますが、より味のしっかりしたメンマをお好みの方は当社類似品「味付けメンマ」をお選びいただいてもお楽しみいただけると思います。※台湾産のメンマは原料のサイズにバラツキがあります。このため、弊社で加工した後もメンマ1本1本のサイズが異なります。細いメンマや、形の異なるものも含まれますのでご了承くださいますよう宜しく御願い申し上げます。 メンマ(台湾産)、還元水飴、醤油、発酵調味料、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉を含む) 賞味期限:製造日より10カ月 ★弊社では可能な限りご注文いただいた当日の発送を心が手ております(※土日祝日・休業日を除く)★ 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー48kcal たんぱく質1.5g 脂質0.1g 炭水化物10.4g 水分86.0g ナトリウム610mg 食塩相当量1.5g商品説明 名称 惣菜 原材料名 メンマ(台湾産)、還元水飴、醤油、発酵調味料、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、...
ヤマリュウ 楽天市場店
1,190円
メンマを製造して創業60年の株式会社ヤマリュウおすすめの逸品!国内(兵庫県たつの市)にて加工しています。味付けには醤油の産地として名高い播州龍野の淡口醤油や播州赤穂の赤穂塩を使用した当社オリジナルの調味液をベースに、時間をかけてじっくりと炊き上げています。ラーメンはもちろん、お酒のあて、ごはんのお供にも最適!また、当社メンマはアメリカ、オーストラリア、ヨーロッパなどの国々でもご使用いただいております。 賞味期限:製造日より10か月 ★弊社では可能な限りご注文いただいた当日の発送を心が手ております(※土日祝日・休業日を除く)★商品説明 名称 惣菜 原材料名 メンマ、還元水飴、醤油(大豆、小麦)、植物油、液糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む) 内容量 1kg 賞味期限 製造日より10か月 保存方法 冷暗所にて保存して下さい 製造者 株式会社ヤマリュウ 兵庫県たつの市龍野町中井220-1 備考 常温便にて配送します
ヤマリュウ 楽天市場店
1,590円
メンマの原産地としては近年珍しい台湾産原料(農薬不使用)の味付けメンマ。本場台湾産の原料を使用し、兵庫県たつの市で、じっくり時間をかけて加工しています。味付けには醤油の産地として名高い地元播州龍野の淡口醤油、播州赤穂の赤穂塩などをベースにした調味料で味付けしています。ラーメンはもちろん、お酒やビールのあて、ごはんのお供にも最適で、可能な限り添加物を排除するため、保存料、香辛料、着色料などは使用しておりません。小さなお子様からご年配の方まで安心してご賞味いただけます。学校給食などにも使用されている安心・安全の味付けメンマを是非一度ご賞味ください。ラーメンを始め各種料理に汎用しやすいよう、比較的優しい味付けになっておりますが、より味のしっかりしたメンマをお好みの方は当社類似品「味付けメンマ」をお選びいただいてもお楽しみいただけると思います。※台湾産のメンマは原料のサイズにバラツキがあります。このため、弊社で加工した後もメンマ1本1本のサイズが異なります。細いメンマや、形の異なるものも含まれますのでご了承くださいますよう宜しく御願い申し上げます。 メンマ(台湾産)、還元水飴、醤油、発酵調味料、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆・牛肉・豚肉を含む) 賞味期限:製造日より10カ月 ★弊社では可能な限りご注文いただいた当日の発送を心が手ております(※土日祝日・休業日を除く)★ 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー48kcal たんぱく質1.5g 脂質0.1g 炭水化物10.4g 水分86.0g ナトリウム610mg 食塩相当量1.5g商品説明 名称 惣菜 原材料名 メンマ(台湾産)、還元水飴、醤油、発酵調味料、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、...
