蔵の粉屋 大西製粉
16,500円
内容量 10kg 原材料名 玄そば(長野県産) 賞味期限 約2ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 紙袋 配送方法 常温便で納品いたします。北海道・沖縄・離島は別途送料がかかります。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐにパック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 昔ながらの石臼でゆっくりゆっくり挽きました。しっとりとしており、握ると自然と固まっていきます。粉の荒いところから、細かいところまで含んでいるため、大変おいしいです。そば打ち、そばがき、クレープ、ガレットなどにもおすすめです。石臼挽き製粉、50メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食物繊維4.3g 食塩相当量0mg(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 46%〜50% 十割そば48%〜52% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★★/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kg、10kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kg、10kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300sg、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット...
蔵の粉屋 大西製粉
11,000円
内容量 10kg 原材料名 玄そば(アメリカ産・中国産・国内産 ブレンド)入荷状況により割合変動いたします。 賞味期限 約2ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 紐付き紙袋を使用しています。 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐにパック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 蕎麦の練習に是非お使い下さい。限定品 石臼挽き 50メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食物繊維4.3g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 48%〜50% 十割そば50%〜52% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kg、10kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kg、10kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら信州小諸から 工場直送 挽きたての香りをお届け!! そば打ちの練習にも、自分用にも使えます。 是非、価格...
蔵の粉屋 大西製粉
12,100円
内容量 10kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約2ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 紙袋 配送方法 常温便で納品いたします。。【北海道・四国・九州・沖縄・離島別途送料がかかります。】クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐにパック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 厳選した国内産原材料を使用、丁寧に磨き石抜き精選をおこない、外皮を少し挽きこんだ全層粉 初心者からプロの方まで満足の大西製粉創業以来の一番人気 粒子が細かく均一なためつながりが良いです。ロール挽き 100メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食物繊維4.3g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 40%〜44% 十割そば42%〜46% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★★/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■練習用そば粉 1kg、2kgはこちら ■そば打ち用 打粉 500g、1kg、2kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら...
蔵の粉屋 大西製粉
1,630円
内容量 1kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安に早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 厳選した国内産原材料を使用、更科粉、一番粉、でんぷん質の多いところなどでのど越し、食感が良い蕎麦になります。粘りがないところなので、打つのは難しいです。湯ごねで練る打ち方がおすすめです。ロール挽き製粉 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 50%〜54% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★☆☆☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g...
蔵の粉屋 大西製粉
1,410円
内容量 1kg 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 原材料 玄そば100%(国内産) 年産 2023年産 商品包装 密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。(ヤマト運輸)クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 全層粉 通常より粗く挽きました。つなげるのは難しいですが、より風味豊かな蕎麦が打てます。お使いのそば粉にお好みで混ぜ合わせてお使いください。ロール挽き 40メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 42%〜45% 十割そば44%〜47% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★☆☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ...
蔵の粉屋 大西製粉
1,090円
内容量 500g,1kg 原材料名 玄そば(長野県産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安にお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 商品説明 昔ながらの石臼でゆっくりゆっくり挽きました。田舎風黒めのそば粉です。外側の部分を多く挽きこんであります。少しぼそぼそした、田舎のおばあちゃんのそば、というそばになります。太めに切り、噛むで味わうとよりおいしいです。食物繊維を多く含み栄養価が高いそば粉です。石臼挽き製粉、50メッシュ使用※黒い蕎麦の殻ごと製粉するという伝統的製粉方法のため、黒い殻の一部がそば粉に混入しております。気にされる方はふるいでふるってからご使用ください。 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 45%〜48% 十割そば47%〜50% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g...
蔵の粉屋 大西製粉
1,140円
内容量 500g,1kg 原材料名 玄そば(長野県産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は1か月を目安に早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 玄そばを丸抜き脱皮し、石臼挽きで製粉、細かいふるいでふるった更科系蕎麦粉。でんぷん質が多い為、つながりにくいですが、食感のど越しは大西製粉の中で最高級です。石臼挽き製粉、60メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 45%〜48% 十割そば47%〜50% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★☆☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kg、はこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ...
