自然派食品 京のおだし専門店
5,508円
原材料うるめいわし煮干し(国産)内容量2kg保存方法開封後は冷暗所にて保管してください。関連商品はこちら削り節[特撰削り節 300g]けずり節 国...1,382円
にっぽんマルシェ楽天市場店
4,410円
【商品特徴】魚脂の少ないうるめいわしを天草市牛深で仕上げたものです。 いわしの煮干しを薄削りにしました。 いりこの代用としても最適な本品は魚風味が豊かで、“おだし"として用いた味噌汁の具には「じゃがいも」「玉ねぎ」「大根」「キャベツ」など根野菜がおすすめです。 時間がないときは味噌を溶かしただけの「味噌湯」に“天然だしの素"として用いることもおすすめです。 商品説明県名 原材料 いわし煮干し (熊本牛深製造) サイズ 372×120×495(mm) 原産国 ー 内容量 1000g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 山一熊本県熊本市西区
森徳蔵楽天市場店
4,590円
商品名 沖うるめのメンチカツ 内容量 2枚入り(2袋) 原材料 沖うるめ(高知県産)、スケソウタラ(北海道産)、生パン粉、小麦粉、玉葱、ネギ、鶏皮、馬鈴薯澱粉、醸造酒、食塩、胡椒/調味料(アミノ酸)(一部に鶏、小麦を含む) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:116kcal たんぱく質:11.1g 脂質:1.8g 炭水化物:13.9g 食塩相当量:1.2g 水分:71.6g 灰分:1.6g (推定値) 賞味期限 製造日から180日 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造元 株式会社桂フーズ 商品名 沖うるめのフライ 内容量 6枚入り(3枚入り2袋) 原材料 沖うるめ(高知県産)、生パン粉、小麦粉、食塩、胡椒/調味料(アミノ酸)(一部に小麦を含む) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:100kcal たんぱく質:16.9g 脂質:1.4g 炭水化物:4.2g 食塩相当量:1.0g 水分:-g 灰分:-g (推定値) 賞味期限 製造日から180日 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造元 株式会社桂フーズ 商品名 沖うるめの唐揚げ 内容量 6尾入り 原材料 にぎす(高知県産)、馬鈴薯澱粉、食塩、胡椒、/調味料(アミノ酸) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:175kcal たんぱく質:15.2g 脂質:10.0g 炭水化物:0.7g 食塩相当量:0.3g 水分:-g 灰分:-g (推定値) 賞味期限 製造日から180日 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造元 株式会社桂フーズ沖うるめのメンチカツ4枚、沖うるめのフライ6枚、沖うるめの唐揚げ6尾の入ったセット商品です。 高知県御畳瀬漁港所属「司丸」にて高知沖で水揚げされた沖うるめ(ニギス)のみを使い仕上げました。隠し味に、はちきん地鶏の皮を使っています。...