紀州なかた梅干工房
1,695円
完熟南高梅を海のめぐみが豊富な兵庫県赤穂市で生産された「赤穂の塩」だけで漬け込み真夏の天日で干し上げました。 塩分と酸味は昔のままの紀州伝統の白干梅です。 なつかしい梅本来の味をお楽しみください。 「特選紀州梅干」の証 認定シンボルマーク このマークは「特選梅干認定審査委員会」が定めた紀州産A級の品質基準を満たした梅干だけを使用した製品に認められる品質の証です。 様々なご用途にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御正月 お年賀 御年賀 お中元 御中元 お盆 暑中御見舞 残暑御見舞 お歳暮 御歳暮 寒中御見舞 帰省土産 季節の行事 お花見 ゴールデンウィーク GW 母の日 父の日 お盆 シルバーウィーク 敬老の日 運動会 ハロウィン クリスマス 年末年始 大晦日バレンタインデー ホワイトデー プレゼント プチギフト 日常の贈り物 御礼 お礼 お返し お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 進物 祝事 御祝 お祝い 内祝 誕生日 バースデー 合格祝い 入学祝い 入学内祝い 卒業祝い 卒業記念品 進学祝い 進学内祝い 成人式 就職祝い ご結婚御祝 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引出物 ご出産御祝 御出産御祝 出産祝い 出産内祝い 新築御祝 新築内祝い 七五三御祝 節句 初節句御祝 長寿のお祝い 寿 還暦(かんれき) 還暦御祝 還暦祝い 祝還暦 60歳 古希(こき) 古希御祝 祝古希 70歳 喜寿(きじゅ) 喜寿御祝 祝喜寿 77歳 傘寿(さんじゅ) 傘寿御祝 祝傘寿 80歳 米寿(べいじゅ) 米寿御祝 祝米寿 88歳 卒寿(そつじゅ) 卒寿御祝 祝卒寿 90歳 白寿(はくじゅ) 白寿御祝 祝白寿 99歳 百寿(ももじゅ) 百寿御祝 祝百寿 紀寿...
有限会社 樽の味
3,980円
ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったぬか床 漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 ご自宅でもカンタンにプロの『ぬか漬け』が楽しめます。 内 容 熟成ぬか4袋+うまみの素+説明書 賞味期限 12ヶ月※ 開封後かき混ぜて手入れをすれば、ずっとお使いいただけます 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 使用方法 ぬか漬け作りにご使用下さい。うまみの素は味が薄れてきた頃にお使いください ぬか床の原材料 米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産)、しょうが(高知県産) うまみの素の原材料 米ぬか(和歌山県産、徳島県産、新潟県産、他西日本)、大根(宮崎県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、紀州みかんの皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、きな粉(佐賀県産) 製造者 有限会社 樽の味 漬けもん屋のぬか床よくある質問 (Q1)毎日かき混ぜなくてもいいのですか? (A1)冷蔵庫で保管すれば毎日かき混ぜなくても大丈夫です。5日に1回は底からよくかき混ぜて新鮮な空気を取り込んで上げれば良好な状態を保つことができます。ただし、常温(特に気温が温かい時期)で保管する場合は、毎日底からよくかき混ぜてください。嫌気性菌の発酵が進みすぎてしまうからです。 (Q2)ぬか床は本当に経済的ですか? (A2)はい。経済的です。普通の漬物だとだいたい100g150円くらいが相場です。無添加の漬物となると100g300円くらいはします。それにくらべてこのぬか床で漬物を作る場合、野菜にもよりますが、平均100g50円以下のコストで無添加の漬物を作ることができます...
