パンとお菓子材料のマルコ
7,642円
【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 フランス印のノウハウを活かし、その特長を受け継いだ 本格的フランスパン専用粉です。 甘く、香ばしい風香味とさくみのある食感のパンができます。 フランスパンをはじめ本格的な欧風食事パン全般、デニッシュ、クロワッサン等にもお使いいただけます。 フランスパンレシピ 【メーカー】 鳥越製粉株式会社 【原材料】 小麦(アメリカ、カナダ、日本、オーストラリア) 【成分】 灰分0.42%粗蛋白11.3% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。
1,450円
国産小麦の食パンレシピ 1kgはコチラ→春よ恋ストレート1kg 国産小麦と相性のいいイースト→白神 こだま酵母 【特徴】 北海道産の強力小麦「春よ恋」を100%使用したパン用小麦粉です。釜伸びがよく、風味、触感ともに優れています。食パンにはもちろん、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 ※※※使用上の注意※※※ 国産小麦をお使いの場合、輸入小麦を使ったレシピ中の総水分量を3%前後減らして焼くと、ボリュームのあるパンが焼きあがります。 【原材料】 北海道産小麦 【成分】 灰分0.47以下 12.1±0.7% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避けて保管してください。
国産小麦粉 問屋 綿鍬商店
4,914円
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 規格値:灰分0.45%・蛋白12.0% 原材料名:小麦 内容量:1kg×10 保証期間:開封前1年 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量1kg×10袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
6,210円
はるきらり100%使用。はるきらりは北海道で作られているパン用の春まき小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「春よ恋」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.8% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
6,480円
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろんベーグル、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されていますのでその日から6ヵ月になります。 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
1,674円
春よ恋・きたほなみのブレンド小麦粉で北海道産小麦100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量1kg×2袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分.045%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量1kg×2袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
3,024円
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量1kg×5袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
春よ恋・きたほなみのブレンド小麦粉で北海道産小麦100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 名称小麦粉 規定値灰分0.45%・蛋白11.5% 原材料名小麦 内容量1kg×20袋 賞味期限袋に賞味期限が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
6,318円
春よ恋100%使用。春よ恋は北海道で作られているパン用の春巻き小麦品種です。パン用国産小麦として有名な「ハルユタカ」の後継品種であり高い製パン適性を誇り、蛋白量や吸水性・窯伸びや風味もよくしっとりとソフトでもっちもちの食感が特徴です。食パンはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。Type50とは小麦の皮に近い部分が入っているのが特徴になります。 名称小麦粉 規定値灰分0.60%・蛋白12.0% 原材料名小麦 内容量25kg 賞味期限袋に製造日が記載されています 保存方法高温、多湿を避けて下さい。異臭の吸着に注意してください。 販売者か製造者平和製粉株式会社(三重県津市河芸町東千里495-1)
1,160円
製菓材料倶楽部
9,393円
【商品について】 タンパク含有量:11.9% 灰分:0.44% 日本で一番最初に開発されたフランスパン用の準強力粉です。小麦本来の味と香り、噛むほどに味わい深いコクのある風味、もっちりした食感が特長です。フランスパンはもちろん、ハードブレッドやデニッシュ、クロワッサンにも最適です。商品説明一般名称 小麦粉内容量 25kg原材料 小麦保存方法 常温で保管産地カナダ、アメリカ主体送料計算この商品の販売価格には送料が含まれております。留意点商品は紙袋に入っておりますので、ビニール袋で覆って出荷致します。業務用商品のため包装が弱く、中で若干粉が出ている場合がございますが、ご了承ください。発送には十分気をつけておりますが、配送途中で破損する場合がございます。返品については到着時破損のみを条件とし、お受け取りの際に、その場でドライバーさんにお伝え下さい。製造者鳥越製粉株式会社所在地 福岡県福岡市博多区比恵町5-1
KT Food Lab.楽天市場店
4,350円
商品名 パリス 入数 10kg(1kg×10袋) 原材料 小麦粉 成分値 タンパク12.0% 灰分0.42% 主たる原産地 主としてアメリカ、カナダ 保存方法 高温多湿を避け冷暗所にて保存 商品特長 ソフトなクラムと、パリッとしたクラストのバランスが良いフランスパン用粉。ペストリー、クロワッサン、欧風パンなどにどうぞ。 小分け製造 KT Food Lab.※同施設内にて小麦、乳、卵、大豆などアレルギー物質を含む製品を小分け製造しております。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 365kcal 12.7g 1.5g 70.88g 0gソフトなクラムと、パリッとしたクラストのバランスが良いフランスパン用粉。ペストリー、クロワッサン、欧風パンなどにどうぞ。 *送料について* 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込550円、沖縄税込1100円の送料をいただいております。 お買い物画面では送料0円と表示されますが、後ほど注文確認メールにて請求させていただきますので、ご了承・ご確認をお願いいたします。
ラッピングストア（コッタ cotta）
1,366円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2.5kg ■タンパク含有量:11.9% 灰分:0.44%日本で一番最初に開発されたフランスパン用の準強力粉です。小麦本来の味と香り、噛むほどに味わい深いコクのある風味、もっちりした食感が特長です。フランスパンはもちろん、ハードブレッドやデニッシュ、クロワッサンにも最適です。【原材料名】小麦
ママの手作りパン屋さん
1,177円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白質 10.5±2.0% 灰分 0.55±0.1%(2019年10月23日付) フランス産小麦100%使用。 フランスの穀倉地帯ボース地方で作られ、1815年に製粉業を始めたフランスのMINOTERIES VIRON社が、長年の研究・開発の結果、発売しました。 高品質なレトロタイプのバゲットに最適で、硬く香ばしいクラストに、もちもちした弾力と口どけの良いクラムになります。 クロワッサンなどのヴィエノワズリーや、焼き菓子にもお使いいただけます。 【MOULINS VIRON社とは】 MOULINS VIRON社は、1815年にフランスの穀倉地帯ボース地方のシャトーダンで創業されたフランス老舗の製粉メーカーです。同社のこだわりの小麦粉は、パリで数々のバケットコンクールの栄冠に輝いた多くのブーランジュリー達に愛用され、人々を魅了し続けています。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時30日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※この製品は、フランスのMINOTERIES VIRON社が製粉し、奥本製粉(株)が袋詰めをしています。 ※本製品は輸入小麦粉を使用しています。 ※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 パン用粉 原材料名 小麦粉、粉末麦芽 保存方法 高温多湿の場所...
