ムロアジの商品検索結果全50件中1～50件目

食品のネットスーパー・さんきん

2,520円

フタバ 混合削り(厚削り)1kg

【品番:bab01168】業務用『鰯5:鯖4:ムロアジ1』の混合厚削りです。うどんつゆにオススメです。商品番号bab01168内容量1kg製造者フタバ配送方法普通便でのお届けとなります。

新島特産品センター

3,900円

【吉山商店】青ムロアジ くさや 6枚入り 中干【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】

くさやの最高級品で、鮮魚の特性から、 身がしまっており、噛めば噛むほどくさや本来の 味がお楽しみ頂けます。 通年にわたり、ご賞味いただけますが、 秋から冬が一番美味しい季節です。 手作りのくさや6枚セットです。 ※賞味期限:2週間 保存方法:要冷蔵 ゆうパックのチルド便にてお届け 商品説明 名称 青むろあじ くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 国産 内容量 6枚 賞味期限 別枠記載 製造者 吉山商店 備考 10℃以下で保存してください新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!

新島特産品センター

3,900円

【吉山商店】青ムロアジ くさや 真空 パック 5枚 セット【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】

新鮮な内に真空パックし、長期保存もできる 青むろあじのくさやを5枚セットにしました。 ※賞味期限:冷蔵3ヶ月 冷凍6ヶ月 魚のサイズ:約33cm 保存方法:要冷蔵 長期保存の場合は商品到着後、すぐに冷凍保存して下さい。 夏季はチルド便にてお届け 商品説明 名称 青むろあじ真空パック 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 国産 内容量 5枚 賞味期限 別枠記載 製造者 吉山商店 備考 10℃以下で保存してください新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!

新島特産品センター

3,300円

【吉山商店】焼くさや 味付 120g瓶×2本 青むろくさや 製造元 吉山 味付き ムロアジ ビン 贈答品【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】

焼きたてをそのままに ビン詰めにしたセットです。 120gの味付2本セットにしました。 一口大にちぎり、万人の口に合うよう 風味醤油味にしました。 贈答品に最適です! ※賞味期限:6ヵ月 保存方法:開封後要冷蔵 商品説明 名称 焼くさや 味付 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩、清酒、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む) 原産地 国産 内容量 120g×2本 賞味期限 別枠記載 製造者 吉山商店 備考 10℃以下で保存してください新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!

麺本舗吉粋　楽天支店

2,290円

お得用!むろあじ削り節・薄削り300g【室鯵節】ムロアジ節を薄く削った吸い物・煮物用のむろ鯵ぶし≪中部地方でよく使われる節≫うどんのつゆにも【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 むろあじ削りぶし【薄削り】 内容量:300g 原材料名:むろあじのふし、(国内産) 保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限:約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのむろあじ節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 特に甘みのある出汁が取れるだけではなく、まろやかであっさりした出汁を求める方にはむろあじ節がオススメです。むろあじ節は魚臭さが少ない節なので、吸い物や煮物、うどんなどとの相性が抜群です! かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか? うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分(90種類)が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。 実際に削っている工場に御邪魔してきました! 原料になるむろのふしです。 むろのふしを専用の機械にセット♪ 専用の機械で削っていきます!...

新島特産品センター

2,800円

【丸五商店】青ムロアジ むろあじ 真空 中干 青むろくさや 2枚入り×2袋【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】

青むろあじのくさやを甘塩造りを真空パックにしました。 サイズは約28cm〜30cm2本入×2枚り 送料・税込みでお手頃価格でご提供します。 数量が限られておりますので限定販売にて ※賞味期限:冷蔵にて1ヶ月月 冷凍にて6ヶ月保存方法:商品到着後要冷蔵及び冷凍 ゆうパックでお届けします。 商品説明 名称 くさや 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 鹿児島県 内容量 2枚入・2袋 賞味期限 枠外下部記載 製造者 丸五商店 代表者前田幸男 東京都新島村本村2-2-9 TEL04992-5-0139(代) 備考 10℃以下で保存江戸の昔から、食通に珍重されてきた、酒肴の一品。 先祖代々秘伝とされる、くさや汁に、新鮮な魚の味が加わり 独特の風味を醸し出すくさやの干物 江戸の粋人達から何百年と伝承された 新島くさやの丸五商店 本物の味を、ぜひ御賞味下さい。 新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!

新島特産品センター

3,900円

【吉山商店】青ムロアジ くさや【食べきりサイズ(体長約20cm)10枚入!保存し易い真空パックタイプ!!】【干物 ギフト プレゼント 春 夏 秋 冬 母の日 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】

伊豆半島・伊豆諸島近海で漁獲される青むろあじ(体長約20cm)を 新鮮な内に真空パックし、10枚セットにしました。 ※賞味期限:冷蔵3ヶ月 冷凍6ヶ月 保存方法:要冷蔵 長期保存の場合は商品到着後、すぐに冷凍保存して下さい。 夏季はチルド便にてお届け 商品説明 名称 青むろあじ真空パック 原材料 青むろあじ、くさや液、食塩 原産地 国産 内容量 10枚 賞味期限 別枠記載 製造者 吉山商店 備考 10℃以下で保存してください夏から秋にかけて伊豆半島・伊豆諸島近海で漁獲される青むろあじ(クサヤモロ)は、 小ぶりながらも風味も良く長年愛されて参りました。 しかしながら近年では漁師やお魚が減少傾向にある為、今では希少となったくさやを 真空パックにして10枚セットでお届けします! 新島名産の 干物 「くさや」をぜひ、 ギフト・プレゼントにご利用ください!

麺本舗吉粋　楽天支店

880円

むろあじ削りぶし100g(中削り、0.5mm)国産ムロアジ【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 むろ削りぶし 内容量:100g 厚さ:0.5mm 原材料名:むろあじ・ふし(国産) 賞味期限:6ヶ月(開封後はお早めにお使い下さい) ムロアジを原料とします。むろあじ節でとっただしはやや黄色みを帯び、味はさば節よりまろやかでさっぱりして、魚くささも少ないと言えます。 ※ご注文をいただいてから、削りますので多少お時間がかかる場合がございますのでご了承願います。 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 よくある質問 【発送方法】 常温発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか? うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分(90種類)が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 かつおぶしは日本が生んだうまみ文化 カツオ節は他国に類を見ない日本独特の食品。雄節と雌節を合わせると夫婦一対となり、その形が亀の甲羅に似ていることや表面の黒皮、肌の笹の葉模様、先端の梅の形の削り方を松竹梅にみたて結婚式の引き出物などのめでたい席に欠かせません「勝男武士」に通じるため元気な子に育つようにと出産祝いに「勝つ魚」から快気祝いなどにもつかわれます 一番だし 昆布とカツオ節でとっただしで...

SPmarket楽天市場店

1,280円

青むろあじ燻製1枚入り【超特大サイズ】【ギフト好適品】

美味しいお召し上がり方お召し上がり時に、若干炙りなおしますと、木の香りが風味を増します。製造者長田商店(東京都八丈島)内容量青むろあじ燻製1枚入り(真空パック)保存方法要冷蔵賞味期限1か月間(冷蔵)配送方法ゆうパック(60サイズ・チルド)青むろあじ燻製燻製にすることにより、くさや風味とはまた異なる独特の香り、独特の色を付けることができます。 また、燻煙をすることにより多くの菌を死滅させる事により、腐敗菌を除去し細菌の付着を妨げます。 ちなみに美味しさを保ちつつ細菌を殺すには60〜80度の温度で2時間くらい熱をかけるます。 青むろあじの燻製には大型のムロアジを使用します。 特に脂ののった物を厳選し、一夜干しのくさやを使用します。

高知県

20,000円

【ふるさと納税】菊寿司 蒸し寿司セット

商品説明名称菊寿司 蒸し寿司セット 原材料名 ・蒸し寿司 プレーン:米(国産)、乾しいたけ、厚焼蒲鉾(魚肉、澱粉、卵、その他)、錦糸卵、バナメイエビ、魚肉練り製品(魚肉、きくらげ、澱粉、その他)、うつぼミンチ、さやいんげん、砂糖、酢、醤油、昆布、ムロアジ節、みりん、食塩、黒糖蜜、水あめ、くずこ、植物油脂/着色料(カラメル、V.B₂)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ソルビット、環状オリゴ糖、塩化Ca、(一部にエビ・小麦・卵・大豆を含む) ・'蒸し寿司 うなぎ:米(国産)、乾しいたけ、うなぎ蒲焼(うなぎ(高知県産)、醤油、みりん、その他)、酢、厚焼蒲鉾(魚肉、澱粉、卵、その他)、錦糸卵、うつぼミンチ、魚肉練り製品(魚肉、きくらげ、澱粉、その他)、みょうが(高知県四万十町産)、砂糖、酢、醤油、昆布、ムロアジ節、みりん、食塩、黒糖蜜、水あめ、くずこ、植物油脂/着色料(カラメル、V.B₂)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ソルビット、環状オリゴ糖、塩化Ca、(一部に小麦・卵・大豆を含む) ・'蒸し寿司 かに:米(国産)、乾しいたけ、ボイルズワイガニ、厚焼蒲鉾(魚肉、澱粉、卵、その他)、錦糸卵、うつぼミンチ、魚肉練り製品(魚肉、きくらげ、澱粉、その他)、さやいんげん、砂糖、酢、醤油、昆布、ムロアジ節、みりん、食塩、黒糖蜜、水あめ、くずこ、植物油脂/着色料(カラメル、V.B₂)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、ソルビット、環状オリゴ糖、塩化Ca、(一部にカニ・小麦・卵・大豆を含む) 規格等蒸し寿司(プレーン)×2個、蒸し寿司(うなぎ)×1、蒸し寿司(かに)×1賞味期限製造日より90日保存方法 要冷凍(-18℃以下)で保存事業者(株)菊寿司 産地等高知市 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ...

