西武・そごう
10,800円
吉野葛を使い、もぅちりとした食感の胡麻豆腐は柚子味噌たれで。お茶漬・お吸い物は枕崎産のかつお節と利尻昆布のおだしをジュレ仕立てにしました。黒毛和牛で仕立てたすき焼しぐれ煮やちりめん山椒はごはんのおともにおすすめです。ホットピンクのカーネーションはフラワーデザイナー藤堂華奈デザインで、優しいお母様をイメージして作られたオリジナルです。
成城石井 楽天市場店
1,242円
※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
味は芸術 「薩摩屋本店」
1,614円
名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包装での発送です。到着の際、運送中の衝撃で真空包装が外れている場合がございますが、品質には問題ございません。 雄節・雌節・亀節の特長 【雄節/背節】 背びれから中骨までの部分を節にしたものです。比較的血合いが少ないので、おだしの清澄度も高く、あっさりとした香り豊かなお出汁が取れます。上品なお吸い物やお料理に向いています。脂肪分が少ないので、雌節に比べて粉になりにくく、形状的に削りやすい鰹節です。【雌節/腹節】 中骨から下のおなかの部分を節にしたものです。比較的血合いや脂肪分が多いので、削る際には多少粉になりやすい部分もございますが、お得な価格設定に加えて背節に比べてコクが強く濃厚な出汁が取れるので、毎日のお味噌汁や煮物などに向いています。【亀節】 亀節は、雄節と雌節には割れないほどの小型のカツオを3枚おろしのままの形で節にしたカツオ節です...
富澤商店 楽天市場店
1,175円
枕崎製造の鰹の荒節を薄削りにしました。脂の少ない「大型のかつおぶし」を使用していますので香りの良いだしが取れます。かつおだしや、昆布と合わせた合わせだしにおすすめです。また、そのままお豆腐やおひたしにもお使い下さい。管理番号:240211-1■名称:かつお削りぶし(薄削り)■商品寸法(WXDXH):230×75×H320mm■原材料名:かつおのふし(枕崎製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け保存してください■賞味期限(未開封時):製造日から12ヶ月■成分表示:(1袋(120g)当たり) エネルギー395 kcal たんぱく質90 g 脂質3.6 g 炭水化物0.8 g 食塩相当量1.9 g ■注意事項:* おだしを美味しく取るため、美味しいとされる大きなサイズをかつおぶしにしています。製法上多少の身割れが発生し、花状がきれいに出ないことがあります。* 魚が原料ですので、まれに骨や皮などが混入することがあります。* 開封後は、密封して冷蔵庫で保存し賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。■詳細:◆密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り■ご利用方法: 簡単なおだしの取り方・昆布かつおだし ・材料 水1L、昆布5〜10g、かつお薄削りぶし20g1.鍋に水を入れ、昆布を漬けます。※一晩ほど漬けるとだしが出やすいです。 2.中火でだしを取り、沸騰寸前で昆布を取り出します。※沸騰に気を付けてください。 3.取っ手付きざるを鍋に入れかつお薄削りぶしを入れます。※ほぐす程度でかき混ぜません。 4.1分ほどで火を止め5〜10分そのまま待ちます。※おだしが出る大事な時間です。 5.ざるを引き上げます。※だしが滴り落ちるのを待ちます。 6.耐熱ガラス容器に入れ粗熱をとり冷蔵庫で保存しておくと便利です。約2〜3日もちます。■販売者...