1,334円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 11.8±0.7% 灰分 0.60±0.07%(2018年4月2日付) 北海道産小麦を100%使用した準強力粉です。 様々な小麦の品種と異なる粗さの小麦粉の組み合わせで、北海道産小麦の特徴である旨みと香りを引き出し、さらに高吸水にしています。こちらのお粉は、しっとり感から歯切れの良さまで食感を豊かに表現できます。 ブレンドしてパンをお作りいただく場合には、配合のメインとしてお使いいただけるスタンダードな小麦粉です。 おすすめ用途:ハードロール・クロワッサンなど 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(小麦(北海道産)) 用途 ハードロール・クロワッサンなど 保存方法 高温多湿の場所を避けて保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 虫害、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106532615 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 373kcal たんぱく質 11.8g 脂質 2.0g 炭水化物 72.6g ナトリウム 2.0mg (食塩相当量 0...
1,048円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白11.5±0.5% 灰分0.42±0.03%(2019年7月19日付) 噛めば噛むほどに味が出る小麦粉です。 オーベルジュとは、フランス語で「レストラン付きの宿」という意味があるそうです。 タンパク量を抑え、小麦の風味を引き立てています。オーベルジュを使用すると、本格的フランスパンのような、皮はパリッと、中はもちっとしたパンに仕上がります。 フランスパンの他に、パン・ド・カンパーニュなどハード系のパン、また強力粉や薄力粉を混ぜて、ソフトフランス、デニッシュやクロワッサンなどにもご利用いただけます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、産地・配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(国内製造) 保存方法 高温多湿を避け、通風の良い場所に保管して下さい。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 害虫、鼠害に注意してください。 臭いの強いもののそばに保管しないでください。 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106531571 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 365kcal たんぱく質 11.5g 脂質 1.5g 炭水化物 72.2g ナトリウム 0mg (食塩相当量 0.0g...
トレンチヨシダ
12,860円
ホームベーカリー用のパンミックス粉です。 ドライイースト、水(牛乳)、バターを用意するだけでおいしい食パンが作れます。 トーストしてモチモチした食感を楽しめます。 モチモチトースト 1kg×15袋セット パン・ピザ・その他料理用。ホームベーカリー 家庭用 送料無料【沖縄・離島・北海道は別途追加送料必要】 商品情報 品 名 《理研》モチモチトーストミックス【1kg】 商 品 特 徴 手軽にパンを焼いていただくために、あらかじめ砂糖、食塩、スキムミルクなどを配合したミックス粉です。バター、ドライイースト、水を加えるだけで美味しい食パンをいつでも作ることができます。トーストしてふわふわもちもちした食感をお楽しみください。 ※バターロール、クロワッサン、あんパンもお作り頂けます(レシピ付) ■モチモチトーストミックス100g中には、砂糖大さじ1(約10g)、食塩小さじ1/3(約1.5g)、スキムミルク大さじ1/2(約5g)が含まれています。お手持ちのクッキングガイドなどをご利用の際は、分量を確認し、調節してご使用ください。 原 材 料 名 小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、食塩、香料、酸素、ビタミンC 栄養成分表示 100g当り エネルギー 364kcal たんぱく質 11.8g 脂質 1.5g 炭水化物 72.8g ナトリウム 530mg 水分 11.9g 灰分 2.0g 内 容 量 1kg モチモチ感があり、引きの強い食感が楽しめます。伸弾性が強く、しっかりしているので、製パン性が良いのが特徴です。 ※食パンの場合、お粉に対して65%前後の水分量を目安にお作りください。あとはお好みで水分量を調節してくださいませ。 ホームベーカリー用 モチモチトースト ミックス モチモチした食感で甘いめの配合の食パンミックスです。 バター、ドライイースト...