楽天24
4,142円
お店TOP フード 米・雑穀類 ごはん・お粥 お粥(レトルト) 味の素 おかゆ 3種 27食セット (1セット)【味の素 おかゆ 3種 27食セットの商品詳細】●「味の素KKおかゆ」シリーズは、持ち運びに便利なレトルトパウチ。●温めずにそのままでもお召し上がりいただけますので、場所や状況を問わずにお召し上がりいただくことができます。●白がゆ:国産コシヒカリと南アルプスを源とする清水を使用し、土鍋炊きに学んだ製法でふっくらと炊き上げた白がゆです。●梅がゆ:国産コシヒカリに、肉厚の梅干を丸ごと入れて炊き上げた風味豊かな梅がゆです。●玉子がゆ:国産コシヒカリに、こだわりのふんわり玉子をたっぷり加え、和風だしで炊き上げた玉子がゆです。【セット詳細】・白がゆ*9袋入、梅がゆ*9袋入、玉子がゆ*9袋入【品名・名称】米飯類(かゆ)【味の素 おかゆ 3種 27食セットの原材料】★白がゆ 精米(国産)★梅がゆ精米(国産)、梅干し、うるめ節エキス/調味料(アミノ酸等)★玉子がゆ卵、精米(国産)、でん粉、食塩、しょうゆ、うるめ節エキス/調味料(アミノ酸等)、リン酸ナトリウム、(一部に小麦・卵・大豆を含む)【栄養成分】★白がゆ 1人前(250g)あたりエネルギー:85kcal、たんぱく質:1.5g、脂質:0.25g、炭水化物:19g、食塩相当量:0g★梅がゆ 1人前(250g)あたりエネルギー:93kcal、たんぱく質:2g、脂質:0.25g、炭水化物:21g、食塩相当量:1.4g★玉子がゆ 1人前(250g)あたりエネルギー:100kcal、たんぱく質:4.3g、脂質:2.5g、炭水化物:15g、食塩相当量:1.5g【アレルギー物質】小麦、卵、大豆【保存方法】・常温にて保存【ブランド】味の素(AJINOMOTO)【発売元、製造元、輸入元又は販売元...
築地丸中
5,398円
薩摩名産のウルメイワシ干しです。かるく焼いて食べてみてください!たまらない美味しさです! (焼き方) ●網焼きの場合は弱火〜中火で両面を20秒ほど焼いてください。(焦げやすいので注意です) ●フライパンの場合は中火で両面2分ほど焼きます。お酒を軽く振りかけてじっくり焼いても最高です。 ●焼き方のポイントはあせらず焼きすぎないことです。 品名:薩摩名産うるめいわし干し 内容量:12尾入りx15パック(180尾、750g前後) 産地:鹿児島県 賞味期間:冷蔵(10℃以下)で30日です。 ☆発送は冷凍便でお届けいたします。 ☆お求めは12尾入りx15パックが数量1です。 ☆15パック(180尾)で750g前後です。鹿児島産!昔ながらのこだわり干物薩摩名産うるめ丸干しです!
MALTTO
4,620円
電子レンジで温めるだけで、人気割烹の味が手軽に楽しめます。出汁の香りがたまらない、優しい味わいのかつとじと親子煮のセットです。丼の具として、食卓を飾るもう一品として、お好みでお楽しみいただけます。■配送不可地域:離島は配送不可■温度帯:冷凍■原材料名/食品添加物:【かつとじ】トンカツ(国内製造)、玉葱(国産)、殺菌全卵〔卵(国産)〕、植物油脂、醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、かつおエキス、みつ葉、和風だし〔醤油、風味原料(鰹節、うるめ節、煮干、昆布)、砂糖、食塩、醗酵調味料、酵母エキス〕、昆布エキス、かつお粉/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)【親子煮】スチームチキン(タイ製造)、殺菌全卵〔卵(国産)〕、玉葱(国産)、ねぎ、醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、和風だし〔醤油、食塩、砂糖、削りぶし(かつお、うるめ)、醗酵調味料、にぼし、酵母エキス、昆布〕、昆布エキス、生姜ペースト、風味調味料(かつお)/加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)■アレルゲン表示:(義務7品目)小麦・卵・乳成分■アレルゲン表示:(推奨21品目)大豆・鶏肉・豚肉■賞味期限:冷凍540日(最低保証:冷凍90日)■規格:かつとじ・親子煮各150g×各3(計6)■サイズ(mm):270×180×150■ギフト対応:・ギフト包装:×・二重包装:×・熨斗対応:〇・のし表書き:〇・のし名入れ:〇■発送の目安:ご注文後(決済確認後)、4営業日以内の発送予定。■備考:のしは短冊のしのみの対応となります。