麺本舗吉粋　楽天支店

1,350円

鰹本節・薄削り節100g【本枯れ節】かつお本節を薄く削った日本料理用のかつおほんぶし≪和食のプロも使うカツオ本節≫【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 かつお本節【薄削りぶし】 内容量:100g 原材料名:かつおのかれぶし、(国内産) 保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限:約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのかつお本節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 一般に流通しているかつお節は荒節を削った「花かつお」がスーパー等にお手頃な価格で流通しています。この荒節にカビ付けの工程を行い、時間と労力をかけて仕上げると本枯れ節となり、この本枯れ節を削ったものが「かつお本節」となります。 労力と時間をかけて作られたかつお本節は、かつお節では出せない独特の香りと味を引き出せます。スーパーでもあまり扱ってなく、普通のかつお節に比べるとお値段が高めになってしまいますが、それだけの価値がかつお本節にはあります。 かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか? うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分(90種類)が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 ちなみにこの「イノシン酸...

麺本舗吉粋　楽天支店

1,000円

そうだかつお削り節100g【そうだ鰹】中削り 厚さ0.5mm【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 そうだカツオ削りぶし お蕎麦屋さんでは欠かせない厚削りです。伝統の技術で丁寧に厚削りに仕上げました。 ソウダカツオ削り節 (中削り、約0.5mm) 内容量:100g 厚さ:約0.5mm 原材料名:鰹・ふし(国産) ご家庭で本格的なしっかりしたおだしが出来ます。 ※ご注文をいただいてから、削りますので多少お時間がかかる場合がございますのでご了承願います。 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 賞味期限 約6ヶ月(開封後はお早めにお使い下さい) よくある質問 【発送方法】 常温発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか? うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分(90種類)が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 かつおぶしは日本が生んだうまみ文化 カツオ節は他国に類を見ない日本独特の食品。雄節と雌節を合わせると夫婦一対となり、その形が亀の甲羅に似ていることや表面の黒皮、肌の笹の葉模様、先端の梅の形の削り方を松竹梅にみたて結婚式の引き出物などのめでたい席に欠かせません「勝男武士」に通じるため元気な子に育つようにと出産祝いに「勝つ魚...

麺本舗吉粋　楽天支店

2,493円

業務用!さば削り節・薄削り500g【鯖節】サバ節を薄く削ったお味噌汁・煮物用のさばぶし≪蕎麦作りや日本料理のプロも使用≫おにぎりの具にも【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 さば削りぶし【薄削り】 内容量:500g 原材料名:さばのふし、(国内産) 保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限:約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのさば節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 特に甘みのある出汁が取れるだけではなく、コクのある出汁を求める方にはさば節がオススメです。さば節はじっくり時間をかけることでうまみがより引き出されますが、薄削りなので短時間でうまみが出ます!(そばやうどんで使う場合はそうだかつお節と混ぜるのがとってもオススメです^^) かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか? うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分(90種類)が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。 実際に削っている工場に御邪魔してきました!(画像はかつお節になります)...

麺本舗吉粋　楽天支店

1,000円

かつお削り節100g【鰹削り節】厚削り 厚さ約1.0mm【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 カツオ削りぶし お蕎麦屋さんでは欠かせない厚削りです。 伝統の技術で丁寧に厚削りに仕上げました。 カツオ削り節 (厚削り、約1.0mm) 内容量:100g 厚さ:約1.0mm 原材料名:鰹・ふし(国産) ご家庭で本格的なしっかりしたおだしが出来ます。 ※ご注文をいただいてから、削りますので多少お時間がかかる場合がございますのでご了承願います。 保存方法 直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 賞味期限 約6ヶ月(開封後はお早めにお使い下さい) よくある質問 【発送方法】 常温発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか? うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分(90種類)が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 かつおぶしは日本が生んだうまみ文化 カツオ節は他国に類を見ない日本独特の食品。雄節と雌節を合わせると夫婦一対となり、その形が亀の甲羅に似ていることや表面の黒皮、肌の笹の葉模様、先端の梅の形の削り方を松竹梅にみたて結婚式の引き出物などのめでたい席に欠かせません「勝男武士」に通じるため元気な子に育つようにと出産祝いに「勝つ魚」から快気祝いなどにもつかわれます...

麺本舗吉粋　楽天支店

4,100円

業務用!そうだかつお削り節・薄削り500g【宗田鰹節】ソウダカツオ節を薄く削ったそば・うどん用のかつおぶし≪蕎麦作りのプロも使うカツオ節≫鰹節【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 そうだ鰹削りぶし【薄削り】 内容量:500g 原材料名:そうだかつおのふし、(国内産) 保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限:約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのそうだかつお節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 特に出汁の味だけではなく、色の濃さも求める方にはそうだかつお節がオススメです。味だけでなく色の濃いだしがとれるため、そばやうどんの麺類にとても適していますが、そうだかつお節だけではとりません(主にさば節と混ぜて使用されますが、かつお節も加えたりするそうです^^) かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか? うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分(90種類)が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。 実際に削っている工場に御邪魔してきました!(画像はかつお節になります)...

麺本舗吉粋　楽天支店

4,980円

特選かつお本節大【雄節1本・雌節1本の夫婦節】合計でおおよそ460〜520gの鰹本節≪本枯れ節≫【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 特選かつお本節大【雄節・雌節】 内容量:雄節1本・雌節1本(合計でおおよそ460〜520g) 原材料名:かつおのかれぶし、(国内産) 賞味期限:約一年(開封後は約6ヶ月位)保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。 【かつお節の削り方】 節のまわりについたカビを流水で洗い、充分に水分をふきとります。 かつお節は逆目に削りますと粉になりやすいので、押して削る時は尾を向こう側にして鉋(カンナ)の上にのせ削ります。 削り始めは節の安定が良くないので片手でゆっくりと面をつくりながら動かして下さい。大きい面ができたら片方の手ものせ、力強く、リズミカルに削ります。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 一般に流通しているかつお節は荒節を削った「花かつお」がスーパー等にお手頃な価格で流通しています。この荒節にカビ付けの工程を行い、時間と労力をかけて仕上げると本枯れ節となります。 カビの重要な働き。カビを付ける理由-ワケ- 最後の工程のカビ付にはカツオ節のうまみを決定づける重要な働きがあります。 この作業中、青かびに代わってアスペルギルス属のカビがはえてきますが、これが焙乾だけではとり切れない節の中の水分を吸い出す働きがあります。 労力と時間をかけて作られたかつお本節は、かつお節では出せない独特の香りと味を引き出せます。スーパーでもあまり扱ってなく、普通のかつお節に比べるとお値段が高めになってしまいますが、それだけの価値がかつお本節にはあります。 かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪...

おとなの週末　お取り寄せ倶楽部

5,300円

カマトロ鍋 天然メバチ鮪 うどん 特製出汁スープ付 東京 赤坂 山形 割烹 赤坂あじさい 送料無料

生姜香るダシの中で踊るのは、天然メバチマグロの希少部位「カマトロ」。東京・赤坂で愛される山形割烹料理店の名物鍋だ。カツオやムロアジ、サバなどでとった深みのあるダシが、脂ののったカマトロに一層膨らみを与え、しっとり、ほろりの口福。〆のうどんもお楽しみ。○名称:鍋セット ○内容量: 天然メバチ鮪カマトロ330g 特製出汁スープ340g 出汁パック1袋 〆用うどん150g×2食 ※野菜はセットに含まれていません ○原材料名:天然メバチ鮪カマトロ(太平洋)、うどん:小麦粉、食塩/加工デンプン、特製だしスープ:醤油、味醂、料理酒、柚子、特製だしパック:鰹節、むろあじ節、鯖節、鰯節、(一部に小麦・大豆・さばを含む) ○配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可) ○保存方法:冷凍 ○賞味期限:製造日より30日 ○熨斗:不可 〇名入れ:不可 ○包装:不可 〇手提げ:不可 〇荷姿:ダンボール ○備考:説明書同封 ○販売者:【有限会社赤坂あじさい】〒107-0052 東京都港区赤坂3-15-4

麺本舗吉粋　楽天支店

1,150円

鰹削り節・薄削り100g【花かつお】かつお節を薄く削った日本料理用のかつおぶし≪和食のプロも使うカツオ節≫鰹節【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 かつお削りぶし【花かつお】薄削り 内容量:100g 原材料名:かつおのふし、(国内産) 保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。 賞味期限:約3ヶ月 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めに御使用下さい。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送削りたてのかつお節はスーパーで販売されている物とは香り・風味が違います!!この違いを是非お手にとって実感してみて下さい!! 技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 特に出汁の味だけではなく、香りも求めている人は「薄削り」のかつお節がオススメです。薄削りは出汁の味と香りを出すために適したかつお節なのです。 かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪ 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか? うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分(90種類)が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 ちなみにこの「イノシン酸」が鰹節の旨味成分であることを発見したのは、小玉新太郎という日本人であり、1913年のことでした。 実際に削っている工場に御邪魔してきました! 原料になるかつおのふしです。 おおよその大きさになります。 専用の機械で削っていきます! 削りたての花かつおが出てきました! 風味豊かであっという間に溢れます!...

