パン・製菓材料とはとむぎの半鐘屋
9,000円
商品名 米粉 原材料 うるち米(岡山県津山市産コシヒカリ) ※本製品製造工場では卵・乳・小麦・えび・かに・大豆を含む製品を生産しています。(同一ラインではありません) 商品規格 20kg 商品特徴 岡山県津山市産のコシヒカリ100%使用の微細米粉です。薄力粉の代替品としてもご利用頂けます。 小麦アレルギーで小麦粉を使ったお菓子やお料理が食べられない方にも最適です。 お菓子だけではなく、各種お料理などにもお使いいただけるので、食生活の幅がぐ〜んと広がります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 ■アレルギー物質の混入について■ アレルギー物質となる特定原材料等が混入しないよう注意を払っておりますが、弊社で取り扱っております様々な商品を、同じ工場内および製造ラインにおいて小分け製造しておりますので、空気中粉塵等の混入まで防ぐことは出来ません。機械や器具からアレルギー物質となる特定原材料等が意図せずに微量混入することもございます。 そのため、大変恐縮ではございますが、浮遊塵程度のアレルギー物質となる特定原材料等を摂取しただけでも深刻なアレルギー症状のでる方におかれましては、以上の点をご留意下さいますようお願い申し上げます。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋 原料原産地、 加工地 原料原産地:岡山県、加工地:岡山県
2,700円
商品名 米粉 原材料 うるち米(岡山県津山市産コシヒカリ) ※本製品製造工場では卵・乳・小麦・えび・かに・大豆を含む製品を生産しています。(同一ラインではありません) 商品規格 5kg 商品特徴 岡山県津山市産のコシヒカリ100%使用の微細米粉です。薄力粉の代替品としてもご利用頂けます。 小麦アレルギーで小麦粉を使ったお菓子やお料理が食べられない方にも最適です。 お菓子だけではなく、各種お料理などにもお使いいただけるので、食生活の幅がぐ〜んと広がります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 ■アレルギー物質の混入について■ アレルギー物質となる特定原材料等が混入しないよう注意を払っておりますが、弊社で取り扱っております様々な商品を、同じ工場内および製造ラインにおいて小分け製造しておりますので、空気中粉塵等の混入まで防ぐことは出来ません。機械や器具からアレルギー物質となる特定原材料等が意図せずに微量混入することもございます。 そのため、大変恐縮ではございますが、浮遊塵程度のアレルギー物質となる特定原材料等を摂取しただけでも深刻なアレルギー症状のでる方におかれましては、以上の点をご留意下さいますようお願い申し上げます。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋 原料原産地、 加工地 原料原産地:岡山県、加工地:岡山県
9,100円
※2020/08/18 価格改定しております。 商品名 米粉 原材料 うるち米(岡山県津山市産キヌヒカリ、もしくは岡山県津山市産きぬむすめ) ※本製品製造工場では卵・乳・小麦・えび・かに・大豆を含む製品を生産しています。(同一ラインではありません) 商品規格 25kg(業務用紙袋に入っています) 商品特徴 岡山県津山市産のキヌヒカリ(又はきぬむすめ)100%使用の微細米粉です。薄力粉の代替品としてもご利用頂けます。 小麦アレルギーで小麦粉を使ったお菓子やお料理が食べられない方にも最適です。 お菓子だけではなく、各種お料理などにもお使いいただけるので、食生活の幅がぐ〜んと広がります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 ■アレルギー物質の混入について■ アレルギー物質となる特定原材料等が混入しないよう注意を払っておりますが、弊社で取り扱っております様々な商品を、同じ工場内および製造ラインにおいて小分け製造しておりますので、空気中粉塵等の混入まで防ぐことは出来ません。機械や器具からアレルギー物質となる特定原材料等が意図せずに微量混入することもございます。 そのため、大変恐縮ではございますが、浮遊塵程度のアレルギー物質となる特定原材料等を摂取しただけでも深刻なアレルギー症状のでる方におかれましては、以上の点をご留意下さいますようお願い申し上げます。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋 原料原産地、 加工地 原料原産地:岡山県、加工地:岡山県
3,000円
※2023/02/28 価格改定しております。 商品名 気流粉砕玄米全粒粉 原材料 玄米(岡山県勝田郡奈義町産巨大胚芽米はいごころ) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 5kg 商品特徴 「はいごころ」は、胚芽部分が通常のお米と比べて2〜3倍の大きさを持つ胚芽米です。「はいごころ」はギャバの生成能力が高く、ビタミンEや食物繊維を多く含んだ機能性の高いお米として注目されています。 製菓、製パン、料理など幅広くお使いいただけます。 まずは小麦粉の一部を本品と入れ替えてお使いになってみてください。 気流粉砕という製粉方法を使っているので、とてもきめが細やかな微粉です。 ※単独では泡立ちにくく、スポンジケーキ等の用途には向きませんので、他の粉とミックスしてお使いください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋 原料原産地、 加工地 原料原産地:岡山県(玄米)、加工地:岡山県
1,250円
※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 岡山産薄力粉(ふくほのか) 原材料 小麦粉(岡山県産ふくほのか) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 2.5kg 商品特徴 岡山県産小麦ふくほのかはしっとりとした食感でお菓子作りには最適の品種です。中力粉に近い薄力粉です。ケーキはもちろん。ロールケーキやクレープに最適な薄力粉です。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
1,051円
商品名 発芽玄米 原材料 岡山県産玄米 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 便利なチャック袋入り 発芽玄米には 150g/750g/5kg(送料無料)がございます 商品特徴 半鐘屋の発芽玄米は、一般的な発芽玄米と比べて匂いが少ないとご好評を頂いております。半鐘屋の地元である岡山県で採れた玄米を、半鐘屋が従来から持っていた「発芽活性」技術を生かして製造した発芽玄米です。 玄米を水に漬けて発芽寸前まで活性化させた物が発芽玄米です。玄米は、もみ殻だけを取り除き、栄養成分が豊富なぬかや、胚芽を残した米の事で、食物繊維や鉄、ビタミンB群、ビタミンE等を多く含みますが、発芽活性させる事で、γ-アミノ酪酸(ギャバ)などの成分も増えます。また、発芽する際の酵素の働きによって、柔らかく食べやすくなり、ミネラルの吸収率がアップします。加えて玄米特有の匂いも少なくなりますので、玄米が苦手な方にも美味しく召し上がっていただけます。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 召し上がり方 洗ったお米3合に大さじ2〜5杯を入れそのまま炊いてください。(分量はお好みで加減してください。)もちもちとした食感のおいしい「発芽玄米ごはん」が出来ます。お寿司、中華ちまき、おにぎり等にしていただいても、おいしくお召し上がりいただけます。栄養バランスが気になる方に! ストレスにさらされ、食事が欧米化して栄養バランスが乱れがちな現代人。...