下町の焼酎屋 澤屋総本店
5,335円
商品詳細 商品名 日日光銘水ゆば 3種セット 専用タレ付き (ゆばさし/揚巻ゆば/ゆば佃煮/ゆばのたれ) ゆば ギフト 日光銘水・国産大豆100%使用 手作り 日光食品 商品説明 世界遺産で有名な日光の名産「日光ゆば」。 国産大豆100%使用し、日光連山の銘水で仕立て、すべて昔ながらの手づくりで作っています。 日光食品のギフト商品は、さしみや煮物など様々な食感、風味を楽しめるお得な詰め合わせとなっています。 お中元・お歳暮に大変好評です。 内容量 ・ゆばさし:1枚 ・揚巻ゆば:8個入 ・ゆば佃煮:100g ・ゆばのたれ:180ml 原材料 ■ゆばさし 大豆(遺伝子組換えでない) ■揚巻ゆば 国産大豆(遺伝子組換えでない)、植物油 ■ゆば佃煮 国産大豆(遺伝子組換えでない)、砂糖、醤油、一味唐辛子、白いりごま、発酵調味料、植物油(原材料の一部に小麦を含む) ■ゆばのたれ 醤油、みりん、砂糖、食塩、鰹節、昆布、乾燥帆立貝柱、椎茸、うるめ鰯、鯖節、調味料(アミノ酸等) 賞味期限(製造から) 7日 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社日光食品 関連キーワード 食品 湯葉 ご当地 ふるさと お取り寄せ 産直 産地直送 詰合せ 詰め合わせ セット バラエティ ギフト GIFT 贈りもの 贈り物 御礼 結婚祝い 出産祝い 内祝 お中元 お歳暮 手土産 おもたせ いろいろなギフトに ■ 贈り物 ご褒美 ごほうび 感謝 贈物 贈りもの 贈り物 贈答 贈答用 贈答品 サンキュー お祝い 内祝 内祝い 祝い お見舞い 見舞い お礼 お返し 贅沢 ご褒美 ギフト 入社祝い 誕生日 プレゼント 還暦祝い 米寿祝い 金婚式 銀婚式 結婚記念 記念品 景品 お土産 就職祝い 七五三 引き出物 初節句祝い 昇格祝い 昇進祝い 新築祝い 新築内祝 卒業記念 進学祝い...
MISONOYA楽天市場店
4,688円
JANコード:4901001542390 原材料 精米(国産)、鶏肉、発酵調味料、かつおエキス調味料、食塩、こんぶエキス、かつお節エキス調味料、チキンミートペースト、うるめ節エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、酸味料、(一部に小麦・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) 栄養成分 (1人前(250g) エネルギー100kcal、タンパク質4.8g、脂質1g、炭水化物19g、食塩相当量1.4g 内容 カテゴリ:レトルト食品、お粥、パウチサイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 米飯加工品 保存方法 常温にて保存 備考 販売者:味の素株式会社東京都中央区京橋1-15-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
森徳蔵楽天市場店
4,159円
高知県御畳瀬漁港所属「司丸」にて高知沖で水揚げされた沖うるめ(ニギス)のみを使い仕上げました。 魚を捌くところから粉付けまで、ひとつひとつ丁寧に手作業でつくりました。 骨まで食べれてカルシウムが豊富なので魚離れしたお子様などおすすめです。 商品名 沖うるめの唐揚げ 内容量 18尾(6尾入り 3袋) 原材料 にぎす(高知県産)、馬鈴薯澱粉、食塩、胡椒、/調味料(アミノ酸) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:175kcal たんぱく質:15.2g 脂質:10.0g 炭水化物:0.7g 食塩相当量:0.3g 水分:-g 灰分:-g (推定値) 賞味期限 製造日から180日 保存方法 要冷凍-18℃以下 製造元 株式会社桂フーズ高知県御畳瀬漁港所属「司丸」にて高知沖で水揚げされた沖うるめ(ニギス)のみを使い仕上げました。 魚を捌くところから粉付けまで、ひとつひとつ丁寧に手作業でつくりました。 骨まで食べれてカルシウムが豊富なので魚離れしたお子様などおすすめです。
味園サポート楽天市場店
4,688円