麺本舗吉粋　楽天支店

4,480円

特選かつお本節中【雄節1本・雌節1本の夫婦節】合計でおおよそ400〜459gの鰹本節≪本枯れ節≫【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】 特選かつお本節【雄節・雌節】 内容量:雄節1本・雌節1本(合計でおおよそ400〜459g) 原材料名:かつおのかれぶし、(国内産) 賞味期限:約一年(開封後は約6ヶ月位)保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。 【かつお節の削り方】 節のまわりについたカビを流水で洗い、充分に水分をふきとります。 かつお節は逆目に削りますと粉になりやすいので、押して削る時は尾を向こう側にして鉋(カンナ)の上にのせ削ります。 削り始めは節の安定が良くないので片手でゆっくりと面をつくりながら動かして下さい。大きい面ができたら片方の手ものせ、力強く、リズミカルに削ります。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 一般に流通しているかつお節は荒節を削った「花かつお」がスーパー等にお手頃な価格で流通しています。この荒節にカビ付けの工程を行い、時間と労力をかけて仕上げると本枯れ節となります。 カビの重要な働き。カビを付ける理由-ワケ- 最後の工程のカビ付にはカツオ節のうまみを決定づける重要な働きがあります。 この作業中、青かびに代わってアスペルギルス属のカビがはえてきますが、これが焙乾だけではとり切れない節の中の水分を吸い出す働きがあります。 労力と時間をかけて作られたかつお本節は、かつお節では出せない独特の香りと味を引き出せます。スーパーでもあまり扱ってなく、普通のかつお節に比べるとお値段が高めになってしまいますが、それだけの価値がかつお本節にはあります。 かつお節の旨味のヒ・ミ・ツ♪...

イージャパンアンドカンパニーズ

11,495円

★まとめ買い★ フタバ 万能ブレンド中厚削り 1kg ×4個【イージャパンモール】

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。鰯節、鯖節、ムロアジ節をブレンドした厚さ0.35?の中厚削りです。 程よい甘味と深みのあるダシが特長です。 特にうどんダシにおすすめ! ●原材料名 いわしのふし、さばのふし、むろあじのふし ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●栄養成分値(製品100g当り) エネルギー・・・425kcal 水分・・・14.5g たんぱく質・・・64.3g 脂質・・・16.2g 炭水化物・・・0.2g 灰分・・・4.8g 食塩相当量・・・0.8g ナトリウム・・・310mg 1kg×4個【メーカー・製造または販売元】株式会社フタバ0120-979-471【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ...

ワインと地酒の店　かたやま

360円

昔ながらの製法で削った手造品 ムロアジ削り 50g

熊本県天草市産のムロアジを天日干しし、一品々丁寧に直火焼した後、 昔ながらの製法で削った手造り品です。 ごはんの上にのせて醤油をかけて食べる通称「ネコマンマ」がおすすめです。 一般品との違いをお試しください。 内容量 50g 賞味期限 90日 原材料 ムロアジ煮干 発売元 (有)ダン・カンパニー愛媛県伊予郡松前町筒井356-1

イージャパンアンドカンパニーズ

2,952円

フタバ 万能ブレンド中厚削り 1kg【イージャパンモール】

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。鰯節、鯖節、ムロアジ節をブレンドした厚さ0.35?の中厚削りです。 程よい甘味と深みのあるダシが特長です。 特にうどんダシにおすすめ! ●原材料名 いわしのふし、さばのふし、むろあじのふし ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●栄養成分値(製品100g当り) エネルギー・・・425kcal 水分・・・14.5g たんぱく質・・・64.3g 脂質・・・16.2g 炭水化物・・・0.2g 灰分・・・4.8g 食塩相当量・・・0.8g ナトリウム・・・310mg 1kg【メーカー・製造または販売元】株式会社フタバ0120-979-471【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ...

明日葉八丈島特撰品　くさや市場

4,860円

※送料無料対象外(楽天規約離島発送)ニオイ9割減 ムロアジくさや半生干し約1kgお任せサイズ! 肉厚! 柔♪身肌表面がやっと乾き始めの島外不出の逸品!発酵漬け魚 ロストフード 絶滅危惧食 善玉菌...

送料別(地域別)です。 晩酌の回数も増えちゃう!? これ1枚あれば、おかずは要らない!? 生干しばかりで、ご飯を食べるのを忘れずに。(￣¬￣) まとめ買いでは、『kg1箱』でまとめて梱包されますので 『1kg×○箱』 でご希望の場合はその旨を 【ご注文フォームコメント欄】にお書き添え下さい。地域送料別「本商品は八丈島からの発送となります:発送元:〒100-1511 東京都八丈島八丈町三根518」

明日葉八丈島特撰品　くさや市場

1,430,000円

秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。くさや元液 10リットルくさやのタレ 漬け汁 発酵魚汁 しょっつる 魚醤 塩汁

秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。発酵くさや元液 10リットル発送から最短を目指してお届けしたいと念じております。到着後は一刻も早く酸素をお願い致します。お届けした容器(縦19cm 横19cm 高さ19cm )の倍以上の容器(不透明)に移し替え、毎日撹拌して下さい。長期お留守にされる場合は、タイマー付きの観賞魚用のブクブクが便利です。くさや菌の餌となる魚肉は不可欠です。クサヤ原料であるムロアジ(学名クサヤモロ)が理想です。漬ける魚種によっては途轍もなく臭くなったり味が落ちます。(例 鯖・赤身魚)獲れたての鮮度の良過ぎる魚はNGです。海水程度の塩度の塩水に氷を入れて1番寝かして下さい。魚体中の旨味成分アミノ酸が増え、美味しく召し上がれます。1回漬けるごとに適宜塩を足して下さい。くさや菌は珍しい好塩菌です。直射日光を避け、冷暗所。家屋北側が理想です。くさやは「発酵を植え継ぐ」という発酵食品の中では極めて稀な形態です。 トビウオをくさやです。 淡泊さの中に旨みがじわっと出て来ます。 ムロアジと食べ比べてみては如何でしょうか。 黒瀬川の流れと共に、 島の味際立つ八丈特産 『飛魚』 飛来中です!20年ぶりの豊漁価格!にてご奉仕させて頂いております。今年も出ました! 「ムロアジ生干しのくさや」 ●八丈島の丸十水産のくさやをプロの板前・料理人が腕をふるってくれます! お近くの方は是非お立ち寄り下さい♪ 1991年記載 あたりや 新潟県柏崎市柳橋町1-27 漁火 東京都武蔵野市中町1-9-3 八丈 東京都大田区下丸子3-7-11 ヒロミ 愛知県名古屋市熱田区神宮3-3-4 かめや 東京都中央区銀座7-12-2 岡部寿司 埼玉県川越市脇田本町12-3 金太楼 埼玉県川越市笠幡2-314-3...