蔵の粉屋 大西製粉
1,380円
内容量 1kg 原材料名 玄そば(アメリカ・中国、国内産)入荷状況により割合は変動します。 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は一か月を目安に早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 アルミチャック袋を使用しています。 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 海外より良質な蕎麦を仕入れることができました。蕎麦の練習に是非お使い下さい。限定品 石臼挽き 50メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 48%〜50% 十割そば50%〜52% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★☆/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 500g、1kg、2kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ■そばの実、丸抜き 300g、1kgはこちら ■そば打ちお試しセット はこちら ■国産そば茶 はこちら信州小諸から 工場直送 挽きたての香りをお届け!! 海外から良質な原料が届きました。そば打ちの練習にも、自分用にも使えます。
蔵の粉屋 大西製粉
810円
内容量 500g,1kg 原材料名 玄そば(国内産) 賞味期限 約12ヶ月(未開封) 保存方法 密閉して冷蔵庫か冷暗所に保管してください。直射日光、高温多湿、乾燥を避けてください。開封後は早めにお召し上がりください。時間とともに香り、粘りが無くなっていきます。 年産 2023年産 商品包装 遮光性、密閉性が高く酸素を通さないアルミチャック袋を使用しています。脱酸素剤(エージレス)を入れ品質保持をしています。(調理の際は取り除いてください) 配送方法 常温便で納品いたします。クール便、冷凍便にも別途料金で承っています。備考欄にお書きください。 アレルギー表示 そば 製粉日 製粉後すぐに真空パック。挽きたてをお届けいたします。 製造者 有限会社 大西製粉長野県小諸市甲1581-3 商品説明 厳選した国内産原材料を丁寧に磨き石抜き精選をおこない、外皮を少し挽きこんだ全層粉 初心者からプロの方まで満足の大西製粉創業以来の一番人気 粒子が細かく均一なためつながりが良いです。ロール挽き 100メッシュ使用 栄養成分表示100gあたり エネルギー361kcal たんぱく質12g 脂質3.1g 炭水化物69.6g 食塩相当量0g(推定値) 粉1kgあたり 8人〜12人前 加水率 二八そば 40%〜44% 十割そば42%〜46% 打つ環境(気温、湿度)により変わります。 打ち易さ ★★★★★/(五ッ星満点) ■石臼挽きそば粉 500g、1kgはこちら ■軽井沢ベストワン 500g、1kgはこちら ■田舎屋くろべえ 500g、1kgはこちら ■寒ざらしそば粉 500g、1kgはこちら ■信州そば粉金印 500g、1kgはこちら ■そば打ち用 打粉 300g、500g、1kgはこちら ■小麦粉つなぎ、1kgはこちら ...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,180円
商品詳細 【商品内容】 北海道雄武町産 満天きらり 韃靼そば粉 原材料名:韃靼そば粉【満天きらり】 内容量:450g 原産地名:北海道雄武町産 保存方法:◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 【お召し上がり方】 ルチンたっぷりの蕎麦粉、驚異のルチン(普通そばの約100〜150倍)そば掻OK!苦蕎麦打ち!北海道産 だったんソバ 韃靼ソバのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、ルチンが日本のそば粉の150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。 ◆だったんそば粉は、通常のそば粉の概念と、ちょっと違うと言うことでご理解ください。一番の違いは、加水率(50%強)です。 ◆初めて打つ場合には、いきなり十割などと言うより、少なくとも、2:8、3:7など、繋ぎを多めに入れた方が無難です。 ※苦味を抑えている品種とはいえ、食べられる方の事も考え、十割では、とても苦く、食べられないかも知れません。繋ぎを入れ、徐々に、そば粉を多くしていった方が宜しいと思います。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています!雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり...