プロフーズ
7,290円
伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内層)はしっとりと風味豊かなフランスパンに仕上がります。フランスパンのほかにも、ハードロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなどにおすすめです。 ■用途:フランスパン、ハードロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなど ■原材料名:小麦粉、粉末麦芽 ■基準値:灰分:0.45% 蛋白:10.7% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:25kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 当社では、小麦粉の賞味期限の設定を製粉日より180日後と定めております。物流の都合上、お届けする商品の賞味期限が短くなる場合がございます。 新鮮な商品を新鮮なうちにお召し上がり頂く為にも、その都度お買い求め頂ければと思います。 ご理解の程よろしくお願いいたします。 ■保存方法:高温多湿を避け、風通しのよいところに保管して下さい。 ■原産国:アメリカ合衆国、カナダ、オーストラリア他 ■製造者:日清製粉株式会社 ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 日清製粉・準強力粉 リスドオル 1kg (チャック袋入) 日清製粉・準強力粉 リスドオル 2kg (チャック袋入)
パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
1,080円
※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 フランスパン専用粉 Fナポレオン(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦(カナダ、アメリカ、日本、他) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 2.5kg 商品特徴 灰分:0.42%±0.04 蛋白質:11.8%±0.5 香ばしいフランスパンが焼けるフランスパン専用の準強力粉です。 小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご利用いただけます。 フランスパン、ハードロール、デニッシュ、クロワッサンなどにどうぞ。 本場のフランスパンの風味を追及して作られたフランスパン専用粉ですので、クラスト(外皮)はカリっと、クラム(内相)はしっかりしとした風味豊かなパンに仕上がります。蛋白質の組成が中力粉に近く、フランスパン・クロワッサン作りに最適です。ホームベーカリーのフランスパンコースなどでご利用いただいても、フランスパン特有のパリっとした食感の皮が美味しいフランスパンが焼けます。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
ほくべい
6,630円
【送料についてのお知らせ】本商品は「大型商品」(25kg以上の重量商品)となりますため、3,980円以上送料無料の適用外となります。※袋数分の送料が必要となります。また、送料無料商品と同時に購入された場合にお買い物かご内で「送料無料」と表示されますが、「大型商品」分の送料が掛かりますのであらかじめご了承をお願い致します。 名称 TYPE ER 原材料名 春よ恋、ホクシン・きたほなみ等(灰分0.75% 蛋白13.0%)米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 内容量 25kg 賞味期限 製造日より約6ヶ月 保存方法 低温・低湿で保管してください。水濡れは、粉が固まり、カビの原因となります。臭いの強い物の側に置かないでください。 販売者 江別製粉株式会社 《ご注意点》 ■使用原材料小麦、灰分、蛋白等の含有量は原料事情により変動する場合がございます。 ☆本場フランスの小麦粉『タイプ65』を目指して仕上げた小麦の香りを最大に引き出したハードブレッド用の粉です。☆内層の白さではなく、味・香りを重視した仕上がりとなっています。単品でフランスパン・香麦と組み合わせてクロワッサン等、他と同じ粉では飽き足らない方に。 ☆酵素(活性米こうじ)配合品 ※活性米こうじとは、酵素メーカーが製パン用に開発した酵素で、蛋白分解酵素と澱粉分解酵素の2つの働きがあります。蛋白分解酵素(プロテアーゼ)は、小麦蛋白の一部を分解しグルテンの構造を緻密に形成するためガス保持力が向上します。また澱粉分解酵素(アミラーゼ)が酵母(イースト)の餌になる糖分を供給し、蛋白分解酵素がイーストの栄養源のアミノ酸やペプチドも供給することで、イーストの発酵を良くする働きがあります。
パンの材料屋さん！！ぶーらんじぇ
1,075円
■名称 フランスパン専用粉 ■内容量 2.5kg ■販売元 株式会社マツバラ ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦粉(カナダ・アメリカ・豪州・日本)、麦芽粉末(遺伝子組み換えしていません) ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 岡山の製粉会社『小田象製粉』が作ったフランスパン用小麦粉です。 アメリカ、カナダ、オーストラリアの小麦をフランスパンに合うよう配合しているので、本場のフランスパンのような食感に仕上がります。 カリッとしたクラスト。しっとりなめらかなクラム。噛むほどに味わい深い、本格派のフランスパン用粉です。バゲットなどのハード系専用の粉ですが、クロワッサン、焼菓子に使っていただいても味わい深いものができます。フランスパン、ペストリー、パイ、ハードロールに!ぜひ一度お試し下さい。 【たんぱく:10.8% 灰分:0.38%】 ※賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ■モルトパウダー40g カリッとしたクラスト。しっとりなめらかなクラム。噛むほどに味わい深い、本格派のフランスパン用粉です。焼き菓子にもおすすめです。 保存に便利なチャック付スタンドパックでお届け致します。
7,079円
■名称 フランスパン専用粉 ■内容量 25kg ■販売元 株式会社マツバラ ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦粉(カナダ・アメリカ・豪州・日本)、麦芽粉末(遺伝子組み換えしていません) ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 岡山の製粉会社『小田象製粉』が作ったフランスパン用小麦粉です。 アメリカ、カナダ、オーストラリアの小麦をフランスパンに合うよう配合しているので、本場のフランスパンのような食感に仕上がります。 カリッとしたクラスト。しっとりなめらかなクラム。噛むほどに味わい深い、本格派のフランスパン用粉です。バゲットなどのハード系専用の粉ですが、クロワッサン、焼菓子に使っていただいても味わい深いものができます。フランスパン、ペストリー、パイ、ハードロールに!ぜひ一度お試し下さい。 【たんぱく:10.8% 灰分:0.38%】 ※賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ◎2袋以上ご購入されるお客様へ◎ 常温便は1個口で25kgまでの発送と規定がございます為 2袋以上ご購入で合計金額が10,000円(税抜)以上の場合、 1個口目は送料無料ですが、 2個口目の送料として、追加送料を頂きます。 3袋以上ご購入の場合は、1袋毎に追加送料を頂きます。 ご理解の程何卒宜しくお願い致します。カリッとしたクラスト。しっとりなめらかなクラム。噛むほどに味わい深い、本格派のフランスパン用粉です。焼き菓子にもおすすめです。
390円
フランスパンレシピ 【特徴】 フランス印のノウハウを活かし、その特長を受け継いだ 本格的フランスパン専用粉です。 甘く、香ばしい風香味とさくみのある食感のパンができます。 フランスパンをはじめ本格的な欧風食事パン全般、デニッシュ、クロワッサン等にもお使いいただけます。 【原材料】 小麦(アメリカ、カナダ、日本、オーストラリア) 【成分】 灰分0.42%粗蛋白11.3% 【保存方法】 直射日光、高温多湿の場所を避け、開封後は密封して冷暗所に保管してください。 【賞味期限】 配送日より60日以上
7,047円
■名称 小麦粉 ■内容量 25kg ■販売元 株式会社マツバラ ■保存方法 水漏れ・湿気にご注意ください。冷暗所に保存し虫の発生のないようにしてください。 高温多湿を避け、開封後は、なるべくお早めにお召上がり下さい。 ■発送方法 常温便・クール便(冷蔵・冷凍) ■原材料 小麦(カナダ・アメリカ)※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 ■コメント 岡山の製粉会社『小田象製粉』が作ったKISA。 独自の微粉砕技術により、十分な吸水が短時間に行われまた吸水した水分を逃しにくいため、冷蔵・冷凍しても生地は劣化しにくいのが特長です。 微粉砕された小麦粉がしっかり水を抱き込むため、しっとりとした食感に仕上がります。 パン教室でも使用しており、ご好評頂いております。 ・食パンなら… しっとりして歯切れの良い食感を実現! ・菓子パンなら… しっとり感と弾力が出て食感が持続! ・クロワッサンなら… 生地が良く膨らんで伸び内層も美しく! ・パウンドケーキなら… しっとりと均一な仕上がり! 【たんぱく:12.3% 灰分:0.35%】 ※賞味期限:未開封・製造日より起算(180日) ◎2袋以上ご購入されるお客様へ◎ 常温便は1個口で25kgまでの発送と規定がございます為 2袋以上ご購入で合計金額が10,000円(税抜)以上の場合、 1個口目は送料無料ですが、 2個口目の送料として、追加送料を頂きます。 3袋以上ご購入の場合は、1袋毎に追加送料を頂きます。 ご理解の程何卒宜しくお願い致します。微粉砕された小麦粉がしっかり水分を抱き込むため、しっとりした食感に仕上がります。発酵が促進されてガス保持力も強いので、ボリューム感のあるパンが焼成できます! 保存に便利なチャック付スタンドパックでお届けいたします...