明日葉八丈島特撰品　くさや市場

979,000円

秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。くさや元液 5リットルくさやのタレ 漬け汁 魚醤 発酵魚汁 しょっつる 塩汁

秘められし伝統の味と香り300年!!!くさや職人の命。発酵くさや元液 5リットル発送から最短を目指してお届けしたいと念じております。到着後は一刻も早く酸素をお願い致します。お届けした容器(縦19cm 横19cm 高さ19cm )の倍以上の容器(不透明)に移し替え、毎日撹拌して下さい。長期お留守にされる場合は、タイマー付きの観賞魚用のブクブクが便利です。くさや菌の餌となる魚肉は不可欠です。クサヤ原料であるムロアジ(学名クサヤモロ)が理想です。漬ける魚種によっては途轍もなく臭くなったり味が落ちます。(例 鯖・赤身魚)獲れたての鮮度の良過ぎる魚はNGです。海水程度の塩度の塩水に氷を入れて1番寝かして下さい。魚体中の旨味成分アミノ酸が増え、美味しく召し上がれます。1回漬けるごとに適宜塩を足して下さい。くさや菌は珍しい好塩菌です。直射日光を避け、冷暗所。家屋北側が理想です。くさやは「発酵を植え継ぐ」という発酵食品の中では極めて稀な形態です。 トビウオをくさやです。 淡泊さの中に旨みがじわっと出て来ます。 ムロアジと食べ比べてみては如何でしょうか。 黒瀬川の流れと共に、 島の味際立つ八丈特産 『飛魚』 飛来中です!20年ぶりの豊漁価格!にてご奉仕させて頂いております。今年も出ました! 「ムロアジ生干しのくさや」 ●八丈島の丸十水産のくさやをプロの板前・料理人が腕をふるってくれます! お近くの方は是非お立ち寄り下さい♪ 1991年記載 あたりや 新潟県柏崎市柳橋町1-27 漁火 東京都武蔵野市中町1-9-3 八丈 東京都大田区下丸子3-7-11 ヒロミ 愛知県名古屋市熱田区神宮3-3-4 かめや 東京都中央区銀座7-12-2 岡部寿司 埼玉県川越市脇田本町12-3 金太楼 埼玉県川越市笠幡2-314-3 ふるさと...

麺本舗吉粋　楽天支店

880円

さば削りぶし100g国産サバ節【鯖削り節】中削り 厚さ0.5mm【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】さば削りぶし お蕎麦屋さんでは欠かせない厚削りです。 伝統の技術で丁寧に厚削りに仕上げました。 さば削り節 (中削り、約0.5mm) 内容量:100g 厚さ:約0.5mm 原材料名:サバ・ふし(国産) 賞味期限:約6ヶ月(開封後はお早めにお使い下さい) 保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。 開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 さば節はじっくり時間をかけることでうまみがより引き出されます。そばつゆうどんつゆなどの濃いだしをとるには最適です。そばだしにはそうだ節とさば節のブレンドがおすすめ! ※ご注文をいただいてから、削りますので多少お時間がかかる場合がございますのでご了承願います。 保存方法直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 賞味期限約6ヶ月(開封後はお早めにお使い下さい) よくある質問【発送方法】 常温発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか? うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分(90種類)が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 かつおぶしは日本が生んだうまみ文化 カツオ節は他国に類を見ない日本独特の食品。雄節と雌節を合わせると夫婦一対となり...

麺本舗吉粋　楽天支店

880円

さば削りぶし100g国産サバ節【鯖削り節】厚削り 厚さ1.0mm【メール便対応】

商品詳細 【商品内容】さば削りぶし お蕎麦屋さんでは欠かせない厚削りです。 伝統の技術で丁寧に厚削りに仕上げました。 鯖削り節 (厚削り、約1.0mm) 内容量:100g 厚さ:約1.0mm 原材料名:サバ・ふし(国産) 賞味期限:約6ヶ月(開封後はお早めにお使い下さい) 保存方法:直射日光を避け常温で保存して下さい。 開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 さば節はじっくり時間をかけることでうまみがより引き出されます。そばつゆうどんつゆなどの濃いだしをとるには最適です。そばだしにはそうだ節とさば節のブレンドがおすすめ! ※ご注文をいただいてから、削りますので多少お時間がかかる場合がございますのでご了承願います。 保存方法直射日光を避け常温で保存して下さい。開封後は冷凍保存が最も好ましいです。 賞味期限約6ヶ月(開封後はお早めにお使い下さい) よくある質問【発送方法】 常温発送技術の限りを尽くして料理をつくっても、だしがしっかりとしてなければ、本当のおいしいものは出来ません。基本はだしです。節に加工される魚達はいろいろありますがカツオをはじめ、マグロ、ソウダガツオ、サバ、ムロアジ、イワシなどが使われます。 鰹節のあの香ばしい香り、なんともいえぬ旨味はどこからくるのでしょうか? うまみを引き立たせるのはイノシン酸。グルタミン酸のようなアミノ酸にイノシン酸が作用して、相乗効果によってうまみを発揮することが確認されました。かつおぶしの香ばしい香りは特定の成分ではなく、沢山の成分(90種類)が複雑にからみあってできたものです。このような食品は他に類をみません。カツオブシの香りは実際より味を濃く美味しくする働きを持っています。 かつおぶしは日本が生んだうまみ文化 カツオ節は他国に類を見ない日本独特の食品。雄節と雌節を合わせると夫婦一対となり...

楽天24

599円

味付おかず海苔(8ッ切20枚*3袋)【成清海苔店】

お店TOP フード だし・乾物・海藻 海藻 のり(味付のり) 味付おかず海苔 (8ッ切20枚*3袋)【味付おかず海苔の商品詳細】有明海産一番摘み(秋芽)の海苔に、国内産の厳選された原料をベースにした調味液にて味付けした味付のりです。化学調味料などは使用していません。こだわりの味をご賞味ください。【召し上がり方】おにぎり、おやつ、おつまみにどうぞ。【品名・名称】味付のり【味付おかず海苔の原材料】乾海苔(国産 有明海産)、砂糖、発酵調味料(味の母)、食塩、しょうゆ、こんぶ、ムロアジ、かつおぶし、干しえび、とうがらし、(原材料の一部に大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、えびを含む)【栄養成分】100gあたりエネルギー:356kcal、たんぱく質:34.4g、脂質:4.1g、炭水化物:45.4g、食塩相当量:4.4g【保存方法】直射日光、高温多湿を避け開封後は密封保存してください。【注意事項】・海苔はとても湿気などをおびやすい食品です。湿度、光、温度変化に十分気をつけ、冷暗所にて保管してください。また開封後は賞味期限にかかわらずなるべくお早めにお召し上がりください。・乾燥剤使用(石灰乾燥剤):石灰は水にぬれると発熱する恐れがあります。・主原料の海苔は、えび、かにも混ざる漁法にて採取しております。・捨てるときは、お住いの自治体の分別方法に従ってください。【ブランド】成清海苔店【発売元、製造元、輸入元又は販売元】成清海苔店リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。成清海苔店福岡県柳川市上宮永町32-100944-75-6400広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[乾物・惣菜/ブランド:成清海苔店/]

愛媛県伊予市

9,000円

【ふるさと納税】削り節 無添加 むろあじ 相原海産物店 相原商店 4パック たれいわし 花かつお 愛媛 伊予市 出汁文化のまち伊予の削り節セット| A03

伊予市で、昭和40年の創業以来、伝統の製法を受け継いできた相原海産物店の削り節のセットです。 「華削りむろあじ」は厳選したムロアジを丁寧な手作業で骨を抜き、天日干しして削っています。ふんわり、しっとりで鰹節よりも旨味が濃く上品な味わい。和え物や冷ややっこ、卵かけご飯などに合わせていただくのがお勧めです。 「華削りたれいわし」はいわしの風味豊かな削り節。かけたり和えたりもおいしいですが、出汁をとっていただくのがお勧めです。 「伊予名産花かつお」は出汁もよし、かけてもよしの万能な削り節です。 出汁文化のまち伊予の名産品をぜひお試しください。 開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。 華削りむろあじ50g×2 華削りたれいわし77g×1 伊予名産花かつお50g×1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 自動運転バス運行事業 (2) 新エネルギー設備導入事業 (3) 子ども医療費助成事業 (4) IYO夢みらい館運営事業 (5) 部活動地域移行事業 (6) 特色ある学校づくり事業 (7) 観光物産協会支援事業 (8) がんばる地域コミュニティ応援事業 (9) 市長におまかせ 特にご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、入金確認後2〜3週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

鰹節問屋マルサヤ

756円

＼2個以上で送料無料/ だし屋の節粉 『混合節粉』 100g入り ( メール便 単品価格 鰹節 かつお節 鯖節 サバ節 ムロ節 ムロアジ イワシ 煮干し 鰹粉 粉節 鰹粉末 だし粉 天然 無添加...

