自然食品専門店くるみや
4,446円
有機JAS認定商品甘味があり、ふっくらとおいしい◆有機JAS認定品◆有機玄米使用◆甘味があり、ふっくらとおいしい◆そのまま、または白米に混ぜて炊く 原材料:有機玄米(秋田産)【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 販売元: オーサワジャパン
5,950円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機玄米に国内産有機小豆を混ぜて炊き込んだ、小豆の風味豊かな玄米小豆ごはんです。◆有機玄米小豆ごはんは、国内産有機栽培水稲うるち玄米に国内産有機小豆を混ぜて炊き込みました。◆小豆の風味豊かなごはんです。玄米が初めての方でも美味しく食べられます。◆調理器具はセラミックコーティングを施した鉄釜を使用し、アルミによる害の可能性を除く配慮をしています。【お召し上がり方】●沸騰したお湯に表面を下にして入れ、15分程温めてください。●電子レンジの場合、中身を器に移しラップをして1分30秒ほど加熱してください。●中身をジャーの中に入れ2時間程たてばホカホカのごはんになります。 原材料:有機玄米(山形産)、有機小豆(東北産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年注意事項:直射日光を避け、冷所で保存してください。製造元:コジマフーズ
5,604円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 あっさりしていて風味が良い◆有機JAS認定品◆あっさりしていて飽きのこない美味しさ ★包装は完全真空パックではありませんので、多少空気が入ることがありますが品質に問題はございません。原材料:有機米(国内産)【開封前賞味期間】調整年月日で表示(1年ぐらいを目安に) 販売元:オーサワジャパン
3,836円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認定品国内産黒米玄米100%あっさりとした味わいお米に混ぜれば美しい桜色のごはん■原材料は信頼の国内産を使用しています。■有機認証取得の原材料を使用しています。■有機認証取得の自社工場にて、小分けを行って います。◆有機JAS認定品◆国内産原料100%使用◆うるち米の玄米◆赤米は古代米の一種で「お赤飯」の起源となったお米◆糠層の赤い色にはカテコールタンニンなどのポリフェノールが多く含まれている◆ポリフェノールには抗酸化作用や抗アレルギー性がある◆あっさりとした味わいで、米に混ぜて炊くと美しい桜色になる◆お米に混ぜて炊く原材料:有機黒米(国内産)販売元:(株)マゴメ
3,798円
マクロビオティック食品 国内産原料100%色合い・食感よく美味しい農薬・化学肥料不使用の15種類の穀物をブレンド◆黒米・もち玄米・胚芽米は有機JAS認定品、発芽玄米は有機米使用◆もちもちとした食感で色合い◆風味よく、甘味がある◆食物繊維、カルシウム、ビタミン、ミネラル豊富◆米に混ぜて炊くだけで雑穀ごはんに原材料:有機黒米(国内産)、押麦・黒豆・青豆・大豆(国内産)、有機もち米・胚芽米(国内産)、有機米使用発芽玄米(国内産)、丸麦・もちきび・もちあわ(国内産)、有機赤米(国内産)、たかきび・アマランサス・はと麦(国内産)【開封前賞味期間】製造日より常温で半年 販売元:オーサワジャパン
3,690円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 自然海塩海の精使用甘味と旨味あり携帯に便利です◆国内産有機JAS認定品◆独自の発芽加工をした活性発芽玄米使用 炊飯の手間いらずで、そのままお召し上がり頂けます◆湯せんなどで温めると、炊き立ての風味そのままのおいしさが味わえます原材料:有機発芽玄米(国内産)、海の精【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
3,980円
有機玄米使用 玄米こうじならではの香りとコク玄米味噌・甘酒・塩こうじづくりに◆有機JAS認定品◆生こうじに匹敵するこうじ独特の風味◆手軽に塩こうじ、甘酒、漬物、味噌作り楽しめる原材料:有機玄米(島根・北海道産)、食塩(天海の塩)、麹菌【開封前賞味期限】:製造日より常温で5ヶ月販売元:オーサワジャパン
6,268円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 新潟産香りと粘りが強い噛むほどに増す甘み◆有機JAS認定品◆粘りが強く甘味がある ★包装は完全真空パックではありませんので、多少空気が入ることがありますが品質に問題はございません。原材料:有機栽培米(新潟産)【開封前賞味期間】調整年月日で表示(1年ぐらいを目安に) 販売元:オーサワジャパン
2,424円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機JAS認定品国内産赤米玄米100%あっさりとした味わいお米に混ぜれば美しい桜色のごはん◆有機JAS認定品◆国内産原料100%使用◆うるち米の玄米◆赤米は古代米の一種で「お赤飯」の起源となったお米◆糠層の赤い色にはカテコールタンニンなどのポリフェノールが多く含まれている◆ポリフェノールには抗酸化作用や抗アレルギー性がある◆あっさりとした味わいで、米に混ぜて炊くと美しい桜色になる◆お米に混ぜて炊く原材料:有機赤米(うるち米:国内産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
3,820円
有機JAS認定商品熊本県湯前産有機もち麦100%もちもちした食感でほんのり甘い ◆有機JAS認定品◆産地限定品 ◆ご飯に混ぜると食感に変化が出て美味しくなる ◆他の麦と違いクセがなく食べやすい 【開発者からのコメント】雑穀特有のニオイもクセもなく本当に食べやすいです。もちもちした食感はやめられません。 【使用方法】●ご飯に1〜2割り混ぜて炊く 30分ほど浸水して柔らかくなるまで煮てスープやサラダに 内容量:150g【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 原材料:有機もち麦(熊本産)販売元:オーサワジャパン
トレンチヨシダ
8,680円
有機オート麦と有機スペルト小麦に、有機アップル、有機ペカンナッツ、チアシードなどをブレンド シナモン風味の優しいママの味 ケース入数 6 原材料名 有機押しオーツ麦、有機さとうきび糖、有機大豆油、有機ペカンナッツ、有機リンゴ、有機チアシード、有機米でん粉、海塩、有機糖蜜、有機シナモン/バニラ香料、酸化防止剤(ビタミンE) 内容量 325g 28大アレルゲン 小麦、大豆、りんご 賞味期限 (製造日より)12ヶ月 生産国 アメリカ 備考 同製造工場にて、乳、落花生、くるみ、カシューナッツを含む製品を製造しています 有機オート麦と有機スペルト小麦を使用し、有機アップル、有機ペカンナッツ、有機チアシードなどをブレンドし有機シナモンで風味を付けた、優しいママの味のグラノーラです。サクサクした食感の美味しい組み合わせです。 そのままでも、ミルクや豆乳などと一緒に召し上がって頂いても相性抜群です。 ネイチャ-ズ・パースについて ネイチャ-ズ・パースはアメリカでオーガニック グラノーラ、オーガニック シリアルのリーディングカンパニーです。 遺伝子組み換え作物を回避して、生命を尊重し、人と地球環境の向上を常に願うファミリーカンパニーであり、オーガニック、グルテンフリー健康を気遣う方の需要を反映した商品を多く提供しています。 このような姿勢が支持され、オーガニック グラノーラはアメリカ、カナダで大人気となっています。 栄養成分表示 30g(1食分)当たり/エネルギー 140kcal/タンパク質 3.0g/脂質 4.0g/炭水化物 22.0g/食塩相当量 0.13g有機オート麦と有機スペルト小麦に、有機アップル、有機ペカンナッツ、チアシードなどをブレンド シナモン風味の優しいママの味 ケース入数 6 原材料名 有機押しオーツ麦、有機さとうきび糖...
3,692円
希少な国内産のもち性大麦を食べやすい圧偏(平たくつぶして扁平にする )タイプにしました。食物繊維たっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。ご飯に混ぜて、茹でてお料理に、もち性ならではのもっちりプチプチとした食感をお楽しみいただけます。 ★原材料は信頼の国内産を使用しています。★有機認証取得の原材料を使用しています。★有機認証取得の自社工場にて、小分けを行っています。 『有機 押もち麦』は、原材料の玄もち麦を5〜10%程度精麦したものを、押し麦加工したものです。 圧偏(平たくつぶして扁平にする )工程は、蒸気で加熱してから、ローラーで平らにしています。 圧偏の程度を変えて何度か試作し、もちもち感・ぷちぷち感を残しつつ、食べやすいように仕上げました。【もち麦ごはんの炊き方】お米1合(150g)に対してもち麦大さじ3杯(45g)を目安に、水加減はもち麦大さじ1杯につき約30ml(大さじ2杯)程大目に入れて下さい。 水を入れて約30分程度浸水させてから炊飯し、炊き上がりは蒸らし時間をやや長め(5分程長く)にしてお召し上がり下さい。 【ゆでもち麦の作り方】もち麦をたっぷりのお湯で約15〜20分ゆでて下さい。★もち麦を挽肉に混ぜてハンバーグ、つくね、餃子、ロールキャベツ、ドライカレー等に。★サラダのトッピングやコロッケに混ぜて。★その他、スープ、リゾット、ポトフ等、煮込み料理等にもお使い下さい。【原材料】:大麦〈もち性大麦/熊本県、他〉【開封前賞味期限】:製造日より360日 【販売元】:マゴメ
3,860円
オーサワ 有機オートミール 250g×6個。有機オート麦100% 滋味深く自然な甘み ケース入数 6 原材料名 有機オート麦(フランス産) 内容量 250g 賞味期限 (製造日より)1年 生産国 フランス 備考 本品製造工場では、卵、乳、小麦、くるみ、オレンジ、そば、大豆、りんご、バナナ、ごま、アーモンドを含む製品を製造しています。 食べやすいフレーク状にしたオートミールです。 有機JAS認定品 有機オート麦100% 滋味深く自然な甘み 食べやすいフレークタイプ 食物繊維豊富:3.9g/40g オーツ麦を全粒使用 100g当たり食物繊維が、精白米の約19倍、食パンの約4倍 ご使用方法 豆乳(ホットでもコールドでも)をかけ、お好みで砂糖などを加えて 水と温めてオートミール粥に スープ又はシチューの具として シリアル・フルーツ・ナッツなどと一緒に スムージーやヨーグルトのトッピングに パン・クッキー・ビスケット・ケーキなどの材料として 栄養成分表示 1食(40g)当たり/エネルギー 146kcal/タンパク質 3.7g/脂質 3.2g/炭水化物 27.6g[糖質 23.7g/食物繊維 3.9g]/食塩相当量 0gオーサワ 有機オートミール 250g×6個。有機オート麦100% 滋味深く自然な甘み ケース入数 6 原材料名 有機オート麦(フランス産) 内容量 250g 賞味期限 (製造日より)1年 生産国 フランス 備考 本品製造工場では、卵、乳、小麦、くるみ、オレンジ、そば、大豆、りんご、バナナ、ごま、アーモンドを含む製品を製造しています。 食べやすいフレーク状にしたオートミールです。 有機JAS認定品 有機オート麦100% 滋味深く自然な甘み 食べやすいフレークタイプ 食物繊維豊富:3.9g/40g オーツ麦を全粒使用...