美と健康・こうべ免疫技術研究所
3,024円
【商品説明】・大きさは不揃いですが、品質も美味しさもそのままたっぷり1kgのお得用です。・和歌山県の南部(みなべ)・田辺地域で栽培された最高級の「南高梅」を赤穂産の天然塩で漬け込みました。・もちろん合成の保存料や甘味料、着色料は一切使用しておりません。・塩分濃度は10%と、うす塩に仕上げておりますが、梅本来のおいしさを損なわず、安心してお召し上がりいただけます。・和歌山県三幸農園島本昌幸塩漬けした南高梅を砂糖、梅酢で味を整え上質のかつお節、真昆布のだしで仕上げたやや甘口のふくよかな味わいの梅干です。【原材料】・梅、梅酢、米酢、砂糖、だし【保存方法】・10℃以下で保存してください。【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談につきましては、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。ベータ食品株式会社 〒531-0072大阪府大阪市北区豊崎3−1−22淀川6番館3F TEL:0120-831-123FAX:06-6371-7110(24時間受付)平日9:00〜18:00土、日、祝10:00〜17:00広告文責:株式会社ドラッグピュア作者:201003MS神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売:ベータ食品株式会社区分:食品・日本製
にっぽんマルシェ楽天市場店
2,590円
【商品特徴】初めての方でも安心な熟成ぬか床セットです。 石川県の生産農事法人「六星」謹製の米ぬか100%、塩は赤穂の塩、国内産昆布を使用しています。 7~14日程度実際に野菜を漬け込んで熟成させていますのでそのままご利用になれます。 初めての方でも安心して漬けられるよう簡単な説明書をつけています。 天然成分100%で食品添加物は一切使用していません。 旬のお野菜を手軽に美味しくいただけます。 また手軽に乳酸菌が摂取でき、健康的なライフスタイルに役立てていただきたいと思います。 冷蔵庫で保存できるようにタッパー付きです。 ※常温でお届けいたしますが、お手元へお届き次第、ぬか床プラスは冷蔵もしくは冷凍で保存をお願いいたします。 商品説明メーカー所在地 原材料 米ぬか(石川県産)、食塩、昆布、卵殻、唐辛子、野菜片 サイズ 235×175×90(mm) 原産国 日本 内容量 熟成ぬか床 1kg、取扱説明書、タッパー、ぬか床プラス400g アレルギー表示 卵 温度帯 常温 メーカー名 キムラ漬物宮崎工業株式会社宮崎県児湯郡新富町大字上富田8935
美と健康・こうべ免疫技術研究所
3,324円
【商品説明】・大きさは不揃いですが、品質も美味しさもそのままたっぷり1kgのお得用です。・和歌山県の南部(みなべ)・田辺地域で栽培された最高級の「南高梅」を赤穂産の天然塩で漬け込みました。・もちろん合成の保存料や甘味料、着色料は一切使用しておりません。・塩分濃度は10%と、うす塩に仕上げておりますが、梅本来のおいしさを損なわず、安心してお召し上がりいただけます。・和歌山県三幸農園島本昌幸塩漬けした南高梅を砂糖、梅酢で味を整え上質のかつお節、真昆布のだしで仕上げたやや甘口のふくよかな味わいの梅干です。【原材料】・梅、梅酢、米酢、砂糖、だし【保存方法】・10℃以下で保存してください。【お問い合わせ先】こちらの商品につきましての質問や相談につきましては、当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。ベータ食品株式会社 〒531-0072大阪府大阪市北区豊崎3−1−22淀川6番館3F TEL:0120-831-123FAX:06-6371-7110(24時間受付)平日9:00〜18:00土、日、祝10:00〜17:00広告文責:株式会社ドラッグピュア作者:201003MS神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103TEL:0120-093-849製造販売:ベータ食品株式会社区分:食品・日本製
紀州・うめぼし元気村
1,880円
梅本来の美味しさをひき立てる、塩かげん。 調味梅の苦手な方におすすめです。 化粧箱入はこちら 田舎の梅 塩分・味 塩分約16%・中辛口 粒の大きさ 中粒大 内容量 500g 梅の品種 南高梅(自家梅園産) 賞味期限 6ヶ月 原材料 梅、漬け原材料(食塩) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所保存 ●ギフト/結婚/引越し/入学/就職/誕生日/出産/お中元/お歳暮/ 父の日/母の日/敬老の日/お祝い/贈り物/中元/歳暮 【産直和歌山】【楽天シニア市場】【自家梅園産】 【お取り寄せマップ 和歌山】【3000円以下・家庭用】