1,180円
★価格改正をしております。(2018.7.25) ★商品名、原材料が変更になりました(2016.2.9) 商品名 白玉粉 原材料 もち米(国産) 商品規格 1kg 商品特徴 もち米を水洗いして石臼で水びきし、沈殿したものを乾燥させたものが白玉粉です。寒中に水をかえながら10日ほどさらしたのち乾燥させるので、別名「寒ざらし粉」とも呼ばれます。使うときは水を少しずつ加えながらこねるのがポイントです。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
1,710円
※2012/09/12 価格改正をしております。 商品名 生大豆粉 原材料 大豆(国産) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 冷蔵商品。大豆を脱皮し、微粉砕して粉にしたものです。天ぷらの衣やパンの材料として。 小麦粉に5〜10%混ぜて食パンを焼くとやわらかく仕上がります。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 要冷蔵。開封後はなるべく早くお使いください。 配送方法 [冷蔵]の温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※複数ご購入の場合は、クール代金がそれぞれに加算されるので後ほど減額修正いたします。
2,665円
※2022/07/11 価格改定しております。 商品名 北海道産強力粉 春よ恋ストレート 原材料 小麦粉(北海道産強力粉 春よ恋ストレート) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 5kg 商品特徴 はるゆたかの後継種と評される、「春よ恋」を100%使用しています。 タンパク含有量が多くボリュームのあるパンに焼き上がります。 とても窯伸びも良く、風味・食感ともに抜群の焼き上がりで、食パンにはもちろん、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 灰分:0.45±0.05%、タンパク含有量:12.0±0.5% アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
2,440円
※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 最高級パン用最強力粉 スーパーキング(日清製粉) 原材料 小麦粉(アメリカ、カナダ産)、粉末麦芽/増粘剤(アルギン酸) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 5kg 商品特徴 最高級のパン用最強力粉です。 灰分:0.42% 蛋白質:13.8% タンパク量が多く、釜伸びが大変良いパン用の最強力粉です。焼き上がりの風味が豊かで、しなやかで適度な弾力を持ったパンに適しています。抜群の釜伸びで、濃い焼き色のふっくらモチモチで甘味があり香りのよいパンが焼けますよ。 ご家庭で本格的なプロの味をお楽しみいただけます。香りや味わい、内相のツヤも抜群で、ボリュームに富み、ふわふわモチモチのパンが作れます。 玄米粉、全粒粉とのブレンド、レーズンやナッツなどの副材料を入れたパンにもお薦めです。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 栄養成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー … 369kcal たんぱく質 … 13.8g 脂質 … 1.8g 炭水化物 … 70.1g 食塩相当量 … 0.0g ※この表示値は、目安です。 小分け製造 株式会社半鐘屋
1,720円
※2018/07/03 価格改正をしております。 ※2016/06/14 商品名が「寒梅粉(風流)」から「寒梅粉(国産)」に変わりました。 商品名 寒梅粉 (かんばいこ) 原材料 もち米(国産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 もち米を水洗いした後乾燥させ炒ってから製粉したものです。梅が咲く季節に新米を粉にすることから寒梅粉と呼ばれています。 落雁、お干菓子、豆菓子の衣等にどうぞ。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
1,094円
※2018/07/26 価格改正しております。 商品名 道明寺粉(四ツ割) 原材料 もち米(国産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 洗ったもち米を水に漬け、蒸した後に乾燥させ、粗挽きしたものが道明寺粉です。 大阪の藤井寺市にある、道明寺というお寺で最初に作られた事からこの名前が付いています。桜餅や椿餅、雛いちご、おはぎなどにどうぞ。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
1,080円
※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 フランスパン専用粉 Fナポレオン(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦(カナダ、アメリカ、日本、他) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 2.5kg 商品特徴 灰分:0.42%±0.04 蛋白質:11.8%±0.5 香ばしいフランスパンが焼けるフランスパン専用の準強力粉です。 小麦本来の味と香りを重視したフランスパン用粉です。作業性にも優れ、デニッシュペストリーにもご利用いただけます。 フランスパン、ハードロール、デニッシュ、クロワッサンなどにどうぞ。 本場のフランスパンの風味を追及して作られたフランスパン専用粉ですので、クラスト(外皮)はカリっと、クラム(内相)はしっかりしとした風味豊かなパンに仕上がります。蛋白質の組成が中力粉に近く、フランスパン・クロワッサン作りに最適です。ホームベーカリーのフランスパンコースなどでご利用いただいても、フランスパン特有のパリっとした食感の皮が美味しいフランスパンが焼けます。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
2,760円
※2022/07/11 価格改正しております。 商品名 北海道産強力粉 春よ恋ストレート 原材料 小麦粉(北海道産強力粉 春よ恋ストレート) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg×5袋 商品特徴 はるゆたかの後継種と評される、「春よ恋」を100%使用しています。 タンパク含有量が多くボリュームのあるパンに焼き上がります。 とても窯伸びも良く、風味・食感ともに抜群の焼き上がりで、食パンにはもちろん、菓子パンやデニッシュ、クロワッサンなど幅広くご使用いただけます。 灰分:0.45±0.05%、タンパク含有量:12.0±0.5% アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
2,270円
商品名 北海道産強力粉 夢ちからブレンド 原材料 小麦(北海道産小麦きたほなみ、北海道産小麦夢ちから) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 5kg 商品特徴 「夢ちから」はこれまでの国産小麦と比べても、タンパク質含有量の多さが特徴的。中力粉とのブレンドにより優れた製パン適性を持つことから、同じ北海道産の きたほなみ」とブレンドしてあります。「夢ちから」単体でパンを作るよりも、「きたほなみ」とブレンドした方がバランスよく膨らむようです。 灰分:0.42%、タンパク含有量:10.6%。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
