厳選輸入食材が安い!アンブロシア
14,500円
カプート社はピッツァ誕生の地と言われるナポリで4世代に渡って続く小麦メーカーの00粉です。ヨーロッパ内各地から選りすぐりの小麦粉を厳選しブレンド、良質のタンパク質を壊さないようにゆっくりと製粉しています。ナポリを中心に数多くのピッツェリアでは必ずカプート社の小麦粉を愛用しており、その品質には厚い信頼が寄せられています。 本場ナポリでも高いシェアを誇るピザ用強力粉のサッコロッソは、袋が赤いのでサッコロッソ(赤い袋)と呼ばれており、ナポリピザはもちろんのことフォカッチャなどのパン作りにも最適です。 精製度の高い順(外皮の含有量が低い)に番号がつけられており、00番は一番精製度が高い小麦粉で香りが強く風味があります。発酵時間は12時間以上を目安にして下さい。 ナポリピッツァを焼くなら、多くのピッツェリアにも信頼のあるこのサッコロッソで決まりです! 【内容量】25kg 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい 【原産国名】イタリア 【原材料】小麦粉 【発送方法】常温発送
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
7,390円
本場ナポリのピッツェリアで最も愛されている粉を分析し、求められる品質をクリアーした本場ナポリに負けない粉を!ということで作られた粉です。イタリアの粉の約半分の価格で同じような灰分とタンパク質含有量です!風味がよくもちもちしたナポリピッツァを作れます。 【内容量】25kg 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい 【原産国名】アメリカ・オーストラリア・カナダ・日本 【原材料】小麦粉 【発送方法】常温発送
こだわり食材 572310.com 楽天店
1,380円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:2.5Kg 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り4ヶ月以上 ■本品製造工場ではアレルギー特定原料8品目のうち、 乳成分・小麦・クルミを含む製品を製造しています。
カ・モンテ楽天市場店
2,221円
"Criscito" タイプ0の小麦粉を水で練り、酵母、乳酸、微生物の働きによって作られた天然のもので、 ピッツァ、ベーカリー製品の発酵を促します。 小麦粉1キロに対して、20g~50gのクリシトを通常お使いのイーストと一緒に加えてください。 サワードウ(イーストの代わりにパン種として用いる発酵した練り粉)を簡単に作ることが出来ます。 種類名:0粉 主な用途:ピッツァ用 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 CAPUTO 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。 厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 メーカー カプート CAPUTO 品名 小麦粉 開封前温度帯 常温 内容量 1kg 原産国 イタリア カプート関連商品 CAPUTO カプート ヌーヴォラ・スーペル 5kg 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき)...
Glomarket
7,754円
*** We ship internationally, so do not use a package forwarding service. We cannot ship to a package forwarding company address because of the Japanese customs regulation. If it is shipped and customs office does not let the package go, we do not make a refund. ■ 名称 Alessi 本格イタリアンドライスープミックス | ナポリ風ビーンパスタ ファズール ミネストローネ (6 オンス) | 6 カウント | プラスレシピ小冊子バンドルAlessi Authentic Italian Dry Soup Mix | Neapolitan Bean Pasta Fazool Minestrone (6 Ounces) | 6 Count | Plus Recipe Booklet Bundle ■ 内容量 商品名に記載 ■ 原材料 別途ラベルに記載(英文) ■ 賞味期限 別途ラベルに記載(月/日/年順番) ■ 保存方法 高温多湿の場所を避けて保存してください。 ■ 発送元 アメリカ ■ 原産国名 商品表面に記載 ■ 輸入者 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA+1 2016033663 ■ 広告文責 UNI International Inc. 100 Galway pl Teaneck NJ USA NJ USA+1 2016033663 【注意事項】 *** 特に注意してください。 *** ・個人ではない法人...