麺本舗吉粋 楽天支店
1,650円
商品詳細 【商品内容】 北海道雄武町産 満天きらり 韃靼そば粉 原材料名:韃靼そば粉【満天きらり】 内容量:900g 原産地名:北海道雄武町産 保存方法:◆高温・多湿を避けて冷暗所にて保存して下さい(夏場は必ず冷蔵庫に保管して下さい) ◆湿気に弱い為、使用後は密閉して保存して下さい。又長期保存する場合は冷凍庫での保存をお勧め致します。 【お召し上がり方】 ルチンたっぷりの蕎麦粉、驚異のルチン(普通そばの約100〜150倍)そば掻OK!苦蕎麦打ち!北海道産 だったんソバ 韃靼ソバのそば粉は、黄色い色をしていて、少々苦みがありますが、ルチンが日本のそば粉の150倍含有されています。ダッタン蕎麦は普通のそばにはほんど含まれないシス、ウンベル酸が豊富に含まれています。 ◆だったんそば粉は、通常のそば粉の概念と、ちょっと違うと言うことでご理解ください。一番の違いは、加水率(50%強)です。 ◆初めて打つ場合には、いきなり十割などと言うより、少なくとも、2:8、3:7など、繋ぎを多めに入れた方が無難です。 ※苦味を抑えている品種とはいえ、食べられる方の事も考え、十割では、とても苦く、食べられないかも知れません。繋ぎを入れ、徐々に、そば粉を多くしていった方が宜しいと思います。 ♪Q&A よくある質問 【配送方法】 常温で発送知る人ぞ知る【韃靼そば】の作付け面積日本一の産地、『雄武町』の満天きらり。新しい特産品として、『雄武町』の【韃靼そば】が注目を集めています!雄武町は第一次産業に強い町で、海や山といった自然に恵まれています。特に北海道内でも雄武町の漁業は有名で、鮭や毛ガニ、ホタテ等が代表的です。逆に畑作に関しては、厳しい気候と土壌の問題から不向きな土地だといわれてきました。また、高齢化等での離農から放棄された土地もあり...
Local to Global 楽天市場店
3,070円
【商品詳細】 【原材料名】そば粉(会津産)、そばの実(会津産)、ごま、濃口醤油、つゆ(希釈用)、砂糖、調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【内容量】5枚×4個 【保存方法】高温多湿を避けて保存して下さい。 福島県オリジナルそば品種である「会津のかおり」を使用●蕎麦煎餅(十割そば) 磐梯山や猪苗代湖の広がる福島県猪苗代町は四季折々の自然に満ち溢れた高原のまちです。 そばづくりに適した高原性の気候と澄んだ空気、清らかな水により古くから良質なそばが育まれていました。 その歴史は古く、およそ平安後期から鎌倉時代頃からとも言われています。 日本有数の生産量を誇るそばの産地として「そばの里」を宣言しています。 そんな豊かな自然に恵まれた猪苗代町で、一枚ずつ焼き上げた手焼きせんべいをご紹介します。 原材料に福島県オリジナルそば品種である「会津のかおり」を使用し、油で揚げずに一枚ずつ手焼きで焼き上げています。 パリッとした噛みごたえのある食感は噛むほどにそばの風味が口いっぱいに広がります。 蕎麦好きにはたまらない一品、是非お楽しみください。
割主烹従 hiryu 飛竜
1,980円
FOOD LOSS ZEROの取り組みとして この商品の賞味期限は2024/07/09です。 賞味期限が残り3か月になった場合は価格を15%、残り1か月になった場合は30%。残り0か月になった場合は50%の割引販売を実施しております。 尚、価格変更は基準日の翌月1日に変更します。 蕎麦殻ごと丸挽きした全粒粉と、 挽きぐるみ(玄蕎麦を殻ごと挽いて 製粉した後に蕎麦殻を取り除いた全層粉)を 合わせた玄蕎麦粉と、水のみで製麺した 非常に希少な十割蕎麦です。 ※検索キーワード そば ソバ 玄蕎麦 全粒粉 パスタ ラーメン 田舎蕎麦 生粉そば 生蕎麦 きそば 国産 福井産 自家採種 固定種 農薬不使用 肥料不使用 無施肥 無肥料 オーガニック 有機栽培organic 災害食 非常食 防災 備蓄 保存食 年末 年越し蕎麦 おすすめ オススメ ビタミン ミネラル 栄養 豊富 小麦不使用 卵不使用 つなぎ無し 小麦アレルギー グルテンフリー セリアック病 GI値 糖尿病 DM 血糖値 血中濃度 老化 若返り ステイホーム おうち時間 ウイルス 細菌 放射性物質検査済 酸化還元 還元力ORP pH水素イオン濃度 蕎麦粉クレープ[ガレット粉・蕎麦粉] 肉食や精製塩を使った加工食品の増加により、現代人にはカリウムやビタミンB群が不足しがちですが、ガレット粉や蕎麦粉には、一般的に使われる小麦粉(薄力粉〜強力粉、1〜2等)の約4倍、玄米粉の約2〜3倍ものカリウムやビタミンB群が含まれています。 