2,550円
※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 うどん専用中力粉 めん匠(めんたくみ)(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦(オーストラリア、日本、他) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg×5袋 商品特徴 手打ちうどん専用の粉です。生地の伸びが良く作業性が抜群です。凛とした艶があり、なめらかで弾力に優れた食感のめんに仕上がります。手打ちうどん専用粉の決定版です。 めん匠は“B1"と呼ばれる小麦の最高に美味しい部分のみを贅沢に使用した、最高級うどん用粉。生地のしなやかさが抜群で、艶のある色調と優れた弾力感があります。うどん用に開発された美味しいうどん粉、それが「めん匠」です。 スーパーで売っている中力粉でもうどんは作れますが、せっかく手間をかけて作るなら美味しいうどんが作りたいですよね?今現在うどん粉の最高峰です。ご家庭で、本格的な手打ちうどんをお作りいただくのに、最適です。 作り方を書いたレシピカードをお付けしております。(1配送につき1枚となりますのでご了承下さいませ) アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
2,055円
※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 高級パン用強力粉 イーグル(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦(カナダ、アメリカ、他) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg×5袋 商品特徴 食パン、テーブルロール、菓子パンなどあらゆるパン作りに適した小麦粉です。 灰分:0.38%±0.03 蛋白質:12.0%±0.5 パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉です。 パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉です。お手持ちのパンのレシピ等に、強力粉と書かれていたら、このイーグルをお使いいただけば間違いありません。初心者の方にもお勧めします。また、しっかりしたパンが好きな方は、最強力粉よりも、強力粉のイーグルをお勧めします。手作りで比較的簡単にパンの生地がこね上げられ、成型しやすいです。家庭用パン焼き機(自動ホームベーカリー)などにも使え、いろいろな種類のパンができます。フランスパン以外なら、ほとんどのパンにご使用いただけます。 タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですので、食パンなどのほか、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 栄養成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー … 350kcal たんぱく質 … 12g 脂質 … 1.5g 炭水化物 … 72g 食塩相当量 … 0.0g ※この表示値は、目安です。 小分け製造 株式会社半鐘屋
4,845円
※2023/06/22 価格改定しております。 商品名 そば粉(特鶴) 原材料 蕎麦(北米、国産) ※卵、乳、小麦、落花生を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 5kg 商品特徴 風味、喉越しのバランスが良い、標準的なそばを作れます。そば・そばがきなどにご利用ください。白度52.1%です。 作り方を書いたレシピカードをお付けしております。(1配送につき1枚となりますのでご了承くださいませ) アレルゲン そば ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
1,084円
※2012/09/12 価格改正をしております。 商品名 生大豆粉 原材料 大豆(国産) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g 商品特徴 冷蔵商品。大豆を脱皮し、微粉砕して粉にしたものです。天ぷらの衣やパンの材料として。 小麦粉に5〜10%混ぜて食パンを焼くとやわらかく仕上がります。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 要冷蔵。開封後はなるべく早くお使いください。 配送方法 [冷蔵]の温度帯でお届けします。 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、在庫状況によってはお取り寄せとなります。発送までに3〜10日ほどお待ちいただきますので、あらかじめご了承ください。日程に余裕を持ってご注文くださいませ。 ※受注発注のため返品不可商品です。 ※複数ご購入の場合は、クール代金がそれぞれに加算されるので後ほど減額修正いたします。
2,730円
※2020/05/23 価格改正しております。 商品名 特上用粉(上新粉) 原材料 うるち米(国産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 5kg 商品特徴 うるち米を精白してから、水洗い、乾燥させてから粉にしたのもが上用粉です。地域によっては上新粉ともいいます。色は白く、歯応えがあるものが上質です。 普通の上用粉(桜上用粉)よりきめが細かく上質の仕上がりです。小麦粉の代わりに唐揚げなどのお料理やお菓子作りにもご利用いただけます。和菓子などの材料としてご利用いただけます。 草もち・柏もち・ 串だんご・ 月見だんご・ かるかん・ういろう・米粉麺・春巻きの皮・シフォンケーキ・唐揚げの衣・グラタン・クリームシチューなど幅広くお使いいただけます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
2,370円
※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 最高級パン用最強力粉 ゴールデンヨット(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦粉(国内製造)、モルトフラワー(ドイツ)/増粘剤(グァーガム)、ビタミンC ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg×5 商品特徴 一流ホテルやパン屋さんで、高級パン専用に使われているパン用最高級強力粉です。 灰分:0.46%±0.04 蛋白質:13.5%±0.5 生地の弾力が抜群に優れ、窯伸びが大変良く、味・香りに優れたパン用粉です。 パン本来のおいしさを引き出すためにていねいに製粉してあります。 タンパクが高いゴールデンヨットはグルテンが多いため、かなりのボリュームがでるので、山形食パンに適しています。 ご家庭で本格的なプロの味をお楽しみいただけます。香りや味わい、内相のツヤも抜群で、ボリュームに富み、ふわふわモチモチのパンが作れます。 釜伸びが抜群なので、玄米粉、全粒粉とのブレンド、レーズンやナッツなどの副材料を入れたパンにもお薦めです。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 栄養成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー … 348kcal たんぱく質 … 13.5g 脂質 … 1.5g 炭水化物 … 70.0g 食塩相当量 … 0.0g ※この表示値は、目安です。 小分け製造 株式会社半鐘屋 一流ホテルでも使われている、パン用最高級強力粉ゴールデンヨットで作るパンは、キメが細かく耳まで柔らか。風味...