JANコード:4901001542390 原材料 精米(国産)、鶏肉、発酵調味料、かつおエキス調味料、食塩、こんぶエキス、かつお節エキス調味料、チキンミートペースト、うるめ節エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、糊料(キサンタン)、酸味料、(一部に小麦・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) 栄養成分 (1人前(250g) エネルギー100kcal、タンパク質4.8g、脂質1g、炭水化物19g、食塩相当量1.4g 内容 カテゴリ:レトルト食品、お粥、パウチサイズ:235〜365(g,ml) 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 米飯加工品 保存方法 常温にて保存 備考 販売者:味の素株式会社東京都中央区京橋1-15-1 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
MISONOYA楽天市場店
5,566円
JANコード:4901401063181 原材料 乾のり(有明海産)、調味液(醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、削り節(そうだがつお、うるめ)、食塩、昆布、海老、唐辛子)/調味料(アミノ酸等) 栄養成分 (板のり1枚(10切10枚)あたり)エネルギー11kcal、たんぱく質1.0g、脂質0.1g、炭水化物1.9g、食塩相当量0.2g 内容 カテゴリ:一般食品、乾物 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 味付けのり 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 備考 販売者:加藤産業株式会社兵庫県西宮市松原町9番20号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 %D御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 %Dこども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 %Dギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
お土産ショップ永井園 楽天市場店
4,104円
日光食品 ゆばギフトセットD さしみゆば、揚巻ゆば、ゆば佃煮、ゆばのたれのセットです。 【内容量】 さしみゆば…1枚 揚巻ゆば…8個入 ゆば佃煮…100g ゆばのたれ…180ml 【賞味期限】 製造日より7日 【原材料】 さしみゆば…大豆(遺伝子組換えでない) 揚巻ゆば…国産大豆(遺伝子組換えでない)、植物油 ゆば佃煮…国産大豆(遺伝子組換えでない)、砂糖、醤油、一味唐辛子、白いりごま、発酵調味料、植物油(原材料の一部に小麦を含む) ゆばのたれ…醤油、みりん、砂糖、食塩、鰹節、昆布、乾燥帆立貝柱、椎茸、うるめ鰯、鯖節、調味料(アミノ酸等) 【発送方法】 冷蔵便 【関連ワード】 お中元 御中元 夏ギフト お取り寄せ ゆば 湯波 湯葉 日光 栃木 お土産 お歳暮 御歳暮 お年始 お年賀 お正月 寒中見舞い 節句 敬老の日 御返し お祝い 内祝い 退院祝い 就職祝い 退職祝い 快気祝い 敬老の日 敬老 還暦祝い など
MISONOYA楽天市場店
5,060円
JANコード:4901401205079 原材料 乾のり(韓国産)、調味液(醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、削り節(そうだがつお、うるめ)、食塩、昆布、海老、唐辛子) 栄養成分 (板のり1枚(10切10枚)あたり)エネルギー10kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物1.7g、―糖質0.8g 内容 カテゴリ:一般食品、乾物 賞味期間 (メーカー製造日より)13ヶ月 名称 味付けのり 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 備考 販売者:加藤産業株式会社兵庫県西宮市松原町9番20号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