やくしま市場

843円

屋久島飛魚揚げ

屋久島島民、自慢の郷土料理です! 屋久島の近海でとれた飛魚を主に使っており それ以外の近海産、青魚との調和が 美味しい揚げ物です。 つなぎに小麦粉や豆腐も入れず 魚肉100%の逸品です。 屋久島の真面目な 自然食品をお食べ下さい。 【内容量】4枚 【原材料名】魚肉(ムロアジ・トビウオ)、ニラ、砂糖、食塩、みりん/膨張剤 【賞味期間】 【栄養成分表示:100gあたり(推定値)】熱量138kcal、たんぱく質13.2g、脂質3.0g、炭水化物17.4g、食塩相当量2.61g

京都太秦しぜんむら

313円

創健社 ふりかけ45 32g

栄養素をバランス良く摂れるように45種類の素材をブレンドしています。カルシウム、鉄、食物繊維がたっぷり。■6種類の基礎食品とはたん白質,果実・野菜,乳製品・小魚,糖質,緑黄色野菜,油脂であり、これらをバランス良く摂れるように45種類の厳選素材をブレンドしています。 ■カルシウム・鉄分・食物繊維がたっぷりです。 ■使いやすいチャック付き袋です。 原材料: 小麦胚芽(アメリカ他)、玄米胚芽(国内産)、かつお(国内産)、いわし(日本近海)、煮干(日本近海)、ムロアジ(日本近海)、胡麻、のり(国内産)、しそ、食塩、みそ、しいたけ、あわ、きび、ひえ、はと麦、ライ麦、黒米、そら豆、脱脂粉乳、黒豆、大豆、小豆、大麦、酵母、蜂蜜、卵黄、サンゴカルシウム、醤油、玉ねぎ、ひじき、人参、キャベツ、ねぎ、セロリ、ピーマン、ホタテエキス、にんにく、しょうが、昆布、わかめ、砂糖、みりん、ぶどう、プルーン 賞味期限: 6ヶ月 >>創健社の加工食品の商品一覧創健社の自然食品・雑貨など約700アイテム 合成食品添加物なし。創健社のトップページへ 創健社の自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

自然食品のたいよう

345円

◆創健社)ふりかけ45※お取寄せ商品となります

■内容量:32g ■原材料:小麦胚芽、玄米灰が、かつお、いわし、煮干し、ムロアジ、胡麻、のり、しそ、食塩、みそ、しいたけ、あわ、きび、ひえ、はと麦、ライ麦、黒米、空豆、脱脂粉乳、黒豆、大豆、小豆、大麦、酵母、蜂蜜、卵黄、サンゴカルシウム、醤油、玉ねぎ、ひじき、人参、キャベツ、ねぎ、セロリ、ピーマン、ホタテエキス、にんにく、しょうが、昆布、わかめ、砂糖、みりん、ぶどう、プルーン ■賞味期限:製造日より180日 ■販売者:創健社 ★バランスの良い食生活に不可欠な6種類の基礎食品を45種類の厳選素材に振り分けてブレンドしました。 ★6種類の基礎食品とはたん白質、果実・野菜、乳製品・小魚、糖質、緑黄色野菜、油脂であり、これらをバランス良く摂れるように45種類の厳選素材をブレンドしています。 ★カルシウム・鉄分・食物繊維がたっぷりです。使いやすいチャック付き袋です。

日本海水・浦島海苔

648円

【送料無料】冷や汁の素 3個セット|売れ筋 お茶漬け お茶漬 冷や汁 簡単 お昼ごはん 時短 熱中症対策 そうめん つけだれ 朝ごはん 朝食 郷土料理 宮崎料理 だしご飯 日本海水 浦島海苔

商品情報名称冷や汁の素原材料名調味顆粒(粉末みそ、砂糖、煮干しエキスパウダー、食塩、さば節粉末、昆布粉末、青しそ粉末、たん白加水分解物、乳糖、でん粉)(国内製造)、白煎りごま、ムロアジ節粉末、ねぎ/ 調味料(アミノ酸等)、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・さば・ゼラチンを含む)内容量25.8g(8.6g×3袋)×3個賞味期限製造日より12ヵ月保存方法直射日光、高温多湿のところを避け、常温で保存してください。製造者株式会社日本海水東京都千代田区神田駿河台4-2-5製造所株式会社日本海水 熊本工場熊本県玉名市寺田124番地栄養成分表示 1袋8.6gあたりエネルギー:34kcal、たんぱく質:2.1g、脂質:1.4g、炭水化物:3.1g、食塩相当量:1.5g食塩相当量:2.1gアレルゲン情報小麦・乳成分・ごま・大豆・さば・ゼラチンコンタミ情報本商品の製造ラインでは、えびを含む製品を製造しています。注意事項※こちらの商品は3個セットでの商品となります。※こちらの商品の発送はゆうパケットでの発送となる為、商品到着の日時・時間指定が出来かねます。※こちらの商品(送料込セット商品)と通常の商品を同時に購入する事が出来かねます。通常の商品と合わせてご購入を希望されるお客様はお手数ですが一度購入手続きを完了させてから、再度ご購入頂くようお願いします。【送料無料】冷や汁の素 3個セット|お茶漬け お茶漬 冷や汁 簡単 お昼ごはん 時短 熱中症対策 そうめん つけだれ 朝ごはん 朝食 郷土料理 宮崎料理 だしご飯 日本海水 浦島海苔 ご飯にかけて水を加えるだけで冷や汁になる素。お得な3個セットです。 冷や汁の素 3個セット 「冷や汁の素」の3個セット商品です。宮崎郷土料理「冷や汁...

問屋ダイヘイ楽天市場店

12,564円

【送料無料1ケース】混合削り (厚削り) フタバ 1kg 6個入★一部、北海道、沖縄のみ別途送料が必要となる場合があります

★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 混合削り(厚削り) 原材料名 いわしのふし、さばのふし、むろあじのふし 内容量 1.0kg 賞味期限 枠外裏面下部別途記載 保存方法 直射日光、高温多湿をて保存してください 製造者 株式会社フタバ 新潟県三条市西本成寺2丁目24番地26号 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

イージャパンアンドカンパニーズ

4,317円

フタバ 万能鰹厚削りF (J) 1kg【イージャパンモール】

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。鰹節の持っている旨味を最大限に引き出し、かえしにも負けない力強いダシが引けます。 ●原材料名 かつおのふし(国産) ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●栄養成分値(製品100g当り) エネルギー・・・365kcal 水分・・・15.4g たんぱく質・・・73.4g 脂質・・・5.0g 炭水化物・・・2.0g 灰分・・・4.2g 食塩相当量・・・2.0g ナトリウム・・・800mg 1kg【メーカー・製造または販売元】株式会社フタバ0120-979-471【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品の写真はイメージです。...

食品問屋

21,772円

混合削り ( 厚削り ) 1kg×12P(P1680円税別) 削りぶし ヤヨイ 業務用

いわしのふし、さばのふし、むろあじのふしになります。 だし取りに最適です。 大変使いやすいと人気です。 1kg×12P入りになります。 常温出荷になります。 写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。

鰹節問屋マルサヤ

5,767円

＼だし屋の削り節/ 枯節混合 厚削り 1kg (業務用)

満店プロ市場

4,762円

【常温】特上 混合厚削り 1KG (吉田海藻/水産加工品/乾物) 業務用

味噌汁や麺つゆにおすすめです厳選された土佐清水産宗田かつおと、九州近海でとれた鯖をカビ付けし混合しました。この枯れ節でとっただしは、香りはあっさりしているにも関わらず味が濃く、そのため醤油や味噌とよく合います。【規格】1ボール1kg【保存方法】開封後は冷蔵庫に保存し、お早目にご使用ください。【賞味期限】製造日より365日

イージャパンアンドカンパニーズ

16,810円

★まとめ買い★ フタバ 万能鰹厚削りF (J) 1kg ×4個【イージャパンモール】

【イージャパンモール】【返品・交換・キャンセル不可】 必ず2通目のメールをご確認ください。 ※本商品は熨斗・包装(ラッピング)はお承り出来ない商品となります。 ※2通目のメールをご案内した後でのキャンセルやお届け先の変更等はお承りできませんのでご注意ください。※商品はご注文(ご決済)後、3-5営業日で発送(土・日・祝日除く)となります。※配送業者と契約がないため、送付先が北海道・沖縄の場合キャンセルとさせていただきます。※掲載商品の在庫について 掲載商品につきましては、他店併売商品となります。 「在庫有り」の記載がありましても、ご注文後に完売やメーカー欠品となる場合がございます。 完売やメーカー欠品の場合には、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がありますので予めご了承下さい。 ※発送予定日は、在庫がある場合の予定日となります。 ※納期が遅れます場合には改めてご連絡させて頂きます。鰹節の持っている旨味を最大限に引き出し、かえしにも負けない力強いダシが引けます。 ●原材料名 かつおのふし(国産) ●賞味期限 パッケージに記載 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ●栄養成分値(製品100g当り) エネルギー・・・365kcal 水分・・・15.4g たんぱく質・・・73.4g 脂質・・・5.0g 炭水化物・・・2.0g 灰分・・・4.2g 食塩相当量・・・2.0g ナトリウム・・・800mg 1kg×4個【メーカー・製造または販売元】株式会社フタバ0120-979-471【広告文責】株式会社イージャパンアンドカンパニーズ 072-875-6666《ご注意ください》 ※本商品はキャンセル・返品・交換不可の商品です。 ※場合によっては上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ...

マルトモ海幸倶楽部

2,824円

業務用 鰹節 厚削り かつおぶし かつお節 削り節 マルトモ公式 だし用削り 1kg|マルトモ海幸倶楽部|業務用 削り節 削りぶし 厚削り 厚削り節 混合 鯖節 さば節 いわし煮干し 煮干 にぼし...