こだわり食材 572310.com 楽天店
5,280円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:10Kg(2.5Kg×4袋) 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限:残り4ヶ月以上 ■本品製造工場ではアレルギー特定原料8品目のうち、 乳成分・小麦・クルミを含む製品を製造しています。
こだわり食材 572310.com 楽天店
7,980円
名称:小麦粉 原材料名:小麦(北海道産) 内容量:20Kg 賞味期限:製造日(商品横に6桁で印字)から6ヶ月 保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存 製造者:江別製粉株式会社 北海道江別市緑町東3-91 ■本品は「業務用加工食品」になります。 メーカーから入荷したままのクラフト袋入り商品を 配送用ダンボール箱に入れてのお届けとなります。 お届け後はお早めに使い切るようお願いいたします。 ■当店の小分け商品は通気しない特注のチャック袋を使用しており、 移り臭や酸化等に配慮した商品になっています。 ■業務用商品をお客様自身にて小分けされた場合、 小分け後に生じた異物混入、経時変化等の問題につきましては、 当店ではご対応しかねますのでご了承下さい。 ■業務用小麦粉商品のお届けについて 本品は「配送用ダンボール箱」に入れてのお届けになります。 商品お受け取りの際は配送用ダンボール及びダンボール内の商品をご確認の上、 万が一、破損等があった場合はその場で配送員にお申し出いただくか、 当店までご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ■お知らせ 2022/09/27 原料価格、輸送費等の原価高騰に伴いまして、 販売価格を改定させていただきました。
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
6,977円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 本場ナポリのピッツェリアでは 伝説の小麦粉。 ナポリに伝わる昔ながらの技とカプート独自のブレンド術、そして近代的な製粉技術から生まれるピッツァ専用粉。やわらかく伸びのよい生地は最高のパフォーマンスを発揮するために開発されています。 産 地 イタリア・カンパーニャ州 製 造 カプート社 発酵時間 12時間以上
A-プライスオンラインショップ
600円
商品特徴 手作業で種を抜き皮を剥いたみかんの果肉をシロップに漬け込んでいます。中粒サイズで粒を揃えており、果肉がしっかりしていて、オレンジ色の色味が濃いのが特徴です。甘さひかえめなので、デザートや料理の風味を活かします。また異物混入対策を高いレベルで行っております。着色料は使用していません。内容総量850g、固形量480gで、1缶に約100〜168粒入りです。 常冷区分 常温 メーカー名 EASTBEE 規格 850g ケース入数 12 原材料 みかん、砂糖/酸味料、安定剤(メチルセルロース)
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
6,804円
こちらの商品はご注文いただいてからお取り寄せとなります。メーカー欠品の場合はご了承下さい。 本場ナポリでも高いシェアを誇る、 精製度が高く香り高い小麦粉です。 発酵がよりスムーズに進むのでパンやタルトに適しています。粒子の大きさが均等なので口当たりが良く風味を損ないません。ナポリを中心に数多くのピッツェリアでは必ずカプート社の小麦粉を愛用しており、その品質には厚い信頼が寄せられています。 産 地 イタリア・カンパーニャ州 製 造 カプート社 発酵時間 12時間以上
タルタルーガ
660円
商品名 カプート ファッリーナ ティーポ 00 コンフィツイオーネ クラッシカ 1kg 原材料名 小麦粉 内容量 1kg 保存方法 高温多湿を避けて保存して下さい 原産国 イタリア 本商品の包装の紙袋は構造上、密封されておりません。 押されたり振った場合、隙間から小麦粉が吹きこぼれる事がありますが破損ではございません。 ご理解ご了承下さいますようお願いいたします。国内外問わず絶大な支持を受けているイタリア・ナポリのカプート社製小麦粉 カプート ファッリーナ ティーポ 00 コンフィツイオーネ クラッシカ1kg カプート社について 1924年創業のカプート社は、ナポリの製粉会社です。 三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かし創造性を表現できるための商品を生み出しています。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でのシェアは70%を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド。職人達の厚い信頼の証です。 商品概要・用途 【ファッリーナ ティーポ 00 コンフィツイオーネ クラッシカ】 きめが細かく粉の粒子一粒一粒が水によくなじみます。発酵がよりスムーズに進むので、軽い仕上りの生地でお菓子用に適しています。 ケーキのスポンジはもちろん、パンやタルトに適し、食パンも作れます。 他にはない風味のおかげで、どのようなレシピでも最大限においしくなります。 また、粒子の大きさが均等なので口当たりがいいので、調理後も口当たりが良く風味を損なうことがありません。
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,680円
イタリア・ナポリにて1924年に創業したカプート社。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70%を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランドです。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 原料となる小麦は厳選し、イタリア各地で生産された小麦と北部ヨーロッパの小麦をカプート社独自の手法でブレンドし、人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法を用いる事で、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 厳選した小麦から造られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多くのラインアップを揃え世界的に高い評価を得ています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形つくっています。 ITEM INFORMATION 冷めてもさくっとした食感が長持ち 生地の発酵を助ける食品 CAPUTO Criscito カプート クリシト 発酵補助食品 ナポリのピッツァ職人やパン職人のニーズに応える為に開発された、生地の発酵を助ける製品です。 タイプ0の小麦粉を水で練り、酵母、乳酸、微生物の働きによって発酵させたものを乾燥させ、粉状にしたもので、ピッツァやベーカリー製品の生地の発酵を促します。 小麦粉1kgに対して、20g~50gのクリシトを通常お使いのイーストと一緒に加えてください。 クリシトを使用するによって焼きあがった生地は酸味の少ない味わいで、冷めてもさくっとした食感が長持ちします。 ※イーストではありません。イーストの発酵を助ける食品です。 商品仕様・スペック 生産者カプート 生産地イタリア/ナポリ 保存方法高温多湿を避け、常温で保存してください。...
