海鳴ライフ

1,670円

ハスの実 400g 蓮の実 無添加 はすの実 蓮の子 蓮子 薬膳茶 蓮の実 養生 アルカロイド 中華 物産 中国 食材 無漂白 無着色 漢方 薬膳 料理 健康 蓮実 レンジツ プレゼント 新生活...

■ 関 連 商 品 ■ 白きくらげ 白木耳100g 干しなつめ ナツメ無核金絲棗454g×3袋セット送料無料 特選 緑豆400g×3袋セット送料無料 生 落花生 小1kg×3袋送料無料 生 落花生 大1kg×3袋送料無料 衛龍魔芋爽 素毛肚3味選べる 老干媽 風味豆鼓280g 老干媽 風味鶏油辣椒280g 老干媽 花生油辣椒275g 老干媽 干扁肉糸油辣椒210g■ 商 品 仕 様 ■ 【商品名】 ハスの実 【原材料名】 ハスの実(添加物なし(香料や保存料を使用していません)) 【内容量】 400g 【賞味期限】 枠外の上部に記載(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 【食べ方】 【ハスの実ごはん】3合の白米に対して約40粒のハスの実を使用します。白米を洗ったあと、ハスの実をそのまま一緒に炊飯します。水量は20ccほど増やしてください。ハスの実の量はお好みで調節できます。 【茹でてスープやリゾットに】多めの水にハスの実を入れて火にかけ、沸騰してから弱火で15分間茹でます。柔らかくなったらスープやリゾットの具として使います。 ■ 商 品 説 明 ■ ハスの実は、別名を蓮実(レンジツ)とも呼ばれる蓮の種子です。 ハスの実は有効成分のアルカロイドや良質なたんぱく質を含む健康食材です。 蓮肉(れんにく)という生薬として、古くから薬用として使用されてきました。婦人病や滋養強壮、下痢止めなどに効果がある他、心の動きを養い、精神を安定させる動きがあるとされ、スープや炊き込みご飯・デザートにも広く利用されています。 【輸入者】 東永商事株式会社 ハスの実 400g 蓮の実 無添加 はすの実 薬膳茶 蓮の実 養生 アルカロイド 中華 物産 中国 食材...

神戸かぐや姫

1,300円

蓮の実 【200g】 すべすべ美肌に 栄養価が高く、でんぷん質が豊富で、トウモロコシ 効能満点の生薬 ビタミンB1やカルシウム、カリウム、食物繊維が多く【メール便可】

蓮 商 品 説 明品 名蓮の実 内 容 量200g 原 材 料 蓮の実 賞味期限枠外に記載 (商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。開封後はお早めにお召し上がり下さい。配 達佐川急便(常温便)orメール便 ※普段、クール便との同梱はできませんのでご注意下さい。 冷凍商品と一緒に購入の場合、別途常温送料を加算し、二つ箱で発送致しました。予めご了承ください。 クール便との同梱は担当者と相談してご注意下さい。※写真は実際の色に近づくよう撮影の際に努力しておりますが、 お使いのパソコン環境、モニター、携帯電話により実際の色身と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。■配送料※沖縄および一部地域へのお届けは、別途送料をご注文後にご連絡させて頂きます。■配達希望日をご希望頂いた場合でも、 配送状況により遅れる場合がございますのでご了承ください。 ■不在等で商品のお受け取りができなかった場合には、御手数ですが配送便の不在票の手順にしたがって、 配送業者に再配達の連絡をお願い致します。原産国名中国蓮根の実を乾燥させたもので、おこわに入れたり、スイーツ、蒸し物にも入れて楽しむ事が出来ます 【200g】※写真は実際の色に近づくよう撮影の際に努力しておりますが、お使いのパソコン環境、モニター、携帯電話により実際の色身と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。■配送料※沖縄および一部地域へのお届けは、別途送料をご注文後にご連絡させて頂きます。■配達希望日をご希望頂いた場合でも、配送状況により遅れる場合がございますのでご了承ください。■不在等で商品のお受け取りができなかった場合には、御手数ですが配送便の不在票の手順にしたがって、配送業者に再配達の連絡をお願い致します...