また、必須ミネラルのマグネシウム、鉄、亜鉛は小麦粉に比べて約3〜15倍多く含まれます。 そのほか、タンパク質量は本ガレット粉または十割玄蕎麦粉100gあたり12g含まれ、薄力粉の約1.5倍、強力粉と同等で、玄米粉の約2倍多く含まれます。...
にっぽんマルシェ楽天市場店
970円
【商品特徴】十割そばの手作りキットです。 そば粉100%でつくる十割そばを家庭で手軽に楽しんでいただくための、必要な材料などが入った手作りセット「十割そば作りの素」です。 作り方は「打つ」のではなく「絞る」。 キットの中の「十割そばの素」に水を加え、よく混ぜ、同封の絞り袋にそばの素を入れ、袋の角を切って、熱湯の中に渦巻き状に絞り出します。 それを氷水で冷やせば出来上がりです。 こねて、しぼって、ゆでるだけ。 自宅で簡単に楽しく、十割そばを手づくりできます。 試食した奥塚正典市長は「こしもしっかりして、味わいもいい。画期的な商品だ」。 「はばたき」のそば粉は中津市下毛地域の農家45戸が栽培している。昨年度は例年にない豊作で、2019年度の倍近い38トンを生産した。ところが、コロナ禍による観光客の減少などでそばの需要は低迷。「はばたき」が運営を委託されている「道の駅 耶馬トピア」はそばが売り物だが、昨年度の来客数は19年度の6、7割にとどまった。この苦境を打開しようと取り組んだのが、そば粉をたくさん消費できる十割そば作りキットだ。 商品説明メーカー所在地 原材料 【そば】玄そば(大分県中津市産) 【つゆ】植物性たん白加水分解物(国内製造)、砂糖調製品(砂糖、果糖、デキストリン)、だし(煮干しいわし、さばぶし、かつおぶし)、しょうゆ(本醸造)、食塩、米発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、小麦を含む) サイズ 190×150×45(mm) 原産国 日本 内容量 2人前 そば粉160g(80g×2)、そばつゆ70g(35ml×2) アレルギー表示 そば、大豆、小麦 温度帯 常温 メーカー名 有限会社はばたき大分県中津市本耶馬渓町曽木2193-1 道の駅 耶馬トピア
味噌星六
572円
商品詳細 内容 ムソー 十割そば 200g 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 賞味期限 2年 原材料 そば粉(国産) 【検索キーワード】 ムソー 十割そば 200g┃ムソー┃十割そば┃十割蕎麦┃そば┃蕎麦┃無添加┃MUSO┃お取り寄せ┃通販┃販売┃伝統食品┃自然食品ムソー 十割そば 200g 「ムソー 十割そば 200g」は、つなぎ、食塩を使用せず、そば粉100%でつくったそば(乾麺)です。 特殊製麺技術と研究を駆使し、吟味を重ね、そば本来ののうまさ、香り、栄養を生み出しました。 脱酸素剤を封入した新鮮パック。つくりたてのそばの旨味、香り、栄養をそのままお届けいたします。
国産そば粉屋 内田商店
1,782円
令和5年産・那須烏山在来種入荷しました!!しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 商品詳細 内容量 1kg 原材料 5年栃木県那須烏山在来種 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりくださいしっとりしていて、粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 そば殻を完全に取り除いた丸抜きからの製粉の為、色調は白めで緑色がかり、風味の強さとのど越しの良さ、打ちやすさのバランスの良さが特徴です。 特にせいろそばがおすすめです!!