4,850円
名称:小麦粉 内容量:10kg(1kg×10袋) 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避けて常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)三重県産の準強力粉です。 中華麺、製パン作りにどうぞ^^ 中華麺はつけ麺がオススメです。 もっちり美味しい麺に仕上がります。 パンはクロワッサン、デニッシュ、フランスパンなどがサックリ風味豊かに焼きあがります。 *送料について* 北海道・沖縄につきましては、誠に勝手ながら商品一個口につき北海道税込550円、沖縄税込1100円の送料をいただいております。 お買い物画面では送料0円と表示されますが、後ほど注文確認メールにて請求させていただきますので、ご了承・ご確認をお願いいたします。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 367kcal 9.0g 1.6g 75.02g 0g
1,765円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]2.5kg ■タンパク含有量:11.9% 灰分:0.44%日本で一番最初に開発されたフランスパン用の準強力粉です。小麦本来の味と香り、噛むほどに味わい深いコクのある風味、もっちりした食感が特長です。フランスパンはもちろん、ハードブレッドやデニッシュ、クロワッサンにも最適です。【原材料名】小麦※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。※※注意※※こちらの使用品は単品購入時・または商品名に★★単品購入で送料無料★★と記載のある商品のみの組み合わせで購入時に送料無料となります。対象商品以外の組み合わせで購入されますと送料無料対象にならないため、対象外商品と購入の際は商品名に送料無料記載のない通常商品をお選びいただいた方が安くなる可能性がございます。
富澤商店 楽天市場店
1,434円
25kg クラフト紙袋入 蛋白12.2±0.7% 灰分0.68±0.07% 北海道産小麦のハード系パン用粉TYPE ER。 ハードブレッドの他クロワッサン、デニッシュ等にも。 管理番号:240211-1名称 パン用粉 原材料名 小麦(北海道産)、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 賞味期限(未開封時) 製造日から180日※製造日を起点とした期限です。 アレルギー 小麦(特定原材料7品目) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 370kcal たんぱく質 12.2g 脂質 2.0g 炭水化物 71.6g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.68g *この表示値は、目安です。 注意事項 * 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0%灰分0.43% 日本で最も早く開発された本格的フランスパン専用粉。小麦本来の風味と香ばしさが楽しめます。フランスパンの他、クロワッサン、デニッシュ等にも。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:カナダ、アメリカ、国産主体■保存方法(未開封):直射日光、・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)■成分表示:(100gあたり) エネルギー368.00 kcal たんぱく質11.90 g 脂質1.80 g 炭水化物71.90 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
10,520円
※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白12.0%灰分0.43% 日本で最も早く開発された本格的フランスパン専用粉。小麦本来の風味と香ばしさが楽しめます。フランスパンの他、クロワッサン、デニッシュ等にも。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:カナダ、アメリカ、国産主体■保存方法(未開封):直射日光、・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)■成分表示:(100gあたり) エネルギー368.00 kcal たんぱく質11.90 g 脂質1.80 g 炭水化物71.90 g ナトリウム2.00 mg ■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,868円
蛋白12.2±0.7% 灰分0.68±0.07% 北海道産小麦のハード系パン用粉TYPE ER。 ハードブレッドの他クロワッサン、デニッシュ等にも。 管理番号:240211-1名称 パン用粉 原材料名 小麦(北海道産)、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存して下さい。 賞味期限(未開封時) 製造日から180日※製造日を起点とした期限です。 アレルギー 小麦(特定原材料7品目) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 370kcal たんぱく質 12.2g 脂質 2.0g 炭水化物 71.6g 食塩相当量 0.0g 灰分(g) 0.68g *この表示値は、目安です。 注意事項 * 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,665円
※2022/07/11 価格改定しております。 商品名 北海道産強力粉 春よ恋ストレート 原材料 小麦粉(北海道産強力粉 春よ恋ストレート) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 5kg 商品特徴 はるゆたかの後継種と評される、「春よ恋」を100%使用しています。 タンパク含有量が多くボリュームのあるパンに焼き上がります。 とても窯伸びも良く、風味・食感ともに抜群の焼き上がりで、食パンにはもちろん、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 灰分:0.45±0.05%、タンパク含有量:12.0±0.5% アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
スイートキッチン
9,618円