1,129円
商品名 焙煎小麦ふすま 原材料 小麦(国産) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 加熱処理済みです。ふすまとは小麦の外皮部分のことで、小麦ブランとも呼ばれます。 食物繊維や各種ミネラル、ビタミンが豊富です。 お飲み物や、ヨーグルトなどに混ぜてお召し上がりいただける他、各種お菓子やお料理作り、パン作りなどにご利用いただけます。食物繊維が豊富で、表皮まで砕いているので茶褐色です。小麦の5〜20%を目安に置き換えると、香ばしい風味と、歯ごたえのある食感になります。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー…331kcal たんぱく質…17.6g 脂質…5.5g 炭水化物…67.8g 食塩相当量…0g ※この表示値は、目安です。
1,070円
※2023/10/05 価格改定しております。 商品名 国産石臼挽きそば粉 原材料 国産そば(産地は商品名に記載) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 石臼挽で仕上げた風味豊かなそば粉です。しっかりとした舌触りの蕎麦をお楽しみください。ガレット(そば粉を使用したクレープ)にも人気のそば粉です。 色は中間色。水分13.6g、灰分1.92g、粗蛋白14.3g(100g当り) アレルゲン そば ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
3,590円
※2023/06/23 価格改定をしております。 商品名 そば粉(青亀) 原材料 蕎麦(北米、中国産) 商品規格 5kg 商品特徴 田舎そば、そばがき、製菓用などにご利用ください。色は黒緑色。灰分2.30%、白度48.5% ※つなぎ粉は50%以上でお使いいただくことをお勧めいたします。 アレルゲン そば ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
1,715円
※2023/10/05 価格改定しております。 商品名 国産石臼挽きそば粉 原材料 国産そば(産地は商品名に記載) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 石臼挽で仕上げた風味豊かなそば粉です。しっかりとした舌触りの蕎麦をお楽しみください。ガレット(そば粉を使用したクレープ)にも人気のそば粉です。 色は中間色。水分13.6g、灰分1.92g、粗蛋白14.3g(100g当り) アレルゲン そば ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
1,120円
※2023/06/22 価格改定しております。 商品名 そば粉(特鶴) 原材料 蕎麦(北米、国産) ※卵、乳、小麦、落花生を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 風味、喉越しのバランスが良い、標準的なそばを作れます。そば・そばがきなどにご利用ください。白度52.1%です。 作り方を書いたレシピカードをお付けしております。(1配送につき1枚となりますのでご了承くださいませ) アレルゲン そば ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
3,910円
※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 高級パン用強力粉 イーグル(ニップン・日本製粉) 原材料 小麦(カナダ、アメリカ、他) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 2.5kg×4袋 商品特徴 食パン、テーブルロール、菓子パンなどあらゆるパン作りに適した小麦粉です。 灰分:0.38%±0.03 蛋白質:12.0%±0.5 パン本来の味を引き出し、優れた加工安定性を兼ね備えた代表的なパン用粉です。 パン屋さんで最も頻繁に使われている、とても扱いやすい定番の強力粉です。お手持ちのパンのレシピ等に、強力粉と書かれていたら、このイーグルをお使いいただけば間違いありません。初心者の方にもお勧めします。また、しっかりしたパンが好きな方は、最強力粉よりも、強力粉のイーグルをお勧めします。手作りで比較的簡単にパンの生地がこね上げられ、成型しやすいです。家庭用パン焼き機(自動ホームベーカリー)などにも使え、いろいろな種類のパンができます。フランスパン以外なら、ほとんどのパンにご使用いただけます。 タンパク質・グルテンが多く粘り気が強い粉ですので、食パンなどのほか、ピザ、餃子の皮などにも多用途に使用できます。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 栄養成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー … 350kcal たんぱく質 … 12g 脂質 … 1.5g 炭水化物 … 72g 食塩相当量 … 0.0g ※この表示値は、目安です。 小分け製造 株式会社半鐘屋
1,205円
※2023/09/20 価格改定しております。 商品名 薄力粉 スーパーバイオレット(日清製粉) 原材料 小麦粉(国内製造) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 2.5kg 商品特徴 高品質な菓子用小麦粉。蛋白量が少ないため、ソフトで口どけの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です。 灰分:0.35%、タンパク含有量:6.0% アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 栄養成分表示 100gあたり エネルギー…368kcal たんぱく質…6.0g 脂質…1.5g 炭水化物…78.5g 食塩相当量…0.0g ※この表示値は、目安です。 小分け製造 株式会社半鐘屋
700円
商品名 米粉 原材料 うるち米(岡山県津山市産コシヒカリ) ※本製品製造工場では卵・乳・小麦・えび・かに・大豆を含む製品を生産しています。(同一ラインではありません) 商品規格 1kg 商品特徴 岡山県津山市産のコシヒカリ100%使用の微細米粉です。薄力粉の代替品としてもご利用頂けます。 小麦アレルギーで小麦粉を使ったお菓子やお料理が食べられない方にも最適です。 お菓子だけではなく、各種お料理などにもお使いいただけるので、食生活の幅がぐ〜んと広がります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 ■アレルギー物質の混入について■ アレルギー物質となる特定原材料等が混入しないよう注意を払っておりますが、弊社で取り扱っております様々な商品を、同じ工場内および製造ラインにおいて小分け製造しておりますので、空気中粉塵等の混入まで防ぐことは出来ません。機械や器具からアレルギー物質となる特定原材料等が意図せずに微量混入することもございます。 そのため、大変恐縮ではございますが、浮遊塵程度のアレルギー物質となる特定原材料等を摂取しただけでも深刻なアレルギー症状のでる方におかれましては、以上の点をご留意下さいますようお願い申し上げます。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋 原料原産地、 加工地 原料原産地:岡山県、加工地:岡山県
3,500円
ネットで買える!おかやま加工食品 商品名 ひよこ豆シリアル 原材料 ガルバンゾー(北米産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 150g×4個 商品特徴 朝から晩まで、さまざまなシーンでオールマイティにお召し上がりいただけます。毎日の食生活に"プラスひよこ豆シリアル"習慣で、健康を意識してみましょう。 味付けは一切しておらず、添加物も使用していませんので、豆そのものの味をお楽しみいただけます。女性に嬉しい栄養素(たんぱく質、葉酸)たっぷりなので、美意識や健康志向が高い方におすすめです。 そのまま食べてももちろんOKですし、ヨーグルトやお好みのフルーツと一緒にどうぞ。 カレー、サラダ、スープ等の様々なお料理にもご利用いただけます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
597円
※2020/08/18 価格改定しております。 商品名 米粉 原材料 うるち米(岡山県津山市産キヌヒカリ、もしくは岡山県津山市産きぬむすめ) ※本製品製造工場では卵・乳・小麦・えび・かに・大豆を含む製品を生産しています。(同一ラインではありません) 商品規格 1kg 商品特徴 岡山県津山市産のキヌヒカリ100%使用の微細米粉です。薄力粉の代替品としてもご利用頂けます。 小麦アレルギーで小麦粉を使ったお菓子やお料理が食べられない方にも最適です。 お菓子だけではなく、各種お料理などにもお使いいただけるので、食生活の幅がぐ〜んと広がります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 ■アレルギー物質の混入について■ アレルギー物質となる特定原材料等が混入しないよう注意を払っておりますが、弊社で取り扱っております様々な商品を、同じ工場内および製造ラインにおいて小分け製造しておりますので、空気中粉塵等の混入まで防ぐことは出来ません。機械や器具からアレルギー物質となる特定原材料等が意図せずに微量混入することもございます。 そのため、大変恐縮ではございますが、浮遊塵程度のアレルギー物質となる特定原材料等を摂取しただけでも深刻なアレルギー症状のでる方におかれましては、以上の点をご留意下さいますようお願い申し上げます。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋 原料原産地、 加工地 原料原産地:岡山県、加工地:岡山県
2,363円
※値下げをしております。(2010.8.3) 商品名 黒米 原材料 黒米玄米(国産) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g/1kgがございます 商品特徴 古代米の一種で、米のルーツとされています。果皮に含まれる黒い色素には、抗酸化成分のポリフェノールが含まれています。食物繊維やミネラルが多く、中国では古くから滋養強壮効果の高い、不老長寿の米として薬膳料理、宮廷献上米などに用いられてきました。やや、堅めの食感で粘り気もあります。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。●黒米(こくまい) 古代米の一種で、米のルーツとされています。 果皮に含まれる黒い色素には、、抗酸化成分のポリフェノール(アントシアニン)が含まれており、血管を強くし、動脈硬化を予防、ガンなども予防すると言われています。 食物繊維やミネラルが多く、中国では古くから滋養強壮効果の高い、不老長寿の米として薬膳料理、宮廷献上米などに用いられてきました。やや、堅めの食感で粘り気もあります。 通常のお米に、1〜2割程度混ぜて普通に炊いてください。 薄い赤紫色の、綺麗なお米が炊き上がります。 ●古代米の力 古代米とは、野生種の稲の特徴を受け継いでいる米の事です。 たくさん実るように品種改良された現代の米に比べ、収穫量が少ないですが、品種改良された米に比べ、極めて生命力が強く、荒地でも丈夫に育ちます。 古代米と呼ばれる米には、有色米(赤・黒・緑...