酒類の総合専門店 フェリシティー
651円
イタリア・ナポリにて1924年に創業したカプート社。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70%を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランドです。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 原料となる小麦は厳選し、イタリア各地で生産された小麦と北部ヨーロッパの小麦をカプート社独自の手法でブレンドし、人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法を用いる事で、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 厳選した小麦から造られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多くのラインアップを揃え世界的に高い評価を得ています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形つくっています。 ITEM INFORMATION 吸水性に優れ、やわらかく、風味豊か 伝統的なナポリピッツァを作るのに 理想的な小麦粉 CAPUTO Pizzeria Tipo 00 カプート ピッツェリア 小麦粉 伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。 吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。 質の良いでんぷんとグルテンを含み安定した生地づくりを叶えます。 商品仕様・スペック 生産者カプート 生産地イタリア/ナポリ 保存方法高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料小麦粉(ティーポ・00粉) 主な用途ピッツァ用 内容量1kg ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望...
アドキッチン
2,620円
NISSHIN RUSTICA 本格ナポリピッツァ、生パスタ、イタリアパンなど、幅広いイタリアンメニューをおいしく作れるイタリアン専用小麦粉です。生産地:日本内容量:5kg ※本商品は、輸入品のため、外装に多少の汚れや傷等がある場合がございます。 本理由による返品・交換はお受けできかねます。予めご了承ください。
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
6,480円
精製度の高い順(外皮の含有量が低い)に番号がつけられており、00番は一番精製度が高い小麦粉で香りが強く風味があります。 コンフェツィオーネは発酵がよりスムーズに進むのでパンやタルトに適しています。粒子の大きさが均等なので口当たりが良く風味を損ないません。 ■カプート社 カプート社はピッツァ誕生の地と言われるナポリで4世代に渡って続く小麦メーカーの00粉です。ヨーロッパ内各地から選りすぐりの小麦粉を厳選しブレンド、最先端の技術を備えた工場で良質のタンパク質を壊さないようにゆっくりと製粉しています。ナポリを中心に数多くのピッツェリアでは必ずカプート社の小麦粉を愛用しており、その品質には厚い信頼が寄せられています。 【原材料名】小麦粉 【内容量】1kg 【賞味期限】商品に記載(約2ヶ月〜4ヶ月前後) 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい 【原産国名】イタリア 【発送方法】常温発送
酒類の総合専門店 フェリシティー
651円
イタリア・ナポリにて1924年に創業したカプート社。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70%を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランドです。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 原料となる小麦は厳選し、イタリア各地で生産された小麦と北部ヨーロッパの小麦をカプート社独自の手法でブレンドし、人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法を用いる事で、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 厳選した小麦から造られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多くのラインアップを揃え世界的に高い評価を得ています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形つくっています。 ITEM INFORMATION ツヤの良いモッチリした食感を実現 口どけの良いパスタに仕上がる 生パスタやニョッキ専用小麦粉 CAPUTO Pasta Fresca e Gnocchi Tipo 00 カプート パスタフレスカ エ ニョッキ 小麦粉 でんぷんと強いグルテンを含有する生パスタやニョッキに最適な小麦粉です。 水と混ぜることでツヤのよいしっかりとした固い生地が出来上がり、小麦の風味が香ります。 粉の粒度が均一なので、茹でて口に入れたとき、口どけの良いパスタに仕上がります。 商品仕様・スペック 生産者カプート 生産地イタリア/ナポリ 保存方法高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料小麦粉(ティーポ・00粉) 主な用途生パスタ、ニョッキ用 内容量1kg ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。...
