マルサンパントリー
631円
商品説明 ブラジルのチーズスナックパン用の粉です。タピオカの粉と米粉でできています。 ポンデケージョにはもちろん、パンなどを作る時小麦粉の20~30%を置き換えてみると、もちっとした仕上がりになります。 ■ポンデケージョの作り方 ・材料:6個分/40g ポンデケージョの粉100g、粉末チーズ40g、塩1.5g、全卵1個、水45g、サラダオイル3g ・作り方 1.粉、チーズ、塩を合わせる 2.卵と水を合わせ、1に入れながら軽く混ぜ合わせ、サラダオイルを加えて混ぜる 3.ポンデケージョの粉を手粉にして、生地を棒状にし、6等分(1個40g)にカットする 4.手に水をつけながら丸め、天板に間を開けて並べ、予熱した190ドのオーブンで約20分焼く 名称 食品添加物、加工でん粉製剤 原材料名 餅粉、でん粉/ヒドロキシプロピル化リン酸架橋デンプン、リン酸架橋デンプン、ヒドロキシプロピルデンプン、酢酸デンプン ■本製品加工場ではクルミ、カシューナッツ、アーモンドを加工しています 保存方法 常温、湿気のない場所で保存して下さい 製造者・製造所 販売者:株式会社アワジヤ 大阪府大阪市浪速区灘波中2-7-4 加工者:エヌダブルケミカル株式会社 大阪府大阪挟山市山本北1236 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 351kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.4g 炭水化物 86.0g 食塩相当量 0.12g
富澤商店 楽天市場店
13,490円
【ご注意】お取り寄せ商品のためお届けにお時間をいただきます。 ※この商品は業務用です ブラジルの伝統的なチーズパン(ポンデケージョ)をベースに使いやすく日本人向けに改良されたミックス粉です。他にチーズ、卵、サラダ油が必要です。管理番号:240211-1■名称:製菓製パン用粉(ミックス粉)■原材料名:でん粉、小麦粉、植物油脂、脱脂粉乳、食塩/加工でん粉、カゼインナトリウム(乳由来)、ベーキングパウダー、香料■保存方法(未開封):高温、多湿、直射日光を避けて常温で保管下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より5ヶ月■アレルギー:特定:乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では、卵・大豆を含む製品を生産しています。■成分表示:(100g当たり) エネルギー374 kcal たんぱく質4.1 g 脂質4.7 g 炭水化物78.7 g ナトリウム757 mg ■ご利用方法:・材料(21個分) ミックス粉250g、全卵100g、粉末チーズ(ナチュラル)65g、サラダ油50g、水175cc・手順:1.材料を全部合わせ、生地が滑らかになるまで良くこねます。 2.30gずつに分け手の平で丸めます。 3.150〜160度のオーブンで40分焼きます。細かく刻んだベーコン、ピザソース、オレガノ等を入れ、アレンジしてお楽しみ下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
プロフーズ
796円
品 名 ≪GABAN≫タピオカスターチ【1kg】 商 品 特 徴 キャッサバと呼ばれているいもの根茎からとった澱粉です。こしが強く、舌ざわりがなめらかでさまざまなお料理、またはお菓子作りにご利用いただけます。ポンデケージョなどもっちりとした生地のパンにもご利用ください。 原 材 料 名 タピオカ澱粉、酸化防止剤(無水亜硫酸) 内 容 量 1kg 保 存 方 法 直射日光を避け、冷暗所で保管してください。 五大アレルゲン なし ※五大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。 製 造 者 株式会社ギャバン 配 送 方 法
お菓子とパンの材料屋さん
788円