3,900円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 小豆が入って食べ応えあり◆有機JAS認定品◆常温保存が可能で、携帯食・非常食にも使える◆温めるだけで、すぐに発芽玄米ごはんが食べられる◆調理器具はセラミックコーティングを施した鉄釜を使用し、アルミによる害の可能性を除く配慮をしています。原材料:有機発芽玄米 (国内産)、小豆(東北産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年注意事項:直射日光を避け、冷所で保存してください。販売元:オーサワジャパン
5,944円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 艶・粘り・甘味のある品種を厳選◆有機JAS認定品◆農薬不使用期間5年以上◆艶・粘り・甘味のある品種(コシヒカリ/ヒノヒカリ/にこまるを予定)を厳選◆九州地方では気候に適した、食味のよい品種が多く開発されています。◆新米が他の地方より一足早くでるのも特徴。コシヒカリ系統のおいしくて人気の高い品種を厳選しております。原材料:有機米(九州産)【開封前賞味期間】調整年月日で表示(1年ぐらいを目安に) 販売元:オーサワジャパン
5,188円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 艶・粘り・甘味のある品種を厳選◆有機JAS認定品◆農薬不使用期間5年以上◆艶・粘り・甘味のある品種(コシヒカリ/ヒノヒカリ/にこまるを予定)を厳選◆九州地方では気候に適した、食味のよい品種が多く開発されています。◆新米が他の地方より一足早くでるのも特徴。コシヒカリ系統のおいしくて人気の高い品種を厳選しております。原材料:有機米(九州産)【開封前賞味期間】調整年月日で表示(1年ぐらいを目安に)販売元:オーサワジャパン
3,850円
有機JAS認定商品もちもちした食感でほんのり甘い◆有機JAS認定品◆ご飯に混ぜると食感に変化が出て美味しくなる ■玄米に1〜2割混ぜて■茹でてサラダのトッピングやスープなどにも【開発者からのコメント】雑穀特有のニオイもクセもなく本当に食べやすいです。もちもちした食感はやめられません。 【使用方法】●ご飯に1〜2割り混ぜて炊く 30分ほど浸水して柔らかくなるまで煮てスープやサラダに 内容量:250g【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 原材料:有機大麦(岩手産)販売元:オーサワジャパン
4,179円
有機JAS認定商品有機キンワ(キヌア)100%栄養バランスの優れた穀物◆有機JAS認定品 ◆南米アンデス地方で栽培されている雑穀 ◆タンパク質の含有率が他の穀物に比べ多い ◆近年、ヨーロッパやアメリカで注目を集めている穀物 ◆スープやリゾット・サラダ・ピラフ、また小麦粉と合わせてクッキー等のお菓子作りに 【食味】:軽くプチプチとした食感 【使用方法】●鍋にキンワ1カップと水2カップを入れ、火にかけて沸騰したら弱火にして15分程煮る。 ●スープやリゾット・サラダ・ピラフ、また小麦粉と合わせてクッキー等のお菓子作りに 内容量: 340g 【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 原材料: 有機キンワ(ペルー産)製造元:桜井食品株式会社
3,614円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 九州産有機穀物・豆100% 色合いよく、もちもちとした食感◆有機JAS認定品◆九州産原料100%◆16種類の穀物・豆をブレンド◆雑穀の自然な甘み◆米1合に対して大さじ1杯(約12g)混ぜて炊飯◆356kcal/100g★九州産原料100%使用した雑穀米です。豆やとうもろこしをはじめ、雑穀の自然な甘みでクセがなく食べられます。分づき米や玄米どちらでもおいしく召し上がれます。 原材料:有機もち玄米・もち麦・もち黒米・発芽玄米・黄大豆・うるち玄米・もち赤米・とうもろこし・はだか麦・焙煎玄米・もちあわ・ひえ・もちきび・ハト麦・黒ささげ・なた豆(熊本産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年6ヶ月 販売元:オーサワジャパン
6,280円
【まとめ買い割引】有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機玄米のお粥をていねいに裏ごししてクリーム状にしています。食欲のない時に、また離乳食などにもご利用いただけます。◆有機農法産のうるち米100%。有機JAS認定商品((財)自然農法センター2001M−11)です。◆玄米のフィチン酸が新陳代謝を高め、繊維質は整腸作用を活発にします。◆ビタミン類が豊富に含まれています。◆常温保存で手軽な安全食品です。◆レトルトパウチ食品です。袋にショックを与えないで下さい。 【食べ方・使用方法】 湯煎の場合 沸騰したお湯の中へ袋ごと3分程いれて温めてください。 電子レンジの場合 ☆中身を別の容器に移し、ラップをかけて(500Wの場合)1分30秒程温めて下さい。 ☆離乳食、食材として幅広くお召し上がり下さい。 【保存方法・その他】 ※高温、多湿、直射日光を避け、常温保存して下さい。 原材料:有機玄米(山形県有機栽培米)、食塩(海の精)【賞味期限】開封前:1年/ 開封後:すぐにお召し上がり下さい。【栄養成分】100gあたり エネルギー 31kcal タンパク質 0.4g 脂質 0.2g 炭水化物 6.9g ナトリウム 46.4mg 製造元:コジマフーズ
5,980円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機栽培水稲うるち玄米100%で、じっくり炊き上げた美味しい玄米ごはんです。◆有機玄米ごはんは、有機栽培水稲うるち玄米100%で、じっくり炊きあげました。玄米が初めての方でも食べやすい口当たりのよい食品です。◆玄米にはフィチン酸をはじめ、繊維質も含まれています。温めるだけで手軽に召し上がれる、レトルト食品。そのままでも美味しく召し上がれます。◆調理器具はセラミックコーティングを施した鉄釜を使用し、アルミによる害の可能性を除く配慮をしています。【お召し上がり方】●沸騰したお湯に表面を下にして入れ、15分程温めてください。●電子レンジの場合、中身を器に移しラップをして1分30秒ほど加熱してください。●中身をジャーの中に入れ2時間程たてばホカホカのごはんになります。 原材料:有機玄米(山形県有機栽培米)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年注意事項:直射日光を避け、冷所で保存してください。製造元:コジマフーズ
6,068円
マクロビオティック食品 日本三大砂丘のひとつ、庄内砂丘の北端。秀峰、鳥海山のなだらかな裾野が日本海へと接する遊佐町で、有機栽培にこだわり、新しい農業のスタイルを展開するファーム・ブルマン。一風変わった法人名は、コーヒーの王様ブルーマウンテンと代表理事の青山徹さんの名字に由来するという。◆一般に有機栽培は手間も費用もかかる。青山さんがそれでも有機栽培にこだわるのは、味よりも何よりも農薬を減らすためだ。◆化学物質を避け植物をできるだけ健康に育てるため、同社では連作しないことを基本に、害虫や病原菌の繁殖を抑えてくれる緑肥作物(燕麦など)や植物に必要な微量要素を含む完熟堆肥(籾殻と豚糞の混合)の導入に力をいれている。米では除草に真鴨を使い、2haは完全無農薬を実現している。■有機農法米の栽培特長☆最近は化学肥料や農薬にたよりすぎて、土壌の老化現象がおきています。この化学肥料の大量投下によって死んだ土壌を活きかえらす方法に「有機農法」があります。☆堆肥や厩肥(うまやごえ)などの有機肥料を使用して土の中の微生物をよみがえらせ、あたたかくて抱擁力の深い土壌にしようというもの、もちろん公害とは無関係なきれいな肥料です。☆有機肥料によって地味がこえ、バクテリアの活動が活発になるので地温が高まり、肥料の分解をスムーズにし、作物の根をあたたかい土の中に深々と抱き込んで立派な植物に育てます。☆豊かな自然と清らかな水がはぐくんだ米どころ山形県庄内の合鴨農法米は「うまい米」と試食会でも好評を博しております。原材料:合鴨農法米(ひとめぼれ)/山形県遊佐町販売元:農事組合ファームブルマン
4,212円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機JAS認定品生命力あふれる発芽玄米玄米の生命体を壊さない独自の発芽加工をした活性発芽玄米使用。白米と混ぜて白米と同様に炊飯◆栄養成分:γーアミノ酪酸、活性酸素の害を防ぐ物質として知られるイノシトール、フェルラ酸、トコトリエノール、フィチン酸のほか、食物繊維、カリウム、カルシウム、亜鉛、マグネシウム、鉄など。◆γ-アミノ酪酸含有◆製造工程でボイルせず、水分を普通のお米と同様に16%前後に調整した生きた発芽玄米◆玄米本来の甘みや旨味が生きている◆100%、もしくは白米に混ぜて炊飯 原材料:有機玄米(国内産)【開封前賞味期間】常温で180日販売元:コジマフーズ
6,800円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 有機玄米(国内産)を発芽玄米に加工した栄養豊かな食品です。有機JAS認定品生命力あふれる発芽玄米玄米の生命体を壊さない独自の発芽加工をした活性発芽玄米使用。白米と混ぜて白米と同様に炊飯◆「活性発芽玄米」は発芽を止めるためのボイル加工はしておりません。炊飯前に水につけておくことで玄米が再び目を覚まして活性化し、エネルギーを内部に蓄えた最良の状態で炊飯することが可能です。徳用のお値打ちパックです。◆栄養成分:γーアミノ酪酸、活性酸素の害を防ぐ物質として知られるイノシトール、フェルラ酸、トコトリエノール、フィチン酸のほか、食物繊維、カリウム、カルシウム、亜鉛、マグネシウム、鉄など。◆γ-アミノ酪酸含有◆製造工程でボイルせず、水分を普通のお米と同様に16%前後に調整した生きた発芽玄米◆玄米本来の甘みや旨味が生きている◆100%、もしくは白米に混ぜて炊飯 原材料:機玄米(国内産)【開封前賞味期間】常温で6ヶ月販売元:コジマフーズ