エクセレント マーケット
1,380円
代引きはお取り扱いしておりません。 離島への配送は別途¥550のご負担願います。 良質な国産の梅を赤穂の塩と紫蘇だけで漬け込んだ梅干しです。昔懐かしい酸っぱい味わいなのに塩分は30%もカット。 ご飯との相性は抜群、真夏の塩分補給にも最適! 天日干し、完全手作り、無添加、無着色のしそ漬梅です。 名称 しそ漬梅(塩分13%) 内容量 280g×2袋 原材料 青梅(国内産)、しそ、塩(13%) 栄養成分表示(100g当たり) 熱量50kcal、たんぱく質1.0g、脂質0.4g、炭水化物10.6g、食塩相当量15.5g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存、開封後は冷蔵庫に入れて保存 販売者 岐阜県郡上市白鳥町野添259-1 小松洋二 同梱発送 製造元直送となりますので、他社の商品との同梱発送は承れません。同メーカー商品の場合でも、冷蔵と冷凍商品は同梱できません。 表示は資料作成時の表示ですので諸事情により変更になっている場合がございます。また包材は予告無く変更になる場合がございます。ご了承ください。 梅干し大サイズは数に限りがあるため、やむなく在庫切れとなる場合がございます。その場合は梅干し中サイズとさせていただきます。良質な国産の梅を赤穂の塩と紫蘇だけで漬け込んだ梅干しです。昔懐かしい酸っぱい味わいなのに塩分は17%(30%もカット!) ご飯との相性は抜群、真夏の塩分補給にも最適! 天日干し、完全手作り、無添加、無着色のしそ漬けです。 「自然食品 奥美濃しそ漬梅」は、かつてどこの家でも作られていた昔ながらの梅干しです。まずはお試しあれ! 梅干し大サイズは数に限りがあるため、やむなく在庫切れとなる場合がございます。その場合は梅干し中サイズとさせていただきます。
有限会社 樽の味
540円
よく一緒に購入されている商品1,280円630円1,280円800円1,280円 ほんまもんの漬物屋が、100%国産原料で添加物を一切使用せず180日間以上熟成させてつくったたくあん。 昔ながらの漬物屋だからできる洗練された技術の集大成がここにあります。 内 容 漬けもん屋の青首たくあん(110g) 賞味期限 4ヶ月※ 開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法 高温多湿を避けて保管して下さい 原材料 干し大根(和歌山県産)、米ぬか(和歌山県産)、赤穂の塩(兵庫県産)、道南産昆布(北海道産)、柿の皮(和歌山県産)、唐辛子(和歌山県産)、みかんの皮(和歌山県産) 栄養成分表示 100gあたり[推定値]エネルギー 34kcal、たんぱく質 2.8g、脂質 1.2g、炭水化物 6.8g、食塩相当量 3.5g 漬けもん屋のおすすめ商品 青首たくあん・よくある質問 (Q1)乳酸発酵のたくあんとどう違うのですか? (A1)大根の産地、品種が違います。乳酸発酵は宮崎県産の日向理想大根。この青首たくあんは和歌山県産の青首大根です。製法はまったく一緒ですが、こちらのたくあんの方が甘味が少なく、酸味が強いです。 (Q2)漬物って発酵食品なんですか? (A2)はい。もともと野菜保存食でした。糠と塩(または塩のみ)で野菜を漬け込み、それが熟成発酵することで漬物となったのです。現在では冷蔵技術や添加物の発達により、熟成発酵していない漬物が主流となっています。 (Q3)どうして添加物を使用しないのですか? (A3)科学的な調味料や甘味料、合成着色料を使わずとも美味しい漬物(すっぱいですが)がつくれるからです。また、熟成発酵したお漬物はもともと保存性に優れ、保存料を添加する必要がないのです。 (Q4)どうして酸味があるのですか? (A4...
紀州・うめぼし元気村
570円
梅本来の美味しさをひき立てる、塩かげん。 調味梅の苦手な方におすすめです。 化粧箱入はこちら 田舎の梅 塩分・味 塩分約16%・中辛口 粒の大きさ 中粒大 内容量 100g 梅の品種 南高梅(自家梅園産) 賞味期限 6ヶ月 原材料 梅、漬け原材料(食塩) 保存方法 直射日光を避け、冷暗所保存 ●ギフト/結婚/引越し/入学/就職/誕生日/出産/お中元/お歳暮/ 父の日/母の日/敬老の日/お祝い/贈り物/中元/歳暮 【産直和歌山】【楽天シニア市場】【自家梅園産】 【お取り寄せマップ 和歌山】【1000円以下・家庭用】