横浜中華街通り

1,220円

ほっこりとした蓮の実甘納豆がたっぷり150g入りお茶請けにもお土産でもどうぞネコポス対応他商品と同梱可(合計2個まで送料300円)、ネコポスは代引不可【おうち中華】【RCP】

ネコポス対応の他商品と ネコポスで同梱可能になりました! (合計で2個まで) 横浜中華街通り ■商品名 蓮の実の甘納豆 ■内容量 150g ■原材料 蓮の実(中国)、砂糖、水飴 ■賞味期限 別途商品に記載 ■保存方法 常温保存(高温多湿を避け冷暗所で保管)開封後は要冷蔵保存 ■送料 ●宅配便で送料関東660円、関東以外820円 ▼ネコポスの場合はこちら▼ ●こちらを1個だけで他商品と同梱なし…ネコポス送料300円 ●こちらを1個だけ+他ネコポス対応商品1個…ネコポス送料300円 ●こちらを3個以上または他商品と同梱ありの場合…宅配便関東660円、関東以外820円(※沖縄県へは別途追加送料がかかります) ※ネコポスはポスト投函の為、配達日時のご指定はいただけません。 日時指定をいただいた場合は宅配便(送料関東660円、関東以外820円)でのお届けとなります。 ■配送形態 ヤマト運輸・佐川急便(常温便)※クール便商品とは同梱不可、別途送料加算 『ネコポス配送の場合』 ご注文時には「ネコポス」の選択がございませんが 1〜2個のご注文の場合はご注文後ネコポスの送料300円に訂正いたします ⇒詳しくはこちら ■時間指定 宅配便では時間帯指定は下記の6つの時間帯よりお選び頂けます。 ※沖縄離島など配送できない地域もございますのでご了承ください。※ご注文がネコポス対応商品だけで 合計で2個まではネコポスで同梱可能となり 送料は受注後300円に訂正させていただきます。

カントンマーケット

1,944円

松の実 200g

海鳴SUPER

320円

台湾 新竹米粉 300g

■ 商 品 仕 様 ■ 【商品名】 新竹ビーフン 【原材料名】 コーンスターチ、米(台湾産) 【内容量】 500g 【賞味期限】 表面下部に記載(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 台湾 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 2

Organic ＆ Natural 寿草

702円

ツルシマ 節香蓮 50g

ツルシマ 節香蓮(ふしこうれん)蓮根節粉末 [商品説明] 山口県産れんこん節粉末。 山口県産蓮根の節の部分を乾燥させて炒り、粉末にしたものです。 小さじ1〜2杯にカップ1杯の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてお飲みください。 商品詳細 商品番号 265_056 名称 蓮根加工食品 原材料名 蓮根節 内容量 50g 賞味期限 パッケージに記載 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて、保存してください。 広告文責 株式会社 寿草 販売者 有限会社ツルシマIS 山口県防府市南松崎町5-4 製造所 株式会社今川コーポレーション 山口県防府市上右田1371

こだわり粉屋

1,800円

そばの実 『 北海道 』 1kg そばの実 国産 スーパーフード ダイエット 健康 スローフード ヌキ実 そばのみ ソバの実 ソバのみ 蕎麦のみ 蕎麦の実 そば丸抜き実 そば丸抜実 蕎麦丸抜き実

商品紹介 専用の機械で硬いそば殻だけを丁寧に取り除いた、そばの実です。 そばの実はスーパーフードとされ、ダイエットや健康維持に効果的と最近話題です。 こちらの商品は北海道産の原そばのみを使用しています。 原材料名 そば(北海道産) 内容量 1kg 賞味期限 製造後6ヶ月 発送時残り4ヶ月以上 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者 前田食品株式会社 埼玉県幸手市南1-7-25

海鳴SUPER

1,580円

ハスの実 250g 蓮茶

■ 商 品 仕 様 ■ 【商品名】 ハスの実 【原材料名】 ハスの実 【内容量】 250g 【原産国】 中国 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 2

ホームメイド協会セレクトショップ

668円

オリジナル米粉 小実ちゃん

国産米100%使用(小麦粉は不使用)小麦粉よりもカロリーが低く、たん白質が豊富です。 1内容量: 500g 賞味期限 1年 備考 国産のお米だけで作った100%米粉です。もちもちの食感が楽しめます。小麦アレルギーの方にも安心!