3,930円
※2023/07/11 価格改定しています。 商品名 たかきび(高きび、唐きび) 原材料 たかきび(高きび、唐きび)(岡山県産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 白米に混ぜて炊くと淡いピンク色のきれいなご飯が炊き上がります。 また挽き肉と食感が似ているのでハンバーグやミートローフ、しゅうまい等の挽き肉と半量程度置き換えることでヘルシーで栄養価の高い料理が出来ます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
2,000円
※2022/11/11 価格改定しております。 商品名 そば米(蕎麦米) 原材料 そば米(中国産) ※落花生を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 そば殻を取った、そばの実の事です。そばには、たんぱく質やビタミンB1、B12、Aなどが豊富に含まれています。 加えて、血管の老化を防止し、脳出血のなどの予防に効果があると言われるルチンを豊富に含んでいます。なめらかで消化が良いので、お粥や雑炊などのお料理に幅広くお使いいただけます。 そば殻を取った、そばの実がそば米です。 そばには、たんばく質やビタミンB1、B2、A、ポリフェノールの一種ルチンなどが豊富に含まれています。特筆すべきはルチンで、毛細血管を丈夫にし、脳出血などの予防に効果があると言われています。その他にも、カリウム、マグネシウムなどのミネラルや、コレステロールを排出する食物繊維も豊富です。また、最近の研究で、そばのタンパク質に、脂肪の蓄積を抑える作用がある事が分ってきました。 白米に混ぜたり、お粥、雑炊等にお薦めです。 ※そばアレルギーの方は召し上がらないでください。 ※なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 アレルゲン そば ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
1,920円
★産地が変更になりました。(2015.7.31) ★価格改正をしております(2014.11.11) 商品名 稗(ひえ) 原材料 ひえ(インド産) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g/1kgがございます。 商品特徴 ひえは、食物繊維は白米の5倍以上、良質のたんぱく質、油分も多く含まれる。さらに、ミネラルが豊富で、特にカルシウムやリンが豊富です。その為、成長期のお子様の食事、骨粗しょう症患者の方の主食として最適の食材と言えます。 雑穀の中でもアクが強いので、よくアク抜きをした後に、白米やお粥等にお使いください。 なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。●稗(ひえ) 食物繊維は白米の5倍以上、良質のたんぱく質、油分も多く含まれる。 さらに、ミネラルが豊富で、特にカルシウムやリンが豊富です。 その為、成長期のお子様の食事、骨粗しょう症患者の方の主食として最適の食材と言えます。 雑穀の中でもアクが強いので、よくアク抜きをした後に、白米やお粥等にお使いください。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では、朝ごはんを食べられない代わりや、白米だけでは補えない栄養素を摂取する為にサプリメントを飲むという方が増えています。 でも、数種類のサプリメントを買い続けるのは、経済的にもかなりの負担になるのではないでしょうか?...
3,826円
商品名 もちきび 原材料 もちきび(岡山県産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 黍(きび)は、粟(あわ)よりも、少し大きく鮮やかな黄色をしています。 卵のような風味がする事からエッグミレットとも呼ばれ、甘味があり、おはぎやお餅にも活用されます。とても食べやすく、初めて雑穀を食べる方でも抵抗なく召し上がっていただけます。亜鉛が多く含まれていて、味覚を正常に保ったり、皮膚のトラブルにも効果的と言われています。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料27品目中 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋●糯黍(もちきび) とても食べやすいので、初めて雑穀を食べるにもお薦めです。 黍(きび)には、もちきびと、うるちきびの2種類ありますが、もちきびの方が美味です。 あわよりも、少し大きく鮮やかな黄色をしています。 卵のような風味がする事からエッグミレットとも呼ばれ、甘味があり、おはぎやお餅にも活用されます。 白米に比べて、カルシウムは2倍、食物繊維は3倍、良質のタンパク質、豊富です。 また、ビタミンB1、B2が糖質の代謝を促し、生活習慣病の予防にも良いと言われています。 リンやカリウム、亜鉛などののミネラルも豊富です。 特に亜鉛は、亜鉛が多く含まれていて、味覚を正常に保ったり、皮膚のトラブルにも効果的と言われています。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では、朝ごはんを食べられない代わりや、白米だけでは補えない栄養素を摂取する為にサプリメントを飲むという方が増えています。 でも...