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 国内産有機JAS認定品生命力あふれる発芽玄米玄米の生命体を壊さない独自の発芽加工をした活性発芽玄米使用。白米と混ぜて白米と同様に炊飯◆栄養成分:γーアミノ酪酸、活性酸素の害を防ぐ物質として知られるイノシトール、フェルラ酸、トコトリエノール、フィチン酸のほか、食物繊維、カリウム、カルシウム、亜鉛、マグネシウム、鉄など。◆γ-アミノ酪酸含有◆製造工程でボイルせず、水分を普通のお米と同様に16%前後に調整した生きた発芽玄米◆玄米本来の甘みや旨味が生きている◆100%、もしくは白米に混ぜて炊飯 原材料:機玄米(秋田・山形産)【開封前賞味期間】常温で6ヶ月販売元:オーサワジャパン
4,504円
8,444円
5,060円
有機栽培のアマランサスでミネラル豊富な雑穀を毎日どうぞ。◆オーガニックアマランサスは、古代インカやアンデスで食べられていた歴史ある穀類。◆タンパク質や鉄、カルシウムなどのミネラルが豊富で、偏りがちな現代人の食生活を補完する食品として最適です。◆お米に混ぜて炊いたり、手作りのパンやクッキーに混ぜ込むことでお米や小麦粉の栄養価を高めることができ、香ばしい風味もお楽しみいただけます。◆サラダ、スープ、スパゲティなどにしても召し上がれます。 【お召し上がり方】●お米3合に大さじ1〜3杯程度入れ、一緒に炊いてお召し上がりください。●パン、クッキーの生地に10%程度練りこんでご使用ください。◆◆◆アマランサスの炊き方◆◆◆ごはんに混ぜるのではなく、アマランサスのみで炊く場合、独特の苦味を消すために、干椎茸や干ししめじなどの干しきのこ又は、にんにく、生姜など香りの強いものを加えて炊きましょう。●アマランサス 1/2カップ ●自然塩 小さじ2/3 ●水 1 1/2カップ ●干しきのこ(しいたけ又はしめじ)【炊き方】1・ 干しきのこを分量の水で戻し細かく刻む。 2・ 鍋にアマランサスを入れ強火でサッとから煎りする。 3・ 2の鍋に1の刻んだきのこと戻し汁、塩を加え、かき混ぜながら強火にかける。 4・ 沸騰したらふたをして、やや強火(ふきこぼれない程度)で5分、とろ火で15分炊く。炊き上がったらしゃもじでほぐしておく。 原材料:有機アマランサス(ペルー産)【開封前賞味期限】製造日より1年製造元:桜井食品
5,736円
有機JAS認定商品 マクロビオティック食品 秋田県産あきたこまち玄米100%、乳酸菌生成エキス農法、粘り、甘さ、香りのバランスがよい◆有機JAS認定品◆農薬不使用期間20年以上の生産者限定米◆土の有効微生物を増やし、稲の根を丈夫に育てる乳酸菌生成エキス農法、合鴨農法を実践◆自家製堆肥使用★16種類の乳酸菌を発酵させ有用成分をとりだした「乳酸菌生成エキス」。この乳酸菌生成エキスが土の有効微生物を増やし、稲の根を丈夫にします。健康な稲からとれたおいしい玄米をお試しください。 原材料:有機米(秋田産)【開封前賞味期限】:調整年月日で表示販売元:ビーアンドエス・コーポレーション
5,674円
山形県庄内産の特別栽培米「コシヒカリ」です。◆生産者:庄内協同ファーム(山形県鶴岡市)◆減農薬無化学肥料栽培◆アイガモや紙マルチでの有機栽培、田んぼの生きもの調査と一緒に冬期・早期湛水栽培などの農法に取り組み、より質の高い米つくりと周辺環境に配慮した農業を推し進めています。庄内地方は、2003年の低温、2004年の台風潮害と2年連続の米不作で収穫量が不足しましたが昨年はようやく作柄の良い年に恵まれておいしいお米をお届けできます。★今回のお米の栽培基準は、有機栽培のお米です。(それぞれ白米・玄米があります)◆庄内地方は山形県の北西部に位置しております。西の日本海、北の鳥海山、東の出羽三山に囲まれて庄内平野がございます。米作りには最適な、気候・肥沃な土・良質な水に恵まれた環境で、夏には「だだちゃ豆」などの野菜の栽培も盛んに行われております。 原材料:コシヒカリ(山形県庄内鶴岡産)販売元:農事組合法人 庄内協同ファーム
2,592円
マクロビオティック食品 赤米とともに古代米の代表・黒米。中国原産の古代米◆もちもちしてコクのある味わいを楽しめます。◆お米に1・2割混ぜて炊けば綺麗な紫色に炊き上がります。◆まるで赤飯のようです。◆栄養成分:アントシアニン、鉄、亜鉛、カルシウム、マグネシウム原材料:有機黒米(国内産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:オーサワジャパン
5,300円
【まとめ買い割引】 有機JAS認定商品希少な国内産の有機JAS認定品の大豆です。◆有機肥料をつかって大地を生かし、育て上げた秋田県産の希少な大豆だけを使用しています。◆五目煮豆、ひじき豆、昆布豆などの煮豆や手作り豆腐の材料などにご利用ください。◆煎り大豆など、家庭でのお菓子作りに。 【食べ方・使用方法】 ☆ひじき豆、昆布豆、五目煮豆などに。 ☆煎り大豆など、家庭でのお菓子作りに。 ※穀類特有の虫がわくことがあります。必ず冷暗所(夏場はできるだけ冷蔵庫)にて保管してください。※品質保持の為、脱酸素剤を入れておりますが、食べられませんので、ご注意ください。 【保存方法・その他】 ※直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。 原材料:有機大豆(秋田県産)【栄養成分】100g当たり エネルギー 447kcal たんぱく質 31.7g 脂質 22.2g 炭水化物 30g ナトリウム 2mg 【開封前賞味期限】製造日より常温1年販売元:ムソー
4,010円
マクロビオティック食品 おいしい4種類の野菜入り◆常温保存が可能で、携帯食・非常食にも使える◆温めるだけで、すぐに発芽玄米ごはんが食べられる◆調理器具はセラミックコーティングを施した鉄釜を使用し、アルミによる害の可能性を除く配慮をしています。原材料:有機発芽玄米 (国内産)、ごぼう・人参・切干大根・椎茸(国内産)、天然醸造醤油【開封前賞味期間】製造日より常温で1年注意事項:直射日光を避け、冷所で保存してください。販売元:オーサワジャパン
4,540円
オーガニック栽培された、オーツ麦100%◆オートミールにはおなかを調子を整える食物繊維や、現代人に必要な栄養素がバランスよく豊富に含まれており、しかも調理が簡単で消化・吸収がよいので、欧米では朝食として広く愛用されています。◆大粒で食べごたえがある、 アメリカ産の有機オートミールです。◆アリサン・オートミールには、添加物は一切使用していません。◆オーツ麦を蒸気で加熱して、調理しやすくローラーでのばしてあるので、ポリッジだけでなく、クッキーなどの製菓材料としても多用できます。◆栄養素が高く消化・吸収がよいので赤ちゃんからお年寄りまで、安心してお召し上がりいただけます。生後数週間の赤ちゃんには、よく煮たアリサン・オートミールを裏ごしにかけ、ミルクにまぜて与えてください。生後5~6ヶ月頃からの離乳食としてもラッシーオートミールは最適で、バランスよく栄養をとることができます。◆お好みにより水煮の大豆、野菜等を加えるとさらに満足感のあるダイエット食にもなります。【お召し上がり方】1.水(または牛乳)1カップ(約200ml)に塩を少々加えて煮立てます。2.オートミール30g(約1/2カップ)を固まらないように、スプーンでかきまぜながら入れます。水・牛乳の量はお好みにより加減してください。3.かきまぜながら中火で3-5分程煮てから火を止めて2-3分蒸らし、皿に盛り、牛乳を加え、お好みにより砂糖、レーズンなどをかけてお召し上がりください。原材料:オーツ麦(アメリカ産)販売元:アリサン商会メーカー紹介:アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン...
京都太秦しぜんむら
598円
古代小麦の滋味深さ、カムット小麦粒海外で有機栽培されたカムット小麦を脱穀し、粒のまま袋詰めしました。独特の甘みと軽さを生かしてクッキーやパウンドケーキにも。タルト台にすると、サクサクと軽めの食感が際立ちます。もちろんそのまま炊いてスープの具やサラダ、米に混ぜて炊飯しても。 古代小麦のひとつであるカムット小麦は、パスタの製造に使用されるデュラム小麦の先祖と云われています。元となる種はエジプトの石棺から発見されたという、スペルトと同じく古代エジプトに栽培起源をもつ古代穀物です。通常の小麦と比べると粒が2〜3倍大きく、細長いだけでなく、たんぱく質や不飽和脂肪酸、アミノ酸、ミネラルを多く含むとされており、欧米化した食生活でバランスを崩しがちな現代人には、有益な穀物だといわれています。 原材料:小麦 製造日からの開封前賞味期間 :常温6ヶ月 保存方法:直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存 ※本品製造ラインでは、くるみ・小麦を含む製品も製造しています。 開封後は虫の発生などを防ぐため、密封して冷蔵庫での保存をお勧めします。 海外有機認証機関にて有機認証を受けた原料を使用。 >>プレマシャンティシリーズ 米・雑穀・豆類の商品一覧
4,424円
古代インカ帝国からの贈り物。アンデス地方で有機栽培されたヒユ科の食物です。お米に少し入れて炊いたり、スープに入れて。また、ぷちぷちとした食感を生かしてたらこ代わりにどうぞ。粒を炊いたら梅酢、豆板醤で味付けして明太子風にしたら、マヨネーズを加えてベジタラモサラダ、ベジ明太子スパゲティなどにいかがですか!!【アリサン・メーカー紹介】アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード"も多数あります。原材料:アマランサス(ペルー産)【開封前賞味期限】製造日より常温1年販売元:アリサン有限会社メーカー紹介:アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く...