京都太秦しぜんむら

432円

そばの実フレーク 80g

北海道北空知産そば100%香ばしくサクサクとした食感 甘味料・塩・油脂不使用 ■玄そばを蒸し、圧扁、乾燥させたあとに焼き上げた ■そのまま食べるほか、菓子の材料などに 原材料: そば(北海道産) 開封前賞味期限: 常温で1年 >>オーサワジャパンの穀物加工品の商品一覧1945年の創業以来、マクロビオティックに地道に取り組んできたオーサワジャパン約1400アイテム オーサワジャパンの自然食品は出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。そのため「速攻発送サービスの枠外」とさせていただきますこと、ご了承くださいませ。

秀希商店台湾食べ歩き

2,580円

【5月下旬納品】台湾新竹ビ−フン200g台湾新竹米粉ビ-フンタン台湾グルメ台湾お土産台湾食品

・名称:台湾新竹ビーフン ・内容量:200g ・原材料:100%純米ビ-フン・賞味期限:袋に記載してあります ・保存方法:常温 ・原産国:台湾 ・製造元:永盛米粉株式会社 ・台湾新竹市延平路一段317巷3弄17号

天朝美食

608円

台湾虎牌新竹伝統米粉(ビーフン)中華料理食材名物 台湾風味人気商品 台湾名産

商品情報 原材料 コーンスターチ、米澱粉、水 保存方法 常温 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 内容量 250g/袋 ブランド 虎牌 原産国 台湾 特徴 米とコーンスターチを原料に麺状にした台湾の代表的な食材でコシが有り、焼きビーフンなど使われます。(特級品)

天朝美食

618円

台湾米屋新竹伝統米粉(ビーフン)中華料理食材名物・台湾風味人気商品・台湾名産

商品情報 原材料 コーンスターチ、米澱粉、水 保存方法 常温 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 内容量 500g/袋 ブランド 米屋 原産国 台湾 特徴 米とコーンスターチを原料に麺状にした台湾の代表的な食材でコシが有り、焼きビーフンなど使われます。

海鳴SUPER

320円

台湾焼 新竹米粉 300g

■ 商 品 仕 様 ■ 【商品名】 新竹ビーフン 【原材料名】 コーンスターチ、米(台湾産) 【内容量】 500g 【賞味期限】 表面下部に記載(商品画像記載の賞味期限と現物は異なる場合がございます) 【原産国】 台湾 【保存方法】 直射日光及び高温多湿を避けて保存してください。 2

ビーライフショップ

702円

オーサワの実そば 250g

農薬不使用 豊かな香りとほのかな甘み ■米に1〜2割混ぜて ■そば粥や吸い物、そば味噌などに 原材料: そばの実(秋田・岩手県)

霧下そば本家

2,690円

そば粉・そばの実セット 料理用

そばの栄養100%、麺以外でも毎日美味しく食べられる人気のそば粉・そばの実をセットにしました。 【国産 霧下そばの実】500gx1袋 【ガレット用 そば粉】150g(4〜5人前)x1袋 【レンジで簡単 そばがき用おいしいそば粉】80g(1人前)x4袋 期間限定 特製霧下そばつゆのサンプル付 もちろん全品無添加。簡単なレシピ付きです。 そば粉には抗酸化作用、コレステロールの抑制、血圧を下げる効果、疲労回復など身体に良いことがいっぱいです。

こだわり粉屋

1,101円

国産有機そばの実 500g 有機JAS認定 国産 そばの実 蕎麦 蕎麦の実 サラダ オーガニック

商品紹介 生産数量が極めて少ない国産の有機玄そばを100%使用したそばの実です。 茹でてサラダなどにかけてお召し上がりください。 内容量500g 原材料有機そば(国産) 賞味期限製造後6ヶ月 発送時残り4ヶ月以上 保存方法直射日光を避け、冷暗所にて保存して下さい。また、においの強いもののそばを避けて保存して下さい。 製造者前田食品株式会社 脱酸素材が入っています。取り除いてご使用ください 開封後は密封して、お早めにご使用ください。 国産有機そばの実100gあたり(推定値) エネルギー 364g たんぱく質 9.6g 脂 質 2.5g 炭水化物 73g 食塩相当量 0.0g ※数値は日本食品標準成分表(7訂)を参照した推定値です。

So-netmoソネトモ

842円

そばの実フレーク【業務用】

商品情報そばの実フレークそばの実をふっくらと蒸し上げ、美味しさそのままフレーク状にしました。お湯や温めた牛乳などを加え、お粥のようにして召し上がりください。この商品は そばの実フレーク【業務用】 ポイント そばの実フレーク ショップからのメッセージ 納期について 4