1,353円
商品名 もちあわ 原材料 もちあわ(北海道産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g 商品特徴 あわには2種類あり、もっちりとした食感のもちあわの方が美味でポピュラーです。もちもちした食感と甘味があるので、お菓子作りにも適しています。もちあわは、とろっとした粘りけがあり、玄米やもちきびの2倍の鉄分を含みます。内臓の強化や消化不良にも効果があるとされています。食物繊維、鉄、カルシウム、亜鉛、ビタミンEが豊富です。 なお、仕入れの状況によって、岩手県産や長崎県産など予告なく変更する場合があります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋●糯粟(もちあわ) 食べ易くクセがないので、雑穀初心者の方にもお薦め。 粟(あわ)には2種類あり、もっちりとした食感のもちあわの方が美味でポピュラーです。 もちもちした食感と甘味があるので、お菓子作りにも適しています。 もちあわは、とろっとした粘りけがあり、玄米と比較して2倍の鉄分を含み、良質のタンパク質、、食物繊維、ビタミンB郡を多く含み、内臓の強化や消化不良にも効果があるとされています。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では、朝ごはんを食べられない代わりや、白米だけでは補えない栄養素を摂取する為にサプリメントを飲むという方が増えています。 でも、数種類のサプリメントを買い続けるのは、経済的にもかなりの負担になるのではないでしょうか? 大地の栄養をたっぷりと吸った雑穀は、現代人に必要な食物繊維や必須アミノ酸...
2,779円
★価格改正をしております(2018.8.21) 商品名 キヌア 原材料 キヌア(ペルー産※遺伝子組み換えでない) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g/1kgがございます。 商品特徴 キヌアは近年、その高い栄養価が特に注目されている雑穀です。アワ・キビにとても似ています。昔から、アンデス高地に住む人々の主食として食べられてきた、アカザ科の植物です。特に、特にたんぱく質、食物繊維、鉄分、カルシウム等、ビタミンやミネラル類が豊富で、必須アミノ酸まで含む事から、「完全食品」に近いと評価されています。 なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
3,186円
商品名 精白はとむぎ(挽き割り) 原材料 はとむぎ(タイ産野生種) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 2kg 商品特徴 はとむぎの外皮を除き、精撰したのち精白したものです。挽き割りにしてあるので、吸水しやすく食べやすいです。はとむぎといえばはとむぎ茶がポピュラーですが、はとむぎに含まれる有効成分を効率良く食べるには、丸ごと食べていただくのが一番です。消化吸収にすぐれ、たんぱく質、脂質、ビタミンB1、B2、繊維質が多く含み、クリーンな体内環境作りを助けてくれます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 ※必ず冷暗所に保存してください。開封後は必ず密封し、冷蔵庫で保存することをオススメします。 開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋●精白はとむぎ(せいはくはとむぎ) はとむぎの外皮を除き、精撰したのち精白したものです。 はとむぎは挽き割りの方が調理がし易くお薦めです。 お米と一緒に洗っていただき、1〜2時間水に浸けてから炊いてください。 また、大粒の歯応えを生かして、サラダや炒め物などのお料理にお使いいただくと、美味しくいただけます。 はとむぎとは? はとむぎ茶の材料としてお馴染みの、イネ科のジュズダマ属の植物です。 薬効の強い植物として、古くから薬膳料理の食材として使われてきました。イボ取りの妙薬としても珍重されています。 美肌・美白効果に優れており、肌荒れ・しみなどの肌のトラブルを和らげると言われているので、女性の方には、是非、常食していただきたい食材です。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では...
4,388円
※2020/05/23 価格改定しております。 商品名 特もち粉 原材料 もち米(国産) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 5kg 商品特徴 もち米を洗い、乾燥させてから粉にしたものを糯(もち)粉といいます。特もち粉は、もち粉よりきめが細かく上質の仕上がりです。お団子、大福(餅)、花びら餅などにお使いください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。開封後は冷暗所に保管しできるだけお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
1,500円
※2023/07/11 価格改定しております。 商品名 たかきび(高きび、唐きび) 原材料 たかきび(高きび、唐きび)(岡山県産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g 商品特徴 白米に混ぜて炊くと淡いピンク色のきれいなご飯が炊き上がります。 また挽き肉と食感が似ているのでハンバーグやミートローフ、しゅうまい等の挽き肉と半量程度置き換えることでヘルシーで栄養価の高い料理が出来ます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早くお召し上がりください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
1,386円
※2018/08/21 価格改正しております。 商品名 糯黍粉(もちきび粉) 原材料 黍(きび) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 きびだんごを作る時に使います。 もちきび粉100%で作るとエグみが出るのでもち粉、だんご粉と混ぜてお使いください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [通常][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
1,396円
※2019/08/06 価格改定しております。 商品名 はったい粉 原材料 はだか麦(国産) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 昔ながらの製法でつくっております。香ばしくて美味しいです。練り菓子やドリンク、クッキーなどの材料として幅広くお召し上がりいただけます。 (別名:麦焦がし/煎り麦/香煎/煎り粉/御粉/散らし/香ばし/香粉/はね粉/麦粉) アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
1,083円
1,725円
※2023/06/23 価格改定しております。 商品名 糯黍(もちきび) 原材料 もちきび(ベトナム産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 黍(きび)は、粟(あわ)よりも、少し大きく鮮やかな黄色をしています。 卵のような風味がする事からエッグミレットとも呼ばれ、甘味があり、おはぎやお餅にも活用されます 。 なお、仕入れの状況によって、オーストラリア産や中国産など予告なく変更する場合があります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 半鐘屋●糯きび(もちきび) とても食べやすいので、初めて雑穀を食べるにもお薦めです。 黍(きび)には、もちきびと、うるちきびの2種類ありますが、もちきびの方が美味です。 あわよりも、少し大きく鮮やかな黄色をしています。 卵のような風味がする事からエッグミレットとも呼ばれ、甘味があり、おはぎやお餅にも活用されます。 白米に比べて、カルシウムは2倍、食物繊維は3倍、良質のタンパク質、豊富です。また、ビタミンB1、B2が糖質の代謝を促し、生活習慣病の予防にも良いと言われています。 リンやカリウム、亜鉛などののミネラルも豊富です。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では、朝ごはんを食べられない代わりや、白米だけでは補えない栄養素を摂取する為にサプリメントを飲むという方が増えています。 でも、数種類のサプリメントを買い続けるのは、経済的にもかなりの負担になるのではないでしょうか?...