原材料 小麦粉 アレルギー物質 (特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製品の製造ラインで使用している原材料のうち、アレルゲン表示の対象となるものは「小麦」だけです。 内容量 25kg JANコード 4974610115033 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…368kcal 脂質…1.8g ナトリウム…Trmg たんぱく質…11.9g 炭水化物…71.9g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光、高温多湿を避け臭いの移らない場所に保管し、水漏れ・虫付き等に注意して下さい。 商品説明 1960年、日本で最初に開発された本格的なフランスパン専用粉です。 3時間発酵ストレート法に適しています。もっちりした食感で、風味と香りを重視するフランスパンに適しています。 芳醇な香りで歯応えのある食感のフランスパンができます。 【成分】 灰分0.44% 粗たん白11.9% 【利用方法】 バゲット、リュスティック、チャパタ、クロワッサン、ブリオッシュ、デニッシュ、パン・ド・ミ等 【使用上の注意】 開封後はなるべくお早めにご使用下さい。 【原産国】 アメリカ、カナダ 発送の目安 2〜5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。
1,187円
25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5%灰分0.42±0.03%皮はパリッと、中はもっちりとした食感がお楽しみいただけます。フランスパン、クロワッサン、ブリオッシュ等に。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:アメリカ、カナダ、オーストラリア主体■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
10,272円
※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.3±0.5% 灰分0.67±0.05%北海道産小麦のハード系パン用粉TYPE ER。ハードブレッドの他クロワッサン、デニッシュ等にも。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg、25kg)■注意事項:* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
8,663円
※この商品は業務用です 25kg クラフト紙袋入 蛋白11.5±0.5%灰分0.42±0.03%皮はパリッと、中はもっちりとした食感がお楽しみいただけます。フランスパン、クロワッサン、ブリオッシュ等に。管理番号:240211-1■名称:小麦粉■原材料名:小麦■原料原産地名:アメリカ、カナダ、オーストラリア主体■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存■賞味期限(未開封時):製造日から180日■アレルギー:特定:小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では乳・卵を含む製品を製造しています。(1kg、2.5kg)■注意事項:* 原料原産地は原料事情により変更する事があります。* 蛋白及び灰分の数値は実績値です。原料事情により変動する場合がございますので予めご了承下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
2,760円
※2022/07/11 価格改正しております。 商品名 北海道産強力粉 春よ恋ストレート 原材料 小麦粉(北海道産強力粉 春よ恋ストレート) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg×5袋 商品特徴 はるゆたかの後継種と評される、「春よ恋」を100%使用しています。 タンパク含有量が多くボリュームのあるパンに焼き上がります。 とても窯伸びも良く、風味・食感ともに抜群の焼き上がりで、食パンにはもちろん、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 灰分:0.45±0.05%、タンパク含有量:12.0±0.5% アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
マルサンパントリー
1,301円
・商品説明 とても窯伸びが良く、風味・食感ともに抜群の焼き上がりです! 作業性に優れており、食パンにはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 国産強力粉ですのでレシピ中の総水分量の約2〜5%ほど水分量を控えると扱いやすく美味しいパンに仕上がります。 ・原材料 春よ恋100%(北海道産) ・成分 水分 15.2% 以下 灰分 0.47% 以下 蛋白 11.6(±0.7)% ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存(夏場は冷蔵保存) ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 366kcal たんぱく質 11.6g 脂質 1.6g 炭水化物 72.1g −糖質 69.6g −食物繊維 2.5g 食塩相当量 0.0g
1,348円
商品説明 水分:14.3±1.0% 灰分:0.38±0.07% 粗蛋白:11.4±1.0% ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」を50%以上使った北海道産小麦100%の強力粉です。 春よ恋、キタノカオリ、きたのほなみをブレンドしています。 北海道産小麦を、製パン性・味・香りのよさを重視して挽いた粉です。 はるゆたかブレンド以上に吸水性がよくパンを作りやすい粉なので、パン焼き初心者さんにもオススメです! その名のとおり、焼き上がりのパンの香りが香しい強力粉です。 製パン性に優れているので、菓子パン、クロワッサン、バターロール、プルマンなど、どんなパンにも幅広くご使用いただけます! ■特徴・備考 チャック付き袋なので保存に便利です。 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道) ■アレルギー:小麦 ■遺伝子組換え原料:なし 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 368kcal たんぱく質 11.4g 脂質 2.0g 炭水化物 71.9g 食塩相当量 0.0g
5,192円
当店イチオシの香麦がお得なセットになりました! 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり¥50円お得です。 商品説明 水分:14.3±1.0% 灰分:0.38±0.07% 粗蛋白:11.4±1.0% ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」を50%以上使った北海道産小麦100%の強力粉です。 春よ恋、キタノカオリ、きたのほなみをブレンドしています。 北海道産小麦を、製パン性・味・香りのよさを重視して挽いた粉です。 はるゆたかブレンド以上に吸水性がよくパンを作りやすい粉なので、パン焼き初心者さんにもオススメです! その名のとおり、焼き上がりのパンの香りが香しい強力粉です。 製パン性に優れているので、菓子パン、クロワッサン、バターロール、プルマンなど、どんなパンにも幅広くご使用いただけます! ■特徴・備考 チャック付き袋なので保存に便利です。 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道) ■アレルギー:小麦 ■遺伝子組換え原料:なし 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 368kcal たんぱく質 11.4g 脂質 2.0g 炭水化物 71.9g 食塩相当量 0.0g