富澤商店 楽天市場店
1,361円
鹿児島県枕崎の鰹節職人が約5ヶ月をかけて作り上げた「枯節」を、丁寧に薄削りに仕上げました。大型のかつおぶしを使用し三番カビまでのせていますので、香り良く上品なだしが取れます。管理番号:240211-1■名称:かつおかれぶし削りぶし(薄削り)■商品寸法(WXDXH):230×75×H320mm■原材料名:かつおのかれぶし(枕崎製造)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け保存■賞味期限(未開封時):製造日から12ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー343 kcal たんぱく質78.7 g 脂質3.0 g 炭水化物0.3 g 食塩相当量1.1 g ■注意事項:* おだしを美味しく取るため、美味しいとされる大きなサイズをかつおぶしにしています。製法上多少の身割れが発生し、花状がきれいに出ないことがあります。* 魚が原料ですので、まれに骨や皮などが混入することがあります。* 開封後は、密封して冷蔵庫で保存し賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。■詳細:◆密封の方法 不活性ガス充てん、気密容器入り■ご利用方法: 簡単なおだしの取り方・昆布かつおだし ・材料 水1L、昆布5〜10g、かつお薄削りぶし20g1.鍋に水を入れ、昆布を漬けます。※一晩ほど漬けるとだしが出やすいです。 2.中火でだしを取り、沸騰寸前で昆布を取り出します。※沸騰に気を付けてください。 3.取っ手付きざるを鍋に入れかつお薄削りぶしを入れます。※ほぐす程度でかき混ぜません。 4.1分ほどで火を止め5〜10分そのまま待ちます。※おだしが出る大事な時間です。 5.ざるを引き上げます。※だしが滴り落ちるのを待ちます。 6.耐熱ガラス容器に入れ粗熱をとり冷蔵庫で保存しておくと便利です。約2〜3日もちます。■販売者:株式会社富澤商店...
味は芸術 「薩摩屋本店」
1,263円
名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包装での発送です。到着の際、運送中の衝撃で真空包装が外れている場合がございますが、品質には問題ございません。 雄節・雌節・亀節の特長 【雄節/背節】 背びれから中骨までの部分を節にしたものです。比較的血合いが少ないので、おだしの清澄度も高く、あっさりとした香り豊かなお出汁が取れます。上品なお吸い物やお料理に向いています。脂肪分が少ないので、雌節に比べて粉になりにくく、形状的に削りやすい鰹節です。【雌節/腹節】 中骨から下のおなかの部分を節にしたものです。比較的血合いや脂肪分が多いので、削る際には多少粉になりやすい部分もございますが、お得な価格設定に加えて背節に比べてコクが強く濃厚な出汁が取れるので、毎日のお味噌汁や煮物などに向いています。【亀節】 亀節は、雄節と雌節には割れないほどの小型のカツオを3枚おろしのままの形で節にしたカツオ節です...
味は芸術 「薩摩屋本店」
2,268円
名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包装での発送です。到着の際、運送中の衝撃で真空包装が外れている場合がございますが、品質には問題ございません。 雄節・雌節・亀節の特長 【雄節/背節】 背びれから中骨までの部分を節にしたものです。比較的血合いが少ないので、おだしの清澄度も高く、あっさりとした香り豊かなお出汁が取れます。上品なお吸い物やお料理に向いています。脂肪分が少ないので、雌節に比べて粉になりにくく、形状的に削りやすい鰹節です。【雌節/腹節】 中骨から下のおなかの部分を節にしたものです。比較的血合いや脂肪分が多いので、削る際には多少粉になりやすい部分もございますが、お得な価格設定に加えて背節に比べてコクが強く濃厚な出汁が取れるので、毎日のお味噌汁や煮物などに向いています。【亀節】 亀節は、雄節と雌節には割れないほどの小型のカツオを3枚おろしのままの形で節にしたカツオ節です...