だし用削り1kg の商品説明 さばといわしの旨いだし! ●さば節はノビのある旨味と上品なコク味が特長で、いわし煮干しはこってりとしたコク味が特長です。 ●さば節といわし煮干しを絶妙な割合で配合することにより、料理の味を引き立たせる美味しいだしがとれます。 ●厚めに削っているので、じっくり長めにだし取りができ、濃厚なだしが得られます。 ●また、かさばらずだしこし作業も楽にできます。 名称 混合削りぶし(厚削り) 内容量 1kg 原材料名 さばのふし(国内製造)、いわしの煮干し アレルギー情報(特定原材料) なし アレルギー情報(特定原材料に準ずるもの) さば 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー:354kcal たんぱく質:72.0g 脂質:5.3g 炭水化物:0.06g 食塩相当量:1.6g ※推定値日本食品標準成分表2015年版(七訂)から計算 賞味期限 製造日から12ヶ月(未開封) 保存方法 高温多湿・直射日光を避け、保存してください。 製造者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 素材について さば / さば節 / 鯖 / いわし / 鰯 / 煮干 / にぼし / 煮干し / 出汁 / だし / ダシ 用途について 出汁 / だし / ダシ おすすめメニュー 湯豆腐 / ごはん / お好み焼き / うどん / ラーメン / そうめん / パスタ / お味噌汁 / お吸い物 / 煮物 / 筑前煮

アミカネットショップ楽天市場店

2,172円

マルトモ 業務用だし(混合厚削り) 500g

【常温】 さば節、いわし煮干しに、マルトモが独自に開発したエキス分を多く含む高エキスかつお節をブレンドし、旨味を強化しました。さば節、いわし煮干しの脂肪分に由来するコクと、かつお節のエキス分に由来するキレが程良くマッチし、コクとキレのある味です。だしが濁りにくく、だしこしが楽な中厚削り(0.3〜0.5mmの厚み)です。使い残りの保存に便利なチャック付き袋を使用しています。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称マルトモ 業務用だし(混合厚削り) 500g商品番号x59476021006製造者マルトモ 愛媛県伊予市米湊1696番地販売単位袋保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)500g最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数10袋だしの取り方1Lの水を沸騰させます。 少し火を弱めてから約40gの厚削りを入れます。 フタをしないで5〜10分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 厚削りが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。原材料さばのふし(国内製造)、かつおのふし、いわしの煮干しアレルギーさば添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので...

ひまわりオンラインショップ

3,387円

肉のハナマサ 混合厚削り(500g)

かつお、宗田かつお、さばの混合削りぶしです。たっぷり濃厚なだしが楽しめます。【原材料】かつおのふし(国内産)、宗田かつおのふし(国内産) さばのふし(国内産)【内容量】500g【賞味期限】別途商品ラベルに記載【保存方法】直射日光を避け、高温多湿にならない場所で保存【製造者】肉のハナマサ ※表示画像はイメージであり実物とは色味が異なる場合がございます。※パッケージデザイン・規格等は予告なしに変更される場合があります。合計税込¥3,980以上購入で送料無料!

京のおばんざい　祇園藤村屋

756円

京鰹の混合けづりぶし(厚削り)

■商品について京都の数多くの麺類店、和食店に選ばれたプロの味をご家庭で再現できます。しっかりした強めのお出汁が取れますので、麺類のつゆや煮込み物、味噌汁におすすめです。年末に限定販売しております当店の棒鱈煮もこのけづりぶしを使って煮込んでおります。【だしの取り方】沸騰したお湯1.4リットルに本品50gを入れ、弱火から中火の火加減で15分程度煮出して下さい。火を止めキッチンペーパー等でだしをろ過してご利用下さい。【麺類のつゆ(3人前)の調理例】上記のだし900ccに砂糖5g、みりん15cc、淡口醤油50ccを入れ、沸騰直前まで加熱し火を止め、しばらくなじませてからご利用下さい。※昆布ご使用の場合は、先に昆布を水に入れ沸騰する前に昆布を取り出し、削り節を入れて下さい。■商品詳細[賞味期限] 約半年[原材料] いわしのふし(国内製造)、さばのふし[内容量] 手削り風本鰹節パック2袋、だしパック1袋、利尻昆布20g[加工地] 京都府[製造元] 京都鰹節株式会社[発送方法] ■栄養成分表(数値100g相当) エネルギー377kcal、たんぱく質66.9g、糖質12.1g、炭水化物0.1g、食塩相当量1.9g 創業130年の京都鰹節株式会社さんは、全国的にはあまり有名な会社ではありませんが、京都の料理業界では名の知れた老舗でございます。京料理の名店や京うどんの名店などの多くが京都鰹節株式会社(以後、地元で親しまれている京鰹という呼び方にて省略させて頂きます)から仕入れた鰹や昆布でおダシを取っておられます。

桜えび・まるげん

540円

混合削りぶし(厚削り)さば いわし 【自社製造】

さばかつお混合削りぶし(厚削り)当社工場より削りたてをお届け。鰹、鯖の2種類をブレンドすることにより、さらに深いコクが出ます。おそば屋さん御用達。 名称混合削りぶし(厚削り) 原材料名かつおのふし(国内製造)、さばのふし 密封の方法不活性ガス充てん、気密容器入り 内容量150g、500g 賞味期限商品に記載しております 保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。 送料下記以外全域・・・・・ 990円(税込) 北海道・沖縄・・・・・ 1,540円(税込)送料無料キャンペーンをご参照ください。 注意事項開封後は、袋のまま冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。 栄養成分表示100gあたり エネルギー 354kcal たんぱく質 71.0g 脂質 7.4g 炭水化物 1.0g 食塩相当量 1.2g-----(一社)全国削節工業協会調べ※この表示は目安です。さば・かつお混合削りぶし(厚削り)150g、500g「だし」専用削りぶし。厚く削ってありますので、濃い味が出ます。2種類(かつお、さば)をブレンドすることにより、さらに深いコク。コクを生かすみそ汁、麺類のかけつゆ、煮物など・・・おそば屋さん等で使用されているものです。 【美味しい一番ダシの取りかた】 4〜5人前(1)、水1000ccが沸騰したら、本品25gを入れる。(2)、3分位煮つめ、だしがらを取り出しておく。(3)、ペーパータオルや、かたく絞ったぬれ布巾などで、こす。 (こした後に残ったかすは絞らない。)

アミカネットショップ楽天市場店

3,272円

マルトモ 厚削りさば 1kg

【常温】 さば荒節の厚削り。肉厚に削り上げた、だし専用の削りぶし。だし取り後のこし取り作業が簡単。だしは、コクと深みのある旨味が特長。かつおぶしやいわし煮干しなど他のだし材料とブレンドして使用すれば、さらに味の広がりあり。使い残りの保存に便利なチャック付き袋を使用。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称マルトモ 厚削りさば 1kg商品番号x59476041008製造者マルトモ 愛媛県伊予市米湊1696番地販売単位kg保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)1kg最終加工地日本(静岡県)(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数10kgおいしいだしの取り方1Lの水を沸騰させます。 少し火を弱めてから約40gの厚削りを入れます。 フタをしないで20〜30分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 厚削りが沈んだところですくいとるか、ふきんでこします。原材料さばのふし(国内製造)アレルギーさば添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

くまの中谷商店

358円

ヤマヒデ 業務用だし 100g (混合削りぶし厚削り)

鰹節問屋マルサヤ

5,281円

＼だし屋の削り節/ 枯サバ節 厚削り 1kg (業務用)

乾物と料理レシピの店 匠庵

4,568円

【送料無料】混合削り1kg 「竹バラ」(業務用)【さば・いわし】

商品名 商品名: 竹バラ 1kg 商品について 商品について: 原材料:さばのふし、いわしの煮干し 内容量:1kg 賞味期限1年 保存方法:高温、高湿、直接日光を避けて保存してください。 通常運賃 1.お買い上げ2,980円(税抜)以上で、送料無料! ※ お買い上げ商品に、メール便対応商品が含まれていた場合。 購入時、及び、楽天市場からの自動返信メールでは 送料が個数分入った状態で表示されますが、後程送料を修正し、 店舗より「正式メール」を送らせていただきますので、ご安心ください。 ===================================== 乾物と料理レシピの店匠庵「店長」がオススメします。 【送料無料】混合削り1kg 「竹バラ」(業務用)【工場直送】【削りたて】【だし】【サバ・鯖・さば・イワシ・鰯・いわし】【お得】 ===================================== ISO22000認証取得工場で製造した安心・安全な商品をお届けします! 特許の遠赤焼軟加工により旨味成分の流出を防いだ、風味豊かな削り節です! 業務用サイズでお得です! プロが使うだし取り専用削り節です! 美味しいだしが取れるのでそばやうどんのつゆに最適!