イオン九州オンライン
810円
メーカー名 有限会社はばたき 内容量 2人前 そば粉160g(80g×2)、そばつゆ70g(35ml×2) 原産国・原産地 日本 賞味期限 製造日より常温にて300日 アレルゲン そば、大豆、小麦 商品説明 十割そばの手作りキットです。そば粉100%でつくる十割そばを家庭で手軽に楽しんでいただくための、必要な材料などが入った手作りセット「十割そば作りの素」です。作り方は「打つ」のではなく「絞る」。キットの中の「十割そばの素」に水を加え、よく混ぜ、同封の絞り袋にそばの素を入れ、袋の角を切って、熱湯の中に渦巻き状に絞り出します。それを氷水で冷やせば出来上がりです。こねて、しぼって、ゆでるだけ。自宅で簡単に楽しく、十割そばを手づくりできます。試食した奥塚正典市長は「こしもしっかりして、味わいもいい。画期的な商品だ」。「はばたき」のそば粉は中津市下毛地域の農家45戸が栽培している。昨年度は例年にない豊作で、2019年度の倍近い38トンを生産した。ところが、コロナ禍による観光客の減少などでそばの需要は低迷。「はばたき」が運営を委託されている「道の駅 耶馬トピア」はそばが売り物だが、昨年度の来客数は19年度の6、7割にとどまった。この苦境を打開しようと取り組んだのが、そば粉をたくさん消費できる十割そば作りキットだ。
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
1,769円
※2018/07/26 価格改正しております。 商品名 道明寺粉(四ツ割) 原材料 もち米(国産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 洗ったもち米を水に漬け、蒸した後に乾燥させ、粗挽きしたものが道明寺粉です。 大阪の藤井寺市にある、道明寺というお寺で最初に作られた事からこの名前が付いています。桜餅や椿餅、雛いちご、おはぎなどにどうぞ。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
516円
※2018/07/26 価格改正しております。 商品名 道明寺粉(四ツ割) 原材料 もち米(国産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 200g 商品特徴 洗ったもち米を水に漬け、蒸した後に乾燥させ、粗挽きしたものが道明寺粉です。 大阪の藤井寺市にある、道明寺というお寺で最初に作られた事からこの名前が付いています。桜餅や椿餅、雛いちご、おはぎなどにどうぞ。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
1,094円
※2018/07/26 価格改正しております。 商品名 道明寺粉(四ツ割) 原材料 もち米(国産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 洗ったもち米を水に漬け、蒸した後に乾燥させ、粗挽きしたものが道明寺粉です。 大阪の藤井寺市にある、道明寺というお寺で最初に作られた事からこの名前が付いています。桜餅や椿餅、雛いちご、おはぎなどにどうぞ。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
京都太秦しぜんむら
626円
北海道産そば粉100% 喉越しよく、そば本来の豊かな風味■つなぎを一切使わず、そば粉だけで練り上げた本格そば ■食塩不使用 ■そば湯まで楽しめる ■茹で時間約4分 ■原材料: そば粉(北海道産) ■製造日からの開封前賞味期間: 1年 >>オーサワジャパンの麺類の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。
はぴねすくらぶ 楽天市場支店
3,640円