1,634円
商品名 アマランサス 原材料 アマランサス(インド、もしくはペルー産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 アマランサスは、昔からアンデス高地に住む人々の主食として食べられてきたアカザ科の植物です。 各種栄養素が豊富で、必須アミノ酸まで含む。その栄養価の高さから、「完全食品」に近いと評価されています。見た目は、粟(あわ)や黍(きび)に似ています。ミネラルは穀物の中でも群を抜いて豊富!白米と比べると、カルシウムが32倍、鉄が12倍、亜鉛が4倍、さらに、ビタミンEが10倍、食物繊維が15倍と、まさに「スーパーグレイン」の別名通り。 プチプチした食感で、お菓子にもよく合います。 ※お召し上がりの前に茶こしのような目の細かいザルで軽く洗ってからご使用ください。 ※なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [通常]の温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
3,448円
商品名 もちあわ 原材料 もちあわ(北海道産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 あわには2種類あり、もっちりとした食感のもちあわの方が美味でポピュラーです。もちもちした食感と甘味があるので、お菓子作りにも適しています。もちあわは、とろっとした粘りけがあり、玄米やもちきびの2倍の鉄分を含みます。内臓の強化や消化不良にも効果があるとされています。食物繊維、鉄、カルシウム、亜鉛、ビタミンEが豊富です。 なお、仕入れの状況によって、岩手県産や長崎県産など予告なく変更する場合があります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目中 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋●糯粟(もちあわ) 食べ易くクセがないので、雑穀初心者の方にもお薦め。 粟(あわ)には2種類あり、もっちりとした食感のもちあわの方が美味でポピュラーです。 もちもちした食感と甘味があるので、お菓子作りにも適しています。 もちあわは、とろっとした粘りけがあり、玄米と比較して2倍の鉄分を含み、良質のタンパク質、、食物繊維、ビタミンB郡を多く含み、内臓の強化や消化不良にも効果があるとされています。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では、朝ごはんを食べられない代わりや、白米だけでは補えない栄養素を摂取する為にサプリメントを飲むという方が増えています。 でも、数種類のサプリメントを買い続けるのは、経済的にもかなりの負担になるのではないでしょうか? 大地の栄養をたっぷりと吸った雑穀は、現代人に必要な食物繊維や必須アミノ酸...
1,026円
商品名 はとむぎスナック 原材料 はとむぎ(タイ産) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g 商品特徴 当社独自の方法ではとむぎを発芽寸前まで活性化した後、独特の方法で中まで火が通るように焙煎した商品です。 無添加で、味付けはしておりません。そのままの素朴な風味をお楽しみ頂くか、お好みの味付けをしてお召し上がりください。 味付けをしていないので、はとむぎの自然な甘みが生きています!小さなお子様のおやつや、塩分・糖分などを気にされている方に特におすすめです。ぽりぽりと美味しくお召し上がりいただけます。牛乳をかけてシリアルとして朝食にもオススメです。 ※100g入りには黒豆ポンが入っています。 アレルゲン 大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [通常][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
1,450円
商品名 もちきび 原材料 もちきび(岡山県産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 300g 商品特徴 黍(きび)は、粟(あわ)よりも、少し大きく鮮やかな黄色をしています。 卵のような風味がする事からエッグミレットとも呼ばれ、甘味があり、おはぎやお餅にも活用されます。とても食べやすく、初めて雑穀を食べる方でも抵抗なく召し上がっていただけます。亜鉛が多く含まれていて、味覚を正常に保ったり、皮膚のトラブルにも効果的と言われています。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料27品目中 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋●糯黍(もちきび) とても食べやすいので、初めて雑穀を食べるにもお薦めです。 黍(きび)には、もちきびと、うるちきびの2種類ありますが、もちきびの方が美味です。 あわよりも、少し大きく鮮やかな黄色をしています。 卵のような風味がする事からエッグミレットとも呼ばれ、甘味があり、おはぎやお餅にも活用されます。 白米に比べて、カルシウムは2倍、食物繊維は3倍、良質のタンパク質、豊富です。 また、ビタミンB1、B2が糖質の代謝を促し、生活習慣病の予防にも良いと言われています。 リンやカリウム、亜鉛などののミネラルも豊富です。 特に亜鉛は、亜鉛が多く含まれていて、味覚を正常に保ったり、皮膚のトラブルにも効果的と言われています。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では、朝ごはんを食べられない代わりや、白米だけでは補えない栄養素を摂取する為にサプリメントを飲むという方が増えています。 でも...
3,700円
商品名 グラノーラ・柚子グラノーラ・ひよこ豆シリアルのギフトセット 原材料 【押大豆グラノーラ】 大豆(岡山県産・遺伝子組換えでない)、玄米(岡山県産)、糖漬けクランベリー(クランベリー、砂糖、ひまわり油)、くるみ、アーモンド、糖漬けブルーベリー(ブルーベリー、砂糖、ひまわり油)、はとむぎ(岡山県産)、はちみつ(岡山県産)、粗糖(さとうきび(国産))、紅麹(米、麹菌)、松の実、菜種油、(一部にそば・アーモンド・大豆・くるみを含む) 【柚子グラノーラ】 大豆(岡山県産)(遺伝子組換えでない)、玄米(岡山県産)、柚子茶(柚子(岡山県久米南町産)、オリゴ糖、きび砂糖、はちみつ))、くるみ、アーモンド、柚子ピール(柚子(岡山県久米南町産)、グラニュー糖)、はとむぎ(岡山県産)、粗糖(さとうきび(国産))、菜種油、(一部にそば・アーモンド・くるみ・大豆を含む) 【ひよこ豆シリアル】 ガルバンゾー(北米産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 押大豆グラノーラ150g×1、柚子グラノーラ120g×1、ひよこ豆シリアル150g×1 商品特徴 【押大豆グラノーラ】 岡山県産(大豆、玄米、はとむぎ、はち蜜)、鹿児島県産(きび砂糖)など、こだわりの原料を使用しております。朝食やおやつにもぴったり。そのままでも召し上がれますし、ヨーグルト、牛乳、フルーツ等との相性は抜群です。 【久米南町柚子薫る 押大豆グラノーラ】 「久米南町柚子薫る 押大豆グラノーラ」は、岡山県の地産地消を盛り上げようと、道の駅くめなん、松野屋食品、半鐘屋の三社による共同開発。 県内随一の柚子の産地として知られる久米南町では、地域の農家さんたちが知恵を出し合い、休耕田で柚子栽培に取り組んでいます。日当たりの良い棚田でさんさんと太陽を浴びた柚子は...