味園サポート楽天市場店
5,566円
JANコード:4901401063181 原材料 乾のり(有明海産)、調味液(醤油(大豆・小麦を含む)、砂糖、削り節(そうだがつお、うるめ)、食塩、昆布、海老、唐辛子)/調味料(アミノ酸等) 栄養成分 (板のり1枚(10切10枚)あたり)エネルギー11kcal、たんぱく質1.0g、脂質0.1g、炭水化物1.9g、食塩相当量0.2g 内容 カテゴリ:一般食品、乾物 賞味期間 (メーカー製造日より)12ヶ月 名称 味付けのり 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 備考 販売者:加藤産業株式会社兵庫県西宮市松原町9番20号 ※当店で取り扱いの商品は様々な用途でご利用いただけます。 御歳暮 御中元 お正月 御年賀 母の日 父の日 残暑御見舞 暑中御見舞 寒中御見舞 陣中御見舞 敬老の日 快気祝い 志 進物 内祝 御祝 結婚式 引き出物 出産御祝 新築御祝 開店御祝 贈答品 贈物 粗品 新年会 忘年会 二次会 展示会 文化祭 夏祭り 祭り 婦人会 こども会 イベント 記念品 景品 御礼 御見舞 御供え クリスマス バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日 ギフト プレゼント 新生活 運動会 スポーツ マラソン 受験 パーティー バースデー
アイリスプラザ 楽天市場店
4,100円
出汁の香りがたまらない、優しい味わいのかつとじと親子煮のセットです。電子レンジで温めるだけで、人気割烹の味が手軽に楽しめます。丼の具として、食卓を飾るもう一品として、お好みでお楽しみください。●セット内容かつとじ・親子煮 各150g×各3(計6)●原材料かつとじ:トンカツ(国内製造)、玉葱(国産)、殺菌全卵〔卵(国産)〕、植物油脂、醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、かつおエキス、みつ葉、和風だし〔醤油、風味原料(鰹節、うるめ節、煮干、昆布)、砂糖、食塩、醗酵調味料、酵母エキス〕、昆布エキス、かつお粉/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉を含む)親子煮:スチームチキン(タイ製造)、殺菌全卵〔卵(国産)〕、玉葱(国産)、ねぎ、醤油、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、和風だし〔醤油、食塩、砂糖、削りぶし(かつお、うるめ)、醗酵調味料、にぼし、酵母エキス、昆布〕、昆布エキス、生姜ペースト、風味調味料(かつお)/加工でん粉、増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)●栄養成分(1個当たり/推定値)かつとじ:エネルギー 207kcal、たんぱく質 8.3g、脂質 11.6g、炭水化物 17.1g、食塩相当量 1.6g親子煮:エネルギー 168kcal、たんぱく質 12.6g、脂質 8.7g、炭水化物 9.8g、食塩相当量 1.5g●賞味期限540日●原産国日本★関連商品はこちら★★祇園又吉 だし香る京風かつとじ★祇園又吉 西京漬詰合せ★祇園又吉 京のすき焼き膳≪こちらの商品は当社指定の運送会社で配送致します≫配達時間指定は出来ません。代金引換でのお支払は出来ません。他商品との同時注文は出来ません。※当商品はお取り寄せ品の為...
自然派食品 京のおだし専門店
4,860円
原材料真いわし(国産)内容量2kg保存方法開封後は冷暗所にて保管してください。関連商品はこちら削り節[特撰削り節 300g]けずり節 国...1,382円
自然派食品 京のおだし専門店
5,508円
原材料さばふし(国内製造)内容量2kg保存方法開封後は冷暗所にて保管してください。関連商品はこちら削り節[特撰削り節 300g]けずり節 国...1,382円
自然派食品 京のおだし専門店
4,860円