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,540円
イタリア・ナポリにて1924年に創業したカプート社。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70%を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランドです。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 原料となる小麦は厳選し、イタリア各地で生産された小麦と北部ヨーロッパの小麦をカプート社独自の手法でブレンドし、人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法を用いる事で、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 厳選した小麦から造られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多くのラインアップを揃え世界的に高い評価を得ています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形つくっています。 ITEM INFORMATION 選び抜かれた穀物と 豊かな小麦胚芽を含み 長時間の熟成が可能 CAPUTO TIPO 1 カプート ティーポ ウノ 小麦粉 長年小麦粉を扱うカプート社の経験から誕生したティーポ・ウノ。 選び抜かれた穀物と豊かな小麦胚芽を含み長時間の熟成が可能です。 パン、ピッツァ、ドルチェにお使いいただけます。 商品仕様・スペック 生産者カプート 生産地イタリア/ナポリ 保存方法高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料小麦粉(ティーポ・ウノ粉) 主な用途ピッツァ、パン用 内容量5kg ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円...
酒類の総合専門店 フェリシティー
638円
イタリア・ナポリにて1924年に創業したカプート社。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70%を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランドです。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。 原料となる小麦は厳選し、イタリア各地で生産された小麦と北部ヨーロッパの小麦をカプート社独自の手法でブレンドし、人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法を用いる事で、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 厳選した小麦から造られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多くのラインアップを揃え世界的に高い評価を得ています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形つくっています。 ITEM INFORMATION ケーキのスポンジや食パンなど 軽い仕上がりの生地にオススメ お菓子作りに最適な小麦粉 CAPUTO Classica Doppio Zero Tipo 00 カプート クラッシカ ドッピオ ゼロ 小麦粉 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でシェア率70%を誇る、ピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド「カプート」。 きめが細かく粉の粒子一粒一粒が水によくなじみます。 軽い仕上りの生地で、ケーキのスポンジはもちろん、食パンなどお菓子用に最適な小麦粉です。 商品仕様・スペック 生産者カプート 生産地イタリア/ナポリ 保存方法高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料小麦粉(ティーポ・00粉) 主な用途ケーキ、パン用 内容量1kg ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます...
ラッピングストア(コッタ cotta)
14,561円
こちらの商品は1袋単位での販売となります。[規格]25kg 小麦カプート社は、1924年にイタリア・ナポリで創業された製粉会社です。世界各国の原料小麦を厳選し、独自の手法でブレンドしています。人工的な酵素や添加物を一切加えていません。低温で長時間の発酵が必要な生地に適しています。生地の強さ、伸び、弾力のバランスが良く、ピザやデニッシュなど、様々な用途にお使いいただけます。タンパク:13.5%、灰分:0.5%
厳選輸入食材が安い!アンブロシア
14,500円