鰹節問屋マルサヤ

3,726円

＼だし屋の削り節/ 枯ムロ節 厚削り 1kg (業務用)

食品卸 KAMBUTSUYA

39,050円

ヤマキ 鰹厚削り1kg萩×10袋 (5袋×2箱)

鰹節問屋マルサヤ

3,369円

＼だし屋の削り節/ ウルメ節 厚削り 1kg (業務用)

食品問屋

16,243円

万能ブレンド中厚削り ( 混合削りぶし ) 1kg×8P(P1880円税別) 業務用 削りぶし ヤヨイ 業務用

いわしのふし、さばのふし、むろあじのふしになります。 だし取りに最適です。 大変使いやすいと人気です。 1kg×8P入りになります。 常温出荷になります。 写真の賞味期限は気にしないで下さい。随時新しい商品が入荷しています。

こだわり食材　572310.com　楽天店

1,810円

むろ厚削り 1Kg

品名:混合削りぶし(むろあじ・さば) 原材料名:むろあじのふし(国内製造)、さばのふし(国内製造) 内容量:1kg 賞味期限:枠外左下に記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 製造者:株式会社 節辰商店 藤前センター 名古屋市港区藤前3-502 密封方法:不活性ガス充填、気密容器入り

節辰商店　楽天市場店

930円

節辰商店 出汁 だし 混合厚削り(むろ・さば) 150g

【内容量】150g【賞味期限】製造から180日【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。 アレルギー情報:さば 【原材料・成分】 むろあじ節(国内製造)、さば節(国内製造)

昆布・鰹節職人 山崎屋

2,332円

業務用 特選 うるめ さば 厚削り節 国産 無添加でお出汁のよく出ると人気です! (1kg入り)

商品説明名称さば 厚削り節 内容量内容量1kg 袋のサイズ 29cm×38cm(外寸)原材料名 うるめいわし、さば節保存方法 冷暗所にて保存。開封後はお早めにお召し上がりください。賞味期限発送後1年販売者大阪府茨木市元町8-17 山崎屋昆布店うるめいわしとサバ節を厚切りにしてミックスしています。 しっかりとした出汁が人気でお料理屋さん、喫茶店のお味噌汁、うどん屋さんにも格安人気の商品です。

満店プロ市場

4,287円

【常温】宗田鰹厚削り 1KG (吉田海藻/水産加工品/乾物) 業務用

麺つゆ、そばだしうどんのだしに最適です原料には土佐清水産の原料を厳選し、カビつけしました。そうだ節でとっただしは味が濃厚で色がつくのが特徴です。そばつゆやうどんなどの濃いだしをとるには最適です。【規格】1ボール1kg【保存方法】開封後は冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。【賞味期限】製造日より365日

問屋ダイヘイ楽天市場店

9,534円

【送料無料1ケース】万能 ブレンド中厚削り フタバ 1kg 4個入★一部、北海道、沖縄のみ別途送料が必要となる場合があります

★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 混合削りぶし(厚切り) 原材料名 いわしのふし、さばのふし、むろあじのふし 内容量 1.0kg 賞味期限 枠内中段に記載 保存方法 直射日光、高温多湿をて保存してください 製造者 株式会社フタバ 新潟県三条市西本成寺2丁目24番地26号 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

食品卸 KAMBUTSUYA

13,320円

ヤマキ 混合厚削り80g×40袋 (10袋×4箱)

問屋ダイヘイ楽天市場店

14,486円

【送料無料1ケース】万能 鰹厚削り フタバ 1kg 4個入★一部、北海道、沖縄のみ別途送料が必要となる場合があります

★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 かつお削りぶし(厚切り) 原材料名 かつおのふし(国産) 内容量 1.0kg 賞味期限 枠内中段に記載 保存方法 直射日光、高温多湿をて保存してください 製造者 株式会社フタバ 新潟県三条市西本成寺2丁目24番地26号 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

おだしshopまる乃壱

8,856円

【業務用】【無塩製法 自家製】沼津産 宗田かつお厚削り3kg (1kg×3袋) 濃いだし!食のプロご用達!「注文を受けてから削りたてをお届けします!!」「本格めんつゆレシピ」 同梱

製品仕様 商品名 【業務用】【無塩製法 自家製】沼津産宗田かつお厚削り 3kg (1kg×3袋) 名称 宗田かつお厚削り 内容量 3kg 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。 原材料/商品内容 宗田かつお(国産) 商品説明 駿河湾産の近海宗田鰹を使用。梅雨時から初秋にかけての限られた時期にしか取れない、だしに最も適した脂の少ない原料を厳選し、加工します。自社にてカビ付け作業を施しています。宗田鰹の持つ力強い味わいと、独特の奥深いコクの出汁が取れます。 生産国 日本 製造者 (有)秋又水産静岡県沼津市多比374-25

おだしshopまる乃壱

3,240円

【業務用】【無塩製法 自家製】三種混合[かつお、宗田かつお、さば]厚削り1kg 濃いだし!食のプロご用達!「注文を受けてから削りたてをお届けします!!」【本格めんつゆレシピ 同梱】

製品仕様 商品名 【業務用】【無塩製法 自家製】三種混合厚削り[かつお、宗田かつお、さば] 1kg 名称 かつお、宗田かつお、さば、混合厚削り 内容量 1kg 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。 原材料/商品内容 かつお、宗田かつお、さば(国産) 商品説明 駿河湾産の近海さば、宗田かつお、かつおの3種類を、それぞれの特徴が生きる黄金比で配合しました。すべて自社にてカビ付け加工を施してあります。そば屋で最も好まれる、上品な香り、深いコク、まろやかな甘みがバランス良く調和した出汁が取れます。 生産国 日本 製造者 (有)秋又水産静岡県沼津市多比374-25

節辰商店　楽天市場店

5,520円

【業務用商品10,000円以上ご購入で使える10%OFFクーポン配布中】節辰商店 出汁 だし 業務用 本鰹厚削り(かつお枯れ節厚削り)1kg

【内容量】1kg【賞味期限】製造から180日【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存してください。 【原材料・成分】 かつお枯れ節(国内製造)

味は芸術 「薩摩屋本店」

4,212円

特上かつお厚削り AK-S 1kg 鹿児島産 一本釣 枯本節 かつおぶし削りぶし 削り節 鰹節 本枯節 厚けずり 荒 削り かつお 枯節 けずり

名 称 かつおぶし削りぶし(厚削り) 商品記号 特上かつお厚削り AK-S 商品説明 通常市販されている荒節を原料とした厚削りとは一味違う、本枯節ならではの上品で清澄度の高い「おだし」は、麺つゆなどにお使いいただいても風味が格段に違います。普段使いのお出汁とはちょっと差をつけたい時などにもオススメです。特に、麺つゆ作りには「さば節」「宗田節」などと組み合わせることで、より濃厚でコクや旨みが増し、美味しくお召し上がりいただけます。鰹節の「カビつけ」には、カツオの脂肪分や水分を分解・吸収し、風味や旨みをより一層引き立て、おだしの清澄度を上げる効果を持っています。 全国鰹節類品評会において格付最高位である農林水産大臣賞を複数回受賞している提携工場の原料を100%使用しています。 内容量 1kg 原材料名 かつおのかれぶし 原料原産地 鹿児島県指宿市山川町 密封の方法 不活性ガス充填、気密容器入り 賞味期限 製造日より約180日 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて保存し、開封後はしっかり密封のうえ冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 製造者 株式会社 さつま屋千葉県千葉市中央区院内1-4-4 製造所 株式会社 さつま屋 本社削節工場千葉県千葉市中央区院内1-1-14 特記事項 〇本品製造工場では、さばを含む製品を製造しています。〇商品の性質上、ごく稀に小骨等が混入する場合がございますのでご注意下さい。 検索キーワード 鰹節 かつおぶし 削り節 削りぶし 出汁 だし 一番 二番 かつおのふし かつおのかれぶし カツオ節 カツオブシ 鹿児島 枕崎 山川 焼津 鰹 本枯れ 枯節 枯れ節 削り 背 腹 亀 雄 雌 近海 一本釣 本節 本枯節 オカカ 削り さつま 薩摩 厚 粗削り 粗切り 荒切り

満店プロ市場

3,769円

【常温】匠庵 「匠」サバ厚削り4号 1KG (ベストプラネット/水産加工品/乾物) 業務用

コクと深みの強いサバ節を厚削りにしましたコクと深みの強いサバ節を厚削りにしました。鰹節と合せてご使用いただくと色々なお料理に合う万能型のお出汁が取れます。【規格】1ボール1kg

問屋ダイヘイ楽天市場店

12,758円

【送料無料1ケース】万能 宗田削り フタバ 1kg 4個入★一部、北海道、沖縄のみ別途送料が必要となる場合があります

★北海道、沖縄のみ別途送料が必要となります★商品詳細 名称 そうだかつお削りぶし(厚切り) 原材料名 そうだかつおのふし 内容量 1.0kg 賞味期限 枠内中段に記載 保存方法 直射日光、高温多湿をて保存してください 製造者 株式会社フタバ 新潟県三条市西本成寺2丁目24番地26号 ●返品期限・条件 返品は、商品到着から7日以内に連絡をいただいたもの、また未開封・未使用のもののみお受けいたします。 商品リニューアルやキャンペーンなどにより、お届け商品の容量・デザイン等が、掲載情報と異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 ◆未成年者の飲酒は法律で禁止されています。 ◆当店では20歳未満のお客様に対する酒類の販売は一切行っておりません。

自然食品のたいよう

665円

かつお厚削り 100g(HZ)

■容量:100g ■賞味期限:製造日より1年 ■原材料:かつお・ふし(鹿児島県枕崎・山川産) ■メーカー:株式会社 タグチ ■配送方法:常温(冷蔵商品との同梱可) ★原料と製法にこだわって作りました。 ※HACCP導入。HACCPとは宇宙食を製造する際に 用いられた品質管理システムで21世紀の食品製造になくては ならない衛生管理手法です。

マルトモ海幸倶楽部

3,980円

鰹節 厚削り かつおぶし かつお節 削り節 マルトモ公式 直火焼本かつお入だし用削り 95g 10個セット まとめ買い|マルトモ海幸倶楽部|出汁 だし ダシ削りぶし 厚削り 厚削り節 混合 大容量...