4,486円
海外有機認証品。スーパーフード" として近年アメリカでブームになっているチアシードです。南米で受け継がれてきた種で、タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラル、オメガ3と6、また抗酸化物質も豊富に含んでいます。ベジタリアンの強い味方として注目を集めています。若干えぐみが感じられますが特徴的な味がないので、気軽にさまざまなお食事に加えていただけます。水を含むとゲル状になる性質により、消化が穏やかでゆっくり栄養が吸収されます。プチプチした心地よい歯ごたえです。【チアシードとは】 数千年前からアステカ、マヤ、インカの人々が大切にしてきた種です。"チア" はマヤの言葉で "強さ" を意味します。栄養に優れているため"ランニングフード"といわれていたとのこと。次第に忘れられ細々と継がれるのみでしたが、メキシコの「走る民族」ことタラウマラの人々がよくチアを食べていたのがきっかけで注目され、瞬く間に、栄養士やハーバリストの間で人気となりました。【チアシードの食べ方】★水を含むと10分ほどでゲル状になります。★炒りごま感覚でそのままお料理にふりかけて。★水に浸してゲル状になったら、そのままスムージーやソイミルクに混ぜてタピオカドリンク風に。★シリアル、ヨーグルトに混ぜて。★エッグリプレーサーのかわりにケーキの生地に加えればつなぎ代わりに。ポピーシードのようにぷちぷち感が楽しいお菓子になります。★ミルで粉砕してお菓子作りに。★発芽させてスプラウトとしてサラダに。★玄米と一緒に炊き込んで雑穀ごはんに。【保存方法】高温多湿、直射日光を避け保存。【開封前賞味期間】:製造日より常温で1年原材料 :チアシード(ペルー産)販売元:アリサン有限会社メーカー紹介:アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年...
6,860円
有機オーツ麦で作られた スッキリとした味のオーツミルク 素材そのものの優しい甘み ケース入数 6 原材料名 有機オーツ麦、有機ひまわり油、海塩 内容量 1000ml 賞味期限 (製造日より)8ヶ月 生産国 イタリア 備考 本製品製造工場では、小麦、アーモンド、カシューナッツ、くるみ、を含む製品を製造しています。 有機オーツ麦で作られたスッキリとした味のオーツミルク。素材そのものの優しい甘さがします。ミルクの代わりにお使いください。 コレステロールゼロ 砂糖・乳成分・増粘剤不使用 有機オーツ麦の自然な甘さ ヴィーガンの方、牛乳の代替えに お料理やスイーツづくり、シリアルにかけたり、コーヒー・紅茶に グレート テイストアワード受賞 メーカー:ルードヘルス(イギリス) イギリス発のプレミアムブランドRude Health(ルードヘルス)は2005年、ニックとカミラ・バーナード夫妻により創設されました。 シンプルで上質な素材だけを使用し、人工的なものや精製されたものは一切加えず、尚且つ味に妥協しない製品を作りだしました。極上の美味しさとヘルシーな選択を両立しているルードヘルスの製品はイギリスで大人気となり、今では世界45カ国に商品が広がっています。その美味しさは23のGREAT TASTE AWARDSを受賞していることからも証明されています。またRude Health(ルードヘルス)は地球環境、社会、人々に配慮する企業としてB Corp認証を取得しています。 栄養成分表示 100mlあたり/エネルギー 50kcal/たんぱく質 0.8g/脂質 2.4g/炭水化物 6.3g/糖類 3.5g/食塩相当量 0.09g有機オーツ麦で作られた スッキリとした味のオーツミルク 素材そのものの優しい甘み ケース入数 6 原材料名 有機オーツ麦...
4,524円
岩手産はと麦歯ごたえがあり、コクがあるポリフェノール豊富◆歯ごたえがありコクがある◆お米に1〜2割混ぜて一緒に炊く◆茹でてからサラダや炒め物などにも 原材料:はとむぎ(岩手・北海道・佐賀・富山産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:オーサワジャパン
マクロビオティック食品 8種の国内産雑穀をブレンド◆栄養満点雑穀ごはん◆国産100%◆お米に混ぜるだけの手軽さ◆くせがなく食べやすい◆お米1合に対して小さじ1杯(約5g)混ぜて炊飯原材料:もちあわ・とうもろこし・玄そば・もちきび(熊本産)、胚芽押し麦・はと麦・大豆・赤米(福岡産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:オーサワジャパン
3,825円
マクロビオティック食品 もちもちした食感適度な粘り◆雑穀の中でも食べやすい◆適度な粘りと甘味◆お米に1〜2割混ぜる 原材料:もちあわ(北海道産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:オーサワジャパン
4,468円
岩手県産100%の原料を使用し産地製造いたしました。◆洗わずそのままお使いいただけます。◆いろいろな雑穀をお米と混ぜて、主食として雑穀ごはんはもちろん、ヘルシーなお料理やお菓子の材料としてもお使いください。◆あわよりも大きく、美しい黄色をしています。◆アルカリ性の雑穀で、亜鉛が豊富です。原材料:もちきび(岩手県産)【開封前賞味期限】製造日より常温1年販売元:ムソー
4,108円
手づくり塩糀・玄米味噌・甘酒に◆無添加◆酵素力の強い麹菌◆深い味わいの玄米味噌ができる◆2袋で約3kgの味噌が作れる◆炊飯した米を加えて甘酒作りにも◆甘酒、みその他こうじ漬け、べったら漬け、からし漬けなど幅広くご利用いただけます。◆10月〜4月限定品 原材料:玄米(国内産) 製造元:マルクラ
1,880円
マルシンのお粥シリーズは全て国内産原料を使用しております。 精白米と雑穀米を50%ずつブレンドし食べやすく仕上げました。◆玄米を発芽させることによりカルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが吸収されやすくなります。【調理方法】☆電子レンジで温める☆フィルムを3分の1程度開け、電子レンジで約2分過熱し、かき混ぜてからお召し上がり下さい。(過熱時間は500Wの場合です。電子レンジの機種、W数などにより過熱時間が異なります。)☆鍋で温める☆熱湯で約15分フイルムを剥がさずフタ面を上にして過熱し、かき混ぜてからお召し上がりください。【注意事項】※調理時間は目安です。電子レンジの機種により多少異なりますのでご注意ください。※熱湯および熱くなったお粥の取り扱いには十分ご注意ください。※お召し上がりのとき、お粥をのどに詰まらせないようご注意ください。原材料:うるち発芽玄米、うるち精米 【開封前賞味期限】:製造日より365日販売元:マルシン食品
4,008円
岩手県北上産そばの実100%豊かな香りとほのかな甘みそば粥やお吸い物、そば味噌などに◆オーサワジャパン商品◆岩手県北上産そばの実使用◆生産地限定◆お吸い物や、そば味噌、そばがゆ等、様々な用途に使用できる◆農薬は除草剤1回のみ使用◆化学肥料不使用◆口の中に豊かな香りが広がり、ほのかな甘みがある◆数量限定品 在来種(岩手早生)◆そば粥やスープなど色々な食べ方がありますが、実そばを炒って味噌に混ぜ、ネギを加えて焼く「そば味噌」がオススメです。原材料:そば(岩手産特別栽培実そば)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年販売元:オーサワジャパン
4,340円
岩手県産100%の原料を使用し産地製造いたしました。洗わずそのままお使いいただけます。◆いろいろな雑穀をお米と混ぜて、主食として雑穀ごはんはもちろん、ヘルシーなお料理やお菓子の材料としてもお使いください。◆ブラシによる研磨で表面のぬかを取り除いています。◆体内の水分が多ければ排出し、少なければ保持する「利水作用」があります。◆むくみ、便秘によく、新陳代謝を活発にします。原材料:はとむぎ(岩手県産)販売元:ムソー
2,770円
【まとめ買い割引】マルシンのお粥シリーズは全て国内産原料を使用しております。 精白米と雑穀米を50%ずつブレンドし食べやすく仕上げました。◆玄米を発芽させることによりカルシウム、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが吸収されやすくなります。【調理方法】☆電子レンジで温める☆フィルムを3分の1程度開け、電子レンジで約2分過熱し、かき混ぜてからお召し上がり下さい。(過熱時間は500Wの場合です。電子レンジの機種、W数などにより過熱時間が異なります。)☆鍋で温める☆熱湯で約15分フイルムを剥がさずフタ面を上にして過熱し、かき混ぜてからお召し上がりください。【注意事項】※調理時間は目安です。電子レンジの機種により多少異なりますのでご注意ください。※熱湯および熱くなったお粥の取り扱いには十分ご注意ください。※お召し上がりのとき、お粥をのどに詰まらせないようご注意ください。原材料:うるち発芽玄米、うるち精米 【開封前賞味期限】:製造日より365日販売元:マルシン食品
3,564円
胚芽押麦は、厳選した国内産の大麦の胚芽部分を独自の製法で自然のまま加工し、胚芽保有率80%を確保しています。白米に混ぜるだけで栄養のバランスのとれた食事になり美容と健康にも卓効があります。原材料:大麦(国内産)【開封前賞味期限】製造日より1年販売元:ムソー
3,062円
◆南米アンデス地方で栽培されている雑穀 ◆タンパク質の含有率が他の穀物に比べ多い ◆近年、ヨーロッパやアメリカで注目を集めている穀物 ◆スープやリゾット・サラダ・ピラフ、また小麦粉と合わせてクッキー等のお菓子作りに 【食味】:軽くプチプチとした食感 【使用方法】●鍋にキンワ1カップと水2カップを入れ、火にかけて沸騰したら弱火にして15分程煮る。 ●スープやリゾット・サラダ・ピラフ、また小麦粉と合わせてクッキー等のお菓子作りに 【内容量】: 150g 【保存方法】:直射日光、湿気を避け、常温にて保存してください【原材料】:キヌア(ペルー産)販売元:旭食品
3,476円