グリーンズ ベジタリアン菜食生活

702円

オーサワの実そば 250g

●米に1〜2割混ぜて ●そば粥や吸い物、そば味噌などに 【使用方法】 吸い物のほか、揚げ菓子、もやしに ■栄養成分(100gあたり) エネルギー:347kcal たんぱく質:12.9g 脂質:3g 炭水化物:68.8g —糖質:65.5g —食物繊維:3.3g 食塩相当量:0g (推定値) 原材料名 そばの実(秋田・岩手県) 内容量 250g 賞味期限 冷暗所で1年、パッケージに記載 保存方法 常温、開封後はチャックをしっかりと閉じて保管し、お早めにお召し上がりください 販売者 オーサワジャパン その他情報 ヴィーガン対応(食品表示による) 関連ワード そばのみ、そば 類似商品はこちらオーサワ 田舎そば 250g540円オーサワの松の実 30g626円オーサワの有機クコの実 40g513円オーサワの高きび 200g864円オーサワ そば粉 300g648円オーサワうめしょう 250g1,404円オーサワの韃靼そば茶 100g691円オーサワの有機玄米もち 330g691円オーサワの玄米水飴 250g961円新着商品はこちら2024/4/15Greenデリ 北海道産豆乳を使ったロールパン410円2024/4/15Greenデリ ポテトマヨパイ170g 植物性1,026円2024/4/15母の日ラッピング付き!Greenデリ ヴィーガ4,050円再販商品はこちら2024/4/154月18日入荷!米粉のクッキー 7枚 メロディ321円2024/4/12かるなぁ ヴィーガン中華だし 5g×10555円2024/4/12かるなぁ ヴィーガン和風だし 5g×10555円2024/04/16 更新

軽井沢ナチュラルストア

540円

話題のそばの実国産で安心安全

原材料名 そばの実 原料原産国 国産 内容量 110g 賞味期限 製造日より1年 保存方法 ●直射日光や高温多湿を避けて保存してください。

ビーライフショップ

432円

オーサワ そばの実フレーク 80g

甘味料・食塩・油脂不使用 ■玄そばを蒸し、圧扁、乾燥させたあとに焼き上げた ■そのまま食べるほか、菓子の材料などに 原材料: そば(北海道産)

ビーライフショップ

756円

恒食 ツルシマ 節香蓮 50g

山口県産蓮根の節の部分を乾燥させて炒り粉末にしました。 原材料: 蓮根節

天朝美食

608円

台湾伝統新竹米粉(10cmカットビーフン)中華料理食材名物・台湾風味人気商品・台湾名産

商品情報 原材料 コーンスターチ、増粘剤、調味料(アミノ酸) 保存方法 常温 保存期間 賞味期限はお気軽にお問い合わせください 内容量 500g/袋 ブランド 友盛 原産国 台湾 特徴 ビーフンを10cmにカットし使い易くしました。台湾料理の定番焼きビーフンはもちろん、汁ビーフンもお使いに頂けます。

東海 shop

810円

台湾杏仁粉 アーモンドパウダー お湯でインスタントスープ

原材料名 ブドウ糖、杏の種子、植物性油脂(ココナッツ由来)、小麦粉、コーンスターチ(遺伝子組換え不分別) アレルギー 成分表示 原材料の一部に小麦を含む。 原産国名 台湾 内容量 300g 配送方法 常温便 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。

伊勢丸中製茶　楽天市場店

945円

無添加 無着色 はとむぎの実 200g

無添加 無着色 はとむぎの実 200g パリポリ!香ばしくて癖になる食感と自然な味わい。 はとむぎの実は皮を取った、はとむぎを熟練の製法で焦がさないように芯までじっくりと焙煎した、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただける体に優しい食品です。 ■お召し上がり方 そのまま、おやつやおつまみに、サラダ・スープ・お茶漬けなど様々なお料理のトッピングにして、はとむぎの自然な味、香り、食感をお楽しみ下さい。 牛乳・豆乳・ヨーグルトなどのシリアルにもおすすめ。 お好みでドライフルーツやハチミツなどを加えるとさらに美味しくバランスよく頂けます。 名称 はとむぎの実 原材料名 皮去りはと麦(タイ産) 内容量 200g 200gx15個 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 湿気をきらうので開封後は密封容器に入れて保存してください 原産国名 日本 販売者 丸中製茶有限会社 三重県度会郡度会町棚橋1393-1 製造者 株式会社丸菱 岡山県新見市大佐小阪部1421