産地名うるめいわし煮干し(国内製造)、さばふし、さば煮干し かたくちいわし煮干し内容量2kg保存方法開封後は直射日光、高温多湿を避けて保存し早めにご使用ください。栄養成分表示(100gあたり)熱量 314kcal たんぱく質 62.3g 脂質 5.4g 炭水化物 0.2g 灰分 9g 食塩相当分 3.3g関連商品はこちらかつお節 かつおぶし[かつお節厚削り 2...8,100円宗田鰹節 [宗田鰹(目近)節花削り 500g ...2,268円けずり節 【特A メウサ削り2kg 業務用の...4,104円
自然派食品 京のおだし専門店
4,968円
原材料そうだかつおふし(国内製造)内容量1kg保存方法開封後は冷暗所にて保管してください。関連商品はこちら削り節[特撰削り節 300g]けずり節 国...1,382円
自然派食品 京のおだし専門店
4,860円
原材料名かつおふし内容量500g関連商品はこちら鮪節 まぐろ節 シビ節[シビ花削り節 血...3,888円削り節[ 鰹節厚削り 200g ]けずり節 ...2,000円かつお節 かつおぶし[かつお節厚削り 1...4,536円
カネモ鰹節店
5,400円
商品説明名称かつおかれぶし削り節(血合い抜き) 原材料名かつおのかれぶし内容量500g賞味期限 製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572素材を活かす、くせのないだし鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹本枯節 血合抜きが原料の削り節です。〈本枯節が荒節より上等な理由〉本枯節は、荒節花かつおの原料となる裸節に、天日干しとカビつけを繰り返し行うことで鰹節の水分量を減少させ、発酵させて製造します。出来上がった本枯節は水分量が15%以下まで下がり、発酵させることで栄養価も凝縮、脂肪が分解されて独特の光沢と香味、旨味を引出します。完成までに約半年の時間を要し、その生産量は枕崎市の鰹節生産量全体の約3%と、大変希少価値があります。本枯節で引いた出汁は熟成された深い旨み、上品で香り高いのが特徴。荒節でとっただしとは一味違う、とても繊細でまろやかな旨みを是非ご賞味ください。荒節・枯節の削り節にはそれぞれの特徴、良さがあります。味や香りの好み、または用途で使い分けてみてはいかがでしょうか。〈血合抜きとは〉かつおやマグロなど、赤みの魚に多い血合い。その血合い部分を取り除いたものを原料としています。血合いを取り除くことで、透明で全くクセのないだしが引けます。お吸い物や、素材の味を大切にしたい料理のだしに適しています。〈業務用サイズの保管方法について〉鰹節は開封後空気に触れることによりどんどん酸化が進んでしまいます。業務用サイズを最後まで美味しく召し上がっていただく為に、開封後すぐジップロックのようなフリーザーパックに...
カネモ鰹節店
4,536円
商品説明名称かつおかれぶし削り節 原材料名かつおのかれぶし内容量500g賞味期限 製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572半年以上熟成、自慢の本格だし鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹本枯節が原料の削り節です。〈本枯節が荒節より上等な理由〉本枯節は、荒節花かつおの原料となる裸節に、天日干しとカビつけを繰り返し行うことで鰹節の水分量を減少させ、発酵させて製造します。出来上がった本枯節は水分量が15%以下まで下がり、発酵させることで栄養価も凝縮、脂肪が分解されて独特の光沢と香味、旨味を引出します。完成までに約半年の時間を要し、その生産量は枕崎市の鰹節生産量全体の約3%と、大変希少価値があります。本枯節で引いた出汁は熟成された深い旨み、上品で香り高いのが特徴。荒節でとっただしとは一味違う、とても繊細でまろやかな旨みを是非ご賞味ください。荒節・枯節の削り節にはそれぞれの特徴、良さがあります。味や香りの好み、または用途で使い分けてみてはいかがでしょうか。〈業務用サイズの保管方法について〉鰹節は開封後空気に触れることによりどんどん酸化が進んでしまいます。業務用サイズを最後まで美味しく召し上がっていただく為に、開封後すぐジップロックのようなフリーザーパックに、3個ぐらいに分けしっかり空気を抜き密閉し、保管していただくことをおすすめしてます。そして必ず冷凍庫または冷蔵庫での保管を、お願いします。〈商品について〉お買い得 お得 だしが効く セット 鰹節 鰹 かつおぶし かつお節 パック 出汁 だし 和食 日本食 無添加 無塩...