2,636円
当店イチオシの香麦がお得なセットになりました! 2.5kgを単品で2袋購入するより1袋あたり¥30円お得です。 商品説明 水分:14.3±1.0% 灰分:0.38±0.07% 粗蛋白:11.4±1.0% ハルユタカの系統を受け継ぐ小麦品種「春よ恋」を50%以上使った北海道産小麦100%の強力粉です。 春よ恋、キタノカオリ、きたのほなみをブレンドしています。 北海道産小麦を、製パン性・味・香りのよさを重視して挽いた粉です。 はるゆたかブレンド以上に吸水性がよくパンを作りやすい粉なので、パン焼き初心者さんにもオススメです! その名のとおり、焼き上がりのパンの香りが香しい強力粉です。 製パン性に優れているので、菓子パン、クロワッサン、バターロール、プルマンなど、どんなパンにも幅広くご使用いただけます! ■特徴・備考 チャック付き袋なので保存に便利です。 名称 小麦粉 原材料名 小麦(北海道) ■アレルギー:小麦 ■遺伝子組換え原料:なし 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 368kcal たんぱく質 11.4g 脂質 2.0g 炭水化物 71.9g 食塩相当量 0.0g
602円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]1kg ■タンパク含有量:11.9% 灰分:0.44%日本で一番最初に開発されたフランスパン用の準強力粉です。小麦本来の味と香り、噛むほどに味わい深いコクのある風味、もっちりした食感が特長です。フランスパンはもちろん、ハードブレッドやデニッシュ、クロワッサンにも最適です。【原材料名】小麦
654円
名称:小麦粉 内容量:1キログラム 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光を避けて常温保存 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25−1)三重県産の準強力粉です。 中華麺、製パン作りにどうぞ^^ 中華麺はつけ麺がオススメです。 もっちり美味しい麺に仕上がります。 パンはクロワッサン、デニッシュ、フランスパンなどがサックリ風味豊かに焼きあがります。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 367kcal 9.0g 1.6g 75.02g 0g
Color Market 楽天市場店
10,176円
伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。ソフトな内相とカリっとしたクラストで、老化が遅くボリュームのあるフランスパン作りが可能です。送料無料商品! フランスパンなどハード系のパン作りに役立つ準強力粉「リスドオル」業務用サイズ 伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。 ソフトな内相とカリっとしたクラストで、老化が遅くボリュームのあるフランスパン作りが可能です。 フランスパンの他、ハードロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなどの製パンにも。 ※灰分:0.45% 粗たん白:10.7%※灰分:0.45% 粗たん白:10.7% フランスパンなどハード系のパン作りに役立つ準強力粉「リスドオル」業務用サイズ 伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。ソフトな内相とカリっとしたクラストで、老化が遅くボリュームのあるフランスパン作りが可能です。 フランスパンの他、ハードロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなどの製パンにも。 ※灰分:0.45% 粗たん白:10.7% 【原材料表示・特記事項】 名称:小麦粉 原材料:小麦粉(国内製造)、粉末麦芽 内容量:25kg 賞味期限:製造日より180日(目安) 保存方法:高温多湿を避け、通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。本製品は加熱調理が必要な食品です。 お届けする商品の賞味期限について:商品管理および配送の都合上、お手元に届く製品の賞味期限は上記の日数より短くなります。上記は賞味期限の目安としてご確認ください。 製造者:日清製粉株式会社 現在の配送状況 1〜2日以内に発送予定(店舗休業日を除く) ※注文個数によりお届け日が変わることがあります。
1,070円
商品説明 水分:15.1%以下、灰分:0.45±0.03%、粗蛋白:10.7±0.5% フランスパン専用準強力粉。外がカリッと中はふんわり仕上がります。フランスの風味を追求した粉です。 ゆっくりとフランスパンの生地を発酵させる「ディレクト法」により、最高の美味しさを醸し出せる粉です。 フランスパン以外にも様々なパンにご使用いただけます。 ・ブリオッシュ:軽やかな口解けに ・クロワッサン:生地の層が美しく、ハラハラとはがれるような食感に ・デニッシュペストリー:口解けの良い食感に ・パン・ド・カンパーニュ:デリケートな生地感を損なうことなく焼きあがる ・ベーグル:従来のずっしり重いベーグルとは異なるもちっと軽やかな新食感ベーグルに仕上がります ■特徴・備考 チャック付き袋なので保存に便利です 名称 ハードロール用粉 原材料名 小麦粉(北米、オーストラリア他)、小麦麦芽 ■アレルギー:小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 365kcal たんぱく質 10.7g 脂質 1.5g 炭水化物 73.0g 食塩相当量 0.0g
2,292円
商品説明 水分:13.2±1.0%、灰分:0.70+0.10%、粗蛋白:12.2±1.5% 「春よ恋」に「きたほなみ」をブレンドした北海道産小麦のフランスパン用粉(準強力粉)です。 小麦の風味を大切に製粉されたハード系パン用の粉で北海道産ながらヨーロッパ産の小麦粉をイメージして作られています。 内層の白さより、味・香りを重視してつくられた粉なので風味豊かに仕上がります! ハード系のパンの他、デニッシュやクロワッサンなどの折り生地にもおすすめです。 名称 パン用ミックス粉 原材料名 小麦粉(北海道)、米こうじ、クロレラエキス粉末、アセロラ粉末 ■アレルギー:小麦、米 ■遺伝子組換え作物:なし 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 371kcal たんぱく質 12.2g 脂質 2.0g 炭水化物 71.9g 食塩相当量 0.0g