楽天24

702円

オーサワの実そば(250g)

お店TOP フード 米・雑穀類 雑穀類 雑穀 オーサワの実そば (250g)【オーサワの実そばの商品詳細】●豊かな香りとほのかな甘み●米に1〜2割混ぜて●そば粥や吸い物、そば味噌などに【召し上がり方】吸い物のほか、揚げ菓子、もやしに【品名・名称】実そば【オーサワの実そばの原材料】玄そば(秋田県)【栄養成分】100gあたりエネルギー347kcalたんぱく質12.9g脂質3.0g炭水化物68.8g食物繊維3.3g食塩相当量0g【アレルギー物質】そば【保存方法】冷暗所に保存してください【発売元、製造元、輸入元又は販売元】オーサワジャパンリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。オーサワジャパン東京都目黒区東山3-1-603-6701-5900広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[米・穀類]

京都太秦しぜんむら

16,200円

ALISHAN(アリサン) 松の実 1kg

ニュージーランド産の松の実です。タンパク質が豊富な松の実は漢方でもお馴染み。手作りバジルソース、お料理やお菓子作りにもどうぞ。【NOG】 ※認定団体: 転換期間中( BioGro) ■英名:Pine Nuts ■原産国:ニュージーランド ■原材料: 松の実 ■製造日からの開封前賞味期間: 6ヶ月 >>アリサンのドライフルーツ&ナッツの商品一覧世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃えています アリサンの自然食品・雑貨トップページへ 【ご注意】 アリサンの商品に関しましては、賞味期間が短いものが多いため、出来るだけ新鮮なものをお届けすることを最善とするために、大量な在庫はいたしておりません。そのため、弊社「速攻発送サービス」の枠外とさせていただきます。 当サイト内のその他の商品と同時にアリサンの商品をご注文いただきました場合、お取り寄せのアリサンの商品が入荷しましてからまとめての発送となります。お急ぎの商品はアリサンの商品とは別にご注文願います(送料は別計算となります)。 アリサンの商品は、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。一部の商品につきましては、メーカー在庫の都合上入荷までにかなりの日数がかかる場合があります。その際には、あらためて弊社よりご連絡させていただきます。 アリサンの商品はアイテムの変動が大きく、ご用命いただきましても販売終了のためお届けが叶わない場合があります。アリサンの商品と同時にご注文いただきましたその他の商品のお届けにあたっては、送料を再計算させていただきますことご了承願います。

イオンボディ 楽天市場店

756円

イチカラ畑 そばの実 200g 国産

レビュー記載で200円クーポンプレゼント中! 詳細はこちらから 「あさイチ」放映され大人気のそばの実が入荷しました! 新潟県の魚沼地域で栽培されたそばの実です。そば本来の豊かな香りとほのかな甘みをお楽しみ頂けます。栽培期間中は農薬不使用です。 ■そばの実とは? そばの実は、名前のとおり蕎麦の原料で、そばの花が咲いた後になる実のことですが、 収穫したままの実で表面の黒い殻がついているもの(玄そば)を「そばの実」という場合と、殻を取り除いた緑色の実(抜き実)を「そばの実」という場合があるようです。殻をむいた抜き実そのまま、もしくは抜き実を蒸して乾燥したものは「そば米」と呼ばれます。こちらのそばの実は表面の黒い殻をむいたむき身の「そばの実」です。 ■そばの実の栄養パワー 蕎麦の実にはレジスタントプロテインという体内で消化されにくいタンパク質が含まれています。ほかにも食物繊維やビタミンB2などが豊富に含まれており、ダイエット、美容、健康、いずれにもうれしいパワーの凝縮した食材です。 ■お召し上がり方 お好みで様々な料理にアレンジいただけます。 煮る場合は1時間浸水し、沸騰後15分弱火で湯がき、流水でぬめりを取る事で程よい食感に。 ・そば粥に…そばの実を軽く炒ってから、水、鶏肉、出しなどを入れ鍋で炊き上げます。 ・そば味噌に…そばの実を軽く炒ってからみりん、しょうゆ等で煮込み、味噌を加えあえます。 ・そばスムージーに…そばの実の種に水をよく吸わせた後、バナナなどお好みの果物や野菜と一緒にミキサーにかけ、スムージーに ・内容量 200g