人気のチャーハン3種類 計10袋セット!大阪王将、人気の「エビ塩チャーハン」に2種類の味をセット。計3種類、10食のボリュームセットです。・エビ塩チャーハンプリプリエビとシャキシャキネギがたまらない!・カレーチャーハンカレーパウダーと黒胡椒が効いてスパイシー!・高菜チャーハンピリ辛の高菜とごま油の香り際立つ!スペック●セット内容/エビ塩(220g×6袋)・カレー(230g×2袋)・高菜(230g×2袋)●賞味期限/製造日から冷凍1年●加工地/日本●原材料/ 海老塩炒飯 米(国産)、野菜(ねぎ、たまねぎ、にんじん)、えび、スクランブルエッグ、液卵、なたね油、しょうゆ、チキンブイヨン、ラード、食塩、ホタテエキス、発酵調味料、ショートニング、すりにんにく、酵母エキス、オイスターソース、でん粉、黒こしょう/pH調整剤、(一部にえび・小麦・卵・大豆・鶏肉を含む) カレー炒飯 米(国産)、野菜(ねぎ、にんじん)、植物油脂、焼豚、スクランブルエッグ、しょうゆ、液卵、カレーパウダー、豚脂、食塩、ポークエキスパウダー、フルーツチャツネ、砂糖、酵母エキス、粉末しょうゆ、黒こしょう/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、クチナシ)、加工でん粉、酸化防止剤(V.C)、香料 高菜炒飯 米(国産)、炒め高菜漬け(高菜漬け、植物油脂、ごま、香辛料)、野菜(たまねぎ、にんじん)、植物油脂、豚肉、液卵、スクランブルエッグ、しょうゆ、豚脂、還元でん粉糖化物、ごま、食塩、チキンブイヨン/調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素、pH調整剤、酸味料、●特定原材料等/ 海老塩炒飯 えび・小麦・卵・大豆・鶏肉 カレー炒飯 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・バナナ・豚肉 高菜炒飯 小麦・卵・乳・ごま・鶏肉・豚肉・大豆送料1100円(冷凍便でのお届け、送料は別途頂きます...
霧下そば本家
1,520円
そば打ち1回分(約5人前)=霧下そば地粉400gと打粉100g、割粉(つなぎとして混ぜて使う小麦粉)100gがセットになっています。(Bセットは各2倍量)割粉とそば粉の割合が2:8の"二八そば"を打つのに最適です。 霧下そば地粉 契約栽培の国産玄そばを使用。殻を取り、実を割って、中心部(粘り気のない打ち粉になる部分)を除いた低速回転石臼挽きそば粉。粘りがあって打ちやすく、コシもある風味の良い麺に仕上がります。当社を代表する最高級品! 打粉 粘り気の全くないさらさらした白い粉。そば打ちの際にそば玉を麺棒で伸ばす時や、麺同士がくっつかないように使用します。 余ったらお湯に溶いてそば湯として、焼酎のそば湯割りなどにもどうぞ。 特選研真 当社のそば粉に合わせた、割粉(つなぎ)として使用する小麦粉。そばの香り、風味を損なわず打ち易いのが特徴です。 ※例)小麦粉100g:そば粉400gで=2:8の二八そばになります。お好みに応じて使う量を調整して下さい。 内容量 Aセット:地粉400g、割粉100g、打粉100gBセット:地粉400gx2、割粉200g、打粉200g 賞味期限 2ヵ月 保存方法 密閉して冷蔵庫または冷凍庫で保存して下さい ↓↓↓【レビューを書いてプレゼント!】↓↓↓ 只今レビューを書いていただける方に、ご家庭で手軽に栽培できる"かいわれそば"の種(玄そば)をプレゼントいたします。 そばの付け合わせやサラダ、おひたしなど食べ方色々。血液をサラサラにしてくれるルチンもたっぷり。 お店ではなかなか見かけることのないものです。うまく育てれば花も咲きますので、観賞用にもどうぞ。 「個数」上の【レビューを書いてプレゼント】セレクトボタンで「★希望する(レビューを書く)」をご選択下さい。 ※商品お届け時に納品書等と同封させていただきます。 ...