味は芸術 「薩摩屋本店」
1,965円
名 称 本枯鰹節/かつおぶし 商品説明 当店では、千葉県内唯一の「さつま鰹節産地入札指定業者」として、本場・鹿児島県枕崎市および指宿市山川町で製造された豊富な鰹節ラインナップが自慢です。魚質の優れた一本釣原料を主体に、今では希少な近海物原料も含め「薫匠」と呼ばれる鰹節職人が手間暇かけて仕上げた本節など、雄節(背節)と雌節(腹節)は、小・中・大・特大・超特大・極大の各6サイズ、亀節は小・中・大の3サイズの合計15種類の商品展開をしています。 内容量 1本入(サイズ別の目安重量は下部に記載) 原材料名 かつお(枕崎または山川港水揚げ) 製造地 鹿児島県枕崎市または指宿市山川町 賞味期限 加工日より約540日 保存方法 高温多湿を避けて保存してください。 加工者 株式会社さつま屋 お召し上がり方 表面のカビを濡れ布巾などで拭いてから鰹節削り器で削ってお召し上がり下さい。 包装の形態 すべて真空包装での発送です。到着の際、運送中の衝撃で真空包装が外れている場合がございますが、品質には問題ございません。 雄節・雌節・亀節の特長 【雄節/背節】 背びれから中骨までの部分を節にしたものです。比較的血合いが少ないので、おだしの清澄度も高く、あっさりとした香り豊かなお出汁が取れます。上品なお吸い物やお料理に向いています。脂肪分が少ないので、雌節に比べて粉になりにくく、形状的に削りやすい鰹節です。【雌節/腹節】 中骨から下のおなかの部分を節にしたものです。比較的血合いや脂肪分が多いので、削る際には多少粉になりやすい部分もございますが、お得な価格設定に加えて背節に比べてコクが強く濃厚な出汁が取れるので、毎日のお味噌汁や煮物などに向いています。【亀節】 亀節は、雄節と雌節には割れないほどの小型のカツオを3枚おろしのままの形で節にしたカツオ節です...
にっぽんマルシェ楽天市場店
3,890円
【商品特徴】大人気の鹿児島の佃煮シリーズです。鹿児島、枕崎で水揚げされたかつおをじっくりと煮込んだ、一口サイズの角煮です。創業当初から変わらない製法でつくった佃煮で当店の一番人気の商品です。枕崎港で水揚げされたかつおを手間ひまかけて、丁寧に手作りしています。噛みしめるほどに、かつおの旨みが広がります。化学調味料、合成着色料、保存料等の食品添加物不使用ですので雑味のない素材本来の味をお楽しみ頂けます。。 商品説明県名 原材料 かつお(鹿児島県産)、水飴、砂糖、醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、生姜、寒天 サイズ 138×48×196(mm) 原産国 日本 内容量 6個 アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 かねだい食品株式会社鹿児島県南九州市川辺町平山6076
にっぽんマルシェ楽天市場店
3,890円
【商品特徴】鹿児島県産かつお削り節を使った、しっとりした生ふりかけです。 本醸造醤油、本みりんで風味豊かに仕上げた甘辛いお味は、小さなお子様からご年配の方まで幅広いお客様に喜んでいただいております。 化学調味料、合成着色料、保存料等の食品添加物は不使用ですので、素材本来のお味をお楽しみいただけます。 ぜひ一度ご賞味ください。 商品説明県名 原材料 鰹削り節(鹿児島県産)、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、ごま、みりん サイズ 137×48×180(mm) 原産国 日本 内容量 6個 アレルギー表示 大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 かねだい食品株式会社鹿児島県南九州市川辺町平山6076
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,570円