本品は、玄そばの殻をむいた生の実です。そばの香りあふれる素朴な味わいのそばがゆやもやし(スプラウト)にしたり、多目的に調理できる素材です。◆実そばには、蛋白質をはじめ、脂質、ビタミンB1、B2等が豊富に含まれ、又他の食物にはないルチンが 含有されています。◆実そばは、くせのない大変さっぱりした味で、どなたにも簡単に調理できます。◆玄そばは秋田県産です。◆そばの香りあふれる素朴な味わいのそばがゆやもやし(スプラウト)にしたり、多目的に調理できる素材です。。【食べ方・使用方法】☆白米に混ぜて:白米と、そば米(約10〜20%を目安)を多めの水で炊飯してください。☆そば五目めし:小えび、椎茸、筍等を加えますて風味ある五目めしができます。☆そば米ぞうすい:鶏肉・野菜などを塩またはしょうゆで味付けして煮立て、別に浸したそば米をいっしょにし、充分煮立てます。☆アレルギーの方はお召し上がりにご注意下さい。☆お吸い物などの和風料理に。【保存方法・その他】*直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。原材料:玄そば(秋田産)【賞味期限】開封前:1年/開封後:できるだけ早くお召し上がり下さい。 製造元:株式会社おぐら製粉所
5,784円
丸粒のはとむぎを4/1の大きさにし、更にまわりを削って米粒状に加工した物です。◆はとむぎを食べやすいように、米状に加工しました。◆お米との相性が良い。◆吸水性が良く、炊飯時に1割程度混ぜると、お米と同様に柔らかく炊き上がります。原材料:はとむぎ【開封前賞味期限】製造日より8ヶ月 製造元:健康フーズ
5,008円
山形県内陸の「秘伝豆」は晩生種で枝豆、大豆の中でも日本一の品種と言われており、食べ応えのある品種です。枝豆・大豆両方で食べられている大豆です。◆東北では青豆はひたし豆として食べられています。◆9月は枝豆として、冬場はひたし豆、その他秘伝豆腐・秘伝味噌など地元では高級こだわり品として知られています。◆その他に豆乳として召し上がる方もいます。【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存してください。【内容量】300g【開封前賞味期間】常温で1年 原材料:無農薬青大豆使用販売元:株式会社 おきたま興農舎
4,116円
ミネラルやビタミン類が豊富なアンデスの雑穀キヌアは南米アンデス山脈で古くから食用として栽培されてきた、ほうれん草と同じアカザ科の疑似穀物です。栄養バランスに優れていることが世界の食糧危機を救うと考えられ、国連が2013年を「国際キヌア年」と定めたほか、NASAが「21世紀の主要食」として認めるなど、多様な機能性を備えた「スーパーフード」として世界的に注目をあびています。アワやキビに似ていますが、同類の雑穀のなかでは最高の栄養価を誇り、特にたんぱく質、食物繊維、そして鉄分、カルシウムなどのミネラル類やビタミンが豊富に含まれています。グルテンフリー、低カロリーであることも、アレルギーや健康に配慮しなければならない現代人にとっては有効な食材です。 本品は化学農薬や化学肥料を使わずに栽培されたキヌアを原料としています。 【お召し上がり方】●目の細かいザルにあけてよく洗ってから使用してください。●粒が半透明になり、白く細い根が見えてくるまで15分ほど茹でます。茹でたものはサラダやスープ、ピラフなどの具としてご利用いただけます。●茹でずにそのまま煎ったものはごまと同じように使用したり、揚げ物の衣、小麦粉と合わせて焼菓子の材料としても様々な活用方法があります。原材料:キヌア(ペルー産)【開封前賞味期限】製造日より1年 販売元:TAC21
4,710円
栃木県鹿沼市で大切に育てられたはと麦を100%使用しています。はと麦は昔から美容と健康保持のために親しまれ、静かなブームとなっている穀物です。◆栃木県鹿沼市で大切に育てられたはと麦を100%使用しています。◆はと麦は昔から美容と健康保持のために親しまれ、静かなブームとなっている穀物です。◆ひき割タイプですので浸水時間も短くてすみ、ご飯に混ぜても気になりません。お米に1~2割混ぜて炊いていただく他、ゆではと麦を各種お料理に混ぜてお使い下さい。◆はと麦は昔から美容と健康保持のために親しまれ、静かなブームとなっている穀物で、たんぱく質、鉄分を豊富に含んでいます。◆ひき割タイプですので浸水時間も短くてすみ、ご飯に混ぜても気になりません。◆お米に1〜2割混ぜて炊いていただく他、ゆではと麦を各種お料理に混ぜてお使い下さい。 原材料:はと麦(栃木県鹿沼市産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元: 創健社
8,220円
3,582円
マクロビオティック食品 お米・パン・クッキーに1割ほど混ぜて◆QAI認定原料使用◆中南米産のヒエ科の作物 原材料:アマランサス(ボリビア産)【開封前賞味期間】常温で6ヶ月 製造元:有限会社ネオファーム
3,255円
国内産の大麦を原料に、蒸気で加熱した後圧扁した押麦です。◆通常の押麦より精白を抑え七分づき状にしてありますので、食物繊維が豊富で白米の約15倍も多く含んでいます。◆毎日の食事に取り入れることで食物繊維を始め、鉄分、ビタミンB1を補うことができます。◆麦ご飯は米飯に比べ胃にとどまる時間が短い為(白米は約2時間45分、麦約45分)胃に負担をかけず消化が良いと言われています。◆たっぷりの水で押麦をゆで、炒め物や煮物、スープ、ギョウザやコロッケの具に混ぜる等、各種のお料理にもお使いいただけます。 原材料:大麦(国)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元: 創健社
3,366円
玄米を低温流水につけて発芽させる事により、γーアミノ酪酸が増加し食味・甘みが上がりよりおいしく栄養価の高いお米になりました。加工工程でpH調剤、殺菌剤などの化学薬品は一切使用なし。◆玄米を低温流水につけて発芽させる事により、γーアミノ酪酸が増加し食味・甘みが上がり、よりおいしく栄養価の高いお米になりました。◆加工工程でpH調整剤、殺菌剤などの化学薬品は一切使用しておりません。◆玄米の表皮(果皮)の硬い部分を削り、一分づきしましたので、食べても玄米特有の皮が口の中に残らず、消化も良くなります。白米と一緒に炊いても全く違和感はありません。◆発芽工程の後、低温乾燥させる事により栄養価を損ねる事なく、通常の玄米同様常温で保管が可能なドライタイプに仕上げました。◆原料の玄米は、特別栽培(農薬の使用量を慣行栽培の1/2以下、化学肥料は使用しておりません。)された九州産コシヒカリを100%使用しております。原材料:玄米(九州産100%)販売元: 創健社
3,562円
北海道原産の在来種。北海道の契約農家でのみ栽培されている在来種です。いんげん類の種類で比較的収量もあり、ご飯を炊くときにいっしょに入れて食べていたようです。◆紅を搾ったような紅い斑点がついていることから命名されたようす。きれいで鮮やかな緋色をしていますが、その変わった模様とは裏腹にとてもすっきりした味わいのお豆です。。◆伝統的な栽培方法で農薬を使わず、もちろん化学肥料も使いません。『在来種』とは、自家採取の種から作られ、何世代にもわたって選抜淘汰を繰り返しながら、その土地の気候や風土に適したかたちで作られてきた作物です。病気に強く、食味も良いと言われています。◆紅絞り豆は「とら豆」にも負けないくらい煮豆に適したインゲン豆です。すっきりと後味の切れが良い豆です。 原材料:紅しぼり豆(北海道産)【開封前賞味期限】常温1年販売元:べにやビス
4,164円
五穀大黒は、特に栄養価の豊富な餅あわ、餅きび、ハト麦、大麦(押麦)、アマランサスの5種類の雑穀をブレンドしています。毎日の食事に取り入れて鉄分や食物繊の補給にお役立て下さい。◆日本古来から食の中心だった雑穀。雑穀は、良質の蛋白質をはじめ、現代人に不足しがちなミネラルや食物繊維を豊富に含んでいます。◆五穀大黒は、特に栄養価の豊富な餅あわ、餅きび、ハト麦、大麦(押麦)、アマランサスの5種類の雑穀をブレンドしています。毎日の食事に取り入れて鉄分や食物繊維の補給にお役立て下さい。(鉄分は白米の4倍、食物繊維は10倍、ビタミンB1は5倍も含んでいます。)【召し上がり方・使い方】●白米又は胚芽米、発芽玄米等1合に対し大さじ1杯弱を目安に入れ一緒に炊き込んで下さい。●水加減は、五穀大黒、大さじ1杯当たり、大さじ1杯を目安に多く入れて下さい。(水を流す時、小さな粒が流れ出しやすいので茶漉し等で防いでください)原材料:餅きび(中国)、大麦(栃木、長野)、餅あわ(中国)、ハトムギ(タイ)、アマランサス(米国) 【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
3,298円
食物繊維豊富な全粒の挽き割小麦。お米や肉の代用品に。小麦を少し加熱して乾燥させたもので、中近東では主食として常食されています。あらかじめ加熱処理されているので、短時間で調理ができて便利。お米の代わりとしてピラフに、また肉の代用品としてベジバーガーを作ることができます。お米に10〜20%混ぜて炊いたり、製パン時に小麦粉の10%位を目安に混ぜたり、スープやサラダの具材としてなど幅広くお使いいただけます。原材料:全粒小麦アレルゲン:小麦賞味期限:(製造日より)6ヶ月生産国:アメリカ販売元:アリサンメーカー紹介:アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード"も多数あります。
五穀大黒は、特に栄養価の豊富な餅あわ、餅きび、ハト麦、大麦(押麦)、アマランサスの5種類の雑穀をブレンドしています。毎日の食事に取り入れて鉄分や食物繊の補給にお役立て下さい。◆日本古来から食の中心だった雑穀。雑穀は、良質の蛋白質をはじめ、現代人に不足しがちなミネラルや食物繊維を豊富に含んでいます。◆五穀大黒は、特に栄養価の豊富な餅あわ、餅きび、ハト麦、大麦(押麦)、アマランサスの5種類の雑穀をブレンドしています。毎日の食事に取り入れて鉄分や食物繊維の補給にお役立て下さい。(鉄分は白米の4倍、食物繊維は10倍、ビタミンB1は5倍も含んでいます。)【召し上がり方・使い方】●白米又は胚芽米、発芽玄米等1合に対し大さじ1杯弱を目安に入れ一緒に炊き込んで下さい。●水加減は、五穀大黒、大さじ1杯当たり、大さじ1杯を目安に多く入れて下さい。(水を流す時、小さな粒が流れ出しやすいので茶漉し等で防いでください)原材料:餅きび(中国)、大麦(栃木、長野)、餅あわ(中国)、ハトムギ(タイ)、アマランサス(米国)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