1,176円
4,080円
商品説明 お得な抱き合わせセットが登場☆お手頃価格になりました! 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり¥50円お得です。 水分:15.1%以下、灰分:0.45±0.03%、粗蛋白:10.7±0.5% フランスパン専用準強力粉。外がカリッと中はふんわり仕上がります。フランスの風味を追求した粉です。 ゆっくりとフランスパンの生地を発酵させる「ディレクト法」により、最高の美味しさを醸し出せる粉です。 フランスパン以外にも様々なパンにご使用いただけます。 ・ブリオッシュ:軽やかな口解けに ・クロワッサン:生地の層が美しく、ハラハラとはがれるような食感に ・デニッシュペストリー:口解けの良い食感に ・パン・ド・カンパーニュ:デリケートな生地感を損なうことなく焼きあがる ・ベーグル:従来のずっしり重いベーグルとは異なるもちっと軽やかな新食感ベーグルに仕上がります ■特徴・備考 チャック付き袋なので保存に便利です 名称 ハードロール用粉 原材料名 小麦粉(北米、オーストラリア他)、小麦麦芽 ■アレルギー:小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 365kcal たんぱく質 10.7g 脂質 1.5g 炭水化物 73.0g 食塩相当量 0.0g
4,504円
2,080円
商品説明 お得な抱き合わせセットが登場☆お手頃価格になりました! 2.5kgを単品で2袋購入するより1袋あたり¥30円お得です。 水分:15.1%以下、灰分:0.45±0.03%、粗蛋白:10.7±0.5% フランスパン専用準強力粉。外がカリッと中はふんわり仕上がります。フランスの風味を追求した粉です。 ゆっくりとフランスパンの生地を発酵させる「ディレクト法」により、最高の美味しさを醸し出せる粉です。 フランスパン以外にも様々なパンにご使用いただけます。 ・ブリオッシュ:軽やかな口解けに ・クロワッサン:生地の層が美しく、ハラハラとはがれるような食感に ・デニッシュペストリー:口解けの良い食感に ・パン・ド・カンパーニュ:デリケートな生地感を損なうことなく焼きあがる ・ベーグル:従来のずっしり重いベーグルとは異なるもちっと軽やかな新食感ベーグルに仕上がります ■特徴・備考 チャック付き袋なので保存に便利です 名称 ハードロール用粉 原材料名 小麦粉(北米、オーストラリア他)、小麦麦芽 ■アレルギー:小麦 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存して下さい 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 加工者 松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 365kcal たんぱく質 10.7g 脂質 1.5g 炭水化物 73.0g 食塩相当量 0.0g
厳選輸入食材が安い！アンブロシア
8,200円
豊かな香り味わい深いコクのあるフランスパンが出来ます。日本で最も早く開発されたフランスパン専用粉です。フランスパンをはじめパン全般、デニッシュ、クロワッサンにもお使い頂けます。意外とピザ用に使っている店舗もあり、その昔SAVOYはフランス粉を使っていました。 【原材料名】小麦粉 【内容量】25kg 【賞味期限】商品に記載 【保存方法】常温場所にて、高温、直射日光は避けて下さい。 【販売者】株式会社ユーロトレーディングリミテッド 東京都江東区富岡1-1-8マイスト富岡2F 【発送方法】常温発送
5,004円
当店イチオシの春よ恋がお得な抱き合わせセットになりました! 2.5kgを単品で4袋購入するより1袋あたり¥50円お得です。 ・商品説明 とても窯伸びが良く、風味・食感ともに抜群の焼き上がりです! 作業性に優れており、食パンにはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 国産強力粉ですのでレシピ中の総水分量の約2〜5%ほど水分量を控えると扱いやすく美味しいパンに仕上がります。 ・原材料 春よ恋100%(北海道産) ・成分 水分 15.2% 以下 灰分 0.47% 以下 蛋白 11.6(±0.7)% ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存(夏場は冷蔵保存) ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 366kcal たんぱく質 11.6g 脂質 1.6g 炭水化物 72.1g −糖質 69.6g −食物繊維 2.5g 食塩相当量 0.0g
2,542円
当店イチオシの春よ恋がお得な抱き合わせセットになりました! 2.5kgを単品で2袋購入するより1袋あたり¥30円お得です。 ・商品説明 とても窯伸びが良く、風味・食感ともに抜群の焼き上がりです! 作業性に優れており、食パンにはもちろん菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 国産強力粉ですのでレシピ中の総水分量の約2〜5%ほど水分量を控えると扱いやすく美味しいパンに仕上がります。 ・原材料 春よ恋100%(北海道産) ・成分 水分 15.2% 以下 灰分 0.47% 以下 蛋白 11.6(±0.7)% ・保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存(夏場は冷蔵保存) ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 366kcal たんぱく質 11.6g 脂質 1.6g 炭水化物 72.1g −糖質 69.6g −食物繊維 2.5g 食塩相当量 0.0g
北海道からのめぐみ
360円
bakerista はるきらりストレート たん白値 11.0% 灰分値 0.55% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温ベーカリスタ はるきらりストレート はるきらり小麦100% | 北海道産 | 準強力粉 北海道産の春まき小麦品種、はるきらり小麦100%使用の準強力粉です。あっさりとした甘みが特徴で、クロワッサンやハード系のパンにおすすめの小麦粉です。
北海道グルメマート
1,000円
PR 活かに専門店「かにのマルマサ」 ■ 内容量 1袋(500g) ※パッケージは変更になる場合があります。 [北海道ご当地グルメ]をお取り寄せ ■ 原材料 小麦(北海道産) ■ 賞味期限 1ヶ月以上 ■ 名称 小麦粉 ■ 保存方法 高温多湿、直射日光を避けてにおいの移らない場所に保存してください。 ■ 製造者 江別製粉株式会社 ■商品お届けについて 商品のお手配が整い次第発送させて頂きます。 ■関連商品 ・ 北海道海産物 カテゴリー ・ 北海道の乾物珍味 当店利用キーワード 全国一律料金 日本郵便 追跡サービス ポストに投函 DM便 メール便 送料無料 北海道産 小麦粉 ホームベーカリー 菓子パン 総菜パン 食パン 塩パン バターロール クロワッサン フランスパンパッケージ裏面にレシピ例が記載されていますが、ご家庭で様々なパン作りをお楽しみください♪