1,482円
■配送方法について■→ご注文前に必ずご確認ください 商品名 キヌア 原材料 キヌア(ペルー産※遺伝子組み換えでない) ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g入り 300g/1kgがございます。 商品特徴 キヌアは近年、その高い栄養価が特に注目されている雑穀です。アワ・キビにとても似ています。昔から、アンデス高地に住む人々の主食として食べられてきた、アカザ科の植物です。特に、特にたんぱく質、食物繊維、鉄分、カルシウム等、ビタミンやミネラル類が豊富で、必須アミノ酸まで含む事から、「完全食品」に近いと評価されています。 なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
1,072円
商品名 アマランサス 原材料 アマランサス(インド、もしくはペルー産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 アマランサスは、昔からアンデス高地に住む人々の主食として食べられてきたアカザ科の植物です。 各種栄養素が豊富で、必須アミノ酸まで含む。その栄養価の高さから、「完全食品」に近いと評価されています。見た目は、粟(あわ)や黍(きび)に似ています。ミネラルは穀物の中でも群を抜いて豊富!白米と比べると、カルシウムが32倍、鉄が12倍、亜鉛が4倍、さらに、ビタミンEが10倍、食物繊維が15倍と、まさに「スーパーグレイン」の別名通り。 プチプチした食感で、お菓子にもよく合います。 ※お召し上がりの前に茶こしのような目の細かいザルで軽く洗ってからご使用ください。 ※なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [通常]の温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 特記事項 ■ご注意ください■ ※こちらの商品は、単品でのご注文の場合のみ送料無料(メール便)での発送となります。 ※お一つご注文の場合は代金引換・着日指定・同梱不可となります。
1,690円
※2023/11/01 価格改定しております。 商品名 糯粟(もちあわ) 原材料 もちあわ(中国産) ※卵、乳、小麦を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 粟(あわ)には2種類あり、もっちりとした食感のもちあわの方が美味でポピュラーです。もちもちした食感と甘味があるので、お菓子作りにも適しています。 なお、仕入れの状況によって、産地は予告なく変更する場合があります。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 半鐘屋●糯粟(もちあわ) 食べ易くクセがないので、雑穀初心者の方にもお薦め。 粟(あわ)には2種類あり、もっちりとした食感のもちあわの方が美味でポピュラーです。 もちもちした食感と甘味があるので、お菓子作りにも適しています。 もちあわは、とろっとした粘りけがあり、玄米と比較して2倍の鉄分を含み、良質のタンパク質、、食物繊維、ビタミンB郡を多く含み、内臓の強化や消化不良にも効果があるとされています。 ●雑穀は自然が生んだサプリメント 最近では、朝ごはんを食べられない代わりや、白米だけでは補えない栄養素を摂取する為にサプリメントを飲むという方が増えています。 でも、数種類のサプリメントを買い続けるのは、経済的にもかなりの負担になるのではないでしょうか? 大地の栄養をたっぷりと吸った雑穀は、現代人に必要な食物繊維や必須アミノ酸、ポリフェノール、少量でもカラダにとって必要である鉄、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいて、なおかつ、サプリメントと比べ安価です...
655円
※2023/06/07 価格改定しております。 商品名 岡山県津山産強力粉 せときらら 原材料 小麦(岡山県津山市産せときらら) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 半鐘屋の地元岡山県津山市でとれた小麦「せときらら」だけを100%使用し強力粉にしました。生産量限定につき、完売したら終了です。今だけしか、半鐘屋でしか味わえない「せときららプレミアム」をぜひ一度お試しください! 水分:14.7%、灰分:0.41%、タンパク含有量:10.2% アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 製造 株式会社半鐘屋
400円
※価格改正しております。(2021/09/30) 商品名 コーンミール 原材料 とうもろこし(アメリカ産)(遺伝子組み換えでない) 商品規格 500g 商品特徴 乾燥した全粒とうもろこしを挽いたものです。コーングリッツよりも粒子が小さいものになります。パン・パンケーキ・クッキー・フライの揚げ衣にご利用いただけます。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。
715円
※2023/06/22 価格改定しております。 商品名 そば粉(特鶴) 原材料 蕎麦(北米、国産) ※卵、乳、小麦、落花生を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 500g 商品特徴 風味、喉越しのバランスが良い、標準的なそばを作れます。そば・そばがきなどにご利用ください。白度52.1%です。 作り方を書いたレシピカードをお付けしております。(1配送につき1枚となりますのでご了承くださいませ) アレルゲン そば ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
395円
※2023/04/04 価格改定しております。 商品名 コーンスターチ 原材料 とうもろこし(アメリカ産)(遺伝子組換えでない)/酸化防止剤(無水亜硫酸) ※卵、乳、小麦、えび、かにを含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 とうもろこし澱粉を粉状にしたものです。片栗粉に比べてクセが無くきめが細かいのが特徴です。お料理・お菓子作りのとろみ付けや、焼き菓子を軽い焼き上がりにしたい時、なめらかなお菓子を作りたい時などにご利用ください。 アレルゲン - ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
555円
※2022/07/11 価格改定しております。 商品名 北海道産強力粉 春よ恋ブレンド 原材料 小麦(北海道産強力粉 きたほなみ、春よ恋) ※小麦粉・乳・大豆・卵・ピーナツなどのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 1kg 商品特徴 北海道産「春よ恋」と北海道産「きたほなみ」のブレンドです。 国産小麦特有の香りをもつパンに仕上がります。 灰分:0.45±0.05%、タンパク含有量:11.5±0.5%。 アレルゲン 小麦 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は吸湿・虫害・臭いがつくのを防ぐため、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋
799円
商品名 発芽玄米粉 原材料 国内産うるち玄米 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 発芽玄米粉は500g入りです。そのほかに、玄米粉 300g/1kgなどがあります 商品特徴 農場直送の低農薬栽培の玄米を、半鐘屋が従来から持っていた「発芽活性」技術を生かして製造した発芽玄米を、更に、製粉メーカーとして50年の歴史を持つ製粉技術で製粉しました。パン・クッキーなどの材料に混ぜてご利用下さいませ。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、なるべくお早めにお使いください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造 株式会社半鐘屋 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
795円
※2023/08/02 価格改定しております。 商品名 パン粉 原材料 小麦粉(国内製造)、イースト、食塩、ショートニング、大豆粉末/イーストフード、VC ※本製品製造工場では卵、乳成分を含む製品を生産しております。 商品規格 1kg 商品特徴 乾燥パン粉の中においても、よりソフトさを追求した中目パン粉です。食感を重視したトンカツ、コロッケ、魚介類等のころもに適しています。 アレルゲン 小麦・大豆 ※アレルギー特定原料28品目を表示しています。 保存方法 直射日光、高温多湿な場所を避け、常温で保存してください。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 栄養成分表示 栄養成分表示(100gあたり) エネルギー … 368kcal たんぱく質 … 12.4g 脂質 … 3.1g 炭水化物 … 72.5g 食塩相当量 … 1.1g