4,534円
お米に入れて炊くだけで雑穀ご飯になります。 はとむぎとそばは加熱処理(アルファ化)していますので普通通りに炊けます。◆アマランサス(ペルー産)…中南米原産のヒユ科の穀物。白米の17倍の鉄分、30倍のカルシウム。◆押し麦(大麦)…胚芽部分を残すため、精白度をおさえています。白米では不足するビタミン類が白米の2〜6倍含まれています。◆はと麦…ヨクイニンの名で知られるはと麦はリン・カリウムなどのミネラルが白米の2〜6倍含まれています。◆もちきび…白米の3倍の繊維と2倍のカリウムを含む雑穀です。◆そば…ミネラル豊富なそばを粒のままいったんアルファ化しています。◆キンワ(ペルー産)…中南米原産の高栄養穀物です。◆輸入品において心配されるポストハーベストについては、独自のコンテナを仕立て、現地積み込み後鍵をかけて日本へ輸送されていますので、ポストハーベスト処理は行っておりません。 【食べ方・使用方法】 ☆茶こし等で水洗いした後、普段ご飯を炊かれるのと同様にただ入れて炊くたけで、ミネラル豊富なご飯になります。 ☆お米1合に小さじ1から2杯程度までお好みに合わせてお召上がりください。 ☆はと麦、そばはアルファ化していますので、普通通りに炊けます。茶こし等で水洗いして入れてください。 *品質保持剤が入っていますので、ご使用に際してご注意ください。 【保存方法】 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。原材料:有機アマランサス、大麦、はと麦、もちきび、そば、有機キンワ【開封前賞味期限】:製造日より1年 開封後:なるべく早くお召し上がり下さい。 【栄養成分】100gあたりエネルギー 362kcal たんぱく質 11.2g 脂質 3.3g 炭水化物 71.8g ナトリウム 1mg 製造元:桜井食品
5,310円
マクロビオティック食品 食卓に昔ながらの雑穀米!いつものご飯に小さじ一杯加えるだけ!■雑穀には栄養素がバランスよく含まれています。■その厳選した一つ一つの素材をいかし、栄養、味、食感、彩りを考えた絶妙な配合のブレンド雑穀米です。■これらの雑穀は、日本国内の契約農家が丹精こめて作った原料を使用しています。原材料: もち玄米、はだか麦、胚芽押麦、玄米、もち麦、黒大豆(黒千石89%・黒豆11%)、もち黒米、もちきび、黄大豆、もち赤米、ハト麦、もちあわ、小豆、ひえ、とうもろこし 製造元:ベストアメニティー販売元:ライフプロポーション雑穀には栄養素がバランスよく含まれています。その厳選した一つ一つの素材をいかし、栄養、味、食感、彩りを考えた絶妙な配合のブレンド雑穀米です。これらの雑穀は、日本国内の契約農家が丹精こめて作った、一粒一粒に思いのこもった雑穀です。●国内産十六雑穀米 ●内容量:500g ●賞味期限:常温で1年 ●原材料:もち玄米、はだか麦、胚芽押麦、玄米、もち麦、黒大豆(黒千石89%、黒豆11%)、 もち黒米、もちきび、黄大豆、もち赤米、ハト麦、もちあわ、小豆、ひえ、とうもろこし (遺伝子組換え大豆、とうもろこしは一切使用しておりません。) ●産地:国産
4,662円
マクロビオティック食品 食卓に昔ながらの雑穀米!いつものご飯に小さじ一杯加えるだけ!■雑穀には栄養素がバランスよく含まれています。■その厳選した一つ一つの素材をいかし、栄養、味、食感、彩りを考えた絶妙な配合のブレンド雑穀米です。■これらの雑穀は、日本国内の契約農家が丹精こめて作った原料を使用しています。原材料: もち玄米、はだか麦、胚芽押麦、玄米、もち麦、黒大豆(黒千石89%・黒豆11%)、もち黒米、もちきび、黄大豆、もち赤米、ハト麦、もちあわ、小豆、ひえ、とうもろこし 製造元:ベストアメニティー販売元:ライフプロポーション雑穀には栄養素がバランスよく含まれています。その厳選した一つ一つの素材をいかし、栄養、味、食感、彩りを考えた絶妙な配合のブレンド雑穀米です。これらの雑穀は、日本国内の契約農家が丹精こめて作った、一粒一粒に思いのこもった雑穀です。●国内産十六雑穀米 ●内容量:200g ●賞味期限:常温で1年 ●原材料:もち玄米、はだか麦、胚芽押麦、玄米、もち麦、黒大豆(黒千石89%、黒豆11%) もち黒米、もちきび、黄大豆、もち赤米、ハト麦、もちあわ、小豆、ひえ、とうもろこし (遺伝子組換え大豆、とうもろこしは一切使用しておりません。) ●産地:国産
8,118円
玄米を低温流水につけて発芽させる事により、γーアミノ酪酸が増加し食味・甘みが上がりよりおいしく栄養価の高いお米になりました。加工工程でpH調剤、殺菌剤などの化学薬品は一切使用なし。◆玄米を低温流水につけて発芽させる事により、γーアミノ酪酸が増加し食味・甘みが上がり、よりおいしく栄養価の高いお米になりました。◆加工工程でpH調整剤、殺菌剤などの化学薬品は一切使用しておりません。◆玄米の表皮(果皮)の硬い部分を削り、一分づきしましたので、食べても玄米特有の皮が口の中に残らず、消化も良くなります。白米と一緒に炊いても全く違和感はありません。◆発芽工程の後、低温乾燥させる事により栄養価を損ねる事なく、通常の玄米同様常温で保管が可能なドライタイプに仕上げました。◆原料の玄米は、特別栽培(農薬の使用量を慣行栽培の1/2以下、化学肥料は使用しておりません。)された九州産コシヒカリを100%使用しております。原材料:玄米(九州産コシヒカリ100%)販売元: 創健社
3,316円
玄米を発芽させた後、アルファー化処理しました。使い切り真空パックのウエットタイプですので、いつでも新鮮です。◆秋田県産玄米使用原材料:玄米(秋田県産100%)【開封前賞味期限】:製造日より1年販売元:リンケージファーム
良質のタンパク質を含んだバランスの取れた穀物。ごはんを炊く際に混ぜて下さい。◆南米アンデス地方で栽培されている雑穀 ◆タンパク質の含有率が他の穀物に比べ多い ◆近年、ヨーロッパやアメリカで注目を集めている穀物 ◆スープやリゾット・サラダ・ピラフ、また小麦粉と合わせてクッキー等のお菓子作りに 【食味】:軽くプチプチとした食感 【使用方法】●鍋にキンワ1カップと水2カップを入れ、火にかけて沸騰したら弱火にして15分程煮る。 ●スープやリゾット・サラダ・ピラフ、また小麦粉と合わせてクッキー等のお菓子作りに 内容量: 340g 【開封前賞味期間】常温で1年 原材料:キンワ(ペルー産)販売元:アリサン商会メーカー紹介:アリサンアリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。社名の『アリサン』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。そして皆が助け合って暮らしています。自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン』と名付けました。現在の取り扱い品目は約300種類。日常的にご使用いただけるオーガニック&ベジタリアンフードを基本としています。また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード"も多数あります。
国産原料100%でつくっています。ハトムギを米粒大に砕いていますので、お米と一緒に水洗いして炊いていただくことができます。◆小袋タイプがお得な大袋タイプに変更になりました。◆雑穀が苦手な方でも違和感無くお召し上がりいただけます。原材料:はとむぎ(国産100%)【開封前賞味期間】製造日より390日 製造元:太陽食品
3,532円
中国山地の懐「よしだむら」で作られるもちは、標高が高く、昼夜の温度差が大きい米作りには恵まれた環境で生産されます。吉田ふるさと村の杵つき餅は、この地域で収穫された餅米を杵でつき、腰がありふっくらと焼けるおもちにしてご提供しています。山陰島根県吉田村で丹精こめて栽培された餅米「ヒメノモチ」をセイロで蒸し、杵でつき上げたこしが強く、歯ごたえのしっかりしたおもちです。 ◆標高400メートルに位置する自然の恵み豊かな奥出雲吉田村の田舎風のおいしいおもちです。◆手水を控えることにより、餅米の持つ粘りとこしが一層強いお餅になりました。◆杵つきもちですから滑らかでコシが強く煮ても型くずれしません。栽培から製造まで一貫した生産体制が自慢の味を作ります。◆蒸米を杵でついているので、粘弾性が丁度良くしかも、きめが細かく、もちもちした食感とつきたての風味を大切にパックしました。 【お召し上がり方】●直火、オーブンなどで焼いて、醤油をつけ、海苔を巻けば一層風味が出ます。●また、おしるこ、ぜんざい、お雑煮、きなこ等でお召し上がりください。【保存方法】長期保存の場合は、冷凍保管してください。原材料:島根県産餅米(ヒメノモチ)【開封前賞味期限】製造日より90日製造元:吉田ふるさと村(島根県)
3,273円
お米と混ぜて炊飯もよし、餅風につぶしても、さまざまに使えます。◆日本人の食生活を支えてきた穀物[餅あわ]には、食生活に欠かせない鉄分・ビタミンB1が豊富に含まれています。◆ご飯と併せて炊飯器で炊き込んでお召し上がりいただけます。◆鉄分・ビタミンB1が豊富。ご飯と併せて炊飯器で炊き込んでお召し上がり下さい。 原材料:餅あわ(中国産) 【開封前賞味期間】: 製造日より360日 販売元: 創健社
5,250円
雑穀の里・岩手県で丹精込めて栽培されたもちきびです。亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、たんぱく質・鉄・ビタミンB 1 の補給にも適しています。◆雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培された、もちきびです。◆亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、たんぱく質・鉄・ビタミンB1の補給にも適しています。◆お米にもちきびを1〜2割混ぜ、数回水で洗います。(水を流す時、小さな粒が流れ出しやすいので茶漉し等で防いでください)通常の1.1〜1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊いてお召し上がり下さい。また、炊飯器でもち米と半々で炊いて押しつぶせばきび餅としてもおいしくお召し上がりいただけます。 原材料:もちきび(岩手県産) 販売元:創健社