有機家
986円
精白していない上質全粒強力粉。 食パンやクロワッサンの 製造に適しています。 ブラン(ふすま)、ジャーム(胚芽)を 残して製粉。全粒粉は、精白粉よりもミネラル、 繊維が比較にならないほど豊富に含まれている ホールフード(全体食)です。 ○品名:有機全粒粉強力粉 ○原材料名:有機全粒小麦粉 ○賞味期限:別途商品ラベルに記載 ○保存方法:直射日光を避け冷暗所で保存 ○原産国名:アメリカ ○製造者:ジュストー(米) ○輸入者:アリサン 製パン製菓材料へ全粒強力粉50%強力粉50% 全粒粉葡萄パン1斤HBレシピ HB=ホームベーカリー 材料●オーガニック全粒強力粉130g●オーガニック強力粉130g ●オーガニックレーズン120g●国産バター17g ●オーガニックメープルシロップ18g●水200ml(ミネラルウオーター) ●塩5g(小1・海の精、海の晶)●オーガニックドライイースト3g※SirocaホームベーカリーSHB-212使用 このパンは材料が良いせいかとても美味しく焼けました。 特に焼きたてはそのままでも美味しくて食べ始めると 止まらないので困りました。 そもそもオーガニック全粒粉パンそのものが 一般には販売されていないのですから ご自宅でHB(ホームベーカリー)で 焼くしかありません。このメニューは 店長クマクマの絶対おススメです。 ●オーガニック全粒強力粉130g なんといってもパンの本場から来た粉です 粉がきめ細かくレビューの評判も良くタンパク質14.3%と高く 膨らみが期待できるので選びました。 ●オーガニック強力粉130g 全粒粉に同じアメリカ産の強力粉を合わせました。 ●オーガニックレーズン120g 1袋ちょうど120gなので全部入れてみました。 ●国産バター17g いま手に入る最高のバターを使いました。 ...
香川県坂出市
12,000円
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 硬質小麦と軟質小麦をバランスよく配合し、弊社独自の小規模ラインにて製造したフランスパン専用小麦粉です。 外はカリッとしたクラスト、中はふんわりとした粘りある食感に加え、風味・旨味を追求しました。 ハードロール、クロワッサンなど幅広くご利用いただけます。 ●灰分:0.33%、グルテン:31.0% 【栄養成分表示(100g当たり)】 推定値 ・エネルギー:366kcal ・たんぱく質:11.7g ・脂質:1.8g ・炭水化物:71.6g ・食塩相当量:0g 事業者:株式会社ファリーナコーポレーション 連絡先:0120-16-4591 内容量・サイズ等 レピ・ドール 5kg 原産国/製造国:日本 総個数:1 総重量:5kg 小麦粉の種類:準強力粉 アレルギー物質:小麦 栄養成分表示:【栄養成分表示(100g当たり)】エネルギー:366kcal たんぱく質:11.7g 脂質:1.8g 炭水化物:71.6g 食塩相当量:0g 推定値 原材料:小麦(オーストラリア産、カナダ産) 製造者:木下製粉株式会社香川県坂出市高屋町1086-1 保存方法:高温多湿を避けて、夏期は野菜室での保存をお薦めします。 名称:小麦粉 配送方法 常温 発送期日 入金確認後、10日以内に発送いたします。 アレルギー 小麦 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下...
ホームメイドショップKIKUYA
983円
■商品について 【規格値】 蛋白量:12.0% 灰分:0.44% 日本で一番最初に開発されたフランスパン用の粉(準強力粉)です。 その実力はプロにも評判です。 余分な材料を使わないフランスパンだからこそ、小麦本来の味とコクが引き立ちます。 フランスパンはもちろん、ハードブレッドやデニッシュクロワッサンにも最適です。 名称 小麦粉 内 容 量 2.5kg 原 材 料 小麦粉 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 アメリカ・カナダ 賞味期限 配送時より60日以上
470円
■商品について 【規格値】 蛋白量:12.0% 灰分:0.44% 日本で一番最初に開発されたフランスパン用の粉(準強力粉)です。 その実力はプロにも評判です。 余分な材料を使わないフランスパンだからこそ、小麦本来の味とコクが引き立ちます。 フランスパンはもちろん、ハードブレッドやデニッシュクロワッサンにも最適です。 名称 小麦粉 内 容 量 1kg 原 材 料 小麦粉 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、冷暗所20℃以下にて保存してください。 粉類は匂いを吸着しやすいため強い匂いの物や水回りの近くには保管しないでください。 夏場は冷蔵庫での保管をお薦めします。 使用上の注意 ・開封後はお早めにご使用ください。・原料事情により規格値を変更させていただくことが場合がございます。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 配送方法 常温・冷蔵・冷凍 加工者 株式会社きくや〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 アメリカ・カナダ 賞味期限 配送時より60日以上
525円
伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、クラスト(外皮)はカリッと、クラム(内層)はしっとりと風味豊かなフランスパンに仕上がります。フランスパンのほかにも、ハードロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなどにおすすめです。 ■名称:ハードロール用粉 ■原材料名:小麦粉(国内製造)、粉末麦芽 ※本品加工工場では、卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■基準値 灰分:0.45±0.03% 蛋白:10.7±0.5% (※含有量は原料事情により変動する場合がございます。) ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け通風の良い場所に保管してください。虫害、鼠害に注意してください。臭いの強いもののそばに保管しないでください。 ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1162-1) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量:365kcal たんぱく質:10.7g 脂質:1.5g 炭水化物:73.0g 食塩相当量:0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 《日清製粉・準強力粉》リスドオル【2kg】(チャック袋入) ...
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