こんなレシピに使えます タピオカ ポンデケージョ クレープ パン わらび餅 ワッフル クラッカー トルティーヤ ケーキ まんじゅう 唐揚げ シフォンケーキ クッキー パンケーキ 季節のイベント 誕生日 忘年会 新年会 正月 クリスマス ハロウィン バレンタイン バレンタインデー ホワイトデー お彼岸 ひなまつり母の日 父の日 春休み 夏休み 秋休み 冬休み お盆 お盆休み こどもの日 孫の日 まごの日 敬老の日 イベント お祭り 催し物 マルシェ 文化祭 学園祭 ブラックフライデー 祭り 縁日 おうち縁日 パーティ ホームパーティ 学園祭 文化祭 町内会 バザー 出店 移動販売 模擬店 海の家 記念日 その他関連ワード お菓子とパンの材料屋さん 料理 お菓子 パン スイーツ お菓子作り パン作り 手作り キット セット 材料 お菓子材料 パン材料 製菓用 パン用 業務用 お試し 大容量 大量 焼き菓子 和菓子 洋菓子 プロ アレンジ おかし おやつ てづくり 簡単 手作りお菓子 手作りスイーツ デザート ランキング 時短 作り方 お得 徳用 小分け 食べ比べ 食べ物 ご飯 朝食 昼食 夕食 夜食 ごはん カフェ お取り寄せ 取り寄せ お土産 ケータリング テイクアウト 持ち帰り お持ち帰り デリバリー 市販 通販 キッチンカー 販売 販売店 専門店 フードコート 大学 高校 自宅 在宅 おうち アウトレット 自作 話題 絶品 インスタ インスタ映え 映え 雑誌クッキングトイ おもちゃ家電 家電 クッキングおもちゃ ポイント消化 西岡商店片栗粉の代用品として使えたり、お菓子作りにも活用できたりと、使い道はさまざまです。 パンやマフィン、クレープなどの生地に加えれば、モッチモチの食感が楽しめます。レシピの幅を広げたいという方は...
富澤商店 楽天市場店
457円
タピオカ澱粉を原料とした加工澱粉です。ポンデケージョ作りはもちろん、お菓子やパンの生地に混ぜるともちもちとした食感がお楽しみ頂けます。管理番号:240211-1■名称:食品添加物 酢酸デンプン■商品寸法(WXDXH):120×180mm■原材料名:タピオカ澱粉(酢酸澱粉)■保存方法(未開封):冷暗所にて保管■賞味期限(未開封時):製造日から食品添加物のため賞味期限はありません。■成分表示:(100gあたり) エネルギー361 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物90.2 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 開封後は速やかにご使用下さい。■詳細: 食品添加物 酢酸澱粉■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
業務用食材卸 青木屋
418円
商品情報商品名タピオカスターチ原材料名アセチル化アジビン酸架橋でん粉(タピオカ)内容量1KG原産国タイ加工者雪和食品株式会社お家で手づくり、もちもち食感に!パン、わらび餅風、ポンデケージョ 等々雪和 タピオカスターチ 1K袋入り タイ産のタピオカ澱粉を加工。片栗粉に近い、とろみや粘りがでるよう仕上げてあります。 12
栗の実
255円
透明感がありモチモチとした食感が特徴のタピオカ澱粉です。 タピオカ澱粉の特徴を活かしてわらび餅やポンデケージョなどモッチモチとした食感を出したいものに用いられます。 また麺に少量配合する事によってツヤのある麺が出来上がります。 タピオカ澱粉 5kgはこちら! タピオカ澱粉 25kgはこちら! 品名 タピオカ澱粉 内容量 500g 原材料名 タピオカ澱粉 原産国 タイ 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保管 賞味期限 製造より1年 販売者 栗の実 長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 TEL 0957-20-5170 ↓レシピ(作り方)も公開中!タピオカ手作りキット↓ ■当店では日本での新型コロナウイルス感染拡大防止に向けた安全への取り組みを徹底しております。 1:入室時のアルコール消毒・殺菌の徹底 2:梱包時のマスク・ゴム手袋着用、アルコール消毒・殺菌の徹底 3:国内自社倉庫での検品・品質管理★タピオカ澱粉を使ったレシピ★材料(わらび餅)・タピオカ澱粉:100g・きび砂糖:80g・水:600cc材料(黒蜜)・赤糖:50g・水:50gその他・きな粉:適量作り方1.タピオカ澱粉ときび砂糖をボウルに入れ混ぜ合わせる。2.1に水を入れ、ダマがなくなるまで混ぜ合わせる。3.鍋に入れて中火でゆっくりと練り混ぜる。4.半透明になって固まってきたら、バットに入れて冷蔵庫で冷やす。5.わらび餅を冷やしている間に黒蜜を作ります。6.赤糖と水を鍋に入れ弱火で5〜10分、少しとろみがつく位まで煮詰めて完成です。7.わらび餅が冷えて固まったら一口サイズに切り分ける。8.お皿に盛り付けて、先ほど作った黒蜜ときな粉をかけて完成です。【材料】★牛乳:70g★水:30g★オリーブオイル:20g◎タピオカ澱粉:100g◎塩:2g・エダムチーズ...