自然派食品 京のおだし専門店
4,968円
名称まぐろ削りぶし(薄削り)原材料名まぐろふし血合抜き(国産)内容量500g栄養成分表示(100gあたり)熱量 351kcl たんぱく質 75.7g 脂質 3.2g 炭水化物 0.4g 灰分 3.5g 食塩相当量 1.2g関連商品はこちら削り節[特撰削り節 300g]けずり節 国...1,382円業務用 けずり節【賀茂川削り節 1kg 】...2,052円
黄金のかつお節屋
4,324円
おいしい削り粉を作るために、しっかりと節を乾燥させ旨味の広がる国産原料を使用。 身のしまった見た目は良いが味の全くない海外原料は使用しておりません。 程よく脂ののった国産の鰹を使用することでお口の中で魔法のように旨味が広がります。 【リニューアルパッケージ!】 保存に便利なチャック付き袋を採用しています! ※贈り物でご利用される場合、化粧箱でなく発送用ダンボールでのお届けとなりますのでご注意下さい。 成分:配合率 荒節の粉:90% 本枯節の粉:5% まぐろ節の粉:5% 色味、味のバランスを調整するため弊社では3種の節の粉を絶妙にブレンドしております。 他、化学調味料等は一切使用しておりません。 かつお節を削る際に出る粉ですが良質な脂肪分で、じつは一番美味しいところなんです!! 料理を作るときや食べるときお味噌汁やスープを飲むとき何か物足りない時はお塩やしょうゆを使わずこれを一振りすれば味が大変身!!! 食べて大満足する事間違いなし! ⇒色味、味のバランスを調整するため弊社では3種の節の粉を絶妙にブレンドしております。 他、化学調味料等は一切使用しておりません。 100%自社製天然素材! 魔法の粉末調味料です。 原材料:かつおのふし90% かつおのかれぶし5% まぐろのふし5%/生産地:鹿児島県山川産/内容量:200g×5袋/賞味期限:別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態:不活性ガス充填 気密容器入/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品:魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴:無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途:一番だし...
黄金のかつお節屋
4,300円
削り方・だしの取り方 本節づくりで培った経験を凝縮し鹿児島産の上質の樫木を使い長時間じっくりと乾燥させ、薫の利いた力強い味とほのかに広がる高貴な香りを実現させたカネニニシの個性的な黒薩摩荒節をご自分で削れるよう表面を加工した商品です。 1kgで量も多く低価格でのご提供ですので存分にお試しください。 ※ 本商品は削りやすくするため表面を滑らかに加工してありますが、ご使用中まれに小骨や出っ張りでケガをする恐れがあります。ご使用上は手袋などをし十分、ご注意下さい。 ※ 真空包装はしてございません。 ※ 保管状況によってカビが発生する事があります。 その場合は乾いた布きんやキッチンぺ?パ?でふき取りしばらく陰干しした後新聞紙にくるみ冷凍庫での保管をお勧めいたします。 原材料:かつお/生産地:鹿児島県山川産/内容量:1kgバラ/賞味期限:賞味期限は3カ月程度(保管状態による)/包装形態:無包装/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後はラップで包み冷凍保存してください。/製造者:株式会社カネニニシ 鹿児島県指宿市山川 ※商品画像はイメージです。 本品:魚介出汁 魚介スープ カツオだし カツオダシ 合わせだし 和風だし 和だし かつおだし 鰹だし 鰹出汁 素材特徴:無添加 国産 日本産 食塩無添加 家庭用 業務用 用途:一番だし 麺つゆ つゆ つけ麺 おすすめの料理:蕎麦 汁物 お吸い物 味噌汁 みそ汁 煮物 おでん 焼きそば お好み焼き たこ焼き 冷奴 おひたし カレー おにぎり 具 乾物 惣菜 【本品】 だし ダシ 出汁 出し dashi 魚介だし 魚介ダシ 魚介 和風だし 和風ダシ 和風出汁 カツオ出汁 かつお出汁 かつおダシ 鰹ダシ かつおぶし かつお節 鰹節 カツオ節 カツオブシ 鰹ぶし 鰹ブシ けずりぶし けずり節 削り節...