本場ナポリでも高いシェアを誇るピザ専用の粉。 柔らかく伸びのよい生地は最高のパフォーマンスを発揮する為に開発されています。 精製度の高い順(外皮の含有量が低い)に番号がつけられており、00番は一番精製度が高い小麦粉で香りが強く風味があります。 発酵時間は12時間以上を目安にして下さい。 【内容量】25kg 【保存方法】直射日光、高温多湿の場所を避けて保存して下さい 【原産国名】イタリア 【原材料】小麦粉 【発送方法】常温発送
ママの手作りパン屋さん
745円
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product 基準値:蛋白 11.5±1.0% 灰分 0.52%±0.07%(2019年9月19日付) 本場ナポリピッツァの伝統を守るために制定された「ピッツァ ナポレターナ STG」の基準を満たした、北海道産100%のピッツァ専用小麦粉です。 「高いレベルの技術を持ち、日本はもちろん世界を舞台に活躍する日本のピッツァ職人の方々に使っていただけるように。」北海道産小麦のパイオニア的存在の江別製粉が、長年培ってきた原材料選択眼とブレンド技術を駆使して、今までにない世界品質の北海道産ピッツァ用粉を実現しました。 こちらのお粉でピッツァをお作りいただくと、北海道産小麦ならではの豊かな風味と、もっちりした食感に仕上がります。歯切れもよく、たくさん食べられるのも魅力です。 ピッツァ ナポレターナ STGとは ナポリピッツァの伝統を守るために制定された規約で、2010年にEUのSTG(伝統的特産品呼称)認定を受けたもの。 STGは、昔ながらの製法を守って作られる食品に対して認められるヨーロッパ統一規格の称号で、食材や薪窯、技法などが規定され、この規約を満たさなければ「ピッツァ ナポレターナ STG」を名乗ることはできません。 小麦粉に関しては、産地の限定はないが規格値が細かく定義されています。 ▼ レシピはこちら ▼ ナポリピッツァ・マルゲリータ ピッツァ専用小麦粉を使ったフォカッチャ ホシノ天然酵母で作るピッツァ生地 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:別途記載がない限り、配送時60日以上保証 ・配送方法:【常温】【冷蔵】【冷凍】で同梱発送(ご注文商品によります) ・ご確認事項:※原料事情により、配合・規格値等の変更を行うことがございます。 ※情報更新のタイミングによっては...
北海道からのめぐみ
360円
江別製粉 100% HOKKAIDO ピッツァ用粉 たん白値 11.7% 灰分値 0.53% 原材料表示 名称 小麦粉 原材料名 小麦粉(北海道) 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、気温20度以下・湿度65%以下の環境で保存してください。また、においが移りやすい食材ですので、保存場所に注意してください。 配送温度帯 常温FEATURE 製品特徴 「ピッツァ ナポレターナSTG」準拠 本場イタリアのナポリピッツァの規約「ピッツァ ナポレターナSTG」の基準を満たしたピッツァ用粉です。 本場の基準をクリアした性能 食感はもちもちとしながらも歯切れよく軽く、北海道産小麦粉100%ならではの旨み、香りが引き立つピッツァに仕上がります。作業性の良さも併せ持つ小麦粉です。 ピッツァ ナポレターナ STGとは? ナポリピッツァの伝統を守るために制定された規約です(EUの伝統的特産品 STG 認定)。食材や薪窯、技法などが規定され、この規約を満たさなければ「ピッツァ ナポレターナ STG」を名乗ることはできません。小麦粉に関しては産地の限定はありませんが、規格値が細かく定義されているそうです。
イタリア屋 タニーチャ
1,091円
商品名 小麦粉 クラッシカ ドッピオ ゼロ 内容量 1kg 賞味期限 別途記載 保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 モンテ物産株式会社 東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号 配送方法 常温便『小麦粉 カプート社 クラッシカ ドッピオ ゼロ』 ナポリを中心として多くのピッツェリアではこのカプートの小麦粉を愛用しています。 きめが細かく粉の粒子一粒一粒が水によってよくなじみます。 軽い仕上がりの生地でお菓子用に適しています。 ケーキのスポンジはもちろん、食パンも作れます。 イタリアのプロが認めるその品質をご家庭で! タニーチャレストランで人気のおかわりOK美味しいフォカッチャは、毎日でも食べたくなるシンプルで優しい味。。。 シンプルでご家庭でも簡単に作れるんです♪ 発酵がよりスムーズに進むのでタルトにも適しています。粒子が均等なので口当たりがよく風味を損ないません。 より小麦の中心部(胚乳)が多く粒子は細かいです。北部では手打ちパスタに使用されてます。。 CAPUTO 社について ピッツァの本場ナポリで4世代に渡って続く老舗小麦粉メーカー「CAPUTO」社(カプート社)。ヨーロッパ各自から選りすぐりの小麦粉を厳選に厳選を重ねてこだわりのブレンド。最先端の技術を備えた工場で良質のタンパク質を壊さないようにゆっくりと製粉しています。
自然食品のたいよう
321円