【商品特徴】鰹のサイズや節の仕上りにはこだわりがある、かつお節です。 一本釣りまたは巻網漁の魚脂の少ない大きなかつおを鹿児島県枕崎(一本釣、巻網漁)、で山一仕様に仕上げました。 日本船籍もので水揚げからカビ付けまで枕崎製造の純粋な枕崎産です。 刺身やたたきで最も美味しいとされる大きさに限定しております。丸炊きせず、手間のかかる四つ割り、丁寧な骨取りに手間をかけて製造しております。 煙で燻す焙乾(ばいかん)に1ヶ月ほどかけ、しっかり水分をとっております。 表面のタール部分(黒く焦げた部分)を研磨する。枯節は三番カビまでのせて熟成させ香味、うま味を育てております。 商品説明県名 原材料 かつおのふし (枕崎製造) サイズ 25×65×293(mm) 原産国 ー 内容量 160g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社 山一熊本県熊本市西区
e-shop KINOKUNIYA 楽天市場店
1,036円
原料節を枕崎産一本釣り鰹の血合抜き三番カビに限定。口当たりのよいソフト削りタイプ。 【ブランド】紀ノ国屋 【原料名】かつおのかれぶし(枕崎産) 【内容量】60g(3g×20袋) ● 写真はイメージです。デザイン・パッケージは変更される場合があります。 ● 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
北陸うまいもん屋
3,480円
賞味期間:製造より1年 原材料名:いわしの煮干し(いわし(国産))、かつおのふし(枕崎製造)天然素材二種だけで作りました。 煮干しが基本でみそ汁におすすめです。
北陸うまいもん屋
3,480円
賞味期間:製造より1年 原材料名:かつおのふし(枕崎製造)、いわしの煮干し(いわし(国産))天然素材二種だけで作りました。 かつおが基本でお吸い物におすすめです。
成城石井 楽天市場店
604円
※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
京都太秦しぜんむら
1,670円
かつお節といえば、これ。選び抜いた一本節一本節のかつおが欲しいというお声に応え、今回1本節の取り扱いを開始しました。かつお節の一大産地のひとつである鹿児島県枕崎産。腹側を腹節=雌節(めぶし)と呼びます。一般的に、脂肪分の多い腹側の方が、コクのあるダシがひけるといいますが、内臓があった場所がえぐれている分削った時に細かい削り節になりやすいといわれます。だしを引くもよし、そのまま食べるもよし。削りたてのかつおにお醤油を一滴たらし、炊き立てごはんにのせるのが、このかつおのうま味を一番感じて頂ける生産者おすすめの食べ方です。 原材料: かつお(枕崎産) 製造日からの開封前賞味期間: 1年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避け保管してください >>プレマシャンティ|油・調味料・だしの商品一覧
ひかりTVショッピング 楽天市場店
2,700円
2種類の米みそをブレンドした、生みそタイプの「あさげ」の徳用タイプです。味と香りにこだわり、枕崎産鰹節、昆布、煮干を厳選。上品な香りの本枯節と味わい豊かな荒節を使用し「だし極める」おみそ汁に仕上げました。わかめ、ふ、ねぎの具入りです。グルメ スープ 味噌汁
サンエー
1,058円
商品詳細ITEM INFORMATION 商品名 【かねよし 枕崎産削り節 】 商品について みそ汁やお吸い物をはじめ、沖縄そば・おでん・鍋物等の料理などにオススメです☆ 原材料名 かつおのふし(枕崎産) 内容量 250g 製造日からの 賞味期限 製造日より360日 メーカー/ 産地 など 株式会社かねよし お届け・送料について 送料は1,210円〜です。 送料・お支払い方法についてはコチラをご参考ください。 1個の重さ:260g (1ケース:15個入) ※バラでお届けの場合もあります。 送料1,210円:--個まで ------------ 送料1,760円:要お問い合わせ ------------ 送料2,475円:要お問い合わせ ※2個口になる場合があります
にっぽんマルシェ楽天市場店
1,040円
【商品特徴】鹿児島県枕崎製造「本枯節」の血合い抜き削り節です。 すっきりとしたうま味で上品な香りのだしがとれます。 吸い物のほか、料亭の椀物のす吸い地にもよく使われます。 そのまま料理に添えてもきれいです。 だしを取った後のかつお節は電子レンジで水分をとばし、醤油・生姜等を加えるとおかずになります。 商品説明メーカー所在地 原材料 かつおのかれぶし(鹿児島県枕崎製造) サイズ - 原産国 日本 内容量 40g アレルギー表示 なし 温度帯 常温 メーカー名 株式会社丸俊鹿児島県鹿児島市小松原1丁目46-1