焼津の鰹節工房「トマル水産」
5,616円
天然日高昆布70g入(上浜/歌別浜産)の説明 内 容:天然日高昆布(ひだかこんぶ/三石長切昆布/みついし昆布) 原材料:天然三石昆布3等検 生産地:北海道(歌別浜産) 密閉の方法:気密容器入 内容量:1kg 賞味期限:1年 用 途:出汁用昆布(だし用/ダシ用/出し用) 鰹との合わせだし(味噌汁や煮物、麺つゆ等、料理のおだし) 料理用素材(昆布巻き/こぶ巻/煮しめ昆布/お鍋/おでん/松前漬け/野菜との煮物) メール便には対応しておりません。上浜(歌別)3等検 最高級でなくても、お手頃な価格でだしをとっても食べてもおいしい昆布が欲しいという方にお勧めです。 日高昆布の中でも、品質の良い上浜に位置づけされる歌別浜産。 しかも養殖物ではなく天然の走採品 日高昆布・・・ 一年生育昆布。 三石(みついし)町のある日高地方を主産地とする一年生育昆布です。 水深10〜15mの浜で生育する。三石昆布とも呼ばれます。 利尻昆布、羅臼昆布や真昆布に比べ昆布の香りが強く、肉厚で繊維質が柔らかい事から煮上りも早く、だし用のみならず、高級煮昆布として昔から人気のある昆布です。 昆布巻き、野菜との煮物、煮しめ昆布、おでん鍋、松前漬など、幅広くお使いください。 格付け(浜格差と等級)・・・ この商品は上浜(歌別産)の3等検です。 地形により潮の流れも違うため収穫される浜によって昆布の生育は変わってきます。潮がぶつかり栄養分が豊富な浜は昆布も大きく育ちます。したがいまして日高昆布の取引においては収穫浜によって格付基準が設けられています。幅が広く肉厚な特上浜から上浜、中浜、並浜と幅や肉厚の差により7段階に分けられています。 更に収穫された昆布は北海道水産物検査協会の検査(葉の選別・荒葉・傷葉・枯葉の混入等)により、概ね1等から5等まで格付けされます...
黄金のかつお節屋
4,200円
【福袋 3点セット】 ■荒節厚粗 粉花 1kg×1袋 ※本品は荒節を中心とした混合商品の為荒節表記を行っています。 フードロス対策として削りぶし製品製造の際に規格外として出てくる小さい粉や削り節を集めたものです。 見た目は細かいですが正規品と変わらぬしっかりとした味のお出汁が取れます。 価格も精一杯頑張りました。お買い得なお値打ち品として販売いたします。 かつおを余すところなく何卒、ご活用くださいませ。 数に限りがございます。 原材料:かつおのふし/生産地:鹿児島県山川産/内容量:1kg/賞味期限:別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態:不活性ガス充填 気密容器入/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は冷凍保存してください。 ■ぱくぱくパック 4g×15袋 この商品は本物志向のお客様に満足して頂く様、追求し開発された産地だから出来るこだわりかつおパックです。本枯鰹節の生産日本一を誇る鹿児島県の山川港に水揚げされる脂ののったギンギンの近海物に、熟練された一級職人が6ヵ月以上を費やし丁寧に作り上げ、愛をこめたカビ付きの本枯節で風味、旨味を増しフワッとした味わいある食感の削り節に仕上げました。使い方はいろいろ、山川に古くから伝わる即席味噌汁(茶ぶし)やそのままでも上品なお出汁がとれますし、さまざまなトッピングや和食・洋食・中華どの料理にもアイデア次第で美味しく頂けます。今まで味わった事のない本物の鰹パックです。※パッケージのイメージは“楽しい食卓"です。また内容量も4gとボリューム満点です。 原材料:かつおのかれぶし/生産地:鹿児島県山川産/内容量:4g/賞味期限:別途商品ラベルまたは裏面に記載/包装形態:不活性ガス充填 気密容器入/保存方法:直射日光・高温多湿を避けて保存し開封後は早めにお召し上がり下さい。 ■削り粉...