・砂糖不使用 ・国産こんにゃく粉使用 ・冷やして飲むほか、凍らせてシャーベットにも ・4月〜9月限定品 【原材料】 有機ぶどう果汁[ぶどう(アメリカ・アルゼンチン産)]、こんにゃく粉 【開封前賞味期間】 冷暗所で5ヶ月 【調理法・使用方法】 冷やしてそのまま飲む、凍らせて 【アレルゲン】 無 商品分類:飲料 /メーカー:オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
自然食品のたいよう
1,473円
■容量:900ml■原材料;有機みかん(和歌山・大阪産)■賞味期限: 常温で1年■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■有機みかん使用 ■国内産 ■ストレート果汁 ■程よい甘みと酸味 ■シャーベットにも ■添加物不使用商品分類:飲料 /メーカー:オーサワジャパン株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
自然食品のたいよう
205円
■容量:190g ■原材料;有機果実[りんご(トルコ・ニュージーランド・アルゼンチン産他)、レモン(スペイン産他)]、有機にんじん(国内産)■賞味期限: 常温で2年■配送方法:常温■販売元:オーサワジャパン■有機りんご・人参・レモン使用 ■シャーベットにも ■添加物不使用 ■無塩商品分類:飲料 /メーカー:光食品株式会社 ※手配商品のため、メーカーの在庫状況によっては欠品となる場合があります。 また、手配商品につきましては、ご注文後のキャンセルはできませんのでご了承ください。
kunistyle
1,018円
カプート サッコロッソ クオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。 長時間の発酵にも耐えられます。 伝統的なナポリピッツァつくりにも最適で、その他、デ ニッシュなど様々な用途にお使い いただけます。 CAPUTO 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でのシェアは70%を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド。職人達の厚い信頼の証です。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦をブレンドしています。 人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 ■品名:ピザ 小麦粉 ピザ粉 カプート サッコロッソ クオーコ1kg ! 強力粉 デニッシュ パン ■内容量:1kg ■原材料名:小麦 ■輸入者或いは販売者:モンテ物産 ■区分:食品 ■原産国:イタリア ■JANコード:4516254075078 ■保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■注意事項: 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し...
業務用食品問屋アールズ
12,807円
商品情報名称(一般的名称)小麦粉原材料名(使用した原材料)小麦内容量25kg賞味期限パッケージに記載保存方法常温(直射日光・多湿を避け、涼しいところで保管)原産国名イタリア輸入者モンテ物産株式会社東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号カプート サッコブルー ピッツェリア 25kg CAPUTO ピザ用 小麦粉 業務用 ピッツァ 業務用小麦粉、プロの味 伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。質のよいでんぷんとグルテンを含み安定した生地作りを叶えます。 1〜4営業日以内に発送予定 1
リボン通販
1,018円
カプート サッコロッソ クオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。 長時間の発酵にも耐えられます。 伝統的なナポリピッツァつくりにも最適で、その他、デ ニッシュなど様々な用途にお使い いただけます。 CAPUTO 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でのシェアは70%を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド。職人達の厚い信頼の証です。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦をブレンドしています。 人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 ■品名:ピザ 小麦粉 ピザ粉 カプート サッコロッソ クオーコ1kg ! 強力粉 デニッシュ パン ■内容量:1kg ■原材料名:小麦 ■輸入者或いは販売者:モンテ物産 ■区分:食品 ■原産国:イタリア ■JANコード:4516254075078 ■保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■注意事項: 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し...