6,710円
雑穀の里、岩手県花巻地方で丹精込めて育て上げられた8種類の雑穀(うるちひえ、餅きび、大麦、餅あわ、はと麦、黒米、赤米、アマランサス)をバランスよくブレンドしました。◆雑穀の里、岩手県花巻地方で丹精込めて育て上げられた8種類の雑穀(うるちひえ、餅きび、大麦、餅あわ、はと麦、黒米、赤米、アマランサス)をバランスよくブレンドしました。◆食物繊維・マグネシウムを豊富に含んでいます。◆お米に本品を1〜2割混ぜ、数回水で洗います。(水を流す時、小さな粒が流れ出しやすいので茶漉し等で防いでください)通常の1.1〜1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊いてお召し上がり下さい。【温度帯・保存方法・注意事項】:直射日光・高温多湿の所を避けて常温で保存して下さい。原材料:うるちひえ(岩手県)、餅きび(岩手県)、大麦(岩手県)、餅あわ(岩手県)、はと麦(岩手県)、黒米(岩手県)、赤米(岩手県)、アマランサス(岩手県)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
9,300円
雑穀の里・岩手県花巻地方で丹精込めて栽培されたもちきびです。亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、たんぱく質・鉄・ビタミンB 1 の補給にも適しています。◆雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培された、もちきびです。◆亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、たんぱく質・鉄・ビタミンB1の補給にも適しています。◆お米にもちきびを1〜2割混ぜ、数回水で洗います。(水を流す時、小さな粒が流れ出しやすいので茶漉し等で防いでください)通常の1.1〜1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊いてお召し上がり下さい。また、炊飯器でもち米と半々で炊いて押しつぶせばきび餅としてもおいしくお召し上がりいただけます。 原材料:もちきび(岩手県産) 販売元:創健社
マルシンのお粥シリーズは全て国内産原料を使用しております。 精白米と雑穀米を50%ずつブレンドし食べやすく仕上げました。◆もちもちした食感ともちきびや赤米、丸麦などの適度の繊維感があり、噛むことで適度な満腹感を得られます。【調理方法】☆電子レンジで温める☆フィルムを3分の1程度開け、電子レンジで約2分過熱し、かき混ぜてからお召し上がり下さい。(過熱時間は500Wの場合です。電子レンジの機種、W数などにより過熱時間が異なります。)☆鍋で温める☆熱湯で約15分フイルムを剥がさずフタ面を上にして過熱し、かき混ぜてからお召し上がりください。【注意事項】※調理時間は目安です。電子レンジの機種により多少異なりますのでご注意ください。※熱湯および熱くなったお粥の取り扱いには十分ご注意ください。※お召し上がりのとき、お粥をのどに詰まらせないようご注意ください。原材料:うるち精米、赤米、丸麦、もち麦、もちきび【開封前賞味期限】:製造日より365日販売元:マルシン食品
5,960円
国内産のはとむぎ粒100%。白米に入れて炊くとともちもちした雑穀ご飯ができます。サラダやスープなど色々なお料理にもおすすめ◆ハトムギは古来より、滋養強壮、内臓強化に使われ、また、イボ取りとして薬用にも使用されています。◆原料は入荷後、低温倉庫で保管し、品質を保つため1〜2トン毎に小出しにして製品化しています。 ◆ハトムギは古来より、滋養強壮、内臓強化に使われ、また、イボ取りとして薬用にも使用されています。 ◆近年では、新陳代謝の促進作用や利尿作用に着目され、また、美容美肌や肌荒れの予防・改善に、またダイエット食に利用され、効果が発揮されています。 【召し上がり方・使い方】●玄米などに2〜3割程度入れ一緒に十分水洗いし、圧力釜で炊いてお召し上がりください。また、ハトムギのみを一晩水漬けした後よく水洗いし、一度炊飯器で炊いた後、白米に2〜3割程度まぜて炊飯器で今一度炊いてお召し上がりください。(一度炊きしたハトムギは、密封容器に入れて、冷蔵庫で保存してください)原材料:はとむぎ(国産)【開封前賞味期間】製造日より390日 製造元:太陽食品
4,440円
雑穀の里岩手県花巻地方で丹精込めて栽培されたうるちひえです。マグネシウム・亜鉛を豊富に含むだけでなく、たんぱく質・鉄・食物繊維の補給にも適しています。◆雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培された、うるちひえです。◆マグネシウム・亜鉛を豊富に含むだけでなく、たんぱく質・鉄・食物繊維の補給にも適しています。◆お米にうるちひえを1〜2割混ぜ、数回水で洗います。(水を流す時、小さな粒が流れ出しやすいので茶漉し等で防いでください)通常の1.1〜1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊いてお召し上がり下さい。原材料:うるちひえ(岩手県産)【開封前賞味期間】製造日より360日 販売元:創健社
3,360円
ペルー共和国で生産された良質のキヌアを国内工場にて加熱処理してパック。調理済みなのでそのまま使え、ご飯に混ぜたりサラダやスープに入れたりと使い方いろいろ。キヌアの中でも上質とされるペルー産100%。味付けは一切しておりませんので、和洋中どのようなシーンにもお好みでご利用いただけます。お召し上がり方:サラダ:「そのまま食べれるキヌア」に、さいの目切りにした野菜を混ぜ、お好みのドレッシングで和えてください。スープ:お好みのスープを作り、器に盛り付け「そのまま食べれるキヌア」を加えてください。直射日光を避け常温で保存してください。開封後はなるべく早くお召し上がり下さい。特に小さなお子様やご高齢の方はのどにつまらせない様にご注意ください。本品製造工場では「卵」・「乳」・「小麦」を含む製品を生産しています。原材料:キヌア(ペルー)【開封前賞味期限】:製造日より360日 販売元:旭食品
5,955円
殻を取り除いたはとむぎの粒を焙煎しました。香ばしくそのままポリポリとお茶うけや、お子様のおやつにお召し上がれます。シリアル風にも◆「「お茶うけ」や「おやつ」として、またお酒やビール・洋酒などのおともとして、そのままお召し上がり頂けます。また、そのままを急須に適量(軽く一握り程度)を入れ、あるいは湯飲みに直接入れ、熱湯を注ぎ2〜3分程度蒸らしてお飲み下さい。◆さらっと、サラダ油やバター、マーガリンなどで炒め軽く塩味にしますと、ひと味違った風味があります。◆緑茶をはじめ様々な健康茶に入れ、お茶の浮き身として召し上がりますと、香ばしくお楽しみいただけます。 原材料:ハトムギ(タイ産)100%【開封前賞味期間】製造日より390日 製造元:太陽食品
3,310円
大麦を程よくついて加工したもので、押麦のような圧扁はしていません。大麦本来の風味と栄養成分を損なうことなくお召し上がり頂けます。◆大麦は不溶性と水溶性の食物繊維をバランス良く含んでいます。◆お米に2割程混ぜて、多めの水で炊いてください。原材料:大麦(国内産)【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:健康フーズ
食味よく、甘みが強いもち米「でわのもち」。コシがあり、つぶつぶ感のない滑らかなお餅が搗けます。 美味しいお米代表のコシヒカリ、ササニシキと同系統、かつ、もち米の代表品種コガネモチを父方のもつ山形県 庄内地方だけで栽培されている、美味しいけれど栽培が難しい貴重品種。日本有数の農業地帯・庄内平野。あらゆる作物に豊かな実りをもたらすこの土地で、私たちがもっとも自信と誇りを抱きながら育てているのがお米です。肥沃な大地、恵まれた気候を最大限に生かしながら農業を行っています。◆除草剤・殺菌剤・殺虫剤あわせて5成分以下を栽培基準にしています。(栽培期間中当地慣行栽培の1/4以下)原材料:もち米(山形県庄内鶴岡産)販売元:庄内協同ファーム
3,664円
標高が高く昼夜の温度差が大きい米作りに恵まれた環境で育った餅米に、国内産のあわ、ひえ、きび、黒大豆をブレンドして杵でつき上げたお餅です。栄養豊かでヘルシーな五穀を、無理なくお召し上がりいただけます。◆標高400メートルに位置する自然の恵み豊かな奥出雲吉田村の田舎風のおいしいおもちです。◆手水を控えることにより、餅米の持つ粘りとこしが一層強いお餅になりました。◆杵つきもちですから滑らかでコシが強く煮ても型くずれしません。栽培から製造まで一貫した生産体制が自慢の味を作ります。◆蒸米を杵でついているので、粘弾性が丁度良くしかも、きめが細かく、もちもちした食感とつきたての風味を大切にパックしました。 【お召し上がり方】●直火、オーブンなどで焼いて、醤油をつけ、海苔を巻けば一層風味が出ます。●また、おしるこ、ぜんざい、お雑煮、きなこ等でお召し上がりください。【保存方法】長期保存の場合は、冷凍保管してください。原材料:餅米(ヒメノモチ)、ひえ、もちあわ、もちきび、黒大豆【開封前賞味期限】製造日より90日製造元:吉田ふるさと村(島根県)
7,680円
4,770円
国内産の100%の大豆です。◆特別栽培で大地を生かし、育て上げた北海道産の希少な大豆だけを使用しています。◆五目煮豆、ひじき豆、昆布豆などの煮豆や手作り豆腐の材料などにご利用ください。◆煎り大豆など、家庭でのお菓子作りに。【食べ方・使用方法】☆ひじき豆、昆布豆、五目煮豆などに。☆煎り大豆など、家庭でのお菓子作りに。※穀類特有の虫がわくことがあります。必ず冷暗所(夏場はできるだけ冷蔵庫)にて保管してください。※品質保持の為、脱酸素剤を入れておりますが、食べられませんので、ご注意ください。【保存方法・その他】※直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保存してください。原材料:特別栽培大豆(北海道産) 【開封前賞味期限】製造日より常温2年販売元:健康フーズ