うまいっす
580円
■商品名:国産 本十割そば(信州戸隠そば)■容量:200g■賞味期限:製造日より常温で1年 ■メーカー:オーサワジャパン■原材料:そば粉(北海道産)■商品詳細:○そば粉と水だけで練り上げ、熟成乾燥させた本当の十割そばだからこそのしっかりとした喉越しと驚くほどの香気。そばそのものの旨み、甘み、風味をご堪能いただけます。そば湯もおいしく召し上がれます。○食塩不使用です。○そば湯まで楽しめます。○茹で時間約4分
くまの中谷商店
1,000円
商品情報メーカー名日清製粉ウェルナシリーズ名 揚げ粉 選べるセット商品説明日清製ウェルナの選べる揚げ粉セットです。下記4種よりお選びいただけます。【日清 から揚げ粉 100g】スパイスと香味野菜の香り高く深い味わい。お肉にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。【日清 から揚げ粉 お肉がソフトになるタイプ 100g】発酵調味料と酵素により、むね肉もソフトに仕上がります。お肉にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。【日清 竜田揚げ粉 まぶしタイプ 100g】しょうゆの香りと鰹と昆布の風味がお魚にぴったりです。片栗粉(ばれいしょでん粉)により、サクッと軽く揚がります。お魚にまぶして揚げる、手軽なまぶし調理タイプのから揚げ粉です。【日清 中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味 100g】中華街のから揚げをイメージした香ばしい味わいです。しょうゆ・香味野菜の風味をきかせ、カラッと軽い衣が特徴です。お肉がジューシーな仕上がりに。1995年発売のロングセラー商品です。【商品名】JANコード【日清 から揚げ粉 100g】4902110340525【日清 から揚げ粉 お肉がソフトになるタイプ 100g】4902110340990【日清 竜田揚げ粉 まぶしタイプ 100g】4902110316216【日清 中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味 100g】4902110340983賞味期限【日清 から揚げ粉 100g】2年【日清 から揚げ粉 お肉がソフトになるタイプ 100g】1年【日清 竜田揚げ粉 まぶしタイプ 100g】1年【日清 中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味 100g】2年用途・場面ギフト プレゼント お中元 お歳暮 くじ引き大会 ビンゴ大会 ゴルフコンペ 景品 賞品 食べ比べ 快気祝い 内祝い プチギフト お礼...
国産そば粉屋 内田商店
24,840円
☆福井県産・玄そばは、古くから伝わる福井県の在来種を用いて栽培されています。 福井県産玄そばは小粒ですが、この種の力により実のつまった独特の玄そばが生産され、香り高く、風味豊かで美味しい蕎麦に生まれ変わります。 0 甘皮部まで挽きこみ、しっとりしていて粘りがあるので、水捏ねによる生粉打ち(十割)も可能。 完全な丸抜きからの石臼挽きのため、薄緑色で色調に冴え、不純物が入らず純粋なそばの味が味わえます。せいろそばがおすすめです!! 篩いは50メッシュを使用。麺帯がよく伸び生粉打ちも可能です。 商品詳細 内容量 22kg(ヒモ紙袋) 原材料 5年福井県産・在来種 製粉方法 丸抜きからの石臼挽き ふるい 50メッシュ 保存方法 高温・高湿・直射日光を避け、冷暗所で保管してください 夏期は冷蔵保存 賞味期限 四ヶ月 夏期は冷蔵保存で開封後はなるべくお早めにお召し上がりください厳選した福井県産・玄そばを脱皮し、剥きたての新鮮な丸抜きから石臼製粉しました。甘皮の色も緑色です!!
自然食品のたいよう
1,045円
■開封前賞味期限:6カ月■原材料 : 油揚げめん:小麦粉(国内産100%)、パーム油、馬鈴薯でん粉(遺伝子組換えでない)、食塩、しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)小麦を含む)、オニオンパウダー スープ:食塩、砂糖、粉末しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)小麦を含む)、デキストリン、酵母エキス、魚醤粉末、混合節粉末(サバを含む)、ほたてエキス、ごま油、昆布粉末 かやく:油あげ(大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、わかめ、ねぎ■メーカー : トーエー■配送方法:常温 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。