くまの中谷商店
16,510円
商品情報商品名カプート サッコブルー ピッツェリア 小麦粉 25kg×1個商品説明 伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。質のよいでんぷんとグルテンを含み安定した生地作りを叶えます。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 関連キーワード(本商品の直接的な関係を示すものではありません。) モンテ物産 モンテ トマト パスタ スパゲッティ マカロニ イタリアン 調味料 材料 食品 塩 食塩 ポルチーニ キャビア トリュフ 凍菜 アンチョビ 生ハム ウインナー ソーセージ サラミ ハム オリーブオイル チーズ プロセスチーズ モッツァレラチーズ ピザ粉 バルサミコ酢 パスタソース 野菜加工品 ポレンタ サフラン グリッシーニ パットーネ オリーブ 冷凍パスタ 豆 ビーンズ 海塩 ツナ ボッタルガ パジェフ 焼き菓子 パン 小麦粉 ドライイースト 薄力粉 強力粉 中力粉 パットーネ ひまわり油 有機ジュース ストレートジュース 業務用 酢 コーヒー 水 炭酸水 香辛料 デザート ペンネ リングイネ 輸入品 国内加工品
カ・モンテ楽天市場店
954円
Caputo - "Nuvola" Farina di Grano Tenero Tipo "0" ふんわりとコルニチョーネ(ピッツァの耳)が高いピッツァやピッツァ・アル・ターリオ(切り売りピッツァ)などの現在イタリアでブームとなっている、コンテンポラリー・ピッツァ向けにカプート社が開発した新しい粉です。 イタリア語で"雲"を意味するヌーヴォラという言葉が表すように、水分と空気を多く含む、ふわふわとした軽い生地に仕上がります。 コンテンポラリー・ピッツァとは? イタリア語で“Pizza Contemporanea"と呼ばれるコンテンポラリー・ピッツァとは、伝統的なナポリピッツァとは異なる、最近イタリアで流行している現代的なピッツァのことを指します。 高いコルニチョーネのピッツァや、ピッツァ・イン・パーラまたはピッツァ・アル・ターリオ(切り売りピッツァ)、創作的なトッピングを使ったピッツァなどが当てはまります。 種類名:0粉 主な用途:ピッツァ用 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 CAPUTO 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。 厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 メーカー カプート CAPUTO 品名 小麦粉 開封前温度帯 常温 内容量 1kg 原産国 イタリア ...
くまの中谷商店
18,860円
商品情報商品名カプート クリシト 発酵補助 1kg×10個商品説明 ナポリのピッツァイォーロやパン職人のニーズに応える為に生み出した生地の発酵を助ける製品です。タイプ0の小麦粉を水で練り、酵母、乳酸、微生物の働きによって発酵させたものを乾燥させ、粉状にしたもので、ピッツァ、パンなどの生地の発酵を促します。小麦粉1kgに対して、20g?50gのクリシトを通常お使いのイーストと一緒に加えてください。クリシトを使用するによって焼きあがった生地は酸味の少ない味わいで、冷めてもさくっとした食感が長持ちします。賞味期限 情報追加待ち 詳しくはお問い合わせください。ご注意点 ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。予めご了承ください。・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 関連キーワード(本商品の直接的な関係を示すものではありません。) モンテ物産 モンテ トマト パスタ スパゲッティ マカロニ イタリアン 調味料 材料 食品 塩 食塩 ポルチーニ キャビア トリュフ 凍菜 アンチョビ 生ハム ウインナー ソーセージ サラミ ハム オリーブオイル チーズ プロセスチーズ モッツァレラチーズ ピザ粉 バルサミコ酢 パスタソース 野菜加工品 ポレンタ サフラン グリッシーニ パットーネ オリーブ 冷凍パスタ 豆 ビーンズ 海塩 ツナ ボッタルガ パジェフ 焼き菓子 パン 小麦粉 ドライイースト 薄力粉 強力粉 中力粉 パットーネ ひまわり油 有機ジュース ストレートジュース 業務用 酢 コーヒー 水 炭酸水 香辛料 デザート ペンネ リングイネ...
ビューティーツー
1,018円
カプート サッコロッソ クオーコは、弾力のあるグルテンがある小麦粉です。 長時間の発酵にも耐えられます。 伝統的なナポリピッツァつくりにも最適で、その他、デ ニッシュなど様々な用途にお使い いただけます。 CAPUTO 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。 ナポリピッツァの発祥の地であり、競争の厳しいカンパーニア州でのシェアは70%を誇る、まさにピッツァ用小麦粉のトップ・ブランド。職人達の厚い信頼の証です。 カプート社の小麦は、時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉しています。また、原料の小麦を厳選し、独自のブレンド手法でまずイタリア各地で生産された小麦を、さらに北部ヨーロッパの小麦をブレンドしています。 人工的な酵素や添加物は一切加えません。 このような製法をもちいることで、デンプンと小麦本来の風味をしっかりと感じられる上質な小麦粉を生産しています。 厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 ■品名:ピザ 小麦粉 ピザ粉 カプート サッコロッソ クオーコ1kg ! 強力粉 デニッシュ パン ■内容量:1kg ■原材料名:小麦 ■輸入者或いは販売者:モンテ物産 ■区分:食品 ■原産国:イタリア ■JANコード:4516254075078 ■保存方法:高温多湿を避け、常温で保存してください。 ■注意事項: 開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し...