NICHIGA(楽天市場店)
599円
■ このカテゴリの商品一覧 もっちもち タピオカ粉 600g【送料無料】【メール便で郵便ポストにお届け】【代引不可】【時間指定不可】 もっちもち タピオカ粉 600g もっちもち タピオカ粉 1.5kg もっちもち タピオカ粉 3kg【もっちもち タピオカ粉 キャッサバ芋100%】 キャッサバ芋100%使用のタピオカ粉です。 もっちもちとした食感を付与しつつ、良好な歯切れ感を再現します。コシが強く、舌触りが滑らかで癖がなく、不純物が少ない良質の澱粉です。 小麦粉との置き換えの他、ポンデケージョ わらび餅 製菓材料の基材としてご使用頂けます。 残留農薬検査実施済み377項目不検出。無水マレイン酸は使用しておりません。 名 称 もっちもち タピオカ粉 原材料名 加工デンプン(ベトナム製造) 原料:キャッサバ芋 内容量 600g 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。 加工者 日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3 形 状 粉末 使用上の注意 ○開封したらお早めにご使用ください。長期保存は出来るだけ空気を抜いて密閉し冷蔵庫で保存してください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。 ○無水マレイン酸は使用しておりません。 お召し上がり方 ポンデケージョ わらび餅 製菓材料 パン材料 など、もちもちした食感のパンやお菓子、片栗粉やコーンスターチのように、中華料理やスープのとろみ付け、つなぎ、お料理等にお使いいただけます。 アレルギー情報 本品に含まれるアレルギー物質(28品目中):無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉...
自然食品専門店くるみや
7,655円
岩手産南部地粉使用南部地粉100%◆小麦淡白◆無添加◆フリーズドライ製法◆小麦タンパクの粘りと風味があります◆水で練ったものを蒸してコーフーに◆パンの発酵促進に原材料:南部地粉(岩手県産)【開封前賞味期間】製造日より冷暗所で1年販売元:オーサワジャパン
自然食品専門店くるみや
8,220円
秋田産水稲もち米100%使用し、石臼で水挽きし、きめ細やかで食感のよい白玉粉。◆秋田県水稲もち米100%使用。◆冷やしてもなかなか固くなりません。◆石臼で水挽きし、きめ細やかな食感の良い白玉粉です。 ◆米どころ秋田の厳選された水稲もち米を100%使用し、昔ながらの石うす挽きで、また乾燥は最新式の流動式乾燥機を使用しており、さらりとした舌触りと雪のような白さと柔らかさを持った白玉粉です。【保存方法】*直射日光を避け、常温で保存して下さい。 【お召し上がり方】お汁粉、ぜんざい、お雑煮、お吸い物に入れ、又はあんみつ、フルーツ蜜豆など幅広くできます。 原材料: もち米(国内産)【開封前賞味期限】:製造日より1年半 開封後:密封した容器か、袋を密封して、なるべくお早目にお召し上がり下さい。 【栄養成分】100gあたりエネルギー 358kcal たんぱく質 6.4g 脂質 0.7g 炭水化物 81.5g ナトリウム 4mg 製造元:秋田白玉工業販売元: 創健社