JOMON12K

1,780円

有機栽培 まこもの実 (150g)

品名 まこもの実 原材料名 まこも(遺伝子組換えでない) OPAM オーガニック認定 カダナ産 内容量 150g 保存方法 高温多湿を避け、 冷暗所で保存してください。無・減農薬栽培の穀類を使用しているため、開封後は、冷蔵庫などに入れて お早めにお召し上がりください。 賞味期限 パッケージに記載 発売元 JOMON12K有機栽培 まこもの実 (ワイルドライス) 白米に混ぜて炊いたり、玄米に混ぜて炊くと美味しく召し上がれます。 まこもの実は食物繊維が豊富に含まれ、各種ビタミンも豊富です。 玄米と同様に低カロリー、低脂肪、低食塩。 そして玄米よりも高タンパクでアミノ酸もより多く含まれており食物繊維をはじめ葉酸、ビタミンEが豊富です。 他にもビタミンB、鉄分、マグネシウム、リン、亜鉛などが含まれています。 プチプチとした食感で美味しいです。 ■まこもとは? まこもの実はインディオの人たちの主食として知られ、「聖なる穀物」とされていました。 天然の湖からとれるまこも草の稲穂 。まこも(真菰)は沼や川、あるいは田んぼの水路な どの水際のいたるところに自生するイネ科の大型多年草で、水中の泥土に根を張り、 春にタケノコ状の芽を出し、夏までに草丈が1メートルから2メートル 以上にまでなります。 日本でも真菰は古くから親しまれており、地方によっては、カツミ、ハナカツミ、ガッコ、 コモクサ などとも呼ばれています。 真菰の形態は、少なくても6千万年から 1億万年前も現在の姿と同じであったことが、 真菰の化石の発見によって 確認されております。 地球上における幾万種類の植物、数億年間生き続けている植物の中で、 これほどの古い時代から 姿を変えることなく、現在も維持し続けている 植物は真菰だけだろうと云われているほど生命力が強い植物です。...

おんせん県おおいた online shop

880円

国産 有機そばの実 200g 由布製麺 SAYU

風味豊かな純国産・蕎麦の実 ■ 国産 そばの実 スーパーフードとしても注目されている蕎麦の実には食物繊維がたっぷり含まれており、ビタミンB2等も豊富です。 ごはんと一緒に炊いて、雑炊、サラダ、スムージーなどで風味と味をお楽しみ下さい。 ■ そばの実雑炊の作り方 【材料】 そばの実…100g だし汁…2カップ みりん…大さじ1 うすくち醤油…大さじ2 塩…少々 (1)そばの実を約1時間たっぷりの水に浸しておきます。 (2)(1)を約10分間煮て、ザルにあけて、そばの実と茹で汁を分けます。 (3)鍋に調味料各種と茹で汁、お好みで白菜や鶏肉などと一緒に5分程煮込みます。 (4)(3)にそばの実を入れて一煮立ちしたら出来上がりです。 ■ ゆふいん麺工房-由布製麺- 由布製麺のある湯布院町は大分県にある温泉と自然に囲まれた町です。豊かな山々に囲まれ、清らかな湧き水の恵み豊かな土地、そんな由布院から安心・安全・美味しい麺をお届けします。 【由布製麺4つのこだわり】 1.「粉」にこだわっています 由布製麺では麺の製造だけではなく、原材料の蕎麦を育てる「由布院蕎麦農場*」があり、毎年、土を起こすことからはじめ、刈り取りまですべて自分たちの手で行っています。 *自然豊かな湯布院で蕎麦を育てている有機JAS認定農場です。 2.「塩」にこだわっています 由布製麺で使用する塩は、すべて「赤穂の天塩*」を使っています。また、当社で研究を重ね、コシのある麺になる丁度よい塩度で打ち上げています。 *にがりを含んだあら塩で、素材の旨みをより引き立てます。 3.「製法」にこだわっています 由布製麺では製造工程をフルオートメーション化せずに、ひとつひとつの工程ごとにしっかりと熟成させています。また、その日の気温・湿度により加水量を微調整し...