直火焼本かつおだし用削り95g(×10個) の商品説明 旨味と香りの強いかつお節がアクセント!だし専用の混合厚削り ●コクとのびのあるさば節、濃いだしが特長のいわし煮干しにマルトモが独自に開発した高エキスかつお節を配合しました。旨味が強く、コクとキレのあるだしがとれます。 ●だしが濁りにくく、だしこし作業が楽な厚削りです。じっくり長めにだし取りができ、濃いだしが得られます。 ●チャック付きの袋を使用しています。使い残りの保存に便利です。 おいしいだしの取り方 1.600mlの水を沸騰させます。 2.少し火を弱めてから約25gの厚削りを入れます。 3.フタをしないで5〜10分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 4.厚削りが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。 名称 混合削りぶし(厚削り) 内容量 95g(×10個) 原材料名 さばのふし(国内製造)、かつおのふし、いわしの煮干し アレルギー情報(特定原材料) なし アレルギー情報(特定原材料に準ずるもの) さば 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示(95g当たり) エネルギー:336kcal たんぱく質:69.2g 脂質:4.8g 炭水化物:0.1g 食塩相当量:1.4g ※推定値日本食品標準成分表2015年版(七訂)から計算 賞味期限 製造日から12ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 素材について かつおぶし / かつお節 / 鰹節 / さば / さば節 / 鯖 / いわし / 鰯 / 煮干 / にぼし / 煮干し / 出汁 / だし / ダシ 用途について 出汁 / だし / ダシ おすすめメニュー 湯豆腐 / ごはん / お好み焼き / うどん / ラーメン /...

マルトモ海幸倶楽部

428円

鰹節 厚削り かつおぶし かつお節 削り節 マルトモ公式 直火焼本かつお入だし用削り 95g |マルトモ海幸倶楽部|出汁 だし ダシ 鰹節 かつおぶし かつお節 削り節 削りぶし 厚削り 厚削り節...

直火焼本かつおだし用削り95g の商品説明 旨味と香りの強いかつお節がアクセント!だし専用の混合厚削り ●コクとのびのあるさば節、濃いだしが特長のいわし煮干しにマルトモが独自に開発した高エキスかつお節を配合しました。旨味が強く、コクとキレのあるだしがとれます。 ●だしが濁りにくく、だしこし作業が楽な厚削りです。じっくり長めにだし取りができ、濃いだしが得られます。 ●チャック付きの袋を使用しています。使い残りの保存に便利です。 おいしいだしの取り方 1.600mlの水を沸騰させます。 2.少し火を弱めてから約25gの厚削りを入れます。 3.フタをしないで5〜10分程煮出し、火を止めてそのままおきます。 4.厚削りが沈んだところですくい取るか、ふきんでこします。 名称 混合削りぶし(厚削り) 内容量 95g 原材料名 さばのふし(国内製造)、かつおのふし、いわしの煮干し アレルギー情報(特定原材料) なし アレルギー情報(特定原材料に準ずるもの) さば 密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り 栄養成分表示(95g当たり) エネルギー:336kcal たんぱく質:69.2g 脂質:4.8g 炭水化物:0.1g 食塩相当量:1.4g ※推定値日本食品標準成分表2015年版(七訂)から計算 賞味期限 製造日から12ヶ月(未開封) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 製造者 マルトモ株式会社愛媛県伊予市米湊1696番地 素材について かつおぶし / かつお節 / 鰹節 / さば / さば節 / 鯖 / いわし / 鰯 / 煮干 / にぼし / 煮干し / 出汁 / だし / ダシ 用途について 出汁 / だし / ダシ おすすめメニュー 湯豆腐 / ごはん / お好み焼き / うどん / ラーメン / そうめん / パスタ ...

味は芸術 「薩摩屋本店」

3,402円

特上宗田かつお厚削り AD-S 1kg 高知県 土佐産 そうだ 宗田節 宗田かれぶし削りぶし 削り節 目近 節 鰹節 本枯節 厚けずり 荒 削り かつお 枯節 けずり かつおぶし

商品詳細名称宗田節削りぶし内容量(g)1kg原材料名宗田かつおのかれぶし原産国日本原産地鹿児島または高知県賞味期限製造日より180日保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください配送温度帯常温メーカー株式会社さつま屋製造者株式会社さつま屋商品説明宗田かつおは、関西以西では目近とも呼ばれ、魚体の割に血合部分が多いので、コクが強い出汁が取れ、蕎麦屋のだしなどに多く使われます。宗田節でとっただしは、味が濃厚で 色がつくのが特徴です。また、かつお節やさば節などと組み合わせて相乗効果が生まれ、うどんやそばつゆ・煮物など濃いだしをとるには最適です。この削り節は、より清澄度を高めた「枯節」を原料としています。検索キーワード鰹節・かつおぶし・カツオ節・カツオブシ・鹿児島・枕崎・山川・焼津・鰹・本枯れ・枯節・枯れ節・削り・背・腹・亀・雄・雌・近海・一本釣・厚削り・厚けずり・さば・宗田・鯖・目近名 称 宗田かれぶし削りぶし(厚削り) 商品記号 特上宗田かつお厚削り AD-S 商品説明 宗田かつおは、関西以西では目近とも呼ばれ、魚体の割に血合部分が多いので、コクが強い出汁が取れ、蕎麦屋のだしなどに多く使われます。宗田節でとっただしは、味が濃厚で 色がつくのが特徴です。また、かつお節やさば節などと組み合わせて相乗効果が生まれ、うどんやそばつゆ・煮物など濃いだしをとるには最適です。この削り節は、より清澄度を高めた「枯節」を原料としています。お蕎麦屋さんなどでは、かつお・さば・宗田かつおの3種類の厚削りをそれぞれのお店ごとのオリジナルの配合で「だし」を引くお店が多いです。上品で風味豊かな基本だしとしての「かつお」、まろやかであっさりしつつもコクのある「さば」、より一層濃厚で味に深みを加える「宗田かつお」。是非一度、ご家庭で蕎麦店の本物の味をお作りになられて...

おだしshopまる乃壱

3,780円

【業務用】【無塩製法 自家製】かつお厚削り1kg 濃いだし!食のプロご用達!「注文を受けてから削りたてをお届けします」【本格めんつゆレシピ 同梱】

製品仕様 商品名 【業務用】【無塩製法 自家製】かつお厚削り 1kg 名称 かつお厚削り 内容量 1kg 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。 原材料/商品内容 かつお(国産) 商品説明 駿河湾産・太平洋産の近海かつおの中から、だしに適した中型で脂肪分の少ない物を加工し、自社にてカビ付け作業を施してあります。一番カビから半年間熟成された鰹節(荒本仕上げ節)は、上品で豊かな香りを持つ、正に和食の基本となるしっかりとした出汁が取れます。 生産国 日本 製造者 (有)秋又水産静岡県沼津市多比374-25

おだしshopまる乃壱

2,862円

【業務用】【無塩製法 自家製】沼津産 さば厚削り1kg 濃いだし!食のプロご用達!「注文を受けてから削りたてをお届けします!!」【本格めんつゆレシピ 同梱】

製品仕様 商品名 【業務用】【無塩製法 自家製】沼津産 さば厚削り 1kg 名称 さば厚削り 内容量 1kg 賞味期限 製造日より6カ月 保存方法 高温・多湿、直射日光を避けて保存してください。開封後や長期保管は冷蔵、又は冷凍にて保存してください。 原材料/商品内容 さば(国産) 商品説明 駿河湾産の近海さばを使用。だしがよく出る中・大型サイズの原料を加工し、自社カビ付け庫にてカビ付け作業を施しています。さば特有のまろやかな甘みと熟成されたコクが調和した出汁が取れます。(カビを付けて枯らせることで、表面が多少崩れたように見える場合がございます。品質には一切問題ありません。) 生産国 日本 製造者 (有)秋又水産静岡県沼津市多比374-25