6,120円
お米の古代種に近い、やや細長い黒米で白米に混ぜて炊くと、赤飯風の色になり、モチモチした食感が楽しめます。◆国内産の黒米(もち・玄米)です。◆黒米は玄米の種皮の部分に紫黒系色素(アントシアニン)を含んだ米です。炊くと紫色になる事から別名「紫黒米」や「紫米」とも呼ばれます。◆白米に比べてカルシウム、鉄、カリウム、ビタミンB1、ビタミンB2が豊富に含まれており栄養たっぷりです。◆中国では薬膳としても珍重されてきました。【お召し上がり方】●黒米入りご飯 白米3合:黒米1包 研いだお米に軽くすすいだ黒米を混ぜ水加減を少し多めにして1〜2時間水に漬けて普通のご飯を炊くのと同様に炊けばできあがり。●黒米おこわ もち米1合:黒米1包●黒米入り餅 もち米1合:黒米1包〜2包 原材料:黒米(国内産) 販売元: 創健社
餅系の赤米を玄米の状態まで調整してあります。炊き込み赤米は餅米系の品種で、その種皮に橙色系色素(カテキン・タンニン)を多く含んだお米です。主食改善の提案の一品として、ますます注目度UP。◆炊き込み赤米は餅米系の品種で、その種皮に橙色系色素(カテキン・タンニン)を多く含んだお米です。◆弥生時代の遺跡から籾が出土したり、稲の原種とも言われており、日本人との付き合いはその当時からだったことが知られています。◆最近の研究では種皮の色素に「抗酸化作用」があることも研究されており、主食改善提案の一品としてますますこれから注目されそうです。◆本品は餅系の赤米を玄米の状態まで調整してあります。【召し上がり方・使い方】お米に適量(1割前後)を混ぜて一緒にといで、やや多めの水加減で炊き込んでください。1時間ほど浸水してから炊飯30分蒸らして下さい。原材料:赤米(国産) 製造元:富士食品
大麦の栄養成分を損なわないよう七分づき加工した押麦です。◆国内産大麦を原料に、大麦の成分を損なわない様に七分づき加工した押麦です。◆大麦は不溶性と水溶性の食物繊維をバランス良く含んでいます。◆お米に2割程混ぜて、多めの水で炊いてください。原材料:大麦(国内産)製造元:健康フーズ
5,415円
雑穀の里、岩手県花巻地方で丹精込めて栽培されたもちあわです。鉄・亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、たんぱく質・食物繊維・ビタミンB 1 の補給にも適しています。◆雑穀の里、岩手県で丹精込めて栽培された,もちあわです。◆鉄・亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、たんぱく質・食物繊維・ビタミンB1 の補給にも適しています。◆お米にもちあわを1〜2割混ぜ、数回水で洗います。通常の1.1〜1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊いてお召し上がり下さい。(水を流す時、小さな粒が流れ出しやすいので茶漉し等で防いでください)また、炊飯器でもち米と半々で炊いて押しつぶせば「あわ餅」としてもおいしくお召し上がりいただけます。 原材料:もちあわ(岩手県産)【開封前賞味期間】:製造日より360日 販売元:創健社
756円
独特な苦味とほのかな甘み◆美しい黄金色◆独特な苦味とほのかな甘み◆お米に1〜2割混ぜる 原材料:もちきび(岩手・北海道・長崎産)【開封前賞味期間】製造日より常温で1年 販売元:オーサワジャパン
4,014円
愛媛県産の『もち麦』をふんだんに使用し、裸麦・押麦の3種類の麦をブレンドしました。◆六条大麦の一種である裸麦のうち、うるち性の品種のものを『裸麦』と呼び、もち性の品種のものを『もち麦』と呼んでいます。(『押麦』とは裸麦を押しているものをいいます。)その三種類の麦をバランスよくブレンドすることで噛むほどにほのかな甘みが広がり、モチモチ・プリプリとした食感が同時に楽しめます。◆更に冷めても食感が持続する為、お弁当にも最適です。◆βーグルカン』が発見された。人間の免疫力を高め、肌の張り、弾力を保つコラーゲンを体内で作る繊維芽細胞を刺激するといわれています。■麦の膳はこんな方にオススメ!■ ・食物繊維や『βーグルカン』が豊富に含まれているので、女性の方にオススメ。・お弁当の冷めたご飯がおいしくないと思われる方。・麦とろ飯に最高。・食物繊維を美味しく、豊富に摂りたい方。・麦は消化も良いので、胃がもたれる食事体型の方にオススメ。・便秘を改善したい方。・雑穀に少し飽きて、いままでとは違う食感を味わいたい方。■『βーグルカン』とは?■ 近年、キノコから抗ガン活性を示す高分子多糖体(ブドウ糖がたくさん集まった物体)として『βーグルカン』が発見され、 人間の免疫力を高め、肌の張り、弾力を保つコラーゲンを体内で作る繊維芽細胞を刺激するといわれています。また、間接的にガン縮小させる効果があるといわれ、医学・マスコミなどに大きくとり上げられるほど注目されています。■麦の膳のスゴイ理由■ 1.希少な国内産のもち性の麦「もち麦」を使用。2.従来のようなパサパサ感が無く、モチモチとした食感が楽しめる。3.冷めてもモチモチなのでお弁当やおにぎりにも最適。。4.冷めてもご飯を美味しく食べられる。5.発芽玄米に代表的な栄養素のギャバも含んでいる。6...
5,740円
【まとめ買い割引】 大麦を程よくついて加工したもので、押麦のような圧扁はしていません。大麦本来の風味と栄養成分を損なうことなくお召し上がり頂けます。◆大麦は不溶性と水溶性の食物繊維をバランス良く含んでいます。◆お米に2割程混ぜて、多めの水で炊いてください。原材料:大麦(国内産)【開封前賞味期限】製造日より1年 製造元:健康フーズ
3,570円
★包装は袋詰ロットにより多少の違いはありますが商品内容に違いはございません。北海道の平譯(ひらわけ)さんが農薬・化学肥料不使用で育てたお豆です。北海道中川郡幕別町の広い農場で育ちました。化学合成農薬、化学肥料を使わず、丹精込めて育てたお豆です。ご飯と一緒に炊き込むときれいないろの豆ご飯になります。小粒の黒豆、炒って塩をまぶしておやつ代わりに美味。 ◆北海道産の小粒で美味しい黒豆です。◆黒豆ブームがありますが、日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●煮豆や豆ご飯に。●黒豆に対し5倍の水を入れ8時間浸す。●そのまま中火にかけ沸騰したら弱火にし、アクが出たら取ります。 ●弱火で差し水をしながら、柔らかく煮あげる。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)...
6,390円
【まとめ買い割引】 お米に混ぜて炊いても、また餅きびだけで炊いてつぶして、餅やおはぎにも使えます。◆日本人の食生活を支えてきた穀類 “餅きび"は、マグネシウム・鉄・ナイアシンを豊富に含み、ビタミンB1の補給に適しています。◆ご飯と併せて炊飯器で炊き込んでお召し上がりいただけます。【召し上がり方・使い方】【炊き方】1.お米に餅きびを1〜2割混ぜ、数回水で洗います。2.1.1〜1.2倍の水を入れ、普通のお米と同じように炊きます。 原材料:餅きび(中国産) 販売元: 創健社
4,880円
3,740円
希少な国内産のもち性大麦を食べやすい米粒麦タイプにしました。食物繊維たっぷり、注目の大麦βーグルカン含有。ご飯に混ぜて、茹でてお料理に、もち性ならではのもっちりプチプチとした食感をお楽しみいただけます。 【もち麦ごはんの炊き方】お米1合(150g)に対してもち麦大さじ3杯(45g)を目安に、水加減はもち麦大さじ1杯につき約30ml(大さじ2杯)程大目に入れて下さい。 水を入れて約30分程度浸水させてから炊飯し、炊き上がりは蒸らし時間をやや長め(5分程長く)にしてお召し上がり下さい。 【ゆでもち麦の作り方】もち麦をたっぷりのお湯で約15〜20分ゆでて下さい。★もち麦を挽肉に混ぜてハンバーグ、つくね、餃子、ロールキャベツ、ドライカレー等に。★サラダのトッピングやコロッケに混ぜて。★その他、スープ、リゾット、ポトフ等、煮込み料理等にもお使い下さい。大麦の輸送設備等は、小麦にも使用しています。【原材料】:もち性大麦(埼玉)【開封前賞味期限】:製造日より360日 【販売元】:創健社
3,550円
北海道十勝産100%粒が大きくツヤと甘みがある◆北海道産の美味しい黒豆です。◆黒豆ブームがありますが、日本の食卓には欠かせない食材です。◆北海道十勝産無農薬無化学肥料栽培100%◆誰もが驚くそのおいしさの秘密は、手間の違いにあります。豆の収穫期は秋の長雨や台風の被害にあう可能性が高く、出荷できないものが増えることもあります。そのため、一般には長雨の時期をさけ、最後まで生育しきっていない未熟な状態で収穫してしまうことも多いのです。平譯さんは天候を気にしながらも、畑でしっかり完熟したことが確認できるまで収穫を待ちます。最後まで待つことで、吸収された栄養分が、ふくよかなうまみや風味に変わっていき、豆がおいしくなるのです。また一般に流通している豆のほとんどは、機械で加温乾燥されたものです。平譯さんは「にお積み」を行ない、十勝平野を吹き抜ける冷たい北風で、2〜3週間豆を乾燥させます。この「にお積み」は10年ほど前までは、北海道各地で行なわれていました。しかし寒風の吹きつける中での重労働になるため、現在行なわれているのは、大豆栽培が盛んな十勝地方でも1割程度です。【使用方法】●煮豆や豆ご飯に。●黒豆に対し5倍の水を入れ8時間浸す。●そのまま中火にかけ沸騰したら弱火にし、アクが出たら取ります。 ●弱火で差し水をしながら、柔らかく煮あげる。【製造工程】 5月中旬〜6月上旬 播種→6月上旬〜8月中旬除草・管理→10月上旬収穫→天日乾燥(にお積)→11月中下旬〜選別・パック詰め 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所で保存してください。【内容量】300g原材料:黒大豆(トカチクロ)無農薬無化学肥料栽培販売元:(有)恵産業(平譯 優)
4,158円