イタリア屋 タニーチャ
1,082円
商品名 小麦粉 パスタフレスカ・エ・ニョッキ タイプ00 内容量 1kg 賞味期限 別途記載 保存方法 高温・多湿を避けて保存してください。 原産国名 イタリア 輸入者 モンテ物産株式会社 東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号 配送方法 常温便『小麦粉 カプート社 パスタフレスカ・エ・ニョッキ タイプ00 イタリア産 1kg』 ナポリを中心として多くのピッツェリアではこのカプートの小麦粉を愛用しています。 きめが細かく粉の粒子一粒一粒が水によってよくなじみます。 軽い仕上がりの生地でお菓子用に適しています。 ケーキのスポンジはもちろん、食パンも作れます。 イタリアのプロが認めるその品質をご家庭で! タニーチャレストランで人気のおかわりOK美味しいフォカッチャは、毎日でも食べたくなるシンプルで優しい味。。。 シンプルでご家庭でも簡単に作れるんです♪ 発酵がよりスムーズに進むのでタルトにも適しています。粒子が均等なので口当たりがよく風味を損ないません。 TIPO "00" (ティーポゼロゼロ)より小麦の中心部(胚乳)が多く粒子は細かいです。北部では手打ちパスタに使用されてます。。 CAPUTO 社について ピッツァの本場ナポリで4世代に渡って続く老舗小麦粉メーカー「CAPUTO」社(カプート社)。ヨーロッパ各自から選りすぐりの小麦粉を厳選に厳選を重ねてこだわりのブレンド。最先端の技術を備えた工場で良質のタンパク質を壊さないようにゆっくりと製粉しています。
プロフーズ
799円
商品特長 カプート社は、1924年創業のナポリにある製粉会社です。小麦を時間をかけてゆっくりとすりつぶす伝統的な手法を用いて製粉し、小麦本来の風味を感じられる上質な小麦粉を生産しています。 タフレスカ・エ・ニョッキは、でんぷんと強いグルテンを含有し、生パスタやニョッキにおすすめの小麦粉です。水と混ぜることでつやのよいしっかりとした固い生地が出来上がり、小麦の風味が引き立ちます。 ※包装の紙袋は構造上密封されていないため、袋を強く押したり、衝撃を与えると、粉が漏れることがあります。製品不良ではございませんので、予めご理解のうえお買い求めください。 仕様 ■品名:小麦粉 ■種類名:00粉 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:高温・多湿を避けて保存してください。 ■原産国名:イタリア ■輸入者:モンテ物産(東京都渋谷区神宮前5丁目52番2号) 配送形態 常温 【異なる温度帯の商品をご注文頂いた場合】 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 在庫区分 在庫商品 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 使用上の注意 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 その他の情報 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 関連商品 《カプート》クラッシカ【1kg】 《カプート》サッコロッソ クオーコ【1kg】
カ・モンテ楽天市場店
862円
"Pizzeria" Farina di Grano Tenero Tipo "00" 伝統的なナポリピッツァを作るのに理想的な小麦粉です。 吸水性に優れ、やわらかく、風味豊かな生地を生み出します。 質の良いでんぷんとグルテンを含み安定した生地づくりを叶えます。 ※本製品で使用されている小麦は、大豆と共通の輸送設備を使用しています。 ※2021年8月より、商品名、パッケージデザインが変更となりました(旧商品名:サッコブルー・ピッツェリア)。商品名、パッケージデザイン以外は変更ございません。 種類名:00粉 主な用途:ピッツァ用 【保存方法】 高温多湿を避け、常温で保存してください。 ※開封後は吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため密封し、なるべく早くご使用ください。 CAPUTO 1924年創業のカプート社は、三世代にわたって培った経験により、レストランやドルチェ、パン、ピッツァなどの職人たちのニーズに応え、彼らが持つ技術を最大限に活かすための商品を生み出しています。 厳選された小麦から作られる商品はピッツァ用をはじめ、パスタ用、製菓用と多様で、世界的にも高く評価されています。 経験による自信、職人たちのニーズに応えようとする自発性、そして伝統。これら三つの要素がカプートの高品質な商品を形作るのです。 メーカー カプート CAPUTO 名称 小麦粉 開封前温度帯 常温 内容